Soda - gyümölcsital
Kiírja:
- Citro - Word on C
- 1 - I betű C
- 2 - I betű
- 3. betű T
- 4. betű P
- 5. betű O
Kérdések lehetőségei:
translateSpanWord
Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusának kiképzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények létrehozása - a logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül a szabadidő eltöltése örömmel.
http://spanword.ru/words/486619-fruktovyj-prohladitelnyj-napitok.htmlCool gyümölcs ital 5 betű
A válasz a scanword vagy keresztrejtvény a kérdésre: inni 5 levelet
Julep (Julep) - egy ital, amely szeszes italokból, cukorból és friss menta levelekből (föld vagy egész) készül, ugyanazon üvegezett jég pohárban, menta vagy gyümölcs és szalmával díszített jéggel.
Agave Egyes fajokat a szálak trópusaiban (szizál) tenyésztenek, Mexikóban a mexikói édes agavéból készül.
Ajon - a sörfőzdékből készült sörfőzde (köles) Ugandában, Burundiban és más közép-afrikai országokban
Adina A Gaetano Donizetti opera hősnője: "Szeretem az italt" (1832), a gyönyörű bérlő, a Nemorino és Belcore szerelmi igényeinek tárgya
Az Okra Drink illatos, és mivel nem tartalmaz koffeint, éjszaka inni és gyermekeknek adni.
Bishop (Bishop - Bishop) - vegyes ital a bor és gyümölcslé alapján
A borból és a narancsból származó italokat; ha a vörösbort főzésre szánják, az italt prelátnak nevezik, ha fehér, a bíboros
A Bolem tálat alkoholos italnak is nevezik.
Braga régi orosz, alacsony alkoholtartalmú (legfeljebb 1,5 tömeg% alkoholtartalmú) ital, alkoholos erjesztés terméke
Bumbo - A rumon alapuló alkoholos ital, amely a lakosság körében elterjedt, főként a XVII. - XVIII.
Whisky (angol whisky, a gél-bajnokságról, szó szerint - az életvízről), erős (40-50% alkoholtartalmú) alkoholtartalmú ital, elterjedt főleg Angliában és az Egyesült Államokban. A whiskyt a gabona nyersanyagból készült erjesztett szesz desztillálásával állítják elő.
Vodka erős alkoholtartalmú ital; finomított etil-alkohol és víz keveréke
Hercegség hercegnő - szénsavas ital
Kakaó kakaó (bab, por és ital, valamint vaj).
Kahlua Ez az ital Mexikóban készült, ma Dániában gyártják, az erődítmény 26,5%
Eve 4) Megemlékezés, ital
Kvarc Ezért az ametiszt a borba került, és az italt vízzel hígították, hogy megfeleljen az árnyéknak
Kefir savanyú tej italt az erjesztett tehéntejből, amelyet speciális gombával erjesztettek
A Cooler (Cooler) egy hosszú ital, amelyet különféle alkoholtartalmú italokból, aromás adalékokból, zúzott jégből, szénsavas italból (szóda vagy gyömbér sör) és gyümölcshéjból (általában narancs vagy citrom, spirálba vágott, felső részre lógó) ital készít. az üveg szélét és lefelé lóg.
Kumys [török] - erjesztett tej ital kanca (kevésbé tehén és teve) tejéből, elterjedt főleg Ázsiában, a Közel-Keleten, Latin-Amerikában
Lakbi édes, tejszerű fehér lé, amelyet egy dátum tenyér törzsének levágásával nyernek, és frissítő italként használják
A Lassi hideg, frissítő ital természetes joghurtból, különböző adalékanyagokból és fűszerekből.
Latte kávé ital, eredetileg Olaszországból, tejből (olasz. Latte) és eszpresszó kávéból áll
Likőr (francia likőr, latin likőr - folyékony), erős alkoholtartalmú ital, amely legfeljebb 35% cukrot tartalmaz, legfeljebb 45 térfogatszázalék alkoholtartalmú
Lipets 2) Hársmézből főzött pezsgő ital
Buttercup Shakespeare elpusztította őt azzal, hogy csatlakozott Júlia képéhez, akit aludni e virágok ivásával.
Orujo alkoholos ital, hagyományos a Spanyolország északnyugati részén, amelynek nevét eredetileg szabályozzák
Orshad Almond Milk és Almond Milk Drink
Parfait (Parfait) - vegyes ital fagylaltból és italból
A Pepsi egy népszerű szénsavas üdítőital.
Picon Picon - Rod alkoholos ital; lényegét az alkoholtartalmú italhoz adták
Ivás - ittak; egy italt
Részeg 2) a) Állattartás, általában korpa, liszt és hasonlók hozzáadásával b) Rossz íz, ital, folyékony élelmiszer
Pommo édes alkoholos ital közepes erősségű
Rakia - a déli országokban tisztelt alkoholos ital
Ricard Ezt az italt feltalálta egy francia Richter, az 1930-as években
Ricky - egy hosszú ital, melynek elkészítéséhez mész, jeges jég, szóda vagy bármilyen más, szénsavas ital, whisky, gin, rum vagy brandy
A Salep egy orchidea gumókból készült ital (beleértve az Orchis-t és az Orchus-t is).
Soda - Gyümölcs puha szénsavas ital
Sling - a Sangaree alapú ital, hűtött alkoholt tartalmazó hosszú ital, amelyhez szódavizet és citromlevet adunk
Smoothie (angol smoothie - „sima, puha, sima, kellemes”) - vastag ital bogyók vagy gyümölcsök formájában, keverőben vagy turmixgépben (általában azonos típusú), jég, gyümölcslé vagy tej adagolásával
Alkohol b) Az ilyen folyadék egyik fajtája, amelyet alkoholtartalmú italként használnak.
Toddy Toddy - egy ital, melynek elkészítéséhez fel kell oldania egy teáskanál cukrot forró vízben, és öntsünk egy alkoholtartalmú italt, majd adjunk hozzá jeget vagy forró vizet, és keverjük össze
Tónusos (angol tonikus víz - tonikus vízből), alkoholmentes szénsavas ital, kinin hozzáadásával
A sütőtök tökvirág mézzel nem csak kellemes ital, hanem egyedülálló nyugtató azok számára, akik álmatlanságban szenvednek
Uyran savanyú ital Chuvash-ban, hasonlóan a kaukázusi airanhoz
Fanta alkoholmentes, erősen szénsavas, klasszikus narancs ízű üdítőital; A Coca-Cola Company tulajdonában lévő védjegy
Fancy (Fancy) - koktél típusú ital, amelynek receptje általában citromlét és porcukrot tartalmaz, amelyet először a koktélüveg alján helyeznek el, majd alkoholos italokat keverünk jéggel.
Sherry Sherry-t a szőlő erjesztésével állítják elő, majd hozzáadjuk a szőlőpárlatot, az italt 37-60 Celsius-fokos hőmérsékleten melegítjük, és hónapoktól több évig tartanak.
A Schnapps egy erős alkoholos ital Németországban
Shubat erjesztett tejital teve tejből
Shooter (Shooter) - olyan ital, amely több likőröt és édes tinktúrát igényel, amelyeket egymás után öntenek, hogy az italok ne keverjenek össze
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=21432Gyümölcs hideg ital
Az utolsó "b" bükk betű
A "Gyümölcs üdítőital" kérdésre adott válasz, 5 betű:
Soda Pop
Alternatív kérdések keresztrejtvényekben a „citro” szóhoz
A Szovjetunió szóda ideje
Francia eredetű gyümölcslevek
Soda három fillérért
A Citro szó meghatározása szótárakban
Wikipedia szó jelentése Wikipedia szótárban
Citro ((citrom)) - lágy gyümölcs szénsavas ital. Szovjet időkben, az extra-citro-val együtt (az egyik előállított limonádé nevének megfelelő neve), a nevet gyakran gyakran használják főnevként. A szovjet citro több tucatot hozott létre.
Példák a szóda szó használatára az irodalomban.
Az asztal fején ültek: anyám öntötte a lányokat Soda Pop és szórakoztatta őket piteekkel.
Az utasok már letelepedtek, elférnek a közös helyeken, sziszegtek Soda Pop, a tojáshéj tört - már úgy, mintha vezetnének.
Aztán bejelentették a szünetet, és mindenki elfogyott a büféig, hogy inni Soda Pop, Csendesen mentem le a padlóra, és odamentem a függönyhöz, ahonnan a művészek kijöttek.
Keserű és maró Soda Pop - Leírom az embereket, akik tapasztaltak A monoton területek csillogásai A járdán rovarok lombozatban Védett lombozat Szóval azt mondta és elhagyta a cigarettát.
Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1418316Gyümölcs szénsavas ital, 5 betű, scanword
Az ötbetűs szó, az első betű „C”, a második betű „I”, a harmadik betű „T”, a negyedik betű „P”, az ötödik betű „O”, a „C” betű, az utolsó „O” betű, az utolsó „O” betű, az utolsó „O” ”. Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.
Találd meg a rejtélyt:
A nap alszik, az éjszaka tekintete, reggel hal meg, egy másik helyettesíti. Válasz megjelenítése >>
A fából készült út felfelé emelkedik. Nincs lépés - Ez a szakadék. Válasz megjelenítése >>
Fa nyak, vascsőr, kiabálás: "kopogás!" Válasz megjelenítése >>
A szó más jelentése:
Véletlenszerű rejtély:
Ki rángatta a fióktelepet?
Véletlen vicc:
Moszkva központjában egy lakást fogok eladni, vagy a Kurszk régióban egy városi településre változtatni.
Keresztrejtvények, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online
http://scanword.org/word/17296/0/531793SZÓTÁR
krossvordistom
Egy srác jön a tervezethez és azt mondja:
- Szeretnék szolgálni a flottában.
- Tudod, hogyan kell úszni?
- És mi van, nincs hajó?
Miért kapta a „Kill Bill” film zeneszerzője csak 1 dollár díjat?
Quentin Tarantino számos projektjében együttműködik Robert Rodriguez-szel. A "Kill Bill" film zenéjéért Tarantino Rodriguez $ 1-t fizetett. Nem maradt adósságban, és meghívott igazgatóként fizetett Tarantinónak a "Bűnvárosban" is, az 1 dollárért. De megígérte, hogy a film második részében minden komolyan lesz, és 2 dollárt fizet a Quentinnek.
Anya megjegyzései:
-A kis Johnny nem ugrik, majd nagy hasa nő.
Később Vovochka találkozott egy terhes nővel:
-Mi van?
Ha hibát észlel, értesítse velünk,
minden bizonnyal megszüntetjük és érdekesebbé tesszük az oldalt!
skanvordov
ONLINE
Hívja az állatorvost:
- Most az én anyám az öreg kutyámmal eszik. Tehát a legerősebb méregbe befecskendezed - úgy, hogy ne szenvedjen és azonnal meghalt.
állatorvos:
- És a kutya megtalálja az utat haza?
A konyhában levő kellemetlen szagot megszabadulhat egy nyitott edényben lévő ecettel forró vízzel, és néhány perc múlva szellőztesse ki a szobát. Ugyanezzel a céllal narancssárga vagy citromhéjat helyezhetünk egy fűtött ágyra, vagy egy forró tűzhelyre sót adhat.
Ha hibát észlel, értesítse velünk,
minden bizonnyal megszüntetjük és érdekesebbé tesszük az oldalt!
Hűvös ital keleten
Csakúgy, mint néhány ember próbál felfedezni Amerikát maguknak, főként egy ablakon keresztül, el kellett fedeznem Ázsiát vagy a keleti részt ugyanazon a helyen, ami, mint tudjuk, kényes kérdés. De az oka nem volt a hideg ital sem a keleten, sem a keleti gyümölcslevek, hanem a kiejtés és a helyesírás.
Ennek a keleti gyümölcsitalnak a összetétele különböző fűszereket, valamint kutyaféléket, kutya rózsa, édesgyökér, rózsa. Ez egy klasszikus változat. Most nevezik sorbet és gyümölcslé, hozzáadásával fagylalt és fűszerek. Nos, a meglepetés oka a "sh" betű volt. A "sorbet" szó "sh" -ban van írva.
És annak ellenére, hogy a leggyakrabban fordul elő, hogy az első betű az "n" -nek felel meg. Ennek oka az Turkisherbet török szó, valamint a "sharba" és a perzsa "sharbat" arab egyenértéke. A cukorkát a dióval együtt a sha betű is írja. A válasz sherbet.
http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/proxladitelnyj-napitok-na-vostoke.htmlCool gyümölcs ital 5 betű
A hideg italok közé tartozik az ipari termelés desszert pezsgő vizei. Szén-dioxiddal telítettek. Természetes gyümölcs- és bogyós gyümölcslevekből, kivonatokból, citrusfélék tinktúráiból és aromás esszenciákból készülnek. Sok cukrot és szerves savat tartalmaznak, ami hozzájárul az élelmiszer jobb emésztéséhez. Rövid leírást adunk a leggyakoribb és népszerűbb italokról: "Citrom", "Limonádé", amint a neve is mutatja, a citromhéj, a citromsav és a cukor tinktúrája; A "Baikal" frissítő ital természetes növényi anyagokból készül - gyógynövények és illatos növények levelei cukor és citromsav hozzáadásával. A "Baikal" tonikus hatása, kellemes íze és aroma. A Pepsi-Cola ital-kivonat alapja az antillák cola dió, a citromlé, a madagaszkári vanília, a déli és keleti országok egzotikus növényekből származó aromás olajok, kettős finomítású cukor. Ez az ital jó szomjúság-leállító, és tonikussá teszi a testet.
Országunk nagyon gazdag ásványvizekben, melyeket a gyomor-bél traktus szerveinek számos betegségének kezelésére használnak, a felső légutak stb. A legismertebb ásványvizek a következők: Essentukskie - No. 4 és 17; Zheleznovodsk - Smirnovskaya és Slavyanovskaya; Polustrovo; Borjomi, Sairme, Jermuk, Dilijan, Vytautas, Mirgorodsky, Polyana-Kvasova, Naftusi, Svalyava, Isti-Su, stb. Ezek közé tartozik a narzan, az Essentuki 20-as szám, Borjomi stb.
A természetes ásványvizek mellett mesterséges vizek is vannak, amelyeket bizonyos ásványi sók ivóvízhez való hozzáadásával készítenek, majd szén-dioxiddal telítjük. A sós íznek köszönhetően ez az ásványvíz jól fojtja a szomjúságot. A mesterséges ásványvizek közé tartozik a seltzer és a szódavíz. A szóda és a só előállításához hozzáadjuk a szódát és a vizet, és a csiszolóban a felsorolt sók mellett hozzáadunk kalcium-kloridot és magnéziumot.
A felsorolt üdítőitalok és ásványvizek késztermékként kerülnek be a házunkba. Természetesen ők ízletesek és egészségesek önmagukban. Az ízlésük tulajdonságai azonban jobban feltárulnak, amikor különböző italokat készítenek otthon (füstölt, üdítőital, ropogós, szénsavas koktél stb.). A házi készítésű üdítőitalokat jéggel szolgálják fel. A jeget a legjobban egy dió alakú kockák formájában készítjük el. Az ilyen méretű jégdaraboknak nincs ideje az ital gyors elolvadására és hígítására. Az ünnepi asztali poharakhoz, ahol italokat szolgálnak fel, cukorral vagy „dér” -val díszíthetjük. Ehhez az üveg belső széle, az ujj szélessége körül, citrommal kell dörzsölni, majd az üveget cukorba kell helyezni, és csavarni, és a homokból ki kell rázni. Az üveg szélén cukor perem marad. Ha a citrom helyett használjon narancsot vagy mandarint, a cukor pereme enyhén rózsaszínű lesz.
A koktél elterjedt vegyes ital. Gyümölcslevekből és szirupokból, tejtermékekből, gyümölcsökből és ízekből áll. Különböző összetevők keverésével a koktél különböző színekben ragyog, és egy kakas farka. Az ilyen nevű vegyes italok Amerikában több mint száz éve ismertek. Akkoriban nagyon népszerűek voltak a csókharcok során. Abban az időben azonban kevés figyelmet fordítottak az ital ízére és aromájára, mivel főként a legélénkebb vizuális hatás elérésére törekedtek. A gyümölcslé, a tej, a tojás, a tejszínhab, a kávé kivonat, a csokoládé, a fagylalt, a fűszerek stb.. d.). A koktélt étkezés előtt vagy után szolgálják fel, de nem más ételekre. Az asztalon sózott keksz, sajt vagy sózott mandula szolgálhat.
A vegyes italok végén a rétegelt koktélok receptjei vannak ("Művészi", "Öröm", "Érzékelés"). Ezeknek a koktéloknak az egyes összetevői rétegben vannak elrendezve, és nem keverednek egymással.
Koktél a gyümölcslevekből. Tegyünk lé és fagylaltot egy keverőbe, alaposan üvöltsük, majd öntsük egy pohárba, megszórjuk a citromhéjból préselt lé.
1 /2 csésze sárgabarack, alma, cseresznye vagy szőlőlé, 50-100 g krémes fagylalt, citromhéj.
Cherry. Öntsük a cseresznye szirupot, a tejet és a tojássárgáját egy keverőbe, megverjük, öntsük egy pohárba, szükség esetén citromlével meghintjük.
1 /4 pohár cseresznye szirup, 1 /2 csésze tej, 1 tojássárgája, citromhéj.
Lemon. Szorítsa össze a citromlét, öntsön keverőbe, adjon hozzá cukrot, sárgáját, tejet és fagylaltot, verje meg, öntsön egy pohárba (vagy 2-3 kis csészébe).
1 /2 citrom, 1 evőkanál cukor, 1 tojássárgája, 1 /2 csésze tej, 1-2 evőkanál krém fagylaltot.
Paradicsom. A paradicsomlé és a tojássárgája keverőbe öntjük, a maradék komponenseket, kivéve a tejszínt, megverjük, öntsük egy alacsony üvegbe. Tegye a krémet a tetejére, megszórjuk citromhéjlével.
1 /2 csésze paradicsomlé, 1 tojássárgája, só, bors, 1 teáskanál reszelt hagyma vagy citromlé, 1 teáskanál tejszínhabbal, citromhéj.
Orange. Nyomja össze a narancsból a gyümölcslé, öntsük a keverőbe, adjunk hozzá cukrot vagy mézet, sárgáját, almalé és ütni. Öntsünk egy pohárba, adjunk hozzá zúzott dióféléket, és a narancshéjjal meghintjük.
1 narancs, 1 teáskanál cukor vagy méz, 1 tojássárgája, 1 /2 Pohár almalé, 1 evőkanál zúzott dió.
Zöldség. Öntsük a léit egy keverőbe, adjunk hozzá fűszereket, verjük, öntsük szemüvegbe, megszórjuk citromból vagy narancssárgából.
1 /4 csésze paradicsomlé, 1 /4 pohár sárgarépalé, 1 /4 pohár narancslé, 1 /4 pohár hagyma vagy almalé, cukor, só, bors.
Tea. Keverjük össze a teát, gyümölcsleveket és ízesítő ételeket, hagyjuk hűvös helyen állni 20-30 percig, forraljuk szemüvegben, cseresznye vagy szilva töltsük fel minden üvegben, megszórjuk a citromhéjból préselt levet.
1 /4 pohár erős tea, 1 /4 pohár szilva kompót, 1 teáskanál gránátalma kivonat vagy forró mártással.
Kávé. Beat a termékeket seprűvel vagy turmixgépben, öntsük egy pohárba, megszórjuk narancs vagy citromhéjjal. Szükség esetén megszórjuk finomra őrölt kávét.
1 /2 pohár hideg kávé, 1 teáskanál cukor, 2 evőkanál citrom vagy almalé, 1 /2 pohár krémes vagy tejszínes fagylalt.
Eper. A szirupot hideg főtt vízben oldjuk, adjunk hozzá fagylaltot, majd habosítsuk. Minden pohárba (konzerv vagy friss) eper bogyót helyezzünk.
Hasonló módon cseresznye, málna, áfonya, narancs, vörösáfonya és más koktélok készíthetők.
1-2 evőkanál eper szirup, 1 /2 csésze főtt víz, 100 g eper fagylalt, néhány eper.
Koktél ABC. Tegyünk konzerv gyümölcsökbe (szőlő, narancs, cseresznye, sárgabarack), majd öntsük a többi összetevőt.
50 g konzerv gyümölcs, 30 g ananászlé, 40 g áfonyalé, 10 g citromszirup.
Peach. Tegye a konzerv gyümölcsöt az üvegbe, és adja hozzá a többi összetevőt.
50 g konzerv gyümölcs, 30 g őszibaracklé, 10 g cseresznye szirup és 50 g vegyes gyümölcslé.
Alma és kávé A pohárban konzervgyümölcs tálat helyezzünk és eperlevet, kávészirupot és almaléet öntsünk.
1 /4 Pohár almalé, 2 evőkanál eperlé, 2 teáskanál kávészirup, 50 g konzerv fruktóz.
Koktél "Rosinka". Öntsük a természetes mézet a keverőbe, préseljük bele a citromból a gyümölcslé, adjuk hozzá az almalé és mindent jól verünk. Koktél jégkockákkal szolgál
3 pohár almalé, 3 citrom, 3 evőkanál természetes mézet, 4-8 jégkockát.
Koktél "Michurinsky". Rázógépben öntsük az almalé, nyomjuk meg a citrom levét, adjunk hozzá mézet és jeget, és jól keverjük össze. A koktél azonnal szolgál.
2 /3 Pohár almalé, 1 citrom, 1 evőkanál természetes méz, 2 jégkockát.
Koktél "Serenádé". A pohárban konzerv gyümölcs tálba tesszük és öntsük narancs szirupot, ananászlé és cseresznye levét.
1 /4 csésze koktéllé, 1 evőkanál ananászlé, 2 teáskanál ipari készítésű narancsszirup, 50 g konzerv gyümölcs (cseresznye, cseresznye, eper, őszibarack, stb.).
Cseresznye szénsavas. Tegyünk fagylaltot a keverőbe, cseresznye szirupot, szénsavas vagy ásványvizet adjunk és 1-2 percig verjük. A koktél azonnal szolgál.
1 font kanál ipari gyártású cseresznye szirup, 50 g tej vagy tejfagylalt, 1 /2 pohár szénsavas vagy ásványvíz.
Cseresznye úszóval. Tegyünk 25 g fagylaltot a keverőbe, és a maradék fagylaltot hagyjuk az úszóra. Ezután öntsük a cseresznye szirupot a keverőbe, hideg tejbe és 1-2 percig verjük, hogy a keverék jól habosodjon. A koktélos pohárban tálaljuk a maradék fagylaltot.
2 evőkanál ipari gyártású cseresznye szirup, 50 g tej vagy tejfagylalt, 3 /4 pohár hideg pasztőrözött tej.
Fekete ribizli szénsavas. Tegyünk fagylaltot a keverőbe, adjunk feketeribizli szirupot, szénsavas vagy ásványvizet, és 1-2 percig verjük. A koktél azonnal szolgál.
1 evőkanál feketeribizli szirup ipari termeléssel, 50 g tej vagy tejfagylalt, 1 /2 pohár szénsavas vagy ásványvíz.
Tejes lé. Öntsünk hideg savanyú tejet vagy kefirot egy keverőbe vagy rázógépbe, adjunk hozzá fekete vagy piros ribiszke-lé, cukrot porolva és jól keverjük össze. Koktél jégkockával.
1 csésze fekete vagy piros ribizli lé, 2 pohár hideg savanyú tej vagy kefir, 2 evőkanál porcukor, 4 jégkocka.
Ribizli tojással. Dörzsölje a tojást cukorral, adjon hozzá hideg tejet és fekete vagy piros ribizli levet, alaposan keverje össze, és hűtőszekrényben hűtőszekrényben tárolja. Koktél jégkockával.
1 /2 l fekete vagy piros ribizli lé, 1 /2 l hideg pasztőrözött tej, 1 tojás, ízesített cukor, 4-5 kockás ehető jég.
Válogatott koktél. Tegyünk egy válogatott gyümölcsöt egy pohárba, és öntsük ananászlé, citromszirup és fekete ribizli lé.
1 /4 csésze feketeribizli gyümölcsital, 2 evőkanál ananászlé, 2 teáskanál ipari gyártású citromszirup, 50 g konzervgyümölcs.
Fekete ribizli úszóval. Tegyünk 25 g fagylaltot a keverőbe, és a maradék fagylaltot hagyjuk az úszóra. Ezután öntsük a feketeribizli szirupot és a hideg tejet a keverőbe és 1-2 percig verjük. A koktélos pohárban tálaljuk a maradék fagylaltot.
2 evőkanál feketeribizli szirupot az ipari termelésből, 50 g tejet vagy tejfagylaltot, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Koktél egres. Mossa le az egres, öntsön egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és tegye a tüzet. Forraljuk fel, amíg a bogyók el nem törnek. Ezután távolítsuk el a hőből és dörzsöljük a bogyókat egy gyakori szitán. Hűtsük le a kapott gyümölcslét. A csirke tojássárgáját rázógépbe tesszük, egreslé, hideg tej, méz, jég és keverjük 1-2 percig. A koktélt jól hűtjük.
1 /3 pohár egreslé, 1 /3 csésze hideg pasztőrözött tej, 1 tojássárgája, 1 evőkanál természetesen, méz, 2-3 jégkockát.
Aronium tojással. Tegyük a csirke tojássárgáját egy rázógépbe, adjuk hozzá a zabkás gyümölcslé (berkenye), a hideg tej, nyomjuk le a levét a citromból, és jól felvertük. A koktél azonnal szolgál.
1 pohár aromás gyümölcslé, 2 pohár hideg pasztőrözött tej, 1 citrom, 1 tojássárgája, cukor ízlés szerint.
Aronic tejjel. Tegyünk csirke tojássárgákat a keverőbe, adjunk hozzá mézet, aróniumlét és hűtött tejet, és 1 1 /2-2 perc Koktél jégkockával.
1 csésze aroniumlé, 2 csésze hideg főtt tej, 3 tojássárgája, 1 evőkanál természetes méz, 4-8 jégkocka.
Aronium fagylalttal. A gyümölcslé bogyós gyümölcséből préseljük össze a gyümölcslé, öntsük a keverőbe, adjunk hozzá tejfagylaltot és hideg tejet, és jól verjük. A koktél azonnal szolgál.
1 /2 kg chokeberry bogyók, 100 g tejfagylalt, 1 csésze hideg pasztőrözött tej.
Aronievy kefirrel. Keverőben vagy rázógépben öntsön hideg kefir- vagy clabber- és aroniumlé, adjunk hozzá cukrot, és jól keverjük össze. Koktél jégkockával.
1 csésze aroniumlé, 2 csésze hideg kefir vagy joghurt, 2 teáskanál porcukor, 4 jégkockát.
Málna és joghurt koktél. Öntsük a hideg joghurtot az edényekbe, keverjük össze, adjunk hozzá málna lé, porcukrot és keverjük össze. Koktél jégkockával.
1 csésze málna lé, 2 csésze hideg savanyú tej 2-3 teáskanál porcukor.
Málna tejjel. A tojást cukorral őröljük, hideg tejet és málnalevet adunk hozzá, alaposan keverjük össze és hűtsük le. Koktél jégkockával.
1 /2 l málnalé, 1 /2 l hideg pasztőrözött tej, 1 tojás, ízesített cukor, több kockás ehető jég.
Málna citrommal. Tojás dörzsölje a cukrot. Málna rendezni, öblíteni, hagyni a vízelvezetőt, burgonyapürével, burgonyapürével, és keverjük össze a tojással. Ezután hideg tejet öntsünk a málnalébe, szükség esetén nyomjuk le a citromlevet a keverékbe, alaposan keverjük össze és hűtsük le. Koktél jégkockával.
1 csésze málna, 1 /2 pohár málna lé, 1 citrom, 2 pohár hideg pasztőrözött tej, 1 tojás, 2 evőkanál porcukrot, 4-8 jégkockát.
Málna fagylalttal. A málna rendezi, öblítse le, engedje el a vizet, majd préselje ki a gyümölcslé a bogyókból, és öntse a keverőbe. Dip jégkrém ott, hideg tej hozzáadásával és jól verte. A koktél azonnal szolgál.
1 /2 kg málna, 100 g tejfagylalt, 1 pohár hideg pasztőrözött tej.
Gyümölcs és krémes. Tegye fagylalt fagylaltot egy keverőbe, öntsön málna szirupba, hideg tejbe és jól verje. Öntsük a keveréket egy üvegbe, amelyben a gyümölcsök előre vannak beállítva. Koktél pohár cukorral.
50 g válogatott gyümölcsök, 1 evőkanál ipari termelésből származó viburnum szirup, 20 g fagylalt, 1 /4 pohár hideg tej.
Tojás koktél. Öntsük a hűtött tejet a keverőbe, adjuk hozzá a maradék összetevőket, rázzuk össze mindent. Öntsünk egy pohárba, tegyük fel a felvert tejszínt.
50 g tej, 20 g cukorszirup, 20 g hűtött vajkrém, 100 g tejszínes fagylalt és 1 tojássárgája.
Koktél "Európa". Tegye fagylalt fagylaltot egy keverőbe, öntsön eper szirupba és hideg tejbe, és jól verje. Öntsük a keveréket egy pohárba és tegyük fel a felvert tejszínt. Koktél pohár cukorral.
1 evőkanál ipari eper szirup, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej, 20 g fagylalt, 10 g tejszínhabbal.
Koktél "Aurora". Öntsük a tojássárgáját a keverőbe, adjunk hozzá mézet, eperlevet, hűtött főtt tejet és verjük 2 percig. Koktél jégkockával.
1 pohár eperlé, 2 pohár hűtött főtt tej, 3 tojássárgája, 1 evőkanál természetes méz, 4-8 jégkocka.
Koktél "Krasna maiden". Csirke tojássárgája, cukor és fehér cukor, forrásban lévő tej, gyorsan keverjük össze és hűtsük össze. Ezután keverjük felváltva eper, ribizli és málna lé. A koktélokat hűtött vagy jégkockával szolgálják fel. Ugyanez a koktél keverővel készíthető. Ehhez ugyanabban az időben tegyünk sárgát, cukrot, tejet, gyümölcsleveket a keverőbe, és jól verjük.
1 /2 pohár eperlé, 1 /2 csésze ribizli levet, 1 /2 pohár málna lé, 1 /2 csésze pasztőrözött tej, 3 tojássárgája, 4 evőkanál granulált cukor.
Eper kefir. Eper mellszobra, tiszta a szepáloktól, öblítse le, hagyja a vízelvezetőt, tegye egy tálba, és egy fakanállal vagy zúzóval mártással, fokozatosan hozzáadja a kefir és a méz. A koktél jól hűtött.
2 pohár friss eper, 1 csésze joghurt, 2-3 evőkanál természetes mézet.
Koktél "Kakaó". Beat a keverőhűtött tejben és más összetevőkben. Öntsünk egy pohárba, tedd fel külön-külön 10 g tejszínhabbal.
50 g tej, 20 g kakaószirup, 20 g fagylalt.
Koktél "Bogatyr". Öntsünk egy eperlevet és hideg joghurtot vagy kefiret egy keverőbe vagy rázógépbe, adjunk hozzá cukrot és jól keverjük össze. Koktél jégkockával.
1 pohár eperlé, 2 pohár hideg savanyú tej vagy kefir, 2 teáskanál porcukor, 4 jégkocka.
Eper lebegővel. A keverőben helyezzük fel a fele fagylaltot, és a maradék fagylaltot hagyjuk az úszóra. Ezután öntsünk eper szirupot, hideg tejet és verjük 1-2 percig. A koktélos pohárban tálaljuk a maradék fagylaltot.
1 evőkanál ipari eper szirup, 50 g tej vagy tejfagylalt, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Csokoládé. Beat a keverőhűtött tejben és más összetevőkben. Öntsünk egy pohárba, tedd fel 10 g tejszínhabbal.
50 g tej, 20 g csokoládé szirup, 20 g fagylalt.
Sárgabarack. Tedd fagylalt fagylaltot egy keverőbe, öntsük kajszibaracklébe, hideg tejet és jól verjük. Öntse a keveréket egy pohárba. Felső tejszínhabbal. A koktélt cukorral ellátott pohárban tálaljuk.
2 evőkanál sárgabaracklé, 1 /4 pohár hideg pasztőrözött tej, 20 g fagylalt, 10 g tejszínhabbal.
Sárgabarack szénsavas. Tedd a fagylaltot a keverőbe, öntsük sárgabarackszirupba, szénsavas vagy ásványvízbe és 1-2 percig verjük. A koktél azonnal felszolgálható, jégkockákkal.
2 evőkanál sárgabarack fagylalt, 1 /2 pohár szénsavas vagy ásványvíz.
Tej és sárgabarack. Tegyünk fagylaltot a keverőbe, öntsük sárgabarackszirupba, hideg tejbe és 1-2 percig verjük. A koktél azonnal szolgál.
2 evőkanál sárgabarackszirup, 25 g tej- vagy tejtermék fagylalt, 3 /4 pohár hideg pasztőrözött tej.
Sárgabarack tojással. A tojást cukorral őröljük, hideg tejet és sárgabaracklevet öntsünk, alaposan keverjük össze és hűtjük.
1 /2 l sárgabaracklé, 1 /2 l hideg pasztőrözött tej, 1 tojás, ízesített cukor, több jégkockát.
Sárgabarack úszóval. Tegyünk 25 g fagylaltot a keverőbe, és a maradék fagylaltot hagyjuk az úszóra. Ezután öntsük a sárgabarackszirupot, a hideg tejet és verjük 1-2 percig. Az asztal tetején lévő üveglap tetején lévő tisztelgés előtt helyezzük a maradék fagylaltot.
2 evőkanál sárgabarackszirup, 50 g tejfagylalt, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Őszibarack tojással. A tojást cukorral őröljük, hideg tejjel és őszibaracklével öntjük, alaposan keverjük össze és hűtjük. Koktél jégkockával.
1 /2 l őszibaracklé, 1 /2 l hideg pasztőrözött tej, 1 tojás, 2-3 evőkanál granulált cukrot (íz), néhány jégkockát.
Karamell krémes. Krém fagylalt és más összetevők rázzuk össze egy keverőben. Öntsünk egy pohárba, tedd fel 10 g tejszínhabbal.
50 g hűtött tej, 20 g karamellszirup, 20 g fagylalt.
Narancs szénsavas. Tegyünk fagylaltot a keverőbe, adjunk hozzá zúzott élelmiszer jeget, öntsük narancs szirupba és szénsavas vagy ásványvízbe, és 1 percig verjük, hogy a keverék jól habosodjon. Ezután öntsünk egy pohárba vagy magas üvegbe, és adjunk hozzá pezsgőt. Az ital azonnal szolgál.
1 evőkanál ipari készítésű narancsszirup, 50 g tejfagylalt, 30 g zúzott étel jég, 1 /3 pohár szénsavas vagy ásványvíz.
Narancs mézzel. Keverőben vagy rázógépben öntsünk természetes mézet, csirke tojást, adjunk hozzá narancs és citromlevet, és jól keverjük össze. Koktél jégkockával.
150-200 g természetes méz, 1 pohár narancslé, 1 pohár citromlé, 2 tojás, 4-8 jégkocka.
Narancs, kávé szirup. Egy keverőben vagy rázógépben nyomja össze a narancsból a lé, ürítse ki a csirke tojás sárgáját, öntsön a kávé szirupba és a tejbe, és tegye le, hogy a keverék jól habosodjon. Öntsük a koktélt egy magas pohárba, és tegyük fel a felvert tejszínt.
1 narancs, 1 evőkanál kávészirup, 2 evőkanál hideg tej, 1 tojássárgája, 10 g tejszínhabbal.
Blackberry. Tegyünk egy konzerv gyümölcsöt egy pohárba, és felváltva öntsük szeder szirupot, fekete ribizli és narancslevet.
1 /4 csésze narancslé, 1 evőkanál feketeribizli lé, 2 teáskanál szeder szirup az ipari termelésből, 50 g válogatott gyümölcsök.
Mogyorós. Minden alkatrész egy keverőben rázódik. Öntsünk egy pohárba, tedd fel 10 g tejszínhabbal.
50 g hűtött tej, 20 g diószirup, 20 g krémes fagylalt.
Szőlő. Tegyünk fagylaltot a keverőbe, öntsük szőlő- és citromlé, narancsszirup, szénsavas vagy ásványvízzel, és 1-2 percig verjük, hogy a keverék jól habosodjon. A koktél azonnal szolgál.
2 teáskanál szőlőlé, 1 evőkanál ipari készítésű narancsszirup, 2 teáskanál citromlé, 50 g tejfagylalt, 1 /2 pohár szénsavas vagy ásványvíz.
Paradicsom. Keverőben vagy rázógépben öntsünk paradicsomlé és hideg savanyú tej, adjunk hozzá jeget és keverjük össze. A koktélt jól hűtjük.
2 csésze paradicsomlé, 2 csésze hideg savanyú tej, 3-4 jégkocka, só ízlés szerint.
Koktél "Paradicsom". Készítsünk gyümölcslé paradicsomból és öntsük egy rázógépbe. A citromból a lé is összenyomódik, és jól keverjük össze. A pohárban vagy pohárban koktélos tálalás előtt adjunk hozzá fél szelet reszelt fokhagymát és egy kis apróra vágott hagymát. Friss ízű hideg tejet adhat hozzá.
1 kg paradicsom, 1 citrom, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott zöldhagymát és sót.
Sárgarépa. Tegyünk egy természetes mézet egy keverőbe, öntsük sárgarépalé, nyomjuk le a narancsot és a citromot, adjuk hozzá a rozazhenkát vagy a joghurtot, és jól verjük. Koktél jégkockával.
2 pohár sárgarépalé, 2 narancs, 1 citrom, 2 evőkanál természetes méz, 1 csésze ryazhenka vagy joghurt, 4-8 jégkocka.
Sárgarépa koktél Mossuk ki a sárgarépát, hámozzuk meg, öblítsük újra, darabokra vágjuk, és a lé egy kézi vagy elektromos facsaróba préseljük. A sárgarépát finoman reszelték a reszelőn, és a maradékot a maradék tömegéből ki kell nyomni. Ezután öntsük a lé a keverőbe, adjunk hozzá apró darab popsicleset, és jól verjük. A koktél azonnal szolgál.
1 kg sárgarépa, 100 g popsicles.
Rebarbara. Tegye a csirke tojássárgáját egy rázógépbe, öntsön a rabarberlét, a hideg tejet, nyomja össze a gyümölcslé a citromból, és jól keverje össze. A koktél azonnal szolgál.
1 csésze rabarberlé, 2 csésze hideg pasztőrözött tej, 1 citrom, 1 tojássárgája, cukor ízlés szerint.
Koktél rabarberlé mézzel. Öntsük a rabarberlét egy rázógépbe, nyomjuk le a citromlé, adjunk hozzá természetes mézet és jeget, és jól keverjük össze. A koktél azonnal szolgál.
2 /3 csésze rabarberlé, 1 citrom, 1 evőkanál természetes méz, 2 jégkockát.
Uborka. A keverőben öntsünk mézet, friss uborka levét, citromlét és jól verjük. Koktél jégkockával.
3 csésze friss uborka gyümölcslé, 3 evőkanál citromlé, 3 evőkanál természetes méz, 4-8 jégkocka.
Zeller koktél. Apróra vágjuk a zellereket, és nyomjuk meg a levét a kapott tömegből. A csirke tojássárgáját rázzuk össze, öntsük zellerlé, hideg tej, nyomjuk le a levét a citromból, és alaposan keverjük össze. A koktél azonnal szolgál.
1 pohár zellerlé, 2 pohár hideg pasztőrözött tej, 1 citrom, 1 tojássárgája, egy kis só.
Fűszeres. Tegyünk fagylaltot a keverőbe, öntsük fűszeres szirupba és hideg tejbe, és 1-2 percig verjük, hogy a keverék jól habosodjon. Koktél hideg szolgált.
2 teáskanál fűszeres szirup, 50 g tejfagylalt, 3 /4 pohár pasztőrözött tej.
Fűszeres szénsavas. Tedd fagylaltot egy keverőbe, öntsük fűszeres szirupba és szénsavas vagy ásványvízbe, és 1-2 percig verjük. A koktél azonnal felszolgálható, jégkockákkal.
2 evőkanál fűszeres szirupot, 50 g tejet vagy tejfagylaltot, 1 /3 pohár szénsavas vagy ásványvíz.
Szegfűszeg. Tegyünk válogatott konzervgyümölcsöket egy pohárba és öntsük szegfűszeg-szirupot, narancslét és almalé.
2 teáskanál szegfűszirup, 1 /4 csésze almalé, 1 evőkanál narancslé, 50 g válogatott gyümölcs.
Tejes fűszeres úszó. Töltsön 25 g fagylaltot a keverőbe, hagyja a fagylalt egy részét az úszóra. Ezután öntsük bele fűszeres szirupba, hideg tejbe és 1-2 percig verjük, hogy a keverék jól habosodjon. A tálalás előtt a koktélos pohárba tegye a maradék fagylaltot. A koktél úszó nélkül készíthető.
1 evőkanál fűszeres szirupot, 50 g tejfagylaltot, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Koktél "Cheburashka". Tegyünk fagylaltot, eper lekvárt a keverőbe, hideg tejbe öntjük és verjük, hogy a keverék jól habosodjon. Tálalás előtt a koktélos pohárba tegye fel a felvert tejszínt, és reszelt csokoládéval meghintjük.
2-3 teáskanál eper lekvár, 1 /4 pohár hideg pasztőrözött tej, 20 g fagylalt, 10 g tejszínhab, 10 g reszelt csokoládé.
Apple. Egy pohárba, hogy konzerv gyümölcsöt tegyen, és hozzáadja a többi összetevőt.
50 g gyümölcskonzerv, 10 g szegfűszirup, 20 g narancslé, 50 g almalé.
Blueberry. Egy pohárba, hogy konzerv gyümölcsöt tegyen, és hozzáadja a többi összetevőt.
50 g konzerv gyümölcsöt, 50 g fagylaltot, 10 g málna szirupot és 30 g áfonyalé.
Koktél "Művészi". Tegyünk egy pohárba jeget, majd óvatosan, keverés nélkül felvesszük felváltva citrusszirupot, gránátalma levét, mangólé, csokoládéitalot [5] és tojáskrém [6]. A tetejére fagylaltot és egy áfonyával (vagy más bogyós gyümölcsökkel) és citrommal díszítjük.
20 g citrusszirupot, gránátalma levét és mangólét, 20 g ehető jeget, 40 g fagylaltot, 30 g tojáskrémet és csokoládéitalot.
Koktél "Delight". Egy pohárban, "fagy" díszítéssel, jéget, majd felváltva öntsük citrusszirupot, csokoládéitalot, mandarinlét. A tetejére egy fagylaltot öntünk, és reszelt csokoládéval, áfonyával és citrommal díszítjük.
30 g citrusszirup, 20 g jég, 30 g csokoládéital, 100 g mandarin (vagy narancs) gyümölcslé, 50 g fagylalt, 5 g reszelt csokoládé, 10 g citrom, 5 g áfonya, 5 g granulált cukor (dér).
Koktél "Sensation". A "fagy" díszített üvegben jeget adnak, majd felváltva öntsük citrusszirupot, csokoládéitalot, narancslét és tojáskrémet. Díszítsük a koktélt áfonyával, reszelt csokoládéval és citrommal.
30 g citrusfélék (vagy cukor) szirup, 20 g jég, 30 g csokoládéital, 120 g narancs (vagy mandarin) lé, 30 g tojáskrém, 5 g reszelt csokoládé, 10 g citrom, 5 g áfonya, 5 g áfonya, 5 g szemcsés cukor „fagy”.
A flip egy olyan ital, amely mindig friss tojást vagy csak egy sárgáját tartalmaz, cukorral őrölt, majd más alkotórészekkel - szirup, tej és mors. A nyúlványokat sokáig nem szabad megrázni, mert a vizes flip elveszíti az ízét. Jégdaraboknak nagynak kell lenniük, hogy az olvadás lassú legyen. A csúszdákat speciális szemüvegben vagy pezsgő szemüvegben szolgálják fel. A következő receptek 1 adagolásra készültek.
Tojásflip. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 20 g cukorszirup, 120 g tej, 30 g málnalevet.
Kávé. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 tojássárgára, 40 g kávészirupra, 120 g tejre.
Csokoládé. Keverjük össze 1 percig 1 sárgára, 40 g csokoládé szirupra, 120 g tejre. Öntsünk egy pohárba, adjunk hozzá 10 g tejszínhabbal.
Flip "Kakaó". Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 sárgára, 30 g kakaószirupra, 120 g tejre.
Lemon. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 30 g citromszirup, 100 g tej, 10 g tejszínhabbal.
Málna. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 tojássárgája, 30 g málna szirup, 120 g teljes tej.
Orange. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 30 g narancsszirup, 100 g tej, 10 g tejszínhabbal.
Blueberry. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 tojássárgája, 50 g áfonyalé, 100 g tej, 10 g tejszínhab.
Ananász. Keverjük össze egy keverőn 1 percig J sárgája, 30 g ananászlé, 20 g áfonyalé, 20 g citromlé.
Sárgabarack. Keverjük össze egy keverőben 1 percig, sárgája, 20 g vaníliaszirup, 50 g sárgabaracklé, 100 g tej, 10 g tejszínhab.
Eper. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 10 g citromszirup, 40 g eper szirup, 100 g tej, 10 g tejszínhabbal.
Flip "Lux". Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgára, 10 g narancsszirupra, 40 g csokoládé szirupra, 100 g tejre, 10 g tejszínhabbal.
Flip Butterfly. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 tojássárgája, 10 g citromszirup, 20 g őszibaracklé, 120 g citromlé.
Caramel. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 40 g karamellszirup, 120 g tej, 10 g tejszínhabbal.
Honey. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 50 g természetes méz, 120 g tej, 10 g tejszínhabbal.
Vanília. Keverjük össze egy keverőben 1 perc 1 sárgára, 30 g vaníliaszirupra, 120 g tejre, 10 g tejszínhabbal.
Marcipán. Keverjük össze egy keverőben 1 perc 1 sárgára, 30 g marcipánra, 30 g csokoládé szirupra, 100 g tejre.
Paradicsom. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 tojássárgája, 1 paradicsom, 50 g tej, só és bors (ízlés szerint).
Banana. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 1 tojássárgára, 1 egész banánra, 100 g tejre, 30 g cukorszirupra.
Flip "Moscow". Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 20 g cukorszirup, 50 g grépfrútlé és 100 g áfonyalé.
Mogyorós. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 40 g diószirup, 120 g tej, 10 g tejszínhabbal.
Flip fagylalt. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 20 g cukorszirup, 50 g fagylalt, 100 g tej.
Flip Socrates. Keverjük össze 1 percig 1 tojássárgája, 10 g citromszirup, 30 g eper szirup, 100 g ribizli levét.
Flip sajttal (1. változat). Keverjük össze egy keverőben 1 percig 50 g reszelt sajtot (Kostroma, Holland, Svájc vagy Minsk), 50 g paradicsomlét, 1 tojást. Adjunk hozzá sót és borsot.
Flip sajttal (2. változat). Keverjük össze egy keverőben 1 percig 50 g reszelt sajt, 50 g tej, 1 tojássárgája, 1 teáskanál barbecue szósz vagy ketchup. Adjunk hozzá sót és borsot,
Cherry. Keverjük össze keverőben 1 percig 2 teáskanál ipari termelésű cseresznye szirupot, 50 g krémes fagylaltot, 1 tojássárgáját, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Peach. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 2 evőkanál őszibaracklé, 2 teáskanál citromszirup ipari termelés, 1 tojássárgája, 1 /2 pohár citromlé.
Sárgarépa. Keverjük össze keverőben 1 percig.4 pohár sárgarépalé, 1 tojássárgája, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej, 10 g tejszínhabbal.
Cranberry. Keverjük össze egy keverőben 1 percig 2 evőkanál vörösáfonyalé, 50 g krém fagylalt, 1 tojássárgája, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Viburnum. Keverjük össze egy keverőben 2 percig 1 evőkanál viburnumlé, 1 evőkanál természetes méz, 1 tojássárgája, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej, 10 g tejszínhabbal.
A macskakövek különböznek az egyéb üdítőitaloktól az alapját képező gyümölcsök és bogyók bőségének és sokféleségének köszönhetően. Az elkészítéshez sem rázógép, sem keverő nincs szükség. A cobblereket az alábbiak szerint készítjük: az üveget fel kell tölteni félig vagy 2 /3 finoman zúzott jég, adjunk hozzá a szükséges alkatrészeket és frissítsük gyümölcsrel - friss vagy konzerv. A macskákat szalmával és kanállal tálalják. Gyümölcskonzervek ananász, cseresznye, cseresznye, szőlő, őszibarack, sárgabarack; friss - körte; banán, narancs, alma és zöld leveles szilva. A javasolt receptek 1 adagolásra készültek.
Eper cobbler. 50 g eperlevet és 20 g citromszirupot finoman rázzunk fel 10 g vaníliaszirupral, jéggel töltött gyümölcsökkel töltött pohárba öntjük, bogyókkal és tejszínhabbal díszítve.
Cobbler "Prága". Üvegben, 2 /3 töltött kis jégdarabokkal, öntsük 40 g málna és 20 g citromszirupot, öntsünk almalé és körítve 50 g gyümölcsöt és egy szelet citromot. Szolgáljon szalmával.
Cobbler "Karlovy Vary". Üvegben, 2 /3 kis jégdarabokkal töltjük, 20 g citromszirupba, 10 g narancsszirupba öntjük. Adjunk hozzá almalé, adjunk hozzá 50 g gyümölcsöt, egy szelet citromot. Szolgáljon szalmával.
Ananász. Üvegben, 2 /3 kis jégdarabokkal töltött 20 g ananászlé és 10 g citromszirup. Add hozzá a ribizli levét. Tedd egy szelet citromot.
Kávé. Egy üvegben töltött 2 /3 jégkockát, 20 g kávét és 10 g málna szirupot öntsünk. Adjunk hozzá cukrozatlan erős teát, adjunk hozzá 10 g tejszínhabbal.
Cobbler "Krím". Üvegben, 2 /3 jégkockával töltött, 20 g krémlé és 10 g citromszirupot öntsünk. Adjunk hozzá gyümölcslé, adjunk hozzá 50 g gyümölcsöt és egy szelet citromot.
Csokoládé. Üvegben, 2 /3 jégkockával töltött, 20 g csokoládé szirupot és 10 g eperlevet öntsünk. Adjunk hozzá erős teát, adjunk hozzá 10 g tejszínhabbal.
Cobbler "Kakaó". Üvegben, 2 /3 jégkockával töltött, 20 g kakaószirupba és 10 g málna szirupba öntjük. Adjunk hozzá erős teát, adjunk hozzá 10 g tejszínhabbal.
Egg. Üvegben, 2 /3 töltött jégkockával, öntsünk 1 tojásba, 20 g tejbe, 20 g eperlébe, 10 g narancsszirupba. Add hozzá a ribizli levét.
Cobbler "Scarlet Star". Üvegben, 2 /3 töltött jégkockával, tedd 50 g fagylaltot, öntsünk 30 g málna szirupot, adjunk hozzá 50 g gyümölcsöt. Add meg a cseresznye lé.
Cobbler "kínai". Üvegben, 2 /3 jégkockával töltött, 50 g fagylaltot, 20 g diószirupot, 30 g erős teát, 50 g konzerv szőlő kompót, 10 g tejszínhabbal öntünk. A tetején egy szelet gofri.
Cobbler "orosz". Üvegben, 2 /3 töltött jégkockával, öntsünk 70 g nyírsapot, 20 g citromlét, 10 g málna szirupot, adjunk hozzá 50 g cseresznye konzerves kompót.
Apple. Üvegben, 2 /3 jégkockával töltött, 80 g almát és 10 g citromlevet, 10 g cseresznye szirupot, 50 g cseresznye, szilva és vékony szeletelt alma szeleteket adunk hozzá a konzervből.
Cobbler "Santiago". 100 g konzerves kompót 2 /3 Ananász szeletekkel keverve finom apróra vágott jéggel. Töltsön fel 50 g tejszínhabot 35% -os zsírtartalommal.
A keverőbe keverés vagy keverés egy rázó bogyó vagy gyümölcslé és tojásfehérje hozzáadásával nat. Ennek az italnak a neve az angol "fizz" szóból származik, és azt jelenti: "szénsavas", "pezsgő". Nagyon sokat habol, mert hozzáadják a szódát. A fizet a következőképpen állítjuk elő: két jégkockát tegyünk rázógépbe, és öntsük az elkészített recept keveréket. A keveréket két percig rázzuk össze, amíg a keverék nem habzik, majd egy szitán szemüveget vagy szemüveget öltünk, majd pezsgő vizet adunk hozzá és szalmával tálaljuk. Fizy erősen hűtött szolgált. A javasolt receptek 1 adagolásra készültek.
Ananász nat. 1 citromlé, 50 g ananászlé, 1 fehérje és 2 jégkockát jól keverünk egy rázógépben 2 percig. Töröljünk egy pohárba, és adjunk hozzá pezsgőt.
Lemon. 1 citromlé, 30 g citromszirup, 1 fehérje és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Töröljünk egy pohárba, és adjunk hozzá pezsgőt.
Orange. 1 narancslé, 30 g narancssárga szirup, 1 fehérje, 2 jégkocka keverővel rázógépben 2 percig. Töröljünk bele egy pohárba, és adjunk hozzá szódavizet.
Málna. 1 citromlé, 30 g málna szirup, 1 fehérje és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Töröljünk egy pohárba, és adjunk hozzá pezsgőt.
Tej. 1 citromlé, 30 g vaníliaszirup és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Töltsön fel hideg tejet, jól rázza.
Peach. 1 citromlé, 40 g őszibaracklé, 1 fehérje és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Adjunk hozzá pezsgőt.
Sárgabarack. Juice 1 /2 citrommal, 40 g sárgabaracklével, 1 fehérjével és 2 jégkockával keverjük össze rázógépben 2 percig. Adjunk hozzá pezsgőt.
Paradicsom. 1 citromlé, egy csipet só, 100 g paradicsomlé, 1 fehérje és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Töröljünk egy pohárba, és adjunk hozzá pezsgőt.
Eper. 1 citromlé, 40 g eperlé, 1 fehérje és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Adjunk hozzá pezsgőt.
Egg. 1 citromlé, 50 g vaníliaszirup, 1 tojás és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Adjunk hozzá pezsgőt.
Csokoládé. Juice 1 /2 narancssárga, 40 g csokoládé szirup, 1 fehérje és 2 jégkockát keverünk össze rázógépben 2 percig. Adjunk hozzá tejet.
Sárgarépa. 1 citromlé, 40 g sárgarépalé, 1 fehérje és 2 jégkocka keverjük össze rázógépben 2 percig. Adjunk hozzá pezsgőt.
Citrus. Keverjük össze rázógépben 20 g citromlé, 20 g narancslé, 30 g eper szirup, 1 /2 tojásfehérje 2 percig. 80 g szóda vagy ásványvíz hozzáadása.
"California" nat. Keverjük össze 50 g narancslé, 10 g citromlé, 20 g cseresznye szirupot rázógépen 2 percig. Adjunk hozzá 70 g szódavizet vagy ásványvizet.
Ribizli. Keverjük össze rázógépben 50 g ribizli levet, 30 g cukorszirupot, 1 /2 tojásfehérje 2 percig. Adjunk hozzá 70 g szódavizet vagy ásványvizet.
Cornel. Keverjük össze 1 rázófehérjében, 1 /4 csésze cornel lé, 2 jégkockát 2 percig, hogy a keverék jól habosodjon. Ezután egy üvegbe vagy egy pohárba öntjük, és öntsünk pezsgőt.
A július elengedhetetlen része a menta. Az alábbiak szerint készülnek: csiszolt üvegben, kis mennyiségű vízben, feloldjuk 2 teáskanál cukrot, tedd 3 sprigs friss mentát, gyúrjuk rá egy kanállal és távolítsuk el. Először töltse ki az üveget 4 /5 finoman zúzott jég és adjunk hozzá mindent a recept szerint. Töltsön fel friss vagy konzerv gyümölcsöt. A javasolt receptek 1 adagolásra készültek.
Strawberry Julep. Oldjunk fel 2 evőkanál cukrot egy kis mennyiségű vízben, adjunk hozzá 3 sprigs of menta, mártjuk meg egy kanállal és távolítsuk el. Töltse ki az üveget 4 /5 zúzott jég, 40 g eperlevet, 20 g citromlevet, 10 g vaníliaszirupot öntsünk. Díszítsük eperrel és tejszínhabbal.
A málna júliusát ugyanúgy készítik elő, illetve a bogyókat és a málnalevet használják.
Paradicsom. Az előállítási módszer megegyezik az előző receptben ismertetett módszerrel. Készítsünk 40 g paradicsomléből, 30 g almaléből, 20 g citromszirupból és konzerv gyümölcsből (alma és cseresznye).
Ribizli. A főzési módszer ugyanaz, mint a szamóca júliusában. Készítsünk 40 g fekete ribizli léből, 20 g citromléből, 10 g cukorszirupból, jégből. A ribizli bogyók díszítik.
Tej. A főzési módszer ugyanaz, mint a szamóca júliusában. Készítsünk 30 g vaníliaszirupból és 50 g tejből. Díszítsük tejszínhabbal.
Sárgabarack. Az előkészítés módja megegyezik a szamóca júliusával. Készítsünk 40 g sárgabaracklevet és 20 g citromlevet. Díszítsük őszibarack kompót.
Túrós. Egy pohárban 2 lekvár menta és 2 teáskanál granulált cukrot. Menta gondosan dörzsölje meg egy kanállal. Rázógépben 90 g tejet, 40 g túrót és 1 tojássárgát verni, és egy pohár kész menta önteni. Az ital jég nélkül kerül felszolgálásra.
Julep "Viru". Ugyanúgy készült, mint egy túrójáték. 80 g kefir, 40 g túró, 2 teáskanál granulált cukor, 3 friss hajtás.
Julep "Alpine". Két borsmenta őrlemény az üveg alján cukorszirupral őröl. Ezután vegye ki a mentát, és töltse fel az üvegt 1 /2 zúzott jég. Adjunk hozzá 50 g fagylaltot, 20 g citromlevet és alaposan keverjük össze. Egy teáskanál tálaljuk, körítve egy ágacska mentával.
Julep "Starorussky". Ugyanúgy készül, mint a szamóca julep. 3 friss menta hajtás, 2 teáskanál granulált cukor, 40 g nyírlé, 10 g citromlé, 20 g méz.
Julep "Snow". 40 g jégkrém és 30 g tej, rázogatás előtt. Ezután készítsük el az italt ugyanúgy, mint az eper julep.
Cornel. Öntsünk 2 evőkanál vizet egy csiszolt üvegbe, és feloldjuk 2 teáskanál granulált cukrot. Ezután tegyen 3 gallyat menta, gondosan gyúrjuk őket egy kanállal, majd távolítsuk el. Töltsön ki egy poharat 4 /5 zúzott élelmiszer jég, öntsünk 2 evőkanál cornel, 1 evőkanál almalé és citromszirup. A július tetején 50 g konzerves gyümölcsöt helyeztek.
Az úgynevezett tej-gyümölcsitalok tojás vagy tojássárgája és tej hozzáadásával. A tojás lágyítja a gyümölcslé ízét, és fehérjékkel és ásványi anyagokkal gazdagítja az italt. Ha egy egész tojást helyeznek az italba, a habzás előtt alaposan fel kell dobni, hogy az italban ne legyen csúszós fehérje. Pl. Lábak, kívánatos, hogy rázógéppel vagy keverővel főzzük. Egy kanál kevert italban a gyümölcslé gyorsan elválik a tojástól. Pl. A lábak hideg és melegek. Igyál jéggel, egy szalmával.
Tejes pl. Lábak. Keverjük össze a keveréket egy tojást, 30 g cukorszirupot, 100 g tejet. Megszórjuk egy csipet reszelt szerecsendióval.
Honey. Keverjük össze a keverőt egy tojással, 20 g mézet, 100 g tejet.
Forró méz. Keverjük össze a tojássárgáját és a 40 g mézet. Adjunk hozzá 90 g forró tejet.
Apple. Egy tojást egy fakanállal vagy 2 tojássárgával 1-2 evőkanál granulált cukorral vagy mézzel fehérig, majd 2-3 pohár almalé, alaposan megverjük, azonnal tálaljuk.
Lemon. Fakanállal megdörzsölje a tojást cukor vagy mézzel, amíg fehér, add hozzá citromlevet, egy kis reszelt héjat és vizet. Beat alaposan meg kell törni egy finom szitán, azonnal felszolgálni.
1 tojás vagy 2 tojássárgája, 1-2 evőkanál granulált cukor vagy méz, 1 citrom, 2 csésze forró víz.
Málna. A zúzott jeget és fagylaltot keverőbe vagy rázógépbe tesszük, egy tojást megtörjünk, öntsük málna szirupba és hideg tejbe, és keverjük 1 percig. Törölje meg az italt üvegben vagy üvegben, és azonnal tálalja.
1 evőkanál ipari málna szirup, 50 g fagylalt, 1 tojás, 1 evőkanál zúzott jég, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Peach. Egy keverőben vagy rázógépben egy tojást megtörni, cukorszirupba, őszibaracklébe, hideg tejbe önteni és 1 percig keverni.
2 evőkanál őszibaracklé, 1 evőkanál cukorszirup, 1 tojás, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Cherry. Keverőben vagy rázógépben egy tojást megtörni, cukrot szirupba, cseresznye gyümölcslébe, és 1 percig keverni.
20 g cukorszirup, 110 g meggylé, 1 tojás.
Sárgabarack. Keverőbe vagy rázógépbe öntsünk vaníliaszirupot, sárgabaracklevet, tejet, tojássárgáját és keverjük össze 1 percig.
10 g vaníliaszirup, 50 g sárgabaracklé, 70 g tej, 1 tojássárgája.
Ananász. Az apróra vágott ananászszeletet keverőbe vagy rázógépbe tesszük, egy tojást megszakítsunk, öntsük cukorrirupba és hideg tejbe, és keverjük 1 percig.
1 szelet ananász, 1 evőkanál cukorszirup, 1 tojás, 1 /4 pohár hideg pasztőrözött tej.
Pl. „Válogatott” lábak. Óvatosan keverje a tojássárgáját és a mézet egy turmixgépben. Ezután, anélkül, hogy megszakítanánk, adjunk hozzá dió, narancs és almalé.
10 g méz, 60 g narancslé, 60 g almalé, 1 tojássárgája, 1 evőkanál zúzott dió.
Tea. Fakanállal megdörzsölje a tojást a mézzel vagy cukorral habzásig, adjon hozzá erős teát és gyümölcslét. Beat alaposan, azonnal szolgálja. Egy pohárba egy szelet citromot.
1 tojás vagy 2 tojássárgája, 2 evőkanál cukor vagy méz, 1 pohár erős tea, 1 pohár almalé, egy szelet citrom.
Pl. "Hawaii" lábak. Rázógépben vagy keverőben egyszerre keverjük össze a tojássárgáját, a narancs (citrom) gyümölcslé, az ananászlé vagy a párolt gyümölcs, tejföllel.
1 tojássárgája, 30 g narancs vagy citromlé, 60 g ananászlé vagy kompót, 20 g tejföllel.
Gyümölcs. Keverjük össze az összetevőket, a sárgákat és a cukrot, a keverőben. A tojássárgáját cukorral őröljük, felvesszük felváltva a gyümölcsleveket, gyorsan keverjük össze. Hűtsük le és töltsük szemüvegbe.
2 pohár természetes gyümölcs (különböző gyümölcsből) ital, 1 1 /2 csésze fekete ribizli pürét, 2 sárgáját, cukrot ízlés szerint.
A krutonnal gyümölcs- és bogyós gyümölcsitalok és gyümölcslevek keverékéből származó hűtött italok. A krushon bizonyos típusainak előkészítése figyelmet igényel, ezért gondosan kövesse a receptet.
Ananász punch. 10-12 kerek szelet ananász szeletekre, apró darabokra vágva (2 x 2 cm), majd 300 g ananászlé és citromlé öntsük, zárjuk le a fedelet, és 4 órán át hidegre tesszük. l citromlé, 1 üveg ásványvíz és alaposan keverjük össze. Az egyes üvegekbe apróra vágott ananász darabokat helyeznek.
Eper. Tegyünk 1 kg tiszta egész eperet az edénybe, adjunk hozzá 50 g granulált cukrot, öntsünk 3 csésze eperlevet és hagyjuk 3 órán át, majd 3 liter eperlevet és 1 üveg málna szénsavas vizet öntsünk. Keverjük össze alaposan és tálaljuk. Minden üveghez tegyen 3 friss eperet.
Peach. Töltsön be 10 friss őszibarackot, hámozott és kivágott és félbe vágva a stewpotba. Adjunk hozzá 50 g cukrot és öntsünk 3 csésze őszibaracklét. Jól zárjuk le és hagyjuk 2 órán át, majd 3 liter ribizli levet és 1 üveg ásványvizet öntsünk, alaposan keverjük össze és tálaljuk. Vágja az őszibarackot vékony szeletekre, és tegye őket minden üvegbe.
Lemon. 300 g konzerv gyümölcsöket (válogatott őszibarack, sárgabarack, cseresznye, narancs, körte stb.) Helyezzen a gyümölcs tálba, és fedje le egy csésze szemcsés cukrot. Távolítsuk el az egyik citrom héját és rácsozzuk meg, nyomjuk le a levét a citromból. Mindezt hozzáadjuk a pörkölthez és 1 órán át hagyjuk, majd tálalás előtt öntsünk 1 liter hideg pasztőrözött tejet a pörköltbe. Tálaljuk az italt nagyon hűtve.
Válogatott. Helyezzen 300 g kompótot a sütőbe, 250 g granulált cukrot és 15 percig hagyja. Ezután öntsünk 20 g citromszirupot és 2 üveg feketeribizli lé, adjunk hozzá egy kis szódát vagy narzánt. Helyezzen 4-5 darab különböző konzerv gyümölcsöt az egyes üvegekbe.
Kruchon "Görögdinnye". A közepes méretű görögdinnyét mossuk le, majd vágjuk le (kb. 1 /3 azt). Távolítsa el a cellulózot a görögdinnye legtöbbjétől. Hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra. Tedd jeget görögdinnyébe, öntsön 200 g cseresznye szirupot és 500 g narancslét. A görögdinnye-cellulóz kockáinak egy részét, fedőt és hűtőszekrényt is helyeztek. 1-2 óra elteltével adjon hozzá 1 liter szódát vagy ásványvizet a görögdinnyehez. Keverjük össze jól, fedjük le és tálaljuk.
A limonádé egy frissítő üdítőital, amelyet gyümölcsszirupokból vagy gyümölcslevekből, cukorból, szódából és gyümölcsből készítenek. A limonádé készítésekor kevesebb cukrot kell felvenni, mert a túl édes limonádé nem állítja le a szomjúságot. Szódavíz előállításához szifonokkal. A limonádét jól tálalni kell.
Berry limonádé. A mosott bogyókat éles késsel őröljük, cukorral és citromlével keverjük, hideg helyen 1-2 órán át tartsuk, majd szénsavas vizet adunk hozzá. Öntsük össze apróra vágott bogyókkal szemüvegben, adjunk hozzá jégdarabokat.
1 kg érett bogyók, 1 /2 pohár cukrot, 1 /2 citrom, 1 /2 l csillogó víz, jég.
Limonádé szirupból és gyümölcsléből. Öntsük a szirupot egy pohárba vagy egy kancsóba, adjunk hozzá hideg pezsgőt, keverjük össze, tegyük jégdarabokat.
1 /3 csésze (vagy 1 csésze) bogyó vagy gyümölcsszirup vagy gyümölcslé cukorral, 1 liter szódavíz.
Áfonya limonádé Masszázs áfonyát egy fakanállal, húzza meg a gyümölcslét, vagy préseljen át egy gyümölcscentrifuga, adjon hozzá cukrot és szénsavas vizet. Az ízléshez friss citromhéj darabokat helyezhetünk el, vagy ki kell nyomni néhány gyümölcslé.
3 /4 pohár áfonya, 1 /2 csésze cukor, 1 liter pezsgő, citromhéj darabjai.
Rabarber limonádé. Hámozott rabarber vágott át a rostok vékony darabokra, keverjük össze 2-3 evőkanál cukrot, és tartsuk 1-1 1 /2 h hűvös helyen. 1 evőkanál cukorhoz adjunk hozzá egy kevés vizet, barna edényt egy száraz serpenyőben, feloldjuk forró vízben, keverjük össze rabarberrel, hűtsük le és feszítsük meg. Add hozzá szóda és fűszerezés. Tedd a jeget az üvegbe.
200 g rabarber, 3-4 evőkanál cukor, egy kis fahéj, 1 /2 csésze forró víz, 1 liter pezsgő, jég.
Limonádé citromból. Oldja fel a lé fele citromból, vágja le a másik felét vékony szeletekre, tegye egy kancsóba vagy üvegbe. A hűtött teakivonattal és a szénsavas vízzel kevert lé, adjunk hozzá cukrot. A tea kivonat helyett 1 evőkanál cukorból készült karamellt adhat hozzá (lásd az előző receptet) a szín hozzáadásához.
1 citrom, 2-3 evőkanál cukor, 1 /2 csésze teakivonat, 4 1 /2 pohár pezsgő, jég.
Limonádé "narancs". A komponensek jól keverednek a seprűvel, öntsük csészékbe, öntsünk egy kis héjat mindegyikbe és helyezzük egy jégkockára. Inni egy szalmán keresztül.
300 gramm cukor, citromlé 1 /2 citrom, narancslé 2 narancsból, 6 pohár főtt vizet, 1 narancsos héja.
Limonádé "Orshad". A mandulát hámozzuk meg, habarcsban finoman fontoljuk meg, forró vízzel hígítsuk, és jól nyomjuk át a ruhát. Ismét nyomja, fokozatosan adjon hozzá 2 csésze hideg vizet, ismét nyomja össze, adjon hozzá cukrot, jól keverje össze, öntsön csészékbe, helyezze az egyes jégkockákat. Inni egy szalmán keresztül.
300 gramm mandulát (beleértve 50 gramm keserű), 3 csésze forró vizet, 2 csésze hideg vizet, 200 gramm cukrot.
Desszert Aronium. Öntsünk aronium- és citromlé és cukorszirupot egy pohárba vagy magas üvegbe, keverjük össze, adjunk hozzá szénsavas vizet, és tegyünk 1 jégkockát. Az ital azonnal szolgál.
1 /4 pohár aroniumlé, 2 teáskanál citromlé, 2 evőkanál cukorszirup, 1 /2 pohár pezsgő, 1 jégkocka.
Szénsavas. Egy adag elkészítéséhez 100 g szódavíz, 50 g fagylalt, 30-40 g szirup szükséges. Pezsgő víz helyett ásványi anyagokat használhat. A pohárban egy itallal tedd a jégdarabokat.
Ananász. Öntsünk 40 g citromszirupot és 80 g ananászlé egy pohárba. Töltsük ki a pezsgő vizet és engedjük le a jégkockákat.
Limonádé "francia". Keverjük össze 3 jégkockát, 1 tojást, 30 g vaníliaszirupot és 30 g citromlevet rázógépen 2 percig. A keveréket üvegbe öntjük és pezsgő vizet adunk hozzá. Szolgáljon szalmával.
Tojás desszert limonádé. Helyezzünk 2 jégkockát, 1 tojássárgáját, 50 g narancslét, 25 g porcukrot rázógépben, 2 percig keverjük, öntsük egy pohárba és töltsük fel pezsgővel.
Eper desszert. 50 g friss, érett földiepereket jól meg kell tisztítani, vágni és üvegbe tenni, hozzáadni 30 g cukorszirupot, citromlevet 1 /2 citrom és egy kis szódavíz. Hagyjuk fél órát, majd adjunk hozzá szódavizet. Tegyünk egy pohárba egy jégkockát, és azonnal tálaljuk az asztalra.
A Sherbet olyan ital, amely fagylaltot és hűtött vastag gyümölcs- és bogyós szirupot, valamint gyümölcslé, gyümölcslé vagy tej. Ez az üdítőital nagyon tápláló. Ez különösen hasznos a gyermekek számára. A kész sherbet nem keverhető. Egy kanállal tálaljuk. A javasolt receptek 1 adagolásra készültek.
Apple sorbet. Töltsön fagylaltot egy üvegbe (vagy üvegbe), majd öntsön keverőbe kevert alma- és cseresznyelé.
1 /2 pohár almalé, 50 g popsicles, 1 /4 pohár koktéllé.
Málna. Az eper fagylaltot pohárba (vagy üvegbe) helyezzük, majd öntsük a keverőbe kevert málna szirupot és hideg tejet.
1 evőkanál málna szirup ipari termelésből, 50 g eper fagylalt, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Eper. Az eper fagylaltot üvegben (vagy üvegben) helyezze, majd eper szirupot és áfonya gyümölcslét keverjen össze egy turmixgépben.
2 evőkanál eper szirup ipari termelés, 50 g eper fagylalt, 1 /2 csésze áfonyalé.
Sherbet "Prága". Töltsön fagylaltot egy üvegbe (vagy üvegbe), majd öntsön őszibarackot és más bogyós gyümölcslét, keverővel keverve.
1 evőkanál őszibaracklé, 50 g eper fagylalt, 1 /4 pohár bármilyen bogyós gyümölcslé.
Orange. Töltsön egy fagylaltot üvegbe (vagy üvegbe), majd öntsön narancs szirupba és almás gyümölcslébe, melyet keverőben keverünk.
1 evőkanál ipari készítésű narancsszirup, 50 g krémes fagylalt, 1 /2 csésze almalé.
Ananász. Tedd a popsicles-t egy üvegbe (vagy üvegbe), majd öntsük bele a keverőbe kevert ananászlé és citromlé.
1 /4 pohár ananászlé, 50 g popsicles, 1 /2 pohár citromlé.
Sherbet "Hawaii". Tedd a fagylaltot egy üvegbe (vagy üvegbe), majd öntsd az ananászlé, a tojássárgája, a citromszirup és a turmixgépben felvert hideg tejet.
2 evőkanál ananászlé, 50 g eper fagylalt, 1 tojássárgája, 2 teáskanál ipari gyártású citromszirup, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Rebarbara. Tegyük a csirke tojássárgáját a keverőbe, öntsük a rabarberlét, a citromszirupot, a hideg tejet és jól verjük. Töltsön fagylaltot üvegbe (vagy üvegbe), és öntse ki a felvert keveréket.
2 evőkanál rabarberlé, 50 g popsicles, 1 tojássárgája, 2 teáskanál ipari gyártású citromszirup, 1 /2 pohár hideg pasztőrözött tej.
Mogyorós. Egy pohárban (vagy üvegben) tedd a popsicleset, öntsük a diószirupot és a narancslét.
2 evőkanál diószirup, 50 g popsicles, 1 /2 pohár narancslé.
Ash. Tegyünk egy pohárba (vagy üvegbe) fagylaltot, majd a keverőbe kevert berkenye és almalé.
2 1 /4 evőkanál hegyi kőrislé, 50 g popsicles, 1 /2 pohár almalé.
Kávé. Tedd a fagylaltot egy pohárba, majd öntsön kávéfőzőt és hideg tejet egy keverőbe.
1 evőkanál kávészirup, 50 g fagylalt, 1 /2 pohár tejet.
Csokoládé. Tegyünk egy pohárba (vagy üvegbe) fagylaltot, majd töltsük fel a tojássárgáját, a vaníliaszirupot és a főtt csokoládét. Tegye a krémet és egy cseresznyét a tetejére.
1 adag kávéfagylalt, 1 felvert tojássárgája, 1 evőkanál vaníliaszirupot, 125 g főtt csokoládét.
Sherbet "Kakaó". Töltsön fagylaltot üvegbe (vagy üvegbe), majd öntsön kakaószirupot. A tetején fagyasztott epereket és tejszínhabbal helyezhetünk.
2 evőkanál kakaószirupot, 50 g fagylaltot, 50 g fagyasztott szamócát, 20 g tejszínhabot.
Krémes. Üvegben (vagy üvegben) tegye a krémes fagylaltot, majd öntsük a málna szirupot. Felső konzerv gyümölcsök és tejszínhab.
2 evőkanál málna szirupot, 50 g fagylaltot, 50 g gyümölcsöt, 20 g tejszínhabot.
Caramel. Egy pohárban (vagy üvegben) tedd a krémes fagylaltot, majd öntsük a karamellszirupot. Fölött cukrozott körte helyezhető.
2 evőkanál karamellszirupot, 50 g fagylaltot.
Gránátalma sorbet [7]. Gabona savanyú gránátalma összenyomódik. A cukrot forró vízben oldjuk, gránátalma levére öntsük, jól keverjük, forraljuk. A Sherbet-t hűtve használják. Az illathoz vanília is hozzáadható. 1 kg gránátalma - 200 g cukor, vanília ízlés szerint.
Sherbet eperből. Nyomjuk meg az érett eper léit, fecskendezzünk a marhahúson, hagyjuk állni, majd adjunk hozzá cukrot, helyezzük alacsony hőre. Amikor a cukor megolvadt, távolítsa el a sorbettet a tűzről, hűtse le.
1 kg eper - 150 g cukor.
Sherbet rózsaszirom. Mossa meg a rózsasziromot, helyezze őket egy zománcozott serpenyőbe, fedje le vízzel, szorosan zárja be a fedelet, tegye a tűzre. Amint a víz felforralja, távolítsa el a hőt, és hűtse le, anélkül, hogy kinyitná a pan fedelét. Ezután feszítsük át a maradékot, és adjunk hozzá cukrot, és tedd ismét a tüzet. Amint a cukor megolvad, távolítsa el a hőből, hűtse le a fedelet. Egy kanál sorbettben feloldunk egy csipet citromsavat és adjuk hozzá a sorbetthez.
300 g rózsaszirom - 200 g cukor, csipetnyi citromsav, 4 csésze víz.
Cherry sorbet. Rendelje meg a cseresznyét, szétválasztja a csontokat, nyomja össze a lé, törzs, adja hozzá az oldott cukrot, és szolgáljon az asztalra.
Nagyon népszerű a régi orosz ital - kvass. Az élelmiszeripar többféle típusú kenyeret gyárt. Természetes cukorból, rozsból és árpa malátaból, rozslisztből vagy a malátából és kekszből készült kenyérkenyérből készül. A kvass tápértéke a fehérjék, a szerves savak és a vitaminok jelenlétének köszönhető. A gaszok tejsavbaktériumai kedvezően hatnak az emésztési folyamatokra.
A kvasz nem csak kenyérből készülhet. Sokan szeretik az otthoni főtt almát, a fekete ribizli, a sárgarépát és a többi kvassot, hozzáadott cukrot és fűszereket - méz, citromhéj, cukor karamell, szegfűszeg, fahéj, stb. ° C, ezért az italt ajánlott néhány nap meleg helyen tartani. A kész ital finomabb a hidegben, mert bizonyos típusú fermentációs baktériumok alacsony hőmérsékleten szaporodnak, és különösen kellemes ízt és szagot adnak a főzésnek. A kész kvass ajánlott eltömődni és hidegben tartani. A kvass palackokat közvetlenül a használat előtt kinyitják, és a palackot óvatosan meg kell billenteni, és semmilyen esetben nem rázni kell, ellenkező esetben a habzó folyadék eldobhatja a parafát és a kiömlést.
Kenyér kvass. Szeleteljük a rozs kenyeret, szárítsuk meg a sütőben, enyhén barna. Törje meg a kekszeket kis darabokra, öntsön forró vizet egy zománcozott tálba, és hagyja 3-4 órán át, és a folyadéknak teljes vödörnek kell lennie. Amikor lehűl (a folyadéknak világosnak kell lennie, barna árnyalatúnak kell lennie), meg kell feszítenie, fel kell tennie a cukrot, és hozzá kell adnia az élesztőhöz, amelyet cukorba dobtak. Fedjük le az edényeket és hagyjuk őket 12 órán át, majd az infúziót üvegekbe öntsük, és mindegyikben 2-3 mazsolát helyezünk. Palackok szorosan dugva. Az első nap, hogy melegen tartsa a kvasát, majd hidegre tegye. A legfinomabb kvass 4 napon belül kapható. A nagy mennyiségű hab miatt óvatosan kell eljárni, amikor a golyót az üveg szélére öntik.
1 1 /2 kg rozskenyér, 800 g cukor, 20-30 g élesztő, 30 g mazsola, 10 liter víz.
A friss almából származó kvasz (1. változat). A héjjal darabokra vágott almával, főzzük, leeresztjük a vizet, adjunk hozzá cukrot vagy mézet és élesztőt, melyet kis mennyiségű cukor dobott; ízlés szerint hozzáadjuk a fűszereket vagy a berkenye levét. Tartsa a keveréket meleg helyen, amíg a hab nem jelenik meg (1-2 nap). A kész italt egy üvegbe vagy parafa tálba öntik, és mazsolát adnak hozzá. Tárolja hűvös helyen. Tálaljuk jégkockával.
1-1 1 /2 kg friss alma, 5 liter víz, 2-2 1 /2 pohár cukrot vagy 2 1 /2-3 csésze méz, egy fahéj, citrom vagy narancs héja vagy 1 /2-1 csésze berkenye lé, mazsola, 10-15 g élesztő.
Friss almából (2. változat). Tegyen mosott, hámozatlan almát, apróra vágva vagy vékony szeletekre vágva egy nagy üveg- vagy kerámia edényben, adjon mosott mazsolát és cukrot. Öntsünk főtt meleg vizet. A hűtött kvaszhoz adjunk hozzá cukrot és a palackot, szorosan eltömődő élesztőt. A szobahőmérséklet 3-4 nap alatt készen áll a kvasára.
1 /2 kg édes alma, 100 g mazsola, 700-800 g cukor, 20-30 g élesztő, 10 liter víz.
Szárított almából. Az almahéj vagy az alma enyhén pirított a kemencében és zománcozott. Öntsünk forró vizet, fedjük le, hűtsük le. Töltse le a vizet, adjon hozzá cukrot, hűtsön 25-30 ° C-ra. Kis mennyiségű cukorral őrölje az élesztőt, keverje össze az almával, tartsa nyitott tartályban, amíg a hab meg nem jelenik. Öntse az italt palackokba vagy parafa edényekbe, zárja be, tárolja hideg helyen. Szolgáljon hideg.
650-800 g szárított alma vagy almahéj, 5 liter forrásban lévő víz, 2-2 1 /2 csésze cukor, 10-15 g élesztő, citromsav.
Fekete ribizli. Mossuk ki a ribizliot, dörzsöljük át egy szitán, és feszítsük meg a kapott lé. A cukrot hideg vízben oldjuk, öntsük a korábban kapott lé, adjuk hozzá a meleg vízben oldott élesztőt, és egy éjszakán át hagyjuk egy tálba zárni a fedelet. Másnap, az edények tartalmát előzavaros palackokba öntjük, néhány kiemeléssel. A palackok a főtt parafa eltömődnek. A parafa megállításához erősíthető (például a nyakhoz kötve). Palackok hideg helyre. Másnap a kvass kész enni. Több napig tárolható hűtőszekrényben.
3-3 között 1 /2 l ital - 1 kg fekete ribizli, 1-1 1 /2 csésze granulált cukor, 2 evőkanál mazsolát, 2 1 /2 liter vizet, 10 g élesztőt.
Friss bogyós gyümölcsökből. A mosott bogyók kissé összetörik, forró vizet öntsenek. 12 óra elteltével törzs, cukrot, citromsavat és élesztőt adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk. Fedjük le az edényeket tiszta szalvétával és hagyjuk meleg helyen 12 órán át. Ezután óvatosan öntsük a palántákat és a parafát. A Kvass készen áll a második vagy harmadik napon. Ezt a gasztronolt erősített italnak tekinthetjük, mivel C-vitamint tartalmaz.
1 kg illatos friss bogyós gyümölcsök (eper, málna, eper), 700-800 g cukor, citromsav ízlés szerint, 20-30 g élesztő, 10 liter víz.
Gyümölcslevekből. Töltsön cukrot és gyümölcslét forralt vízbe. Hűtsük le a folyadékot. Az élesztőt cukorral őröljük, és keverjük össze a gassóval. Meleg helyre tegyük 10-15 órán át, majd szorosan öntsük a palackokba és a parafaba. Három nap elteltével a főzés kész lesz.
1 /2 l gyümölcslé, 500-700 g cukor (a lé cukortartalmától függően), ízesítésére citromsav, 20-30 g élesztő, 10 l víz.
Sárgarépa kvass. Mossuk a sárgarépát, hámozzuk, reszeltük és forró vízzel öntjük. Ezután adjunk hozzá granulált cukrot, citromsavat, szegfűszeget, fahéjat, élesztőt, cukrot, kenyér szeletet, keverjük össze, és tegyük meleg éjszakára. Reggel, feszítse meg a gaszkot sajttálon, öntsön palackokba és hagyja szobahőmérsékleten. A Kvass másnap készen áll.
5 liter ital - 2 kg sárgarépa, 1 /2 kg granulált cukor, 50 g élesztő, 1 szelet fekete kenyér, 4 liter meleg főtt víz, citromsav, fahéj és szegfűszeg ízlés szerint.
Revekevy. A rabarber vékony szeletekre vágjuk a szálakat, adjunk hozzá vizet, főzzük össze a fűszerekkel. Töröljük a vizet, adjunk hozzá cukrot, és az élesztőt meleg folyadékba (20-30 ° C) helyezzük. Tartson pár napig meleg helyen. A fermentált gyümölcslét palackokba öntjük, mindegyikhez 5-6 mazsolát adva. Tárolja hűvös helyen.
1 kg rabarber szár, 5 liter víz, 4-5 darab szegfűszeg, egy darab fahéj, 2-2 1 /2 csésze cukor, mazsola, 15-20 g élesztő.
Cranberry. Mossa áfonyát, törje össze és öntsön meleg forralt vizet. Hűtsük le a folyadékot, tegyük cukrot és élesztőt, cukorral dörzsöljük, tegyük meleg helyre 10 órán át, majd öntsük palackokba, és mindegyikben 2-3 bogyós mazsolát tegyünk. A palackok szorosan dugva vannak, és meleg helyen, vízszintes helyzetben helyezkednek el. Ez a kalasz C-vitamint tartalmaz.
1 kg áfonya, 1000-1200 g cukor, 20-30 g élesztő, 30 g mazsola, 10 liter víz.
Cukorrépa. Mossuk le a répákat, hámozzuk, öblítsük le, vékony szeletekre vágjuk, vagy durva reszelővel rácsozzuk, és tegyük egy tiszta üvegedénybe. Ezután megszórjuk cukorral és sóval, öntsünk forralt vizet, hűtsük le, és tegyük kenyérhéjat. Fedjük le az edényeket gézzel vagy szalvétával, és tegyük meleg helyen kb. 5 napig. Ezután szűrjük meg a kvassot gézen keresztül tiszta, előre főtt palackokba.
3 liter ital - 1 kg nyers répa, 1 /3- 1 /2 pohár szemcsés cukor, 2 1 /2 l hűtött főtt vizet, rozskenyér (100 g), egy csípős sót.
A főtt cékla kvass. Mossuk be a céklát, forraljuk, hámozzuk, reszeltük, vagy apróra vágjuk, edényekbe tesszük, öntsünk forró vizet, és fél óráig meleg helyre tegyük (például a lemez szélére). Ezután hűtsük le az edény tartalmát, adjunk hozzá granulált cukrot és élesztőt, vagy mártjuk le a tiszta kenyeret, amelyet egy tiszta ruhával vagy gézzel kötünk össze, és meleg helyen helyezzük el az erjedéshez. 1-2 nap múlva szűrjük meg a sört, ha élesztőt adunk hozzá, vagy vegyük ki a kenyeret, ha mártva van. Hűvös helyen tartsuk a kvassot.
10 literes kvasson - 3 kg répa, 1 csésze granulált cukor, 25 g élesztő, vagy 100 g fekete kenyér, 10 liter víz.
Kvass citromból. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá vékonyan szeletelt citromot vagy citromlét és egy vékony sárga citromhéjat. 1 csésze cukrot enyhén pirított egy serpenyőben kis mennyiségű vízzel, adjuk hozzá a lé. Az elegyet 25-30 ° C-ra hűtjük, élesztőt, cukorral vagy mézzel őröljük, a maradék mézet vagy cukrot. Tartsa több órán át meleg helyen, amíg a gyümölcslé erősen nem erjed. Ezután hűvös helyen helyezzük, hozzáadjuk a mazsolát, és fedés nélkül 1-2 napig tartsuk. Készen áll az italra palackban, hozzáadni mazsolát, zárja be a palackokat és tartsa a hidegben.
3-4 citrom, 2-2 1 /2 csésze cukor vagy méz, 5 liter víz, 15-20 g élesztő, mazsola.
Kvass "Petrovsky". A méz feloldódik a kenyérben. Ahhoz, hogy jobban feloldódjon, a sört kell enyhén felmelegedni. Ezután rázzuk bele apró zsetonokat, amelyeket előre tisztítottak és mosott torma gyökér. A kvasz jól eltömődött, és 10-12 órán át hidegre tesszük. Tálaljuk a kagylót jégkockákkal.
1 l kenyeret, 25 g torma, 2 teáskanál természetes mézet, 4-5 jégkockát.
Caramel. Készítsünk karamellt 500 g cukorról, hígítsuk fel forró vízzel és öntsünk forralt vízbe, adjunk hozzá cukrot és citromsavat ízlés szerint. Hűtsük le és keverjük össze a folyadékot élesztővel, cukorral és gyümölcslével őröljük. Minden keverjük össze és öntsük palackokba. Szorosan dugja őket. 2-3 nap múlva készen áll a kvass.
1200 g cukor, citromsav ízlés szerint, 20-30 g élesztő, narancs vagy ananászlé, 10 liter víz.
Bird cherry kvass. A cseresznye bogyók mossák, gyúrják, cukorral borítják, és egy fakanállal keverik. Ezután öntsünk meleg forralt vizet, adjunk hozzá vanília cukrot, és megkóstoljuk a citromsavat, újra keverjük össze, és meleg helyen helyezzük el a fermentációt. Ha habot képeznek, az italot sajttálcán keresztül törjük, üvegbe öntjük, és hűvös helyen helyezzük el a további erjedéshez. 2-3 nap múlva készen áll a kvass.
10 liter kvass - 1 1 /2 kg cseresznye bogyók, 1 kg granulált cukor, 10 liter meleg főtt víz, 1 zacskó vaníliacukor, citromsav ízlés szerint.
Kömény kvass. A fekete kenyeret kis darabokra vágjuk és szárazra vágjuk. Forraljuk fel a vizet, öntsük bele a szárított kenyeret, és hagyjuk 3-4 órán át hagyni, majd törjük meg. Ezután adjunk hozzá élesztőt, granulált cukrot, köményt, és a fedél zárva tartásával meleg helyre tesszük. 2-3 nap múlva a gaszkot két rétegben szűrjük. Készen álljon hűvös helyen.
10 literes kvasson - 30-50 g kömény, 1 kg fekete kenyér, 25 g élesztő, 1 /2 csésze cukor, 10 liter víz.
A csípőből származó kvasz. Rose csípő mossa, távolítsa el a csontokat, apróra vágja, majd dörzsölje cukorral és adjon hozzá vizet. Meleg folyadékban adjunk hozzá cukrot, élesztőt és egy szelet kenyeret. Meleg helyre tesszük, a gézen keresztüli megkötés első jeleire, öntjük palackokba, szorosan dugjuk be, meleg helyre tegyük, és 24 óra elteltével áthelyezzük egy hideg helyre. Ez a kalasz C-vitamint tartalmaz. Kívánt esetben az ízhez citromsavat adhatunk.
1 kg csipkebogyó, 800-1000 g cukor, 20-30 g élesztő, 1 szelet rozskenyér, 10 liter víz.
Menta kvass. Száraz rozskenyér szárítása és aprítása. Ezután öntsük a kenyér morzsákat vagy száraz kenyeret a nem oxidáló edényekbe, fedjük le vízzel, keverjük össze, fedjük le vagy kössük össze egy sűrű ruhát, és melegen, 1,5-2 órán át helyezzük be, és alkalmanként keverjük. Ezután ürítse ki a keletkező folyadékot, adjon hozzá élesztőt, granulált cukrot és mentát meleg vízzel hígítva, és hagyja szobahőmérsékleten állni 10-12 órán át, majd húzza át a gaszkot, és öntsön palackokba, és mindegyikhez 2-3 mazsolát adjon. A palackokat szorosan összeragasztva, szobahőmérsékleten tartjuk 2-3 órán át, majd hűtjük.
1 liter kvasson - 2-3 gallyat, 40-45 g rozs kekszet vagy száraz kenyeret, 1 1 /2 evőkanál cukrot, 1 liter vizet, 5-10 g élesztőt, 1 teáskanál mazsolát.
Körte. Mossuk ki a körteit, vágjuk vékony szeletekre, megszórjuk cukorral és kissé összetörje. Öntsünk főtt meleg vízzel, adjunk hozzá ízlés szerint citromsavat és cukrot tartalmazó élesztőt. Tegyél egy meleg helyre. Amikor a hab (12-14 óra elteltével) megjelenik a felületen, feszítse át a gézet és öntsön palackokba, és mindegyikben 2-3 bogyós gyümölcsöt helyezzen. A palackokat szorosan összeragasztva, hideg helyre tesszük. Ha a körte illatos, az erjesztés során bekövetkező szag növekedni fog, és a kvassban kifejeződik.
1 1 /2 kg körte, 600-800 g cukor, citromsav ízlés szerint, 20-30 g élesztő, 30 g mazsola, 8-10 liter víz.
Orange. A narancs fél felét hámozzuk. Vágjuk az összes narancsot vékony szeletekre, kissé összetörjük a cukorral, öntsünk forralt meleg vizet, adjunk hozzá préselt citromlevet vagy citromsavat és élesztőt, amit cukorral verítenek. Keverjük össze mindent. 24 óra múlva feszítse meg a folyadékot gézen keresztül, öntjük palackokba, szorosan dugjuk be. Hagyjuk szobahőmérsékleten 24 órán át hagyni, majd hideg helyre kell vinni.
500 g narancs, 1 citrom vagy citromsav ízlés szerint, 700-800 g cukor, 20-30 g élesztő, 8-10 liter víz.
Megjegyzések:
Csokoládéital: adjunk hozzá 1 csésze forró vizet az apróra vágott csokoládéhoz (1 csempe), és forraljuk fel, alkalmanként keverve.
Tojáskrém: 4 tojást megverünk 150 g granulált cukorral és 2 g citromsavval.
Íme 4 recept az üzbég sherbet készítéséhez. Ezek közül az egyik tartalmaz különböző gyümölcsöket és bogyókat, hozzáadott cukrot.
http://www.xliby.ru/kulinarija/bezalkogolnye_napitki/p7.php