Az ötbetűs szó, az első betű a "B", a második betű az "Y", a harmadik betű a "K", a negyedik betű a "B", az ötödik betű az "A", a "B" betű, az utolsó betű a "B" betű, az utolsó a "A" betű, az utolsó a "A". ”. Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.

Találd meg a rejtélyt:

Sietek egy nyaralásért, egy húrra tartom őket: piros, sárga, kék - a fejed felett lebeg, nem jobb gyerekeknek, mint levegő. Válasz megjelenítése >>

Nem kopogok hiába, szükség esetén ébredj fel. Válasz megjelenítése >>

Megtaláltam az erdőben, sokáig kerestem, hazaértem, mert nem találtam meg. Válasz megjelenítése >>

A szó más jelentése:

Véletlenszerű rejtély:

Csodáld meg, nézd - az északi sarkot belül! Hó és jég szikrázik ott, maga a Winter él.

Véletlen vicc:

Felhívják a szülési kórházat, és megkérdezik a nővért:
- Önnek itt este, amikor elhozták a lányt, akit megszületett?
A nővér válaszol:
- Nekünk a lányok nem kerülnek!

Keresztrejtvények, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online

http://scanword.org/word/42591/0/162037

b o t a

fehérrépa

• egyes kerti növények felső része

• gyökér- és gumós növények, hüvelyesek növények szára és levelei

• gyökérnövények szára és levelei

• a gyökérnövények földi tömege

• zöld sárgarépa

• a répa levelei és szárai

• a burgonya földi része

• kerti növények teteje

• a fának korona van, és mi van a cukorrépával?

• alsó gyökér és mi az alábbiakban?

• répa, burgonya szár és levele

• mi marad a burgonya szedés után?

• megszárad, amikor érett burgonya van

• gyökérnövények gyökerei és levelei

• alsó gyökér és mi van a tetején?

• Gyökérnövények és gumók szára és levelei

• g. botov Vlad., botvinie, botovye vö. Tver. bot m. vyat., vitvina vyat., kina mosk., lych, lyche bottom. (Ogudina maloros.), Zöldek, szár és levelek, minden füves személy fű. gyökérnövények. Zöldek a kis gyógynövények, a tényleges fű; kenyér, gabona, szalma; borsó és bab, kitina; hagyma, fokhagyma, toll; káposzta, káposzta, villák; fás, lombozat, mocsár; tűlevelűek, tűk, lucfenyő ágak és egyéb adatok, felsők, cékla, cékla; UCS. Tambov. cékla; cékla gyökér, cékla. Bot kaz.-tsyv. rutabaga? Botovka, botvinina, egy szár teteje, növényi kert, cékla. Botvinier sz. Botvinia g. cékla, cékla; Tver. Tambov. répa gyökér; hideg pörkölés a főtt tetején, hagyma, uborka, hal; balanda, aspic; psk. Mi az Aksinya, így a botvinia is. Mi az Ustinia, az ő botvinia. Értem, Fetinya Savishna, a botvinho davishnyu-ról. Botkin és botviniem név és kövér ember, különösen zsíros; vagy puffadt fel, chvannogo, arrogáns és dicső ember. Botvenok m. Botvushka. zsíros, zsíros, különösen a gyermekek körében. Botyan m. Botyanka g. kövér ember Botvinnik m. Felsők, minden zöld, például botvinie. borágó fű. Vadász botvinyának; vadász mások vacsoráinak. A botvinnitsa ismét egy partin. Teljesen idegenekkel botvinnichat, maradj otthon. Botvet vagy boto, kövér, zsírszaporodik, zsírszaporodik, megvastagodik, hízva, leül a szélén; érik, érik, öntsük; a tetővel növekszik, hogy gyorsan, vastagan, fényesen növekszik, hogy zöld legyen. Növényi botaet. A háziasszony kedvesen együtt. A padlót lakották, a mennyezetet és a botelokat. Dobotvel, hogy az ajtó nem mászik. a kertben lévő utak gondoskodtak. Bajba jutott, dolgozott más emberek kenyérén. Mi fáj? költségek. Helyben, kövér, portál; érett, érett, bottelnost. elhízás; érettség. Botvit mosk. Tver. Vlad. luxus flaunting; dörgés, gazdagság elkeseredése, dohányzás, füst, por a szemekben; ütés, séta, szél. Botvit, de otthon nincs só. Orl. basszus, durva, vastag, alacsony hangon beszél. Növényekre, zöldekre, növényekre, botra; az emberrõl ryaz. mocsár, swag, zazvatsya. Ne ültesse el a borsót: a szárak kitörnek, de a fagy Kínába kerül. A leveles, gazdag a tetejére, széles levelű, sűrű zöldekkel, zöldségekről beszél. Botwila. EDT. Tver. Botyan, kövér ember, kövér nő; Samokhval, felfújt, nyüzsgő gazdag ember. Botun m. Tűz. év, és néha hegyes íj. Sib. Altai hegyi íj, Allium altaicum

http://scanwordhelper.ru/word/14033/0/2527476

Nyilvánvaló különbségek: mi a különbség a fehérrépa és a fehérrépa között?

A fehérrépa és a hasábburgonya - olyan színes, formájú és ízű. De mégis két különböző zöldség.

Mindkettő számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaz. Mindkét zöldség gyakori az egyes kertekben és népszerű az amatőr kertészek körében. A precitivitás és a hideg ellenállás különbözik. Frissen, párolt és töltött.

Bár ezek a kultúrák kívülről nagyon hasonlóak, de mégis különböző növényi finomságok. Megpróbáljuk megérteni a különbséget az ilyen kultúrák, mint a fehérrépa és a közeli rumpaszán.

Alapvető botanikai jellemzők

Növényi progenitor

Sokak számára ez lesz a felfedezés, hogy a fehérrépa a káposztafélék családjába tartozik. A fehérrépa általában néhány éven belül nő.

Az első nyár a bazális levelek rozettájának kialakulásának ideje, és amit közvetlenül az asztalon szolgálunk - egy több centiméteres gyökérnövény. Különböző formájú lehet kerek, hosszúkás, hasonlóan a sárgarépához.

A télen megmaradt fehérrépa a virágzó hajtásokból származó szárat egy fél métertől másfél méterig terjed. Ebből elhagyja a gyümölcsöt - egy függőleges podot és virágzatot, amely sárgás szirmokkal ellátott pajzsot képvisel.

hibrid

A Rutabagum ugyanazon nemzetséghez és családhoz tartozik, mint a fehérrépa. Két évvel azonos módon alakul ki: az első nyár - egy ehető gyökér megjelenése, a második a virágzó hajtások és magvak növekedése.

Az ehető sült gyökér húsos, tompa zöld vagy piros-lila. A gyökér alakja ovális, hengeres és kerek. Körülbelül egy bazsalikom rozettája alakul ki.

A legfinomabb a gumó bőre alatt, a világos árnyalatok húsában. Sőt, a sárga hús általában az asztalra kerül az embereknek, a fehér pedig a szarvasmarhák etetésére szolgál. A fehérrépa ehető részének súlya nagy, a takarmányfajtákban 20 kg.

Svéd virágzat - ecset aranyszínű árnyalatokkal. A gyümölcs egy hüvely, amelyben barna vagy fekete-barna kerek magok fejlődnek.

Mi a különbség?

megjelenés

Mivel a seprű a fehérrépa és a káposzta hibridje, amelyet a 17. században mesterségesen tenyésztettek zarenogén technikában, nyilvánvalóan hasonló lesz a genetikai „anyához”. A megjelenés fő különbségei az, hogy a nyers zöldségfélék nagyobbak, húsuk sötétebb árnyalatú, narancssárga árnyalatú.

Kémiai összetétel

A fehérjék, a zsírok és a szénhidrát-zöldségek tartalma szinte azonos. A fehérrépa több kalciumban van egy kis mennyiségű A-vitamin, ami nem a szarvasmarhában, tisztességes mennyiségű borostyánkősav, cukor és PP-vitamin.

kérelem

A rutabagákat eredetileg a fehérrépa táplálóbb és masszívabb cseréjéből származták. Ezért gyakran használják az állatállomány takarmányaként, ahol a mennyiségek szükségesek. Ugyanakkor a fehérrépa, a fehérrépa takarmányfajtája jelentősen eloszlik a világon.

Ez azonban nem zárja ki azt a tényt, hogy a zöldségek asztali fajtáinak helye van az emberi táplálkozásban. Annak ellenére, hogy a legtöbb kertész kedveli a kóstolást az ízlés szerint, a hasábburgonya a magasabb szárazanyag-tartalom miatt táplálóbbnak tekinthető.

A származás története

Úgy gondolják, hogy a vadrépa két gyökérből származik: Nyugat- és Észak-Európából, valamint Afganisztánból és Indiából. A növény tenyésztéséhez 10-15 ezer évvel ezelőtt először kezdődött a délnyugat-ázsiai lakosok. Ezek után sok más országban népszerűvé váltak a fehérrépa. A helyi fajták megőrzik az ősi formák jellemzőit. A megművelt kiskacsa száz százalékos észak-európai kultúra.

A legelterjedtebb elmélet, amint azt fentebb írtuk, azt állítja, hogy a cicák a fehérrépa és a káposzta hibridjévé váltak. Feltehetően a hazája Svédország. A vadonban a nyersbőr csak Észak-Afrika egyes részein gyomnövényként nő.

Melyik jobb?

Sokat attól függ, hogy az adott személy milyen ízelítőt szeretne. A fehérrépa keserű, így jobban illeszkedik a férfiakhoz. Ugyanakkor kóstolt az íz és a homály hiánya miatt. Mindenesetre a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy fiatal gumókat készítsenek, mert ebben az időben nincs időük a cellulóz felesleges nedvességének összegyűjtésére.

A répa vagy a hasábburgonya - a kacsa és a liba, az olajbogyó és az olajbogyó közötti vitához hasonló vita. A kultúrák közvetlen rokonok és egymáshoz hasonlóak. A fő dolog az, hogy a zöldségeket gondoskodjunk a termesztés és a megfelelő előkészítés után. De ez egy másik cikk témája.

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/repa/otlichiya-ot-bryukvy.html

Szavak keresése maszk és definíció szerint

Keresés kulcsszó szerint

Bármely, vastag, húsos földalatti növény.

Milyen zöldség nem vershoks?

Zamatos földalatti képződés egyes növényekben.

Bármely növény, amely nem rendelkezik csúcsokkal, hanem gyökerekkel.

Egyszerűen ez a párolt gyökér sehol nincs.

Gyökér, melyik és húzza, és karcolja.

Gyökér, amely a parkban könnyebben eszik.

Gyökérnövény, amely "retek nem édesebb".

Egy halom gyökeret, burgonyát, a földre hajtogatott és hosszútávú tárolásra fedett.

A tavaszi gyökérfajták közé tartozik a „rubin” és a „bordeaux”.

Étel belga és holland konyha, burgonyapürével és más gyökérzöldségekkel.

Takarmány szarvasmarhafélék, korpa, gabona, gyógynövények, gyökérnövények keverékéből.

Gyökérnövény a koreai snack számára.

Külön gyökérzöldség, fehérrépa és káposzta hibridje (beszélgetés).

Gyökér, képes megmondani, hogy torta.

Gyökér, "adott" néhány orr alakját.

Ugyanaz a mustáros vakolat, csak a gyökérből, éles bors íze.

A gyökérnövény, melyet Volodya „élő” kalapba dobott Nikolay Nosov történetében.

Milyen gyökérparasztok nevezték az átkozott almát?

A kedvenc dán ital "snapps" általában a gyökérből készül.

Piros gyökérzöldség termelő.

A gép a gyökérnövények tisztítására vízzel cukorgyártásban.

A gyökérnövények vetőmagjainak megjelenése.

Gyökérnövények termesztése, amelyekből cukor befogadható.

A gyökérzöldségek betakarításának ideje a borscs.

Összecsukható gyökérnövények, burgonya egy halomban tartós tároláshoz fedőanyag felhasználásával.

Gép az ismert gyökérnövények tisztítására a talajból, az alkoholban használt felsők, keményítő-maró berendezések.

http://www.graycell.ru/simplemask.php?def=%EA%EE%F0%ED%E5%EF%EB%EE%E4

Svéd fehérrépa

Az utolsó "a" bükk betű

A "svéd köröm" kérdésre adott válasz, 6 betű:
svéd

A rutabaga szó alternatív kérdése

Ropogós zöldség, gyökérzöldség

Gyökérnövény nagy gyökérrel

Növényi kerti növény

Milyen növényi rímel a "levél" szóval?

Zöldség, amelynek gyümölcsléje már meggyógyult

A cicák meghatározása a szótárakban

Enciklopédikus szótár, 1998. Egy szó jelentése az enciklopédikus szótárban, 1998.
a káposzta család kétéves növényi nemzetségének káposzta. Svéd étel és takarmány, Európában, Északon. Amerika, Észak. Afrikában; az Orosz Föderációban főként az európai rész non-chernozem zónájában.

Példák a szó használatára az irodalomban.

George Albert érkezett Roville-ba, mert három héttel ezelőtt Harold Flower hívta fehérrépa.

A második, a gombák sültek, svéd Pechena, Soloni-ki - só, sárgarépa kása és hatféle zabkása és három csokoládé: kvassel kissel, borsócsók, málna csók.

Sokszor azt is mondtam: svéd vagy, mondjuk, egy karfiol a holdfényben olyan elegánsnak tűnik, mint egy gyémánt hölgy.

Ilyen talajon nyilvánvalóan csak erős, mélyen gyökerező növények, pl. svéd és a burgonya, amelyre a talajot jobban és mélyebben feldolgozzák, mint a gabonafélék.

Ő és egy másik gyökérzöldség, mint a fehérrépa és svéd, gyakran a család egyetlen étele nagyon hosszú ideig.

Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1138190

Különbségek a ropogóktól a fehérrépa?

A hasonlók sokféleképpen hasonlítanak egy fehérrépa-hoz, de táplálkozási szempontból jobbak, a bellium kissé nagyobb és a fehérrépával ellentétben a húsa puha narancssárga színű. Élelmiszer, sertés, valamint fehérrépa esetében nyersen és hőkezelés után használják. A sertésben több ásványi anyag van, ami meghaladja a C-vitamin tartalmát.

A cicák a fehérrépa és a káposzta hibridje. A gyökérnövények mérete általában nagyobb, a húsa könnyebb, de szilárdabb, a nyers káposzta nem annyira ízletes, nincs kedves keserűsége. Azonban úgy vélik, hogy több ásványi anyagot és C-vitamint tartalmaz a sárkányban, ezért jobb, ha hőkezelésre, és a nyers ételhez használt fehérrépa. Bár ő és a többi zöldség nagyon hasznos és elfelejtetten elfelejtette.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/985591-otlichija-brjukvy-ot-repy.html

svéd

A könyv verziójában

4. kötet, Moszkva, 2006, 262. o

Bibliográfiai hivatkozás másolása:

BRUKVA (Brassica napus L. var. Napobrassica), a SEM lágyszárú kétéves növénye. káposzta (keresztes). Egész vagy gyengén vágott, szürke-zöld, viaszbevonattal. Virágzat egy kefe, a gyümölcs egy többmagot tartalmazó hüvely. A gyökerek gömb alakúak vagy simaak, fehér vagy sárga húsúak (a fajtától függően).

http://bigenc.ru/agriculture/text/1885828

Rutabaga.

A Rutabaga a Káposzta család kétéves növénye.

A cicák a kultúrában ismertek az ókorban. Feltételezhető, hogy a káposzta először a Földközi-tengeren jelent meg a kelkáposzta és a fehérrépa véletlenszerű átkeléséből. Egyes tudósok azt állítják, hogy 1620-ig nem volt írásos említés a kancákról. Ekkor először a svéd botanikus Caspar Baugin írta le, ezért ezt a zöldséget gyakran svéd forgácsnak nevezik. Egy másik elmélet támogatói úgy vélik, hogy az oroszország a szibériai régióból származik, ahonnan Skandináviába jött. Különösen a svédországi, németországi és finnországi szerelmesek voltak. A gazda a német író kedvenc növénye volt.

Az első évben a fehérrépa magjaiból, a második - virágzó hajtásokból és vetőmagokból - a levelek és a gyökérnövény rozettája alakul ki. A szár egyenes, magas, leveles.

A lyre-peristonadrezanny alsó levelei, ritkán karcsúak vagy szinte meztelenül. A levelek kétévenkénti formái nagyobbak a kivezetésben. A középső szár a félig fedezi a szárat, csupasz; a felső levelek egészben, szeparáltak. Minden növény együtt az alsó levelekkel szürke.

Virágzat egy kefe (a virágzás elején a virágok a rügyek alatt vannak). A szirmok aranyszínűek; a végtagok elzáródnak, fokozatosan egy rövid karomba lépnek, ami rövidebb, mint a végtag és a csészék.

A svéd gyümölcs egy hosszú, 5-10 cm hosszú, sima vagy enyhén tuberkulált, 1–3 cm hosszú, száron, emelkedő vagy vízszintes gyümölcs, a szelepek oldalirányú vénái alig észrevehetők; az orr vékonyan kúpos, 1–2 cm hosszú, mag nélküli, kevésbé 1–2 maggal, 1-5–6 cm hosszú cusps. Magok gömbölyű, sötétbarna, enyhén celluláris, legfeljebb 1,8 mm átmérőjű. A gyökérnövények alakja a fajtától függően kerek, ovális, hengeres és kerek. A hús sárga (különböző árnyalatok) vagy fehér, a gyökérnövény felső részén lévő bőr a talaj felszíne fölött kiemelkedik szürke-zöld vagy lila-piros, a többi rész sárga. A kéreg és a cellulóz színe fajtájú.

A leggyakoribb fajták a Krasnoselskaya swede és a svéd swede.

Oroszország régióiban, néha kalega, bukhva vagy svéd ropogóként.

A sertés kémiai összetétele nagyon változatos. 7,3% szénhidrátot, 1,1% nitrogént, 0,16% zsírt (mustárolaj), rostot, keményítőt, pektint, B1-, B2-, P-, C-, karotin-, nikotinsavat, ásványi sókat (kálium, kén, foszfor, vas, kalcium). Illóolajok.

A főzés során a hasábburgonya népszerű összetevője számos ételnek a különböző országokban. Sült, főtt, burgonyapürével és levesekkel, sült árukhoz adva. A nyers káposzta hozzáadható különböző salátákhoz vagy csak enni. Különböző módon főzve, a burgonya nagyszerű ételként szolgálhat számos húsételhez. Jól megy a burgonya, a különböző típusú káposzta és más zöldségek. Svéd édességet használnak egy népszerű karácsonyi étel elkészítéséhez; Norvégia sózott halakkal szolgált. Néha salátákhoz és levesekhez hozzáadjuk a pálcikákat.

A szarvasmarha nagyon nagy mennyiségben tartalmaz kalcium nyomelemeket, ezért hatékony gyógyszer a csontok lágyulásával kezelt betegek kezelésére. A hagyományos orvostudomány a fehérrépa magokat használja a kanyaró gyermekek kezelésére, valamint a száj és a torok öblítésére gyulladásos folyamatok esetén. A svéd gyökér kiváló sebgyógyító, diuretikus, égésgátló és gyulladásgátló szer.

A klinikai táplálkozásban a sertést székrekedéshez használják, és az atherosclerosisban szenvedő betegek étrendjében szerepel. De szem előtt kell tartani, hogy a gyomor és a belek akut betegségei jelenléte ellenjavallt.

A sertés előnyös tulajdonságai segítenek a gyomor-bélrendszer működésének tisztításában és normalizálásában. Óvatosan ellazítja a székletet és csökkenti a duzzanatot. A svéd mucolitikus hatású - képes a köpetet hígítani.

Különösen hasznos az idősebbek számára, mert a sertés támogatja a vitalitást. Hasznos, ha a gyökérnövényeket megfázjuk - ez hozzájárult a gyors fellendüléshez.

A svéd gyümölcslé gennyes sebek és égési sérülések kezelésére szolgál, ez egy nagyon jó orvosság a vérszegénység kezelésére.

A modern orvostudomány a karmokat használja a krónikus légúti betegségek kezelésére. Ezek között olyan súlyosak, mint a bronchopneumus, a tracheobronchitis és a bronchialis asztma.

http://speciesinfo.ru/index.php/ovoshi/briukva

Rutabag: egészségügyi előnyök, tápérték

A svéd az egész test számára előnyös, még a megjelenésükben is a szokásos fehérrépa. A Brassica napus L (Napobrassica csoport) néven káposzta, fehérrépa, svéd répa, gyökerezett káposzta. A svéd a keresztes család tagja.

A "swede" szó a svéd "rotabagge" -ból származik, ami azt jelenti, hogy "ram root", "baggy root", "vastag gyökere a ram lábából".

A név hosszú időn át világít. Ez a gyökérnövény úgy vélte, hogy a 17. században származik a Cseh Köztársaságból, mint a fehérrépa és a vadkáposzta hibridje. Nem szabad összekeverni a szokásos fehérrépaival; A káposzta valójában sokkal nagyobb, sűrűbb és értékesebb a sok alapvető tápanyagnak köszönhetően.

Általános tények

Tudományos név: Brassica napus var. napobrassica

Kalória: 52 Kcal./Cup

Alapvető tápanyagok:

• C-vitamin (38,89%)
• B6-vitamin (10,77%)
• Foszfor (10,57%)
• B1-vitamin (10,50%)
• Szénhidrátok (9,28%)

Az amerikai ibolya, Joan, Lawrence, Marian, Heirloom és Gourmet a legnépszerűbb sertésfajták.

Növénynövekedés: kétévente egyszer.

Éghajlat: nedves és hűvös (leginkább a Földközi-tengeren mérsékelt éghajlatú déli területeken nő).

Talaj: mérsékelten mély, jól elvezetett, termékeny.

Méret: 30-150 cm magas.

Gyökér: húsos, hagymás vagy gömb alakú, kissé szabálytalan alakú dudor, amelyek átmérője 8-13 cm.

Gyümölcsszín: lila, fehér vagy sárga, zöldes árnyalattal.

A gyümölcs belsejében szín: sárgás hús.

Illat: dió és édes, puha fehérrépa.

Íze: puha, borsos, édes.

Szár: egyenes, elágazó.

Levelek: sima, viaszos, vastag, mint egy káposzta közepesen zöldtől kék zöldig.

Virágok: kis, világos sárga szirmok, ovális, felülről kerekítve;

Magok: sötétbarna vagy feketés, gömb alakú, 1-2 mm és 3 mm közötti átmérőjű, enyhén hálós.

A swede egészségügyi előnyei a rák, a cukorbetegség megelőzése, a fogyás elősegítése, az anyagcsere-funkció javítása, az emésztés javítása, a csontok megerősítése, az enzimes funkció javítása, az immunrendszer erősítése, a vérnyomás normalizálása, a szívbetegségekkel szembeni figyelmeztetések, az immunrendszer erősítése, a hangulat erősítése.

Ebből a cikkből megtudhatja:

növény

Svéd - egy kétéves üzem, bár főleg évente nőtt, a második növekedési évben a magokat termeli, a káposzta családhoz tartozik, és hasonló levelekkel, sőt betegségeivel és kártevőivel azonos, mint a káposzta. Ez a zöldség a káposzta és a fehérrépa között van.

Ez a hasznos kétéves növény 30-150 cm-es magasságig növekszik, és a hűvös évszak zöldsége, amely ellenáll a hideg és lágy fagyoknak.

Szereti a lecsapolt, termékeny talajt, még agyaghabokkal is, amely szerves anyagokkal van ellátva. A növény jól meghatározott központi taprót és kicsi, felépített másodlagos gyökereket, elágazó szárakat tartalmaz.

A levelek sima és vastagok, mint egy káposzta, gyakran közepes méretű zöld vagy kék-zöld. A tetején apró, világos sárga szirmok is vannak.

Növényi rizs

Kecske - a fehérrépa közeli hozzátartozója, amely nemcsak enyhe hidegnek, hanem az első fagynak is ellenáll. A zöldségnek szép alakja van, lila gyökér, sima, kis nyakú és jól látható taproot, minimális oldalirányú gyökerekkel.

A gyümölcs foltoktól és zúzódásoktól mentes. A gyökér meglehetősen kemény, friss, édes és nem keserű, nehéz a méretére. Könnyű farkas lehet.

Általában a gyümölcs húsos, hagymás vagy gömb alakú, egy durva, enyhén szabálytalan alakú, 8-12 cm átmérőjű felülettel. A színek a fajtától függenek, és lehetnek lila, fehér vagy sárga, néha zöldesek.

A héj általában vékony, halványsárga színű és sárgás húsú. A svéd édes, puha fehérrépa, puha bors ízű, mint a káposzta és a fehérrépa. Ez a tápláló, olcsó és könnyen főzhető zöldség elengedhetetlen termék minden családnak vagy diáktápláléknak.

A történelem

A Brassica-t úgy is nevezik, mint Európában őshonos, de nem a vadon élő. Lehet, hogy a tizenhatodik században allotetraploidként, vadkáposztából, kerti káposztából és fehérrépából származik. Ismerje meg a két fajtát: var. napus és var. napobrassica (angolul: rutabaga vagy swede).

Mindig az embernek és az állatnak egyaránt táplálkozásra szánták a kiskacskákat. A svédet Európából Észak-Amerikába, Észak-Ázsiába és más országokba importálták, beleértve Ausztráliát és Új-Zélandot.

A svédet ritkán tenyésztik Délkelet-Ázsiában, Washingtonban és Oregonban. Kanada exportálja az úgynevezett kanadai swede-t.

Tápérték

A puha, borsos, édes íze mellett a híres tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok forrása, melynek köszönhetően az egész test számára előnyös.

Csak 140 gramm fehérrépát eszik 35 mg C-vitamin, 0,14 mg B6-vitamin, 74 mg foszfor, 0,126 mg B1-vitamin, 12,07 g szénhidrát, 427 mg kálium és 3,2 g teljes étrendi rost. Két szerves vegyületet is tartalmaz, amelyeknek csodálatos egészségügyi előnyei vannak - glükozinolátok és karotinoidok.

Kecske: egészségügyi előnyök

A Rutabaga egy nagyon tápláló, olcsó és könnyen főzhető vegetáriánus zöldség, amely tökéletesen alkalmas különböző ételek elkészítésére a családnak vagy a diéta során. Fontos tápanyagtartalma miatt egészségügyi előnyöket biztosít.

1) Az emésztés javítása

A svéd természetesen sok rostot tartalmaz. Az egyik csésze több mint 8,42% -a a rost napi árfolyamának, ami egy sűrűbb, magas rosttartalmú növénynek számít.

A rost javítja az emésztést, normalizálja a székletet és ösztönzi a test tisztítását. Ezért gyakran használják a székrekedést. Bizonyított, hogy az étkezési rost bevitel növeli a székrekedési gyakoriságot a székrekedésben szenvedő betegeknél.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a diéta nagy mennyiségű rostja fontos az olyan állapotok kezelésére, mint a gyomor-bélrendszeri betegségek, a stroke, az aranyér, a koleszterin, a cukorbetegség, a stroke és a rák bizonyos formái.

A táplálékszálas ropogós erőteljes ütés ideális növényi termék a test általános jólétéhez.

2) Megakadályozza a rákot

A rumpagum nagyobb mennyiségű antioxidáns vegyületből áll, amely a rák potenciális természetes gyógymódja. A glükozinolátok kénvegyületek, amelyek bizonyítottan hatékonyak a rákos sejtek növekedésének csökkentésében. Számos tanulmány kimutatta, hogy a zöldség véd a tüdőrák ellen.

Mindenki megérti, hogy a rák kialakulásának kockázata az életkorral együtt nő. Bármilyen korban azonban előfordulhat.

A magas zsírtartalmú élelmiszerek a prosztatarák egyik leggyakoribb oka, míg a keresztrejtös zöldségek, mint a fehérrépa, a káposzta, a kolbabi, a kelbimbó, a zsázsa és a mustár a legjobb lehetőség a prosztatarák kialakulásának kockázatának csökkentésére.

3) Enzim funkció

A cink a szervezetben számos enzimfunkció nélkülözhetetlen eleme, amely nélkül a testfolyamataink hatástalanok, ami veszélyesebb egészségügyi problémákhoz vezet.

A sertésben található mérsékelt mennyiségű cinket ezért nagyra értékelik. A szarvasmarha 0,34 mg cinkből áll - ez a napi adag 3,09% -a, és általában ajánlott a zöldségeket a szokásos étrendbe venni.

4) Cukorbetegség (és fogyás) esetén

A burgonya gyakran helyettesíti a burgonya szerepét sok étel elkészítésében. És mivel a zöldség nem tartalmaz sok szénhidrátot, amely egyszerű cukrokká bomlik, nem károsítja a glükóz és az inzulin szintjét a szervezetben.

Ezért gyakran használják a cukorbetegek burgonyájának alternatívájaként és azoknál, akik csak súlyt akarnak venni. A zöldség jelentősen segít megelőzni a 2. típusú cukorbetegség kialakulását.

Bár csak 20% -kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz egyenlő részekben, mint a burgonyában, de a kiegészítő táplálkozási érték sokkal bölcsebb és ízletesebb választás.

5) Nyomás és szívbetegség

A rumpagum egy lenyűgöző mennyiségű káliumból áll (amint azt már említettük), amely hasznos a vérnyomás csökkentésében a stressz csökkentésével és az erek csökkentésével. Ez lehetővé teszi a vér áthaladásának egyszerűsítését, a fontos szervek és rendszerek oxigenizációjának növelését és a véralvadás valószínűségének csökkentését.

A kálium és a rostok szálával való kombinálásával könnyen csökkenthetjük a vér koleszterinszintjét, ami azt jelenti, hogy megbízható módja van az atherosclerosis megelőzésének és a szívinfarktus és a stroke kockázatának csökkentésének.

6) Metabolikus funkció

Svéd - a vegetáriánusok számára a legszükségesebb zöldség, mert ez biztosítja a szervezetnek ezt a fehérjét, majd majdnem minden vegánt. És ha a szervezetet fehérjével kiegészítik, nagyon nehéz, ha nem eszik húst. B

A karácsonyfák és az aminosavak az új sejtek építőkövei, és a szervezetben a növekedéshez, gyógyuláshoz és más fontos folyamatokhoz szükségesek.

7) Erős csontok

A zöldség számos fontos ásványi anyagot tartalmaz, például cinket, kalciumot, magnéziumot, mangánt és foszfort, amelyek mindegyike fontos a csontszövet létrehozásában és fenntartásában.

A csontritkulás világában emberek millióit érinti, ezért meg kell tartani a csontjait egészséges és erősen, majd az életkorral elkerülheti ezt a problémát.

8) A gyümölcs káliumban gazdag

A cicák egy gyökérzöldség, jó káliumforrással. A kálium fontos ásványi anyag az emberi szervezetben lévő sejtek, szövetek és szervek megfelelő működéséhez. Ez is elektrolit, ami azt jelenti, hogy a szervezetben áramot, nátriumot, kalciumot és magnézium-kloridot tartalmaz.

A kálium mindig szükséges a szív megfelelő működéséhez, a csontváz és a simaizom összehúzódásához, az emésztéshez és az izom működéséhez. És a legjobb, ha természetes forrásokkal kiegészítjük.

Azoknál az embereknél, akik táplálékukban káliumot fogyasztanak, alacsonyabb a stroke, különösen az ischaemiás stroke kialakulásának kockázata. A szarvasmarha 427 mg káliumot tartalmaz, ami a napi ajánlott érték 9,09% -a.

9) Az immunrendszer számára

Számos fizikai folyamat, például az immunrendszer fehérvérsejtek előállításához való működéséhez C-vitaminra van szükség.

Segít javítani a tüdőgyulladás, a malária és a hasmenéses fertőzések kimenetelét. Általában szükségünk van rá az immunrendszer működéséhez és a fertőző ágensekkel szembeni rezisztencia modulálásához, a fertőző betegségek kockázatának, súlyosságának és időtartamának csökkentése érdekében.

A sertésfogyasztás növelése után megkapjuk a szükséges C-vitamin napi adagot, így a zöldségek arzenálján, és amikor a hideg és az influenza szezon elhalad.

10) A pozitív hangulatért

A zöldség egy lenyűgöző mennyiségű B6-vitaminból áll, amely részt vesz az agyban lévő hormonok előállításában, hasznos az idegrendszeri betegségek, a hangulat és a neurotranszmitterek működésének hiányosságai következtében előforduló betegségek kezelésében.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a B6-vitamin-kiegészítőket szedő betegek könnyen emelhetik a szellemüket, kevesebb fájdalmat tapasztalhatnak, és elkerülhetik az energia és a koncentráció hiányát.

A swede egyéb előnyei:

• Emellett segít megelőzni a kopaszságot.

• Eltávolítja a premenstruációs szindrómát (PMS).

• A 2. típusú diabétesz valószínűsége csökken.

• Védi a szívbetegséget és a törékeny csontokat.

• Bizonyíték van arra, hogy összetétele segít a DNS javításában.

• A karcolás növeli az állóképességet.

• Javítja az emésztést.

• Növeli az anyatej mennyiségét.

• A migrén gyakorisága csökken.

• A sertés rendszeres használata segít megakadályozni a stroke és az epilepsziás rohamok kialakulását.

• Magas száltartalmának köszönhetően a swede a koleszterint szabályozza.

Hogyan használjuk a rutabaga-t?

• Ez a zöldség a növényi olaj magvak fontos forrása.

• A vetőmagolajat kenőanyagok, lakkok, szappanok, gyanták, nylon, műanyag, repelent, stabilizátorok és gyógyszerek gyártására használják.

• Az emberi táplálkozáshoz általában sárga keserű, keserű ízű húst használnak, és a fehéres húsú takarmányt takarmánynövényként használják.

Hogyan kell enni?

• Az ehető dombos gyökér nyersen vagy főtt.

• A svéd főtt, sült, sült, ízesítő hatású, levesek és sült ételek.

• A húsételek fő összetevőjeként, valamint egy népszerű karácsonyi ételben, a „lanttulaatikko” rakottban szolgálják fel Finnországban.

• A nyers zöldséget vékonyan apróra vágják, és mint étel vagy salátát használják.

• A burgonyapürével, a sárgarépával, vajjal, tejszínnel vagy tejzel párolt levegővel készül.

• Norvégiában a zöldségeket számos ünnepi ételhez, különösen a heringhez szükségesnek kell tekinteni.

• Skóciában főtt és zúzott sült és burgonya, így kiderül, hogy a hagyományos skót nemzeti étel "haggis".

• Hasznos a fehérrépa és a pörkölt használata.

• A burgonyapürét nemcsak burgonyával, hanem sárgarépával és roston sült burgonyával is készítik.

• A kanadaiok fehérrépát használnak élelmiszerek, például darált hús, karácsonyi torta, vagy vasárnapi vacsora mellé.

• Az amerikaiak zöldségeket használnak pörköltekben és rakottokban, burgonyapürével vagy tésztában sültek.

• A svédek zöldségeket forralnak sárgarépával együtt, hogy főzzük burgonyapürét, vagy adjunk hozzá vajat és őrölt borsot Angliában.

• Tökéletes a levesek ízesítésére.

• A levelek is ehetőek.

óvintézkedések:

1. A svéd raffinózt tartalmaz, amelyek összetett cukrok, amelyek néha hasi diszkomfortot, puffadást és duzzanatot okozhatnak.
2. Ha allergiás a fehérrépa, a káposzta, a spenót vagy bármely más keresztfajta-zöldség esetében, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt hozzáadná a diétáját.

Tárolási tippek:

• A cicák vásárlásakor csak a sárgás vagy sárga-barna színű, valamint sima, bőrtelen, csak a ráncok jeleit kiválaszthatja.

• Mielőtt megtisztítaná a sertést, először mossa le, és távolítsa el a héjat, mert néha viasz borítja.

• A hűtőszekrényben tárolt zöldség legfeljebb egy hétig tárolható.

A főzés különböző módszerei:

A svéd nyers és főtt is. Mivel viaszolt, jobb, ha hámozzuk. Lehet sült, pörkölt, főtt, párolt, párolt, mikrohullámú sütőben.

A legegyszerűbb főzés az, hogy a burgonyával együtt forraljuk és összetörjük. Sült burgonyával. A pörkölt ízének fokozása érdekében finoman apróra vágott burgonya kerül. Vágjuk le és adjunk hozzá leveseket.

A nyers formában.

A zöldséget egy apró, tiszta késekkel hámozzuk meg, és a káposztával és a sárgarépával dörzsöljük a salátába.

Sütni.

Vágja a tisztított pálcát 0,5 cm-es szeletekre. Adjon sok vizet. Fedjük le fóliával, és sütjük, amíg kész.

A sütéshez.

Növényi olajjal sült zöldség, nagyon ízletes hagymával.

Főzés.

Tedd az összes lebenyet forró vízbe, és főzzön körülbelül 20 percig. Az apróra vágott cicát 10 percig főzik.

Főzzük.

Helyezze a kockafürtöt a serpenyőben. Adjunk hozzá húslevest, hogy a tálca alját 2 cm-re fedjük le, és 20 percig pároljuk.

Egy párnak.

Egész vagy szeletelt sertést 25–35 percig lehet párolni.

A mikrohullámú sütőben.

A svéd kockákat a mikrohullámú sütőbe helyezik a gyors előkészítéshez. Adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál bármilyen folyadékot: víz, húsleves, stb. Fedjük le fedéllel, és forraljuk körülbelül 7–9 percig. A tálalás előtt húzza le és hagyja állni.

Fagyasztás.

A svéd tárolható a fagyasztóban. Csíkokra vágjuk. Ezután fagyassza be. A leolvasztást követően a zöldséget ugyanúgy készítik, vagy salátákon nyersen dörzsölik.

http://zoneplanet.ru/poleznye-svojstva-bryukvy/

A túlélők kertje: Rutabagas. Mint a fehérrépa, csak hűvösebb

Néha nagyon meglepődöm a kertészet jelenlegi trendjei. Most sokkal könnyebb megtalálni azokat az embereket, akik mindenféle csicsóka és kaszava termesztenek, mint azok, akik a területünkön hagyományos zöldségeket termelik. Ami rendkívül furcsa, mivel az időszakos fagyasztás olyan tényező, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. És a legtöbb külföldi hőszerető növény számára ez romboló.

Az őseink ugyanakkor pontosan azt termették, ami nyugodtan szenved a hideg csapásoktól, hirtelen hőtől és aszálytól, valamint más éghajlati változatoktól. Ez csak a huszadik század elején van, mert megérted, milyen történelmi folyamatokat, sok hagyományos növényt elfelejtenek. És sárkány - csak egy ilyen, nem kívánt módon elfelejtett növény.

Általános információk

A svéd a keresztes családhoz tartozik, vagyis a közönséges káposzta. A pontos származási hely rovására különböző vélemények vannak. Néhányan úgy vélik, hogy a Földközi-tengerből származik a fehérrépa és a szokásos káposzta véletlen átkelése következtében. Mások úgy vélik, hogy hazája Svédország, mivel ott vadfajtákat találtak. Néhányan azt állítják, hogy Oroszország szibériai részéből származik, ahonnan később Európába került.

Legyen az, hogy az északi országokban, például Angliában, Svédországban és Norvégiában még mindig igen népszerű. És több okból egyszerre: sokkal ízletesebb és táplálóbb, mint a fehérrépa; ellenáll a fagynak és a hidegnek; könnyen növekszik, és nem igényli különösen a talaj minőségét. Tehát a növényi pörkölt fehérrépa nagyon népszerű. Ami a poszt-szovjet helyet illeti, a szarvasmarha nem nagyon népszerű. Sőt, néhány ember tévesen nevezte ezt a szót a takarmányrépa fajtáinak, ami alapvetően rossz. Azonban, miután a sertést megnézték, és velünk.

Ami a táplálkozási értéket illeti, rendkívül sok vitamin van a sertésben, különösen a C-vitaminban. Szinte nincsenek zsírok, sok rost, cukor és kalcium. A svéd szinte minden paraméterben meghaladja a fehérrépát. És őszintén szólva, az íze is. Ami a burgonyát illeti, az elveszíti kalóriáját, de minden más szinten van.

A leggyakrabban érdekel a gyökerek, amelyek a növekedés első évében alakultak ki. Azonban néhányan eszik és elhagyja, hozzáadja a salátához. Mégis, a káposzta távoli rokonai, akkor a levelek is viszonylag táplálóak. De ez inkább a változás, mint a szükségesség. Ami a gyökérnövényeket illeti, szerkezetük nagymértékben függ az adott típustól. De általában mindannyian nagyok, kemények, erősek és sárgásak.

leszállás

A svéd hidegálló növény, amelynek magjai már 3 Celsius fokon csíráznak. A növekedés optimális hőmérséklete 17 fok. Ha sokkal magasabb, és még az aszály esetén is, a gyökerek szétválnak és elveszítik ízüket. Szóval kora elültetett. Leggyakrabban április eleje vagy közepe. A vegetációs időszak kb. 120 nap, így a nyári hőkezelés idejére általában minden érlelődik. Ezért lehet, hogy a sertést kétféleképpen vetik. Ugyanakkor a második a június elején lesz valahol, így minden készen áll az őszi hűtésre.

A talajra vonatkozó fő követelmény az, hogy könnyen áthaladjon a víz. Tehát a talajos talajok vagy a magas talajvíz tárolású talajok nem alkalmasak a szarvasmarhák számára - savanyúvá válik és vizesvé válik. Ideális lehetőségek - homokos, füstös, könnyű csernozjom. Ugyanakkor a talaj enyhén savas lehet - a pH-skála 5,5-ről 7-re. Azonban a korai szakaszban a talajt alaposan meg kell nedvesíteni.

A műtrágyák és a csali esetében a legjobb megoldás a hagyományos szerves műtrágyák foszfor-kálium műtrágyák hozzáadásával. Mindez ősszel kerül a földbe, és a növekedés és érés folyamatában egy kicsit több mész hozzáadhat.

A svéd kétféleképpen ültethető. Az első - közvetlenül a föld magjaival. A mélység 2,5 cm, a sorok közötti távolság 45 cm, nagy számban vetjük le, majd húzzuk ki, amikor felemelkedik, és 4 bazális levest ad. Ennek a távolságnak 15 cm-nek kell lennie, a második lehetőség a palánták ültetéséhez. De jobb, ha ezt május végén végezzük, amikor a hőmérséklet már kicsit magasabb lett. A palántákat a káposztával vagy a hidroponikus módszerrel analóg módon termesztik, 40 nappal az ültetés előtt, azaz február-márciusban.

Ápolás és tisztítás

Amint már említettük, négy levél megjelenése után az ágyakat ki kell hígítani. Is rendszeresen ültessünk ültetést és vizet rendszeresen. Az öntözés rendkívül fontos a korai stádiumban, majd a cica már képes ellenállni a rövid távú aszálynak a gyökérnövények károsodása nélkül. Az első kötszer a trágyával két héttel a palánták megjelenése után történik, a második az ásványi műtrágyákkal, amikor a gyökérnövény már megkezdődött. Ez vizuálisan látható.

A rovarok nagy problémát okozhatnak. Különösen ártalmas lehet a káposzta legyek és a keresztfajú bolhák. Röviden, a káposzta minden parazitája egyaránt parazita a káposztán. A dohánypor és a hamu használata segíthet, ha ez a furcsa keverék rendszeresen beporozza a növényeket, a rovarok nem fognak érinteni őket.

A svéd a leszállás után 120 nappal gyűjthető össze. A készség kritériuma a nagy és szilárd gyökérnövények kialakulása. De van két árnyalat: ha a swede június végéig érett, akkor jobb, ha azonnal gyűjti és tárolja a tárolóba, különben a hő súlyosan károsítja a gyökereket. Ha a sertés októberig érik, akkor meg kell győződnie arról, hogy a fagyok -6 fokig nem érnek el, mivel ez komolyan rontja a hosszú távú tárolásra való képességét. Semmi bonyolult a pásztázás és tárolás - a legfontosabb, hogy ne sértsük meg a bőrt, és gondosan tároljuk. Összeszerelés esetén hónapokig csendben fekszik, és nem veszíti el a megjelenését és ízét.

Azt is meg kell jegyezni, hogy az asztali fajták mellett állati takarmányok is vannak - táplálkozási értékük sokkal alacsonyabb, de a szilázs teteje nagyobb, és könnyebben kezelhető. Igen, és háziállataik nagy örömmel eszik.

http://lastday.club/ogorod-vyzhivalshhika-bryukva/