Legfontosabb Gabonafélék

A gyümölcsök és zöldségek színei - mit mondhatnak?

A zöldségek és gyümölcsök színessége nemcsak a szem számára kellemes, hanem az egészségünk szempontjából is fontos.
Sokat tudnak mondani előnyös tulajdonságaikról. Minden színnek saját funkciója van a testünkben. Mit jelentenek a gyümölcsök és zöldségek az egészségre, olvassák velünk.

Fontos a gyümölcsök és zöldségek színe?

Igen, a zöldségek és gyümölcsök természetes festékei rendkívül fontosak. Az orvosok és táplálkozási szakemberek sok évvel ezelőtt bizonyították, hogy minden szín sajátos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különböző módon érintik az emberi testet, és feltételesen megosztották a zöldségeket és gyümölcsöket öt fő színcsoportba.

Sárga és narancssárga zöldségek és gyümölcsök

Sárga bors, citrom, sárgarépa, sütőtök, narancs, papaya stb. Mindegyikük nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz, ami, mint ismert, a legjobb a rák megelőzésére, és javítja immunitását. A béta-karotin szintén szépségápolási eszköz. Eszik sok sárga és narancssárga gyümölcs és zöldség, ha szeretné, hogy sima és szép bőr, vastag és egészséges haj, erős körmök és egy szilárd test.

Ez a gyümölcs- és zöldségcsoport szintén fontos szemünk egészsége szempontjából - ez hozzájárul az akut látás megőrzéséhez sok éven át.

Zöld zöldségek és gyümölcsök

Spenót, kelbimbó, saláta, brokkoli, kiwi, zöldhagyma, póréhagyma, cukkini, uborka. A természetes pigmentet - klorofillot - gyakran nevezik a növények „élő vérének”, és az alapmolekula szerkezete szinte azonos a hemoglobin molekulával. A klorofillben gazdag gyümölcsök és zöldségek értéke az, hogy tisztítják az emésztőrendszert és az emberi kiválasztási rendszert, azaz megtisztítják a vért és a nyirokfolyadékot, és hozzájárulnak a fogyáshoz. Ismert, hogy a tisztított szervezet jobban asszimilálja az összes létfontosságú tevékenységhez szükséges anyagot, ami a tulajdonosának erőt és energiát tölt be.

Piros gyümölcsök és zöldségek

Paradicsom, cékla, piros paprika, cseresznye, gránátalma, cseresznye, retek, eper, görögdinnye. Mindegyikük tartalmaz likopint, amely kedvező hatást gyakorol a szívre: erősíti és javítja a teljes szív- és érrendszer működését. A likopin egy erős antioxidáns, amely csökkenti a koleszterint és bizonyítottan rákellenes hatást fejt ki. A vörös gyümölcsök és zöldségek káliumban gazdagok, ami az emberi szív barátjaként is ismert - munkáját és vérnyomását szabályozza.

Fehér gyümölcsök és zöldségek

Kínai káposzta, karfiol, cikória, fokhagyma, hagyma. Ezeket a fertőzés ellenségeinek is nevezik. Ez a zöldségcsoport gazdag flavonoidok (antioxidánsok) és allicin, amelyek antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. A fehér zöldségek, különösen a jellegzetes szagúak, jogosan nevezhetők „természetes antibiotikumoknak”. Erősítik az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A flavonoidok is görcsoldó és diuretikus hatásúak. A fehér növények ként is tartalmaznak, ami segít csökkenteni a "rossz" koleszterinszintet a vérben.

Lila (kék) gyümölcsök és zöldségek

Áfonya, sötét szőlő, padlizsán, szilva, fekete ribizli, berkenye, sötét vörös áfonya. Segítenek nekünk túlélni az idős korban, mert erős antioxidánsokat, köztük antocianinokat tartalmaznak. Az antocianinok lassítják az öregedési folyamatot, megvédenek minket a fertőzések ellen, és segítenek megelőzni az emésztőrendszer és a húgyúti gyulladást. A krónikus hólyagbetegségek esetében a legjobb megelőző és terápiás szer a áfonya.

Minden színcsoport fontos.

A gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet játszanak egészségünk megakadályozásában. És minden szín fontos a saját módján, és a legjobb eredményeket összegyűjti, nem külön-külön. Ezért, hogy egészségesek legyünk és élvezzük a szépséget, minden nap színes gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztanunk.

http://ribalych.ru/2014/08/30/cveta-fruktov-i-ovoshhej/

Vörös enciklopédia

Megapoleznye goji bogyók nem bizonyultak hasznosnak?

Nemrégiben Kínából származó vörös goji bogyók hihetetlen népszerűségre tettek szert a lakosság különböző szegmensei között. Őket kezelik, segítségükkel fiatalabbá válnak, fogynak és egészségesekké válnak. Sokan csodálatos bogyók rajongóivá válnak, "agresszív reklámra" vásároltak.

A görögdinnye előnyei az elhízott embereknél a szívroham kockázatának csökkentésében

A nyár legnagyobb „vörös bogyóját” ajánljuk azoknak, akik túlsúlyosak, nemcsak alacsony kalóriatartalmuk miatt, hanem azért is, mert a görögdinnye megvédi az elhízott embereket a szívrohamoktól, mind a forró nyári időszakban, mind a hideg és hideg körülmények között.

3 új szenzációs tények a vörös szőlő előnyeiről

Sok tudós többször is kijelentette, hogy a vörös szőlő előnyei az emberi egészségre vonatkoznak. A bogyókban a múlt század elején egyedülálló anyagot fedeztek fel - resveratrol. Bizonyos betegségekben pozitív hatással van a testünkre.

Aport - piros nagy alma, amelynek eredete legendákból áll

Aport egyfajta piros alma, melynek dicsősége elterjedt az egész világon. Többször kapott a legmagasabb díjakat a rangos nemzetközi kiállításokon. A szakértők úgy vélik, hogy ez a lédús, ruddy, fényes, nagy, savanyú gyümölcsök „viaszos” bőrrel és gyengéd hússal nem azonosak.

A piros eper mindenkinek boldog lesz

A londoni egyetem tudósai bebizonyították, hogy a leginkább "boldog" biztonsággal tekinthető eper bogyónak. A kutatók egy felmérést végeztek, amelynek során kiderült, hogy a válaszadók 86% -a jobban érzi magát a vörös és illatos bogyó említésénél.

Egyedi gyümölcs piros plumkot - a sárgabarack és a szilva keresztezésének eredménye

A sárgabarack és a szilva keresztezésével 1989-ben a Dave Wilson óvoda (Kalifornia) óriási gyümölcsöt, sima, vöröses bőrt és nevet kapott. A Wikipedia azt állítja, hogy a hibrid megfelelő tudományos neve plumkot.

Vörös szárított áfonya goji bogyó - a harmónia és a hosszú élettartam forrása

A Goji a Dereza tibeti nemzetség fás szárú növényeinek faja. Több mint 40 növényfajt birtokol. De csak a Dereza kínai egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A goji bogyók használatának története több mint 5000 év.

http://krasnyj-cvet.ru/krasnye-frukty-i-yagody

Vörös enciklopédia

Piros gránátalma lé - az életútod és a szép alakod

Ez a lenyűgöző cikk elmondja a gránátalma leve előnyeit, a benne lévő tápanyagokat, valamint egy tudós által végzett tanulmányt. Ez az egyedülálló tanulmány bizonyítja, hogy a gránátalma lé egyszerűen elengedhetetlen a gyönyörű figura megtartásához.

Red Pitaya - szokatlan gyümölcs, ehető trópusi gyümölcsös kaktusz

Otthon a Pitaya-gyümölcs „Dragon Heart”, „Dragon Fruit” vagy „Dragon Eye”. Távoli Thaiföldről, Mexikóból, Közép- és Dél-Amerikából jön hozzánk. Ez az egzotikus gyümölcs kerek, meglehetősen nagy, lila-vörös sima bőrrel.

Jamaikai vörös banán - miniatűr tengerentúli újdonság

A banán már régóta nem egzotikus. Mostanában egész évben értékesítik piacunkon és szupermarketekben. De a piros banánok, vagy, ahogy nevezik, a jamaikai, gyakran nem esnek a boltok polcaira, és gyakorlatilag semmit sem tudunk róluk. De különlegesek.

A fekete és piros bogyók javítják az agy működését és megakadályozzák a memóriavesztést.

Az amerikai tudósok példátlanul kijelentették, hogy a „bogyós királyság” egyes képviselői az emberi agy működésére a legkedvezőbb hatással vannak. Megtakarítanak bennünket a lehetséges életkorú memóriaveszteségtől, és csökkentik a mentális csökkenés kockázatát is.

Vörös csoport vörös élelmiszerek vércsoport

Az ember vörösvérét évszázadok óta érdekelték a különböző korok legnagyobb elméje. 1907-ben egy cseh orvos és Jan Jansky professzor arra a következtetésre jutott, hogy négy vércsoport létezik. És még korábban, az osztrák Karl Landsteiner orvos három csoport felfedezéséről beszélt.

A vörösbor és a gyümölcs resveratrolja megakadályozza a szív öregedését

A tudósok körében a következő tény soha nem látott érdeklődést váltott ki. Alacsony szívbetegség a telített zsírtartalmú táplálkozás hátterében Franciaországban élő emberekben. Míg a hasonló étrendű Egyesült Államok lakosai gyakrabban szenvednek a szív rendellenességeiről.

A vörös narancs csökkenti a rák valószínűségét.

A vörös "véres" narancs a legigényesebb olasz. Egyenesen a napsütötte Szicíliából jött hozzánk. Míg a bátyja, a szokásos narancssárga narancs, Kínából származik. Sok ország foglalkozik az eredeti gyümölcs exportálásával és behozatalával.

http://krasnyj-cvet.ru/krasnye-frukty-i-yagody/page/2

Hogyan hasznosak a különböző színekben lévő zöldségek és gyümölcsök?

repost

Napjainkban a dietetikusok nagyobb valószínűséggel furcsán hallják, első pillantásra tanácsot adnak: "Egyél többszínű." Nem, természetesen nem a cukorka, hanem a különböző színű zöldségek és gyümölcsök! Megállapítást nyert, hogy a vegán növényi élelmiszerek phytonutrients-nek nevezett vegyi anyagokat tartalmaznak - nemcsak rendkívül egészségesek és sok betegség elleni védelemben részesülnek, hanem élénk színű termékeket is biztosítanak.

A tudósok találták a szín és a fitoterápiák előnyös tulajdonságai közötti kapcsolatot. Bizonyára kíváncsi lennél tudni, hogy mi a jelentősége és mi az a célja, hogy elrejtsük az egyes színek mögött - ma megosztjuk ezt az információt veled. De eddig még nem fordultunk a tudományos tényekre, érdemes megjegyezni: bebizonyosodott, hogy a színes, szép, élénk étel egyszerűen vonzó megjelenése miatt hasznos, mert serkenti az egészséges étvágyat! Ez különösen fontos a kisbabákban - végül is, a gyerekek néha csintalanok és nem akarnak enni. De ki utasítaná el egy finom "szivárványos" tányért? Végtére is, mindannyian - mind gyerekek, mind felnőttek - először „szemekkel” esznek. Az élelmiszereknek nemcsak az előnyöket, hanem az örömöt is hozzák: telített, beleértve a mentálisan is.

És most a zöldségek és gyümölcsök és a benne lévő hasznos anyagok arányának arányáról.

A vörös vegán termékek nagy mennyiségű béta-karotint (A-vitamin), rostot és antioxidánsokat tartalmaznak: C-vitamin, flavonol-kvercetin, likopin. Ezek az anyagok megvédik a szervezetet a szabad gyököktől, a ráktól és a szív- és érrendszeri betegségektől, és kézzelfogható támogatást nyújtanak az emésztőrendszerhez.

Vörös gyümölcsök (egyébként nem csak egészséges és ízletesek, hanem szépek is!): Görögdinnye, áfonya, málna, vörös grapefruit, eper, cseresznye, gránátalma, piros almafajták.
Zöldség: cékla, piros paprika (és cayenne és paprika), paradicsom, retek, vörös burgonya, vöröshagyma, cikória, rabarber.

Narancs gyümölcsök és zöldségek nagyon hasznosak, mert sok antioxidánsot tartalmaz, beleértve a béta-kriptoxantint és a béta-karotint (amely a szervezetben A-vitaminká alakul). Megerősítik a szem, a bőr és a légzőrendszer egészségét, segítik az ízületi gyulladást, csökkentik a rákos megbetegedések kockázatát. Ezek az antioxidánsok is erősítik az immunrendszert.

Gyümölcsök: narancs (természetesen!), Mandarin, nektarin, sárgabarack, sárgadinnye (cantaloupe), mangó, papaya, őszibarack.
Zöldségek: butternut squash („dió” vagy „pézsma” sütőtök), sárgarépa, tök, édesburgonya.

A sárga élelmiszerek karotinoidokban gazdagok (antioxidánsok, amelyek védik a rákot, retina betegségeket és szív- és érrendszeri betegségeket) és egy bioflavonoid, amely pozitívan befolyásolja a kollagéngyűjtést (és felelős a szépségért!), Tendonok, szalagok és porc. A sárga gyümölcsök és zöldségek mindig tartalmaznak C-vitamint (amely gyulladáscsökkentő hatású), valamint az A-vitamint, a káliumot és a likopint.

Gyümölcsök: citrom, citromlé ("Buddha keze"), ananász, sárga körte, sárga.
Zöldségek: sárga tök, sárga paradicsom, sárga paprika, kukorica (tudományosan ez nem egy növényi, hanem gabonafélék) és sárga ("arany") cékla.

Nem meglepő, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket hagyományosan rendkívül hasznosnak tartják, mivel az A, C, K vitaminokat, antioxidánsokat, valamint klorofillet, luteint, zeaxantint és folsavat tartalmaznak. A zöld zöldségek csökkentik a "rossz" koleszterinszintet és a rák kockázatát, normalizálják a magas vérnyomást. Szintén jóak a szemnek, erősítik az immunrendszert, javítják az emésztést (a magas rosttartalom miatt), és a csontok és a fogak számára fontos kalciumot adnak a szervezetnek.

Gyümölcsök: kiwi, zöld paradicsom, cukkini, édes paprika, körte, avokádó, zöld szőlő, zöld alma, kerek "
Zöldségek: spenót, brokkoli, spárga, zeller, borsó, zöldbab, articsóka, okra és minden sötétzöld leveles zöld (különböző típusú spenót, göndör káposzta és más fajták).

5. Kék és lila

A tudósoknak a kék és lila zöldségeket és gyümölcsöket egy csoportba kellett egyesíteniük lehetetlen kémiailag elválasztani őket. Az olyan termékek, mint az antocianin és a resveratrol tartalma, kék vagy lila színűek. A végső szín a termék sav-bázis egyensúlyától függ.

Az antocianinok gyulladáscsökkentő és rákellenes hatásúak, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát, hasznosak az elhízás és a túlsúly elleni küzdelemben. A resveratrol - egy olyan anyag, amely megakadályozza az öregedést, kifejezett gyulladáscsökkentő hatású, és csökkenti a koleszterint, csökkenti a rák és az Alzheimer-kór kockázatát.

A kék és lila élelmiszerek luteint tartalmaznak (fontos a jó látás szempontjából), a C-vitamin és a kvercetin általában kedvező az egészségre és a hosszú élettartamra.

Gyümölcsök: fekete áfonya, szeder, füge (füge), sötét szőlő, ribizli, szilva, olajbogyó, aszalt szilva, elderberries, acai bogyók, mák, mazsola.
Zöldségek: padlizsán, lila spárga, vörös káposzta, lila sárgarépa, burgonya lila hússal.

6. Fehér / barna

Annyira lelkesedhet, hogy finom, színes gyümölcsöket és zöldségeket eszik, amit teljesen elfelejthetsz... fehérekről! És ez nagy hiba lesz, mert hasznos anyagokat, anthoxantinokat tartalmaznak (amelyek csökkentik a koleszterinszintet és a magas vérnyomást), valamint a ként (eltávolítja a májból a méreganyagokat, hasznos fehérjeszerkezetben és a bőr egészségében), allicin ) és a kvercetin (gyulladásgátló hatás).

A fehér gyümölcsök és zöldségek erősítik az immunrendszert és segítenek a testsúly szabályozásában. A leghasznosabbak sötétek (barna) a külső és a fehérek (például körte vagy. T
Egyéb hasznos fehér ételek: karfiol és fehér káposzta, hagyma, fokhagyma, gomba, gyömbér, csicsóka, petrezselyem, karalábé, fehérrépa, burgonya, édeskömény és fehér (édes) kukorica.

Egy másik szín, amiről először nem gondolsz, elképzelve egy gyümölcs- és zöldségszivárványt! De lehetetlen szem elől téveszteni, mert sok fekete zöldség és gyümölcs elismert szuperétel. A legtöbb antioxidánst tartalmazó fekete vegán termékek általában olyan intenzívek. Ez egy kiváló antocianinforrás - erős gyógymódok, amelyek a szív- és érrendszeri betegségekkel, a cukorbetegséggel és bizonyos ráktípusokkal küzdenek!

Fekete termékek (nem csak a gyümölcsöket és zöldségeket felsoroljuk): fekete lencse, fekete vagy vad rizs, fekete fokhagyma, shiitake gomba, fekete bab és fekete chia mag.

Itt van egy ilyen csodálatos gyümölcs- és zöldségpaletta. Hasznos kísérletként próbáljon naponta 7 napig új színeket használni, hétvégén pedig azt mondhatja, hogy „egy szivárványt fogyasztott” egy hét alatt!

http://vegetarian.ru/articles/chem-polezny-ovoshchi-i-frukty-raznykh-tsvetov.html

Vörös gyümölcsök listája és jellemzői

A természet mindenféle árnyalatú és színezett gyümölcsöt és zöldséget ad az embereknek. A legnépszerűbbek a vörös színű gyümölcsök. Ez a szín tudatosan kapcsolódik a gyümölcs érettségéhez. A piros gyümölcsök között megtalálhatóak azok, amelyek a gyermekkorból ismerik és meglehetősen egzotikusak és szokatlanok.

Az előnyök

A gyümölcsök „étvágygerjesztő” színüknek köszönhetően különleges anyagot, likopint tartalmaznak. A kompozícióban való jelenléte és a gyümölcs vörösvé válása. Ezen kívül ez a mikrocella számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:

  • csökkenti az atherosclerosis kockázatát;
  • javítja a bőr állapotát;
  • a szív és az erek problémáinak megelőzése.

Piros gyümölcsök gazdag antioxidánsokban. A testünkre gyakorolt ​​hatását nehéz túlbecsülni. Semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait. Ezért használatuk szükséges a különböző betegségekhez és a testünk számos rendszerének normális működéséhez.

alma

Elérhető és jól ismert gyümölcs. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy naponta legalább egy almát fogyasszanak. De szem előtt kell tartani, hogy a piros gyümölcsök több kalóriatartalmúak és nem ajánlottak a cukorbetegek számára. Az ilyen gyümölcsökben azonban még előnyösebb tulajdonságok vannak. Képesek eltávolítani a toxinokat, javítják az anyagcsere folyamatokat, serkentik az étvágyat, javítják a látást.

cseresznye

Természetesen ez egy bogyó, nem gyümölcs. A tulajdonságai azonban közel vannak az utóbbihoz. Széles körű tevékenysége van a testünkön. Először is, a szív és a vérerek problémájával küzdő embereknek kell használniuk. Ennek eredményeként lehetséges a véralvadás javítása, az erek erősítése és a koleszterinszint csökkentése. Ez a bogyó látható az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémákkal.

gránátalma

Növeli a vér szintjét a vérben. Az anaemia megelőzését és kezelését biztosítja. Ez a gránát a szív- és érrendszer és az erek egyik leghasznosabb terméke. Ezen kívül tisztítja a testet, kiküszöböli a stagnációt. Megerősíti a test védő tulajdonságait, a megfázás és a torok gyulladásos folyamataihoz ajánlott.

Piros banán

A legújabb kutatók azonosították az egzotikus gyümölcsök egyedi tulajdonságait. Ezek jóval jobbak a sok hasznos tulajdonságban lévő társaiknál. A test fő pozitív tulajdonságai a következők:

  • A béta-karotin természetes forrása, amely részt vesz a bőr megújulásában, javítja a látást és erősíti az immunrendszert;
  • a káliumcsontok magas tartalma miatt erősödnek, ez az elem megakadályozza a vese kövek kialakulását;
  • az antioxidánsok és a B-vitamin részt vesznek a vérképződésben és felgyorsítják a vér anyagcseréjét (különösen a vörösvértesteket);
  • használatuk normalizálja az emésztőrendszert, megakadályozza a székrekedés előfordulását.

grapefruit

Ez a fényes gyümölcs nemcsak a vidám színezéssel szeret bennünket, hanem a hangulat javítására és a depressziós állapotok elleni küzdelemre is alkalmas. A rendszeres bevitel megoldást nyújt a gyomor alacsony savtartalmú problémáira, megszünteti a székrekedést és biztosítja az erek rugalmasságát. Más előnyös tulajdonságai között megkülönböztetik a koleszterin és salak eltávolításának képességét, ami hasznos a súlyemelők számára. Ezt a citrusot nemcsak a hagyományos orvoslásban, hanem a kozmetikában is aktívan használják. Aromája megtalálható mindenféle krémben, maszkban és samponban.

szőlő

Nagyon sokféle szőlőfajta van. Mindegyik egyedi. A vörös alfajok különböznek a társaiktól, hogy a szívünkre és a keringési rendszerünkre nézve pozitív hatást fejt ki. Különösen hasznos az idősebbek számára, mivel javítja a memória és az agyi aktivitást. Ez az Alzheimer-kór kiváló megelőzése. A kozmetikusok különösen értékelik a szőlőmagokat. Kiváló bozótokat és hámlást tesznek.

A terhes nők nagy mennyiségben nem tudnak szőlőt fogyasztani, mivel hozzájárul a gázképződéshez, ami ebben az időszakban rendkívül kedvezőtlen.

vörösáfonya

Az oroszországi kézzel gyűjtött savanyú bogyó már régóta ismert előnyös tulajdonságairól. Az ősszel tárolt áfonya segít a télen a szükséges mennyiségű vitamin és mikroelem megteremtésében. Természetes antibiotikum, ezért elengedhetetlen a légzőszervi megbetegedések időszakában.

Friss és szárított. Alapján finom áfonyalé fogy. Ha anyára készülsz, akkor az áfonya segít az immunitás támogatásában.

Ebben az időszakban számos gyógyszer tilos, ezért ez a természetes és biztonságos termék különösen értékes.

görögdinnye

Kik köztünk nem kedveli a meleg görögdinnye frissítő érett pépét egy forró nyári napon? És gondoltad már, hogy a gasztronómiai öröm mellett ez a bogyó nagy előnyökkel jár a test számára? Íme néhány tulajdonsága:

  • a diuretikus hatás miatt a vesefunkció javul, és megakadályozza az urolithiasist;
  • javítja a szívfunkciót és a kálium, a citrullin és a magnézium tartalma miatt fellépő magas vérnyomás elleni küzdelmet;
  • támogatja a szem egészségét és megakadályozza az életkorhoz kapcsolódó látáskárosodást;
  • Az antioxidánsok, amelyek a testet alkotják, a szabad gyökökkel küzdenek, amelyek értékesek a bronchialis asztmában szenvedők számára.

Ez az egzotikus gyümölcs az ősidők óta Afrikában, Thaiföldön, Japánban és Kínában termesztik. Az érett gyümölcs piros bőrű, belsejében szinte átlátszó. Használata javítja a bőr állapotát, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. A gyümölcsöt anémia és anaemia kezelésére ajánljuk. Ezekből a betegségekből senki sem biztosított. Ezért jobb, ha megbízható profilaxist biztosítunk egy természetes és ízletes termékkel.

Kínában a "szeretet gyümölcse" nevű pikáns nevet viseli. Ennek oka az egyedülálló képesség, hogy növelje a szexuális vágyat. Ezért egy romantikus dátum megtervezése után partnereinek ez a szokatlan gyümölcs kínálhat.

rambutan

Leggyakrabban polgáraink megismerik ezt a szokatlan szőrös gyümölcsöt a meleg országokban. Szokatlan megjelenése hosszú időre vonzza a memóriát. Ne félj, hogy egy ilyen „tüskés” egzotikus étkezés után megkezdi a emésztési zavarokat. Éppen ellenkezőleg, a gyümölcs megakadályozza annak előfordulását a finom anthelmintikus hatás miatt. Ha nyaralni fog, ne tagadja meg magának azt a örömöt, hogy ezt a szokatlan gyümölcsöt puha tüskékkel próbálja meg kipróbálni.

Sárkányszem

Honfitársaink ezt a szokatlan gyümölcs "sárkány gyümölcs" vagy "sárkány szív" -nek is nevezik. Az igazi neve a pitahaya. Nagyon szép és ízletes gyümölcs. A héj világos vörös leveles növekedés. Belsejében egy apró, fekete foltok (magok) vannak. A gyümölcs kontextusában különösen esztétikusnak tűnik, ezért gyakran az asztali ünnepélyes díszítéshez igazi dekorációként szolgál.

A kedvező tulajdonságok közül kiemelhető a gyulladásgátló hatás. Ajánlott a cukorbetegség kezelésére. Rostokban és vitaminokban gazdag gyümölcs kis mennyiségű kalóriát tartalmaz. Ha a napban éget, akkor egy egzotikus országban könnyebb lesz megtalálni ezt a gyümölcsöt, mint a szokásos tejföllel. Kenje meg a sérült területeket cellulózzal és hagyjon egy ideig.

gujávafa

Ez egy érdekes gyümölcs, amelynek szülőhelye Dél- és Közép-Amerika. Látva először, biztosan hasonlít a citromhoz, de csak zöld. Belsejében meglepetés vár rád - egy finom hús. Ez lehet majdnem fehér vagy piros. A szakértők azt javasolják, hogy nem csak finom húst, hanem a héjat is eszik.

10-szer több anyagot tartalmaz, mint a gyümölcs belsejében. És bár keserű utóízzel rendelkezik, előnyös tulajdonságai közé tartoznak a gyulladásgátló, fájdalomcsillapító, hashajtó, epilepsziás, lázcsillapító és antiallergiás hatások. Ez egy igazi elsősegély-készlet természetes formában. Ez csak kár, hogy a polcokon ez az egyedülálló termék ritkán látható.

Passion gyümölcs

Még azok is, akik nem voltak egzotikus országokban, körülbelül elképzelik a gyümölcs ízét. Végül is ízlésével és aromájával gyümölcsleveket, joghurtokat és egyéb termékeket találhat. De természetesen ez nem hasonlítható össze az édes érett gyümölcs evés örömével. A növekedési országokban a hasznos tulajdonságok teljes listájára is értékelik. A gyümölcs képes megszüntetni a görcsöket és a fájdalmat a gyomor területén. A betegség utáni fogyasztás felgyorsítja a rehabilitációs folyamatot, helyreállítja az immunitást és elősegíti a káros anyagok eltávolítását a szervezetből természetes módon.

őszibarack

Ezeknek a puha gyümölcsöknek a használata bársonyos héjjal mind a gyermekek, mind a felnőttek számára hasznos lesz. A foszfor és a kálium felelős az agy jó munkáért, ami minden korban értékes. Ugyanezek az elemek szükségesek az egészséges fogakhoz. A csont és a porcszövet állapotának javítása is. Azok a lányok, akik egy vékony alakról álmodnak, javasoljuk, hogy cserélje ki ezt a gyümölcsöt minden káros édességnek. A minimális kalóriamennyiséggel édes gyümölcsöket ünnepelhet, anélkül, hogy aggódnia kellene az ábrán. Emellett az őszibarack stimulálja az emésztést és az anyagcserét.

Varázslatos gyümölcs

Soha nem hallottam róla? És létezik. Ezt a nevet egy ok miatt kapta meg. Semmi titokzatos vagy érdekes a megjelenésében. Ezek ovális kis bogyók fényes vörös árnyalattal. De az érett gyümölcs tulajdonságai valóban mágikusak. Egy kis mennyiségű bogyó után az ízlés megváltozik a még ismerős ételek elfogyasztásától. A savanyú hirtelen édes lesz. A magzat ennek a csodálatos tulajdonságnak köszönhetően különleges anyag, a synsepalum jelenlétének köszönhető. De ez a csodálatos bogyó nemcsak híres erről. Használata serkenti a fogyást, meghosszabbítja a szövetek és szervek ifjúságát és egészségét (az antioxidánsok miatt).

Mint látható, a vörös gyümölcsök nagyon változatosak és érdekesek. Használat előtt azonban győződjön meg arról, hogy nem allergiásak. Ellenkező esetben minél változatosabb a napi étrend, annál előnyösebb lesz a szervezet számára.

http://eda-land.ru/frukty/krasnogo-cveta/

Mit jelent a használt gyümölcsök és zöldségek színe?

Mindenki ismeri a friss gyümölcsök és zöldségek előnyeit, de kevesen gondolkodtak a színükről. Nem csoda, hogy a banán és a citrom sárga, a paradicsom és a cseresznye piros, a kiwi és a spenót pedig zöld. Kiderül, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes festékek nagy jelentőséggel bírnak, és meghatározzák a testünk számára nyújtott előnyöket. A cikk során megtudhatja, milyen hatással van az általunk használt növényi termékek színe egészségünkre.

Sárga és narancssárga zöldségek és gyümölcsök

Sárga bors, citrom, sárgarépa, sütőtök, narancs, papaya stb. Mindegyikük nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz, ami, mint ismert, a legjobb a rák megelőzésére, és javítja immunitását. A béta-karotin szintén szépségápolási eszköz. Eszik sok sárga és narancssárga gyümölcs és zöldség, ha szeretné, hogy sima és szép bőr, vastag és egészséges haj, erős körmök és egy szilárd test.

Ez a gyümölcs- és zöldségcsoport szintén fontos szemünk egészsége szempontjából - ez hozzájárul az akut látás megőrzéséhez sok éven át.

Zöld zöldségek és gyümölcsök

Spenót, kelbimbó, saláta, brokkoli, kiwi, zöldhagyma, póréhagyma, cukkini, uborka. A természetes pigmentet - klorofillot - gyakran nevezik a növények „élő vérének”, és az alapmolekula szerkezete szinte azonos a hemoglobin molekulával. A klorofillben gazdag gyümölcsök és zöldségek értéke az, hogy tisztítják az emésztőrendszert és az emberi kiválasztási rendszert, azaz megtisztítják a vért és a nyirokfolyadékot, és hozzájárulnak a fogyáshoz. Ismert, hogy a tisztított szervezet jobban asszimilálja az összes létfontosságú tevékenységhez szükséges anyagot, ami a tulajdonosának erőt és energiát tölt be.

Piros gyümölcsök és zöldségek

Paradicsom, cékla, piros paprika, cseresznye, gránátalma, cseresznye, retek, eper, görögdinnye. Mindegyikük tartalmaz likopint, amely kedvező hatást gyakorol a szívre: erősíti és javítja a teljes szív- és érrendszer működését. A likopin egy erős antioxidáns, amely csökkenti a koleszterint és bizonyítottan rákellenes hatást fejt ki. A vörös gyümölcsök és zöldségek káliumban gazdagok, ami az emberi szív barátjaként is ismert - munkáját és vérnyomását szabályozza.

Fehér gyümölcsök és zöldségek

Kínai káposzta, karfiol, cikória, fokhagyma, hagyma. Ezeket a fertőzés ellenségeinek is nevezik. Ez a zöldségcsoport gazdag flavonoidok (antioxidánsok) és allicin, amelyek antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. A fehér zöldségek, különösen a jellegzetes szagúak, jogosan nevezhetők „természetes antibiotikumoknak”. Erősítik az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A flavonoidok is görcsoldó és diuretikus hatásúak. A fehér növények ként is tartalmaznak, ami segít csökkenteni a "rossz" koleszterinszintet a vérben.

Lila (kék) gyümölcsök és zöldségek

Áfonya, sötét szőlő, padlizsán, szilva, fekete ribizli, berkenye, sötét vörös áfonya. Segítenek nekünk túlélni az idős korban, mert erős antioxidánsokat, köztük antocianinokat tartalmaznak. Az antocianinok lassítják az öregedési folyamatot, megvédenek minket a fertőzések ellen, és segítenek megelőzni az emésztőrendszer és a húgyúti gyulladást. A krónikus hólyagbetegségek esetében a legjobb megelőző és terápiás szer a áfonya.

Minden színcsoport fontos!

A gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet játszanak egészségünk megakadályozásában. És minden szín fontos a saját módján, és a legjobb eredményeket összegyűjti, nem külön-külön. Ezért, hogy egészségesek legyünk és élvezzük a szépséget, minden nap színes gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztanunk.

http://4tololo.ru/content/6689

Mit jelent a zöldségek és gyümölcsök színe

A különböző színek a zöldségek és gyümölcsök színével rendelkeznek. A megfelelő táplálkozásnak sok különböző árnyalata van, amit sokan még nem vesz észre.

Tudod például, hogy fontos, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket a diétádba vegyük, de a szivárvány minden színéből is lehetnek! És az alábbiakban elmondjuk miért és miért.

Növényi és gyümölcs színű

Gyakran előfordul, hogy az egyén napi étrendjét az ízlésének, a szezonnak és a pénzügyi lehetőségeknek megfelelően állítják össze.

Vannak, akik jobban kedvelik a húst és az ételeket, mások több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak. Tudja, mi a legjobb az Ön egészségére?

A válasz nyilvánvaló - gyümölcsök és zöldségek. Alacsony kalóriájuk van és sok ásványi anyagot, rostot és vitaminokat tartalmaz. És vannak növényi tápanyagok.

A szó természetesen érthetetlen, de ezt egyszerű módon elmagyarázzuk. A phytonutrients az immunrendszer alapja. Nemcsak bizonyos színt adnak a terméknek, hanem megvédik testünket minden betegségtől, beleértve a szívet és a rákot is.

A tudósok régóta bebizonyították, hogy a gyümölcs vagy zöldség színével meghatározható a benne lévő növényi összetevők összetétele, és megtanulhatja annak előnyeit. Nézzük meg közelebbről ezt a szivárványt.

Piros gyümölcsök és zöldségek

A piros gyümölcsöknek vagy zöldségeknek köszönhetően a szervezet ellagic savat és likopint kap. Segítségükkel javul a szív és az erek munkája, emelkedik a vitalitás. És még mindig piros gyümölcsök segítenek megbirkózni a depresszióval.

Ezek közé tartoznak a következők: görögdinnye, piros paprika és szőlő, cseresznye, paradicsom és papaya, eper és málna, piros ribiszke.

Narancssárga zöldségek és gyümölcsök

A narancssárga gyümölcs béta-karotinban gazdag. És ez az anyag erősíti az immunrendszert, jó hatással van az emésztésre, és segít felszívni a tápanyagokat a szervezetben, és megszabadulni a testbe belépő baktériumoktól és baktériumoktól.

Emellett a narancssárga termékek sok folsavat és C-vitamint tartalmaznak, amelyek minimálisra csökkentik a magzati hibák kockázatát a terhes nőknél, és pozitív hatást gyakorolnak a szív- és érrendszerre.

Ezek közé tartoznak a következők: sárgabarack, mangó, tök, narancs, sárgarépa és kukorica.

Zöldségek és gyümölcsök sárga

A sárga színű gyümölcsök és zöldségek összetételük:

Így a sárga gyümölcsök hozzájárulnak a sejtek fiatalító hatásához, a bőr vágásainak gyors gyógyulásához és a látás javításához. Ezenkívül a kapillárisok jobban működnek.

Ne feledje, hogy a kurkumin tökéletesen eltávolítja a test gyulladásos folyamatait.

És ha a tudósok hittek, akkor a sárga élelmiszerek felgyorsítják az agy munkáját és aktiválják a fizikai aktivitást, sőt a depressziót is enyhítik.

Ezek közé tartozik a mustár, a méz, a dinnye, az ananász, a sárga cseresznye szilva, a paprika és az alma, a citrom és a burgonya.

Zöldségek és gyümölcsök zöld

Közvetlenül azt kell mondanom, hogy ez a szín a legfontosabb a "kulináris szivárványban".

A zöld élelmiszerekben: izotocianit (a sejtek növekedéséért felelős), izoflavonoidok (az egészséges csontrendszer alapja) és epigallocatechin (felelős a vér koleszterinszintjéért).

Ezenkívül a zöldek minden csoportban (A, B, C, E, K), ásványi anyagokban, folátokban és káliumban gazdagok. Tehát a zöld gyümölcsöknek és zöldségeknek szükségszerűen a napi étrendben kell lenniük!

Segítenek a vérnyomás normalizálásában, a stressz enyhítésében és rendkívül hasznosak a látás szempontjából.

Ezek a következők: petrezselyem, kapor, sóska, zeller, uborka, szőlő, alma, borsó, zöldbab, avokádó, káposzta, spenót, brokkoli és mások.

Mit jelent a kék szín

Ez a gyümölcs- és bogyós gyümölcskategória segít a migrénben, és segít megszabadulni a stressztől és megnyugtatja az idegrendszert.

Ezek a következők: áfonya és szilva.

Kék zöldség

Az ebből a színből származó termékek antikánokat tartalmaznak. Ez az anyag jó eszköz az izomfájdalom és a tachycardia kezelésére.

Emellett a kék gyümölcsöket és zöldségeket ajánlják a rák és a cukorbetegség megelőzésére.

A csoport vitathatatlan vezetője az áfonya, amely nemcsak antioxidánsokat, hanem C, K és rostokat is tartalmaz.

Ezek a következők: áfonya, fekete ribizli, szőlő és aszalt szilva.

Lila Zöldség

Az ibolya színű zöldség-gyümölcsök gyomorégésből, puffadásból és fokozott savasságból származnak. Szintén erősítik az immunrendszert és enyhítik a szem törzsét.

Ezek a következők: padlizsán, szőlő és szeder.

Fehér gyümölcsök és zöldségek

Ez a „semleges” élelmiszercsoport szénhidrátokban, kvercetinben és allisztinben gazdag. Az anyag quertetsin felelős a C-vitamin felszívódásáért és a keringési rendszer tartályainak normalizálódásáért.

És az allisztin nemcsak a magas vérnyomással és a koleszterinnel küzd, hanem normalizálja a vércukorszintet.

Ide tartoznak: körte, banán, rizs, hagyma, fokhagyma és kókuszpép.

Összefoglaljuk

Végezetül azt szeretném mondani, hogy ne fordítson figyelmet egy bizonyos színre vagy gyümölcsre, és próbálja meg a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálni az étrendet. Kívánatos, hogy a lemezen legalább „a szivárvány három színe” legyen. Ez biztosítja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat.

http://sitelena.ru/zdorovoe-pitanie/ovoshhi-i-frukty/radugi-v-tvoej-tarelke.html

Gyümölcs szín

Bármely termék színe közvetlenül függ a kémiai összetételüktől, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs vagy zöldség színe szerint megítélhetjük az emberek számára előnyös tulajdonságait.

A táplálkozás fő szabályának olyannak kell lennie, hogy az egészséghez szükséges összes növényi táplálék minden nap jelen legyen az étrendben. A zöldségekben, növényekben, gyümölcsökben, gyógynövényekben, bogyókban található természetes tápanyagok. Például a paradicsom nagy mennyiségű likopint tartalmaz, egyedi antioxidáns, a szőlő resveratrolot tartalmaz, és a zöld spenót luteint tartalmaz. Mindezek az anyagok létfontosságúak számunkra. A tudósok ráadásul bebizonyították, hogy a különböző táplálkozási elemek képesek bizonyos színt adni a gyümölcsöknek és zöldségeknek. Ahhoz, hogy a szervezetnek minden előnyös phytonutrients legyen, naponta szükség van különböző színű növényi ételek fogyasztására.

Gyümölcs szín - sárga és narancs

Ananászok, narancs, sárga alma, mandarin, sütőtök, kukorica, édes sárga paprika, sárgarépa, őszibarack, passiógyümölcs, mangó, papaya, sárgabarack és más fényes napsütéses ajándékok elsősorban nagy mennyiségű béta és alfa-karotint tartalmaznak, A hesperidin, a béta-kriptoxantin és a kvercetin - phytonutrients, amelyek erősítik a kardiovaszkuláris és immunrendszert, segítik a látást, felelősek a test fejlődéséért és növekedéséért (főleg a gyermekkorban hasznosak!). Biztosítja a test minden sejtjét. Ezek az anyagok szintén felelősek a jó nedvesség és a bőr állapotáért. És ha mindennap megpróbálsz inni vizet, és hidratálót használsz, de a bőr még mindig száraz, kiszáradt - győződjön meg róla, hogy elemezzük, hogy van-e elegendő narancssárga és sárga zöldség az asztalon, és milyen gyümölcsöt fogyaszt.

Gyümölcs szín - piros

Eper, retek, piros alma, málna, édes paprika, gránátalma, görögdinnye és más gyümölcsök, zöldségek és piros színű bogyók nagyon gazdag proantocianidinekben, béta-karotinban, antocianidinekben és ellagic savakban és likopinokban is. antioxidánsok. Ezek az értékes anyagok egészséges állapotban tartják a prosztatát, az érrendszert és az immunrendszert, és felelősek a DNS-sejtek egészséges állapotáért. Ezeken a tulajdonságokon kívül a tudósok azt mondják: a likopin hatásai miatt csökkentik az ultraibolya sugarak testére gyakorolt ​​káros hatásokat, így ha a napozásra tetszik, először is vigyázzon arra, hogy a menüben elegendő mennyiségű piros zöldség, bogyó és ugyanolyan piros gyümölcs álljon.. Az ilyen gyümölcsök képével készült képek az interneten sok helyen láthatók.

Gyümölcs színe - kék, lila, lila

A fekete áfonya, a szeder, a vörös szőlő, a fekete ribizli, a füge, a padlizsán és a kék-lila színárnyalatok más gyümölcs- és zöldségfestéke fényes színezete a kvercetin, a resveratrol, az ellaginsav és más típusú antocianidinek és procianidinek köszönhető. Ezek az egészségre kedvező fitoelemek olyan erős antioxidánsok, amelyek megvédik a testsejteket a szabad gyökök romboló hatásától, pozitív hatást gyakorolnak a szív egészségére és a látás minőségére, segítik az agysejtek működését, és segítenek megőrizni a fiatalokat és a bőr szépségét.

Gyümölcs szín - zöld

Sok zöld gyümölcs és zöldség van. Édes paprika, alma, körte, spenót, sóska, kelbimbó, borsó, sokféle zöld, cukkini, saláta és brokkoli - könnyű választani az összes ilyen fajta ajándék közül, amit szeretne! A zöld színezett növényi termékek phytonutriensekkel, például izotiocianáttal, béta-karotinnal, luteinnel, epigallocatechinnel és zeaxantin-galáttal büszkélkedhetnek. Ismertek a látás, a csontok és a fogak erősítése. Képesek biztosítani a tüdő egészségét. Ezen túlmenően ezek a kedvező fitoelemek javíthatják a szervezet munkáját a sejtek szintjén, elősegítve az új sejtek növekedését és megvédve minket a korai öregedés ellen!

http://www.jagodicy.ru/cvet-fruktov.html

Vörös gyümölcsök listája

Függetlenül attól, hogy fogyni akarsz, vagy izom épül, az étrendnek sok gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend a legjobb módja a szinte minden krónikus betegség megelőzésének.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és szinte minden nagyobb egészségügyi szervezet arra kér, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget vegyenek be az étrendbe. Kezdetben úgy vélték, hogy a gyümölcsök és zöldségek előnyei a vitaminok és ásványi anyagok összetételében rejlik, de idővel egyre nagyobb figyelmet fordítanak a védő fitokémiai vegyületek tanulmányozására. A szóban forgó kis anyagok tízezrei a gyümölcsök és zöldségek részét képezik, aminek következtében antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és immunstimuláló tulajdonságok érhetők el.

MILYEN A FÜTIKÉMIAI ÖSSZETEVŐK?

Ezek a vegyületek növényvédelmet biztosítanak, és ha gyümölcsöket és zöldségeket adnak az étrendbe, akkor képesek megvédeni a szervezetet. Ezeknek az univerzális fitokémiai anyagoknak a színe fontos szempont, mivel sokan a levelekbe és a héjba koncentrálódnak. Élénk színeik rovarokat és madárokat vonzanak be a beporzáshoz és a magszaporításhoz, amely a növény túlélési ösztönének része.

Testünk egyensúlyt és sokféleséget igényel, így minél több fitokémiai vegyület jelen van az étrendben, annál magasabb és hatékonyabb a szervezet védelme. Különösen fontos a test védelmi funkcióinak aktiválása az intenzív fizikai terhelés során. Ezért a testépítés, a fitnesz és a fizikai aktivitás minden megnyilvánulása elképzelhetetlen a természetes termékek támogatása nélkül.

ORANZI Gyümölcs és zöldség:

Gazdag fitokémiai vegyületek, úgynevezett "karotinoidok". Számos tanulmányban magas a karotinoidok szintje a vérben az artériák normalizálódásával, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A legjobb választás a sárgabarack, a sárgadinnye, a mangó, a nektarin, a narancs, a papayas, az őszibarack, a mandarin, a cukkini, a sárgarépa, a sütőtök.

VÖRÖS GYÜMÖK ÉS GYÁRTÓK:

A fitokémiai anyagok likopinban és antocianinokban gazdagok. Támogatják a szív normális működését, javítják a memóriát és csökkentik a rák kockázatát. Úgy találták, hogy a likopin küzd és megakadályozza a prosztatarák kockázatát. Ellaginsav, amely számos vörös gyümölcsben és bogyóban jelen van, kombinálható a rákot okozó molekulákkal és inaktívvá teszi őket. A bogyók is kiváló zsírégető termék.

A legjobb választás a piros alma, a vörös narancs, a cseresznye, a vörös áfonya, a vörös grapefruit, a vörös körte, a gránátalma, a málna, a szamóca, a görögdinnye, a répa, a piros paprika, a vörös káposzta, a retek, a vöröshagyma, a piros burgonya, a rabarber, a paradicsom.

SÁRGA GYERMEK ÉS GYÓGYSZEREK:

Antioxidánsokban, C-vitaminban, béta-karotinban és bioflavonoidokban gazdag, ami csökkenti a rák kockázatát és javítja a szív egészségét, látását és immunitását. A béta-karotin antioxidáns, a szabad gyökök által okozott semlegesítő hatású.

A legjobb lehetőségek a következők: Citrom, sárga körte, ananász, sárga paprika, kukorica, sárga paradicsom, sárga alma, fehérrépa.

ZÖLDFÉNYEK ÉS GYÁRTÓK:

A lutein és a zeaxantin messze a leggyakrabban vizsgált fitokémiai vegyületek ebben a csoportban. Ők megvédenek minket az ultraibolya sugárzástól, megőrzik a látásszervek működését, megvédik a szemet a fény által kiváltott oxidatív károsodástól, és fontos szerepet játszanak az életkorral kapcsolatos makula degeneráció megelőzésében.

A legjobb lehetőség a saláta, cukkini, zöldbab, zöldpaprika, avokádó, zöld alma, kiwi, mész, körte, articsóka, spárga, spenót, borsó, brokkoli, káposzta, zeller, uborka.

FEHÉR Gyümölcs és zöldség:

Az allicin és a kvercetin jelentősen csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát, és segíthet az egészséges vér koleszterinszintjének fenntartásában és a vérnyomás szabályozásában. A kvercetin gátolja a hisztamin felszabadulását, javítja a tüdőfunkciót és csökkenti bizonyos légúti betegségek kockázatát.

A legjobb lehetőségek a következők: banán, dátum, őszibarack, karfiol, hagyma, fokhagyma, gyömbér, csicsóka, póréhagyma, gomba, petrezselyem, burgonya, gyöngyhagyma.

KÉK, KÉK ÉS PÉNT VÍZ ÉS GYÁRTÓK:

Nagyon gazdag flavonoidokban, amelyek megvédik a növényeket a károsodástól és ugyanezt a funkciót végzik az emberi testben. A kék vagy lila színű élelmiszerek bizonyos gyulladást okozó enzimeket blokkolhatnak.

A legjobb választás a szeder, fekete áfonya, fekete ribizli, füge, lila szőlő, szilva, szilva, mazsola, brokkoli, padlizsán.

http://v-forme.com/diet/produkty/poprobuj-radugu.html

Hasznos tulajdonságai zöldségek és gyümölcsök piros

A piros pigmentes zöldségek sok hasznos anyagot tartalmaznak. Ezt a színt kapják az antocianinok színezőanyagai miatt, amelyek száma különböző a különböző termékekben. Ezért van némelyikük világos bordó színű, míg mások - lila.

Minden vörös zöldséget egyesít, hogy erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A testben szerepük a szabadgyökök semlegesítése, ami viszont védi a rosszindulatú daganatok kialakulását. A vöröshagymák, a vörös káposzta és a padlizsán különösen gazdag ezekben az anyagokban.

A vörös zöldségek egy másik hasznos anyagot tartalmaznak - likopin. Ez egy hűséges asszisztens a rák elleni küzdelemben, a szív- és érrendszeri betegségekben és a szemekben. A likopin jobban felszívódik a testben, amikor meleg. Ezért néha jobban eszik főtt zöldségeket. A tápanyagok többsége a paradicsomban található. Azok, akik szeretnek enni, kevésbé fogékonyak a rossz minőségű daganatokra. A paradicsom is képes megakadályozni a DNS-mutációkat. A legjobb, ha paradicsomot eszik, növényi olajjal kombinálva. Így jobban felszívódnak a test és antioxidánsokkal telítenek. Ezen túlmenően számos vitamin található a paradicsomban, mint például az A, B, C, E, K és PP. Magukban magnézium, nátrium, cink, mangán, jód, vas és kálium is gazdagok.

Általában nehéz túlbecsülni a cukorrépa előnyeit, tökéletesen normalizálja az anyagcsere folyamatokat, erősíti az immunrendszert. A zöldség nagy mennyiségű jódot, vasat, antioxidánsokat, B-vitamint és U-t tartalmaz. Betainot is tartalmaz, amely semlegesíti a homociszteint, ami a szív- és érrendszeri betegségeket okozhatja.

Az egészséges cékla- és túrós saláta elkészítésének megismerése:

Cékla és túrós saláta

A vörös káposztát az emlőrák megelőzésére használják, és a lé a tuberkulózissal részeg. Ez a zöldség sok olyan fehérjét tartalmaz, amely elősegíti az aminosavak képződését. Ezek szükségesek a vesék és a pajzsmirigy normális működéséhez. A káposzta A, B, C, D, H, K, PP és U vitaminokban gazdag. Segíti az elhízást és a cukorbetegséget. Ez nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami segít normalizálni a bél munkáját. Egy másik anyag - a szelén - erősítheti az immunrendszert.

A retek nagy mennyiségű karotint tartalmaznak, amely a szabad gyököket hasíthatja. Ez a piros zöldség elengedhetetlen azok számára, akik hosszabb ideig akarják megőrizni a fiatalokat.

És végül, a vörös gyümölcsök előnyeiről. Ide tartoznak: cseresznye, cseresznye, áfonya, vadrózsa, ribizli, gránátalma, málna, eper, görögdinnye, hegyi kőris.

A cseresznye és a cseresznye számos táplálékrostot tartalmaz, amelyek szükségesek a normál emésztéshez, valamint a káliumhoz, ami segít stabilizálni a vérnyomást. De a konzerv bogyók sok cukrot tartalmaznak, ezért jobb, ha inkább a friss vagy fagyasztott.

Az áfonya, mint minden piros bogyó, sok antioxidánsot tartalmaz, de különösen gyulladásgátló tulajdonságai miatt. Az áfonya friss és fagyasztott is lehet fogyasztani, különösen most már megtalálható egy ilyen termék bármely szupermarketben, és a kis piros bogyós gyümölcsök nagyszerűen kiegészítik a joghurtot vagy a desszerteket.

Málna - az egyik legkedveltebb bogyó, és nem csak friss, hanem lekvár formájában is fagyasztva. A 200 gramm málna a táplálékrost napi bevitelének mintegy 50% -át tartalmazza. Ebben az aromás bogyóban sok C és K vitamin, mangán van. A málna segít csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét és javítja az immunitást.

A vörös szőlőfajták különböző fajtái kifejezett rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Tehát a nukleációs szakaszban számos rosszindulatú daganat sejtjeinek akár 20% -át is elpusztíthatják.

By the way, néhány "piros" zöldség és gyümölcs okozhat allergiás reakciókat, és a túlzott használat kiváltja a gyomrot. Ezért légy óvatos és egészséges!

http://domashniy.ru/zdorovie/poleznye_svojstva_ovoshej_krasnogo_cveta_re15/

További Információ Hasznos Gyógynövények