A körte a második legnépszerűbb Oroszországban az alma után. Azonban pontos eredete még nem ismert. Csak annyit tudunk mondani, hogy először főtt vagy sültek voltak a körte. Csak a 16. században kezdtek nyersen enni. A körte a gyümölcsök királynőjének az ízeinek tulajdonságai és az egészségre gyakorolt ​​előnyei miatt. Meg fogja találni, hogy milyen előnyökkel és károkkal jár ez a gyümölcs az emberi test számára, a gyógyászati ​​tulajdonságai tovább.

A körte összetétele és előnyös tulajdonságai

Körte kevesebb cukrot tartalmaz, mint az alma, bár édesebbek. A magas fruktóz tartalma miatt pozitív hatással van a hasnyálmirigyre. A körte nagyon alacsony kalóriatartalmú - 42 kcal / 100 g, ezért ajánlott az étrendet követőknek használni.

Körte gyümölcs összetevők

A körte olyan vitaminokat tartalmaz, mint az E, B1, B2, A, C, P, valamint a következő előnyös anyagok és nyomelemek:

A körte részét képező illóolajok erősítik az immunrendszert, küzdenek a fertőzések és gyulladások ellen, sőt segítenek a depresszióban. A szerves anyag javítja az emésztést és az anyagcserét, és a rost csökkenti a koleszterinszintet és a telítettség érzetét adja. A tanninok magas tartalma miatt a körte a hasmenés jó gyógyszere.

A körteben lévő növényi rostok serkentik az epe felszabadulását, ezért ajánlott májbetegségekben. A kálium megakadályozza a só lerakódását a májban és a vesében.

A magzat gyógyászati ​​tulajdonságai, milyen vitaminok tartalmaznak, ellenjavallatok?

A körtét széles körben használják népi és hivatalos gyógyászatban. Fontos azonban tudni, hogy milyen szabályokat kell alkalmazni a használatukhoz:

• ne fogyasszon reggel reggel üres gyomorban;
• ne igyon vizet;
• Nem eszik azonnal étkezés után (optimálisan - 30 perccel étkezés után);
• ne használja őket az emésztőrendszer betegségeinek súlyosbodásához;
• a körte legyen érett, de nem túlérett.

A körte fontos tulajdonsága, hogy sok hasznos elemet hőkezelés alatt tarthat. Ezért lehet szárítani, főzni és előformázni. 2 fő körte van: vad (erdő) és kert.

A körte arbutint tartalmaz - egy természetes antibiotikumot, így az erdei gyümölcsöket a hőmérséklet csökkentésére használják. Szintén a népi gyógyászatban vadon termő gyümölcsök ismertek, mint a prostatitis kezelésére szolgáló gyógyszer. Az ilyen kompót használatát követő néhány napon belül pozitív hatást tapasztalhat. És hosszú távú használatával gyógyítható. Az 50 év feletti férfiaknál ajánlatos a vadat szárítani a kompót és a körte tea inni a tél folyamán - ez a prosztatisz kiváló megelőzése.

A szárított körte kompótja diuretikus és fájdalomcsillapító hatással van az emberi testre. A kompót körte egy köhögés elleni köhögéscsillapító. Ezek jelennek meg, hogy bronchitiszben és még tüdő tuberkulózisban is alkalmazhatók.

A körte ajánlott a magas vérnyomású betegek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára, mivel sok antioxidánsot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a vérnyomás növekedését.

A körte több tulajdonsága, amelyek hasznosak a nők számára:

1. A folsav ezekben a gyümölcsökben terhes nők számára előnyös. Segít a normális felosztásban és a testsejtek megújulásában. Megakadályozza az újszülött idegrendszeri hibákat is.
2. A 40 évnél idősebb nők esetében a körte a rák megelőzése, a C-vitamin és a réz nagy mennyisége miatt. Megvédik a sejteket a szabad gyökök károsodásától.
3. Az E-vitamin, amely a körte része, a női vitamin vagy szépség-vitamin. Megakadályozza a bőrsejtek öregedését, kedvezően befolyásolja a haj és a köröm növekedését. Ez a vitamin is szerepet játszik a hormonok építésében a nőkben, hozzájárul a jó ovulációhoz. Nagyon hasznos a fogyásban.
4. A sok kozmetikumok részét képező körtekivonat a bőr rugalmasságát és egészséges színét adja vissza.
5. Körte kozmetikai maszkok készíthetők otthon. Elég csak a körte pürére vágása. Ez a maszk lesz emelő hatással, enyhíti a bőr gyulladását, segít megszabadulni a pattanásoktól. És ha mossuk a körte pürét, mint egy bozót, akkor a halott bőrrészecskék jól eltávolodnak.

A fiatal levelek kifejezetten gombaellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A levelek leveleit különböző betegségek kezelésére használják, és a száraz levelei enyhítik a túlzott izzadást. Például a levelek levágása segít a reumában. Hogy elkészítsük, öntsünk 2 teáskanál szárított leveleket egy pohár forró vízzel, majd hagyjuk 2 órán át főzni, jól tekerje, majd feszítse meg. Naponta 3 alkalommal, 2 evőkanál. Amikor a húgyúti rendszer gyulladása bepermetezhet a körte levelei. Elpusztítják a mikrobákat és megszüntetik a gyulladásos folyamatot. Ahhoz, hogy eltávolítsuk a homokot a rügyekről, a leveleket teákként főzzük és más italok helyett használjuk.

A gyümölcs előnyei és kárai az emberi testnek

Gondoljunk a körte kétségtelen előnyeire az emberi testre, ami lehet a receptek, amelyekben ez a gyümölcs a fő összetevő.

Körte nagyon hasznos az emberi test számára

1. A húgyhólyag kezelésére 2 vad kört kell enni egy gyomorban. Hasznos a cukor nélküli kompót is inni.
2. Az esti órákban termesztett adenoma körte megelőzésére és kezelésére a kapott infúziót naponta négyszeres csészében kell megtenni.
3. Elszabadulni a gyomorégésektől és a gyomorfájdalomtól 2 körte, reggel fogyasztva.
4. Az étkezés előtt 30 perccel a cukorbetegségben szenvedő betegeknél ajánlott friss körte lé.
5. A cisztitisz kezelésére szolgáló kemencében sült körte könnyedén cukorkal meghintjük.
6. Hőmérsékleten és köhögéskor meg kell venni a szárított körte főzetét.
7. Hasmenés esetén fél órán át 100 gramm szárított körte liter vizet főzünk. Ezután 2 órát főzni infúzióban. A nap folyamán háromszor fél pohár italt kell inni.

A tápanyagokban gazdag körteösszetételnek van néhány ellenjavallata. A körte kemény fajtái nem ajánlott az időseket nyers formában használni. A sütőben a legjobban főznek vagy sültek. Ugyanez vonatkozik a gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőkre.

A biztonság érdekében a körte jobban hámozza és eltávolítja a magot.

Hasznos körte receptek férfiak és nők számára

Körte pite

összetevők:

• búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
• kukorica liszt - 1 evőkanál. kanál;
• búzaliszt tésztához - 175 gr;
• krém 35% - 1 csésze;
• tojás - 2 db;
• körte - 2 db;
• cukor - 100 g;
• margarin - 100 gr;
• hideg víz

előkészítés

A kockára vágott margarin liszttel keverve (175 g), Yolk, 50 gr. cukor és víz. A tésztát vékonyan hengereltük és 20 percig 180 ° C hőmérsékleten sütjük. A körte a bőrből és a magból törlődik, szeletekre vágva. Elterjedtek a tortán, majd megszórva kukoricacsíra és öntött tojás, cukor, búzaliszt és tejszín keverékét. Ezután a tortát 25 percig 200 ° C-on sütjük.

Körte és sajt saláta

összetevők

• szalonna - 100 gr;
• saláta hagyma - 1 db;
• sajt - 50 g;
• körte - 1 db;
• krém - 1 evőkanál. kanál;
• saláta levelek - 1 csomó;
• növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál.

előkészítés

Töltsön szeletelt salátát. Mindkét oldalon sült szalonna, szeletelt körte és hagyma. A mártás elkészítéséhez keverjük össze az apróra vágott sajtot krémmel és melegítsük a tűzön, amíg a sajt meg nem olvad. Öntsük hozzá ezt a keveréket tartalmazó salátát, szükség esetén adjunk hozzá sót és borsot.

Körte desszert túróval

összetevők

• körte - 3-4 db;
• túró - 100 g;
• tejföl - 3 evőkanál. kanál;
• cukor - 3 evőkanál. kanál;
• gyümölcslé - fél csésze.

előkészítés

A körte 4 részre vágva és egy edénybe helyezve. A túrót alaposan keverjük össze tejföllel, cukorral és gyümölcslével, amíg sima. Helyezze a keveréket minden körteféleségre.

Sok körte - recept, torták, túrós desszertek, palacsinta, lekvár, különböző italok, stb.

Naponta 1-2 körte eszik a szervezet számára a napi kobaltmennyiséget, ami segít a veséknek a extra víz kiválasztásában, és elősegíti a vas felszívódását. A friss gyümölcs kiválasztása a boltban tudnia kell, hogy egy jó körte édes aromájú legyen még vágatlan formában is.

http://profermu.com/sad/derevia/grushi/polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Egészségügyi előnyök és a körte sérülése. A körte gyógyászati ​​tulajdonságai. A fajták leírása

Mindenki kedvenc kezelése - körte - sok évezreden át nemcsak kezeléseként, hanem különböző betegségek hatékony népszerűsítő szereként is használható. Az üzem Európában és Ázsiában először jelent meg, a Rosaceae családhoz tartozik. Jelenleg a körte gyakran hozzáadódik az ételekhez, desszertekből és kompótokból készülnek. De a gyümölcsökből való valódi előnyök elérése érdekében a legjobb, ha frissen eszik.

A körtefák kora elérheti a 350 évet

Körtefajták leírása

Érdekes tény, hogy kezdetben mindenféle növény volt a vadcserjék. A XVI. Században azt hitték, hogy a nyers gyümölcsök fogyasztása veszélyes, mivel mérgezőek. Ezért, mielőtt használná őket főtt vagy párolt. Kicsit később, Franciaországban, elkezdtek növeszteni ehető körtefajtákat, amelyek már nem termikusan feldolgoztak.

Ennek eredményeként nagy mennyiségű növényfaj jelent meg. Jelenleg több mint ezer különböző körtefajta van. Tekintsük a legnépszerűbbeket.

✔ Moszkva bergamott - sárgás-zöld színű őszi fajta enyhén elpirul. Gyümölcsök hasonlítanak az almákra. Lédús és savanyú. Néha egy kóstoló ízléssel találkozunk. Körülbelül 2 hétig, hűtőszekrényben tárolva - 60 napig.

Iams Williams - desszert ízű korai fajta. A gyümölcsök nagyok, sárgaek. A hús lédús, sűrű és illatos.

✔ A konferencia - gyümölcsök hosszúkás formájúak. A héj sárgás árnyalatú zöld. A hús lédús, a szájban megolvad.

✔ Mlievskaya Korai - vékony bőr, világos sárga, kis elpirulással. A gyümölcs édes és savanyú. A hűtőszekrényben kb. 2 hónapig tárolják.

✔ Northerner - nyáron a kis méret. Arany sárga színű, enyhén zöldes árnyalatú. 15 napig tárolva.

✔ Elegáns Efimova - őszi fajta. A gyümölcsök közepes méretűek. Kellemes az íze.

A körte kémiai összetétele

A termék alacsony kalóriatartalmának és az emberi test számára fontos anyagoknak köszönhetően hasznosnak és étrendnek tekinthető.

Vitaminok: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.

Makrokészítmények: kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, kén, foszfor, klór.

Nyomelemek: bór, vanádium, vas, jód, kobalt, mangán, réz, molibdén, nikkel, rubidium, szelén, fluor, cink.

Szerves savak: citromsav, almasav.

Az 1 gyümölcs összetétele a rost napi árának 20% -át, a C-vitamin 10% -át és a 6% -os káliumot tartalmazza

A körtefa gyümölcsének alapja a víz - a teljes tömeg 85% -a. Pektineket, flavonoidokat, tanninokat, illóolajokat és nagy mennyiségű fruktózt is tartalmaznak, aminek következtében a húsuk sokkal édesebb, mint az alma, annak ellenére, hogy az utóbbiban több cukor van.

A körte természetes antibiotikumot is tartalmaz - arbutint. Ezért a növényt a népi gyógyászatban széles körben használják a magas láz és láz elleni küzdelemben. És az antioxidáns katekint az összetételükben az onkológia fiatalítására és kezelésére használják.

Körte kalória - 47 kcal / 100 g

Hasznos tulajdonságai és előnyei a körte számára a test számára

• fertőtlenítő, diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik,
• aktiválja a test védelmi funkcióit,
• csökkenti a hőmérsékletet
• lázzal küzd
• erősíti a szív-érrendszert
• stroke megelőzés,
• növeli a hemoglobint
• csökkenti a rossz koleszterint,
• rák megelőzése,
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, t
• eltávolítja a nehézfémeket és a toxinokat,
• segít a magas vérnyomásban,
• serkenti a hasnyálmirigy funkcióját,
• enyhíti a hörghurutot és a köhögést,
• megerősíti a jövő gyermekének magzatát,
• megszünteti a duzzanatot,
• prosztatitis megelőzés,
• erősíti a csontokat és a fogzománcot,
• javítja a bőrt és a hajat, erősíti a körmöket,
• fiatalító hatása van
• növeli a mentális aktivitást
• növeli az energiát, megszünteti a letargiát és a gyengeséget,
• harcol a depresszióval

Nemcsak a gyümölcspép, hanem a növény levelei is kedvező tulajdonságokkal rendelkeznek. A fiatal levelekből származó népi gyógyítók gyógyhatású készítményeket készítenek, amelyek gombaellenes és gyulladásgátló hatással rendelkeznek. Zúzott száraz nyersanyagokat használnak a túlzott izzadás kiküszöbölésére.

Cukorbetegek számára

A gyümölcsök javítják a hasnyálmirigy munkáját. Fruktózt tartalmaznak, amelyekre nincs szükség inzulinra. Emiatt a körte nagyon hasznos a cukorbetegek és a túlsúlyos emberek számára.

A körte előnyei a nők számára. Lehetséges terhes

A körtefa gyümölcsét az E-vitamin és az antioxidánsok tartalma miatt női terméknek kell tekinteni. Megújítják a testet és javítják a bőr és a haj megjelenését.

Mint már említettük, a növény alacsony kalóriatartalmú és segít normalizálni az anyagcserét, ami nagyon pozitív hatással van az ábrára.

A kalcium és folsav jelenléte a termékben nagyon hasznos a terhesség alatt. Ezek az anyagok pozitív hatással vannak a magzat egészséges fejlődésére. A körte szintén segít megbirkózni a duzzanattal és növeli a hemoglobinszintet.

Ellenjavallatok és kár

• egyéni intolerancia,
• krónikus székrekedés
• fekély és gastritis.

Az üzletek polcain gyakran körte importálható. Legtöbbjük kémiailag kezelt. Ezért ajánlatos a gyümölcsöt a használat előtt hámozni. A nyári szezonban próbálja meg vásárolni kertet a nagymamáktól - sokkal ízletesebbek és egészségesebbek.

A körte olyan termékek, amelyeket nem szabad üres gyomorban fogyasztani, mivel durva rostot és természetes savakat tartalmaznak. Károsítják az emésztőszervek nyálkahártyáit, és súlyos gyomorproblémákat okozhatnak.

Emellett a gyümölcsök más termékekkel való közös használata megzavarhatja az emésztőrendszer munkáját. Ez különösen igaz az italokra és a húsra. A gyomorégés és emésztési zavarok elkerülése érdekében 30 perccel étkezés előtt és 2 óra múlva enni.

Gyógyászati ​​tulajdonságok. Népi receptek

Adenoma. Vágjunk 1 gyümölcsöt kis darabokra, és főzzük őket egy éjszakai termoszban. Az infúzió napi 1/4 csészét vesz igénybe.

Vérszegénység. Keverjük össze vagy keverjük össze a két gyümölcs húsát pürészerű masszává. Adjunk hozzá 2 evőkanál. méz és alaposan keverjük össze.

Hörghurut. Készítsünk friss gyümölcslé körteből. A nagyobb terápiás hatáshoz adjunk hozzá 1 evőkanál. főzet a vadrózsa.

A húgyúti rendszer gyulladása. Szükség van a növény leveleinek főzésére, és naponta kétszer mosni. Ez az eszköz megbirkózik a gyulladásos folyamatokkal és elpusztítja a káros mikroorganizmusokat.

Hasmenés. Öntsünk 100 g szárított gyümölcsöt 1 liter vízzel és forraljuk fel. Ezután hagyjuk 2 órán keresztül hagyni, hogy a húsleves megfelelően legyen beadva.

Vegyük 0,5 csésze naponta 3 alkalommal.

Homok a vesében. A szokásos italok helyett a tiszta vizet iszik.

Reuma. 2 evőkanál. zúzott szárított levelek a növény, öntsük 250 ml forró vizet. Hagyjuk az infúziót 2 órán át hagyni, majd feszítsük meg.

A kapott infúziót ajánlott 2 evőkanál inni. Naponta 3 alkalommal.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a körteit

A minőségi termék megvásárlásának legegyszerűbb módja, hogy az ízre összpontosítson. Jó és ízletes körteinek kellemes szaga van. Ha hiányzik, a gyümölcsöket sokáig elszakították, és tárolásukhoz speciális levegő-gáz közeget használtak.

Mivel a kínai termékek főleg a boltjaink polcaira érkeznek, figyeljünk a plu-kódra (a gyümölcsön lévő matrica). Azt fogja mondani, hogy milyen körülmények között termesztették a növényt, és hogy használtak-e vegyi anyagokat. De a legjobb, ha több hónapig várni kell a nyárra, és a helyi hasznos fajtákra raktározni.

Jobb, ha éretlen gyümölcsöket vásárolnak, mivel gyorsan érik és romlik. A jól tájékozott emberek tudják, hogy a körtét 12 hónapig lehet tárolni, ha a szükséges feltételek teljesülnek: az egész polírozatlan gyümölcsöt egy fadobozba helyezik egy rétegben. Tedd egy sötét és szellőztetett helyiségbe, nem lehet huzat. Az ideális tárolási hőmérséklet 0 ° C.

Tartsa be a körteit a diéta. Értékes elemekkel telítenek meg és megvédik Önt számos betegségtől. Mindig előnyben részesítse a kerti és vadfajta fajtákat, hogy csak a szervezet számára előnyöket kapja.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-grushi/

Körte: a friss, szárított és sült gyümölcsök előnyei és kárai

A távoli múltban az emberek nem eszik ezeket a gyümölcsöket, mérgezőnek tekintették őket, de csak a füstölésüket használták. És a nagymamáink nem csináltak semmit az ilyen gyümölcsökből - szárították, áztatták, kompótokat és kvassokat készítettek, lisztké alakultak, ahonnan kenyeret sütöttek. Ma csak élvezzük a körtefogyasztást. Milyen előnyökkel és károkkal jár az egészség?

Mi több a körte - előny vagy íz?

Ezeknek a gyümölcsöknek az életrajzában volt egy időszak, amikor az emberek csak főttek, mert úgy gondolták, hogy frisseket lehet mérgezni. Aztán ott volt néhány merész, aki úgy döntött, hogy megpróbálja nyers körteit. Azóta szilárdan beléptek az emberi táplálkozásba.

A tudomány modern fejlődésével fegyveresek a táplálkozási szakértők a körte előnyeit vizsgálták az emberi test számára, és ítéletet hozott: ez a kerti termék naponta kell fogyasztani, hogy a test ne érje a vitaminok és mikroelemek hiányát.

A fajták száma eléri a 3000-et, de minden körte C-, E-, P-, K- és B-csoportot tartalmaz. Antioxidánsokkal rendelkezik. A cellulóz fruktózban gazdag. A héjban diétás rost. A körte pektint tartalmaz. Eltávolítják a méreganyagokat, így megkönnyítik a májunk életét.

Körte - rekordtartó sok tekintetben. Egyedülálló összetevőt tartalmaz - a fitoszterint, amely a veszélyes koleszterin helyettesítésére alkalmas. Folsav a körteben több, mint a ribizli. Ásványi tartalékai közé tartozik a kalcium, a kálium, a vas, a nátrium, a magnézium és sok más.

A kompozíció tanulmányozása után nem nehéz kitalálni, hogy milyen előnyökkel jár a körte a test számára. De mégis felsoroljuk a csemege összes terápiás és profilaktikus tulajdonságát.

Körte, mint gyógyszer:

• erősítse az immunrendszert;
• állítsa le a gyulladásos folyamatot a szervezetben;
• Védje a méregeket és mérgeket;
• javítja a szívműködést;
• kiküszöböli a parazitákat (az ilyen gyümölcsök magjait anthelmintikus hatás jellemzi);
• emelje a hemoglobint;
• csökkenti a testhőmérsékletet (ez a tulajdonság az Arbutin természetes antibiotikum jelenléte a körteben);
• megrendeli az emésztési folyamatot;
• enyhíti a gyomorégést;
• a vitaminok és egyéb nyomelemek hiányának megszüntetése;
• normalizálja a pajzsmirigy aktivitását;
• felgyorsítja a megfázást és a vírusos betegségeket;
• energiát helyezzen a testbe;
• kedvezően befolyásolja a bél mikroflórát;
• helyreállítja a hormonok egyensúlyát;
• gyógyítja a sebeket;
• normalizálja az anyagcserét;
• erősítse a csontokat;
• csökkenti a depressziós szindrómát;
• a haj és a bőr egészségének biztosítása;
• lassú sejt öregedés;
• megelőzni a férfiak prosztatitisz kockázatát.

Fontos! A társaságban a gyömbér körte rákellenes hatású.

A körte más képességgel rendelkezik. Csökkenti az alkoholfogyasztást és kezelik a másnaposságot. Annak érdekében, hogy elkerülje a fejfájás, a szomjúság és az alkoholfogyasztás egyéb esélyeit egy viharos ünnep után, egy nap pohár gyümölcslét kell inni egy nappal korábban, vagy egy gyümölcsöt enni.

Körte mind a látvány a fájó szemek, de kevés az evés! A kárról és az ellenjavallatokról

Ez a „szépség” olyan jellegű, hogy mind az előnyöket, mind a kárt okozhatja. A körte durva rostokban gazdag, tanninokat, merevített cellulózot tartalmaz, ezért nehéz megemészteni a terméket. Izgató hatással van a gyomor nyálkahártyájára, és jelentősen fokozza a bél perisztaltikáját. Ez súlyosbíthatja a gyomor-bélrendszer krónikus betegségeit.

A körte rossz dolog az, hogy sok cukrot tartalmaz, ami pusztító hatással van a vérerekre.

A körtefogyasztás tilalma:

• egyéni intolerancia;
• fekély;
• gyomorhurut akut stádiumban;
• colitis;
• krónikus székrekedés;
• gyenge immunitás;
• savas és tartós gyümölcsök nem ajánlottak bénulásra, idegrendszeri betegségekre.

Az ilyen gyümölcsök „semlegesítéséhez” elegendő több szabály követése. Csak érett, mérsékelten lágy gyümölcsöket kell használni a rothadás jelei nélkül. Ezt megelőzően alaposan le kell mosni. Jobb, ha nem eszik körteit üres gyomorban, és nem keveredik össze tejjel, szódával, zsíros ételekkel. Nem tudod „lekvárolni” a húst, és csak fél órával enni szorosan a körtefogyasztás után.

A körte jobb szezonban enni. Bár az év bármely szakában rendelkezésre állnak, télen gyakran tartalmaznak nitrátokat - salétromsav sókat, és a szervezetben olyan anyagokká dolgoznak, amelyek blokkolják a sejtek légzését. Az ilyen anyagok körte esetében 60 mg / kg, de a téli hónapokban szupermarketekben vásárolt gyümölcsök akár 153 mg / kg-ot is tartalmazhatnak. Ez veszélyezteti a veszélyes patológiák kialakulását.

Ha a körte ragadós, a legvalószínűbben difenilrel kezelik. Ez az anyag megakadályozza a rothadást. Veszélyes rákkeltőnek minősül, és a WHO ezt tiltja. Az ilyen gyümölcsök jobbak nem enni. Szélsőséges esetekben legalább meleg vízzel, ecsettel és hámlással kell mosni.

Fontos! Annak érdekében, hogy a körte használatának olyan rendkívül kellemetlen következményei ne szembesüljenek, mint pl. naponta.

Sült - egészségesebb?

Ez nem jelenti azt, hogy a hőkezelés növeli a körte tartalmú egészséges összetevők mennyiségét. A sült gyümölcsök előnyeit és károsodását az okozza, hogy a fűtés folyamata során kémiai összetétele valamivel változik. Ez az étel kevésbé terheli az emésztőrendszereket, így megengedett azok számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. A gyümölcsben pörkölés után a pektin mennyisége nő, ami kedvezően befolyásolja a beleket.

A sült körte bizonyított és hatékony köhögés elleni gyógyszer. Ez a termék segít a fulladásban. Ezenkívül ajánlott még a tuberkulózisban szenvedők számára is használni. A pörkölt körteből főzött püré javítja a cisztitisz állapotát.

Fontos! Egy ilyen termék erősen erősödik, ezért nem szabad gyakran belefoglalni az étrendbe, ha egy személy hajlamos a székrekedésre.

Lehet-e kövéreket kapni a körteből?

Ez egy édes gyümölcs. Ez az, amiért azok, akik elkezdtek fogyni, kétségei vannak: meg tudnak enni körte? Az előnyök és a károsodások mind a szervezetre, mind az alakra nagyban függnek a felhasználás módjától. A héjas friss gyümölcsök legalább kalóriát tartalmaznak - 100 g-ban 42 van, egy darabban (közepes méretű) - kb. 57 Kcal. Ha nagy gyümölcsöt fogyaszt, 75 Kcal-t kaphat. Az ilyen alacsony kalóriatartalom miatt ez a termék sok étrendben talált helyet.

Fontos! Ez a gyümölcs felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, ami szintén hozzájárul a fogyáshoz.

A szárított gyümölcsök sokféle tulajdonságban különböznek, amelyek értékesek az egészségre. És mi a szárított körte használata a fogyásban? Kalóriatartalma 5-szeresére nő, és 250 g / 100 g-ra emelkedik, de gyorsan és hosszú ideig kielégítik az éhséget. Ha lassan rág egy pár szelet ilyen gyümölcsöt, akkor biztonságosan (snackelés nélkül) várja a következő étkezést.

A puha és ízletes sült körte megőrzi a friss gyümölcsök előnyeit. Ezenkívül a belőlük való visszanyerés kockázata majdnem nulla. A sütőben főtt körte 46-50 Kcal.

Finom desszert - konzerv körte, biztonságosan belehelyezhető az étrendbe, ha meg kell szabadulnia a felesleges zsírtartalékoktól. Az energia tartaléka 43 Kcal / 100 g.

Hogyan lehet ezeket a gyümölcsöket az egészség szolgálatába állítani?

A körte nemcsak a főzés során, hanem a hagyományos orvostudományban is használták, mert a diuretikum, fertőtlenítőszer, köhögéscsillapító, valamint lázcsillapító hatás. Ajánlott szédülés, tachycardia, csökkent teljesítmény, húgyúti gyulladás.

Körte feltűnő gyógyító hatást fejt ki a prosztatitiszre. De az ilyen képességek kihasználásához nem elegendő csak körtefogyasztás, azokat különleges módon kell használni.

Hagyományos körte receptek:

• A vérszegénységből - tisztítsuk meg a 2 gyümölcsöt, jól keverjük össze a húsukat, adjunk hozzá 2 evőkanál. méz.
• Prosztata adenoma esetén vágja le a gyümölcsöt, egy éjszakán át termoszban gőzölje. Másnap, ¼ Art. 4 p. naponta.
• A gyomorégéshez - 30 perc után. Reggeli után enni egy pár gyümölcsöt.
• A vastagbélrák esetében enni körte.

Lásd még:

Most már tudod, hogy egy körte nem csak egy gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy villanykörte. Ez egy természetes antibiotikum, a hő és a hatékony immunmodulátor. Ezenkívül egy ilyen „gyógyszert” egész évben kezelhetünk, mivel a szárítás során szinte az összes körte biológiailag aktív anyagát megőrzik.

http://polza-ne-vred.ru/fruktyi/grusha-polza-i-vred-dlya-organizma-svezhih-sushenyih-i-zapechennyih-plodov

A körte előnyei és kárai ugyanazon érme oldalai

A körte előnyei és kárai ugyanolyan skálán vannak, és ugyanolyan súlyuk van. Nehéz elhinni, de egyszer az emberek ezt a gyümölcsöt mérgezőnek tartották. Attól tartottak, hogy sokáig használják őket nyersen és főzve az evés előtt. Eközben a finom gyümölcsök kémiai összetétele annyira változatos és kiterjedt, hogy lehetővé teszi számukra, hogy gyógyászati ​​célokra is felhasználhatók legyenek.

Kémiai összetétel

A gyümölcs összetételében lévő nyomelemek határozzák meg a körte előnyös tulajdonságait és károsodását az emberi test számára. Ismert, hogy a friss gyümölcsök rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a káros koleszterinszintet a vérben, növeli a betegségekkel szembeni ellenállást és segít csökkenteni a felesleget.

A körte érdekes pozícióban lévő nőknél, kisgyermekeknél ajánlott, és nem tilos a cukorbetegek számára. Tény, hogy minél több aromás gyümölcs, annál kedvezőbb.

Száz gramm körte cellulóz tartalmaz:

• aszkorbinsav - körülbelül 5 mg;
• tokoferol (egyébként E-vitamin) - 0,4 mg;
• számos B csoportba tartozó vitaminok, köztük B2 - 0,03 mg; B5 - 0,05 mg; B1 - 0,02 mg; B9 - 0,002 mg; B6 - 0,03 mg;
• kálium - 155 mg;
• nátrium - 14 mg;
• kalcium - 19 mg;
• vas - 2,3 mg;
• foszfor - 16 mg;
• magnézium - 12 mg;
• kén - 6 mg;
• szilícium - 6 mg.

A fent említett anyagok mellett, amelyek a körteben vannak, kisebb mennyiségben megtalálhatók: molibdén, vanádium, jód, bór, cink, mangán, fluor, nikkel.

A folsav jelenléte gyümölcsökben különösen vonzó a terhes nők számára. Egy nagy mennyiségű rost hozzájárul a bélműködés javításához.

A lédús körte 97% -ban, míg a héj és a magok mindössze 3% -a.

A körte hasznosságát a testhez bizonyos szerves savak, enzimek, tanninok, flavanoidok és keményítő jelenléte támogatja. Ugyanakkor itt nagyon kevés kalória van - mindössze 47/100 g termék.

Nem lehet olyan gyümölcsöt enni, amely a forgalmas autópályák közelében vagy más, környezetvédelmi szempontból nem biztonságos területeken nő. A körte általában nehézfémeket, például ólmot gyűjtsön össze, ami károsíthatja a fogyasztást.

A körte előnyei és károsodása az emberek számára

Gazdag összetételének köszönhetően a körte nagyon sok. A gyümölcs pozitív hatása a testre tagadhatatlan. Például a körte tulajdonságai a következő eredményekhez vezethetnek:

• növeli a szervezet képességét a fertőzések ellen;
• az immunitás stabilizálódik;
• a gyulladások megállnak;
• javul a pszichológiai állapot;
• javítja az anyatej minőségét;
• az emésztési folyamatok normalizálódnak;
• az anyagcsere normalizálódik;
• a máj- és vesefunkciók jelentősen javultak.

A gyümölcsben lenyűgöző mennyiségű aszkorbinsav erősíti a véredények falát, ami visszaállítja az elveszett rugalmasságot és erőt.

A körte rendszeres fogyasztása megakadályozza az ateroszklerózist a vér koleszterinszintjének jelentős csökkentésével. A körmök megszabadulnak a törékenységtől, a bőr kiegyenlítődik, javítja a színét, és a haj leesik, és egészséges ragyogást kap. Még a fogzománc is erősödik, ha a körte folyamatosan élelmiszerben kerül felhasználásra. Véleménye szerint ez a gyümölcs gyakori étkezése még a rák kezelésében is segít.

Nemcsak az előny, hanem a körte is károsíthatja a testet, ha túl sok ahhoz, hogy túlzásba vegye a használatát. Ismert a gyümölcs antidiarrhealis hatása, ami székrekedéshez vezethet, ha nem követi az intézkedést. Különösen óvatosnak kell lennie az időseknek.

A körte kezelésére szolgáló betegségek

Nemcsak a körte gyümölcsök pozitív hatással vannak a gyógyulási folyamatra, hanem a fa más részeire is:

1. Az olyan bőrbetegségek esetében, mint az allergiás kiütések és ekcéma, a körtefoltokból készült főzet nagyon jól segít. Két percig meg kell főzni egy pohár fiatal leveleket, tele egy fél liter forrásban lévő vízzel. Ezután steril géz vagy széles kötést nedvesítenek a táptalajban, és az érintett bőrre alkalmazzák.
2. A gyümölccselekesztés megkönnyíti a cystitis tüneteit és eltávolítja a vizelet kellemetlen szagát.
3. A szárított körte levágása tökéletesen segít a biliáris rendszer funkcióinak megsértésében. Itt látható a körte hasznossága a májra. Fél csésze száraz gyümölcsöt 0,5 liter vízben forralunk, amíg a gyümölcs puha, majd kb. 3 órán át húzódik. Vegyük naponta négyszer, 100 ml húsleves.
4. További információ a szárított körte előnyeiről és károsodásáról a májban. Ez a száraz gyümölcs tökéletesen megtisztítja a májat fémekkel, alkoholos italokkal vagy kábítószerekkel való mérgezés után. A szárított körte kompótja segít a víz és a só egyensúlyának helyreállításában.
5. A magas káliumtartalom lehetővé teszi, hogy a körte pozitívan befolyásolja a szívet és az ereket. Itt a betegségek megelőzése érdekében friss gyümölcsöket, kompótokat és gyümölcsitalokat fogyaszthat.
6. Amikor a tél végén és tavasszal a gyümölcsökben annyira hasznos, akkor körtefeketeit lehet levágni. A körte ágaiból való főzés előnyei és kárai ugyanazok, mint a gyümölcsből. Egy jó főzet a cukorbetegségért. Itt 20 g ágakat öntünk, 0,5 liter forrásban lévő vizet öntünk, és 10 órán keresztül ragaszkodni kell a termoszhoz. Három ágú darabokat is forralhat 15 percig három liter vízben, hűvös és törzsben, majd teát iszik egy hónap alatt. Ez a recept segít az osteochondrosisban.
7. A körte virág előnyös tulajdonságait a férfiak prosztatitiszének kezelésére használják. Ehhez 30 g virágot öntött forró vizet, és ragaszkodni kell 10 percig, majd szűrje és igyon a nap folyamán, hogy enyhítse a tüneteket.

Körte nők számára

Az étkezési körte különösen az emberek bizonyos csoportjaira vonatkozik. Például, hogyan hasznos egy körte a nők számára? A menstruációval összefüggő időszakos fájdalmak sokkal kisebbek lesznek, ha a nők gyakrabban kezdenek enni ezt a gyümölcsöt. Ezen kívül nem lesz ilyen erős hangulati ingadozás, és a teljesítmény a szokásos szinten marad.

A körte előnye és kárai kozmetikumokként használhatók. Hasznos maszkok körte püréből. Ha összekeverünk egy pár kanál pürét, és egy kanál mézet adunk hozzá egy csipetnyi fahéjjal, majd ezt a készítményt hetente kétszer 15 percig tisztítsa meg, így jelentősen javíthatja az arcszínt. A bőr sima hangot fog kapni, és egészséges és sugárzó lesz.

A körömmaszkokat nem szabad használni, ha a bőr sérült.

Gyermek körte

A gyermek körte számára a körte előnyei és kárai mérsékelten használhatók. Ezután normalizálódik a kis ember bélműködése. A száraz gyümölcsökből készült kompót enyhíti a babát a székrekedésről, és segít a hideg hőmérsékletének csökkentésében.

Mi más hasznos körte gyerekeknek? Érett gyümölcs magjai megszabadítják a férgeket és megállítják a hasmenést. A friss körte rendszeres használata hozzájárul a jó immunitáshoz, ami nem teszi lehetővé a gyermek számára a vírus elkapását.

Kár és ellenjavallatok

Körte ellenjavallatok néhány alkalmazáshoz:

• a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása;
• akkor nem lehet egy körte enni, ha a gyomor üres;
• A gyomorégés elkerülése érdekében ne fogyasszon vízzel az elfogyasztott gyümölcsöt;
• a húst csak egy órával kell megenni a körte után;
• A székrekedés és emésztési zavar elkerülése érdekében az idősek csak érett és lágy gyümölcsöket fogyaszthatnak, feszítő hatás nélkül.

Hatalmas mennyiségű hasznos tulajdonsággal csak néhány ellenjavallat áll rendelkezésre a körte számára. Ez azt sugallja, hogy minden asztalnál, minden otthonban, egy ilyen egészséges gyümölcsnek meg kell adnia a helyét.

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-grushi/

A körte előnyei és kárai

Körte - a gyümölcs nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos. A körte rendszeres felvétele a menübe lehetővé teszi a vérben lévő koleszterinszint csökkentését, segít az immunrendszer megerősítésében, lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az extra fontoktól. Mind a teljesen egészséges emberek, mind a cukorbetegek körében étkezhet. Ezek a gyümölcsök hasznosak a terhes nők és a kisgyermekek számára, mivel a körte sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Ismert, hogy minél több illatos a gyümölcs, annál hasznosabb összetevői vannak.

100 g körte tartalmaz:

Askorbinsav - 5 mg.

Tofofol - 0,4 mg.

B-vitamin vitaminok: B2-vitamin - 0,03 mg, B5-vitamin - 0,05 mg, B9-vitamin - 0,002 mg, B1-vitamin - 0,02 mg, B6-vitamin - 0,03 mg.

Kén és szilícium - 6 mg.

Emellett a körte olyan lényeges anyagokat is tartalmaz, mint a molibdén, a jód, a bór, a cink, a mangán, a vanádium, a fluor, a nikkel és sok más. Az étkezési körte lehetővé teszi, hogy a testet folsavval telítse, ami különösen hasznos a terhes nők számára.

Az érett körte 97% -ban lédús pépből áll, a fennmaradó 3% magvak és héj. Körte értékes szálforrás, amely normalizálja a beleket. A körte felvétele a menübe lehetővé teszi a biocenózis beállítását a szervezetben, mivel a gyümölcs természetes antibiotikum.

A gyümölcspépben vannak flavonoidok, szerves savak, tanninok és enzimek. Körte is tartalmaz keményítőt.

Azonban azok a körte, amelyek a környezetileg kedvezőtlen területeken nőnek, nem élvezik a testet. Ne gyűjtsön gyümölcsöt az utak mentén fákból. Az ilyen gyümölcsök nehézfémeket, köztük ólmot, talliumot és stronciumot tartalmaznak.

A körtét a túlsúlyos emberek biztonságosan fogyaszthatják, mivel ezek a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmú termékek. 100 g körte körülbelül 47 kcal-t tartalmaz, ebből 10,7 g szénhidrát, 0,3 g zsír és 0,4 g fehérje.

A cikk tartalma:

Hasznos tulajdonságai a körte egészségének a test számára

A körte egészségre gyakorolt ​​hasznos tulajdonságait nem lehet túlhangsúlyozni.

Ezen gyümölcsök felhasználásával a következő hatások érhetők el:

A fertőző betegségekkel szembeni általános rezisztencia fokozása;

A meglévő gyulladásos folyamatok kiküszöbölése;

Növelje az anyatej tápértékét;

Normalizálja az emésztőrendszer munkáját;

Az anyagcsere szabályozása;

Növelje a máj- és vesefunkciót.

Mivel a körte nagy mennyiségű aszkorbinsavat, erősített ereket tartalmaz, növeli az érfal erősségét és rugalmasságát. A körte használható az atherosclerosis megelőzésére, mivel segítenek csökkenteni a "káros" koleszterinszintet.

Mivel a körte diétás rostokban gazdag, hasznos, hogy beleillessze azt az epehólyagbetegek menüjébe. Körte szerelmesek kiváló állapotban nem csak a haj és a körmök, hanem a bőr és a fogak. Azt javasolják, hogy rendszeresen étkezzen a rákos betegek körében, mivel ezek a gyümölcsök növelik a rák kezelésére szánt gyógyszerek hatékonyságát.

A körte segíti a következő betegségek elleni küzdelmet:

Bőrbetegségek. Az allergiára hajlamosodó hajlam, valamint az ekcéma miatt körtefürtöket kell használni. A készítmény elkészítéséhez 0,5 liter forró vizet kell öntenie egy pohár fiatal körtefákra. Ezután a keveréket alacsony hőmérsékleten forraljuk 2 percig. A kapott húslevesben nedvesítse a maradékot, és alkalmazza a bőr gyulladt területeire.

A vizeletrendszer betegségei. A körte alapján készített húsleves csökkenti a fájdalom intenzitását, ha húzáskor, például cystitisben szenved. Ezen túlmenően a vizelet mennyisége emelkedik, a kellemetlen szag nem folyik belőle.

Az epe rendszer betegségei. Terápiás célokra hasznos a szárított gyümölcsön alapuló főzés. Szükséges az egyik körte őrlése, 500 ml víz öntése és a keverék forralása, amíg a gyümölcs puha. Ezután a levest eltávolítjuk a hőből és 3 órán át fedél alatt tartjuk. A kapott összetételt naponta 3-4 alkalommal egy pohárra inni. Ez nagyon hasznos megoldás az epehólyag-betegségek kezelésére.

A szív- és érrendszeri betegségek. Mivel a körte káliumot tartalmaz, hasznos mind friss, mind szárított. A gyümölcsökből különböző italokat készíthet: kompótokat, gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat.

A körte megszabadulhat az ödémától, növelheti a vér hemoglobinszintjét, normalizálja az epehólyagot. Ehhez elegendő napi 100 g gyümölcsöt enni. Ez az adag lehetővé teszi, hogy a test 100% -ban telített legyen.

Nagyon hasznos körtefajták Konferencia. A szívbetegségben szenvedőknek, valamint az immunitás problémáinak a menüjében kell szerepelnie. Ez a fajta szerves savakat és élelmi rostokat tartalmaz. A konferencia hasmenéssel, valamint a fogyás felgyorsításával is elfogyasztható.

Nem kevésbé hasznos körtefajták hercegnő. Ez egy meglehetősen nagy gyümölcs, amelynek súlya elérheti a 0,8 kg-ot. Körtefajták A dushes antibakteriális összetevőt tartalmaz - arbutint. Az ember kórokozó növényvilágának legtöbb képviselője romboló. Az orvosok azt ajánlják, hogy a körtefajtát használják, és a légzőrendszer betegségeit, valamint erős köhögést okoz. Egy ilyen „gyógyszer” minden bizonnyal vonzó lesz minden beteg számára, mert a hercegnő körte kellemes szerecsendió ízű.

Azonban nem szabad nagy mennyiségben enni hercegnő körteit, mivel ez a székrekedés formájában az emésztés megsértését okozhatja.

Nem ajánlott éretlen körtefeket enni az idősek számára. A fogyasztásra csak érett gyümölcsöket kell választani, amelyeket a főzés előtt a sütőben főzünk.

A lenyűgöző hasznos tulajdonságok körtefarkas. A szárított formában a tuberkulózisban szenvedők számára írják elő. Hatékonyan enyhíti a sült vagy főtt körte a fájdalmas köhögéstől. A megfázás alatt álló gyermekek kezelésére a főzet körte dicky.

Élelmiszerre nem alkalmas gyümölcsök, rothadás vagy túlérett gyümölcs. Ezek a körte provokálja a bélben a bomlás folyamatát.

A vad körte hasznos a veseműködők bevonására a menübe. Elég, hogy naponta két gyümölcsöt enni. Ételmentes kompót lehet főzni.

A körte másik hasznos változata Williams. Ezek a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, és nem okoznak allergiás reakciókat. Ezek a sült formában lévő körték nagyon hasznosak a gyakran beteg gyermekek számára. Ne adja fel Williams körtét a szoptató nőknek. A napi menübe való felvétel lehetővé teszi az anyatej minőségének és mennyiségének növelését.

A körte Williams segít az immunrendszer megerősítésében, ezért a terhes nőknek meg kell enniük.

A körte előnyei a férfiak számára

A körte számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek a krónikus prosztatitiszhez szükségesek, így minden ember élvezheti ezt a gyümölcsöt.

Ismeretes, hogy a férfiak hajlamosabbak az alopeciára, mint a nők. A körte viszont segít a korai hajhullás elleni küzdelemben. Ehhez rendszeresen használjon körte alapú maszkot.

Alkatrészek a maszk készítéséhez:

Egy evőkanál méz;

3 evőkanál körtepép;

Evőkanál takarmányolaj;

Boróka illóolaj - 3 csepp.

Minden összetevőt alaposan összekeverünk, majd a maszkot a fejbőrre kell felhordani, intenzíven dörzsölni a hajgyökerekbe. Az ilyen összetételt fél órán át tartsuk, majd meleg vízzel le kell mosni.

A férfiak körte másik hasznos tulajdonsága a hatékonyság növelése. A napon 2-3 érett gyümölcsöt kell enni. Ugyanolyan számú kört kell fogyasztani a nehéz fizikai munkával foglalkozó férfiaknak.

A körte előnyei a nők számára

A nők körte előnyei felbecsülhetetlenek a menstruációs ciklus során. Élelmiszerhasználata lehetővé teszi a kellemetlen tünetek súlyosságának csökkentését, nevezetesen: a hangulat javítása, a fájdalom enyhítése, a hatékonyság növelése.

A cisztitisz az egyik leggyakoribb betegség a nők körében. A felgyorsítás gyorsítása és a fájdalom csökkentése a vizelet során a körte és a vörösáfonya használatával magyarázható. Egy ilyen gyümölcs- és bogyós keverék lehetővé teszi a vizeletürítés növelését.

Körte értékes eleme az arcmaszkoknak:

A körtepépet (2 evőkanál) mézzel (1 evőkanál) és csipetnyi fahéjjal kell összekeverni. Alkalmazza ezt a maszkot, hogy 3-4 naponta 1-re nézzen. Ez frissíti a bőrt, és egészséges megjelenést biztosít.

A körte-püré (2 teáskanál) és a hidrogén-peroxid (4 csepp) keveréke nagyon hatékony a pattanások és a pigmentfoltok elleni küzdelemben.

A körtealapú maszkot csak érintetlen bőrön szabad alkalmazni. Ne használjon körte maszkot nagyon érzékeny bőrű emberek számára.

Ismeretes, hogy sok nő hajlamos megszabadulni az extra fontoktól. A körte nagyon hasznos ahhoz, hogy a menübe különböző étrendeket vegyen be. Ez a gyümölcs lehetővé teszi, hogy a testet hasznos anyagokkal telítse, de az alacsony kalóriatartalmának köszönhetően nem ad Önnek súlygyarapodást.

Ezenkívül a körte nem oldódó táplálékrostokban gazdag. Rendszeres bevitelük hozzájárul az emésztőszervek munkájának normalizálásához, valamint a toxinok eltávolításához. Ezért nyáron és ősszel, amikor a körte betakarítási szezonja jön, legalább két ilyen illatos gyümölcsöt kell hetente enni.

A körte hasznos a terhesség alatt, mivel lehetővé teszik a test folsavval történő telítettségét és a vér hemoglobinszintjének növelését. Emellett a terhes nők gyakran szenvednek székrekedést, és a körte finoman megoldja ezt a problémát.

Gyerekek körte előnyei

A gyerekek körte előnyei csökkentik a belek normalizálódását. A székrekedésre hajlamos gyerekek számára szárított gyümölcsöket kínálhat. Továbbá, ez az ital hasznos a megfázás, lázzal együtt.

Anthelmintikumként a gyermekek körte magjai is felkínálhatók. Segítségükkel megállítják a hasmenést.

A hideg évszak alatt a körtét a gyermek menüjébe kell belefoglalni, mivel lehetővé teszik, hogy a szervezet hatékonyabban harcoljon a vírusokkal.

Az előnyök és károk a különböző betegségekben

Körte hasznos lehet és káros a különböző betegségekre, nevezetesen:

A diabetes mellitus. A cukorbetegségben szenvedő emberek számára a körte szerepelhet a menüben. Ezek a gyümölcsök fruktózt tartalmaznak, amelyek feldolgozása során a vér glükózszintje egyenletesebben növekszik. A vízzel egyenlő arányban hígított körte leve lehetővé teszi a vércukorszint csökkentését. Azonban a lé frissen préselhető. Súlyos diabetes mellitus esetén forduljon a kezelőorvoshoz a körte felvételének lehetőségét a menübe.

Gyomorhurut. A körtét az emberek a betegség elengedése során használhatják. Gyulladáscsökkentő hatás érhető el, mivel ezek a gyümölcsök összehúzó összetevőket és tanninokat tartalmaznak. Amikor a gyomornedv savasságával rendelkező gastrit hasznos a körte lé használatához. De a gyomorhurut alacsony savasságú ezekből a gyümölcsökből el kell hagyni.

A prosztatagyulladás. Amikor a prosztatitisz hasznos a különböző fajták körteinek enni, és ezek alapján italokat készít. A terápiás hatást a medencében a vérkeringés normalizálódása, valamint a diuretikus hatás okozza.

Hogyan válasszunk egy körte?

A körte helyes kiválasztása szükséges, ez az egyetlen módja annak, hogy a gyümölcsből maximálisan kihasználhassuk. Leggyakrabban, a bolt polcain gyümölcs esik éretlen. Ha nem lehet érett körte vásárolni, akkor a gyümölcs megvásárlása után több napig szobahőmérsékleten kell tartani. Ez lehetővé teszi számukra az érés és a maximális ízlés megszerzését.

Ezenkívül figyelni kell a következő jellemzőkre:

Körte szín. Ez a mutató a gyümölcs típusától függően változik. Egy körte esetében azonban nem lehet nagy fekete pöttyök, mivel ez jelzi a gyümölcsön belüli rothadás folyamatát.

Ízét. A leghasznosabb és ízletesebb körte azok, amelyek kellemes illatot árasztanak. Egyszerűen szúrja fel a „jobb” körteit, hogy felébressze az étvágyát.

Integritását. A körte nem lehet mechanikai sérülés, horpadás, kopogás és karcolás. Ha a gyümölcs bőre megsérül, akkor egy ilyen termék megvásárlása jobb megtagadni.

A körte felülete. A gyümölcsnek nem szabad ragyognia, és rajta nem lehet zsírrepülés. Ezek a gyümölcsök általában káros vegyszerekkel kezelhetők, hogy meghosszabbítsák az eltarthatósági időt.

Kocsány. Érett körte nem lehet túl száraz. Válassza ki a gyümölcsöt, melynek szára puha és rugalmas, és nem hajlik el hajlítva.

Hogyan tárolható a körte?

A körte otthon is tárolható, de ezt helyesen kell elvégezni. Ha a kertből nagy termést gyűjtöttek be, akkor a gyümölcsöt fadobozba vagy kosarakba kell helyezni. A különböző körtefajtákat különböző tartályokban kell tárolni.

A dobozban lyukak kell lenniük, amelyeken keresztül a levegő áramlik. A tartály alján helyezze a papírt. A körte szétszórja a szárat. A fektetést úgy kell elvégezni, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz. A körte egy rétegben tárolódik.

Ha friss körte tárolódik a pincében, akkor beltérben először el kell távolítania a penész és a gombákat. A levegő hőmérsékletének alacsonynak kell lennie (-1-től 0 fokig), a levegő páratartalma pedig magas (kb. 85%). Nem ajánlott a zöldségeket vagy gyümölcsöket a körte közelében tartani. Ezenkívül gondosan figyelnie kell a gyümölcsöket. Ha egy körte sérülés jelei jelennek meg, akkor azonnal el kell távolítani. A rothadt gyümölcs károsítja az egész terményt.

Amikor a körte egy lakásban van tartva, erre a célra üvegezett loggia használható. A gyümölcsök minden körülmények között 3 hónapig megőrizhetik frissességüket. A körte tárolásának időtartamának növelése érdekében minden gyümölcsöt papírra kell csomagolni. Erre a célra a pergamen használata javasolt.

A körteit a hűtőszekrényben is tárolhatja, műanyag zsákokban csomagolva, fél kiló. A csomagolásban lyukakat kell kialakítani a szellőzéshez.

Az összes feltétel tökéletes betartása mellett a körte nem fogja megőrizni frissességét több mint 4 hónapig. A hűtőszekrényben a gyümölcsöt 30 napig tároljuk.

A körte sebessége és ellenjavallatai az ember számára

Nem szabad túlérett gyümölcsöt felvenni a menübe, mivel képesek bélrendszeri zavarok kiváltására. Az ilyen gyümölcsökben a metil-alkohol, az ecetsav és a tejsavak, az acetaldehid mennyisége nő.

Ha a gyümölcsök érettek, akkor az étkezés után fél órával meg kell enni, és más élelmiszerekkel nem kombinálni, különben a bélben történő erjedés lehetséges.

A körte és a zsíros hús, a tejtermékek és a füstölt finomságok spontán használata a gyomor-bél traktusban megsértést okozhat.

Körte: válaszok a kérdésekre

Mi a jó: körte vagy alma? Mind a körte, mind az alma olyan gyümölcs, amely jó az emberi egészségre. Az alma kalória tartalma alacsonyabb a körtehez képest, sok vasat tartalmaz. Az alma evés serkenti az agyat, és lehetővé teszi a toxinok belsejének tisztítását is. A körte viszont természetes antibiotikumként működik, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti a testet, normalizálja az emésztőrendszer munkáját. A körte édesebb, mint az alma, de kevesebb cukrot tartalmaz. Azonban a személynek minden gyümölcsöt mérsékelten kell fogyasztania.

Hogyan eszik egy körte? A körte bármilyen formában elfogyasztható. Használhatók frissen, szárítva és szárítva. Képzett háziasszonyok borokat, marshmallow-t, kandírozott gyümölcsöket, lekvárokat készítenek körteből. A szárított gyümölcsök nagyon ízletesek. Az év folyamán körte és italok fogyaszthatók rajtuk: decoctions, gyümölcslevek, teák. Ha alma vagy citromlé hozzáadódik a körte gyümölcsléhez, az ital még kellemesebb illatot és ízt fog kapni. A hercegnő körtével sushi és kompót készíthető. Nagyszerűek a bankok varrására.

A következtetés a körte előnyeiről

A körte bármilyen életkorú embernek is használható és használható. Ezek a gyümölcsök erősítik az immunrendszert, lehetővé teszik, hogy a test gyorsan megfázja a megfázást. A körte rendszeres felvétele a menübe lehetővé teszi, hogy normalizálja az idegrendszer munkáját, hogy megakadályozza a rák kialakulását. A körte segít hasmenésben.

A betakarítási szezonban, győződjön meg róla, hogy enni körte, de mérsékelten. Ezzel egyidejűleg a gyümölcsfa télen is fel lehet tölteni, és hideg évszakban ízletes és egészséges teát fogyaszthat.

Cikk szerző: Kuzmina Vera Valerievna | Dietetikus, endokrinológus

oktatás: Diploma RSMU őket. I. Pirogov, "Általános orvoslás" szakterület (2004). Rezidencia a Moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, diploma az endokrinológiában (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_grusha.php