Mit kell enni a mérgezés után: a hozzávetőleges étrend menüje

A mérgezést okozó nemkívánatos érzések a helyreállítás után is kísérthetnek. Ennek elkerülése érdekében ne töltse be a testét nehéz ételekkel. Ilyen esetekben a mérgezés után speciális diétát fejlesztettek ki.

Mi történik a mérgezés után a testtel?

Tehát a gyomor tiszta, hányinger és hányás áll mögötte, és úgy tűnik, hogy már régóta várt megkönnyebbülés volt, ami annyira hasonlít a hasznosításhoz. És akkor elkezdheti az összes komoly elindítást és enni a szokásos ételeket. De nem volt ott! Ez teljesen lehetetlen.

Mi történik a testünkkel, amikor egy agresszív toxin vagy egy élelmiszer-fertőzés okozója beleér? A hagyományos tünetek kezdődnek: hasmenés, hányás, sápadt és zöld bőr, szájszárazság, fejfájás, láz (ez a tünet nem szükséges bizonyos mérgezési típusok esetében).

A szervezet által termelt összes szekréció eltávolítja a nedvességet és az elektrolitokat (sókat). A víz-só egyensúly megzavarása hátrányosan érinti a vese-robotot, a bél nyálkahártya lebomlik, és csökken a jótékony baktériumok száma, a kiürült vitaminok és fehérjék lebontják a testet, és kényszerítik a belső szerveket „vészhelyzetben”.

A helyzet orvoslásához először is szükséges a toxinok eltávolítása - inni egy kis abszorbens (a legegyszerűbb módja az, hogy az aktív szén tablettáit 10 kg emberi tömegre számítva 1 db-ot használjunk). Továbbá ajánlott egy olyan gyógyszert, mint a Regidron vagy a Gastrolite, hogy gyorsan helyreállítsa a víz-só egyensúlyt.

A víz-só egyensúly helyreállítására képes gyógyszerek

De az orvosi intézkedések mellett mérgezés esetén is kell inni (nem csak a vizet, hanem a cukrot nem tartalmazó teát). Hasznos lesz a diéta is. Mind az alkalmazott termékek minőségén, mind az előállításuk módján alapul. Ez párolás, forró, párolt.

Az étrend általános szabályai

A mérgezés okától függően bizonyos étrendeket lehet előírni. De vannak olyan általános ajánlások, amelyeket a szervezetből származó toxinok eltávolítása után követni kell:

A gyomor és a belek mosását követő első napon (vagy a mérgezés hatását elpusztító gyógyszerek beadásával) nem ajánlott olyan élelmiszerek használata, amelyek hosszú emésztéssel vagy erjesztéssel tölthetik be a testet. Az ideális étel a gáz és a keksz (a legjobbak a kenyérből készült). A jó közérzetet tekintve fekete frissen főzött nem erős teát inni édesítőszer nélkül. A keksz helyett kekszet lehetett használni.
Különböző ételek bemutatása csak a második - a harmadik napon (hozzáadhat alacsony zsírtartalmú csirkecombot, pürét a vízen, alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy joghurtot és más könnyen emészthető ételeket).
Kerülje a fizikai terhelést. A test még nem áll készen az ilyen vizsgálatokra (hányás vagy hasmenés után erős gyengeség lehet). Ez csak súlyosbíthatja a helyzetet és szédülést és eszméletvesztést okozhat.

A helyreállítási időszak gyorsabb lesz, ha egy bizonyos mérgezéses esetben ellenőrizni fogja, mit kell enni. Esély arra, hogy a hányás és a laza széklet után gyorsan helyreálljon, ha ismeri a mérgezés forrását.

Alkohol mérgezés

Nem szükséges sok alkoholt fogyasztani mérgezéshez. Valószínűbb, hogy nem a mennyiségi, hanem a fogyasztott „forró” ital minőségéből származik. Alkohol-mérgezés az alacsony minőségű alkohol, nevezetesen annak helyettesítője miatt.

A következő reggel hagyományosan hányinger, sokan igyekeznek inni Borjomi-típusú ásványvizet, és megkönnyebbülésre várnak. De ha nem jön, komolyabb intézkedésekre kell gondolni, beleértve a mentőt is:

A szükséges abszorbens használata.
Ha súlyosnak érzi magát a gyomorban, akkor meg kell kísérelni a hányást (a nyelv irritáló anyagainak megérintésével). A gyomor tisztítása elengedhetetlen ahhoz, hogy a nem teljesen emészthető, nem károsíthatja a szervezetet toxinjaival. Következő - sok ivás (tea citrommal, zselével, vízzel, kompót).
Ahhoz, hogy végül megszabaduljunk a méreganyagoktól, ajánlott egy hashajtó. Ez segít megtisztítani a beleket.

Ha a gag reflex nem hagy el, ne korlátozza magát. A hányás nem ajánlott. Amikor megpróbál enni az ételt, ne legyen undorító. Ha ilyen érzés van, akkor nem szükséges a gyomrot erővel erőltetni az élelmiszerrel, elegendő a szénsavas ásványvízre korlátozni.

Néhány étel, amely alkoholfogyasztás után fogyasztható

Ha az állapot javulni kezd, az ételeket főzheti: az első napon „zabpehely”, zabpehely, alacsony zsírtartalmú túró és könnyű leves. Vagyis szüksége van egy takarékos ételre. Ha a gyomor-alkohol romlott az alkohol után, akkor az étrend "1. táblázat" vagy "5. táblázat" - a legjobb megoldás.

Diéta "5. táblázat" 1 napig (példa)

Vannak olyan termékek, amelyek alkoholfogyasztás után kényelmetlenséget okoznak a gyomorban: csokoládé, kávé, alma és más savanyú gyümölcslé (valamint gyümölcsitalok), gombák, irritálják a gyomorbélést. Ugyanez vonatkozik a zsíros ételekre, fűszeres, fűszeres és füstölt ételekre. A dohányzás mindaddig nem ajánlott, amíg a teljes visszanyerés nem lehetséges.

Élelmiszer-mérgezés

Ez a típusú mérgezés nemcsak a mérgezés, hanem a bélfertőzések kialakulása is, amely könnyen elindítható. Például, miután elavult tojást (még főtt is), lehetőség van rá, hogy a szalmonellózis (a Salmonella baktérium által okozott) betegség mellett hozzájusson.

Élelmiszer mérgezése a boltból

A szupermarketben végzett fellépés nem mindig garantálja az értékesített élelmiszerek magas színvonalát. A spontán piacok is veszélyeztetik a nem megfelelő minőségű, forgalmazott termékek elterjedését. A kedvenc éttermünk meglátogatása után is fennáll annak a veszélye, hogy hasmenéssel visszatér haza. De a testhőmérséklet növekedése mindenképpen az orvos meghívására vonatkozó döntésre szorul. Különösen óvatosan kell viselkednie terhesnek.

A természetben elég különböző baktériumok és fertőzések vannak, de amikor megtámadják a testet, jobb tudni, hogy ebben az esetben hogyan kell enni, és hogyan ne lebontják a testét:

A fertőzés / toxinok ártalmatlanítása. Ezt a fertőző betegség osztályának kórházában lehet elvégezni laboratóriumi vizsgálatok elvégzése után. Gyakran elengedhetetlen a gyomor szokásos mosása kálium-permanganát oldattal. A glükóz és a fizikai cseppek. megoldás, antibiotikumok injekciói - a "váratlan" káros vendégek megfelelő ártalmatlanítása.
Ezen tevékenységek után kövesse az étrendet, hogy beállítsa a gyomor munkáját és normalizálja az emésztést. A test gyorsan helyreáll, ha nem fogyaszt azonnal tej- és tejtermékeket.

Otthon enni, és gyorsan kijutni a mérgezés állapotából, majd felnőttkori ételmérgezések után kövesse ezt a menüt. Ugyanezt az ételt és a gyereket is megeheti, ha már 3 éves volt.

Diétás menü táblázat formájában

Ha az ételmérgezés enyhe formájú (a hőmérséklet nem emelkedik, hideg verejték nem jön ki) és csak hányás és folyadék széklet figyelhető meg, akkor a menü nem lesz olyan szigorú.

Mintavétel menü 2 napig

A hányás és a hasmenés (hasmenés) eszméjének egyik elve van - semmiképpen sem a gyomor és a belek nyálkahártyáinak irritálása. Végül el kell kerülni az alma, gránátalma, méz, fokhagyma, savanyúság, savanyú, bors, fűszeres, zsír stb.

A népi jogorvoslatok szintén javíthatják a betegség állapotát. A kamilla főzet népszerű, amely képes eltávolítani a szervezetből a toxinokat és megnyugtatni az irritált gyomornyálkahártyát. Cukor nélkül ajánlatos itatni. Hasonló hatással van a zsálya, a körömvirág, a viburnum megtisztítása. A toxinok megszabadulásának módszereit a gyermekek étkezési rendellenességei is használják.

Gyógyszeres kamilla főzet a toxinok eltávolítására

Ahhoz, hogy megtudja, mennyi ideig tartsa be az étrendet, értékelnie kell az egészségét és normalizálnia kell a székletet. Ha az utolsó már megtörtént, akkor a helyreállítás megtörtént, és az étrend megáll.

Erdei gomba mérgezés

Ősszel a gombás mérgezés speciális csúcsa. Csak azt hallod, hogy valaki megérintett valamit. Ha nem vagy szerencsés, akkor az intézkedéseket azonnal meg kell tenni. Lehetőség van arra, hogy ne fejezze be az életét, még akkor is, ha a legelegánsabb gombákkal mérgezték.

Az orvosi személyzet beavatkozása nélkül nem lehet. De az első lépés a mesterséges hányás. Hogy segítsen neki hívni a kálium-permanganát oldatát. Csak bosszanthatja a nyelv szájterületét. A hányás jobb, ha az orvosok megérkeznek.
Ha minden jól véget ért, akkor jó gyomormosás után étrendre van szükség. A gombával történő mérgezés után ajánlott, hogy másfél és fél napig ne fogyasszon semmit. Az ivás az első számú szabály.

Következő - a hét menüje, hogy az emésztőrendszer fokozatosan működjön. Az adagok mennyiségének olyannak kell lennie, hogy ne túl sűrű legyen, hanem enyhe éhségérzetet hagyjon. A heti menü elhaladása után zökkenőmentesen léphet a szokásos étrendre.

Élelmiszer menü a mérgezés utáni héten

Egyéb okok és tünetek

A mérgezéshez hasonló tünetek vannak, amelyek figyelmet és különleges ételeket is igényelnek. A hányás és a hasmenés hirtelen megkezdődhet. A hányás és hasmenés után a táplálék gyenge, alacsony zsírtartalmú és kizárólag párolt vagy főtt.

Megfelelően feldolgozott élelmiszerek mérgezéshez (párolt)

Hányás és hasmenés

Ezek a tünetek felnőtteknél az alkohol (vagy mérgezés) felesleges adagját jelzik, rossz minőségű ételt fogyasztanak (késedelmes, helytelen tárolási feltételek, előkészítés). De ha megjelennek egy gyermekben, akkor érdemes félni a rotavírus fertőzéstől. További tünet az étvágytalanság.

Az anyáknak nem szabad azonnal felfoghatatlan gyógyszereket adniuk a gyermeknek, és sürgősen mentőt kell hívniuk. A fertőzés leküzdéséhez szüksége lesz egy speciális diétára, amely ilyen termékeken alapul:

gabonafélék tej és édesítőszerek nélkül;
párolt helyi zöldségek (sárgarépa, cukkini, squash, cékla);
fehérhús főtt vagy párolt;
leves, sült alap nélkül, párolt zöldségek.

Banán, fagylalt, édesség vagy bármi, amit a gyerekek szeretnek, nem segítenek a jó egészség helyreállításában. A csapdába való bejutás nem éri meg, de minden lehetséges módon, hogy elkerüljék a gyermek ilyen termékek használatát.

Gyermek menü mérgezéshez

Hányás esetén

Gyakran előfordul, hogy a hányás ok nélkül indult, és úgy tűnik, hogy ez pontosan mérgezés. Ennek oka azonban a magas hőmérséklet (például az influenza), vagy a sushi bárban a tekercsek túlmelegedése lehet. Az ilyen hányás után mit kell tennem? Minimális élelmiszer. A hányás után a tej, a tea, a kompót jobb nem inni. Tegye vízzel. Aztán egy napon üljön egy szigorú étrendre, hogy ellenőrizze az egyéb tünetek megjelenését, és ne súlyosbítsa az állapotot.

Példa egy szigorú étrendre 1 napig

Hányás után enni lehet egy alacsony zsírtartalmú húsleves. Ha a hányást több mint egy napig nem ismételjük, akkor fokozatosan beletartozhat a sajt, a rizs, a hajdina, a zabpehely, a búzadara vagy a rizs tej zabkása, a rántott tojás az étrendben. Ezt az ételt és a gyerekeket enni lehet, a menü szinte nem különbözik a felnőttektől. A pankreatint a hányás után is használják. Érdemes itatni a legegyszerűbb étel elfogyasztása után.

Hasmenéssel

Ilyen tünet is hasonló a mérgezéshez, de nyilvánvalóvá válik a helytelenül tárolt, előkészített, kimerült időszakok használatából vagy azokból, amelyek egyszerűen nem szívódnak fel a szervezetben (laktózt, nagy mennyiségű rostot tartalmaznak).

Magas rosttartalmú élelmiszerek

A szokásos étrend semmi, ami az emésztőrendszer nyálkahártyáinak irritációját idézheti elő. Az ivás változatlan szabály, mint a hasmenés esetén, a test aktívan elveszti a nedvességet.

Nem számít, hogy miért okozzák a káros tüneteket. Az étrend felfedezése után szükséges. Ellenkező esetben lehetőség van arra, hogy a betegség egyéb kapcsolódó megnyilvánulásait elhagyták, ami nem mutatható ki azonnal.

http://www.ladywow.ru/dieta-posle-otravleniya.html

Mit lehet enni a gyermekek és felnőttek mérgezése után - a táplálkozás alapelvei, az első nap és a hét menüje

Az emésztőrendszer rendellenessége az E. coli-val vagy más kórokozóval fertőzött élelmiszerek túlterhelésének vagy étkezésének hátterében nehéz feladat a felnőtt és a gyermek számára. A megfelelő táplálkozás mérgezés esetén segít a szervezetnek, hogy gyorsan tisztítsa meg, helyreálljon. Tudja meg, hogy milyen étrendet javasolnak azoknak a betegeknek, akiknél akut emésztési zavarok vannak.

A táplálkozás alapelvei

A krónikus betegségek dehidratációjának és súlyosbodásának elkerülése érdekében a betegség időszakában fontos megfigyelni az ivási rendszert. Olyan helyzetben, amikor az élelmiszer beteg, csökkentse az élelmiszer mennyiségét. Az akut emésztési zavarokat követő első héten a beteg étrendjéből kizárjuk a nehéz ételeket, a gyomrot és a belső szerveket. Az orvosok azt javasolják, hogy mérgezés után enni tud, és milyen étrendet kell követni:

Gőz vagy forraljuk, pörkölt termékek.
Egyél ételt szobahőmérsékleten, és ne fogyasszon meleg vagy hideg ételeket.
Eszik gyakran, de kis adagokban.
Elhagyja a tésztát.

Menü a mérgezéshez az első napon

Az engedélyezett termékek listája kezdetben korlátozott. A betegség első napján olyan módon kell enni, hogy segítse a testet a mérgezéssel, helyreállítsa az elektrolit egyensúlyt, és megvédje a gyomor falát a savtól. Az ételmérgezés után enni kívánt étkezés listája magában foglalja a zabkása nyálkaállóságát, valamint számos más terméket is. Javasoljuk, hogy óránként egy pohár lúgos italt inni. A napi folyadékmennyiségnek legalább 2 liternek kell lennie. A mérgezéshez és hasmenéshez szükséges élelmiszerek a következő termékek használatát foglalják magukban:

házi kenyér morzsákat;
rizs vagy zabpehely;
galetny cookie-k;
banán.

italok

Nem minden folyadék használata az emésztőrendszer rendellenességei számára egyaránt hasznos a beteg számára. Tehát, az erős húsleves, szénsavas, savas italok mérgezés közben jobb megtagadni. A lúgosító folyadékok terápiás hatásúak: zöld tea, dogrose infúzió, körte kompót, birs. A hányás és a hasmenés megszüntetése érdekében ajánlott inni:

Rizs főzés. Egy pohár élelmiszertermékben vegyen 2 pohár vizet, majd tegye a gabonát, amíg a nyálkahártya következik. Töltse ki a kész zabkása tömegét. A kapott húsleves, naponta többször iszik. A rizs mérgezés esetén segít megbirkózni a hányingerrel, hasmenéssel.
Sóoldat. Egy csésze forralt vízben oldjuk fel egy teáskanál sót. Igyon az oldatot kis napokban egész nap.
A gránátalma hámlása. Öntsük a szárított gyümölcshéjat forró vízzel, és 20-30 percig hagyjuk a fedelet alatt. Használja az infúziót naponta 4-5 alkalommal.

A mérgezés utáni első héten az étrend megtakarítása

A szigorú korlátozó étrendet 7 napig kell követni. Az első két napban ajánlatos szigorú étrendet követni, amely több ételt is tartalmaz - hajdina kása, főtt burgonya, fehér kenyér keksz és ivás. Ne feledje, hogy a köles gabonaféléket nem lehet mérgezéssel megenni. A következő 4-5 napon belül megengedett az étrend bővítése. Ebben az időszakban az ételmérgezés után enni tudók listáját a következő termékek egészítik ki:

csirke húsleves;
erjesztett tejtermékek: túró, ryazhenka, joghurt;
főtt tengeri hal alacsony zsírtartalmú fajták;
durum tészta;
sült vagy főtt zöldségek, amelyek nem járulnak hozzá a gázképződéshez.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Mit lehet enni mérgezés esetén: tippek, megengedett termékek, minta menü

Az ételmérgezés az egyik leggyakoribb betegség a mindennapi életben. Ezzel a fő hatás az emésztőrendszerre esik, így mérgezés esetén a táplálkozás ugyanolyan fontos, mint a drogterápia. A test méregtelenítése után a főbb tünetek megszűntek, figyelembe kell venni a beteg étrendjét.

Fontos: a legtöbb esetben a gyomornyálkahártya (gastritis) és a belek (hasmenés) mérgezéssel járnak, a máj és a hasnyálmirigy meghibásodása jelentkezik. Ebben az esetben a táplálékot a normál mikroflóra helyreállítására és az emésztő szervek munkájára kell irányítani.

Élelmiszer-mérgezés és kapcsolódó kockázatok

Az ételmérgezés oka gyakran:

olyan termékek, amelyek nem voltak hőkezelve;
lejárt termékek;
mosott zöldségek és gyümölcsök;
nyers tojás;
hús vérrel;
erjesztett tejtermékek (lejárt);
rosszul főtt hal.

A mérgezés nagymértékben gyengíti a testet, és utána nemcsak a tisztítás, hanem a visszanyerés is szükséges, ami elsősorban a táplálkozásnak köszönhető. Közvetlenül a mérgezés után az ételt nem lehet teljesen emészteni és asszimilálni, ezért bizonyos étkezési korlátozásokat be kell tartani. Ez segít a test túlterhelésében, és elősegíti a gyorsabb helyreállítást. Az ilyen étrend feladata a víz-só egyensúly és a gyomor- és bélnyálkahártya helyreállítása az étel legvékonyabb termikus, mechanikai és kémiai hatásai révén.

Általános táplálkozási szabályok mérgezés esetén

A mérgezés első napján csak bőséges ital látható (víz, zöld tea, rizs víz, ásványvíz, tea (gyenge), dogrose tea).
A második naptól könnyű ételek kerülnek bevezetésre (burgonyapürével, húsleves).
Tilos hús, savanyú, tejtermék, fűszeres.
A zöldségeket csak burgonyapürével főzhetjük.
A zöldségből csak az első napokban levő húsleves.
Kása a vízen, nem tej.
Az étel mérsékelten meleg legyen, de nem meleg vagy hideg.
Egyél kis ételeket, és fokozatosan növelje a kötetet.
A cookie-k szárazak, krém nélkül, öntettel.
A táplálkozás csak részleges - naponta 6-7 alkalommal.

Kérjük, vegye figyelembe: Ha követi az ajánlásokat, az első nap végére könnyebb lesz. Ezután 1-2 házi kekszet, zsírmentes húsleveset, egy kis burgonyapürét (olaj és só nélkül), folyékony rizs zabkása lehet enni. Ha a hasmenés továbbra is fennáll, akkor a fekete áfonya zselé látható, valamint az orbáncfű, amely összehúzódó tulajdonságokkal rendelkezik.

Ajánlott mérgezési termékek

A gyorsabb helyreállítás és a test helyreállítása segíti a házi ételeket, mint például:

leves, őrölt zöldségpürében;
párolt hús pogácsákat (a 3 napos étrendből);
Tésztafélék, soufflés és túrós pudingok;
száraz galetny cookie-k;
hal párolt húsgombóc;
hajdina és rizs a vízen;
főtt és sült zöldségek;
kapor főzet;
tea a kamilla és a vadrózsa (lehetséges egy kis mennyiségű mézzel);
ásványvíz gáz nélkül;
nem savanyú gyümölcsök, főtt és sült körte, alma;
rizsleves;
házi krutonnal;
húsleves;
gőz omlett;
gyümölcs zselé (3 nap).

Fontos: 5-7 napos étrend után a bifidobaktériumokban gazdag fermentált tejtermékeket a bél mikroflóra normalizálására (természetes joghurt, kefir, ryazhenka, joghurt) lehet felvenni.

Italok, amelyek mérgezés esetén fogyaszthatók

Mérgezés esetén az alkoholfogyasztási rendet szigorúan be kell tartani, mint a gyógyszerkészítményeket. A túlzott alkoholfogyasztás a dehidratáció és a hipovolémiás sokk megelőzésének ígérete. A folyadékot minden székletürítés és hányás után (kis csípő) kell bevenni. Ebben az esetben segít a mérgezés csökkentésében, és gyorsan eltávolítja a felhalmozódott toxinokat.

Ajánlások, hogy mit és hogyan kell inni mérgezés esetén:

Gáz nélkül csak tiszta, főtt vizet vagy ásványi anyagot kell inni.
Optimális a sóoldat-gyógyszertartalmú oldatok (például Regidron) inni, ami normális sót és elektrolit egyensúlyt eredményez.
10-15 percenként lassan igyon a folyadékot.
A rehydron helyett Ön sóoldatot készíthet magának (0,5 evőkanál sót 1 liter főtt vízzel).
Egy óra múlva legalább 200 ml folyadékot kell inni.
A zöld tea, a mazsola, a csipkebogyó-kompót, a kamilla-főzet megengedett.
Hasznos lehet a kapor főzésére is (1 tl kapormagot 1 liter vízben forralunk), kis napokban veszik, hűtés után a nap folyamán.

Mi nem enni mérgezés esetén

Vannak olyan termékkategóriák, amelyeket a mérgezés utáni első napokban és hetekben nem szabad fogyasztani a gyomor-bél traktus nyálkahártyájára gyakorolt irritáló hatásuk miatt. Ezek a következők:

Ezen termékek étrendjének korlátozása lehetővé teszi, hogy a mérgezés után gyorsan helyreállítsa a testet. Mindegyikük elég nehéz, és sok felesleges és káros anyagot tartalmaz, amelyek csak súlyosbíthatják a beteg állapotát az ételmérgezések során. Különösen az ilyen élelmiszerek fokozott duzzanatot, fájdalmat és görcsöket okoznak a gyomorban, provokálják az enzimek túlzott stimulációját, fermentációt okoznak a bélben.

A leves csak alacsony zsírtartalmú, nem sült, ideális esetben vegetáriánus. A mézet a 4. naptól kezdve adják be, mivel az édesítő fokozza a bélben a fermentációs folyamatokat. A mérgezés után a tej nem lehet részeg, mint a joghurtot tartalmazó kefir, az 5. naptól, nem korábban. A tilalom a tojás bármilyen formájára vonatkozik - nehéz termék.

Kérjük, vegye figyelembe: Különböző vélemények vannak a banánokkal kapcsolatban. A gyümölcs ellenfélei mérgezés esetén úgy vélik, hogy a banánt nem szabad fogyasztani, mert elég édesek. Ugyanakkor a banán elegendő káliumtartalmú (mérgezés esetén nagyon elveszett), kevés gyomorsav, amely irritálja a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját (más friss gyümölcsökkel ellentétben), puha textúrájú. Ezért használatuk megengedett.

Minta menü mérgezés után

Első nap: éhség és erős ivás (gyógynövény-dekokciók, sóoldat gyógyszer).

Második nap: legfeljebb 2 liter folyadék, húsleves (naponta háromszor, 100 ml), néhány keksz, burgonyapüré (burgonya, cukkini, sárgarépa) legfeljebb 200 gr.

A harmadik nap: 250 g rizs, zöldségleves (300 g), kekszek és kekszek, rengeteg ital.

Negyedik nap: csirke húsleves (csont nélkül) 200 ml, zöldséges rakott burgonyával (tojás nélkül) - 250 gramm, párolt hal szelet vagy húsgombóc (100 g), házi kekszek, süteményes sütemények.

Ötödik nap: főtt rizs (300 gr), csirke húsleves húsgombóccal (500 ml), keksz, túrós puding (250 gr).

Gyermekorvos, Dr. Komarovsky elmondja a gyermekek ételmérgezésének kezeléséről:

A mérgezés megelőzése

Annak érdekében, hogy ne kelljen meggyógyítani a mérgezést és az étrendet, próbálja meg követni az egyszerű megelőző intézkedéseket a konyhában és a főzési folyamatban:

A nyers ételeket mindig a főtt ételektől elkülönítve tárolja.
A főzéshez csak minőségi vizet használjon.
Az étel elkészítésekor és étkezés közben tartsa tisztán.
A zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak esetében csak különböző vágódeszkákat és kést használjon.
A főzés előtt mosson kezet jól szappannal és vízzel;
A romlandó ételeket alacsony hőmérsékleten hűtőszekrényben tárolja - mind készen, mind nyersen.

Betsik Julia, orvosi szakértő

94.600 teljes megtekintés, 9 megtekintés ma

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

A táplálkozás mérgezés utáni sajátosságai

A mérgezés után megfelelően megválasztott élelmiszer fontos szerepet játszik az emésztőrendszer és az egész szervezet helyreállításában és helyreállításában. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk, mit lehet enni a mérgezés és hasmenés után, és milyen élelmiszereket kell elhagyni, indikatív menüt készítünk. A táplálkozás mérgezés utáni jellemzőiről a gyerekek honlapján is olvashatók.

Miért van szüksége diétára?

A mérgezés utáni étrend a teljes gyógyuláshoz és a betegség komplikációinak megelőzéséhez szükséges. Segít a szervezetben a következő megsértések helyreállításában.

A gyomor nyálkahártya gyulladása. Az első, aki mérgezést szenved, ez a szerv. A rossz minőségű vagy mérgezett ételek a falak gyulladását okozzák.
Az elektrolitok megsértése, a fehérjék hiánya, a vér pH-meghibásodása. A hányás és a hasmenés mellett a test nagy mennyiségű fehérjét és mikroelemet veszít. A megfelelően kiválasztott energia kiküszöböli ezt a problémát.
A hasnyálmirigy meghibásodása. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás leggyakrabban mérgező gyermekekben alakul ki. A hasnyálmirigy az emésztés fő szerve. Az ételeket emésztő enzimek nagy részét termeli.
Májkárosodás. Például egy alkoholos mérgezéssel ellátott étrend lehetővé teszi, hogy ez a szerv pihenjen, hiszen rajta keresztül minden alkohol áthalad és semlegesül. Ezt a szervet elsősorban a gombákkal és mérgekkel történő mérgezés befolyásolja.
A vese meghibásodása. Dehidratációban szenvednek. A legtöbb méreg és méreg kiválasztódik a vesék által. Gomba, alkoholpótlók, vegyi anyagok mérgezése esetén a veseelégtelenség kialakulhat.
A szervezet alkohollal történő mérgezése. Az alkoholfogyasztás utáni étrend segít semlegesíteni az alkoholt és megtisztítja annak testét.

Meg kell enni a mérgezés utáni első napokban

Korábban azt hitték, hogy mérgezés után csak a 3. napon lehet enni. Az új orvosi protokollok és ajánlások szerint a mérgezés utáni böjt veszélyes és káros a szervezet számára. A táplálkozás része a kezelésnek, és ezzel:

A hányás és hasmenés miatt elveszett tápanyagok, folyadékok, elektrolitok és ásványi anyagok elvesztése.
Helyezze vissza a gyomrot, védje meg a falakat a sósav irritáló hatásától.
Adja meg a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A hányás és a hasmenés mellett a beteg nagyon nagy mennyiségű folyadékot veszít, és kiszárad. Az ételmérgezés után egy felnőttnek legalább 2,5-3 liter folyadék mérgezéssel kell részegíteni naponta.

A felnőttek és a gyermekek mérgezését követően enni való étkezés listája nem különösebben különbözik. Kivételek a csecsemők. Az étrend az anyatej, amelyből nem kell lemondania.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy gombás mérgezés esetén azonnal meg kell hívnia egy mentőt és kezelni kell az intenzív osztályon és a toxikológiában. A táplálkozás lehetőségét ebben a mérgezésben tárgyalja orvosával.

A mérgezés utáni étrend alapvető szabályai

A mérgezés és a hányás utáni ivás és étkezés a betegség első napján kezdődik. Az első héten be kell tartania az ételt, amelynek segítségével az emésztőrendszer és a test helyreáll:

Eszik gyakran, és kis adagokban. Az étkezések közötti intervallumok nem haladhatják meg a 3 órát. Az optimális egyetlen adag mérete megegyezik a tenyér méretével. Ha egyáltalán nem akar enni, csökkentheti a kötetét, de nem tudsz éhezni.
Az étel és az ital hőmérsékletének szobahőmérsékleten kell lennie. A hideg és meleg ételek irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
Gőz, forraljuk vagy pároljuk az ételeket. A sült és füstölt ételekből a visszanyerés idején el kell hagyni.
Ha az emésztőrendszer krónikus betegségei vannak, például: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, akkor az étrend elkészítésekor figyelembe kell venni sajátosságaikat.
Az orvosával tisztázni kell, hogy nem lehet enni a gyomor mérgezése után. A tiltott termékek listája lehet egyéni. Az étrend felírásával az orvos figyelembe veszi a komorbid körülményeket és a beteg állapotát.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az étkezési mérgezés utáni első napokban a legjobb, ha a pihenőhelyet, a pihenést, a fizikai terhelést elkerüljük.

Mit lehet enni az első napon

Az első napon nagyon korlátozott az a lista, hogy mit lehet enni a mérgezés után. Az 1. napon meg kell küzdeni az elektrolitok kiszáradását és elvesztését, hogy megvédjük a gyomor falát a toxinoktól és a sósavtól.

Nem szénsavas lúgos italokat kell inni. Ez lehet egy gyenge édes fekete tea, édes kompót, ásványvíz, kamilla vagy orbáncfű. Jobb, ha megtagadják a savanyú italokat, erősíthetik a mérgezést és a gyomor gyulladását. Igyon egy pohár folyadékot óránként.

Az első napon ételmérgezéssel enni lehet:

Szárított fehér kenyér. A legjobb, ha otthon szárítjuk. Shop sós keksz ellenjavallt.
Nyers rizs zabkása só és olaj nélkül. Előkészítése során kétszer annyi vizet kell hozzáadni, mint a szokásosnál (egy csésze rizsre - 4 pohár vizet).
Wafer keksz. Csak a legegyszerűbb cookie-k, adalékanyagok nélkül készülnek.
Banán. Válasszon érett, érintetlen gyümölcsöt. Egyidejűleg fél banánt lehet enni, őrölni egy turmixgépben, és keverjük össze a rizsa kása.
Főtt zabpehely, nyálkahártya konzisztenciája. Ez borítja a gyomrot, enyhíti irritációját.

Diéta 2 napig

Másnap, mérgezés után, az étrend kissé diverzifikálódik és bővülhet. A következő termékek hozzáadhatók a menühöz:

Főtt sovány csirke vagy pulykahús. Az étel nélkül jobb, külön-külön. A mérgezés utáni második napon 100-150 gramm mennyiségű hús nyerhető. Szükséges a szervezet fehérjék és aminosavak igényeinek kielégítése.
Tojás. Jobb, ha egy pár omlett formájában eszik, vagy főtt keményen főtt.
Sült alma, körte. Ebben az edényben sok rost és pektin található, amelyek serkentik a bélmozgást.
Növényi leves növényi olajban, amely lehet sárgarépa, burgonya, cukkini.

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A második napon ajánlott a vizet és a teát citrommal inni. Az a tény, hogy a hányás mellett a test nagy mennyiségű sósavat veszít, és az alkalózis kialakulhat. Az alkalózis olyan kóros állapot, amelyben a vér lúgosítása következik be, pH-értéke megnő. A savanyított ital mérgezés esetén korrigálható.

Diéta az első héten

Élelmiszer-mérgezés esetén a takarékos étrendet 1 hétig kell követni. A harmadik napon, és a következő 4 napban a következő ételekkel bővítheti menüjét:

Erjesztett tejtermékek. Lehet enni alacsony zsírtartalmú túró, ital ryazhenka, kefir, joghurt. Ezek a termékek helyreállítják a bél mikroflórát, módosítják munkáját.
Főtt vagy sült hal. A legjobb az alacsony zsírtartalmú tengeri halak kiválasztása.
Alacsony zsírtartalmú csirke húsleves. Ez az étel segít az elveszett nyomelemek, zsírsavak helyreállításában.
Sült és főtt zöldségek. A diétás salátával (majonéz és bab nélkül) főzheti őket.
Hajdina, köles zabkása, tészta.

Ha nehéz a kávé nélkül élni, akkor már a 3. napon is inni, de csak tejjel. A legjobb, ha kávét inni egy étkezés után, hogy ne irritálja a gyomor nyálkahártyáját.

Az alábbi táblázat egy olyan példát mutat be, amely a mérgezés utáni első héten használható (1,2 nap kivételével):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Mérgezéssel enni lehet

Mind a felnőttek, mind a gyermekek számára a mérgezés próbatétel. A modern élet valóságában gyakorlatilag nincs mód annak biztosítására, de a megfelelő étrend segít abban, hogy a test teljesen megtisztítsa és gyorsabban helyreálljon. Ma a cikkben - a mérgezéssel kapcsolatos információk, a mérgezés és hányás utáni étkezési utasítások, valamint az ilyen esetekben a leghatékonyabb diéta.

A mérgezés tünetei

Az ételmérgezések ugyanazon forgatókönyv szerint mindig fejlődnek. A hasi területen először kellemetlen érzés következik be, súlyos fájdalmak és görcsök alakulnak ki. Mindezt hányinger, szédülés, hányás vagy hányás sürgeti.

Fontos! Ha a szokásos tüneteket magas láz egészíti ki, akkor nem szabad remélni, hogy mindent megalakul. Sürgősségi segélyhívás! A nem megfelelő kezelés vagy annak hiánya miatt nagy a halálozás kockázata, ha nem egy egyszerű enyhe emésztési zavar, hanem például a botulizmus.

Élelmiszer-mérgezés okai

A gyermekek sokkal nagyobb valószínűséggel szenvednek emésztési zavarokat, ezért rendkívül fontos, hogy folyamatosan figyelemmel kísérjék őket, és beillessenek rájuk jó szokásokat. Nemcsak a rossz ételektől, hanem a szennyeződésektől való megpróbáltatással is szembesülnek. Kora gyermekkorától meg kell értenie, hogy a szappannal és vízzel alaposan meg kell mosni a kezét - nem csak az asztalnál, hanem az utcán is.
Felnőtteknél a hányással járó mérgezés okai között a leggyakoribb a termékek használata:

a feldolgozási szabályok betartása nélkül;
esedékes;
helytelenül tárolt;
rosszul mosott;
alul főtt és alul főtt.

Figyelem! Az utcai étel, a gyorsétterem a mérgezés esetén a vezetők marad. Soha ne fogadja el, hogy vacsorázzon olyan helyeken, ahol még a legkisebb értelemben is vannak az egészségtelen körülmények és a technológiai folyamatok be nem tartása. Vigyázz magadra és szeretteidre!

Hogyan kell enni a mérgezés során

Ilyen időkben az élelmiszerekről alkotott gondolatok tévelygőnek tűnnek. Amikor a belek megzavarodnak, úgy tűnik, hogy nem az étel, de a helyes táplálékbevitel a mérgezés során sokkal gyorsabban fog helyreállni.
Az első kellemetlen tüneteknél a beteg felnőttnek vagy gyermeknek lefeküdnie kell. Felesleges mozgások nélkül a test számára sokkal könnyebb harcolni a benne megjelenő fertőzéssel.

Fontos! Mérgezés esetén a fő feladat a káros anyagok gyors eltávolítása. Szervezeteink önmagukban próbálják ezt megbirkózni, de segítsük őket nagy mennyiségű folyadék fogyasztásával. Hányinger esetén a víz jól segít a gyomornak, hogy tisztában legyen a gyenge minőségű élelmiszerek maradék töredékével.

A megfelelő italt, hányással mérgezve

Az étkezési mérgezéssel való bőséges ivás nem mindegyike egyformán előnyös. Nem tartoznak bele a húsleves, a kávé, a szóda, a tejtermékek. A legjobb segíti a hagyományos ivóvizet. A zöld teák és a gyógynövény teák, a csipkebogyó gyógyító hatásúak, továbbá a betegek és a gyermekek számára az alábbi előírásokat írják elő:

Figyeljen a rizsleves hatékonyságára mérgezés esetén. Egy pohár rizsből és több pohár vízből készül, adalékanyagok nélkül. A rizs kiszáradt, és csak a húslevest önti. Gyorsan megszünteti a hányást és a hasmenést, megtisztítja a káros toxinok testét.
Ha a rizs főzet maga is okoz hányingert, akkor cserélje ki egy kamilla vagy menta főzésével.
Állítsa le a hányás támadását, segít a leggyakoribb asztali sónak. Oldjunk fel egy kanál sót egy csésze forralt vízben, és gyakran itassuk meg ezt a sózott vizet, de kis csípőkben.
A bél nyálkahártyája megnyugtatja a körte nélküli cukrot. Körte-főzetet csak a körte vagy a birs szárított gyümölcséből és adalékanyagok nélkül készítenek.
Ha van egy gránátalma a házban, tudd, hogy ez egy nagyszerű eszköz a mérgezésre. Csak a héját igényli, amelyet forró vízben 15-20 percig infundálnak, és amennyire csak lehet, elfogyasztják.

Helyreállítási étrend

Miközben a test kiürül, nem az étel. Amikor a megkönnyebbülés jön, itt az ideje, hogy mérlegeljünk, mi a legjobb a mérgezés és a hányás után. Az első étkezéseknek kis adagok kell lenniük, és közöttük meg kell hallgatni magad, hogy megértsük, hogy minden normális a testben.
Az első étkezés lehet:

néhány kanál csirke húsleves;
folyékony kása a hajdina vagy rizsből, amelyet víz nélkül főzünk, adalékanyagok nélkül;
csésze meleg édes teát néhány zsákkal;
félig szilárd burgonyapürével.

Figyelem! Annak érdekében, hogy gyorsan helyreálljon a betegségből, elfogadhatatlan, hogy a gyomrot és más belső szerveket azonnal terheljük. Az orvosok nagy mennyiségű erős teát vagy vizet és folyadékot vagy folyékony vagy félfolyékony állapotban ajánlanak.

Először szigorúan tilos használni:

bármilyen nehéz étel;
zsíros ételek;
édességek és sütemények;
gyöngy árpa, árpa, köles zabkása;
konzerv kolbász;
sült hús;
kávé, kakaó;
fűszeres, fűszeres ételek;
tojás, hüvelyesek;
teljes tej;
csokoládé, diófélék, szárított gyümölcsök száraz formában;
gyümölcsök és zöldségek nyers.

Mit lehet enni a gyermek hányása után? Lehet, hogy pépes ételeket adunk, a legfontosabb az, hogy gyakran és egy kicsit. Rizs zabkása ajánlott, de nem tej, gyenge csirke húsleves vagy zselé. Jó főzni főtt csirkemellet az étrendben. A legjobb, ha a csirkét gőzöljük, majd alaposan keverjük össze egy turmixgéppel.

Fontos! Annak érdekében, hogy a helyreállítási folyamat sokkal kevesebb időt vehessen igénybe, szigorúan be kell tartania az orvosok minden előírását. Minden nem tiltott élelmiszert óvatosan kell használni. A visszanyerés után a bél mikroflóra helyreállítása céljából is ajánlott probiotikumokkal történő kezelés.

A mérgezés megelőzése

Nincs szükség az emésztési zavarok kezelésére, mint életünk szokásos esete. Senki sem mentes a kellemetlen balesetektől, de a gyakori eseteknek egy személynek kell gondolnia, hogy miért történik ez vele.

Figyelem! Ehhez nemcsak a rossz minőségű termékek és a víz felelősek, de a személyi higiénia szabályainak elmaradása a szervezet állandó mérgezéséhez vezethet súlyos hányingerrel, hányással, hasmenéssel és általános gyengeséggel.

Sokkal kevesebb az ételmérgezés, ha az alábbi egyszerű, de nagyon hatékony szabályokat követi:

A legtöbb esetben a mosdó használata után mosjuk a kezét, de hogy ezekben a helyzetekben hogyan érintkezett egy állattal (még egy kisállat is)? Ne felejtsd el, hogy minden alkalommal tisztítsa meg a kezét, miután a négy lábú kisállatát meg akarta szúrni.
A konyhában főzés közben nem engedélyezett az állatok.
Minden étkezés előtt alaposan mosson kezet szappannal és vízzel.
A húst, a halakat vagy a kenyértermékeket vágó háziasszonyoknak különböző táblákkal kell rendelkezniük.
A hús vágását követően fontos, hogy nemcsak jóhiszeműen mossuk meg a kezét, hanem az összes élelmiszer előkészítésében részt vevő felületet is töröljük és öblítsük.
Minden gyümölcsöt és zöldséget folyó vízben, ha lehetséges, forró vízzel főzünk.
A potenciálisan veszélyes ételeket sokkal óvatosabban dolgozzák fel.
Ha egy halat főznek, akkor nem szabad alulról főzve, alulról főzve.
Bármilyen típusú konzervet nem lehet kinyitni anélkül, hogy az edényt kívülről mosogatjuk mosogatószerrel, kemény kemény szivaccsal.
A nyers ételeket és a már elkészített ételeket tárolási feltételeik szerint tárolják, és mindig különállóak.

Figyeljen! Ha rothadt vagy részlegesen penészes termékeink vannak, sajnálat nélkül megszabaduljon tőlük. Már vannak patogén folyamataik, és még a minőségi tisztításuk sem takarít meg Öntől a lehetséges mérgezéstől.

Jobb, ha nem fogadja el a rossz minőségű ételeket, a vizet, a lejárt termékeket, mint szenvedni és gondolni kell arra, hogyan kell megfelelően étkezni, és mit okozhat a hányás után mérgezés esetén. Vigyázz magadra, és győződj meg róla, hogy tanítod a gyerekeket a biztonságos táplálkozás alapjaira. Áldjon meg!

De talán helyesebb nem a hatás, hanem az ok kezelése?

Javasoljuk, hogy olvassa el Olga Kirovtseva történetét, hogyan gyógyította meg gyomrát. Olvassa el a cikket >>

Mit lehet enni ételmérgezéssel

A mérgező étel komoly csapást okoz az ember emésztőrendszerében, aki átmenetileg elveszíti azon képességét, hogy teljes mértékben felszívjon sok élelmiszert. Az étrend-mérgezés után táplálkozásra van szükség, amely lehetővé teszi a zavaros perisztaltika helyreállítását és a gyomorban tapasztalható kényelmetlenség megszüntetését.

Terápiás étrend

Szédülés, görcsök, hányinger, hasi fájdalmak hűséges társaik az ételmérgezéseknek, amelyek a gyógyszeres kezelés után eltűnnek. A javulás után azonnal a szokásos gasztronómiai predilenciákra való áttérés azonban a kellemetlen állapotok visszatéréséhez vezethet.

Terápiás étrend céljai

Élelmiszer-mérgezést okozhat a rossz minőségű és lejárt élelmiszerek, valamint a különböző ételek és a személyes higiénia helytelen kombinációja miatt. A mérgezés okai ellenére egy bizonyos étrend célja, hogy segítse a testet nehéz helyzetben.

előnyök

a víz-só egyensúly feltöltése; az emésztőrendszer nyálkahártyájának és epitéliumának gyógyulása; a vitaminok és az elveszett fehérje felszívódásának elősegítése; fájdalmas tünetek csökkentése.

A hasznos termékek kiválasztása is csökkenti a gag reflex valószínűségét, ami jelentősen sötétebbé teszi a beteg állapotát. Az étrend terápiás korrekciójának elhanyagolása a szervezet dehidratálódása és a vitaminok elvesztése következtében a szervezet kimerüléséhez vezet, ami gyorsan károsíthatja a káros termékek elutasítását.

Mérgezés esetén legalább 2 liter tiszta, nem szénsavas vizet kell használni. Egy megközelítésnél célszerű 250 ml-nél kevesebb italt fogyasztani, amely kis sipszban felszívódik. A gyógynövényteák, a kompótok (a savanyú italok kivételével) és a fekete tea használata citromos ék hozzáadásával szintén hozzájárul a gyógyuláshoz. A test mérgezésének észlelése után indokolt jelentősen csökkenteni az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét, amely a szervezetben rosszul felszívódik, és zavarja a toxinok felszabadulását.

A második napon ajánlott folyékony edényeket, elsősorban húsleveseket (a legjobb megoldás a csirke leves). Túl tápláló levesek fogyasztása káros a gyengített bélre - fennáll a betegség kialakulásának veszélye. A hasmenés megnyilvánulásai megszüntetésével Kissel burkoló és összehúzódó képességgel rendelkezik, amelyet szintén rendellenesség jelenlétében kell elfogyasztani. A víz segít megszabadulni a mérgezéssel járó dehidratációtól. Lehetőség van a folyadék felszívódásának fokozására sóoldattal (1/2 evőkanál / liter tisztított víz) vagy Regidron, Glukosolana.

Ezeknek a gyógyszereknek a használata szükséges, ha súlyos hányás vagy hasmenés lép fel.

Áramszabályok

A tiltott termékek elutasítása mellett több időt kell szentelni az otthon pihenésére. A szakértőnek azt tanácsoljuk, hogy legalább egy napot töltsön az ágyban annak érdekében, hogy aktiválja a felnőtt szervezet védő funkcióit, és hagyja, hogy megfelelően eszik.

enni kis adagokban; a kalóriabevitel csökkentése; enni 5-6 alkalommal egy nap; megszünteti a zsíros és fűszeres ételeket; enni pürét vagy folyékony ételeket.

A főtt ételeket meleg, enyhén meleg formában kell felszolgálni, mert a hideg és meleg étel fokozza a gyomor-bélrendszer irritációját.

Az étrend elindítása után a mérgezés is alaposan megrágja az ételt, vagy előzőleg megaprítja. Az egészséges táplálkozásra való áttéréssel egyidejűleg szorbenseket (fekete vagy fehér aktív szén, Sorbex) kell használni a toxinok eltávolítására a szervezetből.

A napi kalóriamennyiség mérgezés esetén nem haladhatja meg az 1000 kcal-t.

Engedélyezett termékek

A táplálkozás az ételmérgezéshez a szigorú ajánlások betartását jelenti, de sok olyan termék van, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az elért szervekre - a májra, az epehólyagra és a belekre. Ezért olyan termékeket választanak ki, amelyek könnyen emészthetőek és nem igénylik az emésztőrendszeren túlzott stresszt.

Regeneratív termékek

puha krutonnal, adalékanyag nélkül (kenyér alternatívája); zöldségek és gyümölcsök (főtt); gabonafélék (hajdina, zab, rizs); galetny cookie-k; hal (főtt vagy párolt); húspüré (kész babaápoló); fűszernövények (kapor, dogróz, orbáncfű).

A zabkása főzés közben érdemes megjegyezni, hogy a gabonapelyheket nem tejjel készítik, hanem kizárólag vízzel. A áfonya kitűnő összehúzó hatással van a hasmenés megszüntetésére. A legnagyobb éberség mellett érdemes kezelni a kész gyümölcsleveket: csak nem savanyú alma, gránátalma, banán vagy sárgarépalé használható. A narancssárga ital növeli a savasságot és fokozza a gyulladást az emésztőrendszerben, beleértve a citrusféléket, serkenti a gastritist.

Tiltott termékek

Az orvosi étrend magában foglalja, hogy kizárjuk a szervezetben erjedést okozó termékek használatát. A feldolgozott termékek, például a füstölt és sózott hal, konzervek nem kívánatosak.

Mit nem lehet enni?

sült hús; pékáruk; tojás (bármilyen formában); borsó, bab, szójabab (bármely hüvelyes); zöldségek és gyümölcsök (nyers); fehér káposzta; édességek; alkohol; gomba, méz; kakaó, kávé; tejsavtermékek.

A fenti termékek irritáló hatást fejtenek ki, néhány duzzanatot (hüvelyesek) provokálnak, mások hashajtó hatásúak (tejtermékek). A sütés túl hosszú az emésztés a testben, így megnöveli a törött belek terhelését (a kenyér és zsemlék kizárása segít a gyorsabb mérgezésnél).

A mikroflóra helyreállításához hozzájáruló joghurtokat és kefireket a mérgezés után legkorábban 5 nappal be lehet vezetni az étrendbe.

Orvosi menü mérgezés után

A mérgezés állapotából való kilábaláshoz és gyors helyreállításához elegendő, ha egy személy 3 napig követ egy terápiás étrendet.

Minta menü

1. nap. A mérgezés tüneteinek megjelenése után azonnal meg kell inni cukrozatlan gyenge teát zsemlemorzsával. Nem szabad elfelejtenünk, hogy az első napon ajánlott teljesen lemondani az ételtől (csak inni), de ha erős éhségérzet jelenik meg, akkor zabpehely vagy rizs zabkása lehet a vízen, burgonyapürével vagy csirke húslevélen. Mielőtt lefekvés előtt használná, ajánlatos az orbáncfűvel gyógynövényes teát inni. 2. nap. Reggeli esetén megismételjük a rizs vagy zabpehely használatát, elfogadható a következő napon a hajdina kása használata, amely jó tápértékkel és megtakarító hatással van a belekre. Ebédre egy könnyű marhahúst főzzünk a húsból, amelyben a tömegekhez zabpehely hozzáadható. 1,5 óra múlva megengedhető, hogy banánokat ennizselével enni, növelve az ioncserét és a bél mikroflórát gazdagítva hasznos baktériumokkal. Éjszaka megismételjük a húsleves használatát. 3. nap. A harmadik napon a gyomor-bél traktus fokozatosan visszatér a normál szintre, így növelheti a terhelést az ebédre párolt csirkehúsgomba hozzáadásával az étrendhez. A reggelit kása bevitele is tartalmazza, a délutáni tea készíti a főtt sárgarépa salátát (hasznos kombinálni áfonyával), és vacsorára - alma kompót, rizs köret és alacsony zsírtartalmú főtt hús (nyúlhús).

Az új termékek bevezetése fokozatosan és nem egyszerre történik. Ez a módszer a betegség állapotának megismétlődését okozhatja.

Diéta súlyos mérgezéssel

1. nap: Az étel teljes megtagadása, amelyhez hozzáadódik a gyógynövény-eltávolítás, a tiszta víz és az erős fekete vagy zöld tea. 2. nap. A reggelihez rizs zabkása adalékanyag nélkül történik. Ebéd és este egy gyenge csirke húsleves rizs körettel készül (minimális mennyiségű sóval és a fűszerek teljes elutasításával). 3. nap A reggeli előtt 2 pohár tiszta vizet ittak, és fél órával később a hajdina kása van. Ebédkor a gőzhajókat egy felnőtt számára főzik, és a hús vacsorára szolgálnak.

A harmadik nap végén a gyümölcsökből banánokat vezetnek be, egy kis édesített kompót megengedett.

Menü a népi jogorvoslatok fogadásával

A diétás menü megőrzésénél terápiás vizes oldatok kerülnek alkalmazásra.

Gyömbér tea. Antispásztikus és antibakteriális ital felbecsülhetetlen segítséget nyújt: erősíti az immunrendszert és segít megszüntetni a toxinokat. Elkészítés: 1 teáskanál őrölt gyökeret 20 percig 200 ml forró vízben infundálunk.

Kapros főzés. A kapor alkalmazása infúzió formájában eltávolítja a mérgezés fájdalmas hatását és növeli a vizeletet. A szervezetbe belépő nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag helyreállítja az egészséget. Recepció - étkezés előtt 30 perc. Főzés: 1 evőkanál. a szárított fitoprodukciót egy pohár forró vízzel töltjük és 15 percig infundáljuk.

Broth lenmag. Eltávolítja a gyulladást és kezeli a krónikus colitist. 1 teáskanál. öntsünk egy pohár forró vizet, és rendszeresen rázzuk 10-15 perc alatt. A nyálka szétválasztása után a folyadékot szűrjük át gézen.

Ezeknek az infúzióknak a használata 3-4 nappal az élettani javulás megjelenése előtt, a visszaesés megelőzésére 6-7 napig terjedhet.

Heti üzemmód mérgezés után

1 hét. 5-7 napig megengedett a főtt tej, a joghurt és a kefir használata. Szükséges megfigyelni az intézkedést, és naponta egy poharat inni, majd szisztematikusan növelni a térfogatot. 2 hét. Könnyű zöldségleveseket készítenek bab, borsó és káposzta hozzáadása nélkül. A gabonafélékben tej és méz adható hozzá. 3 hét. Sült ételeket és süteményeket gondosan vezetnek be, és kedvenc fűszereiket a levesekhez adják. Édességek megengedett. 4 hét. A személy visszatér a szokásos menübe, de ha a mérgezés komoly volt, és a kórházban való tartózkodás is kísért, a korlátozások eltávolítása egy hétre halasztódik.

Ezen kívül kínálunk videót az élelmiszer-mérgezésről.

következtetés

Az ételmérgezés következményei kellemetlenek, de a jóindulatú élelmiszerek beadását magában foglaló terápiás étrend betartása és a táplálkozás frakcionált elve segít gyorsan csökkenteni a kényelmetlenséget. Az irritáló termékek lenyelésének korlátozása lehetővé teszi, hogy azonnal eljusson egy öngyógyító testhez, és gyorsan visszatérjen a jó egészséghez.

Még mindig úgy tűnik, hogy a gyomor és a belek gyógyítása nehéz?

Azon tény alapján, hogy most ezeket a sorokat olvasod - a gyomor-bélrendszeri betegségek elleni küzdelem győzelme nem az Ön oldalán...

És már gondoltál a műtétre? Érthető, mert a gyomor nagyon fontos szerv, és megfelelő működése garantálja az egészséget és a jólétet. Gyakori hasi fájdalom, gyomorégés, puffadás, rángatózás, émelygés, székletkárosodás... Mindezek a tünetek ismerősek az Ön számára.

De talán helyesebb nem a hatás, hanem az ok kezelése? Itt van Galina Savina története arról, hogyan megszabadult az összes ilyen kellemetlen tünettől... Olvassa el a cikket >>>

Élelmiszer-mérgezés és kapcsolódó kockázatok

Az ételmérgezés oka gyakran:

olyan termékek, amelyek nem voltak hőkezelve; lejárt termékek; mosott zöldségek és gyümölcsök; nyers tojás; hús vérrel; erjesztett tejtermékek (lejárt); rosszul főtt hal.

Általános táplálkozási szabályok mérgezés esetén

A mérgezés első napján csak bőséges ital látható (víz, zöld tea, rizs víz, ásványvíz, tea (gyenge), dogrose tea). A második naptól könnyű ételek kerülnek bevezetésre (burgonyapürével, húsleves). Tilos hús, savanyú, tejtermék, fűszeres. A zöldségeket csak burgonyapürével főzhetjük. A zöldségből csak az első napokban levő húsleves. Kása a vízen, nem tej. Az étel mérsékelten meleg legyen, de nem meleg vagy hideg. Egyél kis ételeket, és fokozatosan növelje a kötetet. A cookie-k szárazak, krém nélkül, öntettel. A táplálkozás csak részleges - naponta 6-7 alkalommal.

Ajánlott mérgezési termékek

A gyorsabb helyreállítás és a test helyreállítása segíti a házi ételeket, mint például:

leves, őrölt zöldségpürében; párolt hús pogácsákat (a 3 napos étrendből); Tésztafélék, soufflés és túrós pudingok; száraz galetny cookie-k; hal párolt húsgombóc; hajdina és rizs a vízen; főtt és sült zöldségek; kapor főzet; tea a kamilla és a vadrózsa (lehetséges egy kis mennyiségű mézzel); ásványvíz gáz nélkül; nem savanyú gyümölcsök, főtt és sült körte, alma; rizsleves; házi krutonnal; húsleves; gőz omlett; gyümölcs zselé (3 nap).

Fontos: 5-7 napos étrend után a bifidobaktériumokban gazdag fermentált tejtermékeket a bél mikroflóra normalizálására (természetes joghurt, kefir, ryazhenka, joghurt) lehet felvenni.

Italok, amelyek mérgezés esetén fogyaszthatók

Ajánlások, hogy mit és hogyan kell inni mérgezés esetén:

Gáz nélkül csak tiszta, főtt vizet vagy ásványi anyagot kell inni. Optimális a sóoldat-gyógyszertartalmú oldatok (például Regidron) inni, ami normális sót és elektrolit egyensúlyt eredményez. 10-15 percenként lassan igyon a folyadékot. A rehydron helyett Ön sóoldatot készíthet magának (0,5 evőkanál sót 1 liter főtt vízzel). Egy óra múlva legalább 200 ml folyadékot kell inni. A zöld tea, a mazsola, a csipkebogyó-kompót, a kamilla-főzet megengedett. Hasznos lehet a kapor főzésére is (1 tl kapormagot 1 liter vízben forralunk), kis napokban veszik, hűtés után a nap folyamán.

Mi nem enni mérgezés esetén

sütemény; megőrzése; piskóta; tejleves; bármilyen alkoholt; kolbász (füstölt, szárított és még főtt); tej bármilyen formában; sózott hal; a labda; árpa; csokoládé; húsleves csontokon; zsír; hamburgerek; édes kompót; bab; hús (sült, shish kebab); kaviár; kukorica; puha főtt tojás, sült; joghurt; szárított hal, sült; frissen sült kenyér; gyümölcsök és zöldségek nyers.

Minta menü mérgezés után

Első nap: éhség és erős ivás (gyógynövény-dekokciók, sóoldat gyógyszer).

Második nap: legfeljebb 2 liter folyadék, húsleves (naponta háromszor, 100 ml), több keksz, pórus (burgonya, cukkini, sárgarépa) legfeljebb 200 gr.

A harmadik nap: 250 g rizs, zöldségleves (300 g), kekszek és kekszek, rengeteg ital.

Ötödik nap: főtt rizs (300 gr), csirke húsleves húsgombóccal (500 ml), keksz, túrós puding (250 gr).

Gyermekorvos, Dr. Komarovsky elmondja a gyermekek ételmérgezésének kezeléséről:

A mérgezés megelőzése

Annak érdekében, hogy ne kelljen meggyógyítani a mérgezést és az étrendet, próbálja meg követni az egyszerű megelőző intézkedéseket a konyhában és a főzési folyamatban:

A nyers ételeket mindig a főtt ételektől elkülönítve tárolja. A főzéshez csak minőségi vizet használjon. Az étel elkészítésekor és étkezés közben tartsa tisztán. A zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak esetében csak különböző vágódeszkákat és kést használjon. A főzés előtt mosson kezet jól szappannal és vízzel; A romlandó ételeket alacsony hőmérsékleten hűtőszekrényben tárolja - mind készen, mind nyersen.

Betsik Julia, orvosi szakértő

Összesen 17,107 megtekintés, 144 megtekintés ma

Házi kekszek, száraz galetnyes sovány sütik

Bélelt zöldségleves, rizs leves

A negyedik naptól kezdve a baromfihúsból, gőzölő szeletekből, húsgombócokból húsgombócokat lehet enni

A negyedik naptól kezdve főtt sovány halat, jobbra főzött halszeletet fogyaszthat

Az ötödik naptól a túrós rakott, túrós souffet is elfogyaszthatja

Főtt, tört zöldség

Broth rizzsel, a harmadik napon főtt rizs, hajdina

Az ötödik napon enni lehet egy gőztojás omlettet

Gyümölcs kissel, a harmadik naptól, a zöld tea, a mazsola és a csipkebogyó főzése

Friss kenyér, keksz, pite és így tovább

Húsleves, baromfihúsból készült húsleves, csonton levő húsleves, tejleves

Kolbász - főtt, füstölt.

Sült hús, szelet, sült pogácsák, szalonna

Sült hal, füstölt, szárított, sózott hal, kaviár és tejhal, konzervek szigorúan tilos

Tej, még főtt, joghurt, kefir

Nyers zöldségek, gyümölcsök

Köles, gyöngy árpa, zabpehely

Sült, főtt és főtt tojás

Savanyú vagy túl édes kompótok, konzervek

Egyikünk sem mentes az élelmiszer-mérgezés ellen. Rövid és alkalmi hányás, kis hasmenés - ezek a betegség jelei, amelyekben megengedhetjük magunkat otthon kezelni anélkül, hogy mentőt kellene hívnunk. Ezen túlmenően a betegség fő tünetei általában 24 óra elteltével eltűnnek (ismét fenntartjuk, hogy ez nem súlyos mérgezés).

Szeretne enni? És mit lehet enni?

A kényszeres éhezés első napja után végül van egy vágy, hogy enni. És itt vagyunk, megnyitva a hűtőszekrényt, először gondolkodjunk arról, hogy mit lehet enni mérgezéssel. Az alapelv, amelyen sokan cselekednek, az, hogy a testnek mindent megadjon, amit magának kéri, mivel úgy vélik, hogy ez az, amire szüksége van. És nem mindig az étel választása helyes. Gyakran az általunk használt termékek csak bonyolítják a gyengített szervezet állapotát. Tehát foglalkozzunk azzal a ténnyel, hogy mérgezéssel és miért lehet enni.

Táplálkozási szabályok az élelmiszer-mérgezéshez

A mérgezés után bizonyos táplálkozási szabályok léteznek, amelyeket be kell tartani.

Mérgezés esetén a zsír étkezés minimális. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a zsírok hosszúak és gyengén felszívódnak, ami már nagyon gyenge. Ez a helyzet emésztési zavarhoz, puffadáshoz és nehézséghez vezethet. De azonban a zsíroknak jelen kell lenniük az ételben, szükségük van a gyógyító testünkre. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy kis mennyiségben (legfeljebb 70 g naponta) készételekhez adjuk a vajat vagy a növényi olajat.
Szénhidrátok - az étrend-helyreállító személy fontos összetevője. De mit kellene? Az orvosok táplálkozási szakemberei felhívják a figyelmet arra a tényre, hogy a komplex szénhidrátokkal teli mérgezett ételek fogyasztása, minden esetben lehetetlen. Ezek közé tartoznak a zöldségek, gyümölcsök, zsemle. Nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek a gyomor feltöltésekor erjedési folyamatokat okoznak. De mindenesetre lehetetlen teljesen lemondani a szénhidrát-tartalmú élelmiszerekről, mivel a szénhidrátok aktívan részt vesznek a májban előforduló kémiai folyamatokban, ahol a glikogén keletkezik, amely felelős az antitoxikus funkciókért. Ezért az édes tea, a kutya rózsa italok, gyümölcsitalok, stb. Tökéletesek a beteg étrendjéhez.
Semmilyen körülmények között sem szabad a fehérjék élelmiszer-korlátozását alkalmazni az élelmiszerre. Leginkább a hányás és a hasmenés hatására válnak ki. Ezért nagyon fontos helyreállítani a szükséges fehérje szintet egy betegben. Ez csak akkor érhető el, ha elegendő mennyiségű fehérjetartalmú élelmiszert fogyasztunk (naponta legalább 70 g).

A mérgezés esetén engedélyezett ételek listája

Most, hogy ismerjük a táplálkozás mintáit, készítsünk egy listát a konkrét ételekről és termékekről. Szóval, mit lehet enni mérgezés esetén:

Növényi és gabonafélék levesek, amelyek gyenge húsleves (hús, hal) vagy tejből készültek, vízzel hígítva (1/1).
Alacsony zsírtartalmú hús vagy hal, a pástétom vagy a teáskanna állapotába (hogy megkönnyítse a gyomornak a szükséges fehérje emésztését és asszimilálását).
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek (alacsony zsírtartalmú túró, tej) és adalékanyagok nélkül (például joghurt gyümölcs nélkül). Tökéletes nap kefir, amely nem csak a bél mikroflóra helyreállítását, hanem a szék normalizálását is segíti.
Tojás, amelyet legjobban gőz omlett formájában használnak.
Sütőipari termékek - kissé szárítottak.
Az étrendben erős édes fekete tea, a gyógynövények főzete, savanyú gyümölcsitalok, citrommal savanyított édes víz, a csípő levele, a bogyós gyümölcsök. Az ivás jobban használható (különösen a mérgezés első napjaiban) hő formájában, mert nem okoz gyomor görcsöket vagy hányást.

Meg kell mondani, hogy majdnem mindent mérgezéssel lehet enni, a legfontosabb, hogy ne túlzásba vegyük, és a napi árfolyamot 5-6 fogadásra osztjuk, kis adagokban ételt adva. És akkor a helyreállítás nem vár magára. A test legkorábbi helyreállítása és az étkezést élvezed!