Legfontosabb Tea

Biztos vagy benne, hogy nem hiányos a B-vitamin? Szeretné tudni, hogy mit tartalmaznak?

Üdvözlet, kedves olvasóim. Azt hiszem, nem tagadod, hogy a túlzott stressz, a rossz ökológia és az alváshiány negatív hatással van az egészségre. Külső segítség nincs. A valódi üdvösség ebben az esetben a B-vitaminok, felelősek a szépségért, az energiacseréért és az egészségért. Ezek a szuperhősök és a mai cikk today's

Mire van szüksége a testre

Hagyományosan minden vitamin 2 csoportba sorolható: zsírban oldódó és vízoldható. A zsírban oldódó vitaminok - A, D, E és K - zsírban oldódnak. Képesek a szervezetünkben felhalmozódni, túladagolásuk veszélyes.

A vízben oldódó vitaminok a C és B csoportok képviselői. Ezek az elemek nem halmozódnak fel a szervezetben, ezért naponta kell feltölteni őket.

13 elem van, amit testünk igazán igényel. Nyolcan a B. csoportba tartoznak. Segítenek abban, hogy a szervezet energiát szerezzen be szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből.

A B csoport komplexuma az agy és az idegrendszer munkájának befejezéséhez szükséges. Szükséges továbbá, hogy hatékonyan működjön, és hogy a haj és a bőr szép legyen. E csoport elemei szintén fontosak az immunrendszer és az emésztőrendszer számára. A szervezet növekedési és fejlődési folyamatában betöltött szerepük nehéz túlbecsülni. Ezért ennek a csoportnak a képviselői a bébiételek fontos részét képezik.

Miért van szükség a B csoportba tartozó vitaminokra

Bár most többféle ételeket fogyasztunk, a vitaminokat még mindig nem egészítik ki a megfelelő mennyiségben. Gyakran a hiányt azok tapasztalják, akik:

  • több mint 50;
  • az antacidákat veszi;
  • cöliákiában, gastritisben vagy más gyomorbetegségben szenved;
  • a gyors fogyás - minden étrend;
  • alkoholt rendszeresen inni;
  • vegetáriánus vagy vegán;
  • terhes vagy szoptató nők (akiknek szükségük van továbbá B6, B12 és folsavra).

Számos tanulmány szerint ez a csoport vitaminok segíthetnek más betegségekben. A szorongástól és a szívbetegségtől kezdve a premenstruációs szindróma erős megnyilvánulása. Néhány ember a B csoport elemeit veszi fel az energia növelése, a hangulat növelése érdekében. Egyéb - a memória, az egészséges bőr és a haj javítása érdekében.

Ahogy fentebb leírtuk, testünk korlátozott tárolási kapacitással rendelkezik a legtöbb B-vitamin számára, kivéve a B12 és a folsavat. Ezeket az elemeket a májban tárolják. Ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű ilyen elem érkezzen.

A vitaminok hiánya számos tünetet okozhat. Ezek közé tartozik a fáradtság, az anaemia, az étvágytalanság, a depresszió, a hasi fájdalom, az izomgörcsök, a hajhullás és az ekcéma. Szeretne többet megtudni a vitaminhiány okairól ebben a csoportban? Ezután nézd meg ezt a videót, ahol az orvos elmagyarázza mindent részletesen.

http://takioki.life/vitaminy-gruppy-b/

B17-vitamin a rák ellen

Az amerikai dokumentumfilm író, Edward Griffin egy The World of Cancer című könyvet írt, amely leírja egy olyan anyag felfedezését, mint a B17-vitamin. Ezt nevezik laetrilnek vagy amygdalinnak is. Egyedisége abban rejlik, hogy képes elpusztítani a szervezetben a rákos sejteket. Könyvében a szerző azt mondja, hogy ennek a szörnyű betegségnek a megelőzése meglehetősen egyszerű, de nem tudja megérteni, hogy a modern klinikák nem használják ezt a vitamint, míg mások sikeresen használják a rák megelőzésében.

Griffin nem keres választ a tudomány kérdéseire, hanem a rák kezelésére és megelőzésére irányuló politikában keres. Magának a problémának a lényege a gazdasági kérdés és az orvosi intézmény vezetése.

Millió dollár megy évente különböző rákkutatásokra, és több millió dollár származik a vegyi anyagok értékesítéséből. Az információk ismeretében világossá válik, hogy a rák rovására élők, sokkal több, mint az ebből a szörnyű betegségből haltak. És ha egy rákos megbetegedés egy egyszerű vitaminban található, akkor minden pillanatban egy hatalmas ipar összeomlik, amely jelenleg minden erővel próbál ellenállni.

Minden gyógyszergyártó vállalat kizárólag a kémiai vegyületekből származik, amelyeket maguk találtak ki, mert ha a gyógyszert gyógyszerként engedélyezik, ezek a gyógyszeripari vállalatok kizárólagos jogot kapnak eladásra, és ezért hatalmas pénzt kapnak. Valamennyi gyógyszeripari vállalat nem fog kutatni a szokásos élelmiszerekkel kapcsolatban, amely szabadalom nem kapható meg, mivel szabadon értékesíthető bármely szupermarketben.

Egy nagy mennyiségű gyümölcs, különösen a sárgabarack csomókban már régen találtak egy bizonyos anyagot, amely képes megölni a rákot. 35 évvel ezelőtt bejelentették, hogy a sárgabarack család minden ismert ráktípus gyógyítására szolgál. A tudósok azt is kijelentették, hogy ha a sárgabarack magja egy személy napi étrendjébe kerül, a rákos sejtek nem fognak növekedni és fejlődni.

A gyógyszeripari multinacionális vállalatok az amerikai egészségügyi intézményekkel együtt „kényszerítették” az élelmiszer- és gyógyszerügynökséget, hogy a friss, nyers sárgabarackmag eladását, valamint a B17-vitamint illegálisan értékesítse. Megállapítást nyert, hogy a kajszibarack csontjaiban porzsavat tartalmaz, ami nagyon mérgező, és ezért semmiképpen sem szabad fogyasztani. Ennek a savnak a tartalma azonban annyira kicsi, hogy nem károsít (akár 10 magot is lehet naponta enni anélkül, hogy félelem az egészsége ellen). A B17-vitamint az őszibarack, a cseresznye, a szőlő, a sárgabarack és az alma vetőmagjaiban találták. Ez a vitamin is megtalálható néhány hüvelyesben, valamint számos különböző gyógynövényben és keserű mandulában.

A kemény mag, amely a sárgabarack mélységében van, egyáltalán nem dobható el ilyen könnyen. Valójában ez a kemény héj védi az egyik legjobb terméket az egész földön. A San Francisco-i biokémikus, Ernst T. Krebs-Junior merte felfogni egy olyan elméletet, amely szerint a rák ugyanaz a betegség, mint a skorbut és a pellagra. ez nem merül fel bizonyos furcsa, titokzatos baktériumok, toxinok vagy vírusok miatt, hanem egyszerűen a táplálkozás alapvető összetevőinek hiányából eredő vitaminhiány eredménye. Ezt a komponenst a nitrilocidok családjának bizonyos részeként azonosította, amely a természetben könnyen megtalálható, mivel több mint 1200 étkezési növényfajban megtalálható.

Hol található a B17-vitamin? Érdemes megjegyezni, hogy nagy mennyiségben ez a komponens a Prunus Rosacea családba tartozó gyümölcsök magjaiban van, nevezetesen a magokban: keserű mandula, sárgabarack, mogyoró, cseresznye, őszibarack, szilva. A gyógynövények, a cirok, a köles, a kukorica, a kaszava (tapioka), az alma és a lenmag is megtalálható, valamint számos más termékben, amelyek idővel teljesen eltűntek az étrendünkből a jelenlegi civilizációnak köszönhetően. A bizonyíték, hogy Dr. Krebs támogathatná, valóban lenyűgöző.

Ha több évszázadon át visszajön, látni fogják, hogy az emberek több B17-vitamint fogyasztottak élelmiszerként, mivel kovásztalan kenyeret evettek, de jelenleg egy nagy tömeg ember inkább fehér kenyeret eszik, amely nem rendelkezik ezzel a vitaminnal.

Korábban nagyanyáink szőlő-, szilva-, kajszibarack-, alma-, valamint sok más növény- és gyümölcshabarcsban dübörgöttek, és mindezt házi készítésű konzervek és különféle konzervtermékek egészítik ki, ezzel együtt az emberi test nagy mennyiségű B17-vitamint fogyasztott. Amint a független tanulmányokból kitűnik, a Hunza törzs még soha nem találkozott rákbetegséggel, mivel a közelmúltig az étrendjük sárgabarack és köles volt. És most, amint elkezdtek enni, mint a nyugaton, elkezdtek megbetegedni rákkal. Ez a lelet egyszerűen nem megdöbbent.

Sok évvel ezelőtt képesek voltunk megbirkózni egy ilyen betegséggel, mint a C-vitaminhiány (scurvy), de miért nem tudunk még mindig harcolni a rák ellen?

A válasz valóban a felszínen fekszik, nyilvánvaló! Egyszerre sikeresen folytatták a B17-vitamin elleni kampányt, amely csak azon a tényen alapult, hogy ez a vitamin tartalmaz néhány halálos cianidot, nevezetesen hidrogén-cianátot. De a B12-vitamin meglehetősen jelentős mennyiségű cianidot tartalmaz, de miért nem vonja vissza a boltokban történő értékesítést?

Dr. Krebs a sárgabarackmagokból kapott laetrilt, majd kristályos formába szintetizálta. És itt, egészen váratlanul, az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal, csak elárasztotta a médiát egy gyenge, boldogtalan párról, San Franciscó városából, aki nyers sárgabarack köveket evett, majd megmérgezte magát. Ez a történet Amerikában elterjedt, minden népszerű nyomtatási kiadvány első oldalain. Érdemes megjegyezni, hogy az e kérdéssel foglalkozó újságírók megpróbálták azonosítani ezt a szerencsétlen párot, amelyet nem tettek meg. De ettől a pillanattól kezdve úgy történt, hogy a sárgabarackmag vagy a B17-vitamin használata valódi öngyilkossággal társult.

Ha úgy gondolja, hogy a táplálkozás almanach, akkor egész nap alatt enni 5-30 sárgabarack mag, csak akkor nem tudod csinálni egy lépésben, meg kell nyúlni egy egész nap, kicsit kevésbé, ez lesz egy jó profilaktikus adag.

A Tsinga a C-vitamin hiánya, melyet idegrendszeri betegségek kísérnek, az izmok ereje csökken, a szöveti cianózis előfordul, a fogak elesnek. Ritka esetekben különböző szervekben vérzés lép fel.

A Pellagra endémiás bőrbetegség. Ennek a betegségnek a tünetei: bőrpír, hasmenés és idegrendszeri betegségek.

A vérszegénység - vérszegénység, a vér hemoglobinszintje csökken.

Dr. Krebs az 50-es években teljesen bizonyította, hogy a B17-vitamin nem okoz kárt az embereknek. Először csak állatokon próbálta ezt a vitamint, de sikeres kísérletek után hatalmas B17-vitamin adagot mutatott be. Dr. Krebs meghalt 1996-ban.

Miért ártalmatlan a B17-vitamin? Mivel ennek a vitaminnak mindegyik molekula csak 1 cianidvegyületből, valamint 1 benzaldehidből és 2 glükózvegyületből áll, amelyek tömören és szorosan csomagolva vannak. Annak érdekében, hogy a cianid veszélyessé váljon, el kell kezdeni, hogy „nyissa meg” a molekulát, ezáltal felszabadítva onnan, és ezt csak egy béta-glükozidáz nevű enzim végezheti el.

Ez az enzim az egyes személyek testében rendkívül kis mennyiségben, de a rákban 100-szor nagyobb. Mivel a cianid kizárólag a test rákos területein szabadul fel, még szembetűnő, hogy ez a hatás minden rákos sejtre káros. Minden rákos sejt meghal.

Figyelem! A B17-vitamin nem csodaszer! Csak komplex kezelésben használja! Rendkívül nagy mennyiségben a sárgabarackmagok károsak lehetnek, kövesse az adagolást!

Szakértői szerkesztő: Pavel Alexandrovich Mochalov d. m. n. általános orvos

oktatás: Moszkvai Orvosi Intézet. I. Sechenov, specialitás - „Általános orvoslás” 1991-ben, 1993-ban „Foglalkozási betegségek”, 1996-ban „Terápia”.

http://www.ayzdorov.ru/novosti_lll_b17.php

B-vitamin (vitamincsoport)

A B-vitamin (vitamincsoport) általános jellemzői

A B-vitaminok vízoldható vitaminok egy csoportja, amelyek nagy szerepet játszanak a sejtek metabolizmusában és a test javulásában.

A B-vitamint 1912-ben felfedezte K. Funk. De egy idő után, a tudósok azt találták, hogy ez nem egy kapcsolat. A B-vitamin olyan anyagkomplex, amelyet a molekula összetételében a nitrogén jelenléte egyesít. Ezeknek a nitrogéntartalmú anyagoknak a kombinációját B-vitaminnak nevezzük, amelynek mindegyik eleme számozott: B1-től B20-ig. Ennek a csoportnak számos vitaminja nem csak sorozatszámot, hanem saját nevet is tartalmaz.

Idővel a tudósok meghatározták az egyes B-vitamin-csoportok pontos szerkezetét, a kutatás eredményeképpen világossá vált, hogy a vitaminok közül néhány nem (kalória). Például a B11 teljes mértékben megegyezik az L-karnitin aminosavval.

Napi B-vitamin-szükséglet

A B-vitamin vitaminok napi aránya általában az életkortól, foglalkozástól, az évszaktól, a terhességtől, a nemtől és más tényezőktől függően változik.

Mindegyik B-vitamin mindennapos igényt mutat.

B-vitaminok élelmiszerforrása

A B-vitaminok a következő élelmiszerekben találhatók: teljes kiőrlésű gabona, hústermékek, tojás, burgonya, tészta, fehér kenyér, sörélesztő, diófélék, zöld leveles zöldségek, máj és sok más.

A B-vitaminok hasznos tulajdonságai

Minden vitaminnak saját biológiai jelentősége van. Ennek a csoportnak minden vitaminja biztosítja az idegrendszer normális működését, és felelős az energiacseréért, az emésztőrendszer normális állapotában, növeli a stresszállóságot, segít stabilizálni a vércukorszintet.

Mivel a B-vitaminok képesek a stressz hatásainak csökkentésére, mindenki számára és a sportolók számára elengedhetetlenek és nélkülözhetetlenek. Az anémia, a neurológiai és a pszichiátriai történelem kezelését is jól kiegészítik.

A B csoportba tartozó vitaminok hatékonyabban működnek együtt, mint az egyes B-vitaminok munkája.

Az immunrendszer aktivitása és a sejtnövekedés és a szaporodási folyamatok hatékonysága is nagyban függ a B-vitaminok jelenlététől.

A B-vitamin hiánya

A vitaminok hiánya ebben a csoportban az idegrendszer megsértéséhez, az álmatlansághoz, a bőr állapotának romlásához (viszketés, égő érzés, bőrkárosodás, szárazság), izom atrófia, a karok és a lábak zsibbadása, izomgyulladás, légzési nehézség, a legkisebb fizikai terhelésnél fellépő szívverés. az étvágy hiánya, a bőr korai öregedése, májbővülés, hajhullás (kalorizátor). Továbbá, ha ebben a komplexben hiányoznak a vitaminok, fényérzékenység, fáradtság és szédülés jelenik meg.

A B-vitamin feleslege a szervezetben

A B csoport hipervitaminózisa (vitaminok feleslege) nagyon veszélyes. Túlzott adagok alkalmazása esetén az emberi test mérgezésének alakulása következik be. A B1, B2 és B6 vitaminok májdisztrófiát okozhatnak. A B6 és B12 a leg toxikusabb. B1, B2, B6 és B12 allergiás reakciót okoz, ha fennáll a többlet.

A B-vitamin feleslegének hasonló tünetei vannak, mint a hiányosságai:

  • Bőrpír
  • Szédülés és fejfájás
  • Ideges széklet, hasi fájdalom
  • Bőr bizsergő érzés és túlérzékenység
  • Alvási zavar (álmatlanság)
  • Görcsök a borjú izmokban

A B csoportból származó vitaminok a hipervitaminózis jellegzetes tüneteit okozhatják.

B-vitaminok ártalmas tulajdonságai

A B-vitaminokat csak egy komplex részeként kell szedni, mivel a csoport egyes vitaminainak nagy mennyiségben történő hosszú távú fogyasztása más vitaminok hiányából eredő betegséget okozhat.

Fontos! A B-vitamin használata során a vizeletet sötét sárga színben festik, és különleges szaga van.

Az alábbiakban bemutatjuk a B csoport összes vitaminját, mindegyikben részletesebben beírhatod és olvashatod.

http://www.calorizator.ru/vitamin/b

A B-vitamin összetétele, csodás vitaminok terhes nők számára

B-vitamin

Általában „B-komplexumnak” is nevezik (B-komplex), mivel számos különböző nevű vitaminot tartalmaz. A B-vitamin számos vízoldható vitaminhoz tartozik, és kulcsszerepet játszik az agy és az idegrendszer normális működésének biztosításában, valamint a vérképződésben. A B-vitamin általában részt vesz az emberi test minden sejtjének metabolizmusában, különösen a DNS szintézisének és szabályozásának, valamint a zsírsavak és az energiatermelés szintézisének tekintetében.

Hol van B1-vitamin (tiamin)

A durva őrlésből készült lisztből készült kenyér, gabona (hajdina, zab, köles), diófélék, máj, sörélesztő gazdag a tiaminnal. Az állati eredetű termékek közül a B1-vitamin magas sertés-, borjúhúsú. De zöldségekben és gyümölcsökben kevés, a zöldborsó, a burgonya, a karfiol kivételével. A B1-vitamint a vastagbél mikroflóra szintetizálja. A felnőttek napi aránya 1,7 mg. Ennek a vitaminnak a szükségessége nő a terhesség, a táplálás, a pajzsmirigy hiperfunkciója, valamint a magas fizikai aktivitás mellett. Az idős embereknek több B1-vitamint kell kapniuk.

Hol van B2-vitamin (Riboflavin)

A B2-vitamin fő forrása a tej, a hús, különösen a máj, a szív, a vesék, a tojás, a zöld zöldségek, a teljes kiőrlésű kenyér és a természetes gabonafélék. A B-vitamin minden formájából a B2-vitamin a leginkább hiányos, ezért különös figyelmet kell fordítania a vitaminokban gazdag élelmiszerek szedésére, vagy az étrend-kiegészítők részeként. A riboflavint számos sörélesztő, máj, hús, tojás, tej, sajt, túró található. Továbbá ez az anyag olyan élelmiszerekben gazdag, mint a káposzta, a friss borsó, az alma, a mandula, a zöldbab, a paradicsom, a hüvelyesek, a csíra és a búza, a rozs, a zab. A B2-vitamin napi szükséglete 2,0 mg, terhes és szoptató nők esetében 2-2,2 mg.

Hol van a B3-vitamin (nikotinsav)

A B3-vitamin (nikotinsav) szükséges az emésztőrendszerhez, a vérerekhez, ez nagyon fontos az immunitás szempontjából. A B3-vitamin a halakban, a dátumokban, a burgonyában, a mogyoróban, a marhahúsban, a paradicsomban, a mogyoróban, a brokkoliban és a búza csírában található.

Hol van a B4-vitamin (kolin)

A kolin májban, zabpehelyben, rizsben, túróban, zöld leveles zöldségben, sörélesztőben és búza csírázott szemcsékben található. A B4-vitamin egyik leggazdagabb természetes forrása a tojássárgája. A tojásfehérje tiszta fehérje, de az egész tojás fehérjéjének fele a sárgájban van, nem is beszélve a vitaminokról, ásványi anyagokról és 300 mg kolinból, amelyek kizárólag benne vannak. Ráadásul kolinban gazdag (mg / 100 g termék): marhahús 635, sertés máj 519, tejföl 30% 124, tészta 52%, joghurt 40. A B4-vitamint víz, alkohol, szulfa drogok, ösztrogén hatására elpusztítják és az élelmiszer-feldolgozás során is.

Hol van a B5-vitamin

A B5-vitamin csak napi 5-10 mg-ot igényel a szervezet számára, a B5-vitamin fő táplálkozási forrása a pékség élesztő, sörélesztő, nyers tojássárgája, máj, vese, tejtermékek, zöld növényrészek (retek teteje, retek, hagyma, sárgarépa, saláta zöldség) ), földimogyoró, finomított gabonafélékből készült gabonafélék, sötét pulykahús, korpa, zabpehely, finomítatlan gabona. Továbbá, a B5-ös vitamin megtalálható az élelmiszerekben: hús, baromfi, hal, teljes kiőrlésű kenyér, dió, királyi zselé (akár 50 mg%), étrend-kiegészítők. Ez a vitamin azonban könnyen megsemmisülhet, amikor a termékek konzerválását, fagyasztását és más módon történő feldolgozását végzik. Ezért csak a természetes formájú termékek biztosíthatják Önnek a B5-vitamint.

Hol van a B6-vitamin (pirodoxin)

A B6-vitamin nagy mennyisége gabonatermesztés, dió és mogyoró, spenót, burgonya, sárgarépa, fehér káposzta és színes káposzta, paradicsom, eper, cseresznye, citrom és narancs. A piridoxint tej- és húskészítményekben, halakban, tojásban, gabonafélékben és hüvelyesekben is megtalálják. A B6-vitamint a szervezetben bél mikroflórával szintetizálják. A B6-vitamin napi szükséglete érett személyben ugyanolyan 2,0 mg, terhes nők esetében - 2-2,2 mg, egy éves csecsemők esetében - 0,3-0,6 mg.

Hol van a B7-vitamin (Biotin vagy H-vitamin, koenzim R)

A biotin (B7-vitamin) szinte minden növényi és állati eredetű termékben megtalálható. Jelentős mennyiségben található a májban, a vesében, a tojássárgában és a tejben. A növényi ételekből a biotin borsó, bab, spenót, hagyma, paradicsom, burgonya. Emellett a bél mikroflóra által szintetizálódik. A napi felnőtt biotin szükséglet körülbelül 150-200 µg.

Hol van a B8-vitamin (inozitol alvás)

A napi B8-vitamin-bevitel 0,5-1,5 g. Az idegrendszer, a bőr, a haj, a vérerek, a máj és a bél funkció egészséges állapotának megőrzéséhez elengedhetetlen. A B8-vitamin számos élelmiszerben megtalálható, különösen csirke, marhahús, tej, káposzta, zöldborsó, zabpehely, narancs, dinnye, mazsola. A B8-vitamin hiánya miatt ingerlékenység, álmatlanság, bőrelváltozások, hajhullás és székrekedés lép fel. A bélben a kávéban és a teaben található koffein megsemmisül.

Hol van a B9-vitamin (folacin, folsav)?

A hasznos bél mikroflóra létfontosságú folyamatai miatt naponta egy kis B9-vitamint kapnak. A fogyasztott élelmiszerekben a folsav feleslegével a testünk elkezdi felhalmozni ezt az anyagot a májsejtekben. Az ilyen tartalékok lehetővé teszik, hogy megvédje egy személyt a B9-vitamin hiányától egy hosszú ideig - három-hat hónapig. Emlékeztetni kell arra, hogy a folacin felszívódásának és eliminációjának intenzitása a szervezetből számos tényezőtől függ, amelyek fő része az élelmiszer előkészítése és tárolása. A magas hőmérsékletű és helytelen tárolású termékek feldolgozása a folsav legfeljebb 90% -át elpusztíthatja. A természetes B9-vitamin, amely élelmiszerben van, sajnos általában csak 50% -kal szívódik fel, és az emésztőrendszer megsértése esetén - csak 20% -kal.

Ennek az anyagnak a multivitamin komplexekben található szintetikus analógja jobban hozzáférhető az asszimilációhoz. E körülmény miatt ajánlott, hogy a felnőttek naponta legalább 400 mikrogrammot fogyasztanak. Terhes nőknek naponta 800 µg B9-vitamint kell szedniük, szoptató anyák - körülbelül 500 mcg, 1 év alatti gyermekek - körülbelül 50 mcg. A folacin maximális megengedett napi adagja nem több, mint 1000 mcg. Sok étel gazdag folsavban, és mindenekelőtt természetes zöldségek és zöldségek: zöld saláta, petrezselyem, káposzta, zöldséges zöldségek; fekete ribizli, vadrózsa, málna, nyír, hársfa levelek; pitypang, dagály, csalán, menta, cickafark, snyt, stb. Cékla, borsó, bab, uborka, sárgarépa, sütőtök, gabonafélék, banán, narancs, kajszibarack - a növényi termékek listája nagyon nagy, és az átadás sok helyet foglal el. Az állati termékek közül a B9-vitamin tartalmaz: húst - marhahús, sertés, bárány, állati máj, csirke és tojás, sajt, túró, tej, hal - tonhal és lazac. Bizonyos mennyiségű folsav előállítható a bélben, ha egészséges mikroflórát adnak.

Hol van a B10-vitamin (Para-aminobenzoesav)

Az emberi bél teljes táplálkozása mindig hasznos baktériumfajtákat tartalmaz. Ezek a mikroorganizmusok képesek önállóan szintetizálni ezt a B10-vitamin mennyiséget, amely teljes mértékben kielégíti testünk igényét ebben az anyagban. A máj, a vese, a tojássárgája, a tej, a sörélesztő, a burgonya, a sárgarépa, a gomba, a hal, a magvak és a diófélék étkezése segíti a szervezetet, hogy ne szenvedjen para-aminobenzoesavhiányt, és egyszerűen a B10-vitamin. A B10-vitamin hiányában a testben az anyagcsere-folyamatok romlottak. A haj szürke színűre kezd, a bőr megjelenése romlik. A belépett B10-vitamin alkohollal megsemmisíthető és nagy mennyiségű finomított cukor fogyasztásával. A B10-vitamin növényi forrásai az élesztő, a melasz, a búzaliszt, a gomba, a rizs korpa, a burgonya, a sárgarépa, a spenót, a petrezselyem, a diófélék, a citromfű, a napraforgómag. A para-amino-benzoesavban gazdag állati eredetű élelmiszerek közé tartoznak a melléktermékek (elsősorban a sertés- és marhahús), a tojássárgája, a hal, a tej és a tejtermékek. A B10-vitamin tartalma 100 g termékben: élesztőben - 5,9 mg-ig, tojásban - körülbelül 0,04 mg, zöldségekben - 0,02 mg-ig, tejben - körülbelül 0,01 mg.

Hol van a B11-vitamin (karnitin, L-karnitin)

A növényi élelmiszerek kis mennyiségű karnitint tartalmaznak, így a vegetáriánus lojalisták ki vannak téve a B11-hiány kialakulásának elkerülhetetlen kockázatának. A karnitin leggazdagabb állati termékei: sertés, marhahús, hal, baromfi, tej és különböző tejtermékek. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a főzés során magas hőmérsékletnek kitéve a B11-vitamin jelentős része megsemmisül, ezért meglehetősen nehéz kielégíteni a szervezet napi szükségletét kizárólag az étel által.

Hol van a B12-vitamin (cianokobalamin)

A B9-vitaminhoz hasonlóan a B12-vitamin is szerepet játszik a vérben, szabályozza a szervezet szénhidrát- és zsír-anyagcseréjét. A hiányos anaemia kialakul - anaemia. A B12-vitamin állati eredetű élelmiszerekben - a májban, a vesékben, a tojásban, a tejben található. A felnőttek (főleg a májban) testében fennálló tartalékai nagyok - kb. 5 mg, és ha úgy vélik, hogy a napi vitaminveszteség 5 μg, akkor a készletek teljes kimerülése az átvétel hiányában (az abszorpció megsértése vegetáriánus étrend mellett) csak 1000 nap után következik be. A cianokobalamin (B12-vitamin) legjobb forrásai a marha- és borjúmáj. A B12-vitamin fő forrása a tejtermékek, a nyers tojássárgája, a szója, a pék- és a sörélesztő, a zöld növényrészek (fehérrépa, sárgarépa, retek), saláták, zöldhagymák, májpástétom (egy kis darab zöldséggel, amely 3-szor kell több máj vagy májpástétom), csírázott búza, spenót és tengeri ételek - tengeri kelkáposzta, tintahal, garnélarák, stb.

Hol van a B13-vitamin (Orotic acid)?

A B13-vitamin (orális sav) vitaminszerű anyag. Ez befolyásolja az anyagcserét. Hozzájárul a magzat megfelelő fejlődéséhez a terhesség alatt, fokozza a máj regenerálódásának képességét, segít a gyermekek bőrbetegségeinek kezelésében. Maga az emberi test képes B13-vitamin szintetizálására, így nincs hiány az orotikus savra. A B13-vitamin további bevitele a serdülőkorban történik, vagy ha a szervezetben komoly zavar van, amikor a vitamin szükségessége nő, a test B13-vitamin szintetizálódik a belekben olyan termékekből, mint az élesztő, a gyökerek, a tej, a máj és a tejsavó.

Hol van a B14-vitamin (pirrol-kinolin-kinon)?

Források: petrezselyem, zöld tea, zöldpaprika, papaya, takarmánybab, zöld szójabab, burgonya, édesburgonya, káposzta, sárgarépa, zeller, spenót, paradicsom, banán, kiwi, narancs, (kínai fekete fajta), Coca-Cola, whisky, bor, kedvéért (rizs vodka), kenyér, erjesztett szójabab (NATO, NATO), miso (ISO, fermentált szójabab paszta, hagyományos japán konyhában használt), tofu (szójabab).

Hol van a B15-vitamin (Pangaminsav)?

A pangaminsav védi a májat az alkohol káros hatásaitól. Sőt, még a májcirrózis esetén is, a B15-vitamin segít a szervezetnek a szervezetben lévő veszélyes anyagok semlegesítésére. A pangaminsav is csökkenti az ún. "Másnapossági szindróma" során fellépő kényelmetlenséget, amely túlzott alkoholfogyasztás után következik be. Megállapították, hogy a B15-vitamin szedése csökkenti az alkohol és néhány más gyakori kábítószer fájdalmas vágyát. Az emberek számára elegendő mennyiségű pangaminsav megtalálható olyan termékekben, mint a gabonafélék, tökmag, szezám és napraforgómag, sörélesztő, dió, máj, sárgabarackmag. A változatos étrend és az emésztőrendszeri betegségek hiánya, amelyekben a tápanyagok felszívódása a gyomor-bél traktusból romlik, nincs szükség további B15-vitamint tartalmazó készítmények megvásárlására.

Hol van a B16-vitamin (DMH (dimetil-glicin))?

A DMH-t a sejtekben kolin és glicin anyagcsere közbenső termékként termelik. A vitamin-forrás: a DMH-t tartalmazó kalcium-Pangamat egy étrend-kiegészítő.

Hol van a B17-vitamin (Amigdalin)

Az amygdalin hatása az emberi szervezetben előforduló fiziológiai folyamatokra, főleg az anyag lehetséges tumorellenes hatására vezethető vissza. A tudósok még mindig nem tudtak közös következtetést levonni az amygdalin emberi táplálkozásba való bevonásának megvalósíthatóságáról, vagy a hatóanyag megengedhető napi adagjáról, a hivatalos orvosi szervezetek nemcsak nem erősítik meg az amygdalin hasonló gyógyító tulajdonságait, hanem tiltják a B17-vitamin bármilyen felhasználását gyógyászati ​​célokra., mert ez a vegyület elég mérgező, és súlyos mérgezést és akár halált is okozhat. A vitamin forrása: a keserű mandula mellett az amygdalin
a barack, őszibarack, cseresznye, szilva gyümölcsének csontjaiban található. Ez a vegyület kis mennyiségben van a körte és az alma magjaiban. A kutatók megállapították a B17-vitamin jelenlétét a madár-cseresznye és a babér cseresznyefák leveleiben, valamint a hegyi kőris fiatal hajtásaiban. Az amygdalin egy másik, kevésbé hozzáférhető forrása a lenmag, amelyet gyógyszertárakban értékesítenek és számos betegség kezelésére használják.

Hol van a H19-vitamin (cianokobalamin)?

A B19-vitamin a terhes nők számára a legfontosabb B-vitamin-csoport. Ő részt vesz a nukleinsavak szintézisében. A B19-vitamin támogatja a hematopoetikus funkciót. A B19-vitamin befolyásolja az idegrendszert és a májfunkciót. Elengedhetetlen az idegrendszer rendellenességeihez, mint például ingerlékenység, fáradtság. Emellett a B19-vitamin is befolyásolja az emésztőrendszert. A növényi élelmiszerekben a B19-vitamint nem szintetizálják, így csak az állati eredetű termékekkel töltheti fel a kínálatot. Marha máj, hal és tenger gyümölcsei, hús, tej, sajt - ezek olyan élelmiszerek, amelyek B19-vitamint tartalmaznak, és amelyeknek elegendő mennyiségben kell lenniük az étrendben.

http://tg-journal.com/health/45-vitaminb

Ha a terhesség nagyon fontos B19-vitamin (cianokobalamin)

A B19-vitamin a terhes nők számára a legfontosabb B-vitamin-csoport. A B19-vitamin második neve cianokobalamin.

Ő részt vesz a nukleinsavak szintézisében. A B19-vitamin támogatja a hematopoetikus funkciót, ezért szükséges a magzat megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez.

A B19-vitamin befolyásolja az idegrendszert és a májfunkciót. Ezért elengedhetetlen az idegrendszer rendellenességeihez, mint például ingerlékenység, fáradtság. A megfelelő májfunkció azért fontos, hogy az anyának és a magzatnak nincs anémia. A vérszegénység a magzat elégtelen oxigénellátásához vezethet.

A B19-vitamin is befolyásolja az emésztőrendszert, ami szintén nagyon fontos a terhesség alatt. Megfelelő emésztéssel az élelmiszerből minden szükséges anyag jól felszívódik.

A növényi élelmiszerekben a B19-vitamint nem szintetizálják, így csak az állati eredetű termékekkel töltheti fel a kínálatot.

Marha máj, hal és tenger gyümölcsei, hús, tej, sajt - ezek olyan élelmiszerek, amelyek B19-vitamint tartalmaznak, és amelyeknek elegendő mennyiségben kell lenniük egy terhes nő étrendjében.

http://www.novostioede.ru/article/pri_beremennosti_ochen_vazhen_vitamin_v19_cianokobalamin/

B-vitaminok

Farmakológiai csoport: vitaminok
A B-vitaminok vízoldható vitaminok, amelyek fontos szerepet játszanak a sejtek metabolizmusában. Régebben a B csoportba tartozó vitaminok egy B-vitamint képviselnek. Az újabb tanulmányok kimutatták, hogy e csoport vitaminjai kémiailag eltérőek, és gyakran ugyanabban a termékben léteznek. A csoport mind a nyolc vitaminját tartalmazó kiegészítőket a B. csoport vitaminainak komplexének nevezzük. A B csoportból származó minden vitaminnak egy specifikus neve (B1, B2, B3, stb.).

A B-vitaminok listája

A b-vitamin molekuláris funkciói

B1-vitamin (tiamin)
A tiamin vezető szerepet játszik a szénhidrátokból származó energia előállításában. RNS és DNS termelésében, valamint idegsejtek működésében vesz részt. Aktív formája a tiamin-pirofoszfát nevű koenzim, amely az anyagcsere során részt vesz a piruvát acetil-koenzim-A (CoA) átalakításában.
B2-vitamin (riboflavin)
A riboflavin részt vesz az elektronátviteli lánc, a citromsav-ciklus és a zsírsav-katabolizmus (béta-oxidáció) szükséges energiatermelésében.
B3-vitamin (niacin)
A niacin két szerkezetből áll: nikotinsavból és nikotinamidból. A niacin két koenzim-formája: nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) és nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát (NADP). Mindkét forma fontos szerepet játszik a glükóz, zsír és alkohol metabolizmusában bekövetkező energiaátviteli reakciókban. A NAD a hidrogént és elektronjaikat az anyagcsere-reakciók során szállítja, ideértve az elektronátviteli lánc citromsav-ciklusától való útját is. A NADP egy koenzim a lipid és nukleinsavak szintézisében.
B5-vitamin (pantoténsav)
A pantoténsav részt vesz a zsírsavak és szénhidrátok oxidációjában. A pantoténsavból szintetizálható A-koenzim az aminosavak, zsírsavak, ketonok, koleszterin, foszfolipidek, szteroid hormonok, neurotranszmitterek (például acetilkolin) és antitestek szintézisében vesz részt.
B6-vitamin (piridoxin)
A szervezetben a piridoxin általában piridoxal-5'-foszfátként van tárolva, amely a B6-vitamin koenzimje. A piridoxin részt vesz az aminosavak és lipidek metabolizmusában, a neurotranszmitterek és a hemoglobin szintézisében, valamint a nikotinsav (B3-vitamin) előállításában. A piridoxin szintén fontos szerepet játszik a glükoneogenezisben.
B7-vitamin (biotin)
A biotin kulcsszerepet játszik a lipidek, fehérjék és szénhidrátok metabolizmusában. Ez egy négy karboxiláz: acetil CoA karboxiláz kritikus koenzimje, amely részt vesz az acetátból származó zsírsavak szintézisében; propionil-CoA-karboxiláz, amely részt vesz a glükoneogenezisben; β-metil-crotonil-CoA-karboxiláz, amely részt vesz a leucin metabolizmusában, és piruvát CoA-karboxiláz, amely részt vesz az energia, az aminosavak és a koleszterin metabolizmusában.
B9-vitamin (folsav)
A folsav koenzimként tetrahidrofolát (THF) formájában működik, és részt vesz az egyszén egységek átvitelében a nukleinsavak és az aminosavak metabolizmusában. A THF részt vesz a pirimidin nukleotid szintézisében, ezért szükséges a normál sejtosztódáshoz, különösen a terhesség és a csecsemőkor, azaz a gyors növekedés időszakában. A folsav szintén fontos az eritropoézis vagy a vörösvértestek termelésének biztosításában.
B12-vitamin (kobalamin)
A B12-vitamin részt vesz a szénhidrátok, fehérjék és lipidek sejtes metabolizmusában. Fontos szerepet játszik a csontvelőben a vérsejtek előállításában, valamint az ideghéjak és a fehérjék előállításában. A B12-vitamin koenzimként funkcionál a metionin-szintáz és a metil-kobalamin közti metabolizmusban, valamint a metilmalonil-CoA-mutáció és az adenozil-kobalamin reakciója.

A B-vitamin hiánya

A B-vitaminhiányhoz kapcsolódó bizonyos betegségek a B-vitamin megfelelő mennyiségének hiányában jelentkezhetnek, míg más B-vitaminok hiánya olyan tünetekhez vezet, amelyek nem tartoznak az ilyen típusú vitaminhiányhoz.

B1-vitamin (tiamin): hiánya beriberi. Ennek az idegrendszeri rendellenességnek a tünetei közé tartozik a fogyás, az érzelmi zavarok, a Wernicke encephalopathia (érzékszervi zavarok), a végtagok gyengesége és fájdalma, szabálytalan szívverés és ödéma. Előrehaladott esetekben a szívelégtelenség és a halál léphet fel. A krónikus tiaminhiány is okozhat Korsakov-szindrómát, az amnézia és konfabulációk által jellemzett irreverzibilis pszichózist.
B2-vitamin (riboflavin): hiánya arriboflavinozot okoz. A tünetek közé tartozik a cheilosis (repedések az ajkakban), a napfény fokozott érzékenysége, szögletes cheilitis, glossitis (a nyelv gyulladása), seborrheás dermatitis vagy pszeudo-szifilisz (különösen a scrotum vagy labia és a szájüreg), a faringitis (fájdalom) torok), a szájüreg gége és nyálkahártyái hiperémia és ödémája.
A B3-vitamin (niacin): hiány a triptofánhiány mellett pellagrát okoz. A tünetek közé tartozik az agresszió, a dermatitis, az álmatlanság, a gyengeség, a zavartság, a hasmenés. Előrehaladott esetekben a pellagra demenciához és halálhoz vezethet.
B5-vitamin (pantoténsav): A hiányosság akne és paresthesia kialakulásához vezethet, bár ez ritkán fordul elő.
B6-vitamin (piridoxin): A hiányosság mikrocitás anémiához vezethet (mivel a piridoxil-foszfát a hem szintézis kofaktorja), a depresszió, a dermatitis, a magas vérnyomás (magas vérnyomás), a vízvisszatartás és a fokozott homociszteinszint.
B7-vitamin (biotin): A hiány általában nem okozza a felnőttek tüneteit, hanem gyermekek diszpláziájához és neurológiai rendellenességeihez vezethet. Több karboxiláz-hiány, egy veleszületett metabolikus rendellenesség, biotinhiányhoz vezethet, még akkor is, ha normális mennyiségű biotin van az étrendben.
B9-vitamin (folsav): A hiányosság káros anémiát és fokozott homociszteinszintet eredményez. Terhes nőknél a hiány a születési rendellenességekhez vezethet. A terhesség alatt ajánlott vitamin-kiegészítők alkalmazása. A kutatók kimutatták, hogy a folsav lassíthatja az agy életkorral kapcsolatos lebomlását.
B12-vitamin (kobalamin): A hiányosság káros anémiához, fokozott homociszteinhez, perifériás neuropátiához, memóriaveszteséghez és más kognitív zavarokhoz vezet. A leggyakrabban idős embereknél fordul elő hiányosság, mivel a kobalamin felszívódása a bélben csökken az életkorral; másik gyakori ok az autoimmun betegség, rosszindulatú anaemia. A mánia és a pszichózis tüneteit is okozhatja. Ritka szélsőséges esetekben a betegség bénuláshoz vezethet.

B-vitamin mellékhatások

Mivel a vízben oldódó B-vitaminok kiválasztódnak a vizelettel, egyes vitaminok nagy adagjának alkalmazása átmeneti hatásokat eredményezhet.

B1-vitamin (tiamin): A megengedett legnagyobb fogyasztási szint nincs telepítve. Nincs ismert orális toxicitás. Bizonyíték van az anafilaxiára, amelyet a tiamin injekciók vénába vagy izomba történő nagy adagjai okoznak. Ezek a dózisok azonban nagyobbak voltak, mint azok a dózisok, amelyek fizikailag lehetségesek, ha szájon át szedik.
B2-vitamin (Riboflavin): A megengedett legnagyobb fogyasztási szint nincs telepítve. Az embereken és állatokon végzett korlátozott vizsgálatok alapján nincs bizonyíték a toxicitásra. Az egyetlen bizonyíték a riboflavinnal összefüggő mellékhatások jelenlétére az in vivo kutatás során figyelhető meg, amikor a riboflavint intenzív látható és ultraibolya sugárzással sugározzák, ami a reaktív oxigénfajok (szabad gyökök) termeléséhez kapcsolódik.
B3-vitamin (niacin): A niacin-bevitel legmagasabb tolerálható szintje 35 mg / nap étrend-kiegészítők, gyógyszerek vagy erősített élelmiszerek formájában. A nikotinamid 3000 mg / nap dózisban és a 1500 mg / nap dózisban alkalmazott nikotinsav adagolásában hányingert, hányást és máj toxicitás jeleit és tüneteit tárják fel. Egyéb hatások lehetnek a csökkent glükóz tolerancia és (reverzibilis) vizuális hatások. Ezenkívül a nikotinsav értágító hatásokat is okozhat, beleértve a bőrvörösödést, gyakran viszketés, bizsergés vagy enyhe égés, fejfájás, fokozott intracranialis vérzés kockázata és néha fájdalom. Az orvosok a niacint napi 2000 mg-ig terjedő ajánlott dózisokban, általában lassú felszabadulási formában írják elő az artériás plakkok kialakulásának leküzdésére a magas lipidszintek esetén.
B5-vitamin (pantoténsav): A megengedett legnagyobb fogyasztási szintet nem állapították meg. A mellékhatások nem ismertek.
B6-vitamin (piridoxin): A felső megengedett beviteli szint napi 100 mg étrend-kiegészítők, gyógyszerek vagy erősített élelmiszerek. Az 1000 mg / nap feletti fogyasztás perifériás szenzoros neuropathiával jár. Egyéb nem megerősített hatások: dermatológiai elváltozások [elégtelen ok-okozati kapcsolat]; az újszülöttek B6-tól való függősége [az okozati összefüggés nem valószínű].
B7-vitamin (Biotin): A megengedett legnagyobb fogyasztási szint nincs telepítve. Nincsenek mellékhatásokra vonatkozó adatok.
B9-vitamin (folsav): A megengedett legnagyobb bevitel 1 mg / nap. A B12 hiányát elfedi, és tartós neurológiai rendellenességekhez vezethet.
B12-vitamin (cianokobalamin): A megengedett legnagyobb fogyasztási szintet nem állapították meg. Mellékhatások: Akne [nem okozott okozati összefüggés].

A B-vitamin forrásai

A B-vitaminok egész feldolgozatlan élelmiszerekben vannak. A feldolgozott szénhidrátok, mint például a cukor és a fehér liszt, általában alacsonyabb B-vitamint tartalmaznak, mint a feldolgozatlan élelmiszerek. Emiatt az Egyesült Államokban (és sok más országban) a tiamin, a riboflavin, a niacin és a folsav hozzáadása a liszthez a kezelés után jogszerűen javasolt. Az ilyen termékek címkéjén néha „erősített lisztet” írnak. A legtöbb B-vitamin megtalálható a húsban, például pulyka, tonhal és májban. A B-vitaminok gazdag forrásai a Kombucha, a teljes kiőrlésű gabona, a burgonya, a banán, a lencse, a chili paprika, a tempeh, a bab, a táplálkozási élesztő, a sörélesztő és a csirke. Annak ellenére, hogy a sörgyártás élesztőt használ, a B-vitaminok forrása, biológiai hozzáférhetősége alacsony és negatív, mivel a folyékony etanol gátolja a tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinsav (B3), biotin (B7) felszívódását. ) és folsav (B9). Emellett a tanulmányok hangsúlyozzák, hogy a sör és az egyéb etanol alapú italok megnövekedett bevitele a B-vitaminok hiányát, és ennek következtében az ezzel kapcsolatos hiányosságokkal járó egészségügyi kockázatokat vált ki. A B12-vitamin külön figyelmet érdemel, mert nem lehet gyógynövénytermékekből beszerezni, ami felveti a vegánok B12-vitaminhiányának kérdését. Az eladók néha B12-vitamint említenek összetételükben, ami zavart okoz a vitamin forrásaival. Ez az összetévesztés abból adódik, hogy a B12-vitamin tartalmának mérésére szolgáló standard módszer az Egyesült Államok Gyógyszerkönyvében nem méri a B12 mennyiségét. Ez a módszer a táplálékforrásokra adott bakteriális válaszokat méri. A növényi forrásokból származó B12-vitamin a baktériumok számára aktív, de nem használható az emberi szervezetben. Hasonlóképpen jelentősen túlbecsülhető a más típusú élelmiszerek B12-tartalmára vonatkozó információk. Egy másik népszerű módja a B-vitamin bevitel növelésének az étrend-kiegészítők alkalmazása. B-vitaminokat is gyakran adnak az energiaitalokhoz, amelyek közül sokat nagy mennyiségű vitaminnal forgalmaznak, így a fogyasztó „nem érzi ideges feszültséget a nap folyamán”. Egyes táplálkozási szakemberek ellenzik az ilyen állításokat, rámutatva például, hogy míg a vitaminok "segíthetnek az élelmiszerek energiájának feloldásában", a legtöbb amerikaiaknak szükséges mennyiségű ilyen vitaminjuk van az étrendjükben. Mivel a B-vitaminok vízben oldódnak, a feleslegük (például a táplálékkiegészítők segítségével a testbe való belépés) rendszerint gyorsan megszűnik a szervezetből, bár különböző emberek eltérhetnek a vitaminok felszívódásától, használatától és metabolizmusától. Az idősebb embereknek és sportolóknak a B12 és más vitaminok további bevitelére lehet szükségük az abszorpciós problémák és a növekvő energiatermelési szükségletek miatt. Akut B-vitamin-hiány esetén, különösen a B12-ben, ezeknek a vitaminoknak az injekcióit lehet alkalmazni. Mindkét cukorbetegség esetében ajánlott a tiamin-kiegészítők alkalmazása, mivel a cukorbetegség általában alacsony plazma koncentrációjú tiamin és a tiamin eliminációjának növekedése. Ezenkívül a B9-vitamin (folsav) hiánya az embriófejlődés korai szakaszában a neurális cső hibáihoz kapcsolódik. Ezért a terhességet tervező nők általában arra buzdítják, hogy növeljék a folsav és / vagy a kiegészítők napi táplálékfelvételét.

Kapcsolódó tápanyagok

Az alább felsorolt ​​anyagok közül sokat vitaminoknak neveznek, mivel ezeket korábban úgy tekintették. Ma már nem tekintik vitaminoknak, és „számuk” a „B” vitamin komplex sorozat „hiányosságai” (pl. Nem talál B4-vitamint). Ezen anyagok némelyike, bár nem lényeges az emberek számára, fontos egyéb szervezetek élelmezésében, míg mások nem rendelkeznek bizonyos táplálkozási értékkel, és bizonyos körülmények között is mérgezőek lehetnek. • B4-vitamin: az emberi szervezetben az adenin, egy nitrogénbázis.
• B8-vitamin: az emberi szervezetben szintetizált adenozin-monofoszfát.
• B10-vitamin: para-aminobenzoesav
• B11-vitamin: pteril-heptaglutaminsav, a csirkék növekedési tényezője, amely folsav formája. Később felfedezték, hogy ez az öt folsav közül az egyik, ami az emberi testben is létfontosságú, S-vitamin vagy S faktor.
• B13-vitamin: nem vitamin-orotikus sav.
• B14-vitamin: celluláris proliferáció, anémiás kontroll, patkányok növekedési faktora és tumorellenes pterin-foszfát, amelyet Earl R. Norris-nek neveztek el. Az emberi vizeletből 0,33 ppm (millió perces) mennyiségben, később a vérből izolálták, de később a tudós nem volt hajlandó megnyitni, mivel nem volt további bizonyíték annak alátámasztására. Azt is állította, hogy ez az anyag nem xantopterin.
• B15-vitamin: pangaminsav
• B16-vitamin: dimetil-glicin (DMG)
• B17-vitamin: nitrilociták, amygdalin vagy laetril. Ezeket az anyagokat számos mag, magoncok, bab, gumó és szemcsék tartalmazzák. Bár az anyag nagy mennyiségben mérgező, egyesek azt állítják, hogy a tudományos bizonyítékok hiánya ellenére hatékony a rák kezelésében és megelőzésében.
• B18-vitamin:
• B19-vitamin:
• B20-vitamin: karnitin
• B21-vitamin:
• B22-vitamin: Gyakran állítják, hogy az anyag az aloe vera kivonat összetevője, és sok más termékben megtalálható. Néhány forrást B12-vitaminnak nevezünk.
• Bm-vitamin: „egér faktor”: inozit megjelölésére is használják
• Bp-vitamin: kolin. Bizonyos mutánsok túléléséhez szükséges. Leggyakrabban in vivo szintetizálódik. Élelmiszer-adalékanyagként alkalmazható, különösen korlátozott mennyiségű metioninnal.
• Bt-vitamin: L-karnitin
• Bv-vitamin: B6 típus, kivéve a piridoxint
• Bw-vitamin: a D-biotin kivételével más típusú biotin
• B-vitamin: para-aminobenzoesav

elérhetősége:

A B-vitamin-kiegészítők recept nélkül kaphatók.

http://lifebio.wiki/%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_b

A B csoport vitaminai: a szükséges és milyen termékeket tartalmaznak

A B csoport vitaminai a vízben oldódó vegyületek egész csoportját alkotják, amelyek részt vesznek a szervezetben előforduló összes anyagcsere-folyamatban. Ezek hozzájárulnak a különböző tápanyagokból származó energia felszabadításához, amelyekben kalóriák vannak. Az ebbe a csoportba tartozó vitaminok előállítását széles körben alkalmazzák az idegrendszeri betegségek kezelésére.

A vízben oldódó vitaminokban a hipervitaminózis kialakulása rendkívül ritka, mivel a felesleget természetes módon gyorsan eltávolítják a testből (a vesén keresztül választják ki).

B1-vitamin (tiamin)

Ez a vegyület számos termékben található, és bizonyos mennyiségekben az emberi bélben élő normál mikroflóra szintetizálható. Az élelmiszerek termikus feldolgozása során, valamint a gabonafélék finomítása során a tiamin részben megsemmisül; a vitamin 25% -át elvesztve.

A B1 felszívódását negatívan befolyásolja az alkoholtartalmú italok, a kávé és a karbonát-sókat és a citromsav-vegyületeket tartalmazó élelmiszerek fogyasztása. A nikotin-függőségben szenvedő embereknél a vitamin felszívódás is jelentősen csökken.

Miért van szüksége B1-vitaminra?

A tiamin közvetlenül részt vesz gyakorlatilag minden metabolikus folyamatban (lipid- és fehérje-anyagcsere, valamint az aminosavak felszívódása), amelyek a sejtek szintjén hatnak. Szükség van energiával ellátni a testet.

Az agy funkcionális aktivitása nagyban függ a B1-vitamintól. A vegyület részt vesz az acetil-kolin bioszintézisében, amely a központi idegrendszer impulzusainak átviteléért felelős közvetítő. A megfelelő mennyiségű B1 fogyasztása jelentősen javítja a kognitív funkciót és a memóriát, és az emésztőrendszer és a szívizom normál hangját is biztosítja. A tiamin felelős a génszintű információ továbbításáért, amelyet a sejtmegosztási folyamat során hajtanak végre.

Milyen termékek vannak jelen B1?

Fontos: A tiamin főleg növényi élelmiszerekben van jelen. Az állati termékekben a B1-vitamin viszonylag kicsi.

Állati eredetű források B1:

  • tej (lehetőleg egész);
  • tejtermékek (beleértve a túrót és a sajtot);
  • sovány sertéshús;
  • a tojásokat.

B1 növényi források:

  • korpa;
  • élesztő;
  • csírázott szemek;
  • gabonafélék;
  • különböző gabonafélék (zabpehely, hajdina és búza);
  • Sütőipari termékek durva lisztből;
  • burgonya;
  • káposzta (mindenféle);
  • sárgarépa;
  • spenót;
  • bab;
  • zöldborsó;
  • hagyma;
  • cékla;
  • diófélék;
  • sárgabarack (beleértve a szárított sárgabarackot is);
  • csipkebogyó.

Fogyasztási normák B1

A hypovitaminosis elkerülése érdekében egy felnőttnek ajánlott naponta átlagosan 1–2,5 mg tiamint fogyasztani (1,3–1,4 mg elegendő a férfiaknak, és 1,1–1,3 mg szükséges a nőknél). A terhesség alatt a szükséges napi adagot 0,4 mg-mal, és a szoptatás alatt 0,6 mg-mal kell növelni.

Gyermekkorban a B1-es szükséglet valamivel alacsonyabb - az első életévben lévő csecsemők 0,5 mg-ról az idősebb gyermekek naponta 2 mg-ra.

Figyeljen!: Fokozott B1-vitamin-adagokra van szükség a fizikai és pszicho-érzelmi túlterheléshez (stressz), valamint a szervezet nikotinnal és nehézfémekkel történő mérgezéséhez. Ilyen esetekben az ajánlott napi térfogat legfeljebb 5 mg lehet, ami megfelel a megengedett legnagyobb fogyasztási szintnek.

Ha egy személy rendszeresen alkoholt és (vagy) sok szénhidrátban gazdag élelmiszert fogyaszt, a tiamin szükségessége nő. Néhány kisebb B1-vitamin szükséges azok számára, akiknek az étrendje sok fehérjét és zsírt tartalmaz.

A B1-hiány által okozott hipovitaminózis okai

A tiaminhiány fő oka a szervezetben:

  • monoton étel;
  • a finomra őrölt búzaliszt termékek visszaélése;
  • nagy mennyiségű finomított szénhidrát fogyasztása;
  • tiaminázt tartalmazó termékek fogyasztása (enzim, amely elpusztíthatja a B1-vitamint);
  • krónikus alkoholizmus (a B1-vitamin hypovitaminosis az alkoholfogyasztók 25% -ánál szerepel).

A tiaminhiány a saját fehérje-vegyületek termelésének csökkenését eredményezi a szervezetben, az aminosav transzaminációs folyamatok megszakítását és a szénhidrát-vegyületek oxidációját. Az oxidált termékek koncentrációja a szérumban és a vizeletben növekszik, és csökken az acetil-kolin neurotranszmitter szintézise. Ennek eredményeképpen az emésztőrendszeri szervek, az idegrendszeri és a kardiovaszkuláris rendszerek funkcionális aktivitása zavar.

A-vitamin-hipovitaminózis tünetei

A B1 hipovitaminózis jelei lehetnek:

  • az agy fő funkcióinak megsértése;
  • depressziós állapot;
  • koordinációs zavarok;
  • memóriaromlás;
  • ingerlékenység;
  • idegesség;
  • álmatlanság;
  • izomgyengeség;
  • fogyás, általános kimerültség;
  • fokozott fájdalomérzékenység;
  • égő érzés a végtagokban;
  • paresztézia (érzékenységi zavarok);
  • dyspeptikus rendellenességek;
  • hepatomegalia;
  • légszomj a minimális erőfeszítés hátterén;
  • alacsony vérnyomás;
  • szívdobogás;
  • akut kardiovaszkuláris elégtelenség kialakulása.

Az avitaminosis különösen súlyos esetekben beriberi néven ismert patológia kialakulásához vezet.

A betegség jellemző klinikai tünetei:

  • a memorizálás képességének jelentős romlása;
  • ingerlékenység (érzelmi instabilitás);
  • perifériás ideggyulladás;
  • bénulás (súlyos betegség esetén);
  • fejfájás;
  • mellkasi fájdalom (a szív régiójában);
  • szívdobogás;
  • légszomj;
  • súlyos duzzanat;
  • székrekedés (a bélmozgás romlása miatt);
  • hasi fájdalom;
  • az étvágy éles csökkenése;
  • hányinger és hányás.

Jelzések a tiamin kinevezésére

A B1-vitamin-készítmények a szív-érrendszeri és idegrendszeri patológiák, valamint az emésztési szervek és a bőrbetegségek bizonyos betegségeinek kezelésében jelennek meg.

Fontos: a B1-vitamin szükségessége nő a diuretikumok hipertónia kezelésében történő alkalmazásával, mivel a vízoldható vegyületek szervezetből történő eltávolításának folyamata felgyorsul.

A tiamint felírják, ha diagnosztizálják:

  • endarteritis;
  • szívizomgyulladás;
  • keringési elégtelenség;
  • perifériás bénulás;
  • neuritis;
  • agyi diszfunkció;
  • gyomorfekélybetegség;
  • enterocolitis;
  • májgyulladás;
  • krónikus gastritis;
  • a bélben történő felszívódási folyamatok megsértése;
  • állapot a gyomor működését követően;
  • a máj cirrhosisa;
  • ekcéma;
  • pustuláris bőrgyulladások;
  • bármilyen pruritus pruritus;
  • pikkelysömör.

supervitaminosis

A tiamin gyógyszerek hosszan tartó (természetesen) parenterális beadása néha veseműködési zavart okoz (hiány kialakulása), amelyet a máj enzimrendszerei károsítanak és a szerv zsíros degenerációját.

B2-vitamin (riboflavin)

Ez a vegyület, amelyet más néven antiszeborrás vitaminnak is neveznek, a testbe táplálkozás útján lép be (azaz táplálékkal), és olyan mikroflóra termel, amely általában a vastagbél falán él.

Az étel főzésénél a riboflavin átlagosan egyötöde elveszik, de megállapítást nyert, hogy a B2-vitamin a felolvasztás során, valamint az ultraibolya (különösen a napsugárzás) hatására gyorsan elpusztul.

A riboflavint a szervezetnek új idegsejtek létrehozásához, a vörösvérsejtek érleléséhez és az ilyen létfontosságú elemnek a vashoz való hozzárendeléséhez szüksége van. B2 szabályozza a mellékvesék által termelt hormontermelés mennyiségét. A vegyület a rodopszin egyik összetevője, amely megvédi a szem retináját az UV sugaraktól.

Hol van a riboflavin?

Fontos: a B2-vitamin jobban felszívódik a szervezetben, amikor az állati termékekből származik.

B2-et tartalmazó állati termékek: t

  • sertés-, marha- és egyéb húsok;
  • hal;
  • az állatok és a hal mája;
  • tojás (fehérje);
  • teljes tehéntej;
  • sajtok;
  • joghurt;
  • sajtolt túró.

Növényi források B2:

  • Búzaliszt pékáruk;
  • paradicsom;
  • káposzta;
  • gabonafélék (zabpehely és hajdina);
  • zöldborsó;
  • leveles zöldek (saláta, stb.);
  • csipkebogyó;
  • élesztőt.

Riboflavin fogyasztási ráták

Egy felnőttnek naponta 2 mg riboflavint kell tartalmaznia (1,3-1,5 mg nőknél és 1,5-1,8 mg férfiaknál). A terhes nőknek napi 0,3 mg-os fogyasztást kell növelniük, és a szoptató anyáknak - 0,5 mg-ot.

A 6 hónaposnál idősebb csecsemőknek naponta 0,5 mg vitaminra van szükségük, és a 6 hónapos és 1 éves kor közötti csecsemőknek 0,6 mg-ot kell igényelniük. 10 év alatti gyermekek esetében a szükséglet fokozatosan 0,9-ről 1,4 mg-ra nő.

hypovitaminosis

B2-es hiány esetén:

  • stomatitis;
  • a nyelv megduzzadása;
  • "Csokrok" (repedések és kis fekélyek) a száj sarkában;
  • dermatitis az arcon és a nyakon;
  • fényérzékenység;
  • vizenyős szemek;
  • égő érzés a szemben;
  • "Éjszakai vakság";
  • az étvágy éles romlása;
  • fejfájás;
  • szédülés;
  • csökkent fizikai aktivitás és teljesítmény;
  • növekedési késleltetés (gyermekeknél).

A riboflavin alkalmazására vonatkozó indikációk

A B2 készítményt akkor írják elő, ha a beteg diagnosztizál:

  • hypoacid gastritis;
  • hemeralópia ("éjszakai vakság");
  • dermatitis;
  • pajzsmirigy-túlműködés;
  • szembetegségek (keratitis és kötőhártya-gyulladás, szürkehályog);
  • anémia;
  • Addison-kór;
  • a máj cirrhosisa;
  • Botkin-kór;
  • sugárbetegség;
  • krónikus hepatitis;
  • bélbetegségek (colitis és enteritis);
  • reuma;
  • mérgezés nehézfémsókkal.

supervitaminosis

A B2-vitamin feleslegének nincs toxikus hatása, mivel a gyomor-bélrendszer szerveinek nyálkahártyái nem képesek felszívni a riboflavint olyan mennyiségben, amely veszélyes a szervezetre.

B3-vitamin (PP, niacin, nikotinsav)

A B3-vitamin a legstabilabb vegyület ebben a csoportban. Élelmiszerrel belép a testbe, és az aminosav triptofán biotranszformációjának folyamatában is képződik.

Miért van szüksége niacinra?

A B3 részt vesz számos enzim bioszintézisében, valamint a tápanyagok asszimilációjában, az energiák felszabadításában. A vitamin képes normalizálni a koleszterin anyagcserét és stimulálja a szénhidrát anyagcserét. Niacin szükséges számos hormon (beleértve a nemi szerveket és az inzulint is) előállításához. A B3 biztosítja a központi idegrendszer normális funkcionális aktivitását és stimulálja a vörösvértestek képződését. A niacin segít csökkenteni a vérnyomást.

Hol van a nikotinsav?

A niacin (B3) főleg állati termékekben van jelen. A növényi termékekben a tartalom sokkal kevesebb.

A PP-vitamin állati forrásai:

  • sovány hús;
  • marha- és sertésmáj;
  • hal;
  • a tojásokat.

Gyógynövénytermékek:

  • fokhagyma;
  • petrezselyem;
  • káposzta;
  • bors;
  • sárgarépa;
  • zöldborsó;
  • hajdina dara;
  • hüvelyesek (különösen - szójabab);
  • a legtöbb gombatípus.

Hipovitaminózis B3

Fontos: a hypovitaminosis okai ugyanolyan táplálkozás vagy alultápláltság lehetnek. A nikotinsav hiánya gyakran szerepel a vegán étrendben.

A következő klinikai tünetek a niacinhiányra jellemzőek:

  • fokozott fáradtság;
  • izomgyengeség;
  • alvászavarok;
  • nyelv fájdalom;
  • az arc és a kezek halvány bőre;
  • száraz bőr;
  • a megörökített képesség.

A tartós B3-vitamin vitaminhiány a pellagra kialakulásához vezethet. A betegséget az emésztőrendszer súlyos rendellenességei, a bőrelváltozások és az idegrendszer kísérik. A mentális zavarok nem zárhatók ki.

Kérjük, vegye figyelembe: A niacinhiány olyan betegségekkel jár, mint a magas vérnyomás, az atherosclerosis, a pajzsmirigy-rendellenességek, a gastritis, a reuma és az epehólyag gyulladása.

Fogyasztási normák B3

A felnőtteknek naponta átlagosan 20 mg nikotinsavra van szükségük. Megengedett (biztonságos) mennyiség - 60 mg. A gyerekek életkorától függően 6 és 20 mg közötti mértékűek.

supervitaminosis

A B3-vitamin hipervitaminózis negatívan befolyásolhatja a máj állapotát. Az ajánlott adag meghaladásának egyik jele a bőr öblítése.

B5-vitamin (pantoténsav, pantenol)

A pantenolt számos élelmiszerben megtalálják, és a bél mikroflóra kis mennyiségben termeli.

A B5-vitamin hőkezeléssel elpusztul, ha a közeg pH-ja a savas vagy lúgos oldalra van tolva.

Miért van szüksége B5-vitaminra?

A Panthenol segít táplálékból. Szükséges a lipidek és a szénhidrát vegyületek lebontásához, valamint a neurotranszmitterek és antitestek bioszintéziséhez. A B5 részt vesz a szövetek regenerálódásában és a mellékvese hormon kialakulásában. A pantoténsav részt vesz a hematopoiesis folyamatában.

Hol van a B5?

B5-et tartalmazó állati termékek:

  • sertés-, marha- és egyéb húsok;
  • máj
  • hústermékek;
  • tojássárgája;
  • baromfihús;
  • tej és tejtermékek.

A B5 forrásnak tekintett növényi termékek:

  • hüvelyesek;
  • zöld zöldségek;
  • karfiol;
  • vörös cékla;
  • diófélék;
  • gomba;
  • sör élesztő.

B5 fogyasztási ráta

Egy felnőttnek naponta 4-7 mg pantenolt kell fogyasztania. A gyermekeknek korától függően 2-5 mg-ra van szükségük.

hypovitaminosis

Mivel a B5 számos termékben van jelen, ritkán fordul elő hiánya.

Panthenol hiányában a következő tünetek jelentkezhetnek:

  • alvászavarok;
  • letargia;
  • fáradtság;
  • depresszió;
  • parestézia és fájdalom az alsó végtagokban;
  • különböző metabolikus rendellenességek;
  • dyspeptikus rendellenességek;
  • idegrendszeri rendellenességek.

A gyógyszerek B5 jelzésére vonatkozó jelzések

Kalcium-pantotenát formájában a következő kóros betegségekre vitaminot írnak elő:

  • neuralgia;
  • poiineuritis;
  • tuberkulózis;
  • hörghurut;
  • bőrégések;
  • ekcéma;
  • pajzsmirigy-túlműködés;
  • a terhes nők toxikózisa;
  • intesztinális diszkinézia (vagy atónia a posztoperatív időszakban).

B6-vitamin (piridoxin)

A B6-vitamin egy sor, hasonló kémiai szerkezetű, vízoldható vegyületet tartalmaz. A csoport olyan vegyületeket egyesít, mint a piridoxin (a leggyakrabban a készítményekben), piridoxál és piridoxamin.

A test B6-ot elsősorban étkezéssel kap. Ennek a biológiailag aktív vegyületnek egy részét intesztinális mikroflóra termeli. A bioszintézis folyamatát az antibiotikum terápia hátterében zavarják; Az antibakteriális szerek alkalmazása a hypovitaminosis gyakori oka. Amikor a főzési termékek elvesztették a vitamin jelentős részét. A piridoxint, bár eléggé ellenáll a hőnek, a fény gyorsan elpusztítja.

Miért van szüksége B6-vitaminra?

A B6 szinte minden metabolikus folyamatban részt vesz, és több tucat enzim aktivitását szabályozza. A piridoxin lehetővé teszi a szervezet számára a fehérjék és a telítetlen zsírsavak felszívódását. A vitamin szükséges a prosztaglandinok bioszintéziséhez, amelyek felelősek a szív aktivitásának és a vérnyomásszint szabályozásáért.

A piridoxin antitest-szintézisre és a sejtosztódás folyamatára gyakorolt ​​hatásának köszönhetően az immunrendszer erősödik. A központi idegrendszer funkcionális aktivitása a B6-tól függ. A piridoxin részt vesz az idegrendszer számos mediátorának (dopamin, norepinefrin és szerotonin) szintézisében, amelyek felelősek az agy érzelmi hangulatáért és munkájáért. A vitamin javítja a körmök állapotát (erősebbé és kevésbé törékenyvé) és a bőrt (javítja a rugalmasságot).

A genetikai anyag átadásához piridoxin szükséges. Ez befolyásolja a sósav termelését a gyomor mirigyei által, valamint a hormonális vegyületek és a hematopoiesis bioszintézisét (különösen a vörösvértestek képződését).

Milyen élelmiszereket tartalmaz a B6-vitamin?

B6 állati eredetű források:

  • baromfihús;
  • borjúhús;
  • sovány sertéshús;
  • marhahús

B6-ot tartalmazó növényi termékek:

  • Sütőipari termékek durva lisztből;
  • gabonafélék (hajdina és köles);
  • burgonya;
  • paradicsom;
  • sárgarépa;
  • bors;
  • káposzta (fehér káposzta);
  • leveles zöldek;
  • citrusfélék;
  • eper
  • cseresznye
  • dió (dió és dió).

Fogyasztási arányok

Egy felnőtt esetében a napi bevitel átlagosan 2 mg piridoxin (1,8-2,2 mg férfiaknál és 1,6-2,0 mg nők esetében). A terhesség alatt javasolt a fogyasztás 0,3 mg-tal növelni, a szoptatás alatt - 0,5 mg-mal.

Az első életévben a gyermekek 0,5-0,6 mg piridoxint igényelnek naponta. Az 1-3 éves korú gyermekek 0,9 mg B6-vitamint, 4-6–1,3 mg-ot és 7–10–1,6 mg piridoxint igényelnek.

hypovitaminosis

A B6-vitamin hiánya a következő tünetek kialakulásához vezet:

  • álmosság;
  • szorongás;
  • ingerlékenység;
  • nyálkahártya-betegségek;
  • dermatitis;
  • anaemia (gyermekeknél);
  • csökkent immunitás;
  • perifériás neuritis;
  • dyspeptikus rendellenességek.

Fontos: a hipoglikémiás és vitaminhiányos B6-vitamin különösen veszélyes a mesterséges táplálkozáson, a terhes nőknél (különösen a korai toxikózis és gesztózis hátterében), a fogamzásgátló tablettákat (hormonok) szedő nők esetében. A piridoxin hiánya is rontja az ízületi betegségekben, krónikus májbetegségekben és atherosclerosisban szenvedő betegek állapotát.

A B6-vitamint szedő indikációk

A piridoxint akkor jelzik, ha a beteget diagnosztizálták:

  • anémia;
  • alacsony fehérvérsejtszám;
  • a terhes nők toxikózisa;
  • isiász;
  • neuritis;
  • neuralgia;
  • Parkinson-kór;
  • hepatitis.

Kérjük, vegye figyelembe: a piridoxint a tengeri betegségben is jelezzük. A B6-vitamin szükségessége fokozódik a stresszel, valamint az alkoholfogyasztás és a nikotin-függőség hátterében.

supervitaminosis

A B6-vitamin túladagolása akkor lehetséges, ha a napi 6 mg-ot meghaladó adagokban fogyasztják. A hipervitaminózis idegbetegségeket okozhat.

B7-vitamin (biotin)

A B7-vitamint az élelmiszer főzésének stabilitása jellemzi.

Miért van szüksége biotinra?

A biotin aktiválja az emésztőrendszer által termelt enzimeket. A B7 szintén nagy jelentőséggel bír az anyagcsere-folyamatok normális lefolyása szempontjából. A sejtek megoszlásához és az örökletes információk átadásához vitamin szükséges.

Hol van a B7?

Állati termékek:

  • marhahús;
  • tojássárgája;
  • tej;
  • tengeri hal.

Gyógynövénytermékek - B7 Forrás:

Napi szükséglet

Egy felnőttnek naponta 30-100 mcg B7-re van szüksége. A maximális biztonságos mennyiség 150 mcg.

Hipovitaminózis a B7 hiány miatt

A biotinhiány összefüggésben állhat a nyers tojások használatával, amely a vitamin felszívódását befolyásoló fehérje, valamint az alkoholfogyasztás.

A hipovitaminózis jelei a következők:

  • anémia;
  • seborrhea;
  • depresszió;
  • alvászavarok;
  • étvágytalanság;
  • izomfájdalom;
  • dyspeptikus rendellenességek;
  • száraz bőr;
  • emelkedett koleszterinszint;
  • magas vércukorszint.

B9-vitamin (folsav)

A folsav kívülről bejut a testbe, és a vastagbél szimbiotikus mikroflórájából származik. Az élelmiszerek tárolásakor a vitamin gyorsan összeomlik. A B6 a májba kerül, ami 3-6 hónapig tartó tartalékot képez.

Miért van szüksége B9-re?

A folsav részt vesz a fehérje anyagcserében, ami fontos a sejtek növekedéséhez és megosztásához, valamint az örökletes információk továbbításához. B9 szükséges az idegimpulzusok és a vérsejtek közvetítésének mediátorainak szintéziséhez.

Hol van B9?

E vitamin állati termékeiben rendkívül kicsi, többé-kevésbé jelentős mennyiségben van jelen a tojássárgája, a sajt és a vörös hal.

Folsavat tartalmazó növényi termékek:

  • leveles zöldek;
  • paradicsom;
  • hüvelyesek (bab, szójabab);
  • burgonya;
  • rozslisztből készült termékek;
  • diófélék;
  • káposzta (mindenféle);
  • cékla;
  • banán;
  • élesztő (rendszeres és sör).

hypovitaminosis

A folsav hiánya terhes nőknél a gyermek magzati fejlődésének rendellenességeit (a csontváz és a magzati központi idegrendszeri betegségek), valamint a gyermekek mentális rendellenességeit okozza.

A B9 hipovitaminózis az emésztőrendszer betegségeit és a vér rendellenességeit okozhatja.

B9 fogyasztási ráta

Egy felnőttnek 200 mikrogramm naponta szüksége van. A szoptató nőknek tanácsos a vitamin bevitelüket 300 mikrogrammra növelni. Az első életévben a gyermekek naponta 40-60 mcg-ot, 1-3 éves korig 100 mcg-ot igényelnek. Idősebb korban a fogyasztási arányok megegyeznek a felnőttekéval.

supervitaminosis

A biztonságos mennyiség 600 mikrogramm.

A B9 túlzott bevitele a szervezetben mérgező hatást fejt ki, ami különösen az olyan betegségekkel szemben, mint az epilepszia.

B12-vitamin (cianokobalamin)

A B12-vitamin vízoldható anyag, amelynek szerkezete kobaltmolekulát tartalmaz. A cianokobalamin általában a májban van elhelyezve a szervezetben.

A szervezet a B12-et a táplálék útján kapja meg, és az anyag viszonylag kis mennyiségét a bélbaktériumok szintetizálják. A cianokobalamin nagyon ellenáll a magas hőmérséklet hatásainak, de a vitamin aktivitása jelentősen csökken, ha UV sugárzásnak, oxigénnek, valamint olyan környezetben van, ahol pH-t alkalmaznak az alkáli vagy savas oldalra.

Miért van szüksége B12-vitaminra?

A B12-et a kalóriát tartalmazó vegyületek szabad energiájának megszerzéséhez szükséges. Ennek a vitaminnak köszönhetően a test szabadon felszívja az aminosavakat és a lipidvegyületeket. A cianokobalamin különösen fontos azoknak a sejteknek, amelyek szétválasztása különösen aktív. Ez a vitamin részt vesz az idegszálak védő myelin burkolatának bioszintézisében, valamint az idegimpulzusok átviteléért felelős mediátorok előállításában. A B12 a vörösvérsejtek éréséhez szükséges. Képes stimulálni a véralvadási rendszert és erősíteni az immunrendszert. A vitamin csökkentheti a vérplazma teljes koleszterinszintjét, megakadályozva az atherosclerosis kialakulását. Emellett a B12 normalizálja a máj funkcionális aktivitását.

A B12-vitamin fogyasztása

A cianokobalamin napi felnőtt igénye átlagosan 3 mikrogramm. A maximális biztonságos napi térfogat 9 µg.

Terhesség és szoptatás ideje alatt a B12 fogyasztása nő (a javasolt adag 4 mikrogramm naponta).

A 6 hónaposnál idősebb csecsemőknek naponta 0,4 μg vitamint kell kapniuk, a 6 hónaptól 1 évig terjedő csecsemőket pedig 0,5 μg-ot. 1 év és 3 év közötti gyermekek esetében az arány 1,0 µg, 4-10 év között - 1,5 µg és 5-10 év között - 2,0 µg. A serdülők igénye megegyezik a felnőttekéval.

Hol van a B12-vitamin?

B12 állati eredetű források:

  • máj (marha- és sertéshús);
  • belsőségek (vese szív);
  • tengeri halak;
  • tenger gyümölcsei (osztriga, kagyló);
  • baromfihús;
  • a tojásokat.

Fontos: a vegánoknak különleges táplálékkiegészítőket kell szedniük, és folyamatosan figyelemmel kell kísérniük a B12-vitamin bevitel megfelelőségét a növényi élelmiszerek hiánya miatt.

B12 pszeudovitamin

A "B12 pszeudovitaminok" a B12-vitaminhoz hasonló anyagokat jelentenek egyes élő szervezetekben, például a Spirulina nemzetség kék-zöld algában, élesztőben stb. Ezek az anyagok különösen veszélyesek a vegetáriánusok számára, akik segítségükkel megpróbálják betölteni a B12-vitamin hiányát. Kimutatták, hogy blokkolják az emberi mellsejtek metabolizmusát, és hamis adatokat adnak ki a vérvizsgálat során a B12-vitamin koncentrációjának vizsgálata során.

hypovitaminosis

A B12 hiányosság jellemzői:

  • az étvágy éles romlása;
  • általános gyengeség;
  • spasztikus jellegű fájdalmak (epigasztikus);
  • gyomorhurut;
  • duodenitis;
  • az emésztőrendszer fekélyes károsodása.

Fontos: Az avitaminosis súlyos anémia kialakulását provokálja. Az akut hiányt idegrendszeri betegségek kísérik és fenyegeti a mentális zavarokat.

Jelzések a cianokobalamin indítására

A B12 gyógyszereket a következő kórképekre írják elő:

  • koraszülöttek;
  • újszülött fertőzések;
  • anémia terhes nőknél;
  • anémia (hiperchromikus, káros és agasztikus);
  • pancreatitis (krónikus forma);
  • májbetegség;
  • isiász;
  • agyi bénulás;
  • polio;
  • bronchialis asztma.

supervitaminosis

A vízben oldódó B12-vitamin túlzott bevitelének nincs toxikus hatása a testre.

Nagy dózisok gyakori beadásával a pangásos szívelégtelenség pulmonális ödéma és perifériás vaszkuláris trombózis kialakulása nem zárható ki.

A B-vitamin-hiány jeleiről és diagnózisáról további részleteket a videó áttekintés ismertet:

Plisov Vladimir, phytotherapeutist, fogorvos

Összesen 39,417 megtekintés, 3 megtekintés ma

http://okeydoc.ru/vitaminy-gruppy-v-dlya-chego-neobxodimy-i-v-kakix-produktax-soderzhatsya/

További Információ Hasznos Gyógynövények