Ezek a Dél-Amerikából származó egzotikus bogyók lassan elkezdődnek az európai piacok és az ázsiai bazárok helyének meghódítására. Végül is, a feijoa hazájában, egész ültetvényeket foglalnak el. És amikor annyit gyűjtöttünk, hogy elég és táplálja az embereit, és küldjön exportra.

Feijoa - egy igazán egyedi bogyó. Nem számít, hány ember próbálja meg, mindenki hasonló gyümölcsöket talál a különböző gyümölcsökkel. Vannak, akik úgy vélik, hogy ananásznak ígérkeznek, mások szamócával társítják, és mások is találnak valamit a kiwi-vel. Nyilvánvalóan a megjelenés miatt a feijoa igazán hasonlít a kivire, azonban csökkentett formában és csigák nélkül.

A Feijoa sima, zöld héja van, amely sok ember vásárlása esetén kétséges. Valójában nagyon nehéz megítélni a bogyó érettségét, nem tudva a növekedés jellemzőit és az érési szakaszokat. De a szakértők könnyen választhatnak a zöld gyümölcsök és a különböző méretű, nevezetesen érett feijoa tömegéből.

Hogyan válasszuk ki a feijoa-t

Ha a feijoa héja sima zöld színű, fényes felülettel, amelyen nincs ránc, és maga a bogyó sűrű és erős, akkor ez a gyümölcs nyilvánvalóan még nem érett. Ha félbe vágják, akkor belsejében fehér hús lesz, ami csak éretlen gyümölcsökben történik. Az ilyen feijoa íztelen, és ha egy személy először egy éretlen gyümölcsöt próbál, úgy dönt, hogy mindannyian ilyen ízűek. De nem szabad azonnal elfordulnod az éretlen bogyókkal, mert az éretlen feijoa elég gyorsan ér, és 2-3 nap múlva éretté válnak.

És ha a gyümölcs puha, de van sötét foltok a bőrön, akkor ez a feijoa, valószínűleg már elárasztotta. Bár egyes eladók, annak érdekében, hogy eladják a romlani kezdett árukat, azzal érvelnek, hogy ezek a foltok nem más, mint a felszínre ható jód. Valóban, a feijoa-ban sok jód és több, mint a tenger gyümölcsei. De ez semmi köze a héja sötét foltjaihoz. Ha ilyen gyümölcsöt vág, akkor belsejében egy barnás hús látható, ami arra utal, hogy a feijoa túlérett, ami azt jelenti, hogy az íze romlott.

Az érett feijoa zöld bőrrel rendelkezik, amelyen nincsenek foltok, gyanús horpadás. A bőr kissé zsugorodhat. A gyümölcs maga is puha tapintású lesz. Ha levágják, a zselészerű hús belsejében jelenik meg, majdnem átlátszó. Ilyen feijoa a legfinomabb, édes és illatos. Kell valamit enni.

Mi a főtt a feijoa

Feijoa - bogyó nagyon finom. Nem fogadják el, hogy hőkezelésnek vetik alá, így leggyakrabban frissen fogyasztják.

A Feijoa önmagában ízletes, de hozzáadható a salátákhoz. És nem csak a desszertben, hanem fehér hússal (csirke, sertéshús) vagy csont nélkül.

De mégis, narancs, ananász, kivi, alma vagy más gyümölcs és bogyós gyümölcsök keveréke leggyakrabban feijoa. Ezt a gyümölcsöt cékla és sárgarépa kombinálja. A Feijoa nemcsak gyümölcsökkel, hanem dióval is ízletes.

A Feijoa lekvárra készül, de nem főzik, hanem 1: 1 arányban cukorral őröljük. Némelyek úgy vélik, hogy nincs szükség ilyen mennyiségű cukor hozzáadására, mert ezek a bogyók annyira édesek. Az ilyen elakadást hűtőszekrényben tárolják. Ha naponta háromszor egy kanál eszik, javíthatja az immunitását ezzel a hasznos finomsággal.

Feijoa-t adnak a fagylalthoz, pudinghoz, kekszhez, pudinghoz. Ezek a bogyók sütéshez és desszertekhez adnak kellemes frissítő ízt.

Hogyan enni feijoa

Sokan aggódnak azzal a kérdéssel kapcsolatban, hogy a bogyókat eltávolítjuk-e a bogyóktól, vagy enni lehet vele.

Ha a feijoa hozzáadódik egy salátához, szeletekre vágjuk, vagy a héjjal kockára vágjuk. De ez az, ha a bogyó érett, mert a héjnak van egy sajátos torta íze, különösen az éretlen gyümölcsökben.

A feijoa lekvárral a bőrrel. És ha a bogyókat pudingra vagy jégkrémre adják, a héjat általában levágják.

Ha a feijoa desszertként szolgálják fel, mint önálló étel, félig vágják, és kanállal megeszik, megragadják a húst.

Néhányan egyszerűen megharapják a bogyó tetejét, és szopják a tartalmat. De ez nem túl jó forma.

http://onwomen.ru/kak-est-fejhoa.html

LiveInternetLiveInternet

-zene

-Fotós vagyok

Milyen szép a vágás?

-Kategóriák

• egyéb sütés, pite, muffin, tekercs, mézeskalács (6644)
• Mézeskalács sütik (1240)
• zsemle, fánk (1093)
• cupcakes (864)
• pogácsák (792)
• sütemények (692)
• tekercsek (329)
• muffin (195)
• mázak, krémek (77) t
• puding (34)
• érdekes cikkek, cikkek a szépségről és az egészségről (6112)
• sütemények (4140)
• tészta tészta, keksz (1977)
• élesztő tészta (780)
• Réteges tészta (375)
• choux tészta (85)
• sütemények (3393)
• sült sütemények (2530)
• sütemények sütés nélkül (481)
• zöldségételek (3270)
• hors d'oeuvres (3265)
• saláták (3006)
• baromfi ételek (2666)
• desszertek (2359)
• konzervek, készítmények (1874) t
• halételek (1872)
• sertéshús (1552)
• NATIONAL KITCHEN (1121)
• egyéb húsételek, darált hús (1083) t
• Újév, KARÁCSONY (1035)
• levesek (958)
• palacsinta, palacsinta (838) t
• rakott (831)
• TÉZISÉGEK (65)
• marhahús ételek (830)
• ünnepek (705)
• italok, koktélok, gyümölcsitalok (649)
• gombaételek (624)
• FIXED (582)
• fogyás receptek (339)
• alacsony kalóriatartalmú receptek (215)
• tejtermékek (573)
• egyéb (563)
• szószok (547)
• EASTER (495)
• főzési tippek (449)
• Belsőséges ételek (404) t
• ÉLELMISZEREK, KÖNYVEK (391) t
• tojásétel (389)
• gabonafélék (384)
• bogyós gyümölcsételek (383)
• tengeri ételek (379)
• BREAD (367)
• ELŐKÉSZÍTÉS MULTIVARK-ban (349)
• bárányételek (293)
• eredeti szendvicsek (256)
• pizza (241)
• tészta, tészta, tészta, spagetti ételek (236)
• díszítő ételek (234)
• baba, diétás ételek, étrendek (209)
• Csak POST (208)
• kreatív, CARVING (184)
• gombóc, gombóc (173) t
• BREAKFAST (138)
• Reklám (108)
• fűszerek, fűszernövények (97) t
• MICROWAVE ELŐKÉSZÍTÉSE (93)
• Kolbászok, kolbászok, tésztafélék (89) t
• bébiétel a legkisebbeknek (80)
• borscs (70)
• asztali díszítés, asztal beállítás (58) t
• NAPI ÉS MINDEN (38)
• leves (31)
• PLA (30)

-Címkék

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-ismeretlen

-érdekek

-Rendszeres olvasók

-közösség

-statisztika

Feijoa - Előnyök, receptek, hogyan Feijoa eszik

Melyek a feijoa előnyös tulajdonságai, a feijoa elfogyasztása, a feijoa receptek a mai anyagunk tárgya.

A késő ősszel egy egzotikus gyümölcs, vicces névvel, feijoa jelenik meg a piacokon. Sok honfitársaink nem igazán rájöttek, hogy milyen "gyümölcs" és milyen jó. De a feijoa előnyei valóban hatalmasak lehetnek. Ismerje meg jobban.

A Feijoa a dél-amerikai trópusi fák nemzetsége, amelyet ma is széles körben termesztenek országunk déli részén, a Kaukázus és a Krím szubtrópusi részén, valamint Türkmenisztánban és Azerbajdzsánban. A feijoa-gyümölcsök elsősorban ezeken a helyeken érkeznek piacunkra.

A feijoa íze és szaga hasonlít valamire az eper és a kiwi között, és néhányan ananász ízűek is. Képzeld el, mennyire érdekes a receptek a feijoa-val. De mindenesetre a feijoa alapos ízléséhez csak teljesen érett gyümölcsöt kell enni. A baj az, hogy az érett feijoa nagyon puha, könnyen károsodnak és gyorsan romolnak, így általában nem teljesen érett gyümölcsök kerülnek értékesítésre. Annak érdekében, hogy a feijoa előnyös tulajdonságai a lehető legjobban megjelenjenek, miután megvették a kemény gyümölcsöket, hagyjuk néhány napig a teljes érésig: a gyümölcsnek lágynak kell lennie, és húsának hasonlítania kell a zselével. Minél érettebb a feijoa, annál hasznosabb.

A feijoa hasznos tulajdonságai

És hogyan hasznos a feijoa? Fő vagyona a jód, amelynek mennyiségét a feijoa a halakkal és más tenger gyümölcseivel versenyezheti. Továbbá ez a trópusi növény csak vízben oldódó jódvegyületeket tartalmaz, amelyeket az emberi test jól fogad.

A feijoa hasznos tulajdonságai nem ér véget. Gyümölcsei C-vitaminban gazdagok, nagy mennyiségű szacharózt, pektint, rostot tartalmaznak. Ezek a jellemzők lehetővé teszik számunkra, hogy a feijoa-t az ateroszklerózis, a lakhatás és a közüzemi betegségek, a pyelonefritisz, a megfázás, valamint bárki, aki meg akarja erősíteni az immunitását, diétás termékként ajánljuk.

Ezeknek az egzotikus gyümölcsöknek a héja antioxidánsokban gazdag, de a túlzott tartottság miatt a friss héjat ritkán fogyasztják. Annak érdekében, hogy ez az értékes termék eltűnjön, a feijoa héjat szárítják és fogyasztják, például a tea adalékanyagaként.

Annak érdekében, hogy a feijoa előnyös tulajdonságai kedvező hatást gyakoroljanak rád, fontos, hogy helyesen válasszuk ki. Ehhez kérje meg a feijoa vágását - húsának átlátszónak kell lennie, ha fehér, a gyümölcs éretlen, ha barna, akkor elrontotta. Az éretlen feijoa megvásárolható, otthon pedig néhány napon belül eléri a szükséges állapotot.

Hogyan eszik a feijoa

A feijoa-fogyasztás kérdésének megválaszolásához el kell döntenie, hogy külön-külön vagy egy edény részeként eszik-e a feijoa-t. Ha van receptje. ahol a feijoa jelen van, meg kell hámoznia, majd dörzsölje a feijoa-t vagy vágja kis kockákra. Mint külön gyümölcs, a feijoa másképpen eszik - ne távolítsa el a héjat, félig vágja le a feijoa-t, és egy teáskanálval enni a húst.

Feijoa receptek

A Feijoa gyümölcsök nemcsak frissen fogyaszthatók, hanem különböző ételek készítésére is alkalmasak. A Feijoa receptek nagyon eredetiek, az ételek szokatlanok és ízletesek. A Feijoa-t zöldség- és gyümölcssalátákhoz adják hozzá, s így ízesítőket készítenek húsételekhez, amelyeket desszertek készítésére és sütés töltésére használnak. Ha tetszik csirke aszalt szilva, akkor szeretni fogja a feijoa csirke még. A feijoa saláták receptjeiből a feijoa és a dió céklait imádom. Az ínyencek a feijoa-t narancsokkal készíthetik - nagyon eredeti. A feijoa gyümölcseiből különböző konzerv- vagy főzési vitaminokat fogyaszthat. Ízletes desszert recept - reszelt feijoa, tejföllel keverve.

A legalapvetőbb recept a feijoa, a cukorral őrölt gyümölcs. Jó, mert nagyon könnyű elkészíteni, és ugyanakkor a feijoa előnyös tulajdonságai teljesen megmaradnak. Arányok - 1 kg feijoa és 1 kg cukor. Előkészítés - a finoman apróra vágott gyümölcsöket cukorral töltik, és szükség szerint használják az immunrendszer védő tulajdonságainak fokozására. Ha a termék cukrozott, ne aggódj: sem az íze, sem a feijoa jótékony tulajdonságai nem fognak szenvedni.

Feijoa cukorral

Hogyan válasszuk ki a feijoa-t?

Ne próbálj meg nagy gyümölcsöket vásárolni, hanem a tapasztalatok szerint nem olyan illatos, mint a kisebbek. A legfontosabb, hogy a feijoa bőr egyenletesen zöld, sötét foltok és károsodások nélkül.

A feijoa alapos ízléséhez csak teljesen érett gyümölcsöt kell enni. A baj az, hogy az érett feijoa nagyon puha, könnyen károsodnak és gyorsan romolnak, így általában nem teljesen érett gyümölcsök kerülnek értékesítésre a piacon, az érett feijoa gyümölcsök puha tapintásúak, átlátszó és lédús húsúak. Ha a cellulóz barna, a gyümölcs elrontódik, és ha fehér, akkor nem érett. Jobb, ha egy kicsit érett, kemény gyümölcsöt vásárol - szobahőmérsékleten pár nap alatt érik. Az érett gyümölcsnek lágynak kell lennie, és húsának hasonlítania kell a zselére. Minél érettebb a feijoa, annál hasznosabb.

Fogyaszthatja a feijoa-t, félbevágva, és egy kanállal vegye a pépet. Teljesen lehetséges, cukorba merítés, de a legkedveltebb módja ennek a gyümölcsnek a cukorral való őrlés és keverés.

• feijoa gyümölcs 1 kg
• cukor 1 kg

Lépésről lépésre fotó főzés recept:

Ügyeljen arra, hogy a feijoa-t jól mossuk hideg vízzel, és ürítse ki egy szűrőedénybe, hogy a vizet ürítse ki. Sokan úgy vélik, hogy a gyümölcsöket forró vízzel kell mosni, de azt hiszem, jobb, ha nem tesszük ki őket hőnek.

Vágja le a gyümölcs kemény száraz virágzatát, nem hasznos. A gyümölcs bőre sűrű és tartós, de ehető is, nagy mennyiségű pektin koncentrálódik, amelynek tartalma meghaladja a legtöbb gyümölcs termékét, ezért nem szükséges tisztítani. De ha károsodás vagy sötétebb a bőrön, jobb, ha levágja őket. Vágja félbe a feijoa-t, így könnyen észreveheti a sérült gyümölcsöt és dobja el.

A feijoa-t keverővel vagy húsdarálóval őröljük.

Az őrölt gyümölcsöket cukorral keverjük össze és keverjük össze.

Az elkészített homogén zöld tömeget tiszta, száraz edénybe tegye, szorosan zárja le és tárolja a hűtőszekrényben, ott a „hideg” lekvár egész télen állhat. Ne zavarba jöjjön, ha a lekvár felső rétege elsötétül, ez azt jelenti, hogy magas a jódtartalma.

Kedvenc kíséret a tea - házi lekvár, beleértve a feijoa, őrölt cukorral. By the way, egy ilyen szokatlan nevét a gyümölcs származik nevét a tudós Joan de Silva Feijho (kikötő João da Silva Feijó), aki korábban vezette a Természettudományi Múzeum Brazíliában és jelentősen hozzájárult a kiválasztása és elosztása számos növény ismert a modern világban.

Az édes feijoa szerelmeseinek, cukorral őrölve, ez csak egy istenverés - az ízletes és egészséges kombináció nem olyan gyakori. A Feijoa a gyomor-bél traktus és gyulladásos folyamatai megsértése miatt ajánlott. A feijoa nagyon értékes tulajdonsága, hogy a gyümölcsök nem okoznak allergiás reakciókat, és kisgyermekeknek adhatók.

Kellemes teafilmet, barátokat!

Feijoa cukorral. Rövid recept.

• feijoa gyümölcs 1 kg
• cukor 1 kg

Öblítsük le a feijoa-t hideg vízzel, és ürítsük le egy szűrőedényben, hogy kiürítsük a vizet. Vágja le az egyes gyümölcsök minden száraz száraz virágzatát és vágja félbe. A feijoa-t keverővel vagy húsdarálóval őröljük. Az őrölt gyümölcsöket cukorral keverjük össze és keverjük össze. A kész homogén zöld tömeget tiszta, száraz konzervdobozokra helyezze, szorosan zárja le és tárolja hűtőszekrényben.

Feijoa lekvár

A Feijoa egyedülálló termék. Ananász, banán és eper ízek úgy tűnik, hogy egybeolvadnak, ami teljesen egyedülálló illatos harmóniát teremt. Nem meglepő, hogy sok háziasszony igyekszik diverzifikálni az e gyümölcsök különböző kulináris feldolgozása miatt a desszertek kínálatát, és a lekvár az édességek listáján első helyen áll. A receptünk különösen jó, mert a bogyók teljesen puhaak, és a szokásos édes-savanyú ízük kedvezően kombinálódik a konyakkal.

összetevők:

• Feijoa - 1 kg
• cukor - 800 g
• víz - 500-800 ml
• Konyak - 3-4 evőkanál. l.
• citromlé ízlés szerint

A feijoa lekvár készítésének módja egy lépésenkénti recept egy fotóval:

• A finomságok főzésének egyik legfontosabb pontja a feijoa megfelelő kiválasztása. Előnyben részesítsük a kis méretű bogyókat (útmutatóként, vegyünk egy asztaliteniszlabdát - nagyobbnak kell lennie, mint a kiválasztott gyümölcs).
• Készítsünk két tartályt - egy nagy és egy kicsi. Alaposan öblítse le a bogyókat folyó víz alatt, majd húzza le őket - egy kis tálba kell helyezni. Ez az eljárás nagyon kényelmes a szokásos hámozó segítségével - így eltávolíthat egy vékonyabb bőrréteget, amely további előkészítéskor gyorsabb lesz és vékony, finom ízű. A feldolgozott gyümölcsök a fennmaradó ömlesztett edényben helyezkednek el, hideg vízzel kiegészítve, hogy elkerüljék a sötétedést.
• Melegítsük a serpenyőt magas hőre - jobb, ha vastag aljával és, ha lehetséges, egy tapadásmentes bevonattal is. Öntsük a szükséges mennyiségű cukor felét az alján, várjunk, amíg az összes vagy majdnem teljes mennyisége karamellizálódik. A cukor minden bizonnyal keveredik, egységes következetességet biztosítva és elkerülve az égést. A kapott karamell árnyalatának vörösesnek, de nem túl sötétnek kell lennie - gondosan győződjön meg róla, hogy a feijoa lekvár nem keserű utólag.
• Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, hagyjuk kihűlni, majd fokozatosan forró vizet öntsünk ott, folyamatosan keverjük a masszát egy fakanállal vagy spatulával. A folyadékot semmilyen esetben ne öntsön egy nagyon forró karamellbe, különben folyadékcseppek fognak repülni a felszínéről, ami égési sérülést okozhat a bőrén.
• Mielőtt a feijoa bőrét elhalasztotta volna, keverje össze az eredményül kapott tömeggel, forraljon fel, tartsa 5-7 percig alacsony hőmérsékleten. Várja meg, amíg a karamell teljesen fel nem oldódik, majd egy nagy szitán keresztül húzza meg az előkészített serpenyőben az elakadást.

A kapott szirupban adjuk hozzá a maradék cukrot és a feijoa bogyókat közvetlenül. Szeletekre vagy kockákra vághatók, akkor az egészet dobhatja, ha a gyümölcs mérete nagyon kicsi. Tegyük a potot egy nagy tűzre, forraljuk fel, majd csökkentjük a hőmérsékletet és forraljunk fel mindent fél óráig - 45 percig. A fedél kapacitása nem szükséges. Ha a szirup folyadék szintje nem fedi le teljesen a feijoa-t, akkor időnként keverje meg a bogyókat, és egy kanállal felmelegítse.

5 perccel a főzés vége előtt öntsön egy adag pálinkát, mindent alaposan keverje össze. Kóstolja meg a keveréket - édesítheti vagy hozzáadhat egy új ízt citromlével. Mindössze annyit kell tenni, hogy a kapott feijoa lekvárt a sterilizált tégelyekbe öntsük, fedjük le, és néhány napig takaróval tekerjük. Bon étvágy!

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post336532276/

Feijoa hogyan kell enni: héjjal vagy anélkül?

Mivel Dél-Amerikában hatalmas ültetvények tűnnek ki ennek a növénynek, az érlelés után a bogyó nem csak a helyi piacokra és bazárokra kerül, hanem más országokba történő exportra is.

A Feijoa ízlésében nagyon egyedi, minden ember összehasonlíthatja ezt a finomságot a különböző gyümölcsökkel a világon, valaki azt mondja, hogy a gyümölcs íze hasonló az ananászhoz, míg mások azt mondják, hogy a bogyó nagyon hasonló az érett eperrel vagy kiwi. Ha közelebbről nézel ki, kicsit hasonlít a kiwi-ra, csak a gyümölcs felszínén nem lesz csípő, és a feijoa mérete sokkal kisebb, mint a kiwi gyümölcse. Mivel a gyümölcs elég idegen, sokan még nem tudják, hogy a feijoa héjjal vagy anélkül eszik, és a kérdés nagyon releváns, érdemes a gyümölcsöt részletesebben megvizsgálni.

A bogyók sima és hűvös felülettel rendelkeznek, a gyümölcsök nagyon sűrűek és rugalmasak, a gyümölcsök nagyon érdekesek, de sok vásárló csoda, hogy a feijoa héjjal vagy anélkül van, mert maga a bogyó nem nagy méretű, és a héja túl sűrű és nem húzható. A gyümölcs maga is érlelés után fényes és telített zöld színnel rendelkezik, ezért rendkívül nehéz lesz egy hétköznapi ember számára, hogy megértse, milyen jól érik a gyümölcsök, de a szakterületük szakértői másodpercek alatt megkülönböztethetik az éretteket. Ezért érdemes néhány tippet adni a megfelelő gyümölcs kiválasztására.

A szaftos és érett egzotikus gyümölcsök kiválasztásának szabályai

Elérve a bazárba vagy a boltba meglehetősen nehéz meghatározni, hogy a magzat aludt-e, különösen akkor, ha a vásárló először látja az ilyen gyümölcsöt, ahogy azt a szakértők mondják, nemcsak a feijoa-t eszik héjjal vagy anélkül, hanem a gyümölcs érettségének helyes meghatározását is. Ha úgy gondolja, hogy a finomság, a felületen fényes zöldhéj látható, amelyen a felületen még nem könnyű ráncok, akkor valószínűleg ez a gyümölcs nem lesz elég érett.

Az érettséget a gyümölcs sűrűsége is jelzi, ha a hús túl sűrű és erős, akkor jobb, ha nem kapjuk ezt a finomságot, mert nem elég érett. A gyümölcs vágásakor a hús élénk fehér színű lehet, ami azt is jelzi, hogy a feijoa érettség még nem érte el a szükséges szakaszt, az ilyen gyümölcsök nem lédúsak és nem olyan ízletesek. Még akkor is, ha a gyümölcsök még éretlen formában is megvásárolódtak, elegendő, ha három napig tartják őket gyümölcslemezre, majd élvezik a teljesen érett és lédús gyümölcsöt.

Amikor a bogyó túl puha tapintású, és a felszínen apró ráncok és sötét foltok jelennek meg, ez azt jelezheti, hogy a bogyó túlságosan túllépett. Nem ritka, hogy a vásárlók azt állítják, hogy a sötét foltok a sima bőrön kiálló jód, de ez teljesen rossz. Ha a gyümölcsöt vágják, a húsának sötét színű lesz, ami azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett, és ez negatív hatással lesz a feijoa ízére.

Nem csoda, hogy sokan azt kérdezik, hogyan kell enni a feijoa-t héjjal vagy anélkül, de mielőtt ezt érdemes lenne kideríteni az ízletes és érett bogyók szedésének minden árnyalata. Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a gyümölcsöket világos zöldhéjjal fizessék, míg a bogyók felszínén ne jelenjenek meg túlzott sötét foltok. A bőr enyhén ráncos megjelenésű, és a gyümölcs kissé puha és rugalmas lesz. Az érettség ellenőrzéséhez a gyümölcsöt is két részre vághatja, a puhaságának hasonlónak kell lennie egy szelíd és szinte átlátszó zselével, az ilyen gyümölcsöknek a legszaftosabb és édesebb ízük van.

Mi lehet egy pályázati gyümölcsből?

Mint minden más egzotikus gyümölcs, a feijoa nagyon lágy puha, ezért gyakran felmerül a kérdés, hogy a feijoa héjjal vagy anélkül eszik, de először mondjuk, hogy az ilyen gyümölcsök kizárólag frissen használatosak, mert a hőkezelés után a gyümölcs teljesen elveszíti ízeit. Ha nem akar friss gyümölcsöt enni, nem ritkán adják hozzá a különböző gyümölcssalátákat.

Meg kell mondani, hogy a bogyó nemcsak más gyümölcsökkel kombinálható, mert a feijoa is sós saláták készítésére szolgál, mivel a gyümölcshús jótékony hatással van a sertéshúsra, bogyót adhatunk minden sertéshúshoz, és a gyümölcs nagyszerűen hozzáadódik a halhoz. Mindezek mellett a leggyakrabban ezt a gyümölcsöt banánban, ananászban, körteben és narancsban, kivi és almában, valamint más típusú lédús gyümölcsökben, valamint friss bogyókban kombinálják.

Néhány háziasszony képes volt kiváló lekvárt készíteni ebből a lédús gyümölcsből, de a gyümölcs főzésének semmit sem kell, csak a cukorra kell őrölnie egy-egy arányban. Vannak, akik inkább minimális mennyiségű granulált cukrot adnak hozzá, mivel érett formában az ilyen gyümölcsök elég édesek és nem igényelnek további cukrot, különösen ilyen mennyiségben. A kész finomságot a hűtőszekrényben tárolhatja, és ha minden nap három kanál csemegét eszik, akkor erősen erősítheti a szervezet védelmét. Ezt a gyümölcsöt ritkán használják a kekszek, sütemények, fagylalt, joghurt és soufflé ízének javítására.

Hogyan kell használni ezt a gyümölcsöt?

Sokan érdekeltek abban, hogy a feijoa héjjal vagy anélkül a videó szerint azt mondja, hogy ezt a gyümölcsöt hámozott formában vagy a héjjal lehet megenni, mivel ez is ehető. Ha a bogyó elég érett, akkor a saláta vágása nem távolítja el a bőrt, ha a gyümölcs nem elég érett, a héja kellemetlen torta íze lesz, ami rontja a saláta vagy az étel ízét. Ha a háziasszony úgy dönt, hogy a gyümölcsből ízletes lekvárt készít, akkor a folyamat felgyorsítása érdekében a bogyókat a héjjal együtt használhatja, a keverőhöz küldjük, és burgonyapüré állapotába törik. Amikor a gyümölcsöt joghurtra és pudingra használják, a bőrt eltávolítják belőle, és csak a feijoa sűrű és lédús pépét használják.

Azok számára, akik a friss gyümölcsöket ugyanúgy szeretnék kipróbálni, a bogyókat két darabra vágják, majd egy kis kanállal távolítják el, és megeszik. Néhányan csak a gyümölcs tetejét megharapják, és a száját összenyomják.

Ez a gyümölcs elég jó a test számára, de ha túl sok feijoa van, akkor a test nagymértékben növeli a jódszintet, és ez hátrányosan érinti az emberi egészséget. A gyomor- és bélbetegségekben szenvedők számára ajánlott naponta több bogyót fogyasztani, valamint a gyümölcsök segítenek a szervezetben az anyagcsere folyamatának normalizálásában. A cellulóz étkezése után ne dobja el a héjat a gyümölcsből, mert ha szárításkor és a főzés során hozzáadjuk a teához, lenyűgöző aromája lehet a kész italnak. A gyümölcs előnyei elég jelentősek, és az érett gyümölcs íze nemcsak a felnőttek, hanem a kisgyermekek is.

http://namenu.ru/b2924/Fejhoa_kak_edyat_s_kozhuroj_ili_bez

Hogyan enni feijoa - receptek feijoa

Ha nem tudod, hogy milyen a feijoa, olvassa el ezt a cikket. Itt találhat információt arról, hogy ez a gyümölcs milyen hasznos, valamint a receptek elkészítéséhez.

Hogyan kell enni a feijoa-t - receptek feijoa-val

A jód szükséges az ember számára a pajzsmirigy normális működéséhez és az általa szintetizált hormonok előállításához.

A jódhiány olyan problémákhoz vezet, mint a súlygyarapodás, a krónikus fáradtság kialakulása, az apátia, a mentális aktivitás romlása.

A jód hiányának kompenzálása érdekében egzotikus gyümölcsöt eszik - feijoa.

Mi az a feijoa?

A Feijoa egy egzotikus termék, amely örökzöld cserjein növekszik. A gyümölcs zöld.

A bogyó mérete 5 cm hosszú, súlya eléri a 120 g-ot, az érési szezon ősszel közepén esik. Íze szerint a gyümölcs édes körte ízű.

Nagy mennyiségű fruktózt és szacharózt tartalmaz.

Ha félbevágja a gyümölcsöt, akkor egy fehér vagy világosbarna színű zselészerű húst talál.

Összetétele miatt nagyon hasznos gyümölcsnek tekintik. E növény gyümölcse jódot, C-vitamint, pektint tartalmaz.

A héj tanninokban gazdag, ami segít eltávolítani a toxinokat a szervezetből.

E szokatlan gyümölcs főbb hasznos tulajdonságaitól azonosítható:

• vitaminok és nyomelemek miatt rákellenes hatásúak;
• normalizálja a vérnyomást;
• tisztítja a toxinok és a káros anyagok vérét;
• segít növelni a hemoglobint;
• javítja a haj és a körmök;
• energiával tölti a testet;
• javítja a pszicho-érzelmi hangulatot.

De annak ellenére, hogy a gyümölcs nagyon hasznos, van néhány ellenjavallata:

• allergiás reakciót okoz az összetett anyagokra érzékeny emberekben;
• a napi dózis legfeljebb 400 g;
• nem alkalmazható cukorbetegségben;
• a szív és az emésztőrendszer esetleges zavarai.

Ha nincs ellenjavallat, a rendszeres használatnak csak pozitív hatása van.

A Feijoa kalóriák mindössze 52 kilokalória 100 gramm termékenként.

Hogyan eszik a feijoa?

Nagyon sok ember, aki nem ismeri ezt a gyümölcsöt, érdekli, hogyan kell enni a feijoa-t?

Tekintsük a feijoa főbb pontjait:

1. Egyél gyümölcsöt csak érett formában szükséges. Az érett bogyók lágyak. A fogyasztásra a legjobb, ha nagy gyümölcsöket választunk, amelyek kényelmesek a vágáshoz és a tisztításhoz.
2. Nem érett gyümölcs egy fényes felületű kemény bogyó, az ilyen bogyók íztelenek, mint a fű.
3. Leggyakrabban a feijoa frissen fogyasztott. Van egy gyümölcskagyló, mind héjjal, mind anélkül.
4. Használat előtt ne felejtse el mosni a bogyókat folyó víz alatt.
5. Ha önálló desszertként egy gyümölcsöt eszik, két részre kell vágnia, és egy kis kanállal kell enni az egész tartalmat.
6. Ebből a csodálatos bogyós gyümölcsökből készült keverékek készülnek, és lekvár készül. Általában a gyümölcsöt megmunkálják, hogy ne hámozzanak el.
7. Az ízlésének köszönhetően a feijoa gyakran hozzáadódik a különböző salátákhoz. Ha azt tervezi, hogy előkészíti a salátát, akkor a gyümölcsöt bármilyen formába kell vágni, ezt a héjjal lehet elvégezni.
8. A Feijoa íze jól illeszkedik a fehér húshoz vagy a halhoz.

Kulináris receptek a feijoa-val

A feijoa sokféle receptet tartalmaz

Minden étel, desszert vagy ital tartalmazza a maximális mennyiségű vitamint és mikroelemet, amely a test energiáját növeli és teljesítményét javítja.

A gyümölcsöket kompótok, limonádák, dzsemek és konzervek, chutneyek, smoothie, alkoholos és alkoholmentes italok - gyümölcslevek, nektárok, likőrök, tinktúrák stb., Valamint saláták összetevőjeként használják.

A bogyókból fűszeres fűszereket készítenek.

A fokhagymával és a paprikával és más fűszerekkel a feijoa püré fűszeres mártássá válik hideg húsokra.

Friss gyömbérrel kombinálva - ez egy nagyszerű ízesítés a halak számára.

A legnépszerűbb receptek a következők:

1. A Feijoa smoothies délutáni snackként vagy tonizáló desszertként használható. Csak 10 percet vesz igénybe. és összetevők, mint például: feijoa - 4; Kiwi - 1; fél alma és banán; alacsony zsírtartalmú joghurt. Az íz növelése érdekében mentalevél és csipetnyi fahéj hozzáadható. Ezután a fő összetevő pépét ki kell szedni, és keverjük össze egy turmixgépben a gyümölcs többi részével együtt.
2. Növényi saláta cékla és diófélékből. Ezt a salátát snackként szolgálják fel az asztalon. Az elkészítéshez feijoa (5 db), főtt cékla, 1 közepes, dió 5 db szükséges. A tankoláshoz az olívaolaj és a tengeri só lesz. A céklát csíkokra vágják, a feijoa pépet és a diót kombinálva. Minden összetevőt össze kell keverni, hozzáadni a sót ízlés szerint, és töltsük fel olajjal.
3. Feijoa cukorral A legegyszerűbb recept a feijoa cukorral tört. Egyszerű, hogy a főzés nem nehéz, és ugyanakkor a gyógyulási tulajdonságok teljes mértékben megmaradnak, ezért a készítményhez egy kilogramm cukor és feijoa lesz szükség. A gyümölcsöket apróra vágják és cukorral borítják, és kis adagokban fogyasztják, mint az edényt, amely fokozza az immunitást, és ha az étel cukrozott, ne aggódj: sem ízlése, sem gyógyító tulajdonságai nem szenvednek.
4. Hasznos feijoa lekvár citrommal. Az elkészítéshez feijoa, cukor, gyümölcslé és egy citrom, tisztított víz szükséges. Az előkészítés a cukrot forró vízbe öntve és arra várva, hogy teljesen feloldódjon. A kapott szirupban lé és citromhéj hozzáadódik. Forraljuk a szirupot legfeljebb 5 percig. Ezután adjunk hozzá a feijoa hámozott szeleteket, és hagyjuk kihűlni. Ezután újra kell keverni a keveréket, és öntsük bankokba.

A feijoa lekvár készítésének arányai

http://alternative-medicina.ru/kak-est-fejhoa-i-luchshie-retsepty/

Pihenés és turizmus velünk

Utazás, szabadidő, turizmus

Feijoa: hasznos tulajdonságok, fotók, mint a receptek készítése, ahol a bogyók nőnek

Hasznos tulajdonságai szerint a feijoa az egyik legfejlettebb bogyó a bolygón. Az ilyen mennyiségű vitamin és ásványi anyag, mint ebben a növényben, máshol nem található, például a gyümölcsök jódtartalma még magasabb, mint a tenger gyümölcsei. Az előnyei mellett a feijoa nagyon kellemes ízű, egy üvegben szamóca, ananász és kiwi keverékére emlékeztet - a gyümölcsök nagyon lédúsak és enyhén savanyúak.

A Feijoa a bogyók kategóriájába tartozik, amely a mi területünkön egzotikusnak tekinthető, ritkán találhatók a polcokon. És a vásárlók tudatlansága az előnyökről és ízeiről, valamint a feijoa-étkezésre vonatkozó banális tudatlanságról kénytelen áthaladni, még akkor is, ha ennek a növénynek a gyümölcsét befogják a boltba.

Tartalom:

Reméljük, hogy a mai ismerősei után a feijoa rajongók növekedni fognak, és sok olvasó javítja az egészségét a gyümölcsöknek köszönhetően.

Hogyan és hol nő a feijoa?

A feijóát először a portugál természettudós, João da Silva Feijho fedezte fel Dél-Amerikában. A felismerés a 19. század közepén zajlott a brazil szubtrópusi erdőkben. Később azt találták, hogy a feijoa az északi Argentínában, Kolumbiában és Uruguayban is nő. Tipikus tenyésztési területek - hegyvidéki szubtrópusi régiók. A trópusokon nagy nehézségekkel lehet növekedni, ezért rendkívül ritka.

A Feijoa nagyméretű cserjék vagy kis fák formájában növekszik, felületi gyökérrendszerrel. Félt a fagyoktól, de akár -10 fokos hőmérsékletet is tart.

A 19. század végén az első példányok Franciaországba érkeztek, 1900-ban az első palántákat az orosz birodalomba vitték, és a Krímben és a Fekete-tenger keleti partján (Sukhumi) kezdtek növekedni. Ezután a feijoa elterjedése a bolygón gyorsabban ment végbe - a kaliforniai lakosok megvásárolták a palántákat, és 1913-ban az egész mediterrán régió, Olaszországtól kezdve kezdett termeszteni gyümölcsfákat és terménynövényeket.

Ahol a feijoa jelenleg növekszik: Oroszország, Örményország, Grúzia, Abházia, Azerbajdzsán, Türkmenisztán, az Egyesült Államok csendes-óceáni partja, Ausztrália, Új-Zéland, Dél-európai államok - Görögország, Olaszország, Spanyolország, Portugália, Franciaország.

Érdekes, hogy a feijoa nemcsak gyümölcsöt gyűjt, hanem díszíti is. Az üzemben buja szép virágok találhatók még beltéri körülmények között is.

Mit néznek a feijoa gyümölcsök

Először is, a feijoa egy bogyó, bár nagy mérete miatt az emberek gyakran gyümölcsnek tartják. A táplálkozás szempontjából (van bogyó vagy gyümölcs) nincs különbség, de az általános fejlődéshez érdemes helyesen tudni és hívni.

Friss és ehető bogyók:

• ovális alakú
• héja sárga zöldtől sötétzöldig
• a felület sima és dudoros lehet,
• 2 és 7 centiméter közötti hosszúság,
• átmérője 1,5-5 cm,
• súlya 15-120 gramm,
• a farkán levő szeletek, a virágból maradt.

Feijoa - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Feijoa gyümölcsök sok hasznos mikroelemet tartalmaznak, aminek köszönhetően a bogyók pozitív hatással vannak a különböző testrendszerekre. Kezdjük a feijoa előnyös tulajdonságaival (még sok más).

Mi a feijoa hasznos:

• Kezdjük a Yodával. Egyetlen más szárazföldi növény sem büszkélkedhet 35 mcg 100 g termékre. Ennek eredményeként a feijoa alacsony jódtartalmú és a kapcsolódó pajzsmirigy-problémákat javasolja.
• A feijoa étkezés segít javítani az éberséget és a memóriát.
• Jó megelőző hatása van a rákra.
• A Feijoa kézzelfogható kedvező hatást gyakorol az atherosclerosisban szenvedőkre.
• Javítja az immunrendszert. A magas C-vitamin-tartalom hozzájárul a megfázás gyors helyreállításához.
• Hasznos enni feijoa-t azoknak, akik a vérben alacsony hemoglobinszintet szenvednek, mivel a gyümölcsök vasban gazdagok. Általában a bogyók hozzájárulnak a vér javulásához.
• Mint sok más zöldség és gyümölcs, a rosttartalma miatt javítja a bélműködést.
• Különösen hasznos a feijoa alkalmazása azok számára, akiknek magas a koleszterinszintje a vérben, és csökkenti azt.
• A Feijoa különösen az általános avitaminózisra utal. Ha a középkori tengerészeknek lehetőségük nyílt arra, hogy ezt a bogyót hosszú utakon étkezés céljából használják, akkor nem tudnának a skorbuszról.
• Hasznos a magas vérnyomás alkalmazása.
• A Feijoa jótékony hatással van a test szív- és érrendszerére.

A feijoa előnyei a test számára hatalmasak, nehéz túlbecsülni minden pozitív hatását, de nem olyan egyszerű, hogy minden hasznos zöldség, bogyó és gyümölcs nagy problémákat okozhat, ha helytelenül használják vagy nem. Ügyeljen arra, hogy olvassa el az alábbi ellenjavallatokat, ha nem akar helyrehozhatatlan kárt okozni az egészségére.

Ellenjavallatok:

• A feijoa fő ellenjavallata az allergiás reakciót okozó egyéni intolerancia. Ha először próbálja meg a gyümölcsöt, akkor korlátozza magát egy bogyóval, és nézze meg, hogy ez hogyan befolyásolja Önt.
• A bogyók cukrot tartalmaznak, ezért nem ajánlott jelentős mennyiségben használni őket cukorbetegségben. Az elfogadható dózist az orvoshoz kell kötni. Súlyos szakaszokkal teljesen el kell hagynia a feijoa-t.
• Az elhízás az emberek másik csoportja, akiknek nem szabad visszaélniük a feijoa bogyókat. Lehet, de egy kicsit.
• Nem ajánlott enni feijoa-t a terhesség alatt és a szoptatás alatt az orvos előzetes egyeztetése nélkül.
• Nem ajánlott a feijoa-t nagyon kisgyermekeknek adni az orvos előzetes egyeztetése nélkül. Az idősebb gyermekek esetében nincsenek különleges korlátozások, kivéve, ha egyéni intoleranciájuk van.
• A Feijoa ellenjavallt a tirotoxikózisban, amely a pajzsmirigy-funkció növekedése (hyperfunction).
• A fennmaradó korlátozások szinte az összes gyümölcsre jellemzőek - nem romlottak, nem ülnek túl.

Tehát a feijoa előnyeit és kárát tekintettük, lássuk, hogyan kell megfelelően megenni.

Hogyan válasszunk egy feijoa-t?

Annak érdekében, hogy egy furcsa bogyó megvásárlása után ne legyen csalódás, ajánlatos néhány pontra figyelni, különösen, ha először vásárol.

1. A szakértők a bogyók kiválasztásakor javasolják, hogy nagyobb gyümölcsöket részesítsenek előnyben, mivel a tápanyagok koncentrációja magasabb.
2. A gyümölcs színének egyenletesnek kell lennie, nagy barna vagy más foltok nélkül, amelyek rothadás jelei lehetnek.
3. A héjnak simának és sérülésnek kell lennie.
4. A Feijoa-nak rugalmasnak vagy szilárdnak kell lennie. A rugalmasság azt sugallja, hogy a termék nem túlérett és használatra kész. A kemény bogyók valószínűleg még nem érleltek. A Feijoa több napig szobahőmérsékleten problémamentesen ér le, ezért ne félj egy kicsit éretlen terméket szedni (a termést előzetesen betakarítjuk, hogy a szállítás közben ne rothadjon).
5. A megérintett gyümölcs lágysága az erjedés és a rothadás folyamatának kezdetéről beszélhet - ezek közül jobb, ha feladom.
6. Ha megnézheti a gyümölcs belsejét (kérje fel az eladót, hogy vágjon), akkor figyeljen a cellulóz színére - nem lehet minden esetben barna - rothadás. A normál változat fehér (éretlen gyümölcs) vagy átlátszó krém (érett).

A bogyók az érlelés során a leghasznosabbak és ízletesebbek, így a feijoa éretlen vásárlása esetén ne rohanjon enni, várjon néhány napot.

Hogyan enni feijoa

A feijoa gyümölcsök nem egyenletesek konzisztenciájukban - egy erős, kemény héja élesen ellentétes a puha zselé-szerű belsővel. Ez nem alma vagy banán, szeletekre vágva, és egy tányérra szétterülve nem fog működni. A bogyó nagy része olyan, mint egy kiwi.

Ebből felmerül a kérdés - hogyan van a feijoa, héjjal vagy anélkül?

Egyrészt a héj sok hasznos elemet tartalmaz, másrészt az íze nem a legjobb, ami ebben a bogyóban van - kissé keserű.

Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhessük az ízlést, ajánlatos vágni a gyümölcsöt, és egy teáskanál, hogy elfogyja a húst - ez egy univerzális lehetőség.

Nincs konszenzus arról, hogyan kell enni a feijoa-t. Ha akarod, megpróbálhatod, de ez egy amatőr.

Egy másik dolog, amikor a feijoa-t nem használják frissen, hanem főtt, például lekvárban vagy salátákban. Ebben az esetben a héj használata is ajánlott.

Fénykép Feijoa

Fotók a feijoa gyümölcsökről (bogyók).

Hogy nő a feijoa: egy fa és egy bokor fotója.

Fotó a feijoa virágokról. Nagyon szépek.

A virágzás alatt az egész fa vagy bokor buja, fényes, nagy virágokkal borított, és lenyűgözőnek tűnik.

Feijoa - főzési receptek

Megvizsgáltuk, hogyan kell frissen fogyasztani a feijoa-t, most több főzési receptet fogunk megnézni, amelyek lehetővé teszik, hogy nemcsak a bogyó ízesítő tulajdonságait diverzifikáljuk, hanem sok hasznos anyagot is megőrizzünk gyümölcsökben a héj használatával.

Feijoa lekvár főzés nélkül (Feijoa cukorral dörzsölte)

A hőkezelés nélküli lekvár lehetővé teszi, hogy maximálisan tartsa a feijoa gyümölcsökben lévő vitaminokat, de korlátozásokat ír elő a tárolásra - csak hűtőszekrényben kell tartani.

A feijoa cukorral való receptje nagyon egyszerű:

A bogyókat elő kell mosni. Ha a bőrön sötét, sötét foltok vannak, jobb, ha eltávolítjuk őket. Néha ajánlott forró vizet öntenie - ez nem szükséges, de nem fog rosszabbodni. Szárítsuk meg.

Vágjuk félig a kész gyümölcsöt - ez lehetővé teszi a sérült példányok azonosítását és megakadályozza, hogy a közös „potba” kerüljenek. Vágja a hegyét a virágzat maradványaival.

Ezután a feijoa-t húsdarálóval vagy turmixgéppel őröljük, ebben a korszakban nem említem a rácsot, bár használhatod.

A kapott pépes feijoa tömegét granulált cukorral keverjük, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik. Készítsen száraz tisztító edényeket, és helyezze be őket az elakadt lekvárba és szorosan zárja be a fedelet. Jobb, ha kis dobozokat használ, hogy a lekvár megnyitása után ne maradjon hosszú ideig.

Idővel a lekvár felülete sötétebb lesz, nincs semmi szörnyű - ez a vas és a jód oxidációjának eredménye, amelyek sokan a feijoa-ban vannak.

Akkor azonnal eszik, és hűtőszekrényben tárolja.

Feijoa kompót télen

A feijoa bogyók csodálatos eper ízének köszönhetően csodálatos kompót készítenek. Ez egy nagyszerű kiegészítés az ünnepi asztalhoz és minden nap. A Feijoa novemberben érlelődik, és az abból készült kompót csak az új évre érik - sokkal egészségesebb és ízletesebb, mint a gyümölcslevek és különösen a szóda tárolása.

3 liter szükséges készítéséhez:

• 600 gramm feijoa bogyók;
• 2,2 liter vizet
• 200 gramm cukor (hozzáadhat egy kicsit, ha tetszik édesebb);
• 0,5 teáskanál citromsav (nem tetszik a savanyúság, 2-szer csökkenthető).

A bogyókat jól meg kell mosni és levágni a virágzat tippeit. Ezután tedd őket egy 3 literes edénybe. Forraljuk fel a vizet, és öntsünk forró vizet a tetejére.

Körülbelül egy óra hagyjuk állni, ebben az időben a víz lehűl.

A kapott első infúziót a serpenyőbe öntjük és cukrot adunk hozzá - ezt a szirupot kb. Fél órán át forraljuk, majd a citromsavat a végére öntsük.

A bogyókba ismét öntjük az edénybe és tekerjük őket ón fedelekbe. Megfordítjuk a hengereket, és takaróval fedjük le. Ebben a "szigetelés" kompótnak egy napra kell állnia.

A kapott feijoa kompót 1,5-2 hónap alatt eléri a maximális telítettséget.

Feijoa kompót minden nap

A mindennapi használatra a kompót nem szükséges a bankokba történő tekercseléshez. 3 literes kompóthoz az alábbi összetevőket használjuk:

1. Feijoa bogyók - 0,5 kg;
2. Víz - 2 liter;
3. Cukor - 150-180 g.

A gyümölcsöket meg kell mosni és vágni kell. Félre vágjuk, nem nehéz megaprítani, mert a bogyó belseje nagyon puha, és csak összetörni.

Tedd a bogyókat a potba, öntsünk vizet és töltsük fel cukorral. Forralás után hagyjuk fél órán át főzni. Fél óra múlva kapcsolja ki, és hagyja pár órát főzni. A Feijoa kompót készen áll.

Feijoa recept mézzel, hogy javítsa az immunitást

A feijoa mézzel való előkészítésének módja szerint erősen hasonlít egy cukor receptorral, csak a termék hasznos tulajdonságai nagyságrenddé válnak. Ezt a keveréket nem lekvárként, terápiás és megelőző szerként használják - naponta 2-3 teáskanál.

A felkészüléshez szükség van:

Alaposan mossa le a bogyót, a virágzat farka metszésével. Ha a héjban nagy sötét foltok vannak, akkor megszabaduljon tőlük.

Minden további gyümölcsöt félig kell vágni, mielőtt tovább folytatná a csiszolást, annak érdekében, hogy azonosítsuk az elkényeztetett bogyókat.

A feijoa-t húsdarálóban vagy turmixgépben őröljük.

Keverjük össze a reszelt bogyókat mézzel egyenlő arányban, amíg egy homogén tömeg nem lesz. A termék tárolásához a hűtőszekrényben kell lennie, és kis adagokban kell enni - ez kiváló megelőzés a megfázás és sok más betegség.

Kívánt esetben a feijoa és a méz receptjeit könnyen kiegészíthetik más összetevők, például a dió jól kombinálva. A bogyókkal együtt őrlik, így az íze érdekesebbé válik.

Feijoa - otthon növekszik

Néha az olvasók érdeklődnek a feijoa növekedésének otthonában? Első pillantásra a feladat nem könnyű, mivel a növény nagyon ragaszkodik, de semmi sem lehetetlen, és megfelelő elméleti előkészítéssel megbirkózik ezzel a feladattal.

A vetőmagot beültetett növényekből a gyümölccsel nem fordul elő, mint 5 év múlva, a feijoa vágás 4 év után elkezdheti gyümölcsét viselni.

Kezdjük a talajjal. A Feijoa humuszban gazdag laza talajt szeret. A felesleges mész nem kívánatos, mivel a mirtusz növények, mint például a feijoa, nem tolerálják - gyengén savas talajra van szükség. Jó vízelvezetés, ha telepítésre van szükség. Nyáron rendszeresen vízzel kell cserélni és cserélni egy cserepes növényt, mivel a talaj kiszáradása lombozathoz és petefészkekhez vezet (ha megjelennek).

A téli időszakban a feijoa-t +10 fokos levegőhőmérsékletű hűvös helyiségbe kell helyezni. Ha van egy melegített loggia, akkor ez az opció ideális. Télen rendszeres öntözés is szükséges, de kis mennyiségben, hogy ne okozzon gyökérromlást, mivel a gyökerek a téli időszakban nem annyira aktívan szívják fel a nedvességet.

Ne feledje, hogy a feijoa szubtropikusokból származik, és nagyon szereti a fényt, ezért szükség van arra, hogy a déli ablakpárkányokon növekszik, ahol mindig sok fény van.

Növényekből növekszik

A legjobb, ha a tavasszal - nyár elején - vágni kezd.

Mint a dugványok, a szülő növény koronájának félig fás része 2-3 centiméter hosszúságú, 8-10 centiméter hosszúságú, csak a felső levelei maradnak.

A levélhumuszt és a folyó homokot szubsztrátumként használjuk. Más opciókat is használhat, de ez időigényes és hibátlanul működik. Hajóként használhat egy hagyományos kerámia edényt.

A lejtők hosszának 2/3-án ültetett dugványok. Az ültetés után a palántát kálium-permanganáttal öntjük. Az optimális megoldás hőmérséklete 30 fok.

Annak érdekében, hogy a dugványok jól gyökerezzenek, elengedhetetlen, hogy nedves környezetet teremtsenek számukra, mert ez egy műanyag palack illeszkedik, amely felülről lefedi a teljes gazdaságot. Rendszeres időközönként el kell távolítani a sapkát és a levegőt.

A növény sok fényt igényel, de szétszórtnak kell lennie.

A gyökerezés általában 2 hónapot vesz igénybe, utána a palántákat a fent leírt szokásos talajba helyezheti át.

Amikor a palánták 25 cm-re nőnek, ajánlatos a felső harmadot vágni. Ez szükséges egy erős csontváz és a jövő feijoa fa koronájának kialakításához. A legjobb, ha otthon jön a feijoa, mint fa, ezért ebből a célból el kell távolítani a gyökér nyakörvből az összes új hajtást, csak a fő törzset hagyva.

A feijoa termesztése magból

Először el kell távolítani a magokat a bogyókból. Ehhez csak érett gyümölcs alkalmas, de nem túlérett. A gyümölcs alsó részét néhány milliméteres óvatos késsel óvatosan vágjuk. Ezután a zselészerű pépet ezen a metszésen extrudáljuk.

Általában nem sok mag. A gyengébb kálium-permanganát-oldattal mosni kell, hogy teljesen eltávolítsák a környező tömeget. Szárítjuk.

Bármilyen levegő- és vízáteresztő hordozó alkalmas ültetésre. Szükséges legfeljebb 5 mm mélységben vetni. A talaj vetőmaggal történő nedvesítése permetezőgép használata ajánlott, mivel az öntözőkannák megmoshatják.

Ha a termény meleg szezonban van, a csírázás 12-15 napon belül történik.

4 pár levél megjelenése után a hajtásokat át lehet ültetni egy állandó helyre a tápanyag-talajban.

Gyakran feltett kérdések

A Feijoa nagyon érdekes és egyúttal egy kevéssé ismert növény is, ezért gyakran vannak olyan kérdések, amelyekhez kapcsolódik - megpróbáljuk válaszolni a legnépszerűbbekre a kérdés-válasz módban.

Feijoa gyümölcs vagy bogyó?

Feijoa gyümölcsök meglehetősen nagyok a bogyók számára, így sokan gyümölcsöknek tartják őket, de ez rossz - a feijoa egy bogyó.

Milyen vitaminokat tartalmaz a feijoa?

A 100 gramm feijoa a következő vitaminokat tartalmazza (az átlagértékeket megadják, amelyek a növekedés fajtájától és helyétől függően eltérőek lehetnek):

• C-vitamin - 32,9 mg
• E-vitamin - 0,16 mg
• K-vitamin - 3,5 mcg
• Pantoténsav - 0,223 µg
• Niotsin - 0,295 mkg
• Piridoxin - 0,067 µg
• Riboflavin - 0,018 mkg
• Tiamin - 0,5 mcg
• Folát - 23 mcg

• Kálium - 0,155 mg
• Jód - 0,3 mg
• Foszfor - 20 mg
• Kalcium - 17 mg
• Magnézium - 9 mg
• Nátrium - 3 mg
• Mangán - 0,085 mg
• Vas - 0,08 mg
• Cink - 0,04 mg
• Réz - 0,055 mg

Kalória Feijoa

A kalória feijoa 49 kcal / 100 g termék. Ugyanakkor a bogyók a következőket tartalmazzák:

• Szénhidrátok - 10-15 g;
• Fehérjék - 1-2 g;
• Zsírok - 0,6-0,8 g;
• Cellulóz - 6-7 g.

Hogyan kell enni feijoa - héjjal vagy anélkül?

Táplálkozási szempontból a feijoa bogyók teljes mértékben alkalmasak lenyelésre, beleértve a héjat is. Azonban nem mindenkinek tetszik a héja az íze miatt, ezért ritkán fogyasztják a nyers formában, de ha lekvárt vagy kompótot főzünk, a gyümölcsök teljes mértékben használatosak.

Végső soron mindenki eldönti, hogyan használják a feijoa-t önmagukban, az ízlésük alapján - nincsenek ellenjavallatok.

Milyen ízű a feijoa?

A Feijoa a szamóca, az ananász és a kiwi keresztje, mint egy édes bogyó, enyhe savanyúsággal. Számos nyomelem jelenléte a gyümölcsöknek bizonyos tartalmat eredményez.

Mennyi időt tárolnak a Feijoa?

Az érett gyümölcsöket a hűtőszekrényben legfeljebb napokig kell tárolni, mivel gyorsan túlérik és romlik. Ha a bogyókat éretlenül (nehéz megérinteni) vásárolták, szobahőmérsékleten az érésig tárolni kell, általában 2-3 napig.

És hogyan érzed magad a feijoa-ról: próbáltam vagy nem, tetszett egy bogyó, készítettél belőle dzsemet vagy kompótot, milyen recepteket használsz?

Desszerthez nézze meg a Feijoa-ról szóló kognitív programot, amelyet az első TV-csatornán sugároztak:

http://turizmsnami.ru/fejhoa-poleznye-svojstva-foto-kak-est-recepty-prigotovleniya-gde-rastet-yagoda/