Legfontosabb Édesség

Antibakteriális gyógyszerek az élelmiszerben

Az antibiotikumok sok veszélyes fertőzésből mentettek meg, nemcsak az emberek, hanem az állatok számára is. De néha az étellel együtt használjuk őket tudatlanságban, de egy ilyen „fogadásban nincs használat.

Az antibiotikumok jelenléte az élelmiszerekben az állattenyésztésben és a mezőgazdasági termékek feldolgozásában való alkalmazásuk eredménye.

Mi veszélyes az antibiotikumokat tartalmazó ételeket fogyasztók számára? Hogyan lehet meghatározni jelenlétüket és megvédeni magát a káros hatásoktól.

Az antibiotikumok a baktériumok és a mikroorganizmusok hatóanyaghoz való alkalmazkodása miatt elavulnak. Gyakran ez előfordul, ha a gyógyszert orvos nélkül kapja meg, és visszaélnek. Az előírt gyógyszerek megszakított lefolyása rossz szerepet játszhat.

A kórokozó mikroorganizmusok megmaradt nem megsemmisített kolóniái immunitást termelnek az anyaggal szemben. A következő alkalommal, amikor egy személy megbetegszik és kezelésre szorul, számos antibiotikum inaktív. A kiút egy új generációs gyógyszer használata, amely évekig tart.

De még az antibiotikum-kezelés teljes elutasítása sem garantálja, hogy nem kerülnek be a szervezetbe. Számos állati eredetű termék tartalmaz ezeket az anyagokat, amelyek különböző módon esnek bele.

Mely termékcsoportokban lehetnek antibakteriális gyógyszerek?

A házi gazdák rendszeresen különböző gyógyszereket használnak, hogy megakadályozzák a háziállatok pestisét. A kezeléshez penicillint, tetraciklinet, levomitsetint és sok más gyógyszert használnak.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak antibiotikumokat:

  • Hús (marhahús, sertés, csirke stb.);
  • Hal és tenger gyümölcsei;
  • Tej és származékai;
  • Tojás.

Az állami szabványok szerint az állati termékekben az antibiotikumok tartalmának minimális aránya megengedett. Olyan apró dózis, hogy a testet károsítja.

Az indikátorok arányát gyakran túllépik a nagyobb nyereség elérése érdekében. Ennek oka, hogy a gyógyszerek használata hozzájárul az állatok gyors növekedéséhez és túléléséhez.

A húsban

A tehenek, a sertések és az egyéb állatok, valamint a madarak megérthetik a fertőző betegségeket. A járványok és a járványok elkerülése érdekében az állattenyésztők a megelőzést alkalmazzák, és a legtöbb gyógyszer aktív növekedési időszakban történik.

Annak érdekében, hogy az eladásra kerülő hús a legtöbb antibiotikumot megfosztja, bizonyos rendet kell követnie. A vágást megelőzően az állatot 7-10 napig védik a kábítószerektől.

Az antibiotikumok instabil és gyorsan bomló vegyületek. Nem halmozódnak fel, így 7-10 nap után az állat testében nem. De senki sem garantálja, hogy ezt a szabályt tiszteletben tartsák, és az eladásra kerülő hús nem károsíthatja.

A magángazdálkodóktól származó húst nem lehet megvásárolni, mivel az antibiotikumok magánvállalkozók is használhatók. Ezenkívül az ilyen termékeket nem mindig megfelelően ellenőrzik, különösen nem érdemes a húsokat természetes piacokon figyelembe venni.

Hogyan csökkenthetjük a húsban lévő antibiotikumok lenyelésének kockázatát? Részben semlegesíthetőek az első tápközeg öntésével történő forrással. Bizonyos melléktermékek gyakori használatának elkerülése. Ne feledje, hogy ennek a gyógyszernek a legnagyobb koncentrációja az állat májjában és vesében van.

A legtöbb antibiotikumot a csirkék termesztésére használják, ezért előnyben kell részesíteni a marhahúst. Szintén alacsony mennyiségű káros anyagok a fürjhúsban.

A tenger gyümölcsei és a hal

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a tenger gyümölcseiben és a halakban nincs antibiotikum, de ez nem igaz.

A különböző halászatok által ipari méretben termesztett halak szintén megelőzésre kerülnek. A levomycetin, valamint más gyógyszerek adagolása, fürdés vagy intraperitoneális beadása.

Ugyanakkor nincs garancia arra, hogy a természetes vizeken fogott halak, nem pedig a faiskolákban, nem részesültek kezelésben. Ugyanez vonatkozik a tenger gyümölcseire is, mint például a garnélarákra.

A tejtermékekben

Tanulmányok kimutatták, hogy a tejtermékek tíz mintájából három az antibiotikumot tartalmaz.

A gyógyszerek kétféleképpen juthatnak be a tejbe:

  • az állat testéből;
  • közvetlenül a termékhez.

A tejfeldolgozás során antibiotikumokat használnak a baktériumok növekedésének megakadályozására. Ez az intézkedés jelentősen megnöveli a termékek eltarthatóságát, de az ilyen tej károsodása nyilvánvaló.

A gyógyszerek legmagasabb dózisai a legelőkön legelőként megelőző intézkedésnek számítanak.

A tojásban

A baromfi gazdaságokban a csirkék nagy népessége a baromfi fertőzésfókuszainak gyakori oka. A rétegeket ugyanazok a vitamin-gyógyszer komplexek megakadályozzák.

A nagy mennyiségű antibiotikumot tartalmazó tojásokat sokkal hosszabb ideig tárolják. Ez előnyös a vállalkozók számára, így a csirkék még több jogosulatlan cikluson mennek keresztül a gyógyszerek felvételében. Ennek eredményeként a káros anyagok a szupermarketekbe és a piacra szállított tojásokban vannak.

Nagyszerű alternatíva a fürjtojás, amely értékes étrendi termék. A fürkok ritkán betegek, magas túlélési arányuk van, és tojásaikat drog nélkül tárolják. Így sokkal kevesebb gyógyszert termesztenek. Ez az egyik legbiztonságosabb állati eredetű élelmiszer.

Hogyan lehet meghatározni az antibiotikumok jelenlétét?

Hogyan lesz az átlagos fogyasztó meggyőződve arról, hogy a megvásárolt termék biztonságos? A hús, a hal és a tojás lehetséges károsodását laboratórium nélkül nem lehet meghatározni.

Íme néhány példa a tejvizsgálatra, amit otthon lehet elvégezni:

  1. Ha a hűtőn kívül töltött éjszaka után a tej nem savanyú, azt jelenti, hogy az antibiotikum adagja megnő.
  2. A GOST hitelesítési technológiája szerint 100 ml tejet steril tartályba kell önteni és 1 tl hozzá kell adni. friss tejföllel. Biztonságos tej 3-4 óra elteltével, hogy joghurtgá váljon, és a "gyógyászati" tej - nem.

Természetesen ezek a módszerek nem határozzák meg a tejben lévő gyógyszerek mennyiségi tartalmát. De azonosíthatja azokat a márkákat, amelyek termékei a legmegfelelőbbek és biztonságosabbak.

A termékek rejtett veszélye

Ha állandóan magas antibiotikumtartalmú ételeket fogyaszt, nagy egészségkárosodást okozhat.

A súlyos mellékhatások a következők:

  • golyva;
  • allergiás reakciók;
  • a kezelés során nem érzékeny a gyógyszerre.

Emellett az állati termékekben antibiotikum-rezisztens baktériumok is megtalálhatók. Ezeknek a mikroorganizmusoknak a fertőzése veszélyes, különösen az alacsony immunitásúak, köztük a gyermekek és a terhes nők esetében.

Az antibiotikum-rezisztens baktériumok fertőzésének elkerülése érdekében az alábbi intézkedéseket kell követni:

  1. Csak hőkezelt húst, halat, tejet és tojást használjon.
  2. Az edényeket, a konyhai eszközöket és a munkafelületet alaposan mossa le forró vízzel és mosószerrel.
  3. Külön levelei hús-, hal- és vágódeszka készítéséhez (sajt, zöldség salátához stb.).
  4. Kerülje a húslevek más termékekre való hűtését a hűtőben, külön tárolóedényben tárolja.

Gyakran nem is tudjuk, mi árt az ételnek, amit eszünk. Az alapvető tudatosság és megelőző intézkedések azonban segítenek a negatív hatások minimalizálásában. Elõnyben részesítjük az élelmiszeripari termékeket a megbízható gyártóktól.

Az egészségbiztonság érdekében különböző márkákból származó nyitott kutatási termékeket találhat.

http://oantibiotikah.ru/drugoe/antibiotiki-v-pishhevyx-produktax.html

Hogyan lehet felismerni az antibiotikumokat?

Nem érzékelhető az íz, láthatatlan és veszélyes. Gyakran az asztalunkon lévő hús, tej, tojás és hal antibiotikummaradványokat tartalmaz, amelyek a tenyésztett állatok befogadásával foglalkoznak. Lehet-e megvédeni magát az előírt gyógyszerek szedésétől? A "MIR 24" problémáját az orvosi tudományok doktora, Mariyat Mukhina táplálkozási tanácsadója tárgyalja.

A Táplálkozási Intézet szerint a modern állattenyésztésben 70 különböző antibiotikumot használnak. Vajon az egész kábítószer az oroszok asztalára esik?

Mariyat Mukhina: Abszolút. A legérdekesebb dolog az, hogy az antibiotikumokat nemcsak az állattenyésztésben, hanem a növénytermesztésben is használják. És ez a "csokor" belép az emberi testbe. Baktériumunk alkalmazkodik ezekhez az anyagokhoz. És ha egy személynek valamilyen bakteriális betegsége van, a szokásos antibiotikumok nem segítenek neki. Van egy függőség az antibiotikumoktól, amit az élelmiszerből kapunk.

Lehetséges-e madár, szarvasmarha vagy hal termesztése antibiotikum nélkül?

Mariyat Mukhina: Természetesen. Néhány ország megtagadta az antibiotikumok kiegészítését és az állatállomány fejlesztését. Állatokat vakcinálnak, prebiotikákat és probiotikákat adnak hozzá, amelyek javítják az állatállományt, és kevésbé betegek. Dániában és Svédországban például járványos kivételes esetekben törvényes az antibiotikumok használata. Ez a két ország képes volt elhagyni a takarmány-antibiotikumok használatát. De az Egyesült Államokban és az európai országokban óriási mennyiségű takarmány-antibiotikumot kapnak, amelyeket folyamatosan hozzáadnak az élelmiszerhez. Ez azzal magyarázható, hogy a mezőgazdaság most már kibővült, így a járványok hatalmas hatókörrel rendelkeznek, és ennek megakadályozása és a termelés nyereségessé tétele érdekében (ismét nyereségre), ilyen szörnyű, véleményem szerint még tragikus módszer is bevezetésre kerül a takarmány-antibiotikumok hozzáadásával. És ez egy nemzetközi probléma, nem csak Oroszország.

További interjú, lásd a videót.

http://mir24.tv/news/14691334/kak-raspoznat-antibiotik-v-produktah

Antibiotikumok az élelmiszerben. Hogyan válasszunk egy biztonságos élelmiszer-terméket?

A legtöbb ember ismeri az antibiotikumokat gyógyszerként. Most talán nem találni olyan személyt, aki életében még egyszer sem vett antibiotikumot, legyen az gyermek vagy felnőtt.

Az antibiotikumok több mint 70 éve találkoztak az élet megmentésével és a halálos betegségek leküzdésével, ugyanakkor a legerősebb allergén, és helyrehozhatatlan kárt okozhatnak a szervezetnek.

Jelenleg az antibiotikumokat széles körben használják az állattenyésztésben, a baromfitenyésztésben és a halgazdálkodásban.

Az állatokat és a madarakat antibiotikumokkal, valamint betegekkel kezelik. Az antibiotikumok az úgynevezett "növekedési hormonok" részét képezik, hogy növeljék az állattenyésztés vagy a baromfi növekvő arányát. Ha helytelenül használják, bejuthatnak a tejbe, a húsba és a tojásba.

A halak és a tenger gyümölcsei olyan termékek kategóriájába tartoznak, amelyek szó szerint csak mesterséges körülmények között termesztett antibiotikumokban fürdik.

Az antibiotikumokat hőkezelésre, sterilizálásra, szűrésre használják, hogy növeljék az eltarthatósági időt számos technológiai folyamatban az élelmiszertermékek gyártásában, ideértve a tej és tejtermékek, a hús, a tojás, a csirke, a sajt, a garnélarák és a méz.

Így nyilvánvaló, hogy az antibiotikumokkal szennyezett élelmiszerek kizárólag állati termékek, baromfitenyésztés és mesterséges tavakban termesztett halak. Az antibiotikumok használatát követően, amíg az antibiotikumot a szervezetből nem távolítják el, vagy ha a koncentrációja nem éri el a megengedett határértéket, az állatot nem szabad levágni annak érdekében, hogy részeit vagy egészét élelmiszerként használhassa. Ugyanebben az időszakban tilos az állatból származó termékeket is használni (például a tejet nem lehet feldolgozásra is felhasználni - általában el kell pusztítani, általában a talajba, szennyvízbe önteni stb.). Az antibiotikumok használatára vonatkozó előírások be nem tartása esetén ezek megtalálhatók a húsban, az állati tejben, a csirke tojásban stb. (Statisztikák szerint az összes állati eredetű termék 15-20% -ában találhatók).

Annak érdekében, hogy a levágást megelőzően eltávolítsák az antibiotikumokat a húsból, az állatot 7-10 napig, kábítószer nélkül kell tartani. Fontos tudni, hogy ha ez a gyógyszer az állat testében marad, akkor leginkább a májban és a vesében van.

Az antibiotikumok tartalma az állatok és a baromfi húsa hőkezelése következtében csökken, amikor a gyógyszer az izomlével együtt táplálékba kerül, a gyógyszer egy része a magas hőmérséklet hatására megsemmisül. A főzés utáni kezdeti mennyiséghez képest az izomszövetben 5,9% -ról (baromfihúsból származó baromfi) 11,7% -ra (baromfihúsban kloramfenikol) marad. Az eredeti antibiotikum tartalmának mintegy 70% -a kerül a húslevesbe. A hegesztés eredményeként az antibiotikumok kezdeti mennyiségének mintegy 20% -a megsemmisül.

A forralás, a sterilizálás, az érés gyakorlatilag nem befolyásolja az antibiotikumok tartalmát a tejben és a tejtermékekben. Miután a tejben forralt, az antibiotikumok kezdeti mennyiségének 90–95% -a marad, vagyis 5–10% -a megsemmisül. A tejben sterilizálás után a kezdeti antibiotikum mennyisége 92-100%. Ezek az adatok lehetővé teszik számunkra, hogy következtetéseket vonjunk le a forráspont és a sterilizálás paramétereinek alkalmatlanságáról az antibiotikumok tejben való pusztulásához.

Tekintettel arra, hogy az emberekben és állatokban használt antibiotikumok csoportjai ugyanazok, az élelmiszerekben lévő antibiotikumok maradék mennyisége hozzájárul az emberekben rezisztens törzsek kialakulásához. Ennek megfelelően az ilyen termékeket használó emberek immunitást fejtenek ki az antibiotikumok alkalmazásával szemben, és egyre több erős gyógyszerre van szükség a várt hatás eléréséhez a kezelés során.

Az antibiotikumok hatására a test elveszíti a képességét, hogy ellenálljon a különböző fertőzéseknek. Ráadásul széles körben elterjedt felhasználásuk miatt ezeknek a gyógyszereknek rezisztens baktériumtörzsek alakultak ki, és végül egy személy fertőzéseknek és mikroorganizmusoknak van kitéve.

Az antibiotikumok jelenléte a szervezetben súlyos allergiás reakciókat okozhat, amelyek súlyos viszketést, kiütéseket és ritka esetekben ödémát okozhatnak. Az allergiás hatás akkor is kimutatható, ha az élelmiszerekben az antibiotikumok rendkívül alacsony tartalma van. Az elmúlt 40 évben az allergiás megbetegedések száma, különösen a gyermekek körében, tízszeresére nőtt Oroszországban.

Az antibiotikumok hosszantartó jelenléte a szervezetben irritálhatja a gyomor nyálkahártyáit, a fekélyes és fekély előtti állapot súlyosbodását, a mikroflóra egyensúlytalanságát a bélben, a máj, a vesék, az epehólyag megzavarását, az idegrendszeri és keringési rendszerek reakcióit, az antibakteriális komponensekkel szemben.

Az ápoló nő testéből származó antibiotikumok bejuthatnak az anyatejbe, és az immunitás és az egészségügyi problémák gyengülését okozhatják az újszülötteknél.

Figyelembe véve az emberi egészséget veszélyeztető lehetséges kockázatokat, a jogszabályok szabványokat állapítanak meg a legszélesebb körben alkalmazott antibiotikumok tartalmára olyan élelmiszerekben, mint a tej és a tejfeldolgozó termékek, a hús, beleértve a baromfihúsot, a tojást és a tojástermékeket: levomycetin, tetraciklin-csoport, streptomicin, penicillin, Grisin, bacitracin. Az élelmiszerekben lévő tartalmuk nem megengedett (a megfelelő módszerekkel meghatározott határokon belül), ami fontos a fogyasztók számára.

A vámunió TR CU 021/2011 „Az élelmiszerbiztonságról” szóló műszaki szabálya előírja, hogy az állati eredetű feldolgozatlan élelmiszer (élelmiszer) nyersanyagokat olyan állati eredetű állatokból kell beszerezni, amelyek nem voltak kitéve antibiotikumoknak és más, állatgyógyászati ​​felhasználásra szánt gyógyszereknek, amelyeket a vágás előtt bevezettek. az állati szervezetekből való eltávolításuk lejárata.

A Krasznojarszki Terület Rospotrebnadzor Hivatala évente felügyeleti tevékenysége során figyelemmel kíséri az állati termékek antibiotikumok tartalmát.

A laboratóriumi vizsgálatok eredményeként megállapítást nyert, hogy az antibiotikumok tartalmára vonatkozó szabályozási dokumentumok követelményeit nem teljesítő minták aránya több éve stabil maradt, és 2013-ban - 1,3%, 2014-ben és 2015-ben. A késztermékmintákban nem észleltek antibiotikumokat, azonban az egyik nyers tejből vett 87 mintából az antibiotikum feleslegét találták. A törvényi előírásoknak nem megfelelő nyersanyagokat visszavonták a forgalomból.

Az antibiotikumokkal szembeni fokozott rezisztencia világszerte veszélyesen magas szintet ér el. Az élelmiszeriparban használt gyógyszerek köre most tucatnyi antibiotikumot tartalmaz, és folyamatosan bővül, és sokan közülük élelmiszeripari termékekben még nem szabványosítottak, és a ma már létező ellenőrző intézkedések nem határozhatják meg az összes használt antibiotikum tartalmát az élelmiszerekben.

Ez azt jelenti, hogy a mezőgazdaságban az antibiotikumok használatára vonatkozó vonatkozó szabályok betartásáért a felelősség teljes mértékben a gyártót terheli. Azonban az elmaradott (alacsony) termelési kultúra miatt sok gyártó, a termelés jövedelmezőségének növelése érdekében, nem követi az antibiotikumok használatára vonatkozó szabályokat, mivel ez legalábbis speciális ismeretekkel és készségekkel rendelkező személyzet jelenlétét igényli; a munkahelyen a szükséges higiéniai feltételeknek való megfelelés, kiküszöbölve az antibiotikumokkal történő betegségmegelőzés szükségességét; antibiotikumokat tartalmazó élelmiszerek megsemmisítése stb.

Ezért az Egészségügyi Világszervezet figyelmeztet arra, hogy sürgős intézkedésekre van szükség, és a Nemzetközi Fogyasztóvédelmi Szervezet felhívja az élelmiszeripari vállalatok meggyőzését az antibiotikum-politika megváltoztatására. A fogyasztók fontos szerepet játszanak ebben a folyamatban.

Annak ellenére, hogy az antibiotikumok tartalmának ellenőrzésére hatékony intézkedések állnak rendelkezésre, a fogyasztónak emlékeznie kell arra, hogy az állati termékeket (húst, tejtermékeket, tojást) megbízható gyártóktól és engedélyezett piacokon kell beszerezni.

Az állati eredetű termékeket el kell látni a szabályozási követelményeknek való megfelelésüket igazoló dokumentumoknak (állati eredetű feldolgozatlan élelmiszertermékek - állat-egészségügyi és egészségügyi vizsgálat, állati eredetű feldolgozott élelmiszerek - megfelelőségi nyilatkozat, hús- és tejtermékek csecsemőtáplálékra - állami bizonyítvány) bejegyzés).

Továbbá figyelni kell arra, hogy a hasított test, a féltest és a hús negyedét állatorvosi bélyegzővel nyomtassák; további benyomást tehet a merchandising bélyegzőről. A csomagolatlan vágási termékek szállítási dokumentációjában a következő információkat kell feltüntetni: a vágótermékből nyert olyan állat húsának típusa, a vágási termék neve, a hasított testek termikus állapota, féltestek, negyedek és darabok („hűtött”, „fagyasztott”), a hasított test anatómiai része ( vágás); vágási termékek.

Kedves fogyasztók! Tehát ma a jelenlegi helyzetből kiindulva lehetséges állati termékek (hús, tejtermékek, tojás, baromfihús) vásárlása megbízható megbízható gyártóktól az állati nyersanyagok állat-egészségügyi és egészségügyi vizsgálata után.

Tartózkodjon az állattenyésztési termékek, a baromfi, a halgazdálkodás meglepő megjelenésétől és kétes minőségtől való vásárlásától, amelynek gyártója ismeretlen cég.

Tartózkodik az alkalmatlan helyiségekben és helyeken vásárolt termékektől: az udvarban, az autó törzséből, a lépcsőházban stb.

Megjegyzések: 0

Hagyjon megjegyzést

Kedves látogatók! Itt hagyhat megjegyzést erről a cikkről. A fellebbezést elektronikus formában el lehet hagyni, ha kitölti a "Polgári, állami szövetségek és más jogi személyek kérelmeinek fogadása" c.

http://24.rospotrebnadzor.ru/about/Ugol_Potreb/Pamyt/146556

Antibiotikumok az élelmiszerben

Az antibiotikumok kimutatása az élelmiszerben egy iskolai laborban

letöltés:

előzetes:

Bashkortostani Köztársaság Oktatási Minisztériuma

Önkormányzati költségvetési oktatási intézmény

Középiskola № 16 р.п. Priyutovo

Belebeevsky kerület önkormányzati kerületében

Szakasz neve: Biológia

Téma: "Antibiotikumok élelmiszerekben"

Ivanov Vitaly, 10. osztály,

Ivanova Elena Nikolaevna,

1. Az irodalom áttekintése

1.1. Antibiotikumok élelmiszerekben …………………………………………… 3.

  1. Tetraciklinek szerves anyagokként ………………………..7

2. Kísérleti rész száma 1.

2.1. A tetraciklinek kimutatásának minőségi reakciója …………………..9

(tetraciklin-hitelesítési reakció)

2.2. A termékminták előkészítése a kutatáshoz ………………… 10

2.3. Kísérleti eredmények ……………………………………………… 10

3. Kísérleti rész száma 2.

3.1. Az antibiotikumok hatása az orális folyadék tulajdonságaira................................................. 12

3.2. Kísérleti eredmények ……………………………………………………… 13

1. Az irodalom áttekintése

  1. Antibiotikumok az élelmiszerben

Az élelmiszerekben az antibiotikumok lenyelése a betegségek kezelésére, megelőzésére és a haszonállatok és baromfi növekedésének ösztönzésére, valamint az antibiotikumok használatára vonatkozik, hogy meghosszabbítsák az élelmiszertermékek eltarthatóságát.

Az alábbiakban a Moszkva Állat-egészségügyi Laboratórium, a szövetségi állami intézet "Moszkva város higiéniai és epidemiológiai központja", a "ROSTEST" CJSC adatai és a Kalnitskaya O.I.

Az antibiotikumok kimutatásának gyakorisága,% t

A fő antibiotikumok kimutatásának gyakorisága,% t

Brazília, Kína, Dánia, Kanada, Németország, Franciaország, RF

Szarvasmarha, izomszövet

RF, Brazília, Lengyelország

Szarvasmarha, máj és vesék

izomszövet és máj

Ezek az adatok arra engednek következtetni, hogy a leggyakrabban az antibiotikumok maradványmennyiségei megtalálhatók a belföldön behozott és belföldön behozott baromfihúsban, a behozott marha- és sertéshúsban, melléktermékekben, valamint a belföldön termelt tejben.

Az antibiotikumok nyersanyagokban és állati termékekben, valamint halakban történő kimutatásának 90% -a tetraciklinet mutat.

A halak szennyeződését tetraciklinnel végzett felületkezelése okozza.

Az utóbbi években 10-100 mg / l koncentrációjú antibiotikumokat alkalmaznak olyan anyagokként, amelyek késleltetik a sok élelmiszer elrontását: húst, halat, baromfit, sőt zöldségeket.

Jelenleg a tetraciklin megengedett napi dózisa az EU-országokban és az Orosz Föderációban 30 μg / testtömeg kg. Ebben az esetben, figyelembe véve a termékek átlagos napi fogyasztását, a termékekben lévő tetraciklinek megengedett maradékmennyiségei a következők:

  • Tej - 100 mcg / l
  • Izomszövet - 100 µg / kg
  • A zsírszövet - 10 µg / kg
  • Tojás - 200 mcg / kg
  • Máj - 300 mcg / kg
  • Vese - 600 mcg / kg

A tudósok szerint ez azonban további kockázatot jelenthet az emésztési szervek, az anaemia, a bőrgyulladás, az allergiák és az immunhiányos állapotok előfordulásának a gyermekeknél. Javasoljuk a tetraciklin megengedett napi dózisának 3 µg / ttkg-ra történő csökkentését, és az élelmiszertermékek tartalmát 10 µg / kg-ra (0,01 mg / kg). Ugyanakkor jelentősen csökken a közegészségügyi kockázatok.

Tetraciklinek (angol tetraciklinek) - az antibiotikumok csoportja, hasonló a kémiai szerkezethez és a biológiai tulajdonságokhoz. Ennek a családnak a képviselőit az antimikrobiális hatás közös spektruma és mechanizmusa, a teljes keresztrezisztencia és hasonló farmakológiai jellemzők jellemzik. A különbségek bizonyos fizikai-kémiai tulajdonságokkal, az antibakteriális hatás mértékével, az abszorpciós jellemzőkkel, az eloszlással, a test anyagcseréjével és a tolerálhatósággal kapcsolatosak.

A tetraciklinek széles spektrumú antibiotikumok. Aktívak a gram-pozitív és a gram-negatív mikroorganizmusok többsége ellen, befolyásolják a spirocetákat, a leptospirát, a rikettia, a nagy vírusokat. Bakteriosztatikus hatásuk van.

Lenyelés után az elfogadott adag 66% -a felszívódik.

A keringő vérben a tetraciklinek jelentős része (55–65%) kötődik a plazmafehérjékhez.

Jól behatolnak különböző szervekbe és szövetekbe, valamint biológiai folyadékokba - epe, pleurális, szinoviális, cerebrospinális. Szelektíven felhalmozódik csontokban, májban, lépben, daganatokban, nyirokcsomókban, fogakban (mivel stabil komplexeket képeznek bármely csontképző szövetben Ca 2+ kationokkal), és hosszú ideig megtalálják őket. A placentán keresztül bejuthat az anyatejbe. Az anyagcsere nincs kitéve. A tetraciklin elfogadható mennyiségének 10-25% -a glomeruláris szűréssel és 20-50% - kal, a széklet változatlan formában kiválasztódik.

A tetraciklinek számos káros hatást fejtenek ki:

- láz, angioödéma, bőr allergiás reakciók: kiütés, viszketés;

- gyomor-bélrendszeri elváltozások az orális nyálkahártya, a nyelv, a végbél akut gyulladása formájában. Ezeket a tüneteket dyseptikus rendellenességek kísérik: hányinger, epigasztriás fájdalom, hányás, étvágytalanság, hasmenés;

- májkárosodás, a máj transzaminázok emelkedett vérszintje, lúgos foszfatáz, bilirubin, kreatinin;

- változások a vérképzőrendszerben: neutropenia, thrombocytopenia, hemolitikus anaemia;

- Központi idegrendszeri reakciók: ájulás, fejfájás, vestibularis zavarok.

  1. A tetraciklinek szerves anyagok

A tetraciklin csoport számos természetes antibiotikumot tartalmaz, amelyek közé tartozik a tetraciklin, az oxitetraciklin, valamint a félszintetikus tetraciklinek. A tetraciklin és az oxitetraciklin mind bázisok, mind hidroklorid sók formájában használatos. A tetraciklinek sói vízben oldódnak.

A gyógyszerészeti kémia szempontjából a tetraciklinek több, funkcionális csoportot tartalmazó fenil-, enol- és alkohol-hidroxilcsoportot, karbamidcsoportot, alifás aminocsoportot és oxo-csoportot tartalmaznak.

Az anyag vagy funkcionális csoport képletének neve

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2018/02/11/antibiotiki-v-produktah-pitaniya

Antibiotikumok a húsban. Veszély vagy mítosz?

És a húsban az antibiotikumok népszerű téma a vitáknak, sok vitát okozva. Egyesek félnek az egészségükért, mások nem látnak okot komoly aggodalomra. Ebben a cikkben a boltokba szállított termékek veszélyeiről beszélünk, valamint fontos gyakorlati tanácsokat adunk, amelyek segítenek megszabadulni a húsfogyasztással kapcsolatos kockázatoktól.

Miért tartalmaz a hús vásárlása antibiotikumokat?

Az antibiotikumok széles körben használhatók az állattenyésztésben a következő okok miatt:

- Szegény életkörülmények. Sok gazdaságban alkalmazott egészségügyi előírásokat nem tartják tiszteletben, ezért az állatok hajlamosak lehetnek a veszélyes fertőzésekre. A betegségek megelőzésére a gyártók antibakteriális anyagokat használnak, amelyeket a takarmányba vezetnek, és az állatok húsában maradnak.

- A növekedés ösztönzése. A vegyi anyagok javítják az állat immunitását, aminek következtében a termesztési folyamat gyorsabb, és a hizlalási idő jelentősen csökken.

- Nagyobb takarmányfelvétel. Az állat táplálásához különleges anyagokkal keveredik.

- Növelje az eltarthatósági időt. Az antibiotikumokat követő hús friss. Ezeket az eladási termékekhez adják, hogy a mikroorganizmusok megállítsák a szaporodást, és a termék nem romlik.

Van antibiotikum nélküli hús és annak ellenőrzése

Lehetőség van a vegyi anyagok jelenlétének meghatározására a húsban speciális szakértelem segítségével, ami otthon nem lehetséges. Ez egy költséges eljárás, amelyhez tudományos laboratórium és speciális reagensek szükségesek. A törvény átültetése nem szabályozott. Az összes áruházba belépő terméket 4 ismert antibiotikum jelenlétében ellenőrzik, míg több, mint 300-at, és új gyógyszereket rendszeresen nyitnak meg. A Novoszibirszkben 2015-ben végzett tanulmány szerint az összes mezőgazdasági termék 3% -ánál antibiotikumokat találtak. Fontos megjegyezni, hogy az ellenőrzés eredményeként csak a leggyakoribb gyógyszereket azonosították. Egy amerikai tanulmány szerint az Egyesült Államokban évente több mint 1 milliárd tonna antibiotikumot táplálnak az állatoknak. Nincs adat az orosz állattartó gazdaságokról, azonban a hazai termelők antibiotikumokat használnak, és a kormány nem szabályozza a számukat.

Mi a veszély

Az antibiotikumok természetesen kikerülnek a testből. Egy állat levágása előtt két hetet kell várnia. Ez idő alatt az összes kábítószer eltávolításra kerül, és a hasított hús teljesen biztonságos lesz a fogyasztásra. Senki sem követi ezt a szabályt: a gyors nyereség elérése érdekében a gyártók a lehető leghamarabb igyekeznek eladni termékeiket. Nincsenek erre a pillanatra vonatkozó jogszabályok, és a vevők csak a beszállítók jóhiszeműségét remélhetik.

Az emberi testbe bejutó antibiotikumok az élelmiszerekkel együtt jelentős egészségkárosodást okoznak, ami a következőképpen nyilvánul meg:

- Az immunitás csökken. A személy hozzászokik a mesterséges stimulánsokhoz, és fokozatosan több és hatékonyabb eszközt igényel. A szezonális betegségek (influenza, torokfájás, hörghurut, gyakori hideg) expozíciója gyakran az antibiotikumok túlzott felhasználásának következménye. Különösen veszélyesek a gyermekek csecsemő organizmusaira.

- allergiás reakció lép fel. Nem minden szervezet képes megbirkózni egy hatalmas mennyiségű vegyszerrel. Duzzanat, bőrpír, bőrirritáció - gyakori természetes hatások.

- Emésztőrendszeri rendellenességek jelentkeznek. A bél mikroflóra zavar, a máj túlterhelt, ami súlyos betegségek kialakulásához vezet, például dysbiosis.

Hogyan válasszuk ki a húst?

Lehetőség van a rossz minőségű és veszélyes termékekkel kapcsolatos kockázatok elkülönítésére. Az élelmiszerboltba látogatáskor ne feledje el az alábbi ajánlásokat:

- Vigyázni kell a sertés- és csirkehúsra. Ezeket az állatokat és madarakat rossz egészségügyi állapotú gazdaságokban termesztik, a takarmányba hormonokat vezetnek be. A marhahús és a bárány elfogadhatóbb lehetőségek, mivel ezek az állatok szabadon legeltetnek. Ami az antibiotikumokat nem tartalmazó húst tekintjük a legbiztonságosabbnak, a megbeszélések folyamatban vannak, de a vélemények többnyire egyetértenek, és a marhahús kerül először.

- Szerezd meg a fiatalok húst. Nyugodtan élvezze a juhokat és a borjakat.

- Válassza ki a természetes vizeken fogott halakat. Vigyázzon a gazdaságoktól és gazdaságoktól származó termékektől.

- Ne feledje: az antibiotikumok felhalmozódnak az állatok májjában és vesében. Ne próbáld meg ezt a húst használni.

- Vásároljon termékeket megbízható beszállítóktól. A magánháztartásokból származó húst a legbiztonságosabbnak kell tekinteni.

- Ügyeljen a lejárati időre. Minél hosszabb a termék eltarthatósági ideje, annál nagyobb a valószínűsége, hogy káros összetevőket tartalmaz.

- Ne mentse. Az állatok további takarmány nélküli termesztése antibiotikumokkal és más mesterséges készítményekkel költséges a termelők számára, és ez befolyásolja a végtermék árát. Túl olcsó terméknek gyanúsnak kell lennie.

Hogyan lehet megszabadulni az antibiotikumoktól a húsban?

Sajnos nem lehet teljesen semlegesíteni az állatok és madarak húsában felhalmozódott antibiotikumok hatásait. A káros hatás csökkentése azonban legalább részben lehetséges. Emlékezz az egyszerű szabályokra:

- Áztassa a húst. A káros anyagokat magas hőmérsékleten vízbe osztják. A hatást fokozza a só, ecet, citromlé és szóda hozzáadása. Lehetőség van az összes összetevő csatlakoztatására ugyanabban a tartályban. Ajánlatos néhány órára áztatni, az ilyen eljárás minimális időtartama 15 perc.

- A főzés a főzés biztonságos módja. A termék hőkezelése során a káros toxinok egy részét elhagyja. Minél hosszabb ideig tart a főzés, annál hatékonyabb lesz az eredmény.

- Használja a sütőt. Az antibiotikumok 130 ° C hőmérsékleten oszlanak meg. A húst magasabb hőmérsékleten sütjük.

- Töltse le a levest. Ártalmas anyagok gyűlnek össze húsleves formájában, ezért le kell üríteni. Különösen fontos ez az első húsleves.

- Távolítsa el a bőrt és a farkát. A főzés előtt ajánlatos a bőrt eltávolítani, mert káros anyagokat gyűjt.

- Tartsa tisztán. A főzés előtt és után alaposan öblítse ki a konyhai felületeket.

- Használjon különböző táblákat az öltözködéshez. A nyers húsból származó vér nem eshet a késztermékre.

- Ne feledje a megfelelő tárolást. Válasszon ki egy külön polcot (lehetőleg alacsonyabb) a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, és tárolja a terméket.

következtetés

Lehetetlen meghatározni az antibiotikumok jelenlétét és pontos mennyiségét a húsban, és a boltokban szállított termékek káros hatásának semlegesítése csak részben lehetséges. Ennek a helyzetnek az egyik módja van - a húsválasztás elgondolkodva, a főzéshez és a helyes tároláshoz. Ne feledje, hogy az antibiotikumok mérsékelt fogyasztása nem okoz jelentős kárt, ezért egyszerűen korlátozhatja a húsfogyasztást, helyettesítheti a hüvelyesek és más fehérjetartalmú élelmiszerek: a tested telített lesz, és az egészséged és a hangulat nem romlik.

Győződjön meg róla, hogy megosztja a cikket. Üdvözöljük észrevételeit!

http://itissite.com/2017/10/antibiotiki-v-myase-opasnost-ili-mif/

Antibiotikumok a húsban

Antibiotikumok húsban, csirke hormonok, növekedési stimulánsok a tejben! Valóban, a hús, tej, tojás előállítására szolgáló modern technológiákban a gyógyszeripari termékeket széles körben használják az állatok és madarak fertőző és parazita betegségeinek megakadályozására, a tömeg és a növekedési ráta növelésére, a tejhozam vagy a tojástermelés növelésére. És szinte minden hústermék érzékel antibiotikumokat.

Hány antibiotikum található a húsban?

Könnyen kiszámítható. Az átlagos terápiás koncentráció, például a tetraciklin, 10 mg / kg. Következésképpen a 100 gramm steak legfeljebb 1 milligramm tetraciklint tartalmazhat. Ez azzal a feltétellel jár, hogy a tehén vagy a csirke az utolsó pillanatig antibiotikummal lett táplálva, és a főzés folyamán a tetraciklin nem legalább részben összeomlott, és teljesen felszívódott a bélbe. De az ilyen események fantasztikus fejlődése mellett ez a perc mennyisége sem okozhat komoly kóros hatást az emberi testre. Tény, hogy a különböző tudományos tanulmányok eredményei szerint az antibiotikumok húsban való tényleges koncentrációja jóval alacsonyabb, és az „Élelmiszerbiztonságról szóló műszaki előírások” és a „2.3. / kg

Mennyire veszélyesek az antibiotikumok a húsban?

Természetesen jobb, ha tetraciklin nélkül iszik lédús steaket. Miért? Először is, még a szerencsétlen antibiotikumdózisok, bár ritka, allergiás reakciót okozhatnak. Másodszor, a rendszeres tetraciklin a mikroorganizmusok rezisztenciájának kialakulásához vezet a csoport előállításához. És a tetraciklinek antibiotikum-terápiában történő korlátozott alkalmazása ellenére negatív következményekkel járhat a fertőzések kezelésében. Harmadszor, ha a termékek jelentős mennyiségű antibiotikumot tartalmaznak, ez a természetes növényvilág, diszbakteriózis és csökkent immunitás egyensúlyához vezet.

Hogyan lehet semlegesíteni a kárt és csökkenteni az antibiotikumok koncentrációját a termékekben?

Először is vásároljon húst, tejet, baromfit és tojást csak olyan megbízható kiskereskedelmi üzletekben, ahol megbízik.

A forralás kevés hatással van a tejben lévő antibiotikumok tartalmára. Forrás után és a tej tejfölölésekor is csak 10% -a megsemmisül. Az antibiotikumok számának csökkenése a pasztőrözés során jelentkezik. Ezért célszerű pasztőrözött tejet vásárolni.

A húst 3 órán keresztül provokáljuk, 90% -kal csökkenti az antibiotikumok tartalmát. Ebben az esetben az antibiotikumok 20% -át megsemmisítik, és 70% -uk táplálékot fogyaszt. Emiatt a háziasszonyoknak a húst főzés közben el kell távolítaniuk a habot, vagy el kell üríteniük az első húsleveset.

De a hús mosása vagy fagyasztása 20-25% -kal csökkenti az antibiotikumok tartalmát.

És két érdekes tény.

Furcsa módon, de a tetraciklin és egyéb antibiotikumok szerepelnek az E700 - E799 élelmiszer-adalékanyagok listájában. Légy óvatos, és emlékezzen ezekre a betűkre.

És a vitatott vezető az antibiotikumok tartalmában a pulykahús. A pulyka esetében a leggyakrabban a tetraciklin szintje emelkedett. Van valami, amit gondolkodni kell a karácsonyi ínyenceknek.

http://doctorvarna.bg/2016/03/17/antibiotiki-v-myase/

Hogyan lehet azonosítani az antibiotikumokat a húsban, majd megszabadulni tőlük?

Cikk szerző: Alyona Krotiuk

Hogyan lehet azonosítani az antibiotikumokat az élelmiszerben

Az antibiotikumok húsban vagy más élelmiszerekben való azonosítása nem könnyű feladat. Nem minden országban működő élelmiszer-laboratórium képes meghatározni az antibiotikumok tartalmát a mintákban. Először is, az egyes specifikus anyagok minőségi és mennyiségi meghatározására van saját módszer, amely speciális reagenseket igényel (és nem mindegyikük rendelkezik) és a berendezéseket (amelyekkel nem minden laboratórium rendelkezésre áll). Másodszor, a gyógyszeripar gyorsan fejlődik - minden évben új és új antibakteriális anyagokat tesztelnek. A következetesen nagy nyereséggel foglalkozó gyártók gyorsan üzembe helyezik őket, míg a SES laboratóriumai gyakran 2-3 antibiotikum - penicillin, tetraciklin, streptomicin - meghatározásával működnek.

Mondanom sem kell, hogy ízünk és szagunk nem segít abban, hogy megpróbáljuk meghatározni, hogy van-e antibiotikum a húsban? Ezért nem szükséges az antibiotikumok jelenlétére vonatkozó „gyors tesztekről” beszélni, amelyek meghatározhatják a háztartási termékek tartalmát.

Hogyan lehet megszabadulni az antibiotikumoktól a húsban

Meggyőződés, hogy a fűtés megszabadul az antibiotikumoktól. Valójában a nemkívánatos "gyógyszer" akár 10% -a is széteshet a hosszú távú forralással, a fennmaradó 90 nem megy sehová. Ezért tudatában annak, hogy nem tudsz megszabadulni az antibiotikumokat a húst követően, akkor kerüljék a termékeket velük:

  • Korlátozza a máj- és vesefelvételt - ezekben a szervekben az állat testébe befecskendezett antibiotikumok felhalmozódnak;
  • Ha a tanúsított ökológiai márka alapján előállított hús, tej és tojás elérhető, akkor előnyben részesítse az ilyen termékeket;
  • Válassza ki a nyílt tavakban fogott halakat, és nem tenyésztették a speciális gazdaságokban;
  • Cserélje ki a fehérjetartalmú étrend részét hüvelyesekkel - a tofuban nem lehet antibiotikum.

De sokkal inkább veszélyes, hogy a húsban nem is annyira az antibiotikumok, mint azok a baktériumok, amelyek nem befolyásolhatják befolyásukat, és amelyek szintén megjelennek az állat testében. Az ilyen mikroorganizmusok által okozott fertőzések különösen veszélyesek az alacsony immunitású embereknek - kisgyermekeknek, időseknek, terhes nőknek. A superbugs fertőzésének elkerülése érdekében csak kövesse a higiéniai szabályokat:

  • A konyhai felületeket forró vízzel és mosószerrel mossuk;
  • Soha ne használjon egyetlen táblát a nyers hús és az étkezési készételek vágásához;
  • A húst a hűtőszekrény alsó polcára helyezve, hogy a vér ne kerüljön más táplálékra;
  • Tartsa távol a nyers húst más élelmiszerektől.
http://z-vybor.ru/kak-opredelit-antibiotiki-v-myase/

antibiotikumok

Az új generáció széles spektrumú antibiotikumai és azok felhasználása

Az antibakteriális szereket szűk gyógyszerekbe sorolják (csak egy típusú baktériumot elpusztítanak) és széles spektrumú gyógyszereket (ugyanakkor hatékonyak a legtöbb mikroorganizmus ellen).

Működésük mechanizmusa a kórokozó létfontosságú funkcióinak blokkolása. Ugyanakkor az új generációs széles spektrumú antibiotikumok oly módon vannak kialakítva, hogy az érintett szerv sejtjeihez hasonló hatás ne legyen.

Ez az expozíció szelektivitása abból a tényből, hogy a baktériumok sejtfalakat képeznek, amelyek szerkezete eltér az embertől. A hatóanyag aktív komponensei hozzájárulnak a baktériumsejtek falának integritásának megsértéséhez, anélkül, hogy befolyásolnák a beteg szerveinek sejtmembránjait.

Hogyan lehet az antibiotikumok új generációja

Az antiszeptikus szerektől eltérően az antibiotikumnak nemcsak külső alkalmazás után megfelelő terápiás hatása van, hanem szájon át, orális, intravénás, intramuszkuláris alkalmazás után is.

Az új generáció antibiotikumai képesek:

  • A sejtfalak szintézisét befolyásolja a létfontosságú peptidkomplexek termelésének megszakítása.
  • Megzavarja a sejtmembrán működését és integritását.
  • A fehérjeszintézis megszakítása, ami szükséges a patogén kórokozó növekedéséhez és aktivitásához.
  • Gátolja a nukleinsav-szintézist.

A baktériumsejtekre gyakorolt ​​hatás jellegéből adódóan az antibiotikumok:

  • Baktericid - a kórokozó meghal, majd ezt követően eltávolítja a szervezetből.
  • Bakteriosztatikus - a hatóanyag nem pusztítja el a baktériumokat, hanem károsítja a szaporodási képességüket.

Fontos annak meghatározása, hogy a hatóanyag aktív milyen-e a patológiai folyamat egyik vagy másik kórokozójához képest. Ehhez az orvos által előírt laboratóriumi vizsgálatok sorozata kell.

A gyógyszerek hatásának jellemzői

A széles spektrumú antibiotikumok előnyei a legtöbb kórokozó elpusztítására képesek.

A tetraciklin és a cefalosporin készítmények, az aminopenicillinek, az aminoglikozidok, valamint a makrolidok és karbapenemek csoportjából származó gyógyszerek tartoznak ebbe a csoportba.

A gyógyszerek új generációi kevésbé mérgezőek, a nemkívánatos mellékreakciók kockázata sokkal alacsonyabb.

Széles hatású antibiotikumok jellemzik a képességét, hogy hatékonyan kezeljék a bonyolult megfázást, a felső légutak régióját érintő gyulladásos folyamatokat, a nyirokcsomókat, a húgyúti rendszert, a bőrt stb.

Az új generáció antibiotikumainak széles spektrumú listája.

Ha figyelembe vesszük az új generációs antibiotikumokat, a lista a következő:

Amikor a harmadik és a negyedik generációs cefalosporinok hatástalanok, mint az anaerobok és enterobaktériumok által kiváltott fertőző betegségek esetében, a betegeket karbopénekkel kezelik: „Ertpenema” és „Meropenema” (ez egyfajta tartalék gyógyszer).

A gyomor-bél traktus szervei, a légzés és az urogenitális rendszer, a bőr fertőzéséhez tanácsos penicillinek alkalmazása. Csak a III generációnak van széles spektrumú tevékenysége, amely magában foglalja: "Ampicillin", "Amoxicillin", "Ampioks" és "Bacampicillin".

A leírt gyógyszerek önálló kezelésre nem alkalmasak. Ha azonosítja a betegség első jeleit, konzultáljon kezelőorvosával a megfelelő és átfogó kezelési rend kiválasztása érdekében.

Fókuszált erős antibiotikumok

A szűk spektrumú antibiotikumok néhány baktériumfaj ellen hatnak.

Ezek a gyógyszerek a következő csoportokat tartalmazzák:

  • Az eritromicin, triacetil-oleandomicin, oleandomicin alapú makrolidok.
  • Cefalosporinok cefazolin, cefalexin, cefhaloridin alapú.
  • A penicillinek.
  • Streptomycin.
  • Antibakteriális tartalék gyógyszerek, amelyek befolyásolják a penicillinekkel szemben rezisztens gram-pozitív patogéneket. Ebben az esetben az orvos javasolhatja félszintetikus penicillinek: ampicillin, karbenicillin, dikloxacillin alkalmazását.
  • Különböző egyéb gyógyszerek rifampicin, lincomycin, fuzidina alapján.

Egy specifikus gyógyszer alkalmazása akkor ajánlott, ha a patológiai folyamat patogénje megbízhatóan ismert.

A hörghurut széles spektrumú készítményei

A hörghurut esetén az antibiotikumok új generációját használják, mivel a laboratóriumi vizsgálatok több napig is eltarthatnak, és a kezelést a lehető leghamarabb el kell kezdeni.

A komplex terápia során az alábbiakat lehet felírni:

  • A modern penicillinek összetett készítmények, amelyek hatóanyagai segítenek a mikroorganizmusokat szekretáló enzimek termelésének blokkolásában a penicillin farmakológiai aktivitásának csökkentése érdekében. Az orvos javasolhatja a Panklava, Augmentin, Amoxiclav, Oksampa, Trifamoksa IBL alkalmazását.
  • A makrolidok csoportjából származó gyógyszereket alkalmazzák a penicillinek csoportjából származó szerek egyéni intoleranciája esetén. Klaritromicin (Fromilid), midekamycin (Makropen), spiramicin (Rovamycin), josamycin Vilprafen hatóanyagokat rendelhetnek.
  • A cefalosporinok cefazolin (Natsef), cefalexin (Palitrex), cefixim (Suprax), cefditoren (Spetracef), cefuroxim (Zinnat, Zinatseff, Ketocef) alapú csoportjából készült készítmények.
  • Gyógyszerek a csoportból a kinolonok és fluorokinolonok alapú gatifloxacin (Gatispan), levofloxacin (Glewe, Tavanik, Lefoktsin), moxifloxacin (Aveloks, Moflaksiya), pefloxacin (Abaktal), ciprofloxacin (Retsipro, Tsiprobid, Tsiprolet, Retsipro).

Nincs olyan dolog, mint a legjobb antibiotikum, mivel minden gyógyszer rendelkezik saját, széles körű farmakológiai tulajdonságokkal, jelzésekkel és ellenjavallatokkal, lehetséges mellékhatásokkal és ajánlásokkal az adagoláshoz, valamint a gyógyszer kölcsönhatásokhoz.

Az antibakteriális gyógyszer kiválasztását csak szakképzett, tapasztalt szakember végezheti, aki figyelembe veszi a betegség eredetének természetét, a beteg egyedi jellemzőit, életkorát, súlyát és az ezzel járó betegségeket. További információ a bronchitis antibiotikumokkal való kezeléséről.

Pneumonia kezelés

A tüdőgyulladás kezelésében a csoportból származó új generáció antibiotikumait használják:

  • Cefalosporinok: Natsef, Ceklor, Maxipim, Litoran, Cefabol, Tamycin, stb.
  • Kombinált fluorokinolonok: Tsiprolet A.
  • Kinolonok: Glevo, Tavanic, Zanotsin, Abaktal, Tsiprolet, Digran.
  • Kombinált penicillinek: Augmentin, Amoxiclav, Panklav.

A leírt gyógyszerek felhasználhatók a tüdőgyulladás laboratóriumi vizsgálatának eredményeinek megszerzésére anélkül, hogy meghatároznánk a kórokozót.

Sinusitis terápia

Sinusitis esetén a makrolidok és cefalosporinok csoportjából széles spektrummal rendelkező, modern készítményeket ajánlunk. Ezek a penicillinek rendkívül hatékony helyettesítői.

Szerkezet szerint a cefalosporinok és a makrolidok hasonlóak a penicillin gyógyszerekhez, de képesek gátolni a patogén mikroorganizmusok fejlődését és teljes pusztulását.

Ezenkívül szűk keresztmetszetek, antiszeptikumok, szekretolitikus szerek is rendelhetők.

  • Súlyos betegség esetén makrolidokat használnak: Macropen és Azithromycin.
  • Javasolt kombinált fluorokinolonok alkalmazása ónidazol és ciprofloxacin (Ciprolet A) alapján.

Az angina kezelése

Az akut mandulagyulladás (torokfájás) átfogó kezelése antiszeptikumok, helyi érzéstelenítők, valamint antibakteriális szerek alkalmazásával jár.

A szisztémás expozíciós antibiotikumok:

  • Cefixime (Pancef) és cefuroxim (Zinnat) cefalosporin sorozatú készítmények. Korábban a kezelést főként penicillinekkel végeztük. A modern orvostudományban előnyben részesítik az új generációs cefalosporinokat, mivel nagyobb hatékonyságot mutatnak az orrnyálkahártyát érintő bakteriális fertőzések kezelésében.
  • Kombinált fluor-kinolonok ciprofloxacin alapú, ónidazollal (Ciprolet A) kombinálva.
  • A penicillin sorozat többkomponensű készítményei: Panklav, Amoxiclav.
  • Az azitromicin alapú makrolid csoportból származó gyógyszerek (Azitral, Sumamoks). Ezek a legbiztonságosabb antibiotikumok közé tartoznak, mivel gyakorlatilag nem okoznak nemkívánatos mellékreakciókat a gyomor-bélrendszerben, valamint a központi idegrendszerre gyakorolt ​​toxikus hatásokat.

A helyi adagolásra szolgáló antibiotikumok ajánlottak is lehetnek: Grammidin C, Gramididin ne anesztetikummal, Gramidin neo.

Hideg és az influenza

Ha megerősíti, hogy antibiotikumok szükségesek a megfázás kezelésében, az orvos előírja:

  • Az utolsó generáció fluorokinronjai: Az Avelox olyan gyógyszer, amely gyors és kifejezett baktericid hatással rendelkezik.
  • Makrolidok: Rulid, klaritromicin. Az egyik legkényelmesebb gyógyszer a Sumamed. Ez egy második vonalú gyógyszer, amely széles spektrumú antibakteriális aktivitással és jó tolerálhatósággal rendelkezik. Az alacsony gastrotoxicitás esetén az utolsó tabletta használatának pillanatától számított 1 hétig továbbra is működik.
  • Cefalosporinok: Cefamundola.

Még a farmakológiai aktivitás széles skálájú gyógyszerei sem befolyásolják a vírusok létfontosságú aktivitását, ezért azok alkalmazása nem ajánlott a kanyaró, rubeola, vírus hepatitis, herpesz, csirke és influenza komplex kezelése során.

Urogenitális rendszer fertőzések: cystitis, pyeloneephritis

Ha cystitiset észlelnek, ezeket az antibiotikumokat tablettákban ajánljuk:

  • Unidox Solutab - a gyógyszer kényelmes használata: naponta egyszer.
  • Norbaktin ajánlott naponta kétszer használni, a gyógyszer a kontraindikációk és mellékhatások listáját tartalmazza.
  • Monuralis - antibiotikum por formájában a belső beadáshoz. Hosszú hatású gyógyszer, amely hozzájárul a kórokozó mikroorganizmusok gyors eltávolításához.

A pirelonefritisz laboratóriumi vizsgálatok eredményeinek megszerzése előtt kezdje a fluorokinonok (Glevo, Abaktal, Tsiprobid) használatát, a további kezelés módosítható. Cefalosporinok és aminoglikozidok is rendelhetők.

Gombaellenes szerek tabletta formájában

A különböző típusú gombás fertőzések nagy száma miatt az orvos egy vagy több antibiotikumot ír elő az átfogó vizsgálat eredményei alapján.

A választott gyógyszer lehet:

  • A nisztatin alapján egy generációhoz tartozó gyógyszerek.
  • 2 generációjú antibiotikumok, amelyeket az urogenitális rendszer fertőzésére használnak. Közülük: klotrimazol, ketokonazol és mikonazol.
  • A harmadik generációs gyógyszerek közül ajánlott a flukonazol, antraconazol, terbinafin alkalmazása.

A 4. generációs gyógyszerek közé tartozik a Caspofungin, a Ravukonazol és a Posaconazole.

Antibiotikumok a látásszervek betegségeire

A bakteriális keratitis és a chlamydialis kötőhártya-gyulladás esetén javasolt a Maksakvin - szisztémás kezelés eszköze.

Az antibiotikumok közül a Vitabact, Tobrex, az Okacin helyileg alkalmazható.

Összefoglalva

Az antibiotikumok természetes, szintetikus vagy félszintetikus eredetű erős anyagok, amelyek hozzájárulnak a patogén mikroorganizmusok növekedésének és aktivitásának elnyomásához.

A széles spektrumú gyógyszerek ugyanakkor hatékonyak a legtöbb baktérium ellen, és új generációjuk minimális kárt okoz a szervezetnek.

A megfelelő gyógyszerek kiválasztása elsősorban a diagnózistól, majd annak hatásmechanizmusától, a toxikus hatás mértékétől és a farmakokinetikai tulajdonságoktól függ. Az antibakteriális gyógyszerek független kiválasztása és használata veszélyes és elfogadhatatlan.

Az antibiotikumok már nem működnek? Doktor és...

A legújabb széles spektrumú antibiotikumok listája 2019-ben

Széles spektrumú antibiotikumok ma a legnépszerűbb gyógyszerek. Ilyen népszerűséget érdemelnek, mivel sokoldalúságuk és képesek arra, hogy egyidejűleg harcoljanak az emberi egészségre negatív hatást gyakorló számos irritáló anyaggal.

Az orvosok nem javasolják az ilyen eszközök használatát előzetes klinikai vizsgálatok nélkül és az orvosok ajánlása nélkül. Az antibiotikumok nem normális használata súlyosbíthatja a helyzetet és új betegségek kialakulását, valamint negatív hatással lehet az emberi immunitásra.

Antibiotikumok új generáció

A korszerű orvosi fejlesztések miatt az antibiotikumok használatának kockázata gyakorlatilag nullára csökken.

Az új antibiotikumok javított képlete és hatásmódja van, aminek köszönhetően aktív komponenseik kizárólag a kórokozó sejtsejtjeire hatnak, anélkül, hogy megzavarnák az emberi test hasznos mikroflóráját.

És ha korábban ilyen eszközöket alkalmaztak a korlátozott számú patogén ágens elleni küzdelemben, ma már a kórokozók egy egész csoportjába fognak hatni.

Az antibiotikumok a következő csoportokra oszlanak:

  • tetraciklin csoport - tetraciklin;
  • aminoglikozid csoport - streptomicin;
  • amphenicol antibiotikumok - kloramfenikol;
  • penicillin gyógyszerek sorozata - Amoxicillin, Ampicillin, Bilmicin vagy Tikartsiklin;
  • a karbapenem-csoport antibiotikumai - Imipenem, Meropenem vagy Ertapenem.

Az antibiotikum típusát az orvos határozza meg a betegség alapos vizsgálata és az összes ok felmérése után. Az orvos által előírt gyógyszeres kezelés hatékony és komplikációk nélkül.

Fontos: Még ha egy antibiotikum használata korábban is segített, ez nem jelenti azt, hogy ugyanazt a gyógyszert kell szednie, ha hasonló vagy teljesen azonos tünetekkel rendelkezik.

Az új generáció legjobb széles spektrumú antibiotikumai

tetraciklin

A legszélesebb körű alkalmazásai vannak;

Ajánlott ár - 76 rubel.

Tetraciklin, ami segít:

bronchitis, mandulagyulladás, garatgyulladás, prosztatitis, ekcéma és a gyomor-bél traktus és a lágy szövetek különböző fertőzései.

Avelox

A krónikus és akut betegségek leghatékonyabb antibiotikuma;

Származási ország - Németország (Bayer);

Ajánlott ár - 773 rubel;

A kábítószer alkalmazási területe igen széles, és az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériuma tartalmazza az alapvető gyógyszerek listáját;

Gyakorlatilag nincs mellékhatás.

amoxicillin

A leginkább ártalmatlan és sokoldalú gyógyszer;

Származási ország - Szlovénia;

Ajánlott ár - 77 rubel;

Olyan betegségekben használatos, mint a jellegzetes láz, és más betegségek;

A leghatékonyabb:

  • a légutak és a felső légúti fertőzések (beleértve a sinusitist, a bronchitist, az anginát, a otitiset);
  • emésztőrendszeri fertőzések;
  • bőr- és lágyszöveti fertőzések;
  • a húgyúti rendszer fertőzései;
  • Lyme-kór;
  • vérhas;
  • agyhártyagyulladás;
  • szalmonellózistól
  • szepszis.

augmentin

A gyermekek számára ajánlott legjobb átfogó antibiotikum;

Származási ország - Egyesült Királyság;

Ajánlott ár - 150 rubel;

Mi segít?

bronchitis, mandulagyulladás, antritis és különböző légúti fertőzések.

amoxicillin

Hatékony gyógyszer, nagyon sokféle alkalmazással, gyakorlatilag ártalmatlan;

Származási ország - Szlovénia;

Ajánlott ár - 220 rubel;

A gyógyszert gyermekek és felnőttek számára is ajánljuk.

  • minimális ellenjavallatok és mellékhatások;
  • kellemes íz;
  • teljesítményét;
  • nem tartalmaz színezéket.

sumamed

Nagy sebességű gyógyszer, nagyon sokféle alkalmazással;

Származási ország - Horvátország;

Ajánlott ár - 480 rubel;

A leghatékonyabb a légutakat érintő fertőzések leküzdésében, például: torokfájás, szinuszitis, hörghurut, tüdőgyulladás. A bőr és a lágy szövetek fertőző betegségei, az urogenitális és a bélbetegségek elleni küzdelemben is használják.

Tsefamandol

Gram-negatív mikroorganizmusok ellen hatásos;

Származási ország - Oroszország;

A leghatékonyabb a Gram-pozitív és a Gram-negatív baktériumok, a mikoplazmák, a legionella, a szalmonella, valamint a szexuális úton terjedő kórokozók elleni küzdelemben.

Avikaz

Nagy sebességű gyógyszer, gyakorlatilag nincs mellékhatása;

Származási ország - USA;

A leghatékonyabb a húgyúti és a vesebetegségek kezelésében.

INVANZ

A készülék ampullákban (lövésekben), az egyik leggyorsabb antibiotikumban van elosztva;

Származási ország - Franciaország;

Ajánlott ár - 2300 rubel;

A leghatékonyabb gyógyszer a következők kezelésében:

  • pyelonephritis és inf. húgyutak;
  • fertőző. kismedencei betegségek, endometritisz, posztoperatív információ és szeptikus abortuszok;
  • a bőr és a lágy szövetek bakteriális károsodása, beleértve a cukorbeteg lábát;
  • tüdőgyulladás;
  • szepszis,
  • hasi fertőzések.

Doripreks

Baktericid hatású szintetikus antimikrobiális gyógyszer;

Származási ország - Japán;

Ez a gyógyszer a leghatékonyabb a következők kezelésében:

  • nosokomiális tüdőgyulladás;
  • súlyos intraabdominalis fertőzések;
  • bonyolult inf. húgyúti rendszer;
  • pirelonefritisz, bonyolult kurzussal és baktériummal.

Az antibiotikumok osztályozása spektrum és felhasználási célok szerint

Az antibiotikumok modern besorolása csoportok szerint: táblázat

Az alábbiakban az e sorozatba tartozó antibiotikumok típusait és azok táblázatba sorolását értjük

Antibiotikumok a cselekvés időpontjában:

Antibiotikum csoportok és a fő generációs gyógyszerek neve

A táblázatokat a webhelyről veszik fel: http://lifetab.ru/

Mi az antibiotikum?

Az antibiotikumok olyan gyógyszerek, amelyek káros és romboló hatást gyakorolnak a mikrobákra. Ugyanakkor a fertőtlenítőszerektől és az antiszeptikumoktól eltérően az antibiotikumok alacsony toxicitást mutatnak a testre, és alkalmasak az orális adagolásra.

Az antibiotikumok az összes antibakteriális szer csak töredéke. Ezek mellett az antibakteriális szerek közé tartoznak:

  • szulfonamidok (ftalazol, nátrium-szulfacil, szulfazin, etazol, szulfalén stb.);
  • kinolonszármazékok (fluorokinolonok - ofloxacin, ciprofloxacin, levofloxacin stb.);
  • antisyphilitikus szerek (benzilpenicillinek, bizmut készítmények, jódvegyületek stb.);
  • tuberkulózis elleni gyógyszerek (rimfapicin, kanamicin, izoniazid stb.);
  • más szintetikus drogok (furatsilin, furazolidon, metronidazol, nitroxolin, rinoszulfid stb.).

Az antibiotikumok biológiai eredetű készítmények, gomba (sugárzás, penész), valamint bizonyos baktériumok segítségével nyerhetők. Analógjaik és származékaik szintén mesterséges - szintetikus módszerrel állíthatók elő.

Ki találta fel az első antibiotikumot?

Az első antibiotikumot, a Penicillint 1929-ben felfedezte Alexander Fleming brit tudós.

A tudós észrevette, hogy a Petri-csészében véletlenül belépett és kihajtott penész nagyon érdekes hatást gyakorolt ​​a baktériumok növekvő kolóniáira: a penész körül lévő összes baktérium meghalt.

Miután érdeklődött a jelenség iránt, és miután tanulmányozta a penész által kibocsátott anyagot, a tudós izolálta az antibakteriális anyagot, és "Penicillinnek" nevezte.

Ugyanakkor a Fleming-ből származó hatóanyagok előállítása nagyon nehéz volt, és nem vett részt velük. Ezt a munkát Howard Florey és Ernst Boris Chain folytatta. Kifejlesztették a penicillin tisztítására szolgáló módszereket, és széles körben elterjedtek. Később mind a három tudós megkapta a Nobel-díjat a felfedezésükért.

Érdekes tény, hogy nem fedezték fel a felfedezésüket. Ezt azzal magyarázták, hogy egy olyan gyógyszer, amely képes segíteni az egész emberiséget, nem lehet haszonszerzés. A felfedezésnek köszönhetően sok fertőző betegség legyőzte a penicillint és az emberi életet harminc évvel meghosszabbították.

A Szovjetunióban körülbelül egy időben a penicillin „második” felfedezését egy női tudós Zinaida Ermolyeva készítette. A felfedezés 1942-ben történt, a Nagy Honvédő Háború alatt.

Abban az időben a nem halálos sérülések gyakran fertőző szövődményekkel jártak és katonák halálát okozták.

Az antibakteriális gyógyszer felfedezése áttörést jelentett a katonai terápiában, és lehetővé tette, hogy több millió életet takarítson meg, ami meghatározhatta a háborút.

Antibiotikum-besorolás

Számos orvosi ajánlás bizonyos bakteriális fertőzések kezelésére olyan készítményeket tartalmaz, mint például „ilyen és ilyen sorozatú antibiotikum”, például: a penicillin-sorozat antibiotikumja, tetraciklin-sorozat stb. Ebben az esetben az antibiotikum kémiai felosztása értendő. Ahhoz, hogy navigálhasson velük, elég az antibiotikumok fő osztályozásához fordulni.

Hogyan működnek az antibiotikumok?

Minden antibiotikumnak van egy sor spektruma. Ez a különböző típusú baktériumok átmérőjének szélessége, amelyen az antibiotikumok hatnak. Általában a baktériumokat három nagy csoportba lehet osztani:

  • vastag sejtfal - gram-pozitív baktériumok (torokfájdalmak, scarlet-láz, gennyes gyulladásos betegségek, légzőszervi fertőzések stb.);
  • vékony sejtfal - gram-negatív baktériumok (szifilisz, gonorrhoea, chlamydia, bélfertőzések, stb.);
  • sejtfal nélkül - (mycoplasmosis kórokozói, ureaplasmosis);

Az antibiotikumok viszont:

  • leginkább a gram-pozitív baktériumokra (benzilpenicillinek, makrolidok) hatnak;
  • többnyire gram-negatív baktériumokra (polimixin, aztreonám, stb.) hatnak;
  • a baktériumok mindkét csoportjára ható - széles spektrumú antibiotikumok (karbapenemek, aminoglikozidok, tetraciklinek, levomycetin, cefalosporinok stb.);

Az antibiotikumok a baktériumok halálát (baktericid megnyilvánulást) okozhatnak, vagy gátolhatják azok szaporodását (bakteriosztatikus megnyilvánulás).

A hatásmechanizmus szerint ezek a gyógyszerek 4 csoportra oszlanak:

  • az első csoportba tartozó gyógyszerek: penicillinek, cefalosporinok, karbapenemek, monobaktámok és glikopeptidek - nem teszik lehetővé a baktériumok szintetizálását a sejtfalon - a baktériumtól megfosztott külső védelem;
  • a második csoportba tartozó gyógyszerek: polipeptidek - növelik a bakteriális membrán permeabilitását. A membrán a baktériumot körülvevő puha héj. Gram-negatív baktériumokban - a membrán a mikroorganizmus fő borítója, mivel nincs sejtfaluk. Az antibiotikum a permeabilitásának károsodásával megzavarja a sejten belüli vegyi anyagok egyensúlyát, ami halálához vezet;
  • a harmadik csoport gyógyszerei: makrolidok, azalidok, vevomicetin, aminoglikozidok, lincoszamidok - megsértik a mikrobiális fehérje szintézisét, ami a baktérium halálát okozza, vagy a szaporodás elnyomását;
  • a negyedik csoport gyógyszerei: rimfapicin - megsértik a genetikai kód (RNS) szintézisét.

Az antibiotikumok alkalmazása nőgyógyászati ​​és nemi betegségekben

Az antibiotikum kiválasztásánál fontos megvizsgálni, hogy pontosan melyik kórokozó okozza a betegséget.

Ha ez feltételesen patogén mikroba (azaz általában a bőrön vagy a nyálkahártyán található, és nem okoz betegséget), akkor a gyulladás nem specifikus.

Leggyakrabban az ilyen nemspecifikus gyulladásokat Escherichia coli okozza, majd Proteus, Enterobacter, Klebsiella, Pseudomonads. Kevésbé - gram-pozitív baktériumok (enterococcusok, staphylococcusok, streptococcusok stb.). Különösen gyakran van két vagy több baktérium kombinációja.

Általában nem specifikus húgyúti fájdalmak esetén a harmadik generációs cefalosporinok (ceftriaxon, cefotaxim, cefixim), fluorokinolon (Ofloxacin, ciprofloxacin), nitrofurán (Furadolumine) széles körű kezelést biztosítanak. trimoxazole).

Ha a mikroorganizmus a genitális fertőzés okozója, a gyulladás specifikus, és a megfelelő antibiotikumot választjuk ki:

  • A szifilisz kezelésére elsősorban penicillineket használnak (bicillin, benzilpenicillin, nátrium-só), ritkábban tetraciklineket, makrolidokat, azalidokat, cefalosporinokat;
  • gonorrhea - harmadik generációs cefalosporinok (ceftriaxon, cefixime), kevésbé ritkán fluorokinolonok (ciprofloxacin, Ofloxacin) kezelésére;
  • chlamydia, mycoplasma és ureaplasma fertőzések kezelésére - azalidokat (azitromicint) és tetraciklineket (doxiciklin) használnak;
  • Trichomoniasis kezelésére nitroimidazol-származékokat (metronidazol) alkalmazunk.

Az antibiotikumok sok mellékhatást okozhatnak. Tehát antibiotikum-kezelés alatt gyakran allergiás reakciók lépnek fel. Különböző súlyossági fokokban jelentkezhet: a testen lévő kiütéstől, mint a csalán, az anafilaxiás sokkig.

Bármilyen allergiás reakció esetén az antibiotikumot le kell állítani, és egy másik csoport antibiotikummal történő kezelését folytatni kell.

Ezen túlmenően az antibiotikumoknak számos más nemkívánatos mellékhatása is lehet: az emésztés károsodása, a máj megzavarása, vese-rendszer, hematopoetikus rendszer, hallás- és vestibularis készülék.

Majdnem minden antibiotikum a mikroflóra megzavarásához vezet a hüvely és a belek nyálkahártyáiban. Gyakran előfordul, hogy az antibiotikumok szedése után fejlődik.

A laktobacillákat tartalmazó kúpok formájában lévő probiotikumok segítenek helyreállítani a hüvelyi növényzetet: Acilact, Ecofemin, Lactobacterin, Lactonorm.

A bél mikroflóra helyreállítja a probiotikumok bevitelét (Bifidumbacterin, Linex, Colibacterin).

Fontos megjegyezni, hogy bármely antibiotikummal történő kezelés idején el kell utasítani az alkohol fogyasztását. Az alkoholtartalmú italok csökkentik a gyógyszerek hatékonyságát és növelik mellékhatásaikat. Különösen veszélyes, ha egyidejűleg beveszik a máj kettős mérgező terhelését, ami hepatitisz, cirrózis megjelenéséhez és a súlyuk súlyozásához vezethet.

Bármilyen allergiás reakció esetén az antibiotikumot le kell állítani, és egy másik csoport antibiotikummal történő kezelését folytatni kell.

Antibiotikum rezisztencia

Figyelje meg a gyógyszer szedésének idejét.

Az antibiotikum-kezelés alatt a baktériumok rezisztenciája a gyógyszerekhez képződhet. Ez akkor fordul elő, ha az adagot helytelenül írják fel, és a kezelés időtartama vagy a beteg kezelése nem követi.

Az a tény, hogy a kezelés idején az antibiotikumnak mindig magas koncentrációban kell lennie a vérben. Ehhez rendkívül fontos, hogy szigorúan tartsák be a gyógyszer szedésének idejét.

Amikor a tabletták bevétele közötti időszak meghosszabbodik, a gyógyszer koncentrációja csökken, és a baktériumok egyfajta „pihenést” kapnak, amely alatt szaporodnak és mutálnak.

Ez új formák kialakulásához vezethet, amelyek ellenállnak az antibiotikum hatásának, és a következő kábítószer-bevitel már nem fog működni velük.

Tehát több évig Oroszországban a gonorrhoea kezelésére használt penicillinek jelenleg nem voltak hatékonyak. Most a gonorrhea kezelésében előnyben részesítik a cefalosporinokat.

De a penicillinek még mindig hatékonyak a szifilisz kezelésére.

Bár ezeknek a gyógyszereknek alacsony a rezisztencia-fejlődési aránya, még mindig nehéz előre megjósolni, hogy mennyi ideig maradnak hatékonyak a fő szexuális úton terjedő betegség kezelésében.

Gyógyszer-rezisztencia esetén a kezelés során az antibiotikumot helyettesítővel kell helyettesíteni.

A tartalék drogok egy vagy több oknál fogva rosszabbak a főbbeknél: kevésbé hatékonyak, vagy toxikusabbak, vagy gyors megjelenésük van.

Ezért csak szigorúan alkalmazzák a használatukat, ha a főbb gyógyszerek hatására rezisztencia vagy intolerancia alakul ki.

Annak ellenére, hogy az orvosi gyakorlatban az antibakteriális szerek viszonylag széles választéka létezik, minden nap új antibakteriális gyógyszerek keresése történik.

Ez nagy jelentőséggel bír, tekintettel az antibiotikumokkal szembeni bakteriális rezisztencia folyamatos stabil kialakulására.

Az új generációs gyógyszerek esetében magas követelményeket támaszt az új, rendkívül hatékony, alacsony toxicitású és széles spektrumú antibiotikumokkal szemben.

vissza az „Általános kérdések” részhez
Iratkozzon fel egy találkozóra egy venereológussal a "Közös kérdések" részben

Antibiotikumok: 10 fontos kérdés, amelyek érdekesek a válasz megismerésére

Az antibiotikumok a modern orvostudomány egyik fő helyét foglalják el, és számukra több millió életet takarítanak meg. Sajnos azonban a közelmúltban hajlamos volt e gyógyszerek ésszerűtlen felhasználására, különösen azokban az esetekben, amikor a hatások hiánya nyilvánvaló.

Ezért megjelenik az antibiotikumokkal szembeni bakteriális rezisztencia, ami tovább bonyolítja az általuk okozott betegségek kezelését. Például honfitársaink mintegy 46% -a bízik abban, hogy az antibiotikumok jól használhatók a vírusos betegségekre, ami természetesen nem igaz.

Sokan nem tudnak semmit az antibiotikumokról, azok előfordulásáról, használatuk szabályairól és mellékhatásairól. Ez az, ami a cikkről szól.

1.Mi az antibiotikumok?

Az antibiotikumok a mikroorganizmusok és szintetikus származékaik tényleges hulladékai. Így ezek természetes eredetű anyagok, amelyek alapján szintetikus származékokat hoznak létre.

A természetben az antibiotikumok főként aktinomicétákat és sokkal ritkábban baktériumokat termelnek, amelyek nem rendelkeznek micéliummal.

Az Actinomycetes egysejtű baktériumok, amelyek képesek egy elágazó micéliumot (vékony szálakat, mint a gombákat) kialakulni egy bizonyos szakaszukban.

Az antibiotikumokkal együtt antibakteriális szereket izolálnak, amelyek teljesen szintetikusak és nem rendelkeznek természetes társaikkal.

Az antibiotikumok hatásához hasonló hatással vannak a baktériumok növekedésére.

Ezért az idővel nemcsak a természetes anyagokat és azok félszintetikus társait, hanem az analógok nélküli, teljesen szintetikus gyógyszereket is az antibiotikumoknak tulajdonították.

2. Mikor fedezték fel az antibiotikumokat?

Az antibiotikumok először 1928-ban beszélgettek, amikor a brit tudós, Alexander Fleming kísérletet végzett a staphylococcus telepek növekedéséről, és rájött, hogy néhányan fertőzöttek a penicillum penészgomba, amely a kenyéren nő.

Minden fertőzött kolónia körül a baktériumokkal nem szennyezett területek voltak. A tudós azt javasolta, hogy a penész olyan anyagot termel, amely elpusztítja a baktériumokat.

Az új nyitott anyagot penicillinnek nevezték, és a tudós 1929. szeptember 13-án bejelentette felfedezését a londoni Egyetem Orvosi Kutató Klubjának találkozóján.

De az újonnan felfedezett anyagot nehezen lehetett elterjedni, mivel rendkívül instabil volt, és a rövid távú tárolás során gyorsan összeomlott.

Csak 1938-ban a penicillint tiszta formában izolálták Oxford kutatói, Gorvard Flory és Ernest Cheney, és a tömegtermelés 1943-ban kezdődött, és a kábítószert aktívan használták a második világháború idején.

Az orvostudomány új fordulata miatt mindkét tudós 1945-ben nyerte el a Nobel-díjat.

3. Mikor írják elő az antibiotikumokat?

Az antibiotikumok mindenféle bakteriális fertőzés ellen hatnak, de nem vírusos betegségek ellen.

Aktívan használják mind a járóbeteg-ellátásban, mind a kórházakban. A "harc" területe a légzőrendszer bakteriális fertőzése (bronchitis, pneumonia, alveolitis), a felső légúti betegségek (otitis, sinusitis, mandulagyulladás, larynpharyngitis és laryngotracheitis stb.).

), húgyúti rendellenességek (pyelonefritisz, cystitis, urethritis), gyomor-bélrendszeri betegségek (akut és krónikus gyomorhurut, peptikus fekély és 12 nyombélfekély, colitis, pancreatitis és hasnyálmirigy-nekrózis stb.), a bőr és a lágy szövetek fertőző betegségei ( furunculózis, tályogok stb.), idegrendszeri betegségek (meningitis, meningoencephalitis, encephalitis stb.)

), a nyirokcsomók (lymphadenitis) gyulladásában, az onkológiában, valamint a vér szepszis-fertőzésében.

4. Hogyan működnek az antibiotikumok?

A hatásmechanizmustól függően két fő antibiotikum-csoport van:

-bakteriosztatikus antibiotikumok, amelyek gátolják a baktériumok növekedését és szaporodását, miközben a baktériumok maguk is életben vannak. A baktériumok nem képesek tovább támogatni a gyulladásos folyamatot, és a személy helyreáll.

-baktericid antibiotikumok, amelyek teljesen elpusztítják a baktériumokat. A mikroorganizmusok elpusztulnak, majd kiválasztódnak a testből.

Az antibiotikumok mindkét módszere hatékony és helyreállítást eredményez. Az antibiotikum kiválasztása elsősorban a betegségtől és az ahhoz vezető mikroorganizmusoktól függ.

5. Milyen típusú antibiotikumok?

Ma az alábbi antibiotikumcsoportok ismertek az orvostudományban:

béta-laktámok (penicillinek, cefalosporinok), makrolidok (bakteriosztátok), tetraciklinek (baktériumok), aminoglikozidok (baktericidek), levomicetin (bakteriosztátok), lincosamidok (bakteriosztatikus), tuberkulózisellenes szerek (izoniazid, etionamid), különböző csoportok különböző csoportjainak különböző csoportjai különböző csoportjai, TB-ellenes emberek, különböző típusú emberek, különböző típusú emberek; polimixin), gombaellenes szerek (bakteriosztatikus), lepra elleni szerek (solusulfon).

6. Hogyan kell helyesen bevenni az antibiotikumokat és miért fontos?

Emlékeztetni kell arra, hogy minden antibiotikumot csak a vényköteles recept alapján és a gyógyszerre vonatkozó utasításoknak megfelelően szednek! Ez nagyon fontos, mert az orvos határozza meg a gyógyszert, annak koncentrációját és meghatározza a kezelés gyakoriságát és időtartamát. Az antibiotikumokkal végzett független kezelés, valamint a kezelés és a gyógyszer koncentrációjának megváltozása következményekkel jár, a kórokozó rezisztencia kialakulásától a gyógyszerre, amíg a megfelelő mellékhatások meg nem jelennek.

Az antibiotikumok szedése során szigorúan be kell tartani a gyógyszer időtartamát és gyakoriságát - szükség van a gyógyszer állandó koncentrációjának fenntartására a vérplazmában, ami biztosítja az antibiotikumot a nap folyamán.

Ez azt jelenti, hogy ha az orvos megrendelte, hogy naponta kétszer vegyen be antibiotikumot, akkor az intervallum 12 óránként történik (például 6 órakor reggel és este 18 órakor, illetve 9.00 és 21.00 óra között).

Ha az antibiotikumot naponta 3-szor írják fel, akkor a dózisok között 8 óra, az adagolás naponta négyszer, az intervallum 6 óra.

Általában az antibiotikumok időtartama 5–7 nap, de néha 10–14 nap lehet, mindez a betegségtől és annak lefolyásától függ.

Általában 72 óra elteltével az orvos értékeli a gyógyszer hatásosságát, majd döntést hoz arról, hogy folytatja a szedését (ha van pozitív eredmény), vagy az antibiotikumot a megelőző hatás hiányában megváltoztatja.

Általában az antibiotikumok elegendő mennyiségű vízzel lemosódnak, de vannak olyan gyógyszerek, amelyeket tejjel vagy gyengén főzött teával, kávéval lehet venni, de ez csak a megfelelő utasításokkal rendelkezik a készítmény használati utasításában.

Például a tetraciklin csoportból származó doxiciklin szerkezete olyan nagy molekulákat tartalmaz, amelyek fogyasztásakor komplexet képeznek, és már nem működnek, és a makrolid csoportból származó antibiotikumok nem teljesen kompatibilisek a grapefruitmal, ami megváltoztathatja a máj enzimfunkcióját, és a gyógyszer nehezebb feldolgozása.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a probiotikumok 2-3 órával az antibiotikumok bevétele után kerülnek bevételre, különben a korai használatuk nem lesz hatással.

7. Megfelelnek-e az antibiotikumok és az alkohol?

Általánosságban elmondható, hogy a betegség során az alkoholfogyasztás hátrányosan érinti a testet, mert a betegség elleni küzdelem mellett kénytelen az erőt az alkohol felszámolására és feldolgozására fordítani, ami nem lehet.

A gyulladásos folyamatban az alkohol hatása a vérkeringés növekedése miatt jelentősen erősebb lehet, aminek következtében az alkohol gyorsabban eloszlik.

Mindazonáltal, az alkohol nem csökkenti a legtöbb antibiotikum hatását, amint azt korábban is gondoltam.

Valójában a legtöbb antibiotikum fogadása során a kis mennyiségű alkohol nem okoz jelentős reakciót, de további nehézségeket okoz a szervezet számára, amely már a betegséggel küzd.

Általában azonban mindig vannak kivételek - vannak olyan antibiotikumok, amelyek teljesen összeegyeztethetetlenek az alkohollal, és bizonyos mellékhatások kialakulásához vagy akár halálhoz is vezethetnek.

Amikor az etanol specifikus molekulákkal érintkezik, az etanolcsere folyamata és a közbenső csere termék, az acetaldehid, felhalmozódik a szervezetben, ami súlyos reakciók kialakulásához vezet.

Ezek az antibiotikumok a következők:

-A metronidazolt nagyon széles körben alkalmazzák nőgyógyászatban (Metrogil, Metroxan),

-ketokonazol (szoptatásra előírt), t

-A kloramfenikolt rendkívül ritkán alkalmazzák toxicitása miatt, a húgyúti fertőzések, t

-a tinidazolt gyakran nem használják, főként a H. pylori által okozott gyomorfekélyben, t

-co-trimoxazol (biszeptol) - a közelmúltban szinte nem felírt, korábban széles körben használt légúti, húgyúti, prosztatitis,

-A furazolidont ma élelmiszer-mérgezés, hasmenés, t

-A cefotetánt ritkán használják, főként a légutak és a felső légúti fertőzések, a húgyúti rendszer stb.

-A cefomandolt gyakran nem használják fel nem meghatározott etiológiájú fertőzésekre, mivel széles spektrumú aktivitása miatt

-a cefoperazone által kijelölt, és ma a légúti fertőzések, az urogenitális rendszer betegségei,

-A moxalaktámot súlyos fertőzésekre írják elő.

Ezek az antibiotikumok meglehetősen kellemetlen és súlyos reakciókat okozhatnak az alkohol közös bevitelével, amit az alábbi megnyilvánulások kísérhetnek: súlyos fejfájás, hányinger és ismétlődő hányás, az arc és a nyak vörössége, mellkasi terület, megnövekedett pulzusszám és hőérzet, erős időszakos légzés, görcsök. A nagy adagok alkalmazása esetén halálos lehet az alkohol.

Ezért az összes fenti antibiotikumot szedve szigorúan adja fel az alkoholt! Más típusú antibiotikumot szedve alkoholt is inni, de ne feledje, hogy ez nem lesz előnyös a gyengített tested számára, és nem fogja pontosan felgyorsítani a gyógyulást!

8. Miért a hasmenés az antibiotikumok leggyakoribb mellékhatása?

A járóbeteg-és klinikai gyakorlatban az orvosok a korai stádiumokban leggyakrabban széles spektrumú antibiotikumokat írnak elő, amelyek többféle mikroorganizmus ellen hatnak, mivel nem ismerik a betegséget okozó baktériumok típusát. Ezzel gyors és garantált helyreállítást akarnak elérni.

A betegség okozójával párhuzamosan szintén befolyásolják a normális bél mikroflórát, megsemmisítik vagy gátolják a növekedést. Ez hasmenéshez vezet, ami nemcsak a kezelés korai szakaszában jelentkezhet, hanem az antibiotikumok befejezése után 60 nappal is.

Nagyon ritkán az antibiotikumok kiválthatják a Clostridiumdifficile baktériumok növekedését, ami masszív hasmenéshez vezethet. A kockázati csoport elsősorban az idősebb embereket, valamint a gyomorszekréciót alkalmazó embereket foglalja magában, mert a gyomornedv sava védi a baktériumokat.

9. Segítenek-e az antibiotikumok a vírusos betegségekben?

Ez egy nagyon fontos kérdés, mert ma, nagyon gyakran, az orvosok antibiotikumokat írnak elő, ahol teljesen feleslegesek, például vírusos betegségek esetén. Az emberek megértésében a fertőzés és a betegség baktériumokhoz és vírusokhoz kapcsolódik, és az emberek úgy vélik, hogy minden esetben szükségük van egy antibiotikum helyreállítására.

Ahhoz, hogy megértsük a folyamatot, tudnod kell, hogy a baktériumok gyakran egysejtű mikroorganizmusok, amelyek nem formált maggal és egyszerű szerkezettel rendelkeznek, és lehetnek sejtszerkezetűek is, vagy lehetnek.

Ezeken az antibiotikumokat tervezték, mivel csak élő mikroorganizmusokat érintenek. A vírusok fehérje és nukleinsav (DNS vagy RNS) vegyületek.

A sejtek genomjába kerülnek, és ott aktívan elkezdenek reprodukálni.

Az antibiotikumok nem képesek befolyásolni a sejt genomját, és megállítani a vírus replikációs folyamatát (reprodukcióját), így teljesen hatástalanok a vírusbetegségekben, és csak akkor írhatók elő, ha a bakteriális szövődmények kapcsolódnak. Vírusfertőzés, amelyet a szervezetnek függetlenül kell leküzdenie, valamint speciális vírusellenes szerek (interferon, anaferon, acyclovir) segítségével.

10. Mi az antibiotikum-rezisztencia és hogyan kerülhető el?

Az ellenállás, hogy megértsük a betegséget okozó mikroorganizmusok ellenállását, egy vagy több antibiotikumot. Az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia spontán vagy az antibiotikumok állandó használatából vagy nagy dózisukból eredő mutációk útján léphet fel.

A természetben is vannak olyan mikroorganizmusok, amelyek eredetileg ellenálltak rájuk, és az egész baktérium képes a következő baktériumok generációira továbbítani az egyik vagy másik antibiotikummal szembeni rezisztencia genetikai emlékét.

Ezért néha kiderül, hogy egy antibiotikum egyáltalán nem működik, és az orvosoknak meg kell változtatniuk.

Napjainkban bakteriális tenyészeteket hajtanak végre, amelyek kezdetben mutatják a kórokozó ellenállását és érzékenységét egy vagy másik antibiotikumra.

Annak érdekében, hogy ne növelje az eredetileg a természetben létező rezisztens baktériumok populációját, az orvosok nem javasolják az antibiotikumok önmagukban történő bevételét, csak jelzéssel! Természetesen nem lehet teljesen elkerülni a baktériumok antibiotikumokkal szembeni rezisztenciáját, de ez jelentősen csökkenti az ilyen baktériumok százalékos arányát, és jelentősen növeli a gyógyulási esélyeket anélkül, hogy több "nehéz" antibiotikumot írnának elő.

Az antibiotikumokat nem szabad maguknak előírni maguknak, hanem csak egy illetékes orvosnak.

Ellenkező esetben a kontrollálatlan vagy időn kívüli felhasználás meghosszabbíthatja a gyógyulási folyamatot, vagy elkeseredhető eredményhez vezethet, ha például tüdőgyulladás vagy más fertőző betegség kezelésében olyan helyzet alakulhat ki, ahol semmi triviális kezelésre nincs szükség, mivel antibiotikum nem fog működni mikroorganizmusok ellen.

http://himya.ru/antibiotiki.html

További Információ Hasznos Gyógynövények