B12-vitamin - a kobalamin előnyei és előnyös tulajdonságai

A B12-vitamin (kobalamin vagy cianokobalamin) a szervezet számára létfontosságú kobalt- és cianocsoportot tartalmazó vitamin. Ennek a vitamin-hematopoetikus funkciónak a fő előnye a vörösvérsejtek kialakulását segíti elő. A kobalamin hasznos tulajdonságai az idegszálak kialakulásában felbecsülhetetlenek. Egy másik B12-vitamin jelentős mértékben befolyásolja az anyagcserét, a lipidek és a szénhidrátok mozgását a szervezetben.

A B12-vitamin vízben oldódik, a hosszantartó hőkezelés és az alkáliákkal és savakkal érintkezve szinte nem pusztul el. A cianokobalamin képes a májban felhalmozódni további felhasználásra. A B12-vitamin kis mennyiségét a bél mikroflóra szintetizálja. A felnőtt kobalamin napi szükséglete 3 mikrogramm. A terhesség, szoptatás és az intenzív edzés ideje alatt a bevitt vitamin mennyisége 4-szeresére növelhető.

Mi a hasznos B12-vitamin?

A B12-vitamin fő célja a vérképződés normalizálása. Ezenkívül a kobalamin jótékony hatással van a zsír anyagcserére a májszövetben, optimalizálja az idegrendszer állapotát, a test anyagcsere-folyamatait, csökkenti a koleszterinszintet és serkenti a növekedést. A cianokobalamin részt vesz a DNS molekulák, aminosavak szintézisében, befolyásolja a zsírok és szénhidrátok feldolgozását.

A kobalamin stimulálja a sejtosztódást, az intenzív osztódásra leginkább érzékeny szövetek jóléte függ a testben való jelenlététől: immunsejtek, vérsejtek és bőr, valamint a bél felső részét képező sejtek. A B12-vitamin hatással van a mielinhéjra (idegbevonat), és a vitamin hiánya visszafordíthatatlan károsodást okoz az idegekben.

Cianokobalamin hiány:

A kobalamin hiánya a következő tünetekkel jár:

Fokozott idegesség.
Gyors fáradtság és gyengeség.
Neurózis.
Halvány, enyhén sárga bőr.
Nehéz séta.
Hátfájás.
Az étvágy hiánya.
Az izmok zúgása.
A száj nyálkahártyáján megjelenő sebek megjelenése.
Dyspnea és felgyorsult szívverés edzés közben.

A B12-vitamin hiánya akkor következik be, amikor az alkoholizmus, az állati fehérje teljes hiánya az étrendben és az abszorpció rendellenességei (a gyomor vagy a belek reszekciója, atrófiás gastritis, enterokolitisz, paraziták fertőzése, májbetegség). Megfelelő táplálkozással a máj jelentős mennyiségű kobalamin tartalékot képez, így az első hiányossági tünetek néhány esetben csak néhány évvel előfordulhatnak a betegség kialakulása után.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

B12-vitamin (Cobalamin)

A B12-vitamin általános jellemzői

A B12-vitamin felfedezésének története a XIX. Század közepén kezdődött a betegség leírásával, amelynek fő megnyilvánulása a halálos vérszegénység speciális formája volt. Húsz évvel később a betegséget „Pernicious anaemia” -nak nevezték (a másikban „rosszindulatú anaemia”).

1934-ben George Maikot és William Parry Murphy orvosok megkapták a Nobel-díjat a B12-vitamin gyógyító tulajdonságainak felfedezéséért, és mindössze 12 évvel később először hoztak termelést.

A B12-vitamin vízoldható és nagyon kis adagokban hatékony. "Piros vitamin" és cianokobalamin, kobalamin néven ismert. Az egyetlen vitamin, amely esszenciális ásványi elemeket (főleg kobaltot) tartalmaz.

A következő formákban létezik: oxikobalamin, metil-kobalamin, adenozil-kobalamin, mindezek a formák egymáshoz fordulhatnak.

Mért mikrogrammban (µg).

A B12-vitamin fizikai és kémiai tulajdonságai

A kobalamin a többi vitaminhoz képest a legösszetettebb kémiai szerkezettel rendelkezik. A B12-vitamin a kobalamin-molekula, a cianokobalamin és a hidroxi-kobalamin két vegyi variánsának gyakori neve, amelyek vitamin aktivitással rendelkeznek. Jól oldódik vízben, gyakorlatilag nem szakad meg a hosszú hőkezelés során.

A B12 képes a májban felhalmozódni további felhasználásra. Kis mennyiségben a vitamin szintetizálja a bél mikroflórát.

A vitamin ellenségei: sav és lúg, víz, alkohol, ösztrogén, altatók.

B12-vitamin élelmiszerforrások

A kobalamin legjobb természetes forrásai a marhahús (60 µg 100 g termékre vonatkoztatva), marhahús (3 µg), sertés (2 µg), birka (2-3 µg), tojás (1,95 µg), pulykamell (1, 6 µg), tej (0,4 µg), sajt (1,05-2,2 µg), vese marhahús (25 µg), tőkehal (1,6 µg), keta (4,1 µg), makréla (12 mkg), garnélarák (1,1 mkg), kagyló (12 mkg).

A b12-vitamin napi szükséglete

Az ajánlott felnőtt dózis kb. 3 µg.

Az alábbi táblázat részletesebb adatokat tartalmaz a vitamin napi szükségletéről.

A B12-vitamin hasznos tulajdonságai

A Cobalamin fő előnye a vörösvérsejtek kialakulásának elősegítése, a sejtek megoszlásának normális folyamatához (vérképződés) és a DNS kialakulásához szükséges. Ez befolyásolja a gyorsan megújuló szövetek állapotát - a vér, az immunrendszer, a bőr és a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. Emellett felbecsülhetetlen előnyökkel jár az idegszálak kialakulásában, és pozitív hatással van az anyagcserére, a lipidek és a szénhidrátok mozgására a szervezetben (kalorizátor). Megakadályozza a vérszegénységet. Gyermekekben előmozdítja az étvágy növekedését és javulását. Növeli az energiát. Az idegrendszert egészséges állapotban tartja. Csökkenti az ingerlékenységet. Javítja a koncentrációt, a memóriát és az egyensúlyt.

Nők esetében a B12 vitamin hasznos lehet a B komplex részeként, a menstruáció során és a premenstruációs időszakban.

A B12-vitamint a következő betegségekre használják:

Az anémia más formája;
poiineuritis;
pszoriázis;
Az osteo-ízületi készülék sérülése;
Akut és krónikus hepatitis, májcirrózis;
Krónikus gastritis;
Krónikus pancreatitis szekréciós elégtelenséggel;
Sugárzás betegség;

A B12-vitamin káros tulajdonságai

A B12-vitamin károsodása a szervezetben nem észlelhető, kivéve a túladagolás eseteit, allergiás reakciók kíséretében. Szintén szükséges figyelembe venni a vitamin egyéni intoleranciáját.

B12-vitamin felszívódása

Nem nagyon jól felszívódik a gyomorban. Az abszorpció során kölcsönhatásba kell lépnie a kalciummal, hogy a szervezet megfelelően tudja a szervezetet. A jól működő pajzsmirigy elősegíti a B12-vitamin felszívódását.

Mivel a B12-vitamin nem szívódik fel jól a gyomorban, hosszabb ideig (kapszulák, tabletták) is bevehető, így a vékonybélben felszívódhat.

A Cobalamin B6-vitamin jelenlétében sikeresen felszívódik.

A B12-vitamin hiánya a szervezetben

A B12 hiányosság jelei több mint öt évet vehetnek igénybe.

A B12-vitamin-hiány főbb tünetei:

Fokozott idegesség;
Halvány, enyhén sárga bőr;
Fáradtság és gyengeség;
Nehéz séta;
Az étvágy hiánya;
Hátfájás;
Az izmok zúgása;
Dyspnea és gyorsabb szívverés a legkisebb fizikai erőfeszítéssel;
hasmenés;
A nyelv gyulladása;
Vörösség, égés, viszketés és fényérzékenység;
A száj sarkai gyulladása;
depresszió;
Személyiségromlás.

B12-vitaminhiányos betegségek: rosszindulatú anaemia, agykárosodás.

A B12-vitamin feleslege a szervezetben

A toxicitás nem detektálható, még akkor sem, ha megadoz (kalorizátor). Egyes betegeknél azonban, akik túladagolás esetén egyéni intoleranciájúak a B12-re, tüdőödémát, perifériás erek vérrögképződését, pangásos szívelégtelenséget, urticariát és ritkán anafilaxiás sokkot okozhat.

A B12-vitamin (Cobalamin) kölcsönhatása más anyagokkal

Az alacsony B1-vitamin-tartalmú és magas folsavtartalmú étrend (B9) (vegetáriánus) gyakran elrejti a B12-vitamin hiányát.

Ha vegetáriánus vagy, és kizárta a tojást és a tejtermékeket az étrendből, akkor B12 kiegészítőkre van szüksége. Folsavval (B9) kombinálva a B12-vitamin lehet a leghatékonyabb módja a vitalitás helyreállításának.

A B12-vitamin a legjobban a szervezetben más B-vitaminokkal, valamint az A, E és C vitaminokkal együtt működik.

A B12-vitamin fokozza a B1-vitamin allergiás reakcióit.

A B1, B3, B6 és B12 vitaminok, valamint a penicillin, a sztreptomicin egyidejű injekciója nem javasolt.

A B12-vitaminról bővebben lásd az Organic Chemistry című videót. B12-vitamin

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Ez hasznos az Ön számára!

B12-vitamin (cianokobalamin): leírás, előnyök, kár, hatások a szervezetre, a napi szükséglet

A B12-vitamin vagy a kobalamin (cianokobalamin) nagyon hasznos és nélkülözhetetlen anyag az emberi test számára. A kobalamin részt vesz a vérképződésben és a szövetek regeneráló mechanizmusában. A normális bevitel nélkül a személy különböző betegségeket tapasztal, leggyakrabban vegetáriánusoknál, akiknek a táplálékai rossz a B12-vitaminban. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk, hogy valójában mi a cianokobalamin, és milyen előnyökkel jár az emberi test.

Leírás és általános jellemzők

A tudósok először a 19. század közepén tanultak a kobalaminról, amikor egy halálos anaemia formáját tanulmányozták, amit „káros anémiának” neveztek. 1934-ben két tudós megkapta a Nobel-díjat a B12-vitamin gyógyító tulajdonságainak tanulmányozására. Részletesen ismertették az emberi testtel kapcsolatos folyamatokat kobalamin hiányával. 12 év után kórházakban és a gyógyszertárak polcain megjelent cianokobalamin különböző betegségek, különösen anaemia kezelésére.

A kobalamin a vízoldható vitaminok listáján szerepel, és az emberi szervezetben sokáig nem ingadozik (a vesén keresztül ürül ki a vizelettel). Jellemző vörös színnel rendelkezik, és olyan alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, mint kobalt és mások.

A B12-vitamin számos kémiai formában létezhet, de cianokobalamin formájában lép be az emberi testbe. Ez a vitamin felhalmozódhat a vesékben, a májban, a lépben és a tüdőben. A cianokobalamin egy sötétvörös por, amely nagyon diszpergált részecskéket tartalmaz, és nem rendelkezik jellegzetes szaggal. A stabilitás a magas hőmérséklet és fénysugarak hatására változik.

A szervezet fő funkciói és előnyei

A kobalamin, mint a legtöbb más vitamin-vegyület, számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik.

A B12-vitamin rendszeres fogyasztása az emberi szervezetben hozzájárul:

erősítse a szervezet védekezését;
a vérnyomás normalizálása hipotenzióban (fokozza a vérnyomást);
növeli az energiakészleteket a sejtekben és a szövetekben;
a rövid távú memóriaveszteség és a demencia megelőzése. Segédanyagként alkalmazható az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében;
a gondolkodás és a koncentráció javítása. Hasznos az iskolás korú gyermekek számára, segít a memória javításában;
az agyi funkció fenntartása az AIDS-érzékenység során;
az anémia különböző fokú megnyilvánulásának kockázatának minimalizálása;
az étvágy javítása (hasznos a gyermekek normális fejlődéséhez);
a reproduktív rendszer funkcióinak létrehozása;
a vérsejtek képződéséért felelős összes funkció fenntartása normális állapotban;
csökkenti az ingerlékenységet (védi a mentális rendszert a gyakori stressztől és az álmatlanságtól);
a máj normális működése (ez segít az összes szerv oxigénnel való telítettségében is, különösen fontos a hypoxia különböző szakaszaiban).

Képzeljük csak el, hogy az emberi test számos fontos funkciója csak egy kémiai szerkezetet képes végrehajtani. Kétségtelen, hogy más struktúrákkal együtt működik, de részvétele nélkül a személy minden betegség állandó tüneteit fogja érezni, és minél hosszabb ideig hiányzik a B12-vitamin, annál színesebbek lesznek a tünetek.

Fontos! Mielőtt a B12-vitamin használatát bármilyen formában szabadítaná fel, konzultálnia kell orvosával.

Mindezek mellett meg kell jegyezni, hogy a kobalamin egyik fő funkciója a pemetilizációs folyamatokban való részvétel. Részt vesz a hidrogénátviteli folyamatokban és a ritka U-vitamin szintézisének aktiválásában. Mindenki tudja, hogy minden személy egyén, és a megkülönböztető képesség a DNS-fehérje szerkezete. A B12-vitamin nélkül a DNS-képződési reakciók nem folytatódhatnak normálisan. Emellett az idegsejtek membránjainak kialakulásának folyamatai kobalamin nélkül nem válnak lehetővé.

Vitaminforrások

Sem az állatok, sem a növények nem képesek a kobalamin szintetizálására létfontosságú tevékenységük során. Ez a vitamin csak az élelmiszerekkel léphet be az élőlények testébe. Az egyetlen élő cianokobalamin szintetizáló mikroorganizmus (actinomycetes és baktérium). Meg kell jegyezni, hogy az emberi vastagbélben egy normális mikroflóra van, amelyet nagyszámú baktérium képez. Ezek a baktériumok B12-vitamint szintetizálnak, de ebben a helyen nem szívódik fel. Ha az ilyen mikroflóra létezik a vékonybélben, a probléma megszűnik, és a személy elegendő mennyiségű kobalamint kapna anélkül, hogy kívülről fogyasztaná.

De mivel lehetetlen elérni ezt a hatást, meg kell keresnie a vitaminokban gazdag ételeket. By the way, szinte minden gyár a világon, amelyek csokoládé- és energiaitalokat termelnek, cianokobalamint adnak a termékeikhez.

zöldség

A gyógynövénytermékek szinte semmilyen B12-vitamint nem tartalmaznak, mivel nem képesek a létfontosságú tevékenység folyamatában szintetizálni (fentebb említettük). Nagyon kicsi mennyiségben a kobalamin megtalálható a szójabab, a tengeri kelkáposzta, a komló, a zöld saláta és a teteje között. De annak érdekében, hogy fedezze az anyag napi szükségletét, több mint egy kilogramm felsorolt növényi termékeket kell enni. Ezért ajánlják a szakértők, hogy kobalamint használjanak gyógyszerek formájában azoknak az embereknek, akik örökre megtagadták az állati takarmány használatát.

Olvassa el a tengeri moszat és a szójafehérje előnyeit és károsodását is.

Van egy népszerű meggyőződés (különösen a vegetáriánusok körében), hogy a spirulina algákban nagy mennyiségű cianokobalamin van jelen. Ne bízz ezekben a pletykákban. A szakértők megjegyzik, hogy a spirulina B12-vitamin speciális formáját tartalmazza, amely gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetben, és teljesen különböző funkciókat lát el. Emellett a spirulina anyag toxikus tulajdonságokkal rendelkezik!

állatok

Az állati kobalamin legértékesebb forrása a marhahús. Az átlagos személy elegendő ahhoz, hogy mindössze 5 gramm marhahúst fogyasztjon a napi árfolyam fedezésére. Általában bármely máj a B12-vitamin értékes forrása: csirke, sertés, liba. A máj mellett a következő állati termékek is kobalamin gazdag forrásai:

tüdő, vesék, agy, szív, lép;
szardínia, makréla, tőkehal;
csirke, nyúl, marhahús, sertéshús filé;
sajt, túró, sűrített tej;
csirke tojás, kefir, tejföl.

A legkisebb mennyiségű B12-vitamint az 5. bekezdésben felsorolt termékekben figyelték meg. Egy pohár kefir, egy tojás és egy kis makréla segít a napi kobalamin mennyiségének fedezésében.

Napi szükséglet és arány

A különböző korosztályok kobalamin napi aránya kissé eltérő, ami összefügg a test fiziológiai igényeivel.

grudnichki

A még nem 6 hónapos korú csecsemőknek naponta 0,4 μg B12-vitaminra van szükségük. Gyakran előfordul, hogy ennek a jótékony hatású anyagnak a meghatározott adagja anyatejjel érkezik. 7–12 hónapos korban a szükséglet 0,5 mcg-ra emelkedik naponta.

Az 1 és 3 év közötti gyermekek normális növekedéséhez és fejlődéséhez naponta 0,9 mg B12-vitamin szükséges. Ez a szabvány csak azokra a gyerekekre vonatkozik, akiknek nincs egészségügyi problémája. Ha a gyermek hiányzik a kobalaminban, akkor a gyermekorvos egyénileg előírja a kobalamin napi adagját. 4-8 éves korban a napi szükséglet 1,2 mcg, 9 és 13 év közötti korban az igény 1,8 mcg-ra emelkedik.

Ismerje meg, hogyan kell kiválasztani a vitamin komplexeket magadnak, férjének, gyerekeknek.

felnőttek

Ebben a kategóriában a felnőttek közé tartoznak a 14 év feletti férfiak és nők. Ebből a korból, ha az emberi szervezetben nincs kobalaminhiány, akkor naponta kell ilyen mennyiségű terméket fogyasztani, ha legalább 2,4 μg B12-vitamint tartalmaznak.

Terhes és szoptató

A várandós anyáknak a terhesség bármely szakaszában és minden korban minden nap legalább 2,6 μg B12-vitamint kell fogyasztaniuk. Fontos megjegyezni, hogy a szoptatás ideje alatt ez a szám további 0,2 μg-kal nő, mivel a gyermeknek az anyatejével együtt meg kell kapnia a kobalamin normáját. A terhes nők jobban elhanyagolják ezeket a szabványokat, mivel a B12-vitamin nagyon fontos szerepet játszik a magzat idegrendszerének kialakulásában és kialakításában.

Olvassa el a terhes és szoptató anyák vitaminairól is.

Hiányosság és túlkínálat

Ha a B12-vitamint nem standard mennyiségben fogyasztják, megkezdődik a hipovitaminózis vagy a hipervitaminózis. Ilyen esetekben a páciens számos olyan kellemetlen tünetet tapasztal, amely különböző betegségek formájában komplikációkat okozhat. Annak érdekében, hogy a helyzet ne váljon kritikusnak, a lehető leghamarabb kapcsolatba kell lépnie egy egészségügyi intézménygel.

hypovitaminosis

A kobalamin hypovitaminosis gyakran öregkorban fordul elő, amikor az idősek kevés húst és tejterméket fogyasztanak. Ennek fényében krónikus depresszió, fáradtság és álmatlanság van. Csecsemőkorban a cianokobalaminhiány a bélben lévő enzimek hiánya miatt jelentkezhet, amelyek felelősek az A-vitamin felszívódásáért, vagy a gyomor-bél traktus veresége miatt.

Ismerje meg a különbséget a hipovitaminózis és az avitaminózis között.

Az enzimek hiánya a genetikai hajlam miatt kialakuló kóros állapot. Ilyen esetekben a gyógyszeres kezelésre van szükség, különben olyan szövődmények léphetnek fel, mint a súlyos anaemia.

Fontos! Súlyos amnéziás formákban, krónikus stresszben és álmatlanságban a cianokobalamint a gerincvelőbe (lumbális) injektáljuk. Az ilyen eljárás önmagában való megtiltása tilos, ha nincs megfelelő oktatás az orvostudomány területén. A helytelen injekció súlyos következményekkel járhat, beleértve a fogyatékosságot!

A hypovitaminosis fő tünetei a következők:

erőhiány, letargia, gyengeség;
a bőr sárgás árnyalata;
fokozott idegesség;
étvágytalanság, hasmenés;
hátfájás, izomgyengeség;
depresszió, magas stresszérzékenység;
a nyelv gyulladása;
a szemgolyók vörössége, a látásszervek fokozott érzékenysége a fénysugarakra;
A testmozgás mindig súlyos légszomjot és tachycardia-t okoz.

Fontos megérteni, hogy ha a fenti tünetek bármelyike megjelenik, azonnal forduljon orvoshoz. A tartós vagy krónikus hypovitaminosis agyi idegkárosodást vagy rosszindulatú anaemiát okozhat.

supervitaminosis

Ha az emberi test egyszerre túl sok B12-vitamint kapott, akkor a következő következményekkel járhat: tüdőödéma, szívelégtelenség, anafilaxiás sokk és érrendszeri trombózis.

Tudjon meg többet a hipervitaminózis tüneteiről és megelőzéséről.

A hipervitaminózis jellegzetes tünetei közé tartoznak a következők:

allergiás bőrkiütés csalánkiütés formájában;
fájdalom a szívizom régiójában;
erős idegrendszeri betegségek;
tachycardia (az anginás betegek különösen érzékenyek).

A felesleges kobalamin fokozott véralvadáshoz vezethet, aminek következtében a cianokobalamin emésztése a bélben zavart. Amikor a hipervitaminózis vérvizsgálata megnövekedett fehérvérsejteket és vörösvértesteket mutat, valójában ennek következtében a vér sűrűsödik és növeli a trombózis kockázatát. Ezen túlmenően a testben lévő kobalamin felesleg a B1 és B2 vitaminok felszívódásának megszakadásához vezet.

Fontos megérteni, hogy a hús- és tejtermékek túlzott fogyasztása révén nem lehet hipervitaminózist keresni, mivel a B12-vitamin vízben oldódik, és hosszú ideig nem marad a szervezetben. A hipervitaminózis csak akkor lehetséges, ha túl nagy dózisú cobalamin intramuszkulárisan kerül bevezetésre.

Kölcsönhatás más anyagokkal

A cianokobalamin nem kompatibilis az aszkorbinsavval. Ezeket a két anyagot nem lehet egyidejűleg felszívni, ezért azokat bizonyos időközönként külön kell megadni. E tekintetben bizonyos nehézségek merülnek fel az ásványi-vitamin komplexek előállításában. A Riboxin, a B6-vitamin és a B12 egyidejű alkalmazása nem alkalmazható az orvosi gyakorlatban. A K + gyógyszerekkel kezelt betegeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a B12-vitamin csökkenti a kálium-ion felszívódásának szintjét.

Különben is szeretném megjegyezni, hogy a kobalamin rosszul felszívódik a gyomor-bélrendszer bizonyos betegségeiben. A bél mikroflóra megsértése, hasmenés, ételmérgezés - mindez nem teszi lehetővé a cianokobalamin normális felszívódását. Ilyen esetekben forduljon orvoshoz.

A B12-vitamin adagolási formái

A cianokobalamin a farmakológiai piacon három fő típusban kapható:

gyógyszerek tabletták formájában;
folyékony konzisztencia intravénás és intramuszkuláris beadásra;
összetett ásványi és vitamin készítményekben drageek vagy porok formájában. A kobalamin szirup formájában is megvásárolható.

A cianokobalamin leghatékonyabb és legbiztonságosabb formája az injekciók. Az ilyen gyógyszerek nem tartalmaznak olyan segédanyagokat, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak. Ezen túlmenően, az injekciós módszer nagy dózisban adható be. A kobalamin intramuszkuláris vagy intravénás adagolását csak kritikus esetekben alkalmazzák, vagy ha a beteg nem tudja lenyelni önmagában a kobalamin tablettákat (csecsemő, kóma).

A cianokobalamint tabletták formájában olyan embereknek mutatják be, akik meggyőződésük alapján elhagyták a hús és tejtermékek használatát. Ezenkívül azt a profi sportolóknak kell megtenniük, akik állandóan megnövekedett terhelésnek vannak kitéve a szívizomra. Néha a kobalamint az őszi-tavaszi időszakban az emberek megelőzésének kell tekinteni, de ezt megelőzően jobb tanácsot kapni.

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a sportolók és forrásaik egészségéhez szükséges vitaminokat.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

A cianokobalamint csak akkor kell növelni, ha az orvos hipovitaminózist diagnosztizált. Ellenkező esetben sok mellékhatás lehet, ráadásul a B12-vitamin fogyasztása előtt meg kell győződnie arról, hogy nincsenek ellenjavallatok annak használatára:

polycythemia vera;
a vörösvértestek és a hemoglobin fokozott száma a vérben;
egyéni intolerancia a testhez cianokobalamin;
tromboembólia;
a terhesség és a szoptatás ideje (ebben az esetben az a tény, hogy a kobalamin nem intravénásan vagy intramuszkulárisan injektálható, de csak a húst és tejtermékeket kell enni a jövő anya számára);
bizonyos rosszindulatú és jóindulatú daganatok;
megaloblasztos anaemia;
angina pectoris (ebben az esetben a B12-vitamin bevétele elfogadható, de korlátozott mennyiségben, és csak az orvossal folytatott konzultáció után).

A cianokobalamin szedése után a mellékhatások nagyon ritkák. Ez gyakran túladagolás esetén történik. Ezután a páciens fejfájást és szédülést, tachycardia, szívfájdalom, allergiás reakciók, hasmenés panaszkodhat.

Fontos! A cianokobalamint kötelezően előírják az encephalitis, a poliomyelitis, a sugárbetegség és a radiculitis betegek számára.

Végül szeretném megjegyezni, hogy a cianokobalamin az emberi test számára nélkülözhetetlen anyag. Elégtelen B12-vitamin nélkül súlyos betegség fordulhat elő. Ne feledje azonban, hogy a cianokobalamin alapú "ártalmatlan" vitaminkészítmények vásárlása és használata előtt konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a hipervitaminózis kellemetlen tüneteit.

A B12-vitamin jellemzői

A B12-vitamin hasznos tulajdonságai határozatlan ideig felsorolhatók - végül is a B12-vitamin a legfontosabb összetevője a sejtek teljes növekedésének és a vérsejtek képződésének. Az orvostudományban ezt a vitamint kobalaminnak vagy cianokobalaminnak is nevezik.

A tartalom

Előny és kár
Használati jelzések
Vitaminforrások

Előny és kár

A B12-vitamin az egyik legszükségesebb vitamin az ember számára, mivel lehetővé teszi, hogy minden rendszere zökkenőmentesen működjön.

A cianokobalamin fő célja a vérképződési folyamatok normalizálása.

A B12-vitamin egyéb előnyös tulajdonságai a következők:

Az anyagcsere-folyamatok gyorsítása és normalizálása;
A májban a zsír anyagcseréjére gyakorolt kedvező hatás;
Az idegrendszer normalizálása;
Az anyagcsere-folyamatok javítása;
Alacsonyabb koleszterinszint.

Más vitaminokkal kombinálva a cianokobalamin aktív résztvevője a DNS és az aminosavak szintézisében, sőt stimulálja a szövetek intenzív megosztását (immunsejtek, a felső bél sejtjei, a bőrsejtek és a vér).

A B12-vitamin hiánya visszafordíthatatlan hatásokat okozhat a szervezetben: anaemia és ennek következtében mentális és idegrendszeri betegségek, szklerózis multiplex és még bénulás is.

A b12-vitamin károsodása a szervezetben nem észlelhető, kivéve a túladagolás eseteit, allergiás reakciók kíséretében.

Használati jelzések

A B12-vitamin nagyon fontos tulajdonsága, hogy a máj felhalmozódhat a későbbi felhasználásra.

A teljes és kiegyensúlyozott táplálkozással a máj sikerül megfelelő cianokobalamin tartalékot képezni, így a vitaminhiány nagyon ritkán fordul elő. A B12-vitamin további használata a következő esetekben jelenik meg:

Különböző természetű anémia;
Idegrendszeri betegségek és depresszió;
neuralgia;
poiineuritis;
migrén;
radiculitis;
sclerosis multiplex;
Cerebrális bénulás;
Májbetegségek (hepatitis, cirrhosis stb.);
Bőrbetegségek;
Krónikus és akut hipoxia;
Csökkent immunitás.

A test normális működéséhez elegendő napi B12-vitamin bevitel - 3 mg. Ha azonban évek óta tartósan elkerüljük a cianokobalamin tartalmú élelmiszerek fogyasztását, annak hiánya kialakulhat.

A táblázat a B12-vitamin napi bevitelét mutatja.

6 hónaptól 1 évig

A cianokobalamin táplálékhiánya nagyon ritka az 50 évesnél fiatalabb embereknél, mivel a B12-vitamint is előírják:

Idősebb emberek - védi az idős demenciát és stimulálja az agyat;
AIDS-betegség - erősíti a szervezet képességét, hogy ellenálljon a különböző betegségeknek;
Gyermekek - a növekedés és a fejlődés normalizálása érdekében;
Férfiak - a sperma növelése a magfolyadékban.

Ha valamilyen oknál fogva nem tud elegendő mennyiségű A-vitamint tartalmazó terméket fogyasztani, akkor azt orálisan vagy injekcióban kell beadni.

Vitaminforrások

A cianokobalamin elsősorban állati eredetű élelmiszerekben van jelen, és jelen van az emberekben kiegyensúlyozott étrendben. A b12-vitamin a következő termékeket tartalmazza:

Hús és húskészítmények (a legjobban a máj, a nyelv, a máj);
tojás;
hal;
Tej és tejtermékek;
Kagyló.

A vegetáriánusok tölthetik ki a B12-vitamin szükségletét hüvelyesekből (borsó, lencse), diófélékből, tengeri moszatból és néhány gabonából.

A változatos táplálkozás és a B12 vitamin azon képessége, hogy felhalmozódjon a májban, megakadályozza a cianokobalamin hiány kialakulását. Azonban, ha még mindig szükséges, hogy kívülről kapjuk, intramuszkuláris és intravénás injekciók, valamint tabletták formájában is előállíthatók.

Korábban csak a B12-vitamin hagyományos formáját tekintettük az injekcióknak - a leggyorsabban hatnak, és ezért a cianokobalamin-hiány súlyos eseteiben is kényelmesek. Az injekcióknak azonban számos hátránya van (különösen nagyon erős fájdalmas érzések), ezért megelőző intézkedésként ajánlott a 12-es vitamin alkalmazása (általában lenyelés nélkül felszívódik).

A b12-vitamin szerepe

Vérszegénység.
Az idegrendszer rendellenességei és betegségei.
MS.
A szív- és érrendszeri betegségek.
Csökkent immunitás.
Májbetegség

Hal és tenger gyümölcsei.

Kis mennyiségben:

Bármely B12-vitamin-készítéssel kapcsolatos utasításban megtudhatja, hogy a cianokobalamin egy csodálatos eszköz, amely segít megoldani a legtöbb egészségügyi problémát.

B1, B6, B12 vitaminok: előnyök és kár, milyen hatással van, mit használnak, tulajdonságok

Tiamin (B1)
Piridoxin (B6)
Cianokobalamin (B12)

Milyen szerepet töltenek be a B-vitaminok a szervezetben? Milyen feladatokat látnak el a tiamin, a piridoxin és a cianokobalamin?

A B csoportba tartozó vitaminok - zsírban oldódó anyagok, amelyek kulcsszerepet játszanak a szervezet sejtanyagcseréjében, és szinte minden létfontosságú folyamatban részt vesznek. Ez a csoport 11 elemet tartalmaz. Ezek közül a B1, a B6 és a B12 vitaminok, amelyek előnyeit és kárát részletesen figyelembe kell venni. Mik ezek a tételek? Hogyan hatnak a testre, és vannak-e egészségügyi veszélyek? Ezek alatt a kérdéseket részletesebben tárgyaljuk.

Tiamin (B1)

A tiamin színtelen, kristályos anyag, amely csak vízben oldódik, jól felszívódik és fontos szerepet játszik az emberi egészség szempontjából. Az elem a következő feladatok megoldására irányul:

A szénhidrát-metabolizmus normalizálása a májban, az élő szövetekben és a "szürke anyagban" (agyban). A tiamin sikeresen küzd a piruvinsavval és a tejsavval, amelyeket "fáradtság toxinoknak" neveznek. Az ilyen elemek túlzott mennyisége az energia, a gyengeség és a túlzott fáradtság hiányához vezet. A fő hatást a karboxiláz biztosítja, amely a szervezetben keletkezik a B1 bevétele után, és káros elemeket glükózvá alakít. Ezzel az akcióval egy személy gyorsan megszabadul a depressziótól, javítja az étvágyat, megnyugtatja az idegrendszert.
Részvétel a telítetlen zsírsavak fejlesztésében, amelyek egyik funkciója a máj és az epehólyag megvédése a kövek kialakulásától.
Az aminosavak cseréjének optimalizálása. Bebizonyosodott, hogy a tiamin hiánya a fehérjék emészthetőségéhez kapcsolódó metabolikus folyamatok megszakadásához vezet.
A bőrgyulladás csökkentése, a nyálkahártyák javulása. Ezek a tulajdonságok ismertek azon orvosok számára, akik a tiamin gyógyító tulajdonságait használják psoriasis, ekcéma és égési sérülések kezelésében, valamint a neurodermitis jeleinek kiküszöbölésére.
A hajnövekedés és a hajhagymák állapotának javítása.
Részvétel a vérképződésben, valamint a sejtosztódásban. Bebizonyosodott, hogy a tiamin a genetikai anyag szállításának egyik szabályozója.
Az immunrendszer erősítése. A B12 és B1 vitamin előnyei a test védőfunkcióinak kedvező hatásának ismeretében ismertek. Ezen túlmenően ezeknek az elemeknek köszönhetően javul a pajzsmirigy, a máj és az emésztő szervek.
A fájdalomcsillapító funkció biztosítása, valamint az alkohol vagy a dohány negatív hatásainak csökkentése. A tiamint gyakran krónikus alkoholizmusra írják elő.
Az öregedési folyamat lassítása. B1 részt vesz a test új sejtjeinek létrehozásában, ami segít a fiatalok kiterjesztésében.
Az aminosav-sav szabályozása, az agy helyes működéséért, valamint a szerotonin előállításáért felelős anyag - a jó hangulatért felelős anyag.
A központi idegrendszer és az izomberendezés állapotának optimalizálása. A hatás a tiamin azon képességének köszönhető, hogy gátolja a kolin lebontását, amely nem akkumulál káros koleszterint, védi a sejteket és táplálja őket az élethez szükséges elemekkel.

A tiamint az alábbi esetekben írják elő:

májbetegség;
bőrproblémák (ekcéma, psoriasis, pyoderma);
endokrin zavarok és későbbi problémák (elhízás, cukorbetegség);
a vesék, az agy és a központi idegrendszer működési zavarai;
a gyomor-bélrendszeri problémák (gastritis, fekélyek, hasnyálmirigy-gyulladás stb.);
szívhibák.

A tiamin feleslege ritka, mert az extra B1 könnyen eltávolítható a testből. A probléma csak akkor fordul elő, ha mesterséges vitamint kapunk napi 100 mg-os adagban. Ilyen esetben a következő mellékhatások lehetségesek:

forró érzés;
allergiás reakciók;
súlyos görcsök;
a vérnyomás csökkenése;
a vesék és a máj meghibásodása.

Piridoxin (B6)

Nem kevésbé fontosak a B6 és B12 vitaminok, amelyeknek előnyei és kárai is külön figyelmet igényelnek. Először figyelmet fordítunk a piridoxinra (B6) - a vízoldható elemre, amely részt vesz az anyagcsere folyamatok szabályozásában, helyreállítja a központi idegrendszert és normalizálja a vérkeringési folyamatokat.

A következő B6 művelet tudományosan bizonyított:

Részvétel a molekulák szintézisében. Ismert, hogy szinte minden molekula szintézise a piridoxin részvételével történik. Így a nukleinsavak közvetlenül függenek a B6-tól, biztosítva az új sejtek létrehozását.
A központi idegrendszer munkájának javítása. A piridoxin szerepet játszik az idegvégződések közötti információcseréért felelős molekulák létrehozásában. Ráadásul a B6 részvételével létfontosságú elemek csoportja képződik - adrenalin, melatonin, szerotonin, norepinefrin és más anyagok. A piridoxin enyhíti a végtagok zsibbadását, görcsöket és javítja a glükózfelvétel folyamatát.
Szénhidrátok felosztása. A B12-vitamin és a piridoxin előnyei közvetlenül kapcsolódnak a szervezetben lévő szénhidrátok emészthetőségéhez, ami hozzájárul ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű energiát képezzenek a szükséges műveletekhez a nap folyamán.
Védelem gyulladásos folyamatok ellen. A tudósok ezt a folyamatot nem tudták teljes mértékben kitalálni, de már ismert, hogy a piridoxin rendszeres fogyasztása során különböző gyulladásos folyamatok nem félhetnek. Emellett a B6 szedése csökkenti az elhízás, a cukorbetegség és a szív- vagy érrendszeri betegségek kockázatát.
A vérképző funkció helyreállítása. A B6 részt vesz a koleszterinszint szabályozásában, valamint az új vörösvértestek szintézisében. Ennek az elemnek a hiánya a plazma vastagságát teszi ki, ami növeli az érrendszeri elzáródás kockázatát. Ezen túlmenően a piridoxin hatása a homokisztein - a stroke, a szívinfarktus és más szívbetegségek fő oka - visszavonására irányul. Az is bizonyított, hogy a B6 javítja a szívizom működését.
A fehérje- és zsír anyagcsere folyamatának optimalizálása. Ha elegendő mennyiségű piridoxin van, a zsírsavak felszívódásával kapcsolatos problémák kizárhatók. Emellett a koleszterinszint csökken, a lipid anyagcsere normalizálódik.
A súlyosbodás vagy a szembetegségek kialakulásának kockázatának eltávolítása vagy minimalizálása. Különösen a piridoxint gyakran használják a diabéteszes retinopátia elleni védelemre.
Az immunrendszer erősítése. A piridoxin rendszeres bevitele biztosítja az emberi test védő funkcióinak javításában részt vevő T-sejtek előállítását.
Növelje a hangulatot. A megfelelő mennyiségű piridoxin biztosítja a depresszió elleni védelmet, biztosítja a nyugalmat, megszünteti a szorongás érzését.
A női hormonok egyensúlyának fenntartása. A vitamint gyakran a mastopátia vagy a méh fibroidjainak komplex kezelésében írják elő.
Gyors öregedés megelőzése, védelem a kövek kialakulása ellen, csökkentve a rák kockázatát.
A bőr és a körmök állapotának javítása (gyakran kozmetikai krémekhez hozzáadott speciális maszkok részeként használatos).

toxikózisú terhes nők;
leukémia, anaemia, atherosclerosis és cukorbetegek;
serdülők, akiknek problémái vannak a faggyúmirigyek működésével és számos akne;
a központi idegrendszerrel és a tengeri betegséggel kapcsolatos problémák.

A B6-vitamin, valamint a B12-vitamin, amelynek előnyeit és károsodásait az alábbiakban tárgyaljuk, veszélyesek, ha túl magasak. Másrészt a piridoxin hipervitaminózis ritka. Ez azzal magyarázható, hogy a test nem képes felhalmozni a B6-at a szükséges térfogatban csak élelmiszerből. Ha többlet jelenik meg, természetesen jönnek ki a vizelettel együtt.

A túladagolás csak egy esetben lehetséges - ha naponta két gramm vitamint veszünk naponta. Bebizonyosodott, hogy még egy négy gramm B6 napi bevitel sem okoz mellékhatásokat.

A túladagolás az alábbi kritériumok alapján ismerhető fel:

fokozott savasság a gyomorban;
a karok és a lábak zsibbadása;
a csalánkiütés megjelenése;
a központi idegrendszer átmeneti rendellenességei.

Érdemes megtagadni a piridoxint a B csoportba tartozó allergiás reakciók jelenlétében. Ezenkívül a vitamin veszélyes a nyombélfekélyek, fekély vagy gastritiszben szenvedők számára. A vitamin-visszaélés nem ajánlott szív-ischaemia és májbetegség esetén.

Cianokobalamin (B12)

A B12-vitamin a B csoport más elemeihez képest bonyolultabb szerkezetű. Az anyag felhalmozódik a különböző emberi szervekben - a vesékben, a májban, a tüdőben és a lépben.

Külsőleg a cianokobalamin (kobalamin) egy sötétvörös, kristályos por, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek (legfeljebb 300 Celsius fokig), és amelyet a fény nem pusztít el. Mi a veszélye a B12-vitamin túladagolásának? Mi a cianokobalamin hasznos? Tekintsük ezeket a pontokat részletesebben.

A kobalamin hatása számos probléma megoldására irányul:

A vérplazma egységes anyagainak előállítása, valamint a hemoglobin szintézis. Bebizonyosodott, hogy a B12 hiány az új vörösvérsejtek termelésének lassulásának fő oka, és csökkenti a térfogatát.
Az idegen elemekből származó élő szövetek védelmében részt vevő leukociták szintézise. A kobalamin magas szintű védelmi erőket tart fenn (immunitás), csökkenti a vírusfertőzések kockázatát. A vizsgálatok kimutatták, hogy a vitamin hiánya növeli az immunhiányos szindróma kockázatát. Ugyanakkor a HIV kétszer olyan aktívan fejlődik, mint azok, akik elegendő cianokobalamint kapnak.
Javítsa az agyi aktivitást. A B12 rendszeres bevitele védi a stresszt, helyreállítja a memóriát, megszünteti a szklerózis, a demencia és a depresszió kockázatát.
A reproduktív rendszer normalizálása. A cianokobalamint gyakran a férfiaknak írják fel, mert képes befolyásolni a spermában lévő csírasejtek mennyiségét. Ha a test egészséges, és a kobalamin elegendő térfogatú, akkor a spermiumok száma normális lesz.
A fehérjék lebontásának felgyorsítása. Figyelembe véve, hogy mi befolyásolja a B12-vitamint, ki kell emelni a fehérjék aminosavakká történő átalakításának kérdését, valamint a test sejtjeihez való beérkezését. Éppen ezért a B12-et gyakran ajánlják olyan sportolóknak, akiknek gyors izmok szükségesek.
A légzőrendszer munkájának javítása. A plazmában az oxigén akut hiánya miatt a kobalamin fokozó szerepet játszik, és a sejteket gyorsabban fogyasztja. Bebizonyosodott, hogy a szervezetben a B12 elegendő mennyisége meghosszabbítja a levegő nélkül eltöltött időt. Ezenkívül a kobalamin jelenléte biztosítja az egyes testrendszerek normális működését.
Alvás normalizálása és a melatonin termelés optimalizálása. Az említett tevékenységek egymáshoz kapcsolódnak, mert a pihenés és az ébrenlét ciklusa a melatonin bőségétől függ.
A szukcinát dehidrogenáz oxidációjában részt vevő enzim aktiválása. A kobalamin lipotróp funkciójának köszönhetően számos létfontosságú szerv - a vesék, a lép, a szív és a máj - zsíros infiltrációjának kockázata csökken.
A központi idegrendszer szálak integritásának megsértésével járó fájdalom csökkentése diabéteszes neuropathiában.
A koleszterinszint csökkentése. Figyelembe véve a B 12-vitamin előnyeit, érdemes megjegyezni, hogy pozitív hatással van a szív-érrendszerre, nevezetesen a koleszterin plakkokkal való érrendszeri elzáródás kockázatának csökkentésére.
A létfontosságú savak termelésének aktiválása - deoxiribonuklein és ribonukleinsav. Ezekből a fehérjeelemekből sejtmagok képződnek, amelyek örökletes adatokat tartalmaznak.
A karotint tartalmazó metabolizmus optimalizálása, valamint az azt követő retinollá (A-vitamin) történő átalakítása.
Részvétel a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolikus folyamataiban, valamint az izomerizációs reakciókban.
A melenikus héj központi idegrendszeri szálain képződik, amely B12-vel kombinálva borostyánkősavvá alakul.

Használati jelzések:

poiineuritis;
myelosis;
csont sérülések;
krónikus anaemia;
sugárbetegség;
isiász;
Cerebrális bénulás;
a máj cirrhosisa;
bőrbetegségek (dermatitis, psoriasis);
akut és krónikus hepatitis;
radiculitis és mások.

A B12 vitamin fenti tulajdonságai, tulajdonságai és pozitív hatása a testre. Fontos azonban tudni a kobalamin negatív oldalát - túladagolás esetén a magas egészségügyi kockázatokat. A B12 felesleg két típusra oszlik:

Akut túlkínálat. Ebben az esetben ez egy egyszeri nagy mennyiségű kobalamin bevitel.
Krónikus többlet - a hosszú dózisú vitaminok nagy dózisban történő bevitele (több mint kétszer magasabb a normálnál).

A B12 túlzott bevitele a szervezetben számos következményhez vezet:

fokozott véralvadás;
túlzott ingerlékenység;
allergiás reakciók.

A B12 többlete hosszú ideig a haptocorrin termelésének növekedéséhez vezet, ami növeli a hipereosinofil szindróma, a myelogen leukémia, valamint a polikémia kialakulásának kockázatát.

Ellenjavallatok:

eritrotsitroz;
tromboembólia;
Túlérzékenység.

A B12-et óvatosan írják elő a vitaminok hiánya által okozott tumorok, valamint angina jelenlétében.

A B12-vitamin, a B6-os és a B1-es vitaminok hasznosságának megismerése, valamint ezeknek az elemeknek a károsodása lehetővé teszi, hogy megfelelően hozzon létre egy étrendet, és maximális előnyhöz jusson a szervezet számára.

2016. október 11.

A B12 vitamin előnyei és károsodása az emberi test számára

Orvostudományban a B12-vitamint cianokobalaminnak nevezik. Kobalt- és cianocsoportokat tartalmaz, amelyek nagyon szükségesek az emberi test számára. Ezután részletesen megvizsgáljuk, hogy mi a B12-vitamin, és milyen termékeket tartalmaz. Ennek a vitaminnak a nagyon magas értéke egy hematopoetikus funkció - segít a vörösvérsejtek fejlődésében. Ez a vitamin nagy előnyökkel jár az idegszálak kialakulásában. Ez is nagy hatással van a szervezetben a szénhidrátok anyagcseréjére és keringésére.

Mit okoz a hiány?
B12-vitamin, mely termékeket tartalmaz

A B12-vitamin feloldható folyadékban, általában nem roncsolódik hosszú hőkezeléssel, és lúgokkal és savakkal is reagál. Ez a vitamin felhalmozódhat a májban további felhasználásra. A B12-vitamin kis mennyisége a bélflórából származik. A B12-vitamin aránya az emberi test életkorától és sok más jellemzőjétől függ. Ennek a vitaminnak a napi bevitele felnőtteknek 3 mikrogramm. A nagy fizikai terhelés idején ennek a vitaminnak a mennyiségét 4-szer kell növelni.

A B12-vitamin fő feladata a vérképződés normalizálása. Ezenkívül gyógyító hatása van a májszövetekben a zsír anyagcseréjére, normalizálja az idegrendszer állapotát és az anyagcserét a szervezetben, és képes csökkenteni a koleszterinszintet.

Mit okoz a hiány?

Ha a szervezetben nincs elég B12-vitamin, akkor ezek a tünetek:

A szorongás növekszik.
Gyors fáradtság és gyengeség.
Neurózis.
Halvány, enyhén sárgás bőr.
Nehéz séta
A hátfájás.
Elvesztette étvágyát.
Izom zsibbadás.
Légszomj és gyors szívverés a fizikai terhelés idején.

A B12-vitaminhiány akkor fordulhat elő, ha az alkoholfogyasztás túlzott mértékű, vagy ha nincs elegendő állati fehérje az emberi táplálkozásban, vagy abszorpciójuk károsodott. Normál táplálkozás esetén a máj megteremti az A-vitamin szükséges tartalékát, ebben az esetben a hiány elsődleges tünetei a betegség kialakulása után néha jelentkezhetnek.

A B12-vitamin hosszabb hiánya miatt idegrendszeri és mentális zavarok is előfordulhatnak. A tudósok megállapították, hogy a B12-vitamin fő termelője kis mikroorganizmus: élesztő, penész és baktériumok.

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a B12-vitamin jól felszívódik a B6-vitamin mellett, mivel hiánya általában hiányzik a B12-vitaminból is.

Annak érdekében, hogy a testben lévő B12-vitaminok ne száradjanak ki, rendszeresen használjon marhahájat, tengeri halat, garnélarákot és tengeri káposztát, tofut.

E vitamin túlzott mennyisége olyan veszélyes, mint a hiánya. Ez tüdőödémát, vérrögöket és szívelégtelenséget okozhat.

Sajnos a B12-vitamin nem szívódik fel a vastagbélben, ami azt jelenti, hogy a szükséges mennyiségben táplálékkal kell fogadni.

B12-vitamin, mely termékeket tartalmaz

Szójatermékek, spenót, saláta, tengeri kelkáposzta, zöldhagymák - mindezek a zöldségek nagy mennyiségben tartalmazzák ezt a vitamint.

Máj, vese, szív, marhahús, sertés- és bárányhús, tojás, hal és tejtermékek, tintahal és rákfélék - mindezek a hús- és tengeri termékek nagy mennyiségben tartalmazzák ezt a vitamint.

A B12-vitamin, amely tartalmazza, nem szükséges az interneten keresni. Mindezek a termékek a hűtőben vannak.

Annak érdekében, hogy a B12-vitamin ne maradjon el, gondosan ellenőrizni kell, hogy az e vitaminokat tartalmazó termékek jelen vannak-e a napi étrendben.

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/v12-vitamin-polza-i-vred.html

A B12-vitamin (kobalamin) előnyei és károsodása az emberi test számára

B12 (kobalamin) - kobaltot tartalmazó vízoldható vitamin. Az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában a tudósok egyidejűleg felfedezték az 1930-as években, de csak 1956-ban fedezték fel kémiai szerkezetét. A B12-vitamin az egyetlen olyan vitamin, amely nem tartalmaz természetes termékeket; mikroorganizmusok, baktériumok és gombák termelik. A B12-vitamint a májban tárolják, és nagyon kis mennyiséget igényel.

A nyers táplálkozók sokan vitatkoznak a Spirulina táplálékkiegészítőkről, és a vegetáriánusok úgy vélik, hogy ez a tengeri moszat, mint más tengeri zöldségek, ezt az értékes vitamint tartalmazza. A tudósoknak azonban még nem kell bizonyítaniuk, így mindenki maga dönt.

A B12 jól reagál a B9-vitamin-folsavval. Annak érdekében, hogy az egészségre nézve előnyös legyen, C-vitaminnal kell kombinálni. A B12-vitamin felszívódása a gyomorban lévő fehérjétől, az úgynevezett belső tényezőtől függ.

A B12-vitamint melegítés közben elpusztítják és vízzel mossuk. A köszvény és az antikoagulánsok, valamint a kálium-kiegészítők és a belső tényező hiánya befolyásolhatja a felszívódását. Az alkohol, a dohányzás, a gyomorsav hiánya vagy a napfény csökkentheti a B12-vitamin szintjét.

A felfedezés története

Az 1850-es években egy angol orvos leírta a vérszegény halálos formát, ami a gyomor patológiás nyálkahártyájához és a gyomorsav hiányához kapcsolódik. A betegek anémiás tüneteket, a nyelv gyulladását, a bőr zsibbadását és a rendellenes járást jelezték. Nem gyógyult meg ez a betegség, és ez mindig halálos volt. A betegek kimerültek, kórházba kerültek, és nem voltak reményeik a kezelésre.

George Richard Minot, a Harvard-i orvos, felvetette azt az elképzelést, hogy az élelmiszerekben lévő anyagok segíthetnek a betegeknek. 1923-ban Minot összeállt William Perry Murphy-val, kutatásait George Whipple korábbi munkájára alapozva. Ebben a vizsgálatban a kutyákat anémia állapotába vitték, majd megpróbálták meghatározni, hogy mely termékek regenerálják a vörösvértesteket. Hatékonyak voltak a zöldségek, a vörös hús és különösen a máj.

1926-ban az Atlantic City-i egyezményben Minot és Murphy szenzációs felfedezésről számolt be - 45 károsító vérszegénységű beteg gyógyult nagy mennyiségű nyers máj bevételével. A klinikai javulás nyilvánvaló volt, és általában 2 héten belül történt. Erre Minot, Murphy és Whipple 1934-ben kapta meg az orvostudomány Nobel-díját. Három évvel később William Castle, egy Harvard-tudós is felfedezte, hogy a betegség a gyomorban valamilyen tényezővel jár. A távoli gyomorral rendelkező emberek gyakran elpusztultak a vérszegény vérszegénységben, és a máj eszik. Ezt a tényezőt, amely a gyomor nyálkahártyájában van jelen, "belső" -nek nevezték, és szükséges ahhoz, hogy a "külső tényező" az élelmiszerből normálisan felszívódjon. "Belső faktor" hiányzott a káros anémiában szenvedő betegekben. 1948-ban a "külső tényezőt" kristályos formában izolálták a májból és Karl Volkers és munkatársai publikálták. B12-vitaminnak hívták.

1956-ban Dorothy Hodgkin brit kémikus leírta a B12-vitamin molekula szerkezetét, amelyre 1964-ben megnyerte a kémiai Nobel-díjat. 1971-ben Robert Woodward szerves kémikus tíz év próbálkozás után bejelentette a vitamin sikeres szintézisét.

A halálos betegséget most már könnyen tisztíthatjuk tiszta B12-vitamin injektálásával és mellékhatások nélkül. A betegek teljesen felépültek.

Milyen folyamatok vannak a szervezetünkben a vitaminért?

Először a B12-vitamin formájáról fogok beszélni, amely részt vesz a DNS-komponensek szintézisében. A B12-vitamin hiánya miatt a csontvelősejtek megoszlása zavar, a vörösvértestek és más vérsejtek érése tovább csökken. Emellett a B12-vitamin csökkenti a homocisztein szintjét, ami növeli az ember esélyét a szívroham vagy a stroke kialakulására. És a kardiovaszkuláris betegségek elleni küzdelemben a B12-vitaminnak kötelező szövetséges - folsavra van szüksége.

Egy másik fontos funkció - a B12-vitamin szükséges a kolin előállításához, amely ellentétes a kiegyensúlyozatlan táplálkozás rossz szokásaival és megakadályozza a máj zsíros degenerációját. Végül, a B12-vitamin részt vesz az aminosavak szintézisében, amely komplex reakciók hatására befolyásolja egy személy mentális aktivitását, beleértve a pozitív érzelmeket is.

A B12-vitamin hasznos tulajdonságai

Nők esetében a B12 vitamin hasznos lehet a B komplex részeként, a menstruáció során és a premenstruációs időszakban.

A B12-vitamint a következő betegségekre használják:

Az anémia más formája;
poiineuritis;
pszoriázis;
Az osteo-ízületi készülék sérülése;
Akut és krónikus hepatitis, májcirrózis;
Krónikus gastritis;
Krónikus pancreatitis szekréciós elégtelenséggel;
Sugárzás betegség;

Túladagolás kockázata

A huszadik század ötvenes éveiben kezdtek beszélni arról, hogy a vitamin túlzott mértékű káros tulajdonságai vannak. Különösen a bőrbetegségek oka lehet. A modern kutatások megerősítik, hogy a P. Acnes baktérium bizonyos törzsével kombinálva a cianokobalamin a bőr gyulladását okozza. Különösen az úgynevezett "rózsaszín akne". De ez a kapcsolat meglehetősen kettős, mivel a cianokobalamin hiánya csökkenti a gyulladással szembeni rezisztenciát, beleértve a bőrt.

Azonban az anyag (hipervitaminózis) magasabb szintje a legritkább állapot. Általában az injekció formájában beadott pontatlan adagolás eredményeként alakul ki. Túladagolással:

zsírbetegségek a májban, cirrózis és fibrosis kialakulását provokálva;
légszomj;
vaszkuláris trombózis;
szívproblémák;
tüdőödéma;
allergiás reakció, anafilaxiás sokkig;
éles készlet vagy fogyás;
az ételmérgezés tünetei, beleértve az emésztési zavarokat;
fáradtság, ingerlékenység, központi idegrendszeri problémák.

Ha kiderül a B12 norma patológiás feleslege, akkor a természetes antibiotikumok, például a hagyma, a fokhagyma és az áfonya lehetővé teszik a helyzet javítását. Ezek gátolják az anyag felszívódásának folyamatát, és hozzájárulnak a természetes úton történő gyors eltávolításhoz.

Mit okoz a hiány?

Ha a szervezetben nincs elég B12-vitamin, akkor ezek a tünetek:

A szorongás növekszik.
Gyors fáradtság és gyengeség.
Neurózis.
Halvány, enyhén sárgás bőr.
Nehéz séta
A hátfájás.
Elvesztette étvágyát.
Izom zsibbadás.
Légszomj és gyors szívverés a fizikai terhelés idején.

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a B12-vitamin jól felszívódik a B6-vitamin mellett, mivel hiánya általában hiányzik a B12-vitaminból is.

Annak érdekében, hogy a testben lévő B12-vitaminok ne száradjanak ki, rendszeresen használjon marhahájat, tengeri halat, garnélarákot és tengeri káposztát, tofut.

E vitamin túlzott mennyisége olyan veszélyes, mint a hiánya. Ez tüdőödémát, vérrögöket és szívelégtelenséget okozhat.

Sajnos a B12-vitamin nem szívódik fel a vastagbélben, ami azt jelenti, hogy a szükséges mennyiségben táplálékkal kell fogadni.

A co-balamin és az egyéb együttes alkalmazás hatása

A szervezetben a cianokobalamin bevitel hiányával kapcsolatos állapot álcázható, ha nagy mennyiségű folsav van jelen az étrendben, ugyanakkor csökkenti a tiamin fogyasztását.

A cianokobalamin vitalitásának csökkenésével a B12-vitamin kombinációja jelentősen javíthatja a hangot. Lehetőség van a B12-vitamin hatékonyságának növelésére más csoportos vitaminokkal, tokoferol-acetáttal, karotinnal és aszkorbinsavval.

A B1-vitaminra adott allergiás reakciók esetén a cianokobalamin fokozhatja ezt a megnyilvánulást. Ha az anyagot injekcióval kapja, nem kívánatos a B1, B3 és B6 vitamin kombinálása. A B12-vitamin túlnyomó hatása penicillin és streptomicin injekciókat is tartalmaz.

A B12-vitamin fontos elem az anaemia kezelésében és megelőzésében. Az anyag elősegíti a gastritis, a máj és a szívbetegségek lefolyását. Ezért fontos, hogy megakadályozzuk a vegyület hiányával kapcsolatos állapotot.

adagolás

Mielőtt B12-et szúrna, tanulmányozza az utasításokat, konzultáljon orvosával és határozza meg a megfelelő adagot magának. A gyógyszer a következő:

orálisan (szájon át);
a bőr alatt;
intravénásan
izomba;
intralyumbalno (a gerinccsatornában).

Az adagolás a betegség típusától függ:

Addison-Birmer anémia - 150-200 mcg naponta, 2 naponta.
Funicular myelosis, makrocitás anaemia - 400-500 mg az első hét napban (minden nap bevétel). Ezután az injekciók között 5-7 napos időközönként került sor. A B12-es komplex hatékonyságának növelése érdekében folsavat kell felírni. A remisszió során a dózist napi 100 mg-ra csökkentjük, havonta kétszer beadva.
Vashiány vagy vérzés utáni vérszegénység - 30-100 mcg. A felvétel gyakorisága - minden második nap.
Aplasztikus anaemia - 100 mcg naponta. A gyógyszer a test állapotának észrevehető javulása előtt történik.
CNS rendellenességek - 300-400 mcg minden második napon. Tanfolyam 40-45 nap.
Májcirrhosis vagy hepatitis - 40-60 mcg naponta vagy 100 mcg minden második napon. A tanfolyam 25-40 nap.
Sugárzás betegség - 50-100 mcg. Minden nap elfogadott, a kurzus 20-30 nap.
Oldalsó aminotrofikus szklerózis - 20-30 mcg, a dózis fokozatos növelésével 220-250 mcg-ig.
A cianokobalamin-hiány (intramuszkulárisan, intravénásan) eltávolítása - 1 mcg naponta egyszer. Tanfolyam 7-14 nap. A profilaktikus célból a gyógyszer havonta egyszer 1 μg dózisban tüskés.
Koraszülöttek, táplálkozási anaemia gyermekkorban - 30 mcg naponta, minden nap 15 napig.
Cerebrális bénulás, Down-betegség, dystrophia (gyermekkor) - 20-30 mcg, kétnaponta. A gyógyszer a bőr alá kerül.

Vitaminforrások

A b12 napi felnőtt igénye csak 3 mcg. De kisebb mennyiségben felszívódik, bár az élelmiszerrel tízszer nagyobb, mint a normál. A B12-vitamin állati eredetű termékekben található (a skok-ban feltüntetett tartalom µg / 100 g):

Máj (marhahús - 60, sertéshús - 26);
Hús (marhahús - 5, bárány - 3);
Madár (pulyka - 2, csirke - 0,7);
Halak és tenger gyümölcsei (hering - 13, makréla - 8, kagyló -12, polip - 20);
Kemény sajtok (cheddar - 0,8, gouda - 1.5);
Tej (0,4) és tejtermékek (tejföl - 0,4, túró - 0,45, joghurt - 0,5);
Tojássárgája (2).

B12-vitamin fogyás

Mivel a B12-vitamin javítja az étrendi zsírok és szénhidrátok energiává való átalakulását, sok táplálkozási szakember azt állítja, hogy ez az anyag hozzájárul a fogyáshoz. Meg kell jegyezni, hogy ez a kijelentés megbízható tudományos tényekkel rendelkezik. Így a tudományos vizsgálatok azt mutatták, hogy ennek a vitaminnak az emberi szervezetben való hiánya a karnitin nevű anyag tartalmának csökkenéséhez vezet. Ez az anyag viszont segít a zsírmolekulák „fogásában” a vérből, és továbbítja őket a mitokondriumoknak, hogy további energiává alakuljanak. Azaz anélkül, hogy elegendő karnitin lenne, a zsír egyszerűen felhalmozódik a testben.

A B12-vitamin nem csak javítja a zsír anyagcserét. Emellett növeli az egész test teljesítményét és tartósságát, ami rendkívül fontos a fogyás folyamatában, mivel a felesleges súlycsökkenés nagy stressz az emberi test számára. A táplálkozási szakemberek erősen ajánlják, hogy kivétel nélkül mindenki rendszeresen fogyasztjon B12-vitamint tartalmazó élelmiszert. Azok, akik fogyni akarnak, egyszerűen „gazdagítják” a „diétás” ételt olyan termékekből, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz.

Cobalamin a bőr számára

Megakadályozza a tompa bőrt. Ha krónikus bőrproblémában szenved, vagy ha egészségtelen arcod van, fennáll annak a lehetősége, hogy B12-vitamin hiánya van.
Ekcéma kezelés. Lenyeléskor ez a vitamin nemcsak az ekcémát kezeli, hanem a vele járó tünetekkel is küzd.
A szárazság megakadályozása. Alkalmazáskor a B12 vitamin a bőrön javítja egyensúlyát, szerkezetét és megtartja a nedvességet. Így védi a bőrt a kiszáradástól.
Gyógyító bőr. A kobalamin segít meggyógyítani a sérült bőrt, és megvilágítja a hangját. Ez szabályozza és megakadályozza a hiperpigmentációt, ami a bőr sötétebbé válását okozza.
A bőrkárosodás megelőzése. A B12-vitamin hiánya bőrkárosodást is okozhat. Ha ilyen problémákkal küzd, nagy a kockázata az anyaghiánynak.
Sejtképződés. A halvány bőr a rossz vérkeringés jele. A B12-vitamin szabályozza a sejtek képződését és a hosszú élettartamot, ami viszont egészséges megjelenést ad a bőrnek.
A fiatalos bőr megőrzése. A B12-vitamin egyik legfontosabb jellemzője, hogy képes megtartani a bőrt. Mindannyian szeretjük a sima és rugalmas bőrt, mint a gyermek, de a kobalamin hiánya korai öregedéshez és ráncokhoz vezethet.

A B12 vitamin hatása a hajra

Nyilvánvaló, hogy ez a vitamin hasznos a hajra, de pontosan meg kell állapítani, hogy milyen változások várhatóak az alkalmazáskor.

A B12-vitamin második neve a "cianokobalamin" meghatározása. Ismert, hogy ez a vitamin összetett hatással van a haj szerkezetére, és a jobb és észrevehető simításra változtatja. De a szőrtüszők is jelentős táplálékot kapnak. Ez azt jelenti, hogy a hajgyökereket erősítik.
A törött hegyek és más mikroszkópos hibák gyorsan helyreállnak. A sérült haj gyorsan elrendezhető, ha időben vitaminokkal táplálják őket.
A cianokobalamin aktivitása a gyökerek helyes megtartását eredményezi. Az erős hajgyökerek hátterében az alopecia kockázata jelentősen csökken.
A hajhagymák táplálékot kapnak, hatalmuk van arra, hogy továbbra is létezzenek. Ha a haj növekedése túl lassú, a B12-vitamin kezelés kiváló. A helyes terápia után havonta három vagy négy centiméteres hajnövekedés várható.
A vérerek erősödése és a véráramlás felgyorsulása következtében javul a fejbőr vérkeringése. Ebben az esetben a gyökerek teljesen elfogyaszthatók, és a sejtek szabadon lélegzik. Ez azért van, mert a tüsző normál vérellátása biztosítja a szükséges oxigén adagolását.
A szervezetben a cianokobalamin elegendő koncentrációjával észrevehetjük az engedelmes haj lágyságát, fényességét és simaságát.
Ha van integrált megközelítés, akkor egy kiváló, és ami a legfontosabb, gyorsan elérhető eredmény biztosított. Szükséges, hogy a B12-vitamint maszkok formájában külsőleg használják a hajra, és biztosítsa, hogy ezt lenyeléssel kombinálják, azaz egészséges ételeket vagy gyógyszerkészítményeket használva. Az alább felsorolt maszkok jóak, mert a cianokobalamin mellett más hasznos anyagokat is tartalmaznak.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

polycythemia vera;
a vörösvértestek és a hemoglobin fokozott száma a vérben;
egyéni intolerancia a testhez cianokobalamin;
tromboembólia;
a terhesség és a szoptatás ideje (ebben az esetben az a tény, hogy a kobalamin nem intravénásan vagy intramuszkulárisan injektálható, de csak a húst és tejtermékeket kell enni a jövő anya számára);
bizonyos rosszindulatú és jóindulatú daganatok;
megaloblasztos anaemia;
angina pectoris (ebben az esetben a B12-vitamin bevétele elfogadható, de korlátozott mennyiségben, és csak az orvossal folytatott konzultáció után).

http://rezulitat.ru/lekarstva/vitamin-b12.html

Social Networking

Facebok Twitter linked In