A kertészek és kertészek közössége

Mit néz ki a takarmányrépa?

• Növényi kert
• 2015. augusztus 9., 20:33

A takarmányrépa nagyon hasznos növény, kiváló táplálékként szolgál a szarvasmarhák és a sertések számára, különösen télen. A szárazanyag-egységnyi tápanyag tekintetében meghaladja a tápláló kukorica silóját is. Télen a jól tárolt nagy gyökérnövények megmenthetik az állatokat és a haszonállatokat a halálesetekből, amikor hiányzik a tápláló étel, kiegészítve a széna és a szalma.

Különböző formák

Nagyon fontos, hogy a kezdő kertészek és a mezőgazdasági termelők tudják, hogy milyen takarmányrépa néz ki. Ellentétben a cukorral és az asztali céklaikkal, a formák és színek nagy választéka jellemzi. Ha az asztali fajtáknál a fehéres gyűrűk és csíkok a cellulózban hibásak, az alacsony minőségű magvak indikátora, a nitrátok felhalmozódása vagy az öntözés szabálytalansága, akkor a takarmány esetében ez a norma. A cukorrépa gömb alakú, lapos és hengeres alakú. Adjon több lehetőséget. E jellemzők szerint minden fajtát több fő csoportra osztottak:
· Kúp alakú, rövid nyakkal és hosszú, erős gyökérrel. A legtöbb esetben a talajba merül, csak a „szultánnal” ellátott nyak és a „vállon” levő gyökérnövény marad. Az összes többi földalatti. Ez a forma gyakran az úgynevezett félcukor hibrid fajtákkal rendelkezik.
· Feszített és ovális, leggyakrabban a talajban a teljes magassága felére vagy egy harmadra merül. Ugyanakkor a legtöbbjük a talajszint felett van.
· A hengeres vagy zsák alakú cékla nem nagyon világos körvonalakat mutat, ami valóban egy sűrű tartalmú zsákhoz hasonlít. Ez meglehetősen gyakori forma. Leginkább a talajfelszín felett található, a teljes méret 3/4-ig terjed.
· Egyes fajták kerek gyökérnövényeit a talaj átmérőjének felére vagy harmadára merítik.
Az űrlap nem befolyásolja a minőséget és az ízlést, hanem csak azt jelzi, hogy melyik csoport és fajta tartozik a növényhez.

szín

Gyökér-takarmány-répa - a növény legfényesebb és dekoratívabb faja. Csak a csipkebogyó lesz képes versenyezni velük a szín fényerejében, de a takarmányrépa esetében a gyökerek rendkívüli színeződéssel rendelkeznek, és a sárgarépa mindent prózaiabb. A fényes, bájos színek sok növény levelei, beleértve az ehetőeket is. Elég a káposztafélék, a különböző saláták és a fűszeres gyógynövények visszahívására. A gyökérnövények ritkán többszínű mintázattal rendelkeznek.
Láthatjuk, hogyan néz ki a takarmányrép a weboldalunkon közzétett fotón. Itt látni fogja, milyen szép lehet ez a prózai növény. A gyökérnövények tejszínnel, sárga, narancssárga, rózsaszín és piros színűek, valamint gyakran kombinált színek, amelyek egyértelműen elhatárolódnak, főként a talajba történő első merítés mentén. Az ilyen kétszínű gyökérnövények erős és buja felsőrésszel nagyon elegánsnak tűnnek, és egyáltalán nem hasonlítanak egy egyszerű növényre, amely a tehenek és a sertések ízletes takarmányává válik.

Bármely ilyen örömteli és nagy étvágyú állatot az állatállatok fogyasztanak, különösen télen, amikor a szukkulens takarmány akut hiánya van. A legelőnyösebb a tejelő állomány (tehenek és kecskék), jelentősen növelve a tejhozamot, valamint javítja a tej ízét és összetételét.

http://moidachi.ru/ogorod/kak-vyglyadit-kormovaya-svekla.html

Mit tudunk a cukorrépa típusairól és fajtáiról?

Cukorrépa (nem répa!) - az Amarant családhoz tartozó növényi kétéves növény (korábban a Mare családhoz tartozó cukorrépa). A család éves és többéves képviselői is vannak. A cékla 13 fajából csak kettőt termesztenek a kultúrában - cékla és levélrépa.

A levélrépa (chard) éves és kétéves. A gyökérnövények, amelyek nem képeznek, ragasztott vagy rostos gyökérrel rendelkeznek, erősen elágazó. A növény minden ereje egy erős, rozsdás, rozsdás levelek vastag, erős petiolákra való kialakulásához vezet.

A közös cukorrépa kétévenkénti növény. Az első évben nagy, húsos gyökérnövényt képez, és a második évben egy virágszárat, amelyen magok kötődnek és érik. Az ízletes és egészséges gyökérnövények betakarítása érdekében azonban a szokásos répákat évente termesztik. Ahhoz, hogy magokat szerezzünk, csak a kis méhrészek maradnak.

A szokásos cékla három alcsoportra oszlik:

cékla

Két kategóriába sorolható: piros és fehér. Krasnoporodnye fajták a leggyakoribbak, általában "cékla" -nak nevezzük őket.

A fehér fajták kevésbé népszerűek, és a széles fogyasztó számára sem mindig ismertek. A fehér cékla ízében nagyon hasonlít a vörös rokonhoz. Zöld leveles rozettával és kis hosszúkás gyökerei vannak, világos bőrrel és cellulózzal. Salátákban, marinádokban, valamint olyan ételekben használatos, ahol más összetevők színezése nem kívánatos. Az Albina Vereduna fehérbogyós fajta a világ legnépszerűbb.

Ne keverje össze az asztali fehér cukorrépát a cukor és a takarmány között. A cukor és a takarmányrépa is könnyű húsú, de nem eszik.

A vörös répa-fajták a gyökérnövények húsának és bőrének színét a karmin-vöröstől a sötét bordóig, majdnem fekete. A keresztmetszetben a világos, koncentrikus gyűrűk jól láthatóak. A vörös répa gyökérének alakja nagyon változatos lehet: lapos, kerek, hosszúkás, kúpos, hengeres és orsó. Fajta, kerek és lapos gyökér - a legkorábbi érés, produktív, jó előadás. A nyári fogyasztásra termesztik őket. A szezon közepén és a késői fajtákban hosszúkás gyökerek és jól fejlett gyökérrendszer található. Az ilyen gyökérnövényeket télen jól tartják.

A vörös répa általában három fajtára oszlik:

A csoport a következő ismert fajtákat tartalmazza:

• Bordeaux-ban. Van ovális vagy kerek, sötét piros középszezon gyökérzöldsége. A vágott fénygyűrűk szinte nem láthatók. A levelek zölden, rózsaszín színben állnak, ősszel vörösek.
• Egyiptomi. Ez kifejezetten lapos alakú gyökérnövények. A méret közepes, a színe nagyon sötét, néha lila árnyalattal. A levelek sötétzöldek, vörös vénákkal és petiolákkal. Őszre a piros szín fokozódik. A fajták általában elődarabok, kevés virágúak.
• Eclipse. Az ilyen típusú levelek nagyon hasonlítanak az egyiptomiakhoz, de erősebb kimenettel és világosabb színnel rendelkeznek. A gyökérnövények ovális, kerek és sötét színűek. Korai érettségű fajták, kevés virágú, néhány szárazság ellenálló.
• Erfurt. Egyesíti a késő érésű szárazságtűrő fajtákat. A gyökérrendszer elágazóan elágazó, ami megnehezíti a betakarítást. A gyökérnövények nagyok, hosszúkás kúposak és hengeresek. A vágott jellegű gyűrűk jól láthatóak.

Az ilyen fajták téli tárolásra szolgálnak. Ebbe a csoportba tartoznak a híres holland „Zillindra”, melynek egy orsó alakú gyökérnövénye a földhöz van a hossza csupán egyharmada.

Az utóbbi években a tenyésztők új cukorrépa-fajtákat hoztak létre: sárga és csíkos. Ezek a cukorrépák megtartották az ismerős vörös répa ízét és a hasznos anyagok egész sorát. Ezeknek az új fajtáknak az érdeme magas dekoratív hatása van.

A legismertebb sárga-gyümölcs fajták a Burpee's Golden és Golden Surprise. A csíkos legnépszerűbb fajta "Chioggia".

Oroszországban a korai érlelésű asztali cukorrépa-fajtákat nyári fogyasztásra és szezonra szánták a téli tárolásra. A késő érlelésű fajtáknak csak az ország déli részén érhetők el az érés.

A cukorrépát friss élelmiszerekben és hőkezelés után használják. Ettől előkészíti a legkülönfélébb ételeket: levesek, ételek, saláták, desszertek. Főtt, párolt, sült. Használjon más zöldséggel vagy önálló edényként.

A gyökérzöldségek mellett hasznos cukorrépa-ételeket is fogyasztanak. Ízletes diétás ételeket készítenek belőle. A cukorrépa beillesztése a napi étrendbe hozzájárul számos betegség kezeléséhez és megelőzéséhez.

Leveles répa

A leveles céklát (chard, római káposzta) évente termesztik a kultúrában. Gyökérnövények, amelyeket ez a növény nem köt. Egy felszíni kivezetés leveleit és petioles-ét.

A héja levelei nagyok, hullámosak, fényesek, rugalmasak, zöldtől sötétlilaig. A petioles különböző hosszúságúak, vastagságuk és színeik is vannak. A szárak színének színvonala valóban változatos: vastag-lila, skarlát, rózsaszín, zöld, tejfehér, ezüst. A nagy dekoratív hatás érdekében néhány európai országban még a virágágyásként is használható.

A Mangold két részre oszlik: petiolate és leaf. A leveles fajtákat petiolákkal használják élelmiszerekben saláták, levesek, pörköltek részeként. Az európai éttermekben a petiolate fajták a legízesebbek és legértékesebbek. Vöröshámozott fajtákat gyakrabban használnak a hőkezeléssel, zöld-petiolokkal - salátákhoz.

Oroszországban a legjobban ismertek az alábbi osztályok:

• Red-petioles - „Red”, „Scarlet” és „Beauty”.
• Zöld levél - „Zöld”.
• Silverchink - Belavinka.

A levélrépa leveleinek átlagos érési ideje 2-2,5 hónap. Tisztítsa meg a lapát szelektíven, levágva a nagy leveleket vastag petiolákon. Ezzel a módszerrel a növény összegyűjti a levél tömegét. Előfordulhat, hogy a lapátkagyló teljesen le van vágva. A leveleket nagyon óvatosan kell vágni, hogy a talaj ne essen.

Tengeri répa

Az ehető cukorrépa másik alfaja vad tengeri répa. A levélcsoporthoz tartozik. A tengeri répa nevét kapta a tenger közelében, a víz közelében. India, Afrika, Anglia, a Krím-félszigeten található. A tengeri cukorrépa-növények jól tolerálják a hő és a talaj telítettségét, több mint egy méteres magasságban.

A helyiek a friss vagy szárított leveleket fogyasztják. Az összes fajta elődjének tekintett tengeri cukorrépának köszönhetően a szokásos asztali fajtákat szezononként többször termesztik, ha szaporodnak.

Cukorrépa

A cukorrépa fontos ipari termény, amelyet nagy mennyiségben termesztenek a cukor és az etanol előállításához. Gyökérnövényei 8–22% szacharózt tartalmaznak. Ezt a fajta cukorrépát a 18. században az asztalfajták mesterséges kiválasztásával szereztük be.

A cukorrépa kétévenkénti növény, de a gyökérnövények éves terménye. A gyökérnövények tömege, a fajtától függően, 300 és 3 kg között változik. A gyökérnövény megjelenése nem vonzó, sárgásfehér, fehér a vágásban. Rozetta levelek világos zöld.

A cukorrépa termofil és a talajra igényes. A legjobb az, hogy fekete talajon nő. A legnépszerűbb német tenyésztési fajták. Oroszországban a leggyakrabban termesztett fajták a "Bona", "Boheme", "Nancy", "Klarina", "Sphinx", "Mandarin".

Az ilyen típusú cukorrépa, valamint az asztali fajták összetétele sok egészséges anyagot tartalmaz. A modern nyári lakosok a közelmúltban elkezdték sikeresen elsajátítani a cukorrépa termesztését a parcellákon. Ezt természetes édesítőszerként használják kompótokban, dzsemekben, sült árukban, szirupokban és salátákban.

Ha cukorrépát használ a főzés során, akkor győződjön meg róla, hogy megtisztítja, mivel a gyökér bőrének kellemetlen íze van.

Takarmányrépa

A takarmányrép a technikai növényekhez is tartozik, és állati takarmányozás céljából termesztik. A cukorrépa mellett a takarmányrépákat a tenyésztők közös cukorrépából tenyésztették, és évente termesztették. A takarmányrépa összetétele majdnem azonos az étkezővel, de több fehérjét, durva növényi rostot és rostot tartalmaz.

A gyökér takarmányrépa nagyon nagy, több kilogrammig nő. Az egyes példányok 30 kg-ra nőttek.

Nagyon különböző formájúak: ovális, kerek, hosszúkás, kúpos, hengeres. A gyökérnövények színei nem kevésbé változatosak: fehér, rózsaszín, zöld, sárga, narancs, barna. A vágott hús általában fehér, de lehet piros is. A takarmányrépa gyökereit nem temetik el a talajban, sokan közvetlenül a felszínen nőnek, ami megkönnyíti a gyűjtést.

A cukorrépa-típusok és fajták sokfélesége életünk egyik nélkülözhetetlen termékévé teszi. A cukorrépa-gyökérzöldségek számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezért mindannyiunknak csak egy választékot kell választanunk a tetszés szerint, és rendeznie kell ezt a szerény zöldséget a kertben.

http://glav-dacha.ru/chto-my-znaem-o-vidakh-i-sortakh-svekly/

Takarmányrépa: a termesztés jellemzői és szabályai

A takarmányrép sok gazdálkodó valódi "életvezetéke". Ma megvizsgáljuk a kultúra főbb jellemzőit, valamint megtanuljuk, hogyan kell megfelelően nőni.

Különleges jellemzők

A takarmányrépa az amarant család kétéves növénye. Az első évben bazális leveleket és gyümölcsöt alakított ki sűrűséggel, a második végére pedig lőszerekkel. Cékla tartalmaz ásványi anyagokat, pektint, szénhidrátokat és vitaminokat. A gabonafélékben 15-16% -kal kevesebb fehérje van, mint a növény leveleiben.

A gyümölcs alakja és színe attól függ, hogy a tenyésztő milyen fajtát választott a vetéshez. Piros vagy narancssárga lehet. Ami a formát illeti, ez lehet zsák alakú, hengeres vagy hosszú gyökér alakú kúp. A szárazság ellenálló (a talaj felszínén, a részek kétharmada) és a cukorfajták.

Előnyök és hátrányok

Takarmányrépa - ehető növény. A kertészek ritkán ültetik az ágyra, mert a nehezen emészthető és nehezen emészthető zöldségek kategóriájába sorolják. Mi a mínusz az embereknek, plusz a szarvasmarha. Télen és kora tavasszal, amikor hó van a mezőkön, kecskéket, tehéneket, csirkéket, nyulakat takarít meg az éhezésből és a vitaminok hiányát. Gyomrában az ilyen cukorrépa könnyen emészthető és teljesen felszívódik. Párolt, majd apróra vágott szalmába vagy pelyvába adják a gyomornedv túlzott savasságának megakadályozására.

A szarvasmarha külön-külön szüretelt tetejére, amelyet a kúp után adagolnak, vagy téli takarmányozás céljából szárítanak. Ezek gazdagok a szerves savakban, ásványi anyagokban, vitaminokban, amelyek a reproduktív funkció fokozásához szükségesek. A cukorrépa összetétele sok szabad aminosav, alkáli elem, szénhidrát (szacharóz). Más gyökérnövényekkel ellentétben a C-vitamin, a karotin és a B-vitamin kevés.

Előnyök:

• ideális fejőszer, amely nem károsítja a tehenek egészségét;
• segíti a tehenek, kecskék tejtermelésének növelését;
• magas hozam;
• annak lehetősége, hogy a növény részeit madarak és állatok takarmányozására használják.

hátránya:

• nem mindenütt növekszik: az ültetési területet óvatosan választják ki, elkerülve a sóoldatot, túl savas talajokat és mocsaras talajokat;
• több mint 2-3 évig nem lehet egy területen termeszteni;
• szükségszerűen megtermékenyíti a talajt a vetőmagok ültetése és a termesztési időszak alatt;
• bőséges öntözésre van szükség a növekedés során.

Mi különbözik a cukortól?

A cukorrépát a cukor kivonására használják, és a szarvasmarhákat takarmányt táplálják. A cukor értéke a készítményben található szacharóz mennyisége és a fehérjék bőséges takarmánytermékeire vonatkozik. A különböző kémiai készítmények különbséget tesznek a növények használatában.

Külső különbségek

Ne tévesszen össze egy típusú cukorrépát egy másikval. A takarmány vizuálisan eltér a cukortól. A vörös vagy narancssárga színárnyalatok gyökérnövényei kör alakúak, oválisak. Gyümölcsök emelkednek a talaj fölé, sűrű tetejűek mögé bújva, melyeket egy tojás alakú zöld levelek alkotnak.

A föld alatti fehér, szürke, bézs színű hosszú gyökérzöldségek rejtve maradnak a cukorrépában. Ezeket zöld sűrű felsők díszítik, melyeket hosszú levélnyílások képeznek.

Növekvő körülmények

A cukorrépa 140-170 nap alatt ér, és a takarmány havonta gyorsabb - 110-150 napon belül. Mindkét típusú cékla hidegálló. Ugyanolyan vegetatív rendszerük van. Amikor vastag lábakon virágzik, virágzik a virágzat, amelyben 2-6 kis sárga-zöld virágot rejtenek.

struktúra

A cukorrépa a száraz maradékban legfeljebb 20% cukrot tartalmaz. Ez a fő különbség a takarmánytól. Mindkét fajta szénhidrátban gazdag, de a cukor hiányzik a fehérjében, ami a takarmányban gazdag. A fehérje mellett tejtartalmú anyagokat, erősített összetevőket, rostokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. A gazdálkodók tulajdonosai nőnek, majd télen / tavasszal takarmányozzák szarvasmarhaikat és baromfiukat.

kérelem

A cukorrépa a cukor előállításához használt technikai termés. A feldolgozás többi része takarmányozza a szarvasmarhát, és a székletürítésből iszap mésztrágyát termel. Az állatokat gyümölcsökkel, szárított vagy friss tetejével táplálják.

Népszerű fajták

Az oroszországi fajták közül az alábbiak széles körben elterjedtek:

• "Ekkendorfskaya sárga";
• "Record Poly";
• Tsentuar Poly;
• Ursus Pauly;
• „Dandártábornok”;
• "Lada és Milánó".

"Ekkendorfskaya yellow"

Ez a fajta sikeres kiválasztás, amelyet az orosz szakértők tenyésztenek. Nagyon produktívnak és gyümölcsözőnek tartják. A csírázástól számított 140-150 nap elteltével egy hektárból 100-150 ezer kg zöldséget ásunk. A súlyuk változó, és eléri a 2 kg-ot.

Egy halványsárga henger alakú répa, amelynek szürke feje "ül" a földhöz a hossza egyharmada. A fehér színű hús nagyon lédús, a szárazanyag pedig csak 12%. A mezőgazdasági termelők az „Ekkendorfskaya sárga” fajta céklait vetik a mezőkbe, mivel az alábbi különleges jellemzőkkel rendelkezik:

• a föld minőségének tiszteletlensége;
• a nyilak kialakulásának nagy ellenállása;
• a rövid fagyok túlélésének képessége;
• hosszú tárolás;
• egyenletesen és a gyümölcs jó tápértékével.

"Centuar Poly"

A "Tsentuar Poly" a lengyel tenyésztőkből származó többszárú félcukor-fajta. Az ovális formájú fehér gyökereket 145-160 nappal a hajtások észlelése után gyűjtöttük össze. A súlyuk akár 2 kg. Ez a fajta cékla könnyen elviseli az aszályt, nem érzékeny a chili és a tsvetushnosti.

Körülbelül 1 ezer centernél gyökérnövényeket gyűjtünk 1 hektárból. A raktárakban és a pincében alacsony hőmérsékleten tárolják.

"Record Poly"

Ez a fajta egy közepes érettségű többmagú hibrid. A megjelenés pillanatától a betakarításig 80-123 nap. Gyökérnövények súlya - legfeljebb 5 kg. A hús színe rózsaszínű (szinte fehér). Henger alakúak. A gyümölcsök nem ülnek mélyen a talajban. Emiatt a betakarítás kézzel történik: 1 hektárról 1 250 ezer centernél gyökérnövényre. Közvetlenül attól függ, hogy a mezőgazdasági termelők műtrágyát alkalmaztak-e vagy sem.

"Ursus Pauly"

Az "Ursus Poly" gyökér répa-takarmánytömegének súlya eléri a 6 kg-ot. Legfeljebb 135 napot ásnak fel a megjelenés időpontjától.

• alakja hengeres;
• szín - világos narancssárga;
• a tejszínes cellulóz tele van gyümölcslével.

40% -ban ül a földön, ami hozzájárul a föld alacsony szennyezéséhez a betakarítás során. Legfeljebb 1 250 ezer centetnyi céklát gyűjtenek 1 hektárból.

"Foreman"

A "Brigadier" fajta Németországban dolgozó szakemberek erőfeszítésein keresztül jelent meg. Poliploid fajokra utal. Általában egy 3 fontos cukorrépát 108-118 nap elteltével gyűjtöttünk össze. Henger alakú, hosszúkás alakú, sima olíva-narancssárga lapja van. A hektáronkénti hozam 1500 fős. A sárga-fehér színű pépben sok cukor és száraz maradék található. A "Brigadier" kategóriát kiváló kereskedelmi minőség, hosszú tárolás jellemzi. A szárazság nem befolyásolja a cékla növekedését.

Fehérorosz gazdák tenyésztették Ladát. Egyszerû növekedésnek és gyümölcsösnek tartják. Ezek a gyökerek beépített bázissal rendelkeznek, ami megkülönbözteti őket a fentiektől. Egyes zöldségek súlya 25 kg. A gyökér bőre rózsaszínes-zöld, a hús fehér és lédús.

"Milan"

Ezt a fajtát a fekete talajban termesztik. A cukorrépa 50% -ban mélyedik be a talajba. A cellulóz legfeljebb 13% cukrot tartalmaz. Az 1 hektárról 784 és 1400 centi közötti termés betakarításra kerül.

Hogyan kell ültetni?

Elfogadhatatlan a takarmányrépa termesztésének összekapcsolódása. Anélkül, hogy különös gondossággal választaná ki a megfelelő telket, a gyomoktól való tisztítás nélkül, a trágyázás megtagadása nélkül, nem hozhat létre tisztességes betakarítást az ősszel.

Helyszín kiválasztása

A takarmányrépa előkészítése az idő előtt történik. Ősszel válassza ki és készítse elő az oldalt.

• takarmánykultúrákkal, azon a területen, ahol zabot, borsót, sárgadinnyét, kukoricát termesztettek a szilázs számára;
• a szántóföldi vetésforgó során a választás a parcellákon, ahol a hüvelyesek, a gyapot, a burgonya vagy a téli növények korábban termesztettek;

Célszerű elkerülni az ültetést olyan helyen, ahol évelő gyógynövényeket termesztettek.

Talaj előkészítése

A mocsaras, homokos vagy agyagos talajban vetőmagokat vetődő gazdák nem gyűjtenek tisztességes termést. Nem kétséges, hogy a köves talajon lőnek. A takarmányrépa semleges reakcióval vagy enyhén sós talajon jól enyhén savas. Gazdag fekete talajon és ártereken vetik. A kiválasztott terület beültetése előtt minden gyomnövény eltávolítása esetén a gyomnövények alapos előkészítése történik. A gyomláló módszerrel kivágják a szövő, az euphorbia, a nighthade, a henbane, a pásztor pénztárca, a hattyú.

A bogáncsok és a búzafű aktív növekedésével nem szelektív gyomirtó szerekkel („Uragan”, „Buran”, „Roundup”) kezelik.

• 20 ml "hurrikán" koncentrátumot 3 liter vízzel hígítunk, majd két teljesen kialakított levelű gyomokkal kezeljük;
• erősebb hatást gyakorol a Buran gyomnövényeire, amely alkalmas a légi permetezéshez;
• A Roundup herbicidet a csírázás előtt 3-5 nappal és a csírázás előtt hatékonyan lehet használni.

Műtrágyázás

Az őszi ásás során trágyával vagy humuszmal megtermékenyítik a helyszínt, tartva a koncentrációt: 35 tonna szerves anyag 1 ha-ra. Megtermékenyített, hektáronként 5 hektárnyi fa hamu bevezetésével. A vetőmagokat ne vetjük a dobozba otthon. Nyitott talajba ültetik őket, de a nitrogén, a foszfor és a kálium a szántott területekre kerül. Ez lehetővé teszi, hogy a föld laza, nedves és kis csomókkal legyen elérhető.

Vetőmag vetés

A magok március végétől április közepéig igyekeznek ültetni. Mire a talaj 12 cm mélységben + 5-7 ° C-ra felmelegszik, ez annak köszönhető, hogy a takarmányrépa a hajtások megjelenésének napjától számítva 125-150 napon belül ér.

Az "X" napon a magokat fertőtlenítőszerrel kezeljük, például telített kálium-permanganát-oldattal. A földet a leszállás előtt fél órára tette. Segít a növekedés felgyorsításában, valamint a növekedési stimulánsok növekedési sűrűségének befolyásolásában.

Az ültetés előtt a cukorrépa-magokat szárítjuk, majd a talajba ültetjük, az alábbi sémát követve: több mint 5 cm-nél nem temették el, egymástól 0,4 m távolságra ültetve és a sorok között. Ilyen ültetési rendszer figyelembevételével a vetőmag-fogyasztás 0,15 kg / m2.

Ha a talaj száraz, a földdel meghintjük a hengerrel tömörített magokat. Ez hozzájárul ahhoz, hogy az alsó nedvesség a felszínre emelkedik.

Az időjárási viszonyok befolyásolják a csírázást. Ha a hőmérséklet + 8 ° C körül van, a 12. napon fognak megjelenni.

Az ellátás finomságai

Annak érdekében, hogy megakadályozzák a gyomok megjelenését a helyszínen, a csírázás előtt 3-5 nappal herbicidekkel kezelik. Az első hónapban lassan fejlődnek. A gazdálkodó feladata, hogy az első igaz leveleinek megjelenésekor az ültetvényeket vékonyítsa, így minden futó méterben 5 hajtást kell hagyni 25 cm távolságra egymástól.

Az első hónapban és a tenyésztési időszak végéig a növényt megfelelően gondoskodik. Öntözés műtrágyázó ammónium-nitráttal kombinálva. Két hét elteltével szükséges, hogy ásványi műtrágyákkal tápláljuk.

Mikor kell betakarítani?

A nyár végén vagy szeptember elején a cukorrépa fejlődése megáll. Nem hoz létre új leveleket, és a régiak esnek. Nem igényel nedvességet, csökkenti az öntözést, hogy ne károsítsa a zöldség ízét. A növények termesztésével foglalkozó gazdálkodók véleménye szerint nem az első év, az ásás optimális ideje az ősszel rendkívül hideg.

A lapátot vagy a lapátot gyökérnövények aláásására használják. Miután ásni őket, eltávolítják a földet a gyümölcsből. A tetejét vágjuk, szárítjuk és tisztítjuk a pincében, ügyelve arra, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen + 3-5 ° C alá.

Betegségek és kártevők

A mezőgazdasági termelők elhanyagolják a talajművelést / a trágyázást a cékla ültetés előtt. Nem törődnek a palántákkal, nem öntözik, vagy szerves anyagokkal trágyázzák őket a jobb növekedés és magasabb hozamok érdekében. Az ékszeresség miatt az őszi betakarítás gyenge. A növény megfertőzi a fomozot, a chalcosporosisot, a kagatnaya rothadást és a gyökeret.

Fekete láb

A corneed fiatal növények betegsége. A térd térdén és a gyökereken elpusztul, majd meghal. Nem lehet megfordítani a folyamatot, de figyelmeztetheti, ha gondoskodik a talaj alapos előkészítéséről. A humuszt megtermékenyíti, és gondoskodik róla, hogy ne legyen túl hidratált. Valami nem függ a gazdálkodóktól: nem képesek befolyásolni az időjárási jelenségeket, megakadályozni a fagyot vagy a hirtelen hőmérsékletváltozásokat.

cercosporosis

Ennek a betegségnek a hatására a cukorrépa-levelek érintettek. Élénk, kerek, sötét piros szegéllyel borított foltok jelennek meg, amelyek mérete 0,2-0,6 cm, az eső után a foltok szürkére válnak, és egyre inkább virágzik.

üszkösödés üszkösödés

A termesztési időszak végén a céklát a fomoz érinti. Nem károsítja magát a növényt, hanem mélyen behatol a magzatba, és a magot elárasztja. Fomoz megfigyelhető a mezőkben, melyeket az ültetés előtt nem trágyázott bórral (3 g borax 1 m2-enként).

Ennek megakadályozása érdekében a vetőmagokat a „Polikarbocin” kémiai készítményben áztatják.

Kagatnye rothad

A betegség a tárolás során a répákat érinti. Kórokozója bakteriális vagy gombás rothadás. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a fertőzés folyamatát a magzatban, időről időre hosszanti metszet készül. Ha a vágáskor sötét színű sávokat lát, akkor megkezdődött a fertőző folyamat. Néha nem ellenőrzik a tárolást, ezért felfedezik a betegséget túl későn: amikor egy szürke vagy fehér betétet szabadítanak fel a gyümölcsből, amikor megnyomják. Kagatnye rothadás befolyásolja a kultúrát a helytelen hőmérséklet és páratartalom miatt a tárolás helyén.

A kártevők esetében a takarmányrépa ízletes morsel. Szerette a bogár lárvái, akik nem érdekelnek, hogy mit eszik. Nem rejtik el a gumókat, a palántákat és a növényi kultúra gyökereit. Ha legalább egy lárvát észlelnek a leveleken, komplex intézkedések azok tisztítására azonnal megkezdődnek. A növényvédő szerek növényi növénye, nem térnek el a talaj előkészítési és ültetési szabályaitól. Ne mentsd el a herbicidekkel való kezelést, ha korábban a búzafű volt a területen.

Ha a lárvák a meghozott intézkedések ellenére megjelentek, akkor a növények iránti érdeklődésük elrettentése érdekében sárgarépát és burgonyát lehet ragasztani.

A cukorrépa néha látni levéltetvek. A levéltetű táplálja a levét a lé, és fokozatosan göndörödik. A gyökerekben megjelenő gyökér levéltetvek károsítják a gyökereket, aminek következtében nagymértékben csökken. Hogy megszabaduljon a kártevőtől, szappannal és vízzel permetezze be a dohányt.

A levéllemez belső része egy finom zsákmány a kis rovarok számára. Ez cukorrépa. A leveleken keresztül lyukakat hoznak, és alig emelkedő hajtások halnak meg, és nem válnak felnőtt növényekké. A lényeg az, hogy cselekedjünk, észrevéve az első lyukakat a leveleken. Először gyomnövényeket hajtanak végre, majd hamvával, dohányral vagy mészzel kezelve.

Hatékony védelem a bányászati ​​legyek ellen - szállás a fokhagyma ridge takarmányrépa ágyak (mezők) közelében. A fokhagyma szaga fél attól, hogy hamu színű legyek. Mert ő nem tojást hagy a levelekre. Ha a fokhagymát nem ültetjük el a takarmányrépa közelében, akkor szezononként 2-4-szer, akkor gyomlálják és beporozzák Hexachlorannal.

http://eda-land.ru/svekla/vyrashchivanie/kormovaya/

Mi a különbség a cukorrépa és a takarmány között

A cékla a világ egyik legrégebbi és leggyakoribb növénye. Ennek a növénynek több faja van, amelyek nemcsak külső, hanem célúak is. Tehát mind a takarmány, mind a cukorrépa ipari növények, azonban sok különbséggel, különböző célokkal és termesztési sajátosságokkal rendelkeznek.

Különösen fontos ez a kultúra globális jelentősége Ukrajnában, mivel a 6. helyen áll a világon a cukorfajták előállításában.

Az első három között Franciaország, Oroszország és Németország volt. Ezenkívül ez az adott zöldség az ország leggyakoribb növényeinek listáján szerepel. Az ilyen növények ilyen jó növekedésének oka Ukrajnában a fekete talaj és a mérsékelt éghajlat jelenléte.

Egy kis történet és a cukorrépa előnyei

A ma létező gyökérzöldségek minden fajtája vadon termő cékla származik, és a tenyésztők, mindegyik faj saját javára javultak. Ugyanakkor Indiát és a Távol-Keletet a növény szülőhelyének tekintik - e földrajzi régióktól kezdve megkezdődött a növény célzott felhasználása és termesztése.

A kultúra fejlődésének következő lépése a XVIII. Században történt - a tudósok cukorrépát hoztak (technikai kultúra).

Valószínűleg az a javulás, hogy ez a vörös gyökérnövény elterjedt. Már a XIX. Században elkezdték termeszteni a világ minden sarkában, az Antarktisz kivételével.

Ma a világon többféle gyökérzöldség van, és egyre több gazdálkodó kíváncsi, hogy a fehér cékla mennyire különbözik a takarmányrépától. Ez az, amit a cikkünk szentel.

A cékla típusai

Négy fő növényfajta van, amelyeket az emberek használnak: asztal, takarmány, cukor és levél (vagy szelet). Mindezek a fajok egy származásúak - vadon termő répa, amelyet tenyésztők termesztenek. Ha a választ a kérdésre keresi, mi a különbség a cukor és a takarmányrépa között, olvassa tovább.

Ezután beszéljünk részletesebben a cukor és a takarmányfajok közötti különbségről.

Cékla: a cukor és a takarmány közötti különbségek

Amint az a nevekből is kitűnik, a növény cukor típusa cukor (nádcukor-helyettesítő) és takarmány előállítására szolgál - az állatok etetésére. További részletek a különböző kritériumok közötti különbségekről.

Fő különbség

A cukorrépa és a takarmány között a fő különbség a cukortartalom és a gyökér célja. Míg az előbbi nagy szacharóztartalma miatt ismert, az állatok fajta magas fehérjével rendelkezik. A gyökérnövények kémiai összetétele a felhasználási területekhez kapcsolódik.

A megjelenés különbségei

Külsőleg, a takarmányrépa nagymértékben különbözik a cukorrépától, így nem lehet keverni őket.

tat:

• szín: vörös és narancssárga árnyalatok;
• alak: kerek vagy ovális;
• felsők: vastag felsők (35-40 levél egy rozettában), a gyökérkultúra a föld alól kinyúlik; levelek ovális, fényes, zöld, fényes.

cukor:

• szín: fehér, szürke, bézs;
• alak: hosszúkás;
• felsők: zöld csúcsok (50-60 levél egy aljzatban), maga a gyümölcs a föld alatt rejtve van; levelek sima, zöld, hosszú petioles.

Különbségek a növekedés mélységében

A cukorrépa a takarmánytól nemcsak vizuálisan, hanem az ültetés és a tenyésztés jellemzőitől is eltér. A cukor hosszúkás, keskeny gyümölcsöt tartalmaz, amely nem jelenik meg a felületen. A cukorral ellentétben a takarmánygyökér néhány centiméterre húzódik ki a földről.

E zöldségek különböző mélységei és gyökérrendszerei. Így a fehér gyökerek 3 méterre mélyedhetnek (a növény kivonja a vizet a mélységből, az aszály ellenálló), míg a narancssárga gyökerek nem mennek a gyökér alá.

Növényi rendszer és a termesztési feltételek követelményei

A cukor megjelenését 140-170 napon belül érik. Ebben az időszakban a növény a palántáktól a gyümölcsös zöldségéig nő. A cukorrépa csemete meglehetősen fagyálló - a hajtás még -8 ° C hőmérsékleten is csírázik.

A takarmányfajta termesztési ideje rövidebb - átlagosan 110-150 napos utolsó, ami egy hónappal gyorsabb, mint a fehér répa érése. A növény is fagyálló, bár a legkisebb még mindig magasabb - -5 ° С-tól.

Mindkét típus vegetatív rendszerei szinte azonosak. A növény virágzásban virágzik (vastag) vastag lábakon, amelyek mindegyike 2-6 kis, sárga-zöld színű virágot tartalmaz.

Ez bonyolítja a vékonyodási folyamatot, azonban különleges cukorrépa-fajták vannak. Az úgynevezett „csírázó fajták” jóak, mert nem nőnek a perianth közelében, úgyhogy a glomerulusok nem képződnek, és a ritkítás nem okoz jelentős kényelmetlenséget.

Kémiai különbségek

A cukorrépa fő értéke a száraz maradékban lévő cukor 20% -a. Élelmiszer-növényekben az érszálas kötegek többször is kisebbek, ezért kevesebb cukorsejt van. Mindkét típusban szénhidrátok (különösen glükóz, galaktóz, arabinóz, fruktóz) vannak.

Emellett a takarmányfaj sokkal gyümölcsösebb, mint a cukor.

A növényi kultúra hatóköre

A cukorkultúra technikai jellegű, ami azt jelenti, hogy fő felhasználása a cukortermelés. A feldolgozás utáni gyümölcsöt a kedvtelésből tartott állatok takarmánya adja. Még a cukorfajta feldolgozásából maradt lemosó iszapot tovább értékesítik, és mésztrágyaként használják.

A tenyészfajokat a tejelő szarvasmarhák, valamint a sertések és a lovak takarmányaként használják. Az ételben gyümölcsök és felsők is vannak.

A londoni Orvostudományi Iskola kutatása szerint ez a gyökérnövény nagyon hasznos. A tudósok magas kálium-, antioxidáns-, folsav-, vitamin- és ásványi anyagot tartalmaznak. Az ilyen gazdag kompozíció hasznos eszköz a nyomás csökkentésére, az emésztés javítására.

http://agronomu.com/bok/4658-v-chem-otlichie-saharnoy-svekly-ot-kormovoy.html

Mit néz ki a cékla?

A cukorrépáknak széleskörű alkalmazási területe van a hagyományos orvoslásban, köszönhetően a hasznos és gyógyító tulajdonságainak. A cukorrépa előnyös tulajdonságai a B, PP és mások különböző vitaminainak gyökereiben rejlenek.), Betaine, ásványi anyagok (jód, magnézium, kálium, kalcium, vas, stb.), Bioflavonoidok. Általános toniként használják, javítja az emésztést és az anyagcserét.

A cékla a C-vitamin, réz és foszfor jó forrása. Cékla eltávolítja a szervezetben lévő toxinokat. A cukorrépa-levelek sok A-vitamint és C-vitamin gyökeret tartalmaznak, a cukorrépa-étkezés megakadályozza a rosszindulatú daganatok megjelenését vagy növekedését.

A B9-vitamin tartalma a cukorrépában ideális a szívbetegségek megelőzésére. E vitamin fogyasztása elengedhetetlen a hemoglobin előállításához vagy az anaemia, a leukémia megelőzéséhez.

Cukorrépa fotó

A cukorrépa öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek a tulajdonságok a répa folsav jelenléte miatt lépnek életbe, ami hozzájárul az új sejtek létrehozásához.

A cékla fiatalító hatásának egy másik fontos eleme a kvarc, amely a csontok, az artériák és a bőr jó egészsége szempontjából nagyon fontos. Minden előnye ellenére tudni kell, hogy a piros cékla nem nagyon hasznos azok számára, akik gyenge gyomrát vagy magas savasságúak. A cukorrépa hasznos folyadékretencióban szenvedők és az elhízásban szenvedők számára. A cukorrépa nemcsak a veséket, hanem a vért is megtisztítja, csökkenti testünk savasságát, és segít tisztítani a májat. Ez a zöldség serkenti agyunkat és megszünteti a testünkben felhalmozódó toxinokat, fenntartva a jó pszichológiai egészséget és megelőzve az idő előtti öregedést.

Cékla segít a szervezetben abszorbeálni a B-vitamint, és maga is sok vitamint tartalmaz.

Főtt répa, cékla főzet - Jó hashajtó és diuretikum. lé nyers répa hasznos a magas vérnyomás szempontjából.

A répák gyógyászati ​​tulajdonságai

A répa gyógyhatásai végtelenül beszélhetnek (piros cékla). A cukorrépa a májbetegségekben is hasznos. Cékla segít erősíteni a kapillárisok falát. A gyökérnövényekben található anyagok értágító, antiszklerotikus és nyugtató hatásúak. Ezek elősegítik a felesleges folyadék szekrécióját a testből, és szükségesek a szív normális működéséhez. Cukorrépa ajánlott a magas vérnyomás, az ateroszklerózis és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére.

A cukorrépa gyökerei sok pektin anyagot tartalmaznak, aminek köszönhetően jó védelmi tulajdonságokkal rendelkeznek a radioaktív és nehézfémek hatásai ellen, a pektikus anyagok hozzájárulnak a koleszterin eliminációjához és a bélben a káros mikroorganizmusok fejlődésének lassításához.

A répák gyógyító tulajdonságait már régóta használják a hagyományos gyógyászatban különböző betegségek kezelésére és megelőzésére:

- a természetes antioxidánsok magas tartalma lehetővé teszi a répák használatát a rák megelőzésére;
- B-vitaminok és vas - az anaemia megelőzésére és kezelésére;
- Cink és foszfor - a gyermekek ricketjének megelőzésére;
- a gyökérben található természetes antiszeptikumok kezelhetik a fertőző betegségeket, megakadályozhatják a gyomor- és bél patogén mikroflóra kialakulását, tisztíthatják és fertőtleníthetik a szájüreget, javítják a bőr mikroflóra állapotát. - a céklát széles körben használják a magas vérnyomás, a skorbut, a cukorbetegség, a vesekő kezelésében;
- a rizóma és a zúzott levelek friss vágása meggyógyítja a sebeket (a friss cukorrépa-lé különösen hatékony).

Főtt répa, amelyet rendszeresen fogyasztanak üres gyomorban, javítják a bélmozgást és normalizálják az emésztést;

A répákat láz, nyirokrendszeri betegségek, különböző fekélyek (beleértve a rosszindulatú) kezelésére is használják.

A cukorrépa széles körben használatos diuretikumként és fájdalomcsillapítóként. Cékla segít a székrekedés: főtt gyökerek és gyümölcslé - belül, és a beöntés készült répa levest.

Különösen figyelemre méltó a vörös répák hatása a ráksejtekre. A nyers répa hatékonysága és friss cékla lé számos tudományos tanulmány és számos megfigyelés és kísérlet bizonyította. A magyar orvos A. Frenzi könyvében „Vörös répa, mint egy további terápia a rosszindulatú daganatokban szenvedő betegeknél” leírja a cukorrépa használatának pozitív hatását a gyomor, tüdő, végbél és hólyag rákos betegekben. A rákos betegek állapotának javulását 2-3 héten belül a cukorrépa használatának megkezdése után figyeljük meg.

Meg kell jegyezni, hogy csak frissen elkészített cukorrépa-léznak van ilyen gyógyító hatása. Sem a főtt répa, sem a pasztőrözött cukorrépa-lé nem rendelkezik ilyen tulajdonságokkal.

Különösen széles körben használják gyógyászati ​​célokra répa lé. Friss cukorrépa-lé kezeli a torokfájást. Egy pohár gyümölcslé adjunk hozzá egy evőkanál mézet. Ez a megoldás naponta 6-szor gargling, majd belép.

A cukorrépa-lé normalizálja a gyomor, a belek és a máj munkáját. A test gyengüléséhez, megfázáshoz (különösen influenza) használják.

Megfigyelték a répalé hörghurut, tüdőgyulladás, pleurita és vesebetegség terápiás hatását. Az étkezést megelőzően 20-30 percig itassa meg naponta kétszer egy pohárra.

A vérszegénység, az anyagcsere és a tonik javítása érdekében egyenlő arányban a répa és a ritka ételek keverékét használják.

A magas vérnyomás esetén naponta háromszor is kell inni a cukorrépa lé (étkezés előtt). A gyógyító hatást fokozza a méz hozzáadásával.

A friss cukorrépa-lé nem gyógyító sebekkel, fekélyekkel, valamint különböző bőrgyulladásokkal van kenve.

A cukorrépa-lé segít a komoly terhelések kezelésében a sport során. Ezt a következtetést az Exeteri Egyetem munkatársai tették. Emellett a cukorrépa-lé további energiát biztosít a női testnek, javítja az idős nők fizikai aktivitását, csökkenti a vérnyomást és normalizálja az agyi aktivitást. Gondolod, hogy egy közönséges zöldségnek nem lehet annyi pozitív tulajdonsága? A professzorok válaszolnak egy hasonló kérdésre.

A cukorrépa pozitív tulajdonságait köszönheti a benne lévő magas nitrittartalomnak, ami pozitív hatást gyakorol a női testre. Ha egy pohár friss cékla levet inni, a nitritek meghosszabbítják az ereket, és ez az oxigén áramlás normalizálódásához vezet, ami befolyásolja az agy és az izmok munkáját. A kutatók hasonló tanulmányokat végeztek a kerékpárosokról és a maratonokról.

A kísérletben résztvevőknek, és pontosabban a profi sportolóknak elég tisztességes távolságot kellett fedezniük. A kísérlet vezetője, Andrew Jones és munkatársai észrevették a kezdet előtti időt. A résztvevők felét felajánlották egy pohár friss gyümölcslé inni, és a résztvevők második fele a szokásos módon ment. Az önkéntesek, akik a cukorrépa léit ivották, jelentősen jobbak voltak.

Az angol tudósok (Exeter Egyetem, Exeter Egyetem) a következő tényt állapították meg: a cukorrépa-lé jótékony hatással van a fizikai aktivitásra, valamint a test általános kitartására. Ezenkívül a lé csökkenti a vérnyomást, javítja az agyi keringést, csökkentve az idős demencia kockázatát az időseknél.
A cukorrépa-lé hasznos tulajdonságainak listája tovább folytatható. Ezt a szakértők magyarázzák, hogy a cukorrépa sok nitritet tartalmaz, ami csökkenti az oxigén szükségességét az egész test számára. Az egyetemi tudósok számos önkéntes kísérletet folytattak. A kísérletek első napján körülbelül 500 ml gyümölcslé ittak a kerékpározás előtt. A második napon nitrit nélkül ittak a gyümölcslé, és egy 2.5-ös útvonalat és egy 10 mérföld távolságra tettek.

Azok az alanyok, akik a cukorrépa-léit nitrittal ivották, 11 másodpercig legyőzte a rövid utat. gyorsabb és hosszú út - 45 másodperc. gyorsabb, mint más témák. A tesztelés kimutatta, hogy a vizsgált izmok hatékonyabban működtek, és kevesebb oxigént szívnak fel. A tanulmány az első teszt, amely kimutatja, hogy a répa-lé nitritekkel növeli a fizikai kitartást.
Sportolók, akik ezt az italt fogyasztják, kevésbé fáradtak a rendszeres edzések során. A répa gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek, és a gyökeret eredetileg csak gyógyszerként használták. A természetes antioxidánsok magas tartalma a répákban az onkológiai megbetegedések megelőző szerként való felhasználásának alapja. A szakértők azt is tanácsolják, hogy mikroszerkezeteket használjanak, amelyek oxigént biztosítanak a bőre számára is!

A B-csoport és a vas vitaminok gazdag tartalma elengedhetetlen a vérszegénység megelőzéséhez és kezeléséhez, valamint a cink és foszfor - görcsök kezeléséhez. A céklát aktívan használják a magas vérnyomású betegek, a cukorbetegek és a „vese-szakemberek” étrendjében. Friss rizóma, valamint friss, megfulladt levelek - jó sebgyógyító szer.

A történelem

Korábban csak a cukorrépa leveleit fogyasztották. Például az ókori Oroszországban gyakran készítettek botvinia - hideg halászlé a gasztron, amely gyógynövényeket tartalmazott, beleértve a répa tetejét is. A gyökerek drogok voltak. Káliummal, antioxidánsokkal rendelkeznek.

A cukorrépában sok értékes elem marad, még a hőkezelés után is. Ezért a főtt zöldségnek is van előnye, valamint nyers. Négyféle gyökérzöldség van: asztal, takarmány, cukor és levél.

hátulsó

A cukorrépa és a takarmány közötti különbség megértéséhez meg kell fontolni mindkét zöldségfajtát. Oroszországban a gyökérnövény a XVIII. Században jelent meg, és azóta a mezőgazdaságban kezdte használni. A cukorrépa egyedülálló tulajdonságai miatt népszerűvé vált. A kultúrát tejszerűnek tekintik, mivel hozzájárul a tehenek, juhok és kecskék tejtermelésének növekedéséhez. Pozitív hatással van az állatok teljesítményére és az utódok minőségére. Télen a termék lehetővé teszi számukra, hogy megkapják a szükséges vitaminokat és nyomelemeket.

A takarmányrépa néhány eladót kínált étkezőnek. Bár vannak különbségek. Ezért tudnod kell a különbséget a vörös répa levél étkezése, a takarmány között. A gyökerek kémiai összetétele ugyanaz, de az ebédlő ízletesebb, pályázati, mivel az élelmiszer számára alkalmasabb. Ez egy sötét vörös répa. A takarmánynövény nemcsak technikai termény, hanem tenyésztőknek is tekinthető. A cukorrépa eltávolítására használt cukorrépát használták.

cukor

Bár a cukorrépa és a takarmányhoz hasonló, a különbség (különbség) még mindig ott van. A takarmányfajták tartalmazzák a cukrot - 1,3%. De a tenyésztők segítségével új fajták jelentek meg, amelyek cukrot tartalmaznak 20% -ig. Némelyiküket német tudósok szerezték be, mivel Andreas Sigismund Marggraf kémikus megállapította, hogy a cukornád hasonló a cukorrépa cukorral.

A cukorgyökér nemcsak cukorgyártásra szolgál. Az állatok takarmányozására szolgálnak. Ezen túlmenően a cukorgyártás során különböző területeken használják a hulladékot. A mezőgazdaságban az állatokat takarmányozásra és a talaj megtermékenyítésére használják. Az élelmiszeriparban fekete melaszot hoznak létre, ami szükséges a cukrászati ​​termékek előállításához.

különbségek

Mi a különbség a cukorrépa és a takarmányrépa között? A különbség a kémiai összetételben rejlik. A boltokban és a piacokon nem végeznek elemzést a termékek összetételéről. Ezért a cukorrépa és a takarmányrépa közötti különbség megértése érdekében képesnek kell lennie összehasonlítani a gyökerek megjelenését.

A takarmányfajokban többféle fajta van, amelyek a gyökérnövények színében különböznek. Általában a zöldségek nagyok. Az alakja hengeres, kúpos, hosszúkás ovális, gömb alakú. A színek is változatosak: sárga, narancs, fehér, piros. Növekedés közben a zöldség nagy része a talaj felett helyezkedik el, így a hegy élénk színű.

Mi a különbség a cukorrépa és a takarmány között vizuálisan? A cukorrépa hosszúkás, kúpos fehér gyökérként jelenik meg. Egyéb formák és színek zöldség nem lehet. A gyökérkultúra a talajban található, így nincs világos színe. A zöldség színe egyenletes.

Mi a különbség a cukorrépa és a takarmányrépa között? A különbség a táplálkozási összetevők mennyiségében van. A cukorgyökér sok szacharózt tartalmaz. A szterfajok közé tartozik az étrendi rost, a rost, a fehérje. Ezen okokból könnyen meghatározhatja a gyökér típusát. A zöldségek kétéves növények, amelyek virág- és gyümölcskomplexumot tartalmaznak.

Cékla gondozása

Ugyanolyan módon növényi növényeket. A jó termés elérése érdekében a gyomokat folyamatosan eltávolítják a gyomokból, öntözik a palántákat, lazítják a folyosókat, használják a felső öltözködést. A 4-6 cm mélységű lazítás miatt a kéreg elpusztul, ami bonyolítja a levegő behatolását a gyökerekbe. Fontos, hogy lazítson az első levelek fejlesztése során.

Legfeljebb 4-5 levél gyökerei lassan nőnek. Emiatt a gyomok erősen érintik őket. Távolítsuk el a traktor kerozint. Szórási területet végeznek. Az ilyen zöldségek termesztése folyamatos öntözést igényel, különösen, ha hiányzik a nedvesség. Az öntözés után szükség van a sorok közötti lazításra. Az etetés szerves anyagok segítségével történik. A cukorrépa és a takarmányrépa esetében a műtrágya típusai eltérhetnek.

Tisztítás és tárolás

A nyár közepén betakarított termés. A zöldségek érettségét száraz és sárga tetejű jelzi. A tisztítást legjobban hűvös napon végezzük. A gyökérzöldségeknek egy kicsit aláásniuk kell, hogy ne károsítsák őket. Ezután megtisztítják a földről, eltávolítják a tetejét és szárítják. A zöldségeket száraz helyiségben kell tárolni, ahol a levegő 0-2 fokos hőmérsékletű.

A megnövekedett hőmérséklet a gyökérzöldségek lehullását és rothadását okozhatja. A dobozoknak alacsony állványokon kell lenniük, hogy az alsó zöldségeket lehűlhessük. Célszerű a cukorrépát homokkal vagy krétával önteni. Önnek gondoskodnia kell a rágcsálók védelméről is. Bár a cukorrépa és a takarmány külső jelei és belső tulajdonságai eltérőek, az összes ilyen faj telepítése, táplálása és tárolása általában azonos.

Egy kis történet és a cukorrépa előnyei

A ma létező gyökérzöldségek minden fajtája vadon termő cékla származik, és a tenyésztők, mindegyik faj saját javára javultak. Ugyanakkor Indiát és a Távol-Keletet a növény szülőhelyének tekintik - e földrajzi régióktól kezdve megkezdődött a növény célzott felhasználása és termesztése. Kezdetben az emberek csak a növény leveleit ették, a gyökereket nem fogyaszthatóvá téve. Már a XVI. Században a német tenyésztők javítják a növényt, ami a főzéshez használt étkezde és a takarmány (az állati takarmány) elválasztását eredményezi.

A kultúra fejlődésének következő lépése a XVIII. Században történt - a tudósok cukorrépát hoztak (technikai kultúra).

Valószínűleg az a javulás, hogy ez a vörös gyökérnövény elterjedt. Már a XIX. Században elkezdték termeszteni a világ minden sarkában, az Antarktisz kivételével.

Ma a világon többféle gyökérzöldség van, és egyre több gazdálkodó kíváncsi, hogy a fehér cékla mennyire különbözik a takarmányrépától. Ez az, amit a cikkünk szentel.

A cékla típusai

Négy fő növényfajta van, amelyeket az emberek használnak: asztal, takarmány, cukor és levél (vagy szelet). Mindezek a fajok egy származásúak - vadon termő répa, amelyet tenyésztők termesztenek. Ha a választ a kérdésre keresi, mi a különbség a cukor és a takarmányrépa között, olvassa tovább.

A főbb növénytípusok:

• Étkezés - főzés közben használatos. A magas betaintartalom miatt a gyökérnövény vörös és nagyon hasznos a főzés, a kozmetológia és az orvostudomány területén. A cukorrépáknak köszönhetően az erős nedvesítő hatás miatt a bőr megjelenése láthatóan javítható, sok krémben használják. A folsavnak köszönhetően a terhes nők étlapjának alapvető összetevője.
• Takarmány - állati takarmányként, főként tejtermékként használják. Az állatok aktívan fogyasztják és javítják a tejhozamot, kompenzálják a vitaminok téli hiányát.
• Cukor - technikai kultúra, amelyből cukrot készítenek. Miután a cukor összenyomódása után a torta marad, ami a szarvasmarhák etetésére szolgál.
• Levél - étkezésként és főzés közben. A fő érték a magas fehérjetartalmú levelek (legfeljebb 25%), és a gyökér nem fogyasztható. Könnyű növekedni, de nagyon érzékeny a szezonalitásra.

Ezután beszéljünk részletesebben a cukor és a takarmányfajok közötti különbségről.

Cékla: a cukor és a takarmány közötti különbségek

Amint az a nevekből is kitűnik, a növény cukor típusa cukor (nádcukor-helyettesítő) és takarmány előállítására szolgál - az állatok etetésére. További részletek a különböző kritériumok közötti különbségekről.

Fő különbség

A cukorrépa és a takarmány között a fő különbség a cukortartalom és a gyökér célja. Míg az előbbi nagy szacharóztartalma miatt ismert, az állatok fajta magas fehérjével rendelkezik. A gyökérnövények kémiai összetétele a felhasználási területekhez kapcsolódik.

A megjelenés különbségei

Külsőleg, a takarmányrépa nagymértékben különbözik a cukorrépától, így nem lehet keverni őket.

tat:

• szín: vörös és narancssárga árnyalatok;
• alak: kerek vagy ovális;
• felsők: vastag felsők (35-40 levél egy rozettában), a gyökérkultúra a föld alól kinyúlik; levelek ovális, fényes, zöld, fényes.

cukor:

• szín: fehér, szürke, bézs;
• alak: hosszúkás;
• felsők: zöld csúcsok (50-60 levél egy aljzatban), maga a gyümölcs a föld alatt rejtve van; levelek sima, zöld, hosszú petioles.

Különbségek a növekedés mélységében

A cukorrépa a takarmánytól nemcsak vizuálisan, hanem az ültetés és a tenyésztés jellemzőitől is eltér. A cukor hosszúkás, keskeny gyümölcsöt tartalmaz, amely nem jelenik meg a felületen. A cukorral ellentétben a takarmánygyökér néhány centiméterre húzódik ki a földről.

E zöldségek különböző mélységei és gyökérrendszerei. Így a fehér gyökerek 3 méterre mélyedhetnek (a növény kivonja a vizet a mélységből, az aszály ellenálló), míg a narancssárga gyökerek nem mennek a gyökér alá.

Növényi rendszer és a termesztési feltételek követelményei

A cukor megjelenését 140-170 napon belül érik. Ebben az időszakban a növény a palántáktól a gyümölcsös zöldségéig nő. A cukorrépa csemete meglehetősen fagyálló - a hajtás még -8 ° C hőmérsékleten is csírázik.

A takarmányfajta termesztési ideje rövidebb - átlagosan 110-150 napos utolsó, ami egy hónappal gyorsabb, mint a fehér répa érése. A növény is fagyálló, bár a legkisebb még mindig magasabb - -5 ° С-tól.

Mindkét típus vegetatív rendszerei szinte azonosak. A növény virágzásban virágzik (vastag) vastag lábakon, amelyek mindegyike 2-6 kis, sárga-zöld színű virágot tartalmaz. Általában a gyökerek egyik glomerulusából, amikor az ültetés több növényt termel.

Ez bonyolítja a vékonyodási folyamatot, azonban különleges cukorrépa-fajták vannak. Az úgynevezett „csírázó fajták” jóak, mert nem nőnek a perianth közelében, úgyhogy a glomerulusok nem képződnek, és a ritkítás nem okoz jelentős kényelmetlenséget.

Kémiai különbségek

A cukorrépa fő értéke a száraz maradékban lévő cukor 20% -a. Élelmiszer-növényekben az érszálas kötegek többször is kisebbek, ezért kevesebb cukorsejt van. Mindkét típusban szénhidrátok (különösen glükóz, galaktóz, arabinóz, fruktóz) vannak.

Alacsony fehérjetartalmú cukortartalmú, de magas szénhidráttartalma miatt táplálóbb, mint a társaik. Ugyanakkor a takarmány magas fehérjetartalmú, beleértve a leveleket is, tejszerű anyagok, valamint rostok, vitaminok és ásványi anyagok. Ezért szükséges a cékla hozzáadása az állatállományhoz, különösen télen és a szezonon kívül.

Emellett a takarmányfaj sokkal gyümölcsösebb, mint a cukor.

A cékla típusai

Ilyen típusú cukorrépa van:

• levél (Mangold);
• étkező (piros);
• polusaharnaya;
• cukor;
• Tat.

A cékla típusai különböznek egymástól morfológiai struktúrától, kémiai összetételektől, a termesztési feltételek követelményeitől és a felhasználás irányától. Mindegyikük egy közös őse - vad répából származik.

A Chard egy kétéves üzem. Kemény és elviselhetetlen gyökere van. A leveleket élelmiszerekben használják, amelyek nagy rozettát alkotnak, és sok fehérjét tartalmaznak (legfeljebb 25%). A leveles cukorrépa a nyári időszakban értékes leveles zöldség, mivel jól ellenáll a magas hőmérsékletnek, talajtűrő, hasznos elemeket és vitaminokat tartalmaz.

Cékla egy fontos kétéves növényi növény, amelyet a világ minden irányában termesztenek. Az első életévben a növény levél és gyökérzöldség rozetta. A gyökerek különböző fajtái lapítottak, oválisak, gömb alakúak vagy hosszúkásak. Különleges anyagot tartalmaz - a betain, amely a vörös szín különböző variációit okozza a bíbortól a sötét cseresznyeig.

A takarmányrépa egyik fajtája a félkész fajták. A cukrok magas tartalmában különböznek egymástól, két közepes zöldségfélék között: a cukor és a takarmányrépa között.

A cukorrépa az egyik leggyakoribb ipari növény. A gyökérnövények akár 20% szacharózt is felhalmozódnak. A fő termény cukorrépa-termelésre kerül. A betakarítás után maradó hulladékot az állatok takarmányozására használják.

A takarmányrépa fontos takarmánynövény. Ez a lédús takarmány nagyon ízletes, a tejelő szarvasmarhák esetében a leghatékonyabb, a tehenek és a kecskék hozamát növelve.

A főbb különbségek a takarmány és a cukorrépa-típusok között

lombozat

Az édes répa levelei, amelyek hosszú petiolákkal rendelkeznek, sima, zöld, kevésbé világos zöldek, a gyökérnövény fején találhatóak rozetta formájában. Elpusztulnak és a teljes vegetációs időszakban alakulnak ki. Az egyik növényen 50-60 nagy levele nő, a termésképzés fő terhelése a júniusi és júliusban kialakult terméseken rejlik, jobban fejlett levélfelülettel és hosszabb élettartammal rendelkeznek.

A takarmány szív alakú tojásrépa levelei ragyogóbbak és simaak és nagyobb mértékben eltérnek, mint a cukorfajta, összesen 20-30-szor kevesebb.

Virágok és gyümölcsök

A következő évben ültetett gyökérnövények virágszárral rendelkeznek. Mindkét típusú cékla hasonló szerkezetű virágokkal és gyümölcsökkel. Virágok láthatatlanok, sárga-zöldek, erős gyöngyökön, virágzatban találhatók. Nagy mennyiségű pollen érlelődik rájuk, ami egyes rovarok beporzásáért vonzóvá teszi őket, és a növényt a szél is beporozza.

A verticilben 2-6 virág található, amelyek közötti távolság elhanyagolható. Nagyon gyakran, érleléskor gyümölcsök nőnek perianths és glomerulusokat képeznek. Ez több törzsből áll. A takarmányokban, mint a cukorrépában, több növény képes egy hajtóműből egyszerre kihajtani, de van egy csírázófajta, melynek termesztése segít elkerülni a komplex agrotechnikai vételeket - elvékonyodást. A magok viszonylag szilárdan csatlakoznak a talphoz. A fő különbség az, hogy a takarmányfajtákban a gyümölcsök kevésbé összetörtek és kissé kisebbek.

Gyökérzöldség

A gyökérrendszer szerkezetében három fő rész van: a fej, a nyak és a gyökér. A fej a gyökér felső része, leveleket és rügyeket hordoz, jövőre virágzó hajtások alakulhatnak ki ezekből a rügyekből. A nyak a gyökér közepe, amely a fej alatt található. A palánta csemete magjából képződik, és általában nem a leveleken, sem az oldalsó gyökereken helyezkedik el.

A takarmányfajták gyökérfajtái világosabbak és változatosabbak, mint a cukor típusú fajták, zöldes, rózsaszín, szürke-zöld, világos sárga, karmin, krém, narancs és még lila. A föld feletti része néha jelentősen különbözik a föld alatti és a gyökér színétől.

A takarmányrépa-fajták a gyökérnövényeknek kisebb mértékben merülnek fel a talajba, ami nagymértékben bonyolítja a gépi betakarítást, de csökkenti a kézi betakarítás munkaköltségét. Szintén sokféle méretű és formájú. A kúpos gyökérnövényekkel rendelkező fajták az ötödik részben a talajból kiemelkedő henger alakú, zsák alakú formák, amelyek háromnegyede a felszín felett helyezkedik el.

A cukor gyökérnövényei szinte teljesen elmerülnek a talajban. Ez kényelmes kombinációt tesz lehetővé. A gyökérnövények színe is sokkal könnyebb: fehér, szürkés vagy sárgás.

Különböző növények és mélység, amely behatol a gyökérrendszerbe. A cukorrépa gyökereinek hossza elérheti a három métert, ami jóval hosszabb, mint a takarmány, ez lehetővé teszi a növények számára, hogy a talaj alsó rétegéből vizet vegyenek ki, ezáltal növelve aszályállóságukat.

Kémiai összetétel

A szárazanyag aránya a gyökérzöldségekben a tömeg 25% -át teszi ki. A cukorrépa szacharóz tartalma körülbelül 20%. A takarmányfajtákban a cukortartalom sokkal alacsonyabb. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy többször is kevésbé érrendszeri kötegeket tartalmaz, körülbelül 5-8, ami gyűrűket képez, amelyek között a cukorszintet tároló nagy sejtek vannak.

A szacharóz mellett más szénhidrátok is megtalálhatók a gyökérzöldségekben: glükóz, galaktóz és arabinóz, fruktóz. A cukorrépa fehérjetartalma elhanyagolható. Míg az 1 kg gyökérzöldségben levő takarmány kb. 0,12 takarmányegységet és 9 g fehérjét tartalmaz, a magas fehérjetartalom megállapítható és a növény teteje. Egy tonna teteje 90 takarmányegységet és 21 kg emészthető fehérjét tartalmaz. Emiatt a kultúra értékes takarmánynövény.

A tejtartalmú anyagokat a takarmányrépa tartalmazza, ezért a tejtermelő szarvasmarháknak ajánlott a termelékenység növelése érdekében, különösen télen. A növény vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

A cukorfajták tápértéke szerint közel kétszer olyan magasak, mint a takarmány. A jó ellátású takarmány magasabb hozamot eredményezhet.

növényzet

A kultúra két típusa és a termesztési időszak között különbségek vannak. A takarmányrépa vegetációs ideje körülbelül 20-30 nap. Ez lehetővé teszi, hogy több északi területen növekedjen. De a palánták nem érzékenyek a fagyra, és a villák fázisában akár -5 ° C-ig is ellenállnak.

A csírázás és az édes cékla éréséig tartó időszak a gyökérnövények kialakulásának évében elérheti a 140-170 napot.

Ez az egyik legkorábbi növény, amelyet betakarítottak. A hajtások jól tolerálják a rövid távú fagyokat, és képesek ellenállni a -8 ° C hőmérsékletnek is.

Talajkövetelmények

A cukorrépa, különösen a takarmány jelentős követelményeket támaszt a talaj termékenységével, a nedvességgel és a savassággal szemben. A nagy hozamok eléréséhez szükséges a szerves anyagban gazdag talajra helyezni a növényt, amelynek savassága semleges vagy enyhén lúgos. Jó eredményeket érünk el öntözéssel. Kedvező körülmények között az egyes gyökerek 15 kg tömegűek.

A cukorrépa gyökerei sokkal kisebbek. Átlagosan 500-800 g között van, de hígított növények esetében több kilogrammot is elérhet. Ezek a növények kevésbé igényesek a nedvességtartalmú körülményekre, de a műtrágyák iránti fokozott igény miatt különböznek.

Használata

A kultúrát az emberi tevékenység különböző területein használják.

A cukorrépa nagy részét feldolgozzák és értékes élelmiszerterméket kapnak - cukor. Használhatja a főzéshez. A cukorrépa-ipar széles körben elterjedt a mezőgazdaságban. Az állatállomány értékes takarmánya a növényi és a nem megfelelő gyökérzöldségek. A cellulóz sok fehérjét tartalmaz, amely lehetővé teszi az állatok táplálkozásának kiegyensúlyozását és a termelékenység növelését, a melaszban akár 60% cukrot is tartalmaz. A feldolgozás utáni maradékot és szennyeződést műtrágyaként használják.

A takarmányrép használatának fő iránya a haszonállatok etetése: tehenek, juhok, kecskék, sertések.

A gyökérnövények és a növények teteje táplálkoznak. Különösen hasznos a vitaminokban gazdag étrendben, a télen lédús gyökerek.

A takarmányrépa és a cukorrépa közötti különbségek lehetővé teszik, hogy kiválasszon egy olyan kultúrát, amely megfelel a meglévő termesztési feltételeknek és felhasználási iránynak.

http://seattlehelpers.org/svekla/kak-vyglyadit-svekla.html