Zöldségek, növények és fényképek listája, termesztési kompatibilitás

Nincs kertkert és a nyári szezon zöldség nélkül a kertben. És mindez azért, mert ezek a növények - a legtöbb ember étrendjének alapja. A világon mintegy 1200 zöldségnövény-képviselő van, ebből 700-at a legnépszerűbbnek tartanak. Milyen zöldségeket termesztenek szabadban, és hogyan kombinálják őket a kertben?

Milyen növények tartoznak a növényi növényekhez

A növényi növények, a növények listája, amelyek számos példányt tartalmaznak, a nyári lakosság körében a flóra legnépszerűbb képviselői közé tartoznak. A különböző éghajlati viszonyokat és régiókat saját fajuk jellemzi. A japánok több mint 90 fajtát termelnek, a kínai - mintegy 80, és a koreaiakat - 50. A szélességi körökben 40 zöldségfélék gyakori, több mint 20 közülük széles körben elterjedt.

Mindegyik zöldség egyedi ízlési tulajdonságokkal, a növekedés és virágzás idejével, valamint a környezetre és az ápolásra vonatkozó követelményekkel rendelkezik. Különböző mintákat használnak az élelmiszerben: nyers, feldolgozott, kevert.

A növényi növényeket speciális módon osztályozzák, itt a növények és nevek listája:

Gyökérzöldségek

Ezek a következők:

gyümölcs

Az egyik legnagyobb csoport, amely magában foglalja:

Itt a bab, a borsó, a kukorica és a bab is tekinthető.

hagyma

Ebbe a csoportba különböző fajták és hagymafajták tartoznak:

Itt a fokhagyma is számít.

zöld

A zöld kultúrák a következők:

Leveles (káposzta)

A csoport különböző típusú káposztákat tartalmaz:

fűszeres

A fűszeres csoport:

Népszerű kültéri zöldségek

Az üvegházakban és a nyitott földön termesztett nagyon népszerű zöldségek. A talajnövényeket közvetlenül a szabad ég alatt ültetik a kerti ágyakba. Ezek ellenállóbbak, mint az üvegház, és jobban tolerálják a kedvezőtlen időjárási viszonyokat és a szélsőséges hőmérsékleteket. Ezek a növények kedvelik a kertészeket, és hagyományosan elővárosi területeken termesztik.

A leggyakoribb növényi növények, a növények és a fényképek listája.

Paradicsom - népszerű zöldségek, amelyeket nyersen fogyasztanak, saláták összetevőjeként használják, a télen tartósítva, sűrített lé a varráshoz.

Az uborka - a kertészek mindig télen betakarítják őket üvegben vagy hordóban.

Különböző típusú káposzta egészséges és kiváló ízű. A leginkább ellenálló a fehér káposzta, de a színes tárolási idő sokkal kisebb.

Sütőtök - töltelékként szolgál tortákhoz és hosszú ideig nyersen tartják.

A sárgarépát szépen tárolják a pincékben, és hosszú ideig megtartják hasznos tulajdonságaikat.

Cékla - a borscs és a vinaigrette fő összetevője.

A varratokat hagyományosan a varráshoz használják. A squashek fagyasztva vagy feldarabolva vannak.

Az édes paprika kiváló összetevője a lecho és salátáknak, kiváló asztali dekoráció.

A babok sokáig megtartják tulajdonságaikat. Borsó - a hüvelyes család népszerű képviselője.

Burgonya - az egyik fő zöldség diéta.

Greens. A nyári lakosok közül a legnépszerűbbek a petrezselyem, a kapor és a koriander. Télen könnyen száríthatók. Érdekes ízeket és aromákat adjon az ételeknek.

Növény kompatibilitás az ágyak telepítésekor

A zöldségek ültetése az ágyakon figyelje meg a kultúrák különböző képviselőinek megfelelő környékét. A kertésznek tisztában kell lennie azzal, hogy melyik leszállás a legkedvezőbb.

Zöldségek, kompatibilis növények listája:

A legjobb terméshez a paradicsom, az uborka, a répa, a retek, a petrezselyem vagy a saláta mellé hagymát ültetnek. Tartózkodjon a borsó, a bab és a szőlő cégtől. A fokhagyma nem lesz a legjobb szomszéd. Számos hasonlóság ellenére gyakran terjednek egymással a betegségek, a tápanyagok és a gyökérrendszer nedvessége szempontjából versenytársak.

sárgarépa

A legmegfelelőbb szomszéd egy íj lenne. Ezek a zöldségek kölcsönösen visszavonják a kártevő társát. Ugyanakkor óvatosnak kell lennie az öntözéssel kapcsolatban. A sárgarépa több nedvességet igényel. Egy ilyen mennyiségű hagymát képes rothadni. Egy jó alternatíva a paradicsom, a spenót, a fokhagyma, a retek, a saláta vagy a borsó telepítése a környéken. A kertben alkalmatlan társa lesz a kapor vagy a petrezselyem.

burgonya

Sok zöldséggel együtt kap. Kivétel - uborka, paradicsom és káposzta.

Fehér káposzta

Együtt jól működik a salátával, a zöldekkel, a zellerrel. Ne üljön káposztát paradicsom, eper és bab közelében.

A fokhagyma

A fokhagymás fitoncidek miatt jó szomszédja soknak. Baktericid tulajdonságai megvédik a gombás betegségeket. A fokhagyma, a burgonya, a sárgarépa, az eper, a répa, a paradicsom, a zeller, a társadalomban jól érezhető az uborka. A közelben nem kell hüvelyesek (bab, lencse) és földimogyoró ültetése.

paradicsom

A káposzta, a retek és a bab közötti kölcsönhatás jól alakul. A sikertelen lesz a burgonya és a nagy növekedésű növények szomszédsága.

uborka

A hagyma, hüvelyesek, spenót, fokhagyma közelében ültetett uborka. Jobb, ha a retek, a burgonya és a paradicsom mellé nem kerül.

répa

A legjobb szomszédok a hagyma, az uborka, a káposzta, a cukkini és a saláta. De a mustár, a kukorica és a bab rossz társ.

padlizsán

Kompatibilis borssal, hagymával, babokkal. Ugyanakkor egy szerencsétlen szomszédság a padlizsánnal, borsóval és édesköményrel.

A zöldségek, a növények, a fényképek és a nevek listája ismerik a kertészeket és a nyári lakosokat, nem a halláson - az egyik legnépszerűbb főzés. Nehéz elképzelni egy olyan étrendet, ahol a zöldségek nem mennek.

Sült, párolt, párolt, sült, fagyasztott, télen tartósítva. Annak érdekében, hogy a növények jó terméshez jussanak, meg kell ismernie az ültetés jellemzőit, és helyesen kell őket kombinálni. Ezért nemcsak a recepteket, hanem az illeszkedés és az ápolás alapjait is figyelembe kell venni.

Hasznos információk arról, hogyan kell helyesen tervezni az ágyakat, mely zöldségeket lehet egymás mellé ültetni - a videóban:

http://ogorodsadovod.com/entry/3396-ovoshchnye-kultury-spisok-rastenii-i-foto-sovmestimost-vyrashchivaniya

Kerti növények

Alapvető üzemosztályozás

Zöldségek - az egészség és a hosszú élettartam forrása. Az összes szükséges szénhidrátot, zsírt, fehérjét, szerves savakat, ásványi sókat, vitaminokat és egyéb biológiailag aktív elemeket tartalmaznak. A zöldségek ízesítő aromás és fűszeres anyagokat is tartalmaznak, amelyek javítják az élelmiszer ízét. Gyógyító tulajdonságai miatt sok zöldséget használnak a hagyományos orvoslásban.

Lehetetlen jó minőségű zöldségeket hozni anélkül, hogy tudnánk a növények biológiájáról és a környezeti feltételekre vonatkozó követelményeikről. Minden esetben a növekvő rendszerek, a vetés vagy az ültetés időpontja, a műtrágya, az öntözés időpontja. A növény növekedése és fejlődése szorosan kapcsolódik a környezeti feltételekhez. A fő külső tényezők a hő, a fény, a nedvesség, a levegő és a tápanyagok. Mindegyik egyenértékű, és egyikük sem helyettesíthető egy másikra. csak

Mindezen tényezők és optimális kombinációjuk révén a növények normálisan növekedhetnek és fejlődhetnek. De a zöldségnövények környezetvédelmi viszonyai a különböző életszakaszokban nem azonosak, a tenyésztési időszak alatt változnak.

Heat. A különböző növényi növények termikus rendszerére vonatkozó követelmények szintén nem azonosak, és azok eredetétől függenek. A hőigényeknek megfelelően a zöldségnövények több csoportra oszlanak.

A legigényesebb a termodinia, a görögdinnye, a padlizsán, a paprika, a paradicsom, az uborka, a cukkini, a squash, a sütőtök, a bab, a növényi kukorica. Ezeknek a növényeknek a magjai 13–14 ° C-on kezdnek csírázni. Nem tolerálják a hőmérséklet hosszú távú csökkentését: 10–12 ° C alatti hőmérsékleten növekedésük és fejlődésük megszűnnek, és fagyok alatt fagynak. A termofil növényi növények növekedésének, fejlődésének és termesztésének legkedvezőbb hőmérséklete 20–3 ° C. A termikus rendszer javítása érdekében az ilyen kultúrákat a helyszín délnyugati oldalán helyezik el, címerekkel tenyésztve, filmbevonással, rocker ültetvényekkel védve.

Kevésbé igényes minden típusú hő sütőtök, gyökérzöldség, petrezselyem, zeller, hagyma, fokhagyma, saláta, spenót, kapor, borsó, bab. Vetőmaguk 1 ° C alatti hőmérsékleten csírázik. Ezek a tenyészetek jól fejlődnek és 17-2 ° C hőmérsékleten fejlődnek.

A téli keménységű növényi növények közé tartozik a sóska, a rebarbara, a torma, a téli fokhagyma, az évelő hagyma. Ennek a csoportnak a növényekben a növekedés 1–2 ° C-on kezdődik. A vegetatív növények –1 ° C-ig terjedő fagyokat tolerálhatnak. Nyugodt állapotban könnyedén meglepődnek a nyílt területen. A növekedés és fejlődés optimális hőmérséklete körülbelül 15–2 ° C.

A növényi növények hőmérsékleti feltételeinek növekedési és fejlesztési követelményei alatt változott. Így a magok duzzadása és csírázása során magasabb hőmérsékletre van szükség, a csírázás idején alacsonyabb hőmérsékletre. A nap folyamán a növények hőigénye szintén eltérő. Éjszaka a hőmérséklet 5–7 ° C-kal alacsonyabb, mint a nap folyamán. A mérsékelt növények számos adaptációval és mechanizmussal rendelkeznek a hideg és éles hőmérséklet-ingadozások tartós kitettségéhez. Tehát a rabarber, sóska, hagyma feküdt a földalatti szervekben nagy mennyiségű tápanyagtartalommal, amelyek segítenek ellenállni még a súlyos fagyoknak is. De sok kultúrát, és különösen a hő-szeretőt, nagyban károsítanak a tavaszi és az őszi fagyok. Ráadásul a növény kicsi, de hosszú (néhány órás) fagyja rosszabb, mint a rövid távú (akár 1 óra), de erősebb. Leggyakrabban a növények meghalnak a fagyasztás leállítása után, amikor a nap felkel: nincs idő elolvadni, erősen elpárolog a nedvességet és kiszárad. Ezért a kertben védelmet kell nyújtania a fagytól.

A zöldségek és gyümölcsök tárolásakor alacsony hőmérsékletre van szükség - körülbelül 0 ° C, hogy lelassítsa a légzés folyamatát és a tápanyagok lebontását.

Fény. A napfény az egyetlen energiaforrás a fotoszintézis folyamatában. A világítás szükségességét a növények fajtája és fajtájú jellemzői, a vegetációs fázis és az egyéb meteorológiai és talaj-agrotechnikai tényezők rendszere határozza meg. A növény életében a legfontosabb időszak a hajtások megjelenése. Ekkor a fény szükségessége a legmagasabb. Fényhiány miatt például a telepítés sűrűsége miatt a növények erőteljesen kihúzódnak és energiájukat pazarolják.

A könnyű- és zöldségnövényekkel kapcsolatban nagyon igényes (görögdinnye, dinnye, uborka, sütőtök, bors, paradicsom, zöldségbab, borsó), amelyek hosszan tartó intenzív megvilágítást igényelnek, kevésbé igényes (fokhagyma, hagyma, asztali répa, sárgarépa, káposzta); saláta, spenót, rabarber).

A normál fejlődéshez, azaz a virágzás és a termés fázisainak áthaladásához a növényeknek bizonyos hosszúságú napfényre van szükségük. Ennek alapján három fő csoportra oszlik.

A rövid napfényes növényekhez: paradicsom, padlizsán, görögdinnye, sárgadinnye, paprika, bab, squash, tök, tök, uborkafajták, amelyeket a nyílt területen termesztenek. Ha a nappali fény kevesebb, mint 12 óra, a terméshez jutnak, és magasabb hozamot eredményeznek.

A gyökérnövények, a káposzta, a hagyma, a fokhagyma, a zöld növények és az uborkák néhány üvegházfajta a hosszú nap fényébe tartoznak. A virágzáshoz és a gyümölcsösítéshez naponta több mint 12 órát kell igénybe venni, de tolerálják a részleges árnyékolást.

A napi semleges növények egyaránt jól fejlődnek mind rövid, mind hosszú napokon. Ez a csoport néhány uborka- és paradicsomfajtát tartalmaz.

A jobb megvilágítás eléréséhez szükséges a növények helyes elhelyezése, az optimális vetés- vagy ültetési minták kiválasztása, a növények időben történő hígítása és formázása, különösen az üvegházakban. A nappali órák mesterséges növelésével vagy csökkentésével megváltoztathatja a növényi növények virágzásának időzítését és jó minőségű terményt kaphat. Tehát nyáron a retek, a spenót, a saláta, a nemkívánatos rifling ellen, kifejezetten egy rövid napot hoznak létre, amelyre 20 órától 7-8 óráig az ágyakon átlátszatlan anyagok ágyak kerülnek.

A víz a növények nedves tömegének 75–85% -át teszi ki, és a sejteket turgoros állapotban kell tartani (töltés). A vízhiány miatt a turgor gyengül és a növények elszáradnak. A gyökerek, hajtások, levelek, gyümölcsök és más növényi szervek kialakulása hatalmas mennyiségű vizet fogyaszt. A növény fő forrása a talajnedvesség. Víz segítségével a tápanyagok a növények körül mozognak, és a párolgásnak köszönhetően a növények hőmérsékletét szabályozzák. A növényi növények nagyon igényesek a nedvességre. A növekedés és a fejlődés különböző időszakaiban a nedvességigényük változik.

Különösen vlagolyubyva kapusta, uborka, fehérrépa, retek, retek, saláta, spenót.

Ezeknek a növényeknek a gyökérrendszere rosszul fejlett, és a levelek sok nedvességet elpárolognak.

Elég igényes nedvességhagymát és fokhagymát. Kevesebb nedvességet kedvelő gép, sárgarépa, petrezselyem, répa, borsó. Ellenáll a víz, görögdinnye, dinnye, tök, bab, kukorica hosszantartó hiányának.

Azonban a felesleges nedvesség minden növényi növényre káros, mivel a levegő kiszorul a talajból, és a gyökerek elpusztulnak. A növekvő talajokon vagy a talajvíz szoros helyzetében a növények rosszul fejlődnek, termelékenységük jelentősen csökken. A növényi növények nedvességtartalma a különböző növekedési időszakokban változik. Sok víztartalom szükséges a magvak csírázásához, valamint a csíranövény korában. A felnőttkorban, és különösen a termelő szervek kialakulásakor a növények kevésbé gyakori, de bőséges öntözést igényelnek.

A zöldségtermesztés során a nedvességnek nemcsak a talajban, hanem a levegőben is fontos szerepe van. Az uborka, a káposzta, a bab növekszik a magas páratartalom mellett.

http://garden.wikireading.ru/9995

Kerti növények listája

Egyszer üljön és élvezze mindig!

Az évelő zöldségek olyan növények, amelyeket egyszer termesztenek, és évről évre betakarnak - ez az észak-amerikai gyümölcsösökben ritka.

A spárgák, a rabarberok és az articsóka kivételével a legtöbb kertész nem ismeri az ízletes, igénytelen és nagyvonalú terményeket, amelyek akkor termelhetnek, amikor a legtöbb éves növény növekszik.

Az évelő növények rövid története

Eric Toensmeier évelő zöldségei szerint a legtöbb észak-amerikai kertészeti és gazdálkodási hagyomány Európából származik, ahol igen sok évelő növény van, kivéve gyümölcsök és diófélék. Hideg és instabil éghajlaton az eurázsiai mezőgazdaság az állattenyésztés, az éves gabonafélék és a hüvelyes növények köré koncentrálódik. És az észak-amerikai első európai bevándorlók egyszerűen magukkal vitték magvakat és növénytermesztési módszereket, valamint a szántóföldi munkahelyi szarvasmarhákat.

Ugyanakkor a világ mérsékelt és trópusi éghajlati övezeteinek legtöbb területén, beleértve Észak-Amerikát is, az évelő gyökérnövények, keményítőtartalmú növények és gyümölcsök széles körben elterjedtek, aktívan termesztettek, szelektív kiválasztásra kerültek.

Ezek az évelő növények népszerűek voltak, valószínűleg azért, mert a növényeknél kevesebb karbantartást igényeltek, a másik ok pedig a nagy háztartási háziállatok hiánya volt, mivel csak a kéziszerszámok álltak a gazdák rendelkezésére.

De függetlenül attól, hogy miért felejtették el ezeket a gyönyörű növényeket, nem szabad figyelmen kívül hagynunk ezeket az egészséges és produktív növényeket. Az évelő zöldségeket sokkal szélesebb körben kell elosztani, különösen az éves növényekkel összehasonlítva, mert táplálóbbak, könnyebben kezelhetők és ökológiailag előnyösebbek, kevésbé függenek a víztől és más külső tényezőktől.

Az évelő zöldségek előnyei

Évelő zöldségek szerény. Képzeld el, hogy a zöldségeket ne csak virágokkal vagy cserjékkel kell gondoskodnod. A szezontól függetlenül gazdag és tápláló gyümölcsöket árulnak. A megfelelő helyre és éghajlatra való ültetés után az évelő növény majdnem elpusztíthatatlan, még ha nem is gondoskodik róla. A megalapozott évelő növények gyakran ellenállóbbak a betegségekkel, kártevőkkel, aszályokkal és gyomokkal.

Valójában néhány évelő annyira jól fejlődik, hogy csak időre van szükség a szüreteléshez és gyakran az aratáshoz, hogy megakadályozzák az önmagukat. A termesztés egyszerűsége és a bőséges betakarítás a fő oka annak, hogy megkezdjük őket.

Az évelő növények meghosszabbítják a betakarítási időt.

A többéves zöldségek termesztési szezonja gyakran különbözik az egynyári termesztési időszaktól, ami növeli a saját kertéből gyűjtött élelmiszer mennyiségét az év során. Miközben a kertben ültetik az éves zöldségeket, vagy várnak a nyári melegre, sok évelő nőtt, és készen áll a betakarításra.

Az évelő zöldségek a kertben számos funkciót láthatnak el.

Sok évelő, többek között szép, dísznövények, amelyek többek között díszíthetik a tájat. Az évelő növények sövényként szolgálhatnak, talajtakaróként szolgálhatnak, vagy megvédhetik a lejtőket az eróziótól. Más évelő zöldségek műtrágyaként szolgálhatnak maguknak és más növényeknek, gazdagítva a talajt nitrogénnel. Némelyik élőhelyet biztosíthat a jótékony rovarok és a beporzók számára, míg mások kanyaroghatnak a rácson, és árnyékot hozhatnak a többi növény számára.

Az évelő zöldségek segítenek a talaj struktúrájában

Az évelő növények elképesztőek a talaj számára. Mivel nem igényelnek éves ásást, az évelő növények kedvező feltételeket teremtenek az egészséges és holisztikus táplálékláncok számára, beleértve az élőhelyek megteremtését számos állatnak, gombának és egyéb fontos talaj mikroorganizmusoknak.

Ha az évelő talajok mulcsosak, hozzájárulnak a talajszerkezet javulásához, növelve a szervesanyag-tartalmat, a porozitást és a talajvíz-visszatartó képességet.

Az évelő zöldségek termesztése a talajt úgy tervezi, mint a természetet, lehetővé téve a növényeknek, hogy természetesen egyre több szerves anyagot gyűjtsenek a talajból, lassan és következetesen lebontva leveleiket és gyökereiket. Ahogy fejlődnek, a felső talajréteg kialakulását és a légköri szén kötését is segítik.

Az évelő zöldségek hátrányai:

- Néhány évelő zöldség lassan fejlődik, és több évet is igénybe vehet, mielőtt elkezdenek jó termést termelni (a spárga a legjobb példa erre)

- Mint sok egynyári év, néhány zöldségben élő évelő is virágzás után keserűvé válik, így csak a szezon elején használhatóak.

- Néhány évelőknek erős szaga van, hogy valaki nem tetszik.

- Néhány évelő annyira szükségtelen, hogy gyorsan gyomokká válhassanak és elárasztják a kertet, vagy „elmenjenek” és letelepedjenek a szomszédos kertben (a Daylilies jó példa erre)

- Óvatosan kell megközelítenie az évelő növények ültetésének állandó helyét a kertben. Hogyan kell elválasztani az ültetvényeket és az egynyári növényeket

- Az évelők esetében speciális problémák merülhetnek fel a betegségek és kártevők elleni küzdelemben, mivel nem fogják használni a vetésforgót a problémák minimalizálása érdekében. Ha egy évelő növény egyszer megbetegszik, akkor szinte lehetetlen megszabadulni a betegségtől, és el kell távolítania a növényt.

Évelő, növényekben.

Néhány évelő növényt egynyári növényekben termesztenek, mivel ebben az esetben könnyebben kezelhetők. Például a burgonya technikailag évelő, de évente növekszik, mert a kártevőkkel és betegségekkel kapcsolatos problémák gyakran okoznak terménycserét (vetésforgó). Másrészről néhány növény, amelyet egynyári növényekként növesztünk, évelőkként, például káposztaként is sikeresen művelhető.

Növekvő évelő zöldségek.

Az évelő zöldségek kertbe történő bevezetésének egyik lehetősége egy meglévő zöldségkert bővítése. Csak egy további méter és fél, és a növényi évelők a határ mentén.

Vagy, ha már van egy dekoratív bokor sövénye, fontolja meg az évelő zöldségeket, például a répatermesztést vagy a sóst. Sok évelőnek van olyan vonzó levelei vagy virágai, amelyek díszíthetik a kertet.

Az aktuálisan fel nem használt terek elsajátítása az évelők megfelelő körülményeinek kiválasztásával történik. Vannak évelő zöldségek, mint például póréhagyma, amely figyelemre méltóan nő egy árnyékos, nedves vagy hűvös helyen, ahol a zöldségeket általában nem lehet termeszteni.

Ha már növekszik az évelő zöldségeket, és új szintre akarja emelni a kertjét vagy a területét, figyeljen a Permakultúrára.

A természetes ökoszisztémák utánzásával ez a megközelítés elősegíti a növények, a talaj, a rovarok és a mikroorganizmusok közötti legjobb kölcsönhatást. A permaculture projektekben az étkezési zöldségek, a zöldek, a gyümölcsbokrok és a kúszónövények a második réteg gyümölcsei és diófája aljnövényzeteiként nőnek. Ezt a technológiát néha „rétegzésnek” nevezik.

A szinteket pár év alatt kell kialakítani. Az első évben gyümölcstermő növényeket állítson be az ingatlanná. Ugyanebben az évben és a következő években használjuk a talajtakarót, hogy előkészítsük az ültetési területet a fák alatti növények számára. A levélhumusz mulcsoló palánták 0,5-1 m sugarú körben az első évben, és ennek megfelelően növelik a mulcsozás sugarát, ahogy a fa nő. A második évben elkezdhetjük az évelő zöldségeket, bogyós bokrokat és szőlőt ültetni a fa körül körülvett terekben.

A kertészek világszerte sok évelő kultúrát ismernek és szeretnek, köztük a tíz jól ismert:

- áfonya, vörösáfonya és más bogyós bokrok

- káposzta (általában évente növekszik)

- fokhagyma (általában évente növekszik)

- olasz cikória radicchio (általában évente növekszik)

A valóságban azonban több száz többféle évelő gyümölcs és zöldség létezik, amelyek a mérsékelt és meleg éghajlati övezetekben Észak-Amerikában találhatók.

Eric Toensmeier (Éva Toensmeier) „Évelő zöldségek” című könyve - kétségtelenül a Biblia ebben a kérdésben. Ez a könyv több mint száz évelő növényt ír le, amelyeket otthon lehet termeszteni. Örömmel és inspirációval fog szolgálni, hogy minden tavasszal kipróbáljon valami újat a kertben! Ebben az útmutatóban minden növény esetében megtalálhatók az elosztóterületű térképek, színes fényképek, éghajlati és történelmi információk, teljes körű utasítások a termesztésre, az ápolásra és a betakarításra, valamint az új ételek receptjei és ötletei.

Az évelő zöldségek a kertben az egynyári évek nagyszerű kiegészítője lesz. Íme tíz nagyon ízletes, könnyen növekvő évelő zöldség, amit előbb nem hallottál.

Ezeket a sokéves évelő zöldségek közül választottuk, melyeket a Perennial Vegetables című könyvben ismertetünk, figyelembe véve az olyan kritériumokat, mint az íz, a könnyű termesztés és a főzés, valamint a széles klimatikus tartomány.

Ezek közül az évelők közül néhányat Észak-Amerika számos részén találnak, de mivel túl intenzíven betakarították vagy törékeny tájakban nőnek, jobb és biztonságosabb, ha egy darab földterületen növekszik. Ezen vadon élő ehető növények speciális tenyésztett fajtáit (fajtákat) is beültethetünk, melyeket az ilyen tulajdonságok szerint ízlésként és alkalmazkodóképességként választanak ki a kert körülményeihez. Semmilyen komoly kertész vagy földtulajdonos, aki az ételének növekedéséről gondolt, nem fog özönlenek a kertjében.

1. Egyiptomi vagy többszintű hagymát (Allium cepa var. Viviparum)

Egyes hagymafajták, mint például a téli zöldhagymák vagy egyiptomi hagyma, továbbra is termelnek terményeket, még akkor is, ha néhányat már betakarítottak. A nyár végén nyáron az egyiptomi hagymák kis légi hagymát alkotnak a hajtások tetején. Használhatja ezeket a miniatűr izzókat önmagukban, vagy ősszel ültetheti őket, hogy még több egyiptomi hagymát termeljen. A 4-8 zónákhoz.

2. Daylilies (Hemerocallis spp.)

Ahogy azt mondják, kertészek, daylilies folyik, ha nem érdekli őket. Annyira, hogy az Egyesült Államokban naturalizálódnak. Míg Észak-Amerikában főként dísznövényekként termesztik, Ázsiában növényi termesztésnek vetik alá, sok napsütést naponta gyűjtenek és zöldbabként használnak. Virágokat adnak hozzá salátákhoz, tésztában sült vagy sült. A 2-10 zónákhoz.

3. Egész levél menet (Chenopodium bonus-henricus)

Az egész levél margar egy hagyományos európai zöldség, mely ízletes hajtásairól, leveleiről és rügyéről ismert. Ez a spenót unokatestvér napos vagy részben árnyékolt területeken nő a nedves, jól elvezetett talajon. Gyűjtse össze a pályázati hajtásokat tavasszal. A 3-as zóna fagyálló.

4. Amerikai földimogyoró (Apios Americana).

Az eredetileg Észak-Amerikából keletkezett földimogyoró egy nitrogénmegkötő üzem, egy hatlábú szőlő, amely magas fehérjetartalmú gumókat hordoz, amelyek ízesített burgonya ízűek. Egy földimogyoró szőlő nő a cserjék mellett, amelyek támogatják. Nedves helyen nő, előnyben részesíti a napot vagy a részleges árnyalatot. A 3-as zóna fagyálló.

5. Csicsóka (Helianthus tuberosus).

Ugyanazon családhoz tartozik, mint a napraforgó. A csicsóka a föld alatti gumókra nő. Lehet, hogy nyersen vagy a burgonya formájában főzve. A bájos sárga virágok vonzza a jótékony rovarokat a kertjébe. A csicsóka erősen növekvő növény, a földalatti gyökereken keresztül terjed, és nehézségeket okozhat a felszámolásban. Egyes kertészek agresszívak. 4-6 zóna.

6. Strucc páfrány. (Matteuccia struthiopteris).

A nagy díszítés miatt sok kertész nő páfrányt, és nem tudja felismerni, hogy ízletes, kora tavaszi páfrány hajtásokra lehet termeszteni, amelyek az ország elit éttermében üdvözlő finomságok. Szeretik a hűvös, árnyékos helyeket, és nagyon kemények. A 2-8 zónák esetében.

7. Ramson vagy vadhagyma (Allium tricoccum).

Ramson egy hagymahús, a lombhullató erdőkben, a Mississippi-től keletre, minden tavasszal jelenik meg. Ez egy helyi finomság, amelyet sokan az erdőben gyűlnek össze (vad). Nem könnyebb-e a kertben termeszteni? Mind a levelek, mind az izzók ehetőek. Az árnyék határán nedves vályogban vagy fák alatt nő. Fagyassza le a 4. zónát.

8. Vörös bab (Phaseolus coccineus).

A vörösbabot általában a legtöbb gyümölcsösben díszítik, de ehetőek és táplálóak is, mint a zöldbab és a száraz bab. Virágok, fiatal levelek és gumók is fogyaszthatók, ha főtt. Ismert, hogy a vörösbab növények egy helyen több mint 20 éve nőhetnek, gyakorlatilag a kertben uralkodó erővel. Fagyállóság a 4. zónához.

9. Katran tengerpart (Crambe tengeri).

Néha dísznövényként termesztik, szürke-kék levelei és fehér virágai a bokoron egy méterre. A hajtások, a fiatal levelek és virágok szintén ehetőek. A zóna 4 fagyálló.

Évelő gyógynövény leveleivel, amelyeknek tartós-citrom íze van. A leveleket levesek, pörköltek, saláták és szószok készítésére használják. Kétféle sóska termesztésre kerül - a közönséges sóska Rumex acetosa és a francia sóska Rumex scutatus. Ezek a rabarberok hozzátartozói, és a levelek kis mennyiségű oxálsavat tartalmaznak, ami nem okoz kárt, mivel kis mennyiségben van jelen (kivéve, ha természetesen nem allergiás az oxalátokra). A sóska legjobb ízlése kora tavasszal és meleg időjárás kezdetével keserűvé válik. A Sorrel egy olyan csemege, amelyet alig találnak a boltokban, mert gyorsan elhalványul a lebontás után. A kerti sóska az 5. zónához fagyálló, a francia sóska a 6. zónáig terjed.

Minden zöldség a képen a nevekkel ábécé sorrendben. Ha részletes leírást szeretne olvasni, és megnézni a zöldségfélék egyéb fotóit, kattintson a növényi képre vagy a nevére.

A zöldségek bármelyik ember étrendjének fontos részét képezik. Ezek szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaznak, ezek a biológiailag aktív anyagok elengedhetetlen forrása, néha az egyetlen. Lúgos reakcióval rendelkező zöldségek semlegesítik azokat a savakat, amelyek hús- és lisztételek étkezésekor keletkeznek, vitaminokat szállítanak a szervezetbe, elsősorban a C-vitamint, valamint a B1, B2, E, PP, K, A-provitaminokat, a létfontosságú ásványi anyagokat: kalciumot, foszfor, magnézium, kén, vas, nitrogén. Ezek közé tartoznak az enzimek és a szerves savak, a rostok és a pektinek, amelyek lehetővé teszik a gyomor-bél traktus emésztésének és mikroflórájának, valamint a terápiás hatású és az élelmiszer biztonságát javító fitoncidek és antibiotikumok szabályozását. A zöldségekben fűszeres aromás anyagok vannak, amelyek segítenek az étvágy növelésében, az élelmiszer ízének javításában, és végső soron a teljesebb asszimilációban. Emellett a zsír, az alacsony kalóriatartalom, a gazdag vitamin- és ásványi sók hiánya, valamint egy nagy mennyiségű rost és pektin jelenléte, amely eltávolítja a szervezetből a káros bomlástermékeket, terápiás és étrendi célokra széles körben alkalmazzák.

Sok zöldségnövény van a világon, de honfitársainknak csak nagyon korlátozott a hagyományos összetétele az asztalokon. Online folyóiratunk ez a része lehetővé teszi a meglévő fajok ismereteinek bővítését, az éghajlati övezetünkben elérhető leggyakoribb és ritkaabb ehető növények megismerését.

A kényelem érdekében a zöldségneveket ábécé sorrendben rendeztük, kiváló minőségű fotókat biztosítottunk, ami a lehető legegyszerűbbé teszi a keresést. Mindegyik cikk részletes leírást, fajtákat és népszerű fajtákat, hasznos tulajdonságokat és tulajdonságokat biztosít az egyes zöldségek termesztésében, a fotó megjelenése.

Leszállás tervezése

Rajzolja le a tervrajzát grafikonpapírra, méretre. A formátum nem kevesebb, mint A3. Nem kell kézzel vázlatot készíteni a térdön, pontos méréseket végezni. Szükséged lesz egy mérőszalagra és egy asszisztensre.
Jelölje meg a telken az összes rendelkezésre álló és tervezett épületet: egy házat, egy fészket, háztartási helyiségeket, hintákat, pavilonokat, grillezőt vagy uszodát, minden virágágyat, egy komposztot. Külön megünnepeljük a szőlőt (ha van, vagy tervezett).
Készítsen egy példányt a webhelytervről, például nyomkövető papírra vagy másolásra, másolásra, mivel több lehetőség is lehet.
Az épületektől és virágágyásoktól mentes térben kiválaszthatja a zónákat: a leginkább napos és árnyékos helyeket. Ehhez kövesse a napot, és gondosan nézze meg, hol esik az árnyék a fáktól és az épületektől.
Jelölje meg a vízforrást.
Válasszon olyan helyeket, ahol üvegházakat vagy üvegházakat helyezhet el - ez a legszélesebb terület. Vegyük figyelembe a pálya és a folyosó közötti távolságot. Az autó átjárója legalább 50-60 cm legyen, annál nagyobb a terület, annál nagyobb a megengedett pályák szélessége. De ha a telek kicsi, minden attól függ, hogy van-e étvágyod: készen állsz a 30 cm-es járdákkal az ágyak között, vagy többet kell fordulnod a gyomlálás során.
Ha összeállított egy hosszú listát a kertben tervezett ültetvényekről, jobb, ha 45-60 cm-nél keskenyebb ágyakat készítünk, mint a széles.

Optimális ágyméretek

Az ágyakat olyan méretben kell megtervezni, hogy könnyen kezelhető legyen: a vetés, a palánták ültetése, a gyomnövény és az öntözőkanna elérése.

Ezért az ideális méret 80 cm, hossza 3-4 méter, magassága 35 cm (a kerítéssel ellátott ágyaknál). Ha sok gyermek segítője van, például a vakáción az unokák és a gyerekek segítenek, a legjobb szélesség 70 cm.

Ilyen méretekkel mindenki számára kényelmes, hogy a sor közepének mindkét oldalán egy kézre nyúljon az ágy közepére.

A maximálisan megengedett ágyszélesség 1 m, két sorban ültetett káposzta esetében 100-120 cm-t vehetünk igénybe, a sorok közötti távolság legalább 30 cm, optimálisan 40 cm, ha egy talicskára van szüksége, hogy a kertbe jusson, majd 50 cm. ahol minden centiméter drága. Ha a webhelye elég nagy, nyugodtan hagyja el a 60-80 cm széles folyosókat.

Ki igényel ágyakat

Vannak olyan növényi növények, amelyek mindig egy külön területen teremnek, mindegyik saját kertjében. Sőt, néhány növény nem nőhet a szomszédos ágyakon sem - lásd a zöldségfélék kompatibilitását.

De néhány zöldség vagy zöld nem igényel külön kertet a kertben, és lehet ültetni a fő termény, ez: retek, kapor, saláta, répa, fehérrépa, bab.

A retek, a kapor és a leveles zöldek ágyas tömörítőként termeszthetők. Például a retek és a saláta tökéletesen kombinálva van a sárgarépával. A reteket a kertben ültethetik el a káposzta káposztával vagy a paradicsom bokrok között.

A babot egy burgonya mező szélén vagy paradicsom vagy uborka mellett lehet ültetni.

Saláta - a kertben hagymával, káposzta bokrok vagy az uborka között.

A cékla jól fekszik az ágyak szélén, különösen, ha alacsonyak, oldaluk nélkül. Ez lehet a sárgarépa, káposzta, hagyma, uborka ágy. A szamóca melletti ágyakhoz egy cukorrépa megfékezhető. Figyelemre méltóan répa a szőlő mellett.

A szőlő általában szeret néhány zöldséget, és a szőlőhely melletti hely: retek, répa, kapor, karfiol, spenót vagy sóska.

A répa kategorikusabb, de közös ágyat készíthet: répa, répa, sárgarépa, vízitorma. A fehérrépa retekkel, zellerrel vagy spenóttal kombinálható.

A málna ágyak nélkül ültethető, például kerítés mentén, gyümölcsfák mellett, és külön málnafát készíthet - ez nem bekerített terület, két vagy három sorban, körülbelül 70 cm széles málna bokrokban, az árukapcsolás támogatásával. A málna két sora jól illeszkedik a másfél méter földterülethez, a közepén 30 cm széles átjárót, a málna mellé pedig sóstát kell ültetni - ez nem teszi lehetővé a málna növekedését, mint egy gyom. A málna bokrok alatt nem lehet zöldséget és bogyót ültetni.

Mi a nő a kertben

Itt jönünk arra a pillanatra, amikor az ágyakat lefektettük, itt az ideje eldönteni, hogy mit kell ültetni. A családtagok kívánságait és a listát nézzük:

paradicsom
padlizsán
Bolgár bors és fűszeres
Az uborka konzervre és salátára
répa
sárgarépa
Hagyma a téli és a konzerv
Fehér káposzta, korai, középső, késői,
karfiol
karalábé
retek,
fehér répa
daikon
A fokhagyma
a cukkini
squash
tök
bab
Lemez saláta
Fej saláta
kapor
petrezselyem
görögdinnye
borsó
kukorica
Korai burgonya
Vad eper
eper
málna

Igen, a lista sokáig jött... Mit tegyek? És most ki kell törölnünk a többletet. Először is fenntartjuk, hogy nem értékesítünk, hanem magunknak. Kereskedelmi kert - ez egy teljesen más cikk.

Ezért, ha a kert területe és a tervezett ágyak nyilvánvalóan nem elegendőek a kívánt listához, akkor a célszerűség és a termesztés jövedelmezőségének elvét követve át kell keresnünk a feleslegeset.

Például, burgonya - ahhoz, hogy egy családot burgonyával biztosítson télen, egy kertre nincs szükség, de külön burgonya mező, egy telek. De lehet, hogy korai burgonyát termesztünk, amikor a boltokban rendkívül drága, és az alagsorban már puha és csírázott. Ebben az esetben elegendő, ha csak körülbelül egy tucat bokrát ültetünk, hogy egy havi 3-4 fős családot kapjon burgonyával (feltételesen).

Keresse ki a kívánt zöldségek és bogyók listáját egy kényelmesebb elv alapján az Ön számára:

ami a legnehezebb növekedni
amelyek a legolcsóbbak a piacon vagy a boltban (könnyebben megvásárolhatók)
amely több időt igényel, mint amennyit megadhat
ami nehezebb a kívánt hőmérséklet, fény és víz biztosítása
amelyek összeegyeztethetetlenek a többi szükséges kultúrával

A különböző kerti növények hozama nagyon eltérő, egyesek nagy területet foglalnak el, de egy kis terményt termelnek, például borsót. A hozam nagymértékben függ a fajtától, sok helyet foglal el, és nagyjából nem minden jó borsó.

Vagy a kukorica - tisztességes területet foglal el, hozama nem igazolja, ha a telek kicsi. Ráadásul kevés olyan ember szeret, mint a kukorica a zöldségből - a szőlő és a répa nem tolerálja azt.

De retek - kultúra nem igényes és nagyon nyereséges. A korai zöldségek mindig nagyon drágák, de a legkívánatosabbak, és például a retek sok zöldséggel és bogyóval együtt nagyon indokoltak. Ugyanez vonatkozik a leveles saláta, bazsalikomra is. A kapor általában nem termelhető céllal - tökéletesen kitölti a kerti parcellákat önvetéssel, ahol kényelmes.

Vagy vegyünk olyan zöldséget, mint a padlizsán - könnyű megnőni, találni egy helyet a kertben is, és sokkal jövedelmezőbb, mint vásárolni - a padlizsán ára egész évben magas, és a zöldség sok snackre és savanyúságra kerül.

Mégis, az a fő kritérium, amely meghatározza, hogy mit kell ültetni az országban, éghajlati viszonyok maradnak, mert egyszerűen lehetetlen egy növényt az árnyékba kényszeríteni, hogy sok fényt termeljen. Az összes vágy, nem tudsz nőni görögdinnye, ha a telek nem napos és meleg.

A zöldségek és gyümölcsök tárolásakor alacsony hőmérsékletre van szükség - körülbelül 0 ° C, hogy lelassítsa a légzés folyamatát és a tápanyagok lebontását.

A normál fejlődéshez, azaz a virágzás és a termés fázisainak áthaladásához a növényeknek bizonyos hosszúságú napfényre van szükségük. Ennek alapján három fő csoportra oszlik.

A napi semleges növények egyaránt jól fejlődnek mind rövid, mind hosszú napokon. Ez a csoport néhány uborka- és paradicsomfajtát tartalmaz.

Különösen vlagolyubyva kapusta, uborka, fehérrépa, retek, retek, saláta, spenót.

Ezeknek a növényeknek a gyökérrendszere rosszul fejlett, és a levelek sok nedvességet elpárolognak.

A zöldségtermesztés során a nedvességnek nemcsak a talajban, hanem a levegőben is fontos szerepe van. Az uborka, a káposzta, a bab növekszik a magas páratartalom mellett.

http://seattlehelpers.org/other/ogorodnye-kultury-spisok.html

Mit kell a kertben ülni - egy listát

Navigáció navigálása

Bármilyen kezdő nyári lakos érdekli a kérdést, hogy mi legyen a kertben. Végül is sok országban termesztettek növények. Ezenkívül nem elég csak a zöldségeket és zöldeket a kertben egymás után ültetni és növeszteni. Szükséges figyelembe venni néhány árnyalatot, például a növények helyes "szomszédságát". Fontos azt is tudni, hogy hová kell ültetni ezt, vagy a terményt a helyszínen, mert egyes növényeknek világos helyekre van szükségük, másoknak pedig árnyalatra van szükségük. Ha egy kertész ismeri az országágyak ültetésének minden árnyalatát, egy szép telek fog kapni (és a virágok szépen díszítik a tereprendezését) és egy jó termés (további részletek az alábbiakban felsorolt növények ültetéséről és termesztéséről az oldalon található cikkekben találhatók).

A kertterület kirakodásának tervezése

A külvárosi terület telepítése előtt mindent át kell gondolni és kiszámítani. Kezdetben meghatározzuk, mit akarunk látni a kertünkben.

A kezdő kertész segít eldönteni néhány kérdést, amelyekre a jövőben ki kell küzdeni.

1. Milyen zöldségek és bogyók részesülnek előnyben az egész család számára?

2. Tervezi-e a zöldségeket a téli időszakban?

3. Mennyi időt szeretne tölteni az oldalon?

4. Megvilágított-e a terület a nap?

5. Megfelelnek-e az éghajlati viszonyok a gyümölcs és zöldség termesztésére?

Ezek a tényezők a legfontosabbak. Természetesen vannak más árnyalatok, például a talaj minősége, vízelvezetése, de megoldhatóak. A föld javítható és vízelvezetés biztosított. És ha az oldal állandó árnyékban van, ha például a nap elrejti a fák lombozatát, vagy a dacha területén hideg éghajlat van, akkor ebben a változatban nem lesz szerencséje, és még mindig nem lesz lehetséges minden olyan kultúra termesztése, amelyet szeretnénk.

Meg kell tervezni a területet egy nagy papírlapra, lehetőleg milliméterre, ebben az esetben vizuálisan láthatja, hogy mi, hol és hogyan lehet a legjobban elhelyezni.

Szükség van a leszállás tervezéséhez

1. A papíron levő dacha terület tervrajzolása, amely A3 formátumú. Ebben az esetben a vázlat nem segít, mert jobb, ha pontos méréseket végez.

2. Jelölje meg a helyszínen az összes meglévő épületet és a tervezett épületeket: egy pajta, egy ház, mezőgazdasági épületek, pavilon, medence, virágágyások, komposzthely, rekreációs terület (grill). Ha egy szőlőterületet terveznek, ezt külön meg kell jegyezni.

3. Készítsen több példányt a kapott területtervről.

4. Szabad térben a zónákat meg kell jelölni a megvilágítás mértékétől függően: jól megvilágított területek és árnyék.

5. Jelölje ki a vízforrást.

6. Válassza ki a zöldségek üvegházak vagy üvegházak elhelyezkedését. Számukra nagy területre lesz szükség. Ne felejtsük el a pályán lévő távolságot (legalább 30 cm).

A növények helyének kiválasztása

Ahhoz, hogy megértsük, mi és hol kell ültetni, meg kell osztani az összes zöldséget:

igényes

Sok tápanyaghoz. Ezek a következők:

paradicsom,
káposzta,
uborka,
zeller,
tök
cukkini,
bors (és édes és keserű).

Közepes igényesség

Az ilyen zöldségeket évente egyszer kell etetni, ezek:

unfussy

Az ilyen növényeknek nincs minimális mennyiségű tápanyag. Ezek a következők:

Fűszerek (kapor, bazsalikom, zsálya és mások),
bab,
borsó.

Tervezzen egy leszállást

Ahhoz, hogy helyesen hozza létre, a kertet 4 zónára kell osztania:

1. Évelők (kerti szamóca és eper) esetében. Néhány évente át kell ültetni a bogyókat.

2. Igényes növények ültetéséhez.

3. Olyan növények esetében, amelyeket évente egyszer kell etetni.

4. A nem kívánt növények számára.

A szezon után az igényes zöldségeket be kell ültetni azon a területen, ahol a fűszerek megütöttek (igénytelenül), az igényes területeken - a közepes méretűek elhelyezésére, és a terület, ahol a közepes méretű zöldségek az elmúlt szezonban leültek. Meg kell jegyezni, hogy a zöldségeket évente váltani kell, mivel ez hozzájárul a maximális hozam megszerzéséhez, és a talajnak ideje pihenni.

Például a káposzta (természetesen a növekvő csemetékből indulunk) helyet adhatunk a burgonya (paradicsom, burgonya, padlizsán, paprika), uborka, hagyma helyett (és maguk a magasságok általában nem tartoznak egymáshoz).

Kívánatos az uborkát a bors vagy spenót, sárgarépa - borsó vagy paradicsom helyére vetni.

Melyik terméshez van szükség a kertben, és amelyre nem

Egyes zöldségek külön területet igényelnek, mivel csak a gerincükön tudnak növekedni. Ezen túlmenően, bizonyos típusú zöldségek általában nem nőnek a "szomszéd".

De vannak olyan növények is, amelyek nem igényelnek külön helyet, szépen nőnek a fő termés mellett. Ezek a növények:

bab,
retek,
cékla,
kapor (jól fejlődik az egész webhelyen, nem tudod kifejezetten növényt termeszteni, de csak szétszórja a magokat),
fehérrépa.

Mit lehet mondani a szőlőért

Például hozzáadhat reteket, répákat vagy spenótokat.

A málnákról

Mert ágyai nem szükségesek. A málna kényelmes lesz a kerítés mentén, gyümölcsfák közelében. A különféle málna lekvárokat is elrendezhetjük: több sorban ültethetünk bokrokat, amelyek szélessége kb. 0,6 m, és támaszokat kell felszerelni, amellyel a bokrok kötődnek. Azaz két málna sor 1,5 m talajra helyezhető. A málna mellett só is lehet vetni - ez a növény megakadályozza a bokrok erős növekedését. A sóska mellett egyetlen kultúra sem juthat be a málnával.

A kertben ültetett és növekvő növények listája

Zöldségek, zöldek és bogyók

A gerincek megtervezése után folytathatja a helyszínen ültetett növények kiválasztását. És a választás hatalmas:

paradicsom,
sárgarépa,
hagyma,
padlizsán,
retek,
cukkini,
fokhagyma (a preferált fajták listája), t
különböző káposztafajták (fehér és piros, karfiol, király, brokkoli),
uborka,
sütőtök,
bors (édes és meleg),
fehérrépa,
cékla,
squash,
bab,
zöldek,
burgonya,
borsó
kukorica,
bogyók (eper, eper, málna).

Ha a külvárosi terület nagy, akkor az összes fent említett kultúra rajta termeszthető. Ha nincs sok hely, akkor meg kell rövidítenie a listát, és csak azokat a növényeket kell beültetnie, amelyekre többre van szükség. Végül is, hogy egy családot, például burgonyát biztosítson, nem lesz elég, ha több gerincet készítünk. A burgonya alatt általában nagy területek vannak a helyszínen. Ennek a problémának a megoldásához egy újabb utat és egy korai burgonyát lehet elhelyezni egy kis területen, például a retekből felszabadított helyen.

A Mltlider (keskeny gerincek) módszerét, amely például a mi honlapunkon (0,8 nyári hektár részvételével) 5-7 burgonyazsákot ("rossz" - "jó" esős és meleg években) ad. Ez a módszer alkalmazható: paradicsom, hagyma, cékla, káposzta, sárgarépa, fokhagyma, kukorica. (padlizsán és bors nem reagál rá).

gyógynövények

A villa területének árnyékos területein ültethetjük a növényzetet, amely az ősz végéig használható. Gyógyteák:

Ezeket a növényeket mind az ágyakon, mind a gyümölcs ültetvények fatörzsén növesztjük. Ebben az esetben egyszerre két feladatot látunk el: a növényzet jelenléte és a gyümölcsfák védelme a kártevőktől (moly). Ha a fűszernövényeket a ribizli közelében helyezik el, akkor a bogyós bokroktól távol is meg lehet félni a csigákat, a friss növények mellett a téli időszakra is felkészülhet. Elég, ha szárítják a gyógynövényeket.

Hasznos, de ritka növények

Ha a kert területe lehetővé teszi, akkor ritka kultúrákat lehet ültetni sokan ma:

Mindezen növények ültethetők a kert árnyékos területein. A rabarber termesztéséhez elég a vetőmagok vetésére és a növény bőséges vetésére. A lista többi kultúrája a napban nőhet, azonban az árnyékban hosszú ideig képesek lesznek megőrizni ízüket és előnyös tulajdonságaikat.

virágok

Sokan úgy vélik, hogy a zöldségkert kizárólag zöldségültetésre alkalmas hely. Kiváló kivételek vannak azonban. A virágokat a kertben is el lehet ültetni, de mindent, és hasznos lehet például:

Tagetesek (a sorok szélén),
gyógyászati kamilla,
cickafark,
sarkantyúvirág,
macskagyökér,
menta.

Ezeket a növényeket kis virágágyásokba lehet ültetni, vagy a sorok végén.

Hogyan készítsünk egy kis dachát

Nyári lakosok, akiknek van egy kis telken, még mindig sok növényt termelhetnek, de korlátozott mennyiségben. Ráadásul a kis házak esetében jobb a vegyes ültetvények technológiáját használni, azaz több fajta zöldséget termeszteni ugyanazon a gerincen. Ebben az esetben az egyik kultúra lesz a főbb, míg mások műholdak. A vegyes ültetés miatt a területet ésszerűbb lesz használni, ráadásul a föld ebben az esetben kevésbé kimerült. És a különböző típusú növények, a megfelelő "szomszédsággal", megvédik egymást a betegségek és kártevők ellen.

Vegyes vetés módszer alkalmazása esetén szükséges, hogy gyorsan növekvő és érett növényeket vetítsünk a főnövények sorai között (ezeket tömítéseknek is nevezik). Amikor a fő zöldség egy kicsit nő, és több helyre van szüksége, a tömörítőüzemek már érik, vagyis a főbb zöldségek tovább akadályozhatják a növekedést. A pecsétek szerepe az aromás fűszernövények és a zöldek legjobban foglalkozik. De ezzel a vetésmóddal a kertésznek pontosan tudnia kell, hogy mely növények „csatlakozhatnak”.

Milyen kultúrákat kombinálnak egymással a kertben történő ültetések során

A növények ültetése előtt meg kell ismerkedni a terméskompatibilitással kapcsolatos információkkal. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a főbb növényeket és növényeket, amelyek kombinálhatók, és amelyeket legjobban egymásból ültetnek el.