Alternatív nevek: phylloquinone; Menadionnak; K1; K2; K3.

A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, azaz zsírban oldódik.

A K-vitamin részt vesz a véralvadásban. Ez stimulálja a protrombin és néhány más véralvadási faktor kialakulását a májban. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a K-vitamin segít megőrizni az idős emberek erős csontjait.

A vérben lévő protrombin tartalmának csökkentése, és ennek következtében a véralvadás csökkenése a K-vitamin hiány egyik legkorábbi jele. A jövőben ez kapilláris törékenységhez, fokozott vérerek áteresztőképességéhez és vérzés előfordulásához vezethet - belső vérzés különböző szövetekben és szervekben.

A K-vitamin hiánya hátrányosan befolyásolja a hisztamin, szerotonin, acetilkolin - mediátorok metabolizmusát, amelyek az idegimpulzusok kémiai adóként szolgálnak. Ennek eredményeképpen a vázizomzat, a belső szervek sima izmainak funkcionális aktivitása szenved.

K-vitamin-tartalom élelmiszerekben

A K-vitamin napi bevitelének legjobb módja az élelmiszerforrások használata. A K-vitamin az alábbi termékekben található:

- zöld leveles zöldségek, mint például spenót, fehérrépa, karfiol, chard, mustár, petrezselyem, római saláta és más zöldek;
- zöldségek, mint például a kelbimbó, a brokkoli, a káposzta;
- hal, máj, hús, tojás, gabonafélék és pehely (kisebb mennyiségben).

K-vitamin-tartalom mg-ban 100 g termékre

Elmondható, hogy a test minden sejtje K-vitamint igényel, mivel nagy jelentőséggel bír a sejtmembránok és az organellák szerkezeti, funkcionális tulajdonságainak megőrzése szempontjából. A K-vitamin is részt vesz a bioenergia-folyamatok megvalósításában, fenntartva az adenozin-trifoszfát és a kreatin-foszfát egyensúlyát - a szervezetben az egyetemes energiaforrásokat.

A K-vitamin szállítója a vastagbélben élő baktériumok; ezekből a vitaminokból keletkeznek. A napi normák egy másik része étellel lép be a testbe. Egy felnőtt egészséges ember általában nem szenved a K-vitamin hiányából, még akkor is, ha egy ideig nem lép be a testbe kívülről. Egy másik dolog újszülöttek. A születést követő első hetekben a K-vitamin szintetizáló baktériumok szinte hiányoznak a gyermek belében, ezért a szoptató nőnek ajánlott, hogy enyhén növelje a K-vitamin napi adagját.

K-vitamin napi szükséglet

Az egyes vitaminok egy-egy személyének sok egysége az életkorától és nemétől függ. Más tényezők is fontosak, mint például a terhesség és az emberi egészség.
Annak érdekében, hogy az összes napi vitaminot megkapjuk, ki kell tartania a kiegyensúlyozott étrendet, amely a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák széles skáláját tartalmazza.

K-vitamin napi bevitele újszülötteknek

- 0-6 hónap: 2,0 mikrogramm naponta (mcg / nap)
- 7-12 hónap: 2,5 mcg / nap

A napi K-vitamin bevitel gyerekeknek és iskolásoknak

- 1-3 év: 30 mcg / nap
- 4-8 év: 55 mcg / nap
- 9-13 év: 60 mcg / nap

A K-vitamin napi bevitele tizenévesek és felnőttek számára

- Férfiak és nők 14-18 évesek: 75 µg / nap
- 19 éves és idősebb férfiak és nők: 90 mcg / nap.
- Terhes nők 1-2 mg;
- Szoptató nők 3-3,5 mg (az első 2-4 hét a szülés után), 1-2 milligramm (későbbi időpontban).

A K-vitamin túlzott és hiánya a szervezetben

A K-vitamin hiánya nagyon ritka. Ez akkor fordul elő, ha a test nem tudja megfelelően felszívni ezt a vitamint a béltraktusból. A K-vitamin hiánya hosszabb antibiotikum-terápia után is előfordulhat.

A K-vitaminhiányos betegek általában nagyobb valószínűséggel kapnak hematómákat (véraláfutásokat) és vérzést.

Ha valaki vérvékonyító szereket (pl. Antikoagulánsokat vagy antiagregánsokat) vesz fel, akkor szükség lehet arra, hogy korlátozza a táplálékban lévő K-vitamint, és tudnia kell, hogy a K-vitamin vagy a K-vitamint tartalmazó élelmiszerek befolyásolhatják ezeknek a gyógyszereknek a teljesítményét.

Fontos, hogy valaki naponta körülbelül ugyanolyan mennyiségű K-vitamint tartson a vérben, javasoljuk, hogy minden személy konzultáljon orvosával, hogy mennyi K-vitamint tartalmazó ételt kell fogyasztania.

Az antibiotikumok, valamint a szulfátok is képesek elnyomni a K-vitamint szintetizáló mikrobák létfontosságú aktivitását, és ezáltal a szervezetben hiányosságokat okoznak. Vegyük ezeket a gyógyszereket csak orvos javaslata alapján!

http://www.f-med.ru/spravinfo/vitaminK.php

K-vitamin

K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin. Ez a vitamin kis adagokban tárolódik a májban, hajlamos a fényben és lúgos oldatokban lebontani. K-vitamint 1935-ben fedezte fel a dán tudós Henry Dame. A felfedezésért Nobel-díjat kapott. Dame rájött, hogy az A-vitamin fontos a véralvadás (véralvadás) szempontjából, aminek következtében k betűvel kapta meg.

A természetben a K csoportba tartozó vitaminok két formában vannak:

• Növényi filokinon (k1);
• Bakteriális menakinon (k2).

A filokinon szabályozza a véralvadási folyamatokat a szervezetben, felgyorsítja a sebgyógyulást és megállítja a vérzést. Elengedhetetlen a májsejtek teljes aktivitásához. Növényi phylloquinone hiánya esetén a véralvadási folyamatba bevont sok vérkomponens termelése csökken, és növekszik a kapilláris permeabilitás.

Az emberben a filokinonhiány fő oka a gyomor-bél traktusban való felszívódásának megsértése a hepatobiliaris rendellenességei vagy a bélbetegségek miatt.

A kisgyermekek vitaminhiánya vérzéses betegséghez vezet.

A táplálkozási tényező nem játszik jelentős szerepet a K-vitamin-hiány kialakulásában, ami az élelmiszerekben előforduló magas előfordulási gyakoriságnak, valamint a hőkezelés magas ellenállásának köszönhető.

A K-vitamin szerepe a testben

A K-vitamin egy vitamin, hormon-vitamin és antioxidáns. Fontos a véralvadás szempontjából. Jelenleg bizonyították, hogy a véralvadási folyamat legalább 10 aktív fehérje jelenlétét igényli, amelyek 5 szintézise közvetlenül függ a K vitaminok jelenlététől a szervezetben.

A vitamin szükséges ahhoz, hogy a máj protrombint (a vérrögképződést elősegítő anyagot) termeljen, megállítja a belső vérzést. Ezenkívül a vitamin segít megtartani a kalciumot a csontszövet összetételében.

A K-vitamin hiánya a szervezetben

A vitaminhiány egyetlen dokumentált tünete a vérzés (szabad vérzés).

Normális körülmények között az embereknél a K-vitamin-hiány szinte lehetetlen, mivel a bélbaktériumok folyamatosan kis mennyiségben termelik, ami közvetlenül a véráramba kerül. Ezen kívül a vitamin számos növényi termékben van jelen.

Mivel azonban a K-vitamin zsírban oldódó, normál felszívódása esetén a bélben kis mennyiségű zsírnak kell lennie.

A hipovitaminózis okozhat:

• Bél dysbiosis (például szulfonamidokkal és antibiotikumokkal végzett kezelés után);
• A zsírban oldódó vitaminok felszívódásához szükséges epesavak hiánya (például az epehólyag- vagy májpatológiában);
• Mérgező antivitamin k (harmadik generációs cefalosporinok, kumarin antikoagulánsok).

Az újszülöttekben hypovitaminosis megtalálható, amikor az élet második napján a köldökmaradék, a melena, a metrorragia és a súlyos esetekben - a májban, a mellékvesékben, az agyban, a tüdőben - vérzik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az újszülött bél steril, azaz a K-vitamin-mikroflóra nem szintetizálódik.

Annak ellenére, hogy az emberi tej kevés ilyen vitamint tartalmaz, a szoptatás anyai véralvadási tényezőkkel járhat, és csökkentheti az újszülött vérzéses betegségének kialakulásának kockázatát.

Ma, a legtöbb kórházban, az újszülötteket közvetlenül a születés után injektálják az injektálható vitaminokkal, hogy megakadályozzák a hiányt.

K-vitamin felesleg

A mérgező mellékhatások még rendkívül ritkaak a túlzott vitaminfelvétel esetén is.

A vitamin szintetikus formában történő bevezetése a szem és a bőr sárgulásához vezethet, megnövekedett bilirubin a vérben, hemolitikus anaemia.

K-vitamin napi szükséglet

Egy felnőtt egészséges személynek napi 120 mikrogramm vitamint kell bevennie. A táplálkozási táplálkozási igények 0,12-0,36 mg / nap.

Élelmiszerforrások

A K-vitamin fő táplálékforrásai: brüsszel és karfiol, saláta, spenót, cukkini, zab, sajt, tojás, vaj, répa, borsó, burgonya, paradicsom, őszibarack, narancs, búza, kukorica, banán, sárgarépa, friss petrezselyem, zöldség tea.

Egy kis mennyiségű vitamin a csalán leveleiben, a kukorica, a gabonafélék, a tej, a sárgarépa teteje, a berkenye, a cickafarkú stigmái.

K-vitamint tartalmazó készítmények

A gyógyszerkészítmény, amelynek összetétele vitamin, a Vikasol.

kölcsönhatás

A túlzott kalciumbevitel befolyásolhatja a vitamin szintézisét, rontja az emészthetőségét, és belső vérzést okozhat.

Az E-vitamin túlzott bevitele (körülbelül 2200 NE naponta) csökkenti a K-vitamin felszívódását a gyomor-bélrendszerből.

Hibát talált a szövegben? Válassza ki, majd nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A szamárból való levonásnál nagyobb valószínűséggel törje meg a nyakát, mint a lóból való lehullás. Csak ne próbálja megcáfolni ezt az állítást.

A "Terpinkod" köhögés elleni gyógyszer egyike a legmagasabb eladóknak, nem gyógyászati ​​tulajdonságai miatt.

Az embereken kívül csak egy élő teremtmény a Föld bolygón - kutyák - szenved prostatitiszben. Ez tényleg a leghűségesebb barátaink.

A működés során agyunk egy 10 wattos izzóval egyenértékű energiát fogyaszt. Tehát egy izzó képe a fej fölött egy érdekes gondolat kialakulásának pillanatában nem messze van az igazságtól.

Ha a máj megállt, a halál 24 órán belül történt.

Az Oxfordi Egyetem tudósai olyan tanulmányokat tartottak, amelyekben arra a következtetésre jutottak, hogy a vegetarianizmus káros lehet az emberi agyra, mivel tömegének csökkenéséhez vezet. Ezért a tudósok azt ajánlják, hogy ne zárják ki a halakat és a húst a táplálkozásukból.

Sok tudós szerint a vitamin-komplexek gyakorlatilag haszontalanok az emberek számára.

A fogorvosok viszonylag nemrég megjelentek. A XIX. Században a rossz fogak elszakadása a szokásos borbély volt.

A képzett személy kevésbé hajlamos az agybetegségekre. A szellemi tevékenység hozzájárul a további szövetek kialakulásához, kompenzálva a betegeket.

Az amerikai tudósok egereken végzett kísérleteket, és arra a következtetésre jutottak, hogy a görögdinnye lé megakadályozza az érrendszeri érelmeszesedés kialakulását. Az egerek egy csoportja sima vizet ivott, a második görögdinnye levet. Ennek eredményeként a második csoport edényei mentesek a koleszterin plakkoktól.

Amikor szerelmesek csókolnak, mindegyik percenként 6,4 kalóriát veszít, de ugyanakkor közel 300 különböző baktériumtípust cserél.

Az antidepresszánsokat szedő személy a legtöbb esetben újra depresszióban szenved. Ha az a személy, aki saját erővel birkózik meg a depresszióval, minden esélye van arra, hogy örökre elfelejtse ezt az állapotot.

A legritkább betegség a Kourou-kór. Csak az új-guineai szőrme törzs képviselői betegek. A beteg nevetésben hal meg. Úgy tartják, hogy a betegség oka az emberi agy eszik.

A betegek 5% -ánál az antidepresszáns klomipramin orgasmust okoz.

Korábban az ásítás gazdagítja a testet oxigénnel. Ezt a véleményt azonban elutasították. A tudósok bebizonyították, hogy ásítással az ember lehűti az agyat és javítja teljesítményét.

Annak érdekében, hogy gyorsan meggyógyítsuk a babát és enyhítsük az állapotát, sok szülő elfelejti a józan észt, és kísértést kelt a népi módszerek kipróbálására.

http://www.neboleem.net/vitamin-k.php

K-vitamin

A K-vitamin a zsírban oldódó vegyületek kategóriájába tartozik. Ezt a vitamint a véralvadási reakciókban való részvétel eredményeként nevezték el.

Az anyag lúgos oldatokban és ultraibolya sugárzás hatására megsemmisül. A K-vitamin minden típusa a vegyianyag-csoportba tartozik - naftokinonok.

A K1-vitamin és a K2-vitamin a természetesen szintetizált vegyületek és a szintetikus - K3-vitamin és a vízoldható analóg - Vikasol - közül a legaktívabb.

Az emésztőrendszerben (a gyomor- és bélfalban) a mikroorganizmusok csak K2-vitamint termelnek. A többi formája a testből kívülről, étellel lép be.

A K-vitamin szerepe a szervezetben

A keringési rendszer támogatja a vér normális reológiai tulajdonságait. Szabályozza a véralvadási mechanizmust, megakadályozza a belső és külső vérzés kialakulását a hajó integritásának megsértésével. Ezért a terhes nőknek a szülés és az újszülöttek számára is előírják, hogy megelőzzék a komplikációk kialakulását a lehetséges vérzéses diathesis és vérzés formájában.

A csontrendszerre gyakorolt ​​hatás. A fehérje-osteocalcin-szintézisben való részvétel során a K-vitamin gyors helyreállítja a test csontszöveteit. Megakadályozza az artériák kalcifikációját és a csontritkulás kialakulását.

Metabolikus tulajdonságok. A szervezetben számos redox reakciót szabályoz. Antibakteriális hatású, enyhíti a fájdalmat. Javítja a vesefunkciót.

A mérgező anyagok semlegesítése. A K-vitamin semlegesíti és semlegesíti a szervezetben felhalmozódó kumarin, aflotoxin és egyéb toxikus anyagok toxikus hatását.

Védelem a rák ellen. mert Az aflotoksiny fontos szerepet játszik a rák patológiájának kialakulásában, és a K-vitamin semlegesíti őket a májban való áthaladás szakaszában, azt mondhatjuk, hogy bizonyos mértékig megakadályozza a rák kialakulását.

K-vitamin napi szükséglet

A K-vitamin szükséges adagja a test normális működéséhez körülbelül 1 mg / testtömeg-kilogramm naponta.

Egy tipikus emberi táplálkozás naponta 0,3-0,5 mg K-vitamint tartalmaz. Ezért a K-vitamin hiánya ritkán fordul elő, kivéve azokat a pillanatokat, amikor a táplálkozás súlyosan korlátozott, vagy ha kölcsönhatásba lép bizonyos gyógyszerekkel, amelyek károsítják a vitamin felszívódását.

A bélbaktériumok további táplálékforrások nélkül is képesek biztosítani a szükséges napi K-vitamin mennyiséget.

A szoptatott újszülötteknél fennáll a kockázata a K-vitaminhiány kialakulásának, mivel az anyatej kis mennyiségű A-vitamint tartalmaz, és bélflórájuk még nem teljesen tökéletes.

Az újszülöttek napi vitaminigénye 0,01-0,012 mg.

Az anyatej-helyettesítő tápszerek átlagosan körülbelül 0,04 mg K-vitamint tartalmaznak 100 kcal-ra. Ez az összeg eléggé elegendő ahhoz, hogy a szervezet normál általános állapotában a napi vitaminszükségletet biztosítsa.

A K-vitamin hiány tünetei a szervezetben

A K-vitamin hiánya a következő kóros állapotokban alakulhat ki:

• az epehólyag lumenének elzáródása;
• hosszú gyógyszerek intravénás beadása (táplálkozás);
• az epe szintézisének és szekréciójának megsértése esetén (különböző típusú hepatitis, cirrhosis, cholelithiasis, a hasnyálmirigy-onopatológia, epe dyskinesia);
• hosszú távú antibakteriális vagy szulfanilamid-gyógyszerek alkalmazásával, amelyek a szervezetre gyakorolt ​​mellékhatásai gátolják a normális bél mikroflórát, amely biztosítja a K-vitamin termelését;
• antikoagulánsok bevétele után;
• a bélben a zsírok felszívódásának károsodásához kapcsolódó betegségek (ez a hasmenés, a peptikus fekély, a dizentéria, a hasnyálmirigy patológiája).

A K-vitamin hiánya rák kemoterápiához, nagy dózisú antibiotikum terápiához és görcsoldó szerek alkalmazásához is vezethet.

Mivel a vitamin a legjobban kapcsolódik a véralvadási rendszer szabályozásához, hiánya klinikai jelei főként e folyamatok megsértését tükrözik.

Ha nem megfelelően szintetizálódik vagy belép a testbe, a következő tünetek jelenhetnek meg:

• vérző gumi;
• hypoprothrombinemia (a vérben a protrombin szintjének csökkenése);
• folyékony, sötét színű széklet (újszülötteknél);
• zúzódások a bőrfelületeken;
• vérzés a gyomor-bélrendszerből;
• hányás (újszülötteknél);
• fájdalmas és tartós menstruáció;
• az emésztési folyamat és az étkezés eltávolítása a belekből;
• fáradtság és súlyos gyengeség a kialakult anémiás szindróma következtében.

A K-vitamin alkalmazására vonatkozó indikációk

A K-vitamin-tartalmú gyógyszerek betegségek kezelésére és megelőzésére vonatkozó általános indikációi patológiás állapotok, amelyeket a vérzéses szindróma klinikai képe és a vérben lévő protrombinszint csökkenése (hipoprotrombinémia) kísér.

K-vitamin jelzések:

• krónikus májbetegség (cirrózis, hepatitis);
• vérzés a tüdőből (tuberkulózissal);
• hosszan tartó GI rendellenességek (például hasmenés);
• a terhesség utolsó trimesztere (a vérzéses betegség megelőzése az újszülöttnél);
• a vérzés megelőzése a tervezett sebészeti beavatkozás előkészítése során;
• vérveszteség sérülés vagy műtét miatt;
• szeptikus kóros állapotok, melyeket vérzéses szindróma kísér;
• vérzéses diathesis, vérző gumi;
• obstruktív obstruktív sárgaság;
• különböző eredetű méhvérzés;
• az emésztőrendszer patológiás folyamatai által okozott vérzés (peptikus fekély, különböző colitis stb.), t
• az izom-csontrendszer gyengesége;
• sugárzás okozta vérzés (akut sugárbetegséggel);
• közvetett antikoagulánsok és egyes gyógyszerek (antibakteriális szerek, szalicilátok, szulfonamidok, nyugtatók, tuberkulózis és görcsoldók) túladagolása, t
• a vastagbél és a vékonybél atónja,
• az érfal megnövekedett permeabilitása.

Videó: "K-vitamin és véralvadás"

Emlékeztetni kell arra, hogy a K-vitamin alkalmazása nem rendelkezik ilyen kórokozók hatékonyságával, mint: hemofília, Verlgof betegség.

K-vitamin forrásai

zöldség

A zöld leveles zöldségek a K-vitaminban leggazdagabbak (0,05-0,8 mg K-vitamin 100 g ételenként).

K-vitamin is tartalmaz: zöld paradicsom, zab, búza, szójabab, spárga bab, káposzta, brokkoli, avokádó, dió, halolaj, olívaolaj, hínár, zöld tea.

Rengeteg kevésbé tartalmazott gyökereit és gyümölcsét. Nagy mennyiségű K-vitamin halmozódik fel a csalán, a nyír, a hárs, a málna, a spenót és a csipkebogyó levelében.

állatok

Az állati eredetű termékek K-vitamint sokkal kisebb mennyiségben tartalmaznak, mint a növényi források. Alapvetően a sertés- és marhahús, a tojás, a tej és a tejtermékek tartoznak.

K-vitamin kölcsönhatás más anyagokkal

A K-vitamin nem akadályozza a különböző anyagok felszívódásának folyamatát, és jól kombinálható a zsírtartalmú termékekkel, ami felgyorsítja az anyagcserét a szervezetben.

Csökkentse a K-vitamin felszívódását:

• súlyos étrend;
• nagy mennyiségű E-vitamin;
• gyógyszerek: hipnotikus, antibakteriális, görcsoldó, szív- és szulfa-gyógyszerek
• alkoholos, szénsavas italok;
• élelmiszer-tartósítószerek, ízek, színezékek.

Ugyanez a K-vitamin elősegíti a kalcium jobb felszívódását a szervezetben.

Videó: "K-vitamin forrásai"

K-vitamint tartalmazó vitamin- és ásványi komplexek

A kezelés gyakran használja a gyógyszer Vikasol. Ez szintetikusan létrehozott K-vitamin analóg (K3-vitamin)

A Vicasol, mint vízoldható vegyület, sajátossága, hogy parenterálisan bevehető.

A gyógyszer javasolt adagja:

• újszülöttek - legfeljebb 4 mg naponta;
• 1 év alatti gyermekek - 2-5 mg;
• 2 év alatti csecsemők - 6 mg;
• 3-4 év alatt - 8 mg,
• 5-9 év alatt - 10 mg,
• 10-15 éves - 15 mg.

Parenterális adagolás esetén egyetlen dózis 15 mg, a napi adag pedig 30 mg.

Ilyen dózisformák formájában kapható: 0,015 g tabletta, 1 ml 1% -os ampulla.

A K-vitamin túladagolásának jelei

A K-vitamin felesleges mennyisége hosszú ideig lehetővé teszi, hogy ott felhalmozódjon.

Ez viszont fokozott izzadást, gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, mérgezést, májsejtek károsodását és az agy rendellenességeit okozhatja.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html

K-vitamin (naftokinon, filokinon, menakinon, menatetrenon)

A K-vitamin általános jellemzői (naftokinon, filokinon, menakinon, menatetrenon)

Először azt javasolta, hogy 1929-ben a vér koagulálhatóságát befolyásoló tényező áll fenn. A dán biokémikus Henrik Dam izolált egy zsírban oldódó vitamint, amelyet 1935-ben K-vitaminnak (koagulációs vitaminnak) neveztek a véralvadásban játszott szerepe miatt. Ehhez a munkához 1943-ban Nobel-díjat kapott. Elmondható, hogy a K-vitamin egy véralvadásgátló vitamin vagy koaguláns.

A K-vitamin általános elnevezés szerint a kémiai összetételű és a testre gyakorolt ​​hatású emberek nagy csoportját kombinálják (K1-K7-vitamin). A természetben csak két K-vitamin található: K1 és K2. A természetes K-vitaminok mellett jelenleg számos naftokinon-származék ismert, amelyek antihemorrágiás hatásokkal rendelkeznek, amelyeket szintetikusan kapnak (kalória).

A K-vitamin fizikai és kémiai tulajdonságai

A K-vitamin egy csoportja a 2-metil-1,4-nafto-kinon-származékoknak, amelyek hasonló szerkezetűek és hasonlóak a testben.

A K-vitamin egy világos sárga olaj, amely -20 ° C-on kristályosodik és 115-145 ° C-on vákuumban forral. Ez az anyag kloroformban, etanolban és más szerves oldószerekben oldódik. Megoldásai elnyelik az ultraibolya sugarakat.

K-vitamin élelmiszerforrások

A K-csoport legismertebb vitaminjai a K1 és a K2. K1-vitamin az emberi test csak étellel kapható.

A K1-vitamin zöld leveles zöldségekben, mint például a spenót és a saláta, keresztfajta növényekben - takarmánykáposzta, fehér káposzta, karfiol, brokkoli és brüsszeli hajtások, olyan növényekben, mint a csalán, a búzakorpa, a gabonafélék, néhány gyümölcsben, mint avokádó, kivi és banán. Az olívaolaj jelentős mennyiségű K-vitamint is tartalmaz.

A K2-vitamin legfontosabb forrása - egyes baktériumok, mint például a vastagbélben található E. coli, képesek szintetizálni, de nem K1-vitamint. Azonban a környezetből juthatunk hozzá. Az állati eredetű termékek leggazdagabbak: túró, tejtermékek, hús.

K-vitamin napi szükséglet

A K-vitamin szükségessége, azaz az a mennyiség, amely a normál körülmények között szükséges hiányosságok megelőzéséhez szükséges, naponta 1 μg / testtömeg-kilogrammonként. 60 kg súlyú személynek napi 60 μg K-vitaminra van szüksége. Egy tipikus étrend 300 és 500 μg K-vitamint tartalmaz naponta. Az antibiotikumok növelik a K-vitamin-kiegészítők szükséges bevitelét.

K-vitamin hasznos tulajdonságai

• Elősegíti a normális véralvadást. A normál véralvadás fontos tényező az emberi egészségben. A vitamin képes fenntartani ezt a mutatót a normában.
• Védi a csontritkulást. Ha a szervezetben nincs K-vitamin, akkor a kalcium, amely az osteocalcin hiánya miatt részt vehet a csontképződésben, a vizelettel együtt a szervezetből választódik ki. Ez osteoporosishoz vezet.
• A nők menopauza alatt a K-vitamin növelheti a csontnövekedést.
• A K-vitamin védi a véredényeket a kalcifikációtól. Megfelelő mennyiségű K-vitamin védi a szervezetet az érrendszeri kalcium megszilárdulástól, ami viszont a működés megszakadásához vezet. A K-vitamin hozzájárul egy speciális fehérje megfelelő szintéziséhez, amely lelassítja a lágy szövetekben a kalcium lerakódását.
• Védelmet nyújt a lehetséges májrák és a prosztatarák ellen.

A K-vitamin káros tulajdonságai

Az A-vitamin nem mérgező, de ha túlzottan fogyasztják, vérrögök képződéséhez és a bőr vörösödéséhez vezethet.

K-vitamin (naftokinon, filokinon, menaquinone, menatetrenon) kölcsönhatás más anyagokkal

A baktériumokat elpusztító antibiotikumok alkalmazása a bélbaktériumok K-vitamin szintézisét befolyásolja. Az antibiotikumok szintén befolyásolják a K. vitamin felszívódását.

K-vitamin nem zavarja az anyagok felszívódását, és jól kombinálja a zsíros ételeket (kefir, joghurt, halolaj).

A K-vitamin felszívódásának csökkentése hozzájárul az E-vitamin nagy adagjához, a hipnotikumokhoz, az alkoholhoz, a tartósítószerekhez, az ízekhez, a színezékekhez.

K-vitamin felszívódása

A K-vitamint az emberi bél mikroflórával szintetizálhatjuk. Emlékeztetni kell azonban annak ellenére, hogy a növényi élelmiszerek széles skáláján van, mivel a vitamin zsírban oldódik, hogy a szokásos módon asszimilálódhasson a bélben legyen néhány zsír.

K-vitamin hiány a szervezetben

A vitaminhiány ritka, kivéve azokat az eseteket, amikor az élelmiszer súlyosan korlátozott, vagy ha a gyógyszerekkel való kölcsönhatások befolyásolják a vitamin (kalorizátor) felszívódását. Élelmiszerforrások nélkül is, a bélbaktériumok normálisan működő populációja elegendő K-vitamint termelhet.

A K-vitamin feleslege a szervezetben

A hipervitaminózis (felesleg) K esetei nem jelennek meg, mivel önmagában nem toxikus. Azonban a K-vitamin-kiegészítők felhasználásával emlékeznünk kell arra, hogy képes növelni a véralvadást, ami bizonyos körülmények között elfogadhatatlan.

A K-vitaminról bővebben lásd a "Szerves kémia. K-vitamin

http://www.calorizator.ru/vitamin/k

FITNESSALEX.RU

A vitaminok testünk számára rendkívül fontos anyagok. Csendben szabályozzák az összes funkcióját, befolyásolják jólétünket és megélhetéseinket, így nélkülük nem tehetnénk nélkülük. Az emberi test nem szintetizál, és csak az ételekkel jön.

És csak egy megfelelő és kiegyensúlyozott étrend segít naponta elegendő mennyiségű vitaminhoz. A táblázat tájékoztatást nyújt az élelmiszerekben lévő vitaminok tartalmáról és az Ön számára szedhető vitaminokról (amelyekhez vitaminokra és hiányosságokra van szükség).

A vitaminokat vízoldható és zsírban oldható lehet.

A vitamin neve és típusa

A vitamin szerepe a szervezetben

Az átlagember (férfi / nő) aránya naponta

Maximális dózis

A hiány jelei

Típus: zsírban oldódó

Növeli a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját.

Elősegíti a csontok növekedését és erősödését, az egészséges bőr, a haj, a fogak, az íny megőrzését.

Rákellenes hatása van.

1000 µg / 800 ug

Száraz és durva bőr
kötőhártya-gyulladás

http://fitnessalex.ru/sutochnaya-potrebnost-vitaminov/

K-vitamin forrásai

A zöld leveles zöldségek a K1-vitaminban gazdagok, és 100 g élelmiszerre 50-800 mikrogramm K-vitamint adnak. A K-vitamin tartalmaz továbbá:

• · Zöld paradicsom,
• · Rózsafüzér.
• · Spenótlevél,
• · Káposzta (Brüsszel és karfiol),
• · Csalánkiütés,
• · Tűk,
• · Zab,
• · Szója,
• · Rozs
• · Búza.

K-vitaminban gazdag gyógynövények:

• · Lucerna,
• · Zöld tea
• · Kelp,
• · Csalánkiütés,
• · Zab
• · Pásztorzsák.

Jelentősen kevesebb K-vitamin található a gyökérzöldségekben és gyümölcsökben. Az élelmiszerekből e vitamin leggazdagabb tartalma:

A K-vitamint az emberi belekben a mikroflóra is szintetizálja. Emlékeztetni kell arra, hogy annak ellenére, hogy a K-vitamin a növényi élelmiszerek széles körében található, mivel a vitamin zsírban oldódó, ahhoz, hogy normálisan asszimilálódhasson (akár baktériumtermék, akár élelmiszerből nyert), Bizonyos zsírokat kell tartalmaznia a belekben.

K-vitamin napi szükséglet

A K-vitamin szükségessége, azaz az a mennyiség, amely a normál körülmények között szükséges hiányosságok megelőzéséhez szükséges, naponta 1 μg / testtömeg-kilogrammonként. 60 kg súlyú személynek napi 60 μg K-vitaminra van szüksége. Egy tipikus étrend 300 és 500 μg K-vitamint tartalmaz naponta.

A vitaminhiány ritka, kivéve azokat az eseteket, amikor az élelmiszer súlyosan korlátozott, vagy ha a gyógyszerekkel való kölcsönhatások befolyásolják a vitamin felszívódását. Élelmiszerforrások nélkül is, a bélbaktériumok normálisan működő populációja elegendő K-vitamint termelhet.

http://studwood.ru/2272829/meditsina/istochniki_vitamina

K-vitamin

A nemzetközi név 2-metil-1,4-nafto-kinon, menakinon, filokinon.

Rövid leírás

Ez a zsírban oldódó vitamin elengedhetetlen a véralvadási folyamatban részt vevő számos fehérje működéséhez. Ezen túlmenően a K-vitamin segít megőrizni az egészséges csontokat és az ereket.

A felfedezés története

A K-vitamint véletlenszerűen fedezték fel 1929-ben a szterolok anyagcseréjében végzett kísérletek során, és azonnal kötődött a véralvadáshoz. A következő évtizedben izolálták és teljesen jellemezték a K csoportba tartozó fő vitaminokat, a filokinont és a menakinont. Az 1940-es évek elején az első K-vitamin-antagonistákat felfedezték és kristályosították egyik származékával, a warfarinnal, amelyet még mindig széles körben használnak a modern klinikai körülmények között.

Ennek ellenére jelentős előrelépés történt a K-vitamin hatásmechanizmusainak megértésében az 1970-es években a γ-karboxiglutaminsav (Gla) felfedezésével, amely egy új, a K.-vitamin összes fehérjéjére jellemző aminosav. Ez a felfedezés nemcsak alapul szolgál a protrombin, de a K-vitamintól függő fehérjék (VKP) felfedezéséhez vezetett, amelyek nem vettek részt a hemosztázisban. Az 1970-es évek fontos áttörést jelentettek a K-vitamin-ciklus megértésében is, az 1990-es és 2000-es évek fontos epidemiológiai és beavatkozási tanulmányok voltak, amelyek a K-vitamin transzlációs hatásaira összpontosítottak, különösen a csontokra és a szív-érrendszerre betegségek [2].

K-vitamin gazdag ételek

A termék becsült jelenléte 100 g [3]: t

Napi szükséglet vitaminra

A mai napig kevés bizonyíték van arra, hogy a szervezet naponta szükség van a K.-vitaminra. Az Európai Élelmiszerbizottság azt javasolja, hogy naponta 1 kg K-vitamint fogyasszanak. Néhány európai országban - Németországban, Ausztriában és Svájcban - ajánlott naponta 70 µg vitamint venni férfiak és 60 kg nők esetében. Az Amerikai Táplálkozási Tanács 2001-ben jóváhagyta az alábbi K-vitamin-követelményeket: [1]

A vitamin növekedésének szükségessége:

• újszülötteknél: a K-vitamin rossz átvitele miatt a babák gyakran a K-vitamin alacsony szintjével születnek. Ez elég veszélyes, mivel az újszülött vérzik, ami néha halálhoz vezet. Ezért a gyermekorvosok a K-vitamin intramuszkulárisan történő beadását javasolják születésük után. Szigorúan az ajánlást és a kezelőorvos felügyelete mellett.
• a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő és gyenge emészthetőségű emberek.
• antibiotikumot szedve: az antibiotikumok elpusztíthatják a baktériumokat, amelyek segítik a K-vitamin felszívódását [4].

Kémiai és fizikai tulajdonságok

A K-vitamin általános a 2-metil-1,4-nafto-kinon általános kémiai szerkezetével rendelkező vegyületek egész családjára vonatkozik. Ez egy zsírban oldódó vitamin, amely bizonyos élelmiszerekben természetesen jelen van, és étrend-kiegészítőként kapható. Ezek a vegyületek közé tartoznak a filokinon (K1-vitamin) és egy sor menakinon (K2-vitamin). A filokinon főként zöld leveles zöldségekben van jelen, és a K-vitamin fő táplálkozási formája. Menaquinonok, amelyek főként bakteriális eredetűek, különböző állatok és erjesztett élelmiszerek testében mérsékelt mennyiségben vannak jelen. Szinte minden menakinont, különösen a hosszú láncú menakinont, az emberi bélben is termelnek [4]. A többi zsírban oldódó vitaminhoz hasonlóan a K-vitamin olajban és zsírban is feloldódik, nem folyik ki teljesen a szervezetből a folyadékkal, és részben a test zsírszövetébe is elhelyezik.

A K-vitamin vízben oldhatatlan és metanolban kevéssé oldódik. Kevésbé ellenálló a savak, a levegő és a nedvesség ellen. Napfényre érzékeny. Forráspont - 142,5 ° C Szagtalan, világossárga színű, olajos folyadék vagy kristályok formájában [5].

Hasznos tulajdonságok és hatások a testre

A testnek K-vitaminra van szüksége protrombin, fehérje és véralvadási faktor előállítására, amely szintén fontos a csontanyagcsere szempontjából. A K1-vitamin vagy a filokinon növényekből származik. Ez a fő táplálékfajta. A kisebb forrás a K2-vitamin vagy a menakinon, amely néhány állat szövetében és erjesztett élelmiszerekben található.

Metabolizmus a szervezetben

A K-vitamin a K-vitamin-függő karboxiláz koenzimeként funkcionál, amely a véralvadásban és csontanyagcserében szerepet játszó fehérjék szintéziséhez szükséges enzim, valamint más fiziológiai funkciók. A protrombin (II. Koagulációs faktor) a K-vitamin-függő fehérje a plazmában, amely közvetlenül részt vesz a véralvadásban. Mint az étrendi lipidek és más zsírban oldódó vitaminok, a lenyelt K-vitamin az epe és a hasnyálmirigy enzimek hatására lép be a micellákba, és a vékonybél enterocitáiból felszívódik. Innen a K-vitamin összetett fehérjékbe kerül, melyeket a májba szállítanak. K-vitamin van jelen a májban és más testszövetekben, beleértve az agyat, a szívet, a hasnyálmirigyet és a csontokat.

A szervezetben a K-vitamin elsősorban lipoproteinekbe szállítódik. Más zsírban oldódó vitaminokhoz képest a K-vitamin nagyon kis mennyisége kering a vérben. A K-vitamin gyorsan metabolizálódik és kiválasztódik a szervezetből. A filchinon mérések alapján a test csak az orális fiziológiai adag kb. 30–40% -át tartja fenn, míg a 20% a vizelettel és 40-50% -kal ürülékkel ürül ki. Ez a gyors anyagcsere magyarázza a K-vitamin viszonylag alacsony szintjét a szövetekben a többi zsírban oldódó vitaminhoz képest.

Keveset tudnak a bélbaktériumok által termelt K-vitamin felszívódásáról és szállításáról, de a vizsgálatok azt mutatják, hogy nagy mennyiségű hosszú láncú menakinon található a vastagbélben. Bár a K-vitamin mennyisége, amit a szervezet így kap, nem világos, a szakértők úgy vélik, hogy ezek a menakinonok kielégítik a szervezet K-vitamin-szükségletének legalább egy részét [4].

K-vitamin előnyei

• a csontok egészségügyi előnyei: bizonyíték van az alacsony K-vitamin bevitel és az osteoporosis kialakulása között. Számos tanulmány kimutatta, hogy a K-vitamin hozzájárul az erős csontok fejlődéséhez, javítja sűrűségüket és csökkenti a törések kockázatát;
• a kognitív egészség fenntartása: a vérben a K-vitamin emelkedett szintjét az idősek epizodikus memóriájával társították. Az egyik vizsgálatban a 70 év feletti egészséges emberek, akikben a vérben a K1-vitamin a legmagasabb, az epizodikus memória legmagasabb verbális teljesítményét mutatta;
• Szív segítség: A K-vitamin segíthet csökkenteni a vérnyomást az artériák mineralizációjának megakadályozásával. Ez lehetővé teszi a szív számára, hogy szabadon pumpáljon véreket az edényekben. Az ásványosítás általában az életkorral jár, és a szívbetegségek fontos kockázati tényezője. Azt is kimutatták, hogy a K-vitamin megfelelő bevitele csökkenti a stroke kockázatát.

A K-vitaminnal végzett termékek hasznos kombinációi

K-vitamin, mint más zsírban oldódó vitaminok, hasznos a „jobb” zsírokkal való kombinációban. A mono- és többszörösen telítetlen zsírok jelentős egészségügyi előnyökkel járnak, és segítik a szervezetet egy bizonyos vitamincsoport - beleértve a K-vitamint is - felszívódásában, amely a csontképződés és a véralvadás kulcsfontosságú. A megfelelő kombinációk példái ebben az esetben [8]:

• vagy olívaolajjal párolt göndör káposzta vagy brokkoli, vagy gyömbér vagy fokhagymás vaj hozzáadásával;
• sült kelbimbó mandulával;
• A saláták és a petrezselyem zöldek más ételeinek megfelelőnek tekintik, mert egy maroknyi petrezselyem képes biztosítani a szervezet napi igényét a K-vitaminra.

Meg kell jegyezni, hogy a K-vitamin könnyen elérhető az élelmiszerekből, valamint az emberi szervezet által termelt bizonyos mennyiségekből. A megfelelő étrend figyelembevételével, amely magában foglalja a különböző gyümölcsöket, zöldségeket, zöldeket, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő arányát, megfelelő mennyiségű tápanyagot kell biztosítania a szervezet számára. Az orvosi kiegészítőket orvosnak kell előírnia, ha vannak bizonyos orvosi indikációk.

Interakció más elemekkel

A K-vitamin aktívan kölcsönhatásba lép a D-vitaminnal. A szervezetben található K-vitamin optimális szintje megakadályozhatja a D-vitamin felesleges mellékhatásait, és mindkét vitamin normális szintje csökkenti a combcsontok törésének kockázatát és javítja az egész egészségüket. Ezen túlmenően ezen vitaminok kölcsönhatása javítja az inzulinszintet, a vérnyomást és csökkenti az atherosclerosis kockázatát. A D-vitaminnal együtt a kalcium is részt vesz ezekben a folyamatokban.

Az A-vitamin toxicitása károsíthatja a K2-vitamin szintézisét a máj bélbaktériumaival. Emellett az E-vitamin és metabolitjainak nagy dózisa is befolyásolhatja a K-vitamin aktivitását és abszorpcióját a bélben [7].

Használja a hivatalos gyógyszert

A hagyományos gyógyászatban a K-vitamin ilyen esetekben hatékony:

• az alacsony K-vitaminszintű újszülöttek vérzésének megelőzése; ehhez a vitamint orálisan vagy injekció formájában adják be.
• a protrombin nevű alacsony fehérjeszintű embereknél a vérzés kezelése és megelőzése; A K-vitamint szájon át vagy intravénásan kell bevenni.
• a K-vitamintól függő genetikai betegség, a véralvadási faktorok elégtelensége; a vitamin szájon át vagy intravénásan történő alkalmazása segít megelőzni a vérzést.
• a túl sok warfarin bevételének visszafordítása; a hatékonyságot akkor érik el, ha a gyógyszert egyidejűleg veszik vitaminba, stabilizálva a véralvadási folyamatot [9].

A farmakológiában K-vitamin kapszulák, cseppek és injekciók formájában található. Ez külön-külön és multivitamin részeként is kapható - különösen D-vitamin esetében. Olyan betegségek, mint a hypothrombinemia okozta vérzésre általában 2,5–25 mg K1-vitamint írnak fel. A vérzés megelőzésére túl sok antikoaguláns alkalmazása esetén 1-5 mg K-vitamint kell venni. Japánban a menahinon-4 (MK-4) ajánlott az osteoporosis megelőzésére. Emlékeztetni kell arra, hogy ezek általános ajánlások, és amikor bármilyen gyógyszert, beleértve a vitaminokat is, figyelembe kell venni a kezelőorvosgal való konzultációt [10].

A népi gyógyászatban

A hagyományos orvoslás a K-vitamint a gyakori vérzés, a hepatitis, a máj cirrhosisának, a gyomor- vagy nyombélfekélynek, valamint a méh vérzésének orvosolja. A népi gyógyítók a vitamin fő forrásait zöld leveles zöldségek, káposzta, tök, cékla, máj, tojássárgája, valamint néhány gyógynövény - berkenye bogyók, pásztorzsák, csalán, cickafarkú és vízpaprika.

A véredények megerősítése, valamint a test általános mentességének megőrzése érdekében tanácsos a csipkebogyó és a fekete ribizli, a csalánlevél és az őszibarack megtisztítása. Ezt a húsleveset télen szedjük 1 hónapig, étkezés előtt.

A leveles levelek gazdagak a K-vitaminban, amelyet a népi gyógyászatban gyakran használnak a vérzés megállítására, mint fájdalomcsillapító és nyugtató hatású. Vegyük a decoctions, tinktúrák, komplexek és kompressziók formájában. A plantain levél tinktúra csökkenti a vérnyomást, segíti a köhögést és a légzőszervi megbetegedéseket. A pásztor pénztárcáját már régóta zsugorítónak tartják, és gyakran használják a hagyományos gyógyászatban a belső és a méhvérzés megállítására. A növényt főzésként vagy infúzióként használják. Emellett a méh és egyéb vérzés megállításához a tinktúrákat és a csalán leveleit, amelyek gazdag K-vitaminban használják, néha cérnametélt adnak a csalán leveleihez a véralvadás növelése érdekében [11].

Legfrissebb K-vitamin kutatás

A Surrey-i Egyetem kutatói a legnagyobb és legmodernebb tanulmánya során kapcsolatot találtak az étrend és az osteoarthritis hatékony kezelése között.

Az ezen a területen végzett 68 meglévő tanulmány elemzése után a kutatók megállapították, hogy a halolaj alacsony napi adagja csökkentheti a fájdalmat az osteoarthritisben szenvedő betegeknél, és javíthatja a szív- és érrendszerüket. A halolajban lévő esszenciális zsírsavak csökkentik az ízületi gyulladást, segítve a fájdalmat. A kutatók azt is megállapították, hogy az elhízott betegek testsúlycsökkenése és a sportrendszer bevezetése szintén javítja az oszteoartritist. Az elhízás nemcsak az ízületek terhelését növeli, hanem a szervezetben szisztémás gyulladást is okozhat. Azt is megállapították, hogy több táplálékot tartalmazó K-vitamin, például káposzta, spenót és petrezselyem bevezetése az étrendre pozitív hatással van az osteoarthritisben szenvedő betegek állapotára. A K-vitamin-függő fehérjékhez csontokban és porcokban K-vitamin szükséges. A K-vitamin nem megfelelő bevitele hátrányosan befolyásolja a fehérjefunkciót, lassítja a csontok növekedését és javítja a csontritkulás kockázatát [12].

Az American Journal of High Pressure-ben megjelent tanulmány azt sugallja, hogy az inaktív Gla-fehérje magas szintje (amely általában a K-vitamin által aktiválódik) a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázatát jelezheti.

Ezt a következtetést a dialízisben szenvedő emberek fehérje szintjének mérése után végeztük. Egyre több bizonyíték van arra, hogy a K-vitamin, amelyet hagyományosan a csontok egészségéhez nélkülözhetetlennek tartanak, szintén szerepet játszik a szív-érrendszer működésében. A csontok erősítésével a kalcium emellett hozzájárul a vérerek csökkentéséhez és relaxációjához. Ha érrendszeri véraláfutás következik be, a csontból származó kalcium átjut az edényekbe, aminek következtében a csontok gyengülnek, és az edények kevésbé rugalmasak. A vaszkuláris kalcifikáció egyetlen természetes gátlószere a Gla-fehérje aktív mátrixa, amely a vaszkuláris falak helyett a kalciumot a vérsejtekhez kapcsolja. És ez a fehérje csak a K-vitamin segítségével aktiválódik. A klinikai eredmények hiánya ellenére az inaktív keringő Gla-fehérjét széles körben tekintik a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának kockázatának [13].

A serdülőknél a K-vitamin elégtelen bevitele a szívbetegséghez kapcsolódik.

A 766 egészséges serdülők körében végzett tanulmányt követően megállapították, hogy azok, akik a legkisebb mennyiségű K1-vitamint fogyasztották spenótban, káposzta, jégsaláta és olívaolajban, a szív szivattyúkamrájának egészségtelen terjeszkedésének kockázata 3,3-szorosa volt. A K1-vitamin vagy a filokinon a K-vitamin leggyakoribb formája az amerikai étrendben. „Azok a tizenévesek, akik nem fogyasztanak zöld leveles zöldséget, súlyos egészségügyi problémákkal szembesülhetnek a jövőben” - mondja Dr. Norman Pollock, a Grúzia Egyetem (Georgia, USA) grúz prevenciós intézetének csontszövet-biológusa. Pollock és munkatársai szerint a serdülők mintegy 10 százaléka már bizonyos fokú bal kamrai hipertrófia volt. Általában a kamrai enyhe változások jellemzőbbek azoknak a felnőtteknek, akiknek szívét a tartósan magas vérnyomás miatt visszaállítják. Más izmoktól eltérően a nagyobb szív nem tekinthető egészségesnek és hatástalan lehet. A tudósok úgy vélik, hogy a K-vitamin és a szerkezet közötti összefüggések, valamint a fiatalok szívfunkciói közötti első tanulmányt végezték. Annak ellenére, hogy ezt a problémát továbbra is tanulmányozni kell, a megállapítások arra utalnak, hogy már a korai életkorban szükséges a K-vitamin megfelelő mennyiségének figyelemmel kísérése a további egészségügyi problémák elkerülése érdekében [14].

Használja a kozmetológiában

A K-vitamint hagyományosan az A, C és E vitaminokkal együtt az egyik legfontosabb kozmetikai vitaminnak tekintjük. Gyakran öt százalékos koncentrációban használják a bőrápolási termékekben a striák, a hegek, a rosacea és a rosacea ellen, mivel képes javítani a vérerek állapotát és megállítani a vérzést. Úgy vélik, hogy a K-vitamin is képes megbirkózni a sötét körökkel a szem alatt. Tanulmányok azt mutatják, hogy a K-vitamin segíthet az öregedés jeleinek leküzdésében. Egy 2007-es vizsgálat azt mutatja, hogy a korai ráncok a K-vitamin-malabszorpcióban szenvedőknél kifejeződtek.

K-vitamin is használható testápolási termékekhez. A Journal of Vascular Research-ben megjelent tanulmány azt sugallja, hogy a K-vitamin segíthet megelőzni a varikózis kialakulását. Speciális fehérjét aktivál, amely megakadályozza a véna falakkalcifikációját - a varikózus dilatáció oka [15].

Az ipari kozmetikumokban e vitamin csak egy formája - fitonadion. Ez egy véralvadási faktor, stabilizálja a vérerek és a kapillárisok állapotát. A K-vitamint a rehabilitációs időszakban a plasztikai sebészet, a lézeres eljárások, a hámlás után használják.

Számos recept áll rendelkezésre az arc természetes maszkjaira, amelyek tartalmazzák a K-vitamint tartalmazó összetevőket. Ezek a termékek petrezselyem, kapor, spenót, tök, bogyók. Az ilyen maszkok gyakran tartalmaznak más vitaminokat, mint például az A, E, C, B6, hogy a legjobb hatást érjék el a bőrön. Különösen a K-vitamin képes a bőre frissebb megjelenésre, sima finom ráncokra, a sötét körök megszabadulására és a vérerek megjelenésének csökkentésére.

1. 1 A puffadás és a fiatalítás nagyon hatékony receptje méz, citromlé, kókusztej és ropogós káposzta. Ezt a maszkot az arcra reggel, hetente többször, 8 percig alkalmazzák. A maszk készítéséhez a citromos szelet léit kell összenyomni (úgy, hogy egy teáskanál legyen), mossa meg a göndör káposztát (maroknyi), és keverje össze az összes összetevőt (1 teáskanál mézet és egy evőkanál kókusztejet). Ezután az összes összetevőt egy turmixgépben őrölheti, vagy ha vastagabb szerkezetet szeretne, akkor vágja össze a káposztát egy turmixgépben, és az összes többi összetevőt manuálisan adja hozzá. A kész maszk üvegedénybe helyezhető, és egy hétig tárolható a hűtőszekrényben [16].
2. 2 Tápláló, frissítő és nyugtató maszk egy banán, méz és avokádó maszk. A banán olyan vitaminokban és nyomelemekben gazdag, mint B6-vitamin, magnézium, C-vitamin, kálium, biotin és rost. Az avokádók közé tartozik az omega-3, a rost, a K-vitamin, a réz, a folsav és az E-vitamin. Ez segít megvédeni a bőrt az ultraibolya sugaraktól. A méz természetes antibakteriális, gombaellenes és antiszeptikus szer. Ezek az összetevők együttesen a bőr számára hasznos anyagok tárolója. A maszk elkészítéséhez meg kell gyúrni a banánt és az avokádót, majd adjunk hozzá 1 teáskanál mézet. Tisztított bőrre vigyük fel, hagyjuk 10 percig, meleg vízzel öblítsük le [17].

1. 3 Pekar Ildi híres kozmetikus megosztja kedvenc receptjét a vöröses és gyulladásos házi maszk számára: petrezselyem, alma almabor ecet és joghurt. Csiszoljunk egy maroknyi petrezselymet egy turmixgépben, adjunk hozzá két teáskanál szerves szűretlen almaborecetet és három evőkanál természetes joghurtot. A keveréket 15 percig tisztított bőrre kell felhordani, majd meleg vízzel öblíteni. Ez a maszk nemcsak csökkenti a petrezselyemben található K-vitamin okozta bőrpírot, hanem enyhe fehérítő hatással is rendelkezik.
2. 4 A sugárzó, hidratált és tónusú bőrre ajánlott uborkát és természetes joghurtot használni. Az uborka C és K vitaminokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok, hidratálják a bőrt és harcolnak a sötét körök ellen. A természetes joghurt exfoliates a bőrt, eltávolítja a holt bőrsejteket, hidratálja és természetes fényt ad. A maszk elkészítéséhez vágjuk össze az uborka egy turmixgépben, és keverjük össze 1 evőkanál természetes joghurtot. Hagyjuk a bőrt 15 percig, majd öblítsük le hideg vízzel [19].

K-vitamin a hajra

Tudományos véleményünk szerint a K2-vitamin hiánya a testben hajhulláshoz vezethet. Segíti a szőrtüszők regenerálódását és helyreállítását. Ezen túlmenően, a K-vitamin, amint azt korábban említettük, aktivál egy speciális fehérjét a szervezetben, amely szabályozza a kalcium keringését és megakadályozza a kalcium lerakódását a véredények falán. A fejbőr megfelelő vérkeringése közvetlenül befolyásolja a tüsző növekedésének sebességét és minőségét. Ezen túlmenően a kalcium felelős a tesztoszteron hormon szabályozásáért, amely a termelés csökkenése esetén kopaszságot okozhat mind a férfiak, mind a nők körében. Ezért ajánlott a K2-vitaminban gazdag étrend-élelmiszerekben - erjesztett, szójabab, érett sajt, kefir, savanyú káposzta, tojássárgája, hús [20].

Használata állatállományban

A K-vitamin felfedezése óta ismert, hogy fontos szerepet játszik a véralvadási folyamatban. Újabb tanulmányok kimutatták, hogy a K-vitamin a kalcium anyagcseréjében is fontos. A K-vitamin minden állat számára alapvető tápanyag, bár nem minden forrása biztonságos.

A madár, különösen a brojlercsirkék és a pulykák, hajlamosabbak a K-vitamin-hiány jeleinek kialakulására, mint más állatfajok, ami magyarázható a rövid emésztőrendszerükkel és a gyorsétterem áthaladásával. Úgy tűnik, hogy a kérődzők, mint például a szarvasmarha és a juhok, nem igényelnek táplálékot K-vitaminból, mivel ennek a vitaminnak a mikrobiális szintézise a bendőben, ezen állatok egyik gyomorrészében van. Mivel a lovak növényevőek, a K vitaminokkal szemben támasztott követelmények kielégíthetők a növényekben lévő forrásokból és a bélben lévő mikrobiális szintézisből.

Az állati takarmányozáshoz használt K-vitamin különböző forrásai széles körben szerepelnek a K-vitamin hatóanyagaként. Két fő hatóanyag van a K-vitamint és a menadion bransulfit komplexét. Ezeket a két vegyületet más típusú állati takarmányokban is széles körben használják, mivel a táplálkozási szakemberek gyakran tartalmaznak K-vitamin hatóanyagokat a hiányosságának megelőzésére. Annak ellenére, hogy a növényi források meglehetősen nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaznak, nagyon keveset tudnak a vitaminok biológiai hozzáférhetőségéről ezekből a forrásokból. Az NRC, az állatok vitamin-toleranciái (1987) szerint a K-vitamin nem okoz toxicitást, ha nagy mennyiségű fylokinont fogyaszt, ami egy természetes K-vitamin formája. az élelmiszerekkel elfogyasztott mennyiség 1000-szeresét meghaladó mennyiségben, az állatokban, kivéve a lovakat. Ezeknek a vegyületeknek az injekcióval történő bevezetése kedvezőtlen hatást gyakorolt ​​a lovakra, és nem világos, hogy ezek a hatások akkor is előfordulnak, ha a K-vitamin hatóanyagait hozzáadják az étrendhez. A K-vitamin és a K-vitamin hatóanyagai fontos szerepet játszanak az alapvető tápanyagok biztosításában.

A növénytermesztésben

Az elmúlt évtizedekben jelentősen megnőtt a K-vitamin fiziológiai funkciója iránti érdeklődés a növényi anyagcserében. A fotoszintézis folyamatában jól ismert jelentősége mellett egyre inkább valószínű, hogy a filokinon fontos szerepet játszhat a növény más ágaiban is. Több tanulmányban például feltételezzük, hogy a K-vitamin részt vesz a transzportláncban, amely az elektronokat hordozza a plazmamembránokon keresztül, valamint annak lehetőségét, hogy ez a molekula segíti a sejtmembránba ágyazott fontos fehérjék megfelelő oxidációs állapotának fenntartását. A különböző típusú kinon-reduktázok jelenléte a sejt folyékony tartalmában azt is feltételezheti, hogy a vitamin a sejtmembránból más enzimatikus medencékhez is kötődik. Napjainkban új és mélyebb tanulmányokat folytatnak annak érdekében, hogy megértsük és tisztázzuk az összes olyan mechanizmust, amelyben a filokinon részt vesz [22].

Érdekes tények

• K-vitamin a dán vagy német szó koagulációból származik, ami véralvadást jelent.
• Valamennyi csecsemő, nemtől, fajtól vagy etnikai származástól függetlenül, vérzési kockázatnak van kitéve, amíg rendszeres ételeket vagy keveréket eszik, és bélbaktériumaik elkezdik előállítani a K. vitamint. Ennek oka az elégtelen K-vitamin átjutás a placentán keresztül, kis mennyiségű vitamin az anyatejben és az alapvető baktériumok hiánya a gyermek belében az élet első hetében.

• Az erjesztett élelmiszerek, mint például a natto, általában a legmagasabb K-vitamin-koncentrációval rendelkeznek az emberi táplálkozásban, és naponta több milligramm K2-vitamint biztosítanak. Ez a szint sokkal magasabb, mint a sötétzöld leveles zöldségekben található mennyiség.
• A K-vitamin fő funkciója a kalciumkötő fehérjék aktiválása. A K1 elsősorban a véralvadásba jár, és a K2 szabályozza a kalciumbevitelt a test jobb oldalán.

Ellenjavallatok és figyelmeztetések

A K-vitamin stabilabb az élelmiszer-feldolgozás során, mint más vitaminok A természetes K-vitamin olyan olajokban található, amelyek a főzés során ellenállnak a hőnek és a nedvességnek. Savakkal, lúgokkal, könnyű és oxidáló szerekkel kevésbé stabil vitamin. A fagyasztás csökkentheti az élelmiszerekben lévő K-vitamin szintjét. Néha az élelmiszerhez tartósítószerként adják hozzá a fermentáció szabályozásához [23].

A hiány jelei

A jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy az egészséges felnőttek esetében a K-vitamin hiánya atipikus, mivel a vitaminok széles körben elterjedtek az élelmiszerekben. Azok, akik antikoagulánsokat szednek, a súlyos májkárosodásban szenvedő betegek és az élelmiszerekből származó zsír elégtelen felszívódása, valamint az újszülöttek veszélyeztetik a legtöbb hiányt. A K-vitamin hiánya véralvadási zavarhoz vezet, amelyet általában a véralvadási sebesség laboratóriumi vizsgálata mutat.

A tünetek a következők:

• könnyű véraláfutás és vérzés;
• vérzés az orrból, ínyből;
• vér a vizeletben és a székletben;
• súlyos menstruációs vérzés;
• súlyos intrakraniális vérzés a csecsemőkben [1].

Egészséges emberek esetében a K1-vitamin (phylloquinone) vagy a K2-vitamin (menakinon) nagy dózisával kapcsolatban nem ismertek a kockázatok.

Kölcsönhatás a drogokkal

A K-vitaminnak komoly és potenciálisan veszélyes kölcsönhatása lehet az antikoagulánsokkal, mint például a varfarin, valamint a fenprokumon, az acenokumarol és a tioklomarol, amelyeket néhány európai országban általánosan használnak. Ezek a gyógyszerek ellenzik a K-vitamin aktivitását, ami a K-vitamin véralvadási tényezőinek kimerüléséhez vezet.

Az antibiotikumok elpusztíthatják a bélben a K-vitamint termelő baktériumokat, ami potenciálisan csökkenti a K-vitamin szintjét.

A koleszterinszint csökkentésére az epesav reabszorpciójának megakadályozására használt epesav szekvenáló szerek csökkenthetik a K-vitamin és más zsírban oldódó vitaminok felszívódását, bár ennek a hatásnak a klinikai jelentősége nem egyértelmű. Hasonló hatású gyógyszerek is lehetnek a testsúlycsökkenéshez, ami gátolja a szervezet zsírszívódását és a zsírban oldódó vitaminokat [4].

Ebben az ábrán a K-vitaminra vonatkozó legfontosabb pontokat összegyűjtöttük, és hálásak vagyunk, ha egy képet szociális hálózaton vagy blogon osztunk meg, linket ezzel az oldalra:

1. K-vitamin, forrás
2. Ferland G. A K-vitamin felfedezése és klinikai alkalmazásai. Ann Nutr Metab 2012, 61: 213–218. doi.org/10.1159/000343108
3. USDA élelmiszer-összetétel adatbázisok, forrás
4. K.-vitamin-adatlap az egészségügyi szakemberek számára, forrás
5. Phytonadion. Összetett összefoglaló a CID 5284607-höz. Pubchem. Nyitott kémiai adatbázis, forrás
6. K.-vitamin Gyógyászati ​​hírek Ma, forrás
7. Vitamin és ásványi kölcsönhatások: az esszenciális tápanyagok komplex viszonya. Dr. Deanna Minich, forrás
8. 7 Szuperüzemű élelmiszer párosítás, forrás
9. K VITAMIN, forrás
10. Oregon Állami Egyetem. Linus Pauling Intézet. Mikrotápanyag információs központ. K-vitamin, forrás
11. G. N. Uzhegov. A hagyományos orvostudomány legjobb receptje az egészségre és a hosszú élettartamra. Olma-Press, 2006
12. Sally Thomas, Heather Browne, Ali Mobasheri, Margaret P Rayman. Mi a bizonyíték az osteoarthritisre? Rheumatology, 2018; 57. doi.org/10.1093/rheumatology/key011
13. Mary Ellen Fain, Gaston K Kapuku, William D Paulson, Celestine F Williams, Anas Raed, Yanbin Dong, Marjo HJ Knapen, Cees Vermeer, Norman K Pollock. Matrix Gla fehérje, artériás merevség és endoteliális funkciós betegek. American Journal of Hypertension, 2018; 31 (6): 735. doi.org / 10.1093/ajh/hpy049
14. Mary K Douthit, Mary Ellen Fain, Joshua T Nguyen, Celestine F Williams, Allison H Jasti, Bernard Gutin, Norman K Pollock. A phylloquinone bevitel a serdülőkben a szívstruktúrához és a funkcióhoz kapcsolódik. A Journal of Nutrition, 2017; jn253666 doi.org / 10.3945/jn.117.253666
15. K. Dermascope, forrás
16. A Kale arcmaszk receptje, amit még jobban szeretnél, mint a zöld lé, forrása
17. Ez a házi arcmaszk megduplázódik, mint a desszert
18. 10 DIY arcmaszk, ami ténylegesen működik, forrás
19. 8 DIY arcmaszk. Egyszerű arcmaszk receptek egy hibátlan összetételhez, forrás
20. Minden a K2-vitaminról és a hajhullásról, a forrásról
21. K-vitamin-anyagok és állati takarmányok. US Élelmiszer- és drogigazgatás, forrás
22. Paolo Manzotti, Patrizia De Nisi, Graziano Zocchi. K-vitamin a növényekben. Funkcionális növénytudomány és biotechnológia. Global Science Books. 2008-ra.
23. Jacqueline B. Marcus MS. Vitamin és ásványi medencék: egészségügyi élelmiszerek és táplálkozás, egészségügyi ellátás és egészségügy. doi.org/10.1016/B978-0-12-391882-6.00007-8

Tilos bármilyen anyagot előzetes írásos beleegyezése nélkül használni.

Az adminisztráció nem vállal felelősséget arra, hogy bármilyen receptet, tanácsot vagy étrendet próbáljon használni, és nem garantálja, hogy a megadott információk segítenek vagy kárt okozhatnak Önnek. Légy óvatos, és mindig konzultáljon a megfelelő orvossal!

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-k.html