Az oldal tartalma:
Viszonylag nemrégiben az élelmiszerboltok polcain kezdték el értékesíteni egy egzotikus növény - kiwi gyümölcsét. A gyümölcs gyorsan népszerűvé vált és sok ember szerette. A kiwi második neve - kínai egres, amelyet a növény eredetének köszönhetően adtak neki. A gyümölcs íze édes-savanyú, a hús finom, gyapjas bőrrel körülvéve.
Vitamintartalom
A kínai egres az igazi természetes kamrának tekinthető. Hasznos vitaminok és mikroelemek, rostok, fehérjék és szénhidrátok - mindez a gyümölcsben található. Bővebben: Füzetek: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, előnyök és károk.
A vitaminok száma sokszínűségével vonzódik:
- A C-vitamin képes megfelelni a napi emberi szükségletnek. Még a citrusfélék is elmaradnak.
- A B csoportba tartozó vitaminok: B2, B3, B6 és B9.
- Nikotinsav, A, E, D vitamin
A kivi összetétele jelentős mennyiségű hasznos mikro- és makroelemet is tartalmaz: kálium, magnézium, nátrium, vas, kalcium, foszfor, mangán, cink.
Ha étrendet követ, akkor ennek a növénynek a gyümölcsöse megfelel! Elvégre minimális kalóriát, valamint rostot, diszacharidokat és monoszacharidokat tartalmaznak.
A szépség és az egészség kútja helyesen nevezhető e növény gyümölcsének. Hasznos vitaminok és felesleges anyagok a kiwi részét képezik. Melyek a termék előnyös tulajdonságai?
Egészségügyi előnyök
A Kiwi vitaminok és ásványi anyagok tárháza:
- meg kell erősíteni az immunitást
- segítsen a megfázás ellen
- javítsa az emésztést
- tisztítsa meg a méreganyagokat és a hulladékot
- normalizálja az anyagcserét
- hozzájárulnak a mentális munka javításához
- energiát adjon.
A kiwi haj rendszeres használata lassan lassabban fordul elő.
A kiwi eltávolítja a koleszterint a testből. Segít enyhíteni a gyomorban a nehézséget, és eltávolítja a sót, jó a vesék számára.
A kiwi segíthet, ha fogyni akarsz - sok rost és sav eltávolítja a felesleges vizet a testből. Segíts a zsírégetésben.
A kalcium és a foszfor védi a bőrt és a hajat, valamint a fogakat és a csontokat, amelyek gyakran különböző táplálkozási és vitaminhiányok miatt szenvednek. A kiwi használatával fogyni fogsz anélkül, hogy elveszítenéd a szépséget.
A kiwi héja előnyei
Leggyakrabban kiwi nélkül eszünk. Ennek a gyümölcsnek a bőre azonban nemcsak ehető, hanem hasznos is lehet. Egy fajta Kivinho-ról beszélünk, amelyet spanyol tenyésztők tenyésztettek. Ezt a fajtát kis gyümölcsök és sima, szöszmentes bőr jellemzi.
Tehát a kiwi héj antioxidánsokat tartalmaz, amelyek mennyisége nagyobb, mint a cellulózban. A bőr antiszeptikus tulajdonságai megakadályozzák a káros baktériumok megjelenését a gyomorban. Azonban, mielőtt kiwi-t használnánk csiszolópapírral, alaposan le kell mosni.
De a héj pozitív tulajdonságai ellenére nem ajánlott érzékeny nyálkahártyákkal rendelkező emberek számára.
Karcsúsító termék
Sokan a bolygón komolyan szenvednek a fogyásban. Ezeknek a gyümölcsöknek a használata hozzájárul a cél eléréséhez. A megfelelő táplálkozás szükségszerűen tartalmazza az ajánlott termékek listáján ezt a bogyót.
Az enzimek és az enzimek mennyisége, a kalória minimális száma teszi a terméket elengedhetetlenül minden nő étrendjében. A rostok jelenléte javítja a bél működését. A kollagénszálak kialakulása miatt, amelyek előnyös tulajdonságai mindenki számára ismertek, a gyümölcsöket a ráncok leküzdésére használják.
Az étkezés után ajánlott a bogyót használni. Ez azzal magyarázható, hogy meggátolja a gyomorégés vagy a gyulladás lehetőségét, és felgyorsítja az emésztési folyamatot is.
De nem egyszerre több mint két darabot eszik. Így aktiválódik a termék gyógyászati tulajdonságai - normalizálódik a bél mikroflóra és felgyorsul az anyagcsere. A gyümölcsök gyógyító hatással vannak a vesére, ami segít megszabadulni a szervezetben lévő felesleges folyadéktól.
A kiwi (a fogyás hasznos tulajdonságai) a következő recept készítésével valósítható meg:
- Vegyünk 200 gramm gyümölcsöt;
- 50 g szegfűszeg
- 50 g avokádó;
- Fél teáskanál fahéj;
- 100 gramm dió;
- 50 g narancs vagy héja
Mindezt alaposan összekeverjük és naponta 2 alkalommal evőkanál 7-szer. A terápiás hatás nem tart sokáig, különösen, ha ezt a vegyületet edzés előtt fogyasztja!
A gyógyító hatás a szárított, friss termékből nyerhető - a legfontosabb dolog az, hogy megtegyük a szükséges arányokat. Tehát az egzotikus gyümölcs előnyös tulajdonságai az emberi test egészségére nem csak egy alkalmazási területre korlátozódnak - ez egy univerzális megoldás!
A kiwi előnyei a férfiak számára
A kiwi kémiai összetételének köszönhetően hasznos a férfiak számára. Ez a gyümölcs erősíti a szívet.
A férfiak hajlamosabbak a szívrohamokra és a stroke-okra. A kiwi erősíti az immunrendszert és enyhíti a stresszt. Ha rendszeresen eszik a kiwi mentális stresszt, nyugtalan lesz.
A gyümölcs tökéletesen tisztítja a véredényeket, javul a vérkeringés, javul a vérkeringés, garantálja a kiváló egészséget. A kiwi növeli a hatékonyságot és a libidót, és aphrodisiac gyümölcs.
Milyen hasznos gyümölcslé a kiwi?
A kiwi gyümölcslé előnyei hatalmasak, de magának kell főzni.
A cukorbetegség és a terhesség, valamint az arc (maszk) receptjei nem használhatók ezen összetevő használata nélkül.
Például itt van egy jó recept, amelyet minden cukorbeteg használhat:
- Vegyünk 300 g szóban forgó gyümölcsöt;
- 50 g koriander;
- 50 g papaya;
- Fél teáskanál fahéj;
- 100 g mogyoró;
- 50 g narancs vagy héja
Mindezt alaposan összekeverjük, és 1 evőkanál naponta 7 alkalommal, egy hónapig. A terápiás hatás nem sokáig jön, különösen, ha betartja a cukorbetegek egyéb táplálkozási követelményeit.
Használja a kozmetológiában
Ismeretes a kiwi jótékony tulajdonságai a női szépségért. A szelíd pép kiválóan alkalmas maszkok készítésére, amelyek tulajdonságai képesek átalakítani az arcodat, lágy, és jelentősen csökkenti a ráncokat. A kompozíciót különböző bőrtípusokra lehet alkalmazni, sokat keverhetünk más gondozási eszközökkel.
Ezenkívül egy ilyen maszk enyhítheti a bőr irritációját, enyhén fehérítheti és vitaminokkal telítheti. A használat eredménye csak néhány alkalmazásban észrevehetővé válik mások számára.
A bogyó gazdag vitamin-összetételét kozmetikában használják a kéz és az arc bőrének gondozására. Ennek ismeretében a kozmetikusok gyakran a termékek összetételébe foglalják bele.
A fókusz a fiatalító hatású vitaminokra összpontosít, tisztítja a bőrt, és hasznos nyomelemekkel és ásványi anyagokkal telítődik. A kiwi gyakran használatos az otthoni kozmetikában. Ennek alapján számos kiwi maszkot tartalmazó receptet fejlesztettek ki.
A kiwi maszkjai segítenek a jó bőr állapotának fenntartásában és szépségéért. A kiwi különböző arányait felhasználva különböző bőrtípusokhoz hozhat létre maszkot.
- maszk a bőr megvilágítására;
Egy ilyen maszk meggyengíti az arc bőrét, megnyugtatja az irritációt és gazdagítja az ásványi anyagokat. Tökéletes minden bőrtípusra. A maszk elkészítéséhez meg kell tisztítania a kiwi bőrét. Gyúrjuk a pépet és keverjük össze egy teáskanál. mák. Egységes következetességet kell biztosítania. A tömeget masszírozó mozgásokkal alkalmazzák az arcra. A maszkot 10-15 percig kell tartani. Öblítse le hideg vízzel.
A maszk receptje lehetővé teszi, hogy a bőrt C-vitaminnal telítse, ami segít a bőr öregedési folyamatának lassításában. Kiwi hámozott és apróra vágva. Ezután keverjük össze egy teáskanál. méz. A maszkot 10-15 percig alkalmazzák az arcra. Mossa le meleg vízzel.
A legegyszerűbb gondoskodás a kiwi körök maszkjának tekinthető. 20 percig tedd ki a kiwi bögréket az arcodra és tartsd a támogatást. Az arc és a kenet megtisztítása után hidratálóval. A hatás azonnal észrevehető lesz.
Az egyik kivi gyümölcstelen állapotba kerül. 2 kanál alacsony zsírtartalmú túrót adnak hozzá. A maszkot 20 percig felvisszük és meleg vízzel mossuk. Célja az arc bőrének táplálása és hidratálása. Különösen hasznos lesz a hideg évszakban.
Túró helyett néhány kanál alacsony zsírtartalmú joghurtot használhat. A kapott keveréket egyenletes állapotba kell hozni, majd azonnal fel kell használni az arcra.
A kiwi a szokásos bozót helyett hámozószerként használható. A módszer nagyon egyszerű. Egy kiwi bogyó homogén tömegre zúzódik. Jelentkezzen az arcra 15-20 percig. Meleg vízzel mossa le a maszkot.
A terhes nők és gyermekek előnyei
Kiwi - hasznos alkotóelemek terhes nők számára. A folsav tulajdonságairól ismerik először. Az elem nagyon értékes a gyermek megfelelő kialakulásához és fejlődéséhez.
A kisgyermekeknek is meg kell enniük ezt a gyümölcsöt. Például reggelizés előtti használatával a gyermek nem tudja felidézni a székrekedés problémáját.
A D-vitamin tulajdonságai, amelyek egy része, kedvezően befolyásolják a növekvő szervezet csontszövetének erősödését. Ezen túlmenően ezt a vitamint egyre inkább rákmegelőzésként használják.
Általános egészségügyi tulajdonságok
Az immunrendszer a kínai egres gyümölcsének bevétele után aktiválódik. A védő, valamint a helyreállítási funkciók teljes kapacitással működnek. A stresszel szembeni ellenállás nő.
Az emberi szív aktivitása jelentősen javult, aktiválódik a celluláris metabolizmus, és az emésztési folyamat sokkal jobb. Ezért az emberek úgy vélik, hogy a kivire gyógyhatású.
Nagyon népszerű a reumás megbetegedések megelőzése érdekében a termék étrendjében való részvétel, a légzőszervi és vizelési rendszerek betegségei.
Minden nap gyümölcsöt eszik, mindenki képes jelentősen csökkenteni a koleszterint, erősíteni a kis hajók és a kapillárisok falát.
Ugyanakkor a vérkészítmény normalizálódik, aminek következtében csökkenti a trombózis és a magas vérnyomás kockázatát. A kiwi előnyös tulajdonságai segítenek a lipid anyagcsere minőségének javításában, a haja szürke haja egy későbbi korban jelenik meg, zsírok égnek, és a test a kívánt hanghoz jut.
A termék pozitív tulajdonságai szinte végtelennek beszélhetnek, de figyelmet kell fordítani az ellenjavallatokra.
Kiwi kezelés
A kiwi egyaránt hasznos, mind tiszta, mind más termékekkel kombinálva. Különböző kombinációk és receptek célja számos egészségügyi probléma kiküszöbölése.
- köhögés és légszomj;
Ahhoz, hogy megszabaduljon a tüdő és a tüdő tisztaságától, a kiwi saláta alkalmas. A kiwi apróra vágott. Egy kanál mézet és csipetnyi fahéjat adnak hozzá. Ez a desszert éjszaka fogyasztható. Nem befolyásolja a testtömegét, és könnyen elalszik.
A kivi gyümölcslé is benyomható. Keverjük össze mézzel és őrölt ánizssal.
- az immunitás fokozása;
Az immunrendszer erősítése érdekében reggelire kiwi salátát kell enni. 4 hámozott és érett kiwi van vágva. A teáskanál felét hozzáadják. szezám, tsp fahéj, teáskanál reszelt gyömbérgyökér és 2 evőkanál. apróra vágott menta. A salátát összekeverik és cukrozatlan joghurtot adnak hozzá adalékanyagok nélkül.
4 hétig használják, a kivi leve segít a vérrögök kezelésében és megelőzésében. A vérben 15% -kal csökkenti a zsírsavak szintjét. A kivi lé javítja a vérkeringést és a vénák állapotát. Ez befolyásolja a vércukorszint szabályozását, ezért hasznos lesz a cukorbetegek számára.
A kiwi előnyös tulajdonságai a cukorbetegségben
A táplálkozási szakemberek még mindig nem törődnek azon, hogy mennyire széles körben alkalmazható a "föld alma" hasznos tulajdonságai az emberi egészségre.
A szárított és friss terméknek a belek, a máj, valamint a megfázás gyógyító hatása mellett ez a gyümölcs is aktívan alkalmazható a 2. típusú cukorbetegségben.
A cukorbetegek előnye a következő recept használata lesz:
- 300 gramm friss, szükségszerűen érett gyümölcs;
- 50 g fahéj;
- 50 g avokádó;
- Fél teáskanál szegfűszeg;
- 100 gramm dió-kerámia;
- 50 g citromhéj;
A kapott összetétel naponta háromszor egy evőkanál, az élethez használható receptet használhatja.
Ebben az esetben a kár csak akkor lehetséges, ha a recepteket méz vagy cukor felhasználásával készítik el.
A kiwi előnyei és károsodása üres gyomorban
A gyomor savasságától függ, hogy a „föld alma” milyen előnyökkel jár és milyen károkat okoz a férfiaknak és nőknek a gyümölcsök fogyasztásakor.
Normál vagy magas savasság mellett ez gyomorégéshez vezet, de csökkentett pH értéket kompenzál, ha reggel egy „föld almát” eszik.
Hámozott kivi - lehet-e gyümölcsöt fogyasztani héjjal?
Sokan azt állítják, hogy ezt a bőrű gyümölcsöt meg lehet enni. Elvileg lehetséges lehet, de nem csak semmire - a héj gyógyító tulajdonságait külsőleg használják, mint az arc maszkja. De a cellulóz elengedhetetlen a szervezetben lévő összes anyagcsere-folyamat normalizálásához.
Kiwi szárított hasznos tulajdonságok
Ha meg kell őriznie ennek a gyümölcsnek a gyógyító tulajdonságait, akkor biztonságosan megszáríthatja - ez nem fogja rosszabbá tenni egy percre. Minden olyan tulajdonság, amely benne van, és szárított formában van tartva.
A fent felsorolt receptek mindegyike szárított kiwi-vel biztonságosan főzhet, de azzal a különbséggel, hogy 3-szor kevesebbet kell venni.
Hasznos tulajdonságai a kiwi székrekedéssel
Mint minden más gyümölcs, a „föld alma” serkenti a belek perisztaltikus mozgását, és segíti a személyt a székrekedéssel. Nagyon hatékony megoldás, különösen sült tejjel kombinálva.
Mi az hasznos kiwi az éjszakára?
A szárított és friss termék férfiaknak és nőknek a gyógyító hatása az éjszakai fogyasztás során az, hogy felgyorsítja az anyagcserét és a zsírok lebomlását.
Így akár egy éjszakán át zsírtartalmú energiát is biztonságosan kiküszöbölnénk a kiwi fogyasztása. A táplálkozási szakemberek javasolják, hogy edzés után egy gyümölcsöt eszik, és aztán biztonságosan lefeküdjön. Az eredmény nem sokáig jön!
Károsodás a használatból
A többi élelmiszerhez hasonlóan a növény gyümölcsei nemcsak pozitív tulajdonságok, hanem ellenjavallatok is. Ne félj tőlük, és teljesen kizárja a gyümölcsöt az étrendből. A legfőbb dolog az, hogy tisztában legyünk a lehetséges következményekkel, és bizonyos óvatosságot kell tartanunk a kiwi étkezéskor.
Tehát a nagy mennyiségű C-vitamin jelenléte allergiás reakciókat okozhat. Fontos, hogy mérsékeljük a bogyók használatát, hogy megakadályozzuk a hipervitaminózis kockázatát.
Az élelmiszerek használatára vonatkozó ellenjavallatok a nyombélfekély vagy a gyomorfekély jelenléte. Amikor a magas savasságú gasztritisz kínai egres gyümölcsök is tilosak. Bővebben: Szegfűszeg: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.
Nem ajánlott olyan embereknek, akik gyakran szenvednek a székletben fellépő rendellenességektől. Az egyes gyümölcsökre vonatkozó allergia feltételezett jelenléte szintén ellenjavallat lehet. A szakértői konzultáció ebben az esetben nem lesz felesleges.
Bizonyos ellenjavallatok inkább feltételesnek tekinthetők. Például egy olyan személy, akinél megnövekedett savasságot diagnosztizáltak, kicsi, érett sárga gyümölcsöt fogyaszt.
Édesebb ízük van, a savtartalom pedig minimális. A hasmenést szenvedő emberek ételt fogyaszthatnak, korábban eltávolítva a hashajtó tulajdonságait.
http://edapolzavred.ru/kivi-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/Mi a hasznos kiwi?
Mi a hasznos kiwi az emberi test számára? Mindent megtudunk a kiwi-ről: a nők kiwi előnyeiről és előnyeiről, a fogyásról, a fogyásról, az idegrendszeri és a kardiovaszkuláris rendszerekről.
Tehát ebben a cikkben a kiwi hasznos tulajdonságairól olvashatsz. Egyébként, gondolod, hogy a kiwi gyümölcs, bogyó, zöldség? A különböző emberek véleményei ebben a kérdésben nagyban különböznek. De mégis térjünk vissza a fő pontra: hogyan segíthet a kiwi népünk egészségének?
Mi a hasznos kivi a szív és az erek számára
A kiwi nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára. Hála neki:
- normalizálják az izommunkát;
- erősebbek a hajók falai;
- a vérben a koleszterin szintje normalizálódik;
- normális vérnyomás;
- a vért hígítjuk.
A kiwi hasznos tulajdonságai a mély légzéshez
Kiwi: az emberi egészség előnyei és kárai
A kiwi rendszeres fogyasztása kiválóan megelőzi a légzőrendszer betegségeit. És különösen hasznos kiwi fogyasztása a megfázás időszakában. A magzatnak, a légszomjnak, a rekedtségnek, a köhögésnek köszönhetően.
Kiwi az emésztőrendszerhez
Képzeld el, hogy csak egy kivi a C-vitamin napi adagja! Sem a narancsok, sem a mandarinok nem használják ezt a kis gyümölcsöt semmilyen összehasonlításban.
Emellett Kiwi:
- normalizálja az emésztést;
- segít megbirkózni a gyomor nehézségével, gyomorégéssel;
- segíti a nyomelemek és vitaminok jobb felszívódását;
- felgyorsítja a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelését.
Különösen ajánlott a nagyon sós ételek kiwi szerelmeseinek enni. Ennek a magzatnak köszönhetően a test felszabadul a felesleges nátriumtól.
Mi a hasznos kiwi a fogyásért
Kiwi Előnyök # 1: Ez a napi C-vitamin bevitel
Ha rendszeresen használod ezt a gyönyörű gyümölcsöt, akkor hamarosan búcsút mondhatsz azoknak a extra fontoknak.
Köszönöm Kiwi:
- a felesleges zsírégetés felgyorsul;
- normális anyagcsere.
A legfontosabb dolog az, hogy többet költözzünk, és ne felejtsük el az egészséges életmódot. Nem meglepő, hogy az elhízott emberek gyakran tanulmányozzák a témát: „A kiwi előnyös tulajdonságai”.
A kiwi előnyös tulajdonságai az idegrendszer számára
A kiwi előnyös tulajdonságai a nők és férfiak számára
Köszönöm Kiwi:
- a test könnyebb kezelni a stresszt;
- gyorsan megbirkózik az álmatlansággal;
- a központi idegrendszer erősödik;
- már jó hangulat.
Mi a hasznos kiwi a nők számára
Sok nő gyakran használja kiwi az otthoni kozmetikában. És ez nem meglepő! A kiwi bőrének köszönhetően sima, friss, fiatal. A savba is beletartozik a bőr megóvása különböző betegségek és negatív környezeti hatások miatt.
Kiwi is:
- növelje a szervezet védekezését;
- védje a testet a ráktól;
- az urolithiasis profilaktikus szereként szolgál;
- elősegíti a cukorbetegség lefolyását;
- véd a DNS-mutációk ellen;
- hasznos a terhes nők számára.
Ellenjavallatok a kiwi használatára
Ne enni kiwi, ha súlyosbodik a gyomor betegségei, különösen a fekélyek. Ez a gyümölcs allergiás reakciót is okozhat. Végül, ne enni kiwi nagy mennyiségben. Ellenkező esetben negatív reakciók lehetségesek.
Mellesleg, mit gondolsz, milyen főnév "kiwi"?
Mint látható, a kiwi hasznos tulajdonságai nagyon érdekes téma. Gyakran magában foglalja ezt a gyümölcsöt az étrendben? Milyen ételeket készítenek leggyakrabban a kiwi?
http://fountravel.ru/chem-polezno-kiviKiwi - az előnyök és a kár a szervezetnek
A 21. század korában a kiwi nem lep meg senkit, egy közös egzotikus gyümölcsöt, amelyet bármely szupermarketben értékesítenek. De nem mindenki vásárolja meg, nem tudja minden előnyét és egyediségét. Ez a szőlő - Actinidia akár a webhelyén is nőhet. Az ízléshez hasonlítanak az egresünkre, amelyekhez a "kínai egres" nevet kapták.
Gyümölcsösszetétel
A kiwi vitamincsoporttal gazdagodik: A, B, B6, C, D, E.
A vitaminok mellett gazdag:
- folsav
- béta-karotin
- rost,
- növényi fehérje
- antioxidánsok
- pektin
- flavonoidok.
És mindez egy gyümölcsben van. Száz gramm csak 61 kcal-t tartalmaz.
A káliumtartalmának köszönhetően a kivire a magas vérnyomásban szenvedők számára hasznos, a kálium segít csökkenteni a vérnyomást. Ez az egzotikus gyümölcs napi C-vitamint tartalmaz.
Egészségügyi előnyök
A Kiwi vitaminok és ásványi anyagok tárháza:
- meg kell erősíteni az immunitást
- segítsen a megfázás ellen
- javítsa az emésztést
- tisztítsa meg a méreganyagokat és a hulladékot
- normalizálja az anyagcserét
- hozzájárulnak a mentális munka javításához
- energiát adjon.
A kiwi haj rendszeres használata lassan lassabban fordul elő.
A kiwi eltávolítja a koleszterint a testből. Segít enyhíteni a gyomorban a nehézséget, és eltávolítja a sót, jó a vesék számára.
A kiwi segíthet, ha fogyni akarsz - sok rost és sav eltávolítja a felesleges vizet a testből. Segíts a zsírégetésben.
A kalcium és a foszfor védi a bőrt és a hajat, valamint a fogakat és a csontokat, amelyek gyakran különböző táplálkozási és vitaminhiányok miatt szenvednek. A kiwi használatával fogyni fogsz anélkül, hogy elveszítenéd a szépséget.
A kiwi előnyei a nők számára
A nőknél a test egy kicsit másképp van elrendezve. Ennek oka a menstruációs ciklus és a menopauza, valamint a genitális funkció. A nők életének ezen időszakaiban a hormonális háttér megváltozik, és a krónikus fehérítés súlyosbodik. A hormonok rosszul kezdenek, és az idegrendszert a stressz és a hangulati ingadozások legyőzik.
Mivel a kiwi vitaminokban és nyomelemekben gazdag, pozitív hatással van az idegrendszerre. Azon napokon, amikor a hormonok ugrik, elegendő naponta két gyümölcsöt enni, és a hangulat és a jólét jelentősen javul. És ezek a napok kevésbé fájdalmasak lesznek.
De nem szabad elfelejtenünk ellenjavallatokat.
A kiwi előnyei a férfiak számára
A kiwi kémiai összetételének köszönhetően hasznos a férfiak számára. Ez a gyümölcs erősíti a szívet.
A férfiak hajlamosabbak a szívrohamokra és a stroke-okra. A kiwi erősíti az immunrendszert és enyhíti a stresszt. Ha rendszeresen eszik a kiwi mentális stresszt, nyugtalan lesz.
A gyümölcs tökéletesen tisztítja a véredényeket, javul a vérkeringés, javul a vérkeringés, garantálja a kiváló egészséget. A kiwi növeli a hatékonyságot és a libidót, és aphrodisiac gyümölcs.
Kiwi terhesség és szoptatás alatt
A kiwi összetétele miatt a terhesség ideje alatt tökéletesen táplálja az anya és az újszülött testét. Az egzotikus bozontos bogyóban található folsav megakadályozza a vetélést. Nagy hatással van a gyermek idegrendszerére és agyára.
A terhesség ideje alatt a székrekedés időszakai vannak, mivel a magas hormonszint miatt a kiwi tökéletes az érzékeny probléma megoldására. A hashajtó hatása miatt.
Amikor toxikózis, a kiwi segít megbirkózni a hányingerrel, a letargiával és a fáradtsággal, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz.
Szoptatáskor kiwi, nem is cserélhető, mert az anya tovább táplálja a babát, vitaminokra van szüksége. Nem kell aggódnia a gyermek allergiáitól, ha az anya kiwi fogyaszt a terhesség alatt, a gyermeknek nem lesz allergiája, és ha nem, akkor a gyümölcsöt fokozatosan be kell vezetni az étrendbe.
A cukorbetegség előnyei és károsodása
A cukorbetegség esetében a kiwinek az egészségre való félelem nélkül kell enni. A vitaminok, a pektin és a gyümölcs általában jótékony összetétele miatt segít a betegség elleni küzdelemben.
A kiwi jól felszívódik a szervezetben. És nem növeli a vércukorszintet.
Kiwi gyerekeknek
A kiwi előnyei ellenére az anyukák félnek, hogy gyerekeket adjanak kiwi. A félelmeik hiábavalók.
A gyermekek számára ajánlott öt éves kortól kiwi fogyasztása. Egy kicsit belépve az étrendbe, hogy megszüntessük az allergiás reakciót.
A kiwi előnyei és kárai a szervezet számára: videó
Ellenjavallatok
Mint minden termék, a kiwi számos ellenjavallattal rendelkezik.
- Allergia, kivi egy olyan egzotikus gyümölcs, amely asztmát, garat dermatosist, nyelvi duzzanatot okozhat. Az allergiás reakciókban szenvedők körültekintően használják ezt a gyümölcsöt.
- A gyomorfekély, a gastritis, valamint a magas savasság mellett a kiwi nem fogyasztható.
- A vesebetegségben ne vegyen részt a kiwi használatában, mivel sok vizet tartalmaz, és nehezíti a vesét.
- Amikor a mérgezés nem használható, a kiwi hashajtó hatású.
Hogyan válasszunk ki egy érett kiwi-t?
Kiwi vásárlása nem éri meg a szupermarketekben, a piacokon vagy az utcai standokon, feldolgozott gyümölcsöt, kémiai összetételt talál.
A legfinomabb gyümölcs, egy kicsit puha, de horpadás és sötétedés nélkül.
A kemény gyümölcs íztelen lesz, savanyú és zöld, és nagyon puha, túlérett lesz.
Jobb, ha kemény gyümölcsöket vásárolnak, és puha érett állapotba érnek.
A kiwi szagának alig észrevehetőnek kell lennie, a gyümölcs, amely szaga, a bor jobb, ha nem veszik el.
Ha jó gyümölcsöt vásárol, a következőképpen választhat, nyomást gyakorolhat a szár helyére, ha a lé felszabadul, akkor ez rossz gyümölcs, semmi nem állhat ki. A gyümölcsök nem lehet penész és rothadás.
Hogyan enni kiwi?
A kiwi főzés nélkülözhetetlen gyümölcs. Marinádokhoz, mártásokhoz használják. Szintén előkészíti zselét, lekvárt. Ennek alapján készülnek a likőrök és a bor. A kiwi egy nagyszerű töltelék a sütemények és piteek számára. A kiwi is szárítható vagy cukrozható.
A legjobb, ha friss kiwi eszik!
- Teljesen, a bőrrel, a szőrszálakkal lehet enni.
- Félre vághatja, és egy kanállal eszik a cellulózot.
- Vagy gyűrűkre vagy darabokra vágva, először teljesen hámozva.
Jobb kiwi fogyasztani fél órával étkezés előtt, vagy egy óra múlva.
Naponta 2-3 gyümölcsöt fogyaszthat az egészségügyi előnyökkel!
Bántalmazás ízletes és egészséges gyümölcs nem érdemes!
Lehet-e héjat enni?
A kiwi a héjjal együtt fogyasztható. Miután jól mosott. A héj nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és antioxidánsokat.
Az európai tudósok úgy vélik, hogy a kiwi héja segít a dysbacteriosis gyógyításában.
A bozontos gyümölcsök a héjjal kellemetlenek, meg kell kefélnie a szőrszálakat a kés tompa oldalával. A GOLD sima gyümölcsfajtákat vásárolhat.
Kiwi kozmetikában
A kozmetikában a kiwi is kiváló volt. A gyümölcs tökéletesen megtisztítja a bőrt és táplálja a vitaminokat. Télen a kiwi tökéletesen hidratálja a bőrt és megújítja azt.
E-vitamin hasznos a bőr, a körmök és a haj, így a kiwi lehet nevezni gyümölcs fiatal és szépség
A túró és a kiwi alapú maszk
100 gramm túrót keverve egy kiwi-vel, és az arc, a nyak és a dekoltázs bőrére alkalmazzák. Hagyjuk 10 percig hagyni, és öblítsük le vízzel. Amikor ezt a maszkot télen használja, a bőr tökéletes lesz.
Kiváló kiwi peeling
A gyümölcshéjat és a villát villogva tedd a pépet az arcra, és hagyd 15 percig. Kicsit masszírozzunk és öblítsük le vízzel.
A kiwi egy nagy gyümölcs, amelyet zöld orvosnak lehet nevezni. Hasznos minden korosztály számára. Rendszeres használat esetén erősíti a testet.
http://zdorovevdom.ru/kivi-polza-i-vred-dlya-organizma/Kiwi: az előnyök és kár a testnek, mennyit kell enni
Tudtad, hogy a kiwi az egyik leggazdagabb C-vitamin-élelmiszer? Ez igaz. Valójában mindössze 100 gramm kiwi biztosítja az emberi test számára a napi C-vitamin bevitel 155% -át. A kiwiben levő előnyös phytonutriensek a benne található vitaminokkal és ásványi anyagokkal kombinálva a tápanyagokban gazdag gyümölcsöket hoznak létre, és az előnyös tulajdonságok lenyűgöző listájával.
Kiwi - a szervezetnek nyújtott előnyök és kár, mennyit kell enni (a nők és férfiak előnyei)
Mi a kiwi?
A kiwi vagy a kínai egres az Actinidia nemzetség (lat. Actinidia) (1, 2) több fafajtájú fajának ehető bogyója. A kivi legelterjedtebb csoportja ("Hayward") (3) ovális alakú és méretű, nagy, 5-8 cm hosszú és 4,5-5,5 cm átmérőjű csirke tojással. Rostos, tompa, zöldes-barna bőr és világos zöld vagy arany húsú, apró, fekete, ehető magokkal. A gyümölcs puha, édes és egyedi ízű. 2016-ban Kína a világ qiwi 56% -át (4) gyártotta.
A "Kiwi" név eredete
A korai fajtákat a Nurseryman's katalógusban 1904-ben írták le, mint "... gyümölcsöket, amelyek az érett egres ízű dió méretét" (5), és az európaiak kínai egresnek nevezték (1).
1959-ben "melonette" néven exportálták. 1962-ben az új-zélandi gyártók exportmarketingként kezdték nevezni ezt a bogyós kiwi-t, a nevet 1974-ben kereskedelmi forgalomban fogadták el (1, 6).
Ezt követően a Frieda Kaplan nevű kaliforniai importőr ezt a nevet használta, amikor gyümölcsöt vezetett be az amerikai piacra (1, 7). A „kiwi” szót 1966 óta használják, amikor a gyümölcsöt először Új-Zélandról importálták az Egyesült Államokba (8, 6).
Azóta a „kiwi” elnevezés az Actinidia nemzetség valamennyi kereskedelmi forgalomban termesztett gyümölcsére (1, 9) vált ismertté. Új-Zélandon a „kiwi” szót ritkán használják magzat kijelölésére, mivel általában „kivi madár” vagy „kiwi emberek” (az Új-Zélandon nemzeti beceneve) (8, 6).
A történelem
Ez a bogyó Észak-Közép- és Kelet-Kínában (1) található. A kiwi első rögzített leírása a 12. századból származik Kínában a Song Empire alatt (7). Mivel ezeket a bogyókat általában vadon termesztik és gyógyászati célokra fogyasztják, a növényt ritkán tenyésztették vagy elválták (10).
A kiwi-termesztés Kínából terjedt el a 20. század elején Új-Zélandra, ahol az első kereskedelmi telepítés történt (1). Új-Zélandon a gyümölcs kereskedelmi szempontból életképes fajták létrehozásával, a gazdálkodási módszerek fejlesztésével, a szállítással, a tárolással és a forgalmazással vált mezőgazdasági termékké. A gyümölcs a népszerűvé vált a brit és amerikai katonák között, akik a második világháború alatt Új-Zélandon álltak, majd először az Egyesült Királyságba, majd Kaliforniába (1, 6) exportáltak. Új-Zélandból a kiwi kereskedelmi termelése a 70-es és 80-as években más, modern termelési központokra terjedt ki, és a 90-es években visszatért Kínába. Kiwi a kínai nemzeti gyümölcs. Jelenleg a világ minden részén nagy termelési központok vannak.
A kiwi tápértéke, összetétele és kalória tartalma
100 gramm kiwi tartalmaz (az ajánlott napi bevitel% -ában) (11):
- Kalóriatartalom: 61 kcal (3%).
- Szénhidrátok: 14,7 g (5%).
- Zsír: 0,5 g (1%).
- Fehérje: 1,1 g (2%).
- Cellulóz: 3 g (12%).
- C-vitamin: 92,7 mg (155%).
- E-vitamin: 1,5 mg (7%).
- K-vitamin: 40,3 mcg (50%).
- Folsav: 25 mcg (6%).
- Magnézium: 17 mg (4%).
- Kálium: 312 mg (9%).
- Réz: 0,1 mg (6%).
- Mangán: 0,1 mg (5%).
- Omega-3 zsírsavak: 42 mg.
- Omega-6 zsírsavak: 246 mg.
A kiwi kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, mint például az A-vitamin, a tiamin, a riboflavin, a niacin, a B6-vitamin, a pantoténsav, a kalcium, a vas, a foszfor, a nátrium, a cink és a szelén.
A kiwi előnyei az emberi test számára
Sárga fajta - Kiwi Gold
A kiwi számos antioxidánsot és több mint 20 fontos tápanyagot tartalmaz. Ez a bogyó alacsony kalóriatartalmú, de sok energiát ad, ami kiváló lehetőséget kínál a fogyóknak. A tudósok azt találták, hogy a kiwi fogyasztása nagyon jótékony hatással van a szív egészségére a magas kálium-, rost- és K-vitamin-szint miatt. Bizonyították, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az étkezése segít csökkenteni a felső légúti betegségekkel kapcsolatos tüneteket, valamint az emésztési zavarokat, például irritábilis bél.
A kiwi gyümölcsökben olyan vegyületek vannak jelen, amelyek segítik a csontok növekedését és egészségük fenntartását, a szem egészségét és látását, és segíthetnek abban is, hogy jobban aludjanak. És ez csak egy része az ízletes gyümölcsök előnyös tulajdonságainak. Itt van egy kiwi az emberi test számára:
1. Kiváló forrása az antioxidáns C és E vitaminoknak
Az egyik ok, amiért a kiwi szuperételnek számít, az a nagy mennyiségű antioxidáns jelenléte, amely a szabad gyökökkel küzdhet.
A Norvég Közegészségügyi Intézet Környezeti Orvostudományi Osztályának Kémiai Toxikológiai Tanszékének egyik tanulmányában a kiwi a tárgyak normál étrendjébe került. Azt tapasztaltuk, hogy naponta egy vagy két sárga kivi (aranyfajta) evéskor a belső oxidatív károsodás jelentősen csökken (12). Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kiwi C-vitamin szintje meghaladja az antioxidáns vitamin szintjét a narancsban. Ezeknek a gyümölcsöknek a magas C-vitaminszintje számos szövet- és testrendszer helyreállítását és fenntartását teszi lehetővé.
Ezen kívül az e bogyókban található E-vitamin segít a koleszterinszint csökkentésében és a szabad gyökök elleni küzdelemben. A természetes antioxidánsok magas C- és E-vitaminszintjein kívül a kiwi immár stimuláló aktivitással rendelkező polifenolokban is gazdag, ami azt jelenti, hogy stimulálhatják az immunrendszer válaszát (13).
2. Elhárítja az öregedést és javítja a bőr egészségét.
A kollagén a leggyakoribb fehérje a testünkben, és az építőelem, amely támogatja a bőrt, az izmokat, a csontokat és az inakat. Elpusztul, mivel idősebb lesz, és a C-vitamintól függ, ami, mint tudjuk, nagy mennyiségben található kiwi-gyümölcsben (14).
A Journal of Cellular Physiology tudományos folyóiratában közzétett tanulmány szerint ezekben a gyümölcsökben lévő poliszacharidok képesek megduplázni a kollagén szintézisét a testben a normál állapothoz képest, amikor ez a aktivitás az életkorral csökken (15).
Ezek a bogyók egy karotinoidot és egy lutein nevű antioxidánsot is tartalmaznak, ami hihetetlenül előnyös a bőr egészségének és megvédi a bőrt az ultraibolya sugárzástól.
3. Javítja a légúti egészséget
A kiwi és más magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök sikeresen alkalmazhatók számos légúti betegség kezelésére. Két tanulmány kimutatta, hogy felnőttek és asztma és más légzőszervi betegségekben szenvedő gyermekek és fertőzések után kedvező reakciókat mutatnak ki a kiwi étrendhez való hozzáadását követően. E két tanulmány végén a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ennek a bogyónak a fogyasztása növelte a szervezet C-vitamin koncentrációját, ami csökkentette a beteg tüneteit, beleértve a csökkent zihálást, a daganatok torlódását és a torokfájás időtartamát (16, 17).
4. Hasznos a szembetegségek látására és megelőzésére.
A kiwi használata során a lutein nem csak a bőrt védi. A lutein egy erős fitokémiai anyag is, amely számos szembetegséget megelőzhet, beleértve az életkorral összefüggő makula degenerációt is (18). A lutein képes megvédeni a szemet a káros rövidhullámú UV sugárzás kiszűrésével.
Egy nagy kiwi 171 mg luteint tartalmaz, ami szignifikánsan magasabb, mint szinte minden más gyümölcsben (19). A luteinnel együtt ezek a bogyók egy kis mennyiségű másik A-vitaminnak nevezett karotinoidot is tartalmaznak, ami szintén nagyban előnyös az optimális szemegészségért (20).
5. Segít az emésztésben
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kiwi ivás segíthet a bél és a teljes emésztőrendszer betegségeinek kezelésében. Számos tanulmány kimutatta, hogy alkalmazása segít csökkenteni az irritábilis bél szindrómával (IBS), valamint a gyulladásos bélbetegséggel (IBD) kapcsolatos szövődményeket. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy a kiwi hozzáadása a betegek étrendjéhez antioxidánsokat és rostokat vezetett be, amelyek gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki, és általánosan javították a bélműködést (21, 22).
6. Javítja a szív- és érrendszeri egészséget
Egy napra csak egy kiwi étkezése alacsonyabb a stroke, a vérrögök és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.
Ebben a bogyóban a kálium csökkenti a vérnyomást, ellensúlyozza a szervezetben a nátriumot és egy értágító, amely ellazítja a véredényeket az egész szervezetben. A kiwi-gyümölcsben jelenlévő rost is nagyon kedvező a szív egészségének, valamint a K-vitaminnak, amely képes megakadályozni a kalcium felhalmozódását az artériákban, és így csökkentheti a szívinfarktus kockázatát.
Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztják kiwi gyümölcsöket, 15% -kal csökkentik a trigliceridszinteket, mint azok, akik nem (23, 24). Ezek a bogyók az omega-3 zsírsavak, a magnézium, az E-vitamin és a réz forrása, amelyek segítik a szív- és érrendszeri egészség megőrzését.
7. fenntartja a csontok egészségét
A kiwi-ból származó jelentős mennyiségű K-vitamin segít a szervezetben nemcsak az egészséges artériák fenntartásában. K-vitamin szükséges a kalcium használatához, ami szükséges a csontszövet kialakításához, így a K-vitamin hiánya problémákat okozhat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas K-vitamin-étrend javíthatja a csontok egészségét és csökkentheti a csonttal kapcsolatos sérülések és betegségek, például osteoporosis kockázatát (25).
8. Javítja az alvást
A kiwi egy másik hasznos tulajdonsága, hogy képes az alvást javítani a benne található szerotonin miatt. Megállapították, hogy ezekben a bogyókban a szerotonin 13 és 5 százalékkal növeli az alvási időt és az alvás hatékonyságát, így ha álmatlanságod van, segíthet a kiwi fogyasztása (26). Bizonyíték van arra is, hogy a szerotonin segíthet a memória és a hangulat javításában, és segíthet a depresszióban is.
9. Rákellenes tulajdonságok
Az Actinidia nemzetség fáit sok éve használják gyógynövényként Kínában, amelyek olyan betegségeket kezeltek, mint az ízületi fájdalom, a hólyagkövek és a máj- és nyelőcső rák. A kiwi gyümölcsei és gyökerei gátló hatást fejtenek ki az emberi máj, tüdő és vastagbél rákos sejtjeinek növekedésére (27). A poliszacharidok tartalma és az ezekben a gyümölcsökben található antioxidánsok bősége miatt az egereken végzett vizsgálatok tumorellenes aktivitást mutattak (28, 29).
Ezért ez a bogyó az egyik legjobb természetes termék a rák elleni küzdelemben.
10. Gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok
A zöld és a sárga kiwi számos vizsgálatban gombaellenes és antibakteriális képességeket mutatott. A legtöbb antibiotikus aktivitást olyan magokban találták, amelyeket kis mennyiségük miatt általában gyümölcsökkel fogyasztanak (30).
A sárga kivi egy aktinchinin nevű fehérjét tartalmaz, amely a gombaellenes képességeinek forrása. A kiwi-kivonatok antibakteriális aktivitást mutattak számos bakteriális törzs ellen. Ezeket a lehetőségeket a gyümölcsök nagy mennyiségű antioxidánsával is társíthatjuk (31).
Mi hasznosabb, kiwi vagy narancs?
Mind a kiwi, mind a narancs ismert a magas C-vitamin-tartalmáról, és kiváló és egészséges lehetőségeket kínál az étrendhez. Csak néhány különbség van a kiwi előnyei között az emberi test és a narancs előnyei között.
hasonlóságok:
- Mindkettő erős antioxidáns képességekkel rendelkezik és erősíti az immunrendszert a magas C-vitamin és egyéb tápanyagok miatt.
- Mindkét gyümölcs segíthet az emésztési problémákban. A narancs diuretikumokként hathat és segít megszüntetni az emésztőrendszerből származó toxinokat. A kiwi gyulladásgátló termék, és segít csökkenteni az emésztőrendszerhez kapcsolódó betegségek tüneteit.
- Mindkettő antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
- Mindkét magzat előnyös a szív- és érrendszer számára a vérnyomás csökkentésére és a szívbetegségek kialakulásának kockázatának csökkentésére.
különbségek:
- A kiwi több cukrot tartalmaz.
- A narancs erősebb fájdalomcsillapító és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
- A kiwi segít a csontok építésében és fenntartásában, és fontos szerepet játszik a szem- és légúti betegségek megelőzésében vagy csökkentésében.
- A narancs antibakteriális szerként használható.
- A kiwi küzd az öregedéssel és a szabad gyökökkel, nemcsak a C-vitamin miatt; jelentős mennyiségű luteint és A-vitamint is tartalmaz.
- A narancsok bizonyítottan támogatják az orális egészséget az antimikrobiális tulajdonságaik miatt.
Kiwi károsítja az emberi testet
A bizonyított előnyös tulajdonságok mellett a Kiwi is használhat bizonyos ellenjavallatokat. Néhány ember allergiás reakciókat tapasztalhat e bogyóra, és annak használata is kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel. Ez az, ami káros kiwi az emberi test számára:
- A kiwi allergiája nagyon gyakori, és az összes gyermek allergiás reakciójának 10% -ával jár. Különösen óvatosnak kell lennie az embereknek, akik allergiásak a latexre és más gyümölcsökre, mint például az avokádó és a banán. A bogyó allergiája orális allergiás szindrómához, csalánkiütéshez (fogyasztásból vagy érintkezésből), duzzanatból, viszketésből és könnyezésből, az orr- és szájüregi irritációból és anafilaxiából, amely életveszélyes állapot lehet (32).
- A béta-blokkolókat szedő embereknek mérsékelten kell fogyasztaniuk a kiwi-t, mivel ezekben a gyümölcsökben lévő kálium túl nagy mértékben növelheti a szervezet káliumszintjét. A káliumszint emelkedése káros lehet a vesére, különösen a vesebetegek esetében.
- A kiwi képes csökkenteni a véralvadást néhány embernél, és annak alkalmazása negatívan befolyásolhatja a vérzéses betegeket. Ha műtétet tervez, ajánlott legalább két héttel az étkezés előtt megállítani a kivitelt.
Mennyit kell naponta kiwi fogyasztania az optimális egészség érdekében
A 6 hetes vizsgálatban 54 egészséges fiatal férfi diák vett részt, akiket két csoportra osztottak. Az egyik csoport naponta fél kiwi evett, a másik pedig 2 egész gyümölcsöt fogyasztott naponta.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy naponta kiwi gyümölcsöt fogyasztva növeli a C-vitamin szintjét azokban az emberekben, akik nem sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. Ez az új vizsgálat azonban azt mutatta, hogy a teljes plazma telítettséghez 2 kivi szükséges. Azok a résztvevők, akik naponta két gyümölcsöt fogyasztottak, kevesebb fáradtságot és depressziót és több energiát tapasztaltak, mint azok a résztvevők, akik naponta fogyasztották fel a gyümölcsöt. (33)
Ebből következik a következtetés: a napi 2 kiwi használatának aránya - ez az optimális összeg.
Kiwi vásárlása, tárolása és főzése
A kiwi jól tartott, így a szezon novembertől áprilisig tart, de általában az élelmiszerboltokban egész évben megtalálható. Megfelelő tárolással a betakarítás után nyolc hétig szállítható.
A kivi vásárlása során általában nem jelzi a minőséget. Az éretlen gyümölcs kemény és még nem érte el az édesség csúcsát. Ha nem tervezi ezeket a bogyókat több napig használni, válasszon egy kemény gyümölcsöt.
A kivi szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben otthon tárolható. A gyümölcspapír zsákba helyezése felgyorsíthatja az érlelést 4-6 napig. Az alma vagy a banán hozzáadása a zsákhoz még tovább gyorsítja az érlelési folyamatot. A legtöbb antioxidáns jelen van az érett gyümölcsben.
A kivire való főzés során eldöntheti, hogy hámolja vagy eltávolítja. A kéreg fleecy szerkezete furcsának tűnik néhánynak, de mások összehasonlítják a körte vagy őszibarack bőrével. A kiwi legegyszerűbb és leggyorsabb módja, hogy levágja a gyümölcs minden végét és egy evőkanál segítségével elválasztja a gyümölcs belsejét a héjtól.
Ezt a bogyót tiszta formában lehet fogyasztani, péksüteményekben és süteményekben felhasználni, belőle levet készíteni, vagy akár a húst ajánlani. A kiwiben jelenlévő fehérje aktinidain olyan enzimatikus reakciót hoz létre, amely enyhíti az ételt. Amikor lágyítja a húst, a bogyós gyümölcsöket 10 percig használhatja, a húst dörzsölve és közvetlenül a főzés után.
A fehérje jelenléte a kiwi olyan összetevőt is tartalmaz, amelyet a tejtermékeket, például tejszínhabot vagy zselatin alapú desszerteket tartalmazó edényekhez kell hozzáadni, mivel ez folyadékot képez. Ugyanez vonatkozik a gyümölcssalátákra is, mert a kiwek is képesek enyhíteni magukat. Az ilyen ételek elkészítésének utolsó összetevőjeként adjuk hozzá ezeket a bogyókat.
A Kiwi-t különböző módon élvezheti:
- Eszik a legtisztább formában.
- Keverjük össze egy egészséges, természetes koktéllal.
- Fagyassza le a gyümölcsöt egy gyümölcs fagylaltból, és élvezze a nyarat.
- Adja hozzá gyümölcs- vagy zöldségsalátákhoz.
- Adja hozzá kedvenc joghurtjához.
Mi a hasznos Kiwi?
A Kiwi az Actinidia család növénye, ovális alakú gyümölcsökkel, barna vékony héjjal, kis szálakkal borítva. A kiwi-hús szép smaragd színű és édes ízű, enyhén savanyú ízű.
Úgy tartják, hogy a kiwi egy bogyó, még a nagy méret és a bőr ellenére is.
A kiwi már régóta sok kedvenc egzotikus gyümölcs számára készült. Hazája Kínának tekinthető, ott nőtt a mihutao liana, ami a termesztett növény őse. Ma már több mint 50 ilyen egzotikus gyümölcsfajt termesztettek, de csak néhány fajtát lehet enni.
Kínában a kiwi a bogyós héja miatt, amely magában foglalja a gyümölcsöt, „majom őszibarack” -nak is nevezik. A kínai császárok a kiwi-t aphrodisiacként használták.
A gyümölcsöt a neves madár-kiwi hasonlóságának köszönhetően kapta meg. Kezdetben a gyümölcsöt kínai egresnek, majd napszemüvegnek nevezték, és a gyümölcs a népesség körében népszerűvé vált egy hosszú dokkoló sztrájk során, amikor a citrom romlott, és a kínai egres megőrizte frissességét.
struktúra
A kiwi egy csodálatos hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a gazdag vitamin-ásványi összetételnek köszönhetők: A vitaminok, B, C, D, E. vitaminok. Egyébként a kiwi sokkal több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék. A kiwi ásványi összetételének sokfélesége számos vitamin-komplexet hagy maga után a gyógyszertárak polcain.
100 g gyümölcs a következő ásványi anyagokat tartalmazza:
Nyomelemek
név
Száma
Napi szükséglet
makrotápanyagok
név
Száma
Napi szükséglet
vitaminok
név
Száma
Napi szükséglet
név
Száma
Napi szükséglet
Annak érdekében, hogy egy kiwi felfedje a hasznos anyagokat egy személynek, naponta 2-3 gyümölcsöt kell enni. Ez elégséges ahhoz, hogy fenntartsák a magas szintű egészséget, és egy hónap alatt érezni fogja az erőt, a hangulat javulását és a hatékonyság növelését.
12 hasznos kiwi tulajdonság
Immunitásnövelés
A magas C-vitamin-tartalom miatt a kiwi képes befolyásolni az immunrendszert és megvédeni a testet a fertőző és megfázás ellen a hideg évszakban és az influenza járványok során. Ezenkívül az aszkorbinsav egy erős antioxidáns, amely megvédi a szabad gyököket, ami segít megújítani a testet és megakadályozza annak korai öregedését.
Egészséges terhesség és szülés
A kiwi-ben elegendő mennyiségű folsav nélkülözhetetlen vitamin a baba tervezésekor, valamint a szokásos hordozásnál. Emellett a folát elősegíti az egészséges sejtek növekedését, a központi idegrendszer és az agykéreg normális működését.
Kardiovaszkuláris javulás
A kiwi nagy mennyiségben lévő kálium és magnézium elengedhetetlen a normális szívműködés fenntartásához, a vérerek falainak erősítéséhez és a vérnyomás szabályozásához. A kálium is hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához a szervezetből, ezáltal megakadályozza az ödéma előfordulását. A tudósok bebizonyították, hogy a kiwi összetételében lévő anyagok segítik a szervezetet a magas vérnyomás, a szívelégtelenség, az atherosclerosis kialakulásának ellen.
Vérképzés
Vastartalma miatt a kiwi részt vesz a vérben és általában a vérképződésben a normál hemoglobinszint fenntartásában. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy e gyümölcs étrendjébe az anaemiában szenvedők, valamint azok, akik elvesztették a vérüket. Egy egyedülálló anyag, az aktinidin, amely szintén kiwi-gyümölcsben van, lebontja a zsírokat és csökkenti a véralvadást, ezáltal csökkentve a trombózis kockázatát.
Súlycsökkenés
. A gyümölcs a fogyás kedvence. Először is, alacsony kalóriatartalma miatt. Másodszor, a kiwi elnyomja az étvágyat és hosszú ideig telíti a testet. Harmadszor, a kiwi csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami hozzájárul a fogyáshoz és a test tisztításához. Az egzotikus gyümölcsök részét képező diétás rost is hozzájárul az emésztés normalizálódása, a bél permeabilitásának javulása miatt.
Javított vesefunkció
Gazdag ásványi összetételének köszönhetően a kiwi egyedülálló tulajdonsága, hogy a feleslegben lévő só kiválasztása megakadályozza a kövek és a homok kialakulását a vesékben, csökkenti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a pyelonefritisz és a nefritisz, és javítja az egész szerv működését.
Szépséget ad
A kiwi-ben található cink erősíti a körmöket és a hajat, megakadályozza a szürke haj megjelenését. A gazdag vitaminkomplexumnak köszönhetően a kiwi javítja a kiwi bőr állapotát, normalizálja színét, javítja a turgort és megakadályozza a ráncokat.
Az emésztőrendszer javítása
A gyümölcs étkezés után étkezés közben csökkentheti a gyomor-bélrendszer ilyen patológiáinak kialakulásának kockázatát, mint a gyomorégést, a gyomor nehézségét és a hasát. A kiwi segít a nitrátok negatív hatásainak semlegesítésében.
A központi idegrendszer normalizálása
A kiwi szisztematikus használata segít megszabadulni a depressziótól, az idegektől, a stressztől. Elősegíti a gyümölcsöt és helyreállítja a normális alvást, serkenti az aktivitást és az életerőt. Mindez arra enged következtetni, hogy a kiwi nagy fizikai és mentális stresszben szenvedő sportolóknak ajánljuk.
Rákmegelőzés
Az A-vitamin és a C-vitamin magas koncentrációja miatt, amelyek antioxidánsok, a kivi használata hatékonyan megelőzi a rákos sejtek fejlődését. A B6 és B9 vitaminok tandemje megteremti a feltételeket a hasznos anyagok gyors felszívódásához, miközben megőrzik rákellenes tulajdonságaikat. És a kiwi-ben található növényi tápanyagok helyreállítják a sérült DNS-molekulákat és akadályozzák a rosszindulatú daganatok fejlődését.
A normál vércukorszint fenntartása.
A kiwi glikémiás indexe meglehetősen alacsony - 4, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs cukorbetegséggel fogyasztható, mivel nem járul hozzá a vércukor emelkedéséhez.
A makuláris degeneráció és más szembetegségek megelőzése.
A tudósok bebizonyították, hogy a kiwi pozitív hatással van a szem retinájára és az egész látásra, a benne levő lutein és zexantin révén.
Ellenjavallatok
A kivi gyümölcsök számos gyógyító tulajdonságával számos jelentős ellenjavallattal rendelkeznek.
- Ne enni gyümölcsöt anélkül, hogy előzetesen megmossa. Az a tény, hogy sok ember nem mossa le a terméket, hanem egyszerűen leveszi és azonnal megeszik. A gyümölcsöt a hámlás előtt és után is meg kell mosni. Ellenkező esetben a baktériumokat behozhatja a baktériumokba és fertőző betegségekkel fertőzhet;
- hasmenés - A kiwi enyhe hashajtó hatást fejt ki a testre, így azok a személyek, akik hajlamosak a gyomor-bél traktus patológiájára, tartózkodniuk kell a gyümölcs fogyasztásától;
- allergia - sok C-vitamin és szerves sav allergiás reakciót okozhat;
- gastritis - a gyomor fokozott savtartalma akadályozza a kiwi használatát;
- veseelégtelenség - a gyümölcs sok vizet tartalmaz, ami hátrányosan befolyásolhatja a vizeletrendszer működését, és kellemetlen érzést okozhat.
Más emberek számára a kiwi csak akkor hasznos, és napi használata csak a test normális, egészséges működéséhez járul hozzá.
Ez érdekes!
Nyáron a kivi szőlő a vízi környezetben él, miközben naponta több mint 5 liter vizet fogyaszt.
A kivire nem tetszik a rovar kártevők, így a növény termése nagyon magas.
Nem mindenki tudja, hogy a kiwi héja is ehető, nagy mennyiségű antioxidánsot tartalmaz, így a gyümölcsöt nem lehet tisztítani, hanem alaposan mosni és megenni.
http://chem-polezno.com/frukty/kivi