A botanikában a „szilva” definíciója magában foglalja a gyümölcstermő növények széles körét, köztük a cseresznye szilva, sárgabarack, cseresznye és sok más. A cikkben meg fogjuk tekinteni a megértésünk ismertebb gyümölcsét, amelyet „házi szilva” -nak is neveznek, és többet megtudhatunk az emberi egészségre nézve kedvező és káros szilváról.

Milyen a szilva?

Először is, nézzük meg a bogyót vagy a gyümölcsöt? Mint kiderült, nem minden lakos képes lesz határozott választ adni erre a kérdésre, és nem az a tény, hogy igaz lesz. Az a tény, hogy az átlagos szilva nem túl nagy méretű, ami azt jelenti, hogy a legtöbb ember véleménye szerint a bogyókra, nem pedig gyümölcsökre utal. De ez a kijelentés nem igaz, mert a botanikai besorolás szerint csak egy vékony, bőrszerű epikarp és egy lédús endokarpot tartalmazó, többszörös magú gyümölcs nevezhető bogyónak, és mint tudjuk, csak egy csont van a szilva. A többi, a szilva gyümölcseinek leírása hasonló a bogyó standard leírásához.

A gyümölcs nagysága, alakja és színe a termesztett növény fajtájától függően változhat. Minél gyakrabban számunkra szilva kék vagy lila árnyalatúak, de ennek a fának a termése is sárga vagy piros árnyalatú. Egy gyümölcs átlagos súlya 35-40 gramm, de vannak olyan esetek is, amelyek súlya 100 gramm. Otthon szilva - gyakori típusú kerti növények és szinte minden éghajlaton nő, kivéve a leghidegebb.

Kémiai összetétel

Kémiai összetételében hasznos szilva gyümölcs, amely nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz a szervezet számára: kalcium, kálium, magnézium, cink, réz, mangán, króm, nikkel, nátrium, foszfor, vas. Ezenkívül a szilva szerves savakat, pektint, nitrogént és tannint tartalmaz.

A szilva vitaminai igen változatosak: A, B1, B2, C, H és PP. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalma egy szilva gyümölcsben meglehetősen alacsony.

100 gramm tartalmaz:

• fehérjék - 0,8 gramm,
• zsírok - 0,3 gramm,
• szénhidrátok - 9,6 gramm.

A gyümölcs kémiai összetétele a fajtától függően változhat.

Kalóriatartalom

Szilva is alacsony kalóriatartalmú termék, 42 ​​g / kg gyümölcs. Figyelemre méltó, hogy a friss szilva kalória tartalma eltér a szárított gyümölcstől. 255 kilokalória 100 gramm szilva esetében.

A gyümölcs kalóriatartalma a fajtától függően változhat. De ezek a különbségek jelentéktelenek, például a kérdés, hogy „hány kalóriát tartalmaz a kék szilva?”, A válasz standard lesz - 43 kilokalória, míg a legkevésbé kalória a vörös fajtákban 41 kilokalória.

Így az egyik közepes gyümölcs a gyümölcs kb. 13 kilokalóriát tartalmaz. A sajátosságai miatt ez a gyümölcs gyakori az emberek körében, akik alakzatot vagy túlzott súlyt küzdenek.

A szilvaolaj 899,1 kilokalóriát tartalmaz. Illatos és szilva kövekből készül.

A szilva előnyös tulajdonságai

A táplálkozási előnyök mellett a szilva előnyösebb tulajdonságokkal rendelkezik, emellett nemcsak a gyümölcs húsát használják, hanem a fa kőjét, virágait és még leveleit is. És ezeket a főzés során, a kozmetikában és az orvostudományban használják.

Gyakran a gyümölcsöt lekvár, dzsem és zselé készítésére használják, azokat friss és szárított desszertekbe is hozzáadják, a szilva alapján szósszal és alkoholos italokat készítenek.

Az arcbőrre és a hajra frissítő maszkot készítek a szilva pépéből.

Természetesen ne felejtsük el a szilva friss fogyasztásának előnyeit. A gyümölcs gyümölcsének rendszeres fogyasztása segít:

1. Az immunrendszer védelme a gazdag vitamin-ásványi komplexnek köszönhetően.
2. Óvatosan megszabaduljon a székrekedéstől. A szárított és friss gyümölcsök enyhe hashajtó hatásúak, megtisztítják a gyomrot és a beleket.
3. Távolítsa el a szervezetben a káros koleszterint.
4. A kálium segít megszabadulni a szervezetben a felesleges folyadéktól és a felesleges sótól.
5. A gyümölcs hasznos az ateroszklerózisban, a cholecystitisben, a magas vérnyomásban, az anyagcsere romlásában, a bélbetegségben, a májban, a vesében, a szív- és érrendszeri betegségekben.
6. A kumarin miatt a gyümölcsök megakadályozzák a trombózis kialakulását, megszüntetik a meglévő, valamint a kiterjedő véredényeket.
7. Segítségükkel erősíti a májat.
8. A B-vitaminoknak köszönhetően az idegrendszer erősödik, az endorfinok (boldogság hormonok) szintje nő.
9. Szilva tisztítja a vért, eltávolítja a toxinokat.
10. Hasznos az alacsony savasságra.
11. Növelje a hemoglobint vasban a gyümölcsben.
12. Szárított gyümölcsök csökkenti a testhőmérsékletet a láz csökkentésével.
13. A gyümölcsben lévő szerves savak miatt az epe kiválasztódik a szervezetben, ami elősegíti az élelmiszer emésztését.
14. Hasznos azok számára, akik csökkent étvágyat szenvednek, ahogy növelik.
15. A gyümölcs a sportolók számára jó, mivel a kálium segít az izom összehúzódásában és edzésében.
16. A gyümölcslevél gyulladásgátló, gyógyító hatással rendelkezik. A szájgyulladást a sztomatitis kezelésére használják.
17. Az antioxidánsoknak köszönhetően előnyösek a bőr öregedésének lelassítására és a fiatalító hatására.
18. A szilvavirágok eltávolítása segít megszabadulni a gyomorégésről, és a levelekkel együtt a vizeletrendszer és a vesék gyulladására szolgál.
19. A szilva lé antibakteriális hatású, és segít gyorsan kezelni a torok és a mandulák betegségeit.
20. Az otthoni szilva vetőmagból kivont nem száradó szilvaolajat az orvosi iparban használják.
21. Az alternatív gyógyászatban szerzett szilva használata, ahol különböző formákban használják a sebek (tinktúra) és a tonik (levelek és virágok ürítése) gyógyítására.

A házi szilvafák méznövények, és a tájtervezésben használatosak.

Mi a hasznos szilva a nők számára

A hazai szilva előnyös tulajdonságai mellett ez a gyümölcs hasznos lehet a nők számára. Elsődlegesen a nők szilva előnyei a rákellenes képességei. Ennek a magzatnak a rendszeres használata minimálisra csökkenti az emlőrák lehetőségét, és a kezelés során is küzd a rákos sejtekkel. Nos, ne felejtsük el az alacsony kalóriatartalmú szilva és a fiatalító képességeit. A szilva antioxidánsai szabad gyökökkel küzdenek, ami korai öregedéshez vezet, így a gyümölcsmaszkok használata sok éven át segíthet a nőknek fiatal és szép maradni.

A szilva előnyei és kárai terhes nők számára

Minden jövő anya ismeri a gyümölcs legalább egy hasznos tulajdonságát, mert a leeresztés a leghatékonyabb módja a székrekedés elleni küzdelemnek, amelyet a terhes nők gyakran szenvednek. A terhesség alatt a szilva előnyei azonban nem érnek véget. A gyümölcs folsavat tartalmaz, ami rendkívül fontos a magzat kialakulásában, megakadályozza az agy hibáinak kialakulását, és részt vesz a jövőbeli baba idegrendszerének kialakulásában. Tehát a szilva használata a terhesség alatt nem csak megengedett, ajánlott, de ésszerű mennyiségben. Ezenkívül a lefolyó a puffadás csökkentésére is alkalmas, mivel a benne lévő kálium miatt a felesleges folyadékot eltávolítják a szervezetből.

De ez nem minden, amit egy szilva hasznos lehet a várandós anyák számára. Párolt aszalt szilva hatékony a kukorica és a kukorica ellen. A problémás területeken párolt szárított gyümölcsök többszöri alkalmazását követően szó szerint ez a baj teljesen elfelejthető.

Természetesen, ha egy terhes nő korábban allergiás reakciót tapasztalt erre a gyümölcsre, akkor a kék gyümölcsök használatát a terhesség alatt el kell hagyni.

Mi a hasznos szilva a férfiak számára

Ha félreteszed az ivó szilva általános egészségügyi előnyeit, akkor a férfiaknak számos figyelemre méltó tulajdonsága van. A szilva hatékonyan eltávolítja a szervezetből a felhalmozódott koleszterint, ami hasznos lehet azoknál a férfiaknál, akik nem követik az étrendet. A gyümölcs diuretikum, melynek következtében a máj gyorsabban helyreáll, és ez a hasznos tulajdonság hasznos lehet azok számára, akik rendszeresen alkoholt fogyasztanak.

A szilva felsorolt ​​előnyös tulajdonságai, mint például a keringési rendszer és az immunitás erősítése, az idegrendszer erősítése és a jólét általános javulása pozitív hatást gyakorolnak a férfiak szexuális egészségére, különösen a szilva esetében.

Lehet-e enni cukorbetegséggel rendelkező szilva 2

De a cukorbetegek esetében a szilva nem tekinthető jó választásnak. Az a tény, hogy a kék gyümölcs nagy mennyiségű cukrot (fruktózt, glükózt, szacharózt) tartalmaz, a fajtától függően, a cukortartalom 9 és 17% között változhat. Tehát nem ajánlott a cukorbetegség elvezetése, különösen a nagy lédús gyümölcsök esetében, amelyekben a cukortartalom a legmagasabb.

Néhány szilvafajtát azonban mérsékelten és csak az orvos előzetes egyeztetése után lehet fogyasztani. De a második típusú gyümölcs cukorbetegségének gyümölcse ellenjavallt, mivel a magas cukormennyiség a beteg állapotának romlását okozhatja. Szintén nem ajánlott szilva használata, ahol a glikémiás index nagyobb, mint a friss gyümölcsé.

A szilva gyenge vagy erős

A válasz erre a kérdésre már korábban tisztázott, és egyértelmű - az elvezetés gyenge. Ez a kijelentés igaz az aszalt szilvákra is, amelyek bizonyos szempontból még jobban kezelik ezt a feladatot, mint a friss gyümölcsök. A testre gyakorolt ​​hatás titka a gyümölcsökben lévő savakban elegendő mennyiségben van, ami a gyomor falával érintkezve irritálja és hashajtó hatású.

Szilva csontok

Különben meg kell jegyezni, hogy gyümölcsök csontjai is széles körben használatosak. Mivel a csont külső héja elég erős, nem túl gyakori a főzés során, de orvosi célokra sokkal gyakrabban használják. Fokozott érdeklődés a csont magjával szemben. A csont széles körben elterjedt az alternatív gyógyászatban a keleti országokban. A szilva kövek alapján különböző tinktúrák készülnek, amelyeket különböző betegségek kezelésére és megelőzésére használnak. Például a gyakori és obstruktív hörghurut, hosszan tartó köhögés, ascariasis, fájdalom a hát alsó részén és más területeken, a rák megelőzése. Emellett a gyümölcscsonton alapuló infúziókat használják a nyitott sebek gyógyítására.

Ugyanakkor a szilva kőből egyaránt előnyös és káros lehet. Az a tény, hogy az amygdalin a szilva vetőmag része, amely a gyomorban felszabaduló reakciót vált ki, amely hidrogén-cianidot termel, amelynek túladagolása a szervezet mérgezéséhez vezethet. Meg kell azonban jegyezni, hogy a hidrogén-cianid túladagolása csak akkor fordulhat elő, ha egy személy nagy mennyiségű magot fogyasztott, így még mindig kulináris célokra használhatja őket, de számos szabály szerint.

A kövekkel készült gyümölcs szilva kompótok boríthatók, de nem ajánlott az ilyen italokat több mint egy évig megőrizni, de a kövekkel biztonságosan elakadhat, mert a magas hőmérséklet hatására a káros anyagok megsemmisülnek és az emberek számára biztonságosak lesznek.

Káros szilva

A cikk eredményei szerint nyilvánvalóvá válik, hogy a szilva fogyasztásának előnyei sokszor nagyobbak, mint a lehetséges kár. De nem lesz szükség felesleges arra, hogy ismét emlékeztessünk arra, hogy mely esetekben nem ajánlott ezeket a gyümölcsöket fogyasztani.

1. A cukorbetegek mellett ez a gyümölcs nem ajánlott reumatizmus, köszvény, epekőbetegség, savanyú gyomorhurut, gyomorfekély és elhízás esetén.
2. Allergiás reakció és a gyümölcsök személyes intoleranciája.
3. Emellett ne adjunk szilvákat kisgyermekeknek (legfeljebb három évig), mivel ezek használata különböző bélrendszeri zavarokat okozhat.
4. Természetesen a hasmenés vagy hasonló emésztési zavarokat szenvedő embereket el kell utasítani a szilva használatától, mivel ez csak súlyosbíthatja a beteg állapotát.
5. A túlzott fogyasztás hátrányosan befolyásolhatja az egészséget. Az arány napi öt, és jobb reggelizni szilva.

http://fructify.ru/frukty/sliva-polza-i-vred-dlya-zdorovya-kalorijnost

Mi a szilva: bogyó vagy gyümölcs?

Annak ellenére, hogy az új gyümölcsök folyamatosan megjelennek a piacon, azok, akik a kertünkben nőnek, nem veszítik el népszerűségüket. Ezek közül a kedvencek közül az egyik a szilva tulajdonítható, melynek gyümölcsei nemcsak az eredeti ízért, hanem számos hasznos tulajdonsággal is híresek - beszéljünk róluk a cikkben.

Kulturális történelem

A szilva már évek óta ismert, de eddig nem állapították meg a növény megjelenésének pontos változatát. Svájc régészeti feltárásai többek között a szilva köveket fedezték fel, ami arra utal, hogy még az őskori emberek között is ezek a gyümölcsök élelmiszerforrásként szolgáltak. A történelem azt állítja, hogy ezek a gyümölcsök már régóta kitűnő termékek voltak, amelyek állandóan a királyok és más gazdag emberek asztalain álltak.

Egyes tudósok úgy vélik, hogy a szilva megjelent az ókori Rómában. Már az új korszak kezdete előtt a szíriai szilvákat készítettek, amelyeket más országokkal kereskedtek. Oroszországban a gyümölcsöt Alekszej Mihailovics cár népszerűvé tette. Van egy elmélet, hogy ezek a gyümölcsök jöttek Európába a keresztes hadjáratoknak köszönhetően.

Bogyó vagy gyümölcs?

A közelmúltban néhány ember elkezdett szilvát bogyni, bár korábban ez mindig gyümölcs volt. Fontolja meg, hogy miért történt ilyen változás. A botanika szerint kezdetben a bogyók sokrétű gyümölcsök, amelyek bokrokon és növényeken érnek. A szilva egy kővel rendelkezik, míg a gyümölcs egy fán ér, ami azt jelenti, hogy tudományos szempontból nem lehet bogyónak nevezni. Vannak azonban olyan fajták, amelyek meglehetősen kicsi méretűek, a bokoros fákon nőnek és nagyon kis gyümölcsökkel rendelkeznek. E tekintetben nézeteltérések merültek fel a minősített - bogyós gyümölcsben.

Fontolja meg, hogy mi a gyümölcs: a botanika szerinti besorolás szerint - egy nagy mennyiségű, egy fán növekvő, gyümölcsrel növekvő gyümölcs, cserje, amely egy beporzott virág helyett jelenik meg, bizonyos számú magot tartalmaz, ami az érés után a talajba és a csírába esik. Ebből következik, hogy ha a gyümölcs egy bokoron nő, és egy kőből áll, ez azt jelenti, hogy gyümölcs. Mindezek ellenére, a mindennapi életben kevés ember figyeli az ilyen tudományos információkat, ezért nem tekinthető hibának, ha ezt a gyümölcsöt bogyónak vagy gyümölcsnek nevezik.

Miért bogyó?

A tudományosan helytelen értelmezés, hogy a szilva egy bogyó, annak az az oka, hogy az alacsonyan növekvő hibridek ma nagyon népszerűek - a cserjés növények kis gyümölcsökkel. A múlt század elején tudományos kutatást végeztek, amelynek eredményeként pontosan megállapították, hogy a szilva gyümölcsfa. Amint azt korábban leírtuk, a bogyók csak a mindennapi életben nevezik ezeket a gyümölcsöket, tudományos szempontból ez a meghatározás nem megfelelő.

Miért gyümölcs?

Mivel a szilvafa magas, a kőgyümölcs és a gyümölcsöt egy kemény héjas maggal növesztik, kis száron növekszik, a tudósok meggyőződése, hogy ez egy gyümölcs. Mindenki tudja, hogy a bogyóknak sok lédús cellulózuk és kis magjai vannak a magasságban, és a bokrokon nőnek.

Milyen előnyökkel jár, és hol használják a szilva gyümölcsöt

Az egyedülálló íze és a szilva erejéig fontos vitaminok és ásványi anyagok ezt a gyümölcsöt nemcsak a legkedveltebbek, hanem az egészséges desszertek egyike. Mindezeken túl sok kedvező tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket különböző területeken használnak. Azok, akik folyamatosan étkeznek szilvafajtákkal, soha nem szenvednek étvágytalanságot, mivel a magzat aktiválja a beleket és javítja az emésztést. Orvosi célokra is használjuk azokat a leveleket, amelyekből a főzetet a külső és belső használatra készítik. A szilva alapján különféle maszkokat és dekórt készítenek a bőr és a haj számára. Természetesen számos ízletes és egészséges étel és készítmény készül.

Az orvostudományban

A friss és szárított gyümölcsök, a kompótok és a szilva lé jótékony hatással van a test egészére. A népi gyógyászatban sok recept van a terméken alapulva. A szilvából tinktúrákat és kekszeket készítünk, a bőrelváltozások kezelésére szolgáló kenőcsöket. A gyümölcsöt a következő pozitív tulajdonságok jellemzik:

1. Kiváló hashajtó szer, amelyet mind a gyermekek, mind az idősek számára írnak fel.
2. A gyulladás során a beleket tisztítják, amikor más eszközök nem használhatók.
3. A cukrozatlan gyümölcs hasznos az elhízás és a cukorbetegség szempontjából.
4. Ezt a gyümölcsöt nem fertőző hepatitisre írják elő.
5. Elősegíti a koleszterin eliminációját.
6. Röntgenvédőként működnek, a radioaktív anyagokat eltávolítják a szervezetből.

Kozmetikai tulajdonságok

A szilva nemcsak belsejében, hanem kozmetikai készítményekben is hasznos. A legfontosabb dolog az, hogy először győződjön meg arról, hogy nincs allergia a termékre. Leggyakrabban a maszkok és a testolaj készülnek a gyümölcs alapján.

A szilva előnyei a következők:

1. Antioxidáns.
2. Táplálja és hidratálja a bőrt, amelyből lágy és bársonyos lesz.
3. A száraz és törékeny hajokkal harcol.
4. A szem körüli bőrre gyakorolt ​​jótékony hatás.
5. A kozmetikumok illataként használják.
6. Emulgeálószerként használatos különböző komponensek kombinálására.
7. A körmök és a kutikula gondozása.

Kulináris tulajdonságok

A főzés során a szilva desszerteket, mályvacukrot, kompótokat, italokat és szószokat készít. A bort kedvelők használják ezt a gyümölcsöt házi készítésű borok készítésére. A gyümölcsök alapján erős tinktúrákat és pácolt húsokat készítenek. Tűzifát használnak a dohányzáshoz, a kebabok főzéséhez. Ismert, hogy az ilyen fa füstje felejthetetlen ízű termékeket ad.

Mint látható, a szilva nemcsak ízletes, hanem egészséges gyümölcs, de mérsékelten kell használni, hogy ne károsítsa a testet, különösen ha ellenjavallatok vannak.

http://agronomu.com/bok/6270-chto-takoe-sliva-yagoda-ili-frukt.html

szilva

Hazánk és a világ legtöbb kertjében található szilva található. Az ízletes, tápláló és egészséges gyümölcsök ilyen nagy népszerűségnek örvendenek.

Rövid leírás

Otthon szilva az egyik leggyakoribb Oroszországban és a világ faj a Pink. A turn és a cseresznye szilva természetes beporzásával nyert nézet. A faj eredetének pontos képét még nem állították helyre, de úgy vélik, hogy hazája a Kelet-Kaukázus és az Adriai-tenger keleti partja. Ezek közé tartozik a Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget. Ez a tudás lehetővé teszi a tudósok számára, hogy képet kapjanak az otthoni szilva eredetéről és terjesztéséről.

Oroszország területén a XVII. Század közepén jelentek meg az első szilva a királyi család moszkvai kertjében, Izmailovo faluban. Ott Nyugat-Európából érkeztek. Ma már széles körben elterjedt a világ, Európa, Oroszország, Kína, az Egyesült Államok.

Milyen a szilva?

A házi szilva egy 15 méter magas fás növény, tojás alakú koronával. A lombozat egyszerű, váltakozva, rövidített szárral. Hosszúsága 4-10 cm, szélessége 2-5 cm, a virágbimbók is egyszerűek és 1-3 virágot alkotnak. Az öntermékenység az adott fajta tulajdonságaitól függően változik, de más fajták jelenléte a kertben mindig növeli a szilva hozamát. A szilva gyümölcse egy paraszti, a színe világos sárgától a lila, leggyakrabban kékig terjedő színnel. A kő mindkét végére lapított és hegyes.

Fontos: az érett növényeket nem csak a roncsok, hanem a madarak is védik.

Mennyit él a szilva?

A fa élettartama általában egy évszázada. 10-15 év, a növény teljesen gyümölcsös.

A szilva egyike a Plum nemzetségnek, amely több mint 250 fajt tartalmaz. Ezek közül az otthoni szilva leginkább a következők:

• Amerikai szilva;
• cseresznye szilva (orosz szilva);
• szilva törpe;
• Moldva szilva;
• Kínai szilva stb.

A házi szilva a színezettségben, ízben és más külső jelekben különbözik a megadott típusoktól. Változhat:

• termelékenységet;
• alkalmazkodóképesség;
• téli keménység;
• kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás stb.

Megjegyzés: a szilvafajták közötti különbség fontos szerepet játszik a tenyésztésben.

Szilva bogyó vagy gyümölcs

Általánosan elfogadott, hogy a szilva gyümölcsök a gyümölcskategóriába tartoznak, de a közelmúltban azt mondták, hogy ezek a bogyók. A botanikában úgy vélik, hogy a bogyós gyümölcsök sokféle magvak érik a bokrokon vagy a lágyszárú növényeken. Ebből a szempontból a faültetvényeken növekvő és egy kőből álló szilva gyümölcsök nem tulajdoníthatók bogyóknak. A tenyésztési eredményeknek köszönhetően azonban fajtákat lehetett szerezni, vagy olyan fajokat fedeznünk fel, amelyek kis gyümölcsöket alkotnak a bokorszerű növényeken. Ezzel összefüggésben felmerült a kérdés, hogy a szilvákat bogyókra bízzuk.

A botanikai definíciók alapján helyénvalóbb lenne a szilva termesztése a gyümölcsre. A gyümölcs egy lédús gyümölcs, amely fás vagy cserje növényeken képződik, ami egy virág beporzásából származik, és amelynek egy vagy több magja a földbe eséskor kihajt. Ez a meghatározás közelebb áll a szilvahoz, mint a bogyó meghatározása. Tehát a szilva gyümölcs.

Szilva: fa vagy cserje

A pontosabb tenyésztés és termesztés érdekében tudnod kell a választ a kérdésre: Van-e szilva fa vagy cserje? A kultúrában különböző szilvafajták vannak, azonban a szóban forgó szilva fákra utal.

Kiegészítő információk: a növény megtartja ezt a formát még fás fajokkal való áthaladáskor is.

rendezi

A világon több mint 1000 fajtatermék létezik, amelyek mennyiségi és minőségi mutatókban különböznek. Ezek alapján a megfelelő profil számos tudományos intézménye hibridizációt hajtott végre intenzíven.

Magyar Korneevskaya

Ez a fajta az egyik legnagyobb szilva. Woody növények átlagos növekedési erővel. A korona közepes sűrűségű, erősen elterjedt. A hajtások szürkésbarna, vasalt, csupasz, enyhén íveltek, jelentős mennyiségű lencse borítják. A rügyek 45 ° -os szöget zárnak be a szárhoz képest, közepes méretűek, kúp alakúak, barna színűek. A levelek alakja obovate, hullámos, rövid acuminátum, gyenge hajszálú. A levélnyél lerövidül, enyhe meszesedéssel is. Két kis, barna színű mirigy van. A virágok egyszeri vagy kettős vagy akár hármasak. Ezek tipikus fehér színűek, kicsi. A gyümölcstermesztés egyéves hosszúkás hajtásokon és a kisugrásokon (rövid szárak) történik.

A gyümölcsök tömege általában 30 és 35 gramm között változik. Ezek ovális formájúak és lila-barnás színűek, kifejezett viaszbevonattal. Sok kicsi szubkután jelölés van, amelyek kifelé kifinomultak. A gyümölcsöknek hegyes csúcsa és mély, keskeny fossa van. A varrás halvány és rövid. A szár egyenes. Betakarítás lédús, világos sárga hússal, kellemes édes ízű. A lé nem színez. Kő, hosszúkás, kard alakú, a magzat teljes tömegének körülbelül 7% -át teszi ki.

Tipp A magyar Korneevskaya fajta univerzális, frissen használatos, technológiai feldolgozásra kerül.

Virágzás május első évtizedében történik, a gyümölcsök augusztus közepén érlelődnek - szeptember elején. A gyümölcstermesztés a 3-4. Évben kezdődik. A fajta beporozhatja magát, viszonylag magas hozamot képez (6–10 éves korban egy fáról 25-30 kg gyümölcsöt lehet gyűjteni). A fát fokozott téli tartósság jellemzi, azonban súlyos télekben virágbimbó fagyasztása figyelhető meg. Az aszály ellenállása jó, javítható a kajszibarack-állomány beültetésével. A fajtákat 2 ponttal érinti a betegségek, káros rovarok - 3 ponttal. Telített hozammal néha elágazást tapasztalunk. A fajta intenzív kertészeti körülmények között termesztésre alkalmas.

Egy viszonylag kis gyümölcsökkel jellemezhető fajta. Közepesen erős fák ovális koronával és közepes sűrűséggel és lombokkal. A lap felülete ráncokkal van borítva. A zűrzavar nem. A menedék közepes méretű, és mirigyei vannak. Virágzás és gyümölcsösödés mind a csokrok, mind a köpenyek esetében.

Legfeljebb 26 g-os gyümölcsök, oválisak. A termés fő színe zöld-sárgás, és a borító színe rózsaszínes pislog a napsütéses oldalon. A pubescencia hiányzik, de jellegzetes viaszbevonat van. A gyümölcs teteje és alapja ovális. Az alján lévő tölcsér kicsi, a ventrális varrást is gyengén fejezik ki. A termés kereskedelmi minősége magas szinten. Sárga színezőanyag, vékony és szálas állagú. A gyümölcslé tartalma és sűrűsége megfelel az átlagos szintnek, valamint a termés cukortartalmának íze és mértéke. A kóstolók értékelése szerint az íze 4 pontnak felel meg. A szárat átlagos hosszúság jellemzi. A gömb lekerekített ovális formájú és körülbelül 1,7 gramm tömegű. Ez a teljes gyümölcs súlyának körülbelül 6,5% -át teszi ki. A talpszárnyat szárazon leválasztják a gyümölcstől. Univerzális fajta, amely különböző típusú technológiai feldolgozáshoz használható. Átlagos közlekedési képessége van.

Reggel virágzik május második évtizedében, és augusztus első felében kezd énekelni. A hatodik évben behozza a gyümölcsösítést, és körülbelül 21 éves gyümölcsöt visel. A fajta öntermékeny. A termelékenység meghaladja az átlagos tenyésztési szintet (akár 15 kg gyümölcsöt is lehet gyűjteni egy fáról). A termés során a relatív szabályosság nyilvánul meg (16 évig - 4 év gyümölcs nélkül).

Télen a fák átlagos szintje a téli fagyok.

Fontos! A virágbimbókat sokkal inkább traumatizálták a téli fagyok, mint az esti fagyok.

Az aszály ellenállósági fajták átlaga. A reggeli viszonylag ellenáll a gyümölcsrothadásnak, a noduláris és egyéb tipikus szilvás betegségeknek (0,5 - 1 pont), és a kártevők a fákat átlagosan 2,5-3 ponttal károsítják. A fajtát a moszkvai régió és Oroszország központi régiójának más területein szokásos körülmények között termesztésre ajánljuk, intenzív kertészkedés esetén pedig jobb, ha nem használja.

Anna Shpet

A fajta az egyik legerősebb. A korona erősen megvastagodott, kiterjesztett piramis alakú. A koronában a növekvő ágak vannak, amelyek életciklusa 12 évig tart. A stamb sima és egyenes, simított. A lencsék száma és mérete átlagos. A hajtások egyenletesek, a belső részek kb. 4 cm szélesek, világosbarna színűek, és nincsenek közömbösek. A vegetatív bimbó kicsi és hegyes, szorosan nyomva a lőhöz, kúp alakú. A levél hosszúkás-ovális, hegyes felső része. A penge viszonylag kicsi, lapos, világos zöldes.

A gyümölcs leggyakrabban ovális vagy ovális, azonos oldalú, legfeljebb 45 g súlyú, a fő szín világos sárgás, a borító színe szilárd, vöröses-lila. Nincs pubeszcencia. Számos szürke szubkután pont van. Sűrű viaszbevonat van. A hús sárga-zöld, levegővel érintkezve szinte nem sötétebb, rostos szerkezetű, lédús, tömörítve. Kő ovális-hosszúkás, súlya legfeljebb 1,5 gramm.

Tipp Gyümölcsöket leggyakrabban frissen fogyasztják, de bizonyos típusú technológiai feldolgozáshoz is használhatók. A szárított gyümölcsök fagyasztása és előkészítése gyakorlatilag nem használható.

Virágzás az április második évtizedében történik, és a gyümölcsöt szeptember végi napjaiban gyűjtik. A fajta részben öntermékeny, a Bogatyrskaya, a moszkvai magyar és mások fajtái alkalmasak a beporzásra, és 3-5 évre belép a gyümölcsszezonban. A termelékenység nagyon magas, a termés gyakorisága nem figyelhető meg. A fát és a virágbimbót átlagosan a fagy befolyásolja. A nagy regenerációs kapacitás miatt a vesék súlyos károsodás után is helyreállnak. A szárazságállóság magas. Hiányzik a moniliosis és polisztigózis ellenállása, és a karbonát talajokon a fajta ültetéseit klorózis érinti.

Zarechnaya korán

Ez a fajta szilva tipikus képviselője az alacsonyan növekvő gyümölcsnövényeknek. A fákban a korona labda formájában van. Az átlagos sűrűsödés, barna hajtások, enyhén íveltek, közepes távolságra elhelyezkedő internódák. Sok rövidített szürke lencse látható, amelyek jól láthatóak. A rügyek sötétbarna, kúp alakú, közepes méretű, a lövéshez képest szögben elhelyezett, hegyes felső rész jellemzi. A levél ovális, nagy, a hegy észrevehetően hegyes, matt, simított, gazdag zöld színű. A lapát lapos, enyhén hajlított a hajó alakjában. A virágok világos, közepes méretűek, kerek szirmokkal.

A körülbelül 40 g-os gyümölcsök maximális súlya 50 g. A gyümölcsök oválisak, sötétlila színűek. Van egy kifejezett viaszbevonat és észrevehető szubkután foltok. A gyümölcsfej erősen lehangolt, mély tölcsérrel és mély hasi varrással. A hús finom, lédús és tömörített, borostyánsárga színű, kellemes savanyú ízű, amit a kóstoló becslése szerint 4,5 pont. Ovális csont, közepes méretű, könnyen elválasztható a péptől. A lábszár vastagabb és rövid, világos zöld színű.

Tipp Fajta főleg technikai célokra.

A fák az ültetés utáni 3-4. Az érés gyorsan és egyidejűleg folytatódik, és július huszadikára esik. A Zarechnaya korai előnyei a magas termelékenység és a fagy ellen magas fokú ellenállás.

Az otthoni szilva ismeretében és annak tulajdonságainak ismeretében kényelmesebb lesz a megfelelő fajta és a megfelelő termesztési feltételek kiválasztása. Ha betartja ezeket a szabályokat, a gyümölcsök, bogyók vagy zöldségek mellett magas, egészséges és kiváló minőségű terményt is kaphat.

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sliva.html

Szilvafajták és ültetési fajták a tenyésztési receptek vágására

Körülbelül hányféle szilva létezik a természetben, nehéz egy közös véleményt találni. Bizonyos forrásokban a 30-as összeg megegyezik, néhány esetben még több mint 40-nél. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a szilva nemzetségében a morfogenezis a mai napig folytatódik.

Kulturálisan a szilva egyáltalán nem az ősidők óta az emberek által termesztett szőlő- és kajszibarack versenytársa, azonban faji sokféleségének és természeti adottságainak köszönhetően ugyanazzal és más gyümölcskultúrákkal szemben vezető szerepet tölt be.

A tartalom

A szilva típusai és fajtái

Otthon szilva - tisztán kulturális faj, számos kontinensen háziasítva. E szilva vadon élő palántái egyedül nem találkozhatnak a természetben, de az ember részvételével ez lehetséges. Ezt a fajot leírva nem lehet megemlíteni a gyümölcsök sokoldalúságát, amelyek szintén alkalmasak a szárításra, ami többek között kiemelkedik.

A plum Volga desszertfajta korai érleléssel és nagy piros-lila gyümölcsökkel (34-50 gramm) vastag viaszos bevonattal borított, savanyú ízű, nagyon népszerű hazai szilvafajta. A téli tartósság szempontjából a fajta az átlag feletti helyzetben van, de az aszály ellenállósága szempontjából magas (a fák nem száraz időben). A kártevők hatására átlagos érzékenység mutatkozik (ritkán gumi meggyógyulást és a gyümölcsök rothadását rögzítik). Öntermékesség - magas, a legjobb szilvafajták, a szilva Zhiguli és a korai vörös hajú.

A kínai szilva viszonylag szokatlan képviselője a kínai északi és délkeleti nemzetségnek. Akár 12 méterrel emelkedik a föld felett! Gömb alakú koronája, szürkebarna kéreg, és 2,5 cm átmérőjű, piros, sárga vagy zöld színű gömbölyű gyümölcs, nem kifejezett viaszbevonattal. A lédús szilva pépe dinnye ízű. 7 éves kortól fagyosodik, gyümölcs érése augusztusban és szeptemberben történik. Átlagos téli keménysége van, a csírázás valószínűsége 67%.

Szilva Pissardi (vöröslevelű cseresznye szilva)

Ázsia nyugati részén a hegyek nyílt lejtőin növekszik. A dekoratív tervben ez a kinézet a leglátványosabb, a vöröses árnyalatú lapokkal kiemelkedik, és ami különösen vonzza a figyelmet, a lombos virágzás előtt megjelenő nagy rózsaszín virágok és a virágzás végén sötétkék árnyalatot kapnak. Fa magassága - 6 méter. Gyümölcsök bőségesen, a gyümölcs színe - sötét cseresznye piros.

A szilvafajtákat általában a 2. fontos jellemző - a fagyállóság és az aszály ellenállás - szerint osztályozzák. A fagyálló fajták közé tartoznak például:

• korai érés, betegség-ellenálló, nagy gyümölcsű fajta Alyonushka szilva (közepes hideg ellenállás);

• az Eurasia 21 szilva korai érésű változatossága nagyon finom gyümölcsökkel, de gyengén beporzva (magas fagyállóság);

• korai, különösen ízletes gyümölcsökkel, különböző szilva skoroplodnaya (nagyon magas fagyállóság).

Míg a hideg ellenállás jelentős számú szilvafajtát mutat, az aszályok ellenállása a rangsorban ritkaság. A gyümölcs íze nem romlik az aszályban a következő fajtákban:

• külföldi késői érlelés, nagy gyümölcsű, desszert szendvics Stanley (vagy Stanley) szilva ovális kerek gyümölcsökkel (relatív szárazságtűrés);

• az egyik leggyakrabban termesztett (a gyümölcsök tömege 60-100 gramm), a késő érésű, nagy terméshozamú szilvafajta elnöke, de nem a legízesebb gyümölcsök.

Ezeket a jellemzőket mindig figyelembe kell venni a helyszínen termesztésre szánt fajták kiválasztásakor, mivel a fent említett szilva, az Eurasia szilva 21 és a Michurin őszibarack szilva lényegében északi, és a déli régiókban nemcsak a gyümölcs édessége büszkélkedhet, de még el is veszíthet természetes téli tartóssága.

Altana Renklod szilva

Egy másik dolog a hagyományos idegen fajták, mint például az Altana zöldfa szilva, amely az ápolási szabályoknak megfelelően csak öt alkalommal az ötéves időszakban nem termelhet terményt, vagy még inkább stabil magyar Azhanskaya szilva, kiváló ízű gyümölcsökkel.

A sok ember elméjében kialakult szilva fogalma kerek vagy ovális gyümölcsöt jelent, kövekkel, kék vagy lila színű. Amikor egy sárga szilva megjelenik egy beszélgetés során, a plüss valószínűleg megjelenik a képen. A valóságban azonban sok sárga szilvafajta létezik (emlékezhetünk a fent leírt egyedi kínai szilvára is - az ilyen típusú gyümölcsök színei között sárga), és ízükben és méretükben is eltérőek.

Ilyen például egy fehér mézes szilva, amit úgy neveztek el, mert mézes ízük van, nagyon édes, de nem lebegő. By the way, a fajta eredete ukrán gyökerek. A 30-50 gramm kerek, természetesen sárga színű gyümölcsök, vékony, viaszos, fehéres bevonattal.

Ez az összes szilvafajta legkorábbi érettségének egyike (a betakarítás július végén indítható), ugyanakkor öntermelő, és olyan beporzást igényel, amelynek szerepét a magyar kora szilva és a Karbyshev zöld levél végezheti. A fa eléri az 5 méteres magasságot, bőséges szüretet ad, ellenáll a télnek.

Szilva jacht

A cikk főszereplője az arany színű - a yakhontovaya szilva - ferde másik sárga szilva, amelyet az alábbiakban a termesztéséről tárgyalunk. Ezt a kemény fajtát tudósok tenyésztették Kh. V. Enikeev és S. N. Satarovova. Pozitív eredményeket értek el az Eurasia 21 szilva és smolink fajták átlépésekor. Előnyeinek listája, túlzás nélkül, lenyűgöző - figyelembe véve a szilva virágbimbóival szembeni általános magas ellenállóképességét, szinte nincs félelem a hideg varázslatok visszatéréséről, plusz a fa könnyedén tolerálja az aszályt, plusz nem érinti a gyakori betegségek és kártevők.

Egy erős, aktívan növekvő, legfeljebb 5,5 méteres magasságú fa a gyümölcsöző fázisba lép 3-4 évre, évről évre nagylelkűen gazdálkodva. Augusztus végén az egyik ilyen szilvából 45-50 kg kerek, hosszúkás, fényes arany, édes, savanyú bátorítással, 25-35 grammos gyümölcsökkel gyűjthetünk. A fajtának azonban egy kis hátránya van - hogy egy éven belül gazdag terméshez juthasson, a beporzók (részlegesen önjáróak) kívánatosak, amelyek a Yahontov szilva esetében a magyar Moszkva szilva, a korai érés vörös és Timiryazev emléke.

Plum etude

Az Eurasia 21 szilva és szilva Volga szépsége alapján technikai célokra tervezett asztalfajta. Tökéletesen alkalmazkodik az Orosz Föderáció középső övezetében a kis külvárosi területeken történő termesztéshez. A fa magassága átlag feletti, öntermelő. Az ovális körökből álló gyümölcsök sárgás-lila vagy vöröses-lila árnyalatúak, vastag viaszbevonattal és édes ízű savanyú ízűek.

A gyümölcstermesztés 3-4 éves korban kezdődik, augusztusban gyümölcs érés történik, ami stabil, évente. Egy etuit akár 20 kg termést is termelhet egy fáról, és technikai megnevezése határozza meg a magas tartósságot a hűtőben (legfeljebb 60 napig) és a betakarított gyümölcs szállíthatóságát. A fajtának és a bimbóinak nagy téli fáradtsága és relatív szárazságállósága van. Az utóbbit illetően érdemes megemlíteni azt az érdekes tényt, hogy forró időben a gyümölcsök még nagyobb édességet szereznek.

Candy szilva - ultra korai, skoroplodnaya. A betakarítás érése július végén történik! Ugyanakkor a gyümölcsök nagyon édesek és nagyszerűek. A súlyuk 30-35 gramm, és egy fa akár 25 kg szilva is lehet. Nem feltétlenül szükséges az alacsony tartási arány megtartása, mivel a teljes betakarítás hamarosan elfogy.

A szilva dekoratív íze hozzáadódik a szilva kiváló ízéhez - maga a fa viszonylag rövid (2,5 méter magas), és illeszkedik bármelyik kerti kiállításhoz, eredetileg forró fehér virágokkal díszítve (tavasszal virágzáskor), majd vörösbarna gyümölcsök szürke színű (nyár). Mindez áttetsző, sötétzöld lombozat kíséretében történik.

A fajta fagyállósága magas, ugyanakkor a szilva elleni szabványos betegségekkel / kártevőkkel szembeni ellenállás. Az önveszélyesség magában foglalja a közeli gazdaság újjáépítését, egy korai folyópartot, vagy egy oszlopos szilvát, amelyet egyébként az alábbiakban ismertetünk.

Bluffy szilva

Észak-Amerikában a különböző áfonya szilva tálak, amelyeket szeretettel „szupermarketek álmává” nevezünk, dicsérik. Ezt a címet kapták neki a gyümölcs hatalmas méreteiről - 70-75 gramm. Sötét lila színű, szubkután pontokkal, nagyon lezhki és hordozható.

Nem nehéz kitalálni, hogy az ízminőségek szenvedhetnek - ez így van, de ha figyelembe vesszük a fajta agrotechnikai finomságait, kiderül, hogy ez a szilva nagyon későn (szeptember végén Krasnodarban) érlelődik, és az érlelés utolsó 7 napján édességet kap (majd lágyabbá válik), így egyszerűen összegyűjtik az éretleneket, de egy bemutatóval.

A fajta hozama magas, de az Orosz Föderáció körülményei között ez csak a déli régiókban lesz. Nem lenne felesleges, hogy tisztázzuk, hogy a blöff egy Stanley szilva, egy elnök szilva keresztezte.

A Colonlike szilva ma már széles körben igényelte a FÁK-t, főként a tömörsége miatt, ami jelentősen leegyszerűsíti a gyümölcstermesztést és a gondozást. Az ilyen szilva nem rendelkezik oldalsó ágakkal, és a gyümölcsök érlelése főként a szóban forgó gyümölcsökkel történik.

A fa mérete kicsi, de kitűnő gyümölcsöt hordoz, így a nyári rezidensnek 20 kg szilva évente (természetesen megfelelő gondossággal) adva 7-10 évig. A más fajokkal és fajtákkal szembeni előnyöknek a korai érettséget is magukban kell foglalniuk, lehetővé téve a betakarítást a leszállás pillanatától számított 2 év elteltével. A colonoid szilva körülbelül 17 évig él.

Szilva ültetése tavasszal

A sikeres szilvaültetéshez a korai tavaszt kell választanod a munkához, míg a fák még a téli üdülés állapotában vannak. A helyszínnek jól megvilágítottnak kell lennie, és a felszín alatti vizeknek nem szabad 1,5 méternél magasabbnak lennie a felszínre.

A leszállási gödör szélessége körülbelül 1 méter, a mélysége 0,5 m, jobb, ha több hónapra előkészítjük a leszállás előtt. A lyuk közepén függőlegesen elhelyezett, kiegyenesített gyökércsíranövény, majd ásványi és szerves műtrágyákkal összekevert gyepterülettel.

A talaj megkötése nem kívánatos, ugyanúgy, mint a gyökér gallér teljes alvása, amely optimálisan néhány centiméterre a talajfelszíntől végződik. Végezetül, az évelő kört tőzeggel vagy humusszal kell megmintázni, és vizet kell önteni a lefolyócső fölé, pár csomó vízzel csemeteenként.

Egy fiatal fa érzékenysége az életszakasz ebben a szakaszában a szeles szélre és viharra csökkenthető egy támogatás segítségével (ajánlott az északi oldalra telepíteni).

Egy másik nagyon finom és hasznos gyümölcsbogyó növény egy barack. Az ültetés és a gondozás során szabadon termeszthető, ha betartja a szükséges gondozási szabályokat. Ebben a cikkben megtalálhatóak a növénytermesztéshez és gondozáshoz szükséges összes ajánlás.

Öntözés szilva

A talaj víztelenítése és szárítása egyaránt nemkívánatos folyamat. Ezért szükséges, hogy a fát csak szükség esetén nedvesítse, miközben a páratartalom stabil marad.

Az öntözési eljárások közti időközönként 2-3 hét, a nyár folyamán az egész fát 3-6 vödör vízzel szállítjuk.

Talaj szilva

Csak egy követelmény van a talajra, de rendkívül fontos. Az a tény, hogy a mosogató semleges homokos vagy homokos talajt szereti, és nem szereti a nehéz agyagot. Az első jellegzetesség meghatározó, ezért a fa növekedésével folyamatosan vizsgáljuk a savasság vizsgálatát.

Az általános esetben a talaj savtartalma normalizálódik, ha 4-6 év alatt egyszerre hígított mész hozzáadásával (ásni, 300-400 gramm négyzetméterenként a könnyű készítményekre, 2-szer nagyobb, mint a nehézeket). A savanyodásra hajlamos talaj esetében ezt az eljárást a szükségessé váláskor kell elvégezni.

Szilva transzplantáció

Csak olyan szilvákat lehet átültetni, amelyek életkora nem haladta meg a 4-5 évet. A felnőtteknél a gyökérrendszer annyira nő, hogy egy fa ásása helyrehozhatatlan kárt okozhat. Bármely sérülés rosszul érinti a szilvát, amit figyelembe kell venni az új helyre való áthelyezéskor, mind a gyökerek, mind az ágak után. Az első az, hogy "a ruhát" a táskában, és a második finoman kötve kötéllel.

A transzplantáció megkezdése előtt először meg kell nedvesíteni a fiatal fát (4-5 vödör víz elegendő lesz) - könnyebb lesz az ásás. Ezután a fa 70 cm-es sugarú körben ásik a törzstől, hogy gyökerekkel kúp alakú földdarabot kapjon.

Rendkívül óvatosan kihúzódik a talajból, és egy kicsit korábban átültetett egy másik helyre a leszállás szabályai szerint. A szilvaültetésre vonatkozó ajánlások alapján az átültetéshez szükséges időszak egy tavaszi seb.

Öltöző szilva

A talajt meghatározott sorrendben kell megmunkálni. Az első évben nem szükséges további műtrágyázás, a második évben nitrogén tartalmú műtrágyák kerülnek bevezetésre 2 alkalommal (június első és utolsó napján).

De a harmadik évben és további (kezdve a gyümölcsöző korból) - nitrogén (április utolsó napja), nitrophoska (június), foszfor-kálium (augusztus és a betakarítás után).

Tavaszi szilva metszése

A gondozás - metszés metszés egyik legfontosabb pontja. Tavasszal kezdődik a korona kialakulása a 27-40 cm-es törzsmagasság mentén, a koronát 5-7 jó ággal hagyják el, amelyeket először rövidítenek, hogy megakadályozzák a rossz növekedést.

A termési fázis megkezdése után a vezető a felső oldalirányú hajtások fölé vágódik, ezáltal hozzájárulva a jó korona megvilágításhoz.

Szükség szerint végezzük a sérült ágak, hajtások és szárak teljes törlésével a törzs irányában növekvő szanálási és vékonyodási metszést.

Szilva télen

A fejlődés kezdeti szakaszában, valamint a kemény télek jelenlétében a szilva menedéket igényel. A tőzeg vagy a lehullott levelek fedőjeként szolgálhatnak.

A közeli hordó körzetébe húzódó hócsúcs szintén jó menedékhely, és a kora tavasszal nedvességet biztosít a fának.

Oltó szilva

A szilva szaporítható csontokkal, hajtásokkal, zöld vagy gyökér dugványokkal és oltással. A vegetatív módszerek közül, amelyek egyébként sokkal biztonságosabbak, mint a vetőmagok, a mai napig a legmagasabb népszerűségnek örvend a zöld csírázás, amelyet a fiatal állomány magas túlélési aránya jellemez. De a szilva minden fajtájától messze nem lehet gyökereznie (a fajták jól oltva vannak a gyökérrügyek bőséges képződésével), ami különösen a yachon szilva esetében is alkalmazható - oltással vagy rügyeléssel szaporítják.

A beporzás mellett elhelyezett ugyanolyan piros fej gyökér hajtásai alkalmasak állományként. A graft oltását lépésről lépésre végezzük az állomány szárának vágásával, a vágás 3 cm-es mélységig történő vágásával a vágás középső részén, vágva az alsó részről mindkét oldalon a vágást ék kialakítása céljából, majd az osztás belsejébe helyezzük és az oltási területet műanyaggal csomagoljuk.

Annak érdekében, hogy a készüléket (a száraz időjárási viszonyok között nehezen hajlítható) alkalmazzák, a gyökér kéregében 7 centiméteres (hosszú) metszést készítenek, amely vékony fa réteget ragad. A szár úgy van élesítve, hogy az alsó része ugyanolyan hosszúságú ferde vágással, közvetlenül a bimbó alatt tartalmaz egy fátyol, amely a fa kéreg alatt lévő állományba van behelyezve.

Ismét a vakcinázási munkát követően a csuklót ugyanazon polietilénnel kell összekötni, és a graft bud mentesíteni kell. 3 hét elteltével a filmet el kell távolítani. A gyökér tetejét a rugó elején le kell vágni, hogy egy 15 centiméteres (hosszú) tüske maradjon a rügy felett.

A szilva szaporítása zöld dugványokkal

Visszatérve a zöld oltás témájához, tisztázni kell, hogy az eljárást júniusban kell végrehajtani, a hajtások aktív növekedésével. A vágás hosszának 30-40 cm-nek kell lennie, kívánatos, hogy egy fiatal növényből felhős időjárásban lehessen levágni.

A vágás a vízbe, jól őrölt szerszám segítségével, az alsó oldalról az alsó oldalnak a szár fele felé történő eltávolításával állítsa le. Ebben az esetben a felső vágás helye közvetlenül a harmadik lap után kerül beállításra. Ezután az éjszakai időszakban a dugványok kötegét az alsó végekkel 1,5 cm mélységben a heteroauxin oldatába csökkentjük.

A gyökeresedési folyamatnak egy mini-üvegházban kell történnie, amelynek elrendezését előre kell gondolni. A szubsztrát előállítása a csírázásra egyenlő arányban keveri a tőzeget és a homokot, a keveréket egy 1 cm vastag homokréteggel, öntözéssel és könnyű tömörítéssel kell megszórni.

A növényi dugványoknak 45-ös szöget kell tartaniuk, a vágás aljától az 1-es levélszárny fennmaradó részéhez viszonyított mélységgel, 5-7 cm-es, a sorok közötti 5 cm-es távolsággal. Ezután átlátszó fedelet készítenek számukra, és a megvilágított helyre kerülnek, közvetlen napfénytől védve.

Öntözés permetezővel, trágyázással történik - az ültetés időpontjától számított 30 nap után nitrogén műtrágya oldatával (30 g / 10 liter víz). A gyökeresedést követően el kell távolítani a fedelet.

További gondoskodást igényel a dugványok megőrzése tavasszal, ami magában foglalja a szeptember utolsó napjaiban történő ásást, nedvesített moha feltöltését a gyökerekre, filmbe csomagolva és valahol az istállóban tárolva. A tavasz megérkezésekor újra a talajba vetik őket. A település előtti leszállás előtt 2 évig növekszik.

Betegségek és kártevők

A szilva és különösen a szilva jó egészsége megmenti a gyümölcsfák számos betegségéből. Ugyanakkor a gondatlan gondozás és bizonyos fajta mentességek mégis gyengítik bizonyos külső hatások védelmi mechanizmusait.

Például a comedoterápia az egyik leggyakoribb betegség a szilvafák között, de kifejezetten nem szenved a jacht elvezetéséből. Ennek oka az ellátás hiányosságai, mint például a szerszám mechanikus sérülése a szerszám gondatlan kezelése, a metszés túlterhelése, valamint a természeti tényezők, mint például a kéreg megrepedése a hőmérséklet változása után.

Ha futtatja ezt a betegséget, a szilva meghalhat. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a betegségtől, minden, a fán található szilárd gyantát meg kell tisztítani egy késsel, mielőtt kinyitnánk a nem érintkezett fát, és megtisztítjuk a sebterületeket réz-szulfáttal (1%), majd kerti pályával kell lerakni.

Másrészről, a szilva levéltetű komoly veszélyt jelent mind a többi szilva, mind a jacht számára. Ezek a kártevők, a sűrűen levágva a lombozatot, szopják a gyümölcsöt a fáról, amely tele van szárítással és levél aláeséssel.

A paraziták azonosítása után olyan intézkedéseket kell hozni, amelyek inszekticid kezelést (1 tabletta az Intavir 1 liter vizet) és a régi kéregből származó törzsek őszi tisztítását, valamint az abban rovarok rovarait tisztítják. Ebben az esetben a boles és a csontvázak megtisztítása, valamint a hajtások időben történő megsemmisítése (természetesen az aktívan képződő fajtákban) megelőző intézkedésként ajánlott.

Marinált szilva főzés recept

Gazdag kulináris receptek szilvával. Ezek közé tartoznak a klasszikus desszertek, sütemények és italok. Ez a gyümölcs termikusan és tökéletesen kombinálva van a hússal.

Elkezdhetjük a finom ételek főzését pácolt szilvával, amelyre:

• 6,5 kg szilva
• 1 zacskó szegfűszeg,
• 1 zacskó fahéj,
• 2,5 liter vizet
• 1 kg cukrot
• fél liter 9 százalékos ecetet.

A gyümölcsöket mossuk, szárakat eltávolítjuk, 80 ° C-os vízben 2-3 percig megpuhítjuk, majd gyorsan folyó víz alatt lehűtjük.

A szegfűszegeket fahéjjal tegye a konzervdobozok aljába, és a gyümölcsöket sűrűen terjeszti, majd a forró pácot öntsük rá, zárjuk be fedővel, és 90 ° C hőmérsékleten sterilizáljuk (fél literes edények - 12-15 perc, liter - 17-20, 3 literes) 30-35).

Hajtsa fel, fordítsa az alsó felfelé, és hagyja kihűlni a levegőben. Ezek a szilva csak a húshoz tökéletes. Az összetevők és a marinád teljes tömegének elegendőnek kell lennie 10 literes dobozokhoz.

Szilva lekvár recept "Gumbo"

A „Gumbo” nevű szilva lekvár viszonylag könnyű. Ehhez:

• 2 kg szilva
• apróra vágott vékony héja 2 narancsból,
• az 1. citrom apróra vágott vékony héja,
• 1,5 kg cukrot
• 250 gramm apróra vágott aprított mazsolát,
• 125 gramm apróra vágott diófélék, héj nélkül.

Egy nagy serpenyőben helyezzük el a héjat, a szilvát, a cukrot, a mazsolát és nyomjuk át a citrom és narancslevet. Csendes tűz esetén a vegyes összetevőket kb. Fél órán át kell főzni, amíg minden meg nem sűrűsödik és a szilva megpuhul.

Ezután adjuk hozzá a dióféléket, keverjük össze a forró keveréket még 10 percig (a tűz lassú), és sűrűsége fokozódik. A kész lekvárt meleg, sterilizált edényekbe öntjük, és összeragasztjuk.

Szilva ház bor

A szőlőbor, mint a szőlőbor, nagyon eltérő a színétől, ebben az esetben a gyümölcstől. Tehát a kék és lila szilvaból kaphatunk vastag vörös rubin bort, fehér és sárga (mint egy jacht szilva) alkalmasak a könnyű, majdnem fehér színre.

Mindenesetre érett vagy akár kissé túlérett gyümölcsökön kell feltölteni, természetesen frissnek, nem romlottnak és nem penészesnek. Ebben az esetben jobb, ha 2 napon át „hazudnak” a napban. A házi gyümölcsöket nem kell mosni, mert még intenzívebben erjednek, de meg kell mosni az üzleteket.

Tehát házi szilva bor elkészítéséhez gyümölcsöket, köveket, 6 kg-os össztömegre vágunk, vágjuk és enyhén tamponozzuk, 2-3 liter vodkát öntsünk, 3 hétig ragaszkodunk, majd egyesül egy másik hajóba.

A fennmaradó cellulózhoz, csak a szintje fölött, erősen fűtött vizet adunk hozzá, hagyjuk lehűlni, szűrni és összenyomni. A kapott folyadékot egyenlő arányban összekeverjük a cukorral. Kombinálja a szirupot a vodka tinktúrával, zárja le a vízzárat, és hagyja a bort ebben az állapotban, amíg befejeződik az erjesztés.

http://chvetochki.ru/sliva/