Orvosi kifejezések. 2000.

Nézze meg, hogy a "szénhidrát" más szótárakban van:

szénhidrát - - [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] A biotechnológia témái HU szénhidrát... A műszaki fordító kézikönyve

CARBOHYRÁT - (szénhidrát) a szénből, hidrogénből és oxigénből álló, a Cx (H20) y általános képlettel rendelkező vegyületek nagy csoportjának bármely képviselője. A szénhidrátok (monoszacharidok, oligoszacharidok, poliszacharidok) fontos forrása...... Orvosi szótár

szénhidrát - sacharidas statusas T terület chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. szénhidrát; szacharid rus. szacharid; szénhidrát: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

szénhidrát - sacharidas statusas T terület chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. szénhidrát; szacharid rus. szacharid; szénhidrát: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

A szaponinok - a szaponin-mentes [1] szaponinok növényi eredetű glikozidok, amelyek felületaktív tulajdonságokkal rendelkeznek. A szaponinok oldatát rázva vastag, rezisztens habot képez. A név származik a latin szappanból (nemzetség. Szaponiszap) szappanból [2]... Wikipedia

GYÓGYSZERÉSZETI KÉSZÍTŐ - LÉGZÍTŐKÉPESSÉG, a test által kibocsátott szén-dioxid térfogataránya ugyanabban az időszakban, vagy más szóval, az oxigén aránya (térfogata vagy súlya) a kilégzett CO2-ben, az elnyelt...... Nagy orvosi enciklopédiával

NUCLEIC ACIDS - NUCLEIC ACIDS, foszforsav, purin és pirimidin bázisok és szénhidrátokból álló vegyületek. Az ún. „Protézis” (nem fehérje) csoportként az ún. nukleinsav-proteidek (lásd), részt vesznek a sejtek építésében... Nagy orvosi enciklopédia

szacharid - sacharidas statusas T terület chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. szénhidrát; szacharid rus. szacharid; szénhidrát: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

sacharidas - statusas T terület chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. szénhidrát; szacharid rus. szacharid; szénhidrát: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

szacharid - sacharidas statusas sritis chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. szénhidrát; szacharid rus. szacharid; szénhidrát: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

http://dic.academic.ru/dic.nsf/medic/7726

Szénhidrát-kiegészítők a testépítésben

Minden sportoló szorosan figyelemmel kíséri a haladást, valaki egy centiméterrel méri a bicepsz kerületeit, míg mások egyszerűen a tükörbe néznek. De mindig többet akarsz, és ez rendben van. Különösen, ha betartja a testépítés alapelveit, és figyelje a diétáját és pihenését.

Ne feledje azonban, hogy az izmok energiát igényelnek, ami szénhidrátokból nyerhető. Ha ezeket a vegyületeket a kívánt mennyiségben nem adjuk be, az izomszövet nem nő. A legtöbb sportoló különös figyelmet fordít a fehérje-vegyületekre és zsírokra, miközben elfelejtette a szénhidrátokat. A szénhidrátok hiánya az előrehaladás hiányának oka lehet. Ma megtanulod, hogyan alkalmazhatsz szénhidrát-kiegészítőket a testépítésben.

A tréning során a glikogén tartalékokat aktívan fogyasztják, és az izmok elkezdenek gumiabroncsot képezni. A növekedési tényezők aktiválásához szükséges intenzitás nem lesz képes. Ha a szénhidráthiány állandó, valószínű, hogy túlterhelés történik.

Glikogén hiányában a szervezet aktívan kezeli a vér glükóztartalmát. A szénhidrátok hiányában fehérje-vegyületekből állítják elő. Ez az a fehérje, amelyből az izmaid épülhetnek.

Hogyan használjuk a szénhidrát-kiegészítőket?

Ha edzés előtt szénhidrátot vettél, az energia tartalékodat megtöltjük, és a fáradtság nem érezhető. Ne feledje, hogy a szénhidrátok az izmok fő energiaforrásai. Most elmondjuk, hogyan kell megfelelően használni a szénhidrát-kiegészítőket a testépítésben.

Napjainkban a piac széles választékát kínálja az ilyen típusú sportfelszereléseknek. A legjobbak azok, amelyek glükózpolimert tartalmaznak. Magasan emészthető és alacsony ozmotikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A második jellemző sokat mondhat az adalékanyag minőségéről, mivel ez a mutató befolyásolja az abszorpciót.

A szénhidrát-kiegészítést körülbelül tíz perccel a képzés megkezdése előtt kell megtenni. Ha italt egy italt korábban, mondjuk fél órát, akkor a szervezetben lévő inzulin koncentráció nő, és a tréning során a glükóz eltávolításra kerül a vérből a hormon segítségével. Így az adalékanyagot a mozgás megkezdése előtt kell megtenni.

Növelje az adalékanyag felszívódásának sebességét, ha öt Celsius-fokos hőmérsékletre hűti. Emlékeztetni kell arra is, hogy az emésztőrendszer 60 perc alatt képes 50-75 gramm szénhidrátot feldolgozni. Az első óra alatt félig tálaljuk a kis csípőben. Ezután oldjuk fel a maradékot vízzel és vegyük be a második órán belül.

Ne feledje, hogy az edzés során meg kell inni és sima vizet. A tudósok régóta bebizonyították, hogy a szénhidrát italok dolgoznak és energiát tudnak biztosítani.

A testépítésben a főbb szénhidrátforrásokról lásd ezt a videót:

http://tutknow.ru/sportivnoe-pitanie/4441-karbogidratnye-dobavki-v-bodibildinge.html

KARBIK HIDRÁTOK SZEMBEN ÉS CUKOR

A szénhidrátoknak nevezett keményítők és cukrok a táplálkozási energia fő forrása. Figyelmesen elmondható, hogy a szénhidrátok az izmok és a fizikai aktivitás forrása. A felesleget, de energiát használják, a test a test legkevésbé aktív részeiben tárolt zsírokká alakítja át.

A fotoszintézis alkalmazásával a szénhidrátok egyszerű cukrok formájában képződnek a növényekben, majd az emberek által fogyasztott keményítőkké alakulnak, és a testben lévő sejtek számára ismét egyszerű cukrok (glükóz) formájában alakulnak át. Ezért csak természetes keményítőket és cukrokat kell enni, és el kell kerülni az ételeket (fehér liszt, finomított cukor stb.), Amelyek lerontják a szervezet vitalitását.

Természetes keményítők és cukrok találhatók minden friss gyümölcsben és zöldségben, finomítatlan cukorban, mézben. juharszirup, cirok és melasz, búza, zab. rozs, stb. és teljes kiőrlésű liszt. száraz bab és borsó, egész barna rizs, burgonya. Minden természetes étel tartalmaz bizonyos mennyiségű szénhidrátot.

HOGYAN KIVÁLASZTÁS A FATS

A zsír energiaforrást is jelent. A szénhidrátok vagy fehérjék energiája kétszerese. Ahogy már említettük az egészséges szívprogramban, a szervezetnek bizonyos mennyiségű zsírt, valamint koleszterint kell tartalmaznia. De emlékeztetem még egyszer, hogy főként a telítetlen zsírok miatt kell feltölteni, és a telített zsírok mennyiségének minimálisnak kell lennie. A telített zsírok túlterhelik testünket a koleszterinnel. A koleszterin, amint azt már említettük, egy zsír anyag, amelyet a máj folyamatosan kimerít, és amely a test normális működéséhez szükséges. De amikor a vér a koleszterinnel túlterhelt, az áramlási obszu vaj a véráramlást megzavaró artériák falain.

194.48.155.252 © studopedia.ru nem a közzétett anyagok szerzője. De biztosítja a szabad használat lehetőségét. Van szerzői jog megsértése? Írjon nekünk | Kapcsolat.

AdBlock letiltása!
és frissítse az oldalt (F5)
nagyon szükséges

http://studopedia.ru/10_249322_karbogidrati---eto-krahmali-i-sahara.html

6 szénhidrát egy lapos gyomorban

Emlékezz a jelenetre az "Exorcista" című filmben, amelyben a pap olvassa a Bibliát, és a birtokolt lány 360 fokkal fordítja a fejét? Ez megegyezik azzal, ami akkor történik, amikor a „szénhidrátok” szót a súlyozott személy jelenlétében említem. Az ilyen emberek gyakorlatilag elkezdnek pánikba, rázni és idegesnek lenni, amikor azt mondom, hogy hozzáadhat egy kis keményítőt az étrendhez, vagy kétszer akkora mennyiségű cukortartalmú gyümölcsöt fogyaszthat.

Túl hosszú ideig a szénhidrátok redukciójától függtünk, ellentétben azzal, hogy ételeinket fehérjékkel telítettük. Valójában a vitaminok és nyomelemek többsége, amellyel csökkenteni kell a zsírképződés kockázatát, valamint a gyomrot formáló szálak, a szénhidrátokban találhatók. Csak ésszerűnek kell lenned. Ha hallja a "szénhidrátok" szót, a cukor, a kukoricapehely és a fehér kenyér jelenik meg az elmédben, a képzeleted nem működik ebben az irányban.

Íme olyan ételek, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak, és amelyeket érdemes figyelni:

1. Édesburgonya (édesburgonya)

Ellenőrzi a vércukorszintet.

A lassú szénhidrátok királya (mivel lassan emésztik, és a telítettség érzése tovább tart) az édes burgonya tele van rostokkal és tápanyagokkal, amelyek segítenek a zsírégetésben. A mágikus összetevők itt karotinoidok, antioxidánsok, amelyek stabilizálják a vércukorszintet és alacsonyabb inzulinrezisztenciát, ami megakadályozza a kalóriák zsírsá történő átalakulását. És a vitaminok (A, C, B6) több energiát biztosítanak az edzőteremben. Adjuk hozzá a borsot, hogy növeljék a tápanyagok hatását, egyensúlyba hozzák az étrendet, hogy a gyomor laposabb legyen és csökkentsék a puffadását, ami fontos.

2. Bab

Segíti a zsírégetést, üzemanyagként.

A bab magas rosttartalma és alacsony zsírtartalma ellenálló keményítő, vagyis olyan, amely „ellenáll” az emésztésnek, a gyomor-bél traktus falain fekszik, és segít abban, hogy hosszabb ideig érzi a telítettséget. De a bab zsírégető tulajdonsága még magasabb: a bab vajsavat tartalmaz, ami segít a testben zsírt égetni. Az American Medical Center Wake Forest Baptist kutatása szerint a babok oldódó rostokban gazdagok, és csökkenthetik a szervezetben a zsír felhalmozódását: minden 10 gramm oldható rost esetében, amelyet a vizsgálati résztvevők étrendjéhez adtak, 3,7% -át vesztették el évente. Bónusz: rezisztens keményítő védi a kettőspont a DNS károsodásától; Fontos, hogy a vastagbélrák kialakulásának kockázata azokban az emberekben, akik naponta fogyasztják a babot, 20% -kal alacsonyabbak.

3. Áfonya

Aktiválja a zsírégetésért felelős géneket.

Egy csésze áfonya 21 gramm szénhidrátot tartalmaz. Nemcsak polifenolokat tartalmaznak - vegyi anyagokat, amelyek megakadályozzák a zsírképződést, hanem aktívan zsírokat is égnek a hason, szó szerint pontosan meghatározva azokat a helyeket, ahol szükség van annak megszabadítására. A Michigani Egyetemen végzett kutatások azt mutatták, hogy a patkányok zsírja, amely áfonyát fogyasztott, eltűnt a hasról, és a koleszterinszint akkor is csökkent, ha többnyire zsíros ételeket evett. Feltételezzük, hogy a fekete áfonyában lévő katekinek aktiválják a zsírégető gént a hasi sejtekben. A Tufts Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak katekint, 77% -kal növelték a hasi zsírégetést. A snack - áfonya kiváló izomépítő lehet. Bőre ursolsavat tartalmaz, amely az Iowa Egyetem kutatóinak felfedezése után megakadályozza az izmok pusztulását a laboratóriumi állatokban.

4. Zab

Csökkenti az éhomi hormonok mennyiségét.

A reggelit a futáskor zabpehelynek kell lennie! Az Amerikai Táplálkozási Főiskola folyóiratának tanulmánya azt mutatja, hogy a zabpehely étkezés utáni telítettségérzet sokkal magasabb, mint a hagyományos gabonapelyhek. Itt a mágikus szó ismét a vajsav - zsírsav, amely csökkenti az izgalmat az egész testben. A kanadai tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az élelmiszer-rendszer, amely nagy mennyiségben tartalmaz oldhatatlan rostot, növeli a gelin szintjét, ami csökkenti az éhséget.

5. Csokoládé

Elnyomja a zsír felhalmozódását okozó izgalmat

A Kaliforniai Egyetem tudósai azt találták, hogy a csokoládét rendszeresen fogyasztó felnőttek általában vékonyabbak, mint a csokoládé ritkábban használók, függetlenül a fizikai terheléstől vagy a kalóriafogyasztástól (sőt, a csokoládé rajongók naponta több kalóriát kapnak). Egyébként a kutatók azt mondják, hogy a csokoládé zsírégető tulajdonságait a mi bélünkben nem blokkolja semmi, mert a kakaó fermentációs baktériumok olyan vegyületeket képeznek, amelyek elnyomják az ingerlékenységet, ami csökkenti a súlygyarapodást.

6. Éjszakai harapnivalók

Segítsen több kalóriát égetni a nap folyamán.

Várj, nem a világ bölcsessége a fogyásról azt mondja, hogy éjszaka nem lehet szénhidrátot fogyasztani? Az elmélet szerint a testünk szénhidrátokat éget energiára, és ha lefekvés előtt fogyasztják, egyszerűen felhalmozódnak a testben, mint a zsír. Ez az elmélet racionális, de nem olyan egyszerű. A European Journal of Nutrition tanulmányt végzett: a férfiak megosztása, hasonlóan a testmérethez és a táplálkozáshoz, de a szénhidrátok időben történő felhasználása eltérő volt. Tehát az első csoportban a férfiak a nap folyamán használták őket, a második pedig éjjel. Az eredmény? A második csoportban a férfiak szignifikánsan magasabb táplálkozási termogenezist mutattak (az ételt a következő napon emésztették, több kalóriát égettek). Ezen túlmenően, a csoportban, amely a nap folyamán szénhidrátot fogyasztott, a vércukorszint emelkedését találtuk. Egy másik tanulmány, az elhízás hasonló eredményeket mutatott. Azok, akik esténként szénhidrátot fogyasztottak, 27% -kal több zsírt vesztettek, és 13% -ot éreztek, mint a szokásos étrendet követők. Hat vagy akár éjfél után is kényeztesse magát pattogatott kukoricával.

http://sekretkray.ru/lishnij-ves/6-uglevodov-dlya-ploskogo-zhivota/

Gyógyszerkönyv 21

Kémia és kémiai technológia

szénhidrátok

Kevésbé használt név - glicidek - elavult nevek - szénhidrátok vagy szénhidrátok - nem használhatók a modern irodalomban. [C.200]

A Bial orcine reakciója nem túl specifikus, mivel nem csak a ribóz, hanem a 2-dezoxiribóz, a metilpentózis és a hexuronsavak is zöld színt adnak, amelynek abszorpciós maximuma körülbelül 665 MMK. Mindezek az anyagok megtalálhatók az RNS meghatározására szolgáló szövetkivonatokban. Ezenkívül a reakciót szénhidrátok, foszfátok, poliszacharidok és TCA akadályozzák. [C.43]

Acetilezés Cytozol szénhidrátok, szerotonin [c.523]

Szilikagél Alfatoksiny, alkoholok, anabolikus vegyületek, barbiturátok, benzodiazepinek, epe, szénhidrátok, esszenciális olajok, zsírsavak, flavonoidok, glikozidok, lipidek, mikotoxinok, nitroanilin, nukleotidok, peptidek, növényvédő szerek, szteroidok, szulfonamidok, felületaktív anyagok, szacharidok, tetraciklinek, vitaminok [c.188]

Cellulóz-aminok, aminosavak, antibiotikumok, mesterséges cukrok, szénhidrátok, katechinek, flavonoidok, poliaromás szénhidrogének, peptidek [c.189]

Szulfonálás Cytosol szteroidok, szénhidrátok [533]

Indolák, dohány összetevők, alkohol, élelmiszer maradék elemei, nyomelemek, lipidek, vitaminok, szénhidrátok [c.414]

A monoszacharidok a legegyszerűbb szénhidrátok, amelyeket hidrolízissel nem lehet egyszerűbb szénhidrátokká alakítani. [C.497]

A szénhidrátok (szénhidrátok) közé tartoznak a poloxaldehidek és a polioxi-ketonok. Ezeknek a vegyületeknek a szélesebb köréből egyszerűbb a cukrok (vagy a szacharidok). A szénhidrátok neve az ősi feltételezésből származik, hogy ezek a Cn (H20) n általános képletű vegyületek (például glükóz CeH120b) szénhidrátok. A szacharóz (közös élelmiszercukor) eltérő képlettel rendelkezik: C12H22O11, azaz Cn (H20) t. A szénhidrátok tulajdonságaikban hasonlóak, így könnyen azonosíthatóak. Ezek általában vízoldható szilárd anyagok, amelyek bomlás közben olvadnak. Ezek a tulajdonságok több nagyon poláros funkcionális csoport jelenlétét jelzik a molekulájukban. Így a szénhidrátok tanulmányozásában a funkcionális csoportok kémiaival kell foglalkoznunk, [c.299]

A (4 2) egyenlet figyelembe veszi azokat a folyamatokat, amelyek megváltoztatják a karbonil- és fenol-tartalmú fragmensek összetételét. A (4 3) egyenlet az oxigéntartalmú szénhidrátfragmensek figyelembe vételével jobban leírja az O / C arányt, de nem veszi figyelembe a szerkezetben eltérő szénfragmensek tartalmát, beleértve az éter oxigént [ c.373]

Szulfonálás Cytosol szteroidok, szénhidrátok [c.411]

Így a cellulóz termikus átalakítása során nagy mennyiségű, nem éghető szénsavas maradék képződésének lehetősége valósítható meg. A szervetlen savas komponensek hasonló hatása a szénhidrátok termikus bomlására is megfigyelhető más vegyületek esetében. [C.134]

Nyilvánvaló, hogy a poliolok idő előtti dehidratálása a láng expozíció előtt nem kívánatos. Ez határozza meg, hogy a sók (elsősorban foszforsav) intenzív bevonataival könnyen alkalmazható illékony bázikus komponensekkel van meghatározva, amely meghatározza a sav megoszlását viszonylag alacsony hőmérsékleten, amikor a szénhidrát átszervezés még nem kezdődött el (15. táblázat). [C.138]

Az átlós folyamatok során főként lipidkomponensek halmozódnak fel az üledékekben, fehérjékben, szénhidrát (szénhidrát) vegyületekben stb. a. y. kimutatta, hogy a különböző típusú szerek esetében a diagenesis során egyirányú változás következik be és. a. y. a megkönnyebbülés irányában, de különböző skálákon [29]. A szakirodalom adatai alapján [4] a kőzetek OM-je örökli az úgynevezett biológiai markert (egyéni kémiai vegyületek), amelyek szénváza nagy kémiai ellenállással és a szerkezet sajátosságával rendelkezik. Ebben a sorban az i-alkánok és a mono-metil-szubsztituált hosszú láncú izoalkánok, izoprenoidok, ciklikus diterpánok, triterpánok, steránok, petroporfirinek és magasabb szénhidrogének, amelyeket stabil aromás szerkezetek jelentenek. [C29]

A fenti anyagokkal együtt néhány speciális célú polimer szorbens is előállítható. Ilyen például egy 1 órás ferogél oszlop - 7,5% szénhidrát, amely alacsonyabb oligoszacharidok és poliolok elemzésére szolgál. A gömb alakú szorbens, amellyel ezt az oszlopot töltjük, egy szulfonált sztirol-divinil-benzol-gél kalcium-sója, amelynek keresztkötési sűrűsége 7,5% és szemcseátmérője 8 μm. Az oszlop mérete 300x7,5 mm, a munkahőmérséklet 80–90 ° С, a nyomáshatár 7 MPa, a mozgófázis maximális sebessége (víz, akár 30% acetonitril hozzáadása) 0,6 ml / perc, a garantált hatékonyság 27000 tonna / m. Az 1. ábrán A 4.5. Ábrán a szacharidok keverékének kromatogramja látható. [C.101]

Glükozilezés [172, 173] Asn, Thr, Ser A szénhidrát terminális egységének elvesztése a szérum glikoproteinek oldalláncaiban jelzi ezeknek a fehérjéknek a májban történő felszívódását és bomlását [79. o.]

A nitrogénsav az italok, szénhidrátok, fehérjék, zsírok, növényi anyagok, valamint a szennyvíz szerves mintáinak bomlására használatos, néhány pigmentet és polimert széles körben használnak a talajmintákból származó elemek kivonására. [C.862]

Elemzett keverékek Polisztirol oligomerek Polyfine aromás vegyületek Magas forráspontú szénhidrogének Kőolajtermékek (dízelolaj, petróleum stb.), Szénfeldolgozási termékek Szerves savak Lipidek, gliceridek Szénhidrát-éterek Vitaminok Herbicidek Gyógyszerek Mikotoxinok Erythromycin Prostoglandins Hearthy Grafts 342]

A karbonátmaradéknak az öt tagú ciklikus rendszerbe való bejuttatása természetesen a karbonilfrekvencia növekedéséhez vezet, mivel a karbonilcsoporthoz képest a valenciaszög csökken. Heiles és munkatársai [203] számos olyan vegyületet említenek, amelyek 1809 és 1833 cm között elnyelődnek. A ciklikus karbonátok további vizsgálatait Cerel és munkatársai [208], valamint Hoag és munkatársai [210, 211] végezték, a második szerzők csoportjával. főleg karbonát szénhidrátok. Az általuk vizsgált vegyületek az 1800-1845 cm-es nyílt láncú rendszerek frekvenciatartományában 1765-1750 cm tartományban elnyelik. [C.188]

A Detonie és Haji [25] által vizsgált kovalens szulfátok eredményei összhangban vannak a korábbi adatokkal, ezek a vegyületek 1415-1380 és 1200-1185 cm közötti intervallumban abszorbeálódnak. Lloyd idézett adatokat szénhidrát-szulfátokról [29] és alkoholok, aminoalkoholok és aminosavak szulfátjairól [28]. [C.241]

Legfeljebb 10 mg szénhidrát 1 ml vízmentes piridinnel készített oldatát 0,2 cm-es HMDS-sel és 0,1 cm-es TM S-vel kezeljük. Az elegyet körülbelül 30 másodpercig rázzuk, amíg a reagensek teljesen fel nem oldódnak, mint az előző esetben, szükség lehet melegítésre. 5 perc elteltével kezdjük el a kromatográfiába egy sor mintát, hogy meghatározzuk a reakció időtartamát. [C.217]

Fenol és ecetsav dominál a fulvinsavak és a talaj szerves anyagainak vizes kivonatai pirolízis termékeiben [301, 304]. A furánvegyületek és a részlegesen ecetsav poliszacharidokból is képződnek [298, 300]. A lineáris és aromás szénhidrogének és heterociklusos vegyületek mellett furánvegyületeket találtak a huminsav és fulvinsavak pirolízis termékeiben [305], ami a szénhidrátok jelenlétét jelzi. E munka eredményeit megerősítik a kerogénben lévő szénhidrátok tanulmányozása során kapott adatok [255]. Ez a körülmény arra utal, hogy a szénhidrátok számos geopolimer képződésében vesznek részt. A talaj huminsavainak pirolízise során a benzol és a toluol képződése és szerkezete és eredete kapcsolódik [305-307]. [C.236]

A citromsav szénhidrátokból, például melaszból, a penészgomba (Aspergillus niger) által okozott fermentáció során nyerhető. Nyers termék [c.138]

Már beszéltünk a poliolok karbonizálódási hajlandósága és a hidroxilcsoportok számának és a szén-dioxid-tartalom arányának összefüggéséről. Itt hangsúlyozzuk, hogy ezeknek a vegyületeknek a dehidratáláshoz szükséges katalizátorokkal alacsonyabb hőmérsékleten kell reagálniuk, mint azokon, amelyeken termikusan átrendezték vagy termikusan átalakítják a védett anyagnak. Valójában egy szénhidrát, mint például a cellulóz, felhasználható forró bevonatok szénforrásának forrásaként. Ez a komponens azonban elfogadhatatlan a szubsztrátokra alkalmazott kompozíciók alapján [c.138]

Nikolai Aleksandrovich Morozov tudós és enciklopédus sorsát öntanított narodnik, és közel 30 évet töltött a cár börtönökben. Jelentősen hozzájárult a csillagászat, a matematika, a történelem, a kémia. Verseket írt, pb híreket. Életem meséjével kapcsolatos emlékei széles körben ismertek. A Schlnsselburg-erőd forradalmi tevékenységei miatt börtönbe került, ezért érdeklődött a DI Mendeleev időszakos jogának és rendszeres rendszerének kutatásáról. Különösen: Érdeklődött, de a szénhidrogének (szénhidrátok) között időszakos periodicitását figyelték meg N. A. Morozov hozza létre az asztalát. 3.) nyolc függőleges sorból áll - a szénhidrogének, azok radikális csoportjai és hét vízszintes sora. [C19]

Tekintse meg azokat a lapokat, ahol a szénhidrátok kifejezés szerepel: [c.82] [c.313] [c.473] [c.373] [c.241] [c.369] [c.91] [536] [c. 91] [c.109] [c.139] [c.377] [c.159] [c.45] Biochemistry 3. kötet (1980) - [c.0]

Szerves kémia Vol2 (2004) - [c.0]

Folyadék oszlopkromatográfiás térfogat 3 (1978) - [c.2, c.59, c.124, c.160, c.161]

http://chem21.info/info/97113/

CARBOHYRÁTÁT eszik.

107 hozzászólás

Horror milyen káros dolog. A következő célokra használatos:

Termelésben oldószerként és hűvösebbként
A nukleáris reaktorokban
A hab előállításában
Tűzoltó készülékekben
Kémiai és biológiai laboratóriumokban
A peszticidek előállításában
Mesterséges élelmiszer-adalékanyagok
Gyorsítja a korróziót és károsítja a legtöbb elektromos készüléket.
A szilárd vegyülettel való hosszan tartó érintkezés komoly károsodást okoz az emberi bőrön.
Gáznemű vegyi anyagokkal való érintkezés súlyos égési sérüléseket okoz.
A vegyi anyag kábítószerfüggőséget fejleszt; 168 órára a kémiai archalál fogyasztásától való tartózkodási áldozatok

http://pikabu.ru/story/tyi_esh_karbogidratyi_1905362

szénhidrátok

Szénhidrátok - Oktatási szakasz, tömegspektrometria Monoszacharidok B Vizsgálták.

A poliszacharidok vizsgálatában az első fő kérdés merül fel, amelyből a monoszacharidok a poliszacharidok? Ehhez a poliszacharidot monoszacharidokká hasítjuk azáltal, hogy minden glikozidkötést savas hidrolízissel bontunk. Hidrolízis után a képződött monoszacharidokat elkülöníthetjük, hogy kialakítsuk a szerkezetüket, és így megtudjuk, mi a poliszacharid monoszacharid összetétele. Természetesen a monoszacharid-összetétel ismerete nem teszi lehetővé, hogy a láncban lévő monoszacharid-maradékok szekvenciájáról, annak szerkezetének szabálytalanságáról vagy szabálytalanságáról, az elágazás jelenlétéről vagy hiányáról - röviden, a makromolekula egészének egy jellemzőjéről szóljon. Ebben az értelemben az alacsony molekulatömegű anyag elemi analíziséhez hasonlítható. Ezen túlmenően a poliszacharid monoszacharid-összetétele még a poliszacharid-láncban lévő legtöbb monoszacharid-maradék sok szerkezeti jellemzőjére is hallgat. Tegyük fel, hogy már van egy monoszacharid a kezünkben, és megpróbáljuk válaszolni a kérdésre: mennyire tudunk előrehaladni a szerkezetének tanulmányozásában, csak tömegspektrometriával?

A monoszacharid szerkezetének megállapítása két probléma megoldását igényli. Először meg kell találni a szénlánc tömegét, majd a funkcionális csoportok természetét, számát és helyét, valamint a metilezett cukrokat, különösen a metilcsoportok számát és helyzetét.

A monoszacharid első problémájának megoldása nem nehéz a molekulatömegének kisebbsége miatt. Az ép monoszacharidok tömegspektrumai egyszerűek, és általában az alkálifémekkel képzett ionok képződését tükrözik. A D-galaktóz ionok három ilyen spektrumát alkálifémekkel Na, K és Rb-vel a 9.13. Ábrán mutatjuk be. Világosan mutatja, hogy a kötés csökken, ha az alkálifém molekulatömege megnő.

Ábra. 9.13. A D-galaktóz ionok alkálifémekkel történő tömegspektruma. A spektrumokat ESI-tandem tömegspektrometriával nyertük. A fragmentációt ütközési cellában végezzük. A D-galaktóz tömege 180 Igen

A második probléma megoldását nagymértékben gátolja az a tény, hogy a monoszacharid molekulák sok poláris csoportot tartalmaznak, és ez hátrányosan befolyásolja az illékonyságukat. A kiindulási pont az, hogy bizonyos illékonyabb származékokat kapunk bizonyos kémiai reakciók segítségével, amelyek a poliszacharidokat acetát-poliolokká alakítják. Ezeket két nagyon egyszerű kísérletben kapjuk meg: a monoszacharid nátrium-bór-hidriddel való helyreállítása és az ezt követő acetilezés.

Ábra. 9.14. Az eredeti D-galaktózból származó poliol-acetátok előállításához vezető kémiai reakciók vázlata

Ezeket a reakciókat röviden ismertetjük ugyanazon D-galaktóz példáján (9.14. Ábra). A poliol-acetátok fragmentációja viszonylag egyszerű. Ide tartoznak az elsődleges ionok, amelyek a szénváz C-C kötéseinek megszakításával keletkeznek, valamint a CH hasítása₃COO. Az ilyen töredékek tömegét és a molekuláris ion tömegét ismerve az eredeti poliol szerkezetét és így a monoszacharid szerkezetét értjük. Ha a molekulában deoxidáció van, például a 28-as acetátban, amely 2-dezoxi-D-ribózból van, akkor a β-pozícióban levő törés jellemző. Ismerve ezt a mintát, a megfelelő fragmensek m / z értékével (ebben az esetben m / z = 159) megállapítható a deoxiszvenek helyzete.

Sajnos egy ilyen egyszerű rendszer egy bizonytalanságot szenved. Valójában a 29-es izomer 4-dezoxiribózból képződött acetát pontosan ugyanazt a fragmentumot adja, amelynek m / z = 159 értéke csak a molekula alsó részéből származik. Ezért még mindig nincs jogunk az eredeti cukor szerkezetének tulajdonítására - ez lehet 2-dezoxipentózis vagy 4-dezoxipentózis. Ennek kiküszöbölésére mesterségesen aszimmetriát vezetnek be a molekulába. Ehhez a redukciós fázisban a nátrium-bórhidrid helyett az izotóp analógját használjuk - tetradeterium-bórhidridet. Ezután a korábbi karbonilcsoport szénatomja, azaz a szénatom. C-1-nél egy deuterium atom jelenik meg egy protium atom helyett. Ennek eredményeként a 2-dezoxi-D-ribóz 31 poliol-acetát ugyanolyan jellegzetes csúcsot ad a tömegspektrumban, de a tömegegységre (deuterium és protium közötti tömegkülönbség) eltolódik, azaz az ion csúcsa m / z = 160 helyett 159. helyett. A 32 izomer vegyületből származó hasonló fragmentációból származó ion nem tartalmaz deutériumot, és így továbbra is m / z = 159.

Oligo- és poliszacharidok

Mint látható, még a monoszacharidok esetében is, a tömegspektroszkópiai módszer használata nagy nehézségekkel jár. Az oligo- és poliszacharidok esetében ezek a nehézségek szaporodnak. A poliszacharidok szerkezeti azonosításának fő nehézsége abban rejlik, hogy nagy mennyiségű izomer keletkezik a monomer maradékok kötési helyzetének változása következtében, és tekintettel arra, hogy több kötés kialakulhat egy maradékkal (elágazással). Például egy egyenes oligomer lánc szerkezeti azonosításához szükséges a glikozidkötés szekvenciájának és típusainak ismerete. Mindez együttesen viszonylag egyszerű oligoszacharidok esetén is elképzelhetetlenül nagy számú lehetséges izomert eredményez.

Ezenkívül még a poliszacharidok molekulatömegének meghatározása nem triviális feladat. Az a tény, hogy az elektrospray ionizációs technika rosszul alkalmas a natív poliszacharidok tanulmányozására több okból is. Először is, a legtöbb poliszacharid polidiszperzitása nagyon komplex (átfedő) MS-spektrumokat eredményez, mivel ennek a technikának az alkalmazásakor minden mono-anyag többször töltött csúcsot ad. Másodszor, a poliszacharidok elektrospray ionizációs hatékonysága nagyon alacsony.

Ábra. 9.15. a) Man-8 oligoszacharid szerkezete és b) MALDI spektruma

A MALDI technika alkalmazását a poliszacharidok ionizálására a közelmúltig akadályozták a hatékony mátrixok hiánya. Az ilyen célokra használt standard mátrix (2,5-dihidroxi-benzoesav, angol rövidítés DHB) nem tette lehetővé jelentős siker elérését. A közelmúltban megállapították, hogy a 2 ', 4', 6'-trihidroxi-acetofenon (THAP angol rövidítés) használata jelentősen javíthatja a spektrum minőségét. Például a C poliszacharid tömegspektrumát adjuk meg₅₃H₉₃NO₄₁, (Man-8 rövidítés) (9.16. ábra). Amint az az ábrából látható, a tömegspektrum egyetlen vékony vonalból áll, amely 1400,3 Da molekulatömegnek felel meg, ami egy nátrium-atom hozzáadását jelzi. Kimutatták, hogy a THAP mint mátrix alkalmazása lehetővé teszi a poliszacharidok molekulatömegének meghatározását 50 kDa-ig.

Ami az oligo- és poliszacharidok szerkezeti vizsgálatát illeti, számukra kifinomult ionizációs sémákat fejlesztettek ki, beleértve számos kémiai reakciót, mint például a permetilezés, és a két spektrumú tandem tömegspektrométereket kell használni tömegspektrumaik tanulmányozására. Az ebben az esetben kapott spektrumok nagyon összetettek, és ebben az előadásban nem veszik figyelembe.

http://allrefs.net/c12/4e4at/p29/

Szénhidrátok / szénhidrátok

Mik a szénhidrátok?

Szénhidrátok (cukrok) - a természetes szerves vegyületek széles körének általános neve.

A testépítés szempontjából a szénhidrátok a leginkább megfizethető energia szállítója. Az energiaimpulzusok fő működési forrása, hogy a testben jelenlévő szénhidrátok az energia teljes tartalékának mindössze 2 százalékát teszik ki, továbbá a testzsírban tárolt energia 80 százaléka, a fennmaradó 18 százalék pedig a fehérjékben.

Mivel minden gramm szénhidrát 4 gramm vízzel halmozódik fel a testben, míg a zsír lerakódása nem igényel vizet, a test könnyebben felhalmozja a zsírokat, és támaszkodik rájuk, mint a fő energiaforrásra.

Ha az edzés során egyre inkább végtelen gyakorlatokon kell átélnie - sőt, ha nehezebb élni az este előtti napon, figyeljen a fogyasztott szénhidrátok mennyiségére. Szénhidrátok - a három fő tápanyag egyike, amely a zsírokkal és a fehérjékkel együtt táplálkozásának alapja. A szénhidrátok a szervezet energiaforrása.

Minőségi szénhidrátok beszerzése:

- hogyan növekszik az energiaszint;

- hogyan fog gyorsabban helyreállítani az edzés után;

- hogyan metabolizálódik.

Szénhidrátok termékként

A jó eredmény eléréséhez csak jó minőségű szénhidrátokat kell fogyasztania.

Kiváló minőségű szénhidrátokat kapsz olyan forrásokból, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, barna rizs, zabpehely, édesburgonya és zöldség. Ezek eléggé roncsolódnak, és hosszú időn át ellátják a testet a szükséges elemekkel.

A sütemények, a sütik, a cukorkák, a fagylalt, a fehér kenyér és a sütés szénhidrátjai sokkal kevesebb tápanyagot és jelentősen több kalóriát tartalmaznak. Lelassítják az anyagcserét és csökkenti az energiaszintet.

A szénhidrát-kiegészítők gyors és kényelmes módja a szükséges mikroelemek feltöltésére az edzés előtt és után.

Sok különböző szénhidrát-alapú táplálékkiegészítő van. Hozzájárulnak az izmok gyors helyreállításához és a kemény edzés után. És a legjobb megoldás egy fehérje-szénhidrát koktél. Különleges keverékek könnyen megvásárolhatók az élelmiszer-áruházakban.

Fogadás ideje

Ha karcsú akarsz maradni, gondosan át kell gondolni a diéta szénhidrátjait. Fogyasszon el fizikai aktivitás előtt, majd minden energiájukat és zsírt éget.

Ha pihentető estét tölteni nézi a televíziót, összpontosítson a fehérjékre, az egészséges zsírokra és a zöldségekre. Az edzés után is nagyon fontos, hogy szénhidrátokat vegyen be - ez segít abban, hogy az izmok gyorsabban helyreálljanak.

A "Szénhidrátok" (szénhidrátok) elem leírását kifejezetten a testépítés és a test-zóna helyszínére írták. Bármilyen másolás csak akkor engedélyezett, ha az erre az oldalra mutató közvetlen kapcsolat van feltüntetve.

http://body-zone.ru/nutrition_micro/byid/uglevody

100% Vitargo szénhidrát Carboloader

A Vitargo 100% -os Vitargo Carbohydrate Carboloader egy egyedülálló, szabadalmaztatott komplex, amely a svéd cég Swecarb AB komplex, nulla-cukor, kis molekulatömegű keményítőtartalmú szénhidrátjain alapul.

Ennek a szabadalmaztatott szénhidrátnak a molekulái sokkal kisebbek, mint a hagyományosak, ami lehetővé teszi, hogy gyorsabban és gyorsabban feltöltse a májban lévő glikogén tárolókat, hogy könnyen hozzáférhető izomenergiát biztosítson a szervezetnek.

A 100% -os Vitargo Carbohydrate Carboloader komplexet az intenzív edzés vagy verseny előtt vagy alatt használják, amikor erőteljes energiafogyasztásra van szükség, de korlátozott mennyiségű folyadékot vehet igénybe. Ezt a terméket 2-3 nappal a verseny előtt el lehet kezdeni, hogy a szervezetben a glikogén mennyisége maximális legyen.

A 100% -os Vitargo Carbohydrate Carboloader számos klinikai vizsgálaton ment keresztül, és bizonyította, hogy fölénye van a kollégáival szemben.

Gyártott Svédországban.

Ajánlások felhasználásra

2,5 gombóc (72 g) 100% Vitargo szénhidrátkarboloadert 200 ml vízben oldunk, majd további 300-400 ml vizet adunk hozzá, és erőteljesen rázzuk 30 másodpercig. A sportterhelések során ajánlatos 150-200 ml folyadékot bevenni 10 percenként.

http://www.5lb.ru/catalog/Carbohydrate/Vitargo_Carbohydrate_Carboloader_2000g.html

A legtöbb szénhidrát élelmiszer

A szénhidrátok olyan szerves vegyületek, amelyek élelmiszereken keresztül jutnak be a szervezetbe. A szénhidrátok elengedhetetlenek az energiatermeléshez és a normális testfunkcióhoz.

A szénhidrátok a következőképpen hatnak a testre:

• Az energiatermelés elősegítése a szervezet által
• Segítség az intercelluláris vegyületek és más szerkezeti egységek építéséhez.
• Glikogéngé alakítható, ami a szervezet energiatartalma.
• Ezek antikoagulánsok, amelyek elősegítik a vér elvékonyodását és megakadályozzák a vérrögök kialakulását.
• A test nyálkahártyájának része, amely nemcsak a fizikai károkat, hanem a baktériumokat és a vírusokat is védi.
• Javítsuk az emésztést, mivel segítenek az emésztőenzimek fejlődésében.

Továbbá a vércsoport a szénhidrátoktól függ, megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását, és általában javítja a test védőfunkcióit.

A szénhidrátok típusai

A szénhidrátok két típusa: egyszerű és összetett. Az egyszerű szénhidrátokat könnyen emészthetőnek tartják, és gyorsnak nevezik, és a komplex szénhidrátokat lassan nevezik.

Egyszerű szénhidrátok

Az ilyen szénhidrátok gyorsan felszívódnak a szervezetben, ami hozzájárul a vércukorszint emelkedéséhez. Ez viszont az inzulin arányának növekedéséhez vezet, csökkenti a vércukorszintet és újra meg akar enni. És majdnem az összes cukor zsírtartalmává alakult. Ha folyamatosan gyors szénhidrátot fogyaszt, sok problémát okozhat:

• A test folyamatosan akar enni
• Az inzulin káros a hajókra.
• A hasnyálmirigy nagy terhelése
• A diabétesz kialakulásának nagy valószínűsége

Komplex szénhidrátok

A lassú szénhidrátok teljesen másak. Komplex összetételük van és növelik a vércukorszintet. És ezért hosszú ideig megőrzi a teljesség érzését.

Mivel a cukrot nem nagyon termelik, a májnak van ideje mindent feldolgozni. Következésképpen energia keletkezik, és nem halmozódik fel a testben. Következésképpen a komplex szénhidrátok csak a szervezet számára előnyösek.

Mennyi szénhidrát szükséges naponta?

A szénhidrátbevitel aránya nagyon egyedi. Az életkortól, a nemtől és a fizikai aktivitástól függ. Átlagosan az arány kiszámítható, az alábbi képlet alapján:

• Számolja ki a súlyát: vegye ki 100-at a magasságból centiméterben.
• Szorozzuk a kapott számot 3.5-tel.
• A végső szám a szénhidrátok fogyasztási aránya.

Például 170 cm-es növekedés esetén a norma 245 gramm lesz.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak egyszerű szénhidrátokat?

Az egyszerű szénhidrátokkal rendelkező termékek:

• Cukor, méz
• Sütés és édes
• Tészta és liszt rizsből és búzadaraból
• Szóda, gyümölcslé
• Szárított gyümölcsök, édes gyümölcsök és zöldségek

Ezek a termékek nem a leghasznosabbak.

http://red-health.ru/what-foods-contain-carbohydrates/