Uborka hal. Csukd be a szemed. Hagyja, hogy egy darab olvasztott hús közel kerüljön az orrához. Hadd hozzák egy uborka. Van különbség? Az emberek 80% -a nem különbözteti meg a halak és a zöldségek ízét. A Smelt más tulajdonságokkal rendelkezik, például néhány alfajban nincs mérleg.

Lake smelt hal

Az olvadék leírása és jellemzői

Smelt egy hal a szaga családból. A legközelebbi rokon a falak. Az olvadéknak alternatív nevei vannak: nogysh és gerinc. Ha a halnak mérete van, kicsi és áttetsző.

A hason a lemezek sárgásfehérek, hátul pedig zöldes-kék. A leírás szerint nem csak a falra hasonlítanak, hanem dace-ra is. A hátukon azonban egy fin kevesebb, mint a szaga.

Szaga - nagy szemű hal. Az állat szájában látható, éles fogak sorai vannak. Ők is a pompa nyelvén vannak. Fogak - ragadozó jellegű bizonyítékok. A cikk kis hősnője más halak, kaviár és rákfélék és rovarok lárvái.

Smelt - nagysh

Az olvadék maximális tömege 350 gramm. A hal testének hossza 10 és 40 centiméter között mozog. Ilyen méretben a cikk hősnője ragadós. A táplálkozási tevékenység egész évben fennmarad. Az olvadt halakat nem tekintik táplálékukban és környezetükben érzékenynek, ezért az emberek sikeresen elváltak.

Melyek a tartályok

Számos válasz van arra a kérdésre, hogy hol találhatók az olvasztott halak. A Nagysh elterjedt Oroszországban. A halak azonban az ország központi részének vizeiben érzik magukat a legkönnyebben.

Az interneten található fotón gyakran az Onega és a Ladoga tavak, a Balti-tenger és az észak-orosz tengerek fognak be. Mint látható, a cikk hősnője friss és sós vizekben élhet. Az élőhely a hal típusától függ.

Smelt - harcsa

A mészre és a fehér tóra a Volga medencéjébe mennek. Ezek hűvös tavak. Az ilyen előnyben részesíti a nagysh-et. A halakat a tavak és a tengerek vastagságában tartják, vagy a felszín közelében, a tengerpart közelében.

Az olvadék típusai

Az európai olvasztás a balti medencében él. Az Egyesült Államok partjainál is elterjedt. A halakat a part mentén tartják, a folyók szájára összpontosítva. Ennek megfelelően a túl sós víz európai íz nem tetszik.

A család európai mészhala kiterjedt, nagy állományokban csomósodik. Különösen a folyókba kerülhetnek, hogy ívjanak. Az európai fajok képviselőinek tömege nem haladja meg a 200 grammot, a test hossza pedig 30 centiméter. Általában körülbelül 20 centiméter és 150 gramm.

Ellentétben a legtöbb szaga, az európai nagy és sűrű mérlegekkel rendelkezik. Egy másik jellegzetessége a barna-zöld hát, az állat teste hosszúkás és keskeny, mint a család többi faja.

Télen a jégen halat érez

A cikk hősnőjének második típusa a tó. Északnyugat-Oroszországban fordul elő. A faj nevéből egyértelmű, hogy a tavakban él. A népesség mérete lehetővé teszi az ipari halászatot.

A tófolt színtelen bordákkal rendelkezik. Az európai fajokban például szürkések. Egy másik tó is kisebb. Egy hal súlya átlagosan 20 gramm, és nem haladja meg a 25 centiméter hosszúságot.

A tó hátsó vize fényes. Zöld vagy kék helyett homokba festik. Ez lehetővé teszi, hogy eltűnjön a tavak sáros alján. A harmadik típusú olvadék rövid. A Távol-Keleten él. A parttól távol tartva a hal édesvízi folyókba kerül. Ez az a fajta, amely a legtöbb uborka illata.

Ezért az alternatív név - borage. Egy másik jellemző a hivatalos névből egyértelmű. A halnak van egy kis szája. Az állat súlya és hossza szintén kicsi. Általában 30 gramm és 9 centiméter.

Tengeri szaga

A család utolsó tagja a tengeri szaga. Népszerűen úgynevezett kapelán. Uek néven is hívják. A kapelán 22 cm hosszú, körülbelül 60 gramm tömegű. A finn nyelvből a hal neve „kicsi”.

Az uszonyok fekete szegélye megkülönbözteti a kapelint más olvasztóktól. A hal hasán és oldalain barna színű foltok vannak. A többi, a kapelán a család tipikus képviselője.

Horgászás

A kereskedelmi forgalomban olvadt hálókat a hálók fogják. A kis halak halászata időigényes. Ezért a szokásos foglalkozásokat a sporttevékenységet folytató magánhalászok használják. A Smelt-t voracity és félelem jellemzi. Ezért a hal harap könnyen, gyorsan.

Télen horgászni

Horgászat a cikk hősnőjében egész évben. Télen a mész húzható a lyukból. Nyáron a horgászat a partról, úszófogóval. A takaró moly, a vérférgek lárvái. A mesterséges "kezelésekből" használt mormyshki. Egyes halászok miniatűr fonókat használnak.

A bálákat főként folyókon, huzalozásban használják. Tehát a halászvonal vezetési módját hívják a csalétkével. A kiküldetés csak nyáron lehetséges. Ekkor az olvadékot a tározók partjainál tartják. Télen a hal a mélységbe megy.

A folyóáram miatt a halászok 50-6 g súlyokat használnak. Állandó vízzel rendelkező tartályokban 5–10 g elegendő. A folyókon való áramlás erőssége változhat. Ezért a süllyesztőt a karabinon lévő vonallal rögzítik, szükség esetén a fém helyének megváltoztatásával.

Az olvadékhoz hasonló halakat 0,2 mm-es átmérőjű vékony horgászvonalon fogják. Plusz kezelni a lopakodást a hal szemébe. Mínusz vékony horgászvonal az algák gyakori csatolásánál, majd a bugáknál.

Az elkapott magnézium, kalcium, foszfor, nátrium, foszfor és kálium gazdag. A halak 20% -a fehérje. Beleértve az oltást az étrendben, megakadályozhatja a szívbetegségeket, az ereket, az idegrendszert.

Ez azonban a víz tiszta vízből történő használatára vonatkozik. Smelt - egyfajta tisztítószer, elnyeli a szennyeződéseket. Ez az oka a halak étrendjében.

Szaporodás és élettartam

A terhelés élettartama a fajtól függ. Az európai kor képviselői 3 évvel. A szibériai tó mész 12 éves. Ennek megfelelően a tenyésztési ciklusok eltérőek. Az európai fajok már évek óta kezdik ívni. A szibériaiok 7 évig érik el a szexuális érettséget. A Capelin 4 éves korig tenyésztésre kész, 9 éves korig.

Konzervált szaga

A meztelen férfiak általában nagyobbak, mint a nők és a fejlettebb uszonyok. A férfi egyének tíz kilométerre követik a nőstényeket. Szóval olvasson egy tenyészterületet. A "jászol" mellett sok kis zsákmányt és, ha lehetséges, néhány nagy ragadozót kell elhelyezni.

Minden ömlesztett fajnál a jegesedés után jegesedés történik. A víznek + 4 fokig kell felmelegednie. Különösen aktívan halad a 6-9 Celsius skálán. A folyamat körülbelül 2 hétig tart.

http://givotniymir.ru/koryushka-ryba-opisanie-osobennosti-sreda-obitaniya-i-vidy-koryushki/

Hol található az olvadék hal?

Az olvasztás egy kereskedelmi típusú hal, és nagy mennyiségben fogott. Annak ellenére, hogy az olvadékot nem nagy méretűek jellemzik, mind a kereskedelmi halászat, mind az amatőr horgászok számára érdekes. Ez a hal különleges íze és aromája, ami nagyon népszerűvé tette Oroszország északnyugati részén.

Hol van elolvadva?

A Finn-öböl határain belül kifogott halak számában a Smelt határozottan a második helyen áll. Itt a spratt az első helyen áll. A Finn-öböl mellett az olvasztó az Onega és a Ladoga tavakban, az északi Dvina száján, a Fehér-tengeren, az Északi-sarkon, a Balti-tengeren, a Barents-tengeren, a Luga, a Neva, a Volga, a Rokkala, a Narva, a Sestra, a Sistra.

Nagy tározókban találhatók, mint például Saratov, Rybinsk, valamint Gorky és Kuibyshev.

A romló környezeti feltételek miatt a mész kevésbé gyakori a nyugat-európai vizekben.

leírás

Attól függően, hogy melyik vizet találja meg, a színe eltérhet, bár csak kissé. A leginkább a hosszúkás test felső részének barna-zöld színezése jellemző, a többi pedig 75% -ban ezüstös kékes árnyalattal rendelkezik. Az uszonyok szürkés-zöld árnyalatúak, és a test egy hosszúkás alakú, 10–35 cm hosszú. Különböző típusú szaga 5 és 375 gramm közötti. Ez a kis hal 1 és 7 év között él, és néha bizonyos körülmények között 12 évig élhet.

ívás

A jégcsúszás kezdetével, amikor a víz hőmérséklete eléri a + 4 ° C-ot, az olvasztás kezd kezdeni. Az ívás előtt az olvasztó aktiválódik, és elkezd mozogni olyan helyekre, ahol tojást tud helyezni. Ugyanakkor akár 270 km-re is képes legyőzni, és az ívási időszak végtelen ideig tarthat, egészen az őszig. Az ásatáshoz az öblöket az öblökről és a tengerekről a közeli folyókba küldik.

Az olvadék nagy mennyiségben ívik olyan körülmények között, ahol a vízjel eléri a + 9 ° С-ot.

Fajtafajta

A héjcsalád hat nemzetséget és 10 fajt tartalmaz. Oroszország északnyugati részén a következő fajok szerepelnek:

• rövid szaga;
• kapelánhalászati;
• szaga.

A fent felsorolt ​​összes leggyakoribb típus az utolsó faj. A FÁK területén két alfaj oszlik meg:

• Ázsiai mész;
• Európai szaga.

A Habitat smelt

Smelt, akárcsak más halfajok, az élőhelytől függően átjáró, valamint egy adott tartályon belül folyamatosan él. A tengerekben, öblökben, óceánokban élő halakat általában vándorlásnak nevezzük, ha az elárasztás előtt halad. Smelt európai lakások:

• a Csendes-óceán északi részén;
• a Jeges-tengeren;
• az Atlanti-óceán északi részén található folyókban és parti vizeken.

Smelt ázsiai lakóhelye:

• a Fehér-tengeren;
• Szibériában és a Távol-Keleten;
• a Balti-tengeren és az Északi-tengeren;
• Ladoga-tó;
• az Onega-tóban.

Malorotkaya tengeri olvadék lakossága:

• az Északi-sark bizonyos területein;
• a Csendes-óceáni medencében (Mackenzie folyó);
• az ázsiai medencében (Sárga-tenger).

Kis szaga megtalálható a Kamcsatka-koreai és Alaszka-Kaliforniában. Egy hasonló faj szaporításához elkülönülnek a folyó szája sótalanított vizeibe.

Hol szeretne a szaga élni?

A Smelt kiválasztja azokat a part menti területeket, ahol a mész alkalmas élelmiszer-alapja van. A Smelt ragadozónak számít, így állati eredetű ételeket táplál. Csak tiszta vízzel rendelkező területeket választ, ezért olyan körülmények között, ahol a vízterület állandó szennyezettsége van, nem fog eleget tenni.

Oroszország északnyugati részén az olvasztás ipari méretben történik. Az amatőr módszerrel a megfelelő olvasztott minta megfogása gyakorlatilag lehetetlen, mivel a tengerre kell menni, és egy tó vagy egy folyó szerencséje. Németországban vagy Angliában, ahol a szaga jelentős időt tölt be belőle, messze a folyók szájából, a helyi halászok amatőr foglalkozik.

Lehet-e elkapni a friss vizet?

Sok szakértő szerint a saláta valójában csak sós vízben van. De ez nem így van, mivel van egy édesvízi fahéj, amelyet olvadnak neveznek.

Az édesvízi fafajok nagy tavakban találhatók, nagyon tiszta vízzel.

A Finn-öbölben rengeteg olvasztó van, bár némileg kevésbé hering. Ez azt jelenti, hogy ez a kis hal fontos halászterületet foglal el a halászatban és a halállományban.

Horgászás

A legismertebbek a következő típusú felszerelések:

• vékony kezelés, ha az olvadék óvatos, és nem hajlandó megkötni;
• az ívási körülmények között a pickupot vagy a hálót használják;
• háromfalú hálózat;
• pók;
• a kerítőháló

Nyáron, amikor a partról halászik, vékony, de érzékeny fogantyúkat használnak, amelyek a legkisebb süllyedőkkel és horgokkal vannak felszerelve. Ezeken túl az ultra-vékony horgászvonalat és a legérzékenyebb úszófajtát használták.

A természetes és mesterséges fúvókák egyszerű habszivacs formájában is lehetnek csalik. Természetes csaliként kis élő csali vagy csak halak alkalmasak, mivel az olvasztó hal ragadozó hal.

Ha hajóról vagy hajóról halásznak, a következő felszerelések hasznosak lesznek:

1. Hosszú alkarral a horogból.
2. Szintetikus rost (organza).
3. A szerelési menetből.
4. Gyöngyök.
5. Lakk.

A csatolás a következő módon van felszerelve:

1. A horog szorítóba vagy speciális gépbe van rögzítve, ahol a legyek kötöttek.
2. Elkülönítve a szerves rostos pároktól.
3. A szálakat a horgok szemébe húzzák.
4. A szálak az alkar mentén irányulnak és összeszereléssel vannak összekötve. Az eredménynek hasonlónak kell lennie a rovar hasára.
5. Mindezt erősíti a sötétben izzó lakk.
6. Ezután a gyöngyöket ugyanarra a lakkra helyezik és rögzítik. A gyöngyöket a horog szemén belül kell elhelyezni, hogy a rovar fejét utánozza.

A felszerelés telepítésének befejezéséhez elő kell készítenie:

1. Téli horgászbot bólintással.
2. A 0,1 mm vastag halászati ​​vonal.
3. Mesterséges csali 5 darab mennyiségben.
4. Az ólom terhelése kb. 3 gramm.

Ebbe a sorrendbe együttesen foglalkozni fog:

1. Egy tekercset veszünk, és rajta egy horgászzsinórt (egy téli horgászbotnál) fognak meg.
2. Rögzítsen három pántot 10 cm-ig.
3. Rögzítse a horgokat a vezetékekhez egy biztonságos csomóval.
4. A pórázokat a fő halászvonalon rögzítik, egymástól 25 cm távolságban.
5. Rögzítsen 2 horgot a fővezetékre anélkül, hogy rögzítené őket (csak csavarja át a vonalat a fülön).
6. Biztosítsa a rakományt a fővonalon.

Hová kereshetünk horgászatot

A halászat legígéretesebb területei a következők:

• Smelt szereti a mélységet, így a hajóút mentén fekvő mélységtelen helyek.
• Különböző változások az alsó mélységben, ahol a szaga elrejtheti a veszélyt. Ezen túlmenően az ilyen helyeken zsák és más halak élnek, de mivel a mész a ragadozónak számít, az ilyen helyek olyan helyek, ahol ételeket talál magának.
• Olyan helyeken, ahol vízi növényzet van.
• Azon vízterületeken, ahol különböző áramlatok találkoznak.

A horgászat helyének kiválasztásakor ügyeljen azokra a helyekre, amelyek mélysége legalább 3 méter. Ugyanakkor meg kell figyelni az alsó topográfia hirtelen változásait. Ebben az esetben a visszhangjelző elengedhetetlen. A horgászhely kiválasztásakor, ha nincs visszhang, akkor ajánlatos a mélységmérést használni, ha a tartály aljának jellege nem ismert. Ha nem következik be harapás, akkor folytatni kell az ömlesztett parkolás keresését: talán nagyon közel van.

Hogyan fogott el a szaga?

A Smelt egyszerűen és egyszerűen fogott, így nem minden horgász szeretne ilyen típusú halászatot. A tapasztalt horgászok rövid időn belül 500 egyedet tudnak halászni. Ezért néhány horgász annyira szívesen veszi az olvasztási halászatot, hogy nem ismeri fel a halászatot. Annak ellenére, hogy a hal kicsi, de a harapás csak őrült, és nem kell órákig ülnie, és várnia kell a harapásokat.

Oroszország északnyugati részén az amatőr horgászok élvezik az egyedülálló halak halászatát.

A halászati ​​mártás Szentpéterváron

A télen a téli halászat rajongói óriási érdeklődést mutatnak a horgászatra. Annak ellenére, hogy meg kell keresni az olvasztótábort, amelyhez több kilométert kell sétálni egy téli tó mentén, nem hagyják el a kedvenc tevékenységüket.

A tavasz megérkezésével a hal közelebb kerül a parthoz, legfeljebb 6 méter mélységig. Itt kezd aktívan felkészülni az ívásra. Ebben az időszakban szinte minden horgász a Finn-öböl vizein van.

Nem minden horgász készen áll a fülbemászó helyekről. De, hogy felismerjük őket, nem nagy dolog, elég a halászok felhalmozódását a jégen. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy:

• Komarovo;
• Vistino;
• Ermilovskaya-öböl;
• Sands;
• Primorsk;
• Vysotsk;
• Repino;
• Zelenogorsk;
• Swan Lake;
• Red Hill.

Azok, akik órákon át a jégen szeretnek lenni, egy fülbemászó helyet keresve mindig elégedettek a bőséges fogásukkal. Ennek eredményeként lesz egy kis hal az asztalon, aranyos kéregre sült, csodálatos ízű és aromájú.

http://fishingday.org/gde-voditsya-ryba-koryushka/

Hol van a szokásos, és mit eszik a hal

Az olvadék (vagy gerinc, nagysh) kereskedelmi célú hal, és szerény mérete ellenére nagy mennyiségben gyűlik össze. A Nagysh a halászati ​​rajongók körében is népszerű. A különleges íz és aroma az észak-nyugat-oroszországi ömlők iránti kereslet oka.

A fajok leírása

Jelenleg a szakértők négyféle olvadékot azonosítanak. A fajták fiziológiájában, várható élettartamában, élőhelyükben különbségek vannak. Smelt Oroszország területén található:

• európai;
• ázsiai;
• tenger (kapelán);
• smallmouth;
• édesvíz (tó).

Ázsiai. A halak egy hosszúkás testtel vannak ellátva, nagy méretekkel borítva. A mérlegek könnyen elválaszthatók. A hátsó barna zöld árnyalatú, oldalai ezüstös, fekete szemek, átlátszó uszonyok. Az ázsiai bogának jelentős jellemzője a nagy száj, éles fogakkal. Néha a fogak még a nyelvben is nőnek. A frissen fogott szaga a friss uborka illatára emlékeztető jellegzetes szagot terjeszt. A szag minden fajtára jellemző. Ezért az olvasztott borage másik neve. Az ázsiai gerinc eléri a 35 centiméter hosszúságot, ami 350 gramm súlyt kap. Az élettartam 8 év.

Európai. A fajok csaknem ugyanazok, mint az ázsiai fajok, kivéve a kisebb méreteket. A külső különbségek minimálisak: gyengébb fogak, rövid oldalsó vonal, szürkés uszonyok. A hal élettartama három év. Körülbelül 20 centiméter hosszúsága általában nem haladja meg a 200 grammot.

Tenger (kapelán). A finn nyelvről lefordítva a neve „kicsi”. A test hossza általában 22 cm, súlya - 60 gramm. Könnyű felismerni a kapelát a szeletek egyéb fajtái között a fekete szegéllyel az uszonyokon és a barna foltok oldalán.

Smallmouth. A fajta különbözik más fajoktól, elsősorban a legkisebb méretben: testhossz - 9 cm, súly - 30 gramm. A szaga neve önmagáért beszél, a halnak van egy kis szája. A faj sajátosságai is:

• az alsó állkapocs előre tolva;
• rövid hátsó fin;
• oldalirányú vonal, amely 9–13 skálából áll.

Édesvíz (tó). Ahogy a hal neve is jelzi, a fajok a tavakban találhatók. Az édesvízi olvadék test hossza 25 cm, súlya 20 gramm. A nyshysh-tó homokszínű, és nem zöldesbarna, mint más fajok. A tavak sáros alján homokszínű mérlegek is elfedhetők. Az édesvízi fajta az uborka szagát mutatja.

Diéta- és tenyésztési minták

Mindenféle fokozott étvágy nyáron és télen. Az összes faj táplálkozásának alapja a zooplankton:

• elágazó rákok;
• mysid;
• cumaceans;
• megsütjük;
• halak.

A tenyésztési ciklus élettartammal jár. Minél kevesebb hal él, annál gyorsabban éri el a pubertást. Például az európai nagysh egy évesen kezd szaporodni, várható élettartama három év. A negyedik évben a Capelin készen áll a reprodukcióra, kilenc éves élettartammal.

A vaddisznók nagyobbak, mint a nők, és sokkal fejlettebb úszók miatt úsznak sokkal gyorsabban. A nőstények, tenyésztési területek kiválasztásánál tíz kilométerre utaznak, a férfiak követik őket. A halak sekély vizeket választanak, ahol rengeteg apró zsákmány, kevés ragadozó és elég algák vannak a tojások fedezésére.

A rágás közvetlenül a jégtörések után kezdődik, amikor a víz +4 Celsius fokos hőmérsékletet ér el. A kaviár dobására a legkényelmesebb vízhőmérséklet + 6−9 Celsius fok. Rágási idő két hét.

A Habitat smelt

Minden fajta borágának saját területe van. A sikeres halászat érdekében tudnia kell, hogy hol található az oroszországi szaga.

Az európai bogár a Balti-tengeren és az Északi-tengeren található. A kis méretű borage a Távol-Keleten él. Édesvízi nagysh - az Onega és a Ladoga tavak lakója. A tófajokat az alkalmazkodóképesség magas szintje jellemzi, ezért az utóbbi években a halakat a Volga vízgyűjtőjében találták, nevezetesen a nagy tározókban - Saratov és Gorky.

Az ázsiai saláta az Atlanti-óceán, az Északi-sarkvidék és a Csendes-óceánok leggyakoribb faja. A halak szívesen laknak az óceánokba áramló folyók szájába. Oroszországban a faj a Fehér-tengertől a Bering-szorosig terjed. Chukotka, Japán, Korea vizei - az ázsiai fajok lakóhelye.

A tengeri nysh viszonylag kicsi területtel rendelkezik, főként a Csendes-óceán északnyugati részén, a Kamcsatka tengerparti vizében.

A halászat jellemzői

Nyáron és télen is el lehet ragadni a mártást. Kereskedelmi szempontból a halakat hálókkal fogják fogni. A nogish egy kis hal, nehezen halászható, így a halászok a szokásos felszerelést használják. A borágát félelem és jó étvágy jellemzi, ezért gyorsan harap. Smelt horgászat szó szerint lélegzetelállító.

A téli halászat magassága januárban, decemberben kezdődik, és február a vadászat vége. Jég lyuk esetén ajánlatos az emberektől távol eső helyeket választani, ideális esetben a mélységben lévő cseppek jelenlétét.

A partvonalból kifogott nagysh nyárán ajánlott felszerelést használni. Mint csali alkalmas farka moly és vérférgesség. Mormyshki, kis csalik alkalmasak a halászatra. Isten áldásai szükségesek a folyókon, amikor halászati ​​vonalat vezetnek a csali után. Ezt a módszert postázásnak nevezik. Kizárólag nyári opciók halászata.

A Smeltnek zsíros, tápláló húsa van, így sütésre, dohányzásra, szárításra alkalmas. Kiváló ízlésének köszönhetően a borágó népszerű az oroszok körében.

http://sudak.guru/vidy-ryb/gde-voditsya-i-chem-pitaetsya-ryba-koryushka.html

Smelt: típusok, tulajdonságok és felhasználások

A Smelt a hering után a második legnépszerűbb kereskedelmi hal. Az amatőr halászok előnyben részesítik a zsákmány könnyű és egyedülálló ízét. A hal könnyen előállítható és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az emberi test számára.

leírás

Smelt sugárfogyasztó hal, az olvadékcsaládhoz tartozik. Bemutatott egy ellenőrzőpontot és lakóhelyeket. A faj számos, széles körben elterjedt. Értékes kereskedelmi hal.

Az egyéni méretek általában nem haladják meg a 20 cm-t, a nagy halak hossza 32 cm, súlya akár 350 g. A test hosszúkás, hosszúkás, könnyen változó mérlegekkel. A testhez viszonyított száj nagy, kis éles fogak vannak. A bőr színe ezüst-zöld, az uszonyok majdnem átlátszóak.

Az oltott étel a zooplankton, a fiatal növekedés és más vízi lakosok kaviárja. A nyári-őszi időszakban a halak intenzíven táplálkoznak. A hizlalási mész a part menti övezetekbe megy.

Évente átlagosan 7 évig él, a maximális életkor 12 év. Az életciklus időtartama számos tényezőtől függ - egy adott faj élőhelyétől, a tápközegtől és az ívás szezonalitásától. A rágás jégcsúszás után, alacsony környezeti hőmérsékleten történik. A folyamat során a hal másképp néz ki: a fejbordák kezdik díszíteni a csöveket.

A fehér-tengerben élő ömledék, amely ívás közben úszik, kiáramlik belőle, és több kilométerre áthalad a szárazföldön. Az ívási időszak időtartama körülbelül három nap. Kereskedelmi szempontból a halakat különleges vonóhálóval, hálókkal, kerítőhálóval fogják. A friss ömlést a lebegő gyárakban sokkfagyasztással dolgozzák fel, és közvetlenül a különböző országok piacaira juttatják, mint egész hasított testeket, vagy a bankokba hengerelték.

élőhelyek

Smelt a Finn-öböl vizein lakik, Oroszországban az Onega, a Ladoga és a Fehér-tavak, a Volga, a Neva és az Észak-Dvina folyók felderítése. A fő élőhely Nyugat-Európában van, de a környezetromlás miatt csökken. Az Északi-szaga előnyben részesíti az Északi-sarkvidék és a Csendes-óceán, az Atlanti-óceán vizeit. A Smelt nagyon hűvös vizet szeret, gyorsan új függőséget és fejlődést képes kifejleszteni a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel rendelkező új tározókban.

faj

tó

Ellenkező esetben a tóra néző nézőpontot olvasztottnak nevezik. Ez az európai olvasztó édesvízi formája. A Balti-tenger közelében fekszik Pskov, Peipsi, Ilmenskoye, Valdai, Cheremenetskoe és más tavak. Az Onega, a Pechora, a Vozhe-tó szájában fordul elő. A Leningrádi térségben található vízterületeket különösen a tófoltok lakották. A törpe hal mérete körülbelül 10 cm.

A háta zöldes-barna árnyalatú, oldalain egy selyemszakaszos csík van. A meszes érettség a második életévre esik. A hal tavasszal ívik, közelebb kerül a homokos vagy sziklás tavak partjához. A nők akár 14 ezer tojást is haraphatnak.

ázsiai

A legközelebbi kapcsolódó faj a harcsa. A többi fajhoz hasonlóan az ázsiai saláta hosszúkás, hosszúkás alakú. A gerinc bőre barnaes-zöld színű, az oldalak és a hasa ezüstös.

Az ázsiai mész a sarkvidéki tenger partjainál lakott a Bering-tengerről Amerikába, valamint Dél-Koreába és Japánba. A halak Kamcsatka, a Kuril-szigetek, a Szahalin, az Amur, a Chukotka, a Nagy-öböl vizei. A Kamcsatka selyem előzőleg külön alfajban volt elkülönítve, de a tudósok bebizonyították, hogy még mindig ugyanaz az ázsiai szaga.

A halak hizlalása a nyári-őszi szezonban történik, az év nagy részében a tengerparti csík közelében él, ahol a táplálás és a sütés növekedése következik be. A fiatalkorúak zooplanktonot, különböző rákféléket, puhatestűeket és más tojást fogyasztanak. A szexuális érettségű mészben úgy viselkedik, mint egy ragadozó, inkább fiatal iskolai halat fogyasztanak - kapelán, hering, gerbil, lárvájuk.

Télen a jéghorgászok „ázsiai vadászatot” rendeznek. Fogás halakat a horogsoroknál.

európai

Annak érdekében, hogy megkülönböztessük az európai fajokat az ázsiaiektől, meg kell vizsgálni a fogak és a halak oldalán található keresztirányú vonalat: rövidebb lesz, és a fogak kevésbé fejlettek. Az európai mész két részre oszlik: tengerre és édesvízre. A Balti-tenger és az Északi-tenger, a Ladoga és az Onega tavak él. Édesvízi típus gyakori Északnyugat-Oroszországban és Európában.

smallmouth

Ez a hal eléri a 14 cm hosszúságot. A test hosszúkás, könnyen leesik. A szájnyílás kicsi, kis foga gyengén fejlett. A hasított testet ezüstös színekkel festik, a test oldalain egy észrevehető csík látható, amely sötét pontokat képez.

A kis szaga az Északi-sarkvidék, a Csendes-óceáni medence, az Alazeya és a Kolyma folyók édesvízi zónáiban lakik. A lakossági és kommunikációs formák az orosz határon élnek. Ez utóbbi formákat vetőmagokat képez, különféle gerinctelenek és rákfélék, amelyek táplálékként szolgálnak.

A szexuális érettség az életciklus harmadik évében következik be, tavasszal a halak szaporodnak. A nőstények feje ebben az időszakban tuberkulcsokkal van díszítve, a hímben a dudorok a mérlegen vannak. A nő legfeljebb 5000 tojást tartalmaz. A lárva felszabadulási folyamata körülbelül 11 napot vesz igénybe, a sütés azonnal képes apró rákféléket fogyasztani.

A lakossági formának kisebb a testmérete, a termékenység csökkenése és az érettség növekedése. Az étel rovarokat szolgál fel. A szoros fajok a tengeri olvadékot jelentik, amely a Szahalin, a Kuril-szigetek és a Japán-tenger zónája közelében él. Az áztatás és a tenyésztés a tengeri vízben mindig márciustól júniusig történik.

tengeri

A tengeri szaga kisebb méretű szájjal, mint a társaival. Alsó állkapocs kiálló. A gerincen elhelyezkedő bordák, rövidítve, középen, valamint hasi helyen helyezkednek el. A tengeri só nagyobb, édesvízi fajokhoz képest az egyének hossza akár 20 cm, az oldalsó vonalminta kisebb, egy tucat mérleg.

Kis folyó

A tavakban, a csendes-óceánba folyó folyók szájában lakik a Bering-szorosból Japán szigeteire. Amerikában, Észak-Kanada partja mentén. Amikor ívás történik, a folyóparton folyók mentén szállítják. A rágás késő tavasszal történik.

A halak mérete kicsi - mindössze 10 cm, súlya körülbelül 10 g, az érettség körülbelül az életciklus harmadik évében következik be. Kisméretű friss olvadékokat találunk Kamcsatka és Szahhalin édesvízi tavakban.

Távol-Keleten

Mint a tengeri fajoknál, a Távol-Keleten ömledékben az alsó állkapocs előre nyúlik, a szájnyílás kicsi. A hátsó fin kisebb, mint a többi olvadékcsalád. Habitat - Csendes-óceán északnyugati része, Korea partvidéke, Kamcsatka, Okhotsk-tenger, Kuril-szigetek, Szahalin.

Toothy pacific

Az Ázsia sarkvidéki partjaiból Észak-Amerikába elosztott harcsa. Oroszországban az ország északkeleti részén lakik. Kamcsatka partjainál a Csendes-óceán harcsa áthalad.

A hal teste hosszú, hosszú, leeső mérlegekkel. A szájnyílás nagy, az alsó állkapocs előre nyúlik, a fogak közepesek, fejletlenek. Az oldalakon egy vonalas rajz van, a hátsó fin kicsi.

A lejáratig a halak elsősorban öblökben és öblökben élnek hideg vízben. Az érettségi időszakban a harcsa csóvákat képez, és úszni kezd, hogy megszabaduljon a folyómederbe. Rágási időszak körülbelül egy hét. A harcsa télen tölt különböző területeken: a tengervíz a víz mély rétegeiben télre megy, az édesvízi forma inkább a tavak, öblök és öblök partján marad.

Előny és kár

• A hal húsában található ásványi komplex jótékony hatással van az emberi test valamennyi rendszerére és részére. A foszfor, a jód és a vas felelős a pajzsmirigy működéséért, a vizuális aktivitásért, a véralvadásért. A kalcium és a magnézium védelmet nyújt az ízületek, a szív, az idegrendszer különböző betegségei ellen. A kálium fenntartja a szervezet víz-só egyensúlyát.
• A Caretinoli M fő drogelemeként a héj hasított testét használják, amelyet a fogzománc és az íny erősítésére használnak.
• Az omega-3 zsírsavak és vitaminok pozitív hatással vannak az idősek és a gyermekek organizmusaira, helyreállítják a vérben lévő foszfor- és kalciumszintet.
• A télen és tavasszal a halat előnyösebb a beriberi megelőzésére. Az A csoport vitaminai növelik a bőrszínt és javítják a színét, erősítik a haj és a körmök.
• Az orvosok azt ajánlják, hogy a halakat teljesen elfogyasztják, de tiltsák meg 3 év alatti gyermekek számára, mivel fennáll az allergiás reakciók kialakulásának esélye. Ugyanez vonatkozik a terhes nőkre és a szoptató anyákra.

A károsodástól észrevehető az egyéni intolerancia a termékhez. A szárított hal túlzott fogyasztása megzavarhatja a szervezet vízegyensúlyát és duzzanatot okozhat. A sült halakkal való visszaélés kiválthatja a koleszterin plakkok kialakulását a vérben, emellett a vérrögök növelik a szív- és érrendszer terhelését.

Kalória- és tápérték

A Smelt fehérje, zsírsavak, B, D, PP, vitaminok, nagy mennyiségű ásványi anyag (vasból foszforba) forrása. Sült termék fogyasztásakor figyelembe kell venni a kalória és a szénhidrátok számát, ha sporttáplálékot tartanak fenn.

A mész természetes kalóriatartalma a fogási idő és a hal élőhely miatt változhat.

Hogyan válasszunk egy halat?

• A hal kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a szupermarketek és a piacok szakosodott szervezeti egységeit. Ott a kínált termékeket teljes mértékben tesztelték a minőség és a biztonság szempontjából.
• A friss hal kellemes, frissítő illatot sugároz, ami hasonlít egy uborka szagra.
• A hasított testeknek tisztának kell lenniük, nyálka és zsíros lerakódások nélkül, az utolsó jel általában egy hosszú tárolású termékben található.
• A gilleknek mindig világosnak kell lenniük. A kiváló minőségű olvadéknak nincs sérülése, zúzódása, szemei ​​- fehéres bevonat nélkül, a tanuló szűk. A Finn-öböl halak bőrének színe fekete, idővel elkezd világítani. A Távol-Kelet-szaga, éppen ellenkezőleg, mindig sötét színű.
• A friss hal ára mindig magasabb, mint egy fagyasztott termék esetében, átlagosan 500 rubel / kilogrammonként ingadozik.
• A fagyasztott hal szemének tágított tanulói azt mutatják, hogy a halak a számlálóban sokáig voltak a következő fagyasztás előtt. A frissen fogott halakat azonnal meg kell fagyasztani, és el kell küldeni az értékesítési helyre. A mázréteg minimális.
• Csomagokon érdemes megvizsgálni a halak fogásának vagy csomagolásának dátumát, a halászat helyét, a bemutatott olvasztás típusát.
• Az ügyfelek véleménye szerint a halakat közvetlenül a halászoktól is megvásárolhatják. Vásárláskor nézd meg a szemedet, és figyelj a halak szagára: bizonyos típusú szaga illata rendkívül sós aromával rendelkezik.

A frissen fagyasztott olvasztás a legkényelmesebb a hentesítésben, és leggyakrabban a boltok választékában található.

Hogyan kell tisztítani?

Az olvasztás három módja van. Bármilyen módszerrel használjon kést vagy speciális ollót, vágódeszkát. Emellett nagy mennyiségű tiszta víz szükséges.

Az első módszer a halak tűzön vagy serpenyőben történő további főzésére alkalmas. A hasított testeket a lehető legpontosabban meg kell tisztítani.

Ehhez számos alábbi műveletet kell végrehajtania:

• a halak a farokot a bal kezével tartják tisztítás közben;
• a hasított test kis nyomású vízáram alá kerül;
• a mérleg eltávolítása késsel történik, a farok aljától a fejig.

A második lehetőség a halak és a belső szervek halak tisztítását jelenti a fej, a farok és az uszonyok megőrzésével.

Szabályok a halak befogása

• először a mérleg eltávolítása az olvasztott hasított testből;
• tovább a vágódeszkán, késsel, az olvadék peritoneumának területén bemetszés történik, a penge mozgási iránya a faroktól a fejig terjed;
• a bemélyedéseket eltávolítják a bemetszéstől;
• a bemetszést alaposan mossuk, és a belső szövetek maradványait eltávolítjuk.

Különös figyelmet kell fordítani a tej és a kaviár jelenlétére. Ezeket az összetevőket meg kell mosni, és a jövőben külön is elkészíthetők.

A harmadik lehetőség a hal hasított testének teljes tisztítása a fej eltávolításával. Ebben az esetben speciális ollót kell használnia, hogy felgyorsítsa a beáramlást.

A tisztítás és vágás folyamata a következő:

• a mérlegek óvatos eltávolítása;
• ollóval bemetszést végzünk a gerincrészben, először meg kell szakítani az ebben a zónában található csontokat, a fejet bordákkal rögzítik;
• ekkor a halak fejét levágják és kifelé húzzák, a bejáratok a fej eltávolításával egyidejűleg kialszik;
• a kész filét tiszta vízzel mossuk.

Kés helyett a fémkőkaparókat a mérlegek eltávolítására használják.

A mérlegek és a belső szervek eltávolítása kötelező eljárás, ellenkező esetben a késztermék keserű és visszataszító ízű lesz. Amatőr és profi szakácsok inkább a mész fejét és belsőségét szeretnék teljesen eltávolítani, így a hal belsejében bemetszést végeznek.

Használja a főzéshez

A hal húsának sajátos íze van - enyhén édes, az aroma hasonló az uborka illatához. A cellulóz megkülönböztethető a szaftosság, a zsírtartalom és a csekély mennyiségű csontok között. A halak különböző hőkezeléseket végezhetnek - sütés, forró dohányzás, pörkölés, forráspont. A hasított testeket ugyanúgy szárítják és pácolják, mint a heringet, és a filéit spirális alakra hajtják.

Halhúsra alkalmas összetevők:

• vaj és növényi olaj;
• burgonya;
• édes paprika;
• hagyma;
• liszt;
• zsemlemorzsa;
• csirke tojás;
• kemény sajtok;
• bármilyen zsírtartalmú krém;
• petrezselyem és zöldhagyma;
• gomba.

A fűszerek főzésénél érdemes a babérlevél, szegfűszeg, fekete bors hozzáadni. A szószokat citrom alapján készítik. Az italok a sör és a fehérbor számára alkalmasak.

A főzési lehetőségek megolvadnak

• a citromlé és a piros paprika keveréke a pácoláshoz;
• friss fűszerek pörkölése a grillre vagy a tábortűzre;
• főzzük levest hagymával és paprikával;
• burgonyapürével friss fűszernövényekkel;
• a tojás és a lisztből készült tésztában grillezett hal.

De mennyire érdekes, hogy különböző országokban előkészítsük az oltást.

• Németországban a halat rozslisztvel dörzsöljük, majd vajjal serpenyőben sült szalonnával. A németek körítve főtt burgonyát, különböző salátákat és almás mártást használnak.
• Oroszországban és az észak-amerikai országokban a halakat tojáslisztből és egy serpenyőben sült fehér búzalisztbe tesszük.
• Japánban a szokásos, hogy frissen vágják a grillre.
• Lettországban pörkölt, és krémmel és borszósszal tálaljuk.
• Olaszországban, a Calabria régióban, a sült halat csak a karácsonyi asztalnál szolgálják fel.

A pácolt saláta kiváló étel a burgonya számára. A recept megtalálható a mellékelt videóban.

http://eda-land.ru/koryushka/vidy-svojstva-primenenie/

Ahol a szaga megtalálható - élőhely, keresés és fogás

Ez a hal mindig különleges fiókban van horgászokkal. A kis szaga, de kivételesen ízletes és hasznos a szervezet számára, mindig is jó kiegészítője volt a sarkvidéki tenger partjának nehéz körülmények között élő halászok étrendjének. Egyedülálló ízlése évről évre teszi a halászokat a Finn-öböl jégére, Oroszország és Szentpétervár kulturális fővárosához viszonyítva.

Faj és élőhely

Smelt (Osmerus eperlanus) egy kicsi, tengeri, gregarious ragadozó hal, melyet az ihthilológusok a lazaccsoportra utalnak. A tudósok megkülönböztetik a hal két alfajait:

• A Balti-tengerhez és a Barents-tengerhez tartozó víztestekben élő európai mész;
• Az Okhotsk-tengerhez tartozó víztestekben élő távol-keleti szaga.

Az európai alfaj ritkán túllépi a 10 cm-t, a távol-keleti olvadék hosszabb, 35 cm-re nő.

A Smelt-tenger sózott vizeket próbál tartani, félig áthaladó halaknak tartják, forrásokban, néha több tíz kilométerre ívik. Az ívás időzítése az időjárási viszonyoktól függ. Smelt nem kedveli a meleg vizet, és 4 Celsius-fokos hőmérsékleten ívik. A víz maximális hőmérséklete, ahol a hal (édesvízi alfaj) ívja - 9 fok.

Ez a hal nem könnyű. Élőhelye folyamatosan bővül. Az európai édesvízi olvasztó, melynek nagy állományai mindig is híresek a White Lake-ről, fokozatosan más tározókat fejlesztenek ki.

E halak legnagyobb népessége a Finn-öbölben él. A Smelt-et Svédországban, Lettországban, Finnországban és néhány Észtországban és Litvániában tárolt tározóban is elkapják. Németországban az Elbe és az Oder-ben szaporodó halak halmának megjelenése látható. Napjainkban az édesvízi olvadékállományok Északnyugat-Oroszország minden nagy tavában, valamint a Volga tározókban élnek (beleértve Ivankovot, Rybinskot, Gorkyt, Saratovot és Kuibyshevet).

Ami figyelemre méltó

Ennek a halnak a teste hosszúkás, hosszúkás, nagy méretekkel borított. Az ívás előtt a hal teljes testét kis csövek borítják. Mint minden ragadozó, az olvadéknak nagy, fogszájú szája van, hosszúkás alsó állkapcsával, amely a lazaccsalád összes tagjára jellemző. Mindegyik alfaj, attól függően, hogy melyik területen él, a has és a hát egy másik színével rendelkezik, de még a halászati ​​jegyzet világirodalmának klasszikusai is:

1. Barna-zöld vissza;
2. Ezüstös, kékes árnyalattal;
3. Ezüst has;
4. Könnyű uszonyok.

Összehasonlítva az összes olvadék alfaját, sajátos jellemzői vannak:

1. A halak magas kalóriatartalma, amely eléri a 100 kcal-ot. Ennek a halnak a húsa olaj nélkül főzhető egy rácson;
2. A halhús mikro- és makroelemekben, vitaminokban gazdag, és az orvosok az osteoporosis megelőzésére ajánlják;
3. A halnak sajátos szaga van. Az elkapott olvasztott friss uborka szagát sugározza, ami a hús hőkezelése után eltűnik.

Nézzen meg egy videót a szagról, amely tükrözi a hal által tartott jellemzőket és titkokat.

Whitebait - édesvízi fajok

Leggyakrabban hazánk halászai ilyen olvadékkal szembesülnek.

A tizenkilencedik században a tudósok megállapították, hogy a fehérbab egy olyan tengeri olvadékfaj volt, amely egy kis formában degenerálódott. Az olvadék csak a mérettől és a súlytól eltér a tengeri viszonyaitól. Whitebait egy nagyon kicsi ragadozó. Hosszúsága nem haladja meg a 6 cm-t.

Ez az olvadékfaj az egész északnyugatban él. Hagyományosan a Psovskoye-tó, a Seliger, az Ilmeny és a White Lake (egész évben) fogása. A Volga tározókon ez a hal leggyakrabban télen harap.

Hol és hogyan lehet megtalálni a tóban

Smelt egy iskolai hal, amely nyáron elhúzódik a parttól. Nehéz elkapni őt ebben az időszakban. A fő fogási időszak az őszi-téli időszakra esik, amikor a tározókat jég borítja.

Ekkor könnyebb megtalálni a halakat a mélyvízi helyeken, a tározóba áramló folyók szája közelében. A halakat leggyakrabban homokos vagy agyagos fenékkel rendelkező mélyvízi területeken találjuk, gyenge vagy közepes áramerősséggel.

Smelt a víz középső látószögében szeretne maradni, néha lassan a felszínre emelkedik, vagy a mélységbe süllyed.

Az olvasztás keresését az alsó echo hangjelző segítségével vagy egy sinker - egy cheburashka segítségével kell megvizsgálni, mélységben meghatározva az alsó mélységet és az áramlás erőt. A lyukakat sokat kell fúrni. A nyáj, bár lassan mozog. A keresési olvadéknak különböző látóhatárai lesznek.

Hogyan és milyen fogással mész

Az oltás étrendje főként kis rákfélék, ezért a kis ragadozó fogása során mesterséges csalit használhat:

• kis téli fonók;
• nem szabályozható mormyshkas.

Az olvadékot gyakrabban állati eredetű csalán fogják be:

• halak;
• féreg;
• szúnyoglárva;
• kagylóhús
• egyéb tenger gyümölcsei.

A Prikormka különleges eredményei nem állnak fenn, a helyén lévő állomány nem tartható.

Az olvasztási halászat egyszerű:

1. Téli rúd, vastag (kb. 0,25 mm-es) fő halászati ​​vonallal.
2. Nehéz terhelés. A súlyt a halászat egy adott helyén lévő áram erőssége alapján választják ki;
3. Több póráz (horgokkal) legfeljebb 15 cm-re A pórázok számát a halászati ​​feltételek és a halak egy adott víztestben való viselkedésétől függően választják ki. Általában legalább kettő, de legfeljebb öt.

Természetesen a mészhalászat semmiképpen sem kapcsolódik a súlyos trófeákhoz. Smelt csak egy kis hal, melynek ínyencje nem fog megtagadni.

http://hariuz.ru/obzor-vodoyomov/koryushka.html

Hogyan néz ki a smelt hal és hol található Oroszországban

Az orosz tározók egyik legérdekesebb lakója az olvadt hal, amely az azonos nevű családhoz tartozik, és a kereskedelmi halászat fontos része. A legtöbb esetben a fajok képviselői élnek az életmóddal, bár teljesen izoláltak. A Smelt nagy területeken lakhat, és nagy távolságokat tud utazni az élelmiszer keresésekor.

Halfajok

Mielőtt tudná, hol van Oroszországban a szaga, figyelni kell a halak jelenlegi fajtáira. Jelenleg az ichtyológusok megkülönböztetik az ilyen fajokat:

1. Ázsiai mész.
2. Az európai (kis tóforma "smelt").
3. Sea.

A külső különbségek mellett ezek a fajok eltérő élettartamú és súlykategóriával rendelkeznek. Például az európai csoport képviselői között a várható élettartam nem haladja meg a 3 évet, míg ebben az időben mintegy 8 grammot kap. Az ilyen személyek hossza 9-10 centiméter.

A szibériai vizekben élő halak békében élnek, és 12 évig léteznek, és 35 centiméterig terjednek. Több éven keresztül 350 gramm testtömegre tesz szert. Ami az életkorot illeti, figyelembe kell venni az érlelés idejét, mert minél hosszabb ideig alakul ki a hal, annál több idő él.

Külső jellemzők

Amint már említettük, a leírt fajok megjelenésükben eltérhetnek egymástól. E tulajdonságok megértéséhez részletesebben meg kell vizsgálni az egyes fajokat:

1. Az ázsiai saláta hosszúkás testtel rendelkezik, melyet nagy mérlegek borítanak. Egyébként a halak feldolgozásakor a pikkelyes réteg nagyon gyorsan elkülönül. Az oldalon a test ezüstös színekkel van festve, a hát pedig barna-zöld. A friss zsákmány érdekes vonása az illata. Az oltás után a horgászok gyakran friss zöld uborkát szagolnak.
2. Az európai csoport képviselői nem sokat különböznek a korábbi egyénektől, néhány külső különbség továbbra is fennáll. Alapvetően nagyon kevés közülük van: az "európaiak" alulteljesített állkapocs és fogak, és az oldalsó vonal lényegesen rövidebb. A száj mérete meglehetősen nagy.
3. A tengeri fajok nagy energiájúak és gyorsak és vadak lehetnek. A két korábbi fajtól eltérően azonban a tengeri olvadék viszonylag kis szájnyílással rendelkezik, és az alsó állkapocs kissé előre van tolva. A hátsó fin szignifikánsan rövidebb, mint a család többi tagja. Ugyanazon a helyen található, ahol a ventrális uszonyok a test középső részén találhatók. A halak kompakt mérete és 9–13 skálája jelen van a mellső oldalon.

A mész fő élőhelyei

Ahol Oroszországban ömlik, minden halász tudja, mert ez a hal mindenhol megtalálható a különböző szélességeken és víztesteken. De mielőtt a zsákmányt keresik, meg kell szűkíteni a halászati ​​ígéretes pontok keresésének körét, miután alaposan megvizsgálta a hal biológiai preferenciáit.

Tehát, ha az európai fajokról beszélünk, akkor leggyakrabban az északi és a balti-tengeren, valamint ezen víztestek medencéiben található. Az Onega és a Ladoga tavakban egy másik olvasztó is van. Az európai országok lakói halat keresnek Nyugat-Európa északi régióiban. Az új éghajlati viszonyokhoz való jó alkalmazkodóképesség miatt ez a mélységű lakos gyakran nyilvánul meg, ahol feltételezhetően lehetetlen. Ebből az okból kifolyólag a mész a közelmúltban a Volga medencéjében és a déli víztározókban, például Saratov és Gorky folyókban fogott.

Az ázsiai fajok képviselői széles körben elterjedtek az Atlanti-óceán északi részén, az Északi-sarkvidéki és a Csendes-óceánon. Az ígéretes élőhelyek keresésekor a halak gyakran hűvös tengerek part menti területeire költöznek, anélkül, hogy lemondanak az édesvízi folyókban található ételekről. Mellesleg, az olvadás nem mindig történik a sós vízben, mivel a nagy folyók torkolatába csúszik. Az Orosz Föderáció északi régióiban a fehér-tengerben és a Bering-szorosban fogott szaga van. Az Egyesült Államokban keresik őt a Barrow Capeban, a Mackenzie folyóban.

Megpróbáljuk megérteni, hogy hol él a tengeri szaga, figyelembe kell venni azt a tényt, hogy e faj tartománya szigorúan korlátozott. A tengeri lakosokat leggyakrabban a Csendes-óceán északnyugati részén fogják el, bár mind a Kamcsatka, mind a part menti területeken találhatók.

Diéta és ívás

Mint az ichtyofauna többi része, a már meglévő olvadékfajták mindenféle zooplanktonot fogyasztanak. Ezek közül az ételek közé tartozik a különféle "ételek". Ezek lehetnek:

• Elágazó rákok.
• Mysid.
• Cumaceans és más vízi vadon élő állatok.

Az idősebb példányok nem tagadják meg más halak sütését, míg kedvenc finomságuk kaviár. Különös aktivitás figyelhető meg nyáron és ősszel, amikor nagy nyálkás csirkék költöznek part menti területekre tápláló ételek keresésekor.

Minden mészfajnak különböző élettartama van. Emiatt a fejlődés időzítése és a reprodukció jellege is eltérő. Például, ha az európai lakosok 1-2 éves korukban az első íváshoz mennek, mert nem élnek három évnél hosszabb ideig, szibériai rokonaik csak 7 év után kezdik meg élettani szükségleteiket - maximális életkoruk nem haladja meg a 12 évet.

A legtöbb esetben az ívás kezdete a jég vége után következik be. Ha a vízhőmérséklet négy fokra emelkedik, akkor teljesen lehetséges, hogy a szaga megpróbálja megpróbálni az ívás első próbálkozásait. A növekedési ütem akkor jelenik meg, amikor a vizet hatról kilenc fokra melegítik. E mutatók elérésekor a halak elkezdenek legyőzni a nagy távolságokat, és ígéretes helyet keresnek.

Például az Elbében élő olvasztás mintegy száz kilométerre szabadon úszik, amíg meg nem határozza a megfelelő vízterületet a legkedvezőbb feltételekkel. Ha a Fehér-tengerben élő bányászatról beszélünk, a távolság jelentősen csökken. Ebben az esetben az ívás időtartama több nap.

A kis tengeri fajok 1-2 éven belül elérik a szexuális érettséget. Az évek során 2-3 alkalommal tudnak szaporodni, áprilisban és májusban végződnek. A legészakibb tározók lakói nyár elején ívnak. A szaporítóanyagot a szörfös homokba vagy algákba helyezik. Az egyik íváskor az olvadt nő körülbelül 35 ezer tojást ad.

A felszerelés kiválasztása és előkészítése

Nem titok, hogy mind a folyó, mind a mész nagyon népszerű halászati ​​zsákmánynak számít, amely majdnem egy évig fogható. Itt figyelembe kell venni a regionális sajátosságokat, ahol a halászat folyik.

Például a Szentpétervár decemberben jól ömlött, azonban ebben az időszakban csak a faj kisebb képviselői húzódnak össze. Ahhoz, hogy hat kilogramm halat elkapjon, legalább ötszáz egységet kell kapnia a lyukból. Ha a trófea zsákmányának keresésére elsőbbséget élveznek, akkor jobb, ha január végére vagy február elejére várunk. A foglalkozás fő előnye az izgalom és a szélsőségesség. Annak érdekében, hogy a tartályt ne lehessen elkapni, fontos ügyességet és kitartást mutatni. Ellenkező esetben a halász jó harapása helyett teljes csalódást várhat.

Az ilyen halak fogására alkalmas felszerelést illetően a kapelinnal ellentétben nincs szükség túl drága vagy feltaláló halászati ​​eszközök használatára, mivel a zsákmány súlya viszonylag kicsi, így még a legkönnyebb horgászbot is könnyen megbirkózik a terheléssel.

A következő kiválasztási kritérium a felszerelés kényelme. A felhasznált eszközöknek nem szabad elvenniük a horgászokat a sok energia elszállításának folyamatában. Emellett a téli szezonban a halászat bizonyos készségeket és szorgalmat igényel, így a működési kényelem az elsődleges tényező. A kényelmes felszereléssel történő halászat során nincs folyamat a fáradtság és az öröm hiánya.

A fekete-tengeri vagy édesvízi olvasztó oltása annyira egyszerű, hogy a halászfelszereléseket saját kezűleg lehet készíteni. A lényeg az, hogy vegyük figyelembe a teremtés alapvető finomságait és kövessük a tapasztalt kézművesek ajánlásait. A jó gyártási módszer a következő:

1. Először is egy nagy sűrűségű hengeres fogantyút kell fordítani a habanyagból.
2. Ezután két támasztólábat kell felszerelni.
3. Csavart anyagként csavart rugót lehet használni, és ennek a rugónak a szabad végét piros habgolyóval kell ellátni.

A horgászvonal kiválasztásakor nem szükséges a legszélesebb modelleket venni, mivel a harapás nem függ attól. Jobb, ha minden kemény terméket visszautasítanak, végül is zavarják a berendezések szabad futását.

Halászati ​​taktika

Ahhoz, hogy a jövőbeni halászat produktív legyen, a szezon elején és a végén nem kell a tóba menni, mert ebben az időszakban a harapás intenzitása jelentősen csökken. A civilizációtól távol eső és más területek horgászainak keresése, ahol a fajok trófea képviselői felhalmozódnak, segít a halászat eredményeinek javításában. Smelt vonzza az olyan helyeket is, amelyek viszonylag lapos fenekűek, éles cseppek nélkül.

Miután meghatároztuk az olvasztóhéj helyét, 6–8 minőségi felszerelést kell felszerelni, egy kockás mintába helyezve őket. A keresztirányú és átlós változatok jól működnek. Az első esetben a horgászbotok a folyamon vannak elhelyezve. Ha néhány percnyi halászat után nincs tevékenység, jobb, ha újratelepítjük a felszerelést egy új helyre. Fontos, hogy ne felejtsük el a hó vagy a hó tisztítását.

A gyenge áramú harapás hiányában egyszerű módszerrel játszhatja le: négy sorral kell csökkentenie a vonalat, ami jelentősen javítja a mesterséges csali játékát, és növeli a lusta mész aktivitását. De nem engedhetjük le a snapot a megengedett küszöb alatt.

Ajánlások kezdőknek

Kis mennyisége és súlya ellenére, a 350 g-ot elérve, a halat nagy mennyiségben fogják, és tápláló húsa van. A halászat során a horgásznak különböző technikákat és trükköket kell használnia, valamint készségeket kell mutatnia.

A téli halászati ​​szezon kezdete decemberben kezdődik, és február végén ér véget. A tevékenység csúcsát a tél közepén láthatjuk, például januárban, de itt a térség éghajlati jellemzői játszanak szerepet. Valóban, a Neva-nál a legjobb harapás februártól márciusig látható, amíg a halak nem szaporodnak.

Ebben az esetben a Szentpétervár horgászai februárban javasolják, hogy a tóba jussanak, mivel ez a hónap meszes fenomenális tevékenységet mutat, és szívesen támad minden kínált ételt. A fogott egyének azonban nem elégedettek nagy méretükkel, bár ezt a fogás mérete indokolja. Egy halászathoz teljesen lehetséges, hogy körülbelül 500 egységnyi fajta legyen 5 kg-os össztömeggel.

A tapasztalt halászok szerint a szezon kezdetén és végén a fogás hatékonysága minimális, mivel a harapás ebben az időszakban nagyon alacsony, és a halászhajó és a berendezés egészének kopása sokkal gyorsabb. Általánosságban elmondható, hogy a vonal jobbá válik legalább évente egyszer, mert a nulla alatti hőmérséklet hatására és a jéggel való gyakori érintkezés következtében deformálódik és elveszíti használhatóságát.

Ha a halászatra ígéretes helyet keres, jobb, ha elkerüljük a zsúfolt területeket és a nagy különbségeket. Kívánatos, hogy az áram jelen legyen a kiválasztott ponton, mivel kényelmesebb lesz a fogaskerék ráhelyezése rá.

Ezeket a tippeket a valóságban bemutatva növelheti a jó harapás esélyeit és elkerülheti a halak rossz aktivitását.

http://ribalka.guru/vidyi-ryib/koryushka