A mész a citrusfélék felsorolására utal. Külsőleg úgy néz ki, mint egy citrom, csak kisebb méretű és eltérő színű, és ízlés szerint változik. A különbség abban rejlik, hogy a mészpép erősebb savassággal és fűszerességgel rendelkezik. A citrusfélék hasonlóak az értékes anyagok felhalmozódásában, de van még néhány vitamin a mészben. Tekintsük előnyeit és kárát az emberi testnek.

Kalória és összetétel

A mész citrusfélék viszonylag alacsony kalóriatartalmú. 100 gr. A magzat csak 17 kcal koncentrál. Érdekes, hogy nem csak a cellulóz hasznos, hanem a héja is.

A C-vitamin felhalmozódásában a mész 100 gr. már 29 mg. ezt az elemet. Az almasav és a citromsav is jelen van.

Emellett a gyümölcskoncentráció a K-vitamint, a nikotinsavat, a retinolt, a tokoferolt, az egész (vagy majdnem minden) B-csoportot koncentrálja. Ez utóbbi magában foglalja a riboflavint, a tiamint, a piridoxint, a pantotént és a folsavat, valamint más anyagokat.

Az ásványi elemekből érdemes kalciumot, vasat, mangánt, nátriumot, szelént, cinket, foszfort, magnéziumot választani. Sok kálium és réz. Ezekkel az ásványi anyagokkal kombinálva biztosítják a szív és a vesék megfelelő működését.

A mész szinte mentes a szénhidrátoktól és a zsíroktól. Ezt azonban ellensúlyozza az étrendi rostok, a szerves savak, az egyéb emésztési folyamatokat fokozó anyagok és a zsírok lebontása.

A héjban egy csomó illóolaj, felelősek a mész jellegzetes illatáért a tisztítás során. A folyamat során aromaterápiát végeznek, a pszicho-érzelmi környezet normalizálódik, és az öröm hormonjai jönnek létre.

Mész előnyei

A hasznosságot az ásványi anyagok és vitaminok nagy felhalmozódása okozza, amelyeknek a következő hatásai vannak:

• vörösvérsejt-termelés, jobb vérkeringés;
• az erek enyhe tágulása, tisztítása;
• növelje a szervezet védekezését;
• az emésztőrendszer javítása, fokozott vágy a táplálékra;
• szöveti megújulás a sejtek szintjén;
• radionuklidok, nehézfémek, mérgező anyagok eltávolítása;
• a korai bőr öregedésének lassulása;
• a bél tisztítása és a fogyás;
• a stressz szembesülése, a pszicho-érzelmi környezet irányítása;
• erőt és energiát adva az egész nap;
• agyi neuronok stimulálása;
• jobb memória és látás;
• a száj és a gyomor szagával küzdeni;
• vérzésgumi kezelése, sztomatitis megelőzése;
• súlyos betegségek, például kolera megelőzése és enyhítése;
• megnövekedett vérnyomás (hypotonia által értékelt);
• légúti betegségek, mandulagyulladás, influenza kezelése.

A mészhéj előnyei

1. A citrusfélék héja az ásványi anyagok, pektin, durva élelmi rost, illóolajok, flavonoidok kémiai listáján szerepel.

A mészlé előnyei

1. A friss gyümölcslében sokkal több C-vitamin van, mint a cellulózban vagy a héjában. Ez a tulajdonság friss különleges tulajdonságokat biztosít: baktericid, gyulladáscsökkentő.
2. A népi gyógyításban a lé kártevőkkel és papillomákkal van elfojtva. Összetétel kezelésére vírusok és megfázás.
3. A friss mészalapú cellulóz kiváló hashajtó. Eltávolítja a bélrendszert a stagnálástól, eltávolítja a toxinokat és a nehéz anyagokat, valamint a gyomor és a máj üregét.
4. A diuretikus tulajdonság lehetővé teszi a friss mész bevitelét a belső szervek és a végtagok szövetének ödémájának leküzdésére.
5. Az alacsony kalóriatartalmú ital felelős a fogyásért. Ha reggel egy üres gyomorban itsz, akkor egész nap töltsd fel energiádat és energiádat. A hideg friss a szomjúság frissítése és elfojtása mellett.
6. Mint minden citruslevet, egy lime ital fehéríti a bőrt. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően kozmetikai célokra használják a szeplők, az életfoltok és a pattanásokból származó vörös jelek eltávolítására.
7. Vízkezelés közben citruslevet adhat a fürdőhöz. 200 literes. elég 0,5 liter. állapotú. Tehát megfiatalítod és megszorítod a bőrt, elkezdesz küzdeni a cellulit ellen, aromaterápiát költ.

Mész a gyerekeknek

1. 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott mikroelemekkel telített mész. Miután elérte ezt az életkorot allergia és ellenjavallatok hiányában, a citrus szükséges a jó fejlődéshez.
2. A mész kalciumban és D-vitaminban gazdag, a csontszövet építéséhez enzimek szükségesek. A B-vitamin és a magnézium alcsoportja aktívan részt vesz a központi idegrendszer kialakulásában. A szívműködés normalizálódik.

Mész kozmetikában

1. A kozmetikusok nagyra értékelik a citrusokat az aszkorbinsav és a flavonoidok magas tartalma miatt.
2. A hatóanyagok védik a bőrt az oxidációtól. Ennek eredményeként a dermis bársonyos lesz, ragyog, nyúlik. Így a bőrsejtek védve vannak mindenféle fertőzés ellen.
3. A gyümölcs savak a hámlás összetételének bizonyultak. Az enzimek hámolt sejtekből hámozzák meg és tisztítják az epidermist. Kozmetikai sampon citrus kivonattal megszünteti a korpásodást.
4. A jobb oldalon lévő egyik legkedvezőbb eljárás a lime levével pihentető fürdőnek tekinthető. A manipuláció során a bőr felújítása és fertőtlenítése történik. A fertőzések kialakulásának valószínűsége csökken, az öregedési folyamat lelassul.

Só helyett mész

1. A modern termékeket nátriummal (ehető sóval) tömörítik. Az ilyen vegyületek károsak a szervezetre. A probléma az, hogy egy személy nem is tudja, mennyi káros anyagot fogyaszt a kedvenc ételek főzésénél.
2. Ha teljesen vagy legalább részben elhagyja a sót, javíthatja az egészségét és meghosszabbíthatja az életet. Bizonyították, hogy a mész kiváló alternatívája az asztali sónak.
3. Amikor kedvenc ételét főzi, add hozzá a sót, mint a sót. A késztermék új ízű és egyedi ízű. Ebben az esetben az emberi receptorok nem értik, hogy az edény nem tartalmaz a szokásos sót.

Mész, miközben fogy

1. A tisztességes nemek között nagyon népszerű mészlé. A készítményt meleg tisztított vízzel keverjük. Az ital antioxidánsokkal és savakkal gazdagodik.
2. Az utóbbi anyagok normalizálják és felgyorsítják az anyagcserét, aminek következtében a zsírrétegek égnek. Alacsony kalóriatartalmú ital, kellemes, frissítő. A gyümölcslevet naponta kétszer kell itatni.
3. A látható eredmény csak egy hét alatt érhető el. A táplálékban különböző mártások helyett mész használható. Citrus jól megy a fehér hús és a hal. Így megfosztja magát a káros nátrium fogyasztásának lehetőségétől.

Mész ártalmas

1. Sajnos a mész használata nem mindenki számára elérhető. Ne feledje, hogy a babáknak nagy a valószínűsége, hogy allergiás reakciót alakítanak ki a termékre. Érdemes tudni, hogy a mészcsontok mérgezőek, és a legtöbb esetben mérgezést okoznak.

Ha nincsenek kronológiai típusú betegségek, amelyek a savnak való kitettség hátterében jelennek meg, a mészet biztonságosan használják a legtöbb betegség kezelésére és megelőzésére. Annak érdekében, hogy csak a fogyasztás előnyeiből származzon, ki kell zárni az ellenjavallatokat, mielőtt megkezdené, és győződjön meg róla, hogy nincs-e allergia a citrusfélékre.

http://howtogetrid.ru/lajm-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Egészségügyi előnyök és mész

A mész egyike a legismertebb citrusféléknek, savanyúbb ízük van, mint egy kis keserűség. Széles körben használják tésztaüzletek készítésére, először a második tanfolyamokra, snackekre és italokra.

A mész egy értékes A, K, E, B csoport, aszkorbinsav (kb. 30 mg / 100 g, amely a felnőttek napi C-vitamin szükségletének 30-50% -át kielégíti). A gyümölcs ásványi anyagokban gazdag, köztük réz, kalcium és kálium. Szintén a gyümölcs kémiai összetételében illóolajok, kumarinok, flavonoidok, tanninok, pektinek jelennek meg.

Az egyedülálló összetétel lehetővé teszi, hogy a táplálékban mészet használjon a só helyett. Ennek a zöldnek a rendszeres használata (de van egy sárga bőrfajta), amely csökkenti a szezonális avitaminosis kialakulásának valószínűségét, és erősíti az immunrendszert, súlyos betegségek és sebészeti műveletek után gyorsabban felépül.

A mész előnyei rendkívül sokoldalúak. A használat azonban nem mindig hasznos. Mint minden citrusfélék is, az nagyon allergén termékek közé tartozik, és a szervezet negatív reakciója még veleszületett citrus allergia nélkül is kialakulhat.

A zöld tea előnyei és kárai mészrel

A zöld tea és a mész kiváló kombinációja mézzel, nádcukorral, narancshéjjal, fahéjjal kiegészíthető, ajánlott az italot lekvárral és sűrített tejzel tálalni. A lime hűtött zöld tea a szomjúságot jól megakadályozza, megakadályozza a dehidratálódást, az élénkítést és a tónusokat.

A forró ital hasznos influenza és akut légúti fertőzések esetén - a hidegrázás és a láz eltávolítása, lázcsillapító, az antibiotikumok testre gyakorolt ​​negatív hatásának csökkentése érdekében.

A lime fokozza a zöld tea antioxidáns tulajdonságait, védi a szervezet sejtjeit a szabad gyökök káros hatásaitól - aktív elektronok nélküli molekuláktól, amelyeket „szokásos molekulákból kölcsönöznek”.

A mészzel ellátott zöld tea nem fogadható el gyomorfekélysel, óvatosan kell használni a gyomor magas savasságával. Nem is ajánlott italt inni éjjel - reggel meg lehet találni duzzanatot az arc és a sötét körök alatt.

A mészlé előnyei és kárai

A mészlé a fő tápanyagainak tiszta koncentrátuma, amelyre jellemző a pozitív tulajdonságok egésze:

• elősegíti a vörösvérsejtek termelését;
• javítja a vérkeringést, megakadályozza a trombózist és kezeli a varikózisokat;
• javítja a memóriát és a koncentrációt;
• megszünteti a rossz leheletet;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét.

A mészlé egyfajta ital, a tiszta formában sok nem vonzó, ezért fontos megjegyezni, hogy hasznos tulajdonságai nem fognak csökkenni, ha mészlé és grépfrút, eper, alma vagy ribizli lé keveredik.

Figyelemre méltó, hogy a mészlé az alkoholos koktélok népszerű összetevője, amely felgyorsítja az alkohol eltávolítását a testből, megkönnyíti a másnaposságot.

A lime-lé károsodása az, hogy ha túlságosan fogyasztják, savai elpusztítják az emésztőrendszer jó mikroflóráját és irritálják a gyomor nyálkahártyáit. Ezért a mészlé fogyasztásának időszakában ajánlatos a gyomor falát erősítő étrend-táplálékot hozzáadni burkoló tulajdonságokkal (például zabpehely és kukorica kása, burgonya és cukkini, zselé).

A szárított mész károsodása és előnyei

Fényes tulajdonság és plusz szárított mész - a héjjal együtt, sok értékes biológiailag aktív anyagot tartalmaz. Ezen túlmenően, a maradék víz miatt szárított gyümölcsökben az összes elem koncentrációja nő (beleértve az antibakteriális tulajdonságokat is).

A tudósok megállapításai szerint a szárított mész megakadályozhatja a felnőttkorban a bárányhimlőt. Érdemes megjegyezni a szárított mész előnyeit is:

• javítja az enzimek májtermelését;
• a látáskárosodás megelőzése az életkorral összefüggő változások vagy a megnövekedett stressz következtében (például számítógépes munka);
• az idegrendszer túlfeszültség elleni védelme a stresszes helyzetek miatt.

Fontos megjegyezni, hogy a szájban a szárított mész kettős tulajdonsága van, egyrészt erősíti az ínyeket, megakadályozza a vérzést, másrészt - a fogzománc hosszabb érintkezésével elpusztítja azt, növeli a fogszuvasodás és a fogágybetegség kockázatát. A szárított mész étkezése után ajánlott meleg vízzel öblíteni a száját.

A szárított mész előnyei és kárai

A szárított mész egy egzotikus termék, amelyet általában a közel-keleti és a perzsa-öböl konyháiból használnak. Szárított gyümölcsök előállításához a lime-t sós vízben főzzük, majd teljesen szárítjuk a napsütésben, aminek eredményeként a gyümölcsök fekete színűek lesznek és új ízeket szereznek - több savanyú keserűség és valami olyan, mint egy tűz füstje.

Fontos megjegyezni, hogy a mészben végzett hőkezelés eredményeként a vitaminok nagy része megsemmisül, különösen - C, és az A (A) K-t tárolják (kisebb mennyiségben).

Meg kell jegyezni a szárított mész hasznos tulajdonságait:

• az étvágyat;
• javítja a nehéz és zsíros ételek felszívódását;
• serkenti a hasnyálmirigyet.

De a savak, a tartósított illóolajok és a só kombinációja a szárított mészet károsítja a köszvény és az ízületi gyulladás.

A mész előnyei és kárai a nők számára

Azok számára, akik értékelik a karcsú alakot, a mész nagyon vonzó - csak 16 kcal / 100 g, plusz - a zsírok és szénhidrátok szinte teljes hiánya.

És bár a mész stimulálja az étvágyat, azt is normalizálja, ami a gyümölcs tulajdonságával párosulva az édességek vágyának csökkentésére, megmentheti Önt a táplálkozás után.

Az édes fogak esetében is fontos, hogy ez a gyümölcs segít csökkenteni a vércukorszintet, így a mész a diabétesz megelőzésének egyik legjobb terméke.

A mész előnyei a nők számára a következők:

• összetételéből származó flavonoidok részt vesznek a kollagén és az elasztin szintézisében, amelyek szükségesek a fiatalok és a sima bőr számára, és megakadályozzák ezen anyagok pusztulását;
• A mész ultraibolya sugárzással (foto-öregedéssel) védi a bőrt a napkárosodástól;
• A szerves lime-savak elősegítik a lipid (zsír) anyagcseréjének felgyorsulását és stimulálják a kalóriák égetését az edzés során;
• a gyümölcs normalizálja a női hormonokat, amelyek problémái gyakran a bőr tökéletlenségeinek, a túlsúlynak és a ciklusos rendellenességeknek az alapját képezik.

A folsav jelenléte miatt a mész a terhesség alatt hasznos, mivel megakadályozza a kórokozók kialakulását a baba fejlődésében.

A lime leve népszerű a kozmetikumok professzionális gyártói és az otthoni szépségápolási receptek között, elsősorban fehérítő, tisztító és szárító szerként.

A nőknek óvatosnak kell lenniük a mész nagy mennyiségben történő fogyasztásában, mivel ez a C-vitamin feleslegéhez vezethet, amelyet különösen allergiás reakciókban fejeznek ki. Ne használja vissza a gyümölcsöt a terhesség és szoptatás ideje alatt.

A mész előnyei és kárai a férfiaknak

A férfiak mész használata a gyümölcs tulajdonságai miatt, hogy megakadályozzák az ilyen betegségek előfordulását, mint a prosztatitisz, valamint a reprodukciós képességek javulása, különösen olyan körülmények között, amikor a stressz, az általános testfáradtság és a keringési zavarok okozzák a romlását.

A mészből származó ásványi anyagok és flavonoidok komplexe, feltéve, hogy a fehérjét megfelelően használják, hozzájárul az izomtömeg kialakulásához és a fizikai tartósság növeléséhez, valamint a teljes izom- és izomrendszer erősítéséhez.

A test tisztítására szolgáló tulajdonsága miatt a mész hasznos a veszélyes iparágakban dolgozó férfiaknak, illetve olyan munkákhoz, amelyek a közeli környezet szennyezését jelentik.

A mész túlzott használata (ami szinte lehetetlen, mert ehhez naponta 3-4 gyümölcsöt kell enni) károsítja a férfiakat a tesztoszteron termelés csökkentése és a kalcium-foszfor anyagcseréjének romlása szempontjából (ami szintén szükséges a jó fizikai formához).

A mész vízzel való károsodása és előnyei

Ha úgy dönt, hogy reggel egy pohár vizet iszik, akkor fontos néhány szabályt betartani:

• a víz nem lehet a csapból, hanem egy üvegből főzött vagy tisztított ital;
• az optimális hőmérséklet meleg;
• jobb reggel 30 perccel a reggeli előtt;
• savanyú citruslével töltött víz után elfogadhatatlan, hogy hagyja ki az étkezést, ha nem akarja a gastritist és emésztési zavarokat a jövőben.

A legegyszerűbb víz és lime koktél segít a szervezetben felébredni és felgyorsítja az anyagcserét, ami kifejeződik a toxinok és mérgező anyagok gyors eltávolításából.

A mész-illóolajok bonyolultabbak, mint a citromolajok, ami magyarázza a mészvíz kivételes alkalmazását a vesék működésének normalizálásához, a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből és a késleltetés következtében fellépő ödéma enyhítését.

Ugyanakkor maga a savas víz javítja a mész magnézium és a kálium felszívódását, amely a szív egészségének fenntartásához és a vérnyomás normalizálásához szükséges.

De még hígított formában is, a mészlé meglehetősen savanyú, ezért az ital után üres gyomorban lehet, hogy a gyomorban kellemetlen érzés merül fel.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/lajm-polza-i-vred

A mész egészségügyi előnyei

Lime a citruscsalád csodálatos képviselője. Zöld, kerek gyümölcs, kellemes savanyúsággal és fényes keserűséggel, főzés, illatszer, kozmetika és még aromaterápia.

A vitaminok, tanninok és illóolajok összetétele összetételében versenyezhet más citrusfélékkel - narancs, citrom, grapefruit. Mi a mész sajátossága, és károsíthatja a testet?

Mész - mi ez?

A mész a citrusfák gyümölcse, egyenesen Indiából. A mész genetikai halmaza szerint a citromnak sok hasonló tulajdonsága van. Úgy tűnik, hogy a zöld citrus csak egy éretlen citrom, amely nem tudta elnyelni a savanyú ízek maximális mennyiségét, és fényes sárga bőrt szerez. De a majomok elszökik ezt a mítoszt.

A lime gyümölcsök olyan fákon nőnek, amelyek magassága másfél és öt méter között változik. A keskeny, keskeny levelek és tüskés ágak koronája önmagában 4–6 cm átmérőjű, zöldes ovális gyümölcsöket rejt magában, a gyümölcs megjelenése alapján könnyen érhető el az érettség - az éretlen gyümölcsök vastag sötétzöld bőrűek. A gyümölcs egyik oldalán lévő sárga folt, a héj vékonyabbá és hajlékonyabbá válik, igazolja a gyümölcs alkalmasságát a betakarításra és a fogyasztásra.

A világ legnagyobb citrus beszállítói Mexikó, Egyiptom, India és Kuba. Ez a citrus nagyon szeszélyes az időjárási viszonyokhoz, nem tolerálja a túl alacsony hőmérsékletet és a száraz éghajlatot, így a nedves meleg trópusok ideális médium a mész termesztéséhez.

A fő betakarítási időszak az augusztus és szeptember közötti időszakra esik, azonban a gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók, ami lehetővé teszi számukra, hogy a Föld lakosságát egész évben biztosítsák.

Érdekes, hogy a citrusfélékkel többféle gyümölcshibrid létezik, amelyek még a legmodernebb ínyencek számára is vonzóak:

• Limonime (citrom + mész)
• Limequat (lime + kumquat)

A mész egészségügyi előnyei

• Mész - a C-vitamin (aszkorbinsav) összetételének tartalma. A termék 100 grammja (1 nagy gyümölcs vagy 2 közeg) közel 30 mg C-vitamint tartalmaz, ami lehetővé teszi a napi normák egyharmadának kitöltését ebben a hasznos anyagban. Az aszkorbinsav híres antioxidáns tulajdonságairól, védve a sejtmembránokat a szabad gyökök hatásaitól. A tudósok olyan anyagokat említenek, amelyek ilyen hatásúak, mint rákkeltő anyagok - képesek a rosszindulatú daganatok kialakulásának leküzdésére.
• A flavonoidok és a rutin részt vesz az erek és az artériák érfalának szerkezetének stabilizálásában. Ez lehetővé teszi az ateroszklerotikus plakkok kialakulását a vérerek lumenében, és javítja a vénák tónusát, csökkentve a varikózus dilatáció kockázatát.
• A gyümölcs a folsav egyedülálló forrása. Ez elengedhetetlen anyag a terhes nők számára, mivel hiánya miatt magas a magzati idegrendszeri károsodások kialakulásának kockázata. Különösen fontos a folsav megfelelő alkalmazása a terhesség első heteiben, amikor a szervek és szövetek képződnek.
• A mész nagy segítség lesz a fogyásban és a karcsú alak fenntartásában. A gyümölcs szinte mentes zsíroktól és szénhidrátoktól, de nagy mennyiségű citromsavat, almasavat és borostyánkősavat tartalmaz, ami felgyorsítja az anyagcserét és aktiválja a szubkután és a zsigeri zsírégetést.
• A citrus javítja az emésztést, és segít a székrekedés elleni küzdelemben. A gyümölcs nem emészthető diétás rostot (rostot) tartalmaz, amely hozzájárul a hasznos bél mikroflóra növekedéséhez és javítja az emésztést.
• A mészkomponensek baktericid és vírusellenes tulajdonságai miatt híresek. A megfázás komplex kezelésében széles körben használják a gyümölcslé vagy a citrusfélék szeletét tartalmazó forró ital.
• A mész nem csak javítja a fizikai állapotot, hanem javítja a hangulatot. A mészhéj illóolajai tonikus tulajdonságokkal rendelkeznek, segítenek az álmosság leküzdésében és a pszicho-érzelmi háttér stabilizálásában.

Mész ártalmas

• A mész kiválthatja a krónikus gyomorhurut és a gyomorfekélyt. Ennek oka a savak feleslege a készítményben és az illóolajok irritáló hatása a nyálkahártyára.
• A citrus allergiás reakciókat okozhat, különösen kisgyermekeknél.
• Annak ellenére, hogy a terméknek alacsony a glikémiás indexe, a cukorbetegek táplálékában nagy mennyiségű mész nem kívánatos.
• Kerülje a magzat elfogyasztását. Megállapították, hogy összetételükben kis mennyiségű mérgező anyagot tartalmaznak.
• A gyümölcspép gyümölcsléje sok extraktumot tartalmaz, és káros a fogzománcra. A károsodás csökkentése érdekében ajánlatos alaposan öblíteni a száját mész elfogyasztása után. Ha ez nem lehetséges, igyon egy kis vizet.

A mész használata

1. A citrusfélék ízének és ízének teljes kihasználása érdekében a vásárláskor megfelelő választás szükséges. A friss és érett mész vékony zöldhéjjal rendelkezik, egyik oldalán pedig sárgás foltnak kell lennie.
2. A héj sok tannint tartalmaz, és keserű utóízzel rendelkezik. Ha friss, nem rendelkezik kellemes ízeivel, de kiváló teát, forralt bort vagy koktélokat.
3. A gyomornyálkahártya irritáló hatása miatt a gyümölcsöt nem szabad üres gyomorban bevenni.
4. A szárított mész héja a hús és halételek sütéshez vagy fűszeres fűszerezéséhez használható.

következtetés

Lime - egyedülálló citrus, amely sokoldalú és szokatlan ízű, nagy előnyökkel rendelkezik a test számára és felejthetetlen tonikus aromát. Lehet versengeni a citrommal, mint forró italok adalékanyagaként, és illóolajai sokszor illatosabbak és előnyösebbek, mint a narancs vagy a grapefruit kivonatai.

http://polzaivredno.ru/poleznye-svojstva-i-vred-lajma-dlya-zdorovya/

Mész: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

A mész a citrusfélék felsorolására utal. Külsőleg úgy néz ki, mint egy citrom, csak kisebb méretű és eltérő színű, és ízlés szerint változik. A különbség abban rejlik, hogy a mészpép erősebb savassággal és fűszerességgel rendelkezik. A citrusfélék hasonlóak az értékes anyagok felhalmozódásában, de van még néhány vitamin a mészben. Tekintsük előnyeit és kárát az emberi testnek.

Kalória és összetétel

A mész citrusfélék viszonylag alacsony kalóriatartalmú. 100 gr. A magzat csak 17 kcal koncentrál. Érdekes, hogy nem csak a cellulóz hasznos, hanem a héja is. Bővebben: Woodlouse fű: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

A C-vitamin felhalmozódásában a mész 100 gr. már 29 mg. ezt az elemet. Az almasav és a citromsav is jelen van.

Emellett a gyümölcskoncentráció a K-vitamint, a nikotinsavat, a retinolt, a tokoferolt, az egész (vagy majdnem minden) B-csoportot koncentrálja. Ez utóbbi magában foglalja a riboflavint, a tiamint, a piridoxint, a pantotént és a folsavat, valamint más anyagokat.

Az ásványi elemekből érdemes kalciumot, vasat, mangánt, nátriumot, szelént, cinket, foszfort, magnéziumot választani. Sok kálium és réz. Ezekkel az ásványi anyagokkal kombinálva biztosítják a szív és a vesék megfelelő működését.

A mész szinte mentes a szénhidrátoktól és a zsíroktól. Ezt azonban ellensúlyozza az étrendi rostok, a szerves savak, az egyéb emésztési folyamatokat fokozó anyagok és a zsírok lebontása.

A héjban egy csomó illóolaj, felelősek a mész jellegzetes illatáért a tisztítás során. A folyamat során aromaterápiát végeznek, a pszicho-érzelmi környezet normalizálódik, és az öröm hormonjai jönnek létre.

Hogyan hasznos a mész?

A mész előnyös tulajdonságait figyelembe véve nem lehet megemlíteni a készítmény összetételét. Természetesen sok tekintetben hasonlít a citromhoz, azonban sokkal több értékes anyagot tartalmaz a test számára. Például mész - a citrusfélék körében a C-vitamin tartalmának rekordja.

Nagy mennyiségben tartalmaz szerves savakat, B, PP, K, E és A vitaminokat, szelént, mangánt, cinket, vasat, nátriumot, magnéziumot, foszfort, kalciumot, káliumot, fitoncideket és illóolajokat.

Az aszkorbinsav káliummal kombinálva csökkenti a "rossz" koleszterint, elősegíti a kollagén (az epithelium fő építőanyagának) előállítását, erősíti a vérerek falát és megakadályozza a sejtek korai öregedését.

Az almasavban és citromsavban gazdag mész segít a szervezetnek jobban felszívni a vasat és stimulálja a vérképződést.

A rendszeres fogyasztással rendelkező lime-lé javítja a beleket, javítja az élelmiszerek asszimilációjának minőségét, enyhíti a székrekedést és eltávolítja a szervezetből a toxinokat. A gyümölcs ilyen tulajdonságai alacsony kalóriatartalmú kombinációval és a zsírlerakódások felgyorsításának képességével lehetővé teszik, hogy feleslegessé váljanak a többletkibocsátás.

Ebben az esetben a levet vízzel hígítjuk és naponta kétszer fogyasztják - reggeli és este. A pozitív eredmények elérése érdekében azonban csak frissen elkészített italt kell inni.

A mész a megfázás és az influenza esetében is hasznos. Javítja a test védelmét, megkönnyíti a betegség hordozását és elősegíti a gyorsabb gyógyulást.

Ezen kívül a gyümölcs nyugtató hatású, enyhíti a depressziót és az indokolatlan ingerlékenységet, csökkenti az idegességet, sőt megszünteti a depressziót, és jelentősen javítja a hangulatot.

A lime-zöld segít a varikózusok elleni küzdelemben. A duzzanat enyhítésére és kellemetlen tünetek enyhítésére lefekvés előtt ajánlott vékony köröket elhelyezni a beteg területeken, és először egy élelmiszerfóliával, majd rugalmas kötéssel rögzíteni. Nos, ha ezt az eljárást a betegség kezdeti szakaszában végzi, akkor teljesen leállíthatja annak fejlődését.

A brit tengerészek rágta a mészszeleteket, hogy megakadályozzák a szörnyűséget. Ezenkívül ez a gyümölcs megöli a szájüregben a mikrobákat, jól fog fehéríteni, segít enyhíteni a gyulladást, és megszünteti a vérzést.

A mészben gazdag foszfor és kálium segít megelőzni a fogszuvasodás kialakulását és a fogkő kialakulását, erősíti a zománcot, sőt akár kisebb károkat is kiküszöböl.

A kozmetikában a mész a rugalmasság javítására és a fiatalos bőr megőrzésére, a ráncok megszabadítására és a bőr fehérítésére szolgál. Azon alapuló eszközök is erősíthetik a körmöket és csökkenthetik a haj zsírtartalmát.

A mészhéj előnyei

1. A citrusfélék héja az ásványi anyagok, pektin, durva élelmi rost, illóolajok, flavonoidok kémiai listáján szerepel.
2. Az észterek felelősek a mész kellemes illatáért. Alapján olajok készülnek, amelyeket később kozmetológiában használnak akne, gennyes pattanások, bőr- és hajkezelések kezelésére.
3. A héj baktericid és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ha előszárítja, majd hozzáadja a teához, akkor a szezonon kívüli időszakban erősen erősítheti az immunrendszert.
4. A szénhidrát anyagcseréért a táplálékrost felelős. Ezek az anyagok nem teszik lehetővé a glükóz zsírsá alakulását, és titkos helyeken tárolhatók.
5. Friss és szárított formában a mészhéjat fűszerként használják kulináris célokra. A fűszerezés növeli az étvágyat és normalizálja a természetes emésztést.

A mészlé előnyei

1. A friss gyümölcslében sokkal több C-vitamin van, mint a cellulózban vagy a héjában. Ez a tulajdonság friss különleges tulajdonságokat biztosít: baktericid, gyulladáscsökkentő.
2. A népi gyógyításban a lé kártevőkkel és papillomákkal van elfojtva. Összetétel kezelésére vírusok és megfázás.
3. A friss mészalapú cellulóz kiváló hashajtó. Eltávolítja a bélrendszert a stagnálástól, eltávolítja a toxinokat és a nehéz anyagokat, valamint a gyomor és a máj üregét.
4. A diuretikus tulajdonság lehetővé teszi a friss mész bevitelét a belső szervek és a végtagok szövetének ödémájának leküzdésére.
5. Az alacsony kalóriatartalmú ital felelős a fogyásért. Ha reggel egy üres gyomorban itsz, akkor egész nap töltsd fel energiádat és energiádat. A hideg friss a szomjúság frissítése és elfojtása mellett.
6. Mint minden citruslevet, egy lime ital fehéríti a bőrt. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően kozmetikai célokra használják a szeplők, az életfoltok és a pattanásokból származó vörös jelek eltávolítására.
7. Vízkezelés közben citruslevet adhat a fürdőhöz. 200 literes. elég 0,5 liter. állapotú. Tehát megfiatalítod és megszorítod a bőrt, elkezdesz küzdeni a cellulit ellen, aromaterápiát költ.

Mész a gyerekeknek

1. 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott mikroelemekkel telített mész. Miután elérte ezt az életkorot allergia és ellenjavallatok hiányában, a citrus szükséges a jó fejlődéshez.
2. A mész kalciumban és D-vitaminban gazdag, a csontszövet építéséhez enzimek szükségesek. A B-vitamin és a magnézium alcsoportja aktívan részt vesz a központi idegrendszer kialakulásában. A szívműködés normalizálódik.

Mész kozmetikában

A kozmetikában használják a mész antiszeptikus, gyógyító, tisztító, tonizáló és regeneráló tulajdonságait. A mész széles körben használható kozmetikumokban zsíros bőrre.

Az alapokon alapuló alapok normalizálják a faggyúmirigyek aktivitását, hatékonyan szűkítik és tisztítják a fekete foltok pórusait. A lime levet herpesz, szemölcsök és papillomák kezelésére használják. Gondoskodik a fáradt bőrtől, erőt, hangot és szép egészséges színt ad.

A lime levet olyan krémekben és krémekben használják, amelyek aktiválják a bőr regenerálódását és megakadályozzák a ráncok megjelenését.

Az olajos és száraz hajápoláshoz a mészolajat tartalmazza. Lime samponok és balzsamok elősegítik a hajnövekedést és normalizálják a faggyúmirigyek aktivitását, enyhítik a korpásodást, ragyogást, táplálkoznak száraz végeket, helyreállítják a gyenge és sérült haj szerkezetét. A mészolaj a körömápolási termékekben szerepel, mivel erősíti őket és elősegíti a növekedést.

1. A kozmetikusok nagyra értékelik a citrusokat az aszkorbinsav és a flavonoidok magas tartalma miatt.
2. A hatóanyagok védik a bőrt az oxidációtól. Ennek eredményeként a dermis bársonyos lesz, ragyog, nyúlik. Így a bőrsejtek védve vannak mindenféle fertőzés ellen.
3. A gyümölcs savak a hámlás összetételének bizonyultak. Az enzimek hámolt sejtekből hámozzák meg és tisztítják az epidermist. Kozmetikai sampon citrus kivonattal megszünteti a korpásodást.
4. A jobb oldalon lévő egyik legkedvezőbb eljárás a lime levével pihentető fürdőnek tekinthető. A manipuláció során a bőr felújítása és fertőtlenítése történik. A fertőzések kialakulásának valószínűsége csökken, az öregedési folyamat lelassul.

Mész - főzéshez

A mész fő értéke egyedülálló íz és savanyú íz. Ezen tulajdonságok miatt elengedhetetlen összetevő, amelyet Mexikó, Thaiföld, Irán, Vietnam számos ételében használnak.

A mész, mint a citrom, elősegíti a vas felszívódását, és nagyon jó a hússal együtt. Salátákban, lime keverékek körte, alma, őszibarack és sárgabarack. A hőkezelés során a mész sok C-vitamint veszít.

Desszertek ízesítésére, valamint különféle italokra ízesítõ gyümölcs, olaj és citrusfélék. A Zest ételeket és koktélokat is díszíti. Az iráni sok fűszerkeverék összetétele magában foglalja a növény szárított levelét és gyümölcsét. Indiában az egész gyümölcs pácolt és pácolt. A főzés mellett a mész a parfümök és aromaterápiák gyártásánál használatos.

1. recept: Lime Fruit Soup

Milyen szép egy szép nyári napon, hogy megpróbáljon egy édes hideg levest a szokásos és bosszantó ételek helyett. Hideg téli napon élvezze ezt a könnyű, nyári ízű ételeket. Ez az édes-savanyú frissítő leves minden bizonnyal szívesen segít Önnek és a háztartásodnak, kellemesen meglepni mindenkit.

A recept szokatlan, de nagyon finom. A leves főzése minimális időt vesz igénybe, ennek köszönhetően minden összetevő megőrzi az összes hasznos vitamin és nyomelemet. Kezelje szeretteit egy egyszerű és egészséges, szokatlan és csodálatos ízléssel.

Összetevők: mész (4 db), zselatin (10g), physalis (50g), kókusz pehely (80 g), őszibarack (1 db), mangólé (350 ml), granulált cukor (50 g), gyümölcs (300 g).

Főzési módszer

A mész hársfürtjét rostálják. Vágjon két lime-t szeletekre. Nyomja össze a gyümölcslé két gyümölcsből. Áztassa a zselatint. Keverjük össze a héjat, a cukrot, a mészlét és a mangót, és dörzsöljük át egy szitán. Kis hőmérsékleten oldjuk fel a zselatint, keverjük össze a gyümölcslével.

Add hozzá Physalis-t ehhez a tömeghez. Ezután adjuk hozzá a mész szeleteket, és töltsük fel az edényeket a tömeggel, kb. Vágjuk az őszibarackot és más gyümölcsöket szeletekre, öntsük a levesbe, adjuk hozzá a gyümölcsöket. Díszítsük kókusz pehely és őszibarack darabokkal. Kész, apró étvágy!

2. recept: Csirke mészrel

Mész a tálban - csak egy adalékanyag. De mi! Ő képes teljesen megváltoztatni az ízét. Vegyük a csirkecombot vagy a combot, a pácolás és a mészlében sütés lesz a sütőben. Hihetetlen aroma, lédús és ízletes hús.

Összetevők: burgonya (750g), fokhagyma (3 szegfűszeg), mész (3 db), gyöngyhagyma (100 g), rozmaring gallyak (4 db), csirkecomb (4 db), só, bors, paprika őrlemény (1 óra. l.), olívaolaj (6 evőkanál.).

Főzési módszer

Mossuk le a burgonyát és forraljuk fel. Hámozzuk meg a hagymát. Nyomja össze a két lime levét, vágja szét a fokhagymát. Mossuk le és szárítsuk meg a rozmaring gallyait. Dörzsölje a sót és a fűszereket. Sütjük a madarat minden oldalról 3 evőkanál. fűtött olaj. Tedd azt a formát, amelyben sütni fogsz, megszórjuk paprikával. Melegítsük elő a sütőt (200 fok).

Szeleteljük a burgonyát. Öntsük a maradék olajat a serpenyőbe. Majd 5 percig sütjük a hagymát, a burgonyát, a rozmaringot és a fokhagymát. Tegye a zöldségeket rozmarinnal a csirke köré, és öntsön a lime-lé.

Körülbelül fél órán át sütjük, a húst rendszeresen forgatva. A fennmaradó gyümölcsöket mossuk le, szeletekre vágjuk, és az edény elkészítése előtt 5 percig adjuk hozzá a zöldséghez.

3. recept: Zöld retek saláta mészzel

A reteknek éles íze van, amelyet csak öntettel lehet lágyítani. Ebben az esetben a mész olívaolajjal csodálatos savanyúságot ad, nem csak a retek ízét lágyítja, hanem az étel egzotikusabbá teszi.

Összetevők: zöld saláta (6 db), koriander (20g) retek (1 csokor), finom cukor (csipet), olívaolaj (5 evőkanál), mész (2 db).

Főzési módszer

Saláta félig vágva. Rendezzen egy saláta tálba vagy egy nagy ételre. Vágja a reteket szeletekre. A mész kétnegyedével egy éles késsel elválasztjuk a húst és vágjuk le. Nyomja meg a lé a fennmaradó negyedekből, keverje össze cellulózzal és apróra vágott retekkel.

Adjunk hozzá olívaolajat, koriandert, cukrot, és keverjük össze mindent az öntettel. Éljen és azonnal tálaljuk. Bon étvágy!

4. recept: Málna limonádé mészrel

A lé koncentrátum hígítása unalmas. Sokkal érdekesebb, ha az eredeti desszertben bogyók és gyümölcsök vannak.

Összetevők: málna limonádé koncentrátum (350 ml), mészlé (1 evőkanál), víz (3 csésze), víz (350 ml), friss málna (1 csésze), jég (1 csésze), friss menta (díszítéshez) ).

Főzési módszer

Keverjük össze a málna limonádét, a mészlét és a vizet egy nagy üvegben. Adjon hozzá szódát és jeget. A pohárba öntsük limonádét, friss málnával és menta levelekkel körítve.

Mész - tippek tapasztalt szakácsoktól

A mész vagy a citromlé olívaolajjal való feldolgozása sikeresen hangsúlyozza a saláták zöldséggel vagy sajttal való ízét. Például, paradicsom, uborka, apróra vágott sült saláta kitûnõ, olívabogyó (3 részre gyűrűkkel), és keverjük össze ezeket az összetevőket.

A mész felét nyomja a salátába, olívaolajjal és ízlés szerint szezonban. A feta sajtot finom apróra vágott kaporral keverjük össze, apró golyókat készítünk, és tálcákkal és salátákkal elrendezzük. Az étel készen áll. Bon étvágy!

Só helyett mész

1. A modern termékeket nátriummal (ehető sóval) tömörítik. Az ilyen vegyületek károsak a szervezetre. A probléma az, hogy egy személy nem is tudja, mennyi káros anyagot fogyaszt a kedvenc ételek főzésénél.
2. Ha teljesen vagy legalább részben elhagyja a sót, javíthatja az egészségét és meghosszabbíthatja az életet. Bizonyították, hogy a mész kiváló alternatívája az asztali sónak.
3. Amikor kedvenc ételét főzi, add hozzá a sót, mint a sót. A késztermék új ízű és egyedi ízű. Ebben az esetben az emberi receptorok nem értik, hogy az edény nem tartalmaz a szokásos sót.

Mész, miközben fogy

1. A tisztességes nemek között nagyon népszerű mészlé. A készítményt meleg tisztított vízzel keverjük. Az ital antioxidánsokkal és savakkal gazdagodik.
2. Az utóbbi anyagok normalizálják és felgyorsítják az anyagcserét, aminek következtében a zsírrétegek égnek. Alacsony kalóriatartalmú ital, kellemes, frissítő. A gyümölcslevet naponta kétszer kell itatni.
3. A látható eredmény csak egy hét alatt érhető el. A táplálékban különböző mártások helyett mész használható. Citrus jól megy a fehér hús és a hal. Így megfosztja magát a káros nátrium fogyasztásának lehetőségétől.

Mész ártalmas

1. Sajnos a mész használata nem mindenki számára elérhető. Ne feledje, hogy a babáknak nagy a valószínűsége, hogy allergiás reakciót alakítanak ki a termékre. Érdemes tudni, hogy a mészcsontok mérgezőek, és a legtöbb esetben mérgezést okoznak.
2. Az illóolajokkal és szerves savakkal telített citrus gyakran provokálja a meglévő gyomor-bélrendszeri betegségeket. Ezért a fogadás ellenjavallt a nefritisz, a hepatitis, az enterokolitis, a fekélyek, stb. Ellen. Tovább: Cucumaria: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.
3. A fenti betegségek jelenlétében konzultáljon egészségügyi szakemberével. Bizonyos helyzetekben a mész hasznos lehet. Mindenesetre ez a citrus kevésbé veszélyes, mint a citrom. Ez utóbbi természetes savakkal túltelített.

Ha nincsenek kronológiai típusú betegségek, amelyek a savnak való kitettség hátterében jelennek meg, a mészet biztonságosan használják a legtöbb betegség kezelésére és megelőzésére. Annak érdekében, hogy csak a fogyasztás előnyeiből származzon, ki kell zárni az ellenjavallatokat, mielőtt megkezdené, és győződjön meg róla, hogy nincs-e allergia a citrusfélékre.

http://edapolzavred.ru/lajm-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Mész: Egészségügyi előnyök és kár

Még a thaiföldi, indiai, malajziai és brazil trópusi napsugarak alatt is valódi mész marad a zöld, és egy keserű savanykás ízű. De ha Rangpur és Santa Barbara fajtákról beszélünk, az érett gyümölcsök narancssárga színűek, narancsra hasonlítanak. Limetta Pursh és a palesztin fajok édesek, és kívülről a citromhoz hasonlóak. A mész hagyományos citrusfélék, de értéke, előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai egyedülállóak. Alkalmazást talált a főzés, a kozmetológia, a hagyományos orvoslás területén. Srí Lankán, Indonéziában, Venezuelában, ahol az emberek rendszeresen mészhéjat használnak, a várható élettartam 76-80 év.

Mész: előnyök és kár a szervezetnek

A Földközi-tenger nedves éghajlata kitűnő feltételeket teremt a csodálatos dísznövények virágzásának fejlesztéséhez, és az örökzöld cserjék egész évben frissülnek. Az exotikus mész, mint minden citrusfélék (például grapefruit), a C-vitamin előnyös tulajdonságai. Ha 100 gramm cellulózot fogyaszt, a test 1/3-ot kap az aszkorbinsav napi normájáról. Ez az mennyiség elegendő az immunrendszer megerősítéséhez, a máj toxinokkal szembeni védelmének erősítéséhez, az epe kiválasztásának javításához, a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy funkcióinak helyreállításához. A C-vitamin lassítja az öregedési folyamatot a kollagén generálásával és a sejtek regenerációs folyamatának fokozásával. Részletesen mérlegelje, hogy mire hasznos a mész vitamin összetétele:

• tiamin. Fontos szerepet játszik a szénhidrát-, fehérje- és zsír anyagcserében;
• riboflavin. Támogatja a hemoglobinszintet, a látásélességet, megakadályozza a bőrgyulladás kialakulását, hajhullást;
• kolin. A vérben lévő inzulin szintjét szabályozza, az idegimpulzusok átvitelét, a természetes hepatoprotektor funkcióit végzi;
• pantoténsav. Az antitestek formái növelik a gyomor szekréciós funkcióját, a bél aktivitását, stabilizálják az anyagcsere folyamatokat;
• piridoxin. A véralvadást szabályozza, gátolja a vérrögképződést;
• folsav. Elősegíti a sperma termelését, csökkenti a magzat fejlődésének valószínűségét és a veleszületett rendellenességek kockázatát;
• E-vitamin A DNS-molekulák egyfajta pajzsaként szolgál, részt vesz a gonadotrop hormonok szintézisében, növeli a stressz-rezisztenciát;
• K.-vitamin megakadályozza a vérrögök kialakulását, helyreállítja a sejtmembránokat és a hepatocitákat, megállítja a vérzést;
• niacin. A savak és lúgok egyensúlyát biztosítja, elősegíti a zsírok lebomlását, az oxigént szállítja szervekbe és szövetekbe;
• béta-karotin. Szükséges a csontok, a fogak megfelelő kialakításához, a testzsír csökkentéséhez, a rossz koleszterin felhalmozódásához. Felelős az éjszakai látásért, a spermatogenezis lefolyásáért, amelyet a rák, a szívbetegségek megelőzésére használnak.

A mész telítődését lehetővé tevő mikro- és makro-tápanyagok kombinációja kedvező tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára. A szelén felelős az örökletes információk továbbításáért, elnyomja az allergiát kiváltó hisztamin receptorokat, daganatellenes hatást fejt ki. A cink részt vesz a szén-dioxid oxigén átalakításában, javítja a sperma minőségét és fokozza a hím hormonok szerepét. A kalcium és a foszfor szükséges a csontszövet mineralizációjához, fogzománchoz. A réz és a vas kötése segít megőrizni a hemoglobin normális értékét. A kálium-, magnézium- és nátriumvegyületek az univerzális energiaszolgáltatók, amelyek pozitív hatással vannak az izom-összehúzódásra, a szívfunkcióra és a vérkeringésre.

Mészlé: az előnyök és a kár

A citrusfélék friss gyümölcslevek elkészítésének folyamatában az aktív biológiai vegyületek elpusztulnak. A préselt mész elveszíti természetes összetételét, amely egész gyümölcsben gazdag, de megtartja a C-vitamin előnyös tulajdonságait. Az aszkorbinsav magas szintje miatt a baktericid aktivitás nő, az alkohol, a nikotin és a rákkeltő anyagok hatása csökken. Gyorsan gyógyult a törések, fekélyek és égések. De a túlságosan koncentrált mészlé súlyos egészségkárosodást okozhat. A felesleges aszkorbinsav intesztinális zavarokat okoz, serkenti a gyomornedv szekrécióját, romboló DNS-mutációkat és onkológiai fejlődést vált ki.

A mészlé és a lelkesedés egyedülálló P-vitamint tartalmaz, amelyet bioflavonoidok képviselnek. A növényi anyagok részt vesznek az energia anyagcserében, helyreállítják a DNS-szintézist, az RNS-t, gátolják a mutagén fehérjék növekedését, fenntartják az ösztrogén stabil értékét.

A kálium- és magnéziumionok jelentősen befolyásolják a szívvezetést, a vérnyomást a vérerek kibővítésével, oxigént biztosítva a szívizomhoz. Serkentik a vizeletet, a székletürítést, az epe kiválasztását, enyhítik a görcsöket és fájdalmat. Pozitívan befolyásolja a központi idegrendszer aktivitását, az agy funkcionális aktivitását.

A tokoferol feloldja a zsírokat és semlegesíti az epesavakat, serkenti az ösztrogén és androgén nemi hormonok aktivitását, felelős a férfi és női test reprodukciós képességéért.

A B5-vitamin megakadályozza az anyagcsere-rendellenességeket, amelyeket az emésztőrendszer nyálkahártyájának gyulladása, az alsó végtagok atrófiája és bénulása jellemez. A niacin részvételével a mellékvesék intenzíven hormonokat termelnek, az idegen mikroorganizmusokat semlegesítik.

A folátok gátolják az alacsony sűrűségű lipoproteinek szintézisét és a tumor növekedését, hozzájárulnak a keringési és immunrendszer kialakulásához, növelik a hemoglobinszintet. A B9-vitamin hiánya miatt lehetséges a mutációk, a magzat érettsége, az abortusz veszélye a korai szakaszban.

A réz a csont, a kötőszövet, a vérerek normális fejlődéséhez és kialakulásához szükséges, elősegíti a vas felszívódását, a nemi hormonok termelését a nőkben. Érinti a haj, a bőr, a sejtek oxigénellátását, a vérképződést.

A magnézium antiarrhythmiás, hashajtó, diuretikus hatású, csökkenti az érrendszeri görcsöket, a gyomor mikroflóráját lúgos oldalra tolja, csökkenti a vérnyomást, megnyugtatja a szívfrekvenciát.

A foszfor energiát halmoz fel, szilárd szövetekben koncentrálódik, a tápanyagokat jobb emészthetőségre alakítja át. Az ásványi anyag részt vesz az idegimpulzusok átadásában, a glükóz felosztásában.

Szárított és szárított mész: az előnyök és a kár

A népszerű mész-zöld egy egyedülálló gyümölcs, amely megváltoztatja összetételét és előnyös tulajdonságait attól függően, hogy hogyan fogyasztják. A citrusféléket szárítják és lumival nyerik, szárított formában kumkvatnak nevezik. De sajnos az ultraibolya sugárzás, az oxigén és a hőkezelés hátrányosan befolyásolja a vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezért az olyan népszerű termékekben, mint a szárított lumi és a szárított mész, a kalóriatartalom 70 kcal-ra emelkedik, és kedvező tulajdonságai csökkennek.

A mangán magas tartalma 4-szer meghaladja a napi emberi szükségletet. Ha figyelembe vesszük, hogy a mérgezés akkor következik be, amikor 40 gramm mikroelemet fogyasztunk, akkor 2 gramm mangánt a mész összetételében enyhe mérgezést, allergiát és az anyagcsere romlását okozhatja.

A vitamin-komplex az aszkorbinsavra és a piridoxinra korlátozódik. Ezek ellenállnak a magas hőmérsékletnek, a napfénynek és a környezeti tényezőknek. Megtartják minőségi jellemzőiket és javítják az immunrendszer, az epe rendszer működését, ösztönzik a magasabb idegrendszeri aktivitást és az agyi aktivitást, biztosítják a glükózszint normalizálásával az energetikai anyagok rendelkezésre állását.

A réz és a vas kontroll hemoglobin a vérben, a vörösvérsejtek, a szövetek, a vérerek érése, a koleszterin szintézisének végrehajtása és az epesavakká történő átalakítása, az izom-csontrendszer erősítése, az anaemia megnyilvánulásának megelőzése.

A kálium számos reakcióba lép, hogy elérje az ionos, sav-bázis egyensúlyt a szervezetben. A káliumsók lassítják a szív összehúzódásának ritmusát, fokozzák az izomtónust, enyhe hashajtó hatással rendelkeznek, és normalizálják a vérnyomást.

A kalcium biztosítja a csonttömeget, részt vesz az emésztőenzimek előállításában, a hematopoetikus rendszer munkájában, serkenti az izomszövet izgalmasságát és kontraktilitását.

A foszfátok felelősek a szervezet által a zsírok, szénhidrátok, fehérjék lebontásához szükséges energia felhalmozódásáért és átviteléért, szabályozzák az intracelluláris folyadék és nyál pH-ját. A foszfor hatással van a bioszintézisre és a tápanyagok szervbe jutásának sebességére, megmenti a kalcium tartalékokat, erősíti a csontokat, az izom-és izomrendszert.

Mész: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Kivétel nélkül minden citrusfélékhez tartozó gyümölcs nélkülözhetetlen forrása a létfontosságú energia és a test ifjúságának. A színtől és a változatosságtól függetlenül az illatos mész és az előnyös tulajdonságai segítenek az egészség helyreállításában:

• serkenti a haj növekedését, javítja a bőr állapotát;
• támogatja a pajzsmirigy, a hasnyálmirigy munkáját;
• a mell, a méh, az endometrium, a prosztata megelőzésére használják;
• javítja a látást, csökkenti a szürkehályog kockázatát, a vakságot;
• a normális embrionális fejlődést, az embrió táplálkozását, megakadályozza az újszülött testi és szellemi fejlődésének megsértését, megkönnyíti a terhesség lefolyását;
• stabilizálja az atherosclerosis, angina pectoris állapotát;
• choleretikus, hashajtó, diuretikus hatású.

Ne felejtsük el, hogy minden nap kontrollálhatatlanul nyalogatnak, és az előnyös tulajdonságok mellékhatásokká és ellenjavallatokká válhatnak. A magas koncentrációjú vitaminok hosszú távú bevitele vérszegénységet és vérkeringést, vese- és májelégtelenséget, dermatitist és allergiát okoz. A mész károsíthatja a kardiovaszkuláris rendszert, hormonális rendellenességekhez és az emésztőrendszer rendellenességéhez vezethet.

Hasznos lime receptek

Ahhoz, hogy nemcsak a mész ízét és ízét élvezze, megtanulnia kell, hogyan vásároljon gyümölcsöt, megőrizze előnyös tulajdonságait, és megfelelően készítse elő kedvenc receptjeit. A citrusfélék kiválasztásakor vegye figyelembe a héj integritását, súlyát, sűrűségét. A friss gyümölcs élénkzöld telített színe van, a bőr sima marad, süllyedés nélkül. Jobb, ha ilyen gyümölcsöt azonnal használ. A legegyszerűbb recept, amit otthon készíthet, egy frissítő ital, bazsalikommal és mészzel. Hozzávalók:

• 5 eper;
• 0,5 citrus, bazsalikom.

Minden összetevőt kis szeletekre vágunk, hideg tisztított vizet öntsünk, jeget adunk hozzá. Jól hangzik fel, és segít felfrissíteni a teát mészrel, melynek előnyei reggel emelkednek, de az álmatlanság és az idegrendszer betegségei az ilyen italokból csak kárt okoznak.

A mészszószok nagyon népszerűek. Halakkal, hússal vagy ételekkel tálalják. A kötszer előkészítéséhez a következő összetevők szükségesek:

• 1 citrusfélék;
• krém - 300 ml;
• menta;
• keményítő - 10 gramm.

Öntsük a krémet keményítővel a fűtött serpenyőbe, és addig keverjük, amíg sima. Adj hozzá apróra vágott mentát, héjat, lime-levet. Forraljuk pár percig, keverjük össze egy turmixgépben, sóban.

http://life-for-me.com/lajm-polza-i-vred/