Trópusi növény mangosztán vagy mangosztán, mangosztán, garcinia - szokatlan egzotikus thai gyümölcsöt ad az embereknek. Az európaiak királyi gyümölcsnek nevezik, és ennek oka az angol királynő Viktória, aki annyira szerette őt, hogy magas rangú ígéretet ígért egy olyan személynek, aki ezt a csodát folyamatosan ellátja az asztalára.

Azonban egy ősi legenda szerint a gyümölcs először a Buddhában fedezhető fel, majd bemutatásra került az embereknek - így jelent meg az „Istenek gyümölcsének” neve.

A növény botanikai leírása

Ez egy magas fa, 25 méteres magasságig, örökzöld koronával, gyönyörű piramis alakú formával. A kecses ovális, meglehetősen nagyméretű levelek (akár 25 cm-ig is nőhetnek) hegyes csúccsal rendelkeznek. Gazdag zöld színű.

A növény virágai szokatlanok - legfeljebb 5 cm átmérőjű, zöldes árnyalattal és vörös foltokkal. Az elágazás végén 5-9 db csoportban helyezkednek el, és nincsenek beporzásuk, mivel a női és a férfi jelek között is vannak. Nektár virágokban hiányzik. Így maga a fa megtermékenyített és méheket, lepkéket és kis madarakat oszt ki.

A fa csak a kilencedik évben virágzik, majd megkezdődik a termés.
Mangosztán gyümölcsök szokatlanok Oroszország lakosai számára, bár az utóbbi években megjelent a kereskedelmi hálózatban, és azok, akik megkóstolták, értékelik az egzotikus dolgok ízét!

Elosztási terület

A mangosztán a Délkelet-Ázsia országaiban mindenütt növekszik, párás egyenlítői klímában. Idővel áttelepítették, és Thaiföldön és Kambodzsában, Indiában és a Fülöp-szigeteken, valamint Közép-Amerikában, Kolumbiában, Afrikában és az Antillákban kezdett művelni.
A thaiföldi gyümölcsszezon április-májusban kezdődik, és a mangosztán betakarítása augusztusban véget ér.

Mangosztán gyümölcsök

Az egzotikus mangosztán gyümölcse vagy bogyója nagyon dekoratív - sötét lila és barnás színű, gömb alakú, vastag bőrrel, amely nem eszik. Mérete a kis - 3 cm átmérőtől a nagyig terjedő - körülbelül 8 cm-ig változik, a gyümölcs levágása után a fokhagymás szegfűszegre emlékeztető hófehér mag nyílik. Általában egy gyümölcsben 5-től 8-ig számolnak. A nagy szelet magokat tartalmaz - legfeljebb 4 darab. Egy gyümölcs súlya 80 és 200 gramm között változik!

A gyümölcs elfogyasztása után ésszerű, hogy ne dobja ki a héjat, mivel a bordó borostyánpép sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyeket burgonyapürével és gyümölcslével készítenek!
Nagyon nehéz szavakba tenni a bogyók ízét. Néhányhoz hasonlóan a szőlőhöz hasonlít, másokhoz - rambutanhoz (egy trópusi lédús gyümölcshéj a fejbőrrel), de mindenki, aki megkóstolta a mangosztán gyümölcsöt, egyetért azzal, hogy szépek.

Kalóriatartalom

A mangosztán kalóriatartalma nem haladja meg a 70 kcal-t száz gramm gyümölcs esetében. Körülbelül ugyanaz - és friss gyümölcslé. Valamivel magasabb lehet a szirupban.

Vitamin összetétele

Minden előnye a bogyók szokatlan összetételében rejlik. Talán a mangosztán bajnok a benne lévő PP-vitamin mennyiségében (niacin), csak a mangó túllépi, de csak kissé.

Emellett a bogyók a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák:

• C (aszkorbinsav). B1 (tiamin).
• B. csoportba tartozó vitaminok
• A, D, E. vitaminok
• Kálium, kalcium, vas és foszfor.

Mangosztán egészségügyi ellátások

Mi különösen hasznos mangosztán? Természetesen a fő értéke, a kellemes ízlés mellett, enyhe savanyúság mellett, magas a PP vitaminban. Néhányan még a 3D mangosztántól is megkönnyebbülést hívnak.

Az a tény, hogy a PP-vitamin egyértelmű hiánya miatt:

• Hasmenés (hasmenés).
• Dermatitis (bőrgyulladás).
• Dementia (demencia).

Tehát, ha a mangosztánban nem volt más, mint a niacin, akkor még mindig egyedülálló gyümölcsnek kellene tekinteni. De ez nem így van, mert a bogyók sok hasznos dolgot tartalmaznak a gazdag kémiai összetételnek köszönhetően.

Íme néhány olyan betegség, amelyet a mangosztán segít a harcban:

• Visszaállítja az immunitást (a nyirokcsomókra gyakorolt ​​kedvező hatás miatt).
• Csökkenti a gyulladást (ízületi fájdalmat).
• Megkönnyíti az allergia lefolyását.
• Antibakteriális hatása van.
• Lassítja a sejtek öregedési folyamatát.
• Hatékony a rákos sejtek elleni küzdelemben.
• Csökkenti a vérnyomást.
• Nyugtató.
• Normálizálja az emésztőrendszert.
• Javítja a vért.

A mangosztán másik fontos eleme a xantonok - antioxidáns anyagok. Jelenleg 200 xantont ismerünk a tudomány számára. Ezek közül 40 van a mangosztánban! Bátran küzdenek a rákos sejtekkel azáltal, hogy egy önmegsemmisítő mechanizmust indítanak el. Eddig ez a gyümölcs az egyetlen, amely ilyen gyógyító tulajdonságokat tartalmaz! Vagyis van egy másik tényező a magzat egyediségében.

A xantonoknak köszönhetően a mangosztán sikeresen ellenáll a gombás betegségeknek és más parazitáknak. Gyógyászati ​​célokra a bogyós gyümölcslé a héjjal együtt kerül felhasználásra. A farmakológusok azt találták, hogy több tápanyagot tartalmaz, mint maga a cellulóz.

Az ilyen „vitamin bomba” elengedhetetlen a test posztoperatív időszakban történő fenntartásához.
A nyomelemek és vitaminok bősége erősen befolyásolja az agyi aktivitást, nem véletlen, hogy a gyümölcsöt az Alzheimer-kórban szenvedő betegek számára mutatják be.

Az edény erősítő szerként is működik, ami fontos a magas vérnyomású betegek és a károsodott szívműködésű betegek számára. Az út mentén erősíti az idegrendszert.

A fa héja, levelek és kéreg gyógyító tulajdonságai

1. A szárított héja dysentériát használ.
2. Bőrbetegségekben a kenőcsben található.
3. A kéreg főzésének bevitelét hasmenés, cystitis, urethritis és gonorrhoea használják.
4. Külsőleg használt főzet hemosztatikus szerként.
5. A kéregből levelei levelei kezelik a szájgyulladást.
6. Kozmetikumokban, fiatalító bőrként használják.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt

• Miután eljöttek a piacra vagy a boltba, először figyelni kell a gyümölcs megjelenésére.
  A legérettebb bogyóknak kellemes, lila színűnek kell lenniük.
• Ha lehetséges, ajánlatos nagy gyümölcsöket választani, mivel nagyobb ehető részük van.
  Az alján levő gyümölcs leveleit nem szabad elszáradni, és kérlek, a zöld szemöldökkel. Abban az esetben, ha barnaek - lehetséges, hogy a rothadás elkezdődött.
• Figyelembe véve a gyümölcsöt a kezébe, a vevőnek meg kell éreznie a rugalmasságát - enyhe nyomást követően vissza kell állnia a formára. A hámlás, amely nem adja meg a nyomóhéjat, azt mondja, hogy a gyümölcs túlérett.
• A mangosztán hűtőszekrényben tárolható, legfeljebb 14 nap.

Hogyan tisztítsuk meg és enni mangosztán

Miután elhozta ezt a csodálatos gyümölcsöt a boltból, először is meg akarom próbálni. Itt a szabályok azonosak minden gyümölcsre és zöldségre - alaposan le kell mosni folyó vízben. Ezután egy kicsit megszáradt, elég ahhoz, hogy a gyümölcs közepén kissé bemetszjen, hogy ne károsítsa a húst. A héj egyik fele könnyen eltávolítható, a másik pedig jobb, ha improvizált csésze formájában hagyjuk el. Egy teáskanálral fegyveres, biztonságosan elkezdheti a kóstolást!

A használat ellenjavallatok

Ha a korlátlan mennyiségben kerül felhasználásra, a gyümölcs testének sérülése. Természetesen országunk körülményei között aligha lehetséges, de amikor meglátogatjuk azokat a országokat, ahol növekszik, nem kell pusztán mangosztánni enni, így az élet hátralévő részében „tartalék”. Ez nem csak nem segít, hanem fáj!

Egyes testrendszerek veszélybe kerülhetnek:

• A vér koagulálhatósága csökken.
• Lassítsa le a reakciót.
• Megnövekedett gyomorsav.
• Allergia.

Ennek alapján vannak olyan emberek csoportjai, akik ezt a gyümölcsöt ellenjavallták.

• A vesék és a máj károsodott működése.
• Hasnyálmirigy-gyulladás.
• Peptikus fekélybetegség.

Óvatosan ajánljuk a gyümölcsöket a terhesség és a szoptatás ideje alatt.

szirup

Külön külön meg kell említeni a mangosztán szirupot.
A fáradtság, a vitaminhiány és a fogyás helyreállító szereként alkalmazzák, mivel a bogyó felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és alacsony kalóriát tartalmaz. Ez a gyógyszer nem gyógyszer, hanem étrend-kiegészítő.

Naponta kétszer egy kanál ajánlott. Általában az étrend-kiegészítők hozzáadódnak a teahöz (nem túl forró), kefirhez és más italokhoz. Fokozatosan a napi adag 2 kanálra van beállítva.
Választható mangosztán, hogy csak belsejében használható. A tápláló krémhez vagy bozóthoz hozzáadható - így a bőrt csak külső használatra, nem szirupra támasztják alá, de száraz oldható por kerül felhasználásra. A kezelést egy hónapra számítjuk.

Főzési alkalmazás

A frissen betakarított gyümölcsök a legelőnyösebbek, de nyers formájukban a mangosztán is szerepel a gyümölcs- és zöldségsalátákban. Jó a tenger gyümölcseivel és a sajttal.
Édes fogak élvezhetik a tejes turmixot gyümölcspépkel. A déli országokban fehér szegmensei megmaradnak, a friss gyümölcslé kiszorul az ügyfelekkel. A péksütemények elkészítik a friss gyümölcsöt a finom süteményekhez.

Használja a háztartásban

A fa kérge narancssárga latexet tartalmaz, amelyet festékek gyártásához használnak.
A fa a kézműves és a kis asztalok gyártására szolgál.
Ázsiában a fiatal hajtások helyettesítik a rágógumit.

Mindezekből világossá kellett válni, hogy mi is a mangosztán.
Egészen a délkelet-ázsiai lakosok számára - ez egy ismerős gyümölcs, bár rendkívül gyógyító, és az európaiak számára ez egy szokatlan, egzotikus és ritka gyümölcs, amely nagy segítséget jelenthet a nemkívánatosság, és ebből még inkább kívánatos.

Azonban egy dolgot meg kell tanulni: mivel biológiailag aktív komponensei vannak, annak használata nem lehet olyan gyakori, mint az összes szokásos alma, és gyógyászati ​​célokra történő alkalmazása szükségszerűen a szakember előírásait követi.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/mangustin

Mangosztán Gyümölcs: Mangosztán leírása és összetétele, előnyei és károsodása

Mi az a mangosztán? A mangosztán (Garcinia) egy egzotikus gyümölcs, hazája a Délkelet-Ázsia államai, ahol a gyümölcsök királyának tekintik. A FÁK-államok lakói ismerik a Thaiföldön való turné gyümölcsét. Ez a csodálatos gyümölcs az országban értékesítésre kerül, és a szállítási árat figyelembe véve drága öröm. Annak a ténynek köszönhetően, hogy hihetetlenül hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, a következő években ez a gyümölcs egyre népszerűbbé válik.

leírás

Fontolja meg, hogy milyen mangosztán néz ki kívülről és belülről. Úgy néz ki, mint az alma, amelyet sűrű, bordó bőrű, lila színű, ételként nem fogyasztott. Alatta gazdag ehető hús, fehér színű, mint a metélő szegfűszeg. A cellulóz belsejében szorosan kapcsolódik a gabonához.

Milyen ízű a mangosztán. A gyümölcs ízét az egyik legjobbnak nevezik. A mangosztán könnyű illatú és édes-savanyú ízű, melyet citrusfélék, ananász, eper, őszibarack, szőlő és sárgabarack keveréke jellemez. A gyümölcs pépe telített, elolvad a szájban, és tökéletesen elnyomja a szomjúságot. A legfinomabb íz mellett hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

Hol termesztik mangosztán. Egzotikus gyümölcsök nőnek a trópusokon és kevéssé ismerősek hazánkban. A mangosztán hazája a maláj-szigetek. A leggyakoribb Thaiföldön és néhány délkelet-ázsiai országban. Más országokban csak a botanikus kertekben található fák vannak. A mangosztánnak nedves egyenlítői klíma van. A fák rosszul elviselik az aszályt és a szélet. És + 5 ° -nál alacsonyabb hőmérsékleten halnak meg.

struktúra

Milyen jó mangosztán? A mangosztán leghasznosabb tulajdonságait a legértékesebb kémiai összetétele határozza meg, gyógyító tulajdonságai vannak. A mangosztán egy igazi összeg:

• A Xantonok erőteljes természetes antioxidánsok, közülük 200-ból 39 van a világon. A xantonok képesek szabad gyökök megszakítására, egészséges súly fenntartására, a test védekező funkcióinak és a fiatalok javítására. Az agyi aktivitás előmozdítása és a szív-érrendszer javítása. A testre gyakorolt ​​hatása a sejtek szintjén van. A xantonok rosszindulatú sejteket indukálnak önpusztulásra.
• A gyümölcs bőrében sokszor több katechin van, mint a zöld tea. A katekint az antimikrobiális, immunmoduláló és tumorellenes hatások jellemzik.

A gyümölcs előnyös tulajdonságokkal rendelkezik a készítményben lévő vitaminok miatt. Vitamin kombináció bemutatása:

• A, B vitaminok (riboflavin, tiamin, niacin, pantoténsav, piridoxin és folsav);
• C, E és D.

Mit jelent még egy mangosztán? A gyümölcs támogató makro és mikrotápanyagok előnyös tulajdonságai, mint például:

A gyümölcs-kalória-tartalom 72 kcal / 100 gramm gyümölcspép.

Mangostin előny és kár

Az előnyök. Milyen gyümölcsökkel rendelkeznek előnyös tulajdonságok? A magzat értékes anyagainak összetétele erősíti az immunrendszert. Sebgyógyító hatása van, és biztosítja a szervezet mikrobákkal és vírusokkal szembeni rezisztenciáját. Eltávolítja a gombákat, parazitákat, vírusokat és patogén mikrobákat. Mégis, a legtöbb mangosztán a rákbetegségek elleni küzdelemben nyilvánul meg. A gyümölcs szisztematikus bevitele javítja a szív-érrendszer működését, eltávolítja a fejfájást és az álmatlanságot.

Ez normalizálja az anyagcsere és a gyomorfolyamatokat. Ezért a mangosztán zsírégetésként használatos. Hatékonyan használják hasmenés esetén. Segít az endokrin rendszerben és korrigálja a hormonokat. A gyümölcslé általános sebészeti beavatkozások, súlyos betegségek és melankólia után rehabilitál. Használatakor frissítse és tisztítsa meg a testet, növelje a vitalitást.

Ellenjavallat. Ez a gyümölcs is ártalmas. Allergiás reakciókat okoz. Gondoskodnia kell a gyümölcsökre allergiás embereknek. Nem ajánlott nagy mennyiségben használni a gyomor-bélrendszer betegségeit, a hasnyálmirigyet, a vesét és a májbetegségeket a szövődmény fázisában. A terhesség alatt megesik, ha már a diétában volt és sikeresen tolerált.

A gyümölcs hasznos tulajdonságai

Milyen gyümölcsökkel rendelkezik mangosztán? Ezt a gyümölcsöt sok éven át használják Délkelet-Ázsiában, a Fülöp-szigeteken és más országokban, mint általános gyógyszert. hatás:

1. Immunstimuláns. Javítja a nyirokrendszer működését, elősegíti az immunrendszer erősödését.
2. Tápláló. A szervezet lenyelésével sok szükséges anyagot szerez.
3. Védő. Javítja a külső hatástól védő akadályokat: ultraibolya sugárzás, szabad gyökök.
4. Gyulladáscsökkentő. Csökkenti a gyulladásos folyamatok intenzitását, megakadályozza az ízületi gyulladás, a neuralgia, a vesekő, a magas vérnyomás, az Alzheimer-kór és a Lyme, a glaukóma és a pattanások előfordulását.
5. Protivoallergennoe. Csökkenti az allergiás folyamatok kifejeződését.
6. Antimikrobiális, gombaellenes. A sejten belüli xantonok elpusztítják a mikrobákat, és nem engedik, hogy befolyásolják a DNS-t.
7. Antioxidáns. Normalizálja a kollagén és elasztin képződését. Javítja a tápanyagokkal való ellátást, növeli a test védekező funkcióit, elősegíti a nehéz vegyületek és radiolízis termékek eltávolítását.
8. Protivoonkologicheskoe. A gyümölcsöt alkotó xantonok a rákos sejtek önpusztulását okozhatják.
9. A test egészének javítása. Javítja az anyagcsere folyamatokat, ami javítja az összes testrendszer teljesítményét.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt

Mangosztán kiválasztásakor a figyelmet a gyümölcs tetején lévő levelek színére kell irányítani. Tónusuknak világosnak kell lennie, nem gesztenye. A levelek barna színe azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett, és elkezdi elveszíteni jó tulajdonságait. A gyümölcs érettsége az érett gyümölcs jele lesz. Amikor megnyomja a gyümölcsöt megfelelően ugrál, és nem marad keményen, mint egy görögdinnye bőr.

A gyümölcs egyedülálló jellemzője, hogy ha elkezdi énekelni, akkor kívülről nem is észrevehető. A termék minőségét csak a megérintésével és a levelek óvatos megtekintésével lehet felfedezni. Válassza ki a jobb gyümölcsök nagy, mivel ezek a legnagyobb mennyiségű cellulóz. Ezen túlmenően a gyümölcsök jelentős számú levelével - telítettebbek, kevesebb magot tartalmaznak.

Hogyan kell enni mangosztán helyesen

Hogyan tisztítsuk meg a gyümölcsöt. A mangosztánokat gondosan és pontosan meg kell tisztítani, hogy ne károsítsa a húst. Íme néhány útmutató a mangosztán gyümölcsök elszámolásához:

1. Távolítsa el a felső szórólapokat. Enyhén nyomja meg a gyümölcs tetejét, a bőr megreped, és a hús tisztán lesz. Ez a gyümölcs legnagyobb érettségénél hatékony.
2. Ha a bőr könnyedén préselés közben nem tört ki, pontosabb a kés használata.
3. Készítsen egy felületi gyűrűs metszést, majd nyissa ki az ujjait, hogy kivonja a magot.
4. Amikor a mangosztánot egy nagyon kemény bőrrel vágja meg késsel, legyen óvatos, mivel nagy a lehetőség, hogy a kés csúszik és megsérül.

Vágja le a gyümölcs felső lebenyét, és a húsot egy kanállal eszik. Friss gyümölcsöt használnak, nem hőkezelésnek vetik alá, mert a termék aromás és ízminősége elveszik.

Tartsa a hűtőben. A megőrzési idő nem több, mint 7-10 nap. A legfinomabb és leghasznosabb egy olyan gyümölcs, amely egy fán érik. Miután a gyümölcsöket nekünk szállították, az nem éretlen. Frissen eszik, gyümölcsleveket, dzsemeket. A gyümölcsöt nem fagyasztják alá, hanem konzervek. Sterilezzük a gyümölcsöt legfeljebb 10 percig, különben ez piszkos lesz.

Mangosztánlé

A mangosztánlé erős betegség és sebészi invázió után ajánlott az erőteljes jólét és a gyógyulás érdekében. A gyümölcslé az elhízás gyógyítására szolgál, súlycsökkentő programokban és mindenféle diétában. A lé lúgos pH-környezetet hoz létre, amely nagyon hasznos a szervezet számára. A gyümölcslé a rák megelőzésére szolgál, mint a rosszindulatú képződmények kezelésére szolgáló gyógyszer.

Használja a hagyományos gyógyászatban

Érdemes észrevenni, hogy a mangosztán nem csak a cellulóz hasznos. Ázsia nemzeti orvostudományában a szárított gyümölcsöket sikeresen használják. A kenőcsök, a bőrgyógyászati ​​megbetegedések kezelésére használt krémek, mint a bőrkiütések és az ekcéma súlyos formái por alakú bőrre készülnek. A lábak antimikrobiális krémjei és az arc és a test problémás bőrének gondozása jó hatással vannak.

Mangosztán gyümölcsök kozmetikában

A mangosztán gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy kozmetikai célokra használják. Samponok, arckrémek és más kozmetikai termékek előállításához használt gyümölcskivonatok. A felismerésnek van egy stretch marka krém mangosztánnal. Hidratálja és meghúzza a bőrt, így rugalmasságot és virágzást eredményez.

Mangosztán és fogyás

Amikor a diétázó szakértők a legmagasabb rosttartalmú és antioxidáns termékek használatát ajánlják. Az ilyen étrend segít megtartani a testet a megfelelő mennyiségű vitaminban és erőteljesen érezni magát. Csak ezeknek a kritériumoknak megfelelően a mangosztán alkalmas. Ennek a gyümölcsnek a kedvező összetétele kompenzálja a vitaminok és nyomelemek hiányát, gyorsabbá teszi az anyagcserét, erősíti az immunrezisztenciát. A pszichológiai szempontból fontos súlycsökkentés fontos szerepet játszik a mangosztán bevételében, hogy a diétás menü ízletesebb és változatosabb legyen. Ez lehetőséget ad arra, hogy ne szakadjon meg szigorú étrend.

A mangosztán gazdasági felhasználása

Nem csak a gyümölcsök számítanak. A mangosztán hasznossága nagyszerű. A fa kéregében egy tejszerű, narancssárga latex van, amelyet a festékiparban használnak. A fák fiatal hajtásait rágógumiként használják. A fa ajándéktárgyakat és asztaltereket gyárt. De a legdrágábbak a gyümölcsök. A "Ksango" ital összetételében szerepelnek. Ragadja őket koktélba nem tiszta formában, közvetlenül a bőrrel.

A mangosztán egy egzotikus gyümölcs, csodálatos ízű és egészséges tulajdonságokkal. Összetétele miatt a magzat erősíti a testet, helyreállítja a betegséget. A mangosztán szisztematikus használata rögzíti az immunrezisztenciát, helyreállítja az anyagcserét, és csodálatos ízű és aromájú.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/frukt-mangustin-opisanie-i-sostav-polza-i-vred-mangostina.html

Mangosztán gyümölcs - előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok, ahogy eszik

Ma beszélünk a mangosztán gyümölcs előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól a kezelésben és a fogyásban.

Mangosztán - mi néz ki, egy növény fotója

A mangosztán (a kiejtés változatai - mangosztán, mangosztán) egy trópusi éghajlaton növekvő egzotikus gyümölcs. A gyümölcs fő rajongói Thaiföld, Indonézia és Délkelet-Ázsia országai. A mangosztán naponta jelen van az étrendjükben, és hagyományos ételeket készítenek belőle.

Hazánkban nem lehet különös gyümölcsöt termeszteni. A fák, amelyeken a mangosztán növekszik, ha a levegő hőmérséklete + 5 ° C alatt van, de a beszállítóknak köszönhetően egzotikus gyümölcsöket kereshet a szupermarketek polcain.

A lila, lila, meglehetősen kemény, keserű ízű érett gyümölcs héja, de könnyen eltávolítható, és egy egzotikus gyümölcsben (legfeljebb 7-8 cm átmérőjű) könnyű szeletekre van felosztva - 4-8 darabból (személyesen társulok) hámozott fokhagymát). Minden lebenyben van egy kis csont.

Félelmetes, hasonló a narancs ízéhez (bár egyeseket a szőlő ízeihez hasonlítanak), és az emberi test számos hasznos tulajdonsága megakadályozza a mangosztán meglehetősen nagy költségét.

A mangosztán összetétele és kalória tartalma

Egy örökzöld fa gyümölcsének nagy kémiai összetétele van:

• xanthone;
• katechin;
• proanthocyanidins;
• az A, C, E, B és D csoportba tartozó vitaminok;
• nyomelemek (kalcium, cink, foszfor, vas és mások).

A 100 g mangosztán 63-72 kcal-t tartalmaz.

Mangosztán gyümölcs előnyei

Hogyan hasznos a mangosztán trópusi gyümölcs?

Ázsiai országokban a mangosztán gyümölcsök előnyös tulajdonságait a 18. század óta használják a hagyományos orvoslásban. A gyümölcsök egyedülálló anyagokkal telítettek, amelyek szükségesek a személy növekedéséhez, fejlődéséhez és táplálásához. A betegségek kezelésére nemcsak gyümölcsöket használnak, hanem a fa kéregét és leveleit is.

• Antioxidáns gyümölcs.

A mangosztán polifenolos vegyületek hozzájárulnak a szabad gyökök által érintett sejtek gyógyulásához. A testben, hatásuk alatt az öregedési folyamat gátolódik, és a mentális és fizikai képességek tisztességes szinten maradnak. Az antioxidánsok a mangosztánban megakadályozzák a rák kialakulását, önindító mechanizmusokat váltanak ki.

C-vitamin tartalmának köszönhetően a mangosztán segít a fertőzések és a vírusok elleni küzdelemben. A gyümölcs rendszeres használatával erősödik az emberi immunrendszer, és teste mindig készen áll a megfázás ellen.

• A szív- és érrendszer gondozása.

A mangosztán ásványi anyagok csökkentik a koleszterinszintet és stabilizálják a vérnyomást. A gyümölcsök kiváló eszközei a szívkoszorúér-betegségek és a stroke megelőzésére.

• Antibakteriális és gyulladásgátló hatás.

A fa kéregét és leveleit használják a terápiás infúzió elkészítéséhez. Ez a gyógyszer a bőr sérült területeire alkalmazva felgyorsítja a gyógyulást, és a gyógyászati ​​infúziók segítenek az ízületek és a gerinc gyulladásában.

A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, és ideális a főételek közötti snackeléshez. Ugyanakkor a mangosztán durva táplálékrostjai tökéletesen telítették a testet, és az éhségérzet hosszú ideig nem megy személyhez.

• Emésztési egészség.

A friss mangosztán gyümölcsök rostokban gazdagok, a jó emésztéshez szükséges. A gyümölcsök támogatják a bél mikroflórát, és nem engedik meg, hogy az opportunista mikroorganizmusok meghaladják a populációt. A mangosztán segíti a székrekedést és az emésztőrendszer egyéb problémáit.

• A hormonális szintek normalizálása.

Gyümölcsök és gyümölcslé, mangosztán szirup normalizálja az anyagcserét, felgyorsítja a lipid anyagcserét, és kedvező hatást gyakorol az endokrin mirigyekre.

• Antivirális aktivitással, antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

• Megjegyezzük az antiallergiás tulajdonságokat.

• Információ van a májsejtek fokozatos regenerációjáról, gyakori gyümölcsfogyasztás mellett.

• Segít megszabadulni a migrénes fájdalmaktól.

• Segít növelni a szervezet energiáját

Mangosztánlé

A mangosztánlé nemrég megjelent a világpiacokon. Javasoljuk, hogy súlyos betegség és műtét után jó egészséget és helyreállítást használjon. A mangosztán levet az elhízás kezelésére is használják, fogyás programokban, különböző étrendekben használják.

A lé teszi a közeg lúgos pH-ját, amely egészségesebb és optimálisabb a test számára.

A növény zsírját mind a rák megelőzésében, mind a rosszindulatú daganatok kezelésében további támogató eszközként használják.

Mangosztán orvosi használata

Kelet-orvostudományban a mangosztán egészségügyi előnyeit értékelik és széles körben használják a következők kezelésére:

• az emésztőrendszer betegségei, a levelek levágását, a héjat (dysbiosis, gastritis, gyomorfekély és férgek) használták;

• a húgyúti rendszer betegségei (cystitis, thrush, urethritis);

• endokrin zavar;

• agyi rendellenességek (migrén, neuralgia, Alzheimer-kór);

• bőrbetegségek, használt gyümölcspor bőr (seborrhea, akne, égési sérülések, ekcéma);

• nőgyógyászati ​​problémák - a menstruációs ciklus megsértésével a növény gyökereinek visszavonása csökkenti a PMS intenzitását.

Ezekben a betegségekben ajánlatos friss mangosztánokat használni, és a hagyományos gyógyászatból származó gyümölcsökből és héjból készült külső eszközöket használni.

Mangosztán kár és ellenjavallatok

Mint minden termék, a mangosztánokat mérsékelten kell fogyasztani. Egzotikus gyümölcsök károsodhatnak:

• Ha valaki gyógyszert szed, amelynek hatása a vér elvékonyítása. Az a tény, hogy a mangosztán olyan anyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolják a véralvadás folyamatát. A gyógyszerek és gyümölcsök kombinációja elfogadhatatlan.

• A gyümölcsök bizonyos mértékig nyugtató hatásúak, lassítják a reakciósebességet és csökkentik a figyelmet. Ezért azoknak az embereknek ajánljuk, akik hétvégén és az ünnepek alatt fokozott veszélyt jelentenek a mangosztánnal.

• A test egyedi jellemzői miatt a mangosztán összetevők allergiás reakciót okozhatnak. Amikor a gyümölcs intolerancia első tünetei jelennek meg (bőrkiütés, ízületi fájdalom, bőrpír és viszketés), antihisztamin kell venni.

A mangosztán káros hatásainak kiküszöbölése a testre is fontos a megfelelő gyümölcs kiválasztása.

Gyümölcs kiválasztása

A mangosztán legjobban a betakarítási időszakban, nyáron és télen vásárolható meg. Más évszakokban a boltok polcain lévő gyümölcsök már nem megfelelő formában kerülnek értékesítésre. Az ilyen gyümölcsök nem élvezhetik a személyt.

Az érett gyümölcsök sötétlila színűek. A gyümölcs világos árnyéka azt sugallja, hogy a termést az idő előtti szüretelték, és a gyümölcsnek nem volt ideje az érésre. Ha sötét foltok jelennek meg a héjban, a mangosztán már túlérett.

Amikor megnyomjuk, a gyümölcsnek feszesnek és rugalmasnak kell lennie. A kemény bőr azt jelenti, hogy a gyümölcs pépe rothadt.

Használat előtt a mangosztánpépet apróra vágott jégen szórjuk. Így frissítő hatást érnek el a gyümölcs eszik. A mangosztán könnyű egzotikus íze jól illik a tintahalhoz, a garnélarákhoz és a halhoz. Ezeket a gyümölcsöket a gyümölcs- és fűszeres salátákhoz is hozzá lehet adni.

Hogyan enni egy mangosztán

A körkörös bemetszést megelőzően távolítsa el a héjat a gyümölcs fele, a szeleteket villával vagy egy kanállal távolíthatja el.

Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcsöt frissen fogyasztják, bár a thai, a kínai szívesen gyümölcsöt desszerteket készít, elakad.

Kelet-Ázsiában a szezon ára 1 kilogrammonként 1 dollár. Az importált gyümölcsök kifejezetten árúak.

Hűvös, sötét, száraz helyen a gyümölcsök akár egy hónapig is tarthatnak.

Mangosztán gyümölcs a kozmetológiában

A mangosztán gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy kozmetikai célokra használják.

Így a gyümölcskivonatot samponok, arckrémek és más kozmetikai termékek előállítására használják. A legkedveltebb krém a markolatokhoz mangosztánnal. Ez az eszköz hidratálja és meghúzza a bőrt, helyreállítja a rugalmasságát és az egészséges megjelenést.

Fontos megérteni, hogy a régi striae krém nem lesz képes teljesen eltávolítani. Alkalmazása csak sima és kevésbé észrevehető lesz.

http://alter-zdrav.ru/frukt-mangustin-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Crash All

Hol van a mangosztán

Ezek az egzotikus gyümölcsök a trópusokon nőnek és hazánkban kevéssé ismertek. De lenyűgöző ízük és sok hasznos tulajdonságuk miatt figyelmet érdemelnek. A mangosztán a maláj-szigetek otthona. Ez a leggyakoribb Thaiföldön és néhány délkelet-ázsiai országban. Más országokban csak a botanikus kertekben vannak elkülönített fák. Alkalmas nedves egyenlítői klíma. A mangosztán fák nem tolerálják még rövid ideig az aszályt vagy a szélet. És + 5 ° C alatti hőmérsékleten már meghalnak.

Hogyan válasszunk és enni mangosztán

A mangosztán ízlése nagyon kellemes és egyszerűen nem hasonlítható össze. Bőre sötétlila színű, és a hús fehér. A mangosztán mérete kicsi - mandarin. Ez a gyümölcs kiváló ízű és kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül magas xanton tartalmára is értékelik. Ezen túlmenően e gyümölcs minden egyes adagja öt gramm rostfehérjét tartalmaz. És sötétlila pigmentje festékként kerül felhasználásra.

A mangutin pépe a bőr alatt van. De nem szabad eldobni, mert ez a bőr adja a tápanyagainak maximális mennyiségét. Egyébként ezt a gyümölcslé elkészítéséhez kell használni.

Az érett gyümölcsnek intenzíven színezettnek és enyhén puhanak kell lennie. A mangosztán gyümölcseit eltávolítják és kissé éretlenek, az eltávolítás után érhetnek. A jó gyümölcsnek szilárdnak kell lennie. Jobb, ha nagy gyümölcsöket választunk. A mangosztán héja lágyan kell. A mangosztán legjobb szezonja májustól szeptemberig.

Jobb, ha nem veszünk kis méretű mangosztán gyümölcsöket azért, mert kevesebb pépet tartalmaznak. Minden mangosztán belsejében 6–7 szelet lédús pép. A tapintásra kemény és a száraz gyümölcsök, amelyek bőre repedt, már túlérettek.

Az étkezés előtt a mangosztánokat ajánljuk körkörös mozdulatok vágására a tetején, miközben nem próbálják meg megérinteni a húst. A magzat oldalára és aljára vághat, majd óvatosan távolítsa el a héjat.

Azokban az országokban, ahol ez a gyümölcs nő, széles körben használják. Édes savanyú frissítő íze mindenkinek kellemes.

Friss mangosztánokat lehet enni, készíthet belőle szirupot vagy konzerveket. Ha a konzerveket óvatosan meg kell figyelni a technológiát. Az a tény, hogy ha a sterilizálási folyamat több mint 10 percig késik, akkor a mangosztán specifikus, finom íze szinte teljesen elveszik.

Mangosztán tárolási feltételek

A mangosztán gyümölcsöt zárt, száraz helyiségben kell tárolni, de nem szabad hideg. 20-25 napig hazudhatnak. Ezután a héj merevebbé válik, és a hús kiszárad.

Sajnos a mangosztán csak trópusi országokban értékesíthető. A fán kell érnie, a mangosztán frissen tárolható viszonylag rövid idő alatt. A mangosztán nem fagyasztható. Ezt a gyümölcsöt 1-2 hétig tárolhatja a hűtőben.

A mangosztán hasznos tulajdonságai

A mangosztán segít az immunrendszer erősítésében, gyulladásgátló és sebgyógyító hatással rendelkezik. Segít megszabadulni az allergiáktól, az ekcémától és a bőrbetegségektől. Elpusztítja a vírusokat, a baktériumokat, a gombákat és a belső parazitákat. A mangosztán segít a rák megelőzésében.

A mangosztán segít a szív- és érrendszer erősítésében, segíti az alvás javítását és a fejfájás megszabadulását, normalizálja az agyi keringést, az emésztést és az anyagcserét. A mangosztán javítja az étvágyat, segít égetni a zsírt és csökkenti a súlyát. Ez a gyümölcs javítja az endokrin rendszert, segít megszabadulni a hormonális rendellenességektől, segít megtisztítani és megújítani a testet, javítja életképességét.

Hogyan hasznos a mangosztán?

A mangosztán kiváló forrása az olyan alapvető anyagoknak, mint a C és E vitaminok, a tiamin, a nitrogén, a riboflavin, a magnézium, a kalcium, a cink, a nátrium és a kálium.

A mangosztán a farmakológiában használatos. Sokan ismerik a C- és E-vitaminok antioxidáns tulajdonságait. Ezek a vitaminok képesek hatékonyan leküzdeni a szabad gyököket, amelyek elpusztítják az egészséges testeket és hozzájárulnak a korai öregedéshez. De kevesen tudnak a xantonok csodálatos tulajdonságairól. Ezeket a természetes vegyi anyagokat a tudósok nemrégiben fedezték fel.

Orvosi képességeiket szakértők gondosan tanulmányozták. Legfontosabb farmakológiai tulajdonságaikat azonosították. A xantonok hatékonyan védik az immunrendszerünket; hozzájárulnak a mikrobiológiai egyensúly fenntartásához a szervezetben; a mentális tevékenység javítása; segítse az emberi testet, hogy jobban alkalmazkodjon a külső környezethez. Fontos megjegyezni, hogy nemcsak a mangosztán cellulóz hasznos, hanem minden más elem is. Mindegyikük még mindig az egyetlen forrása a xantonoknak, ami a tudomány számára ismert.

A szabad gyökök hibás, pozitív töltésű molekulák, amelyeknek nincs szabad elektronja. És felszabadítják ezt a szabad elektronot a védtelen sejtektől. Ennek eredménye a sejt vitalitás elvesztése, ami különböző negatív következményekkel jár. A szabadgyökök testben való megjelenésének fő okai a következők: egészségtelen étrend, stressz, gyenge ökológia, háztartási vegyszerek és nehézfémek, dohányzás, kábítószerek és alkoholfogyasztás.

Az antioxidánsok negatív töltésű molekulák, amelyek szabad elektronot hordoznak. Ezek a molekulák képesek semlegesíteni a szabad gyököket.

A Xantonokat természetesebb antioxidánsoknak tekintik, mint a C és E vitaminok. A Xantonok egyedülálló biológiai anyagok. A természetben vannak, több mint 200 faj van. 39 közülük tartalmaz mangosztán gyümölcsöt. Ezért a mangosztánra jellemző a legmagasabb természetes xantonkoncentráció egy helyen.

A xantonok képesek hatékonyan megakadályozni a mutációs sejtkárosodást. Gombaellenes és antibakteriális hatásuk van. Gátolja a gyulladásos folyamatokat. Emellett az amerikai szakértők azt találták, hogy a xantonok az emberi szervezetben a rosszindulatú sejtek önpusztításához vezethetnek. Ezért a mangosztán kompakt csomagban egész gyógyszertárnak nevezhető.

Európában és Amerikában a mangosztán előnyös tulajdonságairól nem olyan régen tanultak. Ám Délkelet-Ázsiában ez a gyümölcs több évtizede használták a különböző betegségek megelőzésére és kezelésére. Ez különösen igaz a gyümölcsökre.

Mangosztán leve és tulajdonságai

A mangosztánlé nem kevésbé hasznos, mint a friss gyümölcs. A közelmúltban egyre népszerűbbé válik. Meg kell jegyezni, hogy ez a gyümölcslé nemrég megjelent néhány ország piacain. Segít fenntartani a magas pH-értéket a szervezetben. Ennek köszönhetően a lé használata lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a baktériumoktól és parazitáktól, mert a rothadt vagy savanyú környezet szükséges az életükhöz. És a mangosztán lé teszi ezt a közeget lúgos hatásúvá.

A mangosztán is segít a túlsúly leküzdésében. Számos tanulmány szerint ez a gyümölcs segít megszabadulni a felesleges kilogrammoktól. Ez annak köszönhető, hogy képes a zsírlerakódásokat feloldani.

A jó egészség megőrzése érdekében a gyártók azt ajánlják, hogy itassanak. Ez a gyümölcslé segít abban, hogy gyorsabban gyógyuljon a súlyos betegségekből, és helyreálljon a műveletekből. Bizonyíték van a gyümölcslé kedvező hatásairól a rák kezelésében.

http://krashevseh.ru/zdorove/frukt-mangustin-chem-polezen-sostav-i-poleznye-svojstva-mangustina

Mangosztán (mangosztán), milyen gyümölcs, a trópusi gyümölcs előnyös tulajdonságai

Buddha ajándék gyümölcs mangosztán.
A legenda szerint ezt a gyümölcsöt véletlenül felfedezte maga a Buddha, séta a hegyekben. Miután megpróbálta egy szokatlan gyümölcsöt, csodálta és elhatározta, hogy mondja el az embereknek.

Ezért az istenek keleti mangosztán gyümölcsében. Tiszteletben tartják, mint a felvilágosult ajándékot. A helyi gyógyítók végtelenül beszélhetnek a mangosztánok használatáról. Ez egyaránt egy gyógyszer és egy jogorvoslat, amely visszatér a fiatalokhoz.

Mi a mangosztán és hol nő

Ez a növény minden szokatlan: virágok, levelek, gyümölcsök. A mangosztán még az egzotikus "testvérek" között is kiemelkedik. És több neve is van.

Mit néz egy gyümölcs

A mangosztán a trópusi garciniafa gyümölcse. A gesztenye vagy dió hasonlít. A héja sűrű, vastag, a gyümölcs közel felét teszi ki. Ez egy gazdag lila vagy bordó színű: annál vastagabb a színe, annál érettebb és szaftosabb a gyümölcs.

A mangosztán magok krémes fehér szeletek (4-8), amelyek a fiatal fokhagyma fejéhez hasonlítanak. Hányan közülük gyümölcsből származnak, a szárral ellentétes oldalon tekintheti meg a „virágot”.

Hol nő

A bolygó azon területe, ahol a mangosztán növekszik, a nedves trópusok vagy a szubtrópikák.
Az ültetvényeket Délkelet-Ázsiában (Thaiföldön), a maláj és indonéz szigetvilágon terjesztették ki.
Ezekben a fákban minden nem olyan, mint a többi:

• vannak "hím" és "női" virágok, így a rovarszennyezés nem szükséges;
• a virágok fehérek vagy rózsaszínek, húsos szirmok, zöld vagy sárgásfoltban gazdag;
• a fiatal csemeték levelei vékony rózsaszínűek; idővel bársonyos megjelenés jelenik meg, zöldre váltnak, az arcról sötétké válnak, a „rossz oldal” fénye.

Házi garcinia - alacsony, gazdag koronával.

Milyen helyesen hívták

A háztartás szintjén az üzem különböző nevek alatt jelenik meg.
A Wikipedia számos lehetőséget is használ:

• a növényről szóló cikket „Mangosztánnak” nevezik (mint a Nagy Szovjet Enciklopédiában);
• a szerzők a fa mangosztánját és a garciniat is nevezik;
• utalások vannak az orosz klasszikus írókra, akik a "mangosztán" kifejezést használták.

Thais a "Mangkut" -ot részesíti előnyben, hangsúlyt fektetve az "y" -re. Még a speciális botanikai szakirodalomban is különböző értelmezések vannak, így a gyümölcsöket úgy hívhatjuk, mint te: garcinia, mangut, mangosztán, mangosztán vagy mangosztán.

Lehet-e otthon ültetni a csemetéket

Sok botanikus kert keresi a fát. De finom, nedvességet, hőt igényel.
Otthon növekszik, ha olyan mikroklímát hoz létre, amely közel van a természeteshez, ami trópusi.
Könnyű, bolyhos talajra van szükség. A mangosztán magokat a tojásrakás előtt kálium-permanganáttal vagy speciális készítményekkel kezelik.
A cserepeket átlátszó anyaggal borítják, nedvesítik a talajt, hogy ne száradjon ki. Amikor a hajtások megjelennek, a „fedél” eltávolításra kerül. Napi öntözés, permetezés. A nyílt terepen átültetett palánta hat levele megjelenésével. A gyümölcsöt kilenc-tíz év alatt kötik össze. A mangosztán beltérben nőhet, de a gyümölcs nem lesz csak szép egzotikus.

Mangosztán íz

Milyen mangosztán íze van, mindegyik másképpen reagál. Az egyetlen dolog, amit mindenki, aki megpróbált, egyetért azzal, hogy egyedülálló, nem olyan, mint bármelyik gyümölcs, amit megszoktunk.
Az érett mangosztán íze intenzív, kombinálva a mangó édességét enyhe ananász savassággal.
Hallható a puha eper-eper, őszibarack jegyzetek. Valaki elkapja a citrus vagy cseresznye asztrológiáját.
Az érett gyümölcs finom ízt sugároz, amely a vanília és a mangó kombinációját ötvözi.
Az éretlen mangosztán gyümölcsök kemények, savasabbak, és nincsenek ízük.

Mangosztán kiválasztása és használata

A trópusi exot elviselhetetlennek tűnik. De a takarítás és az evés könnyű, a fő dolog az, hogy tudjuk, hogyan kell helyesen választani a mangosztánt.

kiválasztása

Az érett minőségű mangosztán a következő megjelenésű:

• a bőr enyhén nedves, mintha lakkozott lenne, kissé rugalmas, nyomva tartva;
• bőrszín - világos lila vagy sötét bordó;
• frissességjelző - fényes zöld levelek a száron.

Gyümölcs kiválasztásakor ne feledje: a túlérett vagy elrontott minta túl puha, száraz, törött bőr, barna, elszáradt levelek a tetején.
Az éretlen mangosztán sárga, kemény. Azt választják, hogy haza jusson.

Tiszta

Gyümölcsök találkozásakor a mangosztán tisztításának problémája elkerülhetetlen. Hentesítési eljárás hasonlít a "narancs" -ra:

• tépje le a szárat a levelekkel;
• vágja le a héjat a tetején vagy keresztben, távolítsa el;
• osztott lebenyek;
• kézzel tisztítható: kis nyomás, miután a tőkehal felére osztódott.

A héja vastag, fél centiméterről centiméterre, azonban a mangosztán tisztításának bármely módszerével ügyelni kell arra, hogy ne sértsük meg a húst. Ellenkező esetben a gyümölcslé kiönt.
Ha levágja a mangosztánot a cellulózra, akkor kanállal távolítható el.

élvez

A mangosztán többnyire friss. A helyi lakosság számára ez is az összes étel összetevője - az elsőtől a desszertig, a borhoz, a sütéshez. A gyümölcs szárított, szárított, konzerv. De ne fagyassza be: vízesővé válik, "nem".
A csontok táplálkozási feltételesen: pruszinsav (alacsony koncentráció).

A nyers formában

A leghasznosabb megoldás a mangosztán fogyasztására. De nem kell lenyelni a csontokat a cellulózban.
A fagylalt, a smoothie, a koktélok, az egyéb friss mangosztános desszertek egzotikus gyümölcsök.
A mosott héjat egy turmixgép őrzi, leveshez, valamint szószhoz (hal, hús) adva. Szárított őrölt nyersanyag az első tanfolyamok, saláták, desszertek ízesítésére szolgál.

Mangosztánlé

A legtöbb illatos és egészséges - frissen facsart. A minőség tekintetében ugyanaz, mint a friss mangosztán:

• lebontja a zsírokat, így a diéta tartalmazza;
• a kemény munka vagy a működés után visszanyerhető;
• harcol a parazitákkal, fertőzésekkel, baktériumokkal;
• Egy pohár mangosztánlé könnyen élénkíthető, javítja a hangulatot.

A bőr eltávolítása nélkül préselhető. Az íz viszkozitását növeli, így ez a gyümölcslé édes gyümölcsökkel vagy édesítéssel keveredik.

bolt

A trópusi gyümölcsök mangosztánjának egyik előnye a biztonság és az érettség.
A mangosztán tárolásának kérdése könnyen megoldható. Száraz, meleg vagy kissé hűvös helyen egy friss, egzotikus gyümölcs nem rontja három-négy hétig. A hűtőben - egy-két hét. Ez egyike azon kevés egzotikus állatoknak, amelyek a középső sávban érhetnek, és megtartják a hasznos tulajdonságokat. A mosott szárított mangosztán pergamenbe vagy hasonló papírba van csomagolva. Hagyjuk száraz helyen. Amikor a héj sűrű lila lesz, a gyümölcs érett. Fontos, hogy az érlelés teljesen száraz gyümölcs legyen, így a penész nem képződik. Nem használhatja a polietilént, tömören csomagolja a mangosztánt.

Gyümölcs mangosztán összetétel kalória és tápérték

Nem csoda, hogy az istenek mangosztán gyümölcsét megkapta. A vitamin-ásványi anyag választék és a kalóriatartalom telített és gyógyítja a személyt.

struktúra

A mangosztán a következő összetevőket tartalmazza:

• vitaminok: B, A, C, E csoportok, tiamin, riboflamin;
• mikro- és makro-tápanyagok: réz, magnézium, foszfor, nátrium, kalcium, kálium, cink;
• enzimek: xantonok, kakhetinek, szterolok, polifenolok.

A katekin és a xantonok a mangosztán tulajdonát képezik. Nem is minden egzotikus gyümölcsben vannak. Például a természetben található xantonok mintegy 200 faj, és 39 mangosztán van, azaz az ötödik rész. E paraméter szerint a mangosztán nem rendelkezik versenytársakkal a zöldségek és gyümölcsök között.

kalória

A mangosztán ideális diéták és diéták számára. 100 gramm kalóriaérték - 61-72 kcal. A szárított vagy szárított termék majdnem kétszer olyan magas.

Tápérték

100 g mangosztánpép tartalmaz (g):

Az érték nagy rosttartalom, fruktóz, glükóz.

Mangosztán gyümölcs előnyei

Ha nincsenek egyedi ellenjavallatok, a mangosztán előnyös az életkor bármelyikének egészségére.

egészség

A mangosztán kémiai összetételének köszönhetően előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, gyümölcs antioxidánsokat, rostokat. A gyümölcs megelőzés és kezelés:

• korrigálja a hematopoetikus rendszer patológiáját;
• javítja az anyagcserét, stabilizálja a szívritmust, serkenti a nyirokcserét;
• normalizálja az emésztőrendszert;
• elősegíti a neuralgiát, az isiátát, az ízületi gyulladást;
• gyógyítja az ekcémát, a kiütéseket, javítja a bőr általános állapotát;
• gyógyítja a hajat;
• erősíti az immunrendszert, növeli a vírusokkal szembeni rezisztenciát;
• gátolja a gombák, paraziták, baktériumok szaporodását;
• nyugtatja az idegeket, enyhíti az álmatlanságot;
• biztosítja a szövetek regenerálódását, beleértve a csontokat, a hajat, a fogakat, a körmöket;
• tisztítja a "szemét" testét;
• gyógyítja a vágásokat, sebeket;
• állítja be a hormonokat;
• Elnyomja az onkológia fejlődését.

A mangosztán akadályt képez az ultraibolya fény feleslegére, amit a szerelmesek órákig értékelnek, hogy ne hagyják el a strandot.

A gyümölcs hasznos az idősebbek számára a szürkehályog, glaukóma, Parkinson-kór és Alzheimer-kór, osteoporosis, ateroszklerózis megelőzésére. Részletes táplálkozási tanácsot kell kapnia egy táplálkozási vagy családi orvostól.
A mangosztánban egyedülálló anyagok (xantonok) vannak, amelyek erősítik az immunrendszert, lassítják a sejtek öregedését és gátolják az onkológiát.

szépség

A mangosztán a kollagént szintetizálja, így a kozmetológiában használják. Azok a nők, akik saját megjelenésükről gondoskodnak, népszerűek az öregedésgátló maszkok. A héjjal, a mézzel és a tejszínnel (egy evőkanál) töltött cellulóz darabokat egy turmixgépben felvertük. A keveréket egy órán át lefedik. Távolítsa el az olívaolajjal megnedvesített pamutbetétet vagy tampont.

Mangosztán karcsúsító

A mangosztán vitaminokat és enzimeket tartalmaz, amelyek szabályozzák az anyagcserét, égnek zsírokat. Ezért mindenkit értékelik, akik fogyni akarnak.

A friss gyümölcs azonban nem áll rendelkezésre mindenki számára. Megmentik a kábítószer-mangosztánokat, amelyek megjelentek a diétás termékek piacán Oroszországban, Fehéroroszországban és Kazahsztánban. A vámunió tagállamainak nyilvántartásba vételéről szóló igazolást és higiéniai tanúsítványt BAA-ként tanúsít. A "mangosztán szirup (koncentrátum)". A gyógyszer hatékony a fogyásért, amelyet táplálkozási szakemberek hagynak jóvá. Megtartja a friss mangosztán tulajdonságait, így az ellenjavallatok hasonlóak.
Vásároljon jobb a hivatalos honlapon vagy a megbízható beszállítóktól. A termék koncentrált, ezért az utasításokat alaposan meg kell vizsgálni.

Mangosztán orvosi használata

A gyógyító tulajdonságok, a mangosztánok hatása a keleti orvosokban évszázadok óta tanul. A hivatalos nyugati tudomány már kétszáz éve teszi ezt.

A keleti orvostudomány arzenálja főként a fa összetevőit és a gyümölcs nem fogyasztható részeit tartalmazza:

• a mangosztán leveleinek és virágainak dekóderjeit az idegrendszeri betegségek, az emésztés, a nőgyógyászat;
• a folyadék, amelyben a gyökér főtt, helyreállítja a menstruációs ciklust;
• a szájüreg, a láz, a hasmenés, a cisztitisz, a húgycsőgyulladás és a lázcsillapító szerek esetében a levelek és a kéreg főzetét adják meg;
• a levelek és a héj infúziója a légzőrendszer, a vesék, a máj, a fürdőbetegek vagy a halványodó bőr gyulladása;
• A kéreg megtisztítása nyílt sebekkel és nagy vágásokkal kezelhető a vérveszteség elkerülése érdekében.

Az orvosok nem hanyagolják el a héjat: itt szinte minden élelmiszerenzim koncentrálódik. Aprított száraz nyers kúrák dysentéria. A héj és a csontok kivonatai javítják a vér összetételét.

Mangosztán kár és ellenjavallatok

Mint minden termék, különösen a trópusi, a mangosztán nem alkalmas mindenki számára, és nem mindig:

• A gyümölcsöt allergiák, vesebetegek, gyomor (magas savasság) tiltják.
• A cellulóz olyan anyagokat tartalmaz, amelyek felgyorsítják a véralvadást.
• A gyógyszerek hatása gátolt.
• Milyen előnyei vannak a kórházi nőknek, a szoptató anyáknak, a kisgyermekeknek, az európai tudósok nem tudtak teljes mértékben kitalálni. Ezért ezeknek a kategóriáknak jobb, ha az orvosával folytatott konzultációt követően egy kicsit fogyasztanak.

Az egyéni tényező intolerancia a gyümölcs evésénél megállhat. Sokak számára a mangosztán egzotikus, ezért meg kell kezdeni a kis adagokkal való megismerést: felét vagy egyetlen gyümölcsét.

következtetés

A mangosztán legjobban Thaiföldön vagy a szomszédos országokban van. Itt gyümölcsök állnak rendelkezésre egész évben. Szezonban, áprilistól szeptemberig az árak olcsóak. Télen magas. A július végén összegyűjtött legfinomabb gyümölcsöket elismerték.

Az érdeklődőknek ajánlott a magnustin bor megpróbálása: a leírhatatlan érzések garantáltak.

Az otthon érett gyümölcsöt hozhat. Ha szeretné kiterjeszteni az élvezetet, vegye az éretlen mangosztánt.

http://fructberry.ru/frukty/mangostin