Kerti retek: ültetés, fénykép, leírás, retekfajták, termesztés és gondozás. A retek a botanikai fajok közé tartoznak, amelynek középpontja az ősi mezőgazdaság három fő központja: a Földközi-tenger, a Közép-Ázsia és a kínai.

Elkülönítésük a termesztés és a mesterséges szelekció során különböző környezeti körülmények között történt. A kultúrában ismert európai, kínai és japán csoportok retek, amelyek a levelek és a gyökérnövények szerkezetében különböznek egymástól.

Retek - a kert legkorábbi növényi termése. A betakarítás korai fajtáit a megjelenés utáni 18-25. Napon lehet beszerezni. A retek gyökereit a magas C-vitamin-tartalom (20-40 mg%), valamint a B-vitaminok (B12, B2, B3), PP, nikotinsav, erősen aktív szénhidrát anyagcsere enzimek, esszenciális aminosavak. A téli-tavaszi időszak első betakarítása során sok faj nemcsak a gyökérnövényeket, hanem a kálium, a kalcium és különösen a szilícium sóit is tartalmazó leveleket fogyasztja, amelyeknek a retek a csicsóka után második helyet foglalnak el. A gyökérnövények sajátos aromáját és enyhén éles ízét az illóolajok és glikozidok jelenléte okozza, amelyek baktericid tulajdonságokkal rendelkeznek, ami jelentős mértékben gátolja számos patogén mikroba növekedését. A retek gyökerei segítenek tisztítani a testet, serkentik az étvágyat, javítják az emésztést és az anyagcserét, megakadályozzák a koleszterin lerakódását és a vérlemezek képződését a véredények falán. A retek nagyon hasznosak az idősek számára, akik az évek folyamán rabló izmokkal rendelkeznek, és a csontok törékenyek lesznek.

A retek típusa

A retek rozettája reteken kicsi, félig hajtogatott. Az alsó valódi levelek lyre alakúak, a felső részeket nagy felső lebenygel és több kisebb oldallal hasítjuk. Számos kínai formában van egész ovális levele. A mag minden fajtájának gyökere 25 cm mélységben behatol a talajba, a gyökérnövények alakja és színei eltérnek. A gyökér átmérője 1,5 cm vagy annál nagyobb, súlya 15-100 g vagy annál nagyobb.

Az európai fajok a legérzékenyebbek. Franciaországban megjelentek a retek első, modern formái. Ezek olyan formanyomtatványok, amelyek egy kis gyökérkultúrával nem rendelkeznek hosszú ideig. Tartalmaz piros, fehér, rózsaszín, tarka, csíkos vagy két színű gyökérfajtákat.

A japán fajokban a levelei az oldalirányú lebenyek nagy számával (legfeljebb 19) terjednek, a gyökerek túlnyomórészt hosszúak, fehérek, a levelek levágásra kerülnek.

A kínai fajok később érlelődnek (30-60 nap), nagyobb, fehér, piros, lila vagy rózsaszín színű gyökérnövényeket képeznek, amelyek hosszú ideig nem veszítik el piacképes tulajdonságaikat. A japán-kínai retek között egész levelei vannak. A retek az első növény, amely az űrben van. Hazánkban, a XVIII. Században, a Péter I alatt, Franciaországból származik, melynek első alkalommal "francia" reteknek hívták. És most az európai csoport fajtái dominálnak Oroszországban, csak a Távol-Keleten néhány kínai fajtát termesztenek.

Retek fajták és hibridek

Az állami nyilvántartásban több mint 150 különböző érettségi csoport fajtát és retek hibridjét rögzítik. Oroszország középső övezetének nyílt terepén történő termesztéshez otthoni kertekben, nyaralókban, korai érésű, kis gyümölcsű (12-20 g) fajtákban és hibridekben ajánlott:

A gyökér piros színével - F1 Bend, F1 Globe, F1 Donar, F1 Villám, F1 Rolex, F1 Stimulus, Vera MS, All-Seasonal, Ladies Caprice, Zarya, Carmen, Margot Queen, Corundum, Presto, Rubin; Fehér - Baron, Fehér Zephyr, Fehér Fang, Fehér Éjszaka, Fehér Virovszkij, Würzburg 59, Mokhovszkij, Octave, Firefly, Hókirálynő, Jégcsap, Snezhka;

Violet - Malaga, a Mulatto, a Blue Frost; sárga - Zlata; rózsaszín - Risenbutter, Flamingo pink, Yashka;

Két tónusú rózsa-vörös - világítótorony, Yum-Yum;

Rózsaszín-lila - opció; rózsaszín, fehér csúcs -18 nap, King Kong, Lubawa, Premier, Greenhouse, francia reggeli;

Piros, fehér tipp - Angelica, Zarnitsa, Igorek, Gyors, Kontraszt, Estuary, Politez, Rica, Glory, Crunch;

Rózsa piros fehér hegyével - Mark, Rose vörös, fehér hegygel.

Az európai fajták az egynyári, a kínai és a japán fajták a téli növényekhez tartoznak, a második évben a vetőmagot adják.

A retek fejlődési ciklusa:

Őszi és téli fogyasztás esetén jobb, ha nagy gyümölcsű (30-80 g) szezon és késő érlelésű fajtákat termesztenek, amelyeket 3-5 hónapig tárolnak.

• F1 Dabel;
• F1 Tarzan;
• vulkán;
• A piac királynője;
• Vörös óriás;
• Rizenbutter;
• Szaratov;
• Cherriet;
• Ertapishar.

Növekvő retek

A retek hidegálló, könnyű szerető és nedvességet kedvelő növény. A hajtások ellenállnak a rövid távú fagyásnak -3-4 ° -ra. A vetőmag csírázásának minimális hőmérséklete 2-3 °, optimális 18-20 °. A hideg időjárás során a palánták lassan nőnek, és 40-45 napig gyökerei vannak 18-25 nap helyett. A retek növekedése a legkedvezőbb mérsékelten meleg időjárás (15-18 °). A megvilágítás hiányában a magasabb hőmérséklet miatt a levelek gyökérnövények károsodnak.

A retek rendkívül érzékenyek a fényre, különösen az első növekedési időszakban, amelyet gyakran nem vesznek figyelembe a növények sűrűsödő kertészei. A növényi sűrűség a nedvesség hiányával párhuzamosan hosszú csúcsok kialakulásához vezet, a gyökérnövények durva, nem érik el a fogyasztói érettséget, virágos hajtásokat termelnek. Ugyanez történik az árnyékolt területeken is, amikor a retek gyomnövényekkel benőttek. Nyitott napsütéses helyeken a gyökerek lédúsak és lágyak. Retek - egy hosszú napos növény, melynek fénynapja több mint 14 órával gyorsabban virágzik. A legszaftosabb és testesebb gyökereket 10-12 órás könnyű nap után kapjuk.

Retek, nagyon egyszerű és korai zöldség, melyet a zöldségnövények vegetatív időszakának kezdetétől a végéig lehet termeszteni. A kora tavasztól őszig. Tavasszal a reteket üvegházakban, üvegházakban, tavasszal és ősszel szabadon termesztik. Ahhoz, hogy tavasszal az asztalra friss retek jelenjenek meg, 3-4 vetőmagban vethetsz magokat.
A retek első vetését a kertbe való belépés után végezzük el, a következő vetés 7-8 nappal az előzőek után történik, de legkésőbb május 1-5-ig. Ebben az esetben figyelembe kell venni a régió sajátosságait. A retek későbbi időszakaiban a gyökérnövények kialakulása hosszú nap és magas hőmérséklet mellett történik, ami szükségszerűen a gyökér gyökérrúgásához vezet. Ez jelentősen csökkenti a retek hozamát és minőségét. Őszi felhasználásra júliusától augusztus elejéig retek retek.

Figyeljen! A retek nem fogadják el az állandó termesztést egy helyen. A kertésznek tisztában kell lennie a zöldségnövények cseréjével a kertjében, és a reteket ugyanabban a helyen kell termeszteni legalább három-négy év alatt. Az ilyen elődök, mint a retek, káposzta és a fehérrépa is elfogadhatatlanok.

A retek jó elődje bármilyen zöldségfélék, kivéve a káposztát, amely alatt szerves trágyákat alkalmaznak. Ősztől kezdve felemelik az ágyakat, szegény talajon 5-8 kg / 1 négyzetméter. m humusz és 40 g összetett ásványi műtrágyák. Április végén az ágy szabadon marad a hótól, ha még mindig megmarad. Az ásványi műtrágyák és egy csipetnyi kálium-permanganát szétszóródik a maradékaiban. A felolvasztott kristályok feloldódnak, a hófeketét festik. A hó jobb megolvasztásához és a talaj melegítéséhez a hamut és a tőzeget is szétszórhatjuk, melynek sötét színe vonzza a nap sugarait. Ezután nyissa ki a filmet. Egy héttel később a talaj felolvad, és 20 cm mélységre melegszik fel, feltárva, függetlenül attól, hogy mennyi ideig tart a fagy. Az ásatás után a föld felső rétege a szellőzés alatt marad a nap folyamán. Ezután a talajt gondosan kiegyenlítik rake-sel és a hornyokat 15 cm-es 3-4 cm-es mélységben készítik.

Vetés retek

A retek több periódusban is el lehetnek vetve, 10-12 napos időközönként, önálló kultúraként és más kultúrák tömítésével.

Az első vetést áprilisban végzik, száraz magokat vetve. A vetési arány 1,8-2,2 g / 1 négyzet. m.

Az őszi fogyasztásra és a téli tárolásra a reteket május végétől augusztus közepéig vetik. Az vetési arány 1 g-ra csökken 1,2 g-ra. m. A vetést hóval borítják 5-6 cm-es réteggel, és egy film vagy nemszövött anyag van elterjedve. A retek magjait 4 x 5 vagy 6 × 7 cm-es takarmányterületű markerként kell elvetni, a magokat 1-2 cm-es mélységbe temetjük, majd tömörítjük. A vetésektől a hajtások megjelenéséig a hőmérsékletet 18-20 ° C-on tartják. A palánták megjelenése után a fóliát eltávolítjuk, és a vetést fűrészporral vagy humuszmal mulcsoljuk. A nem szőtt anyagot a melegítés előtt hagyhatjuk az ágyon, kissé elindítva az éleket, hogy a levelek növekedjenek. A könnyűszerrel ellátott retek menedéke hozzájárul a talaj nedvességének megőrzéséhez, ami jelentősen csökkenti az öntözést és megakadályozza, hogy a keresztfűszeres bolha a leveleket károsítsa.

A retek magjait az ágyakban széles, keskeny tartományban vetik (az ágyak közötti távolság 7-10 cm) vagy szélessávú. A retek vetésaránya legfeljebb 5 gramm négyzetméterenként, a vetés mélysége 1-3 cm, a szárazabb a talaj, annál mélyebb a vetés. Nyáron a reteket 3-4 cm mélyre vetjük, majd a retek vetését követően a talajt tömöríteni kell a hengerléssel.

A telepítési gondoskodás a talaj kéregének megsemmisítésével kezdődik, különösen a nehéz talajokon. Egyedülálló hajtások megjelenése után a növényeket a keresztfűszeres bolha ellen kezeljük. Ha késik ezzel a tenyésztéssel, a hajtások 1-2 napon belül meghalhatnak. A leggyakrabban meleg napsütéses napokban rágcsál a bolhára. A növények további gondozása a szisztematikus gyomlálás.

Retek gondozása

Gondoskodik a film időben történő eltávolításáról, további menedékről erős fagyok esetén, hígítás, lazítás, öntözés, hilling. Kiváló minőségű gyökérzöldségek előállításához nagyon fontos, hogy a növény ne szüntesse meg a növekedést. Amikor a szokásos vetés az első valódi levél megjelenésének fázisában történik, vékonyítsa a reteket sorban, 2-3 cm-re hagyja a növényeket.

Talaj és trágyázó retek

A növény laza, könnyű termékeny talajokat kedvel, semleges reakcióval, homokos vagy savanyú, jól tápanyagokkal ellátott talajjal. 100 négyzetméter. m növény 52 g nitrogént, 13 g foszfort, 60 g káliumot fogyaszt. A szegény talajokon megnövekedett káliumtartalomra van szükség. A talajban lévő káliumhiány miatt a retek szinte nem képez gyökérnövényt. A strukturálatlan talajokon gyengén kötődnek a gyökér, különösen a nitrogénhiány miatt. Ugyanakkor a levelek rózsaszín színűek. A retek nem tolerálják a friss trágya bevezetését, melyet rosszul kezeltek erősen úszás és almozott területeken. Savas talajokon gyakran a kört érintik.

A talajt állandóan törékeny állapotban tartják, az öntözés vagy az eső után kicsinyítik a folyosókat egy kis mélységig (5-6 cm). A tenyésztési időszak alatt elegendő egy gyomlást és több sekély lazulást elvégezni, amíg a sorok közel vannak. Rendszeresen retek spud. Öntözéskor a vízben oldódó műtrágyák egy része vízzel bejut a talaj alsó rétegébe, a növények számára nem érhető el, a levelek halványak, a növekedés megáll. Ebben az esetben a reteket kell táplálni. A gyenge talajokon és a főbb műtrágyákkal gyenge tankolással gyenge műtrágya-oldattal a retek megtermékenyítése kezdődik a magmag leveleivel. Az első felöltözés során 5 g karbamidot és 10 g szuperfoszfátot és kálium-kloridot alkalmazunk 1 négyzetméterenként. A második alkalommal a gyökérfázisba (a gyökér kialakulásának kezdete) 1: 5 arányban hígított vízzel hígítjuk, 15 g szuperfoszfát hozzáadásával 10 liter oldatra. Minden egyes etetés után a növényeket tiszta vízzel öntözik.

Öntözés retek

A gyökérnövény kialakulása során a növény talajnedvességet és levegőt igényel. A retek nagyon érzékenyek a meleg időben történő öntözésre. A nedvességhiány miatt nem standard gyökérnövények képződnek. Száraz és meleg időjárás esetén a gyökérnövény fás lesz, keserű ízű, lédús és kereskedelmi minőséget veszít. Mind a hiány, mind a felesleges nedvesség a talajban káros a terményre. A talajvíz szoros állása gátolja a gyökérrendszer fejlődését és a gyökér kialakulását, a növények megbetegednek. A talaj nedvességének éles ingadozásával a gyökerek szűkültek.

A gyökérnövények kialakulását megelőzően a retek gyökérnövényeinek fázisa rendszeresen öntözőcsatornából egy szitával vagy egy permetezővel ellátott tömlőből 10 liter négyzetméterenként. m.

Az öntözés szünetei nem megengedettek, különösen meleg időben, és az öntözési sebesség négyzetméterenként 30 literre emelkedik. m. Hideg időben, a víz kevésbé gyakori. Amint a gyökér elkezd bővülni, és ez megtörténik az első igaz levél létrehozása után, az öntözés növekszik, akár 15 liter / négyzetméterenként fogyasztva. m. Vízretek 2-3 naponta, és meleg időben minden nap, reggel vagy este, megpróbálják megnedvesíteni nem csak a talajt, hanem a levegő felületi rétegét is. Az eredmény az, hogy a gyökér keserűség és finomabb textúra nélkül növekszik. Fontos, hogy a fiatal palántákat óvatosan vízzel töltsük fel. A gondatlan öntözés során a talaj erodálódik, a fél-nukleáris térd ki van téve és a gyökérnövény nem képződik a fényben, vagy csúnya. A levegő relatív páratartalma 60-65% között legyen.

Retek betakarítása és tárolása

Gyűjtsük össze a retek 2-3 kifejezést. A gyökérnövényeknek 1,5 cm átmérőjű kereskedelmi méretet kell elérniük. Az összegyűjtött növények csokrokba vannak kötve. Kerülje a retek meleg helyiségekben való tárolását, mert a gyökerek sok vizet veszítenek, és a minőség romlik. Nem ajánlott a retek betakarításának idejét túlterhelni, mert a gyökerek gyorsan kiszáradnak, rothadnak és hajtanak.

Figyeljen! Az őszi retek betakarítási idejét a gyökerek érettsége határozza meg.

Nyáron a retek februárig és hosszabb ideig tárolhatók. Ehhez a gyökereket szeptember második felében és a déli régiókban - és később - betakarítják. Száraz időben, vágja le a retek leveleit és gyökereit. Miután megmossuk és szárítottuk a könnyű nedvességig (vízcseppek nélkül). Ezután a gyökereket csomagolva (előnyösen 1 kg), körülbelül 30 - 60 mikron vastagságú polietilén fóliába csomagoljuk, és lezárjuk (kötve).
A retek gyökérnövényeit hűtőszekrényben tároljuk 2–3 ° C-os hőmérsékleten és körülbelül 90% -os relatív páratartalom mellett. Ilyen körülmények között a retek 190 napig tárolhatók. De először ne próbálj meg nagyokat, amíg meg nem kapod a tapasztalatot.

A retekbetegségek és kártevők elleni küzdelem

A Cruciflo bolha a retek fő ellensége - ősszel nem olyan agresszív, mint tavasszal vagy nyár elején, de a növénynövekedés korai szakaszaiban szinte minden növényt elpusztíthat, elfogyasztva az újonnan kialakuló hajtások növekedési pontját. Ez a kártevő különösen aktív, ha száraz meleg időjárás van.

Küzdelem a keresztfajta bolhával. A sorok közötti lazítás előtt megszórjuk mustárral vagy őrölt borssal (1 evőkanál per 1 négyzetméterenként) a keresztfűszeres bolhák elleni küzdelemhez. Ebben az esetben helyénvaló lesz a növényeket nemszövött anyaggal lefedni, amíg erejüket nem kapják. A hamu és a dohánypor segítségével megszabadulhat tőlük.

Az eredeti módja annak, hogy megvédje a reteket a keresztfűszeres bolhától. Egy héttel a retek vetését megelőzően az ágyon vetőmagra vetik a keresztrejtös növényeket, mint a vízitorma vagy a mustár, és egy héttel később egy retekre vetik a sorokat. Míg a retek még mindig a földön vannak, a bolhák elrontják a zavaró növények fiatal palántáit, a növényeket rovarirtó szerekkel vagy más bolha elleni küzdelemre permetezik. Amikor a retek kihajt, a mérgezett növényeket lapos vágóval vágják, a retek környezetbarátak és ugyanakkor nem érinti a bolha.

Hogy megijeszteni káposzta legyek közelében növények retek lehet helyezni ültetés zeller.

Savas talajon a retek hatással lehetnek a retekre, így megelőző intézkedésként korai talaj-oxidációkat ajánlunk krétával, mészzel vagy dolomit lisztel. A talaj jól dezoxidált, és a fa hamu megtermékenyítésre kerül - az ágyak előkészítése során vagy a vetéskor közvetlenül a horonyba adható.

Figyeljen! Bakteriális megbetegedések, nyálkás penész és bakteriózis lehetséges, ha a szellőztetés és az ültetés nincs tömörítve. Válasszon a retek ellenálló fajták vetésére.

Négy titka a reteknek

A retek egyike lehet a legegyszerűbb és természetesen az egyik leggyorsabb érésű zöldségnek, de egy kis maroknyi probléma ronthatja a zöldségtermelők örömét. Szerencsére a problémákat könnyen el lehet kerülni, feltéve, hogy létrejönnek a retek növekedésének és fejlődésének normál feltételei.

1. Hogyan lehet a reteket nem túl keserűvé tenni, hogy enni? A retek „élessége” akkor jelenik meg, amikor a gyökér vegetációs ideje meghosszabbodik. Éva retek vagy túl lassan, vagy túl öregen nőtt.
2. Miért retek robbant? Néha, amikor érett, a retek csak megszakad. Az ilyen repedés gyakran az egyenetlen öntözés eredménye. A száraz időszak nagy mennyiségű vízzel való megtöltésére tett kísérletek azt eredményezik, hogy a retek túl gyorsan növekszik, és roncsolódik.
3. Miért kemény és rostos retek? Annak érdekében, hogy a retek gyengéd és sűrűek legyenek a betakarításkor, gyorsan növekednie kell. Ha a reteknek nincs szüksége a hűvös hőmérsékletre és a bőséges rendszeres öntözésre, akkor kemény és száraz lesz.
4. Miért rosszul alakult ki a retek? A retek csak a zöld tetejének növekedésének leggyakoribb oka a meleg időjárás. Amint az időjárás elkezd felmelegedni, a retek virágzik, és megpróbálja a vetőmagot ültetni.

http://stopdacha.ru/redis-posadka-foto-opisanie-sorta-redisa-vyrashhivanie-i-uhod.html

Hogyan és mikor ültetünk reteket a jó terméshez.

Annak ellenére, hogy a retek nagyon népszerű növény, sok kertész gyakran csodálkozik, hogyan kell megfelelően reteket termeszteni?

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a retek legnépszerűbb fajtáit, ültetését, gondozását, gyűjtését, öltözködését, betegségeit és kártevőit.

Hogyan növekszik retek a nyári házukban?

A retek tartalmaz C-vitamint, PP-t, B-csoportot, mikroelemeket, illóolajokat, valamint fontos enzimeket, amelyek segítik a szervezetet a fehérjék megfelelő emésztésében.

Erősíti az immunrendszert, serkenti a zsírégetést, javítja a bőr és a haj állapotát.

Népszerű fajták és retek hibridjei

Szoktuk, hogy a retek gyümölcsei általában fehérek és pirosak.

De a retek nemcsak ilyen.

Ma már fehér, sárga, sőt lila retek is nőhetnek!

A legnagyobb retek súlya elérheti a 80,0-at!

• Vörös retek fajták

Ezek a retek legismertebb fajtái.

Ezek klasszikus kerekek és hosszúkásak.

Klasszikus kerekítés: Riesenbutter, Hybrid Torero, Heat, Karund, Ruby, Snegirek

Elnyújtott: Red Giant és Luck

• Piros retek fajták fehér tipp

Klasszikus lekerekített: Világítótorony, Rózsaszín-piros, fehér hegy, Naughty

Bővített: 18 nap, francia reggeli, Daredevil, Aurora

• Lila retek fajták

Egyelőre csak klasszikus, lila retek fajtájú, lekerekített fajtái találhatók: Violeta, Mulatto, Blue Frost

• Sárga retek fajták

Ezek a fajták nagyon szeszélyesek a termesztés során, ezért ritkán ültetnek: Zlata, Helios, Zolotze

• Fehér retek fajták

Ez a retek megkülönbözteti a nagy méretét és finom ízét, sőt, jól tartják.

Klasszikus kerek: Fehér gyöngy, Fehér éjszaka, Octave, Raffaello

Hosszú: Fehér Fang, Jégcsap, Firefly

Az orosz kertészek közül a legnépszerűbbek a retek fajtái: Heat, Lighthouse, Red Giant, Luck White Nights.

A retek vetésének feltételei - mikor retekre ültetnek?

A retek április közepén vethetők.

Ez a hidegálló tenyészet optimális hőmérséklete +16... +20 С

A retek magjai már +2.. + 3 С-nál kezdnek csírázni, és a hajtások -3 ° C-ra fagynak.

• Mikor reteket vetnek a külvárosokban és Közép-Oroszországban?

Március harmadik évtizedétől (üvegházakban) és április 15-től május 25-ig a földön. A retek öt naponta vethetők.

• Amikor reteket vetnek Ukrajnában és Oroszország déli régióiban?

Az üvegházban az első termés már február elején is megtörténhet, és március közepétől nyílt terepre lehet ültetni.

• Amikor reteket vetnek az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten?

Általában ezekben a régiókban a retek május közepén nyílt terepen ültethetők.

Ultra érett fajták - május közepe

Korai érettség - május harmadik évtizede

Középszezon - június elején

Hely az ültetéshez - hol lehet reteket?

A reteket napsütötte helyen, nedvesség-intenzív, laza talajban, semleges reakcióval kell ültetni.

A nehéz talajok nemkívánatosak, kis és ízletes gyökereik nőnek benne.

Ne adjon hozzá a talaj friss organikus műtrágya, különben a retek üresek lesznek.

A homokot nem kell feltölteni, különben a talaj gyorsan kiszárad.

Az ágyak előkészítésekor, amikor ásni, ajánlott 1 négyzetméteren a talajba kerülni. m: fél vödör humusz, 1 tl szuperfoszfát, nitrofoszfát és karbamid.

A vetés előtt a barázdákat meleg 40% -os Energen-oldattal kell elhelyezni.

Termesztési lemez

Hogyan ültethetünk reteket?

A legjobb, ha a retek magjait barázdákba, 1-2 cm mélységű sorokban, a sorok közötti optimális távolság 8-10 cm.

A vetőmagokat szárazon vagy meleg vízben, de legfeljebb 12 órán át áztathatjuk.

Annak érdekében, hogy a magok jól növekedjenek, jól kiömlött talajba vetik őket, és megpróbáljanak 1 vetőmagot elvetni, hogy a csírázás után ne kelljen levenni az ültetvényeket, mivel ez károsítja a növény gyökerét.

A reteket a szalagra vethetik, a magokat 4 cm-re egymástól és 1 db-ot ragasztva.

Ha a retek erősen vetik, akkor a nyílra megy, és a gyökér nem nő.

Hogyan lehet megkönnyíteni magunkat a retek és más termesztési trükkjeinek ültetésében, nagyon jól megmondva ebben a videóban!

Hogyan kell gondoskodni a retekről a kertben?

Az ültetés retek gondozása nem lesz nehéz, a növényeket meg kell öntözni, gyomlálni és lazítani.

• Milyen gyakran vesznek fel a retek?

A retek szeretik a nedvességet, így 3 naponta egyszer vizet adnak, és száraz időben minden nap (reggel és este) és bőségesen (10 liter / 1 négyzetméter), este kell vizet vizet adni, hogy a nedvesség egy éjszakán át áztassa az ültetvényeket a kívánt mélységbe.

Különösen fontos, hogy az első valódi levél megjelenése után a reteket vízzel töltsük fel, mert akkor kezdődik a gyökér termés (elégtelen öntözés a gyümölcs kemény és keserű lesz)

Emlékeztetni kell arra is, hogy ha a retek bőségesen vízzel, a gyümölcsök repedtek.

• Szükségem van retek táplálására?

A gyökérnövények kialakulásának kezdetén az "Agricola 4 gyökérnövényekre" (1 evőkanál 10 liter vízre) telepítési megoldása

A reteket nem lehet túlfésülni, különösen azto és foszfor esetén, különben mindegyik a tetejére vagy a színre megy.

De retek szereti a káliumot, a 2 - 3 levelei kialakulásának szakaszában a retek bármilyen táplálékkal takarmányozhatók.

Melyek a retek betegségei és kártevői?

• Retek kártevők

A káposzta levéltetű, a ropogós bolha és a csigák leggyakrabban a retekre hatnak.

A kártevő-ellenőrzési intézkedések a következők:

1. Káposzta levéltetű - gyomok eltávolítása, lapok öntözése foszfát-kálium műtrágyákkal.
2. Cruciferous levéltetű (az, aki lyukakat készít a levelekben, és megeszi) - fa hamutartalmának (0,5 kg hamu, 50,0 szappan és 10 liter víz) permetezése vagy dohányporral való porzás. Ön is permetezheti a hajtásokat a kutyák bolhák elleni mosására (3 evőkanál 10 liter vízre)
3. Csúcsok - eszik a gyökér tetejét, a föld fölé nyúlik. Megszórjuk fehér mustárporral vagy frissen őrölt mész-talajjal a kerti ágy körül.

• Retekbetegségek

A retek leggyakoribb betegsége a köpeny, amelyben csúnya növekedés alakul ki a gyümölcsön.

Általánosságban elmondható, hogy a nyelv csak savas talajokon fordul elő.

Ezért a retek ültetését megelőzően a talaj túl savanyú, és a talaj pH-ját nem lehet 6-nál nagyobbra csökkenteni.

Mi a teendő, hogy a retek nem ment a nyílra?

A gyengén betakarított retek egyik leggyakoribb oka, hogy a növények színekbe kerülnek, a gyümölcsök árukapcsolása helyett.

Ennek oka lehet: meleg időjárás, fagy, sűrített ültetés.

Ennek elkerülése érdekében vegye figyelembe ezeket a tippeket:

1. Válasszon színre ellenálló fajtákat.
2. Csak a vásárolt jó vetőmagokat használjon.
3. Növényi retek csak a talajban, semleges reakcióval, laza és nedvességelnyelő.
4. Ne üljön retekre vastag vagy vékony növényeket.
5. Ne tekerje a reteket 2 cm-nél mélyebbre.
6. A víz mérsékelten megőrölte a telepítést száraz tőzeggel vagy humusszal.

Hogyan gyűjtsük össze és tároljuk a reteket?

Annak érdekében, hogy a retek 5-6 napig tartsák, este el kell távolítani a talajból, meg kell rázni a földről, és levágni a tetejét 3 cm-re a gyümölcstől, és a gyökerek nem vághatók.

Ezután csomagoljuk a zöldségeket egy műanyag zacskóba, és tedd a hűtőszekrény növényi rekeszébe.

A retek legjobban frissen, közvetlenül a kertből való enni, az akkori enzimek voltak a legaktívabbak, és a gyümölcsöknek értékesebb előnyeik vannak.

Remélhetőleg most, tudva, hogyan kell megfelelően reteket termeszteni, mindig gazdag hozamot kapsz ennek a finom gyökérnövénynek!

http://mister-sadovnik.ru/kak-vyrashhivat-redis/

Növekvő retek

A kerti retek egy szeretett korai kultúra, amely segít a tavaszi vitaminhiány elleni küzdelemben. A retek gyökérnövényei aszkorbinsavat, B, P, PP, fehérjéket, aminosavakat, cukrokat, kalcium sókat tartalmaznak. vas, foszfor és sok más, az emberi test számára hasznos anyag.

A retek, vagy a retek (köznyelv) egy ehető növény, és a világ számos országában zöldségként termesztik. A neve a latin radixből - a gyökérből származik. A retek szó szerint "gyökérzöldség".

Retek - a Káposzta család (Brassicaceae) retek (Raphanus) nemzetségének vagy kétévenkénti növényei. Retek a besorolás szempontjából - a Retek vetés (Raphanus sativus) faj fajfaja.

A retek gyökérzöldségei, amelyek legfeljebb 3 cm vastagak és vékony bőrrel vannak borítva, gyakran piros, rózsaszín vagy fehér és rózsaszín színűek, gyakran fogyasztanak. A retek gyökerei kellemes fűszeres ízűek. Ilyen jellegzetes retek íze a mustárolaj tartalmának köszönhető, amely nyomás alatt mustárolaj glikoziddá alakul.

Növekvő retek

Ültetés retek

A reteknek rövid szaporodási szezonja van: 25-35 nap alatt (fajták, táplálkozási érték és talaj nedvességtartalma, a vetésidő függvényében) és 30-40 napon belül (hosszú fajták) érik. A reteket többféleképpen ültetik: tavasszal három-négyszer (június közepéig) és nyár második felében; az északi és a középső régiókban - július végétől augusztus közepéig és délen - augusztus közepétől szeptember végéig.

Nyáron termő növények a meleg időben meghiúsulnak, mert a retek nem tolerálják a magas hőmérsékletet (a gyökérnövény fás és keserű lesz). A retek magjainak ültetését alacsony ágyakon vagy még jobb felületen, sík felületen és még a talajszint alatti területre tervezett területeken is végezzük (a csapadék jobb megtartása érdekében).

A paradicsomra szánt területen a retek jól termesztettek. Ha május 20-ig minden héten vetjük magunkat, kiváló termés gyűlik össze az üres földön, emellett előkészíthető a talaj a következő termény ültetéséhez.

A vetőmagok megvásárolhatók, de használhatod a sajátodat. Ehhez ültesse a tetszetős fajta retekét (a fajták - a hibridek nem adnak anyai tulajdonságokat a következő generációban). A gyökér kialakulása után (át lehet vinni a megvilágított helyre), vágja le a leveleket, és hagyja 3-4 cm-rel, egy idő múlva a retek ad egy lábszárat, amelyen a magok kötődnek. Sárgásodás után a hüvelyeket betakarítani és érni kell. Amikor megszáradnak és érik, mártogatják és elválasztják a magokat. Most már sokat kapnak.

Figyelmeztetés: nem vehetsz magokat olyan növényekből, amelyek nem képeztek gyökérnövényeket, és azonnal elkezdtek virágozni.

Retek magjaival. © beautifulcataya

A retek magjait 8-10 cm távolságban sorokba vetik, és a sorban az egyik növényt a hígítás után 3-4 cm távolságra hagyjuk a kerek fajtáknál és 4-7 cm hosszú fajtáknál. 2-3 m²-es magok vetik be m²-re, 1–2 cm-es réteggel borítva, a mélyebb vetés veszélyes - a gyökérkultúra nem indul el. Az 1000 vetőmag tömege 7–10 g, a retek magjai körülbelül 5–6 évig terjednek.

A retek április közepén is elvethetők - amint a kertben dolgozhatnak.

Ahhoz, hogy a retek magjai jól fejlődjenek, azokat a korábban kiömlött talajba kell vetni. Amikor az első levél csírázott csemetékben jelenik meg, akkor azok hígíthatók, a növények közötti távolságot 2-3 cm-re hagyva, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy jobb egy vetőmagot egyszerre vetni, mivel a vékonyodás károsítja a fő növény gyökerét, rosszabbodik és nyilakkal nő.

A retek hajtása különböző vetésidővel. © Magnus Franklin

Retek gondozása

A retek ápolásának fő módszerei a következő művekből állnak: gyom polc, vékonyodás (felesleges növények eltávolítása), lazítás (5-6 nap után megismételve), nedvességhiány, bőséges öntözés (1 öntözőkanna 1 m²-re), növények védelme kerti bolháktól.

A retek egy nagyon nedves szerető és könnyű szerető növény. Teljesen hideg ellenálló, magjai kezdik csírázni +2.. +3 ° С hőmérsékleten, és a hajtások –2.. -3 ° С-ig lefagynak. A felnőtt növények ellenállnak a rövid távú hideg kattanásoknak 4,6 fokkal a nulla alatt. De a retek optimális hőmérséklete +16.. +18 ° C.

Száraz időben jobb, ha a reteket naponta kétszer - reggel és este - vízzel öntjük, majd lédús és sűrű lesz. Ha a nedvesség alacsony, a gyökérnövény egyáltalán nem képződik, vagy kiderül, hogy durva és üreges, és a növény gyorsan hajt. A retek különösen az első valódi levél megjelenése után igénylik a nedvességet, amikor a gyökérnövény elkezdődik. Az aszályban elegendő, ha a reteket három órán át nedvesség nélkül tartjuk, és nem fog megfelelően fejlődni. És ha a retek kemény és keserű, tudnod kell: rosszul itatott. És ha megrepedt - feleslegben.

Elvileg a retek nem igényelnek a talajon, de különösen jól érhető el egy laza, gazdag szervesanyag-földterületen, amelynek semleges és enyhén savas reakciója van. A nehéz hideg és gyenge fényű homokos talajok nem alkalmasak a gyökérnövény termesztésére, ha nem adunk hozzá humuszt 20–30 kg / 10 m²-re.

Soha ne használjon friss trágyát a talajra, különben a retek belsejében üreges lesz. Rothadt szerves anyaggal kell táplálnia. A nitrogén hiánya miatt a növény rosszul képezi a tetejét és a gyökerét, és levelei sárgára válnak. A nagy nitrogéntartalmú komplex műtrágyák segítenek megoldani ezt a problémát. Ha nem elég kálium, a retek levele normálisnak tűnik, de a gyökér nem kötődik. Ebben az esetben hozzá kell adni a kálium műtrágyát.

Lásd még anyagunkat: Miért nem retek?

Retek betakarítása

Ha tavasszal ültetünk reteket, akkor a retek betakarítása azonnal megtörténik, amint a gyökérnövény eléri a normál értékét (5-6 napon belül). Őszi értelemben termesztett, hideg időben szeptemberben és októberben, nem tudsz rohanni a retek betakarítására, jól megőrzött a földön, anélkül, hogy elveszítené az ízeit.

Más növényekkel való kölcsönhatás

A retek, a szegfűszeg és a cseresznye jó szomszédok lesznek, jól nő a bokor babsorok között. Ugyanakkor a reteket két héttel korábban kell vetni, mint a babot, hogy ne legyen ideje a retek növényeinek kalapálására.

További információ a cikkben található: Öt útvonalbeli út a külvárosi területen

Retek fajta

A retek érési idejétől függően korai érés (22-25 nap), középérésű és késői érlelésű (25-40 napos) fajták vannak. Ennek a zöldségnek a rajongói egész nyáron nőhetnek, különböző fajták vetőmagjait vethetik, mivel a tavasztól az őszig terjedő nap hosszúsága más.

Korai érés (korai érés) retek fajták:

• Cherry Belle - a kiváló gyökérnövény, lédús, kellemes ízű pép. Nyitott talajra alkalmas. Egész nyáron termeszthető - a nap hossza nem fontos. A „Cherry Belle” áprilistól szeptemberig vetett.
• A Lanket egy sor retek, finom, enyhén vizes hússal, szinte soha nem képez lövőt, és a gyümölcsök nem lazulnak meg. A kert egész szezonja alatt termeszthetők.
• A Camelot a retek nagyon korai fajtája: a termesztési időszak csak 22–23 nap. A gyökérnövény kerek, lapos, piros, vízszintes, átmérője 2–4 cm, súlya 25–30 g. A hús fehér, sűrű, olajos, kiváló ízű. Hosszú nem lángoló, jól növekszik az elégtelen megvilágítás és az alacsonyabb hőmérséklet mellett. Termelékenység - 1,5–1,6 kg / m2.
• Okhotsk. A retek korai érett fajtája az üvegházhatású és tavaszi vetéshez. Az ültetés után 28–32 napon belül kész enni. Könnyűvörös színű, kerek alakú, kb. 3 cm átmérőjű gyökérnövények A hús nagyon lédús, gyengéd, rózsaszínű. Ellenáll az elakadásnak és a repedésnek. Termelékenység - legfeljebb 3 kg / m2.
• №6. A VNIIO-ban származtatott reteknek ez a korai tenyésztési mintája még nem rendelkezik névvel. Rendkívüli hozama legfeljebb 5 kg gyökérnövény négyzetméterenként. Nyitott területen és üvegházakban nőtt. A teljes csírázástól a technikai érettségig terjedő termesztési időszak - 24-27 nap. Gyümölcs súly - 14-18 g. A hús fehér, lédús, ízletes. Ez stabil ellen tsvetushnosti, nem válik lángoló.
• Chupa Chups Ezek a ragyogó, fényes gyümölcsök úgy néz ki, mint a kerek cukorkák. Lédús, finom ízű húsuk biztosan szívesen látja majd a gyerekeket. Ültetvényen ültetett április - május között, 10 napos időközönként. A fajta másik jellemzője a 3 cm-nél nagyobb átmérőjű nagy gyökérnövények, amelyek hozama 3 kg / m2.

Középszezonban a retek fajtái:

• Mokhovsky nagyon vonzó, magas hozamú retek. Nagyszerű íze van, gyorsan érlelődik és ritkán beteg. Május elejétől vethetsz.
• A hő széles körben elterjedt, sűrű, lédús, enyhén csípős cellulóz. Ha a nedvesség alacsony, a gyümölcs laza lesz. A név ellenére csak kora tavasszal és ősszel lehet vetni.
• Red Giant - szezon közepén retek (nyár közepéig érik) nagy hosszúkás gyümölcsökkel. A hús elég éles. Nem vethető le az ősszel.
• A jégcsap a fehértől csak a vörös óriástól eltér.
• Zlata - egy sárga retekkel rendelkező kerti retek. Hideg ellenálló, palánták fagynak. A növény egy rövid nap, ezért jó, hogy kora tavasszal, nyár második felében és télen ültessük.

Késői érésű retekfajták:

• Rampouch - különféle retek, amelyek szinte nem képeznek lábakat. A gyümölcsök fehér, fusiform. A hús fehér, kellemes, közepesen éles ízű. Csak nyitott terepre alkalmas.

Moszkva régióban a retekfajták jól bizonyították: „Francia reggeli” (Lanket), „Heat”, „Red Giant”, „Cherry Belle”, „Mokhovskaya”, „Zlata”.

Retekbetegségek és kártevők

A reteket és a reteket a keresztfajta növényeken talált betegségek befolyásolják.

A nyálkás penész elsősorban a rossz szellőzést és túlzott páratartalmú üvegházakat érinti.

A fekete folt a leggyakrabban nedves években, hüvelyek és magvak ütésében fordul elő, ezért a magok csírázása meredeken csökken. A fertőzött vetőmagokat 50 ° C-on 30 percig melegíteni kell, vagy 10-15 percig NIUIF-1 (1,3% vízzel 1: 300-as hígítású oldat) oldatában kell pácolni, majd tiszta vízzel mosni.

Savanyú talajokon retek szembesülnek. Ez egy vírusos betegség, amelyben a gyökereken növekszik. Jobb elpusztítani az ilyen gyümölcsöket, és ezen a helyen a közeljövőben már nem érdemes retek ültetése.

A retek különböző kerti bolhákat károsítanak, amelyek különösen veszélyesek a hajtások megjelenése során. A távoli bolhák nagy mennyiségben jelennek meg meleg, száraz időben. A rendszeres öntözés, valamint a repellensek (por és hamu) használata megvédi a retek növényeit a bolháktól. A vetőmagnövényeken por hexaklórán használható.

A káposzta repülése károsítja a retek és a retek gyökereit. Élelmiszer-növények esetében az ellenőrzési intézkedések elővigyázatosság: a növényi maradványok eltávolítása a helyszínről, helyes gyümölcsváltozás. A vetőmagnövényeken a növényeket 0,5% -os nátrium-szilícium-fluorid-oldattal elegyítjük, 80 g hexaklóránt adunk hozzá 10 literre. A bolha és káposzta legyek is segítenek a levelek dohányporral vagy hamuval történő beporzásában.

http://www.botanichka.ru/article/radish/

Különböző zöldségek: mindent az egészséges gyökér retek

Sokan ismerik és szeretik a salátákat, főzni a zöldségleveseket és más ételeket. Alapvetően nem teszik zöldségeket, hanem gyökérzöldségeket, például sárgarépát, burgonyát, fehérrépát stb.

Mindezek a növények egyedülállóak az előnyök és az ízlés szempontjából. De a mai cikkben a retekre összpontosítunk. Megtudja, hogy milyen növény, függetlenül attól, hogy a gyökérnövények közé tartozik-e, vagy sem, mi a használata.

Ez a cikk részletesen ismerteti a retek hozamfajtáit, leírja az ültetés és a feldolgozás technológiáját. Hasznos tippeket és tanácsokat adott arra, hogy hogyan lehet hatékonyan növelni ezt a gyökeret az otthonban.

A botanikus családhoz tartozó botanikai család leírása?

Milyen kultúra, retek, gyümölcs vagy zöldség, mit jelent a növény, milyen gyökér vagy gyümölcs van?

A retek (Raphanus sativus) termesztett növény, gyökérzöldség. Különböző színű retek van: élénkvöröstől sárgaig fehérig. Amikor megkérdezték, hogy 1 retek súlya van, válaszolhatunk arra, hogy az egy egység átlagos súlya 15–35 gramm, de nagy fajta, akár 100–150 gramm.

A virág képlete * P4 P4 T4 + 2 P1. Ez azt jelenti, hogy a retek virága 4 szeletet tartalmaz; 4 szirmok; 6 porzó; 1 pisztoly, valamint az a tény, hogy helyes (szimmetrikus) és biszexuális.

A retek virágai a virágzatban ecsettel készülnek, és fehér, rózsaszínű vagy lila árnyalatúak lehetnek.
A retek gyökérnövényei vagy gyökér gumói különböző formájúak: kerek, kerek, ovális és hengeres, kúpos és orsó alakúak.

Lehet egyszerű, petiolate, egész vagy lyre-levágott, összegyűjtött a kimenet. Hosszúság 5 - 25 cm Szín - világos zöld és világos zöldtől a gazdag smaragdig. A gyökérrendszer kulcsfontosságú. A gyümölcstípus 6-10 kerek ovális vetőmag.

A reteknek saját jellemzői vannak. Ez a növény igényli a nedvességet, valamint a talaj termékenységét. Ez a legérettebb gyökérzöldség: 18–60 napig tart, hogy gyökérzöldséget hozzon létre.

Akkor láthatod a képen, hogyan nő a retek a kertben.

A történelem és a származási hely

A retek hazája Közép-Ázsia. Ezt a tenyészetet az ókori Egyiptomban, az ókori Görögországban, az ókori Japánban termesztettük. Az ókori Rómában reteket fogyasztottak mézzel, ecettel és sóval. Európában ez a növény a XVI. Században jelent meg. Először a francia szakácsokhoz jutott.

A retek Amszterdamból érkeztek Oroszországba Péter I segítségével, ahol először próbálta ezt a gyökérzöldséget, és örült. Nos, most a retek elterjednek mindenhol.

Kémiai összetétel

A retek sok folyadékot tartalmaznak, például 100 gramm 93-94 gramm vizet tartalmaz. Sok fehérjét és szénhidrátot is tartalmaz, de alacsony zsírtartalmú. Alkohol vagy koleszterin a gyökérben nem. A hamu kis része. A retek számos vitamint (B, C, PP csoport) és ásványi anyagokat (kálium, kalcium, magnézium, foszfor stb.) Tartalmaznak.

Előny és kár

A növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A retek salátáinak mérsékelt anti-edematikus és choleretic tulajdonságai vannak, elősegítik a bél ürítését.

A lé javítja az emésztést és az anyagcserét. Hasznos azok számára, akik köszvény, elhízás, cukorbetegségben szenvednek. A retek étkezés közben táplálása erősíti a véredények falát és javítja a szívműködést.

A nagy mennyiségű szál miatt eltávolítja a vérben a felesleges koleszterint, eltávolítja a szervezetből a toxinokat. Fitoncideket és természetes növényi antibiotikumokat tartalmaz. És mivel ennek a gyökérnek a szerelmesei a megfázás és gyulladásos betegségek körül kerülhetnek. A növény is ehető, és nem tartalmaz kevesebb ásványi anyagot, vitamint és mikroelemet, mint a gyökérzöldség. Számos leveshez és salátához adjuk hozzá, vagy egyszerűen pörkölt tetejét, mint a káposztát.

A retek összetétele cianogén glikozidokat is tartalmaz, amelyek megzavarhatják a pajzsmirigy működését. A védelem érdekében használjon reteket.

A gyomor-, máj-, duodenum-, epehólyag-, hasnyálmirigybetegségben szenvedő betegeknek óvatosnak kell lenniük a retek étkezésében.

Kínálunk egy videót a retek előnyeiről és az élelmiszerekben való felhasználásra vonatkozó óvintézkedésekről:

Különböző fajok és fajták

Többféle retek van:

• kínai;
• Európai (a legkorábbi érés);
• Japán.

Több gyökérfajta alakja és színe változik. Például:

• Az Anabel F1 fajta élénkvörös színű és kis tetejű kerek gyökérrel rendelkezik;
• a "Dungan" nevű, hosszúkás alakú retek fajta;
• "Zlata" fajta sárga gyökérrel büszkélkedhet.

Érdekesek a görögdinnye és a fekete retek.

Felnő

A retek termesztésének technológiája:

1. Készítse elő az alapozót. A talajt alaposan öntjük, ugyanabban az arányban készítsünk tőzeg, komposzt és rothadt trágya keverékét.
2. A rake felületét simítsa, képezze az ágyakat, amelyeken a sorokat jelöljük. A sorok közötti távolság körülbelül 10 cm legyen.
3. Ha nagyon kora tavasszal vagy ősszel vetőmagokat ültetünk, ajánlatos a sorokat forró vízzel 85-90 fokos hőmérsékleten kiönteni.
4. A magok között 3-4 cm-es távolságot kell elhelyezni, az ültetés mélysége 1-1,5 cm. Ezután a földet meggyújtják és óvatosan öntözik, és nem próbálják elmosni a sorokat.
5. A reteket rendszeresen kell öntözni. A frekvencia az időjárástól függően változik: 2-3 napról egyszerre mérsékelt nyári hőmérsékleten naponta kétszer (reggel és este) hővel és szélvel.
6. Ha a retek telepítése előtt megfelelően megtermékenyítette az ágyakat, a növényt nem kell táplálni. De a kimerült és marginális talajokon táplálja a reteket erjesztett csalán kivonattal vagy pitypanglevéllel.
7. A retekágyakat meg kell lazítani, de óvatosan. Csináld kétszer: az első - a csírázás után egy héttel, legfeljebb 5 cm mélységig, a második - egy másik hétig, de már 7-10 cm mélységig.

Egy hektáronként körülbelül 1 000 000 darabot kapunk. A termés súlya a fajtától függ.

A retek betegségei és kártevői

Bár a reteknek nincs sok kártevője és betegsége, még akkor is elpusztíthatják a termény nagy részét.

A betegség elleni küzdelem segíti a vetésforgó biztosítását a helyszínen. Mivel a retek egy korabeli termés, néhány visszatér ugyanabban az ágyban, ugyanabban a szezonban ismételt vetéssel. Ez nem kívánatos, mert ez különböző betegségek kitöréséhez vezethet. Például:

• Bacteriosis. A gyökérnövények nyálkásvá válnak, szagodnak el, és a levelek sárgára válnak. Az 1% Bordeaux folyadékkal kezelt bakteriózis növények elleni küzdelem.
• Kila. A gyökerekben duzzanatok és daganatok jelennek meg, a levelek elszáradnak és sárga színűek. Ennek a betegségnek a leküzdésére a talajt mésztejjal öntözik. Készítsük elő a következőképpen: 10 liter vízben 2 csésze lime-bolyhot oldjunk fel. Egy növényt 1 liter oldattal kell öntözni.
• Fekete láb. A szár alapja feketére változik, a levelek görbülnek és sárgássá válnak. Ennek a betegségnek a leküzdésére 10 liter vízben oldatot készítünk, 1 evőkanál réz-szulfátot és 40-50 gramm mosószappant. Ezután permetezze a beteg növényeket.

A növényt kártevők támadják meg. Gyakran előfordul, hogy keresztfúvós bolha - kis színű, sötét színű hibák, amelyek helyről ugrálnak. Károsítják a retek leveleit. És ha a kár eléri a kritikus méretet, a növény megáll és meghal. A gyökérnövény nem érik, és nem nő az adott méretre.

Különböző módon - biológiailag és vegyi anyagok segítségével - harcolhatsz vele.

1. Az első módszer a levelek speciális megoldása. 10 liter vízben 2 pohár friss hamut és 50 gramm mosószappant adunk hozzá. Mindent összekeverni kell. A lapát hamuba írható, és az ágy fölé összetörhet. Egy ideig a bolha korlátozni fogja a termés elleni támadásokat.
2. A hamu helyett dohányport is lehet venni.
3. És a leghatékonyabb módja - rovarirtó kezelés.

Kínálunk videót a retek kártevőiről és azok leküzdésére:

Érdekes tények

• A reteket a Nemzetközi Űrállomáson termesztett első zöldségként választották. Ez a növény a súlytalanság körülményei között szépen nő, és szinte folyamatosan szállít élő vitaminokat az űrhajósok asztalára. Ezen kívül kényelmes, hogy a retek étkezési és gyökérnövényeket, valamint a tetejét.
• Korábban e gyökér segítségével megszabadultak a zúzódásoktól és zúzódásoktól. Ehhez elég volt a retek leve szalvétára préselni és a sérült helyre csatolni.

A retek egy nagyon hasznos növény, amelyben mind a felső, mind a gyökérzöldség ehető. Ma kiderült, hogy a legkülönbözőbb fajtákból áll, amelyek alakja, színe, mérete eltérő. És még az összes többi zöldségfélék esetében is, mert sok háziasszony retek továbbra is a legkedveltebbek, mert mindenki reteket talál magának!

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis

Retek - mi az

A retek egy finom zöldség. Talán egy év, két év. Számos országban ismert. Az ételben a növény alsó része (gyökér) és a teteje (teteje) kerül felhasználásra. A gyökérzöldség salátákba zuhant, a leveleket saláták, levesek összetevőjeként használják. A kultúra egyik előnye a korai érés. A retek körülbelül egy hónappal a kirakodás után fogyaszthatók.

Retek vagy retek

Sokan érdeklődnek a kérdések iránt: a retek egy retek, retek vagy retek, hogyan kell megfelelően beszélni? Kiderült, hogy ez ugyanaz a zöldség. A retek a zöldségek hivatalos elismert neve. A retek kultúráját a mindennapi életben hívják. Mindkét név használata megengedett. Még mindig gyakran hallható a retek szó a nyári lakosoknál, amikor a betakarítás különösen nagy volt.

Kultúra leírása

Tudományos osztályozás

Mi a retek családja? A tudományos besorolás arra utal, hogy a retek családja a káposzta. A család másik neve Cruciferous. A nemzetség, amely magában foglalja a kultúrát - retek. Valójában retek és retek, hasonló zöldségek. Nemcsak ízletesek, hanem sok hasznos tulajdonságuk is van (vírusellenes, antibakteriális stb.). Ezeknek a zöldségeknek a másik relatívja a fehérrépa.

vonás

Mi a retek, és hogyan néz ki? A retek egy korai növényi növény. A fajtától függően a termesztési időszak 20-60 napig tart. Ez egy év és két év múlva történik. Egyes fajták gyökérzöldséget és magot alkotnak az első nyári szezonban. Néhánynak két évszakra van szüksége erre. Az első évben a biennálé gyökérzöldséget ad. A második évben - virágzik és magokat ad.

A zöldség felszíni és föld alatti részekből áll. Emelkedett - egy rozetta, spatulált levelek hosszúkás petioles. Átlagos hossza 10-30 cm, a fajtától függően a levelek alakja teljes, szétválasztható, lír. A széleken lehetnek hornyok, hornyok. A szélek hullámosak lehetnek. A levelek félig terjednek. Lehet, hogy apró szőrük van. A lombozat színe zöld, smaragd. Petioles lehet világos zöld, halvány smaragd, kék-lila, tégla.

Fontos! Kalória retek - csak 20 kcal 100 gramm gyökérnövényekre. Alkalmas diétás ételekhez.

A földalatti rész gyökér- és gyökérnövény. A gyökérrendszer kulcsfontosságú. A gyökérnövény egy módosított szár. Alakja kerek, hosszúkás, ovális. Az alábbiakban a gyökér folyamat. A gyökér nagy (kb. 8-11 cm) vagy kicsi (1-3 cm) lehet. A kis zöldségek súlya - 5-10 gramm, masszív - 20-35 gramm. A bőr vékony, tartós. A burgonyát emlékezteti. Milyen színű a retek? A bőr színe a fajtától függően lehet hófehér, lila, lila, skarlát, sárga, zöld. A cellulóz is többszínű. Leggyakrabban fehér, világos lila krém, lila. A hús lédús, de sűrű. Íze egy kicsit keserű. Ennek oka a mustárolaj jelenléte.

Miután a gyökérnövény kialakult és érett, a retek felszabadítja a szárat. A csatlakozóból jön ki. Elég hosszú. Egy méterre nyúlhat. A növekedési tápanyagok a gyökérből származnak. A száron kialakult raceme virágzat. A virágok szirmai rózsaszín, fehéres, lila. A virágzás egy hónapon belül megfigyelhető. Miután a gyümölcs alakult ki retek. Hosszúsága kb. 5 cm. Pod száraz. Van egy hosszúkás, éles orr. Hasonló gyümölccsel rendelkezik egy másik, keresztes növényi - káposzta. A káposzta (Cruciferous) család szinte minden képviselője különféle vetőmag hüvelyekkel rendelkezik. A retek gyümölcsét nyitva hagyják. Belül hét vagy több borsó van. Ezek magok. 3-5 évig tárolhatók.

Hol nő a kultúra

Úgy tartják, hogy a haza a retek - ázsiai országok. Az ókorban a mediterrán területek lakói is tudták a kultúráról. A retek pontos származási helyét nem határozzák meg. A gyökérkultúrát említik az ősi kínai, egyiptomi, japán, görög és római évkönyvekben. Az európai országokban a kultúra a 16. században jött létre. Hazánkban egy ízletes növény jelent meg I. Péternek.

Most a retek a világ minden táján elterjedt kultúrája. A növény a klimatikus zónákban is jól él. Azonban az északi területeken termesztése védett területen történik. Ebből a célból üvegház, üvegház. Az üvegházhatású komplexekben a leszállás kora tavasszal történik (alkalmas március, április). Még a +4 foknál is a magok csíráznak. A legjobb csírázási és zöldségnövekedési hőmérséklet + 13... + 16 fok. Ha a hőmérséklet +19 fokra emelkedik, a gyökérnövény gyorsabban töltődik. A hő, valamint a hosszan tartó hűtés rosszul viselkedik.

Retek fajta

A tenyésztők több mint száz fajta tenyésztést termeltek. Ez annak népszerűségének köszönhető. Vannak fajták, amelyek ideálisak az északi régiók, a déli és a központi régiók számára. Azok a fajták származnak, amelyeket nyitott, zárt talajba ültetni javasolt. Bár ez a kategória feltételes. A kertész, a személyes preferenciák és az éghajlati viszonyok alapján, maga határozza meg, hogy hová tegye a kultúrát. Közép-Oroszországban a zöldség jól növekszik az üvegházakban és a szabad ég alatt. Ezen túlmenően a magokkal ellátott csomagoknak ajánlása van.

A fajták egyik legpontosabb besorolása a tenyésztési időszak szerinti besorolás. Álljon ki:

• Korai érésű fajták (érlelő gyökér 16-30 nap);
• Szezon közepe (retek 35 napon belül eszik);
• Késő (gyökérnövényeket öntenek, és csak a vetőmag csírázása után 40-60 napig érik el a technikai érettséget).

korai

A korai érett fajták közül a leghíresebb és ízletesebbek a következők:

pesto

Pesto híres előfeltételeiről. A vélemények szerint az első hajtások után 16-20 nappal érik. A gyökérnövények egyenlőek, kerekek, körülbelül egy méretűek. A szín skarlát. Mind a nyílt, mind a védett területen nőhet. Április az első leszállásra alkalmas. Azonban a növényt egész meleg szezon alatt lehet ültetni. 1,6 kg zöldség négyzetméterenként. Ízek magasak. Gyökér lédús, illatos.

Cherrieta

Holland hibrid. Érlelési idő - 18-22 nap. Betakarítást ad az üvegházban vagy a szabadban. De kellő időben öntözésre van szükség. A retek nagyra nőnek. Súly - körülbelül 30 gramm. A szín piros. Az alak kerek. A cellulóz aromás, közepes élességű. Nem reped, a zöldségben nincsenek üregek.

További információk. A retek csak hűtőszekrényben tárolhatók. Ellenkező esetben elveszi és elveszíti a bemutatóját. Átlagosan megengedhető, hogy korai érett zöldségeket hagyjunk lombjal legfeljebb 64 órán át hűvösen, és gyökérzöldséget hagyj levelek nélkül - 6-8 napig. A középszezon és a késői fajták hosszabb ideig tárolhatók: szezon közepe - 2-3 hét, késő - több hónap.

Francia reggeli

Az áprilistól augusztusig, szeptemberig is nőhet. A nyitott ágyakon zárva. Télen a fajta termesztése szigetelt üvegházakban vagy közvetlenül a házban cserépben történhet, amit az ablakpárkányon elhelyezhet. Ez egy népszerű zöldség. Növényi kertekben, ipari területeken termesztik. A retek érése 20-15 nap. A retek meghosszabbodtak. Súly - körülbelül 20 gramm. A gyökér felső része piros, az alsó sápadt. Éljen méltó. A fajta immunis a gyakori betegségekre.

A fajtának 20 napra van szüksége az éréshez. A gyökérzöldségek lekerekítettek, igazítottak. A szín bíbor. Az íz kellemes, a keserűség nagyon gyenge. Megengedett, hogy nyitott kertben vagy üvegházban üljenek.

16 nap

A névből egyértelmű, hogy mennyi ideig érlelődik a gyökérzöldség. Különböző talajfajtákban való tenyésztésre alkalmas. A retek növekszik. Színes, telített skarlát. Megkülönbözteti a különleges édes ízeket. Slaboostry. Nem reped.

bajnok

Magas hozamú fajta. Megfelelő gondoskodás esetén a nyári lakosok négyzetméterből 2 kg lédús zöldséget távolítanak el. Nyitott talajon, üvegházakban termeszthető. Ovális forma. A szín piros. Egy retek súlya 20 gramm. Az íze enyhén keserű.

a közép

Ez a fajta kultúra gazdag ízű, magas hozamú, nagy gyümölcsökkel, jó tartási minőséggel (kb. 2-3 hét). A népszerű fajták közül kiemelkedik:

Jegesmedve

Ideális az északi régiók termesztésére. Nem félnek a hosszú fagyoktól. Egy hónappal az első hajtások után érik el. A gyümölcs nagyon szép: kerek, nagy, hófehér. Van egyfajta fűszeres íz. Minőségi terméshez ajánlott stimulánsokat használni. A hozam körülbelül 3 kg / m2.

30 napig a gyökérnövények 30 gramm súlyt kapnak. A szín sötétvörös. Immunizálódik a gyakori betegségekkel szemben. Íze asztali, kellemes. Betakarítás - mintegy 3,5 kg / m2 földterület.

Zlata

Világos napfényes gyümölcsökkel rendelkezik. A forma kerek, ritkán enyhén megnyúlt. Az átlagos súly 25-35 gramm. A fajta sajátossága nem annyira válogató a locsolásról, mint sokan mások. A bőr vastag. A gyökérnövények nem hatnak az ütközés hatására. Kiváló hordozhatóság.

lázadó

Gyümölcs folyamatosan. Édes íze van. Az egyik fő előnye, hogy hosszú ideig megtartja bemutatását. A retek alakja lekerekített. A szín fényes vörös. Nyitott, zárt talajhoz alkalmas. Betegségálló. Szükséges a csepegtető öntözés formájában.

késő

A késői fajták sajátossága, hogy hosszú ideig tárolhatók. Ugyanakkor növekszik, lédús. Az osztály ellenáll a betegségeknek, kártevőknek. Tároláshoz augusztusban ajánlatos reteket ültetni. Egy másik ok, amiért sok kertész nem csinál késő retek nélkül, hozamban. A késői fajták termelékenyebbek. A leghíresebb fajták közül, amelyeknek több mint 40 napja van, kiemelkedik:

• Vörös óriás;
• Jégcsap;
• Dungan 12/8;
• Fekete spanyol retek.

Vörös óriás

A vörös óriás 45–50 nappal a csírázás után ér. A gyökérnövények hasonlítanak a sárgarépára. Ezek hosszúkásak, de a színe bíborvörös. Az átlagos súly 100-150 gramm. Az íz kellemes, nem fűszeres. Ellenáll a betegségeknek. Az ő gondozása egyszerű. Ezt a zöldséget nem lehet olyan gyakran öntözni, mint sok más fajtát. A normális növekedés egyetlen feltétele elegendő szabad hely. Ez a retek 15-20 cm távolságra vannak ültetve egymástól. 3,5-4,5 hónapig tárolható. Termelékenység - 5 kg / m2.

jégcsap

Ez egy fehér retek. Termelékenységet. A négyzetméterből 5 kg gyökérnövényeket gyűjtünk. Úgy néz ki, mint egy sárgarépa, csak fehér. Hosszúsága elérheti a 15 cm-t, az íze éles, nincs fényes keserűség.

Dungan 12/8

A kerek gyökérzöldségeknek piros bőrük van. Súly - körülbelül 50 gramm. A fajta hasonlít a szokásos korai retekre. A pincében azonban ez a növény csak tavasszal tárolható.

Fekete spanyol retek

Az egyik legszokatlanabb fajta. Bőre fekete. A hús krémes. Növényi időszak - 60 nap. Az íze fűszeres. A korai tavasszal vagy ősszel ajánlott ültetni. A fekete gyökérzöldség nem tolerálja a magas hőmérsékletet.

A retek összetétele

A zöldség gazdag összetételű. Meghívhatja a kultúrát - a legkorábbi vitaminovkát. A gyökér- és füves növények C, A, D, PP, E, B csoport, nátrium, réz, foszfor, vas, jód, kalcium stb.

A kultúra hasznos tulajdonságai

Az összetétel miatt a zöldség nagyon hasznos. Élelmiszerben, felső részként és alsó részként használják.

A növény betegség, műveletek után segíti a gyógyulást. Gyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Megállapították, hogy a tenyészet kedvező hatással van az arcra, a bőr és a haj állapotára. A növény hasznos anyagok segítenek a stressz kezelésében, ideges túlterhelés. A gyökérnövények előnye, hogy eltávolítják a méreganyagokat, az epét, erősítik az ereket.

A kultúra másik fontos tulajdonsága a fájdalomcsillapító. A reteknek meg kell enniük a szorongatott ülőideggel, a hátfájással, az ízületekkel.

Figyeljen! Az aszkorbinsav retek tartalma nem alacsonyabb, mint a narancs. A kultúra kiválóan védi a testet a káros hatásoktól. A retek segít elkerülni a megfázást, fertőzést.

A kultúra kozmetikai célokra alkalmas zöldségekre vonatkozik. A megtisztított zöldségeket azonos mennyiségben keverjük olívaolajjal, burgonyakeményítővel. A keveréket az arcra visszük fel és 15-20 percig hagyjuk. Javasoljuk, hogy a hét folyamán maszkot készítsen naponta. Az eredményt sokáig beszélhetjük. A ráncok, a duzzanat eltűnik. A bőr egészséges, friss színt kap.

kár

Úgy tartják, hogy a retek gazdag összetétele károsíthatja a testet. Például, nem lehet gyökérzöldséget enni egy gyomorban. A lé nyálkahártyát okozhat. Ennek eredményeként a gyomorfájás. A kulturális gyökerek nem használhatók olyan betegek számára, akiknek betegsége van:

1. Vesebetegség;
2. gyomorhurut;
3. fekélyek;
4. hasnyálmirigy-gyulladás;
5. colitis;
6. Az epehólyag betegségei.

Fontos! Nem ajánlott olyan zöldségeket használni, amelyek szívrohamot szenvedtek. Egy erős zöldség hátrányosan befolyásolhatja a szívritmust.

féreg

Ahhoz, hogy mindent megtudjunk a retekről, el kell gondolkodnod a növényt támadó rovarokról. Úgy tartják, hogy a tenyészet rezisztens a közönséges kártevőkkel szemben. Van azonban néhány olyan különleges rovar, amely imádja a növényt. Ezek közé tartozik a káposzta, a káposzta és a keresztfajú bolha.

Káposzta lepke

A káposzta lepkék hernyók. Ezek a levelek alsó oldalán vannak rögzítve. Ez a rovar könnyen felismerhető. Retek levelei lyukakkal vannak borítva, elkezdenek göndöríteni. Szerencsére a kártevőkkel való megbirkózás egyszerű. Ehhez a szokásos mustárport használják. 100 gramm mennyiségben készül. Helyezzen egy 10 literes forró vízbe. Keverjük. Az elegyet 48 órán át állni kell. Vegyünk 2 liter keveréket. Keverjük össze 2 liter tiszta vízzel. A kapott koktélot permetezzük. Ha sok hernyó van, ipari készítményeket használhatunk, például Iskra M, Fitoferms.

Káposzta Mole

A hernyók leveleiket eszik. A káposzta és a moly közötti különbség az, hogy a moly lárvák táplálkoznak mind a leveleken, mind a gyökereken. Tapasztalt kertészek küzdenek a kártevőkkel olyan termékekkel, amelyek alkalmasak a közönséges lepkékre. Vagyis azok, amelyek kámforot, naftalint tartalmaznak. Használhat Dimilin, Bitoxibacillin gyógyszereket.

Csiszolt bolha

A kártevő észrevétele egyszerű. Magasra ugrik. Rágja a lombok kis lyukakat. A felső részek integritásának megsértése negatív hatással van a gyökér növekedésére. A bolhával kell harcolni. Egy egyszerű módszer, amit a tapasztalt kertészek kínálnak, a repülési hamut, a dohányport. Kultúra porított anyagok. Ash belép a rovarokba, megfulladnak. Az ajánlott gyógyszerek közül Kaiser, Zolon, Tod.

A kártevő támadások megelőzése

Ahhoz, hogy megmentsük a növényt a káros lények behatolásától, figyelni kell a megelőzésre. Fiatal bokrok, naftalin, por. Minden héten az ágyon permetezzük a hamu és a hígított mész. A tetejét ecettel lehet permetezni. Könnyű főzni. Vegyünk egy pohár 9% ecetet, és öntsük egy vödör vízbe. Keverjük. Az ecetsav készen áll.

A megelőző eljárásoknak egymás között kell váltaniuk, de rendszeresen - 7-14 naponta.

További információk. Egy másik biztos módja annak, hogy megakadályozzuk a parazita inváziót, az illatos kömény, a mustár, a kapor és a paradicsom melletti retek cseréje. Ezeknek a növényeknek az erős illata elrontja a rovart.

A retek nemcsak ízletes és korai növényi, hanem hasznos növény. Segíti az immunitás növelését, a hosszú betegség utáni helyreállítást, a toxinok eltávolítását. Alapvető plusz a kertészek számára - a különböző kultúrákban. A retek áprilistól szeptemberig ültethetők, friss nyári gyökérzöldségeket fogyaszthatnak a nyári szezonban.

http://7ogorod.ru/korneplody/rediska.html