Peter Menzel fotós a „Hungry Planet” projekt keretében, ami azt jelenti, hogy „Hungry Planet”, a világra utazik, hogy fotókat készítsen a különböző országok családjairól és egy élelmiszerboltjukról egy hétig.
Ezeknek a képeknek a tanulmányozása nagyon érdekes következtetéseket vonhat le az egyes régiókban népszerű termékek előnyeiről vagy károsodásáról. Például az amerikai családok ételt, chipet, csokoládét és más másodlagos termékeket fogyasztanak.
A németek, mivel nem nehéz kitalálni, nagy mennyiségű sört és más alkoholtartalmú italokat tartalmaznak az étrendben. Ecuador lakosai pedig 100% -ban egészséges ételeket: gabonaféléket, gyümölcsöt és zöldséget.
Minden képnek van egy kis aláírása az élelmiszerbolt egy hétig történő költségével, valamint az egyes családok kulináris preferenciáival. Sajnos a legtöbb családban a húsételek dominálnak. Ezeknek a képeknek a szerzője minden országban igyekezett választani az átlagosan magas színvonalú családokat. A családtagok száma családonként 4-15 fő között változik! De paradox módon a 10 fős családok több mint 10-szer kevesebbet tudnak elfogyasztani, mint a 4 fős családok. A legtöbb európai család egészségtelen megjelenése alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy azok csak bio-gépek az élelmiszer-biomassza rothadó trágya-feldolgozásához.
Lehetőség van arra is, hogy nyomon lehessen követni az ország fejlődésének és a másodlagos fogyasztási aránynak a függőségét. Az európai országokban különféle üzletalapú italok, finomított termékek és egyéb előnyök a civilizációk számára, amelyek a bio-rabszolgák etetéséhez szükségesek. Az arab és az elmaradott országokban a gabonafélék, a gyümölcsök és a zöldségek dominálnak. Valamennyi fénykép a termékek csökkenő árai szerint van rendezve. Mivel azonban a fényképek több éve készültek, nincs szükség egyértelmű következtetések levonására.
Milyen ételeket fogyasztanak Németországban hetente 500,07 dollárért?
Az élelmiszer ára Németországban egy hétig 4 főre 375,39 euró, vagy 500 dollár és 7 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik a németek? A német család kedvenc étele: sült burgonya hagymával, szalonnával és heringgel, sült tészta tojással és sajttal, pizza, vanília puding. A fotót a hús, a kenyér, a zöldségek, a nagy mennyiségű alkoholos és alkoholmentes ital ital uralja.
Milyen ételeket fogyasztanak Luxemburgban heti 465,84 dollárban?
A luxemburgi élelmiszerárak 4 hétig egy hétig 347,64 euró, vagyis 465 dollár, 84 cent pedig a vásárlás napján. Mit eszik a luxemburgiak? A luxemburgi család kedvenc étele: pizza garnélarákkal, csirke borszósszal és török kebab. A fotót a kenyér, a pizza, az alkohol, az ital italok, a gyümölcs dominálja.
Milyen ételeket fogyasztanak Franciaországban a heti 419,95 dollárért?
Az élelmiszerárak Franciaországban egy hétig 4 főre 315,17 euró vagy 419 dollár és 95 cent a vásárlás napján. Mit eszik a francia? A francia család kedvenc étele: carbonara tészta, sárgabarack pite, thai konyha. A fotót a gyári termékek és gyümölcsök dominálják.
Milyen ételeket fogyasztanak Ausztrália hetente 376,45 dollárért?
Az élelmiszer ára Ausztráliában egy hétre 7 főre 481,14 ausztrál dollár volt, vagy 376 dollár és 45 cent a vásárlás napján. Mit eszik az ausztrálok? Az ausztrál család kedvenc étele: ausztrál őszibarack, pite, joghurt. A fotót hatalmas mennyiségű hús, italok és finomított termékek, gyümölcsök jellemzik.
Milyen ételeket fogyaszt Kanadában 345 dollárért?
Az élelmiszer ára Kanadában egy hétre 5 főre volt 345 dollár a vásárlás napján. Mit eszik a kanadaiok? Kanadai család kedvenc étele: narwal és jegesmedve hús, pizza sajttal, görögdinnye. A fotót a hús, a hal, a zöldségek és a gyárak uralják.
Milyen élelmiszerek fogyasztanak Amerikában heti 341,98 dollárért?
Amerikában az élelmiszer ára egy hétig 4 főre volt 341 dollár és 98 cent a vásárlás napján. Mit eszik az amerikaiak? Az amerikai család kedvenc étele: spagetti, burgonya, csirke szezámmagban. A fotót a zsetonok, a pizza és a nagy mennyiségű finomított hús- és félkész húskészítmény, a bolt italok uralják.
Milyen ételeket fogyasztanak Japánban a heti 317,25 dollárért?
A japán étel ára 4 főre egy hétre 37.699 jen, 317 dollár és 25 cent a vásárlás napján. Mit eszik a japán? A japán család kedvenc étele: egy tál sashimi hal, gyümölcs, sütemény és zseton. A fotót a haltermékek, szószok és speciális japán ételek dominálják.
Milyen ételeket fogyasztanak Grönlandban 277,12 dollárért?
A grönlandi élelmiszerek ára egy hétre 5 főre 1 928,80 DKK, vagy 277 dollár és 12 cent a vásárlás napján. Mit eszik Grönland? A Greenlades család kedvenc étele: jegesmedve hús és narancs, párolt pecsétek. A fényképen a hús és a gyári termékek dominálnak.
Milyen ételeket fogyasztanak Olaszországban heti 260,11 dollárban?
Az élelmiszer ára Olaszországban egy hétre 5 főre 214,36 euró, illetve 260 dollár és 11 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik az olaszok? Az olasz család kedvenc étele: hal és fagyasztott halbot, tészta (spagetti és tészta) pörköltekkel és forró kutyákkal. A fényképet a gyümölcsök, kenyér, konzervek és bolt szénsavas italok uralják.
Milyen élelmiszerek fogyasztanak az Egyesült Királyságban hetente 253,15 dollárt?
Az Egyesült Királyságban az élelmiszer ára egy hétig 4 fő volt 155,54 angol font, 253 dollár és 15 cent a vásárlás napján. Mit eszik a brit? A brit család kedvenc étele: avokádó, majonézes szendvicsek, garnéla leves, csokoládé torta tejszínnel. A fotót a csokoládé, a finomított termékek és néhány zöldség uralja.
Milyen ételeket fogyasztanak Amerikában heti 242,48 dollárért?
Amerikában az élelmiszer ára 5 főre egy hétre 242 dollár volt, a vásárlás napján 48 cent. Mit eszik az amerikaiak? Az amerikai család kedvenc étele: garnélarák mártással, csirke, grillező bordák, pizza. A fotót a konzervek, a hús, a finomított termékek dominálják.
Milyen élelmiszerek fogyasztanak Kuvaitban heti 221,45 dollárért?
Az ár a Kuvaitban egy hétig 8 főre 63,63 dinár volt, 221 dollár és 45 cent a vásárlás napján. Mit eszik Kuwaitis? Kuvait család kedvenc étele: basmati csirke és rizs. A fotót a gyümölcsök, zöldségek, pita kenyér, tojás és néhány furcsa doboz dominálja.
Milyen ételeket fogyasztanak Mexikóban 189,09 dollárért hetente?
Az élelmiszer ára Mexikóban egy hétre 5 főre 1862,78 mexikói pesót, 189 dollárt és 9 centet a vásárlás napján. Mit eszik a mexikói? A mexikói család kedvenc étele: pizza, rákok, tészta (tészta) és csirke. A fotót a gyümölcs, a kenyér, a hatalmas mennyiségű Coca-Cola és a sör uralja.
Milyen ételeket fogyasztanak Amerikában heti 159,18 dollárért?
Amerikában az étel ára 4 főre egy hétre 159 és 18 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik az amerikaiak? Az amerikai család kedvenc étele: párolt marhahús, bogyós joghurt, kagylópor, popsicles. A fotót a boltok finomított termékei, a hús és néhány gyümölcs dominálják.
Milyen ételeket fogyasztanak Kínában egy héten 155,06 dollárért?
Az élelmiszer ára Kínában egy hétre 4 főre 1 233,76 jüan volt, vagy 155 dollár és 6 cent a vásárlás napján. Mit eszik a kínai nép? Kínai család kedvenc étele: sült sertés édes-savanyú mártással. A fényképet a gyümölcsök, zöldségek, hús, finomított termékek dominálják.
Milyen ételeket fogyasztanak Lengyelországban heti 151,27 dollárért?
Az élelmiszer ára Lengyelországban egy hétre 5 főre 582,48 zł vagy 151 dollár és 27 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik a lengyelek? A lengyel család kedvenc étele: sertéshús sárgarépával, zellerrel és petrezselyemmel. A fotót a zöldségek, gyümölcsök, csokoládé és állati takarmány uralja.
Milyen ételeket fogyasztanak Törökországban heti 145,88 dollárért?
Az élelmiszer ára Törökországban egy hétig 6 fő volt 198,48 új török líra vagy 145 és 18 cent a vásárlás napján. Mit eszik a törökök? Török család kedvenc étele: Melahat cookie-k. A fotót a kenyér, a zöldségek és a gyümölcsök dominálják.
Milyen élelmiszerek fogyasztanak Guatemalában hetente 75,70 dollárt?
Az élelmiszer ára Guatemalában 7 hétig egy hétig 573 quetzal volt, vagy 75 és 70 cent a vásárlás napján. Mit eszik a guatemalánok? Guatemalai család kedvenc étele: török pörkölt pulyka és juhleves. A fotót zöldségek, gabonafélék és gyümölcsök uralják.
Milyen ételeket fogyasztanak Egyiptomban heti 68,53 dollárért?
Az egyiptomi étel ára 12 főre egy hétre 387,85 egyiptomi fontot, 68 dollárt és 53 centet a vásárlás napján. Mit eszik az egyiptomiak? Az egyiptomi család kedvenc étele: bárány bárány. A fotót zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények és hús jellemzi.
Milyen ételeket fogyasztanak Mongóliában heti 40,02 dollárban?
Az élelmiszer ára Mongóliában egy hétre 4 főre 41 985,85 vontató volt vagy 40 és 2 cent a vásárlás napján. Mit eszik a mongolok? A mongol család kedvenc étele: bárány gombóc. A fotót a hús, a tojás, a kenyér, a zöldségek dominálják.
Milyen ételeket fogyaszt India heti 39,27 dollárért?
Az élelmiszer ára Indiában egy hétig 4 főre volt 1 636,25 rúpia vagy 39 és 27 cent a vásárlás napján. Mit eszik az indiánok? Indiai család kedvenc étele: rizs gabona. A fényképet a zöldségek és gyümölcsök dominálják.
Milyen ételeket fogyasztanak Ecuadorban heti 31,55 dollárban?
Az élelmiszer ára Ecuadorban egy hétig 9 főre 31 és 55 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik az ecuadori emberek? Ecuadori család kedvenc étele: burgonya leves káposztával. A fotót a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, burgonya, banán uralja.
Milyen ételeket fogyasztanak Mali heti 26,39 dollárban?
Az élelmiszer ára Mali egy hétre 15 főre 17 670 frank vagy 26 és 39 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik a malians? A Malian család kedvenc étele: a családi receptekből származó rizsételek. A fényképen a gabonafélék és a zöldségek dominálnak.
Milyen ételeket fogyasztanak hetente Bhutánban 5,03 dollárért?
Az élelmiszer ára Bhutánban egy hétig 13 főre csak 224.93 ngultrum volt, vagy 5 és 3 cent a vásárlás napján. Mit eszik bhután? Bhután család kedvenc ételei: gombák, sajt és sertéshús. A fotót zöldségek, fűszernövények és néhány gyümölcs dominálja.
Milyen ételeket fogyaszt Chadban heti 1,23 dollárban?
Az ár a Chadban egy hétig 6 főre 685 afrikai frank (CFA) vagy 1 dollár és 23 cent volt a vásárlás napján. Mit eszik a chadtsy? A csádi család kedvenc étele: friss juhhúsleves. A fotót a gabonafélék zsákjai uralják.
Nézze meg ezt és sok más anyagot a YouTube-csatornánkon. Új videók minden nap - feliratkozás és ne hagyja ki. Legyen naprakész a MEN életével!
http://www.menslife.com/food/chto-edyat-v-raznykh-stranakh.htmlÉlelmiszer-hagyományok
A tudósok régóta rámutattak, hogy a különböző nemzetek és nemzetek nemcsak külső jelek, nyelv, kultúra és életmód különböznek egymástól, hanem az egészségben is nyilvánvaló különbségek vannak, azaz bizonyos betegségeik vannak.
A táplálkozás döntő szerepet játszik ebben a tényezőben.
Nem titok, és nem hír, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kisebb mértékben fenyegetik a part menti országok lakóit, a Kaukázus hegymászóit irigylésre méltó hosszúság jellemzi, és a déli partnerek nem tudják, mi a beriberi, és így tovább, egész életük során. A tudósok hiteles véleménye szerint az ilyen tulajdonságokat egyfajta étel okozza.
Mik a különböző nemzetek étkezési szokásai?
Egyesült Királyság. Az angol konyha alapja - hús, gabona, hal, zöldség. Először a leggyakrabban előállított népszerű húsleveseket és krémleveseket készítik elő. A britek előnyben részesítik a marhahús, borjúhús, sovány sertéshúst. A hús többféle mártással (leggyakrabban paradicsommal) és a zöldség, a burgonya köré támaszkodik. Az angol menü jelentős helyét különböző pudingok foglalják el. Különösen a zabkása, a zabkása, a híres "zabpehely". Népszerű italok teák tejjel, sör.
Németország. A különbség a német konyha különféle zöldségételekben. Különösen népszerűek a zöldbab, a sárgarépa, a karfiol, a hüvelyesek, a főtt burgonya és a vörös káposzta. A németek szeretik a sertést, a marhahúst, a baromfit és a halat, sokat fogyasztanak kolbászokat, kolbászokat, tojást. A desszerthez inkább a gyümölcssalátákat ajánljuk. Úgy vélik, hogy a sör a nemzeti német ital, és az üdítőitalok közül inkább a kávét, a tejet.
Spanyolországban. A bennszülött spanyol konyha egyszerű ételeken alapul - paradicsom, fokhagyma, paprika, zöld, hagyma. Először spanyolok, mint a krémlevesek, különösen a fokhagymás levesek. A marhahús, a bárány, a marhahús és a sertéshús mellett a spanyolok különleges baromfi-ételeket fogyasztanak. Az édes spanyol főzéshez mandula krémes pitét kínál. Ami az italokat illeti, a természetes alacsony alkoholtartalmú bor különösen előnyös a déli ország lakói számára.
Olaszországban. A spagetti az olasz nemzeti étel, egyfajta olasz névjegy. Ehhez az ételhez különböző szószokat, vajot vagy reszelt sajtot szolgálnak fel. Az átlagos olasz étrend nemcsak jól ismert zöldségekből áll - paradicsom, cukkini, padlizsán, articsóka, de nem ilyen jól ismert - cikória, pitypanglevél, saláta. Az első ételek a hagyomány szerint átlátszó levesek, vagy tészta hozzáadásával. Olaszországban a leveseknek szolgáltatott sajtok, amelyeket zöldségételekhez és pizzához adtak, nagyon szeretik. Az olasz konyhában rizs is széles körben alkalmazható, a szőlőbor pedig az olasz nemzeti ital.
Kínában. Az ország konyhája rendkívül változatos és gazdag. Alkotórészei különböző termékek: hal, gabonafélék, hús, baromfi, zöldség, tengeri moszat, fiatal bambuszrügy. De a kínai konyhában lévő tenyér már régóta rizsre került. Sok kínai étel szójababból készül: vaj, túró, tej, stb. Nagyon népszerű liszttermékek, mint pl. Lapos sütemények, tészta, gombóc, tészta, cukor cookie. A kínai zöldség nagyon sokat szeret: minden fajta káposzta, burgonya, édesburgonya, fokhagyma, retek, hagyma, paradicsom. A mesteri kínai kulináris szakemberek rendkívül ízletes ételeket készíthetnek zöldségekből. A legelőnyösebb hús a sertéshús, valamint a csirke és a kacsa hús. E madarak tojásait is eszik. Rendkívül szereti a tenger gyümölcseit és a halat. Teák - természetesen az országban leggyakoribb ital, és mindenféle.
Oroszországban. Hagyományosan az orosz nép, mint a savanyú ételek: savanyú káposzta, áfonya-kvas, rozskenyér, stb. Az orosz személy aránya számos első tanfolyamot tartalmaz: levesek (gomba, hal), leves, borscs, okroshka, sós kenyér. A gabonafélék kiválasztása általában rendkívül gazdag. Az orosz ételeket a belsőségek (zselék, máj, vesék, nyelv) megkülönböztetik. A halak sokkal gyakrabban fordultak elő, most a halból származó élelmiszerek egyre ritkábbak. Az asztalon leggyakrabban előforduló fűszerek: petrezselyem, fokhagyma, kapor, mustár, zeller, koriander, torma, hagyma. Desszerthez, édes sűrű csókként, egy régi orosz étel. Italok - folyékony csókok, gyümölcsitalok, kvassok, teák, amint Kínából hozták, és nagyon szerették az orosz népet. Az orosz konyha híres a lisztes ételekről: palacsinta, pite, különböző töltelékekkel. Természetesen ma nem nyilvánvalóan ragaszkodik az orosz állampolgárok hagyományos ételeihez, mert számos új termék és új étel van, amelyeket a különböző országok konyhájából kölcsönöztek. Az átlagos adatok arra utalnak, hogy egy orosz ember étrendje hiányos vitaminokban, valamint számos makro- és mikrotápanyagban, és sok (és néha felesleges) cukrot, zsírt és szénhidrátot tartalmaz.
Amerikai Egyesült Államok. Az amerikaiak kedvenc ételei közé tartoznak a zöldségekből, gyümölcsökből, gyümölcsös desszertekből, baromfiból és húsból származó saláták egy zöldségfélékkel. Először az amerikaiak levesek, húslevesek. A legelőnyösebb hús a pulyka, a csirke, a marhahús, a sertéshús. By the way, a konyhai élesség nem különbözik - szinte minden étel nem éles és sózott. A mellékételekhez babot, burgonyát, babot, kukoricát, borsót használjunk. A tészta és a gabonafélék az amerikaiak nem különösebben kedvelik. Az Egyesült Államokban a gyorséttermekben gyakran étkezhetnek, ahol mindig hamburgert, sajtburgert, forró kutyát és hasonló "gyors" ételt fogyaszthatnak. Az amerikaiak gyömbér sört, citrommal és jéggel ellátott teát, egy csomó fekete kávét inni, ami azonban nem tér el egymástól.
Skandináv országok. Skandináv országok - Svédország, Norvégia, Finnország és Dánia. Az ételek alapja - tenger gyümölcsei. A halak alapján sok ételeket készítenek - a levesektől a salátákig. Természetesen a fő tenger gyümölcsei ételek ugyanolyan változatosak, és a skandináv országokban nagyon szeretik a szendvicseket, a túlnyomó többségben, ugyanazokat a tenger gyümölcseit, és néhányuk több sorból áll, melyek nagyon különböző termékekből állnak. A skandinávok szeretik a húst, és sokat esznek, sertés- és borjúhús, valamint marhahús. A skandináv konyha másik jellemzője a tej és a termékek széles körű használata. Ezeknek az országoknak a hagyományos zabkása, burgonya. Az italok közül a skandináv emberek inkább a kávét kedvelik.
Franciaországban. A francia konyha jellegzetessége - a zöldségek, különösen a gyökérzöldségek bősége. Mindenféle hús, sokféle fajta hal, valamint a tenger gyümölcsei széles körben alkalmazhatók: homár, garnélarák, osztriga, fésűkagyló. Az italok közül különösen előnyös az ásványvíz, a kávé és a gyümölcslevek.
Japánban. A japán konyha alapja - növényi termékek, rizs, tenger gyümölcsei, halak és zöldségek. Bár a húst használják, ez nem a táplálkozás alapja. A japán kedvenc étel a rizs. Nagyon fontosak a szójababból és a babból készült ételek. A legtöbb japán japán ételhez fűszeres ételízesítők tartoznak, amelyeket zöldekből, retekből, retekből készítenek. A pácolt és sózott zöldségek szintén népszerűek.
A leírásból, bár rövid, a következtetés még mindig megtörténhet, ami a megalapozott hagyományok szerint nem helyes és kiegyensúlyozott, nem minden nemzet táplálkozik. A különböző országok kulináris hagyományainak ilyen átfogó áttekintése is jelezheti lakóik egészségét és életmódját. Például a táplálkozás alapján a Földközi-tenger és Japánban élő emberek sokkal kevésbé veszélyeztetik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, mint például Németországban, Oroszországban vagy az Egyesült Államokban élő emberek, mert a japánok sokat, rizst, halat és különböző tengeri ételeket fogyasztanak, és a mediterrán embereket fogyasztanak elég gyümölcsöt, tenger gyümölcseit, zöldséget és száraz bort.
Valószínűleg érdemes ezt a diétát közelebbről megvizsgálni, a hagyományos ételek tapasztalataival. De ez természetesen nem az egyetlen olyan tényező, amelyen a nemzetek egésze és minden egyes ember egészsége függ, sőt attól függ, hogy milyen jól szervezett és racionális táplálkozás van.
Ötletek, vélemények, receptek.. megoszthatja portálunkat a fórumban / fórumban
Köszönjük figyelmét a portálunkra!
És ha tetszett a cikk - kattintson a Facebookra, a Vkontakte-ra és más linkekre, és ossza meg ismereteit barátaival.
http://correct-food.com/20120524196/tradicii-pitaniya-narodov-mira.htmlLiveInternetLiveInternet
-érdekek
-barátok
-Rendszeres olvasók
A táplálkozás elvei különböző országokban.
Mila_Lova a szerző összes feljegyzése. ugyanazon országokban élő honfitársaink szemei.
- Reggeli, általában kávé és egy zsemle (irodai plankton). Azok, akik nem dolgoznak, vagy lehetőségük van reggelire, gyakran reggeliznek egy kávézóban - ezek sült tojás szalonnával vagy kolbásszal, paradicsommal és tekercskel, valamint kávéval. A kávét sokan inni fogyasztanak, de nagyon jó és normál áron.
Az ebédről / ebédről:
gyakran evettünk a városban, 11 és 14 között ebédidőben. A munkával ellentétben volt egy klub, és volt egy étterme, ebéden volt egy különleges menü nagyon kedvező áron. Levesek (általában burgonyapürével vagy forró edényekkel), sok hús / hal / csirke, oldalsó étel vagy rizs vagy burgonyapürével (mashpoyto) vagy főtt zöldségekkel.
A szokásos gyakorlat az, hogy vacsoránál is igyunk bort / sört inni, még akkor is, amikor vezetettem, megengedtem magamnak egy pohár vörös steakkel és boldog voltam.
vacsora:
Az emberek aktívan étkeznek éttermekben, a konyha csodálatos - vegyes olasz-görög-európai-ausztrál-mediterrán. A választás hatalmas, és minden friss és kiváló minőségű. ”
„Az étel nagyon osztályos dolog. Minél képzettebb és gazdagabb, annál kevésbé eszik a kötet és annál kevesebb szemét. Két meleg étkezés naponta - túl sok. Az ebéd általában könnyű. Sandwich. Vagy leves és szendvics vagy saláta és leves. Mindig a munkahelyen levest. Csak nem húsleves zöldséggel, rongyban főzve, amit levesnek neveztünk, de reszelt zöldségeket. Vacsora - hús vagy hal és zöldség. "
„Különösen elégedett a friss hal kiválasztásával. Amikor Moszkvába megyek, sajnálom, hogy időt keresek egy ismerős étkezésre, ezért eszem, ami a legközelebbi szupermarketben van - általában nincs sem friss hal, sem zöldségfélék, sem pasztőrözött tej, sem koncentrátumból származó lé. Az egyik látogatásban már hülye voltam a „7. kontinensen” egy kis zöldbabcsomó felett, ami 20 fontot tett ki, szemben az Egyesült Királyságban. "
"... többnyire reggeli nélkül, vagy reggeli joghurt, gabonafélék vagy gabonafélék, tojás, pirítós. A szója tejet viselő gyermekek mindent elfogyasztanak, allergiásak a tehénre és kecskére. Oroszországban ugyanaz a szója sokkal többet fizet. itt olcsóbb, mint egy tehén.
"Reggel - szendvicsek, gabona vagy croissant.
Délután - hagyományosan szendvicseket, a házból, ahol ilyen bagettet vásárolnak, sajttal, sonkával, zöldséggel (!)
Este egy teljes étel - hús / hal / + étel + zöldség. "
"... itt, mint sok déli országban, nagyon későn, 10-kor, 11-kor eszik vacsorát. A normál kenyér hiánya miatt szenvedek (itt csak egy van az üzletekben, amelyek nem rontanak egy hónapot, általában semmi sem egészséges, az enyémben) nézet, nem), és a rizsgel rendelkező babok helyi lakossága miatt. A rizs és a bab itt a táplálkozás egyik alapeleme, mindig is voltam hűvös a rizs és a bab irányában, de most, hogy őszinte legyek, nem látom.
Ja igen, és a nagyon olcsó gyümölcsök bősége ellenére a szódák nagyon népszerűek itt, ha meghívják Önt vacsorára, valószínűleg Coca-Cola-t kínálnak az asztalra, beleértve, látom, a gyerekek már kora korban isznak. Nos, nem az, hogy nem tudtam elfogadni, ahogy azt mondják, nem akarsz - ne igyál, de megértem, hogy tényleg nem szeretném tanítani a gyermekemet a kémia számára (ami még nem volt :)), de hogyan a kerítés nem otthon, nem igazán elképzelni... "
„... sokat iszik itt. Könnyebb, mint Oroszországban, és csak literekkel inni. Nyaraláson általában, ha ez az udvarban grillezővel ellátott otthoni üdülés, és nem egy étteremben, akkor semmi más lesz, mint az alkohol, kivéve a sört.
Németország
- Nincs elég ryazhenka, és az orosz nyelvű boltba nem kerül. A túró szép itt, a tejföl könnyen cserélhető vastag természetes joghurttal.
„Ami a Németországot bíztatja, az a tény, hogy cukrot és ecetet adnak hozzá a heringhez pácolt uborkákban, és általában szinte minden marinádhoz.
És mi tetszik - pékség, tejtermékek, levesek minden ízléshez, hal.
„Nem vagyok boldog a gyümölcsökkel, mert Üzbegisztánból származik, és még a legjobb, amit a helyi piacokon értékesítenek, nem lehet összehasonlítani a gyümölcsökkel. Minden más csak nagyszerű. Nemrégiben Üzbegisztánban tett látogatást - fiam, nem tudtam megfelelően megenni, zsír volt mindenhol! egyenes csöpögés.
„Egyetlen dologba ütközni - hogy a vacsora többsége 12:00 órakor érkezik. És igen, és a spárgával kapcsolatos általános őrültséggel "szezonban". A többiek - éppen elég; szinte mindent megtalálhatsz; az egyetlen kérdés az, hogy hogyan kell keresni. Csuka kaviár és a hering ecet nélkül, amíg meg nem találtam. De azóta Évente egyszer akarom őket, akkor várhat, amíg megérkezik az Orosz Föderációba.
„... Indiában az étel egy kultusz, az étel és az étel a bőséges, gazdag és kielégítő formátumban. Ha beszélünk a szegényekről, akkor van egy banán, néhány sárgarépa és egy tál rizs. A gazdagoknak saját törvényeik vannak. Az indiai konyha nagy mennyiségű zsírt és olajat tartalmaz (még vegetáriánus ételekben is), sok sült, tonna cukrot, kis mennyiségű nyers zöldséget, legalábbis a megalopoliszok lakói körében. Az éjszakai evés szokása is bosszantó. Általában naponta három ételt vettek, jól, tea, sütemények és mindenféle snack között.
- Néhány hónappal az indulás után abbahagyták a kenyeret, mert ekkor Írországban nem voltak orosz üzletek. Most már van, de a hajdina és a kenyér már nem szükséges.
"Az egyetlen dolog, amit eszünk, és a helyiek nem eszik (mivel valójában a legtöbb amerikai, nem csak az ír és a brit) főtt, párolt és savanyú káposzta."
„Megtanultuk, hogy ne fogyasszunk tonna majonézet és ketchupot, de nem emlékszem, mikor kell burgonyát kapni. Vagy friss zöldség, vagy párolt vagy legalább rizs. Rendkívül ritka tészta, és még gyakrabban külön itallal olasz ízesítőkkel. A táplálkozás három nagyságrendje egyre inkább halak és tenger gyümölcsei.
„A kenyér pékségekben van (Panera, Corner Bakery, stb.), Nagyon jó. És a Whole Foods áruházban általában 20 fajta közül lehet választani, és minden nap valami változik, és másképp néz ki. Nincs probléma a kenyérrel, csak tudnia kell, hogy hol árul a normál kenyér.
"A reggeli itt néha csak egy csésze kávéból áll, majd a harapnivalók már a munkahelyen vannak - ismét egy kávé croissant."
- Ebéd az étteremben bizonyos időpontokban. Leggyakrabban valahol 13.30 és 16.00 között. Körülbelül ebben az időben a munka, a legtöbb szünet.
- A helyi konyhából bástyolok. Friss húsból, leginkább sajtokból, szárított sonkából, kolbászból és szarvasgomba szószból. Általánosságban elmondható, hogy az olasz konyha nagyon változatos, régiónként változik, a halak és a tenger gyümölcsei többet fogyasztanak a parton, több húsunk van a központban. A költözés után megváltozott az étrendem, mivel számos helyi termék szerepel benne. A kenyér a mi területünkön csak fehér és főleg sózatlan. ”
„Kanadában nincs ilyen vacsora, de van egy snack (általában körülbelül 12 óra). Ebben az időben a szendvicseket, hamburgereket, forró kutyákat és más egészségtelen ételeket a gyerekeknek egy plusz gyümölccsel és valamivel édes iskolával kapják. Nagyon szeretnek ebédre (ebédre), hogy McDonalds-ba és más, ízletes és egészséges ételekkel rendelkező létesítményekbe menjenek. A kisgyermekeknek hasábburgonyát és más finomságokat adnak. A vacsora általában 6-7 órakor történik, általában a főétel (hús, csirke, hal), étel, saláta, minden olyan, mint amilyennek kell lennie, vagy megrendelheti a pizzát vacsorára. Ha figyelmet fordít arra, amit az emberek vásárolnak a boltokban, akkor a vásárlók majdnem 80% -a rendelkezik Coca-Cola kocsival vagy valamilyen szódával, hamburger tekercsekkel (hot dog), kevésbé fagyasztott pizzával. Az eredmény - sok 40 év feletti nő túlsúlyos. "
- Amit nem eszünk itt egyáltalán - savanyú káposzta. Általában jól fogynak, sűrűn, naponta háromszor, kávét is fogyaszthatnak.
"A megértésünkben levő levesek itt nincsenek, levesek, burgonyapürével vannak."
„Szokatlan volt, hogy Olivier-típusú majonézes saláták egy-egy csomó gyógynövényes salátára váltanak. De most majonéz nagy nehézségekkel, amit a gyomor érzékel. "
„Aztán elkezdtem enni olyan dolgokat, amelyek korábban úgy tűnt nekem, hogy csemegék voltak a közelben, például spárga, osztriga, kagyló, tengeri kagyló. Az olívaolajat, szójaszószot, balzsamecetet kezdte használni. "
„Először nem tudtam megérteni, hogy hogyan lehet - egy csomó különböző gyógynövényt egy tálba rakni, egy kis valódi összetevőt (hal, sajt, zöldség), öntsük egészben vinaigrettével (ami kiderült, hogy csak ecet-alapú mártás volt) és hívjon salátát. Hol vannak a burgonya és a kolbász?
„1. A reggeli nehéz - a dolgok sorrendjében kókusztejben főtt rizs. Hússal tálalva. Vagy sült tészta. Vagy húst vagy halat curryvel.
2. Ha három vagy több ember társasága megy, akkor van egy hagyomány, hogy rendeljen egy kicsit mindent. Az asztalon ugyanakkor többféle hús, baromfi és tenger gyümölcsei is vannak.
3. Sok meleg és általában fűszer. De ebédre és vacsorára tetszik.
4. Rizs nélkül, ne gondolja az étkezést. Örökké, mindegyik hely maga nem találja meg, amikor egy közös asztalnál, ahol rizs nélkül eszem.
5. Édes enni csak őrült. Cukor, tea, kávé, gyümölcslevek. Még meleg ételekben is. A cukorbetegség nagyon gyakori.
Milyen termékek hiányoznak (néha):
1. Tejtermék - rossz választás. Általában nem értik, mi a tejtermékek. Csodálkoznak, hogy miért vásárolok friss tejet, amikor porom van.
2. Füstölt húsok, mint a jó kolbász, sonka, füstölt és sózott hal.
3. Hajdina, magvak, kenyér.
„... mindig friss gyümölcsök, gyümölcslevek; nagy választék a hús és a friss tenger gyümölcsei; pékségekben fehér kenyeret vásárolunk; tanuljon meg majonézet. "
"... nincs elég fekete" Darnitskiy "kenyér; speciális sütés; a kapor nem mindig található; szar nem; bosszantó kukorica étel; nem mindenki szereti a borsot; nincs szokásos túró; túl sok szóda; rossz csokoládé; nincs szokásos fekete tea; Minden "ízlés szerint" adjunk húsleves kockákat és szószokat (Worcestershire és Maggi). "
„Általában naponta háromszor eszik, de néhány család nagyobb, néhány kevésbé. Az éttermekben három étkezés naponta. Levesek vannak, a választás általában 3-4, ezért nincs probléma.
„A mexikói inkább a hús, a kukorica tortillák és a kukorica minden formáját kedvelik, a citrom mindent elhelyeznek (ez az, amit itt a kis zöld mész) és a bors (egy nagy mennyiségű bors), sok különböző paradicsom-szószot készítenek.
„... a tejföllel egyszerűbb: itt minden, ami a tejfölre néz ki,„ crême ”-nek nevezik: a zsírtartalom 20-40%, az íze édes. Ha a savanyú tejföl ízét szeretné, akkor savanyított krémet vásárol. De a folyékony tejföllel nooooo.
És itt van egy másik dolog, amit elfelejtettem: itt főtt zöldségeket fogyasztanak, nincs körítve, mint például: általában növényi saláta van. És a saláta nem saláta formájában van, hanem friss zöldségeket szeletelve egy tányérra. A burgonyapürét is hidegen fogyasztják (nem mindig, igazán).
"A szomszéd azt mondja, hogy nem eszik uborkát és káposztát, így mindent megad nekünk."
- Amerikában találkoztam olyan emberekkel, akiknek a fagyasztott lasagnát a sütőben helyezték el, és a konzervdobozok kinyitása azt jelenti, hogy "házi készítésű ételeket készítenek desszertekkel."
„Egyszer egy olyan lánygal éltem, aki minden nap ugyanannak a burgher-nak evett a burgher-királytól, és egy tétet is csatolt. Hetente egyszer nagymamája és nagyapja meglátogatta őt, és egy csésze chili-t hozott, és ez változott az étrendjében.
„Nagyon nagyban függ a területtől, a friss zöldségek / gyümölcsök elérhetőségétől és árától, az adott régió demográfiájától. Los Angelesben például sok ember az egészséges táplálkozás megszállottja, de még egy csomó szegény ember is olcsó gyorsétkezést fogyaszt.
„Nemrég Edmontonban voltam, egy kávézóba mentem a" friss bioélelmiszerek "jele alá, és elrendeltem a veggie csirke salátát. Kiderült, hogy először is az irreálisan hatalmas volt, másodszor pedig a zöldségcsirke saláta egy rizs + 1 kanál paradicsom + 1 kanál paprika + teáskanál csirke + teáskanál sajt. És sok szósz.
„Az amerikaiak nem eszik a hajdina, és általában, miután kipróbálták, a többség köpködik. Találkoztam még egy csomó amerikaikel, akik soha nem próbálták meg a gránátot. Amerikában nem szokás majonézes salátákat szezonozni, a burgonya vagy a tonhal salátája (vagy hússaláta) kivételével. Senki nem eszik kaviárt, kivéve a férjemet. Még félni próbálni. Nos, az étel általában a családtól, szokásaitól, életmódjától függ.
- És az amerikaiak még mindig kávét fogyasztanak literben. Egyenesen végtelen néhány hordó. Nem egy kóláról beszélek, nem is vicces. Egyébként, amint már fentebb már írtuk, annál képzettebbek az amerikaiak, annál egészségesebbek. A szegények közül, akik nem tanultak, a népesség sokkal elhízottabb, mert olcsóbb számukra, hogy egy hamburgert vásároljanak egy dollárért, mint a hormonok nélküli és más rosszindulatú húst, ami 6-7 dollárról fontra kerül.
„A helyi lakosok munkája többnyire egyszerű a reggeli elhelyezésére a munkahely felé vezető úton, még nem forró, könnyű leves ebédidőben és este az utcai kávézókban szorosan és örömmel eszik.”
"Megvan az a benyomásom, hogy a Thais (és nem csak őket) nem főz semmit otthon, a gyorsétterem egyszerűbb és olcsóbb."
„Nem rendelkeznek kenyérrel a helyi konyhában, csakúgy, mint a borsó szalonnával, de ez egyáltalán nem bosszantó.
- Franciaországban sokáig nem voltam szokott enni bizonyos órákban. Például vacsorázhat egy étteremben csak 12-től 1,30-ig, ami után a szakácslevelek és megrendelések már nem fogadhatók el. Vacsora nyolc után. Nos, és mindezek a hagyományok, amikor vacsorázzanak egy partin öt órára. És az étel vízzel lemosódik a dekanterből.
"... nagyon szeretem a pitypangot."
„Itt van másfél órás ebéd a munkahelyen, nagyon nehéz megszokni, és még a reggeli szünetet és a délutánt is, és mindenkinek„ le kell ülnie ”. A fenébe, nem tudok rágni egy szendvicset vagy almát fél órára! Hogy csinálják?
„Általában véve az étel itt borzasztóan ízletes, még a kenyér, még a tejtermékek is, még a hús is. A sütés általában félelmetes. "
- Minden megy salátákra - borsó hajtások, vadász, sárgarépa levelek, azaz.
- Például, nem tudtam megszokni a húst vörös áfonyamártással Svédországban. És most nagyon tetszik. Általában szeretem a svéd ételeket. Csak a hering soha nem tudott enni. "
http://www.liveinternet.ru/community/obladaet/post133969947/A táplálkozás nemzeti hagyományai a különböző országokban
Gondoltál már arra, hogy az emberek mennyire jól képesek maradni karcsúak és egészségesek? Lehet, hogy az egész az élelmiszer-hagyományokban, az országukban elfogadott. Íme néhány a világ minden tájáról érkező legjobb tippek, amelyek segítenek az Ön számára.
1. India: fűszerek és sokszínűség
Indiai népesség mintegy 40 százaléka ragaszkodik a vegetáriánus ételekhez, és inkább egy rizsből, hüvelyes növényből, zöldségből és kenyérből álló menüt szeretne. És még azok is, akik nem utasítják el a halat és a húst, ne felejtsük el enni egy csomó növényi ételeket.
Természetesen az indiai étel legismertebb fűszereiről, amelyet szinte minden ételhez adnak. Azonban a fűszeres ételnek van előnye. Tehát az alacsony kalóriatartalmú és erős ízű chili paprika megnöveli az anyagcserét és segít a zsírégetésben.
A hüvelyes növények, mint például a lencse és a csicseriborsó kevesebb zsírt és több fehérjét tartalmaznak, ami hosszabb ideig érezzük magunkat.
Az ayurvédikus hagyomány szerint a telítettség kulcsa az élelmiszer, amelyben 6 alapvető íz van keverve: édes, savanyú, sós, keserű, fűszeres és összehúzó.
2. Franciaország: egy kicsit enni, amit szeret
A francia karcsúság titka az, hogy élvezze az étkezést, de egy kicsit. Annak ellenére, hogy étrendük zsírban gazdag és tartalmaz vajot, sajtot és vörös húst, az adagok mérete meglehetősen kicsi.
A franciák is eléggé szervezettek az evés, a napi három étkezéshez ragaszkodva, nem pedig snackeléssel és minden étkezés társadalmi eseménysé alakításával. Az ebéd a fő étkezés, és az emberek időt találnak arra, hogy igazán élvezhessék az ételt.
Ez hozzájárul a testsúly szabályozásához, először is, mert az élelmiszer hosszú rágása adja meg a gyomor idejét, hogy megértsék, ha teljes vagy, és másodszor, ha a főétel a nap közepén van, akkor több ideje van hogy kalóriát éget el.
Ne felejtsük el, hogy a francia inkább az otthoni főtt ételeket, nem pedig kész késztermékeket részesíti előnyben. Franciaországban is szokás, hogy naponta egy vagy két pohár bort inni, ami pozitív hatással van az egészségre.
3. Japán: kezdje levest
Japánban a legalacsonyabb az elhízás aránya a világon, kevesebb mint 5 százalék. A hagyományos japán ételek természetes, friss élelmiszerek, mint például a rizs, a zöldségek, a friss hal és a szója, nagyon kevés húst és cukrot tartalmaznak.
A japánok különféle ételeket fogyaszthatnak naponta, legfeljebb 30 ételből, és kövessék a mondást. Az edényt zöld, sárga és piros zöldségekkel tölthetjük be, így kevesebb helyet biztosít az egészségtelen ételekhez.
A japánok egy könnyű levesben is eszik, amely jól táplálja és kis mennyiségű kalóriát tartalmaz. Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik étkezés közben levest levest, kevesebb 100 kalóriát fogyasztottak.
Egy másik szabály, amelyet a japán követ, az: „hagyja el az asztalt, amikor 80 százalékot tölt be.” Ha túlmelegszik, a gyomrát 20% -kal húzza, és ez jelentősen aláássa az étvágy-kontrollt.
4. Görögország: élvezze a mediterrán étrendet
A görög vagy a mediterrán étrend már régóta megnyerte a világ legegészségesebb címét, különösen a szív számára.
A görögök általában sok zöldséget, halat, csirkét és babot, valamint teljes kiőrlésű termékeket fogyasztanak. Az ilyen étrend, amely alacsony kalóriát tartalmaz, még mindig gazdag. És ne felejtsük el az olívaolajat, amely telítetlen zsírokban és egészségesben gazdag.
A franciákhoz hasonlóan a görögök szeretik az ételt egy igazi eseményre fordítani, megosztani a vacsorát a családdal és a barátokkal, így ha a mediterrán étrendből a legtöbbet szeretné kihasználni, pihenjen és élvezze az étkezést.
5. Izland: Ne halogasson a halakra
A világ körül egy átlagos ember évente mintegy 15 kg halat fogyaszt. Ha úgy tűnik, hogy ez elég sok, próbálja meg összehasonlítani ezt az értéket azokkal a halakkal, amelyeket az izlandiak, akik évente 90 kg halat fogyasztanak.
A szakértők úgy vélik, hogy a sok halval való táplálkozás segíti a tömeg különböző módon történő szabályozását. Először is, a hal gazdag eicosapentaenoikus és dokozahexénsavsavban - esszenciális zsírok, amelyek gátolják a zsírképződést, szabályozzák az étvágyat és aktiválják a zsírégetést elősegítő géneket.
Néhány szakértő azt is állítja, hogy a fogyás esélyét növelheti a fogyás mellett, ha hetente négyszer veszi a halolajat.
Azok számára, akik még inkább a hal ízét választják, válasszon olyan zsíros halakat, mint a hering, amely omega-3 zsírsavakban gazdag, ami csökkenti a stresszszintet, ami növeli a zsír felhalmozódását.
6. Brazília: rizs és bab fogyasztása
A brazil harmónia titka a kedvenc ételben - rizs és bab. Ez a hagyományos, alacsony zsírtartalmú, fehérjében és rostban gazdag étel segít stabilizálni a vércukorszintet és az étvágyat.
A rizsben és a babban gazdag étrend 14% -kal csökkenti az elhízás kockázatát a hagyományos nyugati ételekhez képest.
Tanulmányok szerint a rizst és a babot az ételekhez tartozó ételként fogyaszthatjuk el, így fogyni tudsz, és 23% -kal csökkentheted a súlygyarapodás kockázatát. A legjobb, ha ezeket az ételeket levest, salátát és pörköltet eszik.
http://www.diets.ru/post/647773/Top országok a leginkább egészséges ételekkel
Nem titok, hogy a nemzet jólétének fő jele a népesség étrendje.
Oxfam, a szegénység felszámolására törekvő nemzetközi szövetség, az Egészségügyi Világszervezet (WHO), az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (JI) és a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO) adatait vizsgálta.
Mindez azért történt, hogy kiderüljön, mely országok tartják be a leginkább tápláló, megfizethető és előnyös étrendet.
Így a világosabb a piros szín a térképen, annál alacsonyabb az Oxfam index, és ennek megfelelően a jobb polgárok egy bizonyos országban eszik.
Az eredmények 125 ország vizsgálatán alapulnak (a tanulmányt a „Good Enough To Eat” -nak nevezték), az alábbiak alapján:
- az elfogyasztott élelmiszer mennyisége (az alultápláltság szintje és a csökkent súlyú gyermekek aránya);
- az élelmiszer rendelkezésre állása (az élelmiszerárak változása a többi termékhez képest és az élelmiszerárak megfelelősége az idő múlásával);
- élelmiszerminőség (étrend-diverzifikáció és a tiszta vízhez való hozzáférés);
- egészség (az országban a cukorbetegség és az elhízás szintje).
Az európai országok uralják a listát a magas étrend-diverzifikációval és az alacsony élelmiszerár-ingadozással, míg a szegény afrikai országok alacsonyabbak. Csád utolsó helyen állt, Hollandia először a listán.
Az egészségesebb országok
A képen: gulyás - hagyományos magyar pörkölt
Oxfam Index: 15
A magyarországi emberek 100 százaléka rendelkezik tiszta vízzel, és a lakosság 4 százaléka alultáplált.
Másrészről Magyarország népességének 27,6 százaléka szenved elhízásban, 10,8 százalék pedig cukorbetegségben szenved.
A képen: gombóc - szlovák gombóc
Oxfam Index: 15
Szlovákiában alacsony az élelmiszerárak inflációja, a lakosság 4% -a alultáplált az országban.
A szlovák étrend 30 százaléka szénhidrát élelmiszerek, például gabonafélék, rizómák és gumók. Az emberek 25,4 százaléka szenved az elhízásban, 10,6 százalék pedig cukorbeteg.
A képen: hagyományos fekete puding (a vér kolbász típusa) főzés előtt.
Oxfam Index: 15
Az észtek 98,8 százaléka rendelkezik tiszta vízzel, és az élelmiszerárak ingadozása viszonylag alacsony.
A népesség 9,7 százaléka szenved diabéteszben, 20,6 százalék elhízott, míg a standard étrend 35 százaléka szénhidrát.
Élelmiszer a különböző országokban
A képen: Feijoada - párolt bab, marha- és sertéshússal
Oxfam Index: 15
A brazil lakosság 97,2 százaléka rendelkezik tiszta vízzel, az élelmiszerárak az országban viszonylag stabilak.
Ugyanakkor a gyermekek 2,2 százaléka alulsúlyozott, 6,9 százalék alultáplált, 18,8 százalék az elhízás.
A képen: Pavlova Kedvenc Új-Zélandjai
Oxfam Index: 14
Új-Zélandon a magas étrend-diverzifikáció a nemzeti étrend 28% -a összetett szénhidrát.
A falvak 100 százaléka rendelkezik tiszta vízzel, és bár az élelmiszerárak meglehetősen magasak, a lakosság 4% -a alultáplált.
A képen: Shakshuka az izraeliek egyik kedvenc étele, buggyantott tojás fűszeres paradicsommártásban.
Oxfam Index: 14
Az izraeliek 100 százaléka fér hozzá az ivóvízhez, az élelmiszerárak inflációja alacsony volatilitással rendelkezik, bár az élelmiszer elég drága.
A lakosság 4% -a alultáplált, míg 26,2% az elhízás.
Egészséges országok értékelése
Fotó: Japán omlett Tamago-yaki
Oxfam index: 13
Japánban az elhízás rendkívül alacsony szintje - 5 százalék, 7,7 százalék szenved diabéteszben.
Japán egész lakossága ivóvízhez jut, és az élelmiszerárak nagyon stabilak (bár az élelmiszer viszonylag drága az egyéb kiadásokhoz képest).
A képen: egy klasszikus amerikai hamburger és hasábburgonya.
Oxfam index: 13
Az amerikai lakosság 33 százaléka szenved az elhízásban, 12,3 százalékuk diabétesz és 1,3 százalék a gyermekek alulsúlya.
98,8 százaléka rendelkezik az ivóvízzel, és az élelmiszerárak inflációja a világ egyik legalacsonyabb.
A képen: Skir egy nagyon népszerű izlandi étel, a joghurthoz hasonlóan.
Oxfam Index: 12
Izlandnak nagyon alacsony a cukorbetegsége - 9,9 százalék, míg minden embernek tiszta vízhez juthat.
A 23 százalékos étrend összetett szénhidrátokból áll. Az élelmiszerárak azonban ingadozóbbak, mint a többi országban.
Egészségügyi tények
A képen: Moussaka egy burgonya alapú padlizsán étel.
Oxfam Index: 12
A ciprusi lakosság 100 százaléka rendelkezik ivóvízzel, a ciprusi étrend 28 százaléka szénhidrát.
És bár az étel itt viszonylag drága a többi termékhez képest, az árak stabilak, azaz az infláció alacsony.
A képen: Finn Berry Leves
Oxfam Index: 12
A finn lakosság 23 százaléka elhízás, 10,3 százalék pedig cukorbetegségben él.
A lakosság 100 százaléka rendelkezik ivóvízzel, és csak 4 százalék alultáplált.
Népesség-egészségügyi mutatók
A képen: Lutefix - egy hagyományos norvég halétel
Oxfam Index: 12
Minden ember férhet hozzá ivóvízhez, és 32 százalékos étrend nehéz szénhidrátokból áll.
Annak ellenére, hogy az élelmiszerköltségek a költségvetés igen jelentős részét képezik, az élelmiszerárak inflációja meglehetősen alacsony.
A képen: London Fish and Chips
Oxfam Index: 12
Az Egyesült Királyság lakosságának mindössze 8,3 százaléka cukorbetegségben él, míg a lakosok tiszta vízhez férhetnek hozzá.
Az emberek csak 4 százaléka alultáplált, és a lakosság 26,9 százaléka elhízás.
A képen: kolbász, savanyú káposztával
Oxfam Index: 12
A németországi gyermekek 1,1 százaléka alulsúlyozott, és a teljes népesség 4 százaléka alultáplált.
Minden ember tiszta vízhez férhet hozzá, míg a német táplálkozás 28 százalékos szénhidrátot, 25,1 százalék pedig elhízás.
Közegészségügy
A képen: a mediterrán étrend zöldségekben és olívaolajban gazdag.
Oxfam Index: 12
A mediterrán étrend elterjedtsége ellenére a görögök 20,1 százaléka elhízott, 10,8 százalék pedig cukorbeteg.
A görög gyerekek 1,1 százaléka alulsúlyozott, és a teljes népesség 4 százaléka alultáplált.
A képen: A spanyolok szeretik a hagyományos tapasjukat
Oxfam Index: 12
Minden spanyol tiszta vizet iszik, és étrendjük 27 százalékkal összetett szénhidrátokból (gabonafélék, szemek stb.) Áll.
A spanyolok 26,6 százaléka szenved az elhízásban, 11,3 százalékuk pedig cukorbeteg.
Fotó: Wedgemite (sötétbarna tészta élesztőkivonat alapján) pirítós - tipikus ausztrál reggeli
Oxfam Index: 11
Az ausztrál étrend 26 százalékos szénhidrát, míg az emberek ivóvízhez férhetnek hozzá.
Az élelmiszerárak inflációja viszonylag stabil, de nincsenek fogyókúrás gyerekek.
Közegészségügyi mutatók
A képen: Szilva torta (Quetschentaart) - Nemzeti büszkeség
Oxfam Index: 11
Luxemburg valamennyi állampolgára tiszta, ivóvízhez férhet hozzá, az élelmiszerárak viszonylag alacsonyak és stabilak.
A luxemburgi étrend 27 százalékos szénhidrátból áll, míg a lakosság 26 százaléka elhízás.
A képen: Pato - Portugál kagyló étel
Oxfam Index: 11
A portugálok 7,9 százaléka szenved diabéteszben, 24 százalék pedig az elhízás.
A táplálkozás 33 százaléka szénhidrát, és szinte egyetlen gyermek sem alulsúlyozott.
A képen: olaszok által imádott tészta.
Oxfam Index: 11
Tekintettel arra, hogy az olaszok nagyon szeretik a szénhidrátokban gazdag ételeket, mint például a pizzát és a tésztát, az étrend a táplálkozás e fontos összetevőjének 33% -át teszi ki.
Minden ember hozzáfér a tiszta vízhez, és az élelmiszerárak viszonylag stabilak és alacsonyak.
A képen: Teljes ír reggeli bab, tojás és hús.
Oxfam Index: 11
Az ír étrend 35 százaléka gabonafélékből és rizsből áll. 25,2 százalék szenved el az elhízás, míg 4 százalék alultáplált.
A képen: Ki nem szereti a belga csokoládét?
Oxfam Index: 10
A tiszta vízhez való hozzáférés 100 százaléka, az étrend szénhidrát összetevője 27 százalék, az elhízás 22,1 százalék, a alultápláltság pedig 4 százalék.
A képen: Bosna - jellegzetes utcai étel Ausztriában.
Oxfam Index: 10
Ausztria nagyon alacsony a cukorbetegség előfordulása - 7,1 százalék, az osztrákok étrendje 27 százalékos szénhidrát, minden embernek ivóvízhez juthat.
Az élelmiszerárak inflációja valamivel magasabb, mint a legtöbb más vezető országban.
A képen: Húsgombóc barna krémmártásban - a svédek egyik kedvenc étele
Oxfam Index: 10
A svédek 18,6 százaléka elhízással él, 8,8 százalék pedig cukorbetegséggel.
A 28 százalékos étrend komplex szénhidrátokból áll, és az emberek 100 százaléka rendelkezik ivóvízzel.
A képen: Noma Copenhagen - egy nagy dán étel
Oxfam Index: 10
Minden ember tiszta vizet inni, és a rizs, a gabonafélék és a szemek az összes élelmiszer 28 százalékát teszik ki.
18,2 százalék szenved el az elhízás, 8,9 százalék pedig cukorbeteg.
A képen: Fondue - svájci nemzeti étel.
Oxfam Index: 8
Az élelmiszerárak Svájcban nagyon stabilak, és az étrendnek csak 24 százaléka nehéz szénhidrátokat tartalmaz.
A lakosság 17,5 százaléka szenved az elhízásban, és minden állampolgárnak ivóvízhez juthat.
A képen: A franciák nagyon szeretik a bagettjeiket.
Oxfam Index: 8
A francia lakosság mindössze 6,8 százaléka szenved diabéteszben, 18,2 százalék pedig elhízott.
Minden francia embernek ivóvízhez jut, és étrendje a bagettekkel szembeni nemzeti megszállottság ellenére 29 százalékos szénhidrát.
A képen: Snert - Hagyományos holland borsóleves
Oxfam Index: 6
A világ legmagasabban értékelt élelmiszer-minőségi országa. A cukorbetegség a populáció 6,3 százaléka, a legkisebb a szénhidrátok aránya az étrendben.
Minden ember tiszta vízhez férhet hozzá. Annak ellenére, hogy az élelmiszerárak ingadozása meglehetősen magas, a minőségi élelmiszerek mindenki számára viszonylag hozzáférhetők.
Hozzátesszük, hogy Oroszország a rangsorban a 125-ből 44-et ért el.
http://www.infoniac.ru/news/Top-stran-s-samym-zdorovym-pitaniem.htmlMit kell enni ebédre a világ különböző országaiban
Elgondolkozott már valaha, mit eszik ebédre a világ különböző országaiban? Felkeltettük érdeklődésünket és úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, milyen hagyományok léteznek néhány országban. Az Önnel való megosztás eredménye.
Már írtunk arról, hogyan szolgálják fel a reggelit a világ 11 országában. Ma látni fogjuk, hogyan szoktunk ebédelni Brazíliában vagy például Dániában.
Brazília
Brazíliából és kezdjük - ebben az országban bőséges és kielégítő vacsora van. A reggeli nem különösebben bőséges - kávé, zsemle és gyümölcs, de az ebéd több ételből áll.
Első tanfolyamként Takako vagy Vatapi levest lehet enni. Brazíliában szeretik a tenger gyümölcseit, így nem meglepő, hogy mindkét levesben garnélarák vannak. A sárgás vastag leves nagymértékben ízesíti fokhagymával és garnélarákkal ízesítve. A vatapi leves kókusztejből, garnélarákból, földimogyoróból és pálmaolajból készül. Nagyon szívélyes kiderül, és van még a második!
Másodszor bakulokat, babot fogyasztó rizseket, ünnepnapokon és hétvégén pedig feijoada nevű ételeket szolgálnak fel. A Bakalyau szárított és sózott tőkehal, amelyet hosszú ideig vízben áztatunk, majd a szokásos módon főzzük. A tőkehal sózás és szárítás hagyománya Portugáliából származik, és eddig sok külföldi nem érti, hogy miért lehetetlen a friss tőkehal megvásárlása a szárított tőkehal hosszú időn át történő elrontása helyett.
Feijoada egy hús, bab és cassava liszt. Az edényt általában egy edényben szolgálják fel, sok fűszerrel és káposztával és narancsokkal kiegészítik. Brazília minden régiójában más, mesés feijoad recept található.
Amerika
Az amerikai ebéd kissé unalmasnak tűnik a fényes és fűszeres brazil vacsorákhoz képest. Snackként a legtöbb amerikaiak salátát, majd szendvicseket, hamburgert vagy tacot fogyasztanak. Ha valaki nagyon éhes, akkor eszik steaket és sült krumplit.
Olaszország
Olaszországban a vacsora három órát kap. Ez a legjelentősebb étkezés a baráti olaszoknak: összegyűlnek egy nagyvállalatban, megvitatják az ügyeiket, megosztják érzéseiket és sokat eszik.
Ebéd antipasti snackekkel kezdődik: sajt, zöldség, válogatott harapnivalók. Az olaszok szeretik a carpaccio - nyers húst, fűszerekkel ízesítve és sajttal meghintjük.
Ezután jön az első tanfolyam. Először tészta, rizottó, gnocchi vagy lasagna kapható. Mindazonáltal, mindig eszik és ismerősebb a leves - például a minestrone.
A második sült vagy sült hús, baromfi vagy hal. Mint oltás, az olaszok zöldséget, nem burgonyát használnak. Természetesen nem szabad elfelejtenünk a pizzát.
Végül a forduló desszertek. Gyümölcsöket vagy sajtot szolgálnak fel - az étkezés azzal kezdődik, és azzal végződik.
Görögország
Ebédek Görögországban meglehetősen egyszerűek. A görögök sokféle zöldségsalátát fogyasztanak, különböző mártásokkal öltözve. A tenger gyümölcsei, a sült hús, a pastikitio és a moussaka főételként szolgálnak ebédre. Győződjön meg róla, hogy friss kenyeret és bort használ.
A Pastitsio egy tészta és darált hús rakott. Ennek az ételnek az egyediségét világos és illatos mártások adják.
Moussaka Görögországon kívül is ismert. Padlizsán, darált hús és bechamel rakott - nagyszerű lehetőség egy bőséges ebédre.
Németország
Érdekes, hogy Németországban ebéd közben nagyon kevés kenyeret fogyasztanak. Leggyakrabban húst, tésztát, rizset vagy tésztát eszik, halat egy zöldségfélékkel.
Német kolbász oldalsó ételekkel: káposzta, sárgarépa vagy brokkoli.
És természetesen desszert. A desszerthez túrót vagy finom pudingot fogyaszthat.
Japán
Ha szereted a könnyű ebédet, menj Japánba. Itt, Olaszországtól eltérően, nem szoktak sok időt tölteni ebédre. A japán könnyű levesek, sok rizs és főtt zöldségek, hal. A saláták harapnivalókként szolgálnak, és mindent meg kell inni teával. A japán ételekben nincs sok fűszer: itt azt gondolják, hogy a legjobb az élelmiszer természetes ízének megőrzése.
Például ebédre szolgálhatunk miso levest, amit mi húslevesnek hívnánk.
És a második - hal vagy más tenger gyümölcsei, rizs és egy tál zöldség.
Franciaország
A kifinomult franciák szintén nem szívesen étkeznek, bár ebédjük két óráig tart: déltől 14 óráig. Ekkor mindenki kávézókba, éttermekbe vagy otthonokba megy. Az ebéd könnyű salátával kezdődik, amelyben sok zöld és zöldség található.
Ezután - leves. Elég könnyű csirke leves, illatos hagymaleves krutonnal.
Nincs második pálya, a franciák húst vagy halat haraphatnak, zöldségeket, és a sajt mindig az asztalon lesz.
Desszertként süteményt, croissant-t vagy kekszet fogyaszthat. Egyébként már elkészítettük a „Madeleine” cookie-kat, így egy francia stílusú vacsorára süthetjük.
Izrael
A napos és meleg Izraelben az emberek fűszeres salátákat eszik snackként. A saláták után választhat a shawarma, a hummus és a falafel között. A Shawarma Izraelben másképp készül el, mint a miénk, ez az egész művészet, és bármilyen adalékanyagot választhat. Izraelben "shuarma" -nak hívják.
By the way, írtunk is hummusról, két lehetőséget kínálunk Önnek - klasszikus és zöldségekkel. Ha még nem főztél, javasoljuk, hogy próbálja ki!
Nyaraláson és hétvégén ebédre grillezőket szolgálnak fel - sok izraelieknek grillező van, el tudná képzelni, hogy milyen az íze az utcán?
Dánia
Vicces Dánia befejezi a választásunkat. Miért vicces? Nagyon egyszerű: ebédre a dánok kávét szendvicseket fogyasztanak. Ezek egyedi szendvicsek, amelyek mindegyike helyettesítheti a teljes ételt. Vastag, hússal vagy halakkal, zöldségekkel, tojással - mi van még!
Dánok kenyérrel kenyérszósszal, majd hal- és rántotta, majd zöldségek, majd egy másik réteg mártással és egy második szelet kenyérrel. Ez könnyű szendvicsnek számít, ugyanúgy, mint egy egyszerű sonka és sajt szendvics.
Ahhoz, hogy normálisan vacsorázzon, a dánok egy komplex szendvicset rendelnek egy késsel és villával. Hús, pástétom, pácolt uborka, káposzta lesz - mindez elég képzelet.
http://zira.uz/ru/2017/11/08/lunch/