Legfontosabb Tea

Az aminosavak hatása az emberi testre

Az aminosavak a szerkezeti típusú kémiai vegyületek, amelyeket a szervezetben a szervezetben a reakciók során fehérjék előállítására használnak. Minden élőlénynek szükség van a fehérje, illetve az aminosavakra. Az aminosavak hatása az emberi testre a legkülönbözőbb, mivel összesen 20 faj vesz részt a fehérje szintézisében és asszimilációjában. Az aminosavak jelentős hatást gyakorolnak az izomra, az anyagcserére és az agy állapotára.

Melyek az aminosavak?

Aminosavak típusai

A természet az összes aminosavat fajra osztotta, a független szintézishez képest csak 2 csoport van:

  1. Cserélhető, amit a test önállóan szintetizálhat.
  2. Nem helyettesíthető, csak a külső testből lépnek be a testbe.

Egy külön csoport feltételesen pótolhatatlan, de gyakran egymással felcserélhetőnek is nevezik.

Melyek az egyes csoportok aminosavai:

  • cserélhető: aspargin, glutamin, glicin, alanin, tirozin, cisztein stb.;
  • lényeges: leucin, lizin, valin, izoleucin, triptofán, treonin és több más.

Gyakran észrevehetetlen, hogy hogyan működnek, de a hatás különösen akkor jelentkezik, ha az aminosavak elégtelen mennyiségben elkezdenek áramlani, és a hiány hatásai alakulnak ki. A testnek saját aminosavtartalma van, kezdetben fedezhetik a keletkező hiányosságokat, de idővel a tartalék kimerül. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az aminosavaknak az állományból történő beérkezését, nem lehet, mert a test veszi őket a már létrehozott izmokból, akkor gyenge és csökkent hangszínnel néz ki. Amikor súlyt kapsz, metionint, izoleucint, leucint, valint és számos más komponenst kell szedned.

Az aminosavak hatása és a hiányosságok hatása

Az aminosavak működésének elve nagyon eltérő, mivel az egyes szerkezeti egységek feladata más.

A gyakori tünetek közül a hiány:

  • leucin. Ez az izomnövekedés ütemének csökkenéséhez vezet, és gyakrabban kapcsolódik a fejlődés teljes megszűnéséhez. Az anyagcsere-zavarok zsír felhalmozódásához és a tápanyagoknak az izmokhoz való szállításának hiányához vezetnek. A cukorbetegek számára veszélyes a cukor növelése a leucin hiánya miatt;
  • izoleucin. Ez nagymértékben csökkenti a képződött fehérje mennyiségét, megzavarja a hemoglobin mennyiségét, a cukor szintje emelkedik, és zavarja az izmok normális fejlődését. A test edzés után sokáig felépül, és teljesítményük során az aminosav hatása az állóképesség növelése;
  • A lizin nem vesz részt a fehérje előállításának folyamatában, de a hiányos fehérjék miatt az aminosavak gyengülnek a rossz fehérje felszívódás miatt. A lizin hiánya jelentősen megnöveli annak a kockázatát, hogy a betegség nehezen diagnosztizálható, mivel nem jellemző tüneteket adnak. A testre gyakorolt ​​hatás inkább a lizin-kollagénből származik, ha ez nem elegendő, az immunitás hiánya és az izmok és más szövetek szerkezetének megsértése áll fenn;
  • ha a valin nem elegendő, a központi rendszer túlterhelődik, és nem képes kvalitatívan szabályozni az izomrostok visszanyerési folyamatát, általános gyengeséget, alacsony állóképességet és csökkent immunitást biztosítva;
  • A prolin a kollagén szintézisét befolyásoló aminosavak csoportjába tartozik. Anyaghiány miatt a szöveteket hosszú ideig helyreállították;
  • hiányában a fenilalanin hormonális egyensúlyhiányhoz vezet, mivel részt vesz az adrenalin és más hormonok létrehozásának folyamatában. Az adrenalin hatása az izmokra jól ismert, anélkül, hogy nehéz lenne eredményeket elérni a sportban;

Emellett a szervezet az aminosavakat a szervek fejlesztéséhez és működéséhez használja.

  • a glicin a minőségi pihenés szempontjából fontos, ha az anyag hiányzik, akkor a test nem tud aludni és normálisan helyreállni;
  • Az arginin részt vesz a növekedési hormonok stimulálásában, és a hiányosságok miatt csökken az anyagcsere folyamatának intenzitása. Az arginin fontos a sportolók számára, alacsony koncentrációban a szervezetben az aktivitás csökken, az izomtömeg elveszik és a tartósság csökken. A hiányosságok miatt a férfiak problémát okozhatnak a potencia és a sperma minőségében;
  • Elégtelen mennyiségben a metionin a zsírok felhalmozódását idézi elő a májban, növeli a zsíros degeneráció kockázatát, gátolja a fehérjeszintézist és lassítja a gyógyulást. Az izmok fejlődése a hiányos állapotban jelentősen csökken.
  • Ezeknek az aminosavaknak a hatását tekintve megállapíthatjuk, hogy bármely elem hiánya negatív következményekkel jár, csökkentve a képzés és az élet minőségét.

    Hogyan befolyásolják az aminosavak a testet?

    Az aminosavak átfogóan hatnak a testre, normalizálják a különböző létfontosságú folyamatokat, és a legnagyobb hatást az izomzat, az anyagcsere és a pszichológiai állapot területén állapítják meg. Aminosavak fogyasztásával jelentősen felgyorsíthatja a súlygyarapodást és az edzés utáni helyreállítási folyamatot.

    Ha egyesíti a legtöbb aminosav előnyeit, akkor az alábbi hatásokat érheti el:

      a felesleges bőr alatti zsír eltávolítása. A várható eredmény az anyagcsere normalizálása, a test megkezdi a zsírok szétválasztását, és a lerakódás minimalizálódik. Megfelelő táplálkozással elkezdheti a zsír eltávolításának folyamatát;

    Hogyan szívódik fel az aminosavak a szervezetben

  • a fehérje megteremtése, az aminosavak fogyasztása után bőséges fehérje felszabadulás érhető el, ami az izmok építőanyaga.
  • védő hatása az izmokra. Az anyagok megakadályozzák az izomszövet lebontását és a szabad gyökök által okozott negatív hatást. Ennek köszönhetően az izmok megtartják a tömeget, és az új súly nyeresége felgyorsul;
  • az izomtömeg növekedése a fehérjeellátás és a tápanyagok felszívódásának felgyorsulása miatt következik be. Néhány aminosav részt vesz a fehérje-vegyületek rögzítésének folyamatában, és megkönnyíti azok feldolgozását az izmokban;
  • csökkenti a fájdalom súlyosságát, az állapot a sejtek felgyorsult visszanyerésének köszönhető;
  • növeli a kitartást. Az anyagcsere felgyorsulása miatt az izmok gyorsabbá válnak, és hamarosan helyreállnak. Edzés közben ez lehetővé teszi, hogy nagyobb számú megközelítést és ismétlést végezzen;
  • Az osztályok hatékonyságának javítása az egyik fő hatás, hiszen az izomkötések károsodása után nemcsak a gyógyulás, hanem az új sejtek növekedése is bekövetkezik. Az intenzív edzés és az aktív izomnövekedés miatt jelentősen megnőtt a képzés hatékonysága;
  • étvágytalanság. Ez a hatás akkor hasznos, ha belép a száradási szakaszba, vagy ha étrendben fogyasztják. A test hatékonyabban használja az ételt és kevesebbet igényel.
  • Néhány aminosav hatása

    Ma a tudósok megállapították, hogy 20 aminosav létezik, amelyek valamilyen módon részt vesznek az izmok kialakulásában. Minden fajnak saját hatóköre van, itt a fő összetevők:

    Aminosav-besorolás típus szerint

    • A leucin egy erős immunmodulátor, amely elősegíti a mérgek és toxinok könnyű és gyors eltávolítását a véráramból. Az aminosav fontos szerepet játszik a magas vércukorszint elleni küzdelemben. A sportolók számára a leucin fontos a fehérje lebontásának szintézisében és gátlásában való részvétel miatt. A test leucinnal történő feltöltéséhez ajánlatos húskészítményeket, hüvelyesek és dióféléket fogyasztani. Ha adalékanyagként kívánja használni, meg kell ragadnia a dózist, különben túladagolás léphet fel az ammónia mennyiségének növekedésével és a hypoglykaemia kockázatával;
    • A valin az agyi aktivitás egyik legjobb serkentője, aktívan részt vesz az izom helyreállításában és normalizálja az anyagcserét. A vanília csökkenti az emberi receptorok érzékenységét a fagyasztásra, a felmelegedésre és a fájdalomra. A vanília természetes formája a hús, tejtermékek, mogyoró, gomba stb. ;
    • Az izoleucin közvetlenül befolyásolja a kitartást, a test sokkal gyorsabban válik fel, és ellenáll a különböző feszültségeknek. Az izoleucin felelőssége magában foglalja a cukor szintjének és az egészséges hemoglobinszint kialakulását. A normál izoleucin mennyiségének fenntartásához adjunk hozzá különböző dióféléket, csirke-, hal-, máj- stb.
    • A lizin a legelőnyösebb aminosav, a kalcium felszívódás minőségétől, az ateroszklerózis elleni védelemtől, a zsírlerakódások csökkentésétől és a herpesz megelőzésétől függ. Nagy mennyiségű lizint lehet kapni tojásból, tejből, élesztőből és burgonyából;
    • A fenilalanin felelős az agyi aktivitással kapcsolatos számos feladatért, megakadályozza a depressziós állapotok kialakulását és az étvágyat tompítja. A fenilalanint dióból, szezámból, babból és kenyérből lehet kapni;
    • A metionin fontos a testépítő számára, mivel eltávolítja a zsíros lerakódásokat a máj és az érrendszer falain. A metionin részt vesz a legfontosabb anyagok - az adrenalin és a kretin - szintézisében. A testet tojásból, fokhagymából és hüvelyesekből származó aminosavval töltik fel.
    BCAA aminosavakat tartalmazó termékek

    Az "éhezés" kulcsfontosságú tényezői

    A gyakorlat és a kutatás alapján megállapítható, hogy a legnagyobb mennyiségű aminosav táplálkozással jut be a szervezetbe. Vannak olyan aminosavak, amelyeket nehéz a testben pótolni, még megfelelő táplálkozással is. Gyakran hiányosak, különösen a sportolók körében, mivel az aminosavak legfeljebb 80% -a éget az átlagos intenzitású képzés során.

    Vannak olyan tényezők, amelyekben a hasznos anyagok felszívódása nehéz, illetve hozzájárulnak a hiány megjelenéséhez. Ártalmas tényezők:

    • erős és gyakori stresszes helyzetek;
    • szenvedély a vegetarianizmus iránt;
    • a krónikus formában lévő betegségek jelenléte;
    • a nikotin és az alkoholtartalmú italok visszaélése;
    • túlzott edzés, ezeknek a sportolóknak a felkészülése van.

    Nagyon gyakran a kezdő sportolóknak van egy hibája - aktívan részt vesznek a sportban hosszú ideig, de nem fordítanak figyelmet az étrendre. Az emberi testben lévő aminosavak száma többször csökken, ez bármilyen gyakorlatból eredő hatás hiányához vezet, és az izomnövekedés szinte teljesen leáll.

    Kétféleképpen kijuthatsz a helyzetből:

    1. Radiálisan változtassuk meg az étrendet, több hasznos terméket adva a cserélhető és pótolhatatlan típus nagyszámú aminosavával.
    2. Egyszerűbb módja az étrend-kiegészítők vásárlása hasznos anyagok összetevőjével. Kívánatos az élelmiszer újbóli vizsgálata, de a hatás anélkül is kielégítő lesz.

    következtetés

    Az izomépítés, a „fényes elme”, a jólét és a gyors helyreállítás nagyrészt az aminosavaknak köszönhető. Adalékanyagként történő felhasználás esetén bármely diéta gazdagítható az izmok kialakításához szükséges anyaggal.

    http://gymbuild.ru/aminokisloty/vliyanie-na-organizm-cheloveka

    Aminosavak

    Az aminosavak vagy aminokarbonsavak olyan szerves vegyületek, amelyek molekulái amin és karboxilcsoportok.

    Általános jellemzők

    Az aminosavak általában kristályos anyagok, édes utóízzel, amelyek fehérjék hidrolizálásával vagy bizonyos kémiai reakciók eredményeként nyerhetők. Ezeket a szilárd vízoldható anyag-kristályokat nagyon magas olvadáspont jellemzi - körülbelül 200-300 ° C. Az aminosavak számos poliamid "prekurzoraként" szolgálnak: fehérjék, kapron, nylon, enanth, peptidek. Ezek a sporttáplálék részét képezik, és az aminosavak némelyikét az élelmiszeriparban adalékként használják.

    Bár a „sav” név jelen van ezeknek az anyagoknak a nevében, tulajdonságaik jobban hasonlítanak a sóhoz, bár a molekula sajátos szerkezete szerint egyidejűleg savas és alapvető képességeik is lehetnek. És ez azt jelenti - egyformán hatásos savakkal és lúgokkal.

    A legtöbb aminosav kétféle: L-izomerek és D-izomerek.

    Az elsőt az optikai aktivitás jellemzi, és a természetben találhatók. Az ilyen formában lévő aminosavak fontosak a test egészségére. A baktériumokban megtalálhatóak a D-anyagok, a neurotranszmitterek szerepet játszanak egyes emlősök organizmusaiban.

    A természetben 20 úgynevezett standard proteinogén aminosav van. Valójában a genetikai kódot tartalmazó polipeptidláncot alkotják. Az elmúlt években a tudomány megkezdte az aminosav "család" bővítésének szükségességét, és néhány kutató további 2 anyaggal - a szelenociszteinnel és a pirrolizinnel - kiegészíti ezt a listát.

    Aminosavak az emberi testben

    Az emberi test 20 százaléka olyan fehérjékből áll, amelyek szinte minden biokémiai folyamatban részt vesznek, és az aminosavak a számukra „építőanyag”. Az emberi test legtöbb sejtje és szövete aminosavakból áll, amelyek kulcsszerepet játszanak a tápanyagok szállítása és tárolása során.

    Ezek a szerves vegyületek a hormonok, pigmentek, vitaminok, purinok szintéziséhez szükségesek. Érdekes módon a természetben csak a növények és néhány mikroorganizmus képes szintetizálni mindenféle aminosavat. De az emberek (és állatok) az aminosavak életéhez nélkülözhetetlen tartalékokat csak élelmiszerből lehet beszerezni. A szintetizáló képesség alapján ezek a hasznos anyagok 2 csoportra oszthatók:

    • pótolhatatlan (a test csak táplálékból kap);
    • cserélhető (az emberi szervezetben előállított).

    Az esszenciális aminosavak: arginin, valin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, fenilalanin.

    Cserélhető aminosavak: alanin, aszparagin, aszpartát, glicin, glutamin, glutamát, prolin, szerin, tirozin, cisztein.

    Annak ellenére, hogy a test képes arginint és hisztidint szintetizálni, ezek az aminosavak is elengedhetetlenek, mivel gyakran szükség van az élelmiszer tartalmának kiegészítésére. Ugyanez mondható el a tirozinról is, amely a cserélhető anyagok csoportjából a pótolhatatlanná válhat, ha a szervezet a fenilalanin hiányát érzi.

    Népszerű besorolások

    A tudományos világban az aminosavak rendszerezésére különböző paraméterekkel. Ezekre az anyagokra több osztályozás is alkalmazható. Mint már említettük, megkülönböztethetőek az elkülönített és esszenciális aminosavak. E besorolás ugyanakkor nem tükrözi az egyes anyagok objektív jelentőségét, mivel minden aminosav az emberi test számára jelentős.

    Egyéb legnépszerűbb osztályozások

    Tekintettel a gyökökre, az aminosavak:

    • nem poláris (alanin, valin, izoleucin, leucin, metionin, prolin, triptofán, fenilalanin);
    • töltetlen polár (aszparagin, glutamin, szerin, tirozin, treonin, cisztein);
    • negatív töltéssel poláris (aszpartát, glutamát);
    • poláris pozitív töltéssel (arginin, lizin, hisztidin).

    A csoport funkciói miatt:

    • aromás (hisztidin, tirozin, triptofán, fenilalanin);
    • heterociklusos (hisztidin, prolin, triptofán);
    • alifás (viszont több további alcsoportot hoz létre);
    • imino-sav (prolin).

    Az aminosavak bioszintetikus családja miatt:

    • pentóz család;
    • piruvát család;
    • aszpartát család;
    • szerin család;
    • a glutamát család;
    • shikimat család.

    Egy másik besorolás szerint 5 típusú aminosav van:

    • kén (cisztein, metionin);
    • semleges (aszparagin, szerin, treonin, glutamin);
    • savas (glutaminsav, aszparaginsav) és bázisos (arginin, lizin);
    • alifás (leucin, izoleucin, glicin, valin, alanin);
    • aromás (fenilalanin, triptofán, tirozin).

    Ezen kívül vannak olyan anyagok, amelyek biológiai tulajdonságai nagyon hasonlítanak az aminosavakhoz, bár valójában nem. Jó példa erre a taurin, amit aminosavnak neveznek, nem egészen igaza.

    Aminosavak a testépítők számára

    A testépítők saját aminosav-besorolással rendelkeznek. A sport táplálkozásban kétféle tápanyagot használnak: szabad aminosavak és hidrolizátumok. Az elsőhez tartozik a glicin, glutamin, arginin, amelyet a maximális szállítási sebesség jellemez. A második csoport az aminosavak szintjére osztott fehérjék. Az ilyen anyagok a szervezetben sokkal gyorsabban felszívódnak, mint a normál fehérjék, ezért az izmok gyorsabban kapják meg a fehérjék "részét".

    A testépítők számára különösen fontosak a pótolhatatlan aminosavak. Ezek fontosak az izomszövet alakjának megőrzéséhez. És mivel a test nem képes önállóan szintetizálni, fontos, hogy a testépítők nagy mennyiségű húst és tejterméket, szójat és tojást vegyenek fel az étrendbe. Ezen túlmenően azok, akik növelni akarják az izmokat, az aminosavakat tartalmazó kiegészítőket alkalmazták.

    Egészség és szépség

    Eltekintve attól, hogy az aminosavak fontos szerepet játszanak az enzimek és fehérjék szintézisében, fontosak az idegrendszeri és izomrendszerek egészségére, a hormonok előállítására, valamint a szervezetben lévő sejtek szerkezetének fenntartására.

    A testépítők számára az aminosavak az egyik legfontosabb anyag, mivel hozzájárulnak a test helyreállításához. A fehérjék alapjaként az aminosavak elengedhetetlen anyagok a gyönyörű izmok számára. Ezek a hasznos elemek segítenek az edzések hatékonyabbá tételében, és az osztályt követően enyhítik a fájdalmas érzéseket. Étrendkiegészítőként megakadályozzák az izomszövet pusztulását, és ideális kiegészítője a fehérje diétának. Az aminosavak funkciója is tartalmazza a zsírégetést és a túlzott étvágy elnyomását.

    Napi szükséglet: kinek és mennyire

    A napi dózisokat minden egyes aminosavra külön-külön határozzuk meg, a szervezet igényei és jellemzői alapján. Közben az átlagos értékek 0,5 és 2 g között mozognak naponta.

    Az aminosav komplexek fogyasztási szintjének növelése fontos az olyan sportolók számára, akik szakmailag részt vesznek a sportban, valamint a fokozott fizikai terhelés, az intenzív szellemi munka, a betegség alatt és után. Az aminosavak megfelelő egyensúlya fontos a gyermekek számára a növekedés során.

    A testépítők aminosav-komplexének napi támogatása 5-20 g anyagot tartalmaz egy adagra. Eközben a tápanyagok bevitelét a sport táplálkozással kombinálva fontos, hogy ismerjék meg néhány szabályt. Az aminosavak hatékonysága (az abszorpció mértéke) jelentősen csökken, ha étellel vagy annak helyettesítőivel, fehérjével vagy geinerekkel együtt alkalmazzák.

    Ugyanakkor a genetikai betegségekben szenvedők (akik megsértik az aminosavak asszimilációját) nem haladhatják meg az ajánlott napi bevitelt. Ellenkező esetben a fehérjetartalmú élelmiszerek megzavarhatják a gyomor-bél traktust, allergiát. Emellett a cukorbetegek, a májbetegségben szenvedők, vagy azok, akik bizonyos enzimek hiányosságaiban szenvednek, aminosav-egyensúlyhiány kialakulásának veszélye fenyeget.

    A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása során emlékeznünk kell arra, hogy a tojásfehérjékből, a halból, a túróból és a sovány húsból származó aminosavak a leggyorsabban felszívódnak. És a tápanyagok intenzívebb felszívódásához a táplálkozási tanácsadók tanácsot adnak a termékek megfelelő kombinálására. A tejet például fehér kenyérrel vagy hajdorral kombinálják, a túróból vagy húsból származó fehérjék pedig a „lisztet” alkotják liszttermékekkel.

    A hormonális problémák okai

    A jótékony anyagok hiánya általában befolyásolja az egészséget. Csökkent immunitás, vérszegénység és étvágytalanság - a tápanyagok súlyos egyensúlytalanságának jele. Az aminosavak nem megfelelő bevitele hormonális zavarokat, zavart, ingerlékenységet és depressziót okoz. Emellett a fogyás, a bőrproblémák, a diszplázia és az álmosság is aminosavhiányra utal.

    többlet

    A felesleges aminosavak, valamint a tápanyagok hiánya a szervezet megzavarásához vezet. Igaz, az aminosavak feleslegének negatív hatásainak többsége csak az A-, E-, C-, B-hipovitaminozis és szelénhiány esetén lehetséges.

    A hisztidin túlzott használata szinte mindig az ízületek betegsége, a korai haj szürke haja, az aorta aneurizma. A túlzott tirozin magas vérnyomást, a pajzsmirigy diszfunkcióját okozza. A metionin nagy adagokban szívroham vagy stroke.

    Hol keresik az esszenciális aminosavat?

    A legtöbb élelmiszertermék (többnyire fehérjetartalmú élelmiszerek) körülbelül 20 aminosavat tartalmaz, amelyek közül 10 elengedhetetlen.

    Eközben a hasznos anyagok listája sokkal szélesebb: a természetben körülbelül 2 száz aminosav van. És ezek többsége szükséges az egészséges élethez. Ezen elemek némelyike ​​a sporttáplálkozás, az étrend-kiegészítők, a gyógyszerek aktív összetevői, és az állati takarmány adalékanyagaként is használatosak.

    Az esszenciális aminosavak szinte teljes összetétele:

    Az aminosavak egyéb hasznos forrásai a tojás, a tej, a hús (marhahús, sertés, bárány, csirke), hal (tőkehal, csuka), különböző típusú sajtok.

    Kölcsönhatás más anyagokkal

    A vízben oldódó aminosavak tökéletesen kombinálódnak az aszkorbinsavval, az A, E vitaminokkal és a B. csoportba tartozó anyagokkal. Ez az árnyalat fontos, hogy figyelembe vegyük a vitaminokat és a hasznos tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek menüjének összeállításakor.

    Aminosav-kiegészítők

    A testépítők táplálékkiegészítőkként aktívan használják az aminosavakat. Ezeknek a tápanyagoknak a felszabadulásának számos formája van: tabletták, kapszulák, porok, oldatok és még intravénás injekciók.

    Az aminosavak táplálékkiegészítőként történő bevitelének ideje és gyakorisága függ a céltól. Ha a gyógyszert az izomtömeg megszerzésének segítésére használják, akkor az edzés előtt és után, valamint reggel kell inni az aminosavakat. És ha a drognak elsősorban zsírégetőnek kell lennie, érdemes gyakrabban iszni (milyen gyakran szerepel a használati utasításban).

    Hogyan válasszuk ki az aminosavakat?

    A sporttáplálkozás bioaktív adalékanyagai formájában lévő aminosavak általában nem kedvezőek. És annak érdekében, hogy a pénzt ne dobja a szélre, fontos, hogy a vásárlás előtt ellenőrizze az áruk minőségét. Először is figyelni kell a csomagolás eltarthatóságára és minőségére, az anyagnak és a színnek teljes mértékben meg kell felelnie a leírásnak. Emellett a legtöbb aminosav vízben oldódik és keserű utóízzel rendelkezik.

    http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/aminokisloty/

    Az aminosavak szerepe az emberi testben

    A körülöttünk lévő világ sok aminosavat tartalmaz, de körülbelül 20 ember elég a normális élethez: az aminosavak cserélhető és pótolhatatlanok, az első típus természetesen alakul ki a testben, a második pedig az evés során. Az aminosavak olyan fehérjék, amelyek a növekedési folyamatokhoz szükségesek, erősödnek és helyreállnak. Ebben a tanulmányban figyelembe vesszük az aminosavak főbb jellemzőit, fizikai-kémiai tulajdonságait és felhasználását.

    Az aminosavak forrásai a növényi és állati eredetű fehérjék és zsírok. A megfelelő fejlődés érdekében egy személynek tudnia kell, hogy mennyi fehérjét fogyasztanak naponta. A testsúlycsökkenéshez körülbelül 2 gramm fehérjét kell fogyasztani 1 kilogramm élősúlyra. A testépítésben a dózis megduplázódik, a sportterheléshez szükséges izomtömeg kialakulásához szükséges.

    Melyek az aminosavak?

    Ezek fontos szerepet játszanak az emberek életében, és az alábbi alapvető jellemzők jellemzik:

    • a képzés során;
    • az izomnövekedéshez;
    • kozmetikumokban;
    • a fájdalom optimalizálása edzés után;
    • kiegyensúlyozott táplálkozás;
    • az étrend-fogyasztás - az aminosavak elnyomják az étvágyat és optimalizálják a zsírégetést.

    Ezeknek az anyagoknak számos előnye van:

    • Alacsony kalóriatartalmú;
    • Elengedhetetlen kiegészítés a súly csökkentésére és az izmok megkönnyebbülésének kialakítására;
    • Megakadályozza az izomkatabolizmust.

    A fehérje-kiegészítők hátránya a magas költség, ezért az átlagkeresetű emberek elégedettek lehetnek az alábbi fehérjékkel:

    • zabpehely, egy kis része a reggeli hosszú ideig, hogy kielégítse az éhséget, miközben nem szerez zsír felhalmozódást;
    • Az L - karnitin adalékanyagokat használnak zsírrétegek égetésére.

    Az aktív sportolásban részt vevő emberek étkezése:

    • a hidrolizátumokat az aminosavak pillanatnyi lebomlása jellemzi, ami előnyös az izomnövekedés szempontjából;
    • A szabad formában lévő aminosavak az élelmiszerekben vannak, és ha elegendő mennyiségben van, a test gyorsan szállít ilyen anyagokat: glicint, arginint, glutamint.

    Mindkét típus kedvező hatást gyakorol az emberi testre, és széles körben használják a sportban, csak a hidrolizátumok természetes anyagok, a szabad aminosavak pedig szintetikus anyagok.

    Cserélhető és esszenciális aminosavak

    Ezek az anyagok két csoportra oszthatók: cserélhető és pótolhatatlan.

    Az izomnövekedés szempontjából különös jelentőségű a nélkülözhetetlen típus, amely a szervezetbe belép a fehérjetermékekkel. Ezek az élelmiszerek húskészítmények, tej, tojás, szója. A sportolók számára a kiváló hatásokat a BCCA-aminosavak mutatják, amelyek három aminosav komplexek, amelyek a következők:

    • A valin pozitív hatást fejt ki és aktív hatást gyakorol a sebgyógyulásra, és nagy hatással van az anyagcsere folyamatok sebességére is;
    • az izoleucin normalizálja a hemoglobin-tartalmat;
    • A leucin pozitív hatással van a csontok, a bőr, az izomszövet regeneratív folyamataira, aktívan csökkenti a vér cukortartalmát;

    Az esszenciális aminosavak listája:

    1. az izoleucin csökkenti a negatív tényezők hatását a testre;
    2. a leucin szükséges az izomszövet kialakulásához és növekedéséhez, a sebgyógyuláshoz és a csontfúzióhoz;
    3. a valin fontos a májszövet javításában;
    4. a triptofánt B3-vitamin és szerotonin előállítására használják, ami csökkenti az étvágyat és stabilizálja az érzelmi hangulatot, ami nagyon fontos egy nő számára;
    5. A hisztidin - hiánya a hallás és az izomgyulladás csökkenését okozhatja;
    6. a lizin szinte minden típusú fehérje komponense;
    7. a metionin normalizálja a zsírok feldolgozását és megakadályozza a máj elhízását;
    8. a treonin egy olyan anyag, amely a kollagén és az elasztin képződésében vesz részt, ami stimulálja az immunrendszert;
    9. A fenilalanin aktiválja a fehérjeszintézist és normalizálja a mentális aktivitást.
    10. Az arginin stimulálja az immunrendszert és lassítja a rák növekedését.

    Az emberi testben kialakuló cserélhető anyagok közül a következő:

    1. alanin szabályozza a szénhidrát anyagcserét;
    2. az aszparaginsav fontos szerepet játszik az idegrendszer és az endokrin rendszer megfelelő működésében;
    3. a hisztidin részt vesz a hemoglobin képződésében;
    4. glicin serkenti az anyagcserét, csökkenti az alkoholfogyasztást, normalizálja az ember érzelmi állapotát;
    5. A Proline felgyorsítja az izom-csontrendszer helyreállítási folyamatait;
    6. a tirozin szabályozza a hangulatot, hiánya a depresszió megjelenéséhez vezet;
    7. a cisztein a bőr regenerációjában szerepet játszó elem;
    8. A karnitint gyakran használják egy sportoló táplálkozásában.

    Az aminosavak szerepe az emberi testben

    Ezek a tápanyagok fontos szerepet játszanak a létfontosságú folyamatokban, és ezeket használják:

    • a fehérjék képződésének köszönhetően a fehérjeszerkezet alakul ki a test számára, amely a szalagok, mirigyek, inak és izomszövetek része. Mindegyik szintetizált fehérje saját célja és alkalmazása;
    • a normális agyi működéshez segítségükkel az idegimpulzusok optimalizálása következik be;
    • fehérje és enzimek előállítására;
    • az éjszakai pihenés biztosítása;
    • a koncentráció és a figyelem fejlesztése;
    • normalizálja a szexuális tevékenységet;
    • a helyreállítási folyamatok optimalizálása a bőr károsodása esetén;
    • az izomszövet rugalmassága;
    • egészséges haj, köröm és bőr számára.

    Tudományosan bebizonyosodott, hogy a betegségek megjelenése a szervezetben lévő aminosavak lebomlásának és egyensúlytalanságának a jele, ezért a nemkívánatos helyzetek megelőzése érdekében pontosan tudni kell, hogyan kell ezeket a gyógyszereket helyesen alkalmazni.

    Kémiai tulajdonságok

    Kémiai meghatározás szerint az aminosavak szénhidrogéneket és két funkcionális csoportot tartalmaznak: karboxil- és aminocsoport. A karboxilcsoport főleg savakból áll. Minden aminosav tartalmazza az alap képletet, amely így néz ki: NH2-R-COOH.

    Úgy tűnik, hogy az aminosavak kis kristályok, só formájában, ezt a molekuláris szerkezet magyarázza. A főbb tulajdonságok az, hogy olyan építőanyagok, amelyek szükségesek a gyomorbetegségekből vagy az ideg túlterheléséből való helyreállításhoz. Gyakran adalékanyagként használják az állati takarmányokban, a mezőgazdaságban.

    Aminosavakat tartalmazó termékek

    Körülbelül 20 féle aminosav aktívan részt vesz az emberi test növekedési folyamataiban, közülük 8-at élelmiszerrel szállítanak. A termékek listája:

    • izoleucin megtalálható csirkehúsban, mandula diófélékben, marha májban, hüvelyesekben;
    • treonin a szójatermékekben és a marhahúsban;
    • gomba, tej, dió;
    • A fenilalanin szójaban és tejtermékekben található (túró, tej);
    • lizin búza kenyér, hal, tej;
    • triptofán szárított gyümölcsökben, diófélékben, marhahúsban;
    • a leucin barna rizsben, tenger gyümölcseiben, marhahúsban és diófélékben található;
    • metionin húskészítményekben, tejben, babban, lencseben és tojásban.

    Az étrend-kiegészítőkből származó aminosavak, ilyen gyógyszerek a vegetáriánusok és az étrenden élő emberek számára ajánlottak. Az emberek alapvetően nem eszik az állati fehérjéket, a szakértők diófélék, magvak, babok használatát javasolják. Az ilyen táplálkozás lehetővé teszi, hogy a testet esszenciális aminosavakkal töltse fel.

    Az aminosavakban lévő fehérjék két típusa van: nem-natív és natív. A hiány okai gyakran a következők:

    1. Stresszes helyzetek;
    2. Gyakori fertőző betegségek;
    3. Életkori változások;
    4. A gyógyszerek szisztematikus használata;
    5. Gastrointestinalis diszfunkció;
    6. trauma;
    7. Overeating, az egészségtelen ételek gyakori fogyasztása (gyorsétterem).

    Az elégtelen mennyiségű aminosav a belső szervek, az izmok, a szív- és agyi aktivitás káros körülményeinek megjelenéséhez vezet. Ha a szervezetben hiányosak, azonnal forduljon a szakemberekhez, és meg kell ismerkednie a szabályok megszüntetésére vonatkozó szabályokkal. Gyermekek esetében a sav hiánya a mentális és fizikai állapot gyengüléséhez vezet.



    Kedves olvasók! A fentiekből következtethetünk. Testünk normális működéséhez elegendő, ha mindig a táplálkozásban tejtermékek, hús, búzacsíra, földimogyoró és tojás áll rendelkezésére, hogy Önnek a legfontosabb esszenciális aminosavakat és egészséges legyen.
    Kedves olvasóim! Nagyon örülök, hogy megnézte a blogomat, köszönöm mindenkinek! Érdekes és hasznos volt ez a cikk? Kérjük, írja meg véleményét a megjegyzésekben. Szeretném, ha megosztaná ezt az információt a barátaival is a szociális. hálózatokat.

    Nagyon remélem, hogy hosszú ideig kommunikálunk veled, sok érdekes cikk lesz a blogon. Ha nem hagyja ki őket, feliratkozzon a blog hírekre.

    http://taiafilippova.ru/dlya-chego-nuzhny-aminokisloty-rol-aminokislot-v-organizme

    Mik azok az aminosavak és hogyan kell őket helyesen bevinni?

    Az aminosavak összetett szerves anyagok, amelyek egy szénhidrogén csontvázból és két további csoportból állnak: amino- és karboxilcsoport. Az utolsó két csoport meghatározza az aminosavak egyedi tulajdonságait - mind a savak, mind a lúgok tulajdonságait mutatják: az első - a karboxilcsoport miatt - a második az aminocsoport miatt. Most, amikor az aminosavak biokémiai szempontból vannak, megértettük, vizsgáljuk meg az emberi testre gyakorolt ​​hatásukat és a sportban való felhasználást.

    A sport számára az aminosavak fontos szerepet játszanak a fehérje anyagcserében való részvételükben. Az egyes aminosavakból a fehérjék a testünk izomtömegének növekedésére épülnek - izmos, csontváz, máj, kötőszövet. Ezen túlmenően, néhány aminosav közvetlenül részt vesz az anyagcserében, például az arginin részt vesz az urea ún. Ornitin ciklusában - egyedülálló mechanizmus a májban keletkező ammónia semlegesítésére a fehérje emésztés folyamata során.

    • A mellékvesekéreg tirozinjából szintetizálódnak a katekolaminok - adrenalin és norepinefrin - hormonok, amelyek feladata a szív-érrendszer hangjának fenntartása, a stresszhelyzetre való közvetlen reakció, és ennek eredményeként az egyén életének megőrzése.
    • A triptofán az alváshormon - a melatonin - prekurzora, amelyet az agyban a pinealis testben termelnek - az epiphysis. Ennek az aminosavnak az étrendben való hiánya miatt az elaludási folyamat sokkal bonyolultabb, ami álmatlansághoz és számos betegséghez vezet. Hosszú időre felsorolhat, azonban az aminosavra összpontosítunk, amelynek értéke különösen nagy a sportolók és a közepesen sportolók számára.

    Mi a glutamin?

    A glutamin olyan aminosav, amely korlátozza az immunszövetet képező fehérje szintézisét - nyirokcsomókat és a nyirokszövet egyedi formációit. Ennek a rendszernek az értéke nehéz túlbecsülni, mert a fertőzésekkel szembeni megfelelő ellenállás nélkül nincs szükség semmilyen képzési folyamatra. Továbbá minden edzés, akár szakmai, akár amatőr, stressz.

    A stressz szükséges jelenség a „mérlegpontunk” mozgatásához, vagyis bizonyos biokémiai és fiziológiai változásokhoz az emberi testben. Bármilyen stressz egy olyan lánc, amely a testet mozgósítja. Az intervallumban, amely a szimpatómadrenális rendszer reakcióinak kaszkád regresszióját jellemzi (nevezetesen a stressz kialakulását), a limfoid szövet szintézisének csökkenése következik be. Emiatt a bomlási folyamat meghaladja a szintézis sebességét, ezért az immunitás gyengül. Tehát a glutamin további bevitele segít minimalizálni ezt a nem túl kívánatos, de a fizikai aktivitás elkerülhetetlen hatását.

    Alapvető és cserélhető aminosavak

    Annak érdekében, hogy megértsük, miért van szükség az esszenciális aminosavakra a sportban, szükség van egy általános megértésre a fehérje anyagcseréjéről. Az emberek által a gyomor-bél traktus szintjén elfogyasztott fehérjéket enzimek dolgozzák fel - olyan anyagokat, amelyek lebontják az általunk fogyasztott élelmiszert.

    Közelebbről, a fehérjék elsőként lebontják a peptideket - az aminosavak egyéni láncait, amelyeknek nincs kvaterner térszerkezete. És már a peptidek egyes aminosavakká bomlanak. Ezeket viszont az emberi test asszimilálhatja. Ez azt jelenti, hogy az aminosavak felszívódnak a véráramba, és csak ebből a szakaszból használhatók termékként a test fehérje szintézisére.

    Előretekintve azt mondjuk, hogy az egyes aminosavak bevitele a sportban segít csökkenteni ezt a stádiumot - az egyes aminosavak azonnal felszívódnak a vér- és szintézis folyamatokba, és ennek megfelelően az aminosavak biológiai hatása gyorsabb lesz. Összességében húsz aminosav alkotja az utóbbi teljes spektrumát. Annak érdekében, hogy az emberi szervezetben a fehérjeszintézis folyamata elvileg lehetséges legyen, az emberi táplálkozásban az aminosavak teljes skáláját kell tartalmaznia.

    lényeges

    Ettől a pillanattól kezdve megjelenik a nélkülözhetetlen fogalom. A nem esszenciális aminosavak szigorúan azok, amelyeket testünk nem képes önmagában szintetizálni más aminosavakból. Ez azt jelenti, hogy az ételektől eltekintve, semmiképpen nem jelennek meg. Nyolc ilyen aminosav és 2 részlegesen cserélhető. Fontolja meg a táblázatban, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák az aminosavat és annak szerepét az emberi testben:

    http://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/chto-takoe-aminokisloty.html

    10 fontos aminosav ember számára

    Az aminosavak az összes létfontosságú vagy metabolikus folyamat alapját képezik. Tekintsünk 10 fontos aminosavat az emberi test számára.

    Ez az egyik legnagyobb és legelőnyösebb aminosav, fontos szerepet játszik az izmok fejlődésében és regenerációjában, segítve az immunrendszer kulcsfontosságú összetevőinek szabályozását és fenntartását.

    • támogatja az immunrendszert;

    • a daganatok növekedésének gátlásával segít a rák elleni küzdelemben;

    • elősegíti az izomtömeg kialakulását és a zsírégetést az agyalapi mirigy stimulálásával, ami növeli a növekedési hormon kiválasztását;

    • sebek és égési sérülések gyógyulása;

    • védi a májat és segít semlegesíteni a káros anyagokat;

    • növeli a férfiak spermájának számát;

    • fontos a férfiak termékenysége szempontjából;

    • beleértve a herpeszvírus-támadásokat is.

    Források: gabonafélék, csokoládé, dió

    Ajánlott étrendi fogyasztás: 1,5 g

    • véd a réz mérgezés ellen;

    • segíti a dohányzással és az alkohollal kapcsolatos károk helyreállítását;

    • védi a testet a szabad gyököktől;

    • nukleáris sugárzás és röntgen elleni védelem;

    • megakadályozza az öregedés hatásait;

    • segít az arthritisben;

    • a legjobb eredmény elérése érdekében vegye össze a C-vitamint;

    • nem ajánlott terhes nőknek és szoptató anyáknak.

    Források: tojás, hús, tejtermékek és néhány gabonafélék.

    A glutaminsav származéka. Nem ajánlott 1 g-nál nagyobb mennyiségben naponta bevenni az orvos irányítása alatt.

    • segíti a fekélyek gyógyulását;

    • növeli a mentális energiát;

    • segít a colitis gyógyításában.

    • szabályozza a zsír anyagcserét;

    • szabályozza a ketonok szintjét;

    • szabályozza a zsír anyagcserét;

    • hasznos a szívbetegségek és az izomduzzanat bizonyos formáinak kezelésében;

    • a gyomor-bél traktus néhány mellékhatását okozza;

    • Ne szedjen terhes nők, szoptató nők vagy vesebetegek.

    • hús, tejtermékek.

    Úgy véljük, hogy a biztonságos dózis 1,5-2 g / nap, bár a szakértők nem javasolják, hogy egy hónapnál hosszabb ideig vegye be. 500 mg naponta - dózisforma a sportteljesítmény javítására.

    Az emberi szervezetben a lizin nagyon fontos szerepet játszik:

    • úgy vélik, hogy nagy dózis szükséges a tumorok növekedésének csökkentéséhez;

    • segít az izomtömeg kialakításában;

    • segít a fertilitási problémák megelőzésében;

    • javítja a koncentrációs képességet;

    • Elengedhetetlen aminosavnak tekinthető a normális fejlődés, a szöveti regeneráció és az antitestek, hormonok és enzimek előállítása céljából.

    • elősegíti a kalcium felszívódását a vékonybélből;

    • fontos összetevője a bőr, inak, porc és csontok szerkezeti fehérjéinek;

    • antioxidánsként működik;

    • szükséges a nukleotidok szintéziséhez;

    • támogatja a petefészek funkcióját;

    • elősegíti a mentális koncentrációt;

    • számos fehérje, hormon, enzim és antitest összetevője;

    • befolyásolja a lipid anyagcserét;

    • részt vesz a szövetek megújításában;

    • szükséges a megfelelő laktációhoz.

    Hal, tej, bab, hús, sajt, élesztő, tojás, minden fehérjetermék. A biztonságos napi adag 500 mg, bár egyes szakértők napi 1 g-ot ajánlanak étkezés közben.

    A lizin-kiegészítőket nem szabad a tojás, a tejtermékek és a búza, valamint a terhes nők allergiás betegei.

    • segít szabályozni az idegrendszert;

    • a kolinnal és a folsavval együtt megakadályozza bizonyos típusú daganatok kialakulását;

    • a cisztein és a taurin bioszintéziséhez szükséges;

    • fontos kéntartalmú aminosav, amely a szervezet számos folyamatához szükséges;

    • megakadályozza a vérerek eltömődését.

    Források: tojás, tej, máj, hal.

    • kölcsönhatásba lép a cinkkel, és védelmet nyújt a szürkehályoggal szemben;

    • pozitív hatással van az idegrendszerre;

    • a taurin hiányos ételei retina degenerációhoz és látáskárosodáshoz vezethetnek;

    Magas vérnyomás, epilepszia és szembetegségek kezelésére 3 g ajánlott. Nem ajánlott terhes nőknek és szoptatónak.

    Források: hús, hal, tojás

    Az emberi humán triptofán szükséges a melatonin előállításához. Azt is meg kell jegyezni, hogy az idősebbeknél a triptofán alacsony szintje fontos szerepet játszik a szürkehályog kialakulásában.

    • csökkenti a fájdalomérzékenységet;

    • csökkenti az alkoholfogyasztást;

    • természetes antidepresszánsnak tekinthető;

    • segít csökkenteni a félelmet és a szorongást;

    • az agy által használt szerotonin, egy neurotranszmitter az agyban;

    • nagyon nagy adagokban mérgező lehet (májbetegségek, asztma, lupus);

    • Alvás közben az orvos 500 mg L-triptofánt, B6-vitamint és magnéziumot is előírhat

    • fontos szerepet játszik a niacin és a B6-vitamin bioszintézisében;

    • szabályozza az anyagcserét (csökkenti az étvágyat);

    • befolyásolja az emberi immunrendszert;

    • befolyásolja a szervezet szénhidrát anyagcseréjét;

    • részt vesz a növekedési hormon kiválasztásában;

    • szükséges az izomszövethez;

    • befolyásolja a dopamin, a norepinefrin és a béta-endorfin neurotranszmitterek szintjét (a szint triptofánban gazdag étkezés után emelkedik);

    • segít elaludni.

    Fehér sajt, tej, hús, hal, pulyka, banán, általában a fehérjék jó forrásai ennek az aminosavnak.

    • segít enyhíteni a stresszt;

    • csökkenti a fizikai stressz tüneteit;

    • antidepresszánsként hat;

    • ezt az aminosavat a szervezetben szintetizálják;

    • a pajzsmirigyhormonok prekurzora;

    • üres gyomorral vízzel vagy gyümölcslével kell bevenni, ne vegye be fehérjével.

    Ezt az aminosavat nem szabad terhes nők, szoptató nők, az antidepresszánsok és migrénes betegek szedni.

    A glicin egy szerves kémiai vegyület, amely a standard aminosavak egyikének tekinthető. A glicin neurotranszmitter is, amely a központi idegrendszerből érkező jelek továbbításának szervezéséért felelős. A glicint a szervezetben önállóan szintetizálhatjuk.

    A glicin állati és növényi eredetű élelmiszerekben is jelen van.

    A glicin olyan vegyület, amely befolyásolja az idegrendszert, felelős a depresszió jeleinek kiküszöböléséért és segít az alvás minőségének javításában, de kedvező hatással van a koncentrációra és a memóriára is.

    Az idegrendszerre gyakorolt ​​hatáson kívül a glicinnek számos más előnye is van, és a leggyakoribbak a következők:

    • részvétel a vörösvérsejtek, a hemoglobin és a nukleinsav komponensek szintézisében;

    • a test méregtelenítési folyamatainak bevonása;

    • a glükóz és a kreatin bioszintézisében való részvétel.

    A glicin olyan anyag, amelyet sikeresen használnak a gyógyászatban. Olyan betegségek kezelésére használatos, mint a fekélyek, sérülések, prosztatarák problémái, jóindulatú prosztata hiperplázia, osteoarthritis, vesebetegség.

    Férfiaknál a jóindulatú prosztata hiperplázia kezelésében ajánlott ilyen étrendet létrehozni, hogy a test 390-780 mg-ot kapjon az aminosavból. Nagyon hasznos a zselé alkalmazása (zselatin, amelyet a zselés előállításához kiváló glicinforrás).

    http://izlechimovse.ru/10-vazhnyh-aminokislot-dlya-cheloveka

    Mik azok az aminosavak és hogyan kell őket bevenni?

    Az aminosavak apró aranyrögöknek minősülnek, amelyek képesek emberfeletti erőkkel ellátni azokat, akik naponta fejlesztik a test izmait. A sport táplálkozási és táplálékkiegészítők, koktélok és kapszulák aminosavakat tartalmaznak és népszerűek a sportolók körében.

    Melyek az aminosavak és mit jelentenek?

    Az emberi test 20% fehérje. Szükség van a szervezet normális működéséhez és az összes rendszer összehangolt munkájához. A fehérje építőelemét "aminosavnak" nevezzük - a sejt szerkezetének kialakításához szükséges szerves vegyületet. Aminosavak nélkül a tápanyagok szállítása nem lehetséges.

    Mi mást igényel az aminosavaknak:

    • fehérje és enzimek előállítására;
    • pszichológiai háttér (hangulat);
    • alvásminőség;
    • a figyelem koncentrálása;
    • szexuális tevékenység;
    • sebgyógyulás;
    • izomrost-javítás;
    • egészséges csontok;
    • szép bőr és haj.

    Bármely betegség a szervezetben lévő alapvető anyagok egyensúlyhiányának következménye. Az aminosavak felelősek a megfelelő átvételi és egyensúlyi folyamatért. Amikor a fehérjét fogyasztják, akkor a gyomor-bélrendszer belsejében egyes aminosavakká bomlik, amelyekből az emberi testben szintetizálódnak olyan fehérjék, hormonok és emésztőenzimek, amelyek nem érik el a testet.

    Ezt a komplex biológiai folyamatot fehérje bioszintézisnek nevezik. A testnek folyamatosan különböző aminosavakat kell kapnia a változatos étrend, az étrend-kiegészítők és a saját termelés (bioszintézis) miatt.

    Az aminosavak értéke az emberekben

    A cél - az aminosavak belépnek a testbe és a megfelelő kombinációban vannak. Ha egy faj nem elérhető vagy elégtelen, a fehérje termelés lelassul, az anyagcsere-folyamatok zavarnak, a bomlástermékek és a toxinok kiválasztódásának üteme csökken. Az idősebb emberek nem az egyetlenek, akik ezt szenvedik. A fiatalok éreznek a tápanyagok hiányát is, a következő jelek segítenek meghatározni a korlátozott bevitelüket:

    • súly problémák;
    • a haj megjelenésének romlása, veszteség, törés, szárazság;
    • rossz bőr állapot;
    • álmatlanság;
    • hangulatváltozások;
    • csökkent hatásfok / libidó;
    • ízületi gyulladás;
    • diabétesz;
    • magas vérnyomás stb.

    Az aminosavak funkciója messze meghaladja az "építőelemek" meghatározását.

    Az aminosavak előnyei és felhasználása

    A fehérjeszintézis lehetőségétől függően az aminosavak csoportokra oszlanak. Elsőként pótolhatatlanok, ezek az ember számára szükséges aminosavakat tartalmazó élelmiszerfehérjék, amelyeket testünk nem képes önmagában előállítani. A bevitel diétát és más exogén forrást biztosít.

    Alapvető aminosavak:

    • 1. Fenilalanin. Ez fájdalomcsillapító és antidepresszív hatású. A norepinefrin és a dopamin szintézisének előfutára, az agyban lévő két vegyi anyag, amelyek a jó egészséghez szükségesek.
    • 2. A valin, az izoleucin és a leucin egyidejűleg az elágazó láncok (bcaa aminosavak) nélkülözhetetlen és csoportjába tartoznak. Megakadályozzák az izomrostok fehérjék lebontását edzés közben. A valin további áramlása gyors helyreállítást biztosít, csökkenti az izomkárosodást.
    • 3. treonin. A glicin és a szerin szintézisének forrása, amely nélkül a kollagén és az izomrostok, az elasztin normális építése nem lehetséges. A treonin erősíti a szívizmokat, a test kötőszöveteit. Ezzel hosszú ideig a fogak és a csontok megtartják erejüket.
    • 4. triptofán. A szerotonin prekurzora, az agy neurotranszmittere. Hozzájárul a fájdalom elnyomásához, megnyugtatja, javítja az alvást. A triptofán sporttáplálkozásban való jelenlétének fő oka, a fájdalomra és a teljesítményre való tolerancia növelése a kemény edzés során.
    • 5. Metionin. Segít megszüntetni a zsírt. Ként tartalmaz, amely az antioxidáns glutation előállításához szükséges. A metionin szükséges ahhoz, hogy testünk két további kéntartalmú aminosavat, ciszteint és taurint kapjon. Nélkülük a test nem képes hatékonyan kiküszöbölni a toxinokat, szintetizálni erős, egészséges szöveteket és megakadályozni a szív-érrendszeri betegségeket.

    A metionin egy lipotróp aminosav, segít a májban, megakadályozza a zsír felhalmozódását a szervezetben, és biztosítja a normális működését, hogy megszüntesse a toxinokat a szervezetből. A metionin a glutation bevitelét szabályozza, ami a toxinok semlegesítéséhez szükséges.

    • 6. Lizin. Elősegíti a nyálkahártyák gyógyulását. Segít a növekedési hormon kiválasztásában, növeli az izom helyreállításának sebességét.
    • 7. A leucin az egyik fő és legnagyobb aminosav, amely aktívan részt vesz a fehérjék szintézisében és átrendeződésében. Szükséges a normális élethez és az izomtömeg t

    Cserélhető aminosavak, amelyeket a szervezet a szükséges mennyiségekben termel. Kevés közülük csak négy: szerin, glicin, alanin, aszparaginsav.

    A harmadik csoportba tartoznak az ember által szükséges aminosavak, de a test kis mennyiségben termel. Hiányuk befolyásolja az emberi állapotot, különösen az emberek, akik aktív életet élnek.

    Az állomány gyorsan elfogy, és szükség van a rés állandó kitöltésére. E csoport aminosavai feltételesen nélkülözhetetlenek:

    • 1. Arginin. Szükséges a nitrogén-oxid szintéziséhez. Bővíti a véredényeket, növeli a véráramlást és a testmozgást. Az arginin számos metabolikus folyamatban vesz részt, javítja a vérkeringést, erősíti az immunrendszert, növeli a férfi libidóját. Az arginin felgyorsítja a zsírégetést és csökkenti a koleszterint. Az arginin hiánya az idősebb nőkben az osteoporosis kialakulásához vezet.
    • 2. Histidin. A hisztamin prekurzor antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és kulcsszerepet játszik a karnozin szintézisében. A hisztamin segít a szabadgyökök által okozott sejtkárosodás leküzdésében az edzés során. A karnozin segít a tejsav megfelelő tüzelőanyaggá alakítani az izmok edzés közbeni használatához.
    • 3. Tirozin. Dopamin prekurzor. Amikor a test izmai nem képesek további erőkifejtésre, a tirozin bekapcsol, és növeli az izom helyreállításának hatékonyságát és sebességét. A sportolók készen állnak a hosszú és kemény terhelésekre, anélkül, hogy veszélybe kerülnének a „túllépés”.
    • 4. Glutamin. Az izmokban talált leggyakoribb aminosav. Felelősségvállalásánál magas szinten kell tartani egy személy immunitását, gyorsan visszaállítania az izmokat és ösztönözni kell a fehérje anabolizmust. A kor előrehaladtával a termelés lelassul, így további termelési forrásra van szükség.

    A glutamin lassítja az öregedési folyamatot. Ennek az aminosavnak az állománya fontos a rugalmas bőrért. A rendelkezésre álló glutamin hiányában a szervezet megkapja az izomtömegből a szükséges fehérjét és átalakítja azt glutaminná és energiává. Az izomfehérje megsemmisül, a rostok vékonyabbá válnak, a bőr megreped.

    A tudósok glutaminnak nevezik a "fiatal ifjúsági forrást".

    • 5. Prolin. Javítja a szövetek tulajdonságait, elősegíti a sebgyógyulást és a bőr sűrűségét.
    • 6. Cisztein. A szövetekben kollagént képez, javítja a kötések és az inak rugalmasságát. Szükséges az izom és az égő zsírok építéséhez.

    Hogyan kell szedni aminosavakat?

    Lehetetlen vagy szinte lehetetlen az izomszövet építése, a fizikai aktivitásból való kilábalás és az izmok támogatása a „szárítási” időszak alatt, anélkül, hogy a szervezetben szükséges mennyiségű aminosav lenne. A fontos szerepet a bcaa aminosavak képezik, amelyek nem a májban, hanem az izmokban metabolizálódnak. Az edzés során energiaforrásként szolgálnak, és megakadályozzák az izomrostok korai megsemmisítését.

    A BCAA aminosavak elengedhetetlenek a hatékony edzéshez és a testmozgás toleranciájához. További bevitel esetén a vizsgálatok a vérben, a hemoglobinban, a hematokritban és a szérum albuminban a vörösvértestek számának növekedését mutatják.

    Bizonyították, hogy az izmokban az erősség gyorsan helyreáll, a fehérje rostok pusztulása még intenzív stressz idején is lelassul, a lipidek oxidációja nő, ami hozzájárul a fogyáshoz.

    Ha izomtömeget kap

    Az aminosavakat röviddel az osztály és az edzés után kell bevenni. Néha reggel van egy további recepció. Az idő hátralévő részében jobb fehérjét használni.

    Ha fogy

    A kilogrammok elvesztésének folyamatának felgyorsítása érdekében gyakori aminosavak adagolása szükséges. A fő feladat az enni vágy csökkentése, a katabolizmus elnyomása, de az izom fenntartása. Reggeli bevitel szükséges edzés előtt és után az edzőteremben, étkezések között.

    Aminosavak adagjai

    A teljes értékű étrend teljes mértékben lefedi az emberi szükségleteket, de ha sportolókról és testépítőkről beszélünk, egy további aminosavforrás szükséges, gyorsabban fogyasztják őket.

    Számos szempontot kell figyelembe venni:

    1. A fehérjetartalmú keverékek alkalmazásakor nincs szükség további aminosavak megszerzésére. Kizárólag a BCAA aminosavakat (valin, leucin és izoleucin), amelyek csökkentik a „réseket”, kizárják. Elég, ha csak a képzés napján veszi őket.
    2. A dózist a sportoló testtömege alapján számítják ki. 60 kg súlyú napi adag 14 gramm, a tömeg növekedésével és az adag növelésével. A nehézsúlynak napi 30 grammra van szüksége. Fontos: ez nem a gyógyszer súlyáról szól, hanem az aminosav tömegéről. Az információ más, az információk a csomagon található utasításokból származnak.
    3. A napi adag két adagra oszlik. Az első az alvás után reggel, a második az edzés után történik.

    Az aminosavakat tartalmazó készítmények eltérőek lehetnek: tabletták, kapszulák, gélek, oldatok stb. Ezek között nincs jelentős különbség, csak a bevitel jellemzőiben.

    Ellenjavallatok és mellékhatások

    Az aminosavak dózisának túllépése nehéz, mert a gyártó részletes utasításokat ad minden csomaghoz. Ritkán előfordulhat, hogy a következők nemkívánatos hatásai:

    • vesekárosodás (a BCAA aminosavak napi adagjának meghaladása);
    • a fokozott glutaminbevitel stimuláló hatást gyakorol a testre;
    • a glicin feleslege a testet „elárasztja”.

    Az aminosavak mellékhatásainak megismerése csak a napi adag többszörösét meghaladó (többször) lehetséges.

    Az aminosavak szerepe nemcsak a sport és az aktív emberek számára fontos. A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szükséges mennyiségű étrend-fehérjét a normális élethez. Az étrend-kiegészítők kiegészítése lehetővé teszi a sportolók és a testépítők számára, hogy gyorsabban visszanyerjék az erejüket, hatékonyabban tudjanak edzeni, hatékonyabbá tenni a hangot, az egészséget és a magas eredményeket.

    http://medknsltant.com/dlya-chego-nuzhny-aminokisloty-i-kak-ih-prinimat/

    További Információ Hasznos Gyógynövények