A speciális adaptációk, a modern háztartási készülékek, a felszerelések köszönhetően sokkal könnyebb volt az étel elkészítése. Az egyiket aerogrillnek tekintik - mi az, és hogyan kell használni? Az olvasó ajánlásokat is ad az aerogrill kiválasztására.

Az aerogrill célja és funkciói

Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy mi az aerogrill, és mit tartalmaz az eszköz. A konvekciós kemencét a háztartási készülékek hosszú listája tartalmazza, melynek köszönhetően a nők ízletes és egészséges ételeket készítenek. A készülék meglehetősen kompakt eszköz, amely nem sok helyet foglal el a konyhában.

A konvekciós sütő minden modellje különleges funkciókkal rendelkezik. A legújabb készülékek képesek szabályozni a fújási sebességet, a hőmérsékletet.

A konvekció fő funkciói a következők:

• a hőmérséklet szabályozása. A megadott funkció kötelező és minden modern eszközben jelen van;
• a kívánt hőmérséklet fenntartása (fűtés). Ez az opció nem kötelező. Hála neki, a háziasszonyok képesek voltak felmelegíteni az edényt a főzés után;
• konvekciós sebesség szabályozása. A többletre utal, de hasznos. A felhasználó a főzés során beállítja a fújó edények mértékét, ami pozitív hatással van a végeredményre (ízletes kéreg), főzési időre;
• késleltetett. Ez a csapat bizonyos modellekkel rendelkezik. Ez kényelmes, mert a felhasználó a megfelelő időben beállította az időzítőt. Az eszköz maga bekapcsol, ami azt jelenti, hogy az étel készen áll a reggeli vagy vacsorára;
• főzési program. Sok modell rendelkezik ezzel az okos funkcióval. Alkalmas azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarják, vagy nem rendelkeznek idővel a hőmérséklet-mutató figyelemmel kíséréséhez. A termékeket a készülék belsejébe helyezzük, bekapcsoljuk a kívánt főzési módot, várjuk a főzés végéig.

A konvekciós sütő több konyhai eszközt is cserélhet.

Néhány eszköz rendelkezik a szükséges kiegészítő funkciókkal:

• szárítás;
• az élelmiszer kiolvasztása;
• grill;
• dohányzás;
• sütemények;
• Ez forró.

Mit lehet főzni aerogrill segítségével

A konvekciós sütőben történő főzés a forró levegő áramlása miatt történik, és szabadon mozog a főzőedény belsejében. Emiatt nincs szükség a termékek folyamatos átfordítására. A szóban forgó eszköz előkészítéséhez nincs szükség olajra. Az aerogrillben főtt ételek lédúsak, illatosak, mert minden étel saját levében áztatott. Lágy, lágy.

Az aerogrillben főtt ételek finomak, de ugyanakkor olaj nélkül és zsír nélkül főznek.

Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy mit lehet főzni aerogrillben. Ez az eszköz különböző ételek elkészítéséhez szükséges. Ezzel forraljuk fel a levest, pörkölt halat, zöldséget, húst. Emellett a készüléket füstölőként is használják.

A készülék az alábbi eszközöket helyettesíti:

• joghurt készítő;
• gőzös;
• kenyérpirító;
• olajsütő;
• grill;
• Barbecue;
• mikrohullámú;
• szárító.

Hasznos: Az aerogrill előnye az előnyös vitaminok megőrzése a termékekben, mert az étel forró levegőn történik.

A konvekciós sütő kényelmes azok számára, akik nem szeretnek sok időt tölteni a tűzhelyen

A konvekciós sütőben minden edényt készítenek. Az eszközt ilyen célokra használják:

• főzés első tanfolyamok (leves, borscs);
• fagyasztott élelmiszerek jégmentesítése, készételek melegítése;
• főzés gabonafélék;
• pizzát, burgonyát;
• sütés hús, hal növényi olaj nélkül;
• a természetes joghurt főzése (miközben hasznos összetevők megőrzése;
• pörkölés, pörkölés, gőzölés;
• hal, hús;
• sütő kebab, húsgombóc;
• konzervdobozok sterilizálása;
• rántott;
• bogyókból, gyümölcsökből készült lekvár;
• forralt bor főzése;
• zöldségek, gombák, bogyók, gyümölcsök szárítása;
• zsemle, pite, kenyér sütés.

Jellemzők és berendezések

A konyhai készülék a következő összetevőkből áll:

• átlátszó tál (lombik);
• műanyag tok (állvány üvegpalackokhoz);
• fedezésére. Az egész készüléket lefedi;
• TEN (belső fedél);
• ventilátor;
• hálózati aljzat, amelybe a kábel csatlakozik;
• tápkábel;
• vezérlőpanel (kívülről, a konvekciós sütő tetején található).

A költségvetési modellek eltérőek, mivel a fűtőelemek helyett halogén fűtőelemek vannak telepítve. Az ilyen elemek előnye a korrózió hiánya, az üvegtál oxidációja, magas fűtési sebesség. A halogén típusú fűtőkben is mínusz van. Alacsony munkalehetőségek, rövid élettartam.

Fontos: A halogén típusú melegítővel felszerelt modellek általában nem hosszabbak, mint három év. A fém fűtőelemekkel rendelkező készülékek élettartama hosszabb (8-10 év).

A konvekció további lehetőségei

Ezenkívül az eszköz további alkatrészekkel van felszerelve:

• rács. Különböző típusú húsok (sertés, marhahús, baromfi, bárány, borjú) főzésére szolgál. 3 különböző rácsot tartalmaz, amelyek különböző magasságúak;
• nyárs a kebabokhoz;
• sütés nettó nézet. Ez az elem gyakran szerepel. Használata szükséges abban az esetben, ha pár zsákban főzni kell. Megfelelő száraz termékek kiszárítása rajta;
• állvány a levehető burkolatokhoz;
• fúvóka a baromfi számára (ez az, ahogy a grillezett csirke főtt);
• sütővas. A fűtött rács eltávolítására, a serpenyőben lévő serpenyő sütésére használják;
• fémgyűrű. Gyakran szerepel a költségvetési modellekben. Szerelje fel a tálca tetejére. A tálca térfogatának növelésére szolgál.

Mit kell keresni a választáskor

Hogyan válasszuk ki a konvekciós sütőt otthon vagy a házban? Először is gondosan tanulmányozni kell az eszköz műszaki jellemzőit. A következő ajánlásokat figyelembe kell venni a konvekciós sütő kiválasztásakor:

1. A tartály mérete a legjobb, ha a lombik térfogata körülbelül 8-10 liter. Ebben a tálban bármilyen edényt főzünk.
2. Előnyben kell részesíteni a fűtőelem - fűtőelemeket. A lassú fűtés ellenére nagy kopásállósággal rendelkezik. Egy üveghalogén lámpa gyorsabban elkészíti az ételt, de törékenyebb. 2-3 évig szolgál.
3. Ügyeljen a fedél megjelenésére. A készülék minősége, a főzés attól függ, hogy a készülék mennyire biztonságosan bezárja a fedelet. A burkolatok rögzítőkkel és anélkül lehetnek.
4. A menedzsment fontos pillanat. Az egyszerű használat érdekében ajánlott mechanikusan vezérelt műszerek használata. A felhasználó képes beállítani a főzési időt, a hőmérsékletet. Az elektronikus vezérlés szélesebb funkcionalitást kínál. A felhasználó beállíthat olyan paramétereket, mint: fújási sebesség, idő, hőmérséklet, késleltetett főzés, különböző főzési módok.
5. A villamosenergia-fogyasztás egy ilyen mutatótól függ. A minimális funkciókkal (1000 W) rendelkező kis modellek esetében a teljesítmény kisebb lesz. A nagy tálcákkal rendelkező, nagy funkciókkal rendelkező készülékek nagyobb energiafogyasztással rendelkeznek (1500 W).
6. Ügyeljen arra, hogy további kiegészítők jelenjenek meg, amelyek befolyásolhatják az aerogrill költségeit, de kényelmesebbé teszik a kedvenc ételek főzésének folyamatát.

A konvekció előnyei

Válasszon egy jó konvekciós sütőt nem nehéz. Ha meg kell vásárolnia ezt a konyhai eszközt, nézze meg, hogy rendelkezik-e a következő funkciókkal:

• hőmérséklet-szabályozó;
• állandó fűtés;
• késleltetés indítása;
• öntisztító;
• konvekciós sebesség beállítása.

Konvekciós sütő vagy elektromos grill?

A konvekciós sütő műszakilag összetett eszköz. Modernebb, mint az elektromos grill. A funkciók szélesebb körével rendelkeznek. Ez az eszköz különböző körülmények között használható (otthon, természetben). Az ételeket főzés közben nem lehet további ételeket használni.

Az elektromos grill egyszerű eszköz, amely kevesebb funkcióval rendelkezik. Ennek a konyhai egységnek a fő célja - sütőipari termékek. Ami az árat illeti, az elektromos grill minimális funkcionalitással rendelkező régi modelljei olcsóek. A modern funkciókkal rendelkező kiegészítő modellek megegyeznek a konvekciós kemencékkel.

A konvekciós sütő nagyszerű alternatívája a kályhának a házban, és az elektromos grill helyettesítheti a grillet

Az emberek szállítása inkább az oka, hogy gyakrabban használják a főzéshez. Miért van szükség konvekciós sütőre? Ezen felül naponta főzheti kedvenc ételeit. Az elektromos grillet általában nagyon ritkán használják. Jó használni az országban főzni grill.

Jelentős különbségek vannak az aerogril és az elektromos grill között a működési elv, a termékek feldolgozása során. Bemutatjuk őket a kényelem érdekében táblázat formájában.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Konvekciós sütő - mi ez és hogyan működik, hogyan válasszuk a jellemzőket, a gyártót és az árat

Sok háziasszony már régen a modern konyhai eszközök javára döntött, ami jelentős időt takaríthat meg. A piacon széles választék van, például keverők, kenyérpirítók, keverők, elektronikus mérlegek, rázógépek stb. Az elmúlt években az ilyen sokoldalú konyhai konyhai konvekciós sütő nagyon népszerűvé vált. Ideális otthon, különösen étrend, fűtés, szárítás stb.

Mi a konvekciós sütő

Először is azt kell mondanom, hogy az aerogrill egy háztartási elektromos készülék, amely forró levegőáramlással történő főzésre szolgál. Ez utóbbi szabadon forog egy speciális edényben a főzéshez, így a felhasználónak nem kell folyamatosan megfordítania az ételt. Külsőleg ez az eszköz egy üvegtál, állvány és fedél. A készülék belsejében egy fűtőelem (elektromos fűtőelem) és egy ventilátor, valamint egy külső vezérlőpult található.

Ha eljutsz a történetbe, a konvekciós sütőt az elmúlt század 80-as években találta meg az USA-ban. Ezután konvekciós sütőnek hívták (eng. "Konvekciós sütő"). Ami a "konvekciós sütő" szót illeti, 1996-ban a Szentpétervár "Seven Hills" ("Hotter") cég jött létre. Azóta ez a név az összes fajta konvekciós kemence névleges megnevezésévé vált. A nagyszámú funkcióval rendelkező modern digitális szállítószekrény segítségével számos eszközt helyettesíthet:

• hagyományos tűzhely;
• sütő;
• gőzös;
• kenyérpirító;
• mikrohullámú;
• szárító gyümölcs, zöldség;
• elektromos grillező;
• joghurt készítő;
• serpenyők az első tanfolyamok főzéséhez;
• sterilizáló konzervdobozok.

A működés elve

A konvekciós sütő egy olyan konvekciós sütő, amely nagyon egyszerű eszközzel rendelkezik, amelynek fő térfogatát egy kerek üveg lombik foglalja el - térfogata a modelltől függően 7 és 12 liter között változik. Az aerogrill működési elve a következő: a fűtött levegő minden irányban, először a felső és az alsó, majd az alsó oldalról a ventilátorra kerül. Így az étel egyenletesen sült, pörkölt, párolt és főtt.

A főzőberendezés típusától függően az örvényáram intenzitása állandó vagy többféle üzemmóddal rendelkezik. Az utóbbi lehetőség sokoldalúbb. A fűtőberendezések helyett néhány költségvetésű aerogrills egy halogénmelegítővel van felszerelve, amelyet környezetbarátabbnak tartanak, mert az üveg nincs korróziónak és oxidációnak kitéve, de alacsonyabb élettartammal rendelkezik. A hőmérséklet-tartomány 60 ° C és 260 ° C között változhat.

funkciók

Nagyon fontos, hogy az ilyen típusú konvekciós kemencében történő sütés olaj nélkül történjen, ami segít egy személynek egészséges táplálékot enni. Ezt a háztartási készüléket mikrohullámú sütővel is használhatja. A hús főzésének során a főzés során a zsír az edény aljára ürül, és az edény lédús lesz, és megtartja a maximális vitaminmennyiséget. A konvekciós sütő sokoldalúsága függ a további funkciók számától - minél több van, annál drágább lesz a vásárlás. A konvekció fő funkciói:

• dohányzás;
• gőzhajók;
• nyugtalanság;
• hőmérséklet-karbantartás;
• öntisztító;
• bosszúság;
• szárítás stb.

Előnyök és hátrányok

A konvekciós sütő egy igazi segítő a konyhában, amely olyan eszköz, amely könnyen kicseréli a konyhai eszközök nagy részét. Ezzel az eszközzel az étel nem csak ízletes, hanem hasznos is. A konvekciós grill előnyei:

• Sokoldalúságát. Egy ilyen konvekciós sütő a készülékek egész sorát helyettesíti. Lehet sütni, forralni, melegíteni, sterilizálni, megsütni, szárítani, füstölni, stb. Ugyanakkor az egység kevesebb helyet foglal el, mint bármely más konyhai főzőkészülék.
• Minimális olaj- és zsírtartalom. A sütőben lévő termékek főzéséhez nincs szükség olajra, de a ropogós kéreg létrehozásához egyszerűen enyhén zsírozzuk őket halakkal, szeletzel vagy csirkével. Az ételt a készülékben egyenletesen melegítik, égés nélkül. Ez kiküszöböli a rákkeltő anyagok képződését, amelyeket nem lehet egy serpenyőben sütni.
• Nincs szükség speciális edényekre. A konvekciós sütő bármilyen edényben (pl. Agyag edényben) való főzésre alkalmas, kivéve a műanyag és a fa. Egyébként a hús sütéséhez és pörköléséhez külön ételt nem igényel, mivel azóta Számos modell rendelkezik bárokkal, nyárson és állványokkal.
• Könnyű főzés. Ahhoz, hogy a konvekciós sütőben egy edényt készítsen, nem kell folyamatosan a konyhában lennie. A ventilátornak köszönhetően az étel egyenletesen sült, és nem kell 5-10 percenként megfordítani. Ezenkívül az eszközt az időzítő önállóan kikapcsolja.
• Időt takaríthat meg. Ha a készülék kettős rácsokkal van ellátva, akkor két étel elkészítése egyszerre lehetséges. Például sütjük a burgonyát az alsó síkon, és a csirke darabokat a felső síkon.

Lásd még a hátrányokat. Néhány felhasználó valamilyen oknál fogva az egység energiafogyasztását minuszokhoz, azaz. nagy energiafogyasztás. Valójában ez nem így van, a készüléknek valamivel alacsonyabb energiafogyasztása van a többi háztartási készülékhez képest. Néha a tál hőjét mínusznak tartják, de végül is a serpenyőben vagy a serpenyőben, amikor a főzés is forróvá válik, és ez nem lep meg senkit. Valódi hibák:

• A készülék viszonylag kis térfogatú, így az edény alacsony működésű. Még akkor is, ha az eszköz viszonylag nagy üvegtál, akkor nehezen kezelhető, mert az olvasztott zsír kiöntése és a további mosás nehézsége.
• Egyes ételek főzési ideje hosszabb. Például, ha egy serpenyőben sült kolbász kb. 3-4 percig sült, akkor ebben a készülékben 10-12 percet kell várni ahhoz, hogy ruddy kéreg keletkezzen. De a fóliában lévő burgonyát mindössze 40 perc alatt, nem pedig 60-80 perc alatt sütik, mint a sütőben.
• Nem ajánlott víz csepegtetni a készülék forró tartályába, különben az üveg megrepedhet.

Ez a háztartási konyhai készülék különféle konfigurációkban kapható, de a legtöbb esetben a szabványos készlet két rácsból, nyársból, gőzölőből és egy élelmiszer-eltávolító fogóból áll. besorolás:

• Konvekciós sütő a fedélhez (kényelmesebb opció) és anélkül.
• Elektronikus vagy mechanikus vezérlőpanel.
• Az élelmiszer-fújás intenzitásának beállításával (az úgynevezett állítható konvekcióval) és anélkül.
• Acél vagy halogén fűtőelemmel.
• Digitális időzítővel és anélkül. Egy ilyen eszköz jelenléte segít a befejezés előtti idő megtartásában.
• Indítási időzítővel és anélkül.

Modell grill

Eladáskor több tucat aerogrill modellt mutatnak be, amelyek kapacitás, funkciók száma, vezérlése és egyéb jellemzői különböznek egymástól. A készlet az adott készüléktől is függ. A gazdagabb felszerelés, annál változatosabb ételeket lehet főzni. Ezeknek a készülékeknek a fő gyártói közül a hazai piacon képviseltetik magukat:

Mechanikusan kapcsolva

Az ebbe a kategóriába tartozó eszközök főleg a hétköznapi étkezések készítésére szolgálnak. Például gabonafélék és levesek, sült vagy sült madarak, halak, hús, zöldségek. Ha olcsó modellt keres, vegye figyelembe a REDMOND RAG-240-et, amely képes külön-külön főzni a szokásos üvegtálról, több konyhai készüléket egyszerre egyesítve:

• Modell neve: REDMOND RAG-240;
• ár: 1299 p.;
• jellemzők: időzítő - 1 óra, maximális hőmérséklet - 250 ° C, teljesítmény - 800 W, berendezés - rácsok, szín - fekete, méretek - 12,5x24x24 cm;
• Előnyök: öntisztítás, bármilyen hőálló tartályhoz, 22,5 cm-es fedélmérettel, tömörséggel,
• hátrányok: nincs tál, kis teljesítmény, kis készlet.

Egy másik, mechanikus vezérlésű eszköz a Vitesse VS-407. A modell nagy kapacitással van felszerelve, amely 4-5 fő vagy annál több főzésre alkalmas:

• modellnév: Vitesse VS-407;
• ár: 4799 p.;
• jellemzők: a tálca munkamennyisége - 12 l, anyag - üveg, teljesítmény - 1300 W, hálózati kábel (levehető) - 1 m, fűtőelem - halogén, rácsok, fogók, tágulási gyűrű, méretek - 35x42x14 cm, súly - 6,2 kg, szín - fehér;
• Előnyök: gazdag készlet, energiahatékonyság;
• Hátrányok: egy kicsit terjedelmes, drágább, mint az analógok.

Elektronikusan vezérelt

Az elektronikus vezérlésű többfunkciós eszközök támogatják a konvekciós sebesség változását, ami magas, közepes és alacsony. Segítségével bármilyen edényt készíthet, beleértve a tészta tésztait (habcsók, kekszek) és még a ryazhenka-t is. Kiváló példa erre:

• Modell neve: GFGRIL GFA-3500 Air Fryer;
• ár: 6399 p.;
• jellemzői: időzítő - 0,5 óra, főzési módok - 8, hőmérséklet - akár 200˚С, konvekciós fordulatszám beállítása, a tálca üzemi térfogata - 3 l, tágulási gyűrűvel - 9,4 l, teljesítmény - 1500 W, fűtőelem - halogén, szín - fehér, méretek - 36x32.2x32.2 cm, súly - 4,9 kg;
• Előnyök: modern design, LCD kijelző, háttérvilágítás, automatikus kikapcsolás, amikor a fedelet felemeli;
• Hátrányok: drága, kis mennyiség.

Nézze meg a költségvetés megvásárlását - Vitesse VS-408. Ez a vásárlás kétszer olcsóbb lesz:

• modellnév: Vitesse VS-408;
• ár: 2799 p.;
• Jellemzők: időzítő - 3 óra, LCD kijelző, edénymennyiség - 12 l, tágulási gyűrűvel - 17 l, fűtőelem - halogén, hőmérséklet - 250 ° C-ig, teljesítmény - 1300 W, fogó, nyárs, hálós sütő tálca, rácsok, méretek - 35x42x17 cm, súly - 7,5 kg, szín - fehér:
• Előnyök: hőmérséklet-beállítás, levehető kábel, viszonylag olcsó;
• hátrányok: nem

Hogyan válasszunk ki egy konvekciós sütőt

Ha 2-3 főig főz, akkor előnyben részesítheti a legfeljebb 7 literes kapacitást. Nagyító gyűrűvel ez a paraméter 10-12 literre változik. Válasszon a mechanikus és az elektronikus vezérlés között. Az utolsó lehetőség kényelmesebb és tartósabb. A konvekciós sütő helyes kiválasztása - a fő kritériumok:

• Teljesítmény. Nagy számra van szükség csak a magas konvekciós sebességet biztosító fejlett modellekhez - ez befolyásolja a főzés sebességét.
• Funkcionalitás. Minél több funkciót, annál jobb. Jó, ha vannak olyan automatikus programok, mint a leolvasztás, mosás, sterilizálás, szárítás, öntözés, öntisztítás (egyszerűsíti a mosást), stb.
• Csengetés a hasznos hangerő növeléséhez. Ha a család nagy, akkor az elem jelenléte kötelező.
• Options. Minél gazdagabb a készlet, annál jobb, de a készletnek legalább rácsokat és fogócsavarokat kell tartalmaznia. Nos, ha van nyárs, nyárs.
• Cord. Kívánatos, hogy eltávolítható legyen. Ez megkönnyíti tárolását és segít elkerülni az állandó tekercselés okozta károsodásokat.

videó

Vélemények

Megvettem egy mechanikus vezérlésű konvekciós kemencét és 1300 W. Mystery MCO-1503 teljesítményt. Olcsó (2,4 ezer p.), 12 literes térfogata, öntisztító kapacitása és kompakt mérete. A készülék egyszerű és megbízható, időzítő és hőmérséklet-beállítás funkcióval elégedett. Igaz, hosszú ideig főz, és a test nagyon forró.

Nem sokáig választották meg a REDMOND RAG-241 konvekciós sütőt öntisztító kapacitással, 1,5 méteres tápkábellel és két rácskal a konfigurációban. Egy órára tervezett időzítő, kényelmes, kompakt, olcsó, könnyen tisztítható. Ami a mínuszokat illeti, a készülék vékony és kis térfogattal rendelkezik, így a legjobb edényeket megtalálja.

Úgy döntöttem, hogy egy elektronikusan vezérelt konvekciós sütőt vásárolok, ezért a választás a SUPRA AGS-1241-re esett. Az 1300 W-os modell késleltetett indítási funkcióval és 12 liter hasznos térfogattal rendelkezik. A főzés egyszerű és gyors. Szép fény van, kevesebb helyet foglal el, mint más eszközök. Minőségi szegény.

http://sovets.net/17091-aerogril-chto-eto-takoe.html

Mit lehet főzni aerogrillben, annak képességeit és funkcióit

A huszadik század végén ilyen konvekciós kemencék jelentek meg a konyhai eszközök piacán. Annak ellenére, hogy már több mint két évtizede készült, nem minden háziasszonynak van ötlete erről a konyhai asszisztensről. Annak érdekében, hogy megértsük, hogy szükség van-e egy eszközre, meg kell értenünk annak igen változatos lehetőségeit, előnyeit és hátrányait. Ez a cikk segít.

Hogyan van a konvekciós sütő

A konvekció egy olyan technika, amelyben a főzés a forró levegő keringésének köszönhetően történik. Az eszköz a következő szerkezeti elemekből áll:

• átlátszó üvegtál (lombikok vörösboros üvegből);
• PETN;
• ventilátor;
• fedezésére;
• további fémgyűrű a tálca térfogatának növelésére;
• a ház tetején található vezérlőpanel.

Fontos! A készletben lévő fémgyűrűnek köszönhetően a lombik térfogata növelhető.

Az aerogrills a következő kötet:

Az első ábra a tálca kezdeti térfogatát, a második pedig egy további gyűrűt használva jelzi.

A készülék fedele kétféle lehet: eltávolítható vagy összecsukható. A levehető fedél kényelmesebb a mosás során. A hajtogatás nem megfelelő, ha a konyhában van egy konyha.

Konvekciós kemence zsanéros fedéllel

Mivel a készülék fűtőeleme használható:

• fémmelegítő;
• halogénlámpa;
• szénmelegítő elem.

Fokozatosan a halogénlámpák elkezdték a fém fűtőelemek kiszorítását, mert gyorsabban felmelegednek és gyorsan lehűlnek. A TEN-t viszont lassabban felmelegíti, és kényelmetlen mosni. Ha szükséges, a készüléket mosogatógépben is mossa.

Az aerogrill típusától függően a gyártó kiegészíti az eszközt. Ebben az esetben a készlet tartalmazhat:

• alacsony és magas főzési rács;
• fogó;
• szilikon szőnyeg;
• sütőlemez;
• mixer;
• mini-magazin főzéshez szükséges receptekkel, amit lépésről lépésre leírtak, valamint fényképeiket.

A működés elve

A sütők szállítása során az élelmiszer a készülékbe és a ventilátorba szerelt fűtőelemnek köszönhetően a kívánt állapotba kerül, amely egyenletesen elosztja a forró levegőt a lombikban. Az eszköz működési elve nagyon egyszerű. Még a kezdő is gond nélkül használhatja a készüléket.

Fontos! Minden modern modell rendelkezik egy elektronikus időzítővel, amely arra szolgál, hogy a főzési programokat a megfelelő időben elindítsa, és megmutatja az idő hátralévő részét, amíg a folyamat befejeződik.

Szükség esetén készítsen például zabkása reggelire, csak válassza ki a kívánt programot, és indítsa el az időzítőt. A főtt ételek nem ragadnak meg, és nem tapadnak az edényekhez, ez a konvekciós sütő különbözik a többi konyhai készüléktől, amelyet sütés és sütés során használnak.

Mit lehet főzni aerogrillben

A magas fűtési hőmérsékletnek köszönhetően, amely 50 és 260 o C között van, az edény belsejében a termékek elolthatók, pörkölhetők vagy sárgásbarna színűek. Ezért számos különféle étel készíthető:

Problémák nélkül is sült sertést lehet főzni bármilyen mértékű pörköléssel. Ezenkívül a készüléket termékek (sterilizált tégelyek) dohányzására és tartósítására használják.

Fontos! Az aerogrill segítségével történő főzés során nem szükséges kiegészítő zsírokat, például növényi olajat vagy margarint használni, és a termékekből felszabaduló saját termékek áramlik a serpenyőben. Ugyanakkor a forró levegő fújása miatt ruddy kéreg jelenik meg, a vitaminok jobban megmaradnak.

Az emberek, akik törődnek az egészségükkel és formájukkal, egy ilyen asszisztensnek, konvekciós sütőnek is megfelelnek. Ami a zöldségeket illeti, a süteménykonzervek a vitaminok és a színük mellett.

Eszköz képességei

A konvekciós sütő funkciója miatt számos konyhai berendezést cserélhet. Ez az eszköz olyan széles lehetőségekkel rendelkezik.

1. A készülék dupla kazánként használható és vele párolható. Ehhez meg kell tenni egy tál vizet az eszköz tálca aljára, és főzni egy magas rácson.
2. Annak ellenére, hogy a konvekciós sütő nem igényel folyamatos figyelmet az általa készített ételekre, néha szükség van a termékek keverésére. Ebben az esetben egyes modelleknél a főzés során az összetevők keverési funkciója van. Ha szükséges, csak nyomja meg a gombot a panelen a programokkal.
3. Különös figyelmet kell fordítani a dohányzás funkciójára. A hideg füstölt halat, zsírt és csirkét főzheti a megfelelő hőmérséklet és ventilátor sebesség kiválasztásával.

1. A készülék öntisztító funkcióval rendelkezik. Ehhez öntsünk forró vizet 3-4 cm-es szintre és a mosószert a lombikba. Ezután állítsa a hőmérsékletet 150 fokra, és kapcsolja be az időzítőt 5-15 percig a szennyezés függvényében.
2. Egyes modellek fűtött edényfunkcióval rendelkeznek. Beállíthatja saját magát, vagy beállíthat egy időzítőt egy adott időre.

Az eszközök előnyei és hátrányai

Annak eldöntéséhez, hogy ilyen eszközt vásárol-e konvekciós kemencéként, meg kell találnia annak előnyeit és hátrányait. A konvekciós sütő előnyei:

• egészséges ételek főzése;
• a konvekciós sütő kevés helyet foglal el a konyhában, mint számos konyhai készüléket, amit helyettesíthet (sütő, tűzhely, mikrohullámú sütő, gőzölő, stb.);
• szakácsok rövid idő alatt, nagy erőfeszítés nélkül;
• nincs szükség a háziasszony állandó jelenlétére a konyhában;
• Egyidejűleg többféle ételeket is készíthet;
• A választott főzési programtól függően különböző mennyiségű elektromos energiát fogyasztanak (a berendezés teljesítménye 600 és 1800 W között változik).

Az eszközök hátrányai a következők:

• néhány étel főzése egy kicsit hosszabb ideig tart, mint egy hagyományos tűzhelyen;
• egy kis tálban van egy kis mennyiségű étel, és egy nagy tál nem mosható.

A berendezés ára a választott modelltől függően változik: egy egyszerű költségvetési lehetőségtől a magas költségig. Érdemes megjegyezni, hogy az eszközökkel végzett munka során a tál is felmelegszik, és csak érintéssel érhető el.

Melyik vállalat jobb, és melyik modell még megvásárolható, minden fogyasztó a szükséges funkcionalitás és saját pénzügyi képességei alapján határozza meg magát. A költségvetési modellek közül (akár 10 000 rubelt) említhetők a termékek, például a Smile, Unit, Homus, VES. A fogyasztói vélemények szerint 2017-ben az egyik vezető gyártó a PHILIPS cég. Ez a vállalat kiváló minőségű konyhai eszközöket gyárt viszonylag széles árkategóriában.

http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/drugaya/chto-takoe-aerogril.html

Konvekció: mi az, hogyan lehet választani, amit főzhet

Sok háziasszony álmodik arról, hogy a lehető legkevesebb időt tölt a főzési folyamatra, és egészséges ételt fogyaszt. Ezért nem meglepő, hogy modern konyhai eszközöket választottak asszisztenseik szerepére. Az ilyen eszközök köre még egy szakembert is elképeszt. Ma a gyártók a konyhai rázógépek, kenyérpirítók, elektronikus mérlegek, keverők számára gyártják. Vannak olyan eszközök is, amelyek gombócokat és tésztákat főzhetnek.

A háziasszonyok szerint a konyhában a leghasznosabb egy olyan technika, amely ízletes, változatos és egészséges ételeket készít. Ezért a konyhai eszköz kiválasztásakor a nők mindenekelőtt figyelmet fordítanak a sokoldalúságra.

A fentiekben leírt követelményeknek megfelelő univerzális egységek közül sokan mindenekelőtt kétségtelenül a sok hasznos tulajdonsággal rendelkező konvekciós kemencét helyezhetik el.

Egység leírása

A konvekciós kemence olyan eszköz, amelyben egy kerek üveg, és egy kupak található, ahol a fűtőelem és a ventilátor található. Ha az elemet előre meghatározott hőmérsékletre melegítjük, a ventilátor bekapcsol, és forró levegőt kering, ami biztosítja a grillre helyezett edény egyenletes sütését, párolását vagy pörkölését.

A konvekciós sütő működési elve

A konvekció alapja a konvekciós sütő munkájának alapja. A kiváló minőségű főzés elektromos fűtőelemet és ventilátort biztosít: az első fenntartja a kívánt hőmérsékletet, a második pedig a fűtőelem által melegített levegőáramot hordozza. A főzési hőmérséklet 60 és 260 Celsius fok között változhat. A légáramlás sebessége folyamatosan változik. Ezt azért teszik, hogy elkerüljük az edény túlszáradását, ami azt eredményezi, hogy minden oldalról egyenletesen főtt.

Elvileg a felhasználó saját belátása szerint beállíthatja a sebesség és a hőmérséklet paramétereit, de általában a tulajdonosok bízik a beépített időzítőben, amely a megfelelő időben kikapcsol.

Kiválasztási kritériumok

Mint bármely más háztartási készülék esetében, az aerogrillnek megvan a maga sajátosságai, amelyek meghatározzák annak működését. És annak érdekében, hogy a modell megfeleljen a vevő elvárásainak, a vásárlás előtt meg kell állapítani, hogyan kell kiválasztani egy konvekciós kemencét, nevezetesen, hogy milyen jellemzőket kell figyelni.

1. Magasságállítás. Ez a paraméter határozza meg a főzőedény és a fűtőelem közötti távolságot.
2. Egy gyűrű jelenléte vagy hiánya az aerogrill hasznos térfogatának növelésére. Ez az opció meghatározza, hogy mennyi ételt lehet egyszerre főzni.
3. A csipeszek jelenléte. Lehetővé teszik, hogy a főzési folyamat során megváltoztassa a fűtött rácsokat, és megkapja a kész ételeket.
4. A csirke nyárs és nyárs jelenléte. Ha a tulajdonosnak húsból vagy zöldségből kell készítenie kebabokat, akkor a nyárs helyett a kívánt hosszúságú fa nyársat használhatja.
5. Kivehető kábel. Ez a tartozék nagyban leegyszerűsíti mosását és tárolását. Azokban a pillanatokban, amikor a konvekciós sütőt nem használják, a kábelt óvatosan fel lehet húzni és behelyezni az egységbe. Így helyet takaríthat meg, és elkerülheti a kábel károsodását a tekercselés során.
6. A sapka típusa. Sok modell, beleértve a gázt is, eltávolítható fedéllel van ellátva, de a legjobb, ha egy modellt vásárolnak egy nyílással a konzolon. Amikor itt az ideje, hogy kihúzza a főtt edényt, a tulajdonosnak elő kell készítenie egy helyet egy forró levehető fedélre, vagy erre a célra különleges állványt kell készítenie. A konzol fedelét nem kell eltávolítani bárhol. Azonban egy ilyen modell megvásárlása előtt meg kell találni, hogy milyen anyagokat tartalmaznak a burkolatok. A műanyag kevésbé megbízható, és a fém jelentősen növeli a készülék súlyát.

Műszerfunkciók

A boltokban kínált fűtőelemekkel rendelkező konvekciós kemencék modelljei egymástól eltérőek lehetnek, beleértve a funkciók halmazát is. Ezek az egységek leggyakrabban a következő opciókkal vannak felszerelve:

• Hőmérséklet-karbantartási program. Jelenléte garantálja, hogy a főtt étel nem lesz hűvödve a kézbesítés idejére.
• Hőmérséklet-beállítás funkció. Ez az opció minden modern aerogrillben biztosított. A készülék túlmelegedés elleni védelméhez egy speciális érzékelő segít, amely ezt a folyamatot szabályozza.
• A készülék sebessége. A tulajdonos kiválaszthatja a minimális vagy maximális sebességű üzemmódot. Ez az opció azt feltételezi, hogy milyen gyorsan mozog a kamrán belüli levegő.
• Késleltetett indítási funkció. Lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy a főzéshez megfelelő időt válasszon. A mechanikai modellek legfeljebb 1 órás késleltetést biztosítanak. Ebben a tekintetben a leghatékonyabbak az elektromos eszközök, amelyek lehetővé teszik a főzési folyamat egész napra történő mozgatását.
• Az öntisztítás lehetősége. Ez a funkció nagyban leegyszerűsíti az eszköz gondozását.
• Dohányzás funkció. Jelentősen bővíti a készülék képességeit, lehetővé téve a halak, a hús, a sajt és a többit. Az opció használatához gyümölcsfa fűrészporra vagy fekete ribizli ágra lesz szüksége. A dohányzás előtti hús esetében különleges marinátot készítenek, amelyben legalább 12 órán át tartják. Ezután a fűrészpor egy mély tartályba kerül, a raklapot a fenti szintre helyezzük, amelybe a zsír elvezet, és a hús még magasabbra kerül. Körülbelül egy órán át kell főzni, aztán egy órán át megfordul és a konvekciós sütőben tartják.
• Steamer funkció. Sok felhasználó erőteljesen bírálja ezt az opciót, mert a készülékben gyakori használat esetén nagy koncentrációjú gőz képződik, ami miatt meghibásodhat.
• Keverési funkció Ahhoz, hogy kihasználhassuk ezt a lehetőséget, külön kell vásárolni egy speciális keverőt.

Használati tippek

A konvekciós sütő egy nagyon működőképes háztartási készülék, mivel egyszerre cserélheti a sütőt és a sütőt. Ebben főzhet francia húsú húst, tojást és zabkását, sütni desszerteket és felmelegítheti a már elkészített ételeket. A fő különbség az, hogy a főzés folyamán a házban nem terjeszti a főzési étel szagát. És ez nagyon fontos, mivel a főzés szaga erősen elnyelhető a függönyökben, a tapétákban és a bútorokban.

Ha már sikerült ilyen felszerelést szerezni, vagy elhatározta, hogy megvásárolja azt, akkor nem fog bántani, hogy megismerkedjen a csodálatos eszköz használatára vonatkozó szabályokkal:

• Az edény előkészítése előtt győződjön meg róla, hogy melegíti a konvekciós sütőt.
• Használjon minden olyan rácsot, amely a készletben található, aerogril. Ne tegye ki a termék alját, ha ez elkerülhető.
• A készülék bekapcsolása után ne érjen hozzá az üveghez, különben az égés veszélye áll fenn.
• A főzési folyamat végén óvatosan távolítsa el a fedelet, és helyezze biztonságos távolságra magától. Mivel még mindig forró, akkor is égethet, ha szoros kapcsolatban áll.
• Amikor kihúzza az edényt a konvekciós kemencéből, ne nézzen rá, különben az arcod megduzzad.
• A konvekciós kemencébe csak különleges ételeket és rácsokat lehet helyezni.

Ha ezeket az egyszerű szabályokat betartja, a készülék minden használata csak örömöt fog hozni, és elkerülheti az égési sérüléseket és egyéb kellemetlen következményeket. De a fő dolog - a konvekciós kemencében főzött ételek megtartják a hasznos anyagok maximális értékét.

Főzés konvekciós sütőben

A vásárlás után sok háziasszony nem tudja, hogy mit lehet főzni a konvekciós kemencében, aminek eredményeképpen hetekig munkájuk óta a polcon volt. Ez az eszköz nagy potenciállal rendelkezik a főzés szempontjából, és ez különbözik az összes többi készüléktől. Különböző ételek készítéséhez használható. Például itt vannak olyan receptek, amelyeket később az új menü alapjául szolgálhat.

Sült sertéshús

A konvekciós sütőben nagyon finom és lédús húsokat lehet főzni. Ha még mindig nem tudod, mit kell főzni aerogrillben, akkor megpróbálhatod ezt az edényt elkészíteni. De először ellenőrizni kell, hogy a szükséges termékek a hűtőben vannak. Sült sertéshúsra:

• sertés nyak - 800 g;
• majonéz - 100 ml;
• fokhagyma - 2–3 szelet;
• só;
• fűszerek.

Alaposan mossuk meg a húst, szárítsuk meg, majd 2 cm vastag rétegre vágjuk, majd fűszerekkel és darált fokhagymával dörzsöljük. Ezután sózzuk meg a húst, zsírozzuk majonézzel, fóliázzuk be és tegyük a hűtőszekrénybe.

12 óra elteltével a pácolt húst a konvekciós kemencébe küldik. Sütjük le az alsó szintre 250 fokos hőmérsékleten. Ha a pörkölés megkezdése után 90 perccel gyönyörű aranyhéjjal szeretne húst kinyerni, nyissa ki a fóliát, és további 15 percig tartsa a sertést.

Csirke leves

Ezt a receptet értékelik azok a fiatal anyák, akik arra gondolnak, hogy mit kell főzni a konvekciós kemencében a gyermek számára. A leves ebben a készülékben nagyon könnyű és hasznos, tökéletesen alkalmas bébiételhez. Annak érdekében, hogy időben szolgálhasson ebédre, javasoljuk, hogy előzetesen ellenőrizze, hogy van-e minden a csirke leveshez. A szükséges termékek közül:

• csirke - 3 db;
• sárgarépa - 2−3;
• nagy hagyma;
• burgonya - 3 db;
• só, babérlevél, zöldek.

Először meg kell tisztítani a zöldségeket, öblítsük le és vágjuk le. A hagymát félgyűrűvé, sárgarépává vágjuk vékony szalmába, burgonyát közepes kockákra. A leveshez speciális edényekre lesz szükség, amelyek mindegyikét csirke- és zöldségkeverékre kell tenni. Adjunk hozzá ízlés szerint sót, adjunk hozzá fűszereket, öntsünk forró vizet és zárjuk be a fedeleket. A levest viszonylag gyorsan főzzük - a ventilátor futása közben fél órán belül mintát vehet. A főzési folyamat során a hőmérséklet nem lehet 260 foknál alacsonyabb. A tálalás előtt ajánlott apróra vágott zöldségekkel meghintjük.

Leveles tészta tekercs

Annak érdekében, hogy ismét meggyőződjünk az aerogrill sokoldalúságáról, és megtudjuk, mit lehet főzni az aerogrillben a hagyományos ételek mellett, megpróbálhatsz benne rendkívül ízletes és illatos édességeket. Annak érdekében, hogy Ön és szerettei értékelhessék az aerogrillben főzött desszert ízét, szüksége lesz a következő termékekre:

• Csomagolás tároló leveles tészta.
• Nyers csirke tojás.
• Egy pohár cukor.
• Bármilyen konzerv gyümölcs.

Mielőtt megolvad, távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből. Vigyük át egy lisztes munkafelületre, és rétegekre vágjuk. Mindegyikükön egy habcsókot készítenek, amelyet felvert fehérjék és granulált cukor keverékéből készítettek. Díszítsük a tetején konzerv gyümölcsöt. Az így létrejövő tekercsek tekercsbe kerülnek, tojássárgával kefével és a konvekciós sütő középső grilljére terjednek, amely először a fóliával borítja. Sütjük 235 fokos hőmérsékleten, átlagos ventilátorsebességgel.

Nemrégiben a készülék üzletekben rengeteg új készülék jelent meg, amelyek szélesebb körű főzési képességekkel rendelkeznek. Különösen érdekesek azok az aerogrilek, amelyek széles ételek széles választékát használhatják. Könnyen cserélheti a tűzhelyet és a sütőt, ha szükséges, akár füstölt húsokat is készíthet.

De annak érdekében, hogy a konvekciós kemencében történő főzés folyamata csak örömmel járjon, helyesen kell megközelíteni a választott kérdést. Valóban, az értékesítés során számos különböző modellt találhatunk, amelyek funkcióikban különböznek, ami kényelmesebbé teszi a főzési folyamatot. Miután a konvekciós sütő a konyhában van, javasoljuk, hogy gondosan tanulmányozza az utasításokat. Végtére is, ez különbözik minden más eszköztől olyan jellemzőkkel, amelyeket minden háziasszonynak tudnia kell.

http://uborka.co/tehnika/aerogril

Konvekció a konyhában: mi szükséges, melyik a jobb választani és hogyan kell használni?

Számos háziasszony, aki megkönnyíti a főzést, új berendezéseket és eszközöket kínál, amelyek lehetővé teszik az ételek finomabb és egészségesebb elkészítését. Az egyik ilyen eszköz az aerogril.

Vele, a főzés sokkal könnyebbé és élvezetesebbé vált, miközben nem sok időt vesz igénybe. De az aerogrill helyes megválasztásához gondosan tanulmányozni kell a technológia jellemzőit és jellemzőit.

Konvekciós kemence: mi ez

Ez egy kompakt eszköz, amely egy kis konyhába illeszkedik. A készülék könnyen cserélhető kenyérpirítóval, joghurt készítővel, grillezővel és gőzölővel. A készülék fő előnye, hogy a forró levegővel történő kezelés miatt minden hasznos vitamin megőrződik az élelmiszerben.

A konvekciós sütő egy átlátszó tálból vagy lombikból áll, amely a teljes szerkezetet lefedő állvánnyal vagy fedéllel rendelkezik. A fedél belsejében telepített fűtőberendezések (cső alakú elektromos fűtőberendezés) és ventilátor, kívül van egy vezérlőpult.

Ezeknek az eszközöknek a költségvetési modelljei fűtőelemek helyett halogén fűtőelemekkel vannak ellátva. Az ilyen elemek fő előnye, hogy melegítéskor az edény üvege nem oxidálódik és korróziónak van kitéve.

A halogén típusú fűtőberendezések alacsony működési képességgel rendelkeznek, és élettartama rövid. Általában az ilyen típusú melegítőkkel felszerelt modellek működési ideje nem haladja meg a három évet. A fémmelegítőkben sokkal több - 8-10 év.

Halogén fűtőelem

Az alapelemek mellett további alkatrészek találhatók az aerogrill eszközben:

• a különböző típusú húsok főzésére használt rácsok - marhahús, borjúhús, sertéshús, bárány, baromfi. Általában három van, és ezek magassága eltérő lehet;
• Gyakran jön egy hálós sütő tálcában. Szükség lehet a gőzöléshez és a sütéshez.
• a költségvetési modellek gyakran fémgyűrűvel vannak ellátva. A tálca tetejére van felszerelve, és a térfogat növeléséhez és szabályozásához szükséges.

Konvekciós sütő: mi az

A helyes konvekciós sütő kiválasztásához kitaláljuk, hogy mi szükséges és mi lehet főzni konvekciós sütők segítségével.

A készülék forró levegőáramokkal készül, amelyek szabadon mozognak egy speciális sütőedényben. A főzési folyamat során a felhasználónak nem kell állandóan megfordítania az ételt. Továbbá, a főzés nem igényel olajat, míg az étel lédús és illatos, az ételeket saját gyümölcslevekkel áztatják, sűrűvé és nagyon puhavá válnak.

Először is, a főzéshez konvekciós sütőt kell használni. Főzi a leveseket, a pörkölt zöldségeket, a húst, a halakat, és füstölőként is dolgozhat.

A modern konvekciós sütő nagy funkciókkal könnyen kicserélheti a különböző konyhai eszközök egész listáját:

• közönséges gáztűzhely;
• sütő;
• gőzös;
• kenyérpirító;
• mikrohullámú;
• szárítóberendezés, amelyet zöldségek és gyümölcsök számára használnak;
• elektromos grillező, grill;
• joghurt készítő;
• konvekciós sütő használható az első edények főzésére - levesek, húslevesek;
• mint sterilizáló doboz konzervek.

Munkafunkciók

A konvekciós kemencék mindegyik modelljében szükségszerűen egy kerek átlátszó lombik formájában lévő tartály van. A térfogata különböző lehet - hat-12 liter.

Fontolja meg az eszköz működési elvét:

• a fűtött levegőventilátor különböző irányokban gyorsul;
• először fentről lefelé fúj, majd alulról felfelé. Ez biztosítja az egyenletes sütést. Sütés, pörkölés, pörkölés közben nem ég;
• A készülék típusától függően az örvényáramlás mutatója állandó lehet, vagy többféle mód is lehet. Többféle módú változat - a leginkább sokoldalú és kényelmes;
• Néhány modellben a szokásos fűtőelemek helyett üveghalogén fűtőelemek vannak felszerelve. Biztonságosabbak, de gyengébbek;
• a készülék hőmérsékleti mutatói - 60 és 260 fok között.

funkciók

Az aerogrill különböző modelljei megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkeznek. A modernebb eszközökben lehetőség van a ventilátor hőmérsékletének és sebességének szabályozására.

Az aerogrill fő funkciói a következők:

• hőmérséklet-szabályozás lehetősége. Ez a funkció kötelező. Minden modern modellben kell lennie;
• A hőmérséklet fenntartása egy további funkció, amellyel a főzés után felmelegítheti az edényt;
• konvekciós fordulatszám-szabályozás - a funkció nem kötelező, de nagyon hasznos, lehetővé teszi a főzés során fújó ételek szintjének beállítását, amely befolyásolja a végeredményt (étvágygerjesztő kéreg) és főzési időt;
• Néhány modell késleltetett befogadással rendelkezik. A funkció maximális kényelmet biztosít a készülék használatakor: az időzítőt a megfelelő időben állíthatja be, és ha szükséges, a készülék bekapcsol, az étel pedig ebédre vagy reggelire készül;
• A főzési program egy okos funkció, amelyet számos modell mutat be. Kényelmes azok számára, akik nem akarják ellenőrizni a hőmérsékleti mutatókat vagy az időt a főzés során: az ételeket a készülékbe helyezheti, kiválaszthatja a kívánt főzési módot, és várja meg az eredményt.

Egyes gyártók további kényelmi funkciókkal is ellátják az eszközt:

• az élelmiszer kiolvasztása - zöldségek, hús, tészta, gyümölcs, bogyók és mások;
• szárítás;
• grill;
• sütés;
• sütemények;
• dohányzás.

Mit lehet főzni

A konvekciós sütő egy univerzális eszköz, és szinte bármilyen kezelés előkészítésére alkalmas.

Különösen finom a burgonya hússal és fűszerekkel.

Tekintsük meg, mit tehetünk a konvekciós sütőben:

• levesek, borscs és más első tanfolyamok;
• különböző gabonafélékből származó gabonafélék, burgonyát vagy pizzát is lehet sütni;
• a különböző ételek kiolvasztása, a már elkészített ételek melegítése;
• sütés, pörkölt, gőz, zöldségfélék;
• a természetes joghurtok készítése az összes hasznos összetevő megőrzésével, túrót is készíthet;
• sterilizálja a konzerveket a konzerváláshoz és a pácoláshoz, valamint a száraz gomba, zöldség, gyümölcs, bogyó;
• füstölni halat és húst;
• főzzük zöldségeket mély zsírban;
• sütjünk piteet, zsemlét, illatos kenyeret, szinte bármilyen tészta termékeit süthetjük;

A konvekciós kemencében ízesített kekszeket lehet sütni a tea számára

A konvekciós kemencében levő szeletek gyümölcslevekkel telítettek, zöldségekkel kiegészíthetők

Hogyan kell használni az aerogrillet?

Az aerogrill használatára vonatkozó utasításokat a készülék tartalmazza. Ha betartja az összes szabályt, a készülékben történő főzés egyszerű és egyszerű, a legfontosabb, hogy szigorúan kövesse az ajánlásokat.

A készülék használata során érdemes a következő műveleteket végrehajtani:

• először be kell kapcsolnia az eszközt az elektromos hálózatban;
• a szükséges termékeket átlátszó tartályban helyezik el;
• a felső konvekciós kemence fedővel szorosan fedett;
• A beépített panelen be kell állítani a szükséges paramétereket. Általában kevés, csak három: hőmérséklet, főzési idő és sebesség;
• miután a hőmérséklet eléri az előre meghatározott szintet, a ventilátor bekapcsol, ami megkezdi a készülék belsejében lévő forró levegőáramok desztillálását;
• amikor a főzés befejeződött, a készülék sípol;
• ne húzza ki azonnal a dugót. Ezt akkor kell elvégezni, amikor a készülék teljesen lehűl, és a ventilátor teljesen leáll.

Hogyan válasszunk egy konvekciós sütőt: szakértői tanácsadás

Mielőtt vásárolna egy konvekciós sütőt, gondosan tanulmányoznia kell a specifikációit.

Hasznos figyelembe venni az eszköz kiválasztásának fontos ajánlásait:

• kapacitásméret. A legjobb megoldás egy 8-9 literes lombik térfogatú eszköz. Ebben könnyen kezelhető, de nem használhatja az edényeket a konvekciós sütőben, felesleges lesz;
• fűtőelem típusa. Ez lehet a faj szelleme - egy fémmelegítő és egy üveghalogén lámpa. Az első nagy kopásállóságú, de lassú fűtés. A második törékeny, élettartama mindössze két vagy három év, de ugyanakkor nem megy keresztül oxidáción és sokkal gyorsabban készíti elő az ételt;
• fedezet. A munkafolyamat minősége és az élelmiszer előkészítése attól függ, hogy a készülék megbízhatóan zár-e. A burkolatok lehetnek kötőelemeken és nélkülük;
• kezelése. Lehet mechanikus és elektronikus. A mechanikusan vezérelt eszközök képesek beállítani a hőmérsékletet és az időt. Elektronikus változatban a funkcionalitás sokkal szélesebb - beállítható a hőmérsékletre, az időre, a fújási sebességre, a különböző főzési módokra, a késleltetett főzésre;
• teljesítmény. A villamosenergia-fogyasztás e mutatótól függ. A legkisebb funkciókkal rendelkező kis modellek általában kis teljesítményjelzővel rendelkeznek - 1000 watt. A nagy készülékek nagy tálral és számos funkcióval rendelkeznek, amelyek teljesítménye 1700 W;
• Érdemes figyelmet fordítani azokra a kiegészítő tartozékokra, amelyek befolyásolhatják a készülék költségét, ugyanakkor sokkal kényelmesebbé teszik a főzési folyamatot.

Konvekciós sütő - egy kényelmes konyhai készülék, azzal a céllal, hogy egy gazda megvásárolja a gázt, ami már nem szükséges.

http://technosova.ru/dlja-kuhni/aerogril/kakoj-luchshe-vybrat-i-kak-polzovatsja/