Legfontosabb Édesség

Physalis ehető

Physalis, ő perui egres (úgynevezett az íz, kissé emlékeztető egres), ő egy földes cseresznye, ő egy eper paradicsom. Azáltal, hogy a Physalis-t ültetjük a telekba, minden esetben garantált termés lesz. A Physalisnak két ehető formája van: zöldség és bogyó (eper).

Physalis, a Physalis latin neve, a Solanaceae család (Solanaceae) lágyszárú növények legnagyobb nemzetsége, gyakran összehasonlítva a paradicsommal. Az emberek nevezik smaragd bogyónak vagy a földes áfonyának (bár semmi köze az áfonyákhoz), perui egres, földes cseresznye, eper paradicsom.

A növényi Physalis (Physalis philadelphica) egy mexikói eredetű Physalis. A native ezt a kultúrát „paradicsomnak” és „milomatnak” hívja, azaz mexikói paradicsom.

A bogyófajok - a dél-amerikai eredetű Physalis - a perui Physalis (Physalis peruviana) és a Strawberry Physalis (Physalis pubescens).

A növényi Physalis gyümölcse húsos, sárga-zöld vagy sárga-narancs bogyó, hasonló a paradicsomhoz. A gyümölcsök kellemesek az ízlésnek, mind a nyers, mind a feldolgozott formában fogyasztják. Ha a gyümölcsök éretlenek, akkor az egész télen tárolható (hasonló a narancssárga borítású lámpákhoz).

A Physalis ugyanolyan talajon, ahol paradicsom termesztésre és termesztésre alkalmas, gyönyörűen termesztik. Úgy tűnik, a Physalis bokor meglehetősen magas (80-100 cm), karcsú, hasonlóan az éjszakai bokorhoz.

Mindegyik bokrából a Physalis legalább 2-3 kg gyümölcsöt kaphat. A kellemes, különleges ízű gyümölcsökből sok étel és kulináris termék áll rendelkezésre. Ezen kívül a Physalis gyümölcsei gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Különösen ajánlott, hogy azokat krónikus vesebetegségekben szenvedőknek használják (úgy gondolják, hogy a kövek ebben az időben feloldódnak).

A zöldség- és bogyós formák mellett van egy dekoratív Physalis (Physalis vulgaris - Physalis alkekengi), vagy egy kínai lámpa, amely szépen hibernál a körülményeinkben, évről évre növekszik a föld alatti gyökerekből.

Physalis rendes (Physalis alkekengi). © pavdw

Jellemzők Physalis

A Physalis növényeknek nagyon elágazó (akár 12 ágú) fekvő fekvése van (a növényi csoportban), vagy 60 - 120 cm hosszú, kúszó (bogyós) szárban, a levelek egyszerű, oválisak, szélezettek (a bogyós csoportban - enyhén hullámos). Virágok - egyedülálló ágak ülnek az axilekben, formában egy kis sárgás színű csengő, barna alapon foltokkal. A gyümölcs egy többrétegű bogyó, amely pergamencsészébe van burkolva.

Egy növény 100-200 gyümölcsöt termel. A növényi Physalis gyümölcsök nagyok:

  • Talaj Gribovsky - 40 - 60 g,
  • Moszkva korai - 50 - 80 g
  • Cukrászda - 40 - 50 g,
  • Nagy gyümölcsű - 60 - 90 g

Berry Physalis Eper fajta 573 kis bogyó - 6 - 10 g.

A csírázástól az érésig a rassadnogo növényi Physalis termesztési módszerével 90 - 100 napig, a bogyóban - 10 - 20 nappal tovább. A Physalis gyümölcse 1-1,5 hónapig húzódik, mivel a növény virágzik és nő a fagyig, és minden egyes elágazásban egy virág- és gyümölcsforma.

Physalis Perui vagy Cape Gooseberry (Physalis peruviana). © mr.donb

A környezeti tényezőkkel kapcsolatban a Physalis zöldség közel áll a paradicsomhoz, de ehhez képest hidegebb, szárazabb és kevésbé fényigényes. Magjai + 10,12 ° -os hőmérsékleten csíráznak, de a bogyóknál + 15 ° C-on és magasabb hőmérsékleten. A Physalis növekedésének és fejlődésének optimális hőmérséklete +15,20 ° C.

A Physalis minden talajon növekszik, kivéve erősen savas, sóoldatú és túlérzékeny. Súlyos termékeny talajokon a Physalis sokkal nagyobb hozamot hozhat létre, mint a homokos, különösen gyenge termékenységű, bár a második esetben előfordul a gyümölcs érése. A magas aszálytűrés egy erősebb gyökérrendszer kialakulásához kapcsolódik, mint a paradicsomé. Az árnyéktűrő növényként a Physalis eléggé jól érzi magát az egyéb növények sorai között, és a növényi Physalis megnövekedett hideg ellenállása lehetővé teszi, hogy az északi régiókba haladjon.

Növekvő Physalis

A Physalis a kertben ugyanazokat a területeket választja, mint a paradicsomra, a friss trágyával (uborka, káposzta) termesztett növényi növények után. Figyeljen arra, hogy a Physalis elődei nem lehetnek éjszaka, máskülönben nem lehet elkerülni a talaj egyoldalú kimerülését és az azonos betegségek átvitelét.

A nyílt terepen a Physalis palántákat a fagyok vége után ültették, egy héttel a paradicsom palánta ültetése előtt, vagy egyidejűleg. A magokat a vetőmagok vetésétől számítva 55-60 napos korukban ültetik. A Physalis ültetése a nyílt terepen és a film alatt kis méretű menedékhelyeken, a bokor 70x70 cm (növényi) és 60x60 (bogyó) szabad fejlődésével.

Az üvegházakban, amikor a téthez vagy függőleges rácshoz csatolják, a Physalis a 70x50 - 60 cm (növényi) és 70x30 - 40 cm (bogyó) szerint kerül elhelyezésre. A jelölővonalak metszéspontján a kutak készülnek, vízbe öntik őket, és a nedvesség felszívódása után 300-500 g komposztot adunk a kutakhoz. A napsütéses időben a palántákat délután ültetik, felhős - bármikor, a kertész számára kényelmes. Az ültetés után szorosan nyomjuk meg a földet, és nem öntözik felülről, így a kéreg nem képződik.

A termesztési időszak alatt a talaj laza és tiszta a gyomoktól. A Physalis-t festés és csípés nélkül növesztjük. Minél erősebb az ágak, annál több gyümölcs képződik rajtuk. A gyümölcsöket az első fagyig gyűjtötték össze, mivel a növények legfeljebb -2 ° C-os hőmérsékletet tartanak, és nulla hőmérsékleten is termelnek gyümölcsöt. Gyűjtsük össze a gyümölcsöt éréskor, amikor a pohár megszárad.

Az elesett gyümölcsök romolhatnak, a hosszú távú tároláshoz kissé éretlenek lehetnek. Jól szellőztetett meleg szobában a Physalis gyümölcsöt legalább 2 - 3 hónapig lehet adagolni és tárolni. A nedves területeken, különösen halmokban tárolva, gyorsan elrepülnek és nem alkalmasak emberi fogyasztásra.

A feldolgozás előtt a Physalis gyümölcseit pácolják, hogy eltávolítsák a ragadós anyagokat. A Physalis bogyó nem igényel blanšítást, mivel nincs ragadós anyag. Ha a növényi Physalis gyümölcsét érni lehet, a bogyókat csak éretten kell gyűjteni.

A növényi Physalis termése a nyitott és szigetelt talajban 2 - 3 kg / m² (növényi) és 0,5 - 0,1 kg / m² (bogyó). Az üvegházakban a termés 1,5-2-szer nagyobb.

Reprodukciós fizika

A Physalis-t magok szaporítják. A vetés közvetlenül a földbe vethető, de a középső sávban a növényt a legjobban a palántákon termesztik. Azt kell mondanom, hogy a fajta bogyó fizaliszta magjai nem elég könnyen megtalálhatók - a kicsi és nem túl sokféle. Ezen túlmenően nem lehet biztos abban, hogy pontosan megvásárolta, amire szüksége van - a sokféle fajta és fajta bogyó Physalis (és így a magok) neve még mindig zavaros.

A növekvő fizikai, vegye figyelembe annak méretét és érését. Például a perui Physalis (bogyó) egy erőteljes növény (legfeljebb 2 m), meleg és könnyű szerető. 130–140 nap áthalad a csírázásról az első betakarításra, ezért a magokat vetőmagokra vetik február közepén. Május végén az üzemet állandó helyre (legjobban filmfilmesben) szállítják. Szedéskor és leszálláskor kívánatos, hogy a palántákat mélyítsük az alsó lapra. Az 1 m²-es földterületen legfeljebb két üzem található. A kialakításkor minden oldalsó hajtást csípjen az első rügy alá. Az első rügy fölött a növény nem csípődik. A perui Physalis-t július végéig öntik, csakúgy, mint a paradicsomot: 6–7 naponként, este, az elejét véve elkerülve a vizet. Augusztus elejétől az öntözés megáll - úgy, hogy a teteje már nem nő, és a gyümölcsök gyorsabban rögzülnek. A Physalis érett, ha a „lámpák” sárgulnak. A bogyók burgonya narancssárga. A bokrokból a gyümölcsöket nehézségesen elválasztják, meg kell vennünk a kést. A begyűjtés után a „zseblámpákkal” együtt szárítják, és jól szellőztetett helyen, +1 és 15 ° C közötti hőmérsékleten tárolják. Ha helyesen végezzük el, a termény több hónapig tárolódik.

Physalis Perui vagy Cape Gooseberry (Physalis peruviana). © Erdő Kim starr

A Physalis mazsola (eper physalis) kisebb gyümölcsökkel rendelkezik, mint a perui (kb. 1–2 g), és maga a növény kicsi (akár 40 cm), szerény. A termés 100–110 nappal a hajtások megjelenése után ér el, ezért a palánták magjait március közepén vetik. A szedéskor felemelik a szikleveleket. Állandó helyre, nyílt terepen, a palántákat május végén - június elején, előnyösen meleg védett helyen helyezik át. 6–8 növény található m²-enként. Physalis mazsola nem támogat; nem szükséges kialakítani. Öntözés ugyanaz, mint a perui, az egyetlen különbség, hogy az öntözés augusztus közepén áll meg. Az érett gyümölcsöket a bokorból zuhanyozzák. Nagyon gyakran a le nem érett is leesik - 10-15 napig szobahőmérsékleten kell tartani. Ha megfelelően tárolják, a gyümölcs 4-5 hónapig tart. Minden Physalis minden évben bőséges önmagot ad és képes elterjedni az egész területen.

A Physalis tél előtt vethető, nem károsítja a kártevők és a betegségeket, hidegállóbb, mint más, ugyanazon a családból származó zöldségek, szárazságállóak.

Annak ellenére, hogy a Physalis már régóta jól ismert a kultúrában, még mindig egzotikus zöldség marad, és a kertészek kevésbé termesztik. Eközben a Physalis betakarítása bármely (még a legkedvezőtlenebb) évben is megszerezhető, mivel gyakorlatilag nem érinti a betegségeket és kártevőket. Még az összes éjszaka legrosszabb ellensége a Colorado burgonya bogár, és valamilyen oknál fogva a Physalis előnyben részesíti azt.

http://www.botanichka.ru/article/physalis/

Physalis narancssárga csoda az országban

A csodálatos narancssárga csoda, melynek neve Physalis lesz, díszíti az összes belépőt, kiemelkedik az otthoni belső térben, és hasznos lesz a termékkel való étkezéshez. Ez a vonzó és szerény növény minden évszakban szívesen látja a tulajdonosokat.

A Physalis leírása

Talán sokan nem ismerik a Physalis nevet, de mindenki valószínűleg felismeri azt. A Physalis (görög) „buborék”, és nem véletlenszerűen fordítható le, mert alakja hasonlít egy piros-narancssárga színű táguló pohárra vagy zseblámpára. Bár több mint száz féle Physalis van, de a leggyakoribb két: mexikói (növényi) és eper édes. Van is egy jel a dekoratív Physalisról. Óvatosnak kell lennie vele, mert a vizuális fellebbezés mögött a mérgező gyümölcsök rejtőznek.

Physalis-t sok más néven ismerik, mint például: "földáfonya", "kínai lámpák", "smaragd bogyó", "pezya cherry" stb.

A Wild Physalis meglehetősen gyakori a természetben, de nem olyan vonzó, mint a fajta és a plusz még mindig elég mérgező. Ezért nem szabad átültetni a kertbe. Jobb a Dél-Amerikából származó Physalis eper magjainak használata. Az ilyen típusú Physalis gyümölcsök bármilyen formában biztonságosan fogyaszthatók, valamint elkészíthetik a „snackeket”, díszíthetik a süteményeket és megőrzik.

A mexikói Physalis gyümölcseit is meg lehet enni, de már más ételek elkészítéséhez is használják. Például, mint a paradicsom a mártások, forró ételek elkészítéséhez, nyers saláták, savanyúság stb.

Hogyan válasszunk ki egy helyet

A fizikai telepítés helyének megválasztása meglehetősen fontos szakasz. Ennek függvénye a sikeres növekedés és fejlődés, valamint a hozam.

Röviden felsorolhatja a telepítési növények főbb követelményeit:

  • A Physalis termesztésének talajának mészkőnek kell lennie, a Physalis nem gyökerezik a savas talajokon;
  • A Physalis-t nem szabad ültetni a talajba, ahol korábban magányos növények nőttek: paradicsom, paprika, burgonya (3 év alatti), hogy megszabaduljanak a magányos kártevőktől;
  • az oldalnak egész nap jól meg kell világítania;
  • elfogadhatatlan a felolvasztott és az esővíz felhalmozódása a helyszínen;
  • gyomirtás is szükséges.

A talaj eléggé alkalmas a Physalis ültetésére, amelyen a különböző kultúrák, a solanaceae kivételével, korábban termesztettek.

A túlzott nedvességtartalmú területeken (ha nincs más lehetőség), a talaj gerincét kb. 40-45 cm-re teheti. magasságot.

Physalis a dachában

Hogyan növekszik Physalis a magokból a nyílt földön

Ha a régióban, ahol növekszik a Physalis, a klíma meleg, akkor a vetőmagok vetését közvetlenül szabadon lehet végezni. Physalis szerény és önfajtákat vet fel, csak el kell vékonyítania a növényt, eltávolítania a gyomokat és figyelemmel kell kísérnie a fejlődést.

A vetőmag eltarthatósága körülbelül négy év. Vetés előtt a magokat 5% -os sóoldattal kell önteni és megfigyelni. Az eltávolításra kerülő magok és azok, amelyek a mosás alján maradtak, és telített kálium-permanganát-oldatot öntünk 30 percig. Ezután öblítsük le és szárítsuk meg. Egy kedvezőbb időszak a magok vetésére a talajban áprilistól május elejéig. A talajt szintén ásni kell, alaposan ásni, kb. 20 cm-es mélységig, hogy a talaj levegővel legyen tele. 1 m 2 alapterületű műtrágya alkalmazása - 30 kg műtrágya. De ezt előre kell tenni, kora tavasszal. Közvetlenül a vetőmagok vetését megelőzően készítsen egy hornyot, a sortávolságnak kb. 0,3 m legyen. Sűrű koca magok nem éri meg. Amikor a hajtások megjelennek, az idő a vékonyodáshoz, kb.

Hogyan növekszik a palántákat

A legtöbb kertész nő a Physalis-t a palántákon keresztül. Ezzel a termesztési módszerrel a Physalis sokkal hamarabb kezdi meg a gyümölcsöt, mint amennyit közvetlenül a nyílt terepen ültetnek be. A palántákat másfél hónapig termesztik, mielőtt a helyszínre ültetik. A magokat egyenként körülbelül 0,5 literes tartályokban csíráznak. A vetőmagokat és a kényelmes dobozokat a 6x8. Ebben az esetben nem válogathat. A vetés előtti vetőmagkezelés megegyezik a nyitott talajban való vetéssel. A vetés után a tartályt meleg helyre kell helyezni, legalább 20 fokkal (hűvös helyen, a magoncok egy hónap alatt megjelennek). Ha helyesen végezzük el, hét nap múlva már régóta várt csírák jelennek meg.

Most nagyon fontos a hajtások megfelelő gondozása. A hajtásoknak elterjedt ragyogó fényt és hőt igényelnek. A páratartalom és az öntözés mérsékeltnek kell lennie, különben a növény megbetegedhet.

Kérjük, vegye figyelembe! Physalis nem szereti a túlzott nedvességet és a huzatokat!

Ha minden helyesen történik, és a növény rosszul fejlődik, akkor talán problémát okozhat a talajban, és a növényt táplálni kell. A jó táplálás a víz és a madár ürüléke (20: 1 arányban).

A takarmányozás után a növényeket vízzel kell elhelyezni, hogy ne égjenek!

Mi a szedés

A búvárkodás a palánták ültetése a közönséges edényekből az egyes tartályokban. Ha a hajtások túl vastagok, győződjön meg róla, hogy egy kis választékot, különben rosszul fejlődnek. A merülési folyamat nagyon ügyes és gondosan meg kell tenni, hogy ne sértse meg a növény gyökérrendszerét. A Physalis minden csíráztatása után (és legalább két jó laplemeznek kellett lennie) saját csészét találták, addig, amíg a merülésig a talajban nem lesz további merülés.

Mikor kell ültetni a csemetéket a földre

A palántákat jól meg kell alakítani, mielőtt a talajba ültetnék, és legalább 5-6 levele van. De a palánták telepítése előtt elő kell készítenie a helyszínt. Meg kell világítani, és a talajnak lúgos vagy semlegesnek kell lennie. Előre is, ásás közben a talajba humusz vagy fahéj kerül. Kedvező lesz a talaj, amelyen korábban uborka vagy káposzta nőtt. A Physalis-t nem szabad ültetni a földbe, ahol korábban szolárium nőtt: paradicsom, padlizsán, burgonya, Physalis, stb. (Legalább 4 év). Mivel az összes éjszaka ugyanazon betegséggel fertőzött, és kórokozóit hosszú ideig tárolják a talajban.

Kérjük, vegye figyelembe! A trágyázáshoz használt friss trágya nem használható! (A trágya bomlási ideje van, tekintet nélkül arra, hogy milyen módon lehet megsemmisíteni a növényt)

Milyen jellemzői vannak a Physalis telepítésének

Mint korábban említettük, a Physalisnak több mint száz faja van, és mindegyiknek megvan a maga jellemzői!

Physalis a teraszon

A legtöbb faj és fajta nagyon elágazó. Ezeket a tulajdonságokat figyelembe véve, a palántákat szakaszosan kell ültetni, körülbelül egy lépés (50 cm) távolságban. Ha magas fajtái vannak, akkor ebben az esetben figyelembe kell venni a növények harisnyatartóját. A lyukakat olyan mélyre kell ásni, hogy a növény az első lapra merüljön. Ezután talajjal borított, jól öntözött. A benőtt palántákat 1,5 liter vízzel töltött kutakba ültetik, így a gyökerek jól kiegyenesednek, majd a talajjal boríthatók és megduzzadnak. A talajba ültetés után nagyon ajánlott a tőzeg felszínének kitöltése.

A tőzeg szerves anyagok és szerkezeti elemek korlátlan tárháza, amely más típusú talajokat segít. Tőzeg keletkezik tízezer év alatt a növényi maradékok bomlástermékeiből. Ebben és a talajon keletkezett talajban a kórokozó és fitopatogén szervezetek és gombák gyakorlatilag nincsenek benne. A paraziták és az életképes gyomnövények szintén hiányoznak. A tőzeg szerves, természetes, biológiailag tiszta termék.

Hogyan kell gondoskodni a Physalisról

Nagyon egyszerű a fizikai gondozás. Mint minden kert a kertben, a Physalisnak rendszeres öntözésre, gyomirtásra és a talaj lazítására van szüksége. A Physalisnak rendszeres műtrágyázásra is szüksége van, amelyet a talajra helyesen és gondosan kell alkalmazni. A szerves műtrágyák jó műtrágya, amely tartalmaz egy csirke trágyán alapuló oldatot az arányban (1:15) vagy öblökhöz (1:10). Táplálás után öntözés után kell. Physalis nem szereti a túlzott nedvességet, ezért, ha az időjárás nem áll be, a növénynek meg kell spudálni.

Hogyan terjesszük a Physalis-t?

A reprodukció legegyszerűbb módja az, hogy Physalis-t a magokból növesztjük és merüljünk el. A Physalis-t vágási és oldalsó folyamatokkal is szaporíthatjuk. A dekoratív Physalis jellemzői a kúszó rizómák nagy számának növekedésében rejlenek, ami nem mély a talajban. Tavasszal vagy ősszel a rizóma egy részét fejlett hajtásokkal áshatja, és új helyre ültetheti. A meleg évszakban előállított dugványok készítése (lehetőleg júliusban), kezdje a hajtások felső részének vágását a kifejlesztett 2-3-os belső részből, és a talajba ½ részre temetve gyökerezik. Ebben az időszakban az üzemnek további gondoskodásra van szüksége, és a perforált film alá kerül. Szintén szisztematikus öntözést és közvetlen napsugárzástól véd. Amikor a növény gyökerezik és ugyanazt a turgort kapja, a film eltávolítható.

Mexikói ehető Physalis

Növekvő Physalis a nyílt terepen, ne felejtsük el, hogy nem lehet kombinálni a különböző fajok Physalis ugyanabban a területen. Ez a növény keresztezéséhez, és ennek következtében a kis és deformált gyümölcsökhöz vezet.

Hogyan kell kezelni a kártevők és a betegségek

A Physalis gyakorlatilag nem tartozik betegségeknek. De a helytelen ápolás miatt a növény beteg és meghal. Egy olyan betegség, mint a mozaik, nem megfelelő gondoskodás eredménye. Ennek eredményeként a Physalis levelei kontrasztos árnyalatot kapnak sötétzöld és világos zöld foltokkal. A gyümölcsök száma kevesebb mint fele lesz. És egy ilyen betegség gyógyítására szinte lehetetlen. A betegség elterjedésének megakadályozása érdekében az érintett ágakat a rizómával együtt elválasztják, kiesik és megsemmisítik. A maradék növényeket kezeljük, erős kálium-permanganát-oldatot öntünk.

A magas páratartalmú területeken a Physalis hajlamos lehet a fekete lábbetegségre. Ennek a betegségnek a jelei: a bázisban lévő szár fekete színűvé válik, majd a növény meghal. Ennek elkerülése érdekében időben meg kell oldani az aljzat felületét, szisztematikusan ki kell húzni a palántákat, vízzel a növényeket, és csak reggel.

Van ilyen gyakori betegség Solanaceae-ban is, mint késői pásztázás. Jellemzője, hogy fekete vagy barna szubkután foltok képződnek az éjszakai gyümölcsöken. I. nedves esős időjárás következik be, különösen bogyók kialakulásakor. A piszok által érintett gyümölcsök nem fogyaszthatók. A betegség hatékony leküzdésének egyik módja a bokrok Bordeaux folyadékkal történő permetezése (1%), de ezt a petefészek kialakulása előtt meg kell tenni!

A késő pengét leggyakrabban a burgonya és a paradicsom tolerálja. Ha ezek a tenyészetek korábban a helyszínen nőttek, akkor a fizikai vagy más egyedülálló növényeket nem szabad ültetni ezen a helyen.

Fusarium - a Fusarium nemzetség gombái által okozott gombás betegség. A betegség hatására a növény még a termés előtt is elhalványul. Egy ilyen növényt ki kell ásni, a gyökereket és a tetejét el kell pusztítani, és a talaj fertőtlenítését kell végezni.

A Physalis hatással lehet a különböző rothadásokra is: fehér, szürke. A károsodás jelei könnyen kimutathatók a növény vizsgálatával. Fehéres vagy szürke virággal van borítva, a növény csésze megrepedik és kiszáradnak, a gyümölcsök rothadnak. Ilyen esetekben gondosan meg kell vizsgálnia a növényt időben, hogy felismerje a betegséget és megakadályozza annak fejlődését. Bordeaux folyadék, Rydomil vagy réz-oxi-klorid kezelése a növényi időszakban.

Mégis szükség van a Physalis betegségek elleni küzdelemre.

A Physalis-t a betegségek mellett veszélyeztetheti a kártevők. A medvék és a drótvázok károsíthatják a növény gyökérrendszerét. A növényeket a medvéből védeni kell műanyag palackokkal (2-3l). Ehhez vágja le a palack nyakát és alját, vágja félbe és állítsa be a gyűrűt a talajba (a talajban lévő kutak elkészítése után). A növényeket gyűrűkbe ültetik és földdel borítják, de fontos, hogy minden gyűrű legalább 5 cm-rel emelkedjen a talajfelszín felett, majd a medvék nem lesznek képesek károsítani a fiatal bokrokat.

A wireworm használata elleni csatában. Ehhez ásni a gödröket a telek kerülete köré, tegyük a széna vagy rothadt füvet, és fedjük le a lapokat és hagyjuk egy-két napig. Ezt követően ellenőrizze a csalét, nagyon óvatosan eltávolítja és elpusztítja az összes gödör. Ősszel az oldal nagyon óvatosan ásott, hogy a fennmaradó lárvák télen meghaljanak.

Egy másik kártevő levéltetű. Ez a rovar a késői pásztázás hordozója. Ehhez a szezon során a növényt többször is rovarölő szerekkel kell kezelni.

A Physalis gondozása (videó)

Hogyan készítsünk Physalis-t télen

Az őszi időszakban télen készítünk hosszú távú dekoratív Physalis-t. A földrész levágásra kerül. Lehetőség van csodálatos téli csokrok létrehozására dekoratív Physalis-tól, ezáltal levágják a levéllemezeket, és a vörös-narancssárga lámpás hajtásokat függőben szárítják. A hibernálás elõtt a talaj, amelyen a Physalis nőtt, egy homokréteggel (tőzeg) szóródik.

A Physalis ehető fajtái, a bogyó és a zöldség egynyári fajtája nem marad meg. A gyümölcsök összegyűjtése után a növény megsemmisül, és a talaj feldarabolódik.

Hogyan gyűjtsünk Physalis magokat

2–2,5 hónappal a Physalis palánták nyílt terepre történő átültetése után augusztusban vagy szeptemberben kezdődik a betakarítás. A gyümölcsöket megszárítják a szárított csészékkel együtt napos időben. A bogyók nem érik ugyanolyan módon, ezért azok, akik az alján vannak, korábban érhetnek, és önállóan leesnek a földre. Ilyen bogyók válogathatók és felhasználhatók a főzéshez, vagy egyszerűen csak nyers fogyasztásra. A magokat kivonhatja tőlük. Ehhez az érett bogyót egy késsel félbevágják, és mindkét részt vízbe (lehetőleg esővízbe) merítjük egy napig. Ezután a cellulóz szitán őrölhető, a magokat mossuk és szárítjuk.

Physalis magjai

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Physalis ehető fajtái olyan tápanyagokban gazdagok, mint a fehérjék, szénhidrátok, zsírok. Élelmiszer-rostot, A- és C-vitaminokat, vasat, cinket, káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort, nátriumot stb. Tartalmaz. Diuretikus, hemosztatikus, antimikrobiális, fájdalomcsillapító, choleretic, gyógyító, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Infúziók, dekokciók és friss Physalis fogyasztása révén elősegítheti az urolithiasis kezelését. A hörghurut, ödéma, reuma, hepatitis, köszvény, cisztitisz, dysentéria, hipertónia, dermatosis kezelésére is csak javíthatja a hangulatot.

Vigyázat! A díszes Physalis gyümölcsei mérgező anyagokat tartalmaznak: alkaloidok és Physalis, amelyek jelentősen károsíthatják a testet.

http://lanshaft.com/wiki/fizalis-oranzhevoe-chudo-na-dache.html

Physalis - kínai lámpa titkos

Physalis egy gyönyörű és szokatlan növény. A neve az ókori görög nyelvről "buborékként" fordul. Valóban, minden gyümölcs rejtve van erősen duzzadt szepálok alatt, amelyek kínai lámpákra emlékeztetnek. A nemzetség a Solanaceae családhoz tartozik. Képviselői megtalálhatók az Eurázsia, Dél- és Észak-Amerikában. Néhányat kizárólag dekoratív célokra használnak, míg másokat a mezőgazdaságban, zöldség- és bogyós növényekben termesztenek. A Physalis kecses vastagjai sok pozitív érzelmet adnak, és a bogyók a testtel aktív anyagokkal telítenek, nem rosszabbak, mint a multivitamin komplex.

Hogyan fizikál

Physalis egy lágyszárú évelő vagy éves. Egy csúszó vízszintes rizómával táplálja. A növény elágazó, rugalmas, 20-120 cm hosszú szárral rendelkezik, amelyek függőlegesen, vagy a talaj mentén feltérképezhetők. A hajtások alapjai fokozatosan fásak.

A lombozat leggyakrabban ellentétes. Ez egy petiolesre van szerelve. A fényes vagy matt lemez ovoid vagy palmate alakja van, egyenetlenül levágott élekkel és hegyes véggel. A vénák világosabbak.

A levelek ágaiban és tengelyeiben egy-egy virág található a rövid, rövid lábakon. A kanyarodó harang alakú csípő kompakt méretű. Ebből úgy néz ki, egy fehér corolla hegyes szirmok. Virágok virágzik június elején, és szinte nem vonzza a figyelmet.

Az ősz elején történő beporzás után a gyümölcsök különböző méretű, fényes, kerekített bogyók formájában alakulnak ki. A bogyó vékony, sárgás, narancssárga, piros vagy zöldes színnel festve. A lédús bogyó egy paradicsomhoz hasonlít. Kis, csepp alakú, krémes vagy sárgás magokat tartalmaz.

Egyes fiziális gyümölcsök ehetőek, míg mások mérgezőek, ezért használat előtt fontos annak megállapítása, hogy milyen terményt termesztenek a telekban.

Népszerű fajok

A Physalis nemzetségben 124 növényfaj van. Hagyományosan ételre és dekoratívra oszlanak.

Physalis rendes. Növényi évelő 40-60 cm magas növekszik a petiolate ovate levelek. A tömör élű lemezlemez a vénák között duzzadt. Hosszúsága 6–12 cm, szélessége 4–9 cm, fehér virág, öt olvasztott szirmokkal hasonlít egy harangra, átmérője 1–1,5 cm, a lekerekített bogyó a duzzadt membránfalak alatt rejlik. Méretben a gyümölcs összehasonlítható egy csirke tojással. A bogyók ehetőek, de gyakrabban alkalmazzák gyógyszerként. Az éretlen gyümölcsök mérgezéshez vezetnek.

Physalis zöldség (mexikói). A termofil évelő, évelő évelő, rugalmas bordázott hajtások a talajra nem igénylik. Előnye különösen 3-5 cm átmérőjű (néha akár 7 cm) nagy gyümölcsök. Sima sárgás felületűek és édes-savanyú ízűek. fokozat:

  • Cukrászda - nagy édes gyümölcsök világos zöldbőrrel, savanyúságra és desszertre;
  • Kinglet - egy hőre kedvelő korai érett fajta kifejezett aromájú, és inkább desszerteknél használatos.

Physalis perui. A 90-160 cm magas füves hajtásokkal rendelkező cserje puha serdülő szív alakú levelei vannak. A fogazott laplemez hossza 6–15 cm, szélessége 4–10 cm, a virágzás után sárga virágszirmokkal és sötét lila foltokkal rendelkező, csekély virágcsokrok kerülnek a narancssárga bogyókkal. A gyümölcsök vékony, sárgásbarna foltok alatt vannak elrejtve. A bogyók átmérője 12-20 mm. Kellemes gyümölcsös aromájú és édes-savanyú ízű. fokozat:

  • Ananász - gyümölcs érik a szokásosnál korábban, és az ananász kifejezett szagában különböznek;
  • A legfeljebb 70 cm magas eper - csírázó cserje borostyánnal borított, nagyon édes bogyókkal eper aromával;
  • Desszert - akár 70 cm magas, kissé enyhe, világos narancssárga gyümölcs, nagy mennyiségű cukorral.
  • Marmalád - elágazó, 1,5 m magasságú cserje, amely akár 60 g-os lila-sárga bogyókat is termel

Physalis dekoratív. Évelő, elegánsabb, bár nem fogyasztható gyümölcsök. Általában a fényes lámpákkal sűrűn borított ágakat már augusztus elején használják a szárításhoz és a csokor elrendezéséhez. A meleg évszakban a bozót díszíti a kertet. A Franchethe fajta népszerű - magas, elágazó, 90 cm-es magasságú cserje, ovális, sötétzöld levelekkel és skarlátos gyümölcsökkel.

Növekvő Physalis

A Physalis-t leggyakrabban magról termesztik. Jó önvetést ad. A tenyésztést csemete és mag nélküli módon végzik. Közvetlenül a földön a Physalis ősszel vagy tavasszal vetett. Az október-novemberi tél alatti vetéshez 1–1,5 cm mély mélyedéseket készítenek, a magokat gondosan beágyazva a talajba, és a felületet egy tőzegréteggel, komposztral vagy levélhumuszmal rétegezzük 2-3 cm magasságban.

A tavaszi vetésre áprilisban a magokat először gyenge sóoldatban, majd kálium-permanganátban áztatják. Hagyja őket nedves ruhával, amíg a hajtások megjelennek. A nyílt terepen történő vetés május elején történik. A magokat nem osztjuk sűrűn 1,5 cm-es mélységre, a hajtások megjelenésével a fizikát hígítják, fokozatosan növelve a növények közötti távolságot 25 cm-re, a szakadt palántákat nem kell megsemmisíteni. Áthelyezhetők egy másik kényelmes helyre.

Közép-Oroszországban vagy több északi régióban ajánlatos a palántákat előszaporítani. Ebben az esetben a virágzás hamarabb megtörténik, és a gyümölcsöknek ideje lesz a megfelelő érettségre. Az ültetés kazettákban vagy tőzegcserepekben történik február-márciusban. A kálium-permanganátban fél óráig fertőtlenítették, a magokat 1-1,5 cm mélységben ültettük be, és a tartályt filmmel fedjük le és + 22... + 25 ° C hőmérsékleten tartjuk. A felvételek 1-1,5 héten belül jelennek meg. Ezt követően a menedéket eltávolítják. A föld rendszeresen, de mérsékelten hidratált. Magas páratartalommal gyorsan fejlődhet egy fekete láb. A különálló edényekben való tenyésztés megakadályozza a csákányokat.

A magról nevelt növények jól megvilágítottak és védettek a huzat helyétől. Az ültetés előtti gondozás hasonló a paradicsom palánta gondozásához. A nyitott földön ültetvényeket május végén ültetnek. A művek tervezik az estét. A földet jól megtermékenyíteni kell szerves anyaggal. A Physalis az uborka vagy a káposzta után a legjobban nő, de a paradicsom és a paprika után néhány éven át felszabadul a gabonafélék a solanaceae-tól, mivel a mikrobák és paraziták, amelyekre érzékenyek, talajban maradhatnak.

A vetőmagszaporítás mellett vegetatív módszerek is használhatók:

  • A bokor megosztása. Tavasszal vagy nyáron a bokor több részre van osztva. A gyökér szegmenséből a növekedési ponttal is teljes értékű delenka kaphat.
  • Dugványok. Júliusban és augusztusban 2-3 csomóval rendelkező dugványokat vágnak. Gyökerezik a laza, termékeny talajú edényekben. A menekülés a földbe merül fel, és a tetején egy film borítja. A gyökerezésről az új levelek bizonyítják, majd a film eltávolítása.

Nyitott terepi karbantartás

Physalis a jól megvilágított helyeket vagy a kis penumbrát részesíti előnyben. Csak jól megvédi a huzatot és a hideg széllökést. A helyszínnek egy dombon kell lennie, hogy a felszín alatti víz ne érintkezzen a rizómával, és amikor a hó elolvad, a víz gyorsan elhagyja. A talajnak semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie, a növény szinte nem alakul ki savas talajokon. Az ültetés előtt ásni a földet, és elegendő mennyiségű fa hamut, humuszt, mészet, homokot hoznak. Ahhoz, hogy a növények rendezettek legyenek, azokat 30-50 cm távolságú sakk módszerrel ültetik, a rizóma pedig a legközelebbi levélbe van eltemetve. Az ültetés után a bokrok bőségesen vizet és talajtakarót képeznek tőzeggel.

A Physalis napi gondozása nem igényel sok erőfeszítést. Tavasszal és nyáron rendszeresen öntözik a csapadék nélkül. Nagyon fontos, hogy időben eltávolítsuk a gyomokat, különösen a fiatal növények közelében.

A műtrágyákat havonta kétszer alkalmazzák egy csirke trágya vagy öblökhártya gyenge oldatával. A felső kötszer alkalmazása után az égési sérülések megelőzése érdekében öntözésre van szükség.

A stepchildren physalis kivágása és eltávolítása nem szükséges. Minél több ág alakult ki, annál több gyümölcs jelenik meg.

Az éréskor betakarított termés, a bogyók napi ellenőrzése. A zöldségfélékben a földre zúzódhatnak, míg a gyümölcsnövényekben közvetlenül az ágakból gyűjthetők. Az éretlen gyümölcs használata nem megengedett.

Ősszel csak az aratásra növekvő egynyáriak távolíthatók el. A dekoratív évelők a földre vágódnak, és a rizómát lefelé hagyott levelek és lucfenyő ágak fedik le. Tavasszal új hajtások jelennek meg a növekedési pontokból.

A Physalis jó immunitással büszkélkedhet, de olyan betegségek, mint a mozaik, a fitoszterózis és a blackleg tönkreteheti az összes ültetést, ezért szigorúan be kell tartani a mezőgazdasági gyakorlatot, és rendszeresen ellenőrizni kell a hajtásokat. Jó értelme, hogy a kezelést fungiciddel („Bordeaux folyadék”) végezzük, nemcsak fertőzés után, hanem megelőző intézkedésként is. A növény kártevői medvék és drótvázak. Csíkot készítenek, mérget adnak, vagy növényi növényeket vágnak egy vágott műanyag palackban.

Hasznos tulajdonságok

A Physalis gyümölcsei - a testhez szükséges vitaminok és ásványi anyagok igazi kamra. Ezenkívül fehérjét, rostot, cukrot, szerves savakat tartalmaznak. A bogyókat frissen fogyasztják, vagy lekvár, lekvár, szárított gyümölcsökből készülnek.

A termék kifejezetten koleretikus, diuretikus, antiszeptikus, hemosztatikus, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő hatású. A Physalis főzetét belsejében a dysentéria, a hörghurut, az ödéma elleni küzdelemre vezették. A szárított bogyók segítenek a megfázás és az urolithiasis elleni küzdelemben. Rheumatizmus során olívaolajjal és zúzott szárított gyümölcsökkel kenőcsöt alkalmazunk.

Physalisnak nincs ellenjavallata, ugyanakkor a bogyók héjában kis mennyiségű alkaloidot tartalmaznak. Ha túlzottan használják, mérgezéshez vezetnek.

Használja a tájképet

A kereszteződéses bokrokat az út mentén vagy a helyszín bejáratánál világos akcentussal ültetik. A hajlékony, rugalmas hajtások a kerítés mentén vagy az ív mentén irányíthatók. A fényes és szokatlan lámpák télen is megtartják gazdag színeiket, így a Physalis gyakran ültetik a havas kert díszítésére. A vegyes virágos kertben a gypsophila, a immortelles, a lunaria, a tűlevelűek a növény számára céget alkothatnak. A gallyakat nyáron szárítják és később csokrok és száraz virágkötések készítésére használják.

http://zakupator.com/sad/fizalis.html

Physalis fotó és növekvő

Ez a szokatlan növény minden tekintetben egyaránt tulajdonítható mind a dekoratív, mind az ehető kategóriába. Narancssárga lámpái elrejtik a „meglepetés” - olyan gyümölcsöt, amelyet a legtöbb fajtában meg lehet enni. Physalis-fotó és a helyszínen növekvő, részletesen ismertetett anyag.

Család: Solanaceae. Virágzó: július - szeptember. Magasság: 20-120 cm.

Physalis ehető

Ennek a virágnak a szépsége ősszel nyilvánul meg, amikor a kertünkben lévő növények többsége már felkészül a télelésre. A szerény őszi virágágyás és a narancssárga lámpák hátterében „megvilágítottak”, amelyek lényegében egybeolvasztott szepálok, amelyekben a gyümölcs be van zárva. Ahogy érik, a héj megváltoztatja a színét és megszárad, mint egy csipke, lédús bogyót borítva. Virágok minden fajtában, ellentétben a gyümölcsökkel, meglehetősen szerény, fehér vagy sárgás.

Ezek az évelők választották Amerika hatalmasságát, ahol számos fajban megtalálhatók. A fiziális emberek ehető beceneve földes áfonya, vagy smaragd bogyók. Ez egy közeli rokona a nighthade-nak, a paradicsomnak és a padlizsánnak. Az összes fajtát azonban nem lehet kóstolni! Tehát az oroszországi Physalis-féle típus csak a déli régiókban érlelődik.

Figyelem!
Északon csak díszítő célokra termesztik, mivel az éretlen gyümölcsök ételmérgezést okozhatnak, és keserűek. Ezért óvatosnak kell lennünk, és csak az érett bogyókat próbáljuk ki. Az érettség mértékének meghatározásához segít a héj zseblámpája, amely teljesen megszárad, ahogy a gyümölcs érik.

A Physalis ehetően jogosan vezet a főzés során alkalmazandó növények közé. Édes és savanyú bogyós gyümölcsöket használnak lekvárok és konzervek készítésére, valamint az élelmiszer színezésére. A szárított bogyók hasonlítanak a mazsolára. A gyümölcsök többek között kiegyensúlyozott nyomelemeket és szerves savakat tartalmaznak. Így a Physalis versenyezhet az aszkorbát tartalmú ribizli és a benne lévő karotin a sárgarépa hasznosságával párosul.

A kínai lámpák nem olyan változatosak, mint a többi növény. A nemzetségen belül csak néhány faj létezik, amelyek megjelenése nem különbözik egymástól. Szélességi körzetünkben a physalis vulgaris-t leggyakrabban világos zöld levelekkel termesztik.

Az alábbiakban bemutatott Physalis képek a perui fajokra vonatkoznak. A másoktól megkülönböztetik a bársonyos fogazott levelek és a sötét magok sárga virágai.

A Physalis zöldségfélék, glükerként is, a többiektől eltérően nem olyan ellenálló a fagyra, és csak a déli régiókban termesztik enyhe télekkel. Ennek a fajnak a gyümölcsei szignifikánsan nagyobbak, és színeik sárga és lila színűek lehetnek.

Az ismerős fajták között azonban szokatlan fajták is vannak. A legjelentősebb a Physalis Longifolia, nagyon magas, akár 2 méteres nézet krémcsészékkel. A külvárosi területeken gyakran megtalálható a Franchet fajta, nagyobb és világosabb, mint a vadon termő fajok, gyümölcscsészék.

Egy megjegyzés
A népi gyógyászatban a kérelem nemcsak a gyümölcsöket, hanem a Physalis növény leveleit és gyökereit is megtalálta, amelyek tulajdonságai gyógyító erejüket adják. Az infúzió antiszeptikus és nyugtató hatású.

Physalis gallyak, díszített narancssárga "fülbevaló", alkotják látványos őszi kompozíciók mellett más késői virágok - dáliák, őszirózsák, krizantém, valamint tarka őszi levelek. Ez a virág olyan, mint egy természet ajándéka, egy indiai nyár kecses darabja az őszi hullámzás hátterében!

Gondozási szabályok

A kínai lámpás szerény virágként nem igényel különös figyelmet. Mit kell figyelembe venni, hogy megfigyelje az éves virágzás, mondja el a helyszínen virágos-blog.ru.

Physalis ültetés

A Physalisnak nincs külön követelménye a leszállási helyszínre. Előnyben részesítik a napos és nyílt területeket, a laza, meszes talaj semleges savtartalmú. A fiziális déli régiókban az ehető és dekoratív táptalajokat a magok vetésével szabadon teríthetik május elején. A középső sávban a magokat vetőmagokra vetik április végén. Az első igazi levelek megjelenése után a palántákat vékonyítják és megtermékenyítik. A kertben állandó telephelyet termesztettek a tavasz végén, kb. 40 cm távolságot tartva a bokrok között.

Néhány kertész gyakorolja a szaporodást a fiatal apikális szárak júliusban történő vágásával. A nagy, benőtt bokrok tavasszal eloszthatók. A telepítéskor egy bokor növényt temették el az első lapra. Nem ajánlott a Physalis ültetése olyan területeken, ahol rokonai az éjjeli családból nőttek. Ültetéskor humuszt és hamut adhat a talajhoz.

Physalis növekszik

A bőséges öntözéskor csak a súlyos aszályos időszakokban van szüksége. Az idő hátralevő részében mérsékelten vizet adnak, elkerülve a víz stagnálását. Nedves és szeles időben a Physalis szárak hazudhatnak, mert ajánlott a nagyobb stabilitás érdekében.

A növények esetében a Physalis termesztése rendszeres táplálást is magában foglal. Ez nagyobb virágzást és bőséges növekedést tesz lehetővé. A rablás során nitrofoszfáttal megtermékenyítik, majd két hetente szerves anyagot hoznak létre, és összetett ásványi keverékekkel váltják fel. A Physalis jól reagál bármilyen kötszerre, kivéve a friss trágyát.

A tenyésztési szezon után, a téli időszak előestéjén, a szárakat a téli időszakban egy komposztréteggel vágják és meghintjük. További fajtákhoz szükség van további menedékhelyre, valamint a fiatalokra is, akik az idei év példányaiba ültetnek. A felnőtt növények meglehetősen kemények és sikeresen hibernáltak menedék nélkül.

Növekvő problémák?

A Physalis sokkal kevésbé hajlamos a különböző betegségekre, mint a zöldségkonzervek. De néha mindenféle betegségben szenved.

  • Ha a Physalis gyümölcsök sötétednek...

Ez a szolárium - fitoszterózis leggyakoribb problémájának jele. Erős nedvességben, sötét foltok formájában jelenik meg a leveleken és a gyümölcsökön, amelyek ezt követően elpusztulnak. A kedvezőtlen éghajlati viszonyok között megelőző kezelést végezhet Bordeaux keverékével.

A fiatal palánták, akiknek fekete lábuk van, és már a palánta szakaszában meghalnak, nem szeretik a felesleges nedvességet. Ennek elkerülése érdekében óvatosan kell öntözni.

  • Ha a gyár elmarad a fejlődésétől, akkor elalszik...

Ezt a kártevők okozhatják, akik nem törődnek az éjszakai család tagjaival. Az ültetés előtti kockázatok minimalizálása érdekében jobb, ha a talajt rovarölő szerekkel kezeljük, és növényeket, például illatos fűszeres gyógynövényeket, vagy virágokat, amelyek a fizikai kártevők közelében elrettentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek például az erős illatú mattioli, valamint a körömvirágok.

Most már tudod, hogyan nőhetsz fizikálisan a telekban, ami az őszi kertet élénk színekkel díszíti.

Támogassa oldalunkat, ossza meg a linkeket a szociális hálózatokban. Köszönöm!

http://flowery-blog.ru/sadovie-rasteniya/mnogoletnie/fizalis-foto-i-vyrashhivanie.html

Physalis - mi az, ehető és díszes fajok, hasznos tulajdonságok és bogyók károsodása

Országunkat a növények gyógyító tulajdonságainak természeti sokfélesége és gazdagsága jellemzi, de érdemes tudni más országok és kontinensek növényvilágának érdekes képviselőit, akiket a körülmények között lehet termeszteni. Az egyik ilyen növény a Physalis, amelynek legnagyobb fajtafajta a Dél- és Közép-Amerika országaiban nő. A legtöbb ember számára ismert a narancssárga vagy világos piros gyümölcsök, bogyók, mint a kínai papír lámpák.

Plant Physalis

A Physalis (a latin Physalis buborékból) a paradicsomhoz hasonlóan a nighthade család növények nemzetsége. Az emberek "smaragd bogyó", "földes áfonya", "buborék", "marunka", "pezya cseresznye" néven ismertek. Sokan ezt egy dekoratív elemnek ismerik, melynek fényes lámpái a sepalokhoz vannak elhelyezve. A virágzás után a borjú gyorsabban nő, mint a gyümölcs, ami természetes védelmet jelent. A származási otthon (Dél-Amerikában) a "fedél" védi az érlelő bogyókat a forró naptól. Az érlelés után kiszárad és megváltoztatja a színt.

Hogy néz ki

A Physalis egy évelő növény, amely minden évben új, szögben hajlított függőleges hajtásokat ad a gyökértől 1 m magasságig. A gyökérzet elágazó, fás kúszó folyamatokkal, így a Physalis nagy bokrokkal nő. A levelek tojás alakúak, puha, szélezettek a széleken. A bimbóból halványsárga, ötlapos virág jelenik meg, amely egy haranghoz hasonlít. Virágzás után megjelenik egy gömb alakú gyümölcs, amely azonnal zárt, zárt alakú, háromszög alakú fogakkal ellátott csengőcsíkot képez.

Érett állapotban a csészék színe a zöld színtől a vörösig, a narancssárga vagy a lila színig változik, attól függően, hogy a növény melyik helyen nő. Az érlelő bogyók színe zöldről világos sárgare vagy narancsra változik. Úgy néz ki, nagyon hasonló a cseresznye paradicsomhoz. Belül húsosak, szétszórt csontokkal. A Physalis bogyó- és zöldségfajtái vannak, így sok kertész ismeri őt bogyó, szerény, jól gyümölcsös növényként. A dekoratív funkciók mellett élelmiszerekben is használják, gyógyításban gyógyító tulajdonságokat használnak.

Hol nő

A Physalis őshonos élőhelyei Dél- és Közép-Amerika - innen indult Észak-Amerikába és Dél-Európába. A "Physalis közönséges" nézet ellenállást mutatott a hideg kattanásokkal szemben, melynek köszönhetően Kínába és Japánba terjedt, itt az ünnepek egyik legfontosabb dekoratív elemét ismerte el. A hidegtűrő képesség lehetővé tette a mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban a hosszú távú növekedést. Oroszországban a kiváló minőségű művelést a paradicsom és a paprika termékeny talajkeverékében a palántákon keresztül végzik.

A Physalis típusai

A Physalis mintegy 120 fajtája van, amelyek közös jellemzője az 5-10 lebenyes virág. Érett állapotban különböző élénk színeket vesz igénybe, amelyek szárítás után is fennmaradnak, és dekoratív célokra használják virágkötések és csokrok készítésekor. A húgyhólyag dekoratív fajtáinak bogyói keserű ízűek, nem használják a főzéshez. Ez egyike azon kevés növénynek, amelyek ehető fajtái között bogyó és zöldségfajták vannak. A textúra és ízlés szerint inkább zöldségek, de a bokorszerű bogyók biológiai szerkezete.

dekoratív

A Physalis díszfajták termesztése 1894-ben nyúlik vissza. Dekoratív Physalis neve Alkekengi (Physalis alkekengi) vagy Franche (Physalis francheti), René Franche tiszteletére nevezték el. A francia botanikus először tanulmányozta ezt a növényt. A fajta dekoratív érdeklődésének alapja a 6-7 cm átmérőjű lapos virágok, a 90 cm hosszúságú száron 10-15 lámpa helyezhető el. A díszes fajták gyümölcsei mérgezőek, ezért nem alkalmasak élelmiszerekre.

élelmiszer

A húgyhólyag-fajták növényi és bogyósra vannak osztva. Növényi vagy mexikói, gluténmentes, Physalis ixocarpa Brot. a nyers és konzervek, főzés. A Physalis mexikói gyümölcse egy keserű ragacsos ragasztómembránfóliával rendelkezik, amely könnyen eltávolítható blanšítással (forró vízben oldva). A bogyós fajták perui (Physalis peruviana), eper (Physalis pubescens). Nincsenek keserű ragasztófóliájuk, amelyeket lekvárok és kompótok készítésére használnak.

Physalis ehető

A húgyhólyag ehető fajtái nem rendelkeznek olyan fényes színekkel, mint a dekoratív fajtákban. A bogyó nagy, fényes, édes ízű, hőkezelés nélkül gyermekek, felnőttek használhatják. A legismertebb ehető fajták:

A növény hasznosságának megértéséhez érdemes elemezni a cukor, pektinek, kvercetin, barnító elemek, fitoncidek, citromsav, almasav, borostyán, borkősav, szinapikus, ferulikus és koffeikus szerves savak összetételét. Emellett a bogyók mikroelemekkel (tiamin, vas, magnézium, foszfor) gazdag multivitamin komplexek, és tartalmazzák:

  • 32 kalória / 100 g;
  • koleszterin - 0%;
  • kálium - 8%;
  • C-vitamin - 20%;
  • K-vitamin - 13%;
  • B6-vitamin - 3%;
  • A-vitamin - 2%.

Mi hasznos

A Physalis előnyös tulajdonságait a növény többi részének gyógyító komponenseinek széles választéka egészíti ki. A gyökerek többféle alkaloidot tartalmaznak - pszeudotropin, tegloidin, tropin, kuskigrin. A levelek szteroidokkal - szitoszterollal, kampeszterollal és izofuktorolinnal - telítettek. Egyes fajták karotinoidokat tartalmaznak - alfa-karotint, béta-karotint, zeaxantint, luteint, zeaxantin-észtert, kriptoxantint, fizoxantint. A magok akár 25% zsíros olajat is előállíthatnak.

A növény minden részét széles körben használják terápiás gyógyszerek és megelőző gyógyszerek előállítására a hagyományos orvoslásban. A Physalis gyógyszerek a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • diuretikus és choleretic tulajdonságokkal rendelkeznek;
  • gyulladás enyhítése, vérszegénység;
  • hemosztatikus, antiszeptikus, fájdalomcsillapító hatása van;
  • segít a magas vérnyomás, gyomorfekély, krónikus kolecisztitis, hypoacid gastritis ellen;
  • az anyagcsere zavarok megelőzésére.

A húgyhólyag gyümölcsei antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák az egészséges sejtek mutációját és a rák degenerációját. Ahhoz, hogy a növény összes gyógyító összetevőjét maximalizálni lehessen, elkészíthető:

  • főzés Physalis gyümölcs - a vesebetegség, vesebetegség, húgyhólyag, köszvény kezelésére, bronchitis, tracheitis, köhögés, egyéb légúti megbetegedések kezelésére, fájdalmas támadásokkal, gyomor görcsökkel, bélrendszerrel;
  • diuretikus tea - epehólyag betegség, cisztitisz;
  • friss gyümölcslé - külsőleg alkalmazva a gombás bőrbetegségekre;
  • Physalis liniment - a reuma kezelésében;
  • bor tinktúra - a vesebetegség kezelésében;
  • alkohol tinktúra - a sypnyh, gombás bőrbetegségek kezelésére és megelőzésére.

Hogyan kell Physalis-t enni

Növényi és bogyós gyümölcsökkel rendelkező ritka növények. A Physalisnak a főzés során eltérő felhasználási területe van. A Berry Physalis nagy koncentrációban tartalmaz pektint, ami növeli a gélesedő tulajdonságokat, elősegíti a lekvárok, zselék, lekvár, cukorka, cukrozott gyümölcs, marshmallow előkészítését. Minden felsorolt ​​termék konzerválható, jól maradnak a következő betakarításig. A mazsola helyett szárított vagy szárított gyümölcsöket használnak, amikor süteményeket sütnek, pudingokat és desszerteket készítenek. A főzéshez növényi fajtákat használnak:

  • első tanfolyamok;
  • növényi kaviár, mártások;
  • konzervált sózva, pácolva, pácolva.

Kár és ellenjavallatok

A Physalis gyümölcsei ragasztófóliával vannak borítva, így az előfehérítés nélküli ivás a bogyóknak keserű ízt adnak, ami idegesítést, hányingert, hasmenést okozhat. A növény multivitamin komplexuma sok betegségben van feltüntetve, de a magas cukortartalom veszélyes lehet a cukorbetegek számára. A szerves savak negatív hatással lehetnek a magas savasságú emberekre. A díszes fajták gyümölcsei ehetőnek tűnnek, de mérgezőek. Az orvosok felügyelete alatt szükséges a gyógyszerek használata a fizikai alapok alapján.

http://sovets.net/16140-fizalis-chto-eto-takoe.html

További Információ Hasznos Gyógynövények