Hogyan enni egy szenvedélyes gyümölcs, mi hasznos gyümölcs a test számára

Most már ritkán bárki meglephet egzotikus gyümölcsökkel. Nem kell ázsiai és keleti országba mennie. A legtöbb gyümölcs a szupermarketek polcain áll rendelkezésre. Sok kérdést a „tengerentúli vendég” szenvedélyes gyümölcs okoz. Íz és íz a gyümölcs, mint az első alkalommal, örömmel enni, mind a gyermekek, mind a felnőttek. Egy kissé hosszúkás, kerek alakú gyümölcs azonnal vonzza a figyelmet. Ha az egzotikus országokba utazók többsége ismeri a szenvedélyes gyümölcsöt, akkor az új vásárlók számára gyakran zavaró. És az első kérdés, ami eszébe jut: „szenvedélyes gyümölcs - hogyan kell enni?”

A passiós gyümölcsöt széles körben használják az ázsiai országokban a kulináris ételek főzésére és a desszertként. Gazdag tápanyag-összetételű, alkalmas fitnesz-étrendre, könnyű harapnivalókra, különféle menükre. Az ételek egészséges gyümölcsök hozzáadásával pikánsak és illatos jegyzetek. Mi a szenvedélyes gyümölcs előnye és kárai? Vannak-e bizonyos felhasználások? Nézzük meg a részleteket.

Mit néz ki egy szenvedélyes gyümölcs

Termesztett növény Ázsiában, Dél-Amerikában, Ausztráliában. Van egy különféle nevekkel ismert gyümölcs - Granadilla lila, Passionflower, Passionflower. Úgy tűnik, hogy a gyümölcsök hasonlíthatók a nagy szilvákhoz, amelyek sötét lila vagy sárgás színűek. Hosszúsága 5-14 cm. Súly -30-60 gramm. Teljesen érett passiógyümölcs vonzza a zsugorodott bőr figyelmét, az éretleneket sima felületek jellemzik. A bőr elég rugalmas, megbízhatóan védi a gyümölcs húsát a sérülésektől.

Hogyan nő a szenvedély gyümölcs

Hazai passiógyümölcs - Brazília. Később más országokban termesztettek gyümölcsfákat. Kétféle liana növény van. Különböző színű - sárga és lila (lila) passiós gyümölcs. A fás, évelő fa hosszú ágakkal és sekély gyökérrendszerrel rendelkezik. A nagy méretű, körülbelül 22 cm hosszúságú levelek a fogaknál különböznek egymástól. Az antennák lehetnek lila vagy sárga, a gyümölcs típusától függően. A virágok nagyon szépek, a fiatal szőlő tengelyeiben képződnek, öt szeletből állnak. Világos, telített árnyalatokban különbözik.

Mivel a növény szubtrópusi, a tengerszint feletti magassága 700-1200 méter. A passiógyümölcs érzékeny a hőmérséklet változására. A körülményektől függően az érési időszakok eltérőek. Tehát Indiában egész évben érhet.

Passion fruit szezon Thaiföldön

Az egzotikus országokba utazva a turisták nemcsak a tengerparti nyaralást, kirándulásokat, hanem a helyi finomságokat is élvezhetik. Sokan érdeklődnek a trópusi gyümölcsök érlelésének szezonban. Az illatos szenvedélyes gyümölcs fantasztikus íze miatt fokozott érdeklődést mutat.

A thaiföldi passiós gyümölcs érési szezonja decembertől áprilisig tart. Ebben az időszakban egészséges gyümölcsöt kóstolhat és értékelheti az előnyöket.

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

Egy tapasztalatlan turista nem tudja, hogyan kell szokatlan gyümölcsöt használni. Valójában minden egyszerű.

A passiós gyümölcsöt folyó víz alatt alaposan mossuk.
Vágjuk felére.
A pépet egy kanállal választjuk ki (amíg a fehér réteget a héjon nem kapjuk).

Hasznos masszát is lehet lenyelni rágás nélkül, ugyanakkor kis csontokkal. A passiós gyümölcsbőr meglehetősen keserű, ezért ajánlatos eldobni.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt

A sárga vagy zöld gyümölcs kevésbé édes. A gyümölcslevek készítésére szolgál. Az éretlen, zöld passió gyümölcsök azonban biztonságosan vásárolhatnak. A gyümölcsök szobahőmérsékleten érik.

A jóság és a minőség második jele a súly. A relatív méretnek nagynak kell lennie. Ez a jó ízlés és a lédússág jele. Ha a tömeg nem elegendő, azt jelenti, hogy a passiógyümölcspép megszáradt.

Az aroma minőségét nehéz megbecsülni. Mivel a vastag gyümölcshéj nem adja át a szagokat.

Lehet-e passiógyümölcs magvak

Ehető csontok. A rágás azonban enyhén keserű. Ha nem akarja lenyelni, törölje át a pépet egy szitán. A csontok kivétele nehéz, így ez az eljárás megkönnyíti a folyamatot.

Mi a passiós gyümölcsből készült

A szárított passiógyümölcs édes ízű. Ez a cukor alternatívája. A természetes édesítőszer kellemes italokat, koktélokat, süteményeket, süteményeket, krémeket, édes szószokat, gyümölcssalátákat, fagylaltot ad. Illatos gyümölcsök tökéletesen kombinálódnak a süteményekkel, amelyek alkalmasak a pite töltésére.

Mi a passiógyümölcs keveréke? Ha hozzáadunk egy kis gyümölcsöt a hús- vagy halételekhez, akkor egyedülálló sós jegyeket kapnak. Különböző országokban a gyümölcsök számos étel elkészítésére szolgálnak: egészséges joghurtok, saláták, gyümölcslevek, palacsinta és fagylalt, valamint tágas desszertek. Jó kombináció érhető el citromlével, forró paprikával.

A passiógyümölcs ízlése

Ismertesse a szenvedélygyümölcs ízét meglehetősen nehéz, egyéni, és nem olyan, mint bármelyik gyümölcs. Inkább több gyümölcs és bogyó egyidejű keveréke. Az érett passió gyümölcs édes, kis savanyúsággal, enyhén tortás lehet. Néhány ember számára ez egy őszibarack, egres és homoktövis keveréke, mások egy üvegben kiwi és sárgabarack eper keverékét érezik. Mindenesetre a szokatlan egzotikus aromák és ízek nem hagyják közömbösnek azt a személyt, aki először próbálta meg a lédús gyümölcs passiógyümölcsét.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

Ahhoz, hogy a passió gyümölcs sértetlen legyen, ajánlatos a papírt szorosan becsomagolni, vagy egy kis kosárba helyezni.

Az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten két nap alatt érik. Az érettséget hűtőszekrényben kell elhelyezni. Felhasználhatósági időtartam - 7 nap.

A fagy hasznos a hosszú távú gyümölcs tárolására. Ehhez a passiós gyümölcspépet cukorral keverjük össze. Műanyag zacskókba kerül és fagyasztva. Tehát a passiógyümölcs lehet 12 hónap. Ugyanakkor megőrzik a gyümölcs előnyös tulajdonságait.

Összetétel és kalória

Egzotikus gyümölcsök - valódi vitamin-, makro- és mikroelemtároló:

karotinok;
mangán;
A, C, E, H, K, B csoport;
hamu;
nátrium;
diétás rost;
aminosavak;
magnézium;
többszörösen telítetlen zsírsavak;
kálium;
króm;
vasat;
alumínium;
szerves savak;
foszfor;
jód;
antioxidánsok;
vasat;
aszkorbinsav;
flavonoidok;
kén;
réz;
fruktóz;
folsav;
fluor;
kalciumot;
pektint.

Különösen magas a passiógyümölcs-kálium és a vas. A termék 100 g kalóriatartalma - 70 kcal.

vitaminok

Vitamin összetételének köszönhetően az egészséges gyümölcs növeli az immunitást, védi a testet a megfázás és a fertőző betegségek időszakában.

A folsav a terhesség alatt hasznos. A B csoport vitaminai segítenek a stresszekkel küzdeni.

Ásványi anyagok

A kálium a szív- és érrendszer számára fontos nyomelem. A passiógyümölcs a vas forrása, a vérképződés és a hemoglobin képződésének alapvető eleme.

A gyümölcsöt más ásványi anyagokkal egészítik ki, az egzotikus gyümölcsök nélkülözhetetlenek és hasznosak az étrendi és egészséges táplálkozásban.

Mi a hasznos passiógyümölcs

Amikor a gyümölcs feldolgozása nem veszíti el előnyös tulajdonságait, a szárított gyümölcsök ugyanolyan hasznosak, mint a friss gyümölcsök. A vitamin-ásványi komplexben gazdag gyümölcs hatása változatos.

Javítja a memóriát. Stimulálja a testet fokozott mentális vagy fizikai stresszel.
Természetes aphrodisiac.
Megakadályozza a beriberi fejlődését.
Hasznos a csökkent immunitás.
Antivirális, diuretikus, immunstimuláló, regeneráló, gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik.
Megakadályozza a magas vérnyomás, ateroszklerózis kialakulását.
Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Csökkenti a vércukorszintet
Normálálja a gyomor-bél traktus aktivitását. Megerősíti a bél perisztaltikáját, eltávolítja a szervezetből a toxinokat.
Erősíti a véredények falát.
Normálizálja a csere, az emésztő, a víz-lipid, az alkáli cseréket.
Növeli a fertőző betegségekkel szembeni ellenállást.
A folyadékot kiüríti a testből.
A rák megelőzésére szolgáló szer.
A passiógyümölcs hasznos a látásélesség szempontjából.
Tisztítja a vért.
Gyorsan regenerálja a sejteket.
Erősíti a szív-érrendszert.

Elég, hogy naponta 50 gramm gyümölcsöt enni, hogy a testet sok hasznos anyaggal töltse ki. A szakértők azt javasolják, hogy a gyümölcsöt naponta vegyék be a diétába.

Ázsiai országokban már régóta tisztában van a passiógyümölcs előnyeivel a női test számára. "A szenvedély gyümölcse" öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyümölcs állandó táplálkozásban történő bevezetése hozzájárul:

a központi idegrendszer stabilizálása;
a menstruációs ciklus normalizálása;
erősítse a körmöket, a hajat;
a tünetek menopauza során történő eltávolítása;
alvás javítása;
a méh, a petefészek, az emlőmirigy és az osteoporosis kialakulásának megelőzése;
a terhesség alatt a puffadás megszüntetése;
megfázás és fertőző betegségek megelőzése;
javítsa a hangulatot és az emésztést.

A férfiak számára a passiógyümölcs nem kevésbé hasznos. A gyümölcs rendszeres fogyasztása hozzájárul:

javítja a sperma hatékonyságát, mennyiségi összetételét;
a vastagbélrák, a prosztatarák kialakulásának megakadályozása;
az idegrendszeri rendszer stabilizálása;
javítja a memóriát, a koncentrációt;
növeli a kitartást;
az emésztési, anyagcsere-folyamatok javítása;
erősítse a szívet;
a férfi nemi hormonok termelésének aktiválása;
növeli az immunrendszert.

Alkalmazási területek

A passiós gyümölcsöt széles körben használják különböző területeken.

A kozmetikában

A gyümölcs alapján készítsünk maszkot, krémeket, krémeket. Az eszközök finom bőrre alkalmasak. Védje az ultraibolya sugárzástól. Van egy fiatalító hatása. Távolítsuk el a pattanást.

Különösen népszerű az arc- és testápolási termékek gyártásánál hozzáadott passiós gyümölcsolaj. A komponens regeneráló, regeneráló, hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Tiszta formája kiváló masszázs eszköz.

táplálás

Mivel az alacsony kalóriatartalmú passiógyümölcs alkalmas diétás ételekre. A szervezet megkapja az összes hasznos anyagot. És nem félhetsz az ábrán.

főzés

A passiógyümölcs leggyakoribb használata - egészséges gyümölcslevek, koktélok, italok készítése. A gyümölcs kiegészíti a sütemények, a tenger gyümölcsei, a desszertek, a hal, az alkohol, a rum, a csokoládé ízét.

Ellenjavallatok szenvedélyes gyümölcs

A passiógyümölcs egészséges, egzotikus, szokatlan gyümölcs. A túlzott fogyasztás kellemetlen következményekkel járhat. Különösen gondosan be kell vezetni a gyümölcsöt a kisgyermekek étrendjébe. Talán a bélképződés növekedése a bélben a fermentációs folyamatok következtében. Különösen óvatosan próbálja meg az egzotikus növények gyümölcsét az allergiára hajlamos embereknek.

A kiváló minőségű, érett gyümölcsök gondos kiválasztása azt jelenti, hogy megvédje magát a bajoktól, és csak élvezze az egyedülálló ízlést.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

A passiógyümölcs egy egzotikus gyümölcs, amely Dél-Amerikában, Brazíliában és Ausztráliában nő, ahonnan világszerte értékesítik. Lila színű, belsejében egy édes hús, amit egy kanállal eszik. A gyümölcs tonikus tulajdonságokkal rendelkezik, jól kielégíti az éhséget, és a forró országokban a teljes étkezés helyettesítésére szolgál. Salátákat készítenek belőle, hozzáadják az eclairs töltelékéhez, koktélokat készítenek; Röviden, bármilyen étel elkészítéséhez használják az egzotikus gyümölcsöket. Íze jól illik a tenger gyümölcseihez, így az ázsiai konyhában széles körben használják. Emellett széles körben használják a kozmetológiában és a gyógyszerészetben.

Hogyan válasszunk egy érett passió gyümölcsöt

Az eladásban leggyakrabban nyers éretlen gyümölcsök jönnek létre, amelyek mérete 8-12 centiméter. Különböző fajták vannak, de a boltokban gyakran találhatunk lila héj és világos narancssárga húsú passiógyort. Annak érdekében, hogy egy ilyen drága termék megvásárlása után ne legyen csalódás, vegye figyelembe az ilyen pillanatokat:

ragyogó gyümölcsök - éretlenek, a tárolás során érik;
durva, enyhén megrepedt - az érés, de nem sokáig hazudik;
minél sötétebb a héja, annál érettebb a gyümölcs.

Meg kell jegyezni, hogy az érettség csúcsán ez a gyümölcs megkóstolható azon országokban, ahol termesztik. Gyümölcstelen, éretlen gyümölcsöket hoznak nekünk, amelyeket a hét folyamán tengeren szállítunk, és ez idő alatt éretté válnak.

Van egy delikátikus piac is, ahol tökéletesen érett passió gyümölcsöket vásárolhat.

Hogyan tárolható a szenvedélyes gyümölcs otthon

A gyümölcs tárolása hűtőszekrény nélkül szobahőmérsékleten a következő:

5 nap éretlen magzatra;
1-2 nap érett.

A gyümölcs érlelése után kizárólag hűtőszekrényben kell tárolni:

5-7 nap az egész gyümölcsért;
1-2 nap a vágáshoz.
Tárolási hőmérséklet - 5 ° C

Az, hogy mennyi ideig tárolják a hűtőszekrényben a passió gyümölcsöt, attól is függ, hogy hogyan csomagolja a gyümölcsöt:

minden gyümölcsöt papírzsákba kell csomagolni;
Nem ajánlott polietilénbe csomagolni, így gyorsabban romlik;
tegye a vágott gyümölcsöt egy tányérra, és csomagolja a fóliával.

Mint sok gyümölcs, elkészítheti azt különböző ételek főzésére fagyasztással. Ehhez tisztítsa meg a passiós gyümölcsöt, keverje meg az érett cellulóz cukorral, és gondoskodjon zsákokban.

A fagyasztóban lévő passiós gyümölcs eltarthatósága -18 ° C és az alatti hőmérsékletek között akár 3 hónap.

Hogyan kell tárolni a passion gyümölcsöt

Annak érdekében, hogy a vásárolt gyümölcs sokáig jó ízű legyen, megfelelően tartsa be a fent leírt eltarthatósági időt és feltételeket.

Fontos megjegyezni, hogy leggyakrabban éretlen gyümölcsöket értékesítünk. Ezért kell az érlelésüket az első 2-3 napban vagy annál tovább. Ehhez tedd a lemosott gyümölcsöt egy tányérra, és hagyjuk szobahőmérsékleten hagyni, amíg puhavá válik és megszerzi a bőr jellegzetes érdességét.

Hogyan tároljunk egy passiógyort Thaiföldről

Sok turista egzotikus gyümölcsöket vásárol a kirándulásokon annak érdekében, hogy otthon élvezhessék barátaikat. Költsége kb. 45 baht (egy kicsit kevesebb, mint 1,5 cu) kilogrammonként, és más formában kerül értékesítésre, leggyakrabban teljesen érett.

Annak érdekében, hogy a gyümölcs frissen megmaradjon az utazás során, egy speciális tartályban kell szállítani, körülbelül 10 ° C hőmérsékleten.

A turisztikai fórumokon gyakran felvetődik a Thaiföldről származó passiógyümölcs tárolásának kérdése. Leírtuk a fenti általános tárolási feltételeket. Nem különböznek egymástól.

A vásárlás pillanatában külön kell megállnia. Jobb, ha ezt az indulási napon végezzük, hogy a gyümölcs friss legyen. Ha előzetesen vásárolt, akkor a szállodában a passiógyümölcs tárolását a hűtőszekrényben kell elhelyezni.

http://kak-hranit.ru/kak-hranit-marakujyu/

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a szenvedély gyümölcsét, a passiógyümölcs hasznos tulajdonságait - a "VM" kiadása

Ebben a cikkben az "My Choice" internetes kiadvány a szenvedélygyümölcs előnyös tulajdonságairól, valamint a passiógyümölcs helyes kiválasztásáról és tárolásáról szól.

A passiógyümölcs egy gyümölcs ovális sárga vagy sötét lila. Nagy érték az a szenvedély gyümölcslé. Ez a gyümölcslé a gyümölcslé miatt van. Kellemes és illatos gyümölcslé gyakran hozzáadódik más gyümölcslevekhez.

A passiógyort Brazíliában, Ausztráliában, Dél-Amerikában és Afrikában termesztik.

A gyümölcs mérete 6-12 centiméter lehet. Vásárláskor a legjobb, ha olyan gyümölcsöket választunk, amelyek tökéletesen sima és fényes bőrrel rendelkeznek. De ha a gyümölcsöt repedt és durva bőrrel találja meg, akkor ez a gyümölcs édesebb.

Egy szenvedélyes gyümölcs elfogyasztásához két félre kell vágni, és csak a húst kell enni. A gyümölcs magjai is hasznosak, és gyakran használják a sütés díszítésére.

A passiógyümölcs szénhidrátokat, kis mennyiségű fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és oránsavat tartalmaz, valamint káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, nátriumot, ként, mangánt, jódot, klórt, fluort, rézet és cinket. A gyümölcs az A, B, C, E, H, K. vitaminokkal telített. A gyümölcs 40% gyümölcslé tartalmaz.

A jótékony anyagok ezen tartalma miatt a passiógyümölcs jótékony hatással van az emberi testre. Ez a gyümölcs előnyös a gyomor-bél traktusnak, hashajtó hatású. Magas hőmérsékleten a passiógyümölcs antipiretikus hatása van, és eltávolítja a húgysavat a szervezetből. Az utolsó tulajdonság miatt ez a gyümölcs a húgyúti és májelégtelenségben szenvedőknek íródik elő. Ezek a gyümölcsök csökkentett nyomáson segítenek. Azok az emberek, akik álmatlanságban szenvednek vagy rosszul alszanak, az orvosok azt ajánlják, hogy passiógyümölcsöt használjanak, mivel ez a gyümölcs javítja az alvást.

A passiógyümölcsben levő alfa-hidro-savaknak köszönhetően javul a bőr hidratációja, növeli a tónusát és rugalmasságát. Nagyon gyakran, a gyümölcs kivonatát kozmetikában használják. Elsősorban kozmetikumokban használják a fakulás és a problémás bőr számára. A passiós gyümölcs alapú kozmetikumok javítják a vérkeringést és tökéletesen tisztítják a bőrt.

A szenvedélygyümölcset a szív- és májbetegségekben használják. A szál segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. A gyümölcs pozitív hatással van az idegrendszerre, például egy glükozid, passiflorin, és elősegíti az immunrendszert. A gyümölcs segít a rosszindulatú daganatok elleni küzdelemben.

A kellemesen édes-savanyú ízű passiós gyümölcslé nagyon nagyra értékelik. Tonikus tulajdonságainak köszönhetően a főzéshez, kozmetikumokhoz és gyógyszerekhez használják.

A passiógyümölcs megvásárlásakor nagy és zsugorodott gyümölcsöket kell választani sötétlila vagy világos sárga héjjal (a szín a származási országtól függ, és nem érinti a gyümölcs érettségét) és a zöld-sárga magokat. A gyümölcsöt sima héjjal találkozhat. Ez a gyümölcs is ízletes, de kevésbé édes, mint a ráncos bőrű gyümölcs.

6 napig tárolja a passiógyümölcsöt a hűtőben. Egy éretlen magzat pár napig szobahőmérsékleten érik.

http://vibormoi.ru/frukti/592-kak-vibrat-hranit-marakuya-poleznie-svoistva.html

A passiós gyümölcs eltarthatósága

A passiógyümölcs nagyon eredeti gyümölcs, amit nem mindenki próbált meg. A passiógyümölcs általában ovális és lila-bordó színű. Ezek egyszerűen ugyanazzal az egyedi ízzel rendelkeznek.

Nagyon gyakran, a passiógyümölcs nagyon megkönnyebbült vagy sima típusú. Ez a bőr nem ehető. Ebben a cikkben megtudjuk, mi a passzív gyümölcs eltarthatósága. De ezt megelőzően meg kell jegyezni, hogy ennek a gyümölcsnek a fő előnye még mindig nagyon édes hús és kellemes illat. A passiógyümölcs gyümölcsei ízükben eltérhetnek a savanyútól az édesig. Mindez az érettség mértékétől is függ.

A passiógyümölcs nem csak lila színű lehet. Ezek lehetnek barnaek, sárgaek és zöldek és lila. Vásároljon egy szenvedélyes gyümölcsöt, alapvetően bármilyen nagy szupermarketben, amely különböző egzotikus gyümölcsök behozatalával foglalkozik.

A legjobb, ha azonnal szenvedélyes gyümölcsöt eszik. Ez azonban nem mindig lehetséges. Ezért figyelembe vesszük a passiós gyümölcs eltarthatóságát. A hűtőszekrényben a passiós gyümölcs eltarthatósága 5 napig tarthat. Ha a gyümölcs éretlen, akkor a passiógyümölcs tárolási ideje kissé eltérő lesz. Ez csak növekedni fog. Meg kell azonban érteni, hogy a passiógyümölcsöt ajánlott szobahőmérsékleten tárolni, amíg teljesen ki nem érik. Ezután már be lehet helyezni a hűtőszekrénybe.

Tehát most már tudja, hogy mennyi ideig tárolják a passiógyümölcsöt. Most már érdeklődni fog arra is, hogy Közép- és Dél-Amerikában főként a passiós gyümölcsöt termesztik. A gyümölcs érett gyümölcsének nagyon édes íze van. Hűtő hatása van. A passiógyümölcs színe sárga-zöld. Ennek a gyümölcsnek a mérete nem túl nagy - egy kicsit több, mint a citrom.

Hogyan eszik szenvedélyes gyümölcsöt? Általában felére vágjuk, majd kanállal megemésztjük a cellulózot. Nagyon gyakran a passiós gyümölcsöket koktélok és keverékek készítésére használják. A legjobb, ha ezt a gyümölcsöt hűvös helyen vagy hűtőszekrényben tárolja.

http://sroki.net/srok-hraneniya-marakuyi/

A passiógyümölcs tárolásának és szállításának feltételei

A passiógyümölcs a Passionflower családba tartozik (Passifloaceae), ezért az intenzív etilén-kibocsátás forrása, nagyon érzékeny rá, és jelenlétében gyorsan érik.

Ezért a passiógyümölcs nem ajánlott ugyanabba a kamrába vagy más, a későbbi tárolásra szánt klimatikus gyümölcsökbe való behelyezésre. A passiógyümölcs gyümölcse nagyon érzékeny a zúzódásokra és a nyomásra, ami a rothadás jeleinek megjelenéséhez vezet. Amikor a gyümölcs hőmérséklete 7 ° C alá esik, a passiógyümölcs termése elveszíti az érlelési képességét, és immunis a mikrobiológiai betegségekkel szemben.

A gyümölcsök egymásra rakására használt, háromrétegű karton dobozok 2,3 és 5 kg kapacitású. A gyümölcsök egy sorban (rétegben) helyezkednek el, egymástól elválasztva habszivacs vagy papírral, vagy minden gyümölcs külön csomagolva. Tárolási idő passiós gyümölcs szobahőmérsékleten + 20 ° C és páratartalom 60% - 7 nap. A tárolás során a gyümölcs héja elveszti a nedvességet, zsugorodik, de a gyümölcs íze nem szenved.

http://www.activestudy.info/usloviya-xraneniya-i-transportirovki-plodov-marakuji/

Gyümölcsös szenvedély gyümölcs

A passiógyümölcs Thaiföldön kétféle formában nő: nagy méretű arany passiógyümölcs, amelyet a boltok polcain és lila színben értékesítenek, ami kissé mérgezőnek és egy kis citrom méretének tekinthető. A passiógyümölcs gazdag íze és édes aromája a szezonban - január elejétől április végéig - megkóstolható Thaiföldön. Az ország szupermarketei fagyasztott passiós gyümölcsöket vásárolnak egész évben, kb. 100 baht / kilogrammonként.

Mit néz ki a szenvedélygyümölcs?

A passiógyümölcs egzotikus gyümölcsnek számít Oroszország lakosai számára, mert nagyon rosszul szállítják és gyorsan elrontják. A thai nyelvű szó szoros értelmében a gyümölcs neve a szenvedély gyümölcse. A polcokon teljesen különböző árnyalatokkal rendelkező passió gyümölcsök találhatók: rózsaszín, világos sárga, piros, lédús lila.

A szokásos passion gyümölcs átmérője 40-80 mm, és a helyiek ezt a gyümölcsöt nagy szőlőnek nevezik. Valójában a passziós gyümölcs hasonlóképpen hasonlít a szőlőre, az alakja egyformán kerek és kissé hosszúkás. A passiógyümölcs héja elég sűrű, és belsejében zselészerű hús, nincs csont.

Hogyan nő a szenvedélygyümölcs?

A passiógyümölcs csak a trópusokon és az egyenlítői övben nő. A fátyolos nap hatása alatt majdnem egész évben a fa gyorsan növekszik - évente mintegy 20 méter.

A passiós gyümölcsfa egyfajta liana, amely csoportokban nő. Különösen feltűnő az az időszak, amikor a gyümölcs csak most kezdődik, mert ebben az időben a szőlő lenyűgöző szépségű virágokkal borított.

Thaiföld szenvedélyes gyümölcsszezonja

A passiógyümölcs szezon Thaiföldön január óta kezdődik, és április végéig tart. Ebben az időben az utcai standokon lévő magánkereskedők és a kis thai településeken nagyon alacsony áron vásárolnak szenvedélyes gyümölcsöket - csak 45 baht kilogrammonként.

Thaiföld esetében a passiógyümölcs elég ritka gyümölcsnek tekinthető, és nem mindig található meg a piacokon és a szupermarketekben. A thaiföldi piacokon és szupermarketekben egy kilogramm gyümölcs költsége majdnem ugyanaz, de az árkülönbség az évszakok között érezhető.

Ha szeretne egy szenvedélyes gyümölcsöt haza hozni, akkor azt tanácsolom, hogy olvassa el a cikkemet arról, hogyan exportálható gyümölcsök Thaiföldről.

A passiógyümölcs ízlése

Illata és íze szerint a gyümölcs nagyon csábító, amit kipróbálni akar. A cellulóz zselé formájában nagyon édes illatú, különösen akkor, ha levágja a passiós gyümölcsöt. A passiós gyümölcspép ízlése édes-savanyú, de enyhén torta.

A passiógyümölcs ízlése meglehetősen édes, de a savanyú leve magas tartalma csökkenti a szomjúság érzését. Éppen ezért a passiógyümölcs ideális természetes orvosságnak tekinthető a test forró időben történő tonizálásához.

Hasznos tulajdonságai a passiógyümölcsnek

A friss gyümölcsök nagyon magas tápanyagot tartalmaznak, beleértve a különböző vitaminokat és ásványi anyagokat is. Továbbá, a passiógyümölcs diétás terméknek számít, mivel 100 gramm termék csak 100 kalóriát tartalmaz. A passiós gyümölcs hasznos tulajdonságai közé tartoznak a következők:

A megnövekedett immunitás, a magas C-vitamin-tartalom miatt, a passiógyümölcs jó testoxidánsokká válik.
A látvány a friss gyümölcsökben lévő A-vitamin nagy mennyisége, valamint más összetevők - a karotin és a fito-mikroelemek miatt - javul.
Ezen túlmenően az A-vitamin az arcfelhő természetes forrása, ami a bőr feszesebbé válik, és friss megjelenést ad neki.
Normálizálja a szívfrekvenciát és a vérnyomást kálium, vas és magnézium hatására.

Ha a tápanyagok napi beviteléről beszélünk, akkor 100 gramm passiógyümölcs több mint 25% -ban tartalmazza a szükséges rost- és élelmi rostokat, valamint körülbelül 20% szénhidrátot.

A passiógyümölcs nem csak élelmiszerként használható, hanem más hasznos célokra is. A passiógyümölcs pépéből származó kozmetológiában kész gyógyászati krémek készülnek, amelyek segítenek a bőrbetegségek, például a psoriasis vagy a dermatitis elleni küzdelemben.

A friss gyógyászati olaj segítségével a friss gyümölcsből nyerik a friss gyógyszert, amelyet a fényvédő kozmetikumok, gyulladáscsökkentő gyógyszerek és hidratáló maszkok előállításához adnak hozzá.

Kár szenvedélyes gyümölcs

Egy kis mennyiségű passiógyümölcs naponta segít az álmatlanság elleni küzdelemben, de ha túlzásba hozza, az ellenkező hatás megtörténhet - fokozott álmosság. Sok gyümölcs nem ajánlott a járművezetőknek és azoknak az embereknek, akiknek a szakmái fokozott figyelmet és tevékenységet igényelnek.

Káros szenvedélyes gyümölcs okozhat és az allergiás reakciók oldalán. Ahogy a legtöbb egzotikus gyümölcs esetében is, nem szabad részt venni a passiós gyümölcsök nagy mennyiségben történő napi használatában.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt?

A szenvedélygyümölcs kiválasztása során gondosan figyelni kell a bőrre, nem lehet nagyon sűrű és ráncos. Egy ilyen gyümölcskabát azt jelenti, hogy már érett. A gyümölcs minőségét a megfelelő szín - érett padlizsán is jelzi. Egyes gyümölcsök apró csontokat tartalmazhatnak, amelyek csípés közben ropognak. Azt is javaslom, hogy minden gyümölcsöt vegyen a kezedben, és nézd meg, hogy nehéz. Túl könnyű gyümölcsök azt mutatják, hogy nem érettek.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

A leghosszabb friss passiógyümölcs a hűtőszekrényben tárolható. A helyi forgalmazók és a közönséges lakosok inkább a kis kosárban tárolják a gyümölcsöt, tiszteletben tartva a helyüket egy hűvös szobában.

A következő recept ideális fagyasztásra: húzza le a gyümölcsöt, tegye a húst a tálba, sok cukorral megszórja, keverje össze és fagyassza le. Tehát a fagyasztóban akár egy évig is fennmaradhat, szinte anélkül, hogy elvesztené a hasznos nyomelemeket és vitaminokat.

Hogyan kell enni szenvedély gyümölcs?

A passió gyümölcsöt leggyakrabban felére vágják, és a húst egy desszert kanállal eszik. De csak annyira friss passiógyümölcs nem eszik sokat, mert elég savanyú. Bár néhányan szeretnek cukrot adni a cellulózhoz. A legjobb, ha ez az egzotikus gyümölcsből desszertet vagy rázást készítünk, amelyben kellemes ízelítőt kap.

A világon a főzés passziós gyümölcspépet aktívan használják édes töltelékek készítésére pitékben, valamint egy koktélban lévő salátához vagy sziruphoz. Ezen túlmenően Thaiföldön megszokott a szárított passiógyümölcs termesztése, ami kellemes illatot biztosít a teaben vagy a koktélokban.

A passiógyümölcs a thaiföldi trópusi gyümölcsök közé tartozik, melyeket érdemes megpróbálni. Oroszországban időnként láthatjuk a passiógyümölcs gyümölcseit, amelyek frissen állnak a polcokon. A szenvedélygyümölcs nagyon csábító és kellemes aromájú, és lenyűgöző a hasznos vitaminok és mikroelemek mennyiségével is.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-marakujya.html

Hogyan tárolható a szenvedélyes gyümölcs otthon

A gyümölcs passiógyümölcs számos hasznos anyagot tartalmaz. A hús 40% -os lé. A szénhidrátok aránya 20%, fehérje - 3%, ásványi anyagok - 4,2%, szerves savak - 4%, zsírok - 0,7%. A passiós gyümölcsben sok foszfor, vas, kálium, magnézium, kalcium, nátrium, magnézium, klór, kén, réz, mangán, jód, fluor és cink található. Az egzotikus gyümölcsök C, B1-3, 5-6, 9, H, K, A vitaminokban is gazdagok.

Passion gyümölcs: gyümölcs leírása, előnye és kár

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

A sok egzotikus gyümölcs közül az egyik Thaiföldön, amelyet a szenvedélygyümölcsnek neveznek - Passion Flower. De ez a név nem fejez ki semmit erotikáról - Krisztus szenvedélyeiről beszélünk. Brazília a szenvedélyvirág szülőhelye. Amikor a 17. században egy olasz jezsuita szerzetes F. Ferrari megérkezett ennek a titokzatos országnak a partján, csodálatos virágot mutattak. Ferrari megdöbbentette a szépségét honfitársainak a Krisztus szenvedésének híres bibliai történetének alkalmazásával: „A gyümölcs hosszúkás külső része a tövis koronájára hasonlít; a fehér szirmok hangsúlyozzák az Üdvözítő ártatlanságát; sok nektárium hasonlít a szakadt ruhákra; a virág középpontjából emelkedő oszlop hasonlít az oszlopra, amelyhez az Úr csatolt; a petefészek ebben az oszlopban egy ecetben áztatott szivacsot jelképez; öt marginális szál - öt seb és három stigma - három köröm; a szőlő szárai olyanok, mint a túszok... Nincs csak egy kereszt, mert a lágy természet nem tudja elképzelni a Krisztus fájdalmának teljes mélységét... ”Ezt a leírást követően a„ szenvedélyvirág ”név szilárdan megragadt a növényhez, virágzó isteni virágokkal.

Az egzotikus növény tudományos neve szenvedélyvirág (Passiflora incarnata L). Miután széles körben elterjedt a bolygó trópusi övében, sok más nevet kapott: a szenvedély, a passifruit, az ehető passiflower, a granadilla. A honfitársaink egzotikus gyümölcsét jobban ismerték a szenvedélygyümölcsöknek.

A Passion Fruit a Passiflora család spanyol neve, amely több mint száz fajt tartalmaz. A leggyakoribb fajok a „Granadilla sárga” passiflower.

A passiógyümölcs botanikai leírása

A passiógyümölcs egy örökzöld szőlő, amely tíz méter hosszú. A növény sötétzöld tüskés levelei váltakoznak. Hosszúságuk eléri a húsz centimétert. A levelek szélei finoman fogazottak.

A passiógyümölcs egyetlen virágban virágzik, amelynek átmérője körülbelül három centiméter. Minden virágnak öt szirma, öt porzója és öt szelete van.

A passiógyümölcs lehet hosszúkás vagy gömb alakú. A bőr színe sötét lila és sárga között változik. A beporzás utáni gyümölcsöt körülbelül 80 napig tart. A passiógyümölcs érett gyümölcsének édes és savanyú aromája van.

Hasznos tulajdonságai a passiógyümölcsnek

Passion Flower - Passion Gyümölcs Virág

A passiógyümölcs javítja az emésztőszervek működését, enyhe hashajtóként szolgál. Gyümölcsei kiválják a húgysavat a testből, jó vérnyomáscsökkentőnek, a máj és a húgyúti betegségekkel jól kezelhető gyógyszereknek. A szenvedély gyümölcslé, pihentető akció segít az alvás javításában.

A passiógyümölcs részeként az alfa-hidroklorid, amely javítja a rugalmasságot, a hidratációt és a bőrszínt. Ezért sok kozmetikumok összetevői között szerepel a passiógyümölcs. Ezen tulajdonságok mellett a gyümölcs antioxidáns.

A thai orvosok a szív- és érrendszeri problémák, a túlsúly, a máj és a húgyúti rendszerben szenvedők számára rendszeresen étkezési passiógyümölcsöt ajánlanak. Észrevehető, hogy a passiógyümölcs hashajtó, lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása van. A gyümölcsök magját tablettákként írják elő.

A passiógyümölcs a nyugtató hatású gyógyszerek előállításának alapja.

Káros a szenvedélyes gyümölcsök fogyasztása?

A nagy mennyiségű passiógyümölcs fogyasztása allergiát okozhat. Nem szabad részt venni a csontokban - ez egy erős természetes alvó tabletta.

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

Hogyan nő a szenvedély gyümölcs

Thaiföldön a passiógyümölcs pépét főként egy kanállal nyerik nyers formában. Ahhoz, hogy eljuthassunk a cellulózhoz, óvatosan kell vágni a gyümölcshéjat egy körben (mélyen vágni, és nem vágni félbe). Ezután gyorsan (a lé kifolyásának megakadályozása érdekében) elkülönítse a feleket. A testet a csontokkal együtt eszik.

A főzés során a passiós gyümölcspépet használják. Kiválóan alkalmas pite, saláták és koktélok készítéséhez.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

A passiógyümölcs rövid életű termék. A hűtőszekrényben tárolt egzotikus gyümölcs öt napig nem romlik. A fagyasztott passiógyümölcs több hónapig megőrzi ízét. A leolvasztás után azonban a cellulóz formája szánalmas lesz...

Egyéb Passion Fruit alkalmazások

A passzív gyümölcsből történő hideg préselés módja különleges kozmetikai olajhoz jut:

psoriasis, ekcéma és dermatitis terápiás krémjeiben;
fényvédő készítményekben;
gyulladásgátló receptekben;
hidratálókban;
mint egy nyugtató masszázsolaj;
a "problémás" bőr gondozásában (száraz, pelyhes, módosított lipid gátdal).

Az érett gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. De különösen a magas koleszterinszintű emberek számára hasznosak. A passiógyümölcs magjai nyugtató hatásúak. Használatuk után jó alvás történik. Ez egy nagyon hasznos termék: helyreállítja az emésztést, eltávolítja a húgysavat, szabályozza a vércukorszintet, és lázcsillapító. De minden pozitív tulajdonság ellenére szem előtt kell tartani, hogy ez a gyümölcs nem a mi szalagunk. Ha nagy mennyiségben használják, gyakran előfordul allergia.

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

Az elmúlt években számos egzotikus gyümölcs és zöldség jelent meg az üzleteinkben, amelyek megléte nem volt korábban gyanús. Ezek a gyümölcsök magukban foglalják a passiós gyümölcsöt. Egyes ínyencek a bolygónknak a legfinomabbnak tartják.

Mi a szenvedélygyümölcs és a választás

Hazai passiógyümölcs - Brazília. De most ezt a növényt különböző kontinenseken termesztik trópusi szélességeken. Az örökzöld szőlő merev szárain növekszik. Az érlelési idő körülbelül 80 nap, érett gyümölcsöket évente kétszer gyűjtenek. A gyümölcs valódi neve más, mint a passióvirág. A gyümölcs színe, mérete, alakja, íze a lianasok változatosságától és növekedési helyétől függ; a gyümölcsök oválisak vagy kerekek. A szállításhoz a gyümölcsök éretlenek, mivel az érett gyümölcsök nem ellenállnak a szállításnak.

A sima, lila bőr ínyencekkel rendelkező, erős gyümölcsök a legjobbak. Néhány híresség inkább a ráncos bőrű gyümölcsöket részesíti előnyben. A gyümölcsök nemcsak lila, hanem sárga, narancssárga és piros virágokat is termesztenek. Az érett gyümölcs fő jellemzője nem a szín, hanem a színtelítettség. Ha nem érti a passiógyümölcs fajtáit, a héj jobb, ha dobja. Sok gyümölcsben nem csak nem fogyasztható, hanem mérgező is. A passiflora érett gyümölcseit legfeljebb 5 napig ajánlatos a hűtőszekrényben otthon tárolni.

Hogyan tisztítsuk meg a gyümölcsöt

A gyümölcsöt megfelelően fel kell vágni két felére. Ehhez a késlapot csak a gyümölcshéjba merítjük, és a kerület mentén körkörös mozdulatokkal vágjuk. Ezután gyorsan felosztjuk az oválot két felére. A gyümölcs cellulóz, gyümölcslé és vetőmag. A gyümölcs közepe narancssárga színű és hihetetlen aromával rendelkezik. A gyümölcsöt azonnal elfogyaszthatja úgy, hogy kanállal választja ki a cellulóz és a csontokat.

Mit eszik szenvedélyes gyümölcs; néhány egyszerű recept

A húst frissen vágott gyümölcsökkel fogyasztják, és más ételekhez adják: sütemények, mousse, mártások, fagylalt, gyümölcssaláta, burgonyapüré, desszertek. Ennek a gyümölcsnek az íze nem olyan, mint egy dolog, egyesíti a különböző ízeket.

A kereskedelmi forgalomban termesztett gyümölcsöket aromás gyümölcslé termesztik. Meg iszik, vagy hozzáadják más italokhoz, hogy szirupot készítsenek. A gyümölcslevet vízzel kell hígítani, cukrot vagy mézet adni. Maga a gyümölcslé túlságosan koncentrált és savanyú, mivel a passiógyár annál savasabb sárga gyümölcsét termesztik.

Gyümölcseit a passiós gyümölcsléből készíthetjük el. Öntsük a formát kockák formájában folyadékkal és tegyük a fagyasztóba. Az alkoholos vagy alkoholmentes vagy limonádéhoz készült koktélokhoz fagyasztott gyümölcslé kockákat adhatunk.

A passiós gyümölcsszirup könnyen előkészíthető, könnyen tárolható. A szükséges szirup elkészítéséhez: egy pohár cukrot, fél pohár gyümölcspépet, egy pohár vizet. Helyezzük az összetevőket egy serpenyőbe, keverjük össze és forraljuk fel. A cukor feloldása után főzzük 15 percig. Ezt a szirupot a málna szirup helyett bármilyen desszerthez használhatja, vagy egyszerűen csak teához adhatja.

A panakota desszert változatlan összetevői a zselatin, a tejszín és a cukor. Egy pohár tejszínt, egy zsák zselatint (2 gramm), egy pohár cukrot és egy citromlé keveredik és forralja. A zselatin teljes oldódása után átlátszó formába öntjük. A felszolgáláskor trópusi gyümölcsökkel díszítik: a mangó, a grapefruit, a passiógyümölcs, az ananász és a friss menta levél.

A legfinomabb gyümölcsök lila héjjal, salátákban és desszertekben használatosak. Egyszerű passiflora ételeket is készíthet anélkül, hogy különleges képességekkel rendelkezne.

A szerzői jog megsértését anyagunkkal kapcsolatban figyelemmel kísérjük, ezért az anyagok felhasználása csak a telephely adminisztrációjának írásbeli hozzájárulásával lehetséges.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a szenvedély gyümölcsét, a passiógyümölcs hasznos tulajdonságait - a "VM" kiadása

Ebben a cikkben a „Saját választásom” című internetes kiadvány a passiógyümölcs előnyös tulajdonságairól, valamint a passiógyümölcs helyes kiválasztásáról és tárolásáról szól.

A passiógyort Brazíliában, Ausztráliában, Dél-Amerikában és Afrikában termesztik.

Egy szenvedélyes gyümölcs elfogyasztásához két félre kell vágni, és csak a húst kell enni. A gyümölcs magjai is hasznosak, és gyakran használják a sütés díszítésére.

A kellemesen édes-savanyú ízű passiós gyümölcslé nagyon nagyra értékelik. Tonikus tulajdonságainak köszönhetően a főzéshez, kozmetikumokhoz és gyógyszerekhez használják.

6 napig tárolja a passiógyümölcsöt a hűtőben. Egy éretlen magzat pár napig szobahőmérsékleten érik.

A passiós gyümölcs eltarthatósága

Felhasználhatósági időtartam: 5 nap
Felhasználhatósági időtartam: 5 nap
A hűtőszekrényben eltarthatósági idő: 5 nap
A fagyasztóban lévő kifejezés: nincs megadva

Tarts: 4 kis piros almát, 2 gyümölcsöt a passiógyümölcsből, 40 gramm szilva. olaj, 4 asztal. kanál cukor, 3 friss sárgája, 2 asztal. kanál, mandula pehely, 20 gramm reszelt csokoládé.

Passion gyümölcs. A "szenvedély gyümölcse" hasznos tulajdonságai

A „passion fruit” szó, amely számunkra egzotikus, most már ismerősnek és ismerősnek hangzik - ennek a gyümölcsnek a neve ma már a joghurtok, gyümölcslevek, fagylalt és még tea összetételében is látható. És ez nem véletlen - az élelmiszeriparban a passiógyümölcs elsősorban az ízesített gyümölcsléért kerül értékesítésre, bár a szokásos formában ez a gyümölcs nagyon finom és értékes. Az orosz üzletekben ritkán találkozunk vele, de ha még mindig szerencsés vagy - mindenképpen vásároljon! A passiógyümölcs - a csemege előnyös tulajdonságai egyszerűen egyedülállóak. Ezen túlmenően megpróbálhatod otthon szenvedélyes gyümölcsöket termeszteni - és bár alig kapsz fűszeres gyümölcsöket, megcsodálhatod a csodálatos növény zöld és luxus virágait.

Egy kicsit a "szenvedély gyümölcse" története

A passiógyümölcs a passiflora családjába tartozik - a növényeket, amelyek több évszázaddal ezelőtt megkapták a „szenvedély és szenvedés virágának” szomorú nevét - szenvedély-virágot.

Amikor a XVII. Században a Ferrari olasz szerzetes gyalog a termékeny brazil földre - a szenvedély gyümölcsének hazájára, meglepte a virágok csodálatos szépségét. A szokatlan alak és szín emlékeztette Krisztus gyötrelmének papját: egy virágkoronát hullámos fényes szálakkal - véres koronával, tövisekkel, öt nagy porzóval - az Üdvözítõ sebeivel és fehér szirmai - ártatlansággal... Amikor hazatért, az ékesszóló szerzetes leírta a szenvedélyvirágot naplóiban, és a legenda szerint, A Vatikán jóváhagyta a szenvedélygyümölcs virágot az egyház jelképeként.

Azonban évtizedekkel később ezt a szomorú gyümölcs történetet elfelejtették, és a szenvedélygyümölcset „szenvedély gyümölcse” -nek nevezték el gazdag íze, fényes aroma és látványos megjelenése miatt. Latin-Amerikában és Délkelet-Ázsiában az étkezési passiflora már régóta kitűnő aphrodisiac...

Az álmatlanság és az élénkítő hatás egyben

Mindenkinek, aki szokatlan íze és egzotikus aroma miatt sikerült beleszeretnie ebbe a gyümölcsbe, fontos tudni, hogy mi a szenvedélyes gyümölcs. Trópusi gyümölcs - tápanyagraktár: ez és a B, A, E és C csoport legfontosabb vitaminjai, például vas, kalcium, kálium és mások.

Az érett passió gyümölcsben - a lé 50% -áig, és ez könnyű diuretikumot és hashajtó hatást biztosít. Nyugodtan vegye fel a napi étrendbe a „szenvedély gyümölcse” húsát vagy gyümölcslét - ez javítja a lusta bél és a vesék munkáját.

A hasznos anyagok gazdag komplexumának köszönhetően a passiógyümölcs természetes antibiotikum hírnevet szerzett - a Dél-Amerika, Indonézia és Hawaii őshonos országaiban mindig sikeresen használták rákellenes és antimikrobiális szerként.

De nemcsak ez a híresség, hanem a brazil gyümölcs előnyös tulajdonságai is meglepődtek. Ez a növény kettős hatású - a passiós gyümölcslé tökéletesen hangzik, enyhíti a fáradtságot, és friss erőt ad, míg a magok, ellenkezőleg, megnyugtatnak és erős hipnotikus hatást biztosítanak. Ne felejtsük el ezeket az ízletes passiflora jellemzőit: a párt előtt egy csésze passió gyümölcslé lesz igaza, és egy kemény napi munka után nem fog fájni egy kanál vagy két pépet enni a magokkal együtt.

Azonban van egy szenvedélyes gyümölcs és veszélyes tulajdonságok, így ennek az egzotikus vendégnek óvatosnak kell lennie. A passiógyümölcs erős allergén, ezért ha allergiás kiütésekre hajlamos, próbálja meg először kis mennyiségben a passiós gyümölcsöket, és csak az antihisztaminokkal együtt feltölteni.

Passion gyümölcs kozmetológiában

A fényes ízű tengerentúli gyümölcsök szintén igazi megmentést jelentenek a női bőr számára. A ráncok, a tisztátalan arcszín, a széles pórusok, a rugalmasság elvesztése, hiányzó pír - mindezekkel a problémákkal, a házi passió gyümölcsmaszkok kiváló megoldás.

A legegyszerűbb recept, amely egy kemény nap után friss színt és sugárzást ad vissza a bőrnek:

Keverjük össze a félig érett passiógyümölcs pépét gazdag krémmel és egyenletesen alkalmazzuk az arcra. 15-20 perc múlva öblítse le hideg vízzel.

A passiógyümölcs és a haj maszkja segít: nem véletlen, hogy a brazil nők híresek a vastag és fényes fürtökről. A recept:

Vegyük az egész gyümölcspépet, egy evőkanál szezám- és őszibarack (sárgabarack) vajat és 3 kanál nehéz krémet. A vitamin keveréket keverővel keverjük, nedves hajra és filmbe helyezzük. Tartsa fél órán át, mossa le rendszeres samponnal.

Passion gyümölcs a főzés

A lédús és illatos passió gyümölcs a Dél-Amerika, Ázsia és a trópusi szigetek országos konyhájának fontos eleme. Hazánkban a szenvedélygyümölcs csak egyre népszerűbbé válik, és mindenekelőtt desszertekben. A gyümölcssaláták, koktélok, passiógyümölcs fagylalt ideális része lesz minden romantikus vacsorának, különösen, ha emlékeztet a brazil "snackek" szenvedélyes hírnevére.

És azok számára, akik készen állnak a teljes értékű egzotikus étel elkészítésére, csokoládé desszertet kínálnak az alma és a passiógyümölcs.

Tarts: 4 kis piros almát, 2 gyümölcsöt a passiógyümölcsből, 40 gramm szilva. olaj, 4 asztal. kanál cukor, 3 friss sárgája, 2 asztal. kanál, mandula pehely, 20 gramm reszelt csokoládé.

Vágjuk az almát kis kockákra, olvassuk el a vajat egy kanál cukorral. Addig sütjük az almát, amíg kész. Passion gyümölcs félbevágják.

Mártás: a sárgákat vízzel fürdővel cukorba habozzuk, amíg meg nem sűrűsödik.

Tedd az almákat öntőformákba, tetején - passiós gyümölcspépre, öntsük szószra. Megszórjuk mandulával és főzzük a sütőben 200 fokon 5-7 percig. Az utolsó érintés a reszelt csokoládé.

Hogyan nő a szenvedélygyümölcs az ablakpárkányon

Ha szeretné megtudni, hogyan virágzik a szenvedélygyümölcs, a képek fényűző kék-fehér virágokat mutatnak, teljesen szokatlan formájúak. Azonban az ilyen szépség növekedése az őslakos orosz ablakpárkányon meglehetősen reális, feltéve, hogy a tengerentúli üzemhez közeledik.

Tehát a házi gyümölcstermesztés kétféleképpen lehetséges: dugványok és magvak. A dugványok néha a megvásárolt gyümölcsön maradhatnak, a magokat kivihetjük a cellulózból és száríthatjuk, vagy megvásárolhatod a kedvenc passiflow magunkat a boltban.

A szárított "kerneleket" nedves ruhával 3-4 napig tarthatjuk, majd egy normál edénybe helyezzük, és csendesen várjuk az első hajtásokat. Amikor a passiógyümölcsed 4-5 csírát bocsát ki, akkor egy nagyobb potba átültetheted. A passióvirág klasszikus szőlő, nagyon gyorsan növekszik, havonta akár 10-15 centiméterig, ezért fontos, hogy jó támogatást nyújtson. Ezek lehetnek fém- vagy műanyag rácsok, vagy akár feszült kötelek, amelyekhez a passiógyümölcs ragadja meg és feltérképezi.

A növekvő szenvedélygyümölcs nem tetszik az árnyéknak és a túl világos fénynek, az ideális ablakoknak - keletre és nyugatra. Spray és víz jobb egy nap. Megfelelő gondossággal 2-3 hónap múlva a trópusi szőlő összevissza az egész ablakot, és egy-két év alatt virágzik.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő passiós gyümölcsöt

Mint sok más gyümölcs, a passiógyümölcs számos fajtát tartalmaz, és mindegyiknek saját jellemzői vannak. Ha bármilyen keresőmotorról kiderül, hogyan néz ki a szenvedélygyümölcs, a képek különböző méretű és árnyalatú gyümölcsöket mutatnak: sárga, zöldes, lila, sima és zsugorodott, de ugyanazzal a narancssárga-sárga hússal és sok csonttal.

Hagyományosan a sárga gyümölcsök nagyobbak, és több pépet tartalmaznak, de lila - lédúsabb és édesebbek, különösen, ha nagy ráncokkal vannak borítva. A passiós gyümölcshéja mérgező, de vannak ehető fajták is, amelyek bőrét zselébe helyezik, és cukrozott gyümölcsök előállítására használják. Az orosz valóságban azonban nem lehet kitalálni, hogy melyik fajta van előtted, így jobb, ha nem kockáztatjuk

Az egyik legnépszerűbb kérdés az, hogy milyen a szenvedélygyümölcs? Általában a gyümölcsöket félig vágják, és egy kanállal eszik a pépet, de ha nagy és lédús gyümölcsöt vásárolt, használhatja a szigetlakók receptjét - a passió gyümölcsét dugja be, illessze be a szalmát és az itallevet.

A hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolhatja a passiós gyümölcsöt, de itt van némi veszély - a cukor felhalmozódik az ilyen gyümölcsökben, így nem ajánlott cukorbetegeknek. Szóval ne vigyázz az érett szenvedélyes gyümölcsre, ami az asztalhoz jött! Add hozzá salátákhoz, rendezzünk romantikus vacsorát gyümölcs koktélokkal, készítsünk vitaminmaszkokat a hajra és az arcra - végül is egyszerűen lehetetlen ellenállni a szenvedély legendás gyümölcsének.

Az egyik fő nehézség, amellyel otthon a szenvedélygyümölcs növekszik, a beporzás. Ezt kézzel kell elvégezni, puha kefével. Ugyanakkor, annak érdekében, hogy megőrizzük a gyümölcsök befogadásának képességét, egy fontos feltételt kell teljesíteni - az eljárás során a helyiségben lévő páratartalomnak 65-70% -nak kell lennie. A szennyezést reggel, délben kell elvégezni.

Passion gyümölcs: otthon növekszik

A passiógyümölcs nemcsak egy jó ízű gyümölcs, hanem egy nagyon szép hegymászó növény, amely egy örökzöld szőlőhöz hasonlít. A megjelenéséből a szenvedélyvirág (ez a növény neve) könnyedén meg tudja díszíteni a legkifinomultabb belső teret is. Ezért, ha fáradt vagy, hogy megvásárolja a kedvenc gyümölcsét a boltban, tisztességes pénzt adva a nem túl magas minőségű terméknek, akkor azt javasoljuk, hogy megtanulják a növekvő passiógyümölcs titkait otthon.

Tenyésztési módszerek

A passionflower kétféleképpen szaporítható - dugványok vagy magvak. Mivel az első lehetőség csak akkor lehetséges, ha van egy felnőtt és egészséges növény a kezében, aligha alkalmas az orosz házi kertészek többségére. Tehát a vetőmagokon keresztül a reprodukcióra kell összpontosítania.

Ehhez először jó ültetési anyagot kell szereznie. Ezt megteheti úgy, hogy megvásárolja a gyümölcsös szenvedélyes gyümölcsöt. A gyümölcs nagysága nem számít sokat, hiszen nagyban függ a fajtától, de ahhoz, hogy odafigyeljen az érettségre, az érettség - a gyümölcsnek jól érettnek kell lennie.

Az extrahált vetőmagokat alaposan meg kell mosni és megszárítani, száraz, de sötét és hűvös helyen egy tiszta gézre vagy puha anyagból készült rongyra széleszteni. Ne hagyja a magokat a nyílt napban, különösen forró nyári időben - ez hátrányosan befolyásolhatja a csírázási képességüket.

A szenvedélygyümölcs növekvő hazai sikere nagyban függ a talaj minőségétől. Az előkészített szubsztrátumnak termékenynek és könnyűnek kell lennie. A legmegfelelőbb tapasztalt virágtermesztők a következő összetételű keveréket vegyék figyelembe: 1 rész homok, 1 rész humusz, 2 rész talaj.

Ezenkívül az egzotikus növények magjai a mi körülményeinkben mindenféle betegségre hajlamosak, amelyek ellen nem rendelkeznek rezisztenciával, mivel nem jellemzőek a passiógyár natív élőhelyére. Ezért a szubsztrátum minden összetevőjét használat előtt ajánlatos megtisztítani. Ennek legegyszerűbb módja az, hogy jól megsütjük őket úgy, hogy egy nyílt tűzbe helyezzük őket egy fém edénybe.

A kezdeti ültetés a 8-10 cm átmérőjű palánták speciális tartályaiban történik, amelynek alján nagy nyílások vannak a szubsztrátum jobb vízelvezetésére. A magokat gyakorlatilag nem temették el. Elég egy 0,5 cm mélységű kis lyukat, és enyhén öntsük bele a magot.

Vetés után a fazekak ragasztófóliával vannak borítva. Ez hozzájárul a nedvesség megtartásához a talajban és a magok korai csírázásához. A kapacitások meleg és világos helyen helyezkednek el. Biztosítani kell, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen 20 fok alá, különben a csírázás soha nem várhat. Mindezen feltételek megteremtése és szigorú betartása mellett az első lövések legkorábban egy hónapig jelennek meg, így türelmesnek kell lenned.

A fogva tartás feltételei

A passionflower rendkívül nem szereti a huzatokat, még a legkevésbé jelentékteleneket is, így amikor a hazai szenvedélyes gyümölcsöket növekszik, ajánlatos figyelni arra, hogy a szobák ablakai és szellőzőnyílásai mindig zárva vannak, és az ajtónak jó veranda van, így a repedések nem okoznak levegőmozgást.

A szenvedélyvirág nagyon szereti a fényt, így a növényt az ablakpárkányokra kell helyezni. Kívánatos azonban, hogy a pot maga árnyékban maradjon. Győződjön meg róla, hogy szüksége van támogatásra, mert a passiógyümölcs mászó. Ez a legjobb megoldás egy kis kárpit vagy egy speciális rács. Nem szükséges a húrok vagy kötelek felzárkózása vagy megkötése, ez rossz a növény állapota szempontjából.

Bőséges öntözés, ha otthon nem nő a szenvedélygyümölcs termesztése, csak öntözés után kell elvégezni az öntözést. Ebben az esetben a növény jól reagál a paradicsom speciális komplex műtrágyáin alapuló folyékony kötszerekre. Az ajánlott gyakoriság 15 naponta egyszer.

Miután a palántákon 3-4 valódi levél alakult ki, azokat nagyobb edényekbe lehet ültetni. Az előnyös átmérő 35-40 cm, az alsó részen elengedhetetlen egy jó vízelvezető réteg elhelyezése a felesleges nedvesség eltávolításához.

Ha az üzemnek sikerül megteremtenie a szükséges feltételeket, a passiógyümölcs első gyümölcsét már az ültetés után már a következő évben lehet megjelenni. De ha ez nem történik meg, ne kétségbeesés és lemondás. Végül, egy egzotikus passióvirág, még betakarítás nélkül is, nagyszerű dekoráció lehet otthonának. Ez a növény különösen szép a virágzási időszak alatt, amikor hihetetlen szépségű virágok jelennek meg rajta.

http://pravilnohranuedy.ru/prochie-produkty/kak-hranit-marakujyu-v-domashnih-usloviyah

Social Networking

Facebok Twitter linked In