Legfontosabb Tea

A gyöngytyúk tojásainak előnyei és kárai

A gyöngytyúk egy szokatlan színû madár. Ez a csirke Afrikából származik, de a világ más régióiban is jól érzi magát. Nem mindenki tudja, milyen madár van és hogyan néz ki. És hogy a gyöngytyúk tojása általában rendkívül hasznos, kevesen hallottak.

A gyöngytyúk gyümölcs számos vitamint és anyagot tartalmaz, amelyek az emberi testhez szükségesek. A terméket gyakran használják kozmetikában és étrendben. A táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy egy tyúktojást fogyasszanak, mivel az alacsony kalóriatartalmú. Meg lehet enni nyersen vagy főtt. Szóval milyen előnyei vannak a gyöngytyúknak?

A tyúktojások előnyei

Egy átlagos ember számára nehéz megérteni a cinarin gyümölcsöt: kifelé nem különböznek a csirkétől. Egy tapasztalatlan személy alig különbözteti meg őket. Kívülről hasonlítanak egy kis körtere. Egy tojás súlya 47 g, durva héja, meglehetősen erős és vastag, lágyabb és lágyabb, mint a csirke.

A gyöngytyúk tojása vitaminok és mikroelemek tárháza. Emellett sok aminosavat is tartalmaznak, amelyek nélkül a személy nem tud. A tojássárgája egy meglehetősen fényes és nem vizes fehérjét rejt.

  1. Rakott tojás nagyszerű allergiás emberek számára.
  2. Sok fehérjét és fehérjét tartalmaznak, így a sportolók és a diéták nagyon értékelik őket.
  3. Számos aminosavat tartalmaznak, amelyek nagyon fontos szerepet játszanak a bőr és a haj számára.
  4. Ne tartalmazzon koleszterint.
  5. Ne tartalmazzon salmonellózis kórokozóit.
  6. Gazdag kompozíció.

A caesarin termékek tulajdonságai lehetővé tették, hogy a kedvező élelmiszertermékek listájába kerüljenek. Erős héjnak köszönhetően az ilyen tojások könnyen szállíthatók. A megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy hosszú ideig élvezze a terméket.

A hosszú eltarthatóság ellenére a tyúktojások hosszú ideig megtartják minden előnyös tulajdonságukat. Az egyetlen kár, amit a vesékben és a májban szenvedőknek okozhat. Továbbá nem ajánlott azok fogyasztása, akik nem tolerálják a terméket. Ha ilyen problémája van, akkor ne kényszerítse őket magadba.

Hogyan használjuk a gyöngytyúk tojását

A rakott tojás jó helyettesítő a szokásos csirke számára.

Használhatók nyersen sütéshez vagy főzve főzéshez saláták vagy előételek készítéséhez. Az ilyen állati termékek nagyon hasznosak mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.

A gyümölcsök előnye csak akkor lesz, ha nyersen vagy puha forraljuk. Általában a tenyésztő gyöngytyúk sokféle módon fogyasztják a terméket. A gyerekeket még mindig ajánljuk a gyümölcs főzésére.

A sült gyümölcsök főzéséhez vízbe kell helyezni, és forralni kell, majd 10 percig forralni kell, hogy megkóstolhassák, a királyi tojást nem lehet megkülönböztetni a csirke tojástól. Azok a személyek, akik ismerik ezt a terméket, örömmel eszik.

A csirke kagyló előnyei

A tisztítás után sokan dobják el a héjat, de hiába. Senki sem gondolja, hogy különböző hasznos anyagokat tartalmaz. A héj összetétele több mint 25 ásványi anyagot tartalmaz, amelyek egyszerűen szükségesek az emberi test számára. Az ilyen porok hasznosak a kalciumhiányos emberek számára. A gyöngytyúk tojásának héja könnyen felszívódó kalciumot tartalmaz, ami nem vonatkozik a gyógyszertárban értékesített tablettákra.

Annak érdekében, hogy a héj hasznos legyen, tegye a következőket:

  1. Forraljunk egy tojást 10 percig, és tisztítsuk meg. Ne felejtse el eltávolítani a filmet.
  2. Forraljuk a héjat még kétszer.
  3. Tedd egy törülközőre, és hagyd megszáradni.
  4. Őrölni.

Annak érdekében, hogy ne legyőzze a szervezetet a kalciummal, ezt a keveréket naponta 1 alkalommal kell bevenni 1 teáskanál. A gyerekeknek napi egy teás lábat kell adniuk. A héj, ha gyöngytyúk-tojás, ideális a korúak, a gyermekek és a csontokkal kapcsolatos problémák esetén.

A gyöngytyúk termékjellemzői nemcsak sok embert meglepnek, hanem aggasztóak is. Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez fikció és csak egy marketingkedés. De valójában nagyon hasznosak és szinte minden ember számára engedélyezettek, és ez ritka.

A tyúktojás sérülése

Lehet-e mindenki számára enni a gyöngytyúk tojásait? Ennek a madárnak a tojásainak minden előnyös tulajdonsága ellenére is ellenjavallatok vannak. A vesék és a máj megbetegedéseit szenvedő embereknek ártalmasak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tyúktojásnak vannak vitaminjai és nyomelemei, amelyek csak súlyosbíthatják a meglévő betegségeket.

Szükséges korlátozni e madár tojásának használatát a nemrégiben vakcinázott gyermekek számára. Ebben az időszakban veszélyt jelent a gyengített szervezetre. Mások biztonságosan eszik egy tyúktojást, és nem félnek az egészségükért.

Gyöngytyúk tojás használata kozmetikában

Ennek a madárnak a gyümölcsét széles körben használják a kozmetológiában. Hasznos tulajdonságaik lehetővé teszik a különböző maszkok, krémek és samponok készítését. Sok szépségszalon készít saját csirke tojáson alapuló különböző eszközöket. Tökéletesen kombinálhatók különböző kozmetikai eszközökkel, és nem okoznak allergiás reakciókat.

Nagyszerű házi hidratáló hajmaszk. Számos háziasszony csinál velük csomagolást. Vannak, mint az otthoni tisztító arc.

Kívánság szerint testrészt készíthet, amely nemcsak a bőr megjelenését, hanem annak állapotát is javítja. Az elkészítéshez elegendő a zúzott héjak bevitele és a mosáshoz szükséges gél keverése. Nem ajánlott ilyen keveréket alkalmazni a szem körül.

Van egy jó maszk a haj megerősítésére. Ehhez 2 gyöngytyúkot kell bevennünk, és vízzel el kell keverni. Ezt a keveréket a hajra 30 percig alkalmazzuk. Egy idő elteltével mossa le a maszkot hideg vízzel.

Az arcra tojássárgája és zabpehely keverékét használhatja. A kívánt eredmény eléréséhez a keveréket 15 percig kell alkalmazni az arcodon. Ez a maszk nagy zsíros bőrre.

http://fermoved.ru/tsesarki/yajca-cesarki.html

Mi a súlya a gyöngytyúk tojásának? Miért az úgynevezett "csoda madár"?

Gyöngytyúk - egy kis madár, egy csirkék és patkányok rokonai. Afrikából szállítva ez a ptah nagyon kényelmesnek érzi magát Oroszországban. Mind a speciális fedett tollakban, mind a ketrecekben. Korábban Oroszországban ez a fajta kizárólag dekoratív célokra tartották. Még a „király-madárnak” is nevezték. Egyetértek, kövér has, az irizáló szín és a büszke fej nagyon elegáns.

Mit néz ki a gyöngytyúk?

Azonban a gyöngytyúk nemcsak látványos megjelenéssel büszkélkedhet. Húsát a játék egyik legjobbjaként ismerik, és a tojás étrendi és nagyon egészséges.

Gyöngytyúk tojás súlya

Ez 40 és 50 gramm között változhat. A forma egy körtehez hasonlít, a héj meglehetősen sűrű, erősebb, mint a csirke tojás és különösen a pulykaé. Ennek köszönhetően ez a termék akár 6 hónapig is tárolható +10 fokos hőmérsékleten. A tartós héj miatt a baktériumok sokkal nehezebb belépni.

Milyen vitaminokat tartalmaz ez a termék?

Először is, a B csoportba tartozó vitaminkészlet, amely minden korosztály számára szükséges. A magnézium, a cink, a kalcium, a kálium és más nyomelemek kiegészítik a jótékony tulajdonságok már kellemes képet.

Mindezen előnyökkel a király baromfi tojása alacsony kalóriatartalmú (csak 43 kcal) és hipoallergén. Ajánlott terhes és szoptató nők, valamint a hasüregben műtéten átesett emberek számára.

A fehérje baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, és benne van a legtöbb akne és pattanás maszkban. A tojássárgája képes meghódítani minden kulináris szakembert, fényes, majdnem narancssárga színével, ami a karotinoidok nagy mennyiségét jelzi. Hiányuk száraz bőrre, immunitás zavarokra vezethet. Ezek a provitaminok nagyon kedvező hatást gyakorolnak az emberi testre. Gondolj csak: a fiatal sejtek fejlődésének fenntartása, a nyálkahártyák gondozása, a látás javítása, a régi sejtek eltávolítása, az onkogén elnyomása. És mindezt meg lehet nyerni például a gyöngytyúk tojásának evésével.

http://egg-guru.ru/interesno-znat/kakoj-ves-u-yajtsa-tsesarki-pochemu-imenno-eyo-nazyvayut-chudo-ptitsej/

Gyöngytyúk tojás

Ellentétben a csirke vagy fürj, a gyöngytyúk tojása rendkívül ritka a háziasszonyok konyhájában. Gyakorlatilag ismeretlen termék, de gazdagabb, mint a közönséges tojások hasznos anyagokkal és vitaminokkal. A gyöngytyúk Afrikából származnak, Oroszországban kizárólag a királyi udvarban termesztettek, ahonnan a madár nevét kapta. A gyöngytyúk tojását értékes terméknek tekintik, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Tartalom lépésről lépésre:

A termék megjelenése

A tojásokat kis méretű és körte alakú formák jellemzik. A súlyuk körülbelül 40 gramm. A héj meglehetősen sűrű, eltérő színű lehet:

A héj általában durva, ritkán sima. A gyöngytyúk tojásának konzisztenciája nem olyan vizes, mint egy csirke. A fehérje elég sűrű, a sárgája gazdag, világos színű. A madár nagyon ritkán ad tojást, és ez az alacsony rendelkezésre állás miatt.

A keményen főtt főzés 10 percet vesz igénybe és egy puha főtt, 4. A sűrű héj lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tárolja a tojásokat - legfeljebb 10 fok fölött, nullánál magasabb hőmérsékleten, körülbelül fél évig.

Külsőleg a gyöngytyúktojások kifogástalanok, durva héjjal és kellemes tapintásúak

A termék jellemzői

A gyöngytyúk tojásai mind előnyös tulajdonságokkal, mind ellenjavallatokkal rendelkeznek. Összetételük gazdag a test számára:

  • makro és mikroelemek;
  • vitaminok;
  • más értékes anyagok.

struktúra

A gyöngytyúk tojása nagyon tápláló. Ezeket sokkal hasznosabbnak tartják, mint a csirke tojást, mert különböző csoportok vitaminjait tartalmazzák, amelyek szükségesek a test egészséges működéséhez, valamint más hasznos elemeket. Ezenkívül kizárólag étrendi étel - 100 gramm csak 43 kalóriát tartalmaz.

Gyakran előfordul, hogy a gyöngytyúktojás a profi sportolók étrendjében szerepel. Ez a szokatlan étel különösen népszerű a testépítők körében, mert a termék a könnyen emészthető fehérje legjobb forrása.

Könnyen emészthető fehérje, esszenciális aminosavak - mindez túlzott mennyiségű a gyöngytyúk tojásában

1. táblázat: A gyöngytyúk tojásának tápanyagtartalma

Hasznos tulajdonságok

A gyöngytyúkat hordozó tojások fehérjét hipoallergénnek tekintik és kifejezetten antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett:

  • könnyen felszívódik a szervezetben;
  • a legalacsonyabb a rossz koleszterinszint.

A fenti jellemzőknek köszönhetően a termék az elhízás étrend-kezelési rendjében gyakran szerepel. Ezenkívül a legjobb termék a nők számára:

  • terhes nők;
  • szoptatás;
  • és vérszegénységben szenved.

A gyöngytyúk tojásait többféle módon lehet főzni, mint például sütni, forrni, összekeverni más élelmiszerekkel stb.

A gyöngytyúk által lefektetett tojások nagyon hasznosak a gyermek étrendjében. Ezek a legtöbb létfontosságú mikro- és makroelem forrásai, amelyek kedvezően befolyásolják a baba fejlődését és növekedését. Ezenkívül az egyik legbiztonságosabb fehérjeforrás a gyerekeknek, mivel nem okoz allergiás reakciókat.

A terméket gyógyászatban használják:

  • pszicho-érzelmi rendellenességek kezelésére;
  • az emésztőrendszer betegségeinek kezelésére szolgáló hatékony jogorvoslat;
  • a test anyagcsere-folyamatainak megsértése;

Gyakran az orvosok azt is javasolják, hogy a nyers tojást rendszeresen használják a férfi és női libidó javításának alternatív módjaként, növeljék a hatékonyságot.

Gyöngytyúk tojás a fészekben

A sűrű héj megvédi a tojás értékes tartalmát a patogén mikroflórától, például a mindennapi Salmonellától. Ennek a védőrétegnek a megnövekedett sűrűsége szintén szerepet játszik a termék eltarthatóságának növelésében. Nem csak a tojás tartalma, hanem a héja is hasznosnak tekinthető. Gazdag a kalciumban, amely könnyen és teljesen felszívódik a szervezetben.

Miért van a gyöngytyúk tojása olyan ritka

Ez a termék rendkívül ritka a szokásos üzletekben és szupermarketekben. Gyakran előfordulhat, hogy a gyöngytyúk tojást csak olyan speciális szaküzletekben vásárolhatja meg, amelyek e madarak termesztésével foglalkoznak.

A termék ára meglehetősen magas, és körülbelül 250 rubel van egy tucatra. A tojások végső költsége azonban az alábbiaktól függ:

  • a régióban;
  • a szállító;
  • egy adott baromfitartó gazdaság teljes termelékenysége.

Ha a gyöngytyúk tojásai megtermékenyülnek, akkor kis csajszárnyak születnek.

A gyöngytyúk tojást szállít, általában csak 8 hónappal. A legkedvezőbb körülmények között ez a folyamat hat hónapos korban kezdődik. Általában a tojások inkubációja csak tavasszal történik, de néhány felnőtt ezt az őszi-téli időszakban végezheti el. Ilyen tényezők:

  • a tojótyúkok aránya;
  • a fogva tartás feltételeit;
  • időjárási viszonyok a régióban stb.

Jó körülmények között a királyi madár a legtermékenyebb. Átlagosan egy tojástermesztési időszakban egy madár mintegy 120 tojást képes előállítani.

Tudjon meg mindent arról, hogyan lehet létrehozni egy csirkeszárító üzletet. Egy külön cikkben a „Gyöngytyúk tenyésztése vállalkozásként: nyereséges vagy sem” megtudhatja, mit kell keresni a vásárláskor, milyen körülmények között éljen a gyöngytyúk, és hogyan kell őket táplálni.

Videó - A tyúktojás egyedisége

A növekvő gyöngytyúk jellemzői

Az afrikai csirke nem a legkedveltebb baromfi Oroszországban, alkalmas tenyésztésre, mert sokkal jövedelmezőbb a hagyományos csirkék megtartása. Emellett nagyobbak és több tojást adnak.

Annak érdekében, hogy a tyúkok élelmiszer-hatékonysága legalább egy csirke tyúkhoz legyen, szükséges, hogy a királyi madár ne csak tavasszal, hanem más évszakokban is kezdjen tojást adni. E cél elérése érdekében meg kell nőni, és további tollakat kell tartalmaznia:

  • egy fűtött szobában;
  • az ilyen típusú napfény normáinak megfelelően.

Ez egy költséges folyamat, így a legtöbb gazdálkodó egyszerűen elvárja a tavasz kezdetét, és nem megy a természet ellen.

A gyöngytyúknak fejlett anyai ösztöne van, és képesek hatékonyan elvégezni az új generáció természetes inkubációját.

Amikor a gyöngytyúk fészkelni kezd, a tojásokat 2-3 napos időközönként lehet összegyűjteni. A madár félreeső helyen helyezi el tojásait, gyakran figyelmen kívül hagyva a farmer számára készített fészket. Ez azzal magyarázható, hogy a gyöngytyúk meglehetősen félelmetes madarak, ezért az utódok védelme érdekében megpróbálják elrejteni az idegeneket. Jó feltételekkel egy hónapig, legfeljebb 20 tojást gyűjthet.

Javasoljuk, hogy a gyöngytyúk független tenyésztését inkubátor segítségével végezze. Azonban, ha a madár önállóan elfoglalta a fészket, akkor nem szükséges elhajtani. Ez a madárfaj rendkívül fejlett anyai ösztöne van, és kitűnő szülőnek tartják, jól gondoskodik az utódokról.

Az inkubációs időszak átlagosan körülbelül egy hónapig tart. Ha a nő a fészekben ül, nem zavarhatja. Az első napokban nem tud felkelni a fészekből, nem zavarta el a keltetést, még az étel és a víz eszik érdekében sem. Azonban nem lehet takarmány, víz nélkül hagyni, ezért a gazdálkodónak egyedi tollat ​​kell adnia:

Az inkubálás végeredménye közvetlenül függ a trágyázási folyamattól.

Még a csibék keltetése után is, a gyöngytyúk egy ideig továbbra is gondoskodnak az utódaikról

A gyöngytyúk tojásának használata a kozmetológiában

Gazdag és előnyös összetétele miatt a királyi madár tojásait gyakran használják kozmetikai maszkok készítésére, amelyek képesek:

  • az emberi test és a haj bőrének egyértelmű javítása.
  • megszünteti a zsíros fényt mind a bőrről, mind a test szőrös részéről;
  • tiszta pórusok;
  • hogy a bőr rugalmas legyen;
  • simítsa ki a ráncokat.

A gyöngytyúk tojása alapján készült kozmetikumok visszatérnek a korábbi fiatalok bőréhez

A gyógyító maszkok esetében a tojás minden részét, beleértve a héjat is, alkalmazzák. Ettől kezdve a bőrtisztítás megtisztítja a bőrt. Képesek a bőrt táplálni különböző előnyös anyagokkal, például:

A termék hipoallergén hatásának köszönhetően a legbiztonságosabb eszköz a bőr gyógyítására szolgál, mint az összes kozmetikai készítmény.

1. utasítás - maszkok készítése olajos nyálkából a gyöngytyúkból

1. lépés - szerelje össze a szükséges alkatrészeket

Ahhoz, hogy hatékony otthoni jogorvoslatot készítsünk a felesleges faggyú eltávolítására és a faggyúmirigyek normalizálására képes személyre, elő kell készíteni:

  • zabpehely (önmagad is elkészítheted, zabpehely csiszolásával egy kávédarálón);
  • 1 tojás gyöngytyúk.

Amint láthatod, nem kell annyi terméket összegyűjtened, hogy a pénzeszközök ára minden esetben alacsony legyen.

Zabpehely és gyöngytyúk tojás együtt tápláló arcmaszk

2. lépés - A maszk keverése

Ahhoz, hogy alkalmassá váljon a bőrmaszk alkalmazására, meg kell:

  • fokozatosan hozzáadjuk a zabpehelyet a tojáshoz;
  • egyidejűleg egy teáskanálral gyúrjuk össze.

A kapott tömegnek kellően folyékonynak kell lennie, de az alkalmazás után ne ürítse ki az arcot.

3. lépés - használja a maszkot

A kész készítmény egyenletesen oszlik el az arcon ecsettel vagy csupasz kézzel. 15 percig meg kell tartani az arcán, majd szobahőmérsékleten vízzel le kell mosni.

Az eljárást hetente 2-3 alkalommal teheti meg. Ez teljesen eltávolítja a kellemetlen zsíros ragyogást.

Jelentkezzen az arcra, és várjon a megfelelő időre.

2. utasítás - maszk készítése gyöngytyúk tojásaiból az arc és a test bőrének fokozásához

1. lépés - Készítse elő a megfelelő összetevőket.

A bőr rugalmasságának visszaállítása ipari kozmetikumok használata nélkül elő kell készítenie:

  • természetes joghurt (házi készítésű);
  • 2-3 csepp E-vitamin (gyógyszertárakban kerül forgalomba);
  • 1 tojás gyöngytyúk.

Minden összegyűjtése után menjen a főzéshez.

2. lépés - Összetevők keverése

Az elkészített összetevőket sima krémes konzisztenciával kell összekeverni, először keverjük össze a tojást joghurttal, majd E-vitamint adjunk a keverékhez.

3. lépés - Alkalmazza az ügynököt

Alkalmazzon egy maszkot a bőr problémás területeire egységes réteggel. Óvatosan rögzítse az élelmiszer-csomagolást, és hagyja 20 percig hagyni. Ebben az időben a legjobb, ha csendben fekszik.

A megadott idő letelte után a készítményt meleg vízzel mossuk, miközben egyidejűleg masszázst végeznek.

Alkalmazza a terméket az arcra

A csomagolás heti 1-2 alkalommal végezhető el. Az eredmény látható lesz a recept rendszeres használatával. A bőr meghúzódik, rugalmas lesz.

Gasztronómiai érték

Kesudió tojást bármilyen formában fogyasztanak:

Ezek közé tartozik a saláták, a mártások. A leghasznosabb megoldás a nyers termék használata reggel.

A tojás főzésénél figyelembe kell venni, hogy a termék sűrű héja miatt ez a folyamat egy kicsit hosszabb időt vesz igénybe, mint a tojás főzésénél.

Csak a tojás minőségének biztosításával nyersen lehet enni

A hőkezelt termék könnyű, kellemes aromájú és finom ízű. A főtt tojást különböző ételek főzésére használják. Csirke tojást cserélhetnek a tészta és a desszertek elkészítésében.

A tyúktojás héja

A héj nagy szilárdsága és alacsony porozitása megvédi a tojásokat a kórokozók fertőzésétől. Ezenkívül ez a funkció javítja a szállítási feltételeket, mivel a termék ellenállóbb a mechanikai sérülésekkel szemben.

A héj rendkívül hasznos termék, 90% -os kalcium. Minden élő szervezet, beleértve a növényeket is, jól felszívódik.

A gyöngytyúk tojásainak sűrű héja van.

A héj alkalmazása a gazdaságban

A héjból származó port a gazdák az állatok takarmány-adalékanyagaként használják fel, beleértve:

  • házi madarak;
  • szarvasmarha.

A terméket a talajba ültetés közben is hozzáadjuk:

  • dinnye növények;
  • petrezselyem;
  • kapor;
  • zeller;
  • salátaöntet;
  • bogyós bokrok;
  • gyümölcsfák;
  • retek;
  • hagyma;
  • hüvelyesek.

Hasznos tulajdonságok a növények számára a következők miatt:

  • talaj-dúsítás hasznos anyagokkal;
  • a savasodás csökkenése.

A pH szint befolyásolja a talaj termékenységét. Ha ez 5,5 alatti, a növény fejlődéséhez szükséges anyagok gyenge oldódása figyelhető meg, a gyökérrendszeren keresztüli asszimilációs folyamat lelassul.

Gyöngytyúkhéj - hasznossági raktár

Hasznos a gyöngytyúk tojáshéja is:

  • a különböző kártevők (rovarok, rágcsálók) megijesztésére szolgáló tulajdonság;
  • a növények különböző betegségek, gombás fertőzések elleni védelme;
  • a talaj lazítása, ami fontos agyagos parcellák számára. Egy ilyen földön alacsony a levegő és a víz áramlása, és stagnálhat és provokálhatja a telepített növények rothadását is.

A héjon lévő infúziókat gyümölcsfák táplálására használják. A következő összetevőket igényli:

  1. Keverjük össze egy kényelmes konténer vízben a héjjal.
  2. Az így kapott kompozíció 2 hétig tart, amíg a folyadék zavarossá válik.
  3. Öntözés előtt az infúziót legjobban vízzel hígítjuk (1:10).

Ez az eszköz alkalmas a fák öntözésére a kertben, a kertben és a beltéri növényekben.

Infúzió öntözéshez

Figyelem: az orosz kertek néhány képviselője, például az őszirózsák és az ibolya, mint a magas savasságú talaj. Ezért nem lehet héjmal megtermékenyíteni. De amikor paprikát, paradicsomot, padlizsánt ültetünk, jobb, ha az infúziót használjuk a héjból, nem hajlandó megtermékenyíteni a talajt porral.

3. utasítás - főzés por a tojáshéjból

A gyöngytyúk tojásának héjából származó por számos hagyományos orvostudomány receptje része, de erről kevés ismert. Ha egy ilyen termék az asztalra kerül, ne hagyja el a héját. Szükséges a további igények kielégítése. A főzési folyamat nem bonyolult, érdemes néhány lépést megtenni.

1. lépés - Készítse elő a Shell feldolgozását

Tehát a nyers tojást addig kell készíteni, amíg készen áll, majd tisztítsa meg a terméket a héj elválasztásával.

Miután a kagylónak vízzel kell kitöltenie, és tűzre kell tennie. Forraljuk fel és a forrásban 2-szer lefolyik, 5 percenként.

A kész héjat el kell távolítani és szárítani.

Készítse elő a héjat újrahasznosítás előtt.

2. lépés - Csiszolás

Az előkészített kagylót darálóval vagy vékony késsel ellátott merülő turmixgéppel kell összetörni.

Csiszolja meg a kagylót a kávéfőzőben

3. lépés - érvényes

Az elkészített por hasznos kalcium tárolója. Ajánlott idős embereknek. Azok a betegek, akiknél az izom- és izomrendszeri betegségek diagnosztizáltak. Az ajánlott adag 1 tonna. üres gyomorban A port bő vízzel le kell mosni. Az ilyen kezelés időtartama 14 nap. Mielőtt elkezdené bevenni a port, konzultáljon orvosával. A test nem csak a kalcium hiányát, hanem a felesleget is károsítja, amit figyelembe kell venni. A készítmény megfelelő használatával javul a haj, a bőr, a csontok állapota.

Használja szükség szerint

Érdekes tények a hasznos termékről

A gyöngytyúk tojásának kiválasztása a boltban sokan kizárólag a termék használatán alapulnak. Vannak azonban más érdekes tények a történetében:

  • a félelem nélküli tojást 3 méter magasságból lehet dobni, a héj teljesen ép marad;
  • természeténél fogva lehetetlen két azonos tojással találkozni, mindig különböznek a tömegben, stb.;
  • az egyik gyöngytyúk nem képes több mint 12 tucat tojást adni évente;
  • Az amerikaiak szívesen főzzenek finom desszerteket a nyers tojásból, cukorral ostorozva.

A gyöngytyúk tojásának megfelelő használata pozitívan befolyásolja a testet és az általános egészséget

következtetés

A gyöngytyúk tojása drága és ritka termék, amely rendkívül hasznos összetételű. Kozmetológiában, gyógyászatban és táplálkozásban használják. A tojás minden összetevője gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik - a héj, a sárgája, a fehérje. A tojások még segítenek megbirkózni a különféle betegségekkel, azonban használatuk előtt fontos a kontraindikációk vizsgálata. Ugyancsak lehetetlen megakadályozni az élelmiszer visszaélését.

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-cesarok/yajca-cesarki.html

A tojás inkubátor kiváló módja a gyöngytyúknak

Gyöngytyúk - a szokásos csirke távoli rokona, a megjelenése inkább egy pulyka. Ez a szerénység a madár tartalmában egyre inkább népszerűvé válik a hús minőségének javulása miatt, mint a csirke. Ezenkívül a gyöngytyúktojások alkalmasak hosszú távú tárolásra, és számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.

A gyöngytyúk megfelelő tenyésztéséhez fontos, hogy ne tévesszen meg a felszerelés beszerzésében, valamint betartsa a tojások összegyűjtésére, behelyezésére és gondozására vonatkozó valamennyi ajánlást az inkubáció során.

felszerelés

Az első dolog, amire szüksége van, egy inkubációs szekrény. Stabil inkubációs módot kell fenntartania. Az inkubációs szekrény hőmérővel, valamint fűtési és hűtési rendszerekkel van felszerelve.

A hőmérő típusától függően a hőmérsékletnek:

  • Száraz hőmérőhöz - 37,5 fok;
  • Nedves hőmérőhöz - 29 fok.

Az inkubációs időszak előkészítése

Az előkészítés a tyúkok megfelelő táplálása. A felnőttek fokozott etetését a tojás összegyűjtése előtt egy hónappal meg kell kezdeni. Nemcsak a javasolt mennyiség, hanem a javasolt takarmány minősége is változhat. Ajánlatos az élelmiszerekhez nagy mennyiségű fehérjét és kalciumot adni.

Ahhoz, hogy a tojásokat inkubálásra alkalmassá tegyük, a gyöngytyúkat bizonyos elvek szerint kell etetni.

A legjobb eredmény a 7,5–9 hónapos gyöngytyúkból gyűjtött keltetőtojásokból származik. Ezeket az alábbi kritériumok szerint kell kiválasztani:

  • Átlagos méret;
  • Tömeg 39 - 50 gramm;
  • Körte alakú;
  • Kemény héj.

Az inkubálásra nem alkalmas két tojássárgájú tojás, repedésekkel és egyéb héjokkal.

Az inkubáláshoz gyűjtött cesarin tojásokat jól szellőztetett, hűvös, sötét szobában helyezik el. A hőmérsékletet 8 és 12 Celsius fok között kell tartani. Ezeket speciális tartályokban, függőleges helyzetben, a hegyes véggel lefelé kell tárolni. Kívánatos, hogy az inkubátorban történő gyűjtéstől a tojásrakásig eltelt időszak ne haladja meg a 7 napot.

A tojásrakás előtt óvatosan válogatni kell, és ovoskop használatával meg kell nézni a fénybe. Szennyezett törlőkendő gyenge kálium-permanganát oldattal.

Gyöngytyúktojások előkészítése inkubációs kamrába való elhelyezés céljából

könyvjelző

Könyvjelző a gyöngytyúk keltetőtojásai a tömeg szerinti válogatással kezdődnek. Ezek a következők:

  • kicsi, legfeljebb 40 gramm súlyú;
  • közeg, legfeljebb 45 gramm tömegű;
  • nagy, akár 50 gramm súlyú.

Különböző tojásokat helyeznek különböző tálcákba, és formaldehid gőzzel fertőtlenítenek. A fertőtlenítési idő körülbelül 30 perc.

Figyeljen arra, hogy a helyiség hőmérséklete 19 fok felett legyen. Az inkubátort használat előtt 38 fokra kell melegíteni.

Ha az inkubátor önmagában képes a tojásokat elfordítani, akkor éles véggel kell őket lefektetni. Ha a fordulatokat kézzel végezzük, akkor két ellentétes oldalt jelölhetünk meg, és vízszintesen helyezhetjük el.

Inkubációs mód

A kezdeti inkubációs időszakban és a 13. nap lejárta előtt a levegő hőmérséklete 37,8 ° C, nedvességtartalma 60%. A tojásokat 12 órával a tojásrakás után el kell kezdeni, és naponta legalább 6-szor meg kell csinálni. Ez segít javítani a fűtést és csökkenti annak lehetőségét, hogy a héj a héjhoz tapadjon.

A ciklus közepén (14-24 nap) a hőmérséklet és a páratartalom enyhén csökken (lásd az alábbi táblázatot). Három nappal az inkubációs időszak vége előtt a tojásoknak le kell állítaniuk a fordulást, és ki kell kapcsolniuk a hűtést. És helyezze őket a sraffozási tálcába.

A következő három napban a csibék megharapnak. Ekkor a nedvességet 96% -ra kell növelni vízzel történő permetezéssel. A megnövekedett páratartalom hozzájárul a héj elvékonyodásához és a könnyebb csirkékhez.

A 27. napon a tojásoknak a keltetőbe történő áthelyezése előtt biológiai megfigyelést végeznek, melynek célja, hogy a nem kezelt tojásokat vagy a tojást fagyasztott embriókkal azonosítsa. A normálisan kifejlesztett tojásokat keltető tálcákba helyezik.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/inkybator-iaic-otlichnyi-sposob-dlia-razvedeniia-cesarok/

Milyen madár-gyöngytyúk és milyen fajta

Gyöngytyúk - a királyi csirkék népszerű faja, amelyek aktívan részt vesznek a gazdaságok tenyésztésében. A hazai egyének eltérnek a magas termelékenységű vadállatoktól. A kiválasztási munka elősegítette a gyöngytyúk fajta diverzifikálását, javította a baromfi minőségét. Idővel az izomtömeg növekedését, a tojástermelés szintjének növekedését lehetett elérni. Házi gyöngytyúk évente 150 tojást hoznak.

Madár információ

A csirkék sorrendjébe tartozik a gyöngytyúk. Megoszlik Madagaszkáron és Nyugat-Afrikában. Még az ókorban is megjelent a madár Európában, de a szokatlan éghajlat miatt ezen a területen nem gyökerezik. Mindenhol a gyöngytyúk tenyésztése csak a 14-15. Században kezdődött. Aztán Guineaból hozták őket. Században Oroszországban gyönyörű madarak jelentek meg. Kezdetben csak a királyi parkok és kertek díszítésére használták őket.

A fajta függvényében a madarak színe eltérő, de minden fajnak szarvasszerű növekedése van a koronán, valamint egy fejből és nyakból, amelyeken nincsenek tollak. Minden király csirkének van egy nagy teste, egy leeresztett farka és egy kerek háttere. A nőstények általában nagyobbak, mint a férfiak. Az első tömeg súlya 1,7 kg, míg a második nem haladja meg az 1,6 kg-ot.

Kezdjük a 8. élethónapra. A tojásrakási időszak legfeljebb hat hónapig tart. Ez idő alatt egy nőnek 80-90 krémes tojás szállítására van ideje, amelynek súlya 45-46 gramm. Legfeljebb hat hónapig 0 és + 10 ° C közötti hőmérsékleten tárolják. Olyan inkubátorhoz, amely megfelelő héjjal ellátott tojást tartalmaz, amelynek súlya meghaladja a 40 grammot. A csibék túlélési aránya 95-99%.

Különösen nagy értékű királyi baromfihús, amely magasabb a vitaminok és ásványi anyagok tartalmában, mint az csirke, és az íz jellemzői hasonlóak a játékhoz. A gyöngytyúk tojássárgájában lévő karotinoidok és vitaminok tartalma többszöröse a csirkenél. A legértékesebb a mell, amely 95,3% aminosavat tartalmaz.

A madarat nem olyan régen háziasították, ezért még a legbékésebb fajták viselkedésében is sok vadon élő madár maradt. Ezt fejezi ki a tojásrakás madarak általi önszerkezetén, egyes magányos helyeken, még zárt kamrában is. Megpróbálják tartani a csomagban. A legkisebb fenyegetés esetén megpróbálnak felszállni, és figyelmeztetnek rokonuk veszélyére is. A mezőgazdasági termelők azt állítják, hogy a madár nem okoz bajt, így nemcsak a gazdálkodók, hanem a háztartások számára is tökéletes.

Fajta áttekintése

Az első és legnépszerűbb ilyen fajta fajta a szürke foltok. A fő tenyésztési munkát ilyen módon végeztük. Bár a gyöngytyúk a csirke-szerű sorrendhez tartoznak, nyilvánvalóan nem hasonlítanak a hazai csirkehöz. A leírás szerint - kifinomult, hosszú nyakú, világos színű és nagy, de ugyanakkor elegáns test.

A tenyésztől függően a királyi csirkék különböző színűek lehetnek, a tiszta fehér gyöngytől a különböző kontrasztos színekig.

Az Imperial csirke ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ízletes hús jellemzi. Az íze hasonló a fácánhúshoz. A gyöngytyúk őse egy hétköznapi madár Afrikából, amely a háziasítás után lehetővé tette más fajok tenyésztését.

Foltos szürke

Az egyik leggyakoribb típus. Néha ezüstszürke vagy brojler, gyöngytyúk. Ezek az első madarak, amelyeket otthon tenyésztettek. Most a közös gyöngytyúk elvesztik népszerűségét a korábban vagy később termesztett és jobb teljesítményt mutató egyéb fajták javára.

Hogyan néz ki az ilyen gyöngytyúk? A talajjal párhuzamosan egy hosszú, ovális alakú testet helyeztek el. A csőr rózsaszín. A tollak nélküli fej, kék és fényes fülbevaló növekedésével. A test tetejének tollazata nem vastag, a nyakon szürkéskék színű tollak. A gyöngytyúkban kifejlett méretű, ovális szárnyak alakultak ki, amelyekben csíkok láthatók. Rövid farok, lefelé és szürke mancsával rendelkezik. A testen kis fehér foltok vannak.

A felnőtt gyöngytyúk legfeljebb 2 kilogramm súlyt érnek el. A férfiak nehezebbek a nőknél. Nemcsak súlyuk, hanem a fülön lévő fülbevalók mennyisége is jobb, mint a nőstények. Ugyanakkor a felnőtt madarakat meglehetősen nehéz megkülönböztetni egymástól, de ez akkor lehetséges, ha szorosan megnézed. Az éves fektetés 90 darab. Minden tojás tömege 45 gramm.

A foltos szürke gyöngytyúknak hosszú, ovális testük van, vízszintes illeszkedéssel

Fehér szibériai

Ez a fajta nemes fehér gyöngytyúk, melyeket magas tojástermelés jellemez. Jellemző barátság és nyugalom.

Ezek teljesen fehér tollazatú madarak, világos rózsaszín szakállal és sötét, gazdag szürke csőrrel. A fajta megkülönböztető jellemzője a tollazat színe. Matt és szép. A fej kicsi, nagy fülbevalóval, toll nélkül a nyakon. A fajtát az állan és a fésűkagylón lila növekedés jellemzi.

A baromfi előnye a hasított test világos színe. Ez javítja a kész hús bemutatását. A tojástermelésben a fehér gyöngytyúk túllépik a többi fajtát. A madarak gyorsan súlyt kapnak, és ellenállnak a fagynak.

A fehér szibériai gyöngytyúk bátran elviselhetik az orosz fagyokat

Krém (velúr)

A leírás hasonló a fehér házi gyöngytyúkhoz. Talán csak a tollazat és a testtömeg színében különböznek egymástól. A gyöngytyúk fajtáját teljesen véletlenszerűen tenyésztették a baromfi foltos szürke képviselőinek mutációs változásai következtében. Új fajként még nem sikerült alkalmazkodnia a különböző fogvatartási feltételekhez.

Ez a gyöngytyúk sötét húsú, mint a többi. A test kisebb, mint Szibériában, kis fejjel. A felnőtt nő súlya átlagosan 1,7 kg, a férfi 1,6 kg. A tollazat tejszínes, fehér színű, jellegzetes pigmentfoltokkal. Alacsony tojástermelés - 70-80 tojás évente. A tojások tömege 45 gramm és a héj egyenlőtlen árnyéka (ez befolyásolja az etetés típusát). Az érési idő más fajokhoz képest hosszú.

A krém vagy velúr gyöngytyúk nagyon hasonlít a fehér házhoz, és a szürkés szürkeből származik

kék

A kék madár az egyik legszebb fajta. Azonban ritkán használják tenyésztésre, így a faj kisebb. Ez a név a tollazatnak köszönhető. Ebben az esetben a csibék barna színűek, és az első molt után gyönyörű kék ​​színt kapnak.

A törzsön lévő gyöngytyúk szürke, kellemes kék árnyalattal, de a mellkas és a nyak lila, majdnem lila. A szárnyakon és a farokon kis fehér foltok vannak. Lefelé zuhant a fehér vonalakkal.

Különleges jellemzője a magas tojástermelés, mert a nők évente akár 150 tojást is el tudnak helyezni. A tojás szerkezete erős, a héj vörös árnyalata lehet (a takarmánytól függően).

A kék gyöngytyúknak nagyon szép tollazata van, és ritkán elvált.

Zagorsk fehér mellű

Érdekes toll színe van. A Zagorskayának van egy szürke hát és kis szárnya. De a gyomor, a nyak és a mellkas azonos színű. A fehér mellű bolyhos tollszerkezet jellemzi, melynek köszönhetően csodálatos tollazata van.

A hús nagyon hasonlít a csirkére, kiváló ízű, amit a szorgalmas szelekciós munkának köszönhetően sikerült elérni. A madarak termelékenysége nagyon magas, évente 120–140 tojást hordoznak. A hasított test nem túl nagy. A felnőtt nő eléri az 1,9 kg-ot. A hím kissé kisebb, és akár 1,8 kg-ot is mérhet.

A Zagorsk fehér mellű gyöngytyúk a hús miatt nagyon népszerűek a tenyésztésben.

Volzhskaya fehér

A Volzhskayát bézs színű jellemzi. A tenyésztőknek sikerült megtisztulniuk a fogva tartás körülményeivel szemben támasztott megjelenést, és könnyen tolerálniuk lehet a különböző éghajlati viszonyokat. Igaz, az ilyen gyöngytyúk hideg éghajlatra hajlamosak, nem ajánlott a Volga megjelenítését a hőben. Aktív munka folyik a gyöngytyúk ezen fajtájának javítása érdekében.

A fajta jó tojástermeléssel rendelkezik - évente 105 - 110 tojást. Minden tojás tömege 44 gramm. A fehér hasított testek vonzóak.

A Volga fehér gyöngytyúk csirkei nagyon szerények a tartalomhoz

egy üstök

Chubaty gyöngytyúk úgy néz ki, mint egy közönséges. Az egyetlen különbség a fekete göndör tollak kis tufta. Ennek a helynek egy egyszerű nézete sajátos kürtöt tartalmaz. A latin-specifikus nevet a híres ornitológus tiszteletére adják.

Afrikában élnek. A leggyakrabban kis csoportokban mozog. A dögös gyöngytyúk fészket helyeznek a földre. Egyél növényi és állati ételeket.

A fekete tollat ​​nagymértékben fehér foltok borítják. A tollazat színe kék, nem a tollon. A maximális súly 1,5 kg, míg a chubaty hossza nem haladja meg az 56 cm-t.

Chubby gyöngytyúk Afrikában élnek, és nagyon hasonlítanak a közönséges gyöngytyúkhoz.

vulturine

Griffon gyöngytyúk egy nagyon szép képviselője a csirke jellegű rendnek. Főleg Afrikában él. A természeti körülményeknek köszönhetően jó kitartást kapott. Ezt a nyakkal való hasonlóság miatt nevezték el.

A faj sajátossága abban rejlik, hogy tollazata más színű - fehér, fekete, lila és kék. Egy hosszúkás fej és egy magas nyak van. A grifin gyöngytyúkat alacsony tojástermelés jellemzi.

A liba gyöngytyúk egy nyaknak néz ki, és nagyon szép színe van

Madárellátás

A gyöngytyúk kezelése egyszerű, de az alapvető finomságoknak tudniuk kell, hogy a madarak egészségesek, jó húsúak és gyakran tojást hordoznak. Teljesen minden fajta, köztük a közös gyöngytyúk, a szabadság szerető. Ezért az ideális tenyésztési állapot egy szabad madárház. Zárt térben a madarat ritkán helyezik el, mert e teljesítmény miatt csökken.

A pontosan összeállított étrend még a gyöngytyúkokat is irányítja a zárt gyepen. Ha hozzászoknak valamilyen étkezési időhöz, akkor biztosan visszatérnek.

A friss zöldeknek jelen kell lenniük az étrendben. A tyúkhüvelyek kényelmesen érzik majd magukat a tyúkházban, külön csirke-házat nem igényelnek. Csak fontos, hogy megfeleljenek az elhelyezés szabályainak - 1 négyzet. m. szabad hely két csirke számára. A gyöngytyúk barátságosak. Nemcsak hangon, hanem arccal is felismerik a tulajdonosokat.

összefoglalás

Amikor egy királyi csirkék állnak a területére, elengedhetetlen a szakirodalom elolvasása és a kiválasztott fajta jellemzőinek megértése. Ez segít a tenyésztés sikerességében. A legtermékenyebbek a szibériai és a fehér mellű gyöngytyúk. Nem okoznak gondot a tartalomban, könnyen alkalmazkodnak a feltételekhez és az étrendhez.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/chto-za-ptica-cesarka-i-kakie-ee-porody-syshestvyut/

Hogyan határozzuk meg a felnőtt gyöngytyúk tömegét?

A hazai gyöngytyúk fajtái különböznek az őseiktől, akik Afrika savannáiban élnek. Már csak néhány külső jele van: a tollazat színe, a fejre keratinizált növekedés, masszív csőr. A háziállatok tojástermelése nőtt. Ha egy vadon élő gyöngytyúk szezononként 10-15 tojást hozhatnak, akkor a tenyésztők által tenyésztett egyes fajták fektetése 120 darabból állhat. A háztartási gyöngytyúk masszívabbak, hústenyésztenek. A felnőtt madár súlya a fajtától és a karbantartási módtól függ. Hogyan határozzuk meg a gyöngytyúk tömegét? Mi a felnőtt madár súlya?

A gyöngytyúk jellemzői

A szakértők a gyöngytyúkot, még a kezdő baromfi tenyésztőt is ajánlják. Az élelmiszerekben és a tartalmakban sem kéretlenek. Ha az állatállományt húsra és tojásra értékesítik, akkor válassza ki a megfelelő fajtát. A madár termelési kora attól függ. Mennyibe kerülhet a gyöngytyúk:

  • A tojás és a hús megszerzéséhez tenyészteni a szürke foltot. Ezt a szürke árnyalata kékes árnyalattal ismeri fel. A tollon fehér foltok vannak, amelyek sorokat alkotnak. Egy felnőtt madarat 8 hónaposnak kell tekinteni. Ez a pubertás kezdete. Ekkor az első tengelykapcsoló várható a nőstől. A férfiak később, 9-10 hónapra érik. A gyöngytyúk nagyobbak, mint a cézár. A felnőtt madár 1,8 kg. A hím súlya 1,5 kg. A termelési súly 900 g, a fiatal növekedése 6 hónapos korig terjed;
  • Egy másik fajta, amely a podvortsev - Zagorsk belogrudaya között népszerű. A tenyésztők mesterségesen hoztak neki. Az ősök egyéni szürkésfajta fajta lettek. Úgy néz ki, mint elődei, de a mellei fehérek. A madarak hústermelése magasabb. Felnőtt nők súlya meghaladja a 2 kg-ot, a férfiak súlya 1,8 kg. A tojótyúkoknál jó tojástermelés történik, szezonban 100 tojást. A madár 10 hónapig eléri a produktív életkorot. Ekkor testtömege 1,5-1,7 kg. A vágásra elsősorban férfiakat használnak. Rétegek maradnak asztalra és keltetőtojásokra;
  • A Volga fehér gyöngytyúkat ajánlott tenyésztésre éles kontinentális éghajlatú területeken, forró nyáron és hideg télen. 10 hónapon belül mutatják termelékenységüket. Ebben a korban a nő legfeljebb 2 kg tömegű. A tojás termelékenysége több mint 100 tojás évszakonként;
  • A szibériai fehér madár jól illeszkedik a hideg területekhez. A szabadtéri ketrecben maradhat, amikor a fagy -30 ° C. A felnőtt madár súlya 1,8 kg. Tojástermelés 120 db. A gyöngytyúk tollazata fehér, de kék tollakkal rendelkeznek. Az ilyen gyöngytyúkat esztétikai okokból termesztik;
  • a tenyésztők javították a szürkés foltot, növelve a hústermelését. Szürkefekete brojler vagy francia gyöngytyúk fajta született. Az egyéneket gyorsított növekedés jellemzi. A fiatalkorúak 4 hónapig termelnek súlyt. A csirke testtömege 1 kg. A felnőtt nő 7 hónapos korban, a férfi 8-9 hónapos korban. Testtömeg 2,5 kg, Caesar 2 kg. Ez a fajta fajta a vállalkozók körében van, akik a madarakat húsra vágják.

A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy csak a szibériai és a volga fajták alkalmasak a sejtek tartalmára. Szürke-foltos és zagorskaya szükséges madárház. Francia brojler madár szerény. Jó termelékenységet mutat mind a fogságban, mind a sejttartalomban: a sejtekben legalább 50 cm2-et adunk 1 gyöngytyúknak.

Hogyan mérik meg a madarat?

A teljes állatállomány termelési súlyának meghatározásához mérést kell végezni. Ehhez használjon hagyományos háztartási mérlegeket. 2-3 személy tanul testtömeget, átlagos értéket kap. Ezután számítsuk ki az egész állat tömegét. Ha az átlagérték kevesebb, mint 600 g, akkor nehéz lesz a madár megvalósítása. A vevők inkább nagyobb személyeket vásárolnak. A fiatal állományt további termesztésre hagyják. Például, ha a mérés a következő eredményeket kapta:

http://goferma.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/kak-opredelit-ves-vzrosloj-tsesarki.html

Tenyésztő gyöngytyúk

A gyöngytyúk ipari termesztése hazánkban 1945-ben kezdődött. A specializált gazdaságokban a gyöngytyúk átlagos tojástermelése 110–150 tojást jelent, de az egyes nőstények több mint 200 tojást tudnak elhelyezni, átlagosan 40–45 g súlyú. Nagy távolságra szállíthatók és hosszú ideig tárolhatók. Ezenkívül a tojásokat az orvosi és biológiai iparágakban használják a vakcinák és szérumok előállításához. A gyöngytyúk lédús, a bórjátékhoz hasonlít, több fehérjét és zsírt tartalmaz, mint a csirkék húsát. A csirke csirke jól táplálkozik, és 10 héten keresztül 1,2 kg, felnőtt nőstény 1,9–2 kg, férfiak 1,7–1,8 kg. A szürkefoltú gyöngytyúk domináns tollazata, de rájuk alapozva fehérszőrű, krém, fehér krém, fehér, kék és szürke gyöngytyúk származik. A vágás után szürkésbarna madarak hasított teste nem vonzó cianózis és sötét szín, ezért hosszú ideig munkát végeztek a toll színének megváltoztatása felé a tisztázás felé.

A szürkefoltú guineai halak fehér kakasaiból származó vérátömlesztések (vérátömlesztés) eredményeként kilenc generációra szereztek zagoriai fehérrántott gyöngytyúkat. Fehér mellkasuk, szárnyaik és oldalaik voltak, de a legfontosabb, hogy sárga bőrük volt, és a hasított testnek jó volt a bemutatása. A felnőtt férfiak élősúlya 1,7 kg, a nőstények körülbelül 2 kg, 9–10 hetes korban 950–1000 g-ot kapnak, a takarmány költsége 2,8 kg / kg. A fiatal állományok biztonsága magas (több mint 99%). Tojástermelés 100–120 tojás, tojástömeg 45–46 g, tojástrágyázás 88–90%, kelthetőség 65–68%. A Zagorsk fehérnemű gyöngytyúk fajta alapján a VNITIP munkatársai két speciális vonalat (ЗБ1 és ЗБ2) és kétirányú „ЗБ12” keresztmetszetet hoztak létre. A felnőtt lineáris férfiak élősúlya 1,70–1,75, nőstények 1,95–2,15 kg, hibrid csirkék 12 hetes korban 1,2–1,3 kg, takarmányköltség 2,73 kg / 1 kg nyereség. A ZB1 - 118 tojás, a ZB2 - 147 vonal, a tojás átlagos súlya - 43 - 45 g

Szürkefekete gyöngytyúk tenyésztésekor fehér tollazatú mutánsok mutatkoztak, hosszú távú szelekciós munkával, amellyel Volga fehér guineafowers-t kaptak. Ezt a munkát a Mari Állami Egyetem tudósai végezték. A madaraknak világos sárga bőrük és húsa van. A felnőtt férfiak élősúlya 1,6–1,7 kg, nőstények 1,9–2 kg, csirkék 12 hetes korban 1,1 kg. A tojástermelés 110–120 tojás, az átlagos tojástömeg 43–44 g. A krém gyöngytyúk hosszú szelekcióval nyerik a mutánsokat, amelyek spontán megjelennek a szürke-foltos gyöngytyúkállományokban. Ezeknek a gyöngytyúknak a bőre könnyű krém, és a hasított testek nagy a kereslet. A felnőtt férfiak élősúlya 1,60–1,65 kg, nőstények 1,80–1,85 kg, 10 hetes korban 850–950 g-os lovaglás, tojástermelés 110–120 tojás, tojássúly 43–44, megtermékenyített tojás 85–90%, kelthetőség 60–65%.

Jelenleg enyhén pigmentált tejszínes gyöngytyúkkal folyamatban van a kiválasztás a fehér krémszínű gyöngytyúk létrehozásához, könnyebb tollazattal és krémes sárga bőrrel. Szürkefekete gyöngytyúk fajta - a világon leggyakoribb (lásd a színt is). A tollazat sötét, fehér, lekerekített foltokkal, amelyek gyöngyökhöz hasonlítanak. A gyöngytyúkban a metatarsals, az ujjak és a csőr hamu szürke. A hasított test színe sötét. A felnőtt férfiak élősúlya 1,6–1,7 kg, nőstények 1,8–1,9 kg, fiatal állomány 12 hetes korban 1,1 kg. Tojástermesztés 80–100 tojás, tojástömeg 45–46 g, tojás termékenység 80–85%, keltethetőség 55–60%. A szürke gyöngytyúkat jó húsminőség jellemzi. A csirkék élősúlya 13 hetes korban 1,2–1,3 kg, a takarmányköltség 3,3–3,6 kg / 1 kg nyereség.

http://agrarii.com/razvedenie-cesarok/

Gyöngytyúk-tojások - hogyan hasznosak, hogyan néznek ki és hol használják őket?

Első pillantásra a gyöngytyúk tojása nem figyelemre méltó. A forma egy körtehez hasonlít, a minta átlagos tömege 40 g, erős héjjal borítva barna foltokkal, durva tapintású. A héj színe halványsárga és barnabarna között változhat, de világoskék és még fehér is vannak.

Leírás és jellemzők

A csirke tojást az emberi táplálkozásban ajánljuk, mivel az igazi vitamin- és ásványi raktár.

A termék jellemzői

A csirke tojás jellemzői a következők:

  • az A-vitamin szintje kétszer magasabb, mint a csirke analógban;
  • nem tartalmaznak allergéneket, ezért nem ellenjavallt azoknak, akik egyéni intoleranciát mutatnak a tojásra;
  • lehet enni nyersen, mivel a gyöngytyúk szinte soha nem szenvednek a szalmonellózissal;
  • a tojássárgája fényes, sárgás, narancssárga színű, ennek oka a karotinoidok jelenléte a készítményben.

struktúra

A gyöngytyúk tojása nagy energiaértékű termék. Összetételük vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel gazdagodott. Tartalmazzák:

  • A-vitamin - kedvező hatással van a körmök, a bőr, a haj és a szem állapotára, antioxidáns;
  • B-vitaminok - elősegítik a fehérjék, szénhidrátok és zsírok energiatermelését, támogatják a szervezet általános létfontosságú tevékenységét;
  • E-vitamin - biztosítja a reproduktív rendszer normális működését;
  • D-vitamin - kedvező hatás az idegrendszerre, a csontra és az immunrendszerre;
  • a karotinoidok nélkülözhetetlenek az egészséges bőr látásához és fenntartásához;
  • aminosavak - támogatják a test megfelelő munkáját, hozzájárulnak a vitaminok jobb felszívódásához;
  • cink - erősíti az immunrendszert, felgyorsítja a sejtek megújulását;
  • mangán - részt vesz a vérképződésben, a központi idegrendszer stabil munkájához szükséges;
  • kálium - biztosítja a szív normális működését, pozitív hatást gyakorol a bélmozgásra;
  • az egészséges fogak és csontok növekedéséhez és fenntartásához nélkülözhetetlen foszfor segít javítani a mentális aktivitást;
  • vas - biztosítja az agy normális működését, támogatja az immunitást.
http://ferma.expert/pticy/cesarki/razvedenie-cesarki/yaytsa-tsesarok/

Gyöngytyúk tojás

A gyöngytyúk a Madagaszkár-félsziget Afrikából származik, onnan elterjedt az egész világon. A gyöngytyúk a baromfi fajta. De a történet arról szól, hogy ez a madár az ókori Görögországban és Rómában létezik. A 15. században a portugáliai Afrikából ezek a furcsa madarak Európába kerültek. Oroszországban a gyöngytyúk új nevet kaptak, és a királyi udvar dísze volt. Jelenleg sokan részt vesznek a gyöngytyúkban, amelyeket a hús és a tojás is értékel, ami az alacsony koleszterinszint és a hipoallergén tulajdonságok miatt táplálkozási termékeknek tulajdonítható.

A tojás formája egy körtehez hasonlít, általában sárgásbarna színű, néha a héj színe sötét és világos színekké válhat. Héja nagyon sűrű, ez a tulajdonság bizonyos biztonságot nyújt. A baktériumok számára nehezebb behatolni a sűrű héjba, így a termék kevésbé érzékeny a fertőzésre, beleértve a szalmonellát is. Az erőteljes kagyló növeli az ilyen típusú tojások eltarthatóságát: frissek maradnak, és minden hónapban 0 és +10 ° C közötti hőmérsékleten tartják meg az előnyös tulajdonságaikat. Ha a tojást a kezedbe veszi, egy durva felületet érezhet, de a sima is ritka.

A gyöngytyúk tojásának átlagos súlya körülbelül 45-50 gramm. Európában nagyobb valószínűséggel nőnek meg a gyöngytyúk, mint például a csirkék. Néhány vállalkozó, aki gyöngytyúk tenyésztésével foglalkozik, beszél a szeszélyes tartalmukról. A madár termesztési szezonja körülbelül hat hónap, ebben az időszakban egy felnőtt 80-120 tojást képes előállítani. Kiderül, hogy ez egy ritka, meglehetősen drága termék.

A gyümölcstermő tojásokat, mint sokan, nehéz eladni. Megvásárlásához vegye fel a kapcsolatot a gazdasággal, ahol a madarat tenyésztik. A műszaki fejlődés lehetővé teszi, hogy a terméket az interneten keresztül rendelje meg, de érdemes figyelembe venni, hogy az öröm sok pénzt fog fizetni.

Kalóriatartalom

Ez valójában egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely 100 grammban csak 43 kcal-t tartalmaz. Ez lehetővé teszi, hogy sikeresen használhassa őket étrendprogramokban. A gyöngytyúk tojása nagyon kevés zsírt tartalmaz, de a táplálkozási érték magas, mert nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.

Tápérték 100 grammonként

A „királyi madár” tojásai a következők:

  • Víz 70 gr.
  • Szénhidrátok 0,72 g.
  • Kövér 0,51 gr.
  • Ash 1,2 g
  • Fehérjék 12.9.
  • Kalória 43 kcal.

http://opitanii.net/story/yayca-cesarok

További Információ Hasznos Gyógynövények