A brit tudósok azt találták, hogy a fekete ribizli az egyik leg egészségesebb bogyó. És ez olyan népszerűvé teszi a lakosság körében, így a fekete ribizli szinte minden kertben növekszik. A bogyó csodálatos, lédús íze tökéletesen ötvözi ásványi anyagainak és vitaminainak hasznosságát. És mennyit lehet elkészíteni a fekete ribizli gyümölcsével, miközben gyakorlatilag nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

A fekete ribizli valódi orosz bogyónak tekinthető, amely megerősíti nevének eredetét. A "ribizli" szó a régi orosz "ribizli" szóból származik, ami szó szerint fordítható úgy, mint "sok szag".

struktúra

A fekete ribizli helyesen nevezhető hasznos vitaminoknak és ásványi anyagoknak. A bogyó gazdag káliumban, vasban, C-vitaminban, és csak egy maroknyi fekete ribizli bogyó fedezi a C-vitamin napi szükségletét. A fekete ribizli bogyókban található illóolajok, antocianinok, pektinek és szerves savak sok betegség kezelésére képesek.

100 g fekete ribizli bogyók tartalmaznak:

A fekete ribizli bogyók alacsony kalóriatartalmú termékek.

A fekete ribizli 10 hasznos tulajdonsága

A hagyományos orvostudomány már régóta használta a fekete ribizli kezelését különböző betegségek kezelésében. Ugyanakkor nem csak a bogyókat használják, hanem az egyedülálló növény leveleit is.

A fekete ribizli kiváló gyulladáscsökkentő, hematopoetikus, diuretikus hatásokkal jár, hozzájárul a szervezetben az anyagcsere folyamatok normalizálásához.

Az olyan betegségek, mint az influenza, az ARVI, az ARD jól kezelhetők fekete ribizli bogyókkal. Ez a hatás természetesen az aszkorbinsav nagy mennyisége miatt lehetséges.

Emellett a fekete ribizli segít megbirkózni az alábbi betegségekkel:

1. A szív- és érrendszer erősítése. A fekete ribizli nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaz a vizsgálat eredményei szerint, amelyekből bebizonyosodott, hogy ezek a tápanyagok segítik a szív-érrendszeri betegségek megelőzését. A fekete ribizli csökkenti a rossz koleszterin (alacsony sűrűségű lipoproteinek) vérszintjét. Így javítja a vér áramlását a szív felé, és ezáltal csökkenti a szívroham, a stroke és a magas vérnyomás kockázatát. Emellett a bogyók összetételében a magas káliumtartalom is csökkenti a magas vérnyomást. Emellett a fekete ribizli gamma-linolénsav javítja a szív működését, és lelassítja a vérlemezkék adhézióját a vérerekben.
2. Az atherosclerosis kezelése. Az e bogyók összetételében szereplő foszfort az ateroszklerotikus plakkok kezelésében jelzik.
3. A rák megelőzése és kezelése A rák gyakran a szabad DNS-sejteket károsító gyökök. Sok antioxidáns hatékonyan semlegesíti a szabad gyököket. Ezek a bogyók rendkívül hatékonyak a májrák kezelésében. A magas C-vitamin-tartalom hozzájárul a mell- és vastagbélrák elleni hatékony küzdelemhez.
4. Agy egészsége. A fekete ribizli tartalmú antocianinok javítják az agyi funkciókat, például a memóriát és a mozgások koordinálását. Továbbá az antocianinok növelik a dopamin szintjét, ami egy olyan betegség megelőzése, mint az Alzheimer-kór.
5. Megoldás a hasmenés és a dizentéria kezelésére. Sok táplálkozási tanácsadó azt tanácsolja, hogy fekete ribizli alkalmazzon, mivel ez a bogyó feszítő tulajdonságokkal rendelkezik.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy az étrendben a fekete ribizli gyümölcseit a következőkben szenvedők számára ajánljuk:

• cukorbetegség
• vérszegénység
• nyirokcsomók gyulladása.
• köszvény
• reuma
• arthritis

A fekete ribizli leveleiből és bogyóiból készült húsleves segít a bőr- és szembetegségek, mandulagyulladás és még tuberkulózis kezelésében.

Nem is olyan régen, a tudósok megállapították, hogy a fekete ribizli képes harcolni a rákos sejtekkel és az Alzheimer-kórral.

Ellenjavallatok

A K-vitamin magas tartalma korlátozza a bogyók használatát a tromboflebitisben szenvedő embereknek, azaz a vérrögképződés hajlamának.

Érdemes megtagadni a fekete ribizli felvételét:

• gyomor- vagy nyombélfekélyek súlyosbodása;
• májgyulladás;
• egyéni intolerancia;
• a stroke utáni állapotban.

Emellett a fekete ribizli bogyók használatát csak terhes nőkre kell korlátozni, és a ribizli gyümölcsitalokat és a várandós nőknek szánt gyümölcsleveket ki kell zárni.

http://chem-polezno.com/yagody/chernaya-smorodina

Fekete ribizli: a "vitaminok királynője" előnyei és kárai

Fekete ribizli

Évelő cserje. A lédús gyümölcsöket táplálékban használják a téli szüreteléshez. Azonban a növényt nemcsak a bogyók kellemes íze miatt értékelik. A fekete ribizli széles és hasznos tulajdonságai. Tónusos, diaphoretikus és diuretikus hatású. Megszünteti a vitaminhiányt és növeli a testállóságot. A ribizli krónikus és akut hasmenés, a dyspepsia megmentése.

Mi a fekete ribizli? Milyen betegségek mentenek meg? És mi a kontraindikációja a fekete ribizli orvosok megkülönböztetni?

Növény jellemzői

Ízletes és lédús bogyó jött az emberhez a vad természetből. Közép-Európában hatalmas területeket foglalt el, és egyáltalán nem volt igény. Első alkalommal kezdtek beszélni róla a 11. században, amikor Novgorod és Pskov kolostor kertjében bokrokat termesztettek. De sokáig tartott, mielőtt az emberek rájöttek a fekete ribizli rejtett előnyeire. Közép-Európában csak a XVIII. Században kapott brit, németek és francia bogyók elismerése. Az európaiak nem érdekeltek sem a fekete ribizli előnyeiről, sem a kárról. Azt használták, hogy zselét, likőröket, borokat, punchet készítsenek.

leírás

Az évelő cserjék átlagosan eléri az 1 métert, de egyes növények igazi "óriások" lehetnek, 2 m-re nőnek. A ribizli aktívan termesztik, és a vadonban nagyon ritkák. A cserje a következő botanikai jellemzőkkel rendelkezik.

• Szára. A bokor elágazó, függőleges hajtások. A fiatal ágak világos árnyalatban különböznek. Felnőtt hajtások barnaek.
• A levelek. A ribizli jellegzetes, szétzúzott nagy levelek. 3-12 cm szélességet és hosszúságot érhetnek el, minden lap három-öt háromszög alakú lapátot tartalmaz. A ribizli levelei egy másik jellegzetességgel rendelkeznek - az erek mentén elhelyezkedő arany mirigyek.
• Flowers. Miniatűr öt tagú virágok, harang alakú, ívelt kefék. Minden virágzat öt-tíz halvány rózsaszín vagy lila virágot tartalmaz.
• Gyümölcs. Illatos ízletes bogyó. Átlagosan a gyümölcs átmérője 1 cm, először a bogyó zöld. Aztán, amikor érik, akkor barna lesz. Érett gyümölcsök fekete színűek, fényes bőrrel.

élőhely

A növény csaknem minden körülmények között könnyen gyökerezik. Előnyben részesíti a könnyű, laza talajt és a termékeny vályogot. Szereti a fényt, és örömmel nő a megvilágított területeken. A ribizli összeegyeztethető a penumbrával, de az ilyen bokrok hozama jelentősen csökken.

Nyersanyagok beszerzése

A népi gyógyászatban a gyógyászati ​​alapanyagok a növények, bogyók és levelek bimbói. Az ilyen összetevők beszerzése nem okoz különösebb nehézséget, de fontos betartani bizonyos szabályokat. Például, ha a gyűjtés nem szakad el a fiatal leveleket - elpusztítja a növényt. Mi a további megfontolás, a táblázat kéri.

Táblázat - A ribizli különböző részeinek előkészítése és tárolása

Hasznos tulajdonságai a fekete ribizli és a kockázatok használatakor

A fekete ribizli bogyó gyógyító tulajdonságai, az úgynevezett „otthoni orvos”. A növény népszerű a hagyományos gyógyítók körében. A farmakológiában a ribizli nyersanyagokat nem értékelték. A leggyakrabban hozzáadódik a gyógyszerek ízének hozzáadásához.

Kémiai összetétel

A fekete fényes bogyó a „vitaminkirálynő”. Ezért ajánlott a beriberi kezelésére. Az orvosi alapanyagok azonban nem csak vitaminokat tartalmaznak. A ribizli kémiai összetétele sokkal gazdagabb. A főbb anyagok szerepelnek a táblázatban.

Táblázat - Hasznos anyagok a ribizli összetételében

Hatás a testre

A fekete ribizli 5-szer több aszkorbinsavat tartalmaz, mint a citrom. És ennek megfelelően a kis bogyónak az immunitásra gyakorolt ​​hatása ötször erősebb. Ezért ajánlott a ribizli alkalmazása a védő tulajdonságok fokozása érdekében, a légzőszervi fertőzések leküzdésére. A fekete ribizli a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

• Normálizálja az emésztőrendszert. A bogyók kiküszöbölik az elfojtó folyamatokat, tisztítják a beleket, segítenek normalizálni az emésztőrendszer flóráját. Képesek rögzíteni egy széket, megszüntetni a hasmenést. Choleretic hatása van.
• Megerősíti a szívet és az ereket. A bogyó normalizálja a vért: eltávolítja a koleszterint és befolyásolja a lipidek arányát, növeli a hemoglobin-tartalmat. A magnézium és a kálium normalizálja a szív, a víz-só anyagcserét.
• Nőgyógyászatban használatos. A növény a reproduktív rendszer számos betegségének kezelésére alkalmas. Hemosztatikus, gyulladáscsökkentő hatása van. A ribizli a ciklus megsértése, a petefészek hipofunkciója, mint stimuláns.
• Csökkenti a puffadást. A bogyó diuretikus hatású. Az ilyen tulajdonságok a húgyúti rendszer bizonyos betegségeinek, például a cystitisnek a kezelésében igényelhetők. A ribizli segít csökkenteni a puffadást, a vérerek erősítésével együtt - normalizálja a nyomást.
• Védi az onkológiát. A ribizli blokkolhatja a szabad gyökök hatását. Ez segít csökkenteni a sejtmutáció kockázatát. Ezért a ribizli az onkológia hatékony megelőzése.
• A megfázás ellen harcol. A ribizli képes megvédeni a szervezetet a vírusoktól, baktériumoktól. Erős köhögésre ajánlott, mint hatékony köpeny. A növény képes csökkenteni az orrnyálkahártya gyulladását, megállítani a fertőzést és megszüntetni a fájdalmat.
• Segít a cukorbetegségben. A tudósok felfedezték a ribiszke antidiabetikus tulajdonságait. Ezért ajánlott a bogyót a cukorbetegek étrendjébe bevinni.

Fekete ribizli. Botanikus ábrázolás K. A. Lindman, a „Bilder ur Nordens Flora” című könyvből, 1917–1926.

Javítja a látást. A ribizli részét képező béta-karotinnak köszönhetően a növény erősíti a retinát, helyreállítja a látást és megakadályozza a szürkehályog kialakulását.

Segít a bőr patológiájában. Fürdőként vagy krémként csökkenti a diszteziót, a dermatitist, a gennyes sebeket, ekcémát.

Aktiválja a mentális képességeket. Az ilyen képességek esetében a bogyókat gyakran ajánlják az idősebbek számára. A ribizli az Alzheimer-kór hatékony megelőzése.

Csökkentse az ízületi patológiák súlyosságát. Berry, amely antiarrhythmiás, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, népi gyógyítók azt ajánlják, hogy az artritiszben, reumában, köszvényben, ízületi gyulladásban, polyarthritisben szenvedő emberek étrendjében szerepeljenek.

Milyen betegségek ajánlottak

Egyszerűen lehetetlen felsorolni a gyógynövények felhasználására vonatkozó jelzések teljes listáját. Egy kis bogyó számos patológia kezelésében hasznos. A ribizli jelentős előnyökkel jár a következő betegségekért:

• hideg, torokfájás, influenza, laringitis, tracheitis, köhögés, hörghurut;
• avitaminosis, anaemia, anaemia;
• reuma, artrózis, ízületi gyulladás, köszvény;
• migrén;
• krónikus fáradtság, depresszió, ideges kimerültség, álmatlanság;
• tuberkulózis;
• dermatitis, ekcéma, diathesis, psoriasis;
• hasmenés, a bélmozgás gyengülése, alacsony savasságú gastritis;
• abnormális szívritmus, ateroszklerózis, magas vérnyomás;
• cystitis, pyeloneephritis;
• Alzheimer-kór;
• diabétesz;
• nyirokcsomók patológiái.

Ellenjavallatok

Ízletes bogyó károsíthatja a testet? A népi gyógyítók azt állítják, hogy komoly ellenjavallatok vannak a fekete ribizli használatával kapcsolatban, amelyek elmulasztása kellemetlen következményekkel járhat. Nem biztonságos bogyókezelés azok számára, akik:

• thrombophlebitis;
• magas savasságú gastritis;
• infarktus utáni állapot;
• fokozott véralvadás;
• stroke-ot szenvedett;
• hepatitis, cirrhosis.

A hagyományos orvoslás receptjei

A megelőzés érdekében a népi gyógyítók azt tanácsolják, hogy a fekete ribizli a napi étrendbe kerüljön. Egy kis marék lédús gyümölcs elegendő ahhoz, hogy a szervezetben a vitaminok hiányát töltse fel. A fekete ribizli bogyók használata főzet, tea, tinktúrák formájában igényelhető.

Jellemzők. Az immunrendszer erősítése érdekében ajánlott a fekete ribizli használata tea formájában. Különösen, ha hozzáadunk hozzá olyan hasznos összetevőket, mint a vörösáfonya, a vadrózsa és a méz. Javasoljuk, hogy naponta legalább kétszer tartsa otthon a gyógyszertea segítségével.

• ribizli bogyók - teáskanál;
• vadrózsa (vagy áfonya, viburnum) - teáskanál;
• méz - ízlés szerint;
• víz - 250 ml.

1. A fekete ribizli más bogyókkal vagy gyümölcsökkel van kombinálva.
2. Illatos, forró vízzel főzött nyersanyagok és 10-15 percig ragaszkodnak.
3. Ezután inni a szűrőt.
4. Édesítsük meg a teát mézzel.

Jellemzők. Ezt a gyógyszert vaszkuláris betegségek esetén ajánljuk: tisztítja a koleszterint és javítja az érfalak állapotát, kedvezően befolyásolja a szív munkáját és csökkenti a nyomást. Használjon két vagy három evőkanál naponta. A túladagolás nem ajánlott.

• ribizli - négy evőkanál;
• cukor vagy méz - nyolc evőkanál.

1. Friss bogyós gyümölcsök óvatosan fray.
2. A cukrot hozzáadjuk a fekete keverékhez, és alaposan összekeverjük.

infúzió

Jellemzők. Javasoljuk, hogy a veséket a kalkulusból vagy homokból kiürítsék. Ezt az italt csak az orvos engedélye után fogyasztják. Töltsön egy vízforralót fekete ribizli egy evőkanál. A nap folyamán öt-hat fogadást ajánlunk.

• bogyók (friss vagy szárított) - 20 darab;
• forrásban lévő víz - két pohár.

1. A bogyók forró vizet öntöttek.
2. Az infúziót termoszba öntjük és nyolc órán át melegen tartjuk.
3. Ezután inni és szűrni.

Fekete ribizli lé

Jellemzők. Az emésztőrendszer patológiái esetén a diszipsziás rendellenességek esetén a fekete ribizli levet ajánljuk. Képes javítani és helyreállítani a látást. A patológiák megelőzésére ajánlott a gyümölcslé naponta ötször itatni egy harmadik pohár étkezés előtt.

• friss bogyós gyümölcsök - egy nagy maroknyi;
• forrásban lévő víz - egy kicsit.

1. Sűrű bogyók forró vizet öntenek.
2. Ezután a nyersanyag összeomlik.
3. Az ízesített kenyeret csokoládéba csomagolják és facsart gyümölcslé.

Jellemzők. A vélemények szerint a friss ribizli bogyókból készült kenőcs segít a különböző bőrbetegségek elleni küzdelemben. Ezt az eszközt naponta kétszer ajánljuk a módosított bőr kenésére.

• fekete ribizli lé - 20 ml;
• belső zsír - 80 g

1. Kezdetben előkészített ribizli lé.
2. Ezután vízfürdőben melegítik a belső zsírt.
3. Mindkettő jól összekeverhető.

A gyógyítók jóváhagyják a fekete ribizli bogyók kezelését szinte bármilyen betegségre. Például, ha néhány csepp ribizli gyümölcslé vizet adunk hozzá, egy hatékony gyógyszert kaphat az öblítéshez, amely még enyhíti az anginát. És a lé, ha testápolóként használják, megtisztítja a sebeket a pusztából.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Fekete ribizli: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Tartalom:

Berry tulajdonságai

Ki nem szereti a fagylaltot vagy a fekete ribizli zsemlét? És ki nem ivott ribizli rázást? De tudtad, hogy ez a húsos, lédús gyümölcs igazi csodaszer az egészségre?

A fekete ribizli olyan növény, amelynek magjait, leveleit, gyümölcsét és virágait gyógyításra használják. A bogyók a C-vitamin valódi forrása, amely segít testünknek a vas felszívódásában, fokozza az immunrendszerünket, és segít a szezonális betegségek (influenza, stb.) És a különböző fertőzések elleni küzdelemben.

A fekete ribizli is sok hasznos lehet az A-vitamin szemében, amely nemcsak a szemét védi a szabad gyökök hatásaitól, hanem még javítja a látást és megelőzi a súlyos szembetegségeket.

Ezenkívül ez a gyümölcs kalciumban gazdag, ezért erősíti a fogakat és a csontokat.

A szakértők szerint a fekete ribizli bogyók könnyebbé teszik az ízületi gyulladást, segítenek fiatalabbnak lenni, és egészséges szemünket tartani.

A fekete ribizli hasznos tulajdonságai a férfiak és a nők számára

Meglepődni fogod, hogy mennyire hasznos a fekete ribizli egészségünk. Az alább felsorolt ​​tények nemcsak eloszlatják előítéleteiket, hanem bizonyítják, hogy ezek a felbecsülhetetlen bogyók igazi csodaszer:

A fekete ribizli az Omega-6 zsírsavakból származó gamma-linolénsav tartalmának egyik vezetője. Számos tanulmány bizonyította, hogy ez az anyag csökkenti a reumatoid arthritis fájdalmas tüneteit. Az orvosok a feketeribizli bevitelét az arthritis kezelésére szolgáló hagyományos módszerek kiegészítéseként javasolják, de semmilyen esetben sem cserélhetik ki.

A gamma linolénsav segíthet a súlyos szívegészségügyi kockázatok csökkentésében is. Védelmi intézkedései bizonyos tényezőkre, például az artériás fal egészségére vonatkoznak.
A gamma linolénsav gátolhatja az artériák kalcifikációját (keményedését). Ezt a tényt egy tanulmány alapján bizonyították, amelyben két embercsoport vett részt: férfiak és nők.

Szerintem a narancs vagy a citrom a legjobb választás a C-vitamin hiányosságok pótlására? A fekete ribizli gyümölcsében pontosan négyszer több, mint bármely citrus.
A C-vitamin számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik:

1. növeli a megfázás és az influenza elleni küzdelem képességét
   
2. bizonyos ráktípusok megakadályozására
   
3. javítja a szív-érrendszert
   
4. segít megelőzni a szívrohamot és a stroke-ot
   
5. javítja a bőr megjelenését és elősegíti a sejtek megújulását
   
6. csökkenti a stresszt.

A szakértők a C-vitamint a legjobb univerzális egészségügyi vitaminnak hívják az egész test számára. Több étel, például fekete ribizli fogyasztása segít, hogy ne csak nézzen ki, hanem jobban érezze magát.

Az új tanulmányok kimutatták, hogy a fekete ribizli potenciális kockázatcsökkentő szürkehályog. Jóllehet a jövőben több kutatást terveznek, a szakértők azt tanácsolják, hogy a fekete ribizli használata esetén a szürkehályog-betegség családja van.
A szürkehályog a 40 évesnél idősebb nők vakságának fő oka.

Úgy gondolják, hogy a bogyó csökkentheti a "fáradt szemek" érzését a számítógépen végzett hosszú munka után.

A fekete ribizli hozzáadása az étrendhez kiváló kiegészítője lehet a megelőző szemápolás rendszeres ütemezésének. A szürkehályog megelőzésén túl ez a csodálatos bogyó a glaukómát is kezeli.
Egy vizsgálatban a glaukómás betegeket fekete ribizli kezeléssel kezelték. A placebocsoporthoz képest a fekete ribizli csoport a tünetek javulását mutatta.

Mi hasznos a fekete ribizli test számára a nők számára

A fekete ribizli előnyeit egy nő testére nem csak kalóriában mérik:

A fekete ribizli kiválóan járul hozzá a húgyúti gyulladás kezeléséhez (cystitis, stb.), Mert proantocianidineket tartalmaz, amelyek megakadályozzák bizonyos típusú káros baktériumok növekedését, nevezetesen megakadályozzák, hogy a kórokozók a traktus falaihoz ragadjanak, megakadályozzák, hogy ott maradjanak és szaporodjanak. fertőzés.

A kutatási folyamat során bebizonyosodott, hogy a feketeribizli leve bizonyos típusú daganatok, azaz a petefészekrák és a méhnyakrák ellen „antiproliferatív”, bár a kezelés új módszerei biztatóak és optimistaak, a petefészekrák megelőzése a 40 év után a nők elsődleges prioritása. szakértők szerint a fekete ribizli eszik a legjobb választás.

Sötét körökben vagy zsákokban szenvedsz a szemed alatt? Egy japán tanulmány szerint a fekete ribizli csökkentheti megjelenését. A gyümölcsben lévő antocianin (amint fentebb említettük) javíthatja a véráramlást az optikai idegek körül, és csökkentheti a "megereszkedett" szemek hatását.

A fekete ribizli magolaj nagy mennyiségben tartalmaz omega-6 és omega-3 zsírsavat. Ezek a zsírsavak elősegítik és helyreállítják a bőr lipid-gátját, ezáltal segítve a nedvességet jobban megtartva, és lehetővé teszik az olaj más erős összetevőinek jobb behatolását a bőrbe. Az esszenciális zsírsavak a hosszú napsütés után is segítenek helyreállítani a bőrt.

A fekete ribizli nagy koncentrációban tartalmaz polifenolokat (nagy mennyiségű antioxidáns vegyi vegyületek), amelyekről ismert, hogy csökkenti a test gyulladását. Az antioxidánsok megnövekedett mennyisége is segít a szabadgyökök semlegesítésében, megakadályozva a sejtkárosodást, és ezáltal lassítja az öregedési folyamatot.

A ribizli alkalmas a hajra: a maszk hidratálószerként működik, megakadályozza a hajhullást, elősegíti az egészséges hajnövekedést, megújítja a fejbőrt, és kiváló megoldás a hasított végekre.

A bogyó a premenstruációs szindróma (PMS) és a menopauza tüneteit szenvedő nők számára hasznos, mivel csökkenti azok intenzitását, fenntartva a hormonális egyensúlyt a szervezetben.

A 40-50 éves nők gyakran menopauzális tüneteket tapasztalnak, beleértve a forró villanásokat, a hangulatváltozásokat és a mellkasi érzékenységet, és a fekete ribizliban található gamma-linolénsav kiváló munkát végez ezzel a problémával.

C-vitamin

Sokan úgy vélik, hogy a C-vitamin legmagasabb tartalma a citrusfélékben (citrom, narancs) található, de a valóságban a fekete ribizli többször is előbb van. Ismerjük a C-vitamin előnyeit az immunrendszerben és a hideg tünetek ellen, nem mindenki tudja, hogy ez a vitamin nem kevésbé hasznos a bőr számára:

A C-vitamin segít csökkenteni a ráncokat, fényesíti a bőrt, és természetes egészséges fényt ad hozzá.

A C-vitamin alapvető fontosságú ahhoz, hogy a test kollagént hozzon létre, fontos szerkezeti anyag a csontok, a fogak, a bőr, a szalagok (amelyek csontokat kötnek össze az ízületekben), az inak (amelyek összekapcsolják az izmokat a csontokkal) és a porc (az ízületek párnázását).
A kollagén felelős a bőr rugalmasságáért, és hiánya a ráncok megjelenéséhez vezet.

A C-vitamin segít megőrizni egészségünket azáltal, hogy antioxidánsként hat, és megvédi testünket a szabad gyökök károsodásától. A tudósok úgy vélik, hogy az antioxidánsok rendszeres használata késleltetheti az életkorral összefüggő betegségeket, amelyek a test normális elhasználódása és öregedése következtében jelentkeznek.

Lehet-e enni fekete ribizli köszvénygel

Komponenseinek köszönhetően a fekete ribizli megakadályozza a karbamid felhalmozódását.
Ezért nagyon fontos a köszvényes fekete ribizli.
És a legjobb a sok. A ribizli szezon még nem jött létre? Igyon e bogyók gyümölcsléjét, meg is kóstolhatja a konzerveket vagy csak cukrozott bogyókat. És egyedül ennek köszönhetően csökkentheti a köszvényes támadások gyakoriságát és erősségét.
Jó recept a lefoglalások számára:

• Törölje le a fekete ribizli egy részét a cukor két részével (bármilyen mennyiség, de a cukor pontosan kétszerese).
  
• Egyél legalább három evőkanál naponta.
  
• Felejtsd el a köszvényes támadásokat.

A ribizli leveleket a köszvényben is használják a fájdalom csökkentésére és a gyulladás elleni küzdelemre. Általában a tinktúrák gyártásához száraz leveleket vagy gallyakat vegyünk:

• Öntsünk egy evőkanál nyersen zúzott, jól összegyűlt zúzott leveleket vagy gallyakat egy pohár forró vízzel.
  
• Ragaszkodjon egy órára, majd édesítheti a mézzel.
  
• Igyon egy pohár meleg italt minden étkezés előtt (naponta háromszor).

Fekete ribizli fogyás közben

A fekete ribizli, mint más bogyók, sokkal több előnyt jelent testünknek, mint a kár. De ne vigyük túlzásba, és ne feledd, hogy minden jól van mérsékelten. És ha úgy dönt, hogy lefogy, mielőtt elhagyja, ne feledje, hogy egy ribizli torta alig hasznosabb, mint egy csokoládé torta.

Természetesen a fekete ribizli elfogyasztása fogyás közben is lehetséges és szükséges, de ha bogyókat adunk az étrendhez, fontos megjegyezni, hogy a táplálkozást táplálkozási szakembernek kell választania, fizikai gyakorlatokkal kiegészítve, és csak akkor válik kissé változóvá a fekete ribizli segítségével. És csak ebben az esetben, a bogyók képesek a maximális hasznot hozni:

A klinikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a fekete ribizli képes csökkenteni a szacharóz és az inzulin felszívódását, ami hozzájárul a vércukorszint emelkedéséhez és az ezt követő súlygyarapodáshoz.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bogyók alacsony kalória- és zsírtartalmúak, és magas a víztartalma, és ez egy természetes diuretikum, amelyet a táplálkozók és a gyógyszerészek nagyra értékelnek. Ezért, ha a fekete ribizli a fogyás étrendjében szerepel, sok vizet kell inni.

A bogyókban található rostok felgyorsítják a táplálékot a vastagbélen keresztül, ami az étvágy csökkenését eredményezi.

A kutatók szerint ezek a bogyók a polifenoloknak nevezett tápanyagokat tartalmazzák, amelyek szerint a tudósok az edzés során a zsírégetést 20 százalékkal növelik, valamint a tápanyagok és az oxigén szállítását a sejtekhez.

Az Új-Zéland Egyetemen a fekete ribizli kivonatot tanulmányozták, amelyet koncentrált dózisban vettek fel, aminek eredményeképpen bizonyítható volt, hogy ezek a bogyók a teljes tömeg egyharmadával hozzájárulnak a súlycsökkenéshez, de elsősorban a testmozgás során.

Ellenjavallatok fekete ribizli?

Gyógyászati ​​tulajdonságai ellenére a ribizli ellenjavallatok:

• tromboflebitisben szenvedő betegek nem szedhetik t
  
• ellenjavallt a gyomor magas savasságú embereknél, t
  
• ellenjavallt hepatitisben vagy fekélyben szenvedő betegeknél, t
  
• nem kívánatos a terhesség alatt enni.

A fekete ribizli allergiát is okozhat, de nagyon ritka esetekben, és csak azoknál az embereknél, akik intoleranciában vannak a szalicilátok (az aszpirinnal kémiailag kapcsolódó növényi összetevők).

Az emberek, akik allergiásak a szalicilátra, nem tolerálják az aszpirint és hasonló gyógyszereket, mint a köhögés és az influenza gyógyszerek, és néha még pattanások is. Ezért, ha tudod az aszpirin (vagy hasonló gyógyszerek) testtel szembeni intoleranciájáról, akkor jobban adod fel a fekete ribizli.

Azok a gyermekek és felnőttek, akik a fekete ribizli étkezés után allergiásak a szalicilátokra, bőrkiütéssel boríthatók, néha megduzzadnak. Nagyon ritka esetekben hasi fájdalom, ekcéma és asztma fordul elő. Még több extrém reakció is lehetséges.

http://cosmoreviews.club/polsa-i-vred/104-chem-polezna-chernaya-smorodina-dlya-organizma-zhenschiny.html

Fekete ribizli - hasznos tulajdonságok és hatékony felhasználási módszerek

Ebben a cikkben mindent megtudhatsz arról, hogy mi az a fekete ribizli használata egy személy számára, hogy mit tartalmaz az összetétele, hogyan lehet felhasználni és betakarítani.

Fekete ribizli - a bogyók előnyös tulajdonságai

A fekete ribizli az egyik legnépszerűbb kerti növény.

Leggyakrabban tiszta formában fogyasztásra vagy lekvár, lekvár, kompótok és tinktúrák készítésére szánták.

A kiváló íz mellett a fekete ribizli előnyei, amelyek a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb értékes anyagok nagy száma miatt ismertek, széles körben ismertek.

Alkalmazható bizonyos betegségek megelőzésére és kezelésére.

Fekete ribizli - botanikai referencia

A fekete ribizmust nehéz összekeverni semmivel.

Ez egy meglehetősen nagy cserje, elérheti a 1,5-2 méter magasságot.

A virágzás általában május-júniusban kezdődik, és két hónap után a gyümölcs érik.

A főbb morfológiai jellemzők:

1. Elágazó cserje, legfeljebb 2 m, illatos levelekkel.
2. A levelek háromszögletűek.
3. Virágzatok hullanak.
4. Kefe harang alakú zöldes-lila virágokkal.
5. A gyümölcs egy multi-mag fekete bogyó.

A bogyók kerekek, nagyok, fekete, erős aromájúak. Néha a gyümölcsökkel barna, lila, sötétvörös színű fajták találhatók.

A bogyók kémiai összetétele

A fekete ribizli előnyei az értékes anyagok óriási tartalma miatt.

Nagy számból áll:

• C-vitamin, csak egy marék bogyó tartalmaz napi dózist 400 mg /% -ig;
• a P, E, B csoportba tartozó vitaminok, amelyek lassítják az öregedést és erősítik az ereket;
• a karotin látásélessége pótolhatatlan;
• pektinek;
• foszforsav;
• K-vitamin;
• foszfor, kálium és vas sói, amelyek befolyásolják a memóriát, az idegrendszert és a szívállapotot.

Érdemes megjegyezni a ribizli levelek előnyeit. Összetételükben a C-vitamin mellett nyomelemek, mint például magnézium, ólom, réz, ezüst, kén, mangán, valamint számos fitoncid található. A gyümölcsök is szelén, réz és cink.

A fekete ribizli egészségügyi előnyei

Mivel ez a növény ásványi anyagokban, vitaminokban és tápanyagokban gazdag, pozitív hatással van minden testrendszerre.

Az A-vitamin segít az immunrendszer erősítésében, segíti az anyagcsere-folyamatok stimulálását a sejtekben. A karotin súlyosan lassítja az öregedési folyamatot és javítja a látásélességet. Ezenkívül nagyon hasznos a dohányosok számára, mivel minimálisra csökkenti a dohányban lévő anyagok által okozott kárt.

Az E-vitamin, amely jelentős mennyiségben van, jótékony hatással van a test fiatalítására és a szürkehályog kialakulásának kockázatának csökkentésére.

A Rutin segít növelni a vérerek rugalmasságát, ezáltal megakadályozva az atherosclerosis előfordulását.

A B-vitaminok rendkívül előnyösek az agy számára. Ezek stimulálják a fehérjék és zsírok termelését, és aktívan részt vesznek a nitrogénvegyületek metabolizmusában.

Még egy kis mennyiségű bogyó is, ha rendszeresen fogyasztják, segít normalizálni a szívizom működését és stabilizálja az idegrendszer állapotát.

Emellett a memória és az intelligencia jelentősen javul. Ez annak köszönhető, hogy a ribizli ásványi anyagokban gazdag, beleértve a káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, kalciumot és mangánt.

A gyümölcsöket alkotó pektinek segítenek eltávolítani a mérgező anyagokat, a koleszterint és a nehézfémeket. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően különböző mérgezések és mérgezések kezelésének gyorsítására szolgálnak.

Friss és száraz bogyókat ajánlunk a gyomor-bélrendszeri megbetegedések (gyomorfekély és nyombélfekély, alacsony savasságú gastritis, stb.) Esetében, megsértve a szívműködés ritmusát. A bogyók helyett gyümölcslé - különösen a kisgyermekek - használhatók.

A szerves savakat és pektikus anyagokat tartalmazó fekete ribizli bogyókat kiegészítő anyagként használják az achilikus gyomorhurut, a kolecisztitisz és a bél dysbacteriosis kezelésére a bélben kifejezett romboló hatással.

Ezenkívül a fekete ribizli a skorbusz kezelésére és megelőzésére, valamint más, vérzéssel járó betegségekkel kapcsolatos terápiás intézkedésekkel kombinálva kerül felhasználásra.

A fekete ribizli bogyók gyógyászati ​​célú felhasználása

Ez az üzem más hatással lehet a testre:

• lázcsillapító;
• vizelethajtó;
• erősítése;
• nyugtató;
• gyulladáscsökkentő;
• antibakteriális;
• tisztítás;
• tonik.

A növényben található pektinek a nehézfémsók - a higany, az ólom, a kobalt, a stroncium, a radioaktív elemek és a koleszterin - bélben oldhatatlan komplexeiben kötődnek. Az elfogyasztott pektinek hatására mérgező anyagok kötődnek össze, a bél mikroflóra normalizálódik és az emésztés javul.

A fekete ribizli húslevesét nagyon gyakran használják a műtét utáni rehabilitáció és a súlyos betegségek felgyorsítására. Segítenek a gyomor-bélrendszer betegségeinek kezelésében, beleértve a gyomorhurutot és a gyomorfekélyt. A levelek levágását széles körben alkalmazzák a cystitis, a hólyag gyulladásos folyamataiban, a pyeloneephritisben, valamint a bőrbetegségekben.

Ehhez 5 evőkanál száraz vagy frissen apróra vágott bogyókat és leveleket öntsünk 1 liter forró vizet, ragaszkodjunk 40-60 percig, lehetőleg zárt (termosz) vagy üveg, fajansz, zománcozott edényben. Igyon egy frissen készített infúziót a szokásos 5-6 pohár teák helyett naponta, cukrot adva.

Fekete ribizli tea segít a megfázás, bronchitis, influenza, torokfájás. Segíti a purin és a húgysav eltávolítását. Az elkészítéshez nem csak friss, hanem szárított növényeket is használhatunk.

A fekete ribizli tea, amelyre fiatal lombozat kerül felhasználásra, kiváló vitamin ital, ami hozzájárul a test általános erősödéséhez.

A bogyókat azoknak ajánlhatja, akik gyakori gyomorégést szenvednek. És segít mind a friss ribizli, mind a fagyasztott állapotban, hatékonyan csökkenti a kellemetlen tüneteket. Ha rendszeresen használja őket, a probléma teljesen eltűnik.

A növény képes megakadályozni a cukorbetegség kialakulását, csökkenti a rák és az Alzheimer-kór kockázatát.

Sok orvos javasolja, hogy megelőzzék és a betegségek kezelésének kiegészítéseként a fekete ribizli kompótokat és gyümölcsitalokat inni, valamint friss bogyós gyümölcsöket használjanak.

A fekete ribizli - videó előnyei

Lehetővé teszi a fekete ribizli öntvényeit és receptjeit

Meg kell gyűjteni őket, amikor teljesen érettek, de a lényeg, hogy ne késjünk - a vitaminok többségét az érés után 10-15 napon belül elveszítik.

A fekete ribizli bogyók szárítása:

• A bogyókat megszárítjuk egy vékony rétegben, kemencében vagy szárítóban 60 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten, keverés és az égés elkerülése érdekében.
• A leveleket augusztusban és szeptemberben szüretelik, jól szellőző helyen szárítják.
• A télen betakarított ribizli leveleit a gyümölcsöknek az ágak közepétől történő betakarítása után gyűjtötték össze, mivel a fiatal levelek széttépésével károsíthatja a növényt; a régi levelek alkalmatlanok.

A második legegyszerűbb mód a fagyasztás.

A fekete ribizli bogyók fagyasztása:

• Az érett egészséges bogyókat azonnal válogatás után azonnal meg kell tisztítani.
• Öblítse le, törölje szárazra
• Helyezzen egy kis edénybe és hűtse 2–3 óráig a hűtőszekrény alján.
• Helyezzen egy új műanyag zacskóba vagy tégelybe, amely szoros fedővel van ellátva.
• Helyezze a fagyasztóba

Az ilyen bogyók bármikor kijuthatnak a fagyasztóból és használhatják a főzéshez és az italokhoz. Az ízlés szerint nem alacsonyabb a friss gyümölcsöknél.

Szintén gyakran cukorral dörzsölik, hogy ne tegyék ki ismét a hőkezelést.

Rengeteg recept áll rendelkezésre, és mindenki kiválaszthatja a számukra legmegfelelőbb módot - sok ízletes és egészséges fekete ribizli feketét, lásd ezt a hozzászólást

• Fekete ribizli dzsem

Nagyon könnyű főzni a lekvárt.

Ehhez 1 kg bogyót, 1,5 kg granulált cukrot és 1 narancsot kell használnunk (bár nélkülözhetetlen). A ribizli alaposan le kell mosni és gondosan válogatni, eltávolítva a sérült gyümölcsöt.

Ezután őröljünk egy turmixgépben vagy húsdarálóban, ugyanezt tegyük narancssárgával, hámozva.

Keverjük össze az összes összetevőt, és várjunk néhány órát, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A folyamat felgyorsítása érdekében a keveréket rendszeresen keverhetjük.

Az elkészített lekvár steril tégelyeken terjed, és felborítja a fedeleket. Ezt a hasznos finomságot hűvös helyen kell tárolni.

• Öt perc lekvár

Sok vendéglátó öt perces feketeribizort főz.

Ez az ízletes lekvár megkönnyíti és gyorsan készíti az üres, minimális hőkezelés mellett.

Tartsuk: 1 kg bogyókat, 1,5 kg cukrot, 300 ml vizet (másfél csésze).

A ribizlioknak rendezniük, öblíteniük, szárítaniuk kell. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, öntsünk cukrot és melegítsük fel, amíg teljesen fel nem oldódik.

Tegye a bogyókat a szirupba, forraljuk fel, és öt percig főzzük.

Öntsük sterilizált üvegbe, tekerjük fel.

• Fekete ribizli kompót

A fekete ribizli kompót is meglehetősen könnyű elkészíteni. Ehhez vegyünk 1 kg bogyót és 600 g cukrot.

A mosott gyümölcsöket nagy tégelyekbe helyezik, kb. Ezután öntsünk forró vizet, várjunk 15 percet, és ürítsük le a folyadékot egy külön edénybe.

Adjunk hozzá cukrot, és fokozatosan forraljuk fel.

A kapott bogyós szirup bogyókkal öntjük és zárjuk be a fedeleket. Forgassa a lapokat fejjel lefelé és tekerje.

Amikor a kompót hűvös, tegye a hűtőszekrénybe vagy a pincébe.

Fekete ribizli - ellenjavallatok

A fekete ribizli előnyei hatalmasak, de okosan kell használni, különben káros lehet.

A testnek számos olyan körülménye van, amelyben nem ajánlott

A bogyós gyümölcslé nem lehet tromboflebitissel, valamint szívroham vagy stroke után.

A fekete ribizli negatív hatással lehet a táplálékban történő bevételre a gyomor fokozott savtartalmának jelenlétében és a fekély vagy gastritis súlyosbodásában.

Friss gyümölcsök ellenjavallt hepatitisben.

A gyümölcslevek és a gyümölcsitalok nem kívánatosak a terhesség alatt, és kisgyermekeknél súlyos allergiás reakciót okozhatnak.

Fontos, hogy a fekete ribizli mérsékelten kerüljön felhasználásra, majd teljes mértékben feltárja pozitív hatását.

Amikor a bogyókat megszárítják, a víz elpárolog, és az értékes vitaminok és nyomelemek maradnak a ribizliban. Ezért a szárítás jó módja ezeknek a hasznos bogyóknak a betakarítására a téli időszakban.

Leginkább a cukorral letörölt ribizliban megmaradnak a kedvező tulajdonságok, mivel ebben az esetben a bogyókat nem hőkezelésnek vetik alá. Fontos mínusz sok cukor.

Minél kevésbé melegíted a bogyókat, annál előnyösebb lesz a tuskó.

A fagyasztott ribizli megőrzi a friss bogyós gyümölcsök minden előnyös tulajdonságát. Fontos, hogy a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten fagyassza le (körülbelül 20 fokos fagy), és a későbbi tárolás során ne tegye ki a felolvasztást és a fagyasztást.

A fekete ribizli előnyei nyilvánvalóak, bogyókat esznek, télen betakarítják és egészségesek!

http://alternative-medicina.ru/polza-chernoj-smorodiny/