Legfontosabb Gabonafélék

Előny vagy kár

Az élet modern ütemében nem kerüljük el a stresszt, ezért nagyon fontos a cinkben gazdag élelmiszerek feltöltése. A cinket tartalmazó termékek segítik testünk létfontosságú funkcióit.

A cink elengedhetetlen a legtöbb belső szerv, az idegrendszer és a szív-érrendszer jó munkájához, részt vesz a legfontosabb anyagcsere-folyamatokban, befolyásolja a test védelmi funkcióit.

Alapvetően a szükséges mennyiségű cink egy személytől az élelmiszerből. Ezért hasznos, hogy megtudja, milyen élelmiszerek gazdagok ebben az ásványi anyagban, és szükség esetén felülvizsgálják az étrendet.

Valójában ennek a nyomelemnek a jelenléte elegendő mennyiségben javítja a jólétet. A hiányosság azonban a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet, ami miatt egy személy fáradtnak és idegesnek érzi magát.

Vizsgáljuk meg részletesebben a cinknek a szervezetben való előnyeit, a hiányosságok vagy a túlzott mértékű tüneteket, a cinket tartalmazó ételeket a táblázatokban.

Nagy mennyiségű cinktartalmú termék

Nagyon fontos az emberek számára hasznos cinket tartalmazó termékek ismerete. Végül is, a cink jelenléte a termékekben számos fontos biológiai funkciót lát el. Íme néhány hasznos cinkhasználat:

  • Javítja az anyagcserét. A legtöbb enzim összetételében részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok képződésében, lebomlásában, befolyásolja a fehérje anyagcserét.
  • Megerősíti az immunitást. A szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni ellenállóképességének kialakításáért felelős a betegségek, leukociták és hormonok ellen.
  • Részt vesz a vérképzés folyamatában.

Így a cink a testünk összes szervének és rendszerének fejlesztéséhez és működéséhez szükséges, anélkül, hogy a DNS szintézise nem történik meg.

Mi a veszélyes cinkhiány a szervezetben - az okok és tünetek

A cinkhiány, feltéve, hogy az étrend megfelelően megtervezett, rendkívül ritka. A sok cinket tartalmazó termékek kielégítik az igényeit.

Ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos negatív tényezőknek van kitéve, akkor ez a nyomelem elnyelhetősége csökken.

Például olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a sarlósejtes anaemia, a parazita inváziók, a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei, a máj, a vese, a dysbacteriosis okozhat cinkhiányt.

Olyan termékek, mint a koffein, az alkohol és a tejtermékek elmosják az elemet, megakadályozzák az emészthetőséget. Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása, bizonyos gyógyszerek (kortikoszteroidok, ösztrogének, diuretikumok) hosszú távú használata cinkhiányt okoz.

Az ólom, a kadmium, a réz, a vegetarianizmus, a cinkben gazdag élelmiszerek hiánya az étrendben, túlzott fizikai terhelés és fokozott izzadás miatt túlzott mértékű a cink hiánya is.

A hiányosság súlyos egészségügyi problémákkal jár, ami zavarokat okoz a szervek és a testrendszerek működésében.

A mikroelemhiány tünetei közé tartoznak a törékeny körmök, abnormális széklet (hasmenés), intenzív hajhullás és korpásodás, gyulladás és repedések az ajkak sarkában, csökkent szag és íz, valamint az étvágy. A sebek és a karcolások nem gyógyulnak jól, fáradtság és állandó fáradtság.

Jellemző jelei, hogy a cink a szervezetben elégtelen mennyiségben van:

  • Az immunrendszer megzavarása, gyakori megfázás.
  • A vérkeringés és a vérszegénység megsértése és csökkentése.
  • Allergiás reakciók.
  • Bőrbetegségek, dermatitis.
  • Mentális és idegrendszeri rendellenességek, pl. Sclerosis multiplex, epilepszia, skizofrénia, depressziós állapotok.
  • A menstruációs ciklus megszakítása, a meddőség, a magzat késleltetett növekedésének kockázata és a magzat, a koraszülés és a vetélés patológiáinak kialakulása.
  • A rák kialakulása.
  • Retina megsemmisítése, szürkehályog.
  • Csökkent koncentráció, zavartság, memóriavesztés, ingerlékenység.
  • Rheumatoid arthritis.

Férfi cinket tartalmazó termékek

A legtöbb cink a férfiaknál található a nemi szervekben. Ezért annak hiánya 50 évesnél idősebb férfiaknál a prosztata adenoma, az impotencia és az erektilis diszfunkció kockázatához vezet.

A "Picolinate cink" ásványi kiegészítés megrendeléséhez regisztrálnia kell a híres iHerb cég helyszínén. A regisztrációs eljárás és az 5% -os kedvezmény megszerzésének szabályai itt olvashatók.

A cink-kiegészítés megkereséséhez, miután regisztráltunk egy hivatkozási hivatkozással, írjuk be a „cink” nevet az iHerb webhely keresőmezőjébe, és válasszuk ki azt, amelyik megfelel az Önnek. A megrendelés előtt olvassa el az ügyfelek véleményét.

Milyen termékeket tartalmaz a cink - a napi árfolyam

A legjobb, ha a cinket sok A-vitamin és fehérje együtt szívja fel. Azt is el kell kerülnie, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek vasat, kalciumot és jobb cink emésztést eredményeznek. Ezeket a mikrotápanyagokat elkülöníteni kell, hogy növeljük a szövetek és szervek metabolizmusának szintjét.

Mivel a cinknek nagy szerepe van a magzat fejlődésében és növekedésében a méhben, a terhesség alatti nőknek nagyobb adagok szükségesek ebből az elemből.

Emellett növelni kell a fogyasztás és az aktív sport, a fizikai terhelés, a súlyos stressz és a mentális stressz mértékét. Így a cink napi fogyasztásának aránya 0,6–1 mg-mal nő.

A felnőtt cink iránti igény korától és nemtől függően változik. A napi árfolyam:

  • 6 hónapos csecsemők: a fiúknak 3-4 mg-ot kell igénybe venniük, a lányok 2-3 mg-ot;
  • csecsemők egy évtől három évig legfeljebb 5 mg naponta;
  • 4-8 éves óvodásoknak 5-8 mg-ra van szükségük;
  • 8–12 éves diákok - 8-10 mg;
  • 13–18 éves serdülők: kb. 9 mg-os lányoknál, kb. 12 mg-os fiúknál;
  • 20-59 éves felnőtteknek normális 12-13 mg-ra van szükségük, e korú férfiaknak napi 15 mg-ot kell igénybe venniük;
  • idősebb nők 50 év után - 10 mg, férfiak legalább 13 mg;
  • a terhes és szoptató anyáknak legalább 15-17 mg-ra van szükségük.

Mit tartalmaz a cink?

Tehát először röviden jegyezze fel, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb cinket. Ezután egy táblázatot adunk meg, amelyben a 100 g termékre vonatkoztatott milligramm mikroelemtartalom szerepel.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket a legnagyobb mennyiségben az állati eredetű élelmiszerek, különösen a csirke és a marhahús, a vörös hús, az osztriga, a garnélarák, a főtt hal. Az osztrigákban a tartalom meghaladja a napi 4-20-szoros arányt!

A vitathatatlan vezetők között említhetők a hüvelyesek, a magvak, a diófélék, a búzakorpa, a száraz és sajtolt élesztő, a tökmag, a napraforgómag.

Milyen termékeket tartalmaz a cink a gyümölcsök és zöldségek körében: zöld zöldségek, fokhagyma, cékla, paprika, káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya, retek, alma, citrusfélék, bogyók, füge, dátumok.

Nagy mennyiségű cinkasztalt tartalmazó termékek

A felső táblázat a nagy mennyiségű cinket tartalmazó élelmiszert sorolja fel. Emellett számos más termék is található, amelyekben ez az elem kisebb mennyiségben van, de jelen kell lennie az étrendben. Ezek különböző gyümölcsök és zöldségek.

Cinktartalom élelmiszer táblázatban

A cink-mérgezés okai és hatásai

A cink feleslege meglehetősen ritka, a cink-mérgezésre szánt élelmiszerek szinte lehetetlenek. Ez lehetséges a cinktartalmú gyógyszerek szabályozatlan bevitele, a szervezet anyagcseréjének megszakadása esetén.

Veszélyes az ételek tárolása és előkészítése horganyzott edényekben, különösen savas élelmiszerekben. Cink mérgezés a légutakon keresztül az ipari termelésben és az állandó környezetben kedvezőtlen helyen való tartózkodás lehetséges.

A cink túlterhelés tünetei a hányás, hányinger, szédülés, hasi fájdalom, mellkas és izmok, fejfájás, túlzott izzadás és gyengeség, gyors szívverés, görcsök, légszomj, fém íz a szájban.

A felesleges cink számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet, például - az autoimmun folyamatok és az immunrendszer diszfunkciójának megjelenése, a vas, réz és kadmium hiánya, a máj, a hasnyálmirigy és a prosztata mirigyei, a haj, a bőr és a köröm romlása.

Ha a cink hiánya vagy feleslege van, sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Súlyos esetekben forduljon orvoshoz.

A cinktartalmú termékek egyike annak, hogy a fontos nyomelemet ellenőrizzék.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Cink Rich Foods

A cink elengedhetetlen nyomelem, az enzimek, fehérjék, sejtreceptorok, biológiai membránok szerkezeti összetevője, amely szükséges a fehérjék, zsírok és szénhidrátok teljes lebontásához, a sejtek genetikai anyagának kialakulásához, nukleinsav-metabolizmushoz. Az ásványt először a svájci alkimista K.M. Paracelsus a "zinken", "cink" szavak alatt, ami "heg". Ennek oka, hogy a cink fém kristályok vizuálisan hasonlítanak a tűkre. Jelenleg a nyomelemet a "Zn" szimbólum jelöli, és 66 ásványi anyagot tartalmaz. Ezek közül a leggyakoribb a sphalerit, a cink, a franklinite. A cink szinte minden testrészben van jelen, de a csont, az idegrendszer és az izomszövetben koncentrálódik (60%).

Az emberi testre gyakorolt ​​hatás

A cink több mint 200 enzimszerkezet aktivitását szabályozza, és részt vesz a legfontosabb hormonok, neurotranszmitterek, vérsejtek kialakításában is, ami kedvező feltételeket teremt a testsejtek teljes működéséhez.

A cink biológiai jelentősége: javítja a kognitív funkciókat (figyelem, memória, hangulat); normalizálja a kisagyat és az agyat; növeli az inzulin szintézisét és hipoglikémiás hatását; növeli a neutrofilek és a makrofágok védő tulajdonságait, javítja a test immunrendszerét; stabilizálja a vércukorszintet; szabályozza a zsírsav-oxidációs reakciókat; javítja a látásélességet, az ízérzékelést, az illatot (az A-vitaminnal együtt); fokozza az emésztőenzimek szintézisét; részt vesz a vérképzés, a légzés, a génekben tárolt információ dekódolása folyamatában; serkenti az új szövetek regenerálódását; szabályozza az enzimrendszerek aktivitását; aktiválja a csontképződést és a szöveti regenerációt; részt vesz a nemi hormonok szintézisében, növeli a spermiumok aktivitását; felgyorsítja saját antitestek és antioxidánsok előállítását; fenntartja a tokoferol koncentrációját a vérben, elősegítve annak felszívódását; növeli a libidót, növeli a hatékonyságot; javítja a bőr funkcionális állapotát, csökkenti a pattanást, szárazságot; részt vesz a nukleinsavak, fehérjék és szénhidrát szerkezetek kialakulásának és bomlásának mechanizmusaiban; felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a testből, beleértve a felesleges szén-dioxidot is; részt vesz az izom kontraktilitásának mechanizmusában; normalizálja a hemoglobin transzport "képességét"; erősíti a sejtmembránok nemspecifikus permeabilitásának csökkenését.

Ezenkívül a cink 30% -kal csökkenti a nehézfémek testre gyakorolt ​​toxikus hatását.

Napi árfolyam

A 70 kg-os testtömegű felnőttek cinktartalma 1,5-3 gramm, az egyén életkorától és nemétől függően, az egyidejű betegségek jelenléte, a bél nyálkahártya állapota.

Ezen túlmenően az anyag 98% -a koncentrálódik a celluláris szerkezetekben, és 2% a szérumban. A cink napi szükséglete:

  • lányoknak legfeljebb hat hónapig - 2 mg;
  • 6 hónapos fiúk számára - 3 mg;
  • 3 év alatti gyermekek számára - 3 - 4 - milligramm;
  • óvodásoknak 4-8 ​​éves korig - 5 milligramm;
  • 9 és 13 év közötti tinédzserek számára - 8 milligramm;
  • 14–18 éves lányoknak - 9 milligramm;
  • 14–18 éves fiatal férfiaknak - 11 milligramm;
  • 19 és 50 év közötti nők számára - 12 milligramm;
  • 19 és 50 év közötti férfiaknál - 15 milligramm;
  • érett férfiaknak 50-80 éves korig - 13 milligramm;
  • posztmenopauzális nők esetében 50-70 éves korig - 10 mg;
  • terhes nők esetében 14-15 milligramm;
  • szoptató anyáknak - 17-20 milligramm.

A cinkfogyasztás legmagasabb szintje a testre gyakorolt ​​következmény nélkül 25 milligramm. A mikroelem szükségessége a napi menüben a fehérje hiányával növekszik, túlzott izzadás, intenzív edzés, orális fogamzásgátlók alkalmazása, mentális túlterhelés és diuretikumok használata.

Hiba és felesleg

A túladagolással ellentétben a cinkhiány gyakori jelenség, amely különösen a kimerült talajú régiókban vagy a vízben (Amerikában, Ausztráliában, Oroszországban, Ukrajnában) túlzott mennyiségű rézionokkal élőknél gyakori. A cinkhiány egyéb okai:

  • egy termék rossz ellátása élelmiszerekkel;
  • a vesék, a máj, a belek krónikus betegségei;
  • a tápanyag felszívódásának megsértése, beleértve a vegetáriánus folyamatot is;
  • sarlósejtes vérszegénység;
  • rosszindulatú daganatok;
  • csökkent pajzsmirigy funkció;
  • a hasnyálmirigy sérülése;
  • kortikoszteroidok, ösztrogén, diuretikumok hosszú távú alkalmazása;
  • bélférgek;
  • mechanikai sérülések, különösen kiterjedt égési sérülések;
  • a nehézfémsók (kadmium, higany, ólom, réz) túlzott koncentrációja a szervezetben;
  • a műtét hatásai (rövid bél szindróma, az ileum és jejunum mesterséges kommunikációja);
  • alkoholfogyasztás, koffein.

A cinkhiány tünetei rendkívül változatosak a különböző szervek, szövetek és testrendszerek veresége miatt. A mikrotápanyag-hiányosságok jelei:

  • a haj és a körmök funkcionális állapotának romlása (alopecia, az egyes szálak pigmentációjának csökkentése, a haj lassabb növekedése, a kanos lemezek elválasztása);
  • fogyás;
  • bőrbetegségek (bőrgyulladás, ekcéma, pikkelysömör, furunculózis, pikkelyes kiütés a testen, akne, száraz bőr, lassú sebgyógyulás, trófiai fekélyek);
  • neurológiai rendellenességek (járás és beszédváltozások, hiperaktivitás, végtagok remegése, figyelem elvesztése, demencia, alvászavar, depresszió, fáradtság);
  • szemkárosodás (szürkehályog, kötőhártya-gyulladás, szaruhártya-ödéma);
  • a szagvesztés, az ízületi rendellenességek, a szájüregi fekélyek előfordulása;
  • csökkent immunitás (gyakori légúti betegségek, allergiás reakciók);
  • növekedési késleltetés, gyermekkori késleltetés;
  • dyspeptikus rendellenességek;
  • az inzulin koncentráció csökkenése a vérben.

A szervezetben a cink hosszabb hiánya tele van az agyalapi mirigy és a gonadok működésének csökkenésével, a szénhidrát-metabolizmus károsodásával, a tumorok fokozott kockázatával és a prosztata adenoma előfordulásával. Ezen túlmenően a terhes nők ásványi hiánya az esetek felében az atónos vérzést, a gyengült gyermekek születését, a korai vagy hosszabb ideig tartó munka kezdetét okozza. A mikroelemhiány enyhe formájának kiküszöbölése érdekében a napi menü természetes forrásokkal gazdagodik (lásd a „Cink élelmiszerforrások” című bekezdést). A rendellenesség súlyos formája az ásványi anyagokat tartalmazó farmakológiai szerek (Zincteral, ZincVital, Zincit) segítségével eliminálódik. Fontos azonban, hogy ne tegyük túlzásba az étrend-kiegészítőket, mivel a cinkfogyasztás több mint 150? 200 mg naponta túladagolást okoz, melyet gastrointestinalis rendellenességek, hányinger, hányás és fejfájás kísér.

Élelmiszerforrások

Tekintettel arra, hogy a cink támogatja az endokrin, az immunrendszer és az idegrendszer egészségét, fontos biztosítani a mikroelemek napi bevitelét a szervezetben.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink részt vesz az enzimreakciókban, serkenti a növekedési folyamatokat, segít eltávolítani a káros anyagokat, megszünteti a zsír metabolizmus megsértését, javítja a szív- és érrendszeri aktivitást. A cinket tartalmazó termékek szükségesek a bőr és a haj számára.

Test előnyei

Körülbelül kétszáz enzim van jelen, amelyek részt vesznek a sejt metabolizmusában, a növekedés és az osztódási reakciókban. A termékekkel való átvétele szükséges a gyulladásgátló hatások gyógyulásához.

A táplálékban elegendő mennyiségű cink megakadályozza a szabad gyökök képződését a szervezetben, amelyek elpusztítják a sejtfalakat. Az antioxidáns hatás lassítja az öregedési folyamatot, különösen akkor, ha a környezet kedvezőtlen.

Az elem részt vesz a hasnyálmirigy inzulinszerkezetének kialakulásában, mielőtt belép a vérbe, segít normalizálni a glükózszintet, csökkenti a koleszterinszintet, ami megakadályozza az atherosclerotikus plakkok kialakulását.

A cinket tartalmazó termékek a reprodukciós funkció javítása érdekében az étrendben szerepelnek, egészséges gyermekeket szülnek, növekedésük lassulása esetén, a szervezetből káros anyagok eltávolítására, tonizáló hatás kialakítására, a fertőzésekkel szembeni rezisztencia fokozására, az allergiák és a bőrgyulladás megelőzésére, a szív-érrendszeri aktivitás javítására. gyenge haj- és körömnövekedés, zsír anyagcsere zavarai - atherosclerosis, túlsúly, cukorbetegség esetén.

Az elem különösen szükséges a test számára, amikor a napi tevékenységek figyelmet és látásélességet igényelnek, a megfelelő színérzékelést (vezetők, pilóták, sportolók).

Napi szükséglet

A felnőttek számára javasolt napi bevitel 12–20 mg.

Az élelmiszer felszívódása a vékonybélben történik. Jelentős mennyiségű cink tartalmaz spermát, prosztata, hipofízis, retina, máj, hasnyálmirigy, nyirokcsomók, haj, bőr, csontok, valamint az agy területe, amely a memóriaért felelős.

Legfeljebb 90% -ban ürül ki, akár 10% - vizelettel, 2% - izzadsággal.

Férfiak különösen fontos a cink bevitele, ami elveszett a környéken. A magas tartalmú élelmiszerek segítik a reprodukciós képesség fenntartását.

A cinket tartalmazó termékek listája és táblázata

Az osztriga, a sörélesztő, a gomba, a tökmag, a fekete áfonya, a kakaó elemeinek nagy része.

Jelentős mennyiségű cink marhahús, baromfi, máj, vese és tojássárgája. Zöldség- és tejtermékeket tartalmaz - gabonaféléket, kenyeret, sajtot, valamint hüvelyeseket.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Mi a hasznos cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

  • javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
  • támogatja az immunitást - befolyásolja a leukocitákat, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
  • javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását;
  • befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
  • serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
  • tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
  • lassítja a sejtek öregedését;
  • normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cinkhiány miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

  • neuropszichiátriai rendellenességek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
  • allergiák, dermatitis;
  • a mentelmi zavarok;
  • vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
  • a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
  • sebgyógyító nehézségek;
  • csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
  • hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
  • gyakori megfázás;
  • hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
  • serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
  • 50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű nyomelem a férfi nemi szervekben, a vérsejtekben és a retinában van. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyag hiánya okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok - fitinsav származékai - lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott rendszeresen étkezni. Napi arány mg-ban:

  • az első félév a lányok számára 2;
  • fél év a fiúk számára - 3;
  • 0,5-3 év - 3;
  • 4-8 éves - 5;
  • 9-13 éves - 8;
  • 14-18 év lányok számára - 9;
  • 14-18 év a fiúk számára - 11;
  • 19-59 éves nők - 12;
  • 19-50 év férfiaknak - 15;
  • 50 év után a nők számára - 10;
  • 50 év után a férfiaknál - 13;
  • napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
  • 19 éves kor alatt - 14;
  • 18 év alatti szoptató anyák - 15;
  • 18 év után szoptatva - 17.

Hasznos tények az ásványi anyagról:

  1. Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
  2. A cink toxicitása naponta 150 mg.
  3. Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
  4. A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
  5. A hüvelyesek, a földimogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso-japán leves) eleme jobban felszívódik.
http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

TOP 26 magas cinktermékek


Van elég cink a táplálkozásban? Itt az ideje gondolkodni. A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az általános egészség megőrzéséhez. Ez az ásványi anyag tisztességtelenül kevés figyelmet kapott.

Annak ellenére, hogy a testnek ez az ásványi anyag kis mennyiségben van szüksége, mégis szükséges a megfelelő illatérzet fenntartásához, egészséges immunrendszer kialakításához, amely megfelelő időben enzimeket termelhet, és DNS-t készíthet. Hasznos a látás, az íz, a haj és a bőr egészsége szempontjából. Úgy gondoljuk, hogy javítja a tesztoszteron termelést a férfiaknál, csökkenti a PMS tüneteit a nőkben, és erősíti a gyermekek egészségét a méhben. A cinkhiány hasmenést, impotenciát, étvágytalanságot, hajhullást, szem- és bőrkárosodást okoz, csökkenti az immunitást és lassítja a növekedést. A cinkhiány megelőzése és a fogyasztás növelése érdekében az értékes ásványi anyagokban gazdag ételeket kell tartalmaznia.

Erről és még többet megtudunk erről a cikkről.

Miért olyan fontos a cink?

A megfelelő kérdés a megfelelő időben. Mert miért tudatában kell lennie ezeknek a termékeknek, anélkül, hogy tudná az ásványi anyag fontosságát?

A cink nyomelem, amely megtalálható az egész test sejtjeiben. Az optimális immunitás érdekében cinkre van szükség. Hála neki, egy személy használhatja a szaglás és ízlelőbimbóit.

A cink részt vesz körülbelül 100 típusú enzim kifejlesztésében az emberi szervezetben. Antioxidánsként hat, és semlegesíti a szabad gyökök hatását, megelőzve a rák kialakulását. Serkenti a szervezetben a vér termelését, elősegíti a kollagén szintézisét, amely a sebgyógyuláshoz szükséges.

A cinknek terhes és szoptató anyák táplálékában kell lennie, és rendkívül fontos a csecsemők és gyermekek számára a növekedés és a megfelelő fejlődés érdekében.

Talán ez csak egy másik mikroelem, amelyet a kezelőorvos elfelejtett megemlíteni, de anélkül, hogy elegendő mennyiségű betegsége lenne, nem kell sokáig várni.

A cink ajánlott napi bevitele a különböző korú és nemű emberek számára

A szervezetben a cink közel 90% -a található a csontokban és az izmokban. A cink ajánlott napi bevétele 15 mg. Könnyen megvalósítható, mivel ez az ásványi anyag számos különféle ételben található. Az alábbiakban felsoroljuk a magas cinktartalmú ételeket. Szóval, mit tartalmaz ez?

Élelmiszerek magas cinkben

1. Búzacsíra

A búza csíra a cink nagy forrása. Egy 100 g-os adag, amely 17 mg-ot tartalmaz, és 110% -ig fedezi a szervezet szükségletét.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

1-2 percig sütjük meg a búzacsíra olívaolajban, és adjuk hozzá a salátához.

2. Osztriga

  • Szolgálási méret - 50 gramm;
  • Cink - 8,3 mg;
  • % DN-55.

A cink mellett az osztriga fehérjét is tartalmaz. Segítségével növelheti a felhasznált fehérje mennyiségét, nem haladhatja meg a felhasznált zsír mennyiségét. Az osztriga C-vitaminban gazdag, csak egy adag 15% -át fedi le a napi érték. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és a fehérje javítja a sejtek és az izmok egészségét.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Fűszerekkel megsütjük. Még nyers osztriga is nagyon hasznos lehet, különösen, ha mustárral szolgálják fel. Szelektíven közelítjük meg az osztrigát vásárló hely megválasztását, mivel gyakran ételmérgezést okoznak.

3. Szezámmag

  • Szolgálási méret - 100 gramm;
  • Cink - 7,8 mg;
  • a napi árfolyam% -a - 52.

A szezámmagok a fitoszterolok kiváló forrásai, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. A szezámban egy másik vegyület, amit szezaminnak neveznek, segít egyensúlyozni a hormonokat és erősíteni az általános egészséget. Emellett a magok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A szezámolajot a földimogyoró pirítós helyett kenetelheti. A szezám jól illeszkedik a lazachoz és a csirkéhez. Ízletes házi granolát készíthet.

4. Lenmag

  • Szolgálási méret - 168 gramm;
  • Cink - 7,3 mg;
  • a napi árfolyam% -a - 49.

A lenmagok óriási mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek előnyösek az agy és a szív egészségére. A lenmagot arthritis és irritábilis bél szindróma kezelésére használják.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A lenmagot hozzáadhatja a reggeli koktélhoz vagy salátához. Megszórjuk a főtt zöldségeket lenmaggal.

5. Tökmag

  • Kiszerelés mérete - 64 gramm;
  • Cink - 6,6 mg;
  • a napi árfolyam% -a -44.

Tökmagok gazdag fitoösztrogénekben, amelyek csökkentik a menopauzában lévő nők vér koleszterinszintjét és az egészséget elősegítő antioxidánsokat.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A sütőtökmagok hozzáadhatók a salátához, vagy csak az étkezés előtt sült formában fogyaszthatók, ami javítja az alvás minőségét.

6. Zabpehely

  • Szolgáló méret - 156 gramm;
  • Cink - 6,2 mg.
  • A napi érték% -a - 41.

Az egyik legnépszerűbb reggeli. A zabpehely legfontosabb tápanyaga a béta-glükán oldható rost. A koleszterint szabályozza és elősegíti a baktériumok bélbélben való növekedését.

Zabpehely is segít a vércukorszint szabályozásában, ami elengedhetetlen a cukorbetegek számára.

Mit lehet főzni?

A reggelit készítheti a zabkása. Ez a cinkbevitel növelésének legegyszerűbb módja.

7. Kakaópor

A cink a kakaóporban erősíti az immunrendszert, és a forró, sötét csokoládé ízét megkóstolja. A kakaó számos flavonoidot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.

Milyen formában lehet enni?

Kakaópor hozzáadása a kedvenc salátaöntetekhez. Az édesítetlen kakaópor hozzáadható a mártáshoz, a fehérje turmixokhoz vagy a zabkásahoz.

8. Svájci sajt

  • Tálalás mérete - 132 gramm;
  • Cink 5.8. mg.;
  • a napi árfolyam% -a - 38.

Fontos megjegyezni, hogy elvben a sajt hasznos kalciumforrás, a csont erejéhez szükséges ásvány. Az állati eredetű élelmiszerekben található fehérje teljes értékű, így a svájci sajt a fehérje előállításához szükséges összes aminosavat tartalmazza.

Viszont mérsékelten kell fogyasztani, mivel telített zsírokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben nem részesülnek előnyben.

Mit lehet főzni?

A szendvicsre vagy leveshez sajtszeletet is hozzáadhat, salátával vagy sült tojással is reszelt.

9. Tojássárgája

  • Szolgálási méret - 243 gramm;
  • Cink - 5,6 mg.
  • A napi érték% -a - 37.

A tojássárgája tápanyagok tárháza. A, D, E és K. vitaminokat tartalmaz. A tojássárgája omega-3 zsírsavat tartalmaz. És ami még fontosabb, antioxidánsokat, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek javítják a látást.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A tojássárgája nyersen fogyasztható, ha tetszik, apróra vágott sárgáját apróra vágjuk, és hozzáadjuk a salátához.

10. Lima bab

  • Kiszerelés mérete - 178 gramm;
  • Cink - 5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

A cink mellett a lima bab folsavat is tartalmaz, amely a DNS-szintézishez és a sejtosztódáshoz szükséges. Ezek B1 és B6 vitaminokat is tartalmaznak. A bab rostja megvédi a végbélt és az egész emésztőrendszert a ráktól. A bab gyorsan és tartósan telít, ami hozzájárul az egészséges fogyáshoz.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Szárított babot lehet hozzáadni a leveshez vagy szalonnához és a tojáshoz.

11. Török bab

  • Szolgálási méret - 184 gramm;
  • Cink - 5,1 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

Csökkentik a C-reaktív fehérje koncentrációját, amelyről ismert, hogy különböző gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben. A török ​​bab segít a vércukorszint szabályozásában és segít a cukorbetegség kezelésében.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Ezek könnyen hozzáadhatók bármely gyümölcs- vagy zöldségsalátahoz. Este még enni is lehet. Készítsen jó levest vagy pörköltet török ​​babokkal.

12. Földimogyoró

A földimogyoró a különböző szív-egészséges tápanyagok tárolója. Niacint, magnéziumot, rézet, oleinsavat és más antioxidánsokat, beleértve a resveratrolot is tartalmaz.

A földimogyoró rendszeres fogyasztása csökkenti az epekövek kockázatát mind a férfiak, mind a nők esetében, valamint a vér koleszterinszintjét. Mint tudják, a kövek többnyire koleszterinből állnak.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Este megtisztított formában eszik meg kedvenc TV-műsorát.

Vagy készítsen egészséges és tápláló bárot mézzel.

13. Bárány

  • Szolgálási méret - 113 gramm;
  • Cink - 113 gramm;
  • A napi érték% -a - 26.

A bárányhúst szinte teljes egészében fehérje alkotja, annak ellenére, hogy ez a fehérje nagyon jó minőségű és tartalmazza az összes szükséges aminosavat. Bárányos ételek gyakran jelen vannak a súlyemelők, traumatizált sportolók és a műtét utáni betegek étrendjében.

Nagyon fontos aminosavat tartalmaz, amit a béta-alaninnak nevezünk, ami javítja a teljesítményt és a kitartást.

Mit lehet főzni?

A bárány, a pörkölés vagy a bárány steakek nagyszerű kiegészítő lehetnek minden étkezéshez.

14. Mandula

  • Részméret - 95 gramm;
  • Cink - 2,9 mg;
  • A napidíj% -a - 20.

A mandula a legelterjedtebb diófélék és a legfinomabb. Sok antioxidánsuk van, amelyek enyhítik a stresszt és lassítják az öregedést. A mandula E-vitamint is tartalmaz, amely védi a sejtmembránokat a pusztulástól, és profilaktikusan használják az agybetegségek ellen, mint például az Alzheimer-kór.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Egyél egy maroknyi mandulát a szokásos reggelivel és még egy lefekvés előtt. Apróra vágott mandulát adhatunk a desszertekhez és a smoothie-hoz.

15. Rák

  • Részméret - 85 gramm;
  • Cink - 3,1 mg.
  • A napidíj% -a - 20.

A többi húsforráshoz hasonlóan a rákhús teljes fehérjeforrás. A rákhús nagy mennyiségű B12-vitamint tartalmaz, amely az egészséges vérsejtek előállításához és a szívbetegségek megelőzéséhez szükséges.

Mit lehet főzni?

Finom apróra vágjuk a rákhúst, és adjuk hozzá a növényi salátahoz vagy leveshez. A zöldborsó hüvelyeivel, gesztenyével, gombafüzérrel, finom és tápláló ebédet készíthet.

16. Nute

  • Szolgálási méret - 164 gramm;
  • Cink - 2,5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 17.

A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amelyről ismert, hogy segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet. Ez viszont megakadályozza a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását.

A dió szelént is tartalmaz - az ásványi anyag, amely megtisztítja a szervezetet bizonyos rákkeltő vegyületekről.

Mit lehet főzni?

A csicseriborsó hozzáadható egy fehérjebab salátahoz. A csicseriborsó lisztet lehet használni a sütéshez. Még ha csicseriborsót ad hozzá a zöldségleveshez, még finomabbá és egészségesebbé teszi.

17. Borsó

  • Szolgálási méret - 160 gramm;
  • Cink - 1,9 mg;
  • A napidíj% -a - 13.

A borsó nem tartalmaz koleszterint, valamint kis mennyiségű zsírt és nátriumot. Nem jó?

Borsóban van egy antioxidáns lutein. Testünk ezt az antioxidánst a retina sárga foltjában tárolja, amely lehetővé teszi a fénysugarak megfelelő szűrését. E antioxidáns hiánya makula degenerációhoz és szürkehályoghoz vezet.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Adjunk hozzá borsót növényi salátákhoz. A nyers édes borsófajták is nagyon ízletesek.

18. Kesudió

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,6 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 11.

A kesudióban vas és réz van, ami növeli a vérkeringést, részt vesz a vörösvérsejtek előállításában és felhasználásában.

Ezek az anyák méltó helyettesíthetik az állati fehérjéket és zsírokat. Mono- és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a zsír és a koleszterin felhalmozódását a szívben és az erekben.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Este őket nyersen, hogy a megfelelő mennyiségű cinket és más tápanyagot kapja. Kesudió vaj terjedhet a reggeli pirítón.

19. Fokhagyma

A fokhagyma rendkívül jó a szív számára. Ez az előny az allicin fokhagymás jelenlétének köszönhető, ami egy nagyon erős biológiailag aktív anyag. A fokhagyma sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz. Ez normalizálja a vérnyomást és csökkenti a káros koleszterinszintet. Gyakran használják a megfázás kezelésében. A fokhagyma antioxidánsai megakadályozzák a kognitív károsodást.

Érdekesebb, hogy a fokhagyma segít eltávolítani a nehézfémeket a testből.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A fokhagymát a legjobban nyersen fogyasztják, csak előzőleg hámozzák. Nem mindenki képes ellenállni az éles ízének. A fokhagymás fejét összetörheti és mézzel keverheti, és a keveréket pirítósra terítheti.

20. Joghurt

  1. Szolgálási méret - 245 gramm;
  2. Cink - 1,4 mg.
  3. A napidíj% -a - 10.

A joghurtban a cink mellett sok kalcium is van. 1 doboz joghurt 49% -a a kalcium napi értékének. A kalcium segít fenntartani az egészséges csontokat és a fogakat, és a B-vitaminok védik a magzati idegrendszeri sérüléseket.

A joghurt fehérjében is gazdag, amelynek fontosságát nem érdemes megmagyarázni.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A joghurtot ebédre lehet fogyasztani, vagy egy friss bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök hozzáadásával vacsorára.

21. Barna rizs (főtt)

  • Kiszerelés mérete - 195 gramm;
  • Cink - 1,2 mg.
  • A napi érték% -a - 8.

A barna rizs mangánt is tartalmaz, ami szükséges a tápanyagok megfelelő felszívásához és az emésztőenzimek előállításához. A mangán erősíti az immunrendszert.

A barna rizs ismert, hogy szabályozza a vércukorszintet, és ajánlott a cukorbetegség kezelésére.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Cserélje ki a sima fehér rizst barnare, hogy érezze az összes előnyét.

22. Marha

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,3 mg.
  • A napi érték% -a - 8.

A legkényelmesebb körülmények között termesztett tehenekből származó marhahús kevesebb zsírt és több omega-3 savat tartalmaz. Linolénsavat is tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, és az E-vitamin.

Mit lehet főzni?

Főtt marhahús darabokat adhat hozzá a kedvenc növényi salátahoz.

23. Csirke

A csirke meghaladja az ételeket a benne lévő fehérje mennyiségében. Szelénben gazdag, amely rákellenes tulajdonságairól ismert. A B6 és B3 vitaminok felgyorsítják az anyagcserét és erősítik a sejtek egészségét.

Mit lehet főzni?

A csirke lehet sült, főtt és sült, valamint hozzáadható a salátákhoz és a házi pizzához.

24. Törökország

  • Szolgálási méret - 33 gramm;
  • Cink - 0,4 mg.
  • A napi érték% -a - 3.

Törökország gazdag fehérjékben, amelyek hosszú ideig táplálják és kielégítik az éhséget. Ez az előny megakadályozza a túlmelegedést. Megfelelő fehérje bevitel segít fenntartani az inzulin stabil szintjét étkezés után. Törökország szelént tartalmaz, amely megelőző intézkedés számos ráktípus ellen.

Mit lehet főzni?
Próbálja meg a legtermészetesebb élőhelyen termesztett baromfit vásárolni. Húsuk kevesebb nátriumot tartalmaz. Törökország húsát hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez vagy sült egészhez.

25. Gomba

  • Szolgálási méret - 70 gramm;
  • Cink - 0,4 mg.
  • A napi érték% -a - 2.

A gomba a germánium forrása, amely segít a szervezetnek az oxigén hatékony felhasználásában. Gomba tartalmaz vasat és C és D vitaminokat.

Mit kell főzni?

Add hozzá a gombát a leveshez, ami új ízlést és aromát ad. Add hozzá a kedvenc növényi saláta vagy curry.

26. Spenót

  • Szolgálási méret - 30 gramm;
  • Cink - 0,2 mg;
  • A DN - 1% -a.

Az egyik spenót antioxidáns, az alfa-lipoinsav, csökkenti a glükózszintet és küzd az oxidatív stressz ellen, különösen a cukorbetegeknél.

A spenót a K-vitaminban is gazdag, az egészséges csontok számára nélkülözhetetlen tápanyag.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Spenót hozzáadható a levesekhez, szendvicsekhez, tésztafélékhez és főzni.

Ez egy olyan termék listája, amely nagy mennyiségű cinket tartalmaz. De hogyan tudod, hogy elegendő cink van-e az étrendben?

A cinkhiány jelei

A következő jelek azt jelzik, hogy a test a kívánt mennyiségben elveszti a cinket:

  • Gyenge immunitás. A gyakori megfázás és a különböző fertőzések nem ritka vendégek.
  • A cink blokkolja a hisztaminok felszabadulását a vérbe. Ha ez nem elég, akkor az embernek allergiás reakció tünetei vannak, mint például viszketés, tüsszentés és orrfolyás.
  • Alvási zavar A cink fontos szerepet játszik a melatonin, az alvási hormon előállításában és szabályozásában. Anélkül, hogy a szervezetben elég melatonin és cink lenne, az egészséges alvás elfelejthető.
  • Hajhullás Amikor a pajzsmirigyhormonok szintje csökken, a szervezet nem képes a cinket felszívni. Ez hajhullást okoz.
  • Figyelmi zavarok. A vizelet alacsony cinkszintje és a hiperaktivitás között fennáll a kapcsolat.
  • Rossz bőrállapot. A teljes cink 6% -a a bőrben van. A tudósok azt sugallják, hogy a pattanások oka a szervezetben a cinkhiány.
  • Növekedési késleltetés A cinkhiány gyakori ok a gyerekek rövid állapotának, mivel a csontok nem kapnak elég ebből az ásványi anyagból.
  • A meddőség vagy a fogantatás problémái. A cink erősíti a reproduktív rendszer egészségét.
  • Alzheimer-kór. A cink-kiegészítők megakadályozzák a kognitív károsodást, különösen az időseknél.

Mielőtt cink-kiegészítőket szedne, forduljon orvosához.

Ha a cinkhiány győződjön meg róla, hogy az étrendben ezeket a cinktartalmú termékeket tartalmazza, amelyek az alábbi táblázatban találhatók. Legyen rendkívül óvatos, mivel a cink feleslege a testben ellentétes hatású lehet.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html

Cink: mit tartalmaz, a napi árfolyamot, a testnek nyújtott előnyöket. Nagy mennyiségű cinket tartalmazó termékek

Bárki egészséges és erőteljes akar lenni. De nem mindig ez a vágy megvalósítható. Miért történik ez? Annak érdekében, hogy a testben elegendő erő álljon rendelkezésünkre, szükséges, hogy mindannyiunkban egy bizonyos számú elem legyen a kémiai időszakos táblázatban.

Jelenleg ezeknek az anyagoknak a kiegyensúlyozatlanságát mindenféle stresszes helyzet és a terület ökológiai helyzete okozza. Ezen veszteségek kompenzálása érdekében kiegyensúlyozott étrendet kell követnie. A gyomor-bél traktus a nyomelemek, például cink fő vezetője. Rólam, és a cikkben tárgyaljuk.

Mit tartalmaz a cink? Milyen termékeket kell elfogyasztani ahhoz, hogy a szervezetben lévő tartalom elégséges legyen?

Még az ókori Egyiptomban is készült egy különleges kenőcs. A sebek gyors gyógyítására használták. Jelenleg ez az elem elsősorban az egészségügyi szakemberek által értékelt. De mi a szerepe a cinknek, mit tartalmaz ez az anyag? Ahhoz, hogy ezekre a kérdésekre válaszoljon, olvassa el a cikket.

Mi a cink szerepe az emberekben?

Az elemnek az emberi testre gyakorolt ​​hatása sejt szinten van. Közvetlenül részt vesz az anyagcserében. A cink a vitaminok és enzimek szerves része. Ez közel száz nukleotidban található, amelyek egy emberi sejt genetikai készülékét alkotják.

Ennek a cikknek a fő kérdése a cink kérdése. Kiderült, hogy az emberi testben a férfiaknál a leukocitákban, a vörösvérsejtekben és a spermiumokban a legnagyobb számban találhatók.

Egy másik cink a retinában van. Ez az elem szükséges ahhoz, hogy az emberi test normálisan működjön. Ha elegendő mennyiségben van a szervezetben, akkor ezek az emberek jól érezhetik magukat, és a létfontosságú tevékenység komplikációk nélkül folytatódik.

Mi veszélyezteti a mikrotápanyag-hiányt?

A cink hiánya az emberi szervezetben számos komoly problémához vezethet. Tehát a betegek a legtöbb esetben panaszkodnak az íz és szag elvesztéséről, a hajhiányról, a gyógyulási folyamat lelassulásáról, a bőrgyulladásról és az allergiás reakciókról. Ezen túlmenően az ilyen betegek reproduktív funkciói, rossz vérkeringése és az immunrendszer hibás működése, a normális növekedés gátlása és az anaemia figyelhető meg. A méltányos nemek képviselői a helyzetben, ahol ez az elem hiányoznak, előfordulhatnak koraszüléskor vagy gyengén gyengült gyerekeknél. Az ilyen problémákkal küzdő sportolók alacsonyabb eredményeket kapnak a versenyeken, mint korábban. És a tinédzserek az alkoholizmusra hajlamosak.

A cinkhiány a súlyos fizikai terhelés miatt jelentkezhet. Ez utóbbi általában túlzott izzadással és diuretikumok használatával jár együtt.

Hogyan hat a cink más nyomelemekkel?

Amint az anyagok bejutnak a szervezetbe, fehérjékkel, szénhidrátokkal és vitaminokkal szintézisbe lépnek. Ez utóbbi viszont bejön, amikor eszik, vagy levegőn keresztül, vízzel. A mikroelemek egyensúlyát a toxinok, az egyén által alkalmazott gyógyszerek és a bél mikroflóra állapota befolyásolja. Ettől függően a különböző mikroelemek emészthetőségének folyamata különböző lehet, például lelassul vagy fokozódik.

Ha az emberi szervezetben elég fehérje van, a cink jobban eloszlik. A fitinsavat tartalmazó hüvelyesek étkezése segít lassítani ezt a folyamatot. A felesleges kalcium és kadmium, valamint a vas és az ólom zavarja a cink felszívódását a gyomor-bél traktusban és a testszövetekbe és a belső szervekbe.

Ez a mikroelem nagyon jól kombinálódik az A-vitaminnal. Ha kölcsönhatásba lépnek, a cink könnyebben szállítható vérrel minden sejthez. Ekkor a vitamin hatása fokozódik.

Milyen ételeket tartalmaz ez a mikroelem?

Az emberekben a cink mennyisége ingadozhat. Ezért minden nap egy menüre van szükség. És milyen termékeket tartalmaz nagy mennyiségű cinket? A növényi táplálék nem adhatja meg a személynek a nyomelem teljes mennyiségét. A menürendszer elkészítésének fő hangsúlyát a hús és a tenger gyümölcsei készítik.

A termékben lévő nyomelemek tartalmának összehasonlító jellemzője

Melyik termék a legtöbb cink? Figyelembe véve a szárított gyümölcsöket és dióféléket, meg kell jegyezni, hogy 6,3 mg cinket tartalmaz 100 g fenyőmagban. Pecan másodszor jön. Ezután brazil és földimogyoró dió. A legkisebb mennyiségű cinket szárított kajszibarackokban és aszalt szilvában találjuk. Az utóbbi esetben ez csak 0,43 mg. Meg kell jegyezni, hogy a továbbiakban az összes ábra 100 gramm terméken alapul.

A húskészítményekben a cink sokkal több. A 100 grammra számított sült borjúmájban körülbelül 15,5 mg, a párolt marhahúsban pedig 9,4 mg. A cink legkevésbé a főtt marha nyelvben és a sült juhok vesében található. Ez utóbbi esetben a nyomelemek száma 3,5 mg.

A nagy mennyiségben cinket tartalmazó élelmiszerek tenger gyümölcsei. Tehát az osztriga mennyisége 59 mg között változik. A tengeri életre vonatkozó további információkat a cikk következő részében tárgyaljuk. Elolvasása után megtanulhatja, hogyan kell enni osztriga.

A lazackonzervek mennyisége csak 0,8 mg.

A zöldségek és gyümölcsök esetében ez a nyomelem is megtalálható. Tehát a vízben a cink mennyisége 3,4 mg. Más zöldségekben sokkal kisebb. A főtt sárgarépák és retek körülbelül 0,26 mg-ot tartalmaznak.

Most figyelmet fordítanak a gabonafélékre és a hüvelyesekre, valamint a magokra. A legnagyobb mennyiségű cinket a búza korpa - körülbelül 15 mg e nyomelemből - találták. Ne felejtsük el, hogy az anyagok aránya 100 g termékre számít. A második és harmadik helyet mák és szezámmagok foglalják el. Legkevesebb cink főtt fehér rizsben és kukoricában.

Végül figyeljünk a növényi, állati és gomba eredetű termékek nyomelemének mennyiségére. Az első helyen a cink tartalma száraz élesztő, a második pedig a tojás sárgája. A legkisebb mennyiségű nyomelem a tejben és a zöldhagymában található.

Hogyan kell enni osztriga?

Amint fentebb említettük, ez a termék a legtöbb nyomelemet tartalmazza. Általában szokás, hogy osztrigát élünk életben. A termék összetétele nagyon cinkben gazdag. Jelenleg leginkább fagyasztva értékesítik. Nem csak nyers, hanem sült, sült és főtt is megeszik.

Ahhoz, hogy elkezdhessük az étkezést, van egy késed az Ön előtt. Ezzel vágja le a héjat az éles széltől, és húzza ki a húst. Citromlével permetezzük, és megeszik.

Mi a napi cinkköltség egy személy számára?

A gyermekeknek ezt a nyomelemet minden nap élelmiszerrel kell használniuk. Tehát a gyermek cink napi aránya attól függ, hogy hány éves.

6 hónapos és 3 év közötti korban 2,8 mg nyomelem szükséges. A 4 és 8 év közötti gyermek étrendjének azonban 4,5 mg cinket kell tartalmaznia. 9-13 éves korig 7,9 mg nyomelemre van szükség naponta.

Továbbá a fogyasztott cinktartalmú termékek mennyisége a nemek közötti különbségektől függ. Az első hat hónapban a lányok 1,9 mg nyomelemeket tartalmaznak, a fiúknak pedig egy milligrammra van szükségük. A 18 és 49 év közötti nőknek körülbelül 14 mg cinket kell fogyasztaniuk, a férfiaknál pedig 3 mg-ot.

50 év után ezek a számok 9-re és 12 mg-ra csökkentek.

A helyzetben lévő nőknek e nyomelemet kell fogyasztaniuk, amelynek tartalma 14,5 mg legyen. A szoptató anyák aránya sokkal nagyobb lesz - 18,5 mg.

Milyen tényezőket kell figyelembe venni?

Számos olyan helyzet áll fenn, ahol a cinktartalmú termékek használata lelassulhat vagy mérgező lehet.

A fogamzásgátló tabletták segítenek csökkenteni ennek a nyomelemnek a tartalmát a szervezetben, és aláássák az egészséget.

Naponta több mint 140 mg cink dózisa emberre mérgező. Ha a bél funkcióinak megsértésére diuretikumokat használ, nagyobb cinkbevitel szükséges.

Az alkoholtartalmú italok, valamint az alkohol, a cukor és a só hozzájárulnak a nyomelem eltávolításához a testből. A dió használata segít a cinktartalmú termékek jobb felszívódásában.

Melyek a szervezetben a mikroelem hiányának fő tünetei?

A cinkhiány fő jelei a törékeny körmök, a bőr hiánya és a bőr sápasága, a letargia és a figyelem romlása. Ezenkívül a mikrotápanyag-hiány jelei közé tartozik a köröm felületén fehéres foltok, hajhullás, gyakori megfázás, hosszú kopásállóság, növekedési késleltetés és a test fejlődése.

Ha valaki a fenti tünetekkel rendelkezik, forduljon szakemberhez. Képes lesz előírni a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő összetételét, és természetesen a helyes terápiát.

A napi étrendet is helyesen kell kiválasztania. Hála neki, erősítheti a fizikai és mentális állapotot.

Mi a mikroelem előnye?

Miután megértettük a kérdést, mi a cink, tekintsük meg érdemeit.

Tehát a nyomelem elemzi az agyat és a mentális aktivitást. Ezenkívül jó hatással van a genetikai készülék működésére.

A normál mennyiségű cink stimulálja a növekedési hormonokat és a sebgyógyulást. A nyomelemet tartalmazó termékek napi használata segít normalizálni az idegrendszer munkáját, erősíti a körmöket és a hajat, megújítja a bőrt.

Szintén hasznos a látásélesség és a regeneráció fokozása, az allergiás reakciók megjelenésének csökkentése és a koleszterin eltávolítása az emberi testből.

A férfiak számára ennek a nyomelemnek az az előnye, hogy serkenti a szexuális aktivitást és növeli a potenciát. A cink a tesztoszteron termelésben is segítséget nyújt.

Így ez a mikrocellának számos előnye van. Ne felejtse el naponta cinktartalmú termékeket használni, majd a test hálás lesz neked.

http://www.syl.ru/article/373329/tsink-v-chem-soderjitsya-sutochnaya-norma-polza-dlya-organizma-produktyi-soderjaschie-tsink-v-bolshom-kolichestve

További Információ Hasznos Gyógynövények