A só (a nátrium-klorid kémiai képlete) bármilyen edény elkészítésének szerves fűszere, amely nélkül az étel íze unalmas lesz. Lássuk, hogy melyik só készül, ahol az élelmiszeripar mellett használják, valamint milyen sók és hasznos tulajdonságai vannak.

Só kivonása

A modern világban a sókivonás számos alapvető módszerét használják:

1. párolgás
2. Nyitott bányászat a száraz tengerek vagy tavak helyén
3. Az enyém
4. Vákuum elpárologtatási módszer

párolgás

A párolgás az egyik legrégebbi módszer a tengeri vízből vagy a sós tavakból származó só előállítására. A sós víz a nap hatására elpárolog, és a só üledék formájában marad. Ezután a sót összegyűjtjük és feldolgozásra küldjük.

Először is, a sót a szennyeződésekből tisztítjuk, majd összetörjük és szitáljuk. A szitáló só 3 őrlésre oszlik:

Szitálás után a sót csomagoljuk és csomagoljuk.

Videó a párolt tengeri sóról:

Nyílt bányászat

A szárított tengerek vagy tavak nyíltvízi sóbányászat a só kivonásának legegyszerűbb és legolcsóbb módja, mivel csak meg kell gyűjtenie a sót, és meg kell őrölnie. Ebből a célból a leggyakrabban használják a vasúti pályák só-kombinációit.

Az ilyen malom frezoy őrli a szilárd sót, majd a sóoldatot a szállítószalag vödörével bunkerbe dobja. A bunkerben a sót összetörik és tisztítják a szennyeződésekből. A felesleges víz kiürül, és a zúzott sót a vasúti kocsikba töltik.

Ezután a sót feldolgozásra szállítják, ahol újra összetörik és csomagolják.

Lásd a "Galileo" program töredékét, amely leírja a Baskunchak-tónál a sókivonás nyílt módszerét:

Az enyém

A bányászati ​​módszer szerint a sót a föld alatt nagy üregekben bányásznak, kamráknak is nevezik. A sót egy speciális só kombináció adja, amely villamos energiát használ, mivel a föld alatt kevés oxigén van, és a kipufogógázok nem engedik meg az embereket, hogy ott dolgozzanak.

Ezekben az üregekben egy speciális betakarító vágó a sót a réteg után rétegezi. A szállítószalagokhoz villamos kocsik (több tonna teherbíró képessége) őrölt kombinált sója kerül forgalomba. A szállítószalagok mentén, ugyanazon bánya több föld alatti kamrájából a sót egy helyre szállítják - a teherfelvonóhoz, amely felemeli a sót a felszínre.

A nap folyamán egy ilyen kombináció akár 2000 tonna sót is őrölhet.

Már a felszínen a só kisebb részecskékbe őrlik, és egy speciális szitán átszitálják, amit „összeomló képernyőnek” hívnak. Szitálás után, a csomagolás előtt, a sót iodizáltuk.

A só-jódozás a jód-oldat permetezésével történik a sóáramba, amely a csomagolási sorba kerül.

Egy gramm sóhoz 68 g jódot adunk.

Az egyértelműség kedvéért nézd meg a sóbányászat videóját a Belarusz Köztársaságban:

Vákuum elpárologtatási módszer

A sóelszívás vákuum elpárologtatásának módszerét a föld alatti só rétegek feloldása, a sóoldatok kémiai tisztítása és az ezt követő párologtatás alacsony nyomáson végezzük. A sóoldat alacsonyabb hőmérsékleten kezd forralni, és kristályok formájában csökken. A további centrifugálás lehetővé teszi a kiváló minőségű „Extra” magas minőségű ehető só előállítását. Ez az eljárás lehetővé teszi nagy tisztaságú só előállítását 99,5% -99,7% -os NaCl-sorrendben, de nagy mennyiségű energiát igényel a bepárláshoz.

Az "Extra" só mellett az első és a második fokozat is magasabb.

A só hasznos és káros tulajdonságai

Bármilyen adalékanyaghoz hasonlóan, a sónak előnyös és káros tulajdonságai vannak. Fontolja meg őket. Először is, a só ízeket ad az ételeknek, só nélkül, az étel kovásztalan ízű, de mint máshol, a sót mérsékelten kell fogyasztani. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) adatai szerint napi 5 gramm sót tekintünk normálnak egy felnőtt számára.

Az előnyök

A só létfontosságú az emberi élet számára. A sósav klórtartalma a sósav - a gyomornedv fontos alkotóeleme - előállításának fő anyaga.

A só másik hasznos minősége az antiszeptikus tulajdonságai. A 10% -os sóoldat megakadályozza a baktériumok kialakulását. Ezért a sót gyakran tartósítószerként használják.

Például úgy, hogy a kifogott hal nem rontja meg a hőt, sózva van, hasonlóképpen hússal.

A nátriumionok más elemek ionjaival együtt részt vesznek az idegimpulzusok átvitelében, az izomrostok összehúzódásában, így elégtelen koncentrációjuk a szervezetben általános gyengeséghez, fáradtsághoz és más neuromuszkuláris rendellenességekhez vezet.

A szervezetben a nátrium feleslege folyadékretenciót és megnövekedett vérnyomást okoz, és ez a szív- és vesebetegségek, a gyomorrák és az oszteoporózis különböző formái. Mivel a sóban nátrium-ionok vannak a készítményben, a só visszaélése a fent leírt problémákhoz vezethet.

Önmagában a só használata nem károsítja a szervezetet! A nagy mennyiségű só veszélyes szisztematikus visszaélése!

Só alkalmazás

Mindannyian megszoktuk, hogy a sót csak az élelmiszeriparban használják, de más iparágakban is használják. A só főbb területei:

• Élelmiszeripar.
• Vegyipar. A sót a szóda, a klór, a sósav, a nátrium-hidroxid és a fémes nátrium esetében használják.
• Reagensként az utakon. A hóval vagy jéggel kevert só megolvasztja. A kapott sóoldat 0 ° C alá esik. Minél magasabb a só koncentrációja az oldatban, annál alacsonyabb az oldat fagyáspontja. Ez a hatás összehasonlítható a tengervízzel, mert a tengervíz alacsonyabb hőmérsékleten lefagy, mint a friss víz.

http://izchegodelaut.ru/eda/sol.html

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

• DUKAN (416)
• Svetlana Topalova tervező (15)
• Gabriel-Antoshka (2)
• (0)
• Kabókonok (7)
• "csillogás, stílus, kegyelem, íz, luxus" (649)
• Azerbajdzsáni főzés (22)
• . FESZÜLTSÉGEK (80)
• ..ez a szeretet (5)
• Március 8. (3)
• Töltsük fel (0)
• PUMPKINÉTELEK (14)
• VEGETORI ÉTELEK (109)
• VINTAGE (549)
• VINTAGE POSTS (28)
• Sütés (483)
• VEGETORIA PÉTÉR (53)
• Hímző szalagok (560) t
• Kötött horgolt (39) t
• GLAMOR (13)
• VENDÉGEK (43)
• ÚJ ÉV KÉSZÍTÉSE. DECOR (410)
• DR MENU (22)
• DECOR (40)
• DECOUPAGE (549)
• DESSERTS (74)
• HÁZTARTÁS (152)
• SPIRITUAL (90)
• ESENIN (10)
• Rakott (92)
• EGÉSZSÉGI ÉLELMISZER (542)
• EGÉSZSÉGES HAIR (341)
• EGÉSZSÉG (757)
• TILD'S TOYS (351)
• Kedvencek (Ruddelie) (34)
• KIVÁLASZTOTT RECIPOK (106)
• Érdekes (421)
• belső tér (239)
• ART (212)
• Caboshon (30)
• CANZASHI (30)
• FILMEK (167)
• COCO CHANEL (136)
• CANNING (388)
• KOSMETIKAI KÉSZÜLÉKEK (732)
• KOSMETOLÓGIA (233)
• CAT (25)
• Szépség (56)
• BEAUTY-HEALTH-RIGHT FOOD (820)
• DOLLS (26)
• FÜRDŐ (2637)
• LAVASH (39)
• mesterkurzus (59)
• MASTIC (45)
• BÚTOROK (8)
• Édes kis fenevad (319)
• FASHION (284)
• bánya (3)
• MY MENU. (7)
• A JÓ ÉLELMISZERÉSE (14)
• EGÉSZSÉGÜNK (75)
• SZEMÉLYEK (18)
• FÉNYKÉPEK (4)
• ZENE (92)
• KÉPERNYŐK - TINTS (9)
• VÍZEK (21)
• ÚJ ÉV MENÜ (187)
• KELL (0)
• AZ ANYAGOK VÁLTOZÁSA (3) t
• OH (100)
• PARIS (11)
• Kazán (18)
• HÚSVÉTI. LIGHT HOLIDAY (367)
• KIVÁLASZTÁSI MENÜ (44)
• DÍSZEK (12) t
• Hasznos (64)
• JÓ FOOD (17)
• UTAZÁS (1)
• PSICHOLÓGIA (79)
• Különbség - szépség (12)
• Renata Litvinova (13)
• RETRO KÉPEK (17)
• KARÁCSONY (4)
• NEVELEK (737)
• Kézimunka / Scrapbooking (160)
• Saláták (157)
• SV.VALENTIN (29)
• 60. RENDSZER (BREAKFAST) (0)
• 60. RENDSZER (VÁLLALÓ) (0)
• MINUS 60 RENDSZER (36)
• Szláv klinika (7)
• SORBE - SMOKES - ICE-CREAM (44)
• SAUCES (39)
• ÉTELEK (20)
• POEMS (125)
• TITLE BODY (50)
• DÉL (10)
• CAKES (33)
• TORSHER OBAJUR (20)
• CIPŐK (14)
• DEKORÁCIÓK (6)
• DEKORÁCIÓK (5)
• napló dekorációk (1) t
• DEKORÁCIÓS KÉSZÜLÉKEK (363)
• lecke (77)
• GYERMEK VÉGREHAJTÁSA (7)
• FITNESS - SLIMMING (104)
• fotó (64)
• PHOTOSHOP (0)
• COLD KÍNA (82)
• NŐK (491)
• LÉPÉSEK (36)
• SHEBBI CHIC (132)
• Sew SAMI (1526)
• EDELWEISS (12)
• HUMOR (2)
• HUMOR (14)

-idézetek

A legfinomabb CHICKEN SECRET-je / Most főzök az egyetlen módot / A csirke receptjét a sütőben

Kiegészítők a Dolce díszítéssel Gabbana IPHONE JACKET KÉSZÜLÉSE.

Az új évet és a karácsonyi ünnepeket az Art Deco stílusában ünnepeljük. kirándulás a történelembe és a napjainkba. utasítás a következőre:.

Max Mara AUTUMN-TÉLI 2017/2018 / KÉSZÍTŐ / HÉT FASHION: MILAN.

Milánói Fashion Week: Alberta Ferretti őszi 2017. Az Alberta Ferretti bemutatta.

-zene

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-barátok

-statisztika

Mi a só?

Mi teszi a sót.

Mi a só? A kémia tanulságaiból tudjuk, hogy a só nátriumból és klórból áll.
De az életben a só nagyon más!

A leggyakoribb só (nátrium-klorid) a halogén ásványból (a görög ίλίτης sóból) származik, amely szinte teljes egészében ugyanazon NaCl-ból áll.
De ez a „majdnem” a különbség. A természetes ásványi anyagok különböző színárnyalatokkal rendelkeznek az egyéb ásványi anyagok és mikroorganizmusok szennyeződésétől, valamint a környező agyagos szikláktól és homokkőtől - fehér, kékes-szürke, rózsaszín, cseresznye-vörös, sárga-barna. A szín intenzitása a tiszta halit és a mechanikai szennyeződések kristályainak arányától függ.

Himalája só (Pakisztán)

Például a divatos „Himalája-só” a pakisztáni sóbányákból körülbelül 92% -os halitot tartalmaz, a többi szennyeződés. Alapvetően - vas-oxidok, mint a banális rozsda - barna vasérc, hematit és magnetit.
Az itt bányászott só legtöbbje finom fehér sót képez. A lerakódásban levő só egy része csak primer tisztításnak van kitéve - mosás, szárítás és zúzás, és apró, világos vagy telített rózsaszín por vagy kristályok formájában kerül forgalomba. A só rózsaszín színe nem játszik szerepet, és nincs szerepe, nem érinti sem ízét, sem illatát, talán esztétikus élményt nyújt a rózsaszín szerelmeseinek. :)) Nos, és a nagy kristályai is csodálatosnak tűnnek a rózsaszín paprika mellett a malomban.

Fekete só (India)

Kala Namak külsőleg hasonlít a "fekete sóhoz" (Darjeeling?), A vasvegyületek mellett nagy mennyiségű nátrium-szulfátot és szulfidot és más elemeket tartalmaz, amelyek egy különlegesen... főtt kemény főtt tojás szagát okozzák, ami természetesen csökkenti népszerűségét a globális piacon. Másrészt azt mondhatjuk, hogy ez a pikáns megkülönböztető képessége.

A tiszta szívvel ezek a két só a természetes ásványi sóknak tulajdonítható. És itt van egy másik divatos vörös só a Hawaii-szigetekről - a Hawaii agyag és a tengeri só mesterséges keverésének eredménye. Az érzés, hogy megérintjük az egységet, azaz a tenger és a föld vegyi anyagait.

Oroszországban a sós tavakból vagy a föld alól bányászott halitek fő tömege sóoldatot forralva, ábrázolhatóan, gyémántból szén-dioxid keletkezik.

A kisebb rész marad, ahogy a szürkés csiszolási só formájában van.

De színes sót is akarunk. És van nekünk.

Fekete só aktív szén hozzáadásával, több vállalat által gyártott, a teremtményt a legendás "csütörténeti só" -ként helyezve el, amely majdnem teljesen elfeledett. Megpróbálunk szén-dioxid-hátteret létrehozni - gyémánt.

Nem vagyunk egyedül ezen az ünneplésen. Cipruson és Hawaii-ban az aktív szénnel előállított fekete láva-sót képezik. Természetesen a piac előrehaladása érdekében aktív detoxikánsként is elhelyezhető, egyedülálló ízléssel és nagyon dekoratív hatással.
A vizuális hatás egyébként még szebb lesz, ha a paprikapehelyekkel keveredik.

Ugyanez a nátrium-klorid a tengerek és óceánok, valamint a sós tavak és a felszín alatti vizek fő sókomponense. Tehát a tengeri só ugyanaz a NaCl és az egész ásványi és ökológiai vállalat, amely együttesen a sóösszetétel 98% -át teszi ki.
Általában a tengervíz keserű-sós, a benne oldott ásványi anyagoktól függően - a kálium és a magnézium általában felelős a keserűségért, a nátrium a sós ízért, a kalcium a vesekő. :) Ahol a tengervíz összetétele lehetővé teszi, a párolgást természetes körülmények között végezzük, természetes tengeri sót nyerünk, de a tengeri só nagy részét is finomítják, megszüntetve a keserűséget és a legtöbb szennyeződést.

Tehát a tengeri só ásványi összetétele hihetetlenül gazdagabb és függ az éghajlati viszonyoktól és a tengervíz összetételétől. A piacon található mélytengeri só ezt bizonyítja. A tengervíz nagy mélységből rázva és a reaktorokban elpárologtatva a gyártók büszkék arra, hogy benne vannak réz, szelén, vas, cink stb. Ez az, amit megpróbálnak megszabadulni a finomított sóban.
Nem tudom, mennyire hasznos ez a nyomelemek összetételében. Mindezek a bróm, a stroncium, a fluor, a foszfor, a bór, a réz, a cink és a periódusos rendszer többi része a metropolisz légkörében található, így naponta használjuk őket. :)

Mi más ettünk sóval?
A huszadik század azzal a ténnyel kezdődött, hogy először javítottam a só folyóképességét, és hozzáadtuk a magnézium-karbonátot. És el is megyünk.
A legutóbbi kiegészítők a sótartalom-csökkentés és a só fagyasztása zsákokban - kálium-hexocianoferát (E535). Hagyja kálium-ferrocianidot (K4 [Fe (CN) 6] x3H2O) és semleges anyagot, de jelenlétét szabványok korlátozzák - legfeljebb 15 g / tonna só.

Az út mentén úgy döntöttünk, hogy gondoskodunk a lakosság egészségéről.
Az 1920-as években a jodidot vagy a kálium-jodátot hozzáadták az élelmiszer-sóhoz, hogy megakadályozzák a jódhiány által okozott pajzsmirigy betegségét. És eddig megtették.
A nátrium-klorid egy részét a közelmúltban kálium-kloriddal helyettesítettük. Úgy gondoljuk, hogy ez a só jobban megfelel a magas vérnyomású betegek számára.

Végül egy másik nagyon jól ismert adalékanyag az ún. Ez nátrium-nitrit, NaNO2 (E250), amelyet a szín és az antibakteriális összetevő megőrzésére használnak, és amely a hús és a hal sózásakor és a kolbászok főzésénél hatással van a botulizmus okozójára. A nátrium-nitrit toxikus anyag, amelynek használata szigorúan szabályozott.

Valószínűleg már a fülemben sóhajtottam a színes sós fűszereket. De itt van még egy pár.

RED SALT
A franciaországi Sel de Bayonne, amelyet a közelmúltban vásároltam a Provence-i fűszernövényekkel együtt, az AOC-státuszt mutatta, annak ellenére, hogy a sütésellenes kiegészítők, és ideálisan kombinálható egy másik helyi AOC specialitással - Piment de Espilett.
Mi nem akadályozza meg, hogy hasonló keveréket állítsunk elő bármilyen megfelelő sóból és bármilyen kapszulából az ízlés szerint. A keverék aránya 85% -os só és 15% paprika, pelyhekben vagy porban, a bevitt só méretétől függően.

ZÖLDSÉG Sült húsra
Az olasz salamoia fűszerezés, amelyet szintén nemrégiben vásároltam, só helyett gyógynövényekből áll, nem pedig gyógynövényekkel. A kompozícióban - rozmaring, zsálya, fekete bors, fokhagyma - nagyon illatos és lelkes dolog.
Amennyire értem olaszul, a salamoia egyszerűen „savanyúság”. Miért hívták meg nekem ez a só gyógynövényekkel a rejtélyt.

http://www.liveinternet.ru/users/4091406/post175580996/

Mi a só?

A só lerakódása nem különálló betegség az orvostudományban. Olyan betegség létezik, mint az elterjedt osteophyták, amelyekben a csontok deformálódnak, az ízületek munkájában zavarok vannak. A só lerakódása egyszerűsített név.

A só lerakódásának oka

A fiziológiás sóoldatok az ízületekben a szervezetben az anyagcsere-folyamatok kudarcának következményei, amelyek a következő okokból következnek be:

• a fűszeres és sós ételek magas tartalmával rendelkező élelmiszerek;
• alkohol és bántalmazás;
• nikotin (dohányzás);
• a testmozgás hiánya;
• a test vagy egy speciális ízület hipotermiája.

Ennek a betegségnek a fejlődése nagyon lassú, de ha a fejlődés korai szakaszában helyes diagnózis készül, akkor nagy a valószínűsége, hogy ez a betegség rövid időn belül gyógyul.

A betegség tünetei

Számos általánosan elfogadott tünet van:

• az ízületek ropogása;
• az ízület fájdalmas mozgása;
• a közös mobilitás fokozatos korlátozása;
• ízületi deformitás.

Váll- és térdízületek: ezekben a sókészletek

A gonarthrosis egy olyan betegség neve, amelyben a sókat a térdízületbe helyezik. Amint az orvosi statisztikák azt mutatják, ezek az ízületek a leginkább fogékonyak erre a betegségre. Erős fájdalom jellemzi, amely még nyugodtan sem nyugszik. Amint ez a tünet megjelenik, azonnal forduljon a szakemberhez, mivel a késedelem visszafordíthatatlan következményekkel járhat. A térd betegségének fő jelei:

• fájdalom, amely az edzés során erősebb lesz;
• a bőr merevvé válik, az ízület merevvé válik;
• az alvás és a hosszú ülések sokáig vándorolnak;
• térdcsúszás járás vagy hajlítás során;
• az ízület duzzadása vagy duzzadása.

Ennek a betegségnek két formája van: elsődleges és másodlagos. Ha az első embert az idősebbeknél észlelik, akkor a másodlagos egy korábbi sérülés vagy hipotermia következménye. Ez a betegség három szakaszból áll:

1. A deformitás hiánya, de az ízület hosszú terhelés után fáj, enyhe duzzanat a betegség területén.

2. A fájdalmak erősebbek és gyakrabban jelennek meg, az ízületek megrepednek. Bizonyos esetekben nehéz meggörbíteni vagy kiegyenesíteni a fájó térdét. Ebben a szakaszban az ízület enyhe deformációja jelenik meg, és elkezd duzzadni.

3. A fenti tünetek mindegyike súlyosbodik. A fájdalom gyakorlatilag nem áll meg, és elkeserítő jellegű. A gyaloglás során sértettek. A mozgás korlátozott. A deformáció láthatóvá válik.

Ha nem kezdeményez semmilyen intézkedést ennek a betegségnek a gyógyítására, akkor idővel egy személy letiltásra kerül.

A vállízület szintén hajlamos a só lerakódására. A legtöbb esetben csak egy vállízület érinti, de ha mindkettőt érintik, az egyik oldal még mindig többet szenved, mint a másik. A kezdeti szakaszban fájdalmas felemelni a karokat, és intenzív terhelés után kis fájdalmak jelennek meg. Ha a betegséget nem kezelik, a fájdalom idővel elviselhetetlen lesz, és az alvás közben sem éri el az éjszakát. Megjelenik a puffiness, mivel ez a betegség gyulladást okozhat. A közösség kevésbé lesz mobil, roppant és rákattint. A váll vereségével gyakorlatilag nem fordulnak elő szövődmények.

Kalcium köszvény

Ez kalcium-pirofoszfátok lerakódása, akut artritisz kíséretében, amely a combokban, karokban vagy bokákban alakul ki. Súlyos fájdalmak, amelyek élesen és hirtelen eltűnnek, valamint a duzzanat - ezek a főbb tünetek, amelyek kísérik ezt a betegséget. Annak érdekében, hogy helyesen diagnosztizálhassuk, elemezni kell az ízületi folyadékot a kalcium-pirofoszfát jelenlétében.

Hogyan érzékelik és kezelik a sóbetéteket?

A diagnosztizáláshoz néhány módszert kell alkalmazni:

1. Radiográfia. Ez a módja annak, hogy pontos diagnózist hozzunk létre, de csak akkor, ha a betegség több mint öt évig tart.

2. Artroszkópia. Az arthroszkópot egy kis metszésen keresztül helyezik be a bőr körüli bőrbe, és az orvos belsejéből látja az ízületet.

3. Tomográfia a számítógépen. Ez a módszer meghatározza az ízület állapotát: méretét és a növekedések megjelenését.

Ez nem minden modern módszer a betegség diagnosztizálására. Meg kell jegyezni, hogy egy vizsgálat nélkül, amely magában foglalja az összes vizsgálat vizsgálatát, a diagnózis pontossága kétséges lesz. Amint pontos diagnózis készül, kezdődik egy komplex terápia, amely magában foglalja a nem szteroid gyógyszerek használatát. Nemcsak enyhítik a betegség lefolyásának tüneteit, hanem teljesen enyhítik a fájdalmat.

http://zdips.ru/lechenie/narusheniya-obmena-veshchestv/2077-otlozhenie-solej-v-sustavakh-v-chem-opasnost.html

Szintetikus káposzta-só: mi készült és hogyan néz ki

Legjobb videó:

Fürdő sók - designer drogok

A fürdősók a designer drogok osztályába tartoznak. Ezek mesterségesen létrehozott analógok, szintetikus pszichoaktív anyagok, amelyek a természetes opiátok vagy kannabinoidok kábító tulajdonságait reprodukálják, és ugyanakkor törvényesek, mivel nagyon nehéz őket jogalkotási szinten nyomon követni. A kompozíció kémiai képlete megváltozik, és kiderül, hogy a szokásos elemzés nem alkalmas arra, hogy ezt a szennyezést semmilyen drognak tulajdonítsa.

Tehát a kábítószer-kereskedők megkerülik a törvényt, és egyre több áldozatot kapnak a hálózataikban, köztük a tinédzserek és a fiatalok. Az országok kormányai természetesen harcolnak, de az életben úgy néz ki, mint egy „felzárkózás” játék. Új kábítószer-formulák jönnek létre, több tucat, több százezer ember üljön le őket, és csak ezután, számos panasz után, szétszerelés kezdődik, megkeresi az anyagot, és tiltja őket.

Ezért igazságos feltételezni, hogy a gonosz zsenik mostanában olyan új gyógyszert szintetizálnak, amely új, biztonságos és nagyon hűvös szórakoztatásként fog eljutni a piacra, amit biztosan meg kell próbálnia. Annak érdekében, hogy ne váljanak a drogfüggőség áldozatává, nézzük meg, amit már tudunk - fürdősók.

Mit csinál a szintetikus só

A fürdősók szintetikus katinonok (MDPV-metilén-dioxi-propileron, metilon és mefedron), amelyek hatása az amfetaminhoz és a kokainhoz hasonló.

Ezek az anyagok erős pszichostimulánsok és empathogének. 2010 óta a mefedron a kábítószerek I. listáján szerepel, és a világ legtöbb országában betiltották. Az is nevezik Meow meow, Miaow, mef, TopCat.

Milyen illatú a sófürdő só és milyen néz ki

A kábítószer-fürdősók olyan fehér kristályos pornak tűnnek, amelyet kis csomagokban értékesítenek, és amelyek írhatók: "Nem emberi fogyasztásra." A növények és a fürdősók felső öltözködése alatt történő értékesítés lehetővé teszi a kábítószer-kereskedők számára, hogy szárazra menjenek, és továbbra is kapják meg a mega nyereségüket.

A tiszta mefedron színtelen és szagtalan, a hatóanyagból készült só lehet tabletta, por vagy injekciós oldat formájában.

Mennyibe kerül a só a testben

A kutyák nem észlelik a fürdősó hatóanyagot, és a szokásos vizeletelemzés nem mutatható ki. A természetes opiátokkal ellentétben a marihuána, a szintetikus anyagok nem metabolizálódnak a szervezetben, és nagyon lassan eliminálódnak, lehetséges, hogy soha nem lehet teljesen eltávolítani.

Mennyibe kerül az anyag a testben? Egy 0,01 g-os dózis több mint 3 napig tarthat. Ebben az időben az álmatlanságot kínozza, nem tud elaludni, és két héten belül még mindig példa nélküli tevékenységet, úgynevezett „maratoni időszakot” érez.

Ebben a cikkben a só drogokról beszéltünk, de nem vettünk részleteket a következményekről és a veszélyekről. Olvassa el erről a másik anyagunkban a mefedron használatának következményeit. Mindazonáltal mindenkinek, aki érdeklődik a fürdősók iránt, tudnia kell, hogy veszélyes egy olyan ember egészségére és életére, aki leült a szintetikusokra, akik soha nem térhetnek vissza normális életre.

A legnagyobb veszélyes fürdősók:

• viszonylag alacsony ár és elérhetőség az interneten;
• Próbáljon kíváncsi iskolás gyerekeket és diákokat, akik nem vesznek komoly drogokkal, például heroinnal vagy tramadollal fürdősókat;
• Erős hatással van a pszichére, ami azonnal rabja a függőséget;
• Az első adagban irreverzibilis változások következnek be az agyban, ami demenciához és az intelligencia elvesztéséhez vezet.
• Folyamatosan módosított, a bűnüldöző szervek számára nehéz azonosítani az anyagot, és tiltani azt, amelyből a drogpiac csak bővül.

Ha a „Szintetikus kábítószer-só: mit csinálsz és hogyan néz ki” című cikked hasznosnak bizonyult, nyugodtan ossza meg a linket. Talán ez az egyszerű megoldás megmenti valaki életét.

http://stopnarkotik.info/61-sinteticheskiy-narkotik-sol-iz-chego-delayut-i-kak-vyglyadit.html

só

A só fontos élelmiszer-adalékanyag, amely nélkül nem lehet annyi étel elkészítése. A talaj formában ez a termék kis fehér kristályok megjelenését eredményezi. A természetes eredetű természetes só összetételében lévő különböző szennyeződések szürke színárnyalatúak lehetnek.

A kémiai szerkezetű só 97% nátrium-kloridot tartalmaz. A termék egyéb nevei a kő, asztal vagy só, nátrium-klorid. Ipari termelésben az ilyen típusú sókat tisztított vagy tisztítatlan, finom vagy durva, jódozott, fluorozott, tiszta, tengeri só formájában nyerik.

A magnéziumsók keveréke az asztali só összetételében keserű ízű és kalcium-szulfát - földes.

A sót már évezredek óta bányászták. Először is, a termelés módszere a tenger vagy a sós tó vízének párolgása, egyes növények égése volt. A kereskedelmi forgalomban a szárított ősi tengerek helyén sót képeznek, az ásványi halitból (kőzet só).

Az élelmiszerekben való közvetlen felhasználás mellett az étkezési sót is használják biztonságos és közös tartósítószerként az élelmiszer-tartósításhoz, mint a sósav, szóda előállításának összetevőjeként. Az asztali sónak az erős vizes oldat formájában kifejezett tulajdonságait már régóta használják a bőr kiáradására.

A só használata

A szervezetben a só nem képződik, ezért szükségszerűen kívülről, élelmiszerrel kell származnia. A só felszívódása szinte teljesen előfordul a vékonybélben. Eltávolítása a szervezetből a vesék, a belek és a verejtékmirigyek használatával. A nátrium-ionok és a klór túlzott vesztesége súlyos hasmenéssel, súlyos hasmenéssel jár.

A só a szervezet számára a nátrium-ionok és a klór fő forrása, amely minden szervben és szövetben található. Ezek az ionok fontos szerepet játszanak a víz-elektrolit-egyensúly fenntartásában, többek között számos enzim aktiválásával, amelyek részt vesznek az egyensúly szabályozásában.

A só hasznos tulajdonságai abban rejlik, hogy részt vesz az idegimpulzusok és az izomösszehúzódások viselkedésében. A napi sótartalom egyötödének a gyomornedvben sósavat kell termelnie, amely nélkül a normál emésztés lehetetlen.

A szervezetben a só elégtelen bevitelével csökken az ember vérnyomása, a szívverések gyakoribbá válnak, görcsös izomösszehúzódások és gyengeség jelennek meg.

Az orvostudományban nátrium-klorid oldatokat használnak a gyógyszerek hígítására, hogy kompenzálják a szervezetben lévő folyadékhiányt és a méregtelenítést. A fiziológiás sóoldattal történő megfázás és szinusz esetén az orrüreg és a paranasalis sinusok mosódnak. A sóoldatok gyenge antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek. Amikor a székrekedés segíti a beöntést sóoldattal, amely képes a bél perisztaltikáját stimulálni.

A nátrium-klorid napi szükséglete körülbelül 11 gramm, ez a só mennyisége 1 evőkanál sót tartalmaz. A forró éghajlaton, ahol kifejezett izzadtság van, az asztali só napi szükséglete magasabb, és 25-30 g. De gyakran a ténylegesen fogyasztott só mennyisége 2-3-szor meghaladja ezt a számot. A kalória só szinte nulla.

Az asztali só visszaélésével az artériás hipertónia alakul ki, a vesék és a szív intenzív módon működnek. A test túlzott tartalmával a vizet elárasztja, ami ödémához, fejfájáshoz vezet.

A vesék, a máj és a szív- és érrendszeri megbetegedések, a reuma és az elhízás esetében ajánlott a só bevitelének korlátozása vagy teljesen megszüntetése.

Sómérgezés

A sók nagy mennyiségben történő felhasználása nemcsak hátrányosan befolyásolhatja az egészséget, hanem a halál oka is lehet. Ismert, hogy az asztali só halálos dózisa 3 g / kg súly, ezeket az adatokat patkányokon végzett kísérletekben határoztuk meg. Az étkezési sóval való mérgezés azonban gyakrabban fordul elő háziállatokban és madarakban. A vízhiány súlyosbítja ezt a helyzetet.

Amikor az ilyen mennyiségű só a testbe kerül, a vér összetétele megváltozik, és a vérnyomás élesen emelkedik. A szervezetben lévő folyadék újraelosztása miatt az idegrendszer munkája megszakad, a vérsejtek - vörösvérsejtek, valamint a létfontosságú szervek sejtjei - kiszáradnak. Ennek eredményeként a szövetek oxigénszállítása megszakad, és a test meghal.

http://www.neboleem.net/povarennaja-sol.php

Szintetikus kábítószer-só: a készítmény összetétele és hatásai

Minden nap a szintetikus drogok alkotói kifinomult találékonyságot mutatnak, új módszereket találva a "magas" eléréshez, hogy tovább gazdagítsák fekete mezőjüket. Egy új kábítószert, melynek ártalmatlan neve „Salt”, az iskolák és más oktatási intézmények közelében vásárolják meg. Itt és nem azonnal kitalálom, hogy a veszélytelen felirat alatt a "fürdősók" a telefonszámmal elrejti az úgynevezett "terméket" a drogkereskedőktől.

Hogyan fog ez a gyógyszer „só”, és milyen következményei vannak ennek a cikknek a vizsgálatában. A cikk elején vagy itt olvashat részletes videót erről a témáról.

Drog "só" - mi ez?

Gondolkodásunk sztereotípiája gyakran azt állítja, hogy a legveszélyesebb kábítószerek az intravénásan beadott gyógyszerek. De ez nem. Ezután a dohányzás, az orális alkalmazásra szánt tabletták és a szagú porok keveréke nem látszik a józan észből, vagy kevéssé fontos. Ez csak az utolsó, és magában foglalja a "sót".

Fontos megérteni, hogy a szintetikus kábítószerek két adagban képesek extrém drogfüggőséget okozni. A psziché visszafordíthatatlan változása - rendszeres használatuk eredménye.

A "só" a mefedron vagy hasonló anyag származéka, megjelenése a finomszemcsés porra emlékeztet. A hivatalos neve metil-dioxi-pirolon (MDVP). A tengeri só árnyékában és márkáján belüli fürdéshez vagy beltéri virágok öntéséhez a kifinomult kereskedők elterjedt. Ily módon az illegális drogok eladásra kerülnek.

Könnyen megtalálható egy olyan hirdetés, amelyben egy szintetikus kábítószer megvásárlását javasolja - ez valami ilyesmit tartalmaz:

"Fürdősók, fűszer, só" és szükségszerűen egy telefonszám.

Ez a hirdetés megtalálható a kerítéseken, a városi közlekedési megállókon és az aszfalton a gyalogos átkelőhelyeken és a járdákon. Ismert értékesítés és az internet.

A gyógyszer "só" - az összetétele, amit tartalmaz

Ahhoz, hogy jobban megértsük, hogy az anyag hogyan hat az emberi testre, tudnia kell, hogy mi történik. A gyógyszer "só" összetétele gyakran magában foglalja a mefedront, a metilont, a metilén-dioxi-piroperont. Ezek az anyagok a kationok csoportjába tartoznak. Néhány esetben azonban a kémiai elemek összessége eltérő lehet. Néha pipradol vagy piroperon származékokat használnak. Az európaiak "jobban kedvelik" a mefedront, és Amerikában az MDPV kábítószer egyre népszerűbb lett.

A gyógyszer "sebessége" típusai

A gyógyszer új, divatos neve nem jelenti azt, hogy újdonság. A huszadik század elején jelent meg, de akkoriban különféle betegségek gyógyszere volt. Ez addig folytatódott, amíg a közönség meg nem értette, hogy ez az egyik káros és erős pszichostimuláns.

A fő veszély a drog "sebessége" - az agy gyors pusztulása. A kábítószerrel való időben történő fellebbezés segít megelőzni a szervezetben az irreverzibilis folyamatok kialakulását, és pszichiátriai kórházakban hosszabb ideig tart, nem mindig sikeres.

Drog "só": hogyan befolyásolja a testet?

Az amfetamin klasszikus változatában hasonló a tulajdonságokkal, mint a "só". Cselekvéseik célja a norepinefrin (düh) és a dopamin (örömhormon) stimulálása. Az orvosok és a kábítószer-függők szerint az anyag a „sebesség” nevét igazolja. Lenyeléskor a gyógyszer "sebesség" hatása azonnal megjelenik. A neurotranszmitterek aktiválódnak és fokozzák a norepinefrin hatását a központi idegrendszer neuronjaiban a szimpatikus idegek, a dopamin végén. Egy ilyen mechanizmus növeli a reakciókat és a folyamatokat, amelyekért felelősek. Ez nyilvánul meg:

• fokozott figyelem és koncentráció;
• memória javítása;
• a mozgás, a gesztusok és a beszéd felgyorsulnak;
• a gyomor-bél traktus csökkent mozgékonysága (étvágytalanság).

Az "érkezés" után csökken a tevékenység, ami több órát is igénybe vehet. Először is, egy személy kellemes eufóriát érez, amely ezt követően fájdalmas és agonizáló állapotgá válik az agresszió és a szorongás megnyilvánulásaival. A kábítószer hatása alatt több hatás van egymással:

• az energia és az energia megjelenése;
• a legerősebb, összehasonlíthatatlan ecstasy;
• a fölény és mindenhatóság érzése;
• egy tökéletes vagy mágikus világ illúziója;
• fokozott erővel és készséggel a teljesítmény eléréséhez;
• hiperaktivitás;
• ingerlékenység, fokozott szorongás és agresszió (néha paranoia);
• pozitív hangulat váltja fel az agresszióval (túlnyomó vágy, hogy botrányt csináljunk vagy megszakítsunk mindent, ami az úton van);
• túlbizalom (néha nem megfelelő);
• izomremegés, láz és vérnyomás, tágult tanulók.

A kábítószer-só jelei

A kábítószer-porok minden összetétele különböző módon működik, és nem könnyű megjósolni egy olyan személy viselkedését, aki csak „rabja” a sónak. Ha kétségei merülnek fel, hogy a gyermek „szintetikus” -ot vehet igénybe, fordítson különös figyelmet az ilyen tényezőkre:

1. Megnövekedett álmosság. Sok tizenéves kora elkezd lefeküdni, annak ellenére, hogy késő éjszakaig szokták megmaradni.
2. A bőr színe változik, különösen az arcon. Ezek halványsá válhatnak vagy pirossá válhatnak.
3. Általában a szem fehérségének vörössége jelenik meg.

Nézze meg és nyomtassa meg a „Szintetikus drogok és a sóhasználat jelei:

Kábítószer "só", mi a halálos adagja?

A sókristályok túladagolása az addiktort a pszichózis akut állapotához és az alapvető szerves funkciók károsodásához vezet. A szív- és érrendszer súlyos sérüléseknek van kitéve, és erőteljes nyomásnövekedés következik be, amely után gyorsan csökken, és az impulzus növekszik. Gyakran előfordul, hogy a túladagolás a légzőszervi funkciók zavara. Az akut pszichózis kialakulásával legalább 48 órát vesz igénybe. Mindazonáltal, az ezzel való megbirkózás nem mindig működik, és a függő véget ér a pszichiátriai klinikán.

Szintetikus gyógyszer "só", jelentős túladagolással, az agyszövet nem kontrollált hipertermiajához és duzzadásához vezet. A statisztikák szerint a só drogfüggők 8% -ában, ha egy anyagot 50 mg / kg-nál többet fogyasztanak, és 325 mg / kg-ot orálisan, a testhőmérséklet-indikátorok meghaladják a 41-42 fokot. Ezt követi az agy duzzadása és a légzőszervi és szívelégtelenség okozta halál.

Mennyi sókötél van a vérben?

A gyógyszerek közül a legveszélyesebbek a szintetikus eredetű anyagok. Gyakorlatilag nem metabolizálódnak és hosszú ideig a testben maradnak. Az orvosok azt mondják, hogy a "só" használata a vérben 2-3 héten belül, a haj szerkezetében jelentkezik - akár 2 hónapig. Egyetlen injekció 3 napig érvényes. Szintetikus gyógyszer "só" kerül a szövetekbe és a csontokba, és a maximális koncentráció:

• szubkután és zsírszövet;
• endokrin mirigy;
• agyszövetek és idegszálak;
• vese és máj.

Az orvosok azt mondják, hogy az anyag használatának leállítása után a vérben lévő „só” hosszú ideig fennmarad, és hagyja, hogy ismert legyen. Ez egy másik meghibásodáshoz, az életelvek kialakulásának torzulásához, a pihenés és a munka hangulatához vezethet. A helyzetet méregtelenítéssel korrigálhatja. Tisztításra van szükség az orvosi szakemberek felügyelete alatt, speciális programokat használva. A teljes tisztítás után 36 órával a „só” nem jelenik meg a vérben. Az időzítés azonban a vétel és az adagolás "tapasztalatától" függ.

Hogyan lehet eltávolítani a gyógyszert "sót" a testből?

Ezen stimulánsok eltávolítása a szervezetből a gasztrointesztinális rendszerre gyakorolt ​​hatás befolyásolására. A kálium-permanganát (kálium-permanganát) oldatával és a szorbens befogadásával segít a gyomormosás.

Más gyógyszerek a "só" eltávolítására, a gyógyszer, otthon nem érvényesek. Fokozza a sós beöntés hatását. A természetes tej nagy mennyiségét iszik, mivel jól eltávolítja a mérgező anyagokat. Ilyen intézkedések után a kórházhoz kell fordulni a vér tisztításához. Ehhez használja:

Hogyan lehet kilépni a drogból?

A drog "só" legnagyobb kár az emberi pszichére gyakorolt ​​hatása. Az anyag gyakran amfetamin-pszichózist okoz. A patológiás tünetek hasonlóak a skizofréniahoz, és a legtöbb esetben akkor alakulnak ki, ha a fürdősó kábítószert hosszú ideig veszik be. Néhány esetben azonban néhány dózis után megfigyelhető. A főbb következmények a következők:

• elterelte a figyelmet;
• a memória megszűnik;
• beteg kimerültsége;
• a máj és a vesék rendellenességei;
• szívelégtelenség;
• sérült orrnyálkahártya nyálkahártya;
• gyengített immunrendszer;
• gyengült csontszövet (fogvesztéshez és gyakori törésekhez vezet);
• jelentős mentális zavarok.

Hogyan és hogyan lehet enyhíteni a sógyógyszerek vágyát?

A drogkezelő szakemberek szerint a legnehezebb betegek a só drogfüggők. Nem mindig lehetséges, hogy egy teljes értékű személyt visszajuttassunk a társadalomba, különösen, ha a „só” gyógyszer használata hosszabb volt. Az ilyen anyagok felhalmozódnak a testben, és szinte lehetetlen megszabadulni tőlük. A krónikus betegségek súlyosbodása súlyosbítja a helyzetet. A sófüggők kezeléséhez speciális, speciális technikákra van szükség, de még nincsenek ott.

Drog "só" - az ivás következményei

A szintetikus függők nemcsak pszichológiai egészséget szenvednek. A fizikai állapot romlása az immunrendszer gyengüléséhez és az ehhez kapcsolódó negatív következményekhez vezet.

Azonban a legszörnyűbb dolog a „só” kábítószer bomlása, amelyet az anyag maró hatása okoz. Általánosságban elmondható, hogy a végtagok bőrének, amely további amputációnak van kitéve, először szenved.

http://alcostad.ru/sinteticheskij-narkotik-sol-sostav-i-posledstviya-upotrebleniya/

Hogyan készítsünk só drogot?

Hajszárító otthon!

Fen, Anethetamine action-effect-sensation • A [exe legjobb] csatorna nem a kábítószerek propaganda vagy reklámja. A szerzőtől [exe best]. Hozzáadott 2 hónap ezelőtt. További részletek.

NaOH beszerzése / NaOH előállítása.

A szerző Neorganik Xim. Hozzáadott 6 év. ezelőtt. További részletek.

Só: szintetikus gyógyszer.

A "só" és a "fűszer" a romboló ütemben elpusztítja a fiatalabb generációt! Mindenkinek meg akarjuk mondani. Az ISS Art Media szerzője. Hozzáadott 5 év. ezelőtt. További részletek.

A szintetikus drogok izu összetétele.

Gyilkos szintetika. Több mint 36 tonna Oroszországban lefoglalt kábítószer. És ez csak az elmúlt évben. Feder szerint. A szerzőtől Vesti Irkutszk. Hozzáadott 3 év. ezelőtt. További részletek.

Készült kristályok, nem aludtak egy nap. Cha.

Hogyan készítsünk kristályt otthon. 2. RÉSZ: Összetétel: főzési só, kavics, szál és krasz. Az OPTiB szerzője. Hozzáadott 3 év. ezelőtt. További részletek.

Mi a gyógyszer sója. Só narco.

Kábítószer- és alkohol-függők rehabilitációs központja Narconon St. Petersburg. Szabadítson. A szerzőtől Narconon Sank. Hozzáadott 4 hónap ezelőtt. További részletek.

Só Mora megszerzése.

Mora-só képződése vas-szulfátból (vas-szulfát) és ammónium-szulfátból. Vas-szulfátot kapunk. Oleg Grigorye szerzője. Hozzáadott 3 év. ezelőtt. További részletek.

BANKOK AVITO-n - Liszt só kristály.

A legjobb víruskereső - második csatorna - nyilvános - nyilvánosan közzétett1: rend. A szerzőtől overbafer1. Hozzáadott 3 hónap ezelőtt. További részletek.

Szabad gyógyszer.

korábbi drogfüggő története A szerzőtől Elena Agafono. Hozzáadott 6 év. ezelőtt. További részletek.

Fűszer, só és dohányzás keverék.

A film teljes verziója :. A szabadság szerzője. Hozzáadott 3 év. ezelőtt. További részletek.

HOGYAN KÉSZÍTÉS A MET-et.

Ez a videó az öngyilkossági meta otthonról való főzéséről szól! Iratkozzon fel a nyilvánosságra. A szerzőtől 45 perc. Hozzáadott 3 év. ezelőtt. További részletek.

Könyvjelzők, só, hajszárító - mint szintetikus.

A szerzőtől Dr. Benefit. Hozzáadott 7 hónap ezelőtt. További részletek.

1 Drog só.

Hogyan dobjunk drogokat? # Só kristályok # segédeszközök # c [email protected]. A szerzőtől a tudatjátéktól. Hozzáadott 5 hónap ezelőtt. További részletek.

Sókötél

Aue. A szerzőtől Nogan Tv. Hozzáadott 1 év. ezelőtt. További részletek.

Mit néz ki a sóköpeny? Összetétele.

Tartalomjegyzék: 1. 0:05 A gyógyszer-só összetétele. 3. 3:42 Milyen drogok a só? 3. 5:34 A kristályok színe. A szerzőtől Zdraviesber. Hozzáadott 2 év. ezelőtt. További részletek.

A fűszerek és a fűszerek használatának következményei. T

A modern szintetikus drog fűszer és só használatának következményei. Szörnyű igazság. Konzul. A szerző az All-Russian. Hozzáadott 2 év. ezelőtt. További részletek.

Szintetikus gyógyszerek. Mint ostano.

Vámtisztviselőink elkapták a moldvai drogkereskedőt, aki Odesszától Chisinauból legalább 50 ezer darabot szállított. A szerzőtől TSV. Hozzáadott 11 hónap ezelőtt. További részletek.

SALT. Alpha PVP. SPEED. Méreg.

SALT, SPEED. Ez a videó nem propaganda. Alpha pvp, amf, jég és egyéb mérgek. Szükséges. A szerzőtől TILE TV. Hozzáadott 3 hónap ezelőtt. További részletek.

hogyan kell főzni C.

Összetevők: Szükséges: szódabikarbóna, asztali ecet (9%), az ecet kapacitása egy serpenyőben és egy kicsit öntsük. A szerző Andrei Ryzhkov. Hozzáadott 7 év. ezelőtt. További részletek.

Sót. Minden áron.

Videó a kábítószer-használat következményeiről. A kábítószerek nem csak Önnek, hanem szeretteinek is kárt okoznak.. Az ISS Art Media szerzője. Hozzáadott 1 év. ezelőtt. További részletek.

Kérjük, írja meg észrevételeit vagy visszajelzését a VK-n keresztül.

http://zdorovoe.tv/s/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%20%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1 % 8C% 20% D0% BD% D0% B0% D1% 80% D0% BA% D0% BE% D1% 82% D0% B8% D0% BA% 20% D1% 81% D0% BE% D0% BB % D1% 8C

só

Só (nátrium-klorid, NaCl, valamint a „nátrium-klorid”, „asztali só”, „szikes só”, „étkezési só” vagy egyszerűen „só”) élelmiszerekként használatos. A kalapács egy kis fehér kristály. A természetes eredetű asztali só szinte mindig más ásványi sók szennyeződéseivel rendelkezik, amelyek különböző színek árnyalatait (általában szürke) adják. Különböző formákban készül: tisztított és finomítatlan (kőzet só), durva és finoman őrölt, tiszta és jódozott, tenger és így tovább.

A tartalom

etimológia

A sónak nagy hatása volt sok emberi nyelvre. A legnagyobb hatást a román és a görög civilizációkkal kölcsönhatásban lévő nyelvek jelentették, míg a só értéket ért el. A római katonák (lat. Salarium argentum) fizetésének egy részét sóval (Sal. Sal) adták ki; innen különösen angol volt. fizetés („bérek”).

A rómaiak is inkább a zöldeket sózták, így a latin szó, amely a sót jelöli, része lett az új szónak. A barbár latinul a salata "sós".

Biológiai szerep

A só létfontosságú az emberi élethez, valamint minden más élő lényhez. [1] A sósav klórionja a sósav előállításának fő anyaga - a gyomornedv fontos összetevője. [1] A só napi szükséglete 10-15 g, forró éghajlaton pedig a megnövekedett izzadás miatt 25-30 g. [1] Mivel a testnek nem kell sót, de nátriumionokat és kloridionokat, a só szükségességét más nátrium- és klór-sók bevitele befolyásolja. A só hiánya pótolja a csont- és izomszövet pusztulását. [1] A só hiánya depresszióhoz, idegrendszeri és mentális betegségekhez, emésztési zavarokhoz és kardiovaszkuláris aktivitáshoz, simaizom spazmushoz, [1] osteoporosishoz, anorexiához vezethet. Az alkotórészekből származó sóionok, valamint más makroelemek krónikus hiánya következtében a test halálos lehet. A híres biokémikus és újságíró, Zhores Medvedev arról számol be, hogy egy személy legfeljebb 10-11 napig képes ellenállni az étrendben a só teljes hiányának. Az orrüreg mosásakor sóoldatokat alkalmazunk. Ősi idők óta a vadászok és a legeltetők törzsei kielégítették a só szükségességét, húskészítményeket használva élelmiszerekhez, néha nyersanyagokhoz. A mezőgazdasági emberek főként a nátrium-kloridban szegény növényi ételeket fogyasztanak [2] A sóhiány jelei a fejfájás és a gyengeség, szédülés és hányinger. [3]. A só táplálékhoz való hozzáadása után a jólét javítása, valamint a só kiváló megőrzési tulajdonságai különleges viszonyt hoztak létre a legértékesebb termékhez.

termelés

Az ősi időkben a sót begyűjtötték néhány növény égetésével; a kapott hamut fűszerként használták. A sóhozam növelése érdekében ezeket sós tengeri vízzel is kiegészítettük. Legalább kétezer évvel ezelőtt az asztali só kivonását a tengervíz elpárologtatásával kezdték meg. Ez a módszer először a száraz és meleg éghajlatú országokban jelent meg, ahol a víz elpárolgása természetes volt; mivel elterjedt, a vizet mesterségesen melegítették. Az északi régiókban, különösen a Fehér-tenger partján, a módszert javították: amint tudod, a friss víz sós előtt lefagy, és a só koncentrációja a fennmaradó oldatban ennek megfelelően nő. Ily módon a friss és tömény sóoldatot egyidejűleg a tengervízből nyertük, amit azután alacsonyabb energiaköltséggel elpárologtattak. [1]

A sót a szárított tengerek helyén található lerakódásokból bányászott halit (kőzet só) ipari tisztításával is bányásznak.

Ismert betétek

• Az Artyomovskoye mező Európában a legnagyobb. [4] Artyomovsk városa (Donyeck régió) közelében. Termelés a GPO "Artemsol" bányában (Soledar).
• Baskunchaki betét, Baskunchak-tó bányászata. A só kivitele Baskunchak vasútját építette.
• Verkhnekamskoye kálium só betét, az OJSC Uralkali bányászat.
• Iletskoye mező, bányászat a bányában JSC "Iletsksol".
• Tyretskoye mező, bányászat a FSUE "Tyretsky Solerudnik" bányájában.
• Odesszai torkolatok (bányászat 1774-től 1931-ig történt).
• Elton betét.
• Seryogovskoye mező (sóoldat párolgása).

gazdaság

2006 elején az orosz sópiac évente 3,6 millió tonna, [5] az egyéb adatok szerint - 4,5 millió tonna [4], ebből 0,56 millió tonna élelmiszerköltség és 4 millió tonna felhasználás. sók ipari célokra, főként vegyi anyagok. A külföldi beszállítók közül a legfontosabbak az ukrán és a fehéroroszok.

kérelem

Élelmiszertermék

A főzés során az asztali sót fontos fűszerként használják. A sónak jellegzetes íze van, amely minden ember számára ismert, anélkül, hogy az étel friss lenne. A só ezen jellemzője az emberi fiziológiának köszönhető, de az emberek gyakran több sót fogyasztanak, mint amennyi a fiziológiai folyamatokhoz szükséges. [6]

A só gyenge antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik; A 10–15% -os sótartalom megakadályozza a baktériumok kifejlődését [1], ami az oka annak, hogy élelmiszer-tartósítószerként és egyéb szerves anyagként (bőr, fa, ragasztó) széles körben alkalmazzák.

Só visszaélés

Az Egészségügyi Világszervezet szerint a túlzott mennyiségű só szisztematikus bevitele a fiziológiai normához képest a vérnyomás növekedéséhez és következésképpen számos szív- és vesebetegséghez, gyomorrákhoz és osteoporosishoz vezet [7] [1]. A nátriumsó más sóival együtt az asztali só szembetegségeket és szemhéjak duzzanatot okozhat - amint ismert, a só megtartja a vizet a szervezetben, nagy mennyiségben „tárolja” a zsírszövetet. Fokozott intraokuláris nyomáshoz és szürkehályog kialakulásához vezethet.

Az egy személy élettani normája napi 5 gramm só. Európában és az USA-ban azonban az átlagos lakos körülbelül 10 grammot fogyaszt [7]. Az Egyesült Államok számos európai országában és államában olyan programokat indítottak, amelyek megmagyarázzák a só visszaélésének káros következményeit. Angliában törvényt fogadtak el, amely előírja, hogy a sótartalom szerepeljen az élelmiszer-címkékben. Finnországban a sótartalom egyharmadával csökkenthető volt, a stroke és a szívinfarktus halálozási aránya 80% -kal csökkent [7].

Sómentes étrend

A sómentes étrendet kizárólag gyógyászati ​​célokra használják, és egy szakember felügyelete alatt végezzük. A vesék és a húgyutak betegségeihez írják elő. A táplálkozás során a testsúlycsökkenés a szervezetben a sókoncentráció csökkenése következtében bekövetkezett vízveszteség miatt következhet be.

Vegyipar

A sót a szóda, a klór, a sósav, a nátrium-hidroxid és a fémes nátrium esetében használják. [1]

Jegesedésgátló szer

A jéggel kevert só (beleértve a hó formáját is) megolvasztja (olvad). A kapott sóoldat kristályosodási hőmérséklete (lefagy) 0 ° C alatt van, ami az oldatban lévő só mennyiségétől függ (minél nagyobb a koncentráció, annál alacsonyabb az oldat kristályosodási hőmérséklete). Ezt a jelenséget az utak jégből és hóból való eltávolítására használják.

http://dal.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1097653