Legfontosabb Gabonafélék

Minden aminosav-lista

Itt megtalálható a cserélhető, feltételesen cserélhető és esszenciális aminosavak teljes listája. Minden aminosav leírást tartalmaz az emberi test számára fontos funkciókról.

Alapvető aminosavak:

Az emberi test nem pótolja az aminosavakat, ezért ezeknek az aminosavaknak az étrendből kell származniuk.

leucin

  • Elágazó láncú aminosav energiaforrásként
  • Segít csökkenteni az izomfehérjék lebontását
  • Elősegíti a bőr és a törött csontok gyógyulását.

izoleucin

  • Elágazó láncú aminosav az izomrostok energiájának előállítására
  • Az izomvesztés megelőzésére szolgál.
  • Részt vesz a hemoglobin képződésében

valin

  • Az elágazó láncú aminosavnak stimuláló hatása van
  • Alapvető a szövetek helyreállításához és a normál nitrogén anyagcseréhez.
  • Segíti az agyat a neurotranszmitterek (triptopán, fenilalanin és tirozin) prekurzorainak felszívódási folyamatában.

hisztidin

  • Elnyeli az ultraibolya sugárzást
  • Fontos a fehér és vörösvértestek előállításában. Alkalmazható anémia kezelésére.
  • Rheumatoid arthritis, allergiás és emésztési megbetegedések kezelésére használják.

lizin

  • Az alacsony lizinszint lassíthatja a fehérjeszintézist.
  • Elnyomja a vírusokat, és felhasználható a herpesz szimplex kezelésére
  • A lizin és a C-vitamin együtt alkotják az L-karnitin aminosavat, amely lehetővé teszi az izmok hatékonyabb oxigén használatát és a fáradtság megszüntetését.
  • Elősegíti a csontnövekedést, elősegíti a porc és más kötőszöveti kollagént

metionin

  • Kreatin prekurzor
  • Ez növelheti az antioxidánsok (glutation) szintjét és csökkentheti a vérben a koleszterin szintjét.
  • Segít eltávolítani a májból származó mérgező hulladékot, és segít a máj és a vesék regenerációjában

fenilalanin

  • A tirozin fő elődje
  • A fenilalanin felelős a tanulás, a memória, a hangulat és a mentális aktivitás minőségéért.
  • A depresszió bizonyos típusainak kezelésére használatos
  • A kollagén előállításának alapvető eleme.
  • Elnyomja a túlzott étvágyat

treonin

  • Segít megszüntetni a szervezetből a toxinokat
  • Segít megakadályozni a zsírok felhalmozódását a májsejtekben
  • A kollagén fontos összetevője
  • A vegetáriánusokban a treonin szint nagyon alacsony

triptofán

  • A legfontosabb neurotranszmitter prekurzora a szerotonin, amely nyugtató hatású.
  • Serkenti a növekedési hormon termelését
  • A triptofán nem szabad formában, csak természetes ételekből áll.

Feltételesen cserélhető aminosavak:

A feltételesen cserélhető aminosavak aminosavak, amelyek szintézise bizonyos körülmények között, például korban történik. Ezek közül az aminosavak közül néhány elengedhetetlen a csecsemőkorban, és néhány felnőttnél (az aminosav-szintézis különböző korokban történik).

arginin

  • Növelheti az inzulint, a glükagont, a növekedési hormon szekrécióját
  • Segít a sérülések utáni rehabilitációban, kollagén kialakulásában és az immunrendszer stimulálásában
  • A kreatin és a gamma-aminovajsav prekurzora (GABA, a központi idegrendszer fontos neurotranszmittere)
  • Növelheti a sperma és a T-limfocita számát

cisztein

  • Részt vesz a káros vegyi anyagok ártalmatlanításában
  • Segít megakadályozni az alkohol és a dohány károsodását
  • Serkenti a fehérvérsejtek aktivitását

tirozin

  • A dopamin, norepinefrin, adrenalin, pajzsmirigy hormonok, növekedési hormonok és melanin (a bőr és a haj színeért felelős pigment) neurotranszmitterek prekurzora
  • felemelő

Cserélhető aminosavak:

A cserélhető aminosavak azok az aminosavak, amelyeket testünk képes önmagában szintetizálni.

http://v-forme.com/diet/dobavki/aminokisloty-polnyj-spisok-i-osnovnye-funkcii.html

Aminosavak - leírás és lista

Az aminosavak a fehérjék szerkezeti építőkövei. 20 különböző típus, két fő csoportra osztva: cserélhető és elengedhetetlen. Fontos megjegyezni, hogy minden aminosav szükséges a test és a központi idegrendszer megfelelő működéséhez. Az étrend megszerzéséhez ismernie kell az aminosavak listáját, azok célját és előnyeit a szervezet számára.

Alapvető aminosavak

Arginin. Elősegíti a növekedési hormon szekrécióját, ami szükséges az izomnövekedéshez és a gyógyuláshoz. Javítja az immunrendszert, segít a baktériumok, vírusok és daganatok elleni küzdelemben. Emellett hozzájárul a máj méregtelenítéséhez és regenerálásához. Elengedhetetlen a fiatal test számára, és feltétlenül nélkülözhetetlen aminosav.

Valin. Támogatja a pszichológiai egészséget, segíti az érzelmek kezelését, a temperamentumot és az izom koordinálását.

Leucin és izoleucin. A mentális aktivitás ösztönzése és aktiválása. Segítenek a test egyéb fontos biokémiai funkcióinak előállításában is.

Lizin. Javítja a kalcium felszívódását, elősegíti a kötőszövet, csontok és porc kollagén kialakulását. Támogatja az antitestek, enzimek és hormonok előállítását. Hiányosság esetén fáradtság jelenik meg, nincs koncentráció, ingerlékenység, reproduktív problémák, szemgyulladás, anémia, hajhullás.

Metionin. A kén forrása megakadályozza a haj, a bőr és a köröm betegségét. Csökkenti a koleszterinszintet, stimulálja a lecitin termelését a májban, miközben csökkenti a zsír felhalmozódását a májban. Védi a veséket és eltávolítja a nehézfémeket. Hasznos a haj növekedéséhez.

Treonin. Ez korlátozza a zsírok felhalmozódását a májban, hozzájárul az anyagcsere és az emésztőrendszer megfelelő működéséhez.

Triptofán. Csökkenti az álmatlanság tüneteit, ellazítja, megakadályozza a migréneket. Szintén csökkenti a szorongást, a depressziót, erősíti az immunrendszert. Lizinnel kombinálva csökkenti a koleszterint.

Fenilalanin. Részt vesz a norepinefrin termelésében, amelyet az idegsejtek és az agy közötti jel továbbítására használnak. Lehetővé teszi az éhség szabályozását, a mentális képességek javítását és antidepresszánsként való működését.

Cserélhető aminosavak

Alanin. Energiát biztosít az izmok, az agy és a központi idegrendszer számára. Részt vesz az immunrendszer erősítésére szolgáló antitestek kifejlesztésében, felgyorsítja a cukrok és a szerves savak metabolizmusát.

Aszparagin. Segít a központi idegrendszerre mérgező ammónia eltávolításában. Növeli a fáradtság ellenállóképességét és javítja az állóképességet.

Aszparaginsav. Ez más aminosavak prekurzora, beleértve az izoleucint, lizint, treonint és metionint. Szerepet játszik a glükóz kialakulásában.

A glicin. Részt vesz az oxigén kibocsátásában a sejtosztódás során. Elengedhetetlen a hormonok előállításához és az immunrendszer erősítéséhez.

Glutamin (glutaminsav). Javítja a mentális képességeket. Peptikus fekély és krónikus fáradtság kezelésére használják. Ez hasznos lehet az alkoholizmus, a skizofrénia és az édességek elleni küzdelemben.

Proline. Elősegíti az ízületek és inak megfelelő működését. Erősíti a szívizom.

Szerin. A glükóz tárolásának forrása a májban és az izmokban. Javítja az immunrendszert, szintetizálja az idegszálak körüli zsírsavat.

A taurin. Az öregedési folyamatért felelős biokémiai folyamatokat vezérli. Fontos a szabad gyökök kiválasztása szempontjából.

Tirozin. Az idegimpulzusokat az agyba továbbítja. Segít a depresszió elleni küzdelemben, javítja a mentális teljesítményt és a memóriát. Serkenti a pajzsmirigy, a mellékvesék és az agyalapi mirigy normális működését.

Hisztidin. A hemoglobin egy összetevője, amelyet széles körben használnak allergiák, reumatoid arthritis, anaemia és fekélyek kezelésére. A hiányosság csökkentheti a hang észlelésének képességét. Feltételesen pótolhatatlan.

Cisztin. Erős antioxidáns, amely megvédi a szennyezést és a sugárzást. Lelassítja az öregedési folyamatot, kikapcsolja a szabad gyököket, eltávolítja a mérgező anyagokat, növeli a fehérjeszintézist. Az égés és a műtét után a bőr számára lényeges. A haj és a bőr 10-14% cisztint tartalmaz.

A listában szereplő aminosavak leírása segít kiválasztani a megfelelőt a test normális működéséhez.

http://poxudeyka.ru/aminokislotyi-opisanie-i-spisok/

Az aminosavak és azok rövid jellemzői

A sport és az egészséges életmód honlapja

Ezen az oldalon a fő azonosított aminosavak listája, azok rövid jellemzői és szerepe a testben.

Ezek közé tartozik:

  1. Az esszenciális aminosavak olyan aminosavak, amelyeket a szervezet önmagában nem képes megfelelő mennyiségben szintetizálni.
  2. A cserélhető aminosavak a test más forrásoktól függetlenül képesek szintetizálni.
  3. A feltételesen esszenciális aminosavak aminosavak, amelyeket a szervezet képes önmagában szintetizálni, de elégtelen mennyiségben.

Alapvető aminosavak


Az izoleucin elősegíti az izomszövet növekedését, energiával ellátja az izmokat, részt vesz a hemoglobin előállításában, csökkenti a stressz tényezők hatását a testre. Az izoleucin hiánya szorongást, szorongást, valamint fokozott fáradtságot, félelmet és szédülést okozhat.
Az izoleucin tartalmaz sajtot, halat, baromfit, diót, magot, búzacsíra.


A leucin olyan aminosav, amely elengedhetetlen az izomnövekedéshez. Ez stabilizálja a vér glükózszintjét, valamint elősegíti a sebek gyógyulását és a csontok fúzióját. A leucinhiány csökkentheti a testmagasságot, csökkentheti a gyógyulási folyamatokat, csökkentheti az anyagcserét és fokozhatja a vércukorszintet.
A leucin tartalmaz: tejtermékek, zab, búza csíra, hús.


A valin egy olyan aminosav, amely energiát termel, és az izmok erősítéséhez és a hangszín fenntartásához szükséges. Valin is szükséges a májszövet helyreállításához károsodás esetén (például toxikus hepatitis esetén). A valinhiány a mozgások gyenge koordinációjához és a bőr fokozott érzékenységéhez vezet.
Valin tartalmaz: húst, gombát, gabonát és tejterméket.


A lizin hatékony aminosav a vírusfertőzések, különösen a herpeszvírus megelőzésében. A lizin képes növelni az izom-tartósságot, és részt vesz a kollagén (az izom-csontrendszer egyik fő fehérje) kialakulásában. A lizinhiány lassíthatja az izom és a kötőszövet helyreállítását, és a csonttömeg csökkenéséhez vezethet.
A lizin tartalmaz: hüvelyesek és tejtermékek, baromfi, hal, földimogyoró és búzacsíra.


Metionin. Ez az aminosav figyelemre méltó abban az értelemben, hogy ként tartalmaz, és ezáltal megakadályozza a bőr és a köröm betegségét, és befolyásolja a haj növekedését is. A metionin aminosav erős antioxidáns, és pozitív hatással van az emberi májfunkcióra. A metioninhiány a hemoglobin és a zsír felhalmozódását okozhatja a májsejtekben.
A metionin tartalmaz: hüvelyesek, sovány húst, túrót, zöldséget és mogyorót.


A treonin egy olyan aminosav, amely szükséges a fogzománc kialakításához, valamint olyan esszenciális fehérjék, mint az elasztin és a kollagén. A treonin segít a toxinok semlegesítésében és megakadályozza a zsírok felhalmozódását a májsejtekben. Ennek az aminosavnak a hiánya a korai fáradtság megjelenéséhez vezet, és a máj elhízásához is vezethet.
A treonin tartalma: tejtermékek, hús és tojás.


A triptofán egy olyan aminosav, amely a szerotonin prekurzora (olyan anyag, amely felelős a hangulatunkért, az alvás minőségéért és a fájdalom érzékeléséért). A triptofán részt vesz a melatonin termelésében is (a cinkesmirigy hormonja - a cirkadián ritmusok szabályozója). A triptofán hiánya a szervezetben olyan betegségekhez kapcsolódik, mint a krónikus fejfájás, az alvászavarok és az idegrendszeri betegségek.
A triptofán tartalmaz: pulykahús, tejtermékek, tojás, diófélék, magvak.


A fenilalanin olyan aminosav, amely biológiailag aktív anyagok, például norepinefrin (a mellékvesekéreghormon és a neurotranszmitter) előállításának prekurzoraként szolgál, ami növeli az ébrenlétet, a fizikai energiát és az emberek aktivitását. Úgy véljük, hogy a fenilalanin befolyásolja az endorfinok szintjét - az úgynevezett örömhormonokat, amelyek az idegrendszerünkben keletkeznek. Ennek megfelelően a fenilalanin hiánya gyakran a depresszió kialakulásához vezet.
A fenilalanin tartalmaz: hús- és tejtermékeket, zabot, búzacsíra.


A hisztidin olyan aminosav, amely különösen szükséges a növekedés, a stressz és a betegségekből és sérülésekből való kilábalás során. A hisztidin szintén szerepet játszik az ilyen fontos nyomelemek, mint cink és réz asszimilációjában. A hisztidinhiány az izomszövet fájdalmához és gyulladásához, valamint a hallás csökkenéséhez vezethet.
A hisztidin tartalmaz: hús, tejtermékek és búzacsíra.

Cserélhető aminosavak


Az arginin a nitrogén-monoxid és hordozója fő adományozója. Ez egy olyan aminosav, amely a test szinte minden funkcióját érinti, különösen az immunrendszer, valamint a személy reproduktív szférája segít a toxikus anyagcsere-hulladékok kiküszöbölésében. Az arginin szintén befolyásolja a hasnyálmirigy-aminoreceptorokat, növelve az inzulinszekréciót, ezáltal csökkentve a vércukorszintet. Ez az aminosav az anyag, amely stimulálja az izom- és izomrendszerünk helyreállításához szükséges növekedési hormon termelését. Az argininhiány lassabb növekedési ütemekhez, a testzsír tömegének növekedéséhez vezethet. Ezen túlmenően az arginin hiánya hozzájárul a magas vérnyomáshoz.
Az arginin tartalmaz: hús és tejtermékek, diófélék, zab, kukorica, szezám, mazsola, csokoládé, zselatin. A szervezetben az arginin az ornitinból származik.


Az alanin egy olyan aminosav, amely az izomszövet, a központi idegrendszer és az agy fontos energiaforrása. Antitestek előállításával az alanin erősíti az immunrendszert. Ez az aminosav is aktív szerepet játszik a cukrok anyagcseréjében (az alanin könnyen átalakulhat a máj glükózévé, és fordítva) és a savas sav-bázis egyensúlyt fenntartó szerves savak.
Az alanin tartalmaz: húst, tenger gyümölcseit, tojásfehérjét, hüvelyesek, dióféléket, szója, barna rizs, kukorica.


Az aszparagin (aszparaginsav) fontos szerepet játszik az ammónia szintézisében, növeli a fáradtságállóságot, részt vesz a szénhidrátok izomenergiává történő átalakításában. Az immunglobulinok és antitestek termelésének növelésével az aszparagin stimulálja az immunrendszert. Emellett az aszparaginsav szükséges a központi idegrendszerben előforduló folyamatok egyensúlyának fenntartásához; zavarja mind a túlzott ingerlést, mind a túlzott gátlást.
Az aszparagin tartalmaz: tejtermékek, hús, tenger gyümölcsei, tojás, hal, bab, különböző diófélék, paradicsom és spárga.


A glutamin aktív résztvevője a nitrogén anyagcserében, segít eltávolítani a szövetekből az ammónia feleslegét, fontos a vércukorszint normalizálásához, és szükséges a DNS és az RNS szintéziséhez. A glutamin növeli a gamma-aminovajsav mennyiségét, ami szükséges a normális agyi működés fenntartásához, és fenntartja a szervezetben a normális sav-bázis egyensúlyt. Mivel a glutamin javítja az agyi aktivitást, ezért ezt az aminosavat epilepszia, krónikus fáradtság szindróma, impotencia, skizofrénia és idős demencia esetében használják.
A glutamin tartalmaz: tejtermékeket, húst, halakat, hüvelyeseket, valamint az ember által termelt fehérjék 60% -ában.


A glicin olyan aminosav, amely aktívan részt vesz az új sejtek képződéséhez szükséges oxigén előállításában. A glicin fontos szerepet játszik az immunrendszer erősítéséért felelős hormonok előállításában.
A glicin tartalmaz: hús (többnyire marhahús), különböző állatok májja, zselatin, hal, tojás, tejtermékek. A szervezetben a kolinból vagy a treoninból vagy szerinből származó aminosavakból függetlenül termelődik a máj.


A karnitin egy zsírsav-szállítószer a mitokondriális mátrixban. A két másik aminosavból, a lizinből és a metioninból származó máj és vese kis mennyiségben karnitint termel. A karnitin növeli az antioxidánsok hatékonyságát - a C- és E-vitaminok, valamint a zsírok a szervezetben oxidálódnak, ezáltal hozzájárulnak azok eltávolításához, ami megakadályozza a zsírtartalékok növekedését (ezért ez az aminosav fontos a fogyás és a szívbetegségek kockázatának csökkentése szempontjából). Úgy véljük, hogy a zsír napi kihasználása érdekében a karnitin 1500 milligramm legyen. Ezenkívül a kreatin segít megakadályozni és eltávolítani néhány idegen anyagot a szervezetből, nyugtató hatással van az idegrendszerre. A kreatinhiány izomgyengeséghez, csökkent teljesítményhez és gyors fáradtsághoz vezet. A szív, a máj és a vesék is megsértették. A zsír lassabb oxidációjának és a karnitin hiányának következtében a túlsúly alakul ki.
A karnitin a következőket tartalmazza: tejtermékek, hal, hús és belsőség. Vörös hús - a karnitin tartalmának vezetője. Maga a karnitin természetesen keletkezik a vesében, a májban és a hasnyálmirigyben a glicin, az arginin és a metionin aminosavaiból.


Az ornitin egy olyan aminosav, amely elengedhetetlen a máj és az immunrendszer számára. Az ornitin elősegíti a növekedési hormon termelését, amely az argininnal és a karnitinnel kombinálva elősegíti a felesleges zsír másodlagos felhasználását az anyagcserében.
A testben függetlenül argininból állítják elő. Az arginin tartalmaz: fenyőmagot, tökmagot, mogyorót és szezámmagot.


A prolin a kollagén egyik fő összetevője - a csontokban és a kötőszövetekben magas koncentrációban található fehérjék. A Proline szintén részt vesz a szívizom egészségének és erősödésének fenntartásában, részt vesz a szövetek, ízületek, inak és szalagok helyreállításában sérülés után. Ennek az aminosavnak a hiánya jelentősen növelheti a fáradtságot.
A Proline tartalma: tojás, tejtermékek, hús, búza, gyümölcslevek. A testben függetlenül glutaminsavból és ornitinból állítják elő.


A szerin, a sejtenergia előállításához fontos aminosav, részt vesz a glikogénnek a májban és az izmokban történő tárolásában; aktívan részt vesz az immunrendszer megerősítésében, antitestekkel; serkenti a memória és az idegrendszer működését, és zsíros "borítókat" képez az idegszálak körül.
A Serine tartalmaz: tej- és húskészítményeket, mogyorót, búza-glutént és szójaterméket. A testben függetlenül glicinből és treoninból állítják elő.


A taurin olyan aminosav, amely jótékony hatással van a szív-érrendszerre. A taurin stabilizálja a membrán ingerlékenységét, ami nagyon fontos az epilepsziás rohamok szabályozásában. A kén mellett ez az aminosav az öregedés során bekövetkező biokémiai változások szabályozásához szükséges tényezők. A Taurin fontos szerepet játszik a test energiacseréjében. A legújabb tudományos adatok szerint javítja a lipid anyagcserét, megőrzi a citoplazma elektrolit-összetételét, normalizálja a sejtmembránok működését, védi őket. A gyakorlatban ez jelentősen növeli az energiát az edzés során, csökkenti a fáradtságot, növeli a képzés intenzitását. Továbbá a taurin részt vesz a szabadgyökök testének felszabadításában az eltömődéstől, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
A taurin tartalmazza a halakat és a tejfehérjéket. A szervezetben a B6-vitamin segítségével önállóan ciszteinből állítják elő.

Feltételesen esszenciális aminosavak


A tirozin olyan aminosav, amely leküzdheti a fáradtságot és a stresszt, csökkentheti a szorongást és növelheti az általános hangot és hangulatot. Aminosavként a tirozin mérsékelt antioxidáns hatású, kötődik a szabad gyökökhez (instabil molekulák), amelyek károsíthatják a sejteket és a szöveteket. A tirozin szintén fontos az anyagcsere-folyamatokban.
A tirozin tartalmaz: tej- és húskészítményeket, halakat. Függetlenül attól, hogy a szervezet fenilalaninból származó tirozint termel.

A cisztein olyan aminosav, amely kiindulási anyagként szolgál (a szelénnel együtt) a glutation-peroxidáz enzim előállítására, és ennek az enzimnek a segítségével a test tisztítja a kémiai toxinokat. Továbbá a cisztein stimulálja a fehérvérsejtek aktivitását.
A cisztein tartalmaz: hal, hús, szójatermékek, búza, zab.

Mint ez a cikk? Támogassa a projektet és a szerzőt!

http://body-bar.ru/food/nutrients/list-of-amino-acids-and-their-brief-characteristics/

Az aminosavak listája

A természetben található aminosavak listája mintegy 300 tételből áll. Sokan csak bizonyos szervezetekben találhatók, és néhányuk közül csak egyben. Az emberi testben mintegy 60 különböző aminosav és származéka van, de csak 20 részt vesz a fehérjék intracelluláris szintézisében (a fehérjék képződése).

Aminosavak (aminokarbonsavak; AMK) - az aminocsoportokat tartalmazó szerves vegyületek (-NH2) és karboxil- (-COOH) funkciós csoportok, valamint egy oldallánc (R-csoport), amely minden aminosavra specifikus.

Aminosavak: típusok és tulajdonságok (funkciók), rövid jellemzőkkel

  • Az esszenciális aminosavak olyan esszenciális aminosavak, amelyeket a szervezet önmagában nem képes megfelelő mennyiségben szintetizálni, és csak táplálékkal és kiegészítőkkel kaphatja meg.
  • Feltételesen nélkülözhetetlen (részben cserélhető) aminosavak - a test önállóan szintetizálódnak, de elégtelen mennyiségben.
  • Cserélhető aminosavak - a test más forrásoktól függetlenül szintetizálhat. Az extra vétel saját előnyökkel jár.

Az aminosavak két csoportra oszthatók: proteinogén (a fehérjék összetevője - 20 közülük) és nem-proteinogén (nem vesz részt a fehérjék képződésében).

A WHO Világ Egészségügyi Szervezetének és az Egyesült Államoknak ajánlott napi bevitele. Táblázat.

Aminosavak és azok rövidítéseinek képletei. Táblázat.

Strukturális képletek 20 Protein aminosavak

Alapvető aminosavak, tulajdonságok

A felnőtt egészséges személy számára 8 aminosav: valin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán és fenilalanin; gyakran nélkülözhetetlen a hisztidin; Az arginin a gyermekek számára nélkülözhetetlen.

Valin.
Az egyik legfontosabb összetevő az izomzatban előforduló anyagcsere-folyamatokhoz, a testszövetek növekedéséhez és szintéziséhez. Valin hatásosságot észleltek szöveti regenerációban, beleértve károsodás esetén a májszövetet is (például toxikus hepatitisben). A valin segít fenntartani a megfelelő nitrogén egyensúlyt. A kísérletek kimutatták, hogy a valin növeli az izom összehangolását és csökkenti a test fájdalomra, hőre és hidegre való érzékenységét.

  • A valinhiány a mozgások gyenge koordinációjához és a bőr fokozott érzékenységéhez vezet.
  • A valin forrásai: hús, gomba, gabona és tejtermékek (főként állati eredetű termékek).

Izoleucin.
A hemoglobin szintéziséhez szükséges aminosavak egyike. Az izoleucin stabilizálja és szabályozza a vércukorszintet, részt vesz a hemoglobin termelésében, növeli a kitartást, lehetővé teszi az energia megfelelő eloszlását, elősegíti az aktív izomnövekedést. Izoleucin nélkül lehetetlen nemcsak izom, hanem agyszövet is dolgozni.

  • Az izoleucin hiánya szorongáshoz, szorongáshoz, fokozott fáradtsághoz vezethet.
  • Az izoleucin forrása: sajt, hal, baromfi, dió, mag, búzacsíra (a teljes fehérjét tartalmazó összes termék).

Leucin.
Stabilizálja a vér glükózszintjét és stimulálja a növekedési hormon felszabadulását. Elősegíti a sebek gyógyulását, a csontok összekapcsolását, a bőr és az izmok helyreállítását.

  • A leucinhiány a visszanyerési folyamatok zavarának csökkenéséhez, a test növekedéséhez, az anyagcsere csökkenéséhez és a vér glükózszintjének növekedéséhez vezethet.
  • A leucin forrásai: tejtermékek, zab, búzacsíra, hús (a teljes fehérjét tartalmazó összes termék).

Lizin.
A karnitingyártás egyik fontos összetevője. A lizin aktívan részt vesz az antitestek, hormonok és enzimek előállításában, képes növelni az izomállóságot, részt vesz a kollagén kialakulásában (az izom-csontrendszer egyik fő fehérje), kalcium felszívódást biztosít.

  • A lizinhiány lassíthatja a kötőszövet és izomszövet felépülését, és a csonttömeg csökkenéséhez vezethet.
  • A lizin forrásai: hüvelyesek és tejtermékek, baromfi, hal, földimogyoró és búza csíra.

Metionin.
Az antioxidánsokra utal. Csökkenti a koleszterinszintet azáltal, hogy pozitív hatással van egy személy májjának működésére (növelve a lecitin termelését). A metionin fontos a zsírok és a fehérjék anyagcseréjében, a szervezet a cisztein előállítására is felhasználja. A szervezetben a kén fő szállítója, ezáltal megakadályozva a bőr- és körömbetegséget, valamint a haj növekedését.

  • A metioninhiány a hemoglobin és a zsír felhalmozódását okozhatja a májsejtekben.
  • Metionin forrása: hús, tojás, vörös kaviár, hal, túró, kemény sajtok, diófélék és hüvelyesek.

Treonin.
A purinok szintézisének fontos eleme, amely viszont a fehérje szintézis melléktermékét bontja a karbamidot. Szintén szükséges az elasztin és a kollagén, a fogzománc kialakulásához. A treonin segít a toxinok semlegesítésében és megakadályozza a zsír lerakódását a májsejtekben.

  • A treonin hiánya korai fáradtsághoz vezet, és a máj elhízásához is vezethet.
  • A treonin forrásai: tejtermékek, hús és tojás.

Triptofán.
Ez a niacin és a szerotonin prekurzora (amely az agyi folyamatokban való részvétel révén szabályozza az étvágyat, az alvást, a hangulatot és a fájdalom érzékelését). A triptofán részt vesz a melatonin termelésében is (a cinki mirigy hormonja, a cirkadián ritmusok szabályozója), segít az álmatlanság, a szorongás és a depresszió elleni küzdelemben, és erősíti az immunrendszert. Lysinnel együtt a koleszterinszint csökkentésére törekszik.

  • A triptofán hiánya a szervezetben olyan betegségekhez kapcsolódik, mint a krónikus fejfájás, az alvászavarok és az idegrendszeri betegségek.
  • A triptofán forrásai: pulykahús, tejtermékek, tojás, diófélék, magvak.

Fenilalanin.
A szervezetben tirozint és három fontos hormonot - epinefrint (adrenalin), norepinefrint és tiroxint - és a neurotranszmitter dopamint használnak. Az agy által használt norepinefrin előállítása, amelyet az idegsejtekből az agyba továbbítanak, ébrenlétet tart, csökkenti az éhséget, antidepresszánsként működik, és segít javítani a memória teljesítményét.

  • A fenilalanin hiánya gyakran a depresszió kialakulásához vezet.
  • A fenilalanin forrásai: hús- és tejtermékek, zab, búza csíra.

Feltételesen nem esszenciális aminosavak, tulajdonságok

A feltételesen összeférhetetlen (4): hisztidin, alanin, cisztein, tirozin.

Tirozin.
A szervezet a fenilalanin helyett a fehérjeszintézisben használja. Az agy-tirozint norepinefrin előállítására használják, ami növeli a mentális hangot. A kutatások kimutatták, hogy a tirozin leküzdheti a fáradtságot és a stresszt, csökkentheti a szorongást és növelheti az általános hangot és hangulatot.

  • A tirozin forrásai: tejtermékek és húskészítmények, hal.

A cisztein.
A szervezet a metionin helyett felhasználhatja a fehérjét, elegendő ciszteint tartalmaz az étrendben. Az élelmiszeriparban a ciszteint antioxidánsként használják a C-vitamin késztermékekben való megőrzésére. Továbbá a cisztein stimulálja a fehérvérsejtek aktivitását.

  • A cisztein forrása: hal, hús, szójatermékek, búza, zab.

Hisztidin.
Elősegíti a növekedést és a szövetek javítását. Allergiák, reumatoid arthritis, fekélyek és anaemia kezelésére használják.

  • A hisztidin forrásai: baromfi, sajt, sertés, marhahús, hal (lazac, tonhal), búza, földimogyoró, lencse, szójabab.
  • A hisztidin hiánya halláskárosodást okozhat.
  • A túlzott hisztidin hozzájárulhat a felesleges réz megjelenéséhez a testben.

Alanin.
Fontos energiaforrás az izomszövet, a központi idegrendszer és az agy számára. Erősíti az immunrendszert az antitestek előállításával és aktívan részt vesz a szénhidrátok és a szerves savak metabolizmusában.

  • Az alanin forrása: bab, szójabab, sötét rizs, kukorica, zab, búza, tenger gyümölcsei, tejtermékek.
  • Bizonyíték van arra, hogy a szervezetben az alanin feleslege megsérti a vércukorszintet, ami a krónikus fáradtság kialakulásához vezethet.

Cserélhető aminosavak, tulajdonságok

Cserélhető: (10): arginin, aszparagin, glutamin, glutaminsav, glicin, karnitin, ornitin, prolin, szerin, taurin.

Arginin.
Tisztítja a májat. Az L-arginin lassítja a daganatok és a rák kialakulását. Segít a növekedési hormon kiválasztásában, hasznos a vesék rendellenességeinek és sérüléseinek kezelésében, elősegíti a sperma termelését és erősíti az immunrendszert. Lényeges az optimális növekedéshez és a fehérjeszintézishez. Az L-arginin jelenléte a szervezetben hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és csökkenti a testzsírtartalékokat. Hasznos a májbetegségekben (cirrhosis) is.

  • Az arginin forrása: szezámmag, dió, csiga, tenger gyümölcsei, húskészítmények, hal, baromfi.
  • Az arginint nem ajánlják terhes és szoptató nőknek.

Aszparagin.
Aktívan részt vesz a központi idegrendszerre káros ammónia eltávolításában, növeli a fáradtságot, részt vesz a szénhidrátok izomenergiává történő átalakításában.

  • Az aspargin forrása: tejtermékek, hús, tenger gyümölcsei, tojás, hal, bab, különböző diófélék, paradicsom és spárga.

Glutamin.
Fontos, hogy javítsuk az agy teljesítményét, normalizáljuk a cukorszintet, az impotencia és / vagy az alkoholizmus kezelésében, segítsük a fáradtság, az agyi rendellenességek (epilepszia, skizofrénia és egyszerűen retardáció) kezelésében, szükséges a gyomorfekély kezeléséhez és az egészséges emésztőrendszer kialakulásához. Az agyban glutaminsavvá alakul át, ami az agy működéséhez fontos.

  • A glutamin forrásai: tejtermékek, hús, hal, hüvelyesek, valamint az ember által termelt fehérjék 60% -ában.

Amikor a glutamint használják, nem szabad összekeverni a glutaminsavval, ezek a gyógyszerek hatásukban különböznek.

Glutaminsav.
Az agyban oxidatív folyamatokat hoz létre. Javítja a mentális képességeket, növeli a fáradtság ellenállását, felgyorsítja a fekélyek kezelését.

  • A glutaminsav forrása: sajt, paradicsom, tenger gyümölcsei és hal, dió.

Az emberi testben az összes cserélhető aminosav áthalad egy glutaminsavvá történő átalakulás szakaszán.

A glicin.
Aktívan részt vesz az oxigén biztosításában, az új sejtek kialakulásának folyamatában. Fontos résztvevője az immunrendszer erősítéséért felelős hormonok előállításában.

  • A glicin forrása: hús (több marhahús), állati máj, zselatin, hal, tojás, tejtermékek. A szervezetben a kolinból vagy a szerinből és treoninból származó aminosavakból függetlenül termelődik a máj.
  • A glicin hiányában megjelenik az ingerlékenység és a szorongás, és a koncentrációs folyamat sokkal nehezebbé válik.

Karnitin.
A máj és a vesék kis mennyiségű karnitint termelnek két másik aminosavból, lizinből és metioninból. A karnitin egy zsírsav-szállítószer a mitokondriális mátrixban. Az aminosav zsírtartalmának növekedésének megakadályozása fontos a testsúly csökkentése, a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében. A test karnitint csak megfelelő mennyiségű lizin, vas és B19 és B69 enzim jelenlétében termel. A vegetáriánusok hajlamosabbak a karnitinhiányra, mivel étrendük sokkal kevésbé lizin. A karnitin növeli az antioxidánsok - C és E vitaminok - hatékonyságát is.

  • A karnitin forrása: hús és tejtermékek.

Úgy véljük, hogy a zsír napi kihasználása érdekében a karnitin 1500 milligramm legyen.

Az ornitin.
Az ornitin elősegíti a növekedési hormon termelését, amely az L-karnitin és az L-arginin kombinációjával elősegíti a felesleges zsír újrahasznosítását az anyagcserében. Alapvető a máj és az immunrendszer számára.

  • Az ornitin (argininból előállított) forrása: fenyőmag, tökmag, földimogyoró és szezámmag.

Proline.
A kollagén fehérjék szerves része (az emberi test minden szövetének alapja), rendkívül fontos a szalagok és ízületek megfelelő működéséhez, részt vesz az egészség fenntartásában és a szívizom erősítésében.

  • Prolin források: tojás, tejtermékek, hús, búza, gyümölcslevek. A testet ornitinból és glutaminsavból állítják elő.

Szerin.
Részt vesz a glikogén májban és izmokban való tárolásában; aktívan részt vesz az immunrendszer megerősítésében, antitestekkel; zsír "borítókat" képez az idegszálak körül; stimulálja a memória és az idegrendszer működését.

  • A szerin forrásai: tejtermékek és húskészítmények, földimogyoró, búza glutén és szójatermékek. A szervezetben glicinből és treoninból készül.

A taurin.
Kedvező hatással van a szív-érrendszerre. Ez stabilizálja a membrán gerjesztését, ami nagyon fontos az epilepsziás rohamok szabályozásában. A taurint és a ként az öregedés során bekövetkező sok biokémiai változás szabályozásához szükséges tényezőknek tekintik. A taurin jelentős szerepet játszik az energiacserében, részt vesz a szabadgyökök által eltömődő test felszabadulásában.

  • A taurin forrásai: halak és tejfehérjék. A szervezetben a B6-vitamin segítségével ciszteinből állítják elő.

Ui Annak ellenére, hogy a test maga nem képes esszenciális aminosavak szintetizálására, bizonyos esetekben hiánya részben kompenzálható. Például az élelmiszerekkel járó esszenciális fenilalanin hiánya részben cserélhető tirozinnal helyettesíthető. A homocisztein a szükséges számú metil-donorral együtt csökkenti a metionin szükségességét, és a glutaminsav részben az arginint helyettesíti.

  1. https://body-bar.ru/food/nutrients/list-of-amino-acids-and-their-brief-characteristics/
  2. http://sportwiki.to/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0 % BE% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82
  3. http://appteka.ru/encik/encik_a/aminokisloty.htm

Minden anyag feltáró jellegű. [Disclaimer krok8.com]

http://krok8.com/spisok-aminokislot/

Az aminosavak és tulajdonságaik listája

Az aminosavak szerkezeti kémiai egységek vagy "építőelemek", amelyek a fehérjéket alkotják. Az aminosavak 16% nitrogén, ez a fő kémiai különbség a másik két legfontosabb tápanyagtól - a szénhidrátoktól és a zsíroktól. Az aminosavak fontosságát a szervezet számára a fehérjék hatalmas szerepe határozza meg minden életfolyamatban.

Bármely élő szervezet a legnagyobb állatokból apró mikrobákba, fehérjékből áll. A fehérjék különböző formái részt vesznek az élő szervezetekben előforduló folyamatokban. Az emberi testben, az izmokban, a szalagokban, az inakban, az összes szervben és mirigyben, hajban és körmökben fehérjék képződnek. A fehérjék a folyadékok és a csontok részét képezik. Az enzimek és hormonok, amelyek katalizálják és szabályozzák a test minden folyamatát, szintén fehérjék. Ezen tápanyagok hiánya a szervezetben a vízegyensúly megzavarásához vezethet, ami duzzanatot okoz.

A test minden egyes fehérje egyedi és különleges célokra létezik. A fehérjék nem cserélhetők. A szervezetben az aminosavakból szintetizálódnak, amelyek az élelmiszerekben található fehérjék lebontása következtében alakulnak ki. Így az aminosavak, és nem maguk a fehérjék, a legértékesebb tápanyagok. Eltekintve attól, hogy az aminosavak olyan fehérjéket képeznek, amelyek az emberi test szöveteit és szerveit alkotják, némelyikük neurotranszmittereként (neurotranszmitterek) vagy azok prekurzorai.

A neurotranszmitterek olyan vegyi anyagok, amelyek idegimpulzust adnak át egy idegsejtből a másikba. Így néhány aminosav szükséges az agy normális működéséhez. Az aminosavak hozzájárulnak ahhoz, hogy a vitaminok és ásványi anyagok megfelelően ellátják funkcióikat. Néhány aminosav közvetlenül izomszövetet feszít.

Az emberi szervezetben sok aminosav szintetizálódik a májban. Néhányat azonban nem lehet a szervezetben szintetizálni, így egy személynek étellel kell őket fogadnia. Ezek az esszenciális aminosavak hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. A májban szintetizált aminosavak: alanin, arginin, aszparagin, aszparaginsav, citrulin, cisztein, gamma-aminovajsav, glutamin és glutaminsav, glicin, ornitin, prolin, szerin, taurin, tirozin.

A fehérjeszintézis folyamata folyamatos a szervezetben. Abban az esetben, ha legalább egy esszenciális aminosav hiányzik, a fehérjék képződése felfüggesztésre kerül. Ez számos súlyos problémához vezethet - az emésztési zavaroktól a depresszióig és a növekedés lassulásához.

Hogyan keletkezik ez a helyzet? Könnyebb, mint képzelni. Ez számos tényezőt eredményez, még akkor is, ha a táplálkozás kiegyensúlyozott, és elég fehérjét fogyaszt. A gyomor-bélrendszeri rendellenességek, a fertőzés, a trauma, a stressz, bizonyos gyógyszerek szedése, az öregedési folyamat és az egyéb tápanyagok egyensúlytalansága a szervezetben mind az esszenciális aminosavak hiányához vezethet.

Ne feledjük, hogy a fentiek nem azt jelentik, hogy a sok fehérje fogyasztása segít megoldani a problémákat. Valójában nem járul hozzá az egészség megőrzéséhez.

A felesleges fehérje további stresszt okoz a veséknek és a májnak, amelyeknek szükségük van a fehérje anyagcsere termékeinek feldolgozására, amelynek fő része az ammónia. Nagyon mérgező a szervezetre, így a máj azonnal karbamiddá alakítja át, ami a vérbe kerül a vesékbe, ahol szűrt és kiválasztódik.

Amíg a fehérje mennyisége nem túl nagy, és a máj jól működik, az ammónia azonnal semlegesül és nem okoz kárt. De ha túl sok, és a máj nem tud megbirkózni semlegesítésével (az alultápláltság, az emésztési zavarok és / vagy a májbetegségek következtében), a vérben mérgező ammóniaszintek keletkeznek. Ez sok súlyos egészségügyi problémát okozhat, beleértve a máj encephalopathiát és kómát.

A túl magas urea koncentrációk is vesekárosodást és hátfájást okoznak. Ezért nem az a mennyiség, amely fontos, hanem az élelmiszerekkel fogyasztott fehérjék minősége. Most lehetséges, hogy pótolhatatlan és cserélhető aminosavakat kapjunk biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagok formájában.

Ez különösen fontos a különböző betegségek és a redukáló étrendek alkalmazása során. A vegetáriánusoknak szükségük van az esszenciális aminosavakat tartalmazó táplálékkiegészítőkre a szervezet számára, hogy mindent megkapjanak a normál fehérje szintézishez.

Különböző típusú aminosavakat tartalmazó adalékanyagok vannak. Az aminosavak néhány multivitamin, fehérje keverék része. A kereskedelmi forgalomban kapható aminosav-komplexeket tartalmazó vagy egy vagy két aminosavat tartalmazó formulák vannak. Különböző formában vannak: kapszulákban, tablettákban, folyadékokban és porokban.

A legtöbb aminosav két formában létezik, az egyik kémiai szerkezete a másik tükörképe. D-és L-formáknak nevezik őket, például D-cisztint és L-cisztint.

D jelentése dextra (jobbra latinul), és L - levo (ill. Balra). Ezek a kifejezések a spirál forgási irányát jelölik, amely egy adott molekula kémiai szerkezete. Az állatok és a növényi szervezetek fehérjéit elsősorban az aminosavak L-formái alkotják (a fenilalanin kivételével, amelyet D, L formák képviselnek).

Az L-aminosavakat tartalmazó étrend-kiegészítőket az emberi test biokémiai folyamatainak megfelelőbbnek tartják.
A szabad vagy nem kötött aminosavak a legtisztább forma. Ezért az aminosavakat tartalmazó adalékanyag kiválasztásakor előnyben kell részesíteni az L-kristályos aminosavakat tartalmazó termékeket, amelyeket az American Pharmacopoeia (USP) szerint standardizáltak. Nincs szükség emésztésre, és közvetlenül a véráramba szívódnak. Lenyelés után nagyon gyorsan felszívódik, és általában nem okoz allergiás reakciókat.

A különálló aminosavakat üres gyomorban, előnyösen reggel vagy étkezés közben, kis mennyiségű B6 és C vitaminokkal kell bevenni. Ha az aminosavak komplexét, beleértve az összes lényeges összetevőt, jobb, ha 30 perccel étkezés előtt vagy 30 perccel az étkezés előtt végezzük el. A legjobb, ha a szükséges aminosavakat és az aminosavak komplexét külön-külön, de különböző időpontokban elválasztjuk és elkülönítjük. Az aminosavakat külön-külön nem szabad hosszú ideig, különösen nagy dózisban bevenni. Javasoljuk a recepciót 2 hónapon belül, 2 hónapos szünetet követően.

alanin

Az alanin hozzájárul a glükóz metabolizmus normalizálásához. Megállapítást nyert az alanin és az Epstein-Barr vírusfertőzés, valamint a krónikus fáradtság szindróma közötti összefüggés. Az alanin, béta-alanin egyik formája a pantoténsav és a koenzim A része, amely a test egyik legfontosabb katalizátora.

arginin

Az arginin lassítja a daganatok növekedését, beleértve a rákot is, a szervezet immunrendszerének stimulálásával. Ez növeli az aktivitást és növeli a tímuszmirigy méretét, amely T-limfocitákat termel. E tekintetben az arginin hasznos HIV-fertőzésben és rosszindulatú daganatokban szenvedők számára.

A májbetegségekben (cirrózis és zsíros degeneráció) is alkalmazzák, hozzájárul a méregtelenítési folyamatokhoz (elsősorban az ammónia semlegesítéséhez). A szeminális folyadék arginint tartalmaz, így néha férfiaknál a meddőség komplex kezelésében használják. Nagy mennyiségű arginin is megtalálható a kötőszövetben és a bőrben, ezért a különböző sérülések esetén hatásos. Az arginin az izom metabolizmusának fontos eleme. Segít fenntartani az optimális nitrogén egyensúlyt a szervezetben, mivel részt vesz a felesleges nitrogén szállításában és ártalmatlanításában a szervezetben.

Az arginin segít csökkenteni a testsúlyt, mivel a testzsír-tartalékok némileg csökken.

Az arginin számos enzimben és hormonban található. Serkentő hatása van a hasnyálmirigy inzulintermelésére, mint a vazopresszin (az agyalapi mirigy hormon) komponense, és elősegíti a növekedési hormon szintézisét. Bár az arginin a szervezetben szintetizálódik, az újszülöttekben kialakulhat. Az arginin forrása a csokoládé, kókuszdió, tejtermékek, zselatin, hús, zab, földimogyoró, szójabab, dió, fehér liszt, búza és búza csíra.

A vírusfertőzésben szenvedő emberek, beleértve a Herpes simplex-et, nem szabad arginint fogyasztani élelmiszer-adalékanyagok formájában, és kerülniük kell az argininben gazdag élelmiszerek fogyasztását. Terhes és szoptató anyáknak nem szabad arginin-kiegészítőket fogyasztani. Az ízületek és kötőszövet betegségei, a csökkent glükóz tolerancia, a májbetegségek és a sérülések esetén az arginin kis dózisainak fogadása ajánlott. Hosszú fogadás nem ajánlott.

aszparagin

Az aszparagin szükséges a központi idegrendszerben előforduló folyamatok egyensúlyának fenntartásához: megakadályozza mind a túlzott felkiáltást, mind a túlzott gátlást. Részt vesz a májban lévő aminosavak szintézisében.

Mivel ez az aminosav növeli a vitalitást, az alapul szolgáló adalékanyagot fáradtságra használják. Fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban is. Az aszparaginsavat gyakran az idegrendszeri betegségekre írják elő. Hasznos a sportolóknak, valamint a máj megsértésének. Emellett stimulálja az immunrendszert az immunglobulinok és antitestek termelésének növelésével.

Az aszparaginsav nagy mennyiségben található csírázott magból és hústermékből származó növényi eredetű fehérjékben.

karnitin

Szigorúan figyelembe véve, a karnitin nem aminosav, hanem kémiai szerkezete hasonló az aminosavak szerkezetéhez, ezért általában együtt tekintik őket. A karnitin nem vesz részt a fehérjék szintézisében, és nem neurotranszmitter. Fő funkciója a testben a hosszú láncú zsírsavak szállítása az oxidáció során, melynek energiája szabadul fel. Ez az izomszövet egyik fő energiaforrása. Így a karnitin növeli a zsírok feldolgozását az energiába, és megakadályozza a zsír lerakódását a testben, különösen a szívben, a májban, a vázizomokban.

A karnitin csökkenti a cukorbetegség szövődményeinek valószínűségét a zsír metabolizmusával, lassítja a máj zsíros degenerációját a krónikus alkoholizmusban és a szívbetegségek kockázatában. Képes csökkenteni a vérben lévő trigliceridszintet, elősegíti a fogyást és növeli az izomerősséget a neuromuszkuláris betegségekben szenvedő betegeknél, és fokozza a C és E vitaminok antioxidáns hatását.

Úgy gondolják, hogy az izomdisztrófia egyes variánsai a karnitinhiányhoz kapcsolódnak. Ilyen betegségek esetén az embereknek nagyobb mennyiségű anyagot kell kapniuk, mint amennyit a normák előírnak.

A szervezetben szintetizálható vas, tiamin, piridoxin és lizin és metionin aminosavak jelenlétében. A karnitin szintézisét megfelelő mennyiségű C-vitamin jelenlétében is végzik. A szervezetben lévő tápanyagok elégtelen mennyisége karnitinhiányhoz vezet. A karnitin táplálékkal, elsősorban hússal és egyéb állati eredetű termékekkel van ellátva.

A karnitinhiány legtöbb esetben genetikailag definiált hibával jár a szintézis folyamatában. A karnitinhiány lehetséges megnyilvánulása a károsodott tudat, a szív fájdalma, az izomgyengeség, az elhízás.

A nagyobb izomtömeg miatt a férfiaknak több karnitinra van szüksége, mint a nők. A vegetáriánusoknál nagyobb a valószínűsége ennek a tápanyagnak, mint a nem vegetáriánusok, mivel a karnitin nem található a növényi eredetű fehérjékben.

Továbbá a metionin és a lizin (a karnitin szintéziséhez szükséges aminosavak) szintén nem található meg a növényi termékekben elegendő mennyiségben.

A vegetáriánusoknak táplálékkiegészítőket kell fogyasztaniuk, vagy lizinben dúsított ételeket, például kukoricapehelyeket kell fogyasztaniuk, hogy megkapják a szükséges mennyiségű karnitint.

A karnitin különböző formájú étrend-kiegészítők formájában jelenik meg: D, L-karnitin, D-karnitin, L-karnitin, acetil-L-karnitin.
Előnyösebb az L-karnitin bevétele.

citrullin

A citrullin túlnyomórészt a májban van. Ez növeli az energiaellátást, serkenti az immunrendszert, az anyagcsere folyamatában L-argininné válik. Semlegesíti az ammóniát károsító májsejteket.

Cisztein és cisztin

Ez a két aminosav szorosan kapcsolódik egymáshoz, mindegyik cisztin molekula két, egymással összekapcsolt cisztein molekulából áll. A cisztein nagyon instabil és könnyen átalakul L-cisztinné, és így egy aminosav szükség esetén könnyen átjut egy másikba.

Mindkét aminosav kéntartalmú és fontos szerepet játszik a bőrszövet kialakulásában, és fontosak a méregtelenítési folyamatokban. A cisztein az alfa-keratin része - a körmök, a bőr és a haj fő fehérje. Elősegíti a kollagén képződését és javítja a bőr rugalmasságát és textúráját. A cisztein a szervezetben lévő más fehérjék része, beleértve az emésztőenzimeket is.

A cisztein segíti a mérgező anyagok semlegesítését és megvédi a szervezetet a sugárzás káros hatásaitól. Az egyik legerősebb antioxidáns, míg antioxidáns hatása fokozódik a C-vitamin és a szelén alkalmazásával.

A cisztein a glutation prekurzora, egy olyan anyag, amely védő hatást fejt ki a máj és az agy sejtjeire az alkohol károsodásából, néhány drogból és a cigarettafüstben lévő mérgező anyagokból. A cisztein jobban feloldódik, mint a cisztin, és gyorsabban hasznosítható a szervezetben, ezért gyakran használják a különböző betegségek komplex kezelésében. Ez az aminosav a szervezetben L-metioninból képződik, a B6-vitamin kötelező jelenlétével.

A reumatoid artritisz, az artériás betegség és a rák esetében a cisztein-kiegészítés szükséges. Gyorsítja a műveletek utáni helyreállítást, égési sérüléseket, nehézfémeket és oldható vasat köt. Ez az aminosav is felgyorsítja a zsírégetést és az izomszövet kialakulását.

Az L-cisztein képes elpusztítani a légutak nyálkait, melynek köszönhetően gyakran használják a hörghurut és az emphysema kezelését. Felgyorsítja a légzési szervek betegségeinek helyreállítási folyamatait, és fontos szerepet játszik a leukociták és a limfociták aktiválásában.

Mivel ez az anyag növeli a glutation mennyiségét a tüdőben, a vesében, a májban és a vörös csontvelőben, lassítja az öregedési folyamatot, például csökkentve az életkorhoz kapcsolódó pigmentfoltok számát. Az N-acetil-cisztein hatékonyabban növeli a glutation szintjét a szervezetben, mint a cisztin vagy akár glutation.

A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük, ha cisztein-kiegészítőket szednek, mivel képes inzulin inzulinra. A cystinuria, egy ritka genetikai állapot, amely a cisztin kövek kialakulásához vezet, lehetetlen a ciszteint szedni.

dimetil-

A dimetil-glicin glicin származéka, a legegyszerűbb aminosav. Számos fontos anyag szerves része, például a metionin és a kolin aminosavak, bizonyos hormonok, neurotranszmitterek és DNS.

Kis mennyiségben a dimetil-glicint húskészítményekben, magokban és szemcsékben találjuk. Bár a dimetil-glicinhiányhoz nem kapcsolódnak tünetek, az étrend-kiegészítők dimetil-glicinnel történő bevétele számos pozitív hatással jár, beleértve az energia- és mentális aktivitás javulását.

A dimetilglicin is stimulálja az immunrendszert, csökkenti a vérben a koleszterint és a triglicerideket, segít normalizálni a vérnyomást és a glükózszintet, valamint segít normalizálni számos szerv működését. Az epilepsziás rohamokban is alkalmazzák.

Gamma-aminosav-sav

A gamma-aminovajsav (GABA) a szervezetben a központi idegrendszer neurotranszmitterének működését végzi, és elengedhetetlen az agyi anyagcseréhez. Más aminosavból - glutaminból - képződik. Csökkenti a neuronok aktivitását és megakadályozza az idegsejtek túlzott gerjesztését.

A gamma-amino-vajsav enyhíti az izgalmat és nyugtató hatású, nyugtató hatású, de függőségi kockázata nélkül. Ezt az aminosavat az epilepszia és az artériás hipertónia komplex kezelésében használják. Mivel pihentető hatása van, a szexuális funkciók rendellenességeinek kezelésére használják. Ezenkívül a GABA-t figyelemfelkeltő rendellenességre írják elő. A túlzott gamma-aminovajsav azonban növelheti a szorongást, légszomjat okozhat, a végtagok remegését okozhatja.

Glutaminsav

A glutaminsav olyan neurotranszmitter, amely impulzusokat közvetít a központi idegrendszerben. Ez az aminosav fontos szerepet játszik a szénhidrát anyagcserében, és elősegíti a kalcium penetrációt a vér-agy gáton.

Ezt az aminosavat az agysejtek energiaforrásként használhatják. Ezenkívül semlegesíti az ammóniát, eltávolítja a nitrogénatomokat egy másik aminosav, glutamin képződése során. Ez az eljárás az egyetlen módja annak, hogy semlegesítsük az ammóniát az agyban.

A glutaminsavat a gyermekek viselkedési rendellenességeinek korrekciójára, valamint epilepszia, izomdisztrófia, fekélyek, hipoglikémiás állapotok, cukorbetegség inzulinterápia komplikációi és mentális fejlődés rendellenességei kezelésére használják.

glutamin

A glutamin egy olyan aminosav, amely a legáltalánosabban az izomban található szabad formában. Nagyon könnyen behatol a vér-agy gátba, és az agy sejtjeiben belép a glutaminsavba és vissza, emellett növeli a gamma-aminovajsav mennyiségét, ami szükséges a normális agyi működés fenntartásához.

Ez az aminosav megtartja a szervezetben a normális sav-bázis egyensúlyt és a gasztrointesztinális traktus egészséges állapotát, ami szükséges a DNS és az RNS szintéziséhez.

A glutamin aktív résztvevője a nitrogén anyagcserében. A molekula két nitrogénatomot tartalmaz, és egy nitrogénatom hozzáadásával glutaminsavból képződik. Így a glutamin szintézise segít eltávolítani a felesleges ammóniát a szövetekből, elsősorban az agyból, és nitrogént hordoz a testben.

A glutamin nagy mennyiségben található az izmokban, és a vázizomsejtek fehérjéinek szintetizálására használják. Ezért a glutamin-tartalmú étrend-kiegészítőket testépítők és különféle étrendek használják, valamint az izomvesztés megelőzésére olyan betegségekben, mint a rosszindulatú daganatok és az AIDS, műtét után és hosszabb ideig tartó ágyazáskor.

Emellett a glutamint az ízületi gyulladás, az autoimmun betegségek, a fibrózis, a gyomor-bélrendszer betegségei, a peptikus fekélyek, a kötőszöveti betegségek kezelésében is alkalmazzák.

Ez az aminosav javítja az agyi aktivitást, ezért epilepszia, krónikus fáradtság-szindróma, impotencia, skizofrénia és idős demencia esetében alkalmazható. Az L-glutamin csökkenti az alkoholfogyasztás patológiás vágyát, ezért krónikus alkoholizmus kezelésére használják.

A glutamin számos növényi és állati eredetű termékben található, de melegítéskor könnyen elpusztítható. A spenót és a petrezselyem jó glutaminforrás, de feltéve, hogy nyersen fogyasztják őket.

A glutamint tartalmazó étrend-kiegészítőket csak száraz helyen kell tárolni, különben a glutamin ammóniává és piroglutaminsavvá alakul. Ne vegyen be glutamint májcirrhosisban, vesebetegségben, Reye-szindrómában.

glutation

A glutation, mint a karnitin, nem aminosav. A kémiai szerkezet szerint egy tripeptid, amelyet a szervezetben ciszteinből, glutaminsavból és glicinből nyerünk.

A glutation antioxidáns. A glutation nagy része a májban van (egy része közvetlenül a véráramba kerül), valamint a tüdőben és a gyomor-bélrendszerben.

Szükséges a szénhidrát anyagcseréjéhez, és lassítja az öregedést a lipid anyagcserére gyakorolt ​​hatás miatt, és megakadályozza az atherosclerosis előfordulását. A glutationhiány elsősorban az idegrendszert érinti, ami károsodott koordinációt, gondolkodási folyamatokat, remegést okoz.

A glutation mennyisége a testben csökken az életkorral. E tekintetben az idős embereknek ezt is meg kell kapniuk. Azonban előnyösebb, ha ciszteint, glutaminsavat és glicint tartalmazó élelmiszer-adalékanyagokat használnak, azaz olyan anyagokat, amelyek glutationt szintetizálnak. A leghatékonyabb az N-acetil-cisztein vétele.

glicin

A glicin lelassítja az izomszövet degenerációját, mivel a kreatin forrása - az izomszövetben található anyag, amelyet a DNS és az RNS szintézisében használnak. A glicin szükséges a nukleinsavak, epesavak és esszenciális aminosavak szintéziséhez a szervezetben.

A gyomorbetegségekben használt számos antacid hatóanyag része, a sérült szövetek javításához, mivel nagy mennyiségben található a bőrben és a kötőszövetben.

Ez az aminosav elengedhetetlen a központi idegrendszer normális működéséhez és a jó prosztatarák fenntartásához. Gátló neurotranszmitterként hat, és így megelőzheti az epilepsziás rohamokat.

A glicint a mániás depresszív pszichózis kezelésére használják, és a hiperaktivitás szempontjából is hatékony lehet. A glicin feleslege a szervezetben fáradtságérzetet okoz, de a megfelelő mennyiség energiát biztosít a szervezet számára. Szükség esetén a szervezetben lévő glicin szerinné válhat.

hisztidin

A hisztidin olyan esszenciális aminosav, amely elősegíti a szövetek növekedését és javítását, amely része az idegsejteket védő mielin hüvelyeknek, és a vörös és fehérvérsejtek kialakulásához is szükséges. A hisztidin megvédi a testet a sugárzás káros hatásaitól, elősegíti a nehézfémek eltávolítását a szervezetből és segít az AIDS-ben.

Túl magas hisztidin-tartalom stresszhez és akár mentális zavarokhoz is vezethet (arousal és pszichózis).

A testben lévő hisztidin elégtelen tartalma rontja a reumatoid artritisz állapotát és a hallóideg károsodásával járó süketséget. A metionin segít csökkenteni a hisztidin szintjét a szervezetben.

A hisztidin, amely számos immunológiai reakció nagyon fontos összetevője, hisztidinből áll. Ez is hozzájárul a szexuális izgalomhoz. Ebben a tekintetben a hisztidint, niacint és piridoxint tartalmazó étrend-kiegészítők egyidejű alkalmazása (hisztamin szintéziséhez szükséges) hatékony lehet a szexuális zavarokban.

Mivel a hisztamin serkenti a gyomornedv szekrécióját, a hisztidin alkalmazása segít a gyomornedv alacsony savasságával kapcsolatos emésztőrendszeri betegségekben.

A mániás-depressziós pszichózisban szenvedő emberek nem vesznek hisztidint, kivéve, ha az aminosav hiánya jól ismert. A hisztidin a rizs, a búza és a rozs.

izoleucin

Az izoleucin a hemoglobin szintéziséhez szükséges BCAA aminosavak és esszenciális aminosavak egyike. Stabilizálja és szabályozza a vércukorszintet és az energiaellátási folyamatokat is, az izoleucin anyagcsere az izomszövetben történik.

Az izoleucinnal és valinnal (BCAA) történő ízületi bevitel növeli az állóképességet és elősegíti az izom helyreállítását, ami különösen fontos a sportolók számára.

Az izoleucin sok mentális betegség esetében szükséges. Ennek az aminosavnak a hiánya a hipoglikémiához hasonló tünetekhez vezet.

Az izoleucin élelmiszerforrásai közé tartoznak a mandula, kesudió, csirke, csicseriborsó, tojás, hal, lencse, máj, hús, rozs, a legtöbb mag és a szójafehérjék.

Vannak olyan biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagok, amelyek izoleucint tartalmaznak. Meg kell figyelni az egyensúlyt az izoleucin és két másik elágazó BCAA aminosav - leucin és valin - között.

leucin

A leucin esszenciális aminosav, az izoleucinnal és a valinnal együtt a három elágazó BCAA aminosavhoz kapcsolódik. Együttműködve védik az izomszövetet és energiaforrást, valamint hozzájárulnak a csontok, a bőr, az izmok helyreállításához, ezért gyakran használják a sérülések és a műveletek után fellépő helyreállítási időszakban.

A leucin enyhén csökkenti a vércukorszintet és stimulálja a növekedési hormon felszabadulását. A leucin táplálékforrásai közé tartoznak a barna rizs, a bab, a hús, a diófélék, a szója és a búzaliszt.

A leucint tartalmazó étrend-kiegészítőket valinnal és izoleucinnal kombinálva alkalmazzák. Óvatosan kell eljárni, hogy ne okozzanak hipoglikémiát. A leucin felesleg növelheti az ammónia mennyiségét a szervezetben.

lizin

Lizin - esszenciális aminosav, amely szinte bármilyen fehérje része. Szükséges a csontok normális kialakulásához és a gyermekek növekedéséhez, elősegíti a kalcium felszívódását és a normális nitrogén metabolizmus fenntartását felnőttekben.

Ez az aminosav részt vesz az antitestek, hormonok, enzimek, kollagénképződés és szövetjavítás szintézisében. A lizint a műtét és a sportkárosodás utáni helyreállítási időszakban használják. Csökkenti a szérum triglicerideket is.

A lizinnek vírusellenes hatása van, különösen olyan vírusok esetében, amelyek herpesz és akut légúti fertőzést okoznak. Vírusos megbetegedések esetén a lizint tartalmazó C-vitamin és a bioflavonoidok kombinációjának alkalmazása szükséges.

Ennek az esszenciális aminosavnak a hiánya vérszegénységhez, a szemgolyó vérzéséhez, az enzimes rendellenességekhez, ingerlékenységhez, fáradtsághoz és gyengeséghez, gyenge étvágyhoz, növekedési késleltetéshez és fogyáshoz, valamint a reproduktív rendellenességekhez vezethet.

A lizin élelmiszerforrása a sajt, a tojás, a hal, a tej, a burgonya, a vörös hús, a szója és az élesztő termékek.

metionin

A metionin olyan esszenciális aminosav, amely elősegíti a zsírok feldolgozását, megakadályozza a májban és az artériák falain történő lerakódását. A taurin és a cisztein szintézise a testben lévő metionin mennyiségétől függ. Ez az aminosav elősegíti az emésztést, méregtelenítési folyamatokat biztosít (elsősorban a mérgező fémek semlegesítését), csökkenti az izomgyengeséget, védi a sugárzástól, hasznos oszteoporózis és kémiai allergiák esetén.

Ezt az aminosavat a rheumatoid arthritis és a terhességi toxikózis kezelésére használják. A metionin kifejezett antioxidáns hatású, mivel jó kénforrás, amely inaktiválja a szabad gyököket. Gilbert-szindrómában alkalmazzák, abnormális májfunkció. Metionin szükséges a nukleinsavak, kollagén és sok más fehérje szintéziséhez is. Hasznos az orális hormonális fogamzásgátlót szedő nők számára. A metionin csökkenti a hisztamin szintjét a szervezetben, ami hasznos lehet a skizofrénia esetén, amikor a hisztamin mennyisége megnő.

A szervezetben lévő metionin ciszteinbe kerül, amely a glutation prekurzora. Ez nagyon fontos mérgezés esetén, amikor nagy mennyiségű glutation szükséges a toxinok semlegesítéséhez és a máj védelméhez.

A metionin élelmiszerforrásai: hüvelyesek, tojás, fokhagyma, lencse, hús, hagyma, szójabab, magvak és joghurt.

ornitin

Az ornitin segít a növekedési hormon felszabadításában, amely segít a testben a zsírégetésben. Ezt a hatást fokozza az ornitin arginin és karnitin kombinációja. Az ornitin szintén fontos az immunrendszer és a májfunkció szempontjából, részt vesz a méregtelenítési folyamatokban és a májsejtek helyreállításában.

Az ornitin a szervezetben argininből szintetizálódik, és a citrullin, a prolin, a glutaminsav prekurzora. Az ornitin magas koncentrációja megtalálható a bőrben és a kötőszövetben, így ez az aminosav segít helyreállítani a sérült szöveteket.

Ne adjunk ornitint, gyermekeket, terhes és szoptató anyákat tartalmazó biológiailag aktív étrend-kiegészítőket, valamint a skizofrénia előfordulását.

fenilalanin

A fenilalanin esszenciális aminosav. A szervezetben egy másik aminosav - tirozin, amely két fő neurotranszmitter: dopamin és norepinefrin szintézisében használatos. Ezért ez az aminosav befolyásolja a hangulatot, csökkenti a fájdalmat, javítja a memóriát és a tanulási képességet, elnyomja az étvágyat. Artritisz, depresszió, menstruációs fájdalom, migrén, elhízás, Parkinson-kór és skizofrénia kezelésére alkalmazzák.

A fenilalanin három formában található: L-fenilalanin (a természetes forma és az emberi test fehérjéinek többsége), D-fenilalanin (szintetikus tükörforma, fájdalomcsillapító hatású), DL-fenilalanin (kombinálja a két korábbi forma hasznos tulajdonságait, általában a premenstruációs szindrómában.

A fenilalanint tartalmazó étrend-kiegészítők nem adnak terhes nőknek, szorongásos támadásoknak, cukorbetegeknek, magas vérnyomásnak, fenilketonuriának, pigment melanómának.

prolin

A Proline javítja a bőr állapotát a kollagén termelés növelésével és az életkor csökkenésével. Segíti az ízületek porcfelületeinek helyreállítását, erősíti a szalagokat és a szívizomot. A kötőszövet erősítéséhez a prolint a C-vitaminmal kombinálva kell használni.

A Proline főként húsipari termékekből jut be a szervezetbe.

szerin

A szerin szükséges a zsírok és zsírsavak normális metabolizmusához, az izomszövet növekedéséhez és az immunrendszer normális állapotának fenntartásához.

A szerin szintetizálódik a szervezetben a glicinből. Hidratáló szerként számos kozmetikai termék és bőrgyógyászati ​​készítmény része.

taurin

A taurin erősen koncentrálódik a szívizomban, a fehérvérsejtekben, a vázizomokban és a központi idegrendszerben. Részt vesz számos más aminosav szintézisében, és része az epe fő összetevőjének, amely a zsírok emésztéséhez, a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához és a vérben a normális koleszterinszint fenntartásához szükséges.

Ezért a taurin atherosclerosisban, ödémában, szívbetegségben, artériás magas vérnyomásban és hypoglykaemiában hasznos. A taurin a nátrium, kálium, kalcium és magnézium normál metabolizmusához szükséges. Megakadályozza a kálium kiválasztását a szívizomból, és ezáltal hozzájárul bizonyos szívritmuszavarok megelőzéséhez. A taurinnak védő hatása van az agyra, különösen a kiszáradás során. Ezt szorongás és izgalom, epilepszia, hiperaktivitás, rohamok kezelésére használják.

A biológiailag aktív táplálékkiegészítők a taurinnal a Down-szindrómás és az izomdisztrófiás gyermekeket adják. Egyes klinikákban ez az aminosav az emlőrák komplex terápiájába tartozik. A taurin túlzott kiválasztása a szervezetből különböző állapotokban és anyagcsere-rendellenességekben történik.

A ritmuszavarok, a vérlemezkék képződésének rendellenességei, a kandidózis, a fizikai vagy érzelmi stressz, a bélbetegség, a cinkhiány és az alkoholfogyasztás a szervezetben a taurin hiányához vezet. Az alkoholfogyasztás megzavarja a szervezet képességét a taurin felszívására.

Cukorbetegség esetén a szervezet taurin-igénye nő, és fordítva, a taurint és cisztint tartalmazó étrend-kiegészítők alkalmazása csökkenti az inzulin szükségességét. Taurint a tojás, a hal, a hús, a tej, de a növényi fehérjékben nem találják.

A ciszteinből és a szervezet más szerveiből és szövetéből származó metioninból a májban szintetizálódik, feltéve, hogy elegendő mennyiségű B6-vitamin van. A taurin szintézisét befolyásoló genetikai vagy metabolikus rendellenességek esetén az aminosav kiegészítése szükséges.

treonin

A treonin egy esszenciális aminosav, amely segít megőrizni a szervezetben a normális fehérje anyagcserét. Fontos a kollagén és az elasztin szintéziséhez, segít a májban és részt vesz a zsírok metabolizmusában aszparaginsavval és metioninnal kombinálva.

A treonin megtalálható a szívben, a központi idegrendszerben, a vázizomokban és gátolja a lerakódott zsírokat a májban. Ez az aminosav stimulálja az immunrendszert, mivel elősegíti az antitestek termelését. A treonin nagyon kicsi a szemcsékben, így a vegetáriánusoknál nagyobb valószínűséggel hiányzik az aminosav.

triptofán

A triptofán a niacin előállításához szükséges esszenciális aminosav. Az agyban szerotonin szintetizálására használják, az egyik legfontosabb neurotranszmitter. A triptofánt álmatlanságra, depresszióra és a hangulat stabilizálására használják.

Segít a gyermekek hiperaktivitási szindrómájában, a szívbetegségben, a testsúly szabályozásában, az étvágy csökkentésében és a növekedési hormon felszabadulásának növelésében. Segít a migrénes rohamokban, segít csökkenteni a nikotin káros hatásait. A triptofán és a magnézium hiánya megnövelheti a koszorúerek görcsét.

A triptofán leggazdagabb élelmiszerforrása a barna rizs, az országos sajt, a hús, a földimogyoró és a szójafehérje.

tirozin

A tirozin a norepinefrin és a dopamin neurotranszmitterek prekurzora. Ez az aminosav részt vesz a hangulat szabályozásában; a tirozin hiánya a norepinefrin hiányához vezet, ami viszont depresszióhoz vezet. A tirozin elnyomja az étvágyat, segít csökkenteni a zsírlerakódásokat, elősegíti a melatonin termelését és javítja a mellékvesék, pajzsmirigy és agyalapi mirigy működését.

A tirozin szintén részt vesz a fenilalanin cseréjében. A jódatomok a tirozinhoz való kapcsolódásakor pajzsmirigyhormonokat képeznek. Ezért nem meglepő, hogy az alacsony plazma tirozinszint hypothyreosishoz kapcsolódik.

A tirozinhiány tünetei szintén alacsony vérnyomás, alacsony testhőmérséklet és nyugtalan láb szindróma.

Biológiai szempontból aktív tirozinnal kiegészített étrend-kiegészítőket használnak a stressz enyhítésére, hiszen úgy gondolják, hogy segítenek a krónikus fáradtság szindrómában és narkolepsziában. A szorongás, a depresszió, az allergia és a fejfájás, valamint a kábítószerektől való megszokás miatt használatos. A tirozin hasznos lehet a Parkinson-kórban. A tirozin természetes forrásai a mandula, az avokádó, a banán, a tejtermékek, a tökmag és a szezám.

A tirozint az emberi szervezetben fenilalaninból szintetizálhatjuk. A fenilalaninnal kiegészített táplálékkiegészítőt legelőnyösebb lefekvéskor vagy nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerrel kell bevenni.

A monoamin-oxidáz-gátlókkal (általában depresszióra előírt) történő kezelés során a tirozint tartalmazó termékeket majdnem teljesen el kell hagyni, és a tirozinnal kiegészített készítményt nem szabad bevenni, mivel ez váratlan és éles vérnyomás-emelkedést okozhat.

valin

A valin egy esszenciális aminosav, amely stimuláló hatású, az egyik BCAA aminosav, így az izmok energiaforrásként használhatók. Valin szükséges az izom anyagcseréjéhez, a sérült szövetek javításához és a normális nitrogén anyagcsere fenntartásához a szervezetben.

A valint gyakran használják a drogfüggőségből származó aminosavak kifejezett hiányosságainak kijavítására. A test túlzottan magas szintje olyan tünetekhez vezethet, mint a paresztézia (libabőr a bőrön), még hallucinációk is.
Valin megtalálható a következő élelmiszerekben: gabona, hús, gomba, tejtermékek, földimogyoró, szójafehérje.

Az étrend-kiegészítők formájában történő valinbevitelet ki kell egyensúlyozni más elágazó BCAA aminosavak - L-leucin és L-izoleucin - bevitelével.

http://www.5lb.ru/articles/sport_supplements/amino_acid/amino_spisok.html

További Információ Hasznos Gyógynövények