Az élet modern ütemében nem kerüljük el a stresszt, ezért nagyon fontos a cinkben gazdag élelmiszerek feltöltése. A cinket tartalmazó termékek segítik testünk létfontosságú funkcióit.

A cink elengedhetetlen a legtöbb belső szerv, az idegrendszer és a szív-érrendszer jó munkájához, részt vesz a legfontosabb anyagcsere-folyamatokban, befolyásolja a test védelmi funkcióit.

Alapvetően a szükséges mennyiségű cink egy személytől az élelmiszerből. Ezért hasznos, hogy megtudja, milyen élelmiszerek gazdagok ebben az ásványi anyagban, és szükség esetén felülvizsgálják az étrendet.

Valójában ennek a nyomelemnek a jelenléte elegendő mennyiségben javítja a jólétet. A hiányosság azonban a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet, ami miatt egy személy fáradtnak és idegesnek érzi magát.

Vizsgáljuk meg részletesebben a cinknek a szervezetben való előnyeit, a hiányosságok vagy a túlzott mértékű tüneteket, a cinket tartalmazó ételeket a táblázatokban.

Nagy mennyiségű cinktartalmú termék

Nagyon fontos az emberek számára hasznos cinket tartalmazó termékek ismerete. Végül is, a cink jelenléte a termékekben számos fontos biológiai funkciót lát el. Íme néhány hasznos cinkhasználat:

• Javítja az anyagcserét. A legtöbb enzim összetételében részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok képződésében, lebomlásában, befolyásolja a fehérje anyagcserét.
• Megerősíti az immunitást. A szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni ellenállóképességének kialakításáért felelős a betegségek, leukociták és hormonok ellen.
• Részt vesz a vérképzés folyamatában.
  

Így a cink a testünk összes szervének és rendszerének fejlesztéséhez és működéséhez szükséges, anélkül, hogy a DNS szintézise nem történik meg.

Mi a veszélyes cinkhiány a szervezetben - az okok és tünetek

A cinkhiány, feltéve, hogy az étrend megfelelően megtervezett, rendkívül ritka. A sok cinket tartalmazó termékek kielégítik az igényeit.

Ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos negatív tényezőknek van kitéve, akkor ez a nyomelem elnyelhetősége csökken.

Például olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a sarlósejtes anaemia, a parazita inváziók, a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei, a máj, a vese, a dysbacteriosis okozhat cinkhiányt.

Olyan termékek, mint a koffein, az alkohol és a tejtermékek elmosják az elemet, megakadályozzák az emészthetőséget. Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása, bizonyos gyógyszerek (kortikoszteroidok, ösztrogének, diuretikumok) hosszú távú használata cinkhiányt okoz.

Az ólom, a kadmium, a réz, a vegetarianizmus, a cinkben gazdag élelmiszerek hiánya az étrendben, túlzott fizikai terhelés és fokozott izzadás miatt túlzott mértékű a cink hiánya is.

A hiányosság súlyos egészségügyi problémákkal jár, ami zavarokat okoz a szervek és a testrendszerek működésében.

A mikroelemhiány tünetei közé tartoznak a törékeny körmök, abnormális széklet (hasmenés), intenzív hajhullás és korpásodás, gyulladás és repedések az ajkak sarkában, csökkent szag és íz, valamint az étvágy. A sebek és a karcolások nem gyógyulnak jól, fáradtság és állandó fáradtság.

Jellemző jelei, hogy a cink a szervezetben elégtelen mennyiségben van:

• Az immunrendszer megzavarása, gyakori megfázás.
• A vérkeringés és a vérszegénység megsértése és csökkentése.
• Allergiás reakciók.
• Bőrbetegségek, dermatitis.
• Mentális és idegrendszeri rendellenességek, pl. Sclerosis multiplex, epilepszia, skizofrénia, depressziós állapotok.
• A menstruációs ciklus megszakítása, a meddőség, a magzat késleltetett növekedésének kockázata és a magzat, a koraszülés és a vetélés patológiáinak kialakulása.
• A rák kialakulása.
• Retina megsemmisítése, szürkehályog.
• Csökkent koncentráció, zavartság, memóriavesztés, ingerlékenység.
• Rheumatoid arthritis.

Férfi cinket tartalmazó termékek

A legtöbb cink a férfiaknál található a nemi szervekben. Ezért annak hiánya 50 évesnél idősebb férfiaknál a prosztata adenoma, az impotencia és az erektilis diszfunkció kockázatához vezet.

A "Picolinate cink" ásványi kiegészítés megrendeléséhez regisztrálnia kell a híres iHerb cég helyszínén. A regisztrációs eljárás és az 5% -os kedvezmény megszerzésének szabályai itt olvashatók.

A cink-kiegészítés megkereséséhez, miután regisztráltunk egy hivatkozási hivatkozással, írjuk be a „cink” nevet az iHerb webhely keresőmezőjébe, és válasszuk ki azt, amelyik megfelel az Önnek. A megrendelés előtt olvassa el az ügyfelek véleményét.

Milyen termékeket tartalmaz a cink - a napi árfolyam

A legjobb, ha a cinket sok A-vitamin és fehérje együtt szívja fel. Azt is el kell kerülnie, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek vasat, kalciumot és jobb cink emésztést eredményeznek. Ezeket a mikrotápanyagokat elkülöníteni kell, hogy növeljük a szövetek és szervek metabolizmusának szintjét.

Mivel a cinknek nagy szerepe van a magzat fejlődésében és növekedésében a méhben, a terhesség alatti nőknek nagyobb adagok szükségesek ebből az elemből.

Emellett növelni kell a fogyasztás és az aktív sport, a fizikai terhelés, a súlyos stressz és a mentális stressz mértékét. Így a cink napi fogyasztásának aránya 0,6–1 mg-mal nő.

A felnőtt cink iránti igény korától és nemtől függően változik. A napi árfolyam:

• 6 hónapos csecsemők: a fiúknak 3-4 mg-ot kell igénybe venniük, a lányok 2-3 mg-ot;
• csecsemők egy évtől három évig legfeljebb 5 mg naponta;
• 4-8 éves óvodásoknak 5-8 mg-ra van szükségük;
• 8–12 éves diákok - 8-10 mg;
• 13–18 éves serdülők: kb. 9 mg-os lányoknál, kb. 12 mg-os fiúknál;
• 20-59 éves felnőtteknek normális 12-13 mg-ra van szükségük, e korú férfiaknak napi 15 mg-ot kell igénybe venniük;
• idősebb nők 50 év után - 10 mg, férfiak legalább 13 mg;
• a terhes és szoptató anyáknak legalább 15-17 mg-ra van szükségük.

Mit tartalmaz a cink?

Tehát először röviden jegyezze fel, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb cinket. Ezután egy táblázatot adunk meg, amelyben a 100 g termékre vonatkoztatott milligramm mikroelemtartalom szerepel.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket a legnagyobb mennyiségben az állati eredetű élelmiszerek, különösen a csirke és a marhahús, a vörös hús, az osztriga, a garnélarák, a főtt hal. Az osztrigákban a tartalom meghaladja a napi 4-20-szoros arányt!

A vitathatatlan vezetők között említhetők a hüvelyesek, a magvak, a diófélék, a búzakorpa, a száraz és sajtolt élesztő, a tökmag, a napraforgómag.

Milyen termékeket tartalmaz a cink a gyümölcsök és zöldségek körében: zöld zöldségek, fokhagyma, cékla, paprika, káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya, retek, alma, citrusfélék, bogyók, füge, dátumok.

Nagy mennyiségű cinkasztalt tartalmazó termékek

A felső táblázat a nagy mennyiségű cinket tartalmazó élelmiszert sorolja fel. Emellett számos más termék is található, amelyekben ez az elem kisebb mennyiségben van, de jelen kell lennie az étrendben. Ezek különböző gyümölcsök és zöldségek.

Cinktartalom élelmiszer táblázatban

A cink-mérgezés okai és hatásai

A cink feleslege meglehetősen ritka, a cink-mérgezésre szánt élelmiszerek szinte lehetetlenek. Ez lehetséges a cinktartalmú gyógyszerek szabályozatlan bevitele, a szervezet anyagcseréjének megszakadása esetén.

Veszélyes az ételek tárolása és előkészítése horganyzott edényekben, különösen savas élelmiszerekben. Cink mérgezés a légutakon keresztül az ipari termelésben és az állandó környezetben kedvezőtlen helyen való tartózkodás lehetséges.

A cink túlterhelés tünetei a hányás, hányinger, szédülés, hasi fájdalom, mellkas és izmok, fejfájás, túlzott izzadás és gyengeség, gyors szívverés, görcsök, légszomj, fém íz a szájban.

A felesleges cink számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet, például - az autoimmun folyamatok és az immunrendszer diszfunkciójának megjelenése, a vas, réz és kadmium hiánya, a máj, a hasnyálmirigy és a prosztata mirigyei, a haj, a bőr és a köröm romlása.

Ha a cink hiánya vagy feleslege van, sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Súlyos esetekben forduljon orvoshoz.

A cinktartalmú termékek egyike annak, hogy a fontos nyomelemet ellenőrizzék.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Mi a hasznos cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

• javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
• támogatja az immunitást - befolyásolja a leukocitákat, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
• javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását;
• befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
• serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
• tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
• lassítja a sejtek öregedését;
• normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cinkhiány miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

• neuropszichiátriai rendellenességek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
• allergiák, dermatitis;
• a mentelmi zavarok;
• vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
• a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
• sebgyógyító nehézségek;
• csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
• hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
• gyakori megfázás;
• hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
• serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
• 50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű nyomelem a férfi nemi szervekben, a vérsejtekben és a retinában van. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyag hiánya okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok - fitinsav származékai - lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott rendszeresen étkezni. Napi arány mg-ban:

• az első félév a lányok számára 2;
• fél év a fiúk számára - 3;
• 0,5-3 év - 3;
• 4-8 éves - 5;
• 9-13 éves - 8;
• 14-18 év lányok számára - 9;
• 14-18 év a fiúk számára - 11;
• 19-59 éves nők - 12;
• 19-50 év férfiaknak - 15;
• 50 év után a nők számára - 10;
• 50 év után a férfiaknál - 13;
• napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
• 19 éves kor alatt - 14;
• 18 év alatti szoptató anyák - 15;
• 18 év után szoptatva - 17.

Hasznos tények az ásványi anyagról:

1. Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
2. A cink toxicitása naponta 150 mg.
3. Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
4. A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
5. A hüvelyesek, a földimogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso-japán leves) eleme jobban felszívódik.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Milyen ételeket tartalmaz sok cink és vas?

A kedvezőtlen környezeti helyzet, az állandó stressz, az anyagcsere-zavarok, a vitaminok hiánya miatt a személy cink és vas hiányában szenved. Fontos, hogy ezek az elemek az emberi testben jelen legyenek, ezért ezt teljesen meg kell enniük, hogy a diétás élelmiszerekbe beletartozzanak a vasat és a cinket is. Emellett azok a vitaminok, amelyekkel az anyagok teljesen felszívódhatnak.

A cink értéke az emberekben

Ez az elem helyreállítja a hormonális egyensúlyt, a szükséges vitaminszintet. A legtöbbet a spermában lévő férfiak tartalmazzák, a vörösvérsejtek, a leukociták része. A cink a látás szempontjából fontos. Ha egy személy cinkhiányban szenved, az immunrendszer problémái, súlyos allergiák, vérkeringés zavar, anémia alakul ki, a haj problémái. A sportolók gyengülnek a cink hiánya miatt. Egy terhes nő, mivel az anyaghiány vetélés lehet. A cinkhiány a megnövekedett fizikai terhelés miatt következik be, amikor egy személy intenzíven izzad.

Cinkben gazdag élelmiszerek

1. Növényi étel.

2. Hús, tenger gyümölcsei.

3. Gabonafélék, hüvelyesek, diófélék.

4. A legnagyobb mennyiség az osztrigákban található, a legjobb finomság.

5. Búza korpa, hús.

6. A cink száraz, préselt élesztőben található.

7. Törökország hús, csirke.

9. Zöldségek - fokhagyma, burgonya, hagyma, retek, zöld zöldségek.

10. Hajdina kása, liszt árpával.

11. Győződjön meg róla, hogy az étrendben szójabab, lencse, spárga, zeller szerepel.

12. Citrusfélék - citrom, grapefruit, narancs, alma, dátumok, füge, egészséges fekete ribizli és málna.

Bizonyított, hogy a zöld tea, a nyírfa levelek elegendő mennyiségű cinket tartalmaznak. A gyermekeknek naponta elegendő mennyiségű cinket kell fogyasztaniuk, ebben az esetben szükségszerűen figyelembe kell venni az életkorot, ha egy 3 év alatti gyermeknek 3 mg anyagra van szüksége, majd 13 év alatt 8 mg-ra van szüksége. Egy terhes nőnek 15 mg anyagra van szüksége.

A cink felszívódását csökkentő élelmiszerek

1. Orális fogamzásgátlók.

2. Ha egy személynek van gyomor-bélrendszeri betegsége, akkor a cinket a lehető legnagyobb mértékben el kell fogyasztani.

3. A tejtermékek miatt a cink nem teljesen emészthető.

4. Alkoholtartalmú italok, nagy mennyiségű koffein kiszórja a cinket.

A cink jobban felszívódik, ha egy személy diót, hüvelyesek és szójatermékeket használ.

Cinkhiány a szervezetben

1. A haj kiesik, törékeny körmök.

2. Gyakran egy embernek megfázás és vírusos megbetegedése van.

3. Van letargia, gyengeség.

A vas értéke a test számára

Ennek az elemnek köszönhetően történik a cserefolyamat. Nagy mennyiségű vas a hemoglobin része. Ez az elem segít a stressz leküzdésében, egy személy ellenáll a különböző betegségeknek.

Ha nincs elég vas, anémia jelentkezik, ami a mellkasban fájdalmat okoz, emiatt a szívverés megnőhet, légszomj jelenik meg. Súlyos esetekben fekélyek, aranyér és szívbetegség fordulhat elő. Ezért fontos, hogy egy személy elegendő mennyiségű vasat fogyasztjon, ami az élelmiszerben van.

A vashiányt gyakran a terhesség alatt, a menstruáció alatt, a donorokban, a vérzésben, a bélrendszeri problémákkal küzdőkben, a gyomorban észlelik. Egy nőnek napi 16 mg vasat kell fogyasztania.

Vasat tartalmazó termékek

1. Fehér hal, olyan anyagot tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. Javasolt tonhal, garnélarák használata.

2. Húsipari termékek. A vas többsége borjúhúsban, marhahúsban található. Kis mennyiségű sertés, csirke.

3. Ügyeljen a zöldségekre, nagy mennyiségű vasra a savanyú káposztában, leveles zöldségekben - mángoldat, spenót, karfiol, brokkoli, kínai káposzta.

4. Az étrendben olyan gyümölcsöknek kell lenniük, mint a görögdinnye, fehérjét, szénhidrátot, fehérjéket is tartalmaz. A vas gazdag mazsolában, káliumot tartalmaz, ami a szív normális működéséhez szükséges. Vasat is találunk aszalt szilva, ilyen bogyók, mint eper, szeder, vörösáfonya.

5. Nagy mennyiségű vas kenyérben, gabonafélékben. A korpa először jön, majd hajdina, zabpehely, kukorica és köles dara.

6. Vasban gazdag dió, mag. Különösen hasznosak a mandula, pisztácia, mogyoró, kesudió, cédrus dió, dió. A vas szezám, tökmag, napraforgó található.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a vas csak akkor lesz hasznos, ha teljesen megemésztik, ezért az étrendnek tartalmaznia kell a C-vitaminban gazdag élelmiszertermékeket. A növényi vas teljes felszívódásához állat kell enni. A menüben halat, húst kell főzni, zöldséggel együtt főzni, amely vasat is tartalmaz.

El kell hagynunk a termékeket, mert a vas kevésbé szívódik fel, mert polifenolt, kalciumot - Coca-Cola-t, csokoládét, szőlőlé, teát, kávét, tejterméket, gabonaterméket tartalmaz.

A vasat tartalmazó termékek főzéséhez nagyon óvatosnak kell lennie, hogy ne veszítsék el előnyös anyagukat.

Tehát az élelmiszernek cinket, vasat, kobaltot kell tartalmaznia - mindezek az anyagok részt vesznek a keringési rendszer kialakulásában, befolyásolják a szaporodást, a növekedést, az öröklődést, amellyel a szisztémás szervek normál állapotban tarthatók. Ha egy személy a vasban lévő vas hiányában szenved, először gyengül, majd az izmokban gyengeséget fog kialakítani. Ezt követően az anémia egésze. Ezért győződjön meg róla, hogy elegendő mennyiségű vasat fogyaszt. Különösen sok a májban, húsban, zöldségben, gyümölcsben, tenger gyümölcseiben. Ne feledje, hogy a vas nem fog felszívódni, ha a test C-vitamin hiánya szenved, hanem az, aki felelős a megfelelő mennyiségű vas teljes felszívódásáért.

http://medportal.su/v-kakix-produktax-soderzhitsya-mnogo-cink-i-zheleza/

Cink Rich Foods

A cink elengedhetetlen nyomelem, az enzimek, fehérjék, sejtreceptorok, biológiai membránok szerkezeti összetevője, amely szükséges a fehérjék, zsírok és szénhidrátok teljes lebontásához, a sejtek genetikai anyagának kialakulásához, nukleinsav-metabolizmushoz. Az ásványt először a svájci alkimista K.M. Paracelsus a "zinken", "cink" szavak alatt, ami "heg". Ennek oka, hogy a cink fém kristályok vizuálisan hasonlítanak a tűkre. Jelenleg a nyomelemet a "Zn" szimbólum jelöli, és 66 ásványi anyagot tartalmaz. Ezek közül a leggyakoribb a sphalerit, a cink, a franklinite. A cink szinte minden testrészben van jelen, de a csont, az idegrendszer és az izomszövetben koncentrálódik (60%).

Az emberi testre gyakorolt ​​hatás

A cink több mint 200 enzimszerkezet aktivitását szabályozza, és részt vesz a legfontosabb hormonok, neurotranszmitterek, vérsejtek kialakításában is, ami kedvező feltételeket teremt a testsejtek teljes működéséhez.

A cink biológiai jelentősége: javítja a kognitív funkciókat (figyelem, memória, hangulat); normalizálja a kisagyat és az agyat; növeli az inzulin szintézisét és hipoglikémiás hatását; növeli a neutrofilek és a makrofágok védő tulajdonságait, javítja a test immunrendszerét; stabilizálja a vércukorszintet; szabályozza a zsírsav-oxidációs reakciókat; javítja a látásélességet, az ízérzékelést, az illatot (az A-vitaminnal együtt); fokozza az emésztőenzimek szintézisét; részt vesz a vérképzés, a légzés, a génekben tárolt információ dekódolása folyamatában; serkenti az új szövetek regenerálódását; szabályozza az enzimrendszerek aktivitását; aktiválja a csontképződést és a szöveti regenerációt; részt vesz a nemi hormonok szintézisében, növeli a spermiumok aktivitását; felgyorsítja saját antitestek és antioxidánsok előállítását; fenntartja a tokoferol koncentrációját a vérben, elősegítve annak felszívódását; növeli a libidót, növeli a hatékonyságot; javítja a bőr funkcionális állapotát, csökkenti a pattanást, szárazságot; részt vesz a nukleinsavak, fehérjék és szénhidrát szerkezetek kialakulásának és bomlásának mechanizmusaiban; felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a testből, beleértve a felesleges szén-dioxidot is; részt vesz az izom kontraktilitásának mechanizmusában; normalizálja a hemoglobin transzport "képességét"; erősíti a sejtmembránok nemspecifikus permeabilitásának csökkenését.

Ezenkívül a cink 30% -kal csökkenti a nehézfémek testre gyakorolt ​​toxikus hatását.

Napi árfolyam

A 70 kg-os testtömegű felnőttek cinktartalma 1,5-3 gramm, az egyén életkorától és nemétől függően, az egyidejű betegségek jelenléte, a bél nyálkahártya állapota.

Ezen túlmenően az anyag 98% -a koncentrálódik a celluláris szerkezetekben, és 2% a szérumban. A cink napi szükséglete:

• lányoknak legfeljebb hat hónapig - 2 mg;
• 6 hónapos fiúk számára - 3 mg;
• 3 év alatti gyermekek számára - 3 - 4 - milligramm;
• óvodásoknak 4-8 ​​éves korig - 5 milligramm;
• 9 és 13 év közötti tinédzserek számára - 8 milligramm;
• 14–18 éves lányoknak - 9 milligramm;
• 14–18 éves fiatal férfiaknak - 11 milligramm;
• 19 és 50 év közötti nők számára - 12 milligramm;
• 19 és 50 év közötti férfiaknál - 15 milligramm;
• érett férfiaknak 50-80 éves korig - 13 milligramm;
• posztmenopauzális nők esetében 50-70 éves korig - 10 mg;
• terhes nők esetében 14-15 milligramm;
• szoptató anyáknak - 17-20 milligramm.

A cinkfogyasztás legmagasabb szintje a testre gyakorolt ​​következmény nélkül 25 milligramm. A mikroelem szükségessége a napi menüben a fehérje hiányával növekszik, túlzott izzadás, intenzív edzés, orális fogamzásgátlók alkalmazása, mentális túlterhelés és diuretikumok használata.

Hiba és felesleg

A túladagolással ellentétben a cinkhiány gyakori jelenség, amely különösen a kimerült talajú régiókban vagy a vízben (Amerikában, Ausztráliában, Oroszországban, Ukrajnában) túlzott mennyiségű rézionokkal élőknél gyakori. A cinkhiány egyéb okai:

• egy termék rossz ellátása élelmiszerekkel;
• a vesék, a máj, a belek krónikus betegségei;
• a tápanyag felszívódásának megsértése, beleértve a vegetáriánus folyamatot is;
• sarlósejtes vérszegénység;
• rosszindulatú daganatok;
• csökkent pajzsmirigy funkció;
• a hasnyálmirigy sérülése;
• kortikoszteroidok, ösztrogén, diuretikumok hosszú távú alkalmazása;
• bélférgek;
• mechanikai sérülések, különösen kiterjedt égési sérülések;
• a nehézfémsók (kadmium, higany, ólom, réz) túlzott koncentrációja a szervezetben;
• a műtét hatásai (rövid bél szindróma, az ileum és jejunum mesterséges kommunikációja);
• alkoholfogyasztás, koffein.

A cinkhiány tünetei rendkívül változatosak a különböző szervek, szövetek és testrendszerek veresége miatt. A mikrotápanyag-hiányosságok jelei:

• a haj és a körmök funkcionális állapotának romlása (alopecia, az egyes szálak pigmentációjának csökkentése, a haj lassabb növekedése, a kanos lemezek elválasztása);
• fogyás;
• bőrbetegségek (bőrgyulladás, ekcéma, pikkelysömör, furunculózis, pikkelyes kiütés a testen, akne, száraz bőr, lassú sebgyógyulás, trófiai fekélyek);
• neurológiai rendellenességek (járás és beszédváltozások, hiperaktivitás, végtagok remegése, figyelem elvesztése, demencia, alvászavar, depresszió, fáradtság);
• szemkárosodás (szürkehályog, kötőhártya-gyulladás, szaruhártya-ödéma);
• a szagvesztés, az ízületi rendellenességek, a szájüregi fekélyek előfordulása;
• csökkent immunitás (gyakori légúti betegségek, allergiás reakciók);
• növekedési késleltetés, gyermekkori késleltetés;
• dyspeptikus rendellenességek;
• az inzulin koncentráció csökkenése a vérben.

A szervezetben a cink hosszabb hiánya tele van az agyalapi mirigy és a gonadok működésének csökkenésével, a szénhidrát-metabolizmus károsodásával, a tumorok fokozott kockázatával és a prosztata adenoma előfordulásával. Ezen túlmenően a terhes nők ásványi hiánya az esetek felében az atónos vérzést, a gyengült gyermekek születését, a korai vagy hosszabb ideig tartó munka kezdetét okozza. A mikroelemhiány enyhe formájának kiküszöbölése érdekében a napi menü természetes forrásokkal gazdagodik (lásd a „Cink élelmiszerforrások” című bekezdést). A rendellenesség súlyos formája az ásványi anyagokat tartalmazó farmakológiai szerek (Zincteral, ZincVital, Zincit) segítségével eliminálódik. Fontos azonban, hogy ne tegyük túlzásba az étrend-kiegészítőket, mivel a cinkfogyasztás több mint 150? 200 mg naponta túladagolást okoz, melyet gastrointestinalis rendellenességek, hányinger, hányás és fejfájás kísér.

Élelmiszerforrások

Tekintettel arra, hogy a cink támogatja az endokrin, az immunrendszer és az idegrendszer egészségét, fontos biztosítani a mikroelemek napi bevitelét a szervezetben.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink részt vesz az enzimreakciókban, serkenti a növekedési folyamatokat, segít eltávolítani a káros anyagokat, megszünteti a zsír metabolizmus megsértését, javítja a szív- és érrendszeri aktivitást. A cinket tartalmazó termékek szükségesek a bőr és a haj számára.

Test előnyei

Körülbelül kétszáz enzim van jelen, amelyek részt vesznek a sejt metabolizmusában, a növekedés és az osztódási reakciókban. A termékekkel való átvétele szükséges a gyulladásgátló hatások gyógyulásához.

A táplálékban elegendő mennyiségű cink megakadályozza a szabad gyökök képződését a szervezetben, amelyek elpusztítják a sejtfalakat. Az antioxidáns hatás lassítja az öregedési folyamatot, különösen akkor, ha a környezet kedvezőtlen.

Az elem részt vesz a hasnyálmirigy inzulinszerkezetének kialakulásában, mielőtt belép a vérbe, segít normalizálni a glükózszintet, csökkenti a koleszterinszintet, ami megakadályozza az atherosclerotikus plakkok kialakulását.

A cinket tartalmazó termékek a reprodukciós funkció javítása érdekében az étrendben szerepelnek, egészséges gyermekeket szülnek, növekedésük lassulása esetén, a szervezetből káros anyagok eltávolítására, tonizáló hatás kialakítására, a fertőzésekkel szembeni rezisztencia fokozására, az allergiák és a bőrgyulladás megelőzésére, a szív-érrendszeri aktivitás javítására. gyenge haj- és körömnövekedés, zsír anyagcsere zavarai - atherosclerosis, túlsúly, cukorbetegség esetén.

Az elem különösen szükséges a test számára, amikor a napi tevékenységek figyelmet és látásélességet igényelnek, a megfelelő színérzékelést (vezetők, pilóták, sportolók).

Napi szükséglet

A felnőttek számára javasolt napi bevitel 12–20 mg.

Az élelmiszer felszívódása a vékonybélben történik. Jelentős mennyiségű cink tartalmaz spermát, prosztata, hipofízis, retina, máj, hasnyálmirigy, nyirokcsomók, haj, bőr, csontok, valamint az agy területe, amely a memóriaért felelős.

Legfeljebb 90% -ban ürül ki, akár 10% - vizelettel, 2% - izzadsággal.

Férfiak különösen fontos a cink bevitele, ami elveszett a környéken. A magas tartalmú élelmiszerek segítik a reprodukciós képesség fenntartását.

A cinket tartalmazó termékek listája és táblázata

Az osztriga, a sörélesztő, a gomba, a tökmag, a fekete áfonya, a kakaó elemeinek nagy része.

Jelentős mennyiségű cink marhahús, baromfi, máj, vese és tojássárgája. Zöldség- és tejtermékeket tartalmaz - gabonaféléket, kenyeret, sajtot, valamint hüvelyeseket.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Vas és cink az étrendben

A szervezetben elegendő mennyiségű vas szükséges az emberek, különösen a növekvő gyermekek és a fogamzóképes korú nők számára. Ez a feltétel mindenki számára kötelező, függetlenül attól, hogy egy személy vegetáriánus vagy sem. A testnek vasra van szüksége, amely részt vesz az energiatermelés folyamatában. Ennek az elemnek a hiánya krónikus fáradtsághoz és a vashiányos anaemia kialakulásához vezethet.

Vas és vegetarianizmus

Hogyan kezelik a vegetáriánusok a vasat? A növényi eredetű termékek tartalmazzák az úgynevezett nem-hem vasat, amely a szervezetben rosszul felszívódik. A teljes mennyiségű vas csak hús és más állati termékek esetében áll rendelkezésre. Így a vegetáriánusok problémája az, hogy javítsa a nem-hem vas felszívódását az élelmiszerből.

Ez a probléma könnyen megoldható, ha helyesen tervezi meg diétáját. Egyél nem-vas vasat tartalmazó növényi ételeket.

Nem hem vasat tartalmazó termékek

• hüvelyesek,
• vasban gazdag gabonafélék és kenyér (lehetőleg egész szemek), t
• tofu,
• sötétzöld leveles zöldségek (spenót, répa-zöldek),
• sebesség
• szilva lé
• szárított gyümölcsök.

Tájékoztatás a lakto-ovo vegetáriánusok számára: a tojás nem-hem vasat is tartalmaz. És ahhoz, hogy bőségesen vasat kapjunk, a C-vitamin-vitaminba tartoznak. Ezek citrusfélék és gyümölcslevek, paradicsom, zöld és piros paprika. Ezek a termékek segítik a szervezetet a vasból a növényi élelmiszerekből és a tojásból. Ha félig vegetáriánus, rendszeresen eszik húst, baromfit vagy halat, amely magas minőségű vasat tartalmaz.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink, amely a növekedéshez, a sejtek regenerációjához és az energiatermeléshez nélkülözhetetlen ásvány, nem kevesebb figyelmet érdemel. Ehhez a funkcióhoz több mint kétszáz enzim működik, amelyek a test minden folyamatát szabályozzák. Cinkhiány előfordulhat hús, baromfi és tenger gyümölcsei nélkül.

A tudomány még mindig nem tisztázta a súlyos cinkhiány végső hatását. Mindazonáltal a közelmúltbeli vizsgálatok azt mutatják, hogy még a kis hiányosság is károsíthatja a mentális fejlődést; Ez nemcsak felnőttek, hanem gyermekek és serdülők esetében is igaz.

A tej, a sajt, a joghurt és a tojás megbízható cinkforrás.

A lacto-ovo vegetáriánusoknak nincs okuk aggódni: a tej, a sajt, a joghurt és a tojás megbízható cinkforrás. Bár sok növényi termék cinket tartalmaz, biohasznosulása alacsonyabb, mint az állati eredetű élelmiszerekben. Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű cinket fogyasszunk, egy sor cinket tartalmazó ételt fogyasztunk: teljes kiőrlésű kenyér, korpa, bab, tofu, magvak és diófélék.

Ne feledje, hogy a szemek lisztké alakításakor elveszítik a cinket, és egyes növényi élelmiszerekben (rostokban és fitátokban) lévő anyagok blokkolhatják a cink felszívódását. A fitátok azonban az élesztő fermentáció során elpusztulnak, így a teljes kiőrlésű termékek ideálisak lennének.

A cink-kiegészítőkkel vigyázzon: nagy adagokban káros mellékhatásokkal járhatnak. Ha orvosa vagy táplálkozási tanácsadója kiegészítőket ajánl, csak a cink napi normájának legfeljebb 100% -át tartalmazó készítményeket használja.

http://dietolog.ru/nutrients/vitamins-microelements/zhelezo-i-cink

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink egy fontos ásványi anyag, amelyet a szervezetnek szüksége van a szag normális működéséhez, az immunitás fenntartásához, a fehérjék, az enzimek kialakulásához és a DNS létrehozásához. Segít a szervek sejtjeinek kölcsönhatásában, neurotranszmitterként funkcionálva. A nyomelem megfelelő szintjének fenntartásához szükséges tudni, hogy a cink milyen termékeket tartalmaz, milyen funkciói és hiányosságai vannak.

A nyomelem mennyisége az élelmiszerben

A cinkhiány nyálkás növekedést, hasmenést, szexuális diszfunkciót, hajhullást, szem- és bőrkárosodást, rossz étvágyat és immunszuppressziót okozhat. Ezzel ellentétben a túl sok mikroelem elfogyasztása hányingert, hányást, étvágytalanságot, hasi görcsöket, ideges székletet és fejfájást okozhat, és hosszan tartó többlet megzavarhatja a réz és vas felszívódását.

Ha egy személynek hiánya van ennek az ásványi anyagnak, akkor az állati termékek megfelelőbb források, mint a növényi ételek. A cinket tartalmazó élelmiszerek osztriga, marhahús, bárány, búzacsíra, spenót, tökmag, cukkini magok, diófélék, sötét csokoládé, sertéshús, csirke, bab és gombák.

A táblázatban cinkben gazdag élelmiszerek és 100 g termékre vonatkoztatott mennyiség látható.

Az ásványi anyagokat tartalmazó gyümölcsök és zöldségek a következők: káposzta káposzta és fehér káposzta, paprika, zöldborsó, burgonya, sárgarépa, padlizsán, narancs, dinnye, egres, őszibarack.

Cink követelmény

A nők, férfiak és gyermekek nyomelemének napi aránya a szervezet élettani jellemzői miatt eltér. A szükségletek mutatói a következők:

• Férfiak - 15 mg.
• Nők - 11 mg.
• Terhes és szoptató nők - 16 mg.
• 0-6 hónapos gyermekek - 2 mg.
• 7–12 - 3 mg.
• 1-3 év - 3 mg.
• 4-8 év - 5 mg.
• 9−13 év 8 mg.

Annak érdekében, hogy ne haladja meg a napi árfolyamot, fontos tudni, hogy mi a cink, és mely termékekben több.

Egészségügyi előnyök

A cink fontos szerepet játszik és kedvezően befolyásolja a szervezet egészét. A nyomelem az alábbi funkciókat látja el:

1. Az immunrendszer fenntartása. A cinkhiány, még enyhe formában is, elnyomhatja az immunrendszert a makrofágok és a neutrofilek diszfunkciója miatt. Ez az ásványi anyag a t-limfociták létrehozásához és aktiválásához is szükséges. Ezen túlmenően a nyomelem alacsony szintje a tüdőgyulladásra és más fertőzésekre hajlamosítja a gyermekeket és az időseket. Az alacsony cinktartalmú étrend jelentősen csökkentheti az immunrendszer aktivitását. Ez a folyamat viszonylag gyorsan kezdődik - mindössze 4 hét az étrend kezdetétől.
2. A hegek és sebek gyógyulása. A nyomelem fontos az egészséges bőr és a nyálkahártyák fenntartásához. Normális szintje szükséges a sebek megfelelő gyógyulásához.
3. A hasmenés csökkent súlyossága és időtartama. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a cinkbevitel növelése csökkentheti a hasmenés időtartamát és súlyosságát a bélfertőzésekben szenvedő gyermekeknél.
4. A szem kori patológiáinak megelőzése. Az ásványi anyag, valamint a C-, E- és béta-karotin-vitaminok magas bevitele segít csökkenteni az idős korú, retinális degenerációt.
5. Az érzékek működése. Az akut cinkhiány étvágytalanságot és ízromlást okozhat.

Cinkhiány kockázati csoport

A cink hiánya az emberi szervezetben számos problémát okozhat. De van egy embercsoport, akik hajlamosabbak a mikroelemhiányra.

Tartalmazza a következő kategóriákat:

1. Az alkoholfüggőségben szenvedők. Az alkohol csökkenti a cink felszívódását a szervezetben, és fokozza a vizelettel való kiválasztását.
2. Vegetáriánusok. A mikroelemek biológiai hozzáférhetősége nagyobb a húsban, ezért az állati takarmány jobban felszívódik. A hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonafélék tartalmaznak olyan filitákat, amelyek hasznos elemet kötnek és fokozzák az abszorpciót.
3. Terhes és szoptató nők. A fejlődő magzat sok cinket fogyaszt, és nagy mennyiségű ásványt választanak ki az anya testéből anyatejjel.
4. Szoptatott csecsemők. A 6 hónaposnál idősebb gyermekeknek mikroforrást kell fogyasztaniuk további forrásokból, mivel az anyatejben lévő tartalom nem elegendő a normális növekedéshez és fejlődéshez.
5. A sarlósejtes betegségben szenvedő betegek - a betegek 44% -a és a sarlósejtes anaemiában szenvedő felnőttek 60–70% -ának alacsony a szintje.
6. Gasztrointesztinális és egyéb betegségekben szenvedők. A gastrointestinalis műtét, a Crohn-betegség, a fekélyes vastagbélgyulladás, a rövid bélszindróma és az emésztőrendszer egyéb betegségei csökkenthetik a mikroelemek felszívódását és növelhetik annak eliminációját a testből.
7. Azok a személyek, akik nagy mennyiségű vasat fogyasztanak. Ez a nyomelem befolyásolhatja a cink felszívódását. E hatás elkerülése érdekében az étkezések között vas-kiegészítőket kell inni. Ez lehetővé teszi az ásványi anyag megfelelő emésztését.
8. A diuretikumokat szedő betegek - a tiazid-diuretikumok, például a klórtalidon és a hidroklorotiazid - 60% -kal növelik a cink szekrécióját, és hosszú távon károsítják az ásványi anyagokat a szervezet szöveteiben. A diuretikumok hosszú ideig történő bevételekor több táplálékot kell fogyasztania, amelyek gazdag mikrotápanyagokkal rendelkeznek.

Az étrend beállításához tudnia kell, hogy hány cink van a termékekben, hogy helyesen hozza meg az étrendet, megszüntesse a nyomelem többletét és hiányosságait.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink

Milyen ételeket tartalmaz ásványi anyagok

Annak érdekében, hogy a szoptatás vagy a terhesség alatt megfelelő menüpontot hozzon létre, tudnia kell, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a vitaminokat és az ásványi anyagokat. A vitaminokról már írtunk, olvashatod a linken található információkat. Ma ásványokról beszélünk. Megpróbálunk a lehető legegyszerűbben megadni a szükséges termékek nevét.

vas

Hús, baromfi, máj, szardínia, makréla, kenyér, hüvelyesek, spenót, teljes kiőrlésű termékek, tojássárgája, hagyma, retek, nyers paradicsom, szárított gyümölcsök.

kalcium

Sajt, túró, tej, tejföl, zabpehely, zöld leveles zöldség, hering, lazac, szardínia, fagylalt, garnélarák, korpa, sárgarépa, fehérrépa, rozskenyér, zeller, mandula.

Hús, hal, tojás, hüvelyesek.

Tenger gyümölcsei, jódozott só, tengeri hal.

Fluorozott víz, tea, tenger gyümölcsei, bébiétel, csontliszt hozzáadásával készült.

magnézium

Bab, nyers spenót, pörkölt mogyoró.

nátrium

Hús, hal, tej, tojás, só.

foszfor

Sajt, tej, garnélarák, lazac, fagylalt, szardínia, hering, zöld leveles zöldség, mogyoró, árpa, karfiol, gomba, lencse.

kálium

Gyümölcsök és zöldségek: uborka, fokhagyma, sárgarépa, burgonya, stb.

Réz és szelén

Hüvelyesek, máj, kagyló, hús, hal, gabonafélék.

A napi étrend elkészítésekor nemcsak a vasat, a kalciumot, a cinket, a jódot, a rézet, a káliumot, a foszfort, a szelént és a más nyomelemeket, hanem a vitaminokat tartalmazó élelmiszereket kell tudni.

Igen, ha ezeket a termékeket az étrendben tartja, nem kell vitaminokat inni... A gyermekorvos meggyőzi, hogy vitaminokat szedek, azt mondja, hogy a baba mindent megtesz, amire szüksége van tejjel, de a vitaminok hiánya megkezdődhet. De még mindig szeretném beállítani az étrendet. Megpróbálom ezeket az ajánlásokat használni.

Irina, ugyanakkor a gyermekorvos valószínűleg igaza van. Ahhoz, hogy a napi vitaminadagot és a gyermekedet megkapd, számítsd ki, hogy mennyit és mit kell enni? Úgy vélem, hogy a vitamin-ásványi komplex formájában lévő étrend-kiegészítő nem lesz felesleges.

Nem értek egyet veled. A tenger gyümölcsei - fagyasztás után - zöldségek és gyümölcsök - eltávolítatlanok. Nem elég ebben a tápanyagban. Igyon vitaminokat.

A terhes nő számára a legfontosabb ásványi anyag természetesen a kalcium. Ne felejtse el inni, hogy ne kezelje az összes fogat. És nem csak a kalciumot, hanem a kalciumot és a D3-vitamint is meg kell vásárolni, különben nem fog felszívódni.

A magnézium még mindig nagyon fontos egy terhes ásványi anyag számára.

A szokásos petrezselyem ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, mint bármely gyümölcs vagy zöldség, és kapros, koriander, zeller. A zöldek az egészség kincsei. A zöldeknek mindig minden terhes nő étrendjében kell lenniük.

Az étkezéseknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük. Minden ásványi anyagnak az étrendben kell lennie. Elosztottam volna ugyanezt a vasat. Ennek az ásványi anyagnak a hiánya miatt anémia fordul elő.

Közvetlenül a szülés után két hónapig tartottam az étrendet, majd lassan elkezdtem bevinni a termékeket az étrendembe. A lányom majdnem két évig szoptattak, és ő és nekem volt elég tápanyag az ásványi komplexek nélkül.

2 évig szoptattam a kis fiamat, és nem tapasztaltam különleges táplálkozási problémákat. Igaz, az egészséges életmódot igyekszem enni, ami vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, és amikor a kisbabámat tápláltam, hozzáadtam még egy kis kalciumot tartalmazó étrendet, itt semmi bonyolult, ugyanaz a túró, sajt, zöldek.

http://mablog.ru/raznoe/v-kakix-produktax-soderzhatsya-mineraly/

Tudja meg, mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket. TOP cinket tartalmazó élelmiszer

Emberben nagyobb mennyiségű cink (Zn) tartalmaz izmait, májját, prosztata mirigyét, haját, körömlemezeit és bőrét.

E nyomelem segítségével (mely az alábbi táblázatban látható sok cinket tartalmaz), a hím hormonok teljes mértékben előállnak, az E-vitamin metabolizálódik, ami normalizálja a prosztata működését.

Elősegíti az inzulin, a tesztoszteron, a növekedési hormon szintézisét, az alkohol felosztását és javítja a memóriát.

A cink részt vesz a fehérjék, szénhidrátok, zsírok és nukleinsavak lebontásában. A csontváz egyik fő eleme, amely a test növekedését és megfelelő fejlődését szabályozza, részt vesz a vérképződésben. Erősítése, vírusellenes és antioxidáns tulajdonságai helyreállítják az immunrendszert, küzdenek a különböző fertőzések ellen és megtisztítják a káros anyagok testét. A Zn lehetőséget ad arra, hogy teljes ízléssel és szaglással rendelkezzen.

Terméklista

A cinket hatalmas mennyiségű ételben találjuk (ahol és mi a legtöbb, a lenti listán látható) mind növényi, mind állati eredetű. Legtöbbjük meglehetősen megfizethető, és a napi menüben is megtalálható.

Növényi eredet

A növényi eredetű termékek közül nem sok a cinkben gazdag termék, emellett rosszul emészthető. Ennek oka a fitinsav jelenléte, ami megakadályozza bizonyos elemek felszívódását. A legtöbb cinket tartalmazó termékek közé tartozik a sütőtök és a napraforgómag, a szezámmag, a földimogyoró, a dió, a kesudió, a mandula, a bazsalikom, a koriander, a spirulina (alga), a búza csíra, a hajdina és az árpa, a lencse, a kókuszdió, zöldbab és zöldborsó. Meg kell jegyezni a kakaót és a csokoládét is.

Ezeknek a termékeknek a kombinálása másokkal, amelyekben kisebb mennyiségű cink, különféle ízletes ételeket készíthet. Ebben az esetben a tartalmuk százalékos aránya növekszik. Csak ne tegye ki őket hosszú távú hőkezelésnek.

FONTOS: Más nyomelemekkel ellentétben a cinkfelvétel javul az elő-áztató dióval és gabonafélékkel. A dió is enyhén pirított lehet.

Állati eredetű

A nagy mennyiségű cinket, állati eredetet tartalmazó termékek közül elsősorban a tenger gyümölcseit kell előnyben részesíteni: osztriga, homár, rák, garnélarák és tintahal - a legtöbb Zn-t tartalmazzák. A halak közül válasszon egy szardíniát és egy folyót. Számos főtt, sült vagy párolt húsétel gazdag ebben az elemben.

Javasoljuk, hogy csirke szívvel, marhahússal, borjúhússal, nem zsíros sertéshússal, pulyka, kacsa és csirke recepteket válasszon. Ezeket kombinálhatjuk zöldségekkel és gabonafélékkel, amelyek szintén tartalmazzák ezt a nyomelemet. A tejtermékek közül előnyben kell részesíteni a különböző kemény sajtokat.

A húst és a haltermékeket, valamint másokat is megfelelően kell kiválasztani. Meg kell vásárolni a megbízható beszállítóktól, és frissnek kell lenniük. Javasoljuk, hogy közvetlenül a vásárlás után főzzük őket.

Nagy mennyiségű cinket tartalmazó asztal: táblázat

Ez a táblázat a cinktartalmat mutatja az élelmiszerekben: magas és magas tartalommal - a fenti listában.

Hasznos videó

A bőr öregedéséről a cink hiányában a szervezetben:

Miért fontos a cink: norma, hiány, felesleg

Ennek a nyomelemnek az optimális tartalma az emberi testben másfél és két gramm között mozog. Annak érdekében, hogy ezt az arányt megtartsuk, napi körülbelül tizenöt milligrammot kell fogyasztania. Azok a személyek, akik állandóan nagy fizikai erőfeszítéssel szembesülnek, a várandós nők, a sportolók és a nagy izzadsággal rendelkezők, akár 25 mg-ot is igénybe vehetnek.

A cinkhiányt a következők határozhatják meg:

• Rossz szaglás;
• Gyenge étvágy;
• Az ízvesztés;
• A körömlemez törékenysége és fehér foltok képződnek rajtuk;
• Hajhullás;
• Gyenge immunitás;
• kiütések;
• Fáradtság és állandó irritáció;
• Csökkent mentális aktivitás és memóriaromlás;
• impotencia;
• hasmenés;
• Idegesség és mentális zavarok;
• Éles látáscsökkenés;
• Száj- és bőrbetegségek;
• Szegény sebgyógyulás;
• Hirtelen ételallergia;
• meddőség;
• A gyerekek némi növekedést tapasztalhatnak.

A szervezetben a cinkhiány számos okból következik be. Ezek lehetnek a pajzsmirigy, a máj problémái. Egyes embereknél ez egyszerűen rosszul felszívódik.

A cinkhiány gyakran előfordul fehérje- vagy szénhidrát-diéta esetén. Az olyan elemek, mint a szelén, a réz, a mangán, a vas és a kalcium több mint ötven százalékkal csökkentik a nyomelem elnyelését. Az alkoholtartalmú italok, a kávé, a nagy mennyiségű peszticideket tartalmazó termékek gyakori használata, a stresszes helyzetek a szervezetből való gyors eliminációhoz vezetnek.

Ehhez hozzájárulnak a fogamzásgátló és diuretikus szerek, valamint a kortikoszteroidok, amelyeket az ízületi gyulladás, a bronchiás asztma és bizonyos egyéb betegségek esetében írnak elő.

FONTOS: A cinkszint csökkenése gyakran életkorral jár.

A szervezetben a cink feleslegét a következőkkel lehet kiegészíteni:

• Hányinger és hányás;
• Állandó szomjúság;
• Édes vagy fém íz a szájban;
• fulladás;
• Csökkent immunitás;
• álmosság;
• Száraz köhögés;
• Gyakori hidegrázás;
• Emésztőrendszeri betegségek;
• Fejfájást.

A szervezetben a cink feleslegének fő okai lehetnek a tartalmú gyógyszerek, valamint a cinkben vagy galvanizált edényekben tárolt termékek, mivel mérgezőek.

Ha vannak olyan tünetek, amelyek a szervezetben hiányt vagy cinkhiányt jeleznek, azonnal forduljon szakemberhez. Csak ő tudja azonosítani az okot és előírni a megfelelő kezelést. Nem szabad önmagával foglalkoznod a problémával, hogy még többet ne károsítsd a testedet.

Mivel a cink abszorpciója saját jellegzetességekkel rendelkezik, csak egy orvos tudja meghatározni, hogy mennyi legyen a növényi és állati eredetű termékekből (lásd a fenti táblázatot: cinkben gazdag termékek), és szükség lehet a gyógyszeres kezelésre is.

http://foodra.org/mikroelementy/tsink/tablica-soderjaniya.html

Elsősegélykészlet MIRRA

Ez a nyomelem az állati és növényi élelmiszerekkel belép az emberi testbe. Is, egy bizonyos arány az ivóvízből (kb. 10–20 mg naponta) származik. Ez a mikroelem a legjobban felszívódik az állati termékekből. A szervezetben található vas körülbelül 60% -a hemoglobin része (3-5 g).

A test mikroelemekkel való rendelkezésre állásának meghatározása

Itt van egy lista a negatív állapotokról (NA), amelyek okai a legtöbb esetben a szervezet vashiányában rejlik. Ehhez kötelező korrekcióra van szükség. Leggyakrabban a vashiány esetén a szakértők optimális táplálkozási és étrend-kiegészítőket javasolnak.

Az információs tesztelés módszere az azonosított NA-k önértékelésén alapul, amely viszont kiegyensúlyozott és objektív megközelítést igényel. Figyelmet kell fordítani az államra (elég gyakran vagy folyamatosan megfigyelhető), amelyeket kifejeznek. Másrészt, néhány NA ritkán fordulhat elő véletlenszerű okokból. Ebben az esetben az ilyen negatív állapotok többnyire nem kapcsolódnak a vashiányhoz, ezért azokat nem szabad elkülöníteni.

A bemutatott listában ki kell emelni az Ön egészségére jellemző NA-t. Ezután számolja meg a számukat.

• Fejfájást.
• Idegesség és szorongás.
• A figyelem csökkent koncentrációja.
• Szédülés.
• Depresszió.
• Ingerlékenység.
• Gyakori hidegrázás.
• Memória károsodása
• Csökkent teljesítmény.
• Lassú döntéshozatal.
• Általános gyengeség.
• Fokozott fáradtság.
• Csökkent látásélesség gyenge fényben.
• Immunhiányos állapotok.
• Gyakori megfázás.
• Hosszú távú mandulagyulladás.
• Halvány bőr.
• A ráncok számának jelentős növekedése.
• Pontos vérzés a bőrön.
• Megnövekedett hajhullás.
• A bőrszín módosítása.
• A körömlemez deformációja.
• Hideg kezek és / vagy lábak.
• Duzzanatokat.
• A száj nyálkahártyájának gyulladása, nyelv.
• Szív-szívdobogás.
• Anémia (anémia).

Ha 7 vagy annál kevesebb HC-t jelölt, akkor a testünk vasellátása normálisnak vagy a lehető legközelebbi értéknek tekinthető. A 8–12 negatív állapot enyhén csökkenti a nyomelem mennyiségét. Ha 13 vagy több NA izolált, akkor a vashiányt jelzi.

Mindegyik negatív körülmény egy olyan tünet, amely néha megfigyelhető, ha a test nem eléggé mikrotáplálja a vasat. Az elemzés azonban bonyolult, mivel mindegyik NA okai nemcsak a vashiány, hanem a bioelemek és vitaminok hiánya is lehetnek.

Az ilyen negatív állapot depresszióra való hajlamának lehetséges oka lehet, hogy a szervezet nem elegendő a vas (hiány), valamint a tucatnyi bioelem és vitamin hiánya. Ebben az összefüggésben több tucat NA szükséges.

Fontos megjegyezni, hogy az oxidatív folyamatokban és az oxigénszállításban való részvétel mellett a vas számos fontos funkciót lát el az emberi testben. Jelentős szerepe van az immunvédelem, az energia-anyagcsere stb. Biztosításában. A vashiány gyakran rejtve van, és számos szöveti és szervi rendellenességet tár fel, amely lehet periodikus vagy enyhe.

A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint a vashiány az egyik leggyakoribb mikrotápanyaghiány a Föld teljes népességében. Érdemes megjegyezni, hogy ez a dinamika minden évben növekszik.

Ha tüneteket észlel, a vashiány ezt a nyomelemet kötelezően pótolja. Gyakran a hiányosság oka a vas tartalmú termékek túl kevés fogyasztása. Ezért a szervezetben a vashiány leküzdésére és megakadályozására szakemberek azt ajánlják, hogy az étrendbe az alábbi ételeket - marhahús és marha máj, hal, tenger gyümölcsei, tök, borsó, leveles zöldségek, zabpehely és hajdina, sörélesztő, alma, gránátalma, füge, szőlő, kakaó.

Napjainkban a gyógyszerpiacon sokféle kábítószer és étrend-kiegészítő található, amelyek vasat tartalmaznak (beleértve a vitaminokkal kombinálva). A MIRRA speciális táplálék-kiegészítőt ajánl a MIRRA-FERRUM-hoz. A gyógyszer alapja a jól emészthető vas-laktát.

Ez a nyomelem számos élelmiszerrel (kb. 10-15 mg naponta) érkezik. Egy felnőtt teste körülbelül 3-5 gramm cinket tartalmaz. Ez minden szervben megtalálható. Leginkább a cink koncentrálódik a prosztatarákban, az izomszövetben, a vörösvérsejtekben, a bőrben, a körmökben, a hajban.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a negatív feltételeket, amelyek ugyanezen okok következményei lehetnek - a szervezetben a cinkhiány. E tekintetben az orvosok azt javasolják, hogy az étrendet és az étrend-kiegészítőket alkalmazzák.

A test cinkének értékelése

Az információs tesztelés módszere az azonosított NA önértékelésén alapul. Különös figyelmet kell fordítani azokra a körülményekre, amelyeket elég gyakran vagy folyamatosan figyelnek meg, amelyek egyértelműen kifejezettek. Másrészt azonban néhány NA enyhe vagy ritka, és véletlenszerű okokból fordulhat elő, ezért ezeket az állapotokat nem szabad elkülöníteni, mert a legtöbb esetben nem a cinkhiány tünetei a szervezetben.

A bemutatott listában ki kell emelni azokat az negatív feltételeket, amelyek az Ön egészségi állapotára jellemzőek. Ezt követően számolni kell a cinkhiány jeleinek számát.

• Csökkent étvágy.
• Alvási zavar
• Depresszió.
• Súlycsökkenés.
• Memória károsodása
• Ingerlékenység.
• Fokozott fáradtság.
• Narancsbőr.
• Az íz csökkenése vagy elvesztése.
• Szagbetegségek.
• A látásélesség csökkenése.
• Allergiás reakciók.
• Gyakori megfázás.
• A bőr gyulladása.
• Lassú sebgyógyulás.
• Túlzott száraz bőr.
• A kis mennyiségű akne megjelenése.
• A bőr túlzott megduzzadása.
• Megnövekedett hajhullás.
• Korpásodás.
• Lassított hajnövekedés.
• Fogszuvasodás.
• A haj mérete.
• A foltok megjelenése a körmökön.
• A körmök laminálása.
• Szabálytalan menstruáció.
• Korai öregedés.

Ha az alábbi listában 8 vagy annál kevesebb HC-t osztottak ki, akkor a cinktel való testellátás szintje normálisnak vagy közelebbinek tekinthető. A 9–14 tartományban a negatív állapotok száma megfelel a nyomelem átlagának vagy enyhe fokának. A 15 vagy annál több NS felosztása cinkhiánynak tekinthető.

A fenti negatív állapotok mellett számos szisztémás jogsértés van. Ezek főként a test neme vagy életkori jellemzői, valamint a cinkhiányhoz kapcsolódnak.

A cink számos enzimben található. Számos funkciót lát el az emberi testben. Különösen a nyomelem szükséges fehérjék szintéziséhez (kollagén, stb.). A szakértők úgy vélik, hogy az újszülött fiúk cinkhiánya a jövőben a reproduktív rendszer teljes fejlődésének megszakadásához, valamint az alkoholfogyasztás növekedéséhez vezethet. Az orvosok nyomon követték az impotencia, a férfi meddőség és a cinkhiány közötti kapcsolatot.

A szervek és a szövetek nagyon érzékenyek a cink tartalmára, valamint a cseréjének megsértésére. Ezért annak érdekében, hogy minden testrendszer rendesen működjön, rendszeresen ebbe a nyomelembe gazdag ételeket kell fogyasztania. Tehát nagy mennyiségben megtalálható a tenger gyümölcsei, a halak, az állatok húsa és májja, a búza és a rizs korpa, a diófélék, a zöldségek.

A cink normál feltöltéséhez a szakértők nemcsak a nyomelemben gazdag termékek használatát javasolják, hanem számos speciális biológiailag aktív adalékanyagot is végeznek. Katalógusunkban olyan gyógyszer van, amely segít kitölteni az anyag hiányosságait - MIRRA-ZINC.

A tudományos és gyakorlati munka során egy információs tesztelési módszertant fejlesztettek ki és teszteltek a szervezet mikrotápanyag-ellátásának értékelésére. A munkaerő-eredményeket a MIRRA 3. számában (180) 2013 közzétették, és az „Elsősegélykészlet” fejlécében is kinyomtatják.

I. Rudakov, D.Sc.

* A cikk anyagainak használata esetén a forráshoz való hivatkozás kötelező!

http://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/zhelezo-i-cink/