Mivel sok ember számára a vegetáriánus étrendre való áttérés fő oka az, hogy elkerüljük a számos betegséget, véleményünk szerint különös érdeklődésre számítanak az irodalmi adatok az ilyen szörnyű évszázadok kisebb gyakoriságáról mint a szív- és érrendszeri betegségekről és a vegetáriánusokról.
Régóta megállapították, hogy az emberek, akik főként növényi ételeket használnak, nem szenvednek vérnyomás rendellenességeket.
A táplálkozási jogorvoslati intézkedések hosszú távúak, és a gyógyszerek hatása gyors.
A betegség miatti áldozatai előnyben részesítik a gyógyszerek szenvedésének enyhítését, mint az egészséges táplálkozás megakadályozását.
Mivel sok ember számára a vegetáriánus étrendre való áttérés fő oka az, hogy elkerüljük a számos betegséget, véleményünk szerint különösen érdekesek az irodalmi adatok az ilyen veszélyes betegségek kisebb mértékű előfordulásáról, mint a szív- és érrendszeri betegségek és a vegetáriánusok.
Régóta megállapították, hogy az emberek, akik főként növényi ételeket használnak, nem szenvednek vérnyomás rendellenességeket. Angliában 48 vegetáriánust vizsgáltak, három csoportra osztva: 1) vegánok (vagy szigorú vegetáriánusok), 2) tejsavas vegetáriánusok, 3) félig vegetáriánusok, akik átlagosan hetente egyszer fogyasztanak húst. A vegánoknak alacsonyabb vérnyomása és vér- és plazma-viszkozitása volt a normál vegyes étrendben a kontroll csoporthoz képest. A tejsav vegetáriánusokban a vérnyomás és a vér és a plazma viszkozitása szignifikánsan alacsonyabb volt, mint a fél vegetáriánusoknál. A vérnyomás és a vér és a plazma viszkozitásának csökkentése vegetáriánusokban azt eredményezi, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata sokkal alacsonyabb, mint a vegyes ételeket fogyasztók.
A vegetáriánusok és a koszorúér-betegségek kialakulásának lehetősége szempontjából a vegetáriánusok és a nem vegetáriánusok lipid-anyagcseréjének összehasonlító tanulmányai szintén kedveznek a vegetáriánus étrendnek.
JL Raus és L.J. A Beilin 1984-ben 98 vegetáriánus és 113 húst eszik. A vegetáriánusok a kontrollcsoporthoz képest szignifikánsan kisebb testtömeg- és plazma koleszterinszinttel rendelkeztek.
A magas koleszterinszint statisztikailag összhangban van a szív-érrendszeri betegségek növekedésével. Annak ellenére, hogy az ateroszklerózis okai és fejlődésének mechanizmusa ma nem tekinthető véglegesnek, még mindig van elég ok arra, hogy azt állítsuk, hogy a koleszterin és a trigliceridek magas szintje (a lipidek legérzékenyebb osztályai) jelentős szerepet játszanak.
Úgy gondoljuk, hogy a szívbetegség kockázata többé-kevésbé teljesen eltűnik, ha a koleszterinszint 140 mg alatt van. A Nemzeti Amerikai Koleszterin Oktatási Program (KNPP) azt javasolja, hogy a 20 év feletti személyek mindegyike legalább ötévente vérvizsgálatot végezzen a koleszterinszintre.
Ugyanakkor a túlzott mennyiségű koleszterinszint csökkentésére való törekvés nem megfelelő, mivel a koleszterin a szervezetünk összes sejtének szükséges és elengedhetetlen összetevője. A koleszterin a sejtváz alapvető funkciója, és a foszfolipidekkel együtt a sejtmembránok szerkezeti összetevője. Az epesavak, a mellékvese hormonok, a nemi hormonok képződnek a testben lévő koleszterinből. A koleszterin a D-vitamin és számos más vegyület prekurzora. Ezért a 140 mg% alatti vér koleszterinszintjének csökkentése nyilvánvalóan nem kívánatos.
Viszont térjünk vissza azokhoz az esetekhez, amikor a vérben a koleszterin szintje magas, és fontolja meg azokat a változásokat az étrendben, amellyel ez összefügghet.
A magas koleszterinszint kialakulása a vérben hozzájárul az olyan élelmiszerek fogyasztásához, mint a tojássárgája és a melléktermékek (máj, vese, agy), marhahús, bárány, sertés és húskészítmények. Nem tartalmaz koleszterin növényi termékeket. Mindegyik amerikai naponta körülbelül 450 mg koleszterint fogyaszt (jegyzet: egy tojás átlagosan 250 mg koleszterint tartalmaz). A tudósok szerint a napi 300 mg-ig terjedő koleszterinszint csökkentése már megelőző érték lehet. Vannak arra utaló jelek is, hogy csökkenteni kell az étrend kalóriabevitelét.
Az 1600-2000 kcal napi napi kalóriatartalmú idős emberek ateroszklerotikus rendellenességeinek mértéke szignifikánsan kisebb, mint a 2650-3200 kcal kalóriatartalmú. Egy 120 éves, 65 éves férfit és nőt érintő különleges felmérés eredményei szerint, melyet Madrid egyik ápolási otthonában tartottak, az első csoportban 3 éven keresztül, akiknek tagjai 2300 kcal kalóriatartalmú étrendet kaptak, a halott és a betegek száma 2-szerese volt. a második csoport, amely pár napokon ugyanazon a táplálkozáson volt, és páratlan napokon 1 liter tej és 500 g friss gyümölcs, 885 kcal (V.V. Frolkis) teljes kalóriatartalmával kapott.
Alacsony kalóriatartalmú, alacsony koleszterin-tartalmú étrendek jellemzőek a syroedamra és a vegánokra, és kisebb mértékben a tejsavas vegetáriánusokra. A lipid anyagcsere állapota az összes csoport képviselőiben nem azonos. Megjegyezzük tehát, hogy a vegánok vérében a koleszterin szintje a legnehezebb normának felel meg, és nem jelent szívbetegség kockázatát. A vegetáriánus étrend pozitív hatása a szérum lipidspektrumára úgy tűnik, hogy a vegetáriánusok koszorúér-betegségének alacsonyabb halálozásának egyik oka a nem vegetáriánusokhoz képest. Kaliforniában 27 évig 27 530 adventista vizsgálatot végeztek 3 csoportra osztva. Az első csoportot vegyes ételekkel táplálták, a második csoport képviselői tejsavas vegetáriánusok voltak, a harmadik szigorú vegetáriánusok. A koszorúér-betegség okozta halálozás az első csoportban 14% -kal volt alacsonyabb, mint az általános népességé, a tejsavas vegetáriánusok 57% -kal, a vegánok pedig 77% -kal alacsonyabbak. Nyilvánvaló, hogy az első csoportban, ahol vegyes ételeket fogyasztanak, a halálozás csökkenése részben az adventisták életkörülményeivel magyarázható (a dohányzásról való leszokás, az alkoholfogyasztás stb.). Természetesen a táplálkozás jellegéből adódóan a tejsavas vegetáriánusok és vegánok halandóságának jelentős csökkenése a kontroll csoporthoz képest. Így az adatok azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrend jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Számos olyan mű van, amely a rák előfordulását jelzi a hús, a tojás, a sajt és más állati fehérjék fogyasztásával, valamint a zsír túlzott fogyasztásával.
A híres amerikai orvos, Feldman, a Táplálkozás alapjai a Klinikában című könyvét, melyet Philadelphia-ban tettek közzé, megállapítja, hogy az Egyesült Államokban az összes rák egyharmadát alultápláltság okozza. Az étkezési zavarok mindenekelőtt a végbél, a mell, a prosztata és a gyomor rákos megbetegedését okozzák. Így a vastagbélrák kockázata közvetlenül kapcsolódik a zöldségek nem megfelelő fogyasztásához, és velük - étrendi rosthoz, túlzott zsír- és húsfogyasztáshoz, gyomorrákhoz - szárított, sózott és sült hal, marinádok és füstölt termékek fogyasztásával, mellrák - túlzott fogyasztással zsír.
Kolumbiában a bélrák elsősorban a gazdag emberek csapása, akik 9-szer több sertést fogyasztanak, 6-szor több tojást és 5-szer több tejet fogyasztanak, mint az alacsony jövedelműek.
Skóciának, amelyre jellemző a magas zsírtartalmú étrend, a 80-as évek végén a legmagasabb a vastagbélrák előfordulási gyakorisága a világon.
A New England orvosi folyóirat 1991-ben közzétette a húsfogyasztás gyakorisága és a vastagbélrák kockázata közötti kapcsolatot leíró adatokat. Így a marhahús, a sertéshús vagy a bárány használata hetente 40-szeresével növeli a bélrákos megbetegedések kockázatát 40% -kal, ezen termékek fogyasztását heti 2-4 alkalommal - 50, hetente 5-6 alkalommal - 80% -kal. A hetente 2–7-szeres csirkékben élő vastagbélrák kockázata 47% -kal magasabb, mint azoknál, akik soha nem eszik csirkehúsot.
Ezért véleményünk szerint a bostoni kórház V.Villett kutatójának felhívása annyira releváns: "A vörös hús optimális mennyisége, amit mindenkinek ajánlunk, nulla."
Az elhízott nőknél nagyobb az emlőrák kockázata.
Mivel a túlsúly gyakran a zsíros, magas kalóriatartalmú élelmiszerek túlzott mértékű fogyasztásával jár, különösen fontos a különböző országok zsírfogyasztásának adatai. Tehát Japánban a zsírtartalom a teljes kalóriabevitel 8% -a, Indiában - 13, Brazíliában - 18, Olaszország - 20, Spanyolország - 22, Franciaország - 30, Anglia - 35, Svédország - 38, USA - 41%. Az emlőrák előfordulási aránya nagyon magas (évente 28 ezer haláleset), ami összefüggésben van az étrendben lévő felesleges zsírtartalommal.
Az 1988-as adatok szerint a rák előfordulási gyakorisága az Egyesült Államokban és Japánban közel azonos, de típusai eltérőek. Így a szokásos ráktípusok az Egyesült Államokban - a mell, a vastagbél és a prosztata - ritkán szerepelnek Japánban. Azonban az Egyesült Államokban élő japán nők 4-szer gyakrabban alakítják ki a mellrákot, mint otthon. Egy álláspont szerint ez az étrend helyettesítésének következménye: a japán nemzeti étrend fő termékei a rizs és a hal, és Amerikában nagy mennyiségű zsír és hús van. A két csoport példája, amelyek közül az egyik a hetedik napos adventisták közé tartozott, akik nem szigorú vegetáriánusok, és a többiek, akik többnyire sült halat fogyasztanak, Japán közvetlen kapcsolatban áll a sült hal fogyasztása és a gyomorrák előfordulása között, amelyet a kutatók egy növekedéssel társítanak. a halak pörkölésének folyamatában keletkező fehérjék lebomlási termékeinek tartalma.
Az Egyesült Államokban működő Nemzeti Tudományos Tanács és az Amerikai Rákkutató Egyesület számos ajánlást tesz az élelmiszerrel kapcsolatos rák kockázatának csökkentésére. Az első ajánlás a zsírfogyasztásra vonatkozik. Javasolt a telített és telítetlen zsírok fogyasztásának csökkentése a teljes kalóriabevitel 41% -áról 30% -ára. Az országunkban elfogadott kiegyensúlyozott étrend ugyanolyan mértékű zsírbevitelt jelent.
A második ajánlás a gyümölcsök (különösen a citrusfélék), a zöldségek (különösen a sárgarépa és a káposzta), valamint a gabonafélék fogyasztásának növelésére vonatkozik, vagyis azt javasoljuk, hogy több durva rostos élelmiszert fogyasztanak. Fontosnak tartjuk a komplex szénhidrátok (például burgonya) fogyasztásának növelését és az egyszerű szénhidrátok (például finomított cukor), valamint a pácolt, sózott és füstölt termékek fogyasztásának csökkentését.
A harmadik ajánlás az elhízás elkerülése és az élelmiszerek kalóriatartalmának csökkentése.
Az E.B. Feldman, számos rákkeltő táplálkozási tényező, ami a tumor növekedéséhez vezet, megkülönböztethető: 1) túlzott zsírbevitel, 2) durva rostos tápláléktartalom az étrendben, 3) alacsony A-, C-, E-tartalom, 4) alkoholfogyasztás, 5) füstölt és pácolt fogyasztás termékeket.
A táplálkozási tényezők közvetlen kapcsolatának igazolásához a tumor növekedésének gyakoriságával kapcsolatban speciális vizsgálatokra van szükség, amelyeket módszertanilag nehéz megvalósítani. Az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete az örökletes tényezők vagy a jóindulatú emlőrákok miatt felmérést végzett az emlőrák nagy kockázatával járó egészséges nőkről. Ezeknek a nőknek felajánlották, hogy vagy továbbra is enni, sok zsírt fogyasztanak, vagy alacsony zsírtartalmú étrendre mennek. Ez a tanulmány 10 évig tart, mintegy 30 ezer tantárgynak, és több mint 100 millió dollárba kerül (LA Cohen). A szerző megkérdezi, mi a jobb: egyelőre nem fordítanak figyelmet a közvetett adatokra, amelyek a táplálkozás és a rák közötti kapcsolatot jelzik, vagy legalább ma előzetes ajánlásokat adnak a táplálkozásról. "Ha úgy gondoljuk, hogy az Egyesült Államokban évente több mint 400 000 ember hal meg a rákban, még a halandóság enyhe csökkenése is sok életet ment meg." Éppen ezért ma is releváns a főként vegetáriánus étrendet használó emberek megfigyelése. Elvégre a nagyobb rákos megbetegedések kockázata csökkent.
A Heidelbergi Rákkutató Központban 1978 és 1983 között 1904 vegetáriánus epidemiológiai felmérést végeztünk, melynek csoportja 858 férfi (átlagéletkor 42 év) és 1046 nő (átlagéletkor 50 év). A megkérdezettek közül 6% -a vegán, 27 lacto-vegetáriánus, 66% - tejsavas vegetáriánus. A vegetáriánus étrendet az alanyok 0,5% -ánál egy éven keresztül, 89% -ot pedig több mint 5 éve tartották.
A tanulmány előzetes eredményei azt mutatták, hogy a vegetáriánusok ritkábban halnak meg a rosszindulatú daganatoktól, mint a normál vegyes étrendben.
Ezenkívül a vegetáriánusok szinte nem szenvednek apendicitistól, húgysav-diathesistől, köszvénytől, gyakorlatilag nincsenek elemi székrekedésük, elhízásuk és kevésbé gyakori az autonóm idegrendszeri betegségek.
Ismeretes, hogy azokban az országokban, ahol a húsipari ételek dominálnak, az apendicitis nagyon gyakori. Szóval, Anglia évszázad elején az apendicita betegségeinek gyakoriságában volt az első helyen, majd Amerikában és Észak-Németországban. Németországban például az 1870-1900-as években. a függelék gyulladásából annyi embert öltek meg, mint az egész francia-porosz háborúban. Az apendicitis előfordulási gyakoriságának nagy százalékát ma már jelezzük hazánkban.
Megjegyezzük, hogy azokban az országokban, ahol a növényi étel dominál, például Algériában, Indiában, az apendicitis betegségek csak kivételként figyelhetők meg. Íme, amit NN Yelansky sebész ír erről: "A klinikai tapasztalatok azt mutatják, hogy az étvágycsökkenést leggyakrabban a bőséges hústáplálék gyenge táplálkozásával, a székrekedésre hajlamosítja, és kevésbé gyakori a főleg növényi táplálékot tápláló populációban."
IL Medková
MD
A RANS megfelelő tagja
GuruTest
5 vegetáriánus következtében kialakuló betegség
A vegetáriánusok különböző okokból válnak, és ez nem mindig az állatok szeretete. Vannak, akik úgy gondolják, hogy ebben az esetben jobban érzik magukat és kevésbé fognak megbetegedni. Tény, hogy nem.
Biztosan legalább egy embert ismer, aki örökre megtagadta a fehérje írását, azaz húsból, baromfiból és halból. Valószínűleg barátja már elkezdte dicsérni az életmódját: nincs veszélyes étel, csak egészséges termékek, és ami a legfontosabb, nem árt a külvilágnak, nem kegyetlenség az állatokkal szemben. Könnyű megérteni a vegetáriánusokat, érdemes legalább egyszer meglátogatni egy átlagos növényt, és látni a „takarmányobjektumokat”, amelyek, mivel növekedési stimulánsokkal vannak feltöltve, gyakran nem képesek a szűk ketrecben sem mozogni. És az, aki legalább egyszer látta az állat levágását, valószínűtlen, hogy a közeljövőben a húsgombócot és a húsbélszínt valami rendkívül étvágygerjesztőnek tekinti. Azonban a vegetáriánusok, akik megpróbálják azt mondani, hogy „nem” a húsfogyasztók életmódjára, gyakran károsítják a testüket. A húsban természetesen messze van az olyan hasznos anyagoktól, amelyekkel az állatot töltötték a gyors növekedés ösztönzése érdekében, de azáltal, hogy egyáltalán nem adják fel, az egészség nem javítható.
Vese kövek
Általában a vegetáriánusok inkább a húskészítményeket szójaval helyettesítik, látszólag ízletes és egészséges, és sokkal olcsóbb, mint a valódi hús. Tény, hogy az orvosok és táplálkozási szakemberek nem neveznek szójanak hasznos terméknek. Éppen ellenkezőleg, a vesekő kialakulását okozhatja. Az emberi testben nagy mennyiségű oxalát, szója- és szójatermékekben található vegyület keletkezik. A vesében keményedhet, és ezáltal sok kellemetlenséget okozhat egy személynek. Nem metabolizálódik a szervezetből az anyagcsere során, és csak a vizelettel ürül ki. Tehát, amint felhalmozódik a megfelelő mennyiség, kialakul az urolithiasis. Azonban nem csak a szója, hanem a veggie-szerű spenót, valamint a rebarbara is eredményez ilyen eredményeket.
Salakok és toxinok
Úgy véljük, hogy a vegetáriánusok gyakorlatilag nem tartalmaznak káros anyagokat, például salakokat és toxinokat a szervezetben. Valójában ez nem így van. Éppen ellenkezőleg, a gyümölcsökben és zöldségekben, amelyeket bármilyen üzletben értékesítenek, egyszerűen csak egy hatalmas mennyiségű peszticid van, amelyet a fogyasztás során az emberi testbe szállítanak. De a vitaminokban, vasban és más összetevőkben, amelyek a húsban megtalálhatók, éppen ellenkezőleg, csökkenthetik a szervezetben lévő káros anyagok mennyiségét.
A fizikai és szellemi fejlődés késedelme
Nagyon gyakran a vegetáriánus szülők úgy döntenek, hogy azonnal jó példát adnak gyermekeiknek, és egyszerűen nem adnak nekik húst. Soha. Ennek eredményeként a gyerekek később a kórházba kerülnek: a növekvő test számára létfontosságú, hogy fehérjéket és más hasznos anyagokat kapjon, amelyeket a „jó” szülők folyamatosan megfosztanak tőlük. A sok fontos vitamin hiánya a gyermek testében nemcsak a fizikai rendellenességeket, hanem a mentálisakat is eredményezi. És a vegetáriánusok egészséges terhességének ténye gyakran kérdéses. Végül is, az anyák megfosztják magukat a magzat megfelelő fejlődéséhez és a baba további szoptatásához szükséges számos fontos elemtől.
Onkológiai betegségek
Egy másik gyakori mítosz, hogy a vegetáriánus étrend csökkenti a rák kockázatát. A bélrák bizonyos típusai esetében ez igaz, de a kockázat enyhén csökken, és gyakorlatilag nincs különbség a húsfogyasztók és a vegetáriánusok között. De az agy vagy a reproduktív rendszer szervei esetében a húsfogyasztók, szemben a vegetáriánusokkal, jelentősen csökkentették a betegség esélyét.
vérszegénység
A vérszegénység vagy vérszegénység az emberi test olyan állapota, amelyben a vérben alacsony mennyiségű hemogolobin van. Ennek eredményeként egy személy gyorsan elfárad, gyengeséget és fejfájást tapasztal, légszomj és gyors szívverés. Leggyakrabban a vegetáriánusok szenvednek ez a betegség, mert elégtelen mennyiségű vas belép a testébe. A legjobban a marhahúsból felszívódik, ami természetesen lehetetlen a vegetáriánusok számára. Természetesen más élelmiszerekben sokkal kisebb mennyiségben van, azonban szükség lesz egy hatalmas mennyiség fogyasztására az anémia kiküszöbölése érdekében.
Ezek nem az egyetlen betegség, amit a vegetáriánusok szenvednek. Problémák vannak az emésztéssel, ízületekkel, fogzománcokkal és különböző hormonális rendellenességekkel. A vegánok egészségét különösen érinti az emberek, akik kizárták az étrendjükből az összes terméket, kivéve a növényi táplálékot, még a tejet és a tojást is. A húsból nem lehet kattintani, és elképzelhetetlenül csak gyümölcsöt, zöldséget és gabonaféléket eszik. Ahhoz, hogy egészséges ember maradj és normalizáld fizikai és erkölcsi jólétedet, gondosan meg kell fontolnod az étrendünket, és ki kell emelni azokat a termékeket, amelyek nélkül nem tehetsz. Ha úgy dönt, hogy megtagadja a húst, forduljon tapasztalt orvoshoz, hogy elkerülje a szervezet problémáit. Ne feledje, hogy hatalmas mennyiségű tápanyagot találtak csak a húsban, és elveszítik őket, komoly kárt okozhat magának.
Természetesen a személynek joga van magának eldönteni, hogy mi legyen az élete, de ez nem ok arra, hogy kényszerítsék a barátokat és rokonokat arra is, hogy feladják a húst. Ne feledje, hogy csak a közeli embereket károsíthatja, próbálva erőszakkal húzni őket a vegetarianizmus világába. Különösen károsítja a kisgyermekeket, akik számára a hús egyszerűen szükséges a normális növekedéshez és a jó egészséghez. Továbbá, a vegetarianizmus nem mindig jelenti az emberiséget: a gyümölcsök és zöldségek termesztésekor óriási számú állat, például egerek, madarak, vakondok stb. Ebben az esetben a testük nem is étkezik, ami azt jelenti, hogy haláluk teljesen hiábavaló. Ezért kezelje az életét, ahogy akarja, a legfontosabb dolog - próbáld meg ne károsítani a testedet, és ne haragudj másokkal szemben, ha nem hajlandók megosztani a világképedet. Vigyázz magadra, ossza meg véleményét a megjegyzésekben, írja le az élményt, ha van ilyen. Ezt a cikket közzéteszheti a közösségi hálózatokon, ha a megfelelő gombokra kattint
A Yandex-i csatornánkon a Dzen mindig a legérdekesebb cikkek ebben a témában. Győződjön meg róla, hogy feliratkozik!
http://gurutest.ru/publication/5-boleznej-kotoryie-razvivayutsya-iz-za-vegetarianstva/6 ok arra, hogy vegetáriánus legyen: csak tudományos tények!
A húsfogyasztók és a vegetáriánusok közötti örök csata elkerülhetetlen, de léteznek objektív tények a hús feladásával. Melyek? Az orvosok azt mondták.
A vegetáriánusok eltérőek. Ami egyesíti őket, az, hogy nem eszik húst és halat, de a részletek néha jelentősen eltérnek egymástól.
- Frutharians: nem eszik semmilyen állatot és feldolgozott, főleg gyümölcsöt enni.
- Vegánok: valójában csak zöldséget eszik.
- Lacto-vegetáriánusok: nem eszik állati termékeket, ne igyon tejet.
- Ovolakto-vegetáriánusok: engedjék meg magukat tojás és tejtermékek fogyasztására.
- Fél vegetáriánusok: ne csak piros húst esznek, hanem csirkét és halat esznek.
A vegetarianizmus feltétel nélküli előnyei:
1. Alacsony koleszterinszintjük van
A vegetáriánusok vérvizsgálatai világszerte megmutatták, hogy a vegetáriánusok körében átlagosan a koleszterin veszélyes szintre emelkedik majdnem háromszor ritkábban.
2. Egészséges szívük van
Kis mennyiségű zsír az étrendben, sok rost, vitamin, bőséges friss ételek természetesen azt eredményezik, hogy a vegetáriánusok között a szívbetegségek kétszer kisebbek, mint a húsfogyasztók körében, többek között azért, mert az ilyen diéta hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.
3. Nem rendelkeznek cukorbetegséggel
A vegetáriánusok négyszer kevésbé valószínű, hogy diabétesz alakulnak ki, és szinte mindig normális vércukorszinttel rendelkeznek.
4. Kevésbé valószínű, hogy rákot kap
És bármilyen típusú. Eddig a tudósok nem tudták felismerni ennek a jelenségnek az okait, de a statisztikák elképzelhetetlenek: a vegetáriánusok általában kevésbé szenvednek a ráktól. Különösen feltáró kép az emésztőrendszer és az emlőrák rák vizsgálatában.
5. Fiatalabbnak tűnnek
Vakpróbában, amikor egy tesztelőcsoportot véletlenszerűen ábrázoltak emberekről, és arra kérték, hogy értékeljék az életkorukat, a vegetáriánusok 5-10 évvel kevesebbet kaptak, mint a valódi életkoruk, míg a húsfogyasztók életkora és idősebbek voltak. A tudósok ezt nagy mennyiségű antioxidánssal magyarázzák a tipikus vegetáriánus ételekben.
6. Sokkal karcsúbbak
Talán elvileg ez annak a ténynek köszönhető, hogy a húst megtagadva az emberek jobban szándékoznak egészségükre, gyakrabban lépnek be a sportba, és többet mozognak, de a tény továbbra is fennáll: az átlagos vegetáriánus 10 kg-nál könnyebb, mint a társa.
Mi alkotja az alapvető vegetáriánus étrendet:
Gabonafélék: talán az étrend kulcseleme. Gabona kenyér, barna vagy finomítatlan rizs, teljes kiőrlésű tészta, müzli egészséges szál, B-vitamin, fehérje és jó szénhidrát forrása.
Diófélék és magvak: kesudió, lencse, bab, borsó és szezám - egészséges zsírok, energia és fehérje forrása.
Gyümölcsök és zöldségek: vitaminok, ásványi anyagok és vegetáriánus étrend kétségtelenül hasznos összetevői.
Tejtermékek: a joghurtok, a túró, a sajtok és a kefir nagyon hasznosak az emésztésre, a bőrre és a fehérjék egyensúlyának fenntartására a szervezetben.
Hogyan válhat vegetáriánusává és nem károsíthatja magát?
Ha meggyőződött a fenti tényekről, itt egy egyszerű útmutató a vegetáriánus étrendre való áttéréshez. Próbálja ki!
1. Fokozatosan csökkentse a hús mennyiségét az étrendben. Próbálj meg minden második nap hús, majd két után, és így tovább.
2. Kezdje a vegetáriánus kávézókba menni, vagy otthon készítsen vegetáriánus ételeket. Győződjön meg róla, hogy jó ízű!
3. Fokozatosan növelje a zöldségek és gyümölcsök mennyiségét az étrendben, és helyettesítse őket a húskészítményekkel.
4. Rendezzen vegetáriánus hétet: kényelmes? Ha éjszaka egy steakről álmodsz, ne hagyd magadnak, és merészen enni: a tested egyszerűen nem kész a hús teljes elutasítására.
5. Ne aggódj, ha a vegetarianizmus nem a tiéd. A vegetáriánusok várható élettartama nem különbözik a húsfogyasztóktól.
http://www.cosmo.ru/health/diets/6-prichin-stat-vegetariancem-tolko-nauchnye-fakty/A vegetáriánusok gyakrabban beteg húsok
A vegetáriánusok sokkal gyakrabban kerülnek betegségbe, mint a húsfogyasztók. Szakértők úgy vélik, hogy az állati fehérje fogyasztása még mindig szükséges, mert lehetővé teszi, hogy elkerülje a sok egészségügyi problémát. Az érveléseiket egy közelmúltban közzétett Daily Mail kiadványban mutatják be.
A több ezer irodai dolgozó munkájának nyomon követése azt mutatja, hogy a vegetáriánusok betegség miatt több időt vesz igénybe, mint a húst fogyasztó kollégák. A szakértők szerint a vegetáriánusok kétharmada a velük folytatott beszélgetések során elismerte, hogy 2018-ban gyakrabban vettek munkát a megfázás, az influenza és más kisebb betegségek miatt, mint az előző években.
Ez nem az első munka, amely megerősíti a vegetáriánusok fájdalmát a húsfogyasztókkal összehasonlítva. Így a grázi Orvostudományi Egyetem osztrák tudósai bizonyítékot kaptak arról, hogy a vegetáriánusok gyakrabban szenvednek súlyos betegségekben - például a rák, a szívinfarktus, a mentális zavarok áldozatai. Átlagosan a vegetáriánusok életminősége alacsonyabb, és gyakran szükségük van az egészségügyi rendszer segítségére, a kutatók azt is kijelentették.
Korábban a Medicorum azt írta, hogy a hús és a tej fogyasztása jó a szív egészségének megőrzésére.
http://www.medikforum.ru/zoj/75856-vegetariancy-boleyut-chasche-myasoedov.htmlA vegetáriánusok gyakran betegek és rosszul élnek
A tanulmány kimutatta, hogy a vegetáriánusok gyakrabban fordulnak elő az orvosokhoz, akik gyakrabban szenvednek krónikus betegségek, szorongásos mentális zavarok és depressziók. 2-szer nagyobb valószínűséggel szenvednek allergiától, 50% -kal nagyobb a valószínűsége, hogy rákot kapnak, 50% -kal több szívinfarktust okoznak.
A vegetáriánusok általában meg vannak győződve az étrendük előnyeiről. Fizikailag aktívabbak, kevesebb alkoholt fogyasztanak és kevesebb füstöt fogyasztanak. Testtömeg-indexük (BMI) általában alacsonyabb, mint a húsfogyasztók.
De a vegetáriánus étrend, amelyet a telített zsír és a koleszterin alacsony fogyasztása jellemez, beleértve a gyümölcsök, a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék befogadását, megnövekedett rák-, allergiás és mentális egészségügyi kockázatokkal jár.
"Tanulmányunk kimutatta, hogy a vegetáriánus étrendet használó osztrák felnőttek kevésbé egészségesek (rák, allergia és mentális zavarok), alacsonyabb az életminőségük, és gyakrabban orvosi ellátásra van szükségük."
A 2013 májusától 2014 januárig tartó tanulmányban 1320 fő vett részt, a résztvevők 40% -a 30 év alatti volt. A kutatók azt sugallták, hogy ezek az eredmények összefügghetnek azzal a ténnyel, hogy a vegetáriánusok rossz egészségi állapotú emberek, akik remélhetik, hogy így javulnak. A résztvevők maguk azonban nem erősítették meg ezt.
Határozottan ez a tanulmány megerősítette, hogy a vegetáriánus étrend nem teszi egészségesebbé az embereket. A kutatók szerint a kutatás eredményei azt mutatták, hogy "Ausztria továbbra is erős közegészségügyi programot igényel a táplálkozási tényezőkkel kapcsolatos egészségügyi kockázatok csökkentése érdekében."
Megjegyzések (70)
Az embereknek nehéz megérteni a „nem enni húst” jelentését, ha elv, hogy élőlény, és nem tudok enni, vagy a halott állat félelmét, ami a vérben marad és húst továbbít egy személynek... azok számára, akik ezeket a tanításokat gyakorolják, nagyon fontos ebben a pillanatban! És a test nem számít, milyen termékkel kapja meg a szükséges fehérjét, vagy az aminosavat vagy a vitamint.... egy adalékanyagot vagy terméket!)
figyelmen kívül hagyva a félelemre vonatkozó eretnekséget, még mindig próbálja meg megtalálni a logikát a hozzászólásban. Mondd meg nekem Ekaterina-t, itt emlékszel az aminosavra, és mit csináltak, tudod még?
Miért hagyja figyelmen kívül a félelemre vonatkozó eretnekséget? Kérdezzük meg az eretnekség átviteli mechanizmusát!
Nézem, hogy a flash mob fanatikusok elmenekültek. Nem volt időm hasznára.
Általában kifejezetten azok számára, akik aggódnak ezzel a témával kapcsolatban. Van egy kitűnő oldal http://supersyroed.mybb.ru/ Szóval menj oda, és bizonyítsd nekik, hogy igazad van. És különösen ebben a részben:
http://supersyroed.mybb.ru/viewforum.php?id=17
Idézem a folyosót
„Kate:
- Hello mindenkinek :) Hírem van neked...
Már nem vagyunk nyers élelmiszer-szakemberek, az egészségügyi problémák két év után nyers élelmiszer után kezdődtek.
Meggondolkodtak a nyers élelmiszer-étrend néhány hónapra történő elhagyásával, és az elmúlt hetekben erősen észrevették az energiahiányt és az agyhiánnyal (memóriahiány).
A hajszálak problémája (2008 szeptemberétől erősen elesett) és a körmök gyengesége, nem tudott hosszú körmöket termeszteni, bár minden eddiginél jó.
Észrevettük, hogy a tevékenység eltűnt, barátaink nagyon aktívak, mint mi.
És úgy tűnik, hogy mindent fordítva kell lennie, de nem vagyunk SUPER MAN, és nem lettünk, hanem fordítva.
Pallor és arc gyaloglás megjelent, bár a testtömeg jó.
Most már csak vegetáriánusok vagyunk, arra gondolunk, hogy már nem visszatérünk a nyers élelmiszerekhez.
Az egészséges táplálkozás más módjait fogjuk elérni.
De örömmel kommunikálok veled, akivel barátokat készítettem :)
Minden boldogságot, örömöt és egészséget kívánok neked :) "
Először is, a táplálkozás a spirituális fejlődés alkalmazása, és nem egy külön téma, hanem legalább a meditációkkal kell emelni a rezgéseket, hogy a test mindent meg tudjon szintetizálni, ami szükséges. Az élelmiszerekre való egyszerű hangsúlyt nem lehet választani. Csak három aspektus a Lélek Lélek teste, különben nem történik meg.
Azt hiszem, az osztrákok helyesen feltételezték, hogy a rossz állapotú emberek, akik megpróbálnak javítani, vegetáriánusokká válnak. Nos, az a tény, hogy a vegetáriánusok önmagukban nem erősítik meg ezt, jól, még mindig nem tagadják.
A kísérők között a vegetáriánusok kevéssé meg vannak győződve. Ezek főként kétfajta emberek: emberek, akik elindították magukat, és most futnak a templomhoz és a vegánokhoz, valamint a nyers élelmiszer-fogyasztókhoz és vegetáriánusokhoz. Ez általában 30 után történik. Ha mindenki rendben van, és cukorbetegségben vagy fibrosisban szenved, mint egy szívó.
És ifjúság komplexekkel. Korlátozott, tudatlan és megszállott. Nos, amint azt a fentiekben megjegyeztük. A legfontosabb dolog nem olyan, mint mindenki más. Humánus vagyunk, gyilkosok vagyunk, megvilágosodtak, remegnek a zsákmányért. A szobalányok általában csúnyák, a vyunosh hevenyek és unalmasak.
Nem szeretem a második kategóriát. A betegektől, hogy mit vegyenek, és ezek a fúvókák besyat. Ezek miatt az emberek úgy vélik, hogy minden vegetáriánus ilyen szektán. Kár. Normálisak vagyunk. Csak nem eszünk húst. Az okok eltérőek. Mindenkinek van sajátja.
Ui Nem azt mondom, hogy a vegetarianizmus a legjobb élelmiszer-típus, természetesen nincsenek jó táplálkozási korlátozások, de a normális emberek az étrendet kiegészítik. A vegetarianizmus csak személyes választás.
A gyomorrákot vegetáriánusok és vegánok esetében 3-szor gyakrabban diagnosztizálják, mint azoknál, akik normálisan eszik. Valódi statisztikák, magam gyűjtem. Orvos onkológus. Érdeklődött egy kérdésben, miután egy barátja elpusztította a gyomorrákot.
Ez nem így van, amint azt az EPIC-Oxford 1993-2006
Nem vegetáriánusok esetében a gyomorrák előfordulási aránya 1,00, vegetáriánusoknál.36 (.16,.78)
Igen. Általában Kelet-Ázsia vezet a gyomorrákban - Kína, Japán, stb., India - ott a statisztikák egyszerűen szörnyűek. Valójában India általában a különböző típusú rákok vezetője.
csak gyomorrákot okoznak, mert nagyon fűszeres ételeket fogyasztanak. Próbáld ki magad enni...
Köszönjük megjegyzését, de többet tudhat meg erről a statisztikáról? Nos, így nem megalapozatlan.
Menthetünk milliókat! Lehet-e az oldal, ha szociális hálózatokban van? Ezeket a szörnyű következményeket egyszerűen összegyűjtem magammal. Olyan sok fiatal van körülöttem, porított agyakkal, rágva ezt a gyümölcsöt reggelről este. Nem könnyű áttörni. Kiegyensúlyozott táplálkozás, a halál hasonló. Mindenki gondolkodik a nyulak, a halak és a tehenek lelkéről. És Instagramban, amely nem rák 20 és 35 között, vegán, gyümölcsös vagy még rosszabb, egy jógi, aki egy mantrát táplál. Sok sportoló van, mindenki a cement hordóiból ömlött porokat eszik. Ijesztő.
Mondja el a regényt. Információi vannak arról, hogy a vegánok milyen korai rákban fordulnak elő, hogy pontosan mit eszik. Mert másképp vegánra tehetsz. A cukor, tészta, zsákvászon zsemle. GMO termékek. Részletesebben meg lehet mondani. A barátaim között vegánok, minden egészséges ember. A harmadik évben nyers élelmiszerész vagyok. Sokkal energikusabbnak érzem magam, mint korábban. Nem vagyok hideg.
Nagyszerű lenne, ha római írta le, de ez a megjegyzés már több éves.
Észrevételeim szerint ezek a 45-50 évesek, több mint 10 éves veganizmus tapasztalattal. Leggyakrabban vastagbélrák és gyomorrák. Az emberek tisztességes jövedelműek, nagyon magas színvonalú étrend (legalábbis a kezelés idején), de teljesen mentesek az állati termékekből. Habár természetesen nem mondhatom, hogy mindig eszik-e, ezek nem az én ügyfeleim (nem dolgozom vegánokkal).
Olvastam a tanulmány eredeti példányát, itt az adatok manipulálása. Egy példa a dohányzásra, képzeljük el, hogy 2 alanycsoportunk van, néhány dohányos, mások, akik leállnak a dohányzásról, beleértve az egészségügyi okokat is, függetlenül attól, hogy milyen régen. Most képzeljük el, hogy a tüdőrákot tesztelték, és kiderült, hogy a második rákos csoportban 2-szer több van. Igaz-e azt mondani, hogy a dohányzásról való leszokás rákot okoz?
Ugyanezt tette itt: egy beteg elment egy állandó nyugati kardiológushoz vagy onkológushoz, és egy meglévő szív- és érrendszeri betegséggel vagy rákkal rendelkező növényi étrendre tette. Aztán ezek a betegek részt vettek a tanulmányban, és a vegetarianizmus mindent elkövetett.
A vegetarianizmus kétségtelenül mentális betegség. Az ilyen emberek egészségi állapota sok kívánnivalót hagy maga után. Három ilyen ismerősöm van. Vidocq-nak enyhén szólniuk kell, nem nagyon. Egyfajta disztrófia. Ez az, amit tényleg fel kell adnod, így sütés, édességek és alkohol. Tényleg javítja az általános állapotot - azt tanácsolom, hogy próbálja meg.
Mike Tyson vegetáriánus, amit ő nem vett észre, „dystrophia-akne” állapotáról.
Talán a barátaid is ilyenek, de a vegetarianizmusnak semmi köze hozzá.
Tyson 4 évvel ezelőtt vegán lett. A karrier befejezése után az aktív sportélet vége után. Ne keverjük össze a meleget puha. Te Masha és az igazság megdöbbent és pimply lesz, sápadt bőrrel és rossz ízületekkel, és az időszakod leáll, és Tyson nem érdekel, ő egy fél ló, és a kábítószerrel és alkohollal töltött élete után még a veganizmus sem okoz komoly kárt.
29 éves vagyok, 16 éves kortól húst és halat eszem. Etikai okokból. Abszolút nem az egészség miatt. És nemrég úgy döntött, hogy elhagyja a tejtermékeket. A súly normális, a vér rendben van, nem panaszkodom akne miatt, elég energiám van a menstruációval, sajnálom, minden rendben van. A lányom 7 éves. Nagyon jól nézek ki!)) Kár, hogy a fotó nem csatolható.))) Sérülni? Nos, ha csak néhány évente hideg. Anyám, rám nézve, pár évvel ezelőtt is abbahagyta a húst. Azt hiszem, minden egyensúlyra és mérésre van szükség. És nem szabad szigorúan megítélni, hogy nem próbáltad meg magad. A legfontosabb dolog nem az, hogy a szélsőségekbe menjünk. Nos, és természetesen az egészséges életmódot. Bár őszintén szólva, néha megengedem magamnak, hogy egy kis bort vagy sört inni, édességet enni stb. Általában teljes életet élek!))
Sajnálom, ochepyatka))) 16 éves korom óta nem evettem húst és halat.)))
Vizsgálja meg a hasnyálmirigyet, éljen egy évet tej nélkül, végezzen újbóli vizsgálatot, és nagyon meglepett. Amíg tejet használtál, minden rendben volt, de mi fog történni... Röviden, nem akarok megijeszteni, csak rendszeresen felmérni.
Lehet, hogy más vegánok segítenek, a 14 éves kortól vegánra eső sportolók, és nem vesztették el a súlyukat, hanem a világ aranyat gyűjtik.
A közeli barátom nem eszik húst. folyamatosan beteg, télen, így általában a hőmérséklet normális jelenség. Szinte mindenre allergiás, halvány bőr és gyakori depresszió. Kár, hogy nem tehetem semmit (((hogyan segíthetek?) Végül is sértődik, amikor elkezdem mondani neki valamit. Nyilvánvaló, hogy szenved... t
Carolina, mennyire szigorú, és a fő ötlete? Ha a hagyományos - az erőszak nélküli erőszak, próbálja felajánlani, hogy belépjen a diétás tejtermékekbe (nagy mennyiségben). Ha természetesen az élelmiszer-extrémizmusról beszélünk - veganizmusról, akkor minden bonyolultabb. Az emberek különféle okokból veganizmusba mennek, a vágyaktól, hogy egyedülállóak legyenek (anélkül, hogy azt mondanánk, hogy vegánok, felvilágosult ideális emberek és holttestek vagytok), az állatok iránti együttérzés, néhány krónika gyógyítására tett kísérlet, az öregedés és a halál félelme, és bizonyos esetekben mentális zavarok miatt. Meg kell keresnünk az okot, cselekedniük kell vele.
Vegetáriánusok..? Ausztriában. nevetsz Osztrák tudósok. Igen, Ausztriában nincs vegetáriánus. Németországban, Finnországban stb. (én magam Finnországban élek, nos, mindent itt is kolbász)! És ha van egy para-három, akkor ez már, már idős, szívroham támadását és a hústartalmú étrend egyéb varázsait követően hirtelen elkezdték a méregtelenített testükbe a sárgarépa-káposztát.
Igen, és az ausztriai húsiparban folytatott üzlet nem beteg, nem engedhetik meg a hús iránti kereslet csökkenését, ami miatt vegetáriánus propagandát végeznek!
Kutatásra van szükség olyan országokban és településeken, ahol a vegetáriánus étrend hagyományai vannak, mint például India, Tibet, Athos, ahol a szerzetesek nem eszik húst, trópusi szigeteket, ahol az emberek banánon élnek.
Szükséges, hogy az ősök ették. Egészségesebb elképzelni. Ha Ausztria egész húsa él, akkor a kudarc nem vezet semmilyen jóhoz. És mivel India mindig karrián élt, ezért hasznosabb számukra. Az európaiak számára veszélyes a banánra való áttérés, ez a gyomor-bél traktus megszakadásához vezet, ugyanúgy, mint egy afrikai, aki nem válthat pizzára és szószokra. Ez nem természetes, figyelembe véve a genetikai jellemzőket.
Milyen részeg stuporban végezték el ezt a tanulmányt?
http://pohudeu.com/health/vegetarians-often-get-sick-and-have-a-lower-quality-of-life-than-people-eating-full/A vegetáriánusok leggyakoribb betegségei
Az emberek különböző okokból megtagadják a húst és más állati termékeket. Valaki ezt az állatvédelem keretei között teszi, de valakit a jólétük javítására irányuló vágy hajt. Mindenesetre gondosan gondolni kell, és a végső döntés meghozatala előtt mérlegelni kell az előnyeit és hátrányait, mert az egészség javítása helyett sok kellemetlen problémát és betegséget találhat. Milyen betegségek fordulnak elő a vegetáriánusokban?
Vashiány és más típusú vérszegénység
Nem titok, hogy a hús a leggazdagabb vasforrás. Azáltal, hogy megtagadja a használatát, a személy kockázata a vashiányos anaemia kialakulásának. A szövetek oxigénellátásával kapcsolatos tünetei sokak számára ismertek. Ezek közé tartozik a halvány bőr, a gyengeség, a fejfájás, a fáradtság, a légszomj, a szívdobogás stb. És bár a vegetáriánusok megelőző intézkedéseket tesznek az anaemia kialakulására, növelve a vasban gazdag növényi élelmiszerek arányát az étrendben, ez nem elég.
A táplálkozási változások egy másik következménye a B12 és a folsavhiányos anaemia. A nagy mennyiségű B12-vitamint és folsavat tartalmazó élelmiszerek elégtelen bevitelének köszönhetően olyan neurológiai rendellenességek alakulhatnak ki, amelyek a végtagok, az ataxia zsibbadásaként vagy bizsergésként jelentkeznek. Sajnos a növényekből származó B12-vitamin aktív formáját nem kapjuk.
Gallstone és urolithiasis
A vegetáriánusok és a vegánok a leginkább veszélyeztetettek az ilyen betegségekkel szemben, és számos tényező járul hozzá ehhez. Az első az epe áramlásának negatív változásaihoz kapcsolódik. Egy személy napi 1 liter epe termel. Az emésztőrendszer szervei működésének problémái, az étkezési zavarok stb. Csökkenthetik a szekretált szekréciók mennyiségét. Az állati eredetű élelmiszerek elutasítása szintén megzavarhatja a hepatociták által termelt folyadék kiáramlását, és homok és kövek kialakulásához vezethet. Ezt a táplálékot növényi táplálékkal helyettesítve, egy személy, anélkül, hogy tudná, növeli a vese kövek kockázatát. Az a tény, hogy egyes képviselők - sóska, spenót és rabarber hozzájárulnak az oxálsav, azaz az oxalátok sóinak felhalmozódásához a vizeletben, amelyekből kövek alakulnak ki.
A vesében és az epehólyagban lévő kőszerű formációk egy másik oka a D-vitamin hiánya a testben, és mivel a fő forrása a zsíros hal, vaj, tej és tojás, ez nem meglepő. De a D-vitaminnak szüksége van a kalcium felszívására. Enélkül ez utóbbi csapadékot és köveket képez.
Az alultápláltság okozta étkezési zavarok
Nem elég az állati termékek elhagyására irányuló vágy. Tudnia kell, hogyan kell megfelelően használni és kombinálni azokat a termékeket, amelyek folyamatosan a menüben maradnak. Gyakran előfordul, hogy a vegetáriánusok kezdete sok hibát követ el, például süteményekkel és sütővel támaszkodva, majd a székrekedés, vagy a nyers gyümölcsök és zöldségek arányának növelése a táplálékban, amely növényi táplálékrostot tartalmaz. Az ételek rossz kombinációja miatt számos betegség és emésztési zavar fordulhat elő.
Például gyümölcsöt eszik a desszerthez. Valójában a szakértők azt javasolják, hogy étkezések közötti időközönként, vagy reggeli, ebéd vagy vacsora helyett fogyasztanak. Ellenkező esetben a gyomorban fermentációs folyamatokat idéznek elő. A vegetáriánusok táplálkozása számos árnyalattal társul, amelyeket alaposan meg kell vizsgálni a megalapozott függőségek alapvetően megváltoztatása előtt.
Hiányos állapotok
Bizonyos nyomelemek hiánya az étrendben nem csak az urolithiasis és az epehólyag-betegségek, hanem az agyi betegségek kialakulásához is vezethet. Például egyes tudósok úgy vélik, hogy a B6, B12 és folsav hiánya provokálja az agy öregedését és növeli a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. A memória eltűnik, a feledékenység a B12-vitamin étrendjének hiányosságának jele lehet, és ezt a tápanyagot csak állati eredetű élelmiszerekből lehet beszerezni. Az osteoporózis táplálkozási hiányosságokat okozhat a D-vitaminban gazdag élelmiszerekben, ugyanazokkal a problémákkal együtt.
Hormonális rendellenességek
Nemcsak az anaemia a vegetarianizmus veszélyes következménye. Az amerikai tudósok által végzett kutatás során megállapították, hogy az állati eredetű élelmiszertermékek hiánya megzavarja a pajzsmirigyhormonok egyensúlyát. Különböző nemzetiségű és faji résztvevőkkel végeztek kutatást, de mindegyik azt mutatta, hogy a vegánok endokrin zavarok és a pajzsmirigy pajzsmirigyhormonjainak problémái voltak. Ezenkívül petefészek diszfunkciót figyeltek meg a nőstényeknél, nevezetesen az ösztradiol és progeszteron hormonok termelésének csökkenését. Ennek eredményeként a vegetáriánus nők szabálytalan és fájdalmas menstruációban szenvedtek.
Fogászati problémák
A friss zöldségek és gyümölcsök, különösen a savakban gazdag gyümölcsök arányának növekedése hátrányosan befolyásolja a fogak egészségét. Elpusztítják a fogzománcot, növelve annak érzékenységét és fogékonyságát a szájüregben jelenlévő baktériumok és mikrobák ellen. Mindez növeli a fogszuvasodás és a szájüreg egyéb betegségeinek kockázatát. Ugyanez vonatkozik a friss gyümölcslevek és édességek használatára is. Az utóbbi a fogak legfontosabb ellenségei, mivel olyan környezetet hoznak létre a szájüregben, amely ideális a baktériumok szaporodásához. Különösen veszélyesek a cukorkák, amelyek sokkal hosszabb ideig maradnak a szájban, mint a többi társaik.
A szakértők szerint a fogak fogmosása a savas gyümölcsök minden egyes használata után csak súlyosbítja a problémát, de a megoldás nélkül sem hagyhatja el. Kilépés - használjon szájvizet vagy gyenge szódaoldatot. A dió, a szárított gyümölcsök és a bogyók kis csontokkal, például szamócával történő étkezése után fogselymet kell használni. Mindenesetre a vegetarianizmus vagy a veganizmus megköveteli a hozzáértő és átgondolt megközelítést.
http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/sovety_vracha/samye_rasprostranennye_bolezni_vegetariantsev/A vegetáriánusok tipikus betegségei
Gyakran előfordul, hogy az élelmiszer típusának megváltoztatása a hagyományos és a zöldségfélék között számos problémával szembesül, és még az egészséget is alááshatja, és nem javíthatja. Az átmenet hibáit, az orvostudomány holisztikus (egész - holisztikus) megközelítését, a "kínai tanulmányt" és a vegetáriánusok tipikus betegségeit Yevgenia Tikhomirov naturopathi orvos elmondja.
KÉRDÉS:
Sokan megváltoztatják az étrendüket, hogy egészségesebbé váljanak. Lehetséges-e az vegetációra való áttérés során romolni az egészséget? Mik a gyakori hibák?
VÁLASZ:
A vegetarianizmusra és a veganizmusra való áttérés oka gyakran az etikai összetevő. Ezért az élelmiszer típusának megváltoztatásakor a fő hiba a koncepció fanatikus betartása, amikor az ember nem gondolja sokat arról, hogy a táplálkozás milyen hatással van az egészségére, hanem pontosan az ötlet vezérli. Ez a húsdarabok, édességek és különféle "szemét" élelmiszerek cseréjéhez vezethet, amelyekből a gyomor-bél traktus problémái lesznek. Sokan úgy gondolják, hogy a szója jó alternatívája a húsnak, de valójában nem nagyon hasznos termék: gyakran tartalmaz GMO-kat, továbbá a szója termel és fenntartja a szervezetben a szisztémás gyulladásos folyamatokat, és sok orvos megemlíti a vesekövek kialakulásának növekedését, amikor nagy mennyiségű szójaterméket használ..
De még akkor is, ha egy ember az ételének hasznosságáról gondolkodik, gyakran a tudatlanságból az étrendében egyensúlytalanságot okozhat, ami szintén negatív hatással van az egészségre. Az étrend ismeretének hiánya és írástudatlan előkészítése - ezek talán a két leggyakoribb és legsúlyosabb hiba.
KÉRDÉS:
Vannak-e speciális betegségek vegetáriánus / vegán típusú élelmiszerekben? Mi az oka?
VÁLASZ:
Igen, vannak olyan betegségek, amelyek gyakoriak a vegetáriánusoknál, általában ezek: anaemia, epehólyag és vesekő, gyomor-bélrendszeri betegségek és az emésztési zavarok tünetei, különböző hiányos állapotok, ízületi problémák, hormonális rendellenességek, fogzománc problémái.
KÉRDÉS:
Mondja el többet a tipikus "vegetáriánus" betegségekről? Milyen megelőző intézkedéseket kell alkalmazni e problémák elkerülése érdekében?
VÁLASZ:
Nézzük meg közelebbről az egyes betegségeket, vegyük figyelembe azok előfordulásának okait, és azonnal beszéljünk a megelőzésről és a kezelésről.
A leggyakoribb típusok a vashiányos vérszegénység és a B12-hiányos vérszegénység.
A vegetáriánusokban a vashiányos anaemia leggyakoribb oka az élelmiszer elégtelen vasfelszedése és az emészthetőség / szállítás problémái. A vas elégtelen mennyisége kiegyensúlyozatlan táplálkozással vagy a vas szükségességének növelésével lehetséges (például terhesség, szoptatás vagy giardiasis esetén).
A vas megjelenésével kapcsolatos problémák a fehérje hiányának következtében jelentkeznek. Ennek megfelelően ki kell zárni a féregfertőzéseket és a vasat és a fehérjét tartalmazó zöld ételeket - zöld hajdina, lencse, szárított sárgabarack, áfonya, friss zöldek, zöld koktélok.
Emellett a hemoglobin növelése hozzájárul a répa-sárgarépaléhez. A vas felszívódásával kapcsolatos problémák a gyomor-bélrendszeri betegségek következményei: a gyomorhuruttól a fekélyes vastagbélgyulladásig. Ezért szükség van egy speciális konzultációra és a betegség kezelésére.
A B12-hiányos vérszegénység számos húsfogyasztónak, valamint a gyógynövényes táplálkozáshoz ragaszkodó embereknek problémát jelent. Tapasztalatom szerint az oka - leggyakrabban a vitamin szintézisének és abszorpciójának a bélben történő megsértése. A B12-et a szimbiotikus mikroflóra által kell szintetizálni.
De minden második személynek van ilyen vagy a gyomor-bélrendszeri betegség - gastritis, az epe rendszer problémái, a gyulladásos bélbetegség és a dysbacteriosis.
Ennek eredményeképpen ez a vitamin sem szintetizálható, sem később nem szívódik fel. Nincsenek aktív B12 formájú növényi források, bármit mondanak. Ezért a probléma megoldása a következő: vagy a gyomor-bélrendszer összes szervének szinkron és összehangolt munkájának megteremtése, a hasznos mikroflóra feltöltése, amely esetben saját „gyár” lesz a B12 előállításához. Vagy kapjon B12-et élelmiszer-adalékanyagok vagy állati termékek formájában.
Kövek és vese kövek
A vegetáriánusok és a vegánok számos oka miatt magas az epehólyag-kövek és a vesék kialakulásának kockázata.
Az első ok - az epe kifolyásának megsértése. Általában egy személynek napi 1 liter epe kell lennie. Átlagosan, ha a gyomor-bél traktusban problémák merülnek fel, 300-400 ml-t választanak el az emberektől bármilyen típusú élelmiszerrel. Amikor egy személy hirtelen visszautasítja a hústartalmat, az epe kifolyása romolhat, ami az epe stagnálásához és a kövek kialakulásához vezethet.
A növényi élelmiszerek kevésbé provokálják az epehólyag összehúzódását. Ezért a növényi táplálkozásra való áttéréskor - a kövek kialakulásának elkerülése érdekében - szükséges a cholagogue gyógynövényeket inni, először megenni a hagymát, a fokhagymát, a torma, a retek. Jó is, ha évente legalább egyszer tisztítjuk a májat.
Egy másik ok: néhány zöldségben lévő szerves savak (káposzta, spenót) hőkezelés közben szervetlen sókká alakulnak át, amelyeket vese kövek formájában lehet elhelyezni.
A nagy mennyiségű tea, kávé, csokoládé, szójabab, bab felhasználása is kiválthatja a kövek kialakulását.
A leggyakoribb ok a leggyakoribb a D-vitamin-hiány, de ha nem elég, akkor a táplálékkal ellátott kalciumot a szervezet nem használja a rendeltetésszerűen, és részben vesekő vagy epehólyag formájában helyezik el. Ennek megakadályozása érdekében rendszeresen napozni kell a napsütésben, vagy zsíros tengeri halat kell fogyasztania, vagy D3-vitamint kell szednie.
Az emésztőrendszer betegségei és az emésztési zavarok tünetei
Sokan, amikor kizárják az állati termékeket az étrendből, több süteményt, süteményt, édességet, diót és gombát fogyasztanak. A nyers növényi rostok, a friss gyümölcslevek használata súlyosbíthatja a krónikus betegségeket vagy provokálhatja az újak kialakulását. Ebben az esetben először is a betegség kezelésére van szükség.
Az emésztési zavarok tünetei gyakran előfordulnak a termékek helytelen kombinációja, az intesztinális mikroflóra hiánya miatt az új élelmiszerek elnyelésére.
Integrált megközelítésre van szükség - táplálkozás-korrekció, béltisztítás és kolonizáció szimbiotikus mikroflórával. Emellett az emésztés károsodik a rossz termékkombináció miatt. Mindannyian, például a gyermekkorból megszoktuk, hogy a gyümölcs desszert. Valójában - ez alapvetően nem igaz. A gyümölcsöket étkezés helyett vagy étkezés előtt 30 percen belül meg kell enni, különben a gyomorban erjednek. És sok ilyen példa van a rossz kombinációról. A kiút az, hogy tanulmányozzuk, hogyan, mit és mikor kell enni.
Gyakorlatomban gyakran hiányzik a fehérjék vagy az esszenciális zsírok, az A, D vitamin, a B csoport, a vas, a kalcium, a szelén és a jód. Még a tablettákban lévő vitaminokat sem tudjuk tudni, hogyan szívják fel a szervezet. A vitaminok és nyomelemek elég sokféle élelmiszerforrása van - klórellát, spirulint, zöldeket. Ugyanakkor meg kell értenie, hogy a gyomor-bél traktus hibás működése esetén a dysbacteriosis nem okoz szuperételeket.
Közös problémák
Az előfordulás egyik oka az epe kifolyásának megsértése, amit már beszéltünk. Az epe fontos összetevője a szinoviális (periartikuláris) folyadéknak, amely keneti az ízületet. Hiánya súrlódáshoz, gyulladáshoz és fájdalomhoz vezet. Emellett a táplálkozásban a zsírhiány is okozhat problémát az ízületekben. Az egészséges zsírok kiváló növényi forrásai a lenolaj és a len, az olívaolaj, a kender, az avokádó, a kókuszolaj és a kókuszdió.
Az oxalát - bab, lencse, gomba, paradicsom, tea, kávé, csokoládé - nagyszámú termék használata a sók lerakódásához is vezethet, beleértve az ízületeket is.
Az ilyen problémák gyakran fordulnak elő a vegán nőkben, mivel a nőknek nagyon vékony hormonrendszere van. Jelenleg minden hús- és tejtermék, a mesterségesen termesztett hal nagy mennyiségű nemi hormonot tartalmaz. A nőstény teste a veganizmushoz való éles átmenetével elveszíti ezeket a hormonokat, amelyek kívülről érkeznek, de még mindig nem tudják kitalálni, hogyan lehet őket önállóan szintetizálni.
A szintetizáláshoz szükséges a szubsztrátumot biztosítani a test számára - ezek zsírok, és ezeknek a szintetizált hormonoknak a szállítása fehérjék. Valamennyi nemi hormonot koleszterinből szintetizálnak, ezért szükséges az omega-3 és a telített zsírsavak arányának növelése az étrendben. Néha szükség lehet arra, hogy ideiglenesen visszatérjen bizonyos állati termékek - tojássárgája, házi tejszín vagy tejföl - használatához.
A fogzománc problémái lényegesek, főként a nyers élelmiszergyártók számára. A gyümölcsök savai korrodálják a zománcot, és a diófélék és a szárított gyümölcsök eltömődnek a fogak közötti résekben. Ha egy személy minden fogás után megkezdi fogait, a probléma csak súlyosbodik. Ezért a megoldás a következő: a gyümölcs étkezése után jobb, ha nem fogod azonnal fogkefét készíteni, hanem a száját vízzel vagy gyenge szóda-oldattal öblíteni. A dió és a szárított gyümölcsök után fogkefével és ecsettel tisztítsa meg fogait. Korlátozza a méz használatát. Egyél több zöldt.
KÉRDÉS:
Az első szakterületen Ön aneszteziológus-resuscitátor, azaz a kezdetektől fogva még mindig tanult és gyakorolt modern klasszikus gyógyszert. Hogyan jöttek be a növényi táplálkozás és a természetgyógyászat életébe?
VÁLASZ:
Mindez véletlenül kezdődött - beteg voltam rotavírussal, és nem tudtam enni semmit, kivéve a nyers sárgarépát, káposztát és más zöldségeket. Ezen az étrenden egy hatalmas emelkedést éreztem, ami egy energiás hullám, és 5 órakor kezdett felkelni. Érdekes volt számomra, hogy megértsem egy ilyen erőfeszítés jellegét, és elkezdtem tanulmányozni ezt a témát. Olvastam a „kínai kutatás” neves könyvet, és a kutatás megbízhatóságával kapcsolatos minden vita miatt láttam racionális gabonát.
Az a tény, hogy az orvosi intézet gyakorlatilag nem beszél a betegség etiológiájáról - előfordulásának okait több mondatban, általános mondatokkal írják le. És itt találkoztam egy másik pillantással, ami közel állt hozzám.
Útközben elkezdtem pszichológiai jellegű, pszichoszomatikus, viscerális masszázs technikák, kínai orvoslás, Ayurveda kérdéseit tanulmányozni, vagyis a betegségek okainak kivizsgálását minden lehetséges oldalról.
Holisztikus megközelítésben több logikát látok, látom az okokat, tudva, hogy befolyásolhatja és megoldhatja ezeket a vagy más egészségügyi problémákat. Nem ok nélkül, hogy a híres sebész, Amosov azt mondta: "Az orvosok kezelik a betegségeket, de szükséged van a saját egészségedre." Valóban, a modern orvostudomány nem oldja meg a problémát, a személy rossz életmódjának tüneteit kezeli.
A holisztikus megközelítés az életmód megváltoztatására irányul, és nagyobb mértékben átveszi az egészség felelősségét a személy kezébe, anélkül, hogy „mágikus tablettákat” keresne.
Maria Shvetsova beszélt Jevgenyij Tikhomirov naturopathistával a vegetáriánus honlapon.
Forrás