Legfontosabb Tea

A füge szárított előnyök és kár, kalória

A boltok polcain szárított gyümölcsök bősége között a füge kevésbé előnyös. És hiába! Sokan nem tudják, hogy a fügefa csak hasznos anyagok tárháza és segít a szervezetben előforduló folyamatok munkájának megszervezésében. Lássuk, hogy a szárított gyümölcsök közül a szárított füge jótékony hatással van és kárt okoz, ami már régóta ismert. Mi a szubtrópusokon termesztett szárított szőlőfüvekben?

A szárított füge hasznos tulajdonságai a test számára

Tekintsük a legfontosabb értékes tulajdonságokat, mi a hasznos füge szárítva:

  • A füge gyümölcsök hasznosak a megfázásnál. Tejben főznek, hogy megszabaduljanak a köhögéstől. Ezenkívül a szárított füge is izzadságos és lázcsillapító hatású.
  • Segít megbirkózni a székrekedéssel a szál nagy mennyisége miatt.
  • A szárított füge tulajdonságai gasztritiszben hasznosak.
  • Serkenti az agyat, segít megbirkózni a felhalmozott fáradtsággal és stresszel.
  • Kedvezően befolyásolja a vesék és a máj munkáját, diuretikus hatású.
  • A szervezetből káros toxinokat ürít. A fügefa mérgezés után hasznos lehet enni, nagyon jól megbirkózik az erő helyreállításával.
  • A magas káliumtartalom miatt kedvező hatással van a szívre.
  • A vérrögök felszívódásának elősegítése, a vér hígítása. Megerősíti a véredényeket, és csökkenti a nyomást.

A szárított füge összetétele és kalória tartalma

A kalória szárított füge 5-ször magasabb, mint a friss, és körülbelül 250 kcal / 100 gramm.

A szárított füge glikémiás indexe 45-55 egység.

A szárított gyümölcsök füge 100 grammonként BU: a fehérjék - 3,1 gramm, zsírok - 0,8 gramm és körülbelül 57 gramm szénhidrát.

A szárított fügeiben a friss gyümölcsben jelen lévő összes tápanyagot tárolják, csak a koncentráció különbözik. Például a szárított füge 3-szor több cukrot tartalmaz, mint a friss. A diétás rost is több, de 4-5 alkalommal. És a rosttartalom tekintetében a füge a szárított gyümölcsök vezetője - körülbelül 10%.

Szárított füge vitaminokat is tartalmaz: A, PP, B-vitamin, C.

Ásványok: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán.

Ráadásul a bor telítetlen zsírsavakban gazdag Omega-3 és Omega-6, tanninok, antioxidánsok, béta-karotin, rutin, a ficin enzim.

Szárított füge a gyermekek számára előnyös

Szárított füge a gyermekek étrendjébe kerülhet 1 éves kortól, ha a gyümölcsök nem tolerálják magukat. Általában a füge nem okoz allergiát. A nagy mennyiségű glükóz miatt naponta legfeljebb egy gyümölcs adható. És jobb, ha egy szárított gyümölcsöt megosztunk és egy darabot adunk.

A szárított füge az édességek és vitamin komplexek méltó alternatívája. Minden gyermek szeret édességet, és a gyümölcs is nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.

A füge segít a baba számára, hogy gyorsabban leküzdje a hideg vírusokat. Amikor egy torokfájás segíti a füge főzését, köhögést - fügeit, tejben főzve. Ezenkívül a szárított fügefa rákellenes hatást fejt ki és erősíti az immunrendszert.

Hasznos, ha a gyerekek szárított gyümölcsöket fogyasztanak a csontok erősítéséhez. Mivel a gyerekek nagyon aktívak, mobilak és nem sérülnek meg. Ezért az erős csontrendszer nagyon fontos a növekvő gyermek test számára.

Ha a gyermek székrekedést szenved, akkor a szárított füge segít a bél munkájának megszervezésében, hashajtó hatással és az emésztőrendszer munkájának normalizálásával.

Mennyire hasznos szárított füge a nők számára

A keleti országokban a női vázák szárított fügeivel hagyományosan a női házak asztalán voltak. És jó okból. Még akkor is, a hölgyek megértették, hogy a száraz füge nagyon hasznos számukra.

A menstruáció során a szárított fügefélék használata enyhíti a fájdalmat, növeli a hangulatot, megszünteti az idegességet.

Azok, akik gyermekeket terveznek, vagy már teherbe esnek, nagyon jó lenne a fügefát használni. Nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely a magzati fejlődéshez szükséges. Ha a várandós anya megbetegszik, a szárított füge segítségével könnyebb lesz gyógyítani, és nem kell olyan gyógyszereket szednie, amelyek nemkívánatosak a terhes nők számára.

A szárított füge tele van antioxidánsokkal, amelyek javítják és fiatalítják a bőrt, erősítik a körmöket és a hajat. Úgy véljük, hogy csak 2-3 magzat, hetente 5-ször képes megvédeni a lábakat a varikózus vénáktól, amelyeket sok nő szenved.

Bár a szárított fügeiben sok cukor van, az ebéd előtt minden nap 1-2 gyümölcsöt fogyaszthatnak a megfelelő táplálkozású étrendben. Ez segíteni fogja az édesfogat, amelyet nehéz korlátozni az édességek és sütemények használatában, mert maga a füge nagyon édes, és több előnye van benne.

A szárított füge kiválasztása és tárolása

Az ábrák, mint sok más szárított gyümölcs, különböző feldolgozási módszereknek vannak kitéve, amelyek veszélyesek lehetnek az egészségre. A legjobb, ha a friss gyümölcseket szárazra vagy szárazra önti. De, mint tudod, a friss gyümölcsök nagyon kis eltarthatósági idővel rendelkeznek, akár egy napig. Ezért ha nem a déli régiókban él, fontos tudni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő, jó szárított fügeit.

  • Minden gyümölcsnek ugyanolyan méretűnek kell lennie, enyhén laposnak kell lennie.
  • Amikor ujjaival présel, a gyümölcs megnyomódik. Ha túlságosan nehéz, akkor ez a túlzott gyümölcsöt vagy a tárolási feltételek megsértését jelenti.
  • Ha lehetséges, megkóstolja a gyümölcsöt. Édesnek kell lennie. A savanyú íz jelzi a szárított gyümölcs károsodását, vagy már megszáradt. Minél több mag van a gyümölcsben, annál nagyobb a gyümölcsfajta.
  • A színnek világosnak, mattnak kell lennie, foltok nélkül. Csak a felületen fehér lehet. Ez nagy mennyiségű cukrot jelez a kihozott gyümölcsben.
  • Ahhoz, hogy megszabaduljunk a kén-dioxidtól, amelyet gyakran szárított gyümölcsökkel kezelünk, áztassa a fügeit hideg vízben kétszer: egy órán át és 30 percig. Ezután alaposan öblítse le folyó vízzel, távolítsa el a szennyeződést és a homokot, amely a szárítás során a gyümölcshez ragadt.

A szárított fügeit száraz, hűvös, sötét helyen kell tárolni. Rövid tároláshoz öntsük a gyümölcsöt egy pamut ronggyal bélelt korsóba, zárjuk le a fedelet, és tegyünk egy szekrénybe a konyhában. Rendszeresen ellenőrizze a felhalmozott kondenzátum jelenlétét, és ha vannak kártevők.

A hosszabb tároláshoz hűtőszekrényt lehet választani a gyümölcsládában. A szárított gyümölcsöket bármilyen élelmiszer-tartályba helyezzük át, vagy üveget és zárjuk le a fedelet. Emlékeztetni kell arra, hogy lehetetlen a nedvesség jelenlétét megengedni, mert a füge csak penészes, és szárított formában is képes felszívni a hűtőszekrény összes szagát. Ebben a helyen a bort körülbelül hat hónapig tárolják.

És az utolsó módszer a hosszú távú tárolásra, a fagyasztott fügeit fagyaszthatja. Így évente fognak feküdni, de amikor felengednek, a hasznos tulajdonságok felét elveszítik.

A szárított füge több nedvességet tartalmaz, mint a szárított, így csak hűtőszekrényben, kis adagokban, szorosan lezárt fedelekkel kell tárolni. Végül is gyorsan elkezd romlani, rothadni, és különböző rovarok indulhatnak.

A szárított gyümölcsök egész évben megtalálhatók a polcokon, így a legjobb, ha használat előtt vásárolják meg őket.

Használja a főzéshez

A főzés során a szárított füge sós és édes ételekkel kombinálható. Tökéletesen illeszkedik a salátákhoz, mint a baromfi és a bárány tölteléke vagy mártása. Édes gabonafélékhez, müzlihez, túróhoz, smoothie-hoz, desszertekhez, süteményekhez használt krémekhez adható. Lehet, hogy füge dió paszta, amely együtt van a galetny cookie-kkal, vagy hasznos cukorkává válik.

A szív és az erek csodálatos receptje, valamint az immunitás és az általános egészség megteremtése. Ehhez keverjük össze a vízben áztatott gyümölcsöket egyenlő arányban: füge, szárított sárgabarack, szilva, mazsola. Add hozzá őket, mézet és citromlét. Ha szükséges, citrusfélék. Csavarja meg mindent egy húsdarálóban vagy keverje össze egy turmixgépben, amíg sima. Vegyünk 2 teáskanál naponta 3 alkalommal egy üres gyomorban.

A szárított füge használatának ellenjavallatai

Természetesen a szárított füge vitamin tároló az emberi test számára, de vannak kockázati csoportok, amikor érdemes ezeket a gyümölcsöket fogyasztani:

  • Cukorbetegség és elhízás;
  • Köszvény, fekélyek;
  • Akut pancreatitisben;
  • A terhesség patológiájával;
  • Veseelégtelenség, húgyúti betegségek.

Ami a többit illeti, minden második nap 2-3 szárított füge eszik, és töltse fel a testet hasznos vitaminokkal és nyomelemekkel.

http://fructify.ru/frukty/inzhir-sushenyj-polza-i-vred

A füge hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai: gyümölcsök a női szépség, férfi ereje és az egész család jó egészsége szempontjából

füge

A füge édes füge gyümölcs. Leggyakrabban szárított, mert a friss bogyók gyorsan romlanak. A főzéshez használt füge lekvár, párolt gyümölcs, desszertek készítéséhez. Hús ételekhez adódik. Gazdag kémiai összetétele van. A népi gyógyászatban köhögés, akut légúti vírusfertőzések és megfázások, a húgyúti és a vesék patológiái, az emésztőrendszer rendellenességei.

Füge - hasznos déli bogyó, különös édes ízű. A leggyakrabban szárított formában használják. De a nyár végén friss gyümölcsök jelennek meg rövid ideig. Mi a füge használata? Melyek a fügefa gyümölcsök tulajdonságai és alkalmazási módjai?

Botanikai leírás

Növekszik a déli országokban és régiókban - Egyiptomban, Abháziaban, Üzbegisztánban, Grúziában, a Krím-félszigeten. Ez egy magas fa, akár 13 méter. A lombozat kemény, nagy, palmate-lobed. A fügefa az egyik legősibb kultúra. Az emberekben bor bogyó, füge, füge, figa.

Az érték érett gyümölcs. Az alternatív gyógyászatban a leveleket és a gyökereket használják a gyógyszerek kiszorítására. Saplodiya körte alakú, sok maggal. Különböző színű fajták vannak. A leggyakoribb zöld füge sárga árnyalattal. Eszik nyersen, elkészített lekvárok, konzervek. A fekete füge ízletes, szárított gyümölcsöket készít. Szárítás után a bogyók könnyebb árnyalatot kapnak. A fehér füge fekete.

Kémiai összetétel és tápérték

A fügefa gyorsan romlik, de egész évben szárított formában értékesítik. A szárítás folyamán a gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat - az értékes anyagok koncentrációja is nő. A táblázat a friss és szárított bogyók tápértékét mutatja.

Táblázat - A szárított és friss füge tápértéke

A kalóriatartalom is változik - a friss gyümölcsökben csak 74 kcal, a szárított - 257 kcal. A tápanyagok koncentrációja is változó. A táblázatban szereplő vitaminok adatai.

Táblázat - A vitaminok tartalma friss és száraz fügeiben

A kémiai összetétel értékes elemeket tartalmaz - kalciumot, káliumot, magnéziumot. Foszfor, vas, nátrium van jelen. Az ábrák természetes enzimeket, szerves savakat, pektint tartalmaznak. A füge előnyös tulajdonságait fokozza a fitoszterin, az Omega-3, az Omega-6 és a glicerinsav tartalma.

A gyümölcs hatása a testre

Kezelésre a szárított vagy szárított füge gyakrabban használatos. Hosszú ideig nem veszít el hasznos tulajdonságokat a tárolás során. Friss gyümölcsök csak néhány hónapig állnak rendelkezésre évente.

szárított

A szárított füge gyógyászati ​​tulajdonságai már régóta ismertek. Ez egy hatékony általános tonizáló, tonikus, immunmoduláló, köhögésgátló. A használat leggyakoribb tíz esetben.

  1. Emésztési problémák. A borszőlő normalizálja az emésztést, a hashajtó hatás miatt eltávolítják a szervezetből a toxinokat és toxinokat, enyhítik az aranyér állapotát.
  2. Hideg és megfázás. Az ábra fokozza az immunitást, angina, köhögés, láz.
  3. A felső légutak betegségei. Hozzájárul a hígításhoz és a köpet ürítéséhez. Gyorsítja az asztmából, a hörghurutból, a tracheitisből való kilábalást. Megszünteti a nyálkahártya gyulladását.
  4. Szívbetegség. A magas kálium- és magnéziumtartalom miatt javítja a szív működését, erősíti és csökkenti a szívfrekvenciát.
  5. Vérszegénység. A bor bogyók összetételében a vas koncentrációja segít megnövelni a hemoglobinszintet.
  6. Gyulladásos folyamatok. Jelentős gyulladáscsökkentő hatása van, amelyet női betegségek kezelésére használnak.
  7. Idegrendszeri rendellenességek. A figura jó hangulat közvetítője, normalizálja az érzelmi hátteret, serkenti a mentális aktivitást.
  8. Paraziták. A fügefa gyümölcseit a bélférgek inváziójának komplex kezelésében használják.
  9. A máj betegségei. A toxinok és toxinok eltávolítása kedvezően befolyásolja a máj állapotát.
  10. A másnaposság. Csökkenti a hányingert, megszünteti a szájszárazság érzését, megkönnyíti a fejfájást.

új

A friss füge kezelése nem kevésbé hatékony. A fenti betegségek kezelésére használják. De a fügefa friss gyümölcsének további gyógyító tulajdonságai vannak.

  • A vesék és a húgyhólyag betegségei. Enyhe diuretikus hatása van, javítja a vesefunkciót, csökkenti a gyulladást.
  • Bőrgyógyászati ​​betegségek. A gyümölcslé friss füge akne, a felszíni szövetek gyulladása.
  • Gomba. Az ábra gombaellenes hatású anyagot tartalmaz.
  • Reuma. A bogyók összenyomása enyhíti a reumát, az ízületi gyulladást és az ízületek más betegségeit.

A füge előnyei

A fügefa a férfiak és a női testek számára kedvező hatással van rá. Ugyanakkor az immunitás erősítése és az általános állapot javítása is hatással van.

A nők számára

A nők számára a füge előnye, hogy megszabaduljon a közönséges betegségektől, kedvező hatással van a megjelenésre. Megfelelő, rendszeres használat esetén a fügefa a következő hatással van a női testre.

  • Vírusok A füge csökkenti a duzzanatot, erősíti a véredények falát, vékonyítja a vért, megszünteti a lábak nehézségét és fájdalmát.
  • Görcsrohamok. A terhesség alatt, a magas sarkú cipő hosszabb viselése után a nőknél néha a borjú izmok szűkösek. A fügefa kompenzálja a kalcium, a kálium és a magnézium hiányát, megszünteti a kellemetlen tüneteket.
  • A bőrsejtek regenerációja. A rajz belső és külső használata javítja a bőr állapotát.
  • Súlycsökkentés. Cseresznye bogyó segít a fogyásban, mivel a testből a felesleges folyadék eltávolodik, enyhe hashajtó hatása. Az ábrák normalizálják az anyagcserét, növelik a bélmozgást, eltávolítják a toxinokat és a toxinokat. A fogyás eléréséhez a fügefát mérsékelten kell fogyasztani, az egyik étkezés helyett két vagy három gyümölcsöt.

A férfiak számára

Még az ókori Keleten is tudták, mennyire hasznosak a füge férfiak számára. Édes bogyót használtak a férfi erejének megerősítésére. Most bővült a fügefa használatának spektruma.

  • A szívroham megelőzése. A füge erősíti a véredények falát, stabilizálja az érzelmi állapotot, javítja a vérkeringést, normalizálja a vérnyomást. Mindez erős megelőzése a korai szívrohamnak.
  • Fokozott hatékonyság. A fügefa gazdag kémiai összetétele miatt csökkenti az erekciós zavar megnyilvánulását.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

Számos betegség esetén a fügefa nem teszi könnyebbé, de súlyosbítja a beteg állapotát. A száraz vagy friss gyümölcsök kezelésének megkezdése előtt gondosan olvassa el ezeket a betegségeket. Fontolja meg a füge ellenjavallatait.

  • A hasnyálmirigy betegségei. Ha a hasnyálmirigy gyulladt, akkor nem fog megbirkózni a nagy mennyiségű cukorral.
  • A diabetes mellitus. Az ábrák a vércukorszint emelkedését eredményezik a magas glükóz koncentrációk miatt.
  • Véralvadási zavar. Az ábrák vékonyítják a vért - ellenjavallt az alacsony véralvadást okozó emberek számára.
  • Köszvény. A fügefa oxálsavat tartalmaz - súlyosbítja a köszvény állapotát.
  • Az emésztőrendszer betegségei. A füge használata ellenjavallt a gyomorhurut, fekélyek, a vastagbélgyulladás miatt.

Drog receptek

A betegségtől függően a füge és a levelek gyógyszereit különböző receptek szerint állítják elő. A táblázat bemutatja a szükséges összetevőket, az elkészítési módot, a felhasználási jelzéseket.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Szárított füge előnyös és károsítja a szervezetet

Sokan gyanakodnak az egzotikus gyümölcsökre, és nem sietnek, hogy bevezessék őket az étrendjükbe. A szubtropikusok szárított formában termesztett ugyanazok a fügei nem tűnnek nagyon vonzónak, így az egyház nélküli emberek számára az íze kétséges lehet.

De ha megtudja, milyen előnyöket és kárt okoznak a szárított füge a testnek, megtanulhatja, hogyan kell kezelni az egészségét, és sokáig elfelejtenie sok betegségét.

Mi az a fig

Füge - sötétkék vagy lila színű körte alakú bogyós gyümölcsök, lédús és édes, világos vöröspépkel, egy szubtrópusi növény gyümölcse, amelyet fügefa vagy fügefa néven ismertek. Oroszországban, ahol egy egzotikus fa csak a 18. század végére esett, a füge füge és bogyó volt.

Hazai növények - szubtrópusi éghajlatú régiók: a Földközi-tenger és Afrika. A Nemzetközösség területén a fügefa gyümölcsnövényeket Grúziában, Abháziaban, Azerbajdzsánban és Örményországban, a Krasznodari Területen és Dél-Oszétiában szerezzük be.

A füge olyan gyümölcsfajták közé tartozik, amelyek gyógyító tulajdonságai hosszú ideig és sikeresen használtak. A fügefa gyümölcseit gyakran említik a Biblia, az Ószövetség és az Újszövetség, valamint sok ősi kéziratok.

Ismert, hogy a fügefa termesztése jelentős szerepet játszott az ókori Görögországban, a Feniciában, Szíriában és Egyiptomban a mezőgazdaság fejlődésében. A 16. század végére az amerikaiak képesek voltak értékelni a füge előnyös tulajdonságait.

A szárított füge hasznos tulajdonságai a test számára

A frissen betakarított füge több mint három napig nem tárolható. A füge előnyös tulajdonságainak a lehető leghosszabb megőrzése érdekében a gyümölcsöt megszárítják. És megéri. Mert nehéz megtalálni egy másik típusú gyümölcsöt, amely ugyanolyan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik az egészségre.

A gyümölcsök értékes összetevőinek és összetevőinek kémiai összetétele és mennyisége lenyűgözi a képzeletet:

  • Omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavak;
  • kálium, nátrium, mangán, foszfor és vas, magnézium és kalcium;
  • B, PP és pektinek vitaminjai;
  • antioxidánsok és rostok;
  • rutin és béta-karotin;
  • barnító elemek;
  • glükóz és fruktóz;
  • enzim fucin.

A füge hasznosságáról hosszú ideig beszélhetünk. Csak egy tény: 100 gramm szárított füge 4% -át teszi ki a B-vitamin napi értékének és 3% -a vas napi értékének.

Használati jelzések

A füge összetételében értékes értékes mikroelemek miatt a gyümölcseit további terápiás szerként alkalmazzák a gyakori betegségek gyógykezelésére. Az orvos feladata, hogy átadja a betegeknek a füge előnyeit, mint az emberi egészségre gyakorolt ​​komplex hatás eszközét:

  • fokozott vérnyomással;
  • erősítse a csontokat, amikor a szervezetnek kalciumra van szüksége;
  • a rák, a cukorbetegség megelőzésére;
  • a légzőrendszer patológiáival;
  • anémiában diagnosztizált betegek;
  • hashajtó;
  • megfázás;
  • a nők szexuális szférájának betegségei esetén.

Ezen túlmenően, a fügefa tisztítja a koleszterin testét, enyhíti a felesleget, normalizálja az emésztőrendszert, javítja a teljesítményt, tökéletesen táplálja és elősegíti a vesekő eltávolítását.

A felnőtteknek nem ajánljuk, hogy naponta több mint 7 füge gyümölcsét enni.

Ellenjavallatok és károsodás a használatból

A füge által a testhez hozható előnyök hatalmasak.

Néhány esetben azonban jobb, ha megtagadják az egzotikus gyümölcsök használatát:

  • cukorbetegséggel. A füge cukorszintje túl magas;
  • köszvénygel. A gyümölcsök oxálsavban gazdagok, ami hozzájárul a rohamok súlyosbodásához;
  • a gyomor-bélrendszeri betegségekben. A magas száltartalom a béltartalom növekedéséhez és a falakra gyakorolt ​​hatáshoz vezethet, fokozhatja a gyulladásos folyamatokat;
  • táplálkozással. A füge kalóriatartalma 256 kalória 100 grammonként, így ez a termék nem alkalmas azoknak, akik fogyni akarnak;
  • utazásokon. A fügefélék hashajtó tulajdonságai elég erősek ahhoz, hogy tönkretehessék a váratlanul gyakori toalettkísérleteket.

Más esetekben a füge rendszeres jelenléte az étrendben a különböző betegségek megelőzéséhez szükséges étel formájában fogadható el.

A hagyományos orvoslás receptjei szárított fügeikkel

A fügehasználat története a népi gyógyászatban több ezer éve nyúlik vissza, mivel a fügefa volt az első ember által termesztett növény. A népi receptek alkalmazása számos egészségügyi probléma esetén megfelelő lesz.

Mint hashajtó

Nagyon hatékony golyó zúzott szárított füge mazsolával. A 100 g füge és 100 g mazsola hozzáad egy fél teáskanál szerecsendiót és gyömbért. Az elegyet kevertük és kis golyókba hengereltük. A szerszám üvegedényben tárolható a hűtőszekrényben, és szükség szerint vagy csak azért, mert nagyon finom.

Köhögés elleni gyógyszer

Egy pohár tejet és 4 szárított gyümölcsöt fog venni. Gyümölcsök forró tejbe merülnek, és a fedél alatt 20 percig zárva vannak. Az infúzió melegen tart - naponta egy csésze négyszer.

A köhögés elleni szirup egy pohár vízből és 8 szárított füge gyümölcséből készül. 20 percnyi főzés után a gyümölcsök eltávolításra kerülnek, és a szint helyreállításához szükséges víz mennyisége hozzáadódik a húsleveshez.

Ezután adjunk hozzá egy pohár cukrot, keverjük össze, amíg fel nem oldódik, és a tejet egy teáskanál gyömbérrel és fél citromlével töltsük össze. A kész szirupot összekeverjük, és száraz és tiszta edénybe öntjük. Naponta elfogadva: felnőttek 2 evőkanál, a gyermekek egyenként.

Izzadás és gyulladáscsökkentő a megfázás esetén

Két evőkanál zúzott száraz füge ragaszkodik egy pohár tejhez vagy vízhez. Napi 4 alkalommal 100 g-ra.

Az angina, torokbetegségek és stomatitis kezelésében

A száraz gyümölcsöt összetörik, forró vizet öntenek, és 10 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Naponta háromszor vegyen egy csésze poharat. Arányok: egy liter őrölt gyümölcs vizet használunk.

A vese- és vizelési rendszerek problémáinak kiküszöbölése

Öt szárított füge gyümölcsöt 0,5 liter forró vizet öntsünk, forraljuk 5 percig, és vágjuk le. A burgonyapürét naponta háromszor étkezések között veszem.

Bőrelváltozásokkal

Szárított füge, vízben áztatott vagy tejben főzött, lehetővé teszi, hogy gyorsan gyógyítsa a sebeket vagy égési sérüléseket, forralja.

A szív és az erek megerősítése

Salátát készíthet. Ehhez 300 g füge, 150 g szilva és 2,5 evőkanál mandula keverékét egy pohár acidophilus keverjük össze, hozzáadjuk a narancshéjat és enyhén édesítjük.

Kopaszsággal

Két evőkanál aprított gyümölcsöt a fügefából 0,5 liter forrásban lévő vizet veszünk, forró vízre forraljuk, és jól dobozzuk. Minden étkezés előtt 100 g infúziót kell bevenni.

A füge gyógyászati ​​tulajdonságai

A gyümölcsök gyógyító hatásának mértéke mindig a minőségétől függ. A terápiás hatás számítása csak a helyes választás esetén lehetséges. A minőségi szárított füge világos bézs árnyalatú, puha, egységes méretű.

Gyakran szárított gyümölcsökön látható fehér virágzás, ami visszataszítónak tűnik. De a valóságban ez csak a glükóz, amelyet a szárítási folyamat során friss gyümölcsből nyernek ki, és koncentrátum formájában fagyasztva.

Ha a füge gyümölcsöket a kellemetlen sós savanyú íz jellemzi, a felület általános szárazsága és érdessége, ez egy olyan elrontott termék jele, amelyet nem lehet megenni.

Szárított füge - jó gyerekeknek

A köhögés és a hideg kivágások mellett a füge fügeiből készültek az étvágyat okozó gyermekek számára. A gyermekorvosok úgy vélik, hogy 9 hónapig lehet bevezetni a fügeit a baba étrendjébe.

A fügefa alapján elkészítjük a gyümölcspogácsákat és a serpenyőket, a tekercseket és a süteményeket. A gyerekek szeretik az édességeket, így élvezik az egészséges desszerteket.

Terhesség és szoptatás alatt

A terhesség alatt a táplálkozást általában alapos elemzésnek vetik alá, a jövő anya és gyermeke egészségének javára. Tekintettel arra, hogy a fügefa gyümölcsei kivételesen gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, a terméknek a napi étrendbe való felvétele nem csak megengedhető, hanem kívánatos is.

A legfőbb dolog az, hogy a terhes nő egészségének vagy egyedi tulajdonságainak ellenjavallata nincs.

A férfiak számára

A fügefa hasznos tulajdonságainak nagy része minden családtag, a gyerekektől a felnőttekig és az idősekig használható. Az orvostudomány szempontjából azonban ez a termék különösen értékes tulajdonságokkal rendelkezik az emberek egészségének fenntartására vagy helyreállítására.

A keleti úton elismert ábrák a férfiak hatékonyságának és a prosztatitis kezelésének javítására szolgálnak. A gyógyító ital elkészítéséhez elegendő, ha több füge gyümölcsét meleg tejben áztatjuk, reggel pedig a megduzzadt gyümölcsöt enni és inni a kapott infúziót.

A terápiás infúzió napi adagjának elkészítésének másik módja a szárított füge és egy csésze forró víz öt gyümölcse, amelyet legalább 12 órán át keverünk. Vegyünk naponta kétszer egy csésze előtt étkezés előtt.

A füge előnyei a nők számára

Bár a figura megnövekedett kalóriatartalommal rendelkezik, segíthet a nőknek a fogyás miatt. A testből származó salakok kiürítésének köszönhetően a fügefa gyümölcsei éhgyomri napokon további táplálékként használhatók.

Az ilyen napi táplálkozás étrendjének tartalmaznia kell 100 gramm szárított füge, egy kilogramm egyéb gyümölcsöt, egy font zöldséget és 2 liter alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy kefiret.

A szirup hatékonyan kiküszöböli a varikózisokat és a női fájdalmat.

A füge rendszeres használata hatékonyan kiküszöböli a meglévő betegségeket és megakadályozza az újak kialakulását. És ez a kezelési módszer sokkal kellemesebb, mint a hagyományosan keserű tabletták és az orvosi eljárások.

A bibliai időkből híres fügefa a legértékesebb gyümölcsöt adta az embernek - fig. Leginkább a szárított fügeinket szeretjük, melynek előnyei és kárai a cikkünk témájává váltak. Miért kerülnek frissen a szárított gyümölcsök népszerűsége? Hosszú ideig tárolják, és megfelelő szárítással szinte minden értékes tulajdonságot felhalmoz.

A Kis-Ázsiából származó nap és meleg ajándék, a füge a hagyományos szárított gyümölcsök - mazsola, szárított sárgabarack és aszalt szilva mellett található. A kicsi magok bősége miatt ropogós íze visszaszorítja a válogatós ínyenceket. És nagyon hiába!

Végül is, a szárított füge lehet a szívbetegség és a terhesség asszisztense, sporttáplálkozás és még mérsékelt fogyás esetén is, ha a nap bizonyos időszakaiban kis mennyiségben fogyasztják. Megértjük, mi a hasznos szárított füge, ha káros és milyen anyagokat határoz meg a tulajdonságai.

Már tudod a füge előnyös tulajdonságairól, de több receptet szeretnél használni?

Kattintson az p. № 2.2-re - egy egészséges menü teljes kombinációjára.

És ne felejtsd el ellenőrizni a minőségi szárított gyümölcsök kiválasztásának szabályait - p. № 4.

Összetétel és kalória

A kalória- és glikémiás index körülbelül 250 kcal / 100 g és átlagos GI = 47-55, összehasonlítható a friss áfonya, datolyaszilva és kiwi.

A kémiai összetétel nagymértékben megismétli a friss gyümölcsöket, de különböző koncentrációkban. Szárított fügeiben a friss, kb. 3-szor több cukorral és 4-5-ször több étrendi rostgal összehasonlítva. Ez a táplálkozás előnyös résztvevőjévé teszi legalább két célból - a bél stabil munkáját és a glükóz nagysebességű szállítását az agyba és az izmokba.

A kényelmes infographics segít felmérni a szárított füge tápértékét:

Test előnyei

A népszerű szárított gyümölcsök (legfeljebb 10% szárazanyag-tartalom) között a rostok vezető szerepet töltenek be az élelmi rostok tartalmában, a füge tökéletesen megfelel a belek tonizálásának és hasznos a hypotonikus székrekedésben. Ma a tisztítással kapcsolatos probléma leggyakoribb változata - a frakcionált étrend és a fizikai inaktivitás hiánya miatt.

B. vitamin-neuroprotekciós csoport. Ezek közül a legérdekesebb a B1, ami rendkívül fontos az idegrendszer legtöbb funkciójához, és nem lehet a szervezetben szintetizálni.

Kálium az alapvető ásványi anyagokból a víz-só egyensúly fenntartásához, a szív ritmikus munkája és a csontok és az izmok egészséges tömege.

Magnézium elem a test számára, amely számos enzimatikus reakcióban részt vesz, beleértve az ATP kialakulását. Harmónia az idegrendszer munkájában, a szív és az erek állapotában, a stabil bélmozgásban és az epe kifolyásában - mindenütt ott van a magnézium közvetlen előnye.

Kalcium Mineral, amelyet naponta szükség van a csontritkulás fenntartásához. Néhány más ásványi só, beleértve a foszfort (legfeljebb 5%). Van néhány vas is a fügeiben, bár egy nem-hemi formában rosszul felszívódik, hogy érdemes egyszer és mindenkorra megérteni, amikor izgatott a vas jelenléte a növényi élelmiszerekben.

Mi a szárított füge antioxidánsai?

A szárított fügeiben szinte nincs C-vitamin, de a megfelelő technológiával a szárított gyümölcsök egész sor bioflavonoidokat és polifenolokat tartalmaznak antioxidáns aktivitással. Katekinek és epicatechinek - a test védelme a rákos sejtek növekedése ellen. Rutin - erősíteni a véredényeket. Fecskendezés és gallusavak - a bél mikroflóra harmóniájához, beleértve az opportunista mikroorganizmusokra gyakorolt ​​baktericid hatást is.

Mennyire hasznos szárított füge a nők számára

Ennek a problémának a feltárása, nem tudod megkerülni a fogyás és a terhesség témáját. A magas kalóriatartalom és a cukrok bősége nem alkalmas fehérje diétákhoz. A kiegyensúlyozott étrend összetételében azonban a füge jó segítség lesz.

Ha a fogyás közben elveszi a kalóriaszámlálást, akkor a legjobb hely egy édes snack számára egy nap alatt (!) A második reggeli (12:00 óráig):

  • Kényelmes, hogy a fügeit magával vigyék dolgozni, és nem úgy nézni, mint egy „fekete bárány”, helyettesítve őket édességgel, amikor snacket tartanak az irodában;
  • A cukor, a B csoport vitaminjai, a magnézium és a cellulóz gyors gondolkodást, érzelmek stabilitását és stabil bélmozgást biztosít;
  • Megfelelő korlátozás - 3 száraz gyümölcs (kb. 80 gramm), melyet még élesen csökkentett napi kalóriamennyiségben is be lehet írni.

A terhesség alatt, az általános egészségi állapot és a normál súly mellett, naponta legfeljebb 4 gyümölcsöt használhat, heti 3-5 alkalommal.

Hogyan kell enni, és mit kell kombinálni

A legjobb időt a füge eszik az első nap.

Szárított füge, mint az összes szárított gyümölcs - nem az a termék, amelyet el kell távolítani, és naponta tucat darabot eszik.

Azonban, ha a füge nem károsítja a testet, elég könnyű. Nézzük meg az előnyös kombinációkat.

A C-vitamin jó felszívódása és az érfal erősítése

Töltsön macerált fügeit téli salátákra, sárgarépa és alma, vagy 1/2 grapefruitot és 2-3 szárított gyümölcsöt a reggeli elején.

Hasznos pektin, D-vitamin és kalcium komplex

Adjunk hozzá apróra vágott fürtöket a túróhoz vagy a keverőpogácsa keverékéhez.

Hogyan lehet diverzifikálni az egészséges táplálkozás fügeit:

  • Egyszerű dió-füge pasztát kapunk - a galetny cookie-kra vagy friss alma lemezre: dió + egyenlő arányú füge és néhány citromlé. Ez a paszta kiválóan alkalmas házi készítésű csokoládéra vagy sütemény nélküli sütemény rétegre.
  • A müzli és a zabkása a tűz után főzés után adjunk hozzá egy nagy darab szárított gyümölcsöt. A finom gabonafélékhez - zabpehely és rizs - fűszereket ad.
  • Egy turmix-turmixban a füge könnyen kicserélheti az édes banánt, és barátokkal vehet fel minden összetevőt.
  • A húsételek a legjobban megfelelnek a baromfi és a bárány számára - a mártásokban és a töltelékben töltött töltelékben. Ugyanakkor figyelembe vesszük: a hőkezelés során néhány értékes anyag elvész, beleértve a durva rostokat is.

Szárított gyümölcs szív recept

Magas koncentrációjú cukrok, kálium és C-vitamin - a szív és a vérerek folyamatos egészsége, az immunitás normalizálása és a stresszállóság.

Hogyan kell főzni: egyenlő arányban, keverjük át áztatott szárított gyümölcsöket. A választás - szárított kajszibarack, füge, mazsola, aszalt szilva. Add hozzá a diót, a mézet, a citromlevet és keverjük össze egy turmixgépben.

További összetevők: citrushéj, más dió. Ha allergiás a mézre, egyharmaddal édesebb szárított gyümölcsöt használunk - füge és dátum.

Eszik 2 teáskanál naponta 3 alkalommal egy üres gyomorban (fél óra étkezés előtt).

Lehetséges kár és ellenjavallatok

  • 1. típusú diabétesz;
  • Akut pancreatitis;
  • A gyomor és a belek fekélyes patológiái;
  • Krónikus veseelégtelenség.

Szigorúan korlátozza (2-3 darab egyszerre, minden második nap):

  • 2. típusú cukorbetegség és elhízás;
  • A terhesség patológiájával;
  • A vese és a húgyúti akut betegségekben.

A szárított gyümölcsök esetleges károsodását a termelés csúnya árnyalatai is meghatározzák. Tippek arra, hogy hogyan juthatunk el ezekhez a buktatókhoz, az alábbiakban gyűjtöttük össze.

Hogyan válasszuk ki

Sajnos a szárított füge nem rendelkezik az ipari feldolgozás „varázsa” -ával. Kén-dioxid, egészségtelen körülmények, folyékony füstölés, forró víz, marónátron, benzinégők és majdnem „ártalmatlan” a glicerin és olcsó olajjal ez a háttérfeldolgozás - a termék szépségének értékesítésére. Sajnos, egészségtelen technológiák várnak ránk a szárított gyümölcsökkel.

  • Szín és felület: világos bézs füge fény nélkül. Tegyük fel a matt cukor bevonatát.
  • Forma, mérete és szerkezete: enyhén lapított gyümölcs, körülbelül azonos méretű, érzékeny az ujjnyomásra a lágyság vizsgálata során.
  • Illatunk és ízünk, amelyre a piacra megyünk. Norma - édes, gazdag, észrevehetően éles íz és a benzin szagának hiánya. A füge titánmentes. Ha az íz sós, savanyú, nedves - a termék elrontotta. Ugyanakkor figyelembe vesszük, hogy a mosatlan szárított gyümölcsök a bélfertőzés bevezetésének kockázatát jelentik. Fogd meg egy üveg vizet!
  • Szupermarketben vásárolunk és védjegyet használunk.
  • Speciális környezetvédelmi szempontból az online áruházakban vásárolunk: nem olcsó márkák azokból a kisgyártókból, akiknek az egészséges életmódja vagy alternatív élelmiszerrendszerei vannak.

Hogyan lehet eltávolítani a kén-dioxidot a szárított gyümölcsökből?

  • Áztassa alaposan - hideg (!) Vízben. Az első alkalom - 50-60 perc. Ezután egyesítjük a vizet és a második alkalommal - további 20-30 percig, majd meleg vízben mossuk, a gyümölcsöket egyedileg fordítjuk. Ez megszünteti a szokásos szennyeződések maradványait (föld, homok, stb.), Amelyek száradási és szállítás közben ragadhatnak a fügeihez.

Szárítás magad a vásárlás helyett

Kétféleképpen részesülhet a fügeből az egészségre károsodás nélkül:

  • Veszélyes a vásárlás, gondosan tanulmányozva a fent leírt jellemzők gyümölcseit;
  • Szárítsa meg őket - az elektromos szárítóban. Ez különösen igaz a déli régiók lakosaira, ahol a friss gyümölcsöknek időt kell biztosítani a károsodás nélkül.

Minőség, ízletes, gyors és olcsóbb - csak az elektromos szárító eredményeinek epitettjei.

Kiválasztása füge szárításra

Száríthatsz gyümölcsöt. De az ideális fajta még mindig fehér vagy méz. Könnyű, aranyhéjban, sárgás, 4–5 cm átmérőjű pépkel (gyümölcs kisebb, édesebb). A sikeres fajta fontos eleme a nagyszámú mag. Minél kisebb a mag, annál rosszabb a fajta.

Úgy dönt, hogy megvásárolja a készüléket, és figyelmet kell fordítania a széles hőmérséklet-tartományú modellekre, amelyek 33-35 fok és a leginkább ergonómikus négyzet alakú raklapok. Az otthoni szárítás viszonylagos hátrányai a folyamatra fordított idő és az eszköz megvásárlásához szükséges egyszeri befektetés. De mennyi időt és pénzt ellopnak tőlünk betegség miatt - a veszélyes termékválasztás miatt? A személyes reflexió retorikai kérdése.

Hogyan kell otthon tárolni

A szárított füge hűvös (0-10 fok) és száraz (!) Helyet igényel. Helyezzen egy üvegedénybe, amely bélelt egy vékony pamut ronggyal, és szorosan zárja be.

Jó tárolási lehetőség a jó légáramláshoz - vászonzsákok, felfüggesztve. Válasszon ki egy párnak, amelyet néhány hónap alatt megeszünk. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy amikor a hőmérséklet emelkedik, a kártevők könnyen fertőzhetnek. Használhat olyan papírzacskókat is, amelyek megakadályozzák a rovarok belépését.

A termék 6-8 hónapig képes fenntartani a maximális előnyös tulajdonságokat. Az átlagos időtartam 4-5 hónap. A hosszú tárolás ígérete az, hogy rendszeresen felülvizsgálják, levegőztetik és eltávolítják a romlott gyümölcsöket.

Örülünk, ha a szárított füge részletes története informatív volt az Ön számára. A füge előnyei nagyszerűek, ha képesek vagyunk megkerülni a lehetséges károkat, kiválasztani a megfelelő kulináris kombinációkat és ésszerűen korlátozni az édes termék mennyiségét.

A boltok polcain szárított gyümölcsök bősége között a füge kevésbé előnyös. És hiába! Sokan nem tudják, hogy a fügefa csak hasznos anyagok tárháza és segít a szervezetben előforduló folyamatok munkájának megszervezésében. Lássuk, hogy a szárított gyümölcsök közül a szárított füge jótékony hatással van és kárt okoz, ami már régóta ismert. Mi a szubtrópusokon termesztett szárított szőlőfüvekben?

A szárított füge hasznos tulajdonságai a test számára

Tekintsük a legfontosabb értékes tulajdonságokat, mi a hasznos füge szárítva:

  • A füge gyümölcsök hasznosak a megfázásnál. Tejben főznek, hogy megszabaduljanak a köhögéstől. Ezenkívül a szárított füge is izzadságos és lázcsillapító hatású.
  • Segít megbirkózni a székrekedéssel a szál nagy mennyisége miatt.
  • A szárított füge tulajdonságai gasztritiszben hasznosak.
  • Serkenti az agyat, segít megbirkózni a felhalmozott fáradtsággal és stresszel.
  • Kedvezően befolyásolja a vesék és a máj munkáját, diuretikus hatású.
  • A szervezetből káros toxinokat ürít. A fügefa mérgezés után hasznos lehet enni, nagyon jól megbirkózik az erő helyreállításával.
  • A magas káliumtartalom miatt kedvező hatással van a szívre.
  • A vérrögök felszívódásának elősegítése, a vér hígítása. Megerősíti a véredényeket, és csökkenti a nyomást.

A szárított füge összetétele és kalória tartalma

A kalória szárított füge 5-ször magasabb, mint a friss, és körülbelül 250 kcal / 100 gramm.

A szárított füge glikémiás indexe 45-55 egység.

A szárított gyümölcsök füge 100 grammonként BU: a fehérjék - 3,1 gramm, zsírok - 0,8 gramm és körülbelül 57 gramm szénhidrát.

A szárított fügeiben a friss gyümölcsben jelen lévő összes tápanyagot tárolják, csak a koncentráció különbözik. Például a szárított füge 3-szor több cukrot tartalmaz, mint a friss. A diétás rost is több, de 4-5 alkalommal. És a rosttartalom tekintetében a füge a szárított gyümölcsök vezetője - körülbelül 10%.

Szárított füge vitaminokat is tartalmaz: A, PP, B-vitamin, C.

Ásványok: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán.

Ráadásul a bor telítetlen zsírsavakban gazdag Omega-3 és Omega-6, tanninok, antioxidánsok, béta-karotin, rutin, a ficin enzim.

Szárított füge a gyermekek számára előnyös

Szárított füge a gyermekek étrendjébe kerülhet 1 éves kortól, ha a gyümölcsök nem tolerálják magukat. Általában a füge nem okoz allergiát. A nagy mennyiségű glükóz miatt naponta legfeljebb egy gyümölcs adható. És jobb, ha egy szárított gyümölcsöt megosztunk és egy darabot adunk.

A szárított füge az édességek és vitamin komplexek méltó alternatívája. Minden gyermek szeret édességet, és a gyümölcs is nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.

A füge segít a baba számára, hogy gyorsabban leküzdje a hideg vírusokat. Amikor egy torokfájás segíti a füge főzését, köhögést - fügeit, tejben főzve. Ezenkívül a szárított fügefa rákellenes hatást fejt ki és erősíti az immunrendszert.

Hasznos, ha a gyerekek szárított gyümölcsöket fogyasztanak a csontok erősítéséhez. Mivel a gyerekek nagyon aktívak, mobilak és nem sérülnek meg. Ezért az erős csontrendszer nagyon fontos a növekvő gyermek test számára.

Ha a gyermek székrekedést szenved, akkor a szárított füge segít a bél munkájának megszervezésében, hashajtó hatással és az emésztőrendszer munkájának normalizálásával.

Mennyire hasznos szárított füge a nők számára

A keleti országokban a női vázák szárított fügeivel hagyományosan a női házak asztalán voltak. És jó okból. Még akkor is, a hölgyek megértették, hogy a száraz füge nagyon hasznos számukra.

A menstruáció során a szárított fügefélék használata enyhíti a fájdalmat, növeli a hangulatot, megszünteti az idegességet.

Azok, akik gyermekeket terveznek, vagy már teherbe esnek, nagyon jó lenne a fügefát használni. Nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely a magzati fejlődéshez szükséges. Ha a várandós anya megbetegszik, a szárított füge segítségével könnyebb lesz gyógyítani, és nem kell olyan gyógyszereket szednie, amelyek nemkívánatosak a terhes nők számára.

A szárított füge tele van antioxidánsokkal, amelyek javítják és fiatalítják a bőrt, erősítik a körmöket és a hajat. Úgy véljük, hogy csak 2-3 magzat, hetente 5-ször képes megvédeni a lábakat a varikózus vénáktól, amelyeket sok nő szenved.

Bár a szárított fügeiben sok cukor van, az ebéd előtt minden nap 1-2 gyümölcsöt fogyaszthatnak a megfelelő táplálkozású étrendben. Ez segíteni fogja az édesfogat, amelyet nehéz korlátozni az édességek és sütemények használatában, mert maga a füge nagyon édes, és több előnye van benne.

A szárított füge kiválasztása és tárolása

Az ábrák, mint sok más szárított gyümölcs, különböző feldolgozási módszereknek vannak kitéve, amelyek veszélyesek lehetnek az egészségre. A legjobb, ha a friss gyümölcseket szárazra vagy szárazra önti. De, mint tudod, a friss gyümölcsök nagyon kis eltarthatósági idővel rendelkeznek, akár egy napig. Ezért ha nem a déli régiókban él, fontos tudni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő, jó szárított fügeit.

  • Minden gyümölcsnek ugyanolyan méretűnek kell lennie, enyhén laposnak kell lennie.
  • Amikor ujjaival présel, a gyümölcs megnyomódik. Ha túlságosan nehéz, akkor ez a túlzott gyümölcsöt vagy a tárolási feltételek megsértését jelenti.
  • Ha lehetséges, megkóstolja a gyümölcsöt. Édesnek kell lennie. A savanyú íz jelzi a szárított gyümölcs károsodását, vagy már megszáradt. Minél több mag van a gyümölcsben, annál nagyobb a gyümölcsfajta.
  • A színnek világosnak, mattnak kell lennie, foltok nélkül. Csak a felületen fehér lehet. Ez nagy mennyiségű cukrot jelez a kihozott gyümölcsben.
  • Ahhoz, hogy megszabaduljunk a kén-dioxidtól, amelyet gyakran szárított gyümölcsökkel kezelünk, áztassa a fügeit hideg vízben kétszer: egy órán át és 30 percig. Ezután alaposan öblítse le folyó vízzel, távolítsa el a szennyeződést és a homokot, amely a szárítás során a gyümölcshez ragadt.

A szárított fügeit száraz, hűvös, sötét helyen kell tárolni. Rövid tároláshoz öntsük a gyümölcsöt egy pamut ronggyal bélelt korsóba, zárjuk le a fedelet, és tegyünk egy szekrénybe a konyhában. Rendszeresen ellenőrizze a felhalmozott kondenzátum jelenlétét, és ha vannak kártevők.

A hosszabb tároláshoz hűtőszekrényt lehet választani a gyümölcsládában. A szárított gyümölcsöket bármilyen élelmiszer-tartályba helyezzük át, vagy üveget és zárjuk le a fedelet. Emlékeztetni kell arra, hogy lehetetlen a nedvesség jelenlétét megengedni, mert a füge csak penészes, és szárított formában is képes felszívni a hűtőszekrény összes szagát. Ebben a helyen a bort körülbelül hat hónapig tárolják.

És az utolsó módszer a hosszú távú tárolásra, a fagyasztott fügeit fagyaszthatja. Így évente fognak feküdni, de amikor felengednek, a hasznos tulajdonságok felét elveszítik.

A szárított füge több nedvességet tartalmaz, mint a szárított, így csak hűtőszekrényben, kis adagokban, szorosan lezárt fedelekkel kell tárolni. Végül is gyorsan elkezd romlani, rothadni, és különböző rovarok indulhatnak.

A szárított gyümölcsök egész évben megtalálhatók a polcokon, így a legjobb, ha használat előtt vásárolják meg őket.

Használja a főzéshez

A főzés során a szárított füge sós és édes ételekkel kombinálható. Tökéletesen illeszkedik a salátákhoz, mint a baromfi és a bárány tölteléke vagy mártása. Édes gabonafélékhez, müzlihez, túróhoz, smoothie-hoz, desszertekhez, süteményekhez használt krémekhez adható. Lehet, hogy füge dió paszta, amely együtt van a galetny cookie-kkal, vagy hasznos cukorkává válik.

A szív és az erek csodálatos receptje, valamint az immunitás és az általános egészség megteremtése. Ehhez keverjük össze a vízben áztatott gyümölcsöket egyenlő arányban: füge, szárított sárgabarack, szilva, mazsola. Add hozzá őket, mézet és citromlét. Ha szükséges, citrusfélék. Csavarja meg mindent egy húsdarálóban vagy keverje össze egy turmixgépben, amíg sima. Vegyünk 2 teáskanál naponta 3 alkalommal egy üres gyomorban.

A szárított füge használatának ellenjavallatai

Természetesen a szárított füge vitamin tároló az emberi test számára, de vannak kockázati csoportok, amikor érdemes ezeket a gyümölcsöket fogyasztani:

  • Cukorbetegség és elhízás;
  • Köszvény, fekélyek;
  • Akut pancreatitisben;
  • A terhesség patológiájával;
  • Veseelégtelenség, húgyúti betegségek.

Ami a többit illeti, minden második nap 2-3 szárított füge eszik, és töltse fel a testet hasznos vitaminokkal és nyomelemekkel.

A szépség, az ifjúság és a hosszú élettartam érdekében elfelejtjük, hogy milyen természetű volt a természet. Nem csoda, hogy az emberek azt mondják, hogy minden zseniális egyszerű. Ez a kifejezés egyértelműen jellemzi a szárított fügeit. Ezeknek a gyümölcsöknek az előnyei és kárai sok vitát okoznak. Ezt a mai cikk tárgyalja.

Füge, fügefa vagy füge?

Ez a füge fügeinek neve a népben. Ez a csodálatos gyümölcs a fügefákon főleg a szubtrópusi éghajlatú meleg területeken nő.

A szárított füge előnyei a test számára, akiket az emberek rendkívül alábecsülnek. Az asztalokon és üzletekben leggyakrabban szárított termék található. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szállítás során a füge friss gyümölcsei gyorsan romlanak, amit a szárított vagy szárított fügefáról nem lehet mondani.

Az egészség megerõsítése érdekében szárított fügeit kell enni. A szárított formájú füge gyümölcs kalóriatartalma körülbelül 257 kilokalória 100 g termékre vonatkoztatva. Természetesen, ha a füge korlátlan mennyiségben van, akkor ez jelentősen károsítja az ábrát.

De minden jó mérsékelt, különösen azért, mert a füge biztonságosan nevezhető vitamin-kincstárnak. A fügefában hatalmas mennyiségű kálium van. Csak a dióval lehet harcolni ebben a harcban a szárított fügeivel. De a banán az út mentén megy.

A füge gyümölcsök részeként sok vitamin található:

  • retinol;
  • aszkorbinsav és nikotinsav;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • folsav.

A fafa rostokban gazdag, és ez a termék nagyon hasznos az emésztőrendszer számára. Nem lehet észrevenni a hasznos zsírsavak jelenlétét a fügeiben, különösen az Omega-3 és a 6-ban. A füge gyümölcsökben glükóz, mikro- és makroelemek is vannak. Az első összeg attól függ, hogy milyen formában fogyasztod a gyümölcsöt - friss, szárított vagy szárított.

Szárított füge: előnyök és kár a testnek

A fügefa nagy emberi egészséget jelent. Az egyedülálló összetevő összetétele lehetővé teszi, hogy ne csak a szükséges vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel gazdagítsa a testet, hanem számos betegséget is gyógyítson. Természetesen nem lehet figyelmen kívül hagyni az orvosi segítséget és a farmakológiai gyógyszereket, de buta is, hogy a szárított fügeit kizárjuk az étrendből.

Tipp Mint már említettük, a szárított füge magas kalóriatartalmú terméknek számít, amelyet nem lehet friss gyümölcsökről mondani. A táplálkozási érték elhanyagolható, és csak 47-50 kilokalória 100 g termékre vonatkoztatva. Az ilyen táplálékot a legkisebb kár nélkül lehet fogyasztani.

A fügefa hasznos tulajdonságai a következők:

  • a gyulladásos folyamatok megszüntetése;
  • a légzőrendszer működésének normalizálása, különösen a tüdő;
  • a megfázás megelőzése, akut légúti és vírusos betegségek;
  • hashajtó hatás;
  • védelem a stressz ellen;
  • a felhalmozott káros vegyületek, salakok és toxinok testének tisztítása;
  • anaemia kezelése;
  • kimerítő hatás;
  • a bőr regenerációjának gyorsulása;
  • sebgyógyulás;
  • a húgyúti rendszer működésének javítása;
  • a bőr rugalmasságának és rugalmasságának helyreállítása;
  • a száj szagának megszüntetése;
  • csökkenti a szívizom és a véredények kialakulásának kockázatát;
  • az artériás hipertónia kialakulásának megelőzése.

A szárított fügefa ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik. A fügefa gyümölcsének kedvező hatása van az emésztőrendszer működésére. A táplálékrost normál folyamatainak magas koncentrációja miatt a gyomorban és a belekben. Az ábra egy ilyen kényes probléma megoldását segíti, mint székrekedés. Az a vélemény is van, hogy a fügefa szárított vagy szárított gyümölcsei növelik a hatékonyságot.

Nők a jegyzetben

Mi a hasznos füge a szárított nők számára? Ez az, a gyengébb nemek képviselői nagy figyelmet kell fordítaniuk erre a csodálatos termékre. A legtöbb nő panaszkodik a körömlemezek törékenységéről és a túlzott hajhullásról. A fügefa gyümölcsei segítenek megoldani ezt a problémát, mert magas kalciumtartalmat tartalmaznak.

A menstruációs vérzés és a premenstruációs szindróma időszakában a füge legyen az asztalán. A bogyók aromája és hihetetlen íze segít javítani a hangulatot, megszabadulni a depressziótól és az ingerlékenységtől, valamint enyhíti a fájdalom tüneteit.

Fontos! A szárított füge különösen hasznos a terhesség alatt és a fogantatás tervezési szakaszában. A folsav nagy része kedvezően hat a reproduktív rendszer szerveire.

A szoptatás során nem kevésbé hasznos szárított füge. A szoptatás ideje alatt az anyák étrendet követnek. Éppen ezért gyakran szembesülnek a kiszáradás folyamataival. A fügefa gyümölcse enyhe hashajtó tulajdonságú. Ezenkívül a test vitaminokkal telített, ami szintén hasznos lehet morzsákhoz.

Mielőtt a vemhességet a terhesség és a szoptatás ideje alatt bevenné a diétába, konzultáljon az illetékes orvossal. Veszélyben vannak a cukorbetegségben szenvedő nők, mert a szárított gyümölcsben magas cukortartalmat írtak le, ami a betegség súlyosbodásához vezethet.

A szárított vagy szárított fügefák hasznos tulajdonságai közé tartoznak a nők:

  • a reproduktív szervek gyulladásos folyamatainak megszüntetése;
  • a placenta megőrzése;
  • a varikózisok megelőzése;
  • az anaemia kialakulásának megakadályozása;
  • megnövekedett hemoglobinszint;
  • a puffadás megszüntetése;
  • a víz-só egyensúly normalizálása;
  • a fogyás előmozdítása;
  • jobb vérkészítmény.

A füge fordított oldala

A fügefa szárított gyümölcsök magas fűtőértékűek, ezért ezt a terméket nagyon óvatosan kell használni azoknál, akik túlzott súlyt szenvednek. Ügyeljen arra, hogy a füge legyen allergiás reakció jelenlétében. Az egyes összetevőkre vagy túlérzékenységre való intolerancia kiváltja a kellemetlen tünetek kialakulását.

Rendkívül óvatosan az ilyen terméket a következő kóros állapotok és betegségek jelenlétében kell bevenni az étrendbe:

  • gyomorhurut;
  • diabétesz;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • köszvény;
  • colitis;
  • gyulladás a gyomorban.

Kulináris etikett szabályok

Már rájöttünk a szárított füge hasznosságára. Hogyan lehet enni ezeket a szárított gyümölcsöket? Kezdjük, figyeljünk az általuk választott szabályokra. A füge gyümölcsöknek megközelítőleg azonos méretűnek kell lenniük. Szín - bézstől világosbarnaig.

Használat előtt a füge gyümölcsöket alaposan le kell mosni folyó vízzel, hogy a por, a szennyeződés vagy a vegyi anyagok kis részecskéinek jelenléte elkerülhető legyen. A meleg vízben szárított fügeit ajánlott néhány percig áztatni.

Általában a szárított füge tiszta formában vagy különböző desszertekbe kerül. De ne felejtsük el a leírt termék kalóriatartalmát.

Lásd még:

  • A füge hasznos tulajdonságai
  • A súly fogyás
  • Kalóriaszárított gyümölcsök

A hosszú élettartam meghosszabbítása, a test fiatalítása és a különböző betegségek megbirkózása érdekében a szárított fügeinket a menübe kell beletenni. Ezek a gyümölcsök pozitív hatással vannak a nők és a férfiak egészségére. Ha kétségei vannak, forduljon orvoshoz. Áldjon meg!

http://polza-ili-vred.ru/vyalenyy-inzhir-pol-za-i-vred-dlya-organizma.html

További Információ Hasznos Gyógynövények