A burgonya gyümölcs típusa

Sokan nem ismerik a termesztett burgonya nevét. Ellentétben a szokásos állítással, hogy a burgonya növényi, a bogyókra utal. A burgonya gyümölcse nem egy gumó, amit eszik. Ezek a kis zöldbogyók, amelyek a bokrok tetején találhatók.

Mi a burgonya

A burgonya az éjszakai család családjába tartozik. Jellemző virágszerkezete öt porzóval. Pontosabban, a kultúra a fekete éjszaka kulturális relatívja. A neve olasz nyelvből származik, ahol a gumók megjelenését összehasonlították a gomba szarvasgomba.

Ugyanaz a fajta gyümölcs, mint a burgonya, paradicsom, paprika és padlizsán. Egy ember eszik gyümölcsét, de nem lehet burgonya bogyókat enni, mérgező, alkaloidokban gazdag, beleértve a nikotinsavat is. Rendkívül veszélyes az emberre, és súlyos ételmérgezést okozhat.

Amit az emberek szoktak gyümölcsként vagy gumóként figyelembe venni, valójában nem egy. A talajon a rügyek szinuszaiban speciális hajtásokat alakítottak ki. Tehát az üzem megpróbálja létrehozni a tápanyagok tartalékellátását, nevezetesen a keményítőt.

A vesék mérete növekszik, mivel rugalmas sejtekből állnak, és gyökérnövény képződik. Ezért ajánlott a burgonyaágyak bepermetezése. Így a hajtások intenzívebben alakulnak, és a betakarítás növekszik. A gumók száma nem befolyásolja a herék kialakulását.

Magzat típusa

A burgonya gyümölcs típusát lédús, többmagú bogyónak nevezik. Ez a fajta bogyó két magból álló kamrából áll. Ha paradicsomban vagy padlizsánban lenyűgöző méretet ér el, akkor a burgonyában nem több, mint dió.

A gyümölcs 3 kagylóból áll:

A bőrös réteget egy sűrű, rugalmas bőr képviseli, amely megvédi a bogyót a mechanikai sérülésektől és a külső környezet káros hatásaitól. A burgonyában elég sűrű. A termesztési időszak alatt a színe zöldről lila vagy csaknem fekete színűre változik.
A középső réteg lédús, ömlesztett sejtekből áll. A forró nyáron, az elégtelen öntözéssel, ez a pericarpréteg vékonyabbá válhat.
A belső réteg is lédús. A magok hozzá vannak csatolva.
A paradicsommal és paprikával ellentétben a burgonya gyümölcsét nem eszik. Egy bogyóban 150-250 kis lapított mag van. A magok mérete a fajtától függően változhat.

Amikor a gyümölcsök nem képződnek

A szabálytalan öntözés zavarja a gyümölcsképződést.

Az is előfordul, hogy a burgonya nem képez gyümölcsöt. Több ok is lehet:

A növény nem kapott elegendő tápanyagot. A Solanaceae esetében nagyon fontos, hogy tápanyagot és rendszeres öntözést végezzünk.
A kártevők a virágzás és a gyümölcsösség hiányát is okozhatják. Colorado-bogarak elpusztítják a rügyeket.
Gyakran a virágzás után új burgonyát gyűjtenek. A növénynek nincs elég ideje a petefészek kialakítására.

Gyümölcsök reprodukálása

A gumók ültetése - a leggyakoribb módja a burgonya termesztésének, de nem a leggazdaságosabb. Tavasszal a tavalyi termés mintegy egyharmadát használják.

A vetőmagok tenyésztésekor meg lehet menteni a telepítési anyagot és jó termést kapni. A gyümölcsszaporításra szakosodott burgonyafajták vannak. Intenzíven nemcsak a gumókat, hanem a bogyókat is alkotják.

A kiválasztás évei alatt a tudósok megpróbáltak elhagyni a vetőmagok szaporodását. A kertészek úgy vélik, hogy a burgonya gyümölcse a hizlalás jele. Ezeket eltávolítják úgy, hogy a növény föld alatti része intenzívebben alakuljon ki.

Különleges jellemzők

A gyümölcsökkel, nem a gumókkal növekvő burgonya időigényesebb, de gazdaságosabb folyamat. Gyakorolja a palántákat és a betakarítást ugyanabban az évben. Ehhez február végén a vetőmagokat magoncokba vetik, és április végén a termesztett erős növényeket átültetjük egy állandó helyre nyílt terepen.

Néhány gazdálkodó magot közvetlenül a földbe ültet, és ősszel 3-4 cm átmérőjű kis gumókat gyűjtenek. Ezt az ültetési anyagot tavasszal ültetik.

A növekvő magányos magok védik a növényt számos betegségtől:

burgonya rák;
késői pásztázás;
szürke rothadás.

http://fermoved.ru/kartofel/tip-ploda.html

Mi a neve a burgonya gyümölcsének? A gyümölcsök ehető burgonya?

Néhány burgonya bokrán figyelmes amatőr kertészek láthatnak kis zöldbogyókat, amelyek kis paradicsomnak tűnnek. Ezek a bogyók nem a paradicsommal végzett keresztezés eredményeként jönnek létre, hanem a burgonya növények valódi gyümölcsei, leggyakrabban a növények virágai leesnek, és a gyümölcsöknek nincs ideje elkezdeni, de ritka esetekben a petefészekből gyümölcsök képződhetnek.

A burgonya gyümölcsöknek nincs tápértéke. Ráadásul, mint maga a növény, nagy mennyiségű szolanint tartalmaznak - egy nagyon mérgező alkaloid. Ezért semmiképpen sem lehet enni. Mivel a burgonya nem szaporodik magvakkal, nincs értelme összegyűjteni ezeket a gyümölcsöket.

A burgonya hasznossága és ártalmatlansága ellenére ennek a kultúrának van egy kis sajátossága, amelyet mindig emlékezni kell. Elfogyasztva a burgonya magjai (bogyók) súlyos mérgezéshez és katasztrofálisabb következményekhez vezethetnek.

Ez attól függ, hogy mit jelent a gyümölcsök, gumók vagy zöld bogyók. Természetesen a gumókat enni lehet, de a bogyók esetében más a helyzet. A burgonyát semmilyen módon nem lehet enni, mivel ezek a bogyók alkaloidokat tartalmaznak.

Először azt gondoltam, hogy maga a burgonya, és csak akkor kezdtem rám, hogy olyan kis golyókat értünk, amelyek a virágok helyén alakultak ki. Ez a burgonya gyümölcse, de furcsa módon nem lehet enni. Az oniumok mérgezőek, és károsíthatják a szervezetet.

Valójában, mint minden olyan éjszaka, amelyhez ez a zöldség tartozik, a burgonya gyümölcse egy bogyó, kis zöld golyó, kis maggal, amely azonban nem mindig rendelkezik virágzás után (legalábbis a mi területünkön - Nyugat-Szibériában). olyan gyakran történik). A teljes érettség után fehérekké válnak. Ez a bogyó elég mérgező, mert szolanint tartalmaz. Tény, hogy az európaiak első kísérletei e bogyók használatára kudarcot vallottak, sőt végzetesek.

A burgonya solyanum tuberozum botanikai neve.

Nos, az a tény, hogy egy személy sokféle módon örömmel eszik, egy gumó.

A burgonya gyümölcsét (nem maguk a szokásos burgonya) bogyók formájában magvakkal nem lehet megenni - ez ártalmas lehet az emberi egészségre és akár egy állatra is. Ebben a gyümölcsben alkaloidok vannak - nagyon káros mérgező anyagok.

A burgonya gyümölcse nő a bokrokon, és zöldnek tűnik. Szigorúan lehetetlen enni, mert mérgező.

Amikor a burgonyát csak a térségünkbe vitték, az emberek nem tudták, mit kell enni. És a gumók helyett ezeket a bogyókat evettük, és ennek megfelelően mérgezték.

A burgonya nagyon szép virágokkal virágzik, miután a bogyók nem ehető zöld virágok formájában vannak, veszélyes anyagot tartalmaznak, ezért a burgonya burgonya tetejét eltávolítják és égetik úgy, hogy még az állatok sem eszik a burgonyát, és nem veszélyesek a burgonyára csak az ember számára.

Nem, tilos a burgonya gyümölcsét enni. Ezek a bogyók mérgezőek. De a burgonya, amit mindannyian eszünk, nem gyümölcs, hanem gumó. És már nincsenek káros alkaloidok, amelyek jelen vannak a bogyóban.

Ha a gyümölcsök szem előtt tartják a burgonyagumókat, akkor igen ehetőek és ízletesek, a gumók nem gyümölcsök - ezek a szárak föld alatti részének sűrítése, ahol a tápanyagokat tárolják. Mérgező és abszolút nem ehető, a burgonya, ha jól emlékszem, utal az éjszaka és a bogyó alkaloidokat tartalmaz, mint az éjszaka, dope, belladonna.

http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/kak-nazivaetsya-plod-kartofelya-sedobni-li-plodi-kartofelya/

A burgonya mérgező gyümölcsét nevezik

Vkontakte csoportunk
Mobilalkalmazások:

A burgonya gyümölcsét hívják

A burgonya gyümölcse egy bogyó, a gyümölcs belsejében magok vannak. A burgonya gyümölcse a talaj felett van, ahol beporzás, trágyázás és virág volt. A burgonya gyümölcse mérgező. A földalatti burgonyagumókat fogyasztják. A gumó módosított lövés.

A helyes válaszszám 2.

Analógok a 388: 4907 feladatszámhoz

kedves szerző. általában gumó. Kérjük, magyarázza el, miért a bogyó.

A gumó módosított lövés.

A burgonya gyümölcse egy gumó. Javítsa ki a hibát.

A gumó módosított lövés. És a gyümölcsöt bogyónak nevezik

http://bio-oge.sdamgia.ru/problem?id=388

Mi a neve a burgonya gyümölcsének: gumó vagy bogyó

Burgonya - sok országban, szeretett zöldség, amelyből sok ízletes ételeket készítenek. Az egész világon elterjedt, de sokan nem tudják, hogy a burgonya gyümölcseit megfelelően hívják-e, és ebből sok zavart okoz. Valaki azt hiszi, hogy a gyümölcsöket az élelmiszerben használják, valaki biztos benne, hogy ezek gyökerek.

Az éjszakai gyümölcsök

Ma nem olyan sok ember van a világon, akiknek fogalma sincs arról, hogy mi a burgonya, és nem próbálták ki belőle az ételeket. Mindenki tudja, hogy néz ki, amiből sült krumplit vagy mindenki kedvenc burgonyapürét készít. Ezek általában gömb alakú vagy hosszúkás bézs színű, rózsaszínű vagy barna színű gumók, amelyeket sokan a burgonya gyümölcsének neveznek.

Azonban a botanikai szempontból a gyümölcs - ez az, ami a növényen virágzás eredményeként alakul ki. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcs a kiszáradt virág helyén keletkezik.

És mivel a burgonya, mint minden más egyedülálló növény, kör alakú, többmagú bogyóval rendelkezik, a virág helyett gyümölcsnek nevezik, és a burgonya gyümölcse a bogyó. A bogyót három tulajdonság jellemzi:

vékony héj;
puha közép;
két vagy több mag belsejében.

A burgonya bogyója gyümölcsként szolgál reprodukciós üzemként, és fontos szerepet tölt be. Annak ellenére, hogy a kertészek hozzászoktak a burgonya sokszorosításához és a burgonya termesztéséhez a talajban, előnyös a vetőmag-szaporítás. A vetőmag-szaporításban a burgonya teljesen örökli a fajta jellemzőit, de ez nem történik a gumók szaporodása során. Ezen túlmenően a burgonya vírusos betegségeinek többsége gumókon keresztül történik, és a kultúra fokozatosan degenerálódik.

Sokan észrevették, hogy az idő múlásával a burgonya, amelynek ültetési anyagát nem sokáig frissítették, degenerálódni kezd. A gumók kisebbek és kisebbek lesznek, a betegségek felhalmozódnak, a fajta jellegzetessége elveszik, több, rossz méretű gumó jelenik meg, hibákkal és egyenetlen színnel. Mindez megalázza a nyári lakosot, de gyakran hibáztatják a műtrágyák vagy a kedvezőtlen időjárási viszonyok hiányát, míg az igazi oka abban rejlik, hogy a nem kívánt jelek felhalmozódnak az ültetési anyagban. A burgonya vetőmagokon keresztül történő szaporodása sokkal nehezebb, de tanácsos.

Földalatti gumók

Ha a gyümölcs a burgonyakultúrát a föld felszínén képezi, akkor mi az, amit az élelmiszerben használnak? A botanikusok a burgonyát csírázó, évelő, lágyszárú növényekként osztályozzák, a Solanaceae családnak. És az a tény, hogy az embereket már régóta használják az élelmiszerben, nem más, mint gumók. A gumók is az a szerv, amelyen keresztül a növény megsokszorozódik, és a gyökerek sajátos oldalsó folyamataira, a stolonoknak nevezik. A növény a szezon alatt a lehető legmagasabb tápanyagban tárolja a gumót.

A faj fennmaradása szempontjából fontos egy ilyen stratégia, mivel a gumóban tárolt nedvesség és tápanyagok segítenek abban, hogy a következő évszakban a földön túléljenek, és új növényt szüljenek. Nos, a személy alkalmazkodott ahhoz, hogy ezt a reproduktív szervet saját céljaira használja, és örömmel használ tápláló gumókat. Azt kell mondanom, hogy a burgonya, mint a nighthade család sok növénye, képes mérgező anyagok felhalmozására. Általában a növény felső részén találhatók, nevezetesen:

a szárakban;
színek;
bogyók.

Egészségügyi veszély

Ne veszítsen el éberséget egy gyökérklub használatával. Az a tény, hogy a hosszú távú tárolás során maguk is képesek mérgező anyagot - solanint - felhalmozni. Nem mindig lehetséges vizuálisan észlelni a termékben való jelenlétét, ezért általános ajánlás van arra vonatkozóan, hogy a burgonya étkezését tartózkodjon, ha több mint 4-5 hónapig tárolták.

Különös figyelmet kell fordítani a zöld bőrt tartalmazó burgonyára. Általában ez a szín napfény hatására jelenik meg, és azt jelzi, hogy a gyümölcs különösen veszélyesvé vált. Semmilyen körülmények között sem szabad enni!

Természetesen sokak számára meglepő volt, hogy botanikai szempontból burgonya bogyók. Sokan hozzászoknak ahhoz a tényhez, hogy a bogyót csak úgy nevezik, amit meg lehet enni, például minden ismert málna, szamóca, szeder, ribizli, homoktövis, galagonya. De a botanikus azt állítja, hogy a fent felsorolt nyári finomságok közül csak a ribizli, galagonya és homoktövis tekinthető bogyóknak.

Az átlagfogyasztók és az ínyencek számára az ilyen különbségek nem fontosak, de a snobs és a pedánsok esetében a helyes nevek a vitában tapadnak, így kiderül, hogy a burgonya gyümölcse egy gumó vagy bogyó lehet fontos.

http://pion.guru/ogorod/plod-kartofelya

Mit kell tudni a burgonyáról

A kertészek szinte mindent tudnak a burgonyáról. Számukra nem fedezhető fel, hogy gyümölcsei mérgezőek. Ezt megérteni, és többet megtudni a növény szerkezetéről, amely leírja a kultúrát.

Burgonya leírása

Mielőtt elkezdené a burgonya leírását, érdemes emlékezni annak megjelenésére. Eleinte Európa királyai díszítésként használták a kultúra virágait, és nem tudták, hogy tápláló és tápláló termék. A burgonya a Nagy Péter alatt kezdett növekedni. Ma a második kenyérnek számít. Eszik mind a friss, mind a fagyasztott burgonyát. Ismeretes, hogy több mint száz étel van.

Nem mindenki tudja, milyen típusú gyümölcs van a burgonyában. És ez nem gumó, ahogy sokan gondolják. Emellett a burgonya a bogyókhoz tartozik, de az általánosan elfogadott nyilatkozat szerint mindenki zöldségnek nevezi.

A burgonya a nighthade családhoz tartozik. A Solyanum tuberozum (botanikai név) egy növesztési időszakban termesztett évelő növény.

Szaporított burgonya, a föld alatti hajtások ültetése. Szelektív munkához vetőmaggal. Az utóbbi esetben a növénynek gyökere és sok kis gyökere van. A gumókból termesztett burgonya rostos gyökérrendszerrel rendelkezik. Általában a föld alatti vegetatív szervek 30-40 cm mélységben fekszenek, egyes esetekben a gyökértömege 80 cm-rel a talajhoz megy.

A föld alatti hajtás héja a fajtától függően különböző árnyalatokkal van festve: lila, sárga, rózsaszín, barna. Általában a hús fehér. A gumók más alakúak:

ovális;
hosszúkás;
gömb alakú;
dudorokkal.

Az egyes példányok súlya eléri az egy kilogrammot. A kultúra leírásában van információ a nyolc kilogramm burgonyáról.

Mi a neve a burgonya gyümölcsének

A burgonya gyümölcsfajtája ugyanaz, mint a paradicsom, paprika és padlizsán. Ez egy kis zöld bogyó, kis magokkal.

Gyakran a gyümölcsöknek nincs ideje megkötni a virágokat. Nincsenek tápértékük és nagy mennyiségben tartalmaznak mérgező alkaloidot. A paprika és a paradicsom bogyóival ellentétben tilos enni. A főzéshez gumókat használnak, amelyeket véletlenül gyümölcsnek tartanak.

A burgonya szerkezete olyan, hogy a növény ehető része egy földalatti lő. Ez az, ahol a tápanyagok felhalmozódnak. A gumó keményítővel töltött sejtekből áll, és kívülről egy parafa réteggel van borítva. Felszínén szemek - axilláris rügyek. Közülük fiatal hajtásokat alakítanak ki.

Ha a növény nem rendelkezik bogyókkal, ez általában a következő okok miatt következik be:

kártevők enni virágok;
az új burgonyát a virágzás után azonnal eltávolították, és nem engedték, hogy a petefészkek alakuljanak;
a tenyészet nem kapott tápanyag-enzimeket;
a megfelelő ellátás hiánya (talajművelés és rendszeres öntözés).

Csak a 18. század első felében vált ismertté, hogy a burgonya mérgező, és csak földalatti hajtások vannak. Az emberek írástudatlansága nagyszámú mérgezéshez és halálhoz vezetett. Ma a zöldséget eléggé tanulmányozták. A biológusok által szerzett tudás és leírás segített a termék esetleges károsodásának megszüntetésében.

Őrölt burgonya részei - levelek, felsők, virágok és magvak

Mindenki látta a burgonyát. A növényeket különböző technológiákra ültetik, amelyek lehetővé teszik a hozam növelését. A gyökerek, levelek és szárak aktív fejlődése során megkezdődik a föld alatti hajtások kialakulása.

Amint kiderült a kultúra leírásából, a burgonya gyümölcsfajtája egy többmagú bogyó. Három kagylóból áll:

Peel. Megvédi a húst a károsodástól és a káros környezeti hatásoktól.
Középső réteg Ez a bogyó lédús része, amely vékonyabbá válik az elégtelen öntözéssel.
Belső réteg. Ez egy lédús cellulóz, magokkal.

A burgonya bogyók az eper íze. A magas szolanin tartalom miatt mérgezőek. A vetőmagok száma 150 és 250 darab között. A vetőmag mérete a fajtától függ. Általában kicsiek, gyakorlatilag nem használhatók a szaporodásra.

A burgonya leírásában a figyelmet a növény földi részeire fordítják:

A levelek petióból, több oldalsó lebenyből állnak. Színük a fajtától függ, és lehet világos zöld vagy sötétzöld.
A növény mérgező anyagokat tartalmaz, amelyek védik a növényt a kártevőktől. A túlzott mennyiségű műtrágyák, a durva ültetési anyagok és a gyenge megvilágítás túlzott növekedéséhez vezet.
A virágok fehér, rózsaszín és lila. Ezek a szár tetején helyezkednek el. Általában önbeporzás. Minden család fő jellemzője a virág szerkezete. A burgonyában ez öt ökölbe van vágva, melyben a csempék állnak.
Az egyik gyár négy-nyolc szára. Magassága 1,5 méter. Egy rügyből készülnek és egy bokrot hoznak létre. Minden szár szárnyas alakzattal rendelkezik.

A kultúra modern fajtáinak leírása alapján kevés magot adnak. A tenyésztők új típusú burgonyát hoznak létre, ami növeli a zöldségek hozamát.

A burgonya összetétele és előnyös tulajdonságai

A zöldség kémiai összetétele a termesztési körülményektől és a változatosságtól függ. Általában az ehető hajtások 75% vizet tartalmaznak. A többi szárazanyag. Ezek a következők:

A hagyományos gyógyászatban a burgonya használatát egy ilyen egyedi összetétel indokolja. A burgonyán alapuló eszközök jóak a szervezet számára, nevezetesen:

gyógyítja a sebeket;
a gyulladás megszüntetése;
erősítse az immunrendszert;
alacsonyabb vérnyomás;
égési sérülések, források, fekélyek kezelése;
javítja a szív és az erek munkáját;
távolítsa el a felesleges folyadékot a testből;
normalizálja az anyagcsere folyamatát.

Ajánlott a burgonya használata olyan személyek számára, akik a következő kórképek alatt szenvednek:

magas vérnyomás;
atherosclerosis;
gyomorfekélybetegség;
aranyér;
gyomorhurut;
migrén;
vesebetegség és szívbetegség.

A gumók tömegét aktív maszkként használják. Ezek hozzájárulnak a bőr fiatalításához, megszüntetve a fáradtság jeleit. A burgonya maszkok rendszeres használata a sima ráncokat segíti.

Friss zöldséglé, amelyet a szív- és érrendszer működésének normalizálására fogyasztanak. Háromszor egy csésze naponta háromszor használják. A kezelés időtartama három hét.

A gyomorhurut és székrekedés kezelésére az ébredés után azonnal igyon 200 ml gyümölcslé. Az eljárást két hétig végezzük, majd 10 napig szünetet tartunk, és ismételjük meg a kurzust.

A burgonya gyógyító tulajdonságainak pozitív leírása ellenére annak használata károsíthatja a szervezetet. A levelekből, virágokból és bogyókból származó gumókba belépő Solanine gyakran mérgezést okoz. Ezért jobb, ha orvossal való konzultációt követően burgonyát használnak gyógyszerként, és a termesztés és tárolás során fontos a feldolgozás és az ápolás szabályainak betartása.

A burgonya különleges helyét az egyszerű termesztési technológia, a tápérték, a vitamin-összetétel határozza meg. Ezért gyakran megtalálható az asztalokon a világ számos országában.

http://okartofane.ru/svojstva-kartofelya/chto-nuzhno-znat-o-kartofele

A burgonya mérgező gyümölcsét nevezik

Időt takaríthat meg, és nem látja a hirdetéseket a Knowledge Plus szolgáltatással

A válasz

A válasz adott

naak1

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/15380288

Mi a burgonya gyümölcse

Üdvözlünk! Mondja meg, kérlek, milyen a burgonya gyümölcs? Azt hiszem, ez egy hétköznapi burgonya, amit mindenki eszik. A férj azt mondja, hogy a gyümölcsök zöld golyók, amelyek a virágzás után alakulnak ki a bokorban. Ezenkívül nagyon mérgezőek, és nem lehet őket megenni. Ez így van? Előre is köszönöm a választ!

A burgonya (Solanum tuberosum) a nádfészek családja. A burgonya gyümölcse egy bogyó. Úgy néz ki, mint egy kis zöld golyó.

Az emberek csörgőknek, izzóknak, paradicsomnak nevezik őket. A burgonya belsejében a magok olyan magokat tartalmaznak, amelyeket a tenyésztők új fajták létrehozására használnak. Csak a burgonyát használják élelmiszerként, ami nem más, mint egy növény gyökérrendszerének egy része.

A bogyók maguk is nagyon mérgezőek és veszélyesek az emberi egészségre. Az a tény, hogy a burgonya gyümölcs nagyon nagy mennyiségű nagyon toxikus glikalkaloid solanint tartalmaz.

Ezt a növény fungicid és inszekticid anyagként állítja elő, hogy megvédje magát bizonyos betegségek és kártevők ellen. Érdemes megjegyezni, hogy a zöldített burgonyagumók veszélyt jelenthetnek az emberekre, ezért szigorúan tilos enni.

http://dachadecor.ru/otveti-na-voprosi/chto-yavlyaetsya-plodom-kartofelya

Mi a neve a burgonya gyümölcsének? A gyümölcsök ehető burgonya?

Lehet enni a burgonya gyümölcsét?

http://otvet.expert/kak-nazivaetsya-plod-kartofelya-sedobni-li-plodi-kartofelya-153456

Burgonya bogyók: cél, használat, növekvő magvak bogyókból

A burgonya bogyókat haszontalannak tartják. Egyes kertészek általában levágják a virágokat, hogy ne alakítsanak ki petefészket. De valójában ezek a apró "paradicsomok" kézzelfogható előnyöket hozhatnak maguknak, mint magvak forrását, és gyógyászati alapanyagként.

Ahelyett, hogy drága elit ültetési anyagot vásárolnánk 5–7 évenként, a magvakból szabadon növekszik a vírusos és bakteriális betegségektől mentes gumók. Más szolanák palántái nem nehezebbek.

Pollinating Potato Flowers

A burgonya virágai általában önszennyeződnek. De néha egy másik fajtájú növény (pollenelők - rágcsálók) keresztezéssel jár. Ha egy bizonyos fajta magjait szükséged van, jobb, ha magadat biztosítod és beporozzák a virágokat.

A burgonya virágaiban lévő pollen egy kicsit később érlelődik a megtermékenyítéshez, mint a megbélyegzés. Éppen ezért, mint anyai virág, ki kell választanod, hogy készen állsz a nyitásra, vagy egy újonnan megnyílt rügyre, és mint az apa virága, egy virág, amely legalább egy nappal ezelőtt virágzott.

Sikeres a beporzás, amelyben a petefészkek 30% -át kapták. Tehát, hogy 5 fajta bogyót kell beporozni 15 virágot.

Az apáknak választott virágokat levágják és 2-3 órán át meleg, világos szobában hagyják. Időközben a porcukrot éles szikével vágják le az anyákból. Az apja virágaiból származó pollent az üvegre rázzuk, és finoman, be nem véve, pipettára helyezzük. A pollent a fogpiszkálóval minden anyai virág pisztolyának megbélyegzésére alkalmazzák. A virág alapja körül fényes szál van kötve.

A bogyókból származó burgonya vetőmagok

A burgonyát július - augusztus végéig szüretelik, mielőtt elaludnának. A gyümölcsöt ugyanúgy szállítják, mint a paradicsomot: az ablakpárkányon, jó fényben. Mivel az érlelő bogyók világosabbá, lágyabbá és kellemesebbé válnak. Érlelődnek november - december.

Az érett bogyókat vágjuk, a magot maggal őröljük egy nylon szitán vagy vékony pamutszöveten (a magok kicsi, nem tudnak még teásszűrőt tartani. A magot tartalmazó ruhát folyó víz alatt mossuk, levesszük a lé és a cellulóz maradványait. percben, különben elkezdenek duzzadni.

A mosott magokat sötét, hűvös helyen szárítjuk. Száraz állapotban öntjük egy papírzacskóba és tárolják egy szekrényben (sötét, száraz helyen).

Burgonya vetőmag vetés

A burgonya magokat legkésőbb március végéig vetik. Az ültetést megelőző napon előkészítsünk egy szubsztrátumot a kerti föld egyik részéből és 4 rész tőzegből. Készült talajt vásárolhat a növényi palánták számára - a lényeg az, hogy nagyon laza és könnyű.

A műanyag tálcát alacsonyra van szükség, mivel a palántákhoz szükséges talajréteg vastagsága 2,5–3 cm, a tartály alján a vízelvezető lyukak fűtött, vagy késsel vannak ellátva.

A talaj a kemencében kalcinálódik, és amikor lehűl, adjon hozzá 1–2 evőkanál vermikulitot, öntsön egy tálcába, és bőségesen ürítse ki Fitosporin-M oldatával. A sarokban tegyen egy tablettát "Gliokladina".

Másnap a csészealj vagy a desszert lemez tiszta pamut szalvétával van borítva. A magokat ráöntik és egyenletesen elosztják az egész területen. Ezután „Fitosporin-M” oldattal öntjük és fél óráig hagyjuk megduzzadni.

Eközben a tálca az „ágyakon” van jelölve. A sorok közötti távolság 5 cm, a növények között a sor 0,5 cm, a magok annyira kicsi, hogy még mindig több darabra kell őket a talaj felszínére helyezni. A szalvétából fogpiszkálóval szállítják őket.

A burgonya magjai semmiképpen sem szóródnak: a palánták olyan vékonyak és gyengék, hogy még a homokban sem törtek át. A vetés után a talaj öntözése is lehetetlen, ezért jól kell hidratálni.

Tálca zárt fedél. A belső oldalán keletkező kondenzátumot minden nap meg kell törölni, ugyanakkor 5–10 percig nyitva kell a tartályt. A tálcát meleg helyre kell helyezni, védve a huzaltól.

Palánta gondozása

A telepítés után 6–12 napig burgonya hajtások leválnak. Ebben az időben a fő ellenségük a fekete láb. Lehetetlen, hogy permetező palackból vízzel permetezzük őket, mivel még egy apró vízcsepp is törhet egy törékeny növényt a földre. 10–15 percig le kell töltenie az alját, a tálcát vízzel, vagy felülről, de fecskendőből vagy orvosi fecskendőből kell tartani. A tálcát a víz alá kell önteni.

Ha egy növény elkezd rothadni, akkor azonnal eltávolítja a tálcából 3–4 szomszédral és egy földrengéssel. 10-15 csepp gyenge kálium-permanganát-oldat csöpög az üres helyre. A magról nevelt növényeknek világítaniuk kell, máskülönben meg fog nyúlni. 25 nap elteltével merül, csészékbe ült.

Május közepén a palántákat áthelyezik a helyszínre. Ha van egy üvegház, akkor fiatal növények ülnek bele. Ha nyílt terepen kell ültetni őket, gondoskodnia kell az ívek telepítéséről és a spunbond (agrofibre) beszerzéséről: a hajtások túlságosan törékenyek, a visszatérő fagy miatt meghalnak.

A szomszédos sorok közötti távolság 79–80 cm, a növények között a sorban 35–40 cm, egy pohár humusz, egy marék hamu, őrölt tojáshéj, hagymás héja kerül minden üregbe. A növényeket nem közvetlenül, hanem ferde módon, az ágy felszínéhez képest 30–45 ° -os szögben helyezik el: ennek köszönhetően a gyökérrendszer erősebb lesz. Az ültetett burgonyát meg kell öntözni. Ahhoz, hogy a növények melegebbé váljanak, az ágy mulcsosodik, majd az ívek fölé kerülnek, és a spanbondot kihúzzák.

2-3 hét elteltével a burgonyát csalán infúzióval öblítjük le, és virágzás előtt kálium-szulfátot adagolnak. Betakarítás - a szokásos időben. Az első évben nem lesz nagy gumó, a maximális mérete 80–100 g, jobb ültetni őket. De a második évben egy megújult, egészséges burgonya örömmel fogadja a rekordot.

A bogyókból származó gumók nem gyűlnek össze betegségeket. Valójában ez egy márkafrissítés.

A burgonya tinktúráinak használata

A bogyók sokkal több solanint tartalmaznak, mint a növény más részein. A burgonya gyümölcse annyira mérgező, hogy a tinktúrát nem lehet a legkisebb dózisokban is itatni.

De mint külső ágens, elengedhetetlen a szemölcsök, papillomák, ekcéma, sarokpótlás kezelésében. A gyógyszer javítja a psoriasisos betegek állapotát.

Burgonya bogyók tinktúra receptje:

öntsünk egy teljes bogyós gyümölcsöt;
öntsön alkoholt vagy holdfényt;
ragaszkodjunk egy hónapig, majd feszítsük.

A szemölcsök, a papillomák, az ekcéma által érintett helyek naponta kétszer letörölnek tinktúrával. A kezelés 6-7 nap. Általában ez idő alatt a szemölcsök és a papillomák eltűnnek. Ha nem, akkor a tanfolyamot egy hét szünet után meg kell ismételni.

Amikor a sarok éjszaka felpattan egy tömörítést a tinktúrából, vízzel hígítva 1: 1 arányban. A gyógyszer eltarthatósága 5 év.

A psoriasisos betegeknél nem ajánlott a tinktúra használata, anélkül, hogy előzetesen konzultált volna orvosával.

http://kartofan.org/kak-ispolzovat-yagody-kartofelya.html

Mi a burgonya solanine, miért olyan veszélyes? Mérgezéses tünetek, elsősegély-tippek

A Solanine felkavarja az idegrendszert és a vörösvérsejtek lebomlását. Emberek és állatok esetében a solanin mérgező lehet.

A modern burgonya szolanin tartalmának jelentős csökkenése miatt a mérgezés ritka. A kora tavaszi gyenge egészség oka nemcsak a vitaminhiány, hanem a csírázott burgonya használata is.

Minden iskolai tankönyv a botanikáról írja a zöld burgonya emberi szervezetre gyakorolt veszélyeit. Ezért részletesebben szeretném megtudni, hogy mi okozza a mérgezést, hogyan védi meg magát, és hogyan kell megfelelően tárolni a zöldséget.

Mi az?

A burgonyagumók a napfényben zölden ásott föld után. Az eljárás során a színváltozásért felelős pigment-klorofill keletkezik.

A solanin egy mérgező szerves vegyület, amely szolanoidinból és glükózból áll. A szerkezet egy kristály. A szolanin nem oldódik vízben, de tökéletesen hígítja alkohollal. Ezt az anyagot a Bean család növények termelik. Található minden részen: a levelek, szár, gyümölcs. Azonban a legkisebb a gumókban.

A burgonyában lévő Solanine-t már 1820-ban fedezték fel. Aztán nem volt világos, hogy milyen okai vannak a megjelenésnek. Kiderült, hogy az anyagnak inszekticid és fungicid tulajdonságai vannak. Így védelmi funkciót hajt végre.

Lehetséges mérgezés?

Különben is szeretném megjegyezni, hogy a solanin egy mérgező anyag. Ez az anyag nagy mennyiségben káros az emberi testre. Alacsony burgonya, így biztonságos.

De elméletileg mérgezés lehetséges, ha:

a burgonyagumókat nem hámozzák meg, hanem egy csírázott zöldséget;
enni zöld zöldségek;
enni csírázott gyökérzöldség nagy mennyiségben együtt a héj.

De az életben ez nem figyelhető meg. A szolanin burgonyagumókkal kapcsolatban nincs egyetlen rögzített mérgezés. Nagyobb valószínűséggel mérgezi a növény vagy a bogyós gyümölcsök vegetatív részét. Ezek meglehetősen magas mérgező koncentrációt tartalmaznak.

Milyen adagot tartanak veszélyesnek?

Egy érett burgonyagumó 0,05% szolanint tartalmaz, szemben a fiatal, zöld vagy csírázott zöldséggel. Nagy dózisokban a szolanin alkalmazása a vörösvérsejtek pusztulásához vezet a vérben, a központi idegrendszer diszfunkciója. A szolanin mérgezés hatásai legyengült immunitás esetén végzetesek lehetnek.

Tavasszal a glikozid koncentrációja háromszorosa, és az anyag a gumó zöld területein koncentrálódik, közelebb a héjhoz.

Az FBI sajtószolgálata kijelentette, hogy a szananin megszerzésére vonatkozó részletes utasításokkal rendelkező tankönyveket az afgán terroristák lefoglalták. Ez a méreg a tömegpusztító fegyverek létrehozásához volt szükséges.

A mérgezés tünetei

A toxikus anyag bejutásának folyamata közvetlenül kapcsolódik a szövetre gyakorolt toxikus hatáshoz. Az emésztőrendszer először szenved. A marhahús mérgezés jelei:

hányinger;
hányás;
hasmenés;
görcsök a belekben;
akut fájdalom a gyomorban.

Sok aggodalomra ad okot a burgonyából származó szolaninnal történő mérgezés, de ezzel egyidejűleg kevés információ található a hálózaton. Az egymással ellentétes vélemények, például a burgonya hőkezeléssel történő semlegesítésének hatékonyságáról.

A rossz minőségű étel elfogyasztása a szervezetben és a szolanin megjelenéséig a vérben 2 óra. Ekkor a máj gátolódik, és a szájban keserűséget okoz. Ezután a mérgezés jelei megjelennek az idegrendszeri, szív- és érrendszeri és légzőrendszerekben. Figyelemre méltó letargia, gyengeség, éles fejfájás, légszomj, az általános állapot romlása. A vizeletrendszer is szenved, a fehérje megjelenik a vizeletben.

Súlyos mérgezés esetén a következő tünetek észrevehetők:

gyorsimpulzus;
alacsonyabb vérnyomás;
tágult tanulók;
nyálkahártyák szárítása.

Elsősegély az áldozatoknak

Ha úgy találja, hogy a fenti tünetek sürgősen terápiás hatásúak.

Először egy mentőt kell hívnod, és most önmagaddal mossa le a gyomrot.
Lehetséges kálium-permanganát vagy sóoldat gyenge oldatával (2 evőkanál tengeri só 5 liter vízben).
Azt is javasolja, hogy a béleket beöntéssel vagy hashajtókkal tisztítsák.

Sorbensek, amelyek segítenek megbirkózni a mérgezéssel:

Hogyan határozzuk meg a méreg jelenlétét a gyökérben?

Amikor megkérdezték: "Lehet-e enni zöld burgonyát?" A válasz egyértelműen: "Nem". Ez a termék, amely több mint 6 hónap, a legmagasabb koncentrációjú solanin.

A marhahús-méreg felhalmozódása befolyásolja:

A mérgező anyagok egyes fajtáiban több, másokban kevésbé. A telepítési anyagok vásárlásakor fontos, hogy megismerjék az ilyen jellegű tulajdonságokat. Helytelen leszállási technológia.

Ha a gyökeret mélyen nem ültették be, akkor az új gumók meglehetősen közel állnak a talaj felszínéhez.

A gyökér gyakori és fokozott táplálása a növekedés során hátrányosan befolyásolja annak minőségét. A felesleges szintetikus anyagokat a növényi gumókban helyezik el. Az alkaloidot gyengébb gyümölcsökben aktívabban alakítják ki.

A növénybetegség vagy a káros rovarok vereségével a szolanin felhalmozódásának valószínűsége sokkal magasabb. Fiatal gyökérzöldség.

Növekszik a tenyészidőszak alatt a mérgező anyagok szintje, és a magzat dózisának csökkenése után. Hosszú tárolás.

A burgonyában lévő méreg tartalma 4-szer magasabb, ha hosszú ideig megmaradt, különösen, ha a hajtások kikerülnek.

A hajtások esetében gyógyító lehet. További információ a burgonya hajtások gyógyító tulajdonságairól itt.
Úgy véljük, hogy a homokos talajon termesztett burgonya összetételében több solanint tartalmaz, mint például a fekete talajban.

Tippek a zöldségek megfelelő tárolásához

Hazánkban a burgonyát főként hálóként értékesítik, és ebben a formában a leginkább érzékeny a napfény behatolására. Más fejlett országokban az ilyen tárolás tilos. Még burgonyát sem vásárolnak meg, amelynek eltarthatósága meghaladja a 90 napot. Egy újonnan megszerzett gyökérnövény, a világ különböző részein. Egy ilyen termék ára természetesen nem kicsi, de megfelel a minőségnek.

A burgonyát általában vászon, átlátszatlan táskák tárolják vagy szállítják. Természetesen a burgonyát a pincében vagy a pincében kell tárolni. A hűvös és sötét szoba megakadályozza a solanin kialakulását. Így a tárolás során meg kell felelnie a fény- és hőfeltételeknek, hogy a burgonya ne forduljon zöldre.

A legfontosabb az, hogy fenntartsuk a szükséges paramétereket:

a levegő páratartalma 80-90%;
hőmérséklet + 2-3 ° C;
1,5 méter magas fa dobozok jelenléte.

Növényi rothadás és rothadás, ha a pince nedves, meleg és nincs szellőzés.

Ma már nehéz elképzelni a burgonya nélküli étrendünket. Ezt a zöldséget mindenki részesíti előnyben. És hány étel lehet belőle. A nemzeti konyha szerves részévé vált. A burgonya elhagyása még egy ideig is meglehetősen nehéz. Annak érdekében, hogy ne legyen mérgezett, jobb választani a burgonya tárolásához szükséges feltételeket. Távolítsa el a meleg és világos helyeket.

Hasznos videó

Azt ajánljuk, hogy nézzünk meg videót a burgonya sós marhahúsról és arról, hogy ez milyen veszélyes az emberi egészségre: