A Feijoa (egy másik név Akka Sellova) egy örökzöld szubtrópusi fa ehető édes gyümölcsökkel.

Haza - Brazília. A növény nevét a híres brazil természettudományi tenyésztő, Joan de Silva Feijho tiszteletére kapta.

A termesztett Feijoa fajok modern élőhelye:

• Azerbajdzsán, Szicília, Új-Zéland, Abházia.

Oroszországban Dagestanban és a Krasznodari Terület néhány régiójában termesztenek gyümölcsfát.

Sajnos a feijoa nem gyakori vendég az asztalunkon. És hiába van, mert a látszólag nem feltétlen zöld gyümölcs, amely az eper, a kiwi és az ananász illatos illatával rendelkezik, nemcsak kiváló ízléssel, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.

Vitamin és ásványi összetétel

A feijoa előnyei és károsodása a kémiai összetételének köszönhető.

100 g érett gyümölcsök vannak jelen:

• 0,6 zsír
• 1 g fehérje
• 13 g szénhidrátot
• 0,1 g telítetlen zsír
• 0,3 g telítetlen zsírsavak,
• 8 g cukrot
• 6 gramm diétás rost.

Minden más ásványi anyagokra és vitaminokra esik:

• kálium 172 mg, vas 0,1 mg, 20 mg foszfor,
• cink 0,04 mg, nátrium 30 mg, réz 55 μg,
• magnézium 9 mg, mangán 0,085 mg, kalcium 17 mg,
• B-vitaminok (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
• C-vitamin 32,9 mg, PP-vitamin 0,289 mg.

A Feijoa egyedülálló abban az értelemben, hogy azonnali jódvegyületeket tartalmaz, amelyek aránya 100 g termékben eléri a 0,5 mg-ot.

A feijoa savak aránya a magzat teljes tömegének 1,8-2,8% -a. Továbbá, mivel a magzat érett, a savak mennyisége csak nő.

5 esszenciális aminosav van a feijoa-ban:

• tirozin, aszparagin, alanin, arginin, glutamin.

A pektinek 2,5–3%, a fenolos vegyületek (tannin, katechinek, leukoantocianinok) a magzat teljes tömegének 0,4–0,8% -át teszik ki.

A fenolos vegyületek nagy része a magzat bőrén található. Ezek az anyagok, amelyek a feijoa-nak feszítő ízét adják.

A feijoa tápértéke 100 g termékre 55 kcal.

Egészségügyi előnyök

A nagy mennyiségű vitamin, makro- és mikrotápanyag miatt a feijoa az avitaminosis ideje alatt javasolt.

Meglepő módon a gyümölcs érési ideje az ősz vége, a tél kezdete. Ebben az időben a testünk, a gyümölcsök és zöldségek nyári bősége után, először érzi a vitaminok és ásványi anyagok hiányát. Szóval feijoa lesz az utat.

A feijoa fő előnye, hogy a cellulóz könnyen asszimilált jódot tartalmaz, amelynek aránya olyan magas, hogy a húsos bogyó nem alacsonyabb a tenger gyümölcseihez képest.

Így az Akka Sellova zöld gyümölcsei felhasználhatók mindenféle endokrin betegség kezelésére.

Azonban nem minden feijoa tartalmazza a megfelelő mennyiségű jódot. Például a Batumi-ban található Feijoa-ban csak jód van. Az ilyen gyümölcsök használata a pajzsmirigy kezelésére értelmetlen.

A kiváló antioxidáns C-vitaminnak köszönhetően a feijoa a szív- és érrendszeri megbetegedések, az ateroszklerózis, a magas vérnyomás, az ARVI, az influenza és a torokfájás elleni küzdelemben használatos.

Tudományosan bizonyított, hogy a feijoa immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért hasznos a szezonális megfázás súlyosbodása, súlyos betegségek után és a posztoperatív időszakban.

Azon területeken, ahol Akka Sellova növekszik, nem csak a gyümölcsöket használják gyógyászati ​​célokra, hanem a feijoa leveleik előnyös tulajdonságait is felhasználják, amelyek nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak. Az illékony észterek adják a leveleknek a myrtle illatát. A Feijoa leveleit szárítják, télen pedig finom teák készülnek.

A táplálkozási szakemberek a feijoa-t az emésztőrendszer rendellenességei, valamint a gyomorbetegségek (például a hypoacid gastritis), a belek, a máj, a hasnyálmirigy stb.

A Feijoa decoctions-t és infúziókat gyakran használják különböző etiológiájú pyelonephritis kezelésére.

Érdekes módon a feijoa héja több tápanyagot tartalmaz, mint a hús. Természetesen a kötéshéj nagymértékben csökkenti a feijoa ízét, ha teljesen gyümölcsöt eszik. De ez a bogyó hasznosabb lesz. Bár másképp is megteheti. Elég, ha levágjuk a héjat és szárítjuk, majd hozzáadjuk a teához.

A feijoa-gyümölcs másik jelentős előnye a rákellenes hatása. A feijoa rendszeres használata csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. És a meglévő rákkal lehetővé teszi a stabil remisszió elérését. Természetesen ez a magzat nem lehet fanatikus, mert a feijoa csak a fő kezelés kiegészítője.

Az illóolajok, antioxidánsok és egyéb anyagok miatt a feijoa negatív hatással van a kórokozó mikroorganizmusokra, és erős gombaellenes és antibakteriális hatással rendelkezik.

Tehát a kéreg, a levelek és a gyümölcsök kekszei fertőtlenítőszerként használhatók. Ők kezelhetik a mély sebeket, kopásfekélyeket, vágásokat, öblíthetik a szájüreget, enyhítik a fogfájást.

A Feijoa nem okoz allergiás reakciókat.

A bogyókból származó italok gyakran nagyobb hatást fejtenek ki, mint maguk a bogyók. Mindenki ismeri a húsleves csípőinek előnyeit.

És a galagonya-infúzió előnyeiről és káráról a következő cikkben olvashat: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

A feijoa használata a kozmetológiában

Az antioxidánsok, amelyekkel az Akka Sellova gyümölcsei gazdagok, a feijoa-t gyakran kozmetikai célokra használják.

A Feijoa alapú maszkok kedvező hatást gyakorolnak a bőrre - enyhítik a gyulladást, lágyabbá teszik, rugalmasabbá teszik, és általában javítják a vérkeringést és az arc megjelenését. A Feijoa decoctions, valamint a gyümölcsmaszkok felhasználhatók rozacea, akne, kori foltok kezelésére.

A bőr fiatalodásának és frissességének elérése érdekében terápiás maszkot készíthet a feijoa-ból.

• 1 evőkanál. kanál olívaolajat,
• fele érett feijoa gyümölcs,
• 2 evőkanál. kanál alacsony zsírtartalmú túrót,
• 1 sárgája.

Feijoa rostély vagy püré keverőgépben. Keverjük össze a többi összetevővel. A maszk az arc és a nyak bőrére hat. 20 perc múlva öblítse le meleg vízzel.

Hogyan enni feijoa

Kiváló íze csak érett feijoa. Azonban nem mindig lehetséges érett gyümölcsök beszerzése. Az a tény, hogy a feijoa éretlen formában van betakarítva, mivel a gyümölcsök gyorsan romlandó termékek.

Ha a feijoa kemény és nem nagyon kellemes ízű, akkor a bogyó nem érett. Ebben az esetben a gyümölcsöknek több napig kell feküdniük. Az érett feijoa egy zseléhöz hasonló, vizes húsú és egy vékony bőr.

Sokan inkább a feijoa-t fogyasztják kiivként, azaz a sűrű bőrt levágják, és a húsokat szeletekre vágják.

Az érett gyümölcsöket azonban meg lehet fogyasztani a héjjal, különösen azért, mert a feijoa tápanyagok többségét koncentrálja.

A főzés során a feijoa hozzáadódik a salátához, főételekhez, előételekhez, amelyeket szószok készítésére használnak.

Hogyan kell tárolni

Ellentétben az almával, körte, szilva, szőlő és más bogyókkal és gyümölcsökkel, a feijoa meglehetősen rövid eltarthatósági ideje van. Az érett gyümölcsök hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tárolhatók. A legbiztonságosabb módja, hogy mindig élvezze az ízletes gyümölcsöket, a 1-2 kg feijoa vásárlása.

A feijoa gyümölcséből csodálatos desszertet készíthet, amelyet egész télen tárolhat. Nagyon gyorsan készítsük el:

A feijoa egy húsdarálón keresztül jut el, és azonos mennyiségű cukorral keverjük össze. A desszert tartsa a hűtőben. Így nemcsak a feijoa eltarthatóságának meghosszabbítását, hanem az egzotikus bogyós gyümölcsök minden hasznos anyagát is megmentheti.

Terápiás alkalmazás

A goiter elleni küzdelemhez naponta kétszer vegye be a feijoa levél tea. Egy evőkanál feijoa levelek öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodnak 30 percig. Ha hozzáadsz egy kanál mézet ehhez az italhoz, akkor teát is használhatsz a jade kezelésére.

A hypothyreosis ellen megelőző intézkedésként rendszeresen használjon feijoa-pürét:

• Keverjük össze a gyümölcsöket egy keverőben, és keverjük össze a cukorral.
• A készterméket hűtőszekrényben tárolják.
• Egyél a művészet szerint. kanál minden étkezés előtt.

Sárgasággal jó frissen főzött teát inni a feijoa virágaiból és leveleiből.

Az édes fognak tetszik a feijoa jam:

• Vegyünk 0,5 kg feijoa gyümölcsöt, 1 narancsot, 1 kg cukrot.
• Forraljuk a bogyókat 10 percig kis mennyiségű vízben, majd hajtsuk le és fedjük le a cukorral. A narancsból nyomja össze a lé.
• Ezután tolja a feijoa-t a serpenyőbe, adja hozzá a lé és forralja vastag konzisztenciára.

A feijoa lekvár előnye, hogy ez a desszert nemcsak sok hasznos anyagot megőrzi, hanem az ateroszklerózis kezelésére is.

Káros és lehetséges ellenjavallatok

Az érett feijoa nem árt az emberi testnek. Azonban gyakrabban vásárolhatunk éretlen bogyókat.

Ne rohanjon egy egzotikus gyümölcsöt enni, és hagyja, hogy néhány nap szobahőmérsékleten feküdjön.

Az éretlen feijoa hátrányosan befolyásolhatja az emésztőrendszer munkáját és akár mérgezést is okozhat. A bogyók érésének felgyorsítása érdekében tartsa őket néhány napig a banán mellett.

A magas jódtartalom miatt a feijoa ellenjavallt hyperthyreosisban való alkalmazásra, mivel a jód túlzott mennyisége is káros a szervezetre, mivel hiányossága van.

A cukorbetegségre vonatkozó óvatosságot óvatosan kell alkalmazni, mivel az egzotikus bogyó nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Ebben az esetben jobb, ha konzultál az orvosával.

Nem ajánlott a feijoa-t tejjel keverni vagy tejtermékeket inni. Az a tény, hogy a feijoa-ban gazdag pektinek nem kombinálódnak jól a tejjel. A Feijoa tejjel negatívan befolyásolhatja az emésztőrendszer munkáját.

Annak ellenére, hogy a feijoa ritkán okoz allergiás reakciókat, nem ajánlott egyéves kor alatti gyermekeknek, mivel a csecsemőknek nincs elegendő enzimük a testükben az egzotikus gyümölcsök elnyelésére.

A terhes és szoptató nőknek csak minimális mennyiségben használják a feijoa-t. A jódról van szó. Nem titok, hogy minden terhes nő és a szoptató anyák nagy jódtartalmú gyógyszereket írnak fel. Az ételt feijoa túladagolhatja a jódot, ami hátrányosan érinti az anya és a gyermek egészségét.

http://opolze.net/svoistva/yagody/fejhoa.html

Mi a feijoa hasznos az emberi test számára?

A fagyhoz közelebb eső mandarinokkal együtt kis zöld gyümölcsök láthatók, amelyek nem olyan vonzóak, mint a narancssárga szomszédok a pulton, de ízük és hasznos összetevőik miatt érdemes figyelmet fordítani. De nem mindenki ismeri a feijoa minden pozitív tulajdonságát, így sokan megkerülik azt a piacon. Igen, és a gyümölccsel járó előnyöket a test számára nem vizsgálták nagyon jól, mint más egzotikus gyümölcsök esetében, mint a kiwi, amelyek már szinte teljesen ismerősek az oroszok számára.

Nem mindenki próbálta meg ezt a gyümölcsöt, ezért azt javasoljuk, hogy megtudjuk, hogyan kell helyesen választani, hogyan kell tárolni, hogyan készíthetjük fel a testet a maximális hasznára. Figyelembe véve, hogy a magzat éretté válik novemberben, ez az optimális idő, hogy felfedezzük, mivel a hasznos anyagokkal való telítettség kiváló lehetőség arra, hogy felkészítse a testet a téli szezonra, amikor a vitaminok és ásványi anyagok akut hiánya van.

Összetétel és kalória

A feyhol kémiai összetétele az eltarthatóságtól, az érettségi foktól és a fajtától függően változhat, mivel ez az egyetlen módja annak, hogy meghatározzuk a gyümölcs előnyeit. De az étrendben csak érett és lágy gyümölcsök lehetnek, amelyek áttetsző krémszínűek. Ha nem lehetett érett gyümölcsöt találni, akkor az éretlen feijoa sötét helyen hagyható, hogy a kívánt állapotba hozza. Fehér és sűrű szerkezet - egy éretlen magzat fő jellemzői.

Nagyon egyszerű megkülönböztetni a rothadt feijoa-t az éretttől, mivel a romlott gyümölcsnek barna, rothadt szerkezete van.

Egy egzotikus gyümölcs ásványi összetétele egyedülállónak tekinthető, mivel az emberi test számára a legértékesebb anyagokat gyűjtik. Ezek cink, nátrium, mágia, jód stb.

Érdekes! A jód mennyiségével összehasonlítva a feijoa-t összehasonlítják a tenger gyümölcseivel, ezért az endokrin rendszeres betegségek átfogó megelőzése biztosított.

Kalóriagyümölcs: a feijoa alacsony kalóriatartalmú terméknek számít, így a testsúlycsökkenés esetén is kizárható a testre gyakorolt ​​negatív reakció. A készítmény szénhidrátokat tartalmaz fruktóz és szacharóz formájában, de a fogyás során a gyümölcs a leghasznosabb és táplálóbb. A teljes kalória-tartalom 50 Kcal / 100 gramm.

A feijoa előnyei a nők számára

A női testnek különösen a normális működéshez szükséges tápanyagokra van szüksége, mivel a természeti erőforrások gyorsan kimerülnek, ezért állandó táplálékkiegészítés szükséges.

A Feijoa a legerősebb gyümölcsök közé tartozik, mivel az anyag összetételében jelenlévőek pozitív hatást gyakorolnak az endokrin rendszerre, az immunitásra, a vérrendszerre, oxigénnel töltik a vér megfelelő mozgásához.

Gyulladásgátló és enyhe diuretikus hatás biztosítható, ezért a vizeletrendszer és a vesék normalizálódnak. A nők leggyakrabban olyan betegségekkel szembesülnek, mint a cisztitisz és a pyelonefritisz, mivel a vesefunkció rendkívül sérülékeny és leggyakrabban fertőzéssel fertőzött. A Feijoa lehetővé teszi, hogy megszüntesse a baktériumokat és a mikrobákat, ezáltal javítva az egészséget, és a szervezet egy betegség után gyorsabban gyógyul.

A Feijoa számos anyagot és enzimet egyesít, és a klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a gyümölcs különösen hasznos lesz a női test számára:

1. Javul az idegrendszeri és endokrin rendszer működése, amelynek köszönhetően a hormonális háttér normalizálódik, a feszültség és a stressz érzése megszűnik.
2. Javítja a gyomor-bélrendszer működését.
3. Az urogenitális rendszer normalizálása.
4. Megalakul a víz-lúgos csere.
5. Az immunitás erősödik, hogy ellenálljon a különböző megfázásoknak és fertőző betegségeknek.

De az egzotikus gyümölcsök előnyei sem érnek véget, mivel a tudósok is bizonyították, hogy az enzimek pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre az E. coli és a stafilokokkák eltávolítására irányuló tervben.

A 45 évesnél idősebb nőket 2-3 héten keresztül ajánlott a feijoa alkalmazása anaemia, magas vérnyomás és Alzheimer-kór megelőzésére. Megakadályozza továbbá az általános állapotot és jólétet gátló vírusos betegségek előfordulását. Ez komplex hatással van a testre, védve a külső stressztől.

Ha rendszeresen használja a feijoa-t, akkor a következő pozitív hatások érhetők el:

1. A bőr öregedési folyamata lelassul, így hosszabb ideig megtarthatja a fiatalokat és a szépséget.
2. Javítja a memóriát az agyi idegi kapcsolatok helyreállításával.
3. A zsír anyagcseréje helyreáll, ezért hatékonyan küzd a szubkután zsírlerakódások ellen. A lányok számára, akik fogyni akarnak, a feijoa hasznos termék lesz.
4. A koleszterin csökken, így az edényeket megtisztítják, és hangjuk megnő, megelőzve a plakkok és a vérrögök megjelenését.
5. A pajzsmirigy javul, így megakadályozhatja a bizonytalanságot az instabil érzelmi állapot és a hangulat formájában.
6. Az ideges feszültséget eltávolítják, így könnyebbé válik a stresszes helyzetek kezelése.
7. Haladjon el minden depressziós állapot. Nagyon hasznos a feijoa használata ősszel, amikor a blues és a depresszió megjelenésének valószínűsége magas.

Fő ellenjavallatok

A Feijoa nem károsítja, de ha helytelen használni, akkor a gyümölcs összes gyógyászati ​​tulajdonságát nullára csökkentheti. Hipertónia, cukorbetegség esetén nem ajánlott visszaélni, mivel a készítményben glükóz van, valamint a pajzsmirigy akut rendellenességei. A fekélyek és a gyomorhurut esetén nem ajánlott túlzottan ezt a gyümölcsöt használni, mivel a betegség állapotának súlyosbodásához és a bélrendszeri rendellenességek megjelenéséhez vezethet.

Feijoa szoptatáskor

A gyermeket szoptatva a gyümölcs nem szerepel a tiltott élelmiszerek listáján, mivel nem változtatja meg az anyatej tulajdonságait, de ekkor allergiás reakciót okozhat. Csak a gyermek három hónapos életkora után adja meg az étrendbe. Korábban nem ajánlott, mivel a baba teste rosszul reagálhat a termékre (például bőrkiütés, hasmenés).

Ha a szoptató anya korábban nem próbálta meg a feijoa-t, akkor nem szabad nagy mennyiségben belépnie. A legjobb, ha reggel használjuk, miközben szorosan figyeljük a gyermek jólétét. Ha a baba rendesen reagál, akkor a saját preferenciáitól függően fokozatosan növelheti a termék napi árát. A gyermek negatív reakciója esetén azonban jobb, ha legalább 1 hónapig teljesen elhagyják a terméket.

Feijoa terhesség alatt

A terhesség alatt a gyümölcs a vitaminok és ásványi anyagok koncentrációja miatt előnyös. A szülés ideje alatt az anya teste több tápanyagot igényel, ezért a természetes termékeknek jelen kell lenniük az étrendben. A Feijoa különösen hasznos lesz a terhesség 12. hetében, amikor a magzat fő szerveit lefektetik, és kialakul az idegrendszer. Ez az időszak a legveszélyesebb, mivel a vetélés nagy valószínűsége a rossz életmód és a kiegyensúlyozott étrend hiánya.

A terhesség anaemiát okozhat a vas hiányában a jövő anya testében, ezért ajánlott olyan élelmiszerek használata, amelyek növelhetik a hemoglobinszintet. A feijoa magas vastartalma miatt ideális terhes lány immunitásának megerősítésére. A jódtartalom mellett a jódhiány megszűnik. De itt óvatosan kell cselekednünk, mivel az anyag túllépése még több kárt okoz, mint a hiány. Az ajánlott napi gyümölcsmennyiség legfeljebb 5 gyümölcs.

Egzotikus gyümölcs a gyermekek étrendjében

A gyermekek étrendjében a szülők nem sietnek be ilyen gyümölcsök bevezetésére, mivel allergiás reakciót válthat ki az egzotikus gyümölcsök visszaélése esetén. A gyerekek is gyengíthetik az immunitást az aktív növekedés és fejlődés alapján, így még a legbiztonságosabb termékek is okozhatnak allergiát vagy emésztést.

Az orvosok azt javasolják, hogy a feijoa-t a gyermek étrendjéhez adják hozzá egy évnél korábban, de ha a baba nem rendelkezik elegendő jóddal a testben, akkor kezdheti gyümölcsét korábban. Ezenkívül nemcsak friss gyümölcsökkel, hanem egzotikus gyümölcsből származó lekvárral, kompótokkal és lekvárral is táplálhatja gyermekét.

A gyümölcs előnyei a fogyás közben

A feijoa alapján nem létezik monoconudáció, mivel a magzat nem képes a szervezet normális működéséhez szükséges összes összetevőben komplexet biztosítani. De a gyümölcs egy étrend-kiegészítő részeként használható. Az anyagcsere felgyorsításának képessége az alacsony kalóriatartalmú étrend keretében a gyümölcs iránti növekvő kereslet oka. A táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy a feijoa-t napi 100–200 gramm mennyiségben adják be, 2-3 adagra osztva. Így biztosítható az emésztőrendszerre és a test általános állapotára gyakorolt ​​pozitív hatás.

Hogyan válasszuk ki a feijoa-t?

A zöld gyümölcsök leggyakrabban a kereskedelmi hálózatba kerülnek, mivel a legjobban megbirkózhatnak a szállítással, miközben megtartják szerkezetüket és megjelenésüket, de nem érhetik el az éretlen gyümölcsöt. A szállítás során kiszáradnak és alkalmasabbak a fogyasztásra, és egyes gyümölcsök elrepülhetnek, így a váll vállának a megfelelő gyümölcs kiválasztása kell, hogy legyen. A szárított és érett gyümölcs két különböző dolog, ezért feltétlenül próbálja meg, hogy puha vagy egyenletes bőrszín.

Ha nem sikerült érett gyümölcsöket találni, vagy megjelenése kétséges, akkor elég egy félig érett gyümölcs megvásárlása, és sötét helyen hagyni. Pár nap múlva eléri a kívánt állapotot, és ízlésével és táplálékával szívesen fogadja.

http://howtogetrid.ru/chem-polezen-fejxoa-dlya-organizma-cheloveka/

Feijoa: hasznos tulajdonságok. Jam receptek, haszon és kár.

HealFolk.ru »Élelmiszer» Feijoa: hasznos tulajdonságok. Jam receptek, haszon és kár.

A szupermarketek polcain szokatlan, zöld és ovális gyümölcs található. A bemutatott termék ára meglehetősen ésszerű, és az emberek megengedhetik maguknak, hogy ezt a vásárlást elvégezzék, de miért? Mi a teendő ez a "gyalázatos" gyümölcsrel? A feijoa-ról van szó.

Ezt a bogyót kozmetikai termékek gyártására használják, és önálló termékként is használják. A feijoa előnyös tulajdonságai hozzájárulnak a súlyos betegségek gyógyításához, amelyek közül néhány hosszú távú gyógyszeres kezelést igényel. Az érdekes "tengerentúli" termék előnyeiről sokáig beszélhet.

Mi az a feijoa? Élőhelye

Sok orosz állampolgár még mindig nem tudja, mi az a feijoa, bár minden évben eladják.

A feijoa felfedezője a Juan da Silva Feiju természettudományi múzeum igazgatója lett. A felfedezés idején a fa Dél-Amerikában nőtt. Mivel ez a fa szubtrópusi növény, nem nő jól a trópusi éghajlaton. Akkor hol nő a feijoa?

Ma ezek a gyümölcsök megtalálhatók Oroszország területén, de a szubtrópusi övezetek védett területein, például a Kaukázusban, a Krasznodari Területen, a Krímben. Feijoa Európából érkezett Oroszországba.

Ezek a gyümölcsök 1890-ben áthaladtak Franciaország határán. És 1900-ban jaltába jöttek, és elterjedtek a Kaukázus Fekete-tenger partján. Ahol a gyümölcsök nagy mennyiségben kezdtek termeszteni és termeszteni. Az éghajlatváltozás miatt azonban a feijoa ma már kis mennyiségben és csak a védett területeken növekszik.

A feijoa előnyei és kárai az emberi test számára

Néhány évtizeddel ezelőtt a tudósok felfedezték a feijoa előnyeit és kárát. Az információhiány miatt azonban a gyümölcsök nem kapják meg a megérdemelt népszerűségüket.

Mi a feijoa a test számára hasznos?

A feijoa alkalmazása betegségek kezelésében

Mi a feijoa hasznos, és milyen betegségekben használják, csak a szakértők válaszolhatnak. A bogyók jótékony tulajdonságainak azonosításához számos tanulmányt végeztek, ahol a feijoa következő gyógyhatásait tárták fel:

A bemutatott fa gyümölcsei nagy mennyiségű jódot tartalmaznak. Koncentrációja az élelmiszertermékek - a tenger gyümölcsei és a vörös halak - vezetőit is elviszi. Egy kilogramm bogyók 15-ször meghaladhatják az emberi test napi szükségletét jódban. Éppen ezért a feijoa-t olyan embereknek kell használniuk, akiknél diagnosztizáltak pajzsmirigy-rendellenességeket, amelyek az emberi szervezetben ez a hasznos enzim hiányával járnak.

A Feijoa összetételében hatalmas mennyiségű vitamin található. A képviselők jelen vannak, akiknek a fogadása megakadályozhatja a súlyos betegségek súlyosbodását, valamint megszüntetheti a meglévő betegséget. A gyümölcsök tartalmazzák:

• A C-vitamint a megfázás megelőzésére használják;
• B1-vitamin - hozzájárul a szervezet anyagcsere-folyamatainak normalizálásához, amely javítja az agy és a szív-érrendszer működését;
• B2 - segít fenntartani a hormonszintet normál körülmények között, és befolyásolja a szövetek megújulását is;
• B3 - az emberi szervezetben a rákos sejtek növekedésének és terjedésének megakadályozására, és hozzájárul a gyomor-bél traktus normalizálásához;
• B5 - az anyagcsere-folyamatok normalizálására használják a légzőszervi megbetegedések további fejlesztésének megakadályozása érdekében - bronchitis, tuberkulózis és más betegségek;
• B6 - az izomgörcsök és a végtagok zsibbadásának kiküszöbölésére;
• PP - pozitív hatással van az idegrendszer munkájára.

A Feijoa könnyen emészthető fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek a diétás termékekhez kapcsolódnak. Általában az 5-6 gyümölcs hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel telítheti a testet, valamint az izomszövet építésében részt vevő enzimeket és az energia normális működéséhez szükséges energiát. Ezért a táplálkozási szakemberek számára gyakran ajánlott, ha a beteg súlyos elhízás-szakaszban van.

A Feijoa felhasználható a megfázás megelőzésére, ami különösen fontos a karantén ideje alatt. A gyümölcsben lévő illóolajok segítik a szervezetet abban, hogy megbirkózzon a behatolt vírussal.

A gyümölcsök héjösszetételük miatt különösen értékesek. Itt van kakhetin és leukoantotsin - két enzim, amelyek aktívan küzdenek a rákos sejtek szaporodásával és terjedésével a szervezetben.

Ezért az orosz onkológusok azt tanácsolják, hogy ne hagyják figyelmen kívül a bogyókat azoknak, akik a gyanús gyanúval rendelkező teljes körű vizsgálat szakaszában vannak.

Ebben a hasznos tulajdonságokban a gyümölcs feijoa nem ér véget. A szakértők még mindig kutatást folytatnak, mivel egyes szempontok csak most válnak ismertté.

A feijoa, videó hasznos tulajdonságai:

A feijoa előnyös tulajdonságai a férfiak számára

A feijoa előnyei a férfiak számára néha felbecsülhetetlenek. A középkorú férfiak jó fele elsődlegesen ismer egy ilyen kellemetlen betegséget, mint a prosztatitisz. Ahhoz, hogy az orvos egyre súlyosbodjon, az erősebb szex egyszerűen nem rendelkezik idővel, néha vágyakozással (a vonakodást a szégyen magyarázhatja).

A Feijoa kiváló hormonterápiát is alkalmaz, ezért ajánlott a férfiak és a nők ellentétes nemi problémái esetén.

Mi a feijoa a nők számára hasznos

Amint fentebb említettük, a feijoa diétás termékek közé tartozik, ezért ajánlott a fogyás közbeni nők számára olyan étrend során használni. A bogyós gyümölcsök összetételükben olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek felgyorsíthatják az anyagcserét, ami pozitív hatással van a nő alakjára és az előnyökre a diétás időszakban.

Egyél gyümölcsöket édes sütemények helyett, és 300 gramm ízletes és érett bogyókat is helyettesíthet.

Gyümölcsbogyókat gyakran használnak a kozmetológiában. Egy nő kész kompozíciókat vásárolhat, vagy készíthet magának. A termék lelassítja a sejtek öregedését, és különösen népszerű a fiatalító szerként. A bogyókat arra használják, hogy a maszkot fiatalítsák fel, eltávolítsák az életkorral kapcsolatos ráncokat.

Ne felejtsük el a feijoa kiváló gombaellenes tulajdonságait. Ezeket a gyümölcsöket gyakran körömgomba és bőrrel kezelik, de csak a betegség természetének vizsgálata és azonosítása után. Természetesen a felhasznált bogyó még többet sem árt, de a használat nem lesz előnyös. Ennek eredményeképpen a pénz és az idő a kezelésre fordul.

Hasznos tulajdonságai a feijoa terhes nőknek

A Feijoa terhes nőknek rendszeresen kell fogyasztaniuk a testben lévő jódhiány miatt az érdekes helyzetük alatt. Itt beszélnünk kell a leírt termék előnyeiről a gyomor-bél traktusra, nevezetesen a székrekedés megszüntetésére. Mindössze 3-4 gyümölcsöt naponta, és ez a pikáns probléma minden várandós anyának azonnal elhalad.

Hogyan hasznos a feijoa a gyermekek számára?

Beszélhetünk a bogyók előnyeiről az ételmérgezések során, ami gyakori hányást és hasmenést okoz egy gyermeknél. Természetesen ilyen helyzetekben nem szükséges teljes mértékben támaszkodni a feijoa gyógyító tulajdonságokra, de a termékben található illóolajok enyhítik a gyomor és a belek nyálkahártyáját, ami jelentős javulást eredményez a baba egészségében.

A tinédzserek arra is ösztönzik a maszkokat, hogy a feijoa-t használják, hogy megszabaduljanak a pattanásoktól. Mint már említettük, ez a gyümölcs gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és így jelentősen kiküszöbölheti a pattanások bőrpírját és megmentheti a gyermek viszketését. Itt elegendő a bogyóspépet hozzáadni a szokásos tejhez, hogy megtisztítsa az arcot. A készítményt az arc, a nyak és a fül kezeli, majd 15 perc múlva folyóvízzel mossa le az arcot.

Feijoa hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A feijoa előnyei és kárai - két szempontból csak a bemutatott bogyók pozitív aspektusait adták meg. De ez a magzat hátránya van - ellenjavallatok. Ezek közé tartozik az egyéni intolerancia.

Ne felejtsük el az allergiás reakciókat. Végül is, a feijoa mindenekelőtt egy bogyó, és mint minden gyümölcsképviselő, az ismertetett termék az allergéneknek is tulajdonítható. Megfelelő mennyiségű fogyasztás után az ember bőrkiütés, köhögés és fulladás formájában jelentkezhet. Ezért, ha úgy dönt, hogy először próbálja meg a terméket, korlátozza a fogyasztását 1-2 bogyóra.

Kövesse nyomon az állapotát egy ideig (legalább 2 óra), majd allergiás megnyilvánulások hiányában elégedett lehet a bemutatott „tengerentúli” gyümölcsökkel.

A feijoa megfelelő használata

Hogyan válasszuk ki a feijoa-t? Az a kérdés, amely érdekli az orosz állampolgárok többségét. A fa október végén - november elején kezd gyümölcsöt viselni. Már novemberben a feijoa Oroszország minden részén megtalálható. De mivel az érett gyümölcsök és bogyók nem szállíthatók, gyümölcsük kemény lehet.

Ennek eredményeképpen a feijoa későbbi igénye eltűnik. A lényeg az érettségük. A Feijoa csak akkor érhető el fogyasztásra, ha érett, amikor a gyümölcsök puha tapintásúak.

Hogyan kell tárolni a feijoa-t?

A boltok polcain nem talál lágy gyümölcsöket, ezért itt „meg kell venned, amit adnak”, de hagyjuk érni. Pár nap múlva elégedettek lehetnek a gyümölcsökkel. A választás során figyeljen a héjra - egésznek kell lennie, sértetlen és sötét foltok nélkül. Kérje meg az eladót, hogy vágja le a bogyót, hogy ellenőrizze az érettséget.

A bogyó cellulózának átlátszónak kell lennie. Ha fehér húst lát, meg kell várnia néhány nappal a teljes érésük előtt.

A bogyók érleléséhez jól szellőző helyiségben kell lenni, 21-24 ° C hőmérsékleten. Jobb egy éretlen terméket helyezni az ablakpárkányra. Ellenőrizze a feijoa érettségét a puhaságuk alapján. Érett bogyók közvetlenül a vásárlás után, hűtőszekrénybe helyezve.

Hogyan válasszuk ki a feijoa-t? videók:

Hogyan enni feijoa?

Egy másik fontos probléma a megfelelő fogyasztás. Itt a vezetők között a kérdés: hogyan eszik a feijoa héjjal vagy anélkül?

Először is, a feijoa-t gyorsan fogyasztják, mivel az érés gyorsan fejlődhet a fogyasztásra alkalmatlan túlérett összetételre.

Másodszor, a gyümölcsöt frissen fogyasztják vagy kulináris remekművek készítésére használják.

Harmadszor, hogyan kell enni a feijoa-t - bőrrel vagy anélkül - Öntől.

Egy másik kérdés a szakaszban, hogyan kell enni a feijoa-t, a napi árfolyamra vonatkozik. Végtére is, egy trópusi gyümölcs túlzott fogyasztása tele van olyan betegségek kialakulásával, mint a bélrendszeri rendellenességek és a testben a vitamin-tartalom bősége, ami bőrkiütés formájában jelentkezhet.

Ennek a gyümölcsnek a napi adagját a szervezetben a szükséges jódmennyiség alapján számítjuk ki. Ha egy személy nem szenved a jódhiánytól a testben, akkor a napi bevitelét a feijoa napi két gyümölcsre alapozza.

Az egy évnél idősebb gyermek naponta akár 1 magzatot fogyaszthat. Természetesen ez az érett gyümölcs mennyisége nem telítheti a testet, de nem szabad visszaélni.

Óvatosan figyelje az állapotát. Használja a feijoa-t ételekben.

Hogyan enni feijoa? videók:

Feijoa receptek, téli lekvár

Recept a feijoa lekvárt főzés nélkül

A főzés nélküli feijoa lekvár receptje meglehetősen jól ismert, mert nagyban leegyszerűsíti a fiatal háziasszonyok feladatát. Itt szüksége lesz:

• kilogramm bogyók;
• 700 gramm cukor.

A bogyókat nem lehet hámozni, mert a legtöbb hasznos nyomelem a külső héjban van. Jól mosott gyümölcsöket őröljük vagy keverőgép csiszolására használják. A kész textúrát cukor borítja és alaposan összekeveri.

1 óra elteltével a készítményt az üvegekbe helyezzük, amelyek elő-sterilizálhatók, és hengerelt ón fedelek. Hűtött, töltött dobozok tisztíthatók a hűtőben egy napig. Az idő után, amikor a lekvár zselészerű konzisztenciává vált. Ez azt jelzi, hogy a betakarítás télen készen áll. A téli időszakban a Feijoa lekvárt hűvös helyen tisztítják.

Feijoa lekvár főzés nélkül, videó:

Van még néhány recept, ahol a feijoa a fő összetevő:

• Feijoa és méz. A leírt gyümölcsből kiváló desszertet készíthet, ahol a kompozit termék természetes méz és néhány íz. Hogyan kell főzni a feijoa-t mézzel? A desszert recept nagyon egyszerű. A 700 gramm gyümölcsök egy turmixgépben őrölnek és 450 gramm mézet adnak hozzá. Mindent alaposan össze kell keverni, és enyhén hűtött formában kell használni. Kompozit terméket, például apróra vágott diót vagy szárított sárgabarackot adhat hozzá. Díszítsük a kész edényt mész szeletekkel.
• Feijoa és cukor. Úgy tűnik, hogy a feijoa és a cukor ételeinek előkészítésében nincsenek nehézségek, de itt lehet képzelet. Hogyan kell főzni feijoa cukorral? Például keverjük össze a következő összetevőket: 600 gramm érett gyümölcs, finom reszelővel reszelt; 1 nagy citrom, szeletelve vagy zúzva; 0,5 kg cukor; 2-3 evőkanál reszelt friss gyömbért. Minden összetevőt alaposan összekeverünk, és fél óráig hagyjuk, hogy lágy textúrát kapjunk. Télen fogyasztani kell a megfázás kezelésére vagy megelőzésére.
• Feijoa szósz. Készítse elő a szószot a feijoa, fokhagymával és piros paprikával. Az összes összetevőt összetörik, összekeverik és egy kis tűzre tesszük egy serpenyőben forralásra. Forraljuk legalább fél órát. A készséget a mártással kóstolja. Sót, cukrot, borsot és más fűszereket és fűszereket is hozzáadhat az ízléshez.

Bármilyen húsétel kellemes aromával és ízletes "kiemeléssel" díszíthető, ha a marinádhoz hozzáadjuk a feijoa gyümölcslét vagy a pépet.

De ha keveredik a gyümölcspépet túróval vagy akár reszelt sajttal, nagyon lenyűgöző ízű.

Feijoa - otthon növekszik

A Feijoa-t otthon lehet termeszteni. Nem igényel bizonyos készségeket vagy ismereteket. Elég csak egy kész növényi bokor megvásárlása és a termesztéshez és a pozitív terméshez szükséges szabályok tanulmányozása:

Nem szabad megfélemlíteni a boltok polcain lévő kis zöld gyümölcsöket. Ha a „Feijoa” fel van tüntetve az árcédulára, akkor gyümölcsöket vásárolhat, és kellemes ételeket és ízletes finomságokat kérhet magának és szeretteinek.

Mint a cikk - 26? Mutassa meg barátaidnak:

http://healfolk.ru/poleznye-svojstva-fejhoa-polza-i-vred-kak-est-recepty-varene-bez-varki.html

Mi a feijoa alkalmazása a női testben?

Csak harminc évvel ezelőtt a trópusi gyümölcsöket szűkösnek tekintették. A piacok és a szupermarketek jelenlegi sokfélesége még a legigényesebb vásárlót is szívesen látja. Ahhoz, hogy ezekből a termékekből a lehető legtöbbet hozza ki, meg kell tudnia választani őket, és ismernie kell az egyes gyümölcsök tulajdonságait. Ebben a cikkben a feijoa trópusi gyümölcsöket - a tápértéket, a kozmetikai és táplálkozási tulajdonságokat -, valamint a főzési recepteket fogjuk megnézni.

Termékleírás

Valójában a feijoa gyümölcs egy bogyó, melynek hosszúságú ovális formájú tojása mérete legfeljebb öt centiméter átmérőjű lehet. A héja kissé dudoros, világos zöld, a pép tejfehér, átlátszóvá válik éréskor. Belül kis ehető fekete magok vannak. A csodálatos bogyó íze ugyanakkor az ananászra és az eperre emlékeztet, és érett szamóca illata.

Feijoa Táplálkozási Tények

Ez egy nem kalóriatartalmú termék, amely mindössze 47 kilokalóriát tartalmaz 100 gramm tömegre, a nagy mennyiségű szénhidrát (11 gramm) miatt. A zsír csak 0,5 grammot tartalmaz, a fehérjék pedig 1,5 g, és mindegyik 100 g 86 g vizet tartalmaz, a maradék pedig száraz maradék.

Számos szerves sav van jelen a feijoa-ban, különösen az almasavban és a folsavban. Ez a bogyó az idegrendszer egészséges működéséhez szükséges aminosavakat tartalmazza. Illóolajokkal, tanninokkal és tanninokkal rendelkezik, amelyek serkentik a beleket.

A bogyó ásványi összetétele gazdag. Legtöbbjük káliumot és vasat tartalmaz, ami a szív és az erek számára előnyös - akár 155 és 120 mg is. A következő mennyiség a réz, a kalcium és a foszfor - 55, 17 és 20 mg a gyümölcsben. Sok a feijoa jódban. A nátrium és a magnézium kis mennyiségben van jelen. Ennek a gyümölcsnek a jótékony tulajdonságait a C-vitamin magas tartalma adja - 20,5 mg / 100 g. A B, PP és kis E-vitamin vitaminokat is tartalmaz.

Mi a használat

Először is meg kell jegyezni a magas jódtartalmat. Ebben a bogyóban a jód nem kevesebb, mint tőkehalban, hínárban és áfonyában. A termék rendszeres fogyasztása kiküszöböli a jódhiány kockázatát, megoldja a pajzsmirigy problémáit: a rajta megjelenő csomók eltűnnek, a gyulladásos folyamatok megállnak, a mirigy mérete csökken.

Másodszor, sok C-vitamin erősíti az immunrendszert. A fertőző betegségek kitörése során csökkenti a fertőzés kockázatát. Ennek a bogyónak az immunmoduláló tulajdonságai hasznosak azok számára, akik sebészi vagy hosszú távú betegségből származnak. Emellett az aszkorbinsav stimulálja a szív-érrendszert: a vaszkuláris tónus nő, a szívizom erősödik. Ez a feijoa tulajdonság fontos azok számára, akiknél stroke, szívroham vagy krónikus betegségek szenvedtek.

Az emésztésre gyakorolt ​​pozitív hatás enyhe hashajtó hatású: a székrekedés eltűnik, a bélrendszer kiürül a méreganyagokból.

Az antioxidánsok, amelyek a feijoa-ban bőségesek, megállítják a testsejtek öregedését. A szabad gyököket kötik és eltávolítják azokat a szövetek sérülése nélkül. A reproduktív rendszer helyreállítása helyreáll, ami mind a nők, mind a férfiak számára hasznos, a sekély ráncok simítása. A Feijoa nem okoz allergiát, miközben antihisztamin hatású.

Alkalmazás funkciók

Ennek a magzatnak az előnyei nyilvánvalóak, de sok jövőbeli anya és nő, akik szoptatnak, érdeklődnek abban, hogy a feijoa hogyan befolyásolhatja a gyermekeiket.

Terhesség alatt

Ez a bogyó számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek a magzat normális fejlődéséhez. Különösen hasznos a terhesség első trimeszterében, amikor egy csecsemő idegcsője és pajzsmirigye alakul ki, amely a folyamatos jódbevitelnek köszönhetően erősen veleszületett immunitást biztosít. A folsav, B9-vitamin néven is ismert, megvédi a csecsemőt a rendellenességektől. A vitaminok és ásványi anyagok bősége a várandós test számára biztosítja mindazt, amit a magzat vesznek belőle. A szív- és érrendszer erősödik, ami fontos a megnövekedett terhelés miatt.

A kontraindikációkat illetően, ha ez a termék szokatlan egy terhes nő számára, ne használja vissza. Néhány bogyóval kell kezdeni, növelve az adagot, ha a reakció normális.

Szoptatás

Annak ellenére, hogy egy felnőtt esetében ez a magzat nem allergén, a szoptató anyát fokozatosan be kell vezetni az étrendbe, figyelemmel a gyermek reakciójára. A magas pektin-tartalom biztosítja a szoptatós nő belek normális perisztaltikáját. Ez a tulajdonság különösen fontos a szülés utáni első hónapban, amikor a bél ürítése nehéz a mikrotraumák és az aranyér miatt.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

Ezt a bogyót nem lehet egyéni intoleranciával használni - kereszt-allergiák. A jód nagy mennyisége a feijoa-t a hyperthyreosis tiltott gyümölcsévé teszi, mivel a jód feleslege káros, mint a hiánya. A termékben sok cukor van, így a cukorbetegek korlátozott mennyiségben használhatják.

A beleket tisztító pektineket nem kombinálják az ivóvízzel, ami súlyos rendellenességeket okoz, így a feijoa-t és a tejet külön kell fogyasztani. A kemény éretlen gyümölcsök táplálását is okozhatja a rendellenesség és még az ételmérgezés is. Az egy évnél fiatalabb csecsemőknek nincsenek a trópusi gyümölcsök emésztéséhez szükséges enzimek, ezért nem ajánlott nyersen.

Termékválasztási szabályok

A fő szabály - a bogyónak nagynak kell lennie, nem kevesebb, mint az átlagos csirke tojás és az egész. A kórokozó baktériumok a sérült héjon keresztül jutnak be a húsba, és a gyümölcsöt emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszik. A kiváló minőségű feijoa héja sötétzöld és kissé dudoros. Nem lehet fekete vagy szürke foltok, repedések, rothadás vagy penész. A bogyó lágy és kemény lehet. A vásárlás után a kemény bogyókat több napra el kell halasztani az éréshez. A lágy anyagot ugyanazon a napon kell elfogyasztani, hogy ne romoljanak, mivel még a hűtőszekrényben sem tárolják őket hosszú ideig.

Hogyan enni feijoa

Leggyakrabban ezt a bogyót nyersen fogyasztják. Lehúzható, szeletekre vágható, vagy félig vágható, és kanállal vegye ki a pépet. Ennek a gyümölcsnek a bőre is ehető, de sok tannint tartalmaz, ezért zsugorodó ízű, intesztinális rendellenességek esetén rágható.

A Feijoa kellemes ízű kompótokban, zselékben, dzsemekben. Cukorral fagyasztva fagyasztott formában betakarítjuk a télhez. Gyors hőkezelés után a bogyó nem veszíti el tulajdonságait. Hosszú távú forráspont elpusztítja a C-vitamint, így a feijoa hozzáadódik az italokhoz és az ételeknek a főzés végén kell lenniük.

Diétás tulajdonságok

A magas cukortartalom ellenére ez a bogyó alacsony kalóriát tartalmaz, így az étrendben használható: nem teszi lehetővé, hogy a test lebontja és támogassa a gyenge immunitást. A fogyás az anyagcsere normalizálódásának köszönhető. Ha minden étkezés előtt egy feijoa eszik, az étel gyorsabban felszívódik, és a telítettség érzése előtt elfogyasztani kell.

Ez hasznos termék egy esti snack számára. Azok, akik nem használnak jódtartalmú gyógyszereket, naponta 250 grammot tudnak enni.

Kozmetikai tulajdonságok alkalmazása

Mindezek közül a legjobb, ha ez a gyümölcs az idős bőrre hat, az öregedés első jeleivel: meghúzza a bőrt, növeli a rugalmasságát és csökkenti a kisebb hibákat, mint például kiütések és utánzó ráncok. A tanninok és a tanninok keskeny pórusokat képeznek, és eltávolítják a vörösséget, és erősítik a véredények falát is, ami különösen hasznos a pókvénát vagy a kupert kiváltó nők számára.

A kozmetikában ezt a gyümölcsöt és annak pépét használják. Ennek a bogyónak a bőrtartalmának táplálékai hozzáadódnak a tonikhoz és a tejhez, hogy csökkentsék a ragyogást. A cellulóz maszkok a száraz és a normál bőrt hidratálják.

Hogyan készítsünk ízletes és egyszerű feijoa lekvárt

Kétféleképpen lehet a lekvárt ebből a bogyóból nyersen és főzni. A hőkezelés elpusztítja a cellulózban található vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat, így a legjobb főzési lehetőség a nyers lekvár, amelyet „Öt perc” -nek neveznek.

Kötelező összetevők

• Feijoa - 1,5 kg;
• cukor - 0,5 kg.

Lépésről lépésre a fényképek

1. Óvatosan szedje ki a bogyókat. Ne zárja ki az összes rothadt, sérült példányt, fekete foltot vagy penészgombot. Mossa le őket gyenge szappanos oldatban, öblítse le folyó víz alatt, és forró vízzel leöblítse. Ebben a receptben fontos az eredeti összetevők tisztasága, mivel a gondatlanul elkészített lekvár fermentálhat.
2. Vágjuk le a szárat és a tartályt a bogyókról, átmegyük egy húsdarálón egy mély kerámia vagy műanyag tálba.
3. Adjunk hozzá cukrot, óvatosan keverjük össze és hagyjuk 5-7 percig hagyni a cukor kristályok teljes feloldódását.
4. Miközben a lekvár megtelik, két literes edényeket kell forralt vízben sterilizálni. Drain őket, és gondoskodjon az elakadás őket. Lazán zárja be a fedeleket és engedje le az edényeket az edénybe melegen (nem magasabb, mint 60 ° C). Tartsa 10 percig, és szorosan zárja be a fedeleket.
5. Hűtjük szobahőmérsékletre. Hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig tárolandó. Nyisson meg egy jar-tárolót legfeljebb egy hétig.

Lehet-e fagyasztani a feijoa-t a téli időszakban

Ez az előállítási eljárás előnye az elakadással szembeni előkészítésnek. Először is, a bogyó integritása nem zavar, és másodszor, az egészséges feijoa nem keveredik össze a káros cukorval.

Gyümölcskészítés

Lehetőség van a bogyó teljes fagyasztására és burgonyapüré formájában. Mindenesetre rendezzük a bogyókat, hogy eltávolítsuk a rontott példányokat a tömegből, és mossuk le folyó vízben szappannal. Vágja le a szárat, a tartályt.

A fagyasztás módjai

Ha az egész bogyót le akarja fagyasztani, a lábak vágása után a gyümölcsöket tiszta papírtörülközőkre terjeszti, hogy megszáradjon. A száraz bogyók egy tálcán egy rétegben szétterülnek, és a fagyasztóba helyezik. Időnként fordítsa meg őket, és cserélje őket úgy, hogy egyenletesen fagyjanak. Amint a bogyók kemények lesznek (általában fagyasztás egy napig tart), tegye őket egy tálcába, és szorosan zárja be a fedelet. A fagyasztott fagyasztott feijoa-t legfeljebb egy évig tárolja. A fagyasztott bogyók fagyasztása alkalmas azok számára, akik kis fagyasztóval rendelkeznek. Közvetlenül a szár vágása után átadjuk a gyümölcsöt egy húsdarálón, vagy keverjük össze. A pürét sterilizált tálcákra szórjuk, fedjük le és fedjük le a fagyasztóba. Az így elkészített bogyókat legfeljebb hat hónapig tartsuk állandó hőmérsékleten. A felolvasztott burgonyapürével nem lehet újra fagyasztani.

A Feijoa-t felnőttek és kisgyermekek is használhatják és használhatják: a bogyó stimulálja az immunrendszert, helyreállítja a pajzsmirigy működését, erősíti a szív- és érrendszereket, és meggátolja a beleket. Ennek a terméknek az alacsony allergénessége értékes forrássá teszi a hasznos ásványi anyagokat és vitaminokat a terhes és szoptató nők számára. Ezt a bogyót a téli fagy és finom lekvár formájában lehet betakarítani, táplálkozási táplálkozásban, kozmetikában használják. A feijoa rendszeres használata pozitív hatással van az emberi egészségre, a hangulatra és az általános jólétre.

http://agronomu.com/bok/5703-v-chem-polza-feyhoa-dlya-zhenskogo-organizma.html

A feijoa hasznos tulajdonságai

A feijoa előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai szokatlanul gazdag vitaminösszetételének köszönhetők. Ez az egzotikus gyümölcs, amely eredetileg Brazíliából származik, nemcsak a különféle diétás ételek része, hanem sok betegség kezelésében és megelőzésében is használható: cukorbetegség, rák, ateroszklerózis, köszvény, krónikus colitis és pyelonephritis. Ezenkívül a gyümölcspép és a gyümölcshéj előnyei kozmetikában is bizonyítottak.

Feijoa: gyümölcs vagy bogyó

A Feijoa (Akka Sellova vagy Akka Feijoa) egyike a trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztett örökzöld cserjéknek. Oroszországban ez a gyümölcs a Kaukázusban, a Krím-félszigeten és a Krasznodari Területen növekszik.

Ezek nagy húsos bogyók, dombos bőrrel. Súlyuk 20 és 120 g között változik a fajtától függően. A gyümölcs átmérője - 2-5 cm, hossza 2-7 cm, a meglehetősen nagy méret ellenére a feijoa gyümölcsöket bogyóknak tekintik.

Ezeknek a bogyóknak az alakja hasonlít a kivire. A cellulóz íze lágy, savanyú, eperrel és ananásszal. A magok kicsi és gyakorlatilag nem érezhetők. A bőr színe a gyümölcs alfajaitól függően változik: világos sárga-zöld színben vagy sötétzöld árnyalatokban festhető. Néha a bogyó felülete vékony antocianin bevonatot fed le.

A gyümölcsöket frissen kell fogyasztani, de a hőkezelés során nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat. Ez a minőségi bogyók és magyarázza a feijoa receptjeit. A főzéshez használatosak:

• kompótok és gyümölcslevek;
• savanyú vagy édes-savanyú mártások;
• lekvár, lekvár, lekvár és lekvár;
• gyümölcse a hal kitöltésére;
• pasztillák;
• likőrök, likőrök és borok.

Hogyan kell enni feijoa: bőrrel vagy anélkül

A gyümölcsök előnyeit a legjobban megőrzik, ha frissen fogyasztják. Ehhez a gyümölcsöt félig vágják, és a puha pépet egy kanállal elfogyasztják, de a gyümölcs bőre is elfogyasztható - nem kevésbé hasznos, mint e gyümölcs pépe, mivel sok biológiailag aktív összetevőt tartalmaz. Különösen, mivel a bogyók bőrében magas antioxidáns koncentráció áll fenn, a feijoa a rák kezelésére és megelőzésére szolgál.

A friss bőr azonban ritkán eszik, mert elég kellemetlen. Általában szárított és tea készítésére használják. Ezenkívül a gyümölcs csípős, szűkítő ízét mérsékelni lehet a bogyók hozzáadásával a gyümölcssalátákhoz. Más szóval, van feijoa héjjal vagy anélkül - mindenki maga dönt.

A frissen kinézett gyümölcs 7-20 napig tart, attól függően, hogy hogyan tárolják őket.

Hogyan tisztítsuk meg a Feijoa-t

A szó hagyományos értelmében ez a gyümölcs nem tisztítható. Amikor a feijoa érlelődik, a gyümölcs lágy lesz. Óvatosan középre vágva és egy teáskanál mézzel eszik, a héj megérintése nélkül.

A feijoa tápértéke és összetétele

Feijoa - az egyetlen gyümölcs a világon, amelynek jódtartalma magasabb, mint bármelyik tenger gyümölcse. Az ilyen magas koncentráció előnyei a pajzsmirigy problémáinak kezelésében jelentkeznek. Továbbá a jód a vízben oldódó állapotban van, ezért a test gyorsan elnyeli ezt az elemet. A friss bogyók a C-vitamin és a rostok gazdag forrása, de a gyümölcsök vitamin tartalma nem korlátozódik ezekre az elemekre. Tartalmazzák:

• B-vitaminok (tiamin, riboflavin, niacin, pantotén és folsav, piridoxin);
• fehérjék, zsírok, szénhidrátok;
• szacharóz;
• pektikus anyagok;
• illóolajok;
• flavonoidok - tumorellenes hatású növényi polifenolok;
• szaponinok - biológiailag aktív komponensek, amelyek szabályozzák a szervezetben a víz-só anyagcserét;
• antioxidánsok (biológiailag aktív összetevők kakhetin és leukoantotsin);
• mikro- és makrotápanyagok (kalcium, vas, magnézium, foszfor).

A kalória feijoa 49 kcal.

Mi a feijoa a test számára hasznos?

A B és C vitaminok magas koncentrációja okozza a gyümölcs széles körű alkalmazását a beriberi kezelésében és megelőzésében. A gyümölcseiben lévő jód mennyiségével a feijoa meghaladja a vörös halakat is, ezért a gyümölcs napi beviteléhez a hasnyálmirigy működésének helyreállítása jelentős előnyökkel jár.

Ezeknek a bogyóknak a rendszeres mérsékelt fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt ​​hatását követi:

• javítja az idegvégződéseket;
• csökken az Alzheimer-kór kialakulásának valószínűsége;
• helyreáll a pajzsmirigy;
• megakadályozzák a rúd növekedését;
• a sebek jobban gyógyulnak;
• csökkent csontritkulási kockázat;
• a memória javul;
• javul a vérminőség;
• általános ingerlékenység és gyengeség, depresszió csökken;
• a daganatok és a megfázás megelőzése;
• javítja a tüdő és az agy munkáját.

Feijoa: hasznos tulajdonságok a férfiak számára

A feijoa gyümölcs előnyei a férfiak számára a prosztatisz megelőzésében és kezelésében rejlik. Tudományosan bizonyított, hogy naponta 2-3 gyümölcs fogyasztása megakadályozza a prosztata újbóli gyulladását. Továbbá, mivel a bogyó előnyös tulajdonságainak listája magában foglalja az endokrin mirigy aktivitásának normalizálását, a hormonterápia során kis mennyiségű gyümölcsöt ajánlunk.

Mi a feijoa a nők számára hasznos

A feijoa előnyei egy nő testében elsősorban a gyümölcsök táplálkozási tulajdonságaiban találhatók. Feijoa ajánlott a diéta során olyan nők számára, akik fogyni akarnak. Ezek a bogyók összetételükben olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek stimuláló hatást fejtenek ki az anyagcserére, ami pozitív hatással van egy nő alakjára.

A bogyók gyümölcsei is megtalálják a kozmetikában való felhasználást - a bőr felső rétegeinek regeneratív folyamatainak ösztönzésében rejlő előnyök hihetetlenek. A feijoa-pépből készült maszkok fiatalító hatásúak a bőrön és sima ráncok. A felaprított héjat helyi alkalmazások létrehozására használják a bőr bőrpírjának és irritációjának csökkentésére.

Feijoa terhesség alatt

A terhes nők étrendének gazdagnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, így ebben az időszakban az orvosok azt javasolják, hogy diverzifikálják a feijoait. Legalább egy gyümölcs napi használata hasznos hatással van a gyermek növekvő testére:

1. A gyümölcspépben levő folátok stimulálják a vérképző folyamatokat.
2. A növényi rostok, amelyeket ezek a bogyók gazdagok, segít megelőzni a gyakori székrekedést a terhesség és a szülés után.
3. Ha a terhességet a diétás jódtartalmú termékekben is ajánljuk, a feijoa ebben a paraméterben meghaladja a tenger gyümölcseit is.

A Feijoa terhes nők mind a friss, mind a kezelés után használhatók.

Feijoa szoptatáskor

A gyümölcs magas tartalma a gyümölcsben hozza ezeket a bogyókat a gránátalmahoz. Ez az elem szükséges a szoptató anyák és gyermekeik immunrendszerének megerősítéséhez, ezért a szoptatáskor mérsékelten szükséges a feijoa, de ezt óvatosan kell megközelíteni. A bogyók csak egy hónappal a születés után szerepelnek az étrendben. A gyümölcs intenzív használata a terhesség alatt több kárt okoz, mint a jó.

Lehet feijoa gyerekek

A Feijoa rendkívül ritkán okoz allergiás reakciót a testben, de a kisgyermekeket nagyon óvatosan kapják. A hasznos tulajdonságok széles körű listája ellenére annak használata a legteljesebb mértékben kiderül, amikor a felnőttek fogyasztják. Az a tény, hogy a gyermek teste nem képes asszimilálni néhányat a gyümölcsöt alkotó elemek közül, így problémák lehetnek a gyomor-bél traktus munkájával a bogyók túlzott fogyasztásával.

A feijoa alkalmazása az orvostudományban

A népi gyógyászatban a gyümölcspépet és a héját különböző infúziók, kekszek és oldatok készítésére használják. Különböző eszközök a bogyók hasznos tulajdonságainak széles körű listája miatt, de nem kevésbé hasznosak, valamint a friss bogyós gyümölcsök használata.

A növény leveleiből, kéregéből és gyümölcseiből levő húsleveseket fertőtlenítőszerként használják, amelyet kis sebek, kopások kezelésére és a szájüreg öblítésére használnak, amikor az íny vérzik. Az ilyen hígítások enyhítik az akut fogfájást is.

A friss bogyós gyümölcsök hasznos táplálékkiegészítőként szolgálnak a gyomorhurut és a pyelonefritisz számára. Ezen túlmenően ezek az egzotikus gyümölcsök erősítik az immunrendszert, fokozzák a szervezet megfázásállóságát, kifejezett antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az influenza kezelésére a bogyók illóolajainak összenyomását és a különböző lekvárokat használták fel.

A gyümölcs előnyei vitathatatlanok, ha túlterheltek - a megnövekedett mentális terhelések, a gyümölcsök csökkenti a krónikus fáradtságot, álmosságot és ingerlékenységet. A bogyókat a pajzsmirigy megsértésével is előírják.

A feijoa rendszeres alkalmazása hatékony gyógyszer és profilaktikus szer a vérnyomás normalizálására, mivel ezek a bogyók káliumban gazdagok. Végül a gyümölcsök megállítják a toxémia tüneteit.

Hasznos tulajdonságai a feijoa a pajzsmirigynek

A Feijoa jól felhalmozja a jódot, így a gyümölcs rendkívül hasznos élelmiszer-adalékanyag, amely megsérti a pajzsmirigy megfelelő működését. A goiter kezelésére az alábbi infúziót kell készíteni:

• zúzott 1 evőkanál. l. friss bogyós levelek;
• zúzott levelek öntenek egy üvegtálba és öntsünk 1 csésze forró vizet;
• a keveréket fél órán át infundáljuk, majd az infúzió használatra kész.

Adagolás: 1 csésze naponta kétszer. Ha szükséges, az infúziós mézhez adható.

Feijoa cukorbetegséggel

A feijoa alkalmazása az 1. és 2. típusú diabetes mellitusban nem tilos. Ráadásul a legújabb tudományos tanulmányok megerősítették a hasnyálmirigy funkcióját sértő bogyók előnyeit, de kis mennyiségben elfogadják a gyümölcsöket. Szacharózban gazdagok, ezért a cukorbetegségben a vércukorszint emelkedésének elkerülése érdekében a feijoa friss vagy tea részeként kerül felhasználásra. Így az összes hasznos tulajdonság potenciálja teljes mértékben kiderül.

A feijoa lekvár hasznos tulajdonságai

A feijoa lekvár előnye, hogy ez a desszert nemcsak sok hasznos anyagot megőrzi a hőkezelés során, hanem az ateroszklerózis, a rák és a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatainak megelőzésére és kezelésére is ajánlott. Továbbá, ha a terméket a napi étrendbe is belefoglalják, az emberi szervezet immunrendszerének általános erősödése következik be. Végül előnyeit régóta megerősítették a megfázás és a vírusos betegségek kezelésében.

Készítse elő az elakadást az alábbiak szerint:

• 1 narancssárga sajtléból;
• 500 g bogyókat peeling nélkül összezúzunk;
• a zúzott tömeget 10 percig forraljuk;
• ezután a vízhez cukrot és narancslét adunk;
• aztán a gyümölcsöt addig forraljuk, amíg a tömeg vastagodik, aztán a lekvárt üvegbe öntjük.

A feijoa lekvár előnye a friss gyümölcsök gazdag összetételének köszönhető, amelyet a desszert készítésére használnak. Különösen a bogyók előnyös tulajdonságait a C-vitamin, rost, szacharóz, pektin és almasav magas koncentrációja magyarázza.

Az elakadás előkészítése mellett az alábbi videót is leírja:

A feijoa ellenjavallatok

Az étrendbe való beilleszkedés feijoa egyaránt előnyöket és jelentős kárt okozhat. A magas szacharóz-tartalom miatt az egyéni intolerancia és a cukorbetegség ellenjavallt.

Emellett a magas jódkoncentráció ebben a gyümölcsben veszélyezteti a hyperthyreosisos emberek egészségét. A magas kalóriatartalmú gyümölcsök különleges kárt okoznak a túlsúlyosaknak. Ráadásul egy veszélyes jód túladagolás a pajzsmirigy számára.

következtetés

A feijoa előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai bizonyos óvatosságot igényelnek, amikor gyümölcsét eszik élelmiszerekhez. A gyümölcsök héja és héja vitaminokban, tápanyagokban gazdag, és természetesen nagy előnyökkel jár a test számára, de a túltelítettségük ugyanolyan káros, mint a hiányuk. Emellett a bogyók növekedése is rendkívül fontos - például a gyenge jód talajú területeken termesztett gyümölcsök gyakorlatilag haszontalanok a pajzsmirigy stimulálására.

http://agrognom.ru/fruits/feyhoa/poleznye-svojstva-fejhoa.html