A napraforgó a lágyszárú és cserje növények nemzetsége, mintegy 100 fajta. Ezek közül a leghíresebb a napraforgóolaj, vagy a napraforgó. A növény neve annak a ténynek köszönhető, hogy virágzata a nap felé fordul.
leírás
A napraforgónak hosszú szára van, 2-3 méteres magasságot elérve, a nagy kemény levelek eltérnek tőlük. A szár tetején virágzat található, amely egy nagy, kerek alakú fej, amelyet a kerület körül sárga virágok díszítenek. A virágzat központi részét gyümölcsök - hosszúkás magok foglalják el, amelyeket mérlegek védik. A napraforgómag kedvéért ezt a terményt termesztik.
napraforgó előnyök
A napraforgómag nagy mennyiségben tartalmaz olajokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb hasznos anyagokat. Ennek köszönhetően a napraforgó szinte az egész világon eloszlik, és gyümölcsét aktívan használják a kulináris iparban. Alapvetően édességek (halva, kozinaki) vagy olajtermékek (margarin, salomák) előállításához. De a legfontosabb, hogy a napraforgóolaj a napraforgó olajfajok magjából nyerhető ki - a világ egyik leggyakoribb növényi olajja.
Emellett napraforgót használnak az iparban (üzemanyag, kálium, szappan, papír), az orvostudományban és az állateledelként is. Általában a napraforgó nagyon értékes növény.
erőszak
A Canola egy olyan növény, amely számos országban használt repceolajat termel.
Oliva European
Oliva európai vagy olívafa - egy termesztett növény, amelyből az olívaolajot kivonták.
Kulturális napraforgó
Helianthus annuus L., 1753
Az egy magányos napraforgó vagy az olívaolaj [nincs megadva 133 nap] (lat. Heliánthus ánnuus) az Astrovye család Napraforgó nemzetségének lágyszárú növénye.
A népszerű név napraforgó.
A tartalom
Botanikai leírás
Éves lágyszárú növény.
A napraforgóolaj gyökérrendszere rúd, 2-3 m-rel behatol a talajba, ami lehetővé teszi a mély horizontok nedvességének használatát [2].
5 m-es szár (0,6–2,5 méteres olajfajtákban), függőlegesen, többnyire elágazó, merev szőrszálakkal borítva. A szár belsejében puha, rugalmas mag.
A levelek váltakozóak, hosszú petiolákon, felső süllyesztésű, alsó szemben, zöld, ovális szív alakú hegyes végűek, 40 cm hosszú lemez, rövid hajú hajszálas (nagy szárazságállóságot biztosít), fogazott élekkel.
Virágok apikális, nagyon nagy virágzatban - kosarak, amelyeket 30–50 cm átmérőjű csomagoló levelek veszik körül, mint a rügyek, fiatal korban a nap felé nyúlik, és a nap folyamán keleti és nyugati irányba változtatják a tájékozódást (lásd heliotropizmus), Az érett és virágzó növények azonban bizonyos pozícióban vannak rögzítve, közel keletre mutatva, míg a fiatal levelek továbbra is hasonló viselkedést mutatnak [3] [4]. Szélezett nádas, 4-7 cm hosszú, általában meddő; belső - cső alakú, biszexuális, számos (500-2000). A virágok színe a világoskéktől a narancssárgaig, néha lila. Corolla ötszögletű. Öt porszívó van egy virágban, ahol szabad szálak vannak, de olvasztott fogakkal. Számos termesztett napraforgóolaj-fajta van, amelyek három versenyben kapcsolódnak: 1) egyszerű, egyszerű (nem frottír), közönséges - közönséges tartály, lapos vagy nádas virágok egy vagy több sorban, több fajta (ebből a macrocarpus); 2) tubulosus, cső alakú frottír - közös konvex konnektor, nád nélkül, vagy csak egy sor nádas virággal, cső alakú virágok erősen fejlődnek, csak egy faj ismert (globosus); 3) ligulosus (flore pleno), nyelv-frottír - közös tartály, kissé domború, minden virág nád, több fajta [5]. Az olajos napraforgó gyakran egy virágzatot képez, de vannak további folyamatok kis virágzatával. Virágok július-augusztus 30 napig. Keresztszennyező (méhek, más rovarok és szél) [2] [6]. A pollenszemek hármas-matt ortikusak, gömb alakúak. Átmérőjű (tüskékkel) 37,4–44,8 mikron. A pólus és az egyenlítő körvonalai majdnem lekerekítettek. A barázdák 4-5 mikron szélesek, rövidek, egyenetlen élekkel, gyakran rosszul látható kontúrokkal, tompa végekkel. Az ércek oválisak, egyenlően hosszúkásak, 4-5 mikron szélesek, 6-6,5 mikron hosszúak. A mesocolpium szélessége 22-25 mikron, az apokolpium átmérője 11-14,2 mikron. Magas vastagság (tövis nélkül) 1,2–1,8 mikron. A mögöttes és az alapul szolgáló rétegek vékonyak. A rudak magassága a tüskék alatt 1 mikronig, a tüskék között 0,3-0,4 mikron. A szobor tüskés, a tövisek magassága 3,5-5 mikron, az alap átmérője 1,2-1,5 mikron, végük húzódik és hegyes; a tüskék egyenletesen el vannak osztva, a poláris vetületben öt tüskék vannak a mesocolpiumon. Arany pollen [6].
A gyümölcsök hosszúkás, ovális magok, kissé szemcsés, enyhén összenyomott, 8-15 mm hosszúak és 4-8 mm szélesek, bőrszerű pericarp, fehér, szürke, csíkos vagy fekete. A magokból álló magvakból álló magvakból (héjból vagy héjból) és fehér magból állnak. A sclerenchyma és a parafa kendő között a napraforgó modern fajtáinak pericarpjában van egy páncélozott réteg, aminek következtében a napraforgó lángja nem sérti a magokat. A gyümölcs morfológiai jellemzői szerint csoportokra oszlik: gryzovoy, olajos magvak és mezheumok. Az olívaolaj-olajfajták színezése túlnyomórészt sötétszürke, gyenge szálú, fekete szén, ritkán szürke csíkokkal; Jeges - szürke csíkokkal, ritkán fehér [2].
Kémiai összetétel
A levelek és a virágok kimutatható flavonoidok (kvertsimeritrin) kumarin glikozid skopolin, triterpén szaponinok, szterolok (glikozid sitosterolin), karotinoidok (β-karotin, kriptoxantin, taraksantin), fenol-karbonsavak (klorogénsav, neohlorogenovaya, kávé), antocianinok. A magok zsírolajat tartalmaznak (körülbelül 40%, néha akár 50-52%), fehérjéket (legfeljebb 20%), szénhidrátokat (legfeljebb 25%), szterolokat, karotinoidokat, foszfolipideket. A magok PP-t és E-t tartalmaznak, valamint többszörösen telítetlen zsírsavat (különösen linolsavat) stb. [7].
terjedését
A napraforgó éves születési helye - Észak-Amerika. A régészeti ásatások megerősítik, hogy az indiánok ezt a növényt több mint 2000 évvel ezelőtt termesztették [8]. Vannak régészeti bizonyítékok a napraforgó termesztésére az Arizona és New Mexico jelenlegi államaiban. Egyes régészek azt állítják, hogy még a búza előtt is kezdtek termeszteni napraforgót. Számos indián kultúrában a napraforgót a nap istenségének jelképeként használták, különösen az aztékok és Otomies között Mexikóban és az inkák között Peruban.
Francisco Pizarro felfedezte őt Tavantinsuyuban (Peru), ahol a helyi lakosok tisztelték a napraforgó képét, mint az Inti napfényiségét (egy másik név Punchao). Ennek a virágnak, valamint a magoknak az arany szobrát Európába vitték. P.M. Zhukovsky akadémikus azonban rámutat arra, hogy a növény első magjait sokkal hamarabb hozta Európába a spanyolok, akik visszatértek egy expedícióból Új-Mexikóba, és már 1510-ben vitték a madridi botanikus kertbe. A napraforgó első leírását a L'Obel 1576-ban adta meg a „nap virága” néven. Kezdetben a növény kertekben növekvő dísznövényként, néha gyógyászatban, később pedig kert (vetőmag) növényként kezdett növekedni. Úgy véljük, hogy a spanyol egyéves napraforgó behatolt Olaszországba és Franciaországba, és a XVI. Század végére Belgiumban, Angliában, Hollandiában, Svájcban és Németországban termesztették. A XVII. Század közepén Angliában a fiatal napraforgó kosarak divatosak voltak, hogy főzni és szénre sütni, majd az olajjal és ecettel enni, mint articsóka. Németországban a 18. században a napraforgót kávéhelyettesítőként termesztették, de ez nem tartott sokáig [2] [5] [8] [9].
A hosszú távú kiválasztás vad formái közül a rágcsálók napraforgó nagy termetű formáit hozták létre. Először a brit gondolkodott a napraforgóolaj termeléséről Európában, van egy 1716-os angol szabadalom, amely leírja ezt a folyamatot. Oroszországban azonban napraforgóolaj nagyüzemi termelése kezdődött. A napraforgó Péter I alatt érkezett Oroszországba, aki egy furcsa tengerentúli virágot látott Hollandiában, és elrendelte, hogy a magjait Oroszországba küldje. Az üzem sikeresen akklimatizálódott, eredetileg dekoratív és olcsó népi finomságként szolgált.
Olajnövényként való használatának kezdete Dmitrij Bokarev nevével, a Voronezh tartomány Biryuchinsky kerületének későbbi városává (későbbi városa) származó paraszti serfével kapcsolódik. Bokarev ismerte a lenmag és a kenderolaj termelését, és úgy döntött, hogy ugyanazt a folyamatot használja a napraforgó előállításához. 1829-ben ő volt az első, aki a napraforgóolajat manuális vajkeverékben kapta. 1833-ban Alekseyevka tulajdonosának, Sheremetev grófjának engedélyével, és Bokarev segítségével a kereskedő Papushin építette az első olajmalomot a napraforgóolaj kitermelésére lóhajtású, és 1865-ben az első gőzolajmalom. Később létrejött az olajipari termelés és elkezdődött a magas olajbogyó fajták kiválasztása. A XIX. Század közepére a Voronezh és Saratov tartományok számos körzetében az olajos napraforgó a vetett terület 30-40% -át foglalta el. Ezt követően a kultúra elkezdett elterjedni a szomszédos területeken, behatolt az Észak-Kaukázusba, Ukrajnába és a Transz Urálba. A napraforgóolaj gyorsan népszerűvé vált Oroszországban, nagyrészt azért, mert használatát a böjt napján engedélyezték, ami lehetővé tette az olaj használatát (ahonnan egyébként a napraforgóolaj - növényi olaj második neve). Ezt követően a növények jelentősen csökkentek a betegségek és kártevők jelentős terjedése miatt. Csak a rozsdaálló fajták "Zelenka" és a páncélozott fajták népi választékának létrehozása lehetővé tette a nagy napraforgóterületek újbóli elfoglalását (980 ezer hektár 1913-ban).
Oroszországban kulturális olajrózsa napraforgó alakult ki. A XIX. Század végén az oroszországi kivándorlók hoztak a napraforgó és a napraforgóolaj termelés kultúráját az USA-ba és Kanadába. Hamarosan az USA a napraforgóolaj egyik fő (Oroszország utáni) gyártója lett. Amerikában az orosz tenyésztés kulturált fajtái, mint például az "orosz mamut", az "orosz óriás" és az "orosz óriás". Charles Heyzer amerikai botanikus megjegyezte: „Miután gyorsan elterjedt az egész Európában, a napraforgó kultúrája csak Oroszországban érte el a legnagyobb sikert”. A Szovjetunióban magas olajfogyasztású (legfeljebb 27%), seprű-tűrő, rozsda- és napraforgó (97–98-as páncél minőségű) fajtájú olajos napraforgófajta ellenáll. V. S. Pustovoit, L. A. Zhdanov és más tenyésztők sikerei lehetővé tették a magok átlagos olajtartalmának drasztikus növelését és a gyárolaj hozamának növekedését az 1940-es 28,6% -ról 25,15% -ra 48,4% -ra és 40,3% -ra. 1973-ban. A napraforgó termesztése terén a világ legrangosabb díját Pustovoitnak nevezik. Jelenleg a napraforgó és az olaj előállítása szinte az egész világon eloszlik. A termények fő területei Argentínában, Romániában, Törökországban, Spanyolországban, USA-ban; Oroszországban - a Volga régióban, Észak-Kaukázusban és Altajban.
Gazdasági érték és alkalmazás
Éves napraforgó - a leghíresebb és leggyakoribb napraforgó.
A 2010-es években a napraforgó termesztési központ a fekete-tengeri régióra (Ukrajna és Dél-Oroszország) összpontosított. 2014-ben a napraforgómag globális termelése 41,4 millió tonna volt, míg Ukrajna és Oroszország 18,6 millió tonna (a teljes világtermelés 45% -a) [10]. Mindkét országban folytatódik a termésmennyiség növekedési tendenciája, 2016-ban az ukrán betakarítás rekord 13,6 millió tonna [11] volt, Oroszországban pedig rekord 11,01 millió tonna [12].
http://wikiredia.ru/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD % D0% B8% D0% BA_% D0% BA% D1% 83% D0% BB% D1% 8C% D1% 82% D1% 83% D1% 80% D0% BD% D1% 8B% D0% B9Éves napraforgó
Podolelnechnik odnolotniy (lat. Heliánthus ánnuus), Podoslelchnik olívaolaj, az Astrovye család napraforgó nemzetség (lat. Helianthus egy napraforgó) fajta.
A népszerű név napraforgó.
A tartalom
Botanikai leírás
A szár magassága 0,6 és 3 méter között, egyenes, többnyire elágazó, merev hajjal borítva.
A levelek váltakozóak, hosszú petioles, felső ülések, alsó szemben, sötétzöld, ovális-szív alakúak, 40 cm hosszú lemez, rövid hajú hajszálú, fogazott élekkel.
A virágok az apikális, nagyon nagy kosarakban, 30-50 cm átmérőjű, virágzás előtt (a rügyben) fordulnak a nap után. Virágzás után a virágok főként keletre irányulnak. Marginal virág, narancs-sárga, 4-7 cm hosszú, általában gyümölcs nélküli; belső - cső alakú, barna-sárga, biszexuális, számos (500-2000). Corolla ötszögletű. Öt porszívó van egy virágban, ahol szabad szálak vannak, de olvasztott fogakkal. A napraforgó gyakran egy virágzatot képez, de vannak további folyamatok kis virágzatával. Július - augusztusban virágzik 30 napig [1].
A gyümölcsök hosszúkás, ovális magok, kissé szemcsés, enyhén összenyomott, 8-15 mm hosszúak és 4-8 mm szélesek, bőrszerű pericarp, fehér, szürke, csíkos vagy fekete.
A pollenszemek hármas-matt ortikusak, gömb alakúak. Átmérőjű (tüskékkel) 37,4–44,8 mikron. A pólus és az egyenlítő körvonalai majdnem lekerekítettek. A barázdák 4-5 mikron szélesek, rövidek, egyenetlen élekkel, gyakran rosszul látható kontúrokkal, tompa végekkel. Az ércek oválisak, egyenlően hosszúkásak, 4-5 mikron szélesek, 6-6,5 mikron hosszúak. A mesocolpium szélessége 22-25 mikron, az apokolpium átmérője 11-14,2 mikron. Magas vastagság (tövis nélkül) 1,2–1,8 mikron. A mögöttes és az alapul szolgáló rétegek vékonyak. A rudak magassága a tüskék alatt 1 mikronig, a tüskék között 0,3-0,4 mikron. A szobor tüskés, a tövisek magassága 3,5-5 mikron, az alap átmérője 1,2-1,5 mikron, végük húzódik és hegyes; a tövisek egyforma távolságban vannak, a tüskékön öt tüskék vannak a poláris vetületben. Arany pollen [1].
terjedését
A napraforgó hazája Észak-Amerika. A régészeti ásatások megerősítik azt a tényt, hogy az indiánok ezt a növényt több mint 2000 évvel ezelőtt termesztették. A napraforgót a spanyolok importálták Európába, és a 16. század elején a madridi botanikus kertben termesztették. A napraforgó Péter I alatt érkezett Oroszországba, aki, miután látta ezt a növényt Hollandiában, elrendelte, hogy küldje el a magjait Oroszországba.
Most Oroszországban széles körben termesztik az olajos napraforgót.
Kémiai összetétel
A levelek és a virágok kimutatható flavonoidok (kvertsimeritrin) kumarin glikozid skopolin, triterpén saponidy, szterolok (glikozid sitosterolin), karotinoidok (β-karotin, kriptoxantin, taraksantin), fenol-karbonsavak (klorogénsav, neohlorogenovaya, kávé), antocianinok.
A magok zsírolajat tartalmaznak (körülbelül 40%, néha akár 50-52%), fehérjéket (legfeljebb 20%). szénhidrátok (legfeljebb 25%), szterolok, karotinoidok, szerves savak, foszfolipidek. [2]
heliotropism
Széles körben elterjedt hamis vélemény áll, hogy a napraforgók „húzódnak” a nap felé (heliotropizmus) [3]. Valójában az érett napraforgó virágokat általában kelet felé irányítják, és nem mozognak [4]. Azonban a napraforgó rügyek (virágzás előtt) heliotropizmussal rendelkeznek.
A nap folyamán keletről nyugatra változtatják orientációjukat [5].
Érték és alkalmazás
Közös termény. Ez a fő olajfajta Oroszországban és Ukrajnában, és az egyik legfontosabb olajmag a világon. A napraforgóolaj ipari termelését először 1716-ban szabadalmaztatták Angliában, de Oroszországban Bokarev D. paraszt kezdte meg. Számos fajtát fejlesztettek ki, amelyek különböznek egymástól a virágzat-kosarak és a magvak olajtartalmában. A mezőgazdasági technológiák és a napraforgó kiválasztásának különleges hozzájárulását V. S. Pustovoit akadémikus végezte.
Gyümölcs - nyers és pirított mag. A napraforgóolaj magokból készül.
A torta az állatállomány takarmányozására szolgál, és a halva előállítására is felhasználható. A napraforgó szára a papír nyersanyagaként szolgál. Hajléktalan területeken az üzemanyagot is fogyasztják. A káposztából a káposztát a szárak égéséből kivonják, szappangyártásban, tűzálló és kristályüveg előállításában, festéskor és káliumtrágyaként használják. Cséplett virágzat - kosarak - az állatállomány takarmányozásához. Magas fajta napraforgó termesztésre szánt szilázs. A napraforgót a hó területén [6] tartják sziklaként.
A napraforgó dekoratív fajtái vannak.
A napraforgót gyógynövényként is használják: a tinktúrát száraz levelekből és marginális virágokból készítik az étvágy növelése érdekében. A népi orvostudományban a virágok margó nyelvének infúzióját használják febrifugaként. A napraforgóolaj nemcsak értékes élelmiszertermék, hanem fontos terápiás szer is. Külsőleg használják fájdalmas ízületek dörzsölésére, és szájon át, könnyű és enyhe hashajtóként alkalmazzák. A múltban friss napraforgóolajokat ajánlottak allergia, hörghurut és malária kezelésére.
A mézelő méhek gyűjtik az éves napraforgóvirágból származó nektárt és pollent. Ukrajnában, az Észak-Kaukázusban, a Fekete talaj zóna számos területén, az Alsó-Volga régióban, Szibériában és Kazahsztánban ez a legfontosabb mézkultúra, amely a mézgyűjteményt biztosítja, valamint a pollen tartalékok feltöltését a méhcsaládok fészkeiben [1]. Az időjárási viszonyoktól és a vetés agrotechnikájától függően az átlagos hozam Bashkortostan-ban 13 kg / hektárról 25 kg-ra változik a Voronezhi régióban, és a nektárcukor-tartalom 45 és 79% között változik [7]. Más adatok szerint a medoproduktivnost 40-50 kg / ha [1]. A nektár megkülönböztető jellemzője egy jelentéktelen mennyiség (3-4%) és még a nádcukor teljes hiánya is. A napraforgó méz arany, világos borostyán, néha zöldes árnyalattal [7].
Egyéb információk
A heraldikában a napraforgó a termékenység, az egység, a napfény és a jólét, valamint a béke szimbóluma. [8].
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/671928Napraforgó, mint kultúra
Napraforgó, mint kultúra
A napraforgó az Asteraceae család éves növénye. Erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, gyorsan 140 cm mélységig (különösen optimális körülmények között - legfeljebb 5 m-ig) és 120 cm-es szélességig. A szár magas (40–4 m), fás, merev szőrrel borított. A levelek nagyok, ovális szív alakúak, hegyes véggel. A virágzat egy többrétegű kosár (átlagos átmérője körülbelül 15–20 cm-es olajfajtákban), lapos vagy konvex lemezzel. Élénkvirágok - nád, nagy, asszexuális, narancs-sárga; medián - cső alakú, általában biszexuális, kisebb méretű, amely az összes edényt lefedi. A napraforgó jó méznövény. Gyümölcs - achene, a héjból és a magból áll. A héj (héj) általában 35-40%, kiváló minőségű fajtákban, legfeljebb 20 tömegszázalék achenes. A napraforgó magjában 22-27% olaj van, és a legjobb tenyésztési fajták 46% -ig (sokkal több a magban). Egy kosárban, a napraforgó fajtájától és a növényápolás jellegétől függően, 200–7000 mag van. A napraforgó hazája déli. Az északi rész. Amerikában. Oroszországban a 18. században Nyugat-Európából importálták. Kezdetben dísznövényként termesztették, majd a napraforgómagot növényi kertekben és dinnyeiben kezdték el termeszteni és kezelni. A napraforgó termesztése olajnövényként egy szántóföldi növényekben a Bokarev szarvasmarha nevéhez kapcsolódik, aki először a napraforgóból olaj előállítását kezdte, és 1835-ben eladta. A napraforgó kultúrája széles körben elterjedt a területen, először Saratovban és Voronezh guberniasban, majd más területeken.
A napraforgó a sztyepp és az erdei sztyepp övek tipikus növénye. Nagy plaszticitással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy különböző éghajlati viszonyok között tenyésztjük. A világ összes növényének mintegy 70% -a Oroszországban koncentrálódik. A napraforgó az Oroszországban termesztett fő olajos mag, amely az élelmiszerek és a technikai olaj előállításához szükséges magokat tartalmazza. Süteményeket állati takarmányokban használnak; A szárak hamvából káliumot kapnak, vagy műtrágyaként használják. Magas fajta napraforgó (legfeljebb 4 m-ig), ami nagy zöld tömegű, szilázs termesztésű.
A termesztett éves napraforgó formái három csoportra oszthatók: 1) gryzovye - nagy achenesek, viszonylag kis maggal, ami alacsony olajtartalmúvá teszi őket; nem rendelkeznek héjréteggel a pericarpban, ezért könnyen megsérülhetnek a napraforgó lepke hernyója; 2) olajos magvak - kisebb magvakkal, amelyek a héjrétegben héjréteget tartalmaznak; 3) mezheumki - formák, átmenet a gryzovymi és az olajos magvak között. Oroszországban az olajos napraforgó fajtái ipari jelentőségűek.
A napraforgó a talajra igényes. A legjobb talaj a savanyú és a tápanyagokban gazdag homokos csernozjom. Homokos talaj nem alkalmas rá. Egy soros vetőmagban vetik. A napraforgó legjobb prekurzorai a téli búza és a tavaszi árpa. Ugyanazon a helyen a napraforgó legkorábban 8-9 évig vetett. A napraforgó alatt alkalmazott szerves és ásványi műtrágyák magas hozamot kapnak. A napraforgó kártevőitől, amelyek közül a legveszélyesebbek a drótvérek, a káposzta, a napraforgó, a napraforgó spipper, valamint a betegségek (szklerotin, fehér rothadás és rozsda) ellen alkalmazzák agrotechnikai, mechanikai és kémiai módszereket.
Napraforgó (fotó)
ez a fotó a napraforgó jó vetését mutatja
Ezen a képen látható, hogy a napraforgó betakarításra kerül.
http://hitagro.ru/podsolnechnik-kak-kultura/Virág napraforgó (Helianthus annus): leírás és termesztés
A napraforgó egy virág, amely a szirmok fényes sárga színének és a napra emlékeztető alaknak köszönhetően optimizmusot és vitalitást biztosít. Ezen túlmenően ez a növény értékes antioxidánsokban és vitamin-fiatalokban gazdag növényi olaj (tokoferol vagy E-vitamin) értékes szállítója. Az ezen az oldalon bemutatott napraforgó teljes tulajdonsága segít megismerni a növényt és megtanulni minden pozitív tulajdonságát. A cikk azt is elmondja, hogyan lehet napraforgót termeszteni a kertben, és nemcsak buja virágzást, hanem hasznos magokat is kapni. Az agrotechnikai technikák, amelyek lehetővé teszik a gazdag termés növekedését. A tanulmány azzal a kérdéssel kezdődik, hogy hová ültethetjük a napraforgót, hogy a termés a lehető leggyorsabban fejlődhessen és töltse ki a vetőmagot.
Mit jelent egy napraforgó: a növény levelei a képen
A napraforgó (Helianthus annus) a Compositae családjába tartozik.
Napraforgó Észak-Amerikából. Ez egy ősi kultúra. A régészeti feltárások során magjait találták, amelyek kora 2000 és 3000 év közötti. Az ókori Mexikóban imádták a napraforgó elnevezésű "napfényt", a kép aranyból készült. Úgy néz ki, mint egy napraforgó virágzó állapotában, mindent tudni tud. De kevesen ismerik a napraforgó leveleit, ha gondolkodnak róla, nem fogod azonnal emlékezni a megjelenésre. Így a fele (virág) felejthetetlen benyomást kelt.
Európában a napraforgót Észak-Amerikából importálták. Egyszer az I. Péter alatt Oroszországban ez a növény csak évtizedek óta csak díszítő célokra nőtt. Jelenleg hazánkban a napraforgó a legfontosabb olajnövény.
A napraforgó széles körben elterjedt oroszországi déli régiókban, mint szántóföldi növények, az északi területeken, mint egy szilázs termény.
Nézze meg, hogyan néz a napraforgó a növény fotójában, ahol a levelek, szár és virágzat látható:
Hol és hogyan használják a napraforgót?
Ami a napraforgó használatát illeti, érdemes megemlíteni, hogy a botanikának érdekes az élethez való kíváncsi alkalmazkodása, és talán még mindenki számára érdekesebb, mint az egyik leghasznosabb termesztett növény.
Az egész kulturális napraforgó, amely mindannyiunk számára ismert, javításának és megteremtésének folyamata hazánkban történt. Oroszország joggal nevezhető a termesztett napraforgó szülőhelyének. Az a tény, hogy Nyugat-Európában, ahol napraforgómagot vittek többször a tengerentúlon, ezt a növényt gyakrabban tenyésztették díszítő vagy kertészként („gryzovaya kultúra”). Ezekben az esetekben ezek elágazó formájúak voltak, kis, nagy mennyiségű virággal, mivel hazájukban nőttek fel a sztyeppékben és félig sivatagokban. Sem Nyugat-Európa lakói, sem az amerikai prérik lakói nem gondoltak ilyen felfedezésre, mivel napraforgót használnak olajnövényként. A XIX. Században a franciák ezt kezdték, de valamilyen oknál fogva elhagyták.
Oroszországban azonban 1779-ben megjelent az „A napraforgómagból származó olaj előkészítéséről” című cikk a Academic News-ban. A 18. század végén maga a híres orosz agronómus, Bolotov megpróbálta napraforgóolajat beszerezni a birtokába. A napraforgó használata óriási volt, hiszen a tenyészet a szarvasmarha számára hasznos olajjal és kiváló minőségű aromás olajjal szolgált.
A múlt század harmincas éveiben a Voronezh tartomány Alekseyevka településéből származó Bokarev birtokosa kezdte a napraforgó termesztését a kertjében, feldolgozza a vetőmagokat egy kézi vajbogárban, és kitűnő étkezési olajat kap. Bokarev elkezdett olajat értékesíteni az oldalon; A napraforgó növények elterjedtek, és maga a növény, gondosan termesztett termékeny fekete talajon, javították a minőségüket, így csökkentették a virágok kosarak mennyiségét, de méretüket növelve. Így alakult ki a nap arany-sárga kulturális virága Oroszországban, Ukrajnában.
Milyen szerkezetű a virágok a napraforgó virágzatában: milyen jellemzők vannak
A napraforgó feje vagy virágzata - ez a jól ismert, leghasznosabb növény - természetesen a legismertebb virág. A 40 centiméteres átmérőjű fej centiméterek nem olyan ritkaságok, és valójában meghaladja a Victoria virág méretét. Azonban itt kell fenntartanunk, hogy Victoria valójában egy virágról beszél, és a napraforgó fejről - az egész "virágzatról", az egész "kosárról", ahogy azt a botanikusok mondják. A napraforgó virág szerkezete csodálatos: egy nagy fejben több mint ezer kis rügyet lehet számolni. A "kosarakban" gyűjtött kis virágok természetesen nem néhány napraforgóból származnak, hanem nagyon sok növényből, mint a kamilla, a farok, a pitypang, a búzavirág, a kocka bogáncs, stb.
Annak érdekében, hogy megértsük, mi a virágzat a napraforgóban, a legjobb, ha a fejét nézzük meg abban az időben, amikor a virágzó virágok már a széleken már leesnek, és az érett magokat felfedik. Ebben az időben virágokat láthat minden korosztályban.
Mi az eredménye a színek ilyen kombinációjának? Mi a szerepe az egyes virágoknak ebben a virágzatban? A fő feladat az, hogy minél több jó magot hozzon létre a napraforgó szaporodásához. Ahhoz, hogy egy virágból vetőmagot készítsen, szükséges, hogy a pollen a pisztoly megbélyegzésére essen. A vetőmag jobb lesz, ha a pollent egy másik virágból veszik, vagy egy másik napraforgóból hoznak.
A pollen átvitelének rovarokat kell termelnie. De előfordulhat, hogy a rovarok valamilyen oknál fogva nem. Ebben az esetben, egy virág, amely nem várta a pollent az oldalról, ahogyan azt mondják, a „legrosszabb esetben” önszennyeződést eredményez. Ha az oldalról történő beporzás már megtörtént, a további önbeporzás haszontalan. Ha az oldalról nincs beporzás, akkor az önbeporzás magot termel, bár nem mindig elég jó. Tehát minden virágnak van egy ilyen feladata: kerülnie kell az önporzódást, és meg kell próbálnia a pollent az oldalról, de ha ez nem sikerül, akkor azért, hogy ne pazaroljon, akkor önbeporzást kell tennie. Lássuk, hogy a virágok hogyan kezelik az ilyen trükkös feladatot.
A közepén a kis rügyek helyezkednek el, majd a nagyobb rügyek. Ezek „gyerekek” és „tizenévesek”. Aztán megkezdődnek a virágzó virágok, amelyekből sötét homokok kitapadnak, és egymásba ragadnak, mint egy muff. Ezek olyan virágok, amelyek életük férfi időszakát tapasztalják. A pollen kiszivárog a muffba. A muffon belül növekvő pisztoly - még zárt stigmával és ezért nem képes beporzni - tolja fel a pollent. A virágon belül a nektár kiemelkedik. A méh, amely ezt a nektárt szopja, minden bizonnyal megérinti a pollent és magával viszi.
A fej közepétől távolabb vannak a virágok, amelyek már befejezték a férfi életszakaszát és elindították a nőstényt. A hüvelyek fölött húzódtak, stigma kinyílt. A nektár továbbra is kiemelkedik. A méh, aki már hímvirágon volt, és a virágporban elkenődött, a női virágokat keresi, és a stigmák megérintésével a beporzás.
A fej közepétől még idősebb virágok is vannak. A pisztolyokat lerövidítették, a stigmákat úgy becsomagolták, hogy megérintsék a saját viráguk pollent. Ebben az életszakaszban egy virág öngyilkossága következik be, ha azelőtt nem volt beporzás. Most a nektárt már nem osztják fel; a virág por és stigma eltömődött. Egy ilyen virághoz repülõ méh nem csöppent, de egyre több fiatal virágra siet, ahol az önmagának és a napraforgónak is kedvezhet.
A virág élettartama alatt először felugrik, és újra elindulnak. A porzószálakat először ki kell húzni, majd rövidíteni kell. Kiegyenesednek és görbülnek. Ahhoz, hogy illeszkedjenek ezekhez a fürtökhöz, egy tágas kamra óvatosan van elrendezve egy virágban, ami a virágot úgy néz ki, mint egy alul felfújt üveg. Közelebb a fej széléhez, a virágok teljesen megfulladtak és leestek, és a magok "burkolatát" rendes sorokban ültek.
A napraforgó virágzatában a virágok szerkezete egyedülálló és megkülönbözteti egymástól a rügyeket: a nádas virágok a fej szélén egy gyűrűvel ülnek. Ezek kopár virágok, amelyek nem termelnek magokat. Sem porzóval, sem zúzóval vannak. Csak nagy fényes corollák vannak. Céljuk, hogy csak megmutassák; de ezzel szolgálják a közös ügyet. Ezeknek a kopár virágoknak köszönhetően messziről a rovarok látják a napraforgó sötét fejét, amelyet arany sárga koronák veszik körül. De a napraforgó virágai milyen ízletes és illatos magokat hoznak, így ezek azok, amelyek a fej közepén találhatók.
A nádas körüli gyűrű körül egy gyűrűburkoló. Ezek zöld levelek, mint pl. A csomagoló a fő célját abban az időben végezte, amikor a napraforgófej még rügy volt, amikor a virágok rügyei éppen a bimbóban merültek fel. Aztán ezek a gyengédek olyan gyengédek voltak, hogy meg kellett védeniük a hidegtől, a nedvességtől és mindenféle kártevőtől.
A napraforgó virágzat az élet legvilágosabb alkalmazkodóképességének egyik legtisztább példája, amely a növényi világban és a szerves természet világában nyilvánul meg. Hosszú ideig ez a fitnesz titokzatos rejtély volt, Darwin természetes és zseniálisan egyszerű megoldást talált.
Napraforgó növény: Botanikus kultúra Leírás
Kezdve a napraforgó botanikai leírását, érdemes megjegyezni, hogy ez egy jól ismert ásványi növénytermesztés, az Asteraceae családhoz tartozik, ez egy 1–1,25 méter magas éves növény. Megcsapolt gyökere van. A szár egyszerű, mint a levelek, durva.
Folytatva a napraforgó kultúrájának leírását, azt mondjuk, hogy az alsó levelek váltakozóak, petioled, szív alakú oválisok és a felső elliptikusak. Nagy, petiolate, szív alakú, fogazott levelekben a végeket kifelé hajlítják, és az esővíz folyik mentén. Az ilyen víz vékony cseppjei elnyelik a napraforgó gyökereit. Az egyik főgyökérből van egy kis kis oldalirányú, ami nem terjed ki a levelek koronáján.
A napraforgó növény leírásának folytatásakor érdemes megemlíteni, hogy virágai sárgaek, apikálisak, egy nagy, 25 cm-es átmérőjű kosárba gyűjtve, amely a nap felé fordul. A külső virágok nagyok, sárgaek, nyelvesek, kopárak; belső - cső alakú, kisebb, sárga-barna, biszexuális, a kosár teljes belső felületén. Ezek a virágzók, amelyek hasonlítanak a sugárzó napra, mind orosz, mind tudományos nevet kaptak a napraforgónak: a görög szavakból: helios - nap és anthos - virág.
A hamis csíkos fényes sárga virágok a virágzaton kívül helyezkednek el, nem képeznek magokat, hanem növelik a kosár felületét, vonzanak rovarokat. A belső csöves virágok gyümölcsözőek, miután virágos gyümölcsök alakulnak ki, a magok minden magnak ismertek, olajat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaznak.
Gyümölcs - hosszúkás ovális vetőmag csíkos vagy fekete. Július-augusztusban virágzik, augusztus-szeptemberben érik.
Ennek a növénynek egyedülálló képessége van arra, hogy fejét a nap után fordítsa, és a teljes napot a napkeltetől a naplementéig nyomozza.
A napraforgónak nagyon kevés dekoratív formája van: tarka levelekkel; nádasvirágból álló frottír virágzat; frottír, gömb alakú virágzat, cső alakú virágokból; változatos színe a medián virágoknak (sárga, barna vagy lila, stb.).
Jelenleg számos különböző fajtát és hibridet termesztenek.
Nézze meg, hogyan néz ki a napraforgó virág a képen, ahol a kulturális fejlődés különböző formái láthatók:
A napraforgó legjobb fajtái: leírás és fénykép
Figyelembe véve a napraforgó legjobb fajtáit, meg kell osztani őket dekoratív és mezőgazdasági célokra. A napraforgófajták következő leírása lehetővé teszi, hogy kiválassza a helyes ültetési anyagot.
A zászlóshajó a napraforgó közepén érlelő fajtákra utal: a növény eléri a 210 cm magasságot, a magolaj tartalma 55-56%. Környezetbarát, magas hozamú fajta, ellenáll a broomrape-nek, a nyálkás penésznek, a napraforgó molynak, a fomopsisnak. Ha a termést május 15-én vetették, akkor a betakarítás szeptember 15-én megkezdődhet.
Az ínyenc - egy rendkívül termelékeny, szezonális, szezonális fajta, melyet olajtermelésre és cukrásziparra termesztenek. A fajta ellenáll a napraforgó molynak, a broomrape-nek, a nyálkás penésznek, majd szinte minden területen termeszthető, de az erdei sztyeppe-övezetben ajánlott termesztésre.
A tavasz egy korai közepes termésű napraforgó. A vetőmag olaj tartalma 53%. A növény ellenáll a broomrape, downy mildew. Ez június 15-ig vethető, jó hozamot ad az aszály idején. Elosztva a sztyeppe zónában.
Buzuluk - magas hozamú, túlnyomórészt alulméretezett fajta. A növény ellenáll a rothadásnak, mealy, harmat, fomopsisu, tolerálja az aszályt.
Nézze meg ezeket a napraforgófajtákat a képen, ahol az adott típus legerősebb tulajdonságai bizonyítottak:
A napraforgó termesztésének feltételei és jellemzői (videóval)
A növekvő napraforgó jellemzői, hogy napsütötte, szélvédett helyen van elhelyezve. Bármely kerti talajon nőhet, de leginkább a termékeny, könnyű, laza és enyhén savas vagy semleges talajon megjelenő dekoratív tulajdonságait mutatja be.
A napraforgó növekvő feltételei nem bonyolultak, és az ápolás magában foglalja a virágzó virágzat metszését, hogy a növény tovább virágozzon. Egy nyitott, szélfúvott területen meg kell kötni a szárat a tétekhez.
A növény nagyon szerető rendszeres öntözés, és bőséges öntözés ajánlott. A komplex ásványi és szerves műtrágyákkal való trágyázásra jól reagál.
A május közepén közvetlenül a talajba vetett magvakkal 2-3 magot fészkelnek 2-3 cm mélységre, a napraforgó palántákat pedig 6–8 nappal a vetés után. A virágzás a csírázás után 75–80 nappal történik.
Tenyésztett termesztett kertészetben, valamint közepes és alacsony fajtákban.
Nézze meg, hogyan történik a napraforgó termesztése a videón, ahol néhány mezőgazdasági módszer látható:
Napraforgó ápolás és termesztés
A napraforgó megfelelő gondozásának tervezésekor érdemes tudni, hogy fekete talajra, gesztenye és szürke erdőkre vethető, míg a sós, savas és homokos talajok nem alkalmasak erre a növényre.
A magnövekedés optimális hőmérséklete + 20–25 ° C. A növény -6 ° C-ig tart fagyokat. Ez egy fényt igénylő kultúra és a tápanyagok igen igényes kultúrája, különösen a növények fejlődésének első felében.
A napraforgó termesztési területe megfelelő gondossággal és a mezőgazdasági termények betartásával csak 7-10 év után használható fel. A kukorica, a téli búza és a hüvelyesek jó elődei lesznek ennek a növénynek.
A talaj alapkészítménye a mező állapotától függ. Ősszel, szántás előtt a mezőt többször is meg kell termeszteni (beleértve a hámlást, a borzasztást és a szántást), ha évelő gyomok vannak, és tavasszal borotválják és tenyésztik.
A foszfor és a kálium műtrágyák a fő szántás alatt ősszel, tavaszi termesztés alatt kerülnek alkalmazásra - nitrogén műtrágyák. A sor oldalán lévő vetéssel együtt a foszfáttrágyák egy kis részét is bevezetik.
A napraforgót kora tavaszi növények után kell vetni, átlagos napi talajhőmérséklete + 10–12 ° C. Vetés előtt a magokat meg kell pácolni vagy mikrobiológiai készítményekkel kezelni, majd hengerelni kell.
A talaj herbicidjeit a vetés előtt vagy a hajtások megjelenése előtt felvihetjük, vagy cserélhetjük ki. A terméshozam növelése érdekében a méhekkel kivághatja a csalánkiütést. A napraforgó kezdésével, amikor az összes kosarak 85% -a barnás.
A napraforgó terápiás és hasznos tulajdonságainak alkalmazása az orvostudományban
Érdekes, hogy az 1569-ben Mexikóból Spanyolországba bevezetett és Európa-szerte elterjedt napraforgó egy hosszú ideig dísznövény volt. Kalapok és akár ruhák díszítettek nagy kosarak virágzatával. A napraforgó gyakorlati felhasználása a Voronezh tartományból származó paraszttól kezdve napraforgóolajat vetőmagból származott. Ezután olajmalmok épültek. Jelenleg napraforgófajtákat termesztenek, amelyek magjai több mint 50% zsírt tartalmaznak.
A napraforgó előnyös tulajdonságait tartalmazó gyógyászati nyersanyagok marginális virágok és levelek, érett magvak. A virágokat a nyár folyamán gyűjtik az adott növény virágzásának kezdetén. A levelek csak zöldek, rovarok vagy betegségek által sértetlenek, és a virágok - csak fényes sárga, és károsodás nélkül kihúzzák a kosarakból, és azonnal sötét szobában szárítják. A levelek levegőn száradnak az árnyékban vagy a szárítókban.
Az elkészített nyersanyag - zöld levelekkel, 3 cm-es petiolákkal, világos, sárgás színű, mézes illatú virágokkal - 2 évig tárolható.
A napraforgó gyógyító tulajdonságai abban állnak, hogy a levelek kátrány, gumi, A-provitamin (karotin), színekben - glikozidok, kolin és betain. A gyümölcs sok zsíros olajat tartalmaz. A gyümölcsből nyert napraforgóolajat a krémekbe, kenőcsökbe, mint fő terápiás komponensbe, vagy a drágább komponensek helyettesítésére használják. A hashajtóként alkalmazzák, és ajánlott az atherosclerosis kezelésére és megelőzésére (mert telítetlen zsírsavat tartalmaz).
A népi gyógyászatban a napraforgó virágait és leveleit tinktúra formájában használják a lázas állapotok, malária és keserűség kezelésére az étvágy javítására. A szárított napraforgóolajat olajkötések formájában használják sebek és égési sérülések kezelésére, a méz és a tejital összetételében a torok enyhítésére köhögéskor. A napraforgó fiatal kosarak vitamin-saláták készítésére szolgálnak, csírázott magokkal együtt segítik az immunitás növelését.
A napraforgó készítmények ellazítják a belső szervek simaizomát, csökkentik a testhőmérsékletet, serkentik az étvágyat, és kimerítő hatásúak.
A népi orvostudományban a nádvirág levest sárgasággal, szívbetegségekkel, hörgőgörcsökkel és gyomor-bélrendszerrel, malária, influenza, a felső légutak katarrájával részeg. A nádas virágok (és néha levelek) alkohol-tinktúrája hatékony a láz és a neuralgia szempontjából. A tinktúra helyett használhat egy vizeletet, amelyet diuretikumként használnak, valamint a hasmenés orvoslására. A napraforgóból nyert olaj magas táplálkozási tulajdonságokkal és energiaértékkel rendelkezik. Az atherosclerosis profilaktikus szereként használják a telítetlen zsírsavak nagy mennyisége miatt. Főtt napraforgóolajat gyógyító szerként használják friss sebek és égési sérülések formájában.
Virágokat, leveleket, gyümölcsöket és napraforgóolajat használnak a máj- és epeutak betegségei gyógyászatban. A virágokat és a leveleket gátlószerként használják, ezek alkoholos tinktúrája a felső légutak malária, influenza és katarrája során részeg. Friss magvak segítenek allergiában (urticaria, stb.).
Angliában a fiatal napraforgó kosarak saláták készítésére szolgálnak.
A napraforgómag nagy mennyiségű olajat tartalmaz, amely palmitin, sztearinsav, arachidonsav, lignocer, olajsav és linolsav gliceridjeiből áll, legfeljebb 19,1% fehérje, 26,5% szénhidrát, körülbelül 2% fitin és 1,5% tannin.
A kozmetikában a meleg olajos alkalmazások segítségével száraz és halvány, az arc és a kezek bőrét kezeljük.
A hagyományos orvostudományban a napraforgó és a marginális virágai gyógyító tulajdonságait használják, amiből alkoholos tinktúrát készítenek a malária számára és a betegek étvágyának ösztönzésére.
Az olajat a mag magjából nyerik, a gyümölcshéj (héj) üzemanyagként használható. A héj hamu ásványi sókban gazdag, értékes műtrágyaként és műszaki célokra használható. A napraforgó sütemények takarmányként szolgálnak az állatok etetéséhez. Ezen kívül, a növény felhasználható silózásra, ez egy jó méznövény.
Napraforgó a leggyakoribb technikai termés Oroszországban. Az Orosz Föderációban majdnem minden növényi olaj származik belőle.
A napraforgó minden fajtája csoportokra osztható:
- kis magvakkal és nagy magokkal rendelkező olajos magvak, amelyek zsírtartalma 53-63%;
- gryznye nagy magokkal, amelyek zsírtartalma sokkal alacsonyabb - csak 20–35%. A növények meglehetősen nagyok, gyakran szilázsba ültetik őket.
http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/tsvetok-podsolnechnik
Napraforgó termésként
A napraforgó az Asteraceae család éves növénye. Erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, gyorsan 140 cm mélységig (különösen optimális körülmények között - legfeljebb 5 m-ig) és 120 cm-es szélességig. A szár magas (40–4 m), fás, merev szőrrel borított. A levelek nagyok, ovális szív alakúak, hegyes véggel. A virágzat egy többrétegű kosár (átlagos átmérője körülbelül 15–20 cm-es olajfajtákban), lapos vagy konvex lemezzel. Élénkvirágok - nád, nagy, asszexuális, narancs-sárga; medián - cső alakú, általában biszexuális, kisebb méretű, amely az összes edényt lefedi. A napraforgó jó méznövény. Gyümölcs - achene, a héjból és a magból áll. A héj (héj) általában 35-40%, magas olajbogyó-fajtákban, legfeljebb 20 tömegszázalék achenes.
A napraforgó magjában 22-27% olaj van, és a legjobb tenyésztési fajták 46% -ig (sokkal több a magban). Egy kosárban, a napraforgó fajtájától és a növényápolás jellegétől függően, 200–7000 mag van. Hazája déli. Az északi rész. Amerikában. Oroszországban a 18. században Nyugat-Európából importálták. Kezdetben dísznövényként termesztették, majd a napraforgómagot növényi kertekben és dinnyékben kezdték el termeszteni, és finomságként használják. A napraforgó termesztése olajnövényként egy szántóföldi növényekben a Bokarev szarvasmarha nevéhez kapcsolódik, aki először a napraforgóból olaj előállítását kezdte, és 1835-ben eladta. A napraforgó kultúrája széles körben elterjedt a területen, először Saratovban és Voronezh guberniasban, majd más területeken.
A napraforgó a sztyepp és az erdei sztyepp övek tipikus növénye. Nagy plaszticitással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy különböző éghajlati viszonyok között tenyésztjük. A világ összes növényének mintegy 70% -a Oroszországban koncentrálódik. A napraforgó az Oroszországban termesztett fő olajos mag, amely az élelmiszerek és a technikai olaj előállításához szükséges magokat tartalmazza. Süteményeket állati takarmányokban használnak; A szárak hamvából káliumot kapnak, vagy műtrágyaként használják. Magas fajta napraforgó (legfeljebb 4 m-ig), ami nagy zöld tömegű, szilázs termesztésű.
A termesztett éves napraforgó formái három csoportra oszlanak:
- Gryzovye - nagy magokkal rendelkezik, viszonylag kis maggal, ami alacsony olajtartalmához vezet; nem rendelkeznek héjréteggel a pericarpban, ezért könnyen megsérülhetnek a napraforgó lepke hernyója;
- olajos magvak - kisebb magvakkal, amelyek héjréteggel rendelkeznek a pericarpban;
- mezheumki - formák, átmenet a gryzovy és az oleric között.
Oroszországban az olajos napraforgó fajtái ipari jelentőségűek.
A napraforgó a talajra igényes. A legjobb talaj a savanyú és a tápanyagokban gazdag homokos csernozjom. Homokos talaj nem alkalmas rá. Egy soros vetőmagban vetik. A napraforgó legjobb prekurzorai a téli búza és a tavaszi árpa. Ugyanazon a helyen a napraforgó legkorábban 8-9 évig vetett. A napraforgó alatt alkalmazott szerves és ásványi műtrágyák magas hozamot kapnak. A napraforgó kártevőitől, amelyek közül a legveszélyesebbek a drótvérek, a káposzta, a napraforgó, a napraforgó spipper, valamint a betegségek (szklerotin, fehér rothadás és rozsda) ellen alkalmazzák agrotechnikai, mechanikai és kémiai módszereket.
http://podsolnechniki.ru/page201682A "Kulturális növény - napraforgó" projekt (Andryushina Marina)
Egy projekt a Krasznodari Terület növényéről, a kubai tanulmányok "Krasznodari terület növényei" leckéért
letöltés:
előzetes:
A diákok feliratai:
KULTURÁLIS NÖVÉNY - KÜLÖNBÖZŐ Készítette: 3 "B" osztályú Andryushina Marina
Terv: Bevezetés; Termesztett növények; A tenyésztett növények osztályozása; napraforgó; A napraforgó használata; Érdekes tények.
BEVEZETÉS: A növénytermesztés egy mezőgazdasági ág, amely termesztett növények termesztésével foglalkozik.
Mi a KULTURÁLIS NÖVÉNYEK: Termesztett növények (mezőgazdasági növények) - az emberek által termesztett növények élelmiszerekhez, mezőgazdasághoz, gyógyszerekhez, ipari és egyéb nyersanyagokhoz és más célokra.
KULTURÁLIS NÖVÉNYEK OSZTÁLYOZÁSA: Dekoratív (rózsa); Gabonafélék és gabonafélék (rizs, kukorica, búza); Hüvelyesek (bab, szója); Keményítő (édesburgonya, burgonya); Cukorrépa (cukorrépa);
Olajosmag (napraforgó); rost; Dinnye (görögdinnye); Zöldség (paradicsom, uborka, kapor); Gyümölcsnövények (ananász, kókuszdió); Stimuláló (tea, kávé, mák).
SUNFLOWER A napraforgó (lat. Helianthus - napraforgó) az Astrovye család növények nemzetsége. Ez az extenzív és polimorf család, amely Észak- és Dél-Amerikából származik, jelenleg 108 fajt tartalmaz.
A növényi nemzetség legismertebb faja az olajos napraforgó vagy az éves napraforgó (Helianthus annuus).
Napraforgó - fényes sárga virágokkal rendelkező növény, amelyet nagy kosarakba gyűjtenek. A szár magassága - 2,5 m és annál több. A napraforgómag legfeljebb 40–52% zsíros olajat tartalmaz. A magokban legfeljebb 20% fehérje, mintegy 25% szénhidrát, szterol, foszfolipid, karotinoid, szerves sav (klorogén, citromsav, borkősav) található.
Napraforgó gyümölcs - hosszúkás tetraéderes vagy oldalirányú sűrített vetőmag, amely magában foglalja a maghéjjal borított pericarp (héj vagy héj) és fehér mag (mag).
Napraforgó alkalmazása Az olajos napraforgó fő felhasználása a napraforgóolaj előállítása, amelyet azután főzéshez és műszaki igényekhez használnak.
A napraforgóolaj (sütemény és étel) termeléséből származó hulladékot magas fehérjetartalmú takarmányként használják az állatok számára. A süteményt a halva előállítására is használják.
A napraforgó fontos méznövény. A virágzó napraforgó nektárméze arany-sárga színű, gyenge aromája és enyhén torta íze van. Kicsi szemcsékből kristályosodik és világos borostyánvá válik.
A napraforgót dísznövényként használják.
érdekes tények Oroszországban I. napraforgómagot vezettek be Hollandiából. A növény eredetileg dísznövényként szolgált.
Mindenki tudja, hogy a magok nyugtató hatással vannak az idegrendszerre. Ez a magas magnéziumtartalomnak köszönhető. Ennek a nyomelemnek a magja 6-szor több, mint a fekete kenyér. A magnézium szinte minden kábítószer része az idegektől.
A napraforgómag meghosszabbítja az élettartamot. Az a tény, hogy a napraforgómag rostja stimulálja az emésztést, eltávolítja a mérgező anyagokat, növeli a hasznos anyagok felszívódását, erősíti az immunrendszert.
http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/01/02/proekt-kulturnoe-rastenie-podsolnechnik-andryushina-marinaNapraforgó vagy napraforgó
A napraforgó botanikai jellemzői és a napraforgó kultúrában történő bevezetésének története
Éves napraforgó - Helianthus annuus L. - az Asteraceae vagy az Asterites család (Composifae, vagy Asferaceaej, magassága 0,7-2,5 (4 m)) erős növénye, méretétől függetlenül, a napraforgó egy éves növény. 1,5-2 (legfeljebb 4 m) mélységig terjed, számos oldalsó gyökérrel, amelyek 100-120 cm oldalra nyúlnak, a szár meredek, vastag, erős, nem elágazó, laza maggal rendelkezik. a levelek, az alsóak ellentétesek, a többiek váltakoznak. Valenod, szív alakú, hegyes csúcsán, fogazott szélén, a durva sűrű serdülőkorba, hosszú levélnyél.
A szár tetején egy hatalmas, 10-40 cm átmérőjű, lemez alakú virágzat-kosár található, melyet az alábbiakban több, zöld csempézett levelek sora vesz körül. A kosár külső sora kopár nádas virágból áll. Minden más virág (és 600 és 1200 közötti kosár) cső alakú, biszexuális, világos sárga és világos narancssárga színű. A napraforgó gyümölcse egy mag, melynek magja az embrióból és két sziklevelekből és egy sűrű, bőrű pericarpból (héj), amely nem nő együtt a maggal. A magok héja színe különböző fajtákban különböző: szürke, fekete, csíkos, fehér.
A napraforgó hazája Észak-Amerika. Az Egyesült Államok és Mexikó kaliforniai partján még mindig megmaradnak a napraforgó vadon termő őseinek sűrűségei, de nagyon különböznek az éves napraforgótól. Az éves napraforgó önmagában nem fordul elő a vadon, az Amerika bennszülöttei nagyon hosszú ideig tenyésztették.
A napraforgó 500 évvel ezelőtt érkezett Európába. Magjait Amerikából a híres Christopher Columbus egyik expedíciója hozta. Együtt más egzotikus növényekkel az európaiak számára, akiket Columbus és társai az általa felfedezett új kontinensről hoztak létre, a napraforgó a XVI. Század elejétől. Madridi botanikus kertben kezdett növekedni. A napraforgó eredeti megjelenése, látványos virágzata vonzotta a virágtermelők figyelmét. Fokozatosan elterjedt egész Európában. Bár tudták, hogy az amerikai őslakosok napraforgómagot ettek és olajjal kenték a hajukat, Európában csak dekoratív célokra tenyésztették. Igaz, a magok néha megrágottak (ahogy most is), néhány ember vetőmaggal papagájokat táplált, Németországban pedig sültek, és kávét alkalmaztak. Bizonyíték van arra, hogy Portugáliában a szárított magokat őrölték és hozzáadják a liszthez. De a múlt század közepéig a napraforgó nem tekinthető valódi olajos növénynek.
Furcsa módon egy fontos élelmiszertermelés megérdemelt dicsősége szerzett napraforgót hazánkban, bár viszonylag nemrégiben megjelent Oroszországban - a 18. század elején, Nagy Péter idején. Először csak a szokatlan növények szerelmesei tenyésztették a botanikus kertekben és virágoskertekben. A XIX. Század óta. A napraforgót gyakran díszítik az első kertek az orosz sztyeppe-régiók falvaiban. Növényi kertekben is termesztették a magvak miatt, amelyeket a kezelések során fogyasztottak.
Megbízhatóan ismert, hogy 1,899-ben Aleksejevka falu parasztsága, Voronezh tartomány, E. Bokarev elég nagy mennyiségű napraforgómagot gyűjtött össze, és gyönyörű aranyszínű aranyolajat préselt ki belőlük egy kézi sajtóban. Ennek az olajnak a kitűnő íze és aroma nem hagyhatott közömbösnek a falusiakkal, vállalkozó parasztokkal. Sok falusiak elkezdték napraforgó vetését a földterületükön. Az üzlet annyira felgyorsult a dombon, hogy 1833-ban ugyanabban a faluban, Alekseyevkában, az első világbajnokságot egy lovas meghajtásra építették, 1865-ben pedig az első valódi csapadékgyárat. A Voronezh tartományból származó napraforgóolaj Oroszországban sok városba exportált, és hamarosan külföldön.
Később a napraforgó termesztése nemcsak a Voronež tartományban, hanem az észak-kaukázusi, a volga régióban, Ukrajnában is széles körű volt. És a XIX. Század végére. A napraforgó kultúra más országokra is kiterjedt. Kíváncsi, hogy a napraforgó, mint egy olajfajta növény, Oroszországból érkezett a „történelmi” hazájába. Az, hogy az észak-amerikai gazdálkodók sokféle olajos magról termesztett napraforgómagot vásároltak. A 20. század elején főként orosz tenyésztési fajtákat tenyésztettek, amíg saját maguk nem hoztak létre, jobban alkalmazkodtak Amerika körülményeihez.
Egy fél évszázados kultúra során a napraforgót az ember nagymértékben módosította. Ha korábban a vetőmagok tartalma nem haladta meg a 10-15% -ot, akkor a 20. század elején. ez körülbelül 30% volt, és most az orosz tenyésztés legjobb fajtáinak magjainak olajtartalma meghaladja az 50% -ot (rekord 59%) a száraz tömeg tekintetében.
A napraforgó gazdasági felhasználása
A napraforgó a fő orosz olajnövény. A napraforgóolaj a félszárításhoz tartozik, kitűnő ízű, nagy értékű az ember számára. Az ételeket természetes formában, margarin és főzőzsír formájában használják. Nagy keresletet talál a cukrász-, pékség- és konzervipar területén. A táplálkozási értéket a magokból maradt sütemény is mutatja, miután kinyerték az olajat. Van egy csomó fehérjetartalmú esszenciális aminosavat tartalmazó olajpogácsa. A torta a halva, valamint a kedvtelésből tartott élelmiszerek előállítására szolgál.
A napraforgóolaj alacsony fajtái szappan- és festékipart fogyasztanak. Ezt a linóleum, olajszövet, vízálló szövetek, sztearin, szigetelőanyagok stb. Gyártására használják. Brazíliában a petróleum tulajdonságával rendelkező, de kellemetlen szag nélkül „lecsapolt” repülőgép-üzemanyag keletkezik. A nyersanyagok a gyapot, a napraforgó és a szójabab magjai voltak. Egy üzenet a sajtóban villogott, hogy még egy repülőgép is repült egy új üzemanyagra.
A napraforgómag (héj) külső héja, amely nagy mennyiségben halmozódik fel édességek előállításában, az etil-alkohol, takarmány élesztő, műanyag és mesterséges szál előállításának alapanyaga. Napraforgó szár - nyersanyagok papír és karton gyártásához. Nagy mennyiségben üzemanyagként használják, mivel a sztyepp területeken, ahol főként napraforgó termesztik, a tűzifa nagy hiány. A növény szárának égése után fennmaradó hamu kiváló foszfor-kálium műtrágya. Században. a szárak hamvaiból és a napraforgó cséplett kosarakból káliumot kaptunk, amely nyersanyagként szolgált a puskapor előállításához.
A napraforgó hajtások a kedvtelésből tartott szilázshoz használatosak. A táplálkozási érték tekintetében az ilyen szilázs nem alacsonyabb, mint a kukorica. Néha egy fiatal napraforgót kaszálnak a zöld szarvasmarha-takarmányra.
Napraforgó - keresztezett növény. Virágai sok nektárt bocsátanak ki, így a méhek szívesen látogatják őket. A napraforgó virágzási időszakában a méhészek gyakran vesznek a méhészetüket közelebb a terméshez. A napraforgó méz átlátszó, kellemes megjelenésű, kitűnő ízű és aromájú, nagyra értékelik a szakemberek, gyakran gyógyászati célokra használják. A napraforgó egy olyan növény, amely elnyeli a motoros kibocsátásokat - Japánban azt találták, hogy azon autópályákon, amelyekhez a növény növényei kapcsolódnak, a levegő észrevehetően tisztább, mint ahol nincs napraforgó.
Napraforgó gyógyászati értéke és a napraforgó orvosi alkalmazásának módszerei
Az orvosi gyakorlatban napraforgómagolajat, virág kosarak és fiatal levelek marginalitásait használják.
A 3 cm-nél nem hosszabb, illetve a virágzás kezdetén betakarított 4–6 cm hosszú, marginalikus nádfajták levelei betakarításra kerülnek. A leveleknek nincs szaga, íze keserű. A virágok illata gyenge, méz, keserű ízű, nyálkahártya érzéssel. A levelekből karotin, gumi, gyantás anyagok, flavonoidok izolálódnak. Virágokból - flavon-glikozid, anto-cianák, kolin, betain, keserűség, szerves savak, stb. A nádas virágok és levelek megtartása legfeljebb 2 év.
A napraforgó-készítmények sima izom-relaxációt biztosítanak
ru belső szervek, alacsonyabb testhőmérséklet, gerjesztés
étvágyat.
A leveleket és nádfajtákat egyformán veszik be keserűségként, serkentik az étvágyat, a malária és a köhögés kezelésében, mint febrifugát. A húsleves elkészítéséhez 1 evőkanál apróra vágott nyersanyagot öntenek 1 csésze forró vízzel, 15 perces zárt zománctálban, vízfürdőben, majd 45 percig szobahőmérsékleten hűtjük, 2-3 rétegű rétegben szűrjük, és a forralt víz térfogatát az eredetire visszük. Vegyünk 1-2 evőkanál naponta 2-3 alkalommal 30 percig. étkezés előtt.
A levelek és nádvirágok infúziója (egyenlő arányban) jó hatással van a gyomor-bélrendszeri kolikák és a hörgők simaizomainak görcsök kezelésére. Infúziót készítünk 1 teáskanál nyersanyag 1 csésze forró vízre. 20 - 30 perc. és szűrő: 1/3 pohár naponta háromszor 15-20 percig. étkezés előtt.
A népi gyógyítók a hörghurut, a bronchiás asztma, a spasztikus colitis kezelésére ajánlják az infúziót.
A különböző okokból eredő magas hőmérséklet csökkentése érdekében a népi gyógyítók a napraforgó szárított nádvirágaiból teát ajánlanak. Az alábbiak szerint készül.
A teljes (felső) evőkanál szárított virágokat öntöttünk 1 / 4l forró vizet, és ragaszkodjunk 10 percig. A tea feszítése után készen áll az itatásra. Édesítsük meg mézzel és adj lázas pácienseknek 1 pohár teát naponta 2-3 alkalommal.
Ismertek a teázás pozitív eredményei a napraforgó nádasvirág keverékéből a lime virággal szemben, mint influenza elleni szer. A teát a fentiek szerint kell elkészíteni. A keverék komponenseinek aránya 1: 1. Hasznos édesíteni a teát a mézzel. Általában a hőmérséklet nagyon gyorsan csökken.
A cserepes napraforgó kosarak a pektin előállításához használatosak, amely elnyomja a bélflórát, és az enterokolitiszhez használják, és a legfrissebb adatok szerint eltávolítja a nehézfémeket a radionuklidok testéből.
Ukrajnában napraforgómagokat használnak a köhögés erős köhögésének orvoslására.
Ősszel, gyűjtsön érett napraforgómag, sütjük a sütőben, finoman őröljük. Vegyünk 2 - 3 evőkanál zúzott vetőmagot és forraljunk 500 ml édesített vizet. Forraljuk fel a levest, amíg a folyadék mennyisége 400 ml-re nem csökken. Törölje meg és igyon meg a főzetet 10-12 napig.
A népi gyógyászatban van egy felfogás, hogy a napraforgómagok étele fehéreket okoz.
Az idegrendszeri betegségek esetében vegye be a nádasvirág vodka tinktúráját.
A nád 1 részének 5 részének vodka, 2 hétig sötét, meleg helyen, alkalmanként rázzuk; lecsepegtetjük. 30 - 40 csepp naponta 2-3 alkalommal 30 percig. étkezés előtt.
Gyomorrák esetén: 1 liter friss, természetes tejben, a gőzfürdőben gyötrelem 3 evőkanál frissen vágott napraforgó nádas virágot, amíg a folyadék fele meg nem marad, majd hűtsük le, engedjük le. 1 evőkanál naponta 3 alkalommal 30 percig. étkezés előtt. A kezelés időtartama 2 liter ilyen főzet, amely után 2-3 hetes szünet szükséges (más gyógyszerek szedése).
A népi gyógyászatban a főtt olajat helyileg használják égési sérülések, sebek, pelenka kiütések és bőrrepedések kezelésére. A napraforgóolajat orálisan (40-60 g) hashajtószerként adagoljuk.
A napraforgó zúzott "sapkájából" származó olajkivonat az érési időszak alatt fájdalmas ízületek dörzsölése.
A napraforgóolajat choleretikus szerként is alkalmazzák gyulladásos bélbetegség és cholelithiasis kezelésében és az atherosclerosis megelőzésében.
Rendelje 1 - 2 evőkanál naponta 3-4 alkalommal.
Napraforgóolajat használnak az olaj-lúgos belégzésre orrnyálkahártya-betegség esetén, része a tapaszoknak, olaj-mustárcsomagolásnak a hörghurut, tüdőgyulladás esetén.
A kozmetikában napraforgóolaj segítségével kezeljük a kéz, az arc, a nyak száraz bőrét.
A modern orvostudományban a finomított (finomított) napraforgóolaj sok kenőcs része. A napraforgóolaj a protivosclerosis kábítószer-lineetol komponense. A homoktövis olajat napraforgóolaj felhasználásával is kiszerelik a homoktövisből.
A napraforgóolaj kezelésére olyan módszert ismertetünk, mint a fejfájás, a frontális sinusitis, a thrombophlebitis, a gyomor krónikus betegségei, a belek, a szív, a tüdő, a máj, a női betegségek, az agyvelőgyulladás, a fogfájás stb. Ez a módszer megakadályozza a rosszindulatú daganat kezdeti stádiumát és az alábbiakból áll.
Egy evőkanál (nem több) növényi olajat (napraforgó vagy földimogyoró) a szájban (közelebb a szublingvális részhez) veszünk, és szopogatunk, mint édességet (soha nem nyelhetsz!) A napraforgóolajat 10 - 20 percig kell szopni. könnyen és stressz nélkül. Először is, az olaj vastagsá, majd folyékonyvá válik, mint a víz, és csak ezután a keletkező folyadékot ki kell köpni a WC-be vagy egy felesleges üvegbe, majd elpusztítani, mivel sok kórokozót tartalmaz. Ezután ki kell öblíteni a száját. Az eljárást legelőször reggel, üres gyomorban és lefekvés előtt kell elvégezni. A kezelés gyorsítása érdekében naponta többször is el lehet végezni. A kezelés az olaj első szívásának pillanatától kezdődik.
Emlékeztetni kell arra, hogy a súlyosbodás lehetséges, különösen olyan betegeknél, akiknél „beteg”. Néha egy ilyen eljárás után az egészség állapota hirtelen romlik, ami azt jelenti, hogy a betegség fókuszpontja elkezdett feloldódni, ami később ismét a betegséget okozhatja.
Ezt a módszert számos betegség kezelésére lehet kezelni, anélkül, hogy kábítószereket használnánk, valamint a megelőzéshez.
Egy akut betegség nagyon gyorsan gyógyítható, két napon belül. A krónikus, krónikus betegségek kezelése hosszú időt vesz igénybe, néha évente. Az emberi test, miközben kidobja az összes felesleges, káros anyagot, és így meggyógyítja az összes sejtjét, szövetét és szervét.
A toxinok szervezetből történő kinyerésének mechanizmusa a következő: a szervezetben lévő toxinok zsírosak. A kapillárisok közvetlen érintkezése a nyelv alatt a napraforgó növényi olajjának zsíros alapjával azt eredményezi, hogy a legkisebb golyók a toxinokból áthaladnak az e tartályokon áthaladó vérből a szájban lévő olajos oldatba.
Alkalmazza ezt a kezelési módszert, amíg a test vidám, erős, nyugodt alvásnak tűnik.
A régi orvosi könyvekből:
„Augusztusban szakadt és babérlevélbe csomagolva egy farkas fogával, kiküszöböli a rágcsálást, és a fejtámla alá helyezi - megnyitja a tolvajokat, elvezet a talajt.”
Napraforgó - Sun növény.
Gyűjtsük össze az új holdat, a Hold első fázisában, az 1., 2., 3. holdnapokon, tiszta időben, a Napot a Leóban. A népi meggyőződés szerint a napraforgót szombaton kell vetni, majd nagy termés lesz.