Vermut martini bianco-t, amelyet megvitatnak, a német Wermut szóból kapta meg. Tehát a fő összetevőjét hívják. Bár van egy legenda, amely az alkoholos italok használatát jelzi. A mai napig ez a finom termék a különböző koktélok létrehozásának fő összetevője.

A történelem

A történet azt mondja, hogy valójában az, hogy a XIV. Király szolgálatában lévő gyógynövény ízesített bort hozott létre a gyógynövényekből, a németországi háborúban résztvevő katonáknak ömlött ürömmel.

A Vermutot gyakran alkalmazták antidepresszánsok jelenlétében a készítményben, idővel Wehrmut-nak hívták a szakszervezetből a Wehr-Army és a Mut-Courage szavakat.

A vermut egyik legjobb gyártója a Martini Company (olasz. MARTINI) - a vermut és a pezsgők, Martini gyár márka. Rossi Torinóban, amelyet Alesandro Martini és L. Rossi alapítottak. 1863-ban.

Átlátszó és kristálytiszta szín, jellegzetes gyógynövények aromájával, édes aromával, amely ezután sápadt keserűvé válik, valamint finom íz. Kérdezzen egy kérdést, mit kell inni a martini bianco-ban? A Martini bianco tökéletesen kombinálható a jéggel, citromhéjat adhat az italhoz, vagy hozzáadhatja a vodkához vagy más italokhoz, amelyek segítenek kiemelni az ízét. Ezután többet megtudhat arról, hogyan kell inni a martini bianco-t.

A fehérborokból készült, egyedi borbázisok, mint például a Trebbiano, később aromás fűszernövények és virágok kivonataival díszítettek, és ez az egyedülálló martini bianco aperitif. Az aperitif színe halványzöld, aranyszínű árnyalatokkal, citrusfélék, őszibarack és málna, dohányhamu és friss babérlevelekkel. Nagyon kellemes, szelíd, de összetett ízű gyógynövényes keserűséggel és fűszerességgel.

Ez egy száraz vermut, amely főleg vörös Piemont borból áll, de egyedülálló több mint 40 gyógynövény és gyógynövény hozzáadásával a világ minden tájáról. A bor egyidejűleg adja a test erejét, a gyógynövényeknek komplex hatása van. Martini Bianco-t 1910-ben tenyésztették, fehér bort használva.

Martini evés

A pontos receptet a legszigorúbb titokban tartják, de a Beppe Musso gyártó elismeri, hogy a fehérborok (fehér, vörös és fehér rosato) mellett oregánó, oregánó; Olasz ibolya, mindenki szeret egy luxus illatot; írisz gyökere; szegfűszeg és málna gallyak, amelyek vízben összefonódnak, majd két szakaszban lepárolnak, valamint friss gyümölcsök. Néha a csomag tartalmazza a cascarilla-t, a Bahama-szigeteki fa kéregét, amelyet a strandokon szárítanak, hogy a sós vízcseppek ragaszkodjanak a kéreghez. Ez csak egy példa a komplex folyamatokra, a 40 alkotóelem mindegyikének mögött. A martini-komplexitás kulcsa az eredeti recept állandó fejlődése.

Salvatore Calabrese csapos, valószínűleg a mai napig legismertebb mixológus, már tizenegy éves korában egy bár hátulján van. Salvatore szerint: „Martini egyszer és mindenkorra megváltoztatta a koktélok készítésének világát - most a világ összes koktéljának 40% -ában használják. Kiváló koktélnak kell lennie mind a szem, az orr és az ízlelőbimbók, mind pedig egy utazás során. Rosato jól megy a gránátalma gyümölcslével és a friss narancslével és egy kis mézzel, és a citromlé és egy kis méz is jól megy a bianco-val.

A martini fogyasztásának három alapvető szabálya:

• Szolgáljon egy pohár régi divatot.
• Az ital fogyasztott hűtött.
• Vigye meg a kortyokat, élvezze az ital ízét.

Milyen ételeket fogyaszt a martini bjanko?

Jamie Oliver Gennaro ugyanúgy megközelíti az ételeket, ahogy Salvatore megközelíti a koktélokat. „A séfként egy ötletet kell kapnia az ételről - hozzon létre az elmédben, mit szeretne kapni. Lassan csináld, amikor az összetevők elõtted vannak, fokozatosan javulsz és fejlesztheted az elméd ízét. Végül van egy csodálatos étkezésed.

A martini bianco iszik, és az olasz témákkal, például hús- és sajtcsatornákkal. És te iszogathatsz Parma sonkával vagy sonkával (marha szaggatott), parmezán sajttal (egyébként, mint a Martini, eredetileg a Piemont régióból) fehér bruschettával, csak egy hiányos termék lista, amellyel a vermut jól megy. Ezenkívül helyénvaló a bazsalikom vagy az oregánó használata az édes édes íz édességének kompenzálása érdekében. A zöld és fekete olajbogyók segítik a keserű és édes egyensúly fenntartását.

A legjobban megfelel a bianco-nak:

Próbáljunk megegyezni a kész koktél színét az étkezés színével, mivel nemcsak az ital ízével, hanem az étel párosításával is, általában kiegészítik egymást.

Martini vermutok meglehetősen népszerűek, és sok író és politikus támogatta őket. Ernest Hemingway, Winston Churchill és a kitalált James Bond a legismertebbek közé tartoznak. Sok híres idézet létezik a martinról, valamint versekről és dalokról.

http://vse-vino.ru/martini/kak-pravilno-pit-vermut-martini-byanko

Hogyan kell inni martini "Bianco" (martini bianco) és mit kell szolgálni

Valószínűleg a kiváló minőségű alkohol minden szakembere azon tűnődött, hogy „mi van a„ Bianco ”itallal? Valóban, mindenki ismeri az ital nevét - sokan édes élethez társítják. Mindazonáltal nem mindenkinek van ötlete arról, hogy milyen ital, milyen szolgálatot kap, és hogyan fogyasztják.

Kedves, átkozott ízű és heves martini terjedt hazánkban viszonylag nemrégiben. De érdemes megjegyezni, hogy az önálló italként való megjelenése az ókori évszázadokból származik. Az orvostudomány elődje és a híres filozófus, Hippokratész azt tanácsolta a pácienseinek, hogy itassanak italt, hogy megakadályozzák az emésztőrendszer betegségeit, enyhítsék az ideges feszültséget és erősítsék az immunitást.

A Martini egy vermut márka, és a szokásos módon használható, és a különböző koktélok része lehet.

A martini típusai

Ma már többféle martini van:

Ez a martini az első, a gyártás dátuma ezer nyolcszázhatvanhárom, azaz több mint egy évszázaddal ezelőtt!

E vermut megkülönböztető jellemzői a lenyűgöző aromája és enyhén keserű íze.

• "Rosatom"

A Rosato vermut kétféle bort tartalmaz egyszerre - vörösbor és fehér. Az ital megjelenését a múlt század nyolcadik éve jellemzi, viszonylag nemrégiben. A megkülönböztető jellemzője a finom rózsaszín szín, amelyet kétféle bor keverésével nyerünk. Erőd - 15 fok.

Svájci martini. A megjelenések időpontja 1998, azaz pontosan nyolcvan évvel ezelőtt. Elég fiatal ital. A Doro alapja egy fehérbor, különböző citrusok, koriander, méz és szerecsendió kombinációja. A vár kis - csak kilenc százalék.

Ugyanolyan korú Doro - ugyanaz a tizennyolc évvel ezelőtt. Ez híres fényes aromájáról, amelyben az éles citrusfélék leginkább észrevehetőek, és részletes vizsgálat után az összes többi megjegyzést. Félszor erősebb Doro - 15 fok.

A málna, a citrom és az írisz az igazi vermut igény. A Vermouth Extra Dry már több mint egy évszázada készült, magas alkoholtartalmú és alacsony cukortartalmú. Nagy koktélokhoz.

Ugyanaz a vermut, amely nem bor, hanem alkohol legtisztább formája. A keserű vörös ital azonban 25% alkoholt tartalmaz összetételében, és a jelenlegi összetétel soha nem vált ismertté a nagyközönség számára.

Elég régi és erős vermut a társai között. Körülbelül egy évszázaddal ezelőtt megjelent, fűszeres, lágyabb, mint Rosso, vanília ízt ad. Erő - 16 fok, sztereotípián tekinthető női italnak.

struktúra

Jelenleg a martini 30-40 különböző gyógynövényt tartalmaz, mint például a kamilla, az orbáncfű és a menta, és természetesen féregfa.

A vermutok előállításánál mind a szárak, mind a levelek, valamint ezek és más növények magjai, gyökerei és virágai részt vesznek.

Az alkohol összetevő leggyakrabban bor, vörös, fehér vagy más, de vannak olyan esetek, amikor alkoholt használnak, Bitter egy ilyen vermut példája.

Hogyan kell fájlba állítani

Több árnyalat van:

A martinit 13 Celsius fokra kell hűteni, vagy jéggel kell ellátni.

Martini Bianco ital koktél pohárból. Ezek kúp alakú szemüvegek, hosszú szárral. Ne öntsön vermutot lövésekbe, ez civilizálatlan.

Hogyan kell inni martini? Ezt kis sipszekben és sietség nélkül kell elvégeznie, csak akkor lesz képes érezni az ital teljes ízét.

Mit kell inni? Mit kell harapni?

A Martini "Bianco" ételeit savanyúsággal vagy gyümölcsökkel szolgálják fel. A keksz, a sajt, a mogyoró, a narancs, a kiwi, az ananász és a görögdinnye is nagyszerű kiegészítője az italnak. Kevésbé egzotikus lehetőségek az alma és az eper.

Élvezze az isteni ízlést, hogy Martini-t inni kell a rendszeres szemüvegből - hosszú kúpú kúp alakú szemüvegből. Vegyük idejét, kóstolj meg minden kortyot.

Mint minden ital, a martini is snacket igényel. Sózott dióféléket vagy krakkolót szolgálhat fel. Az olajbogyó, az olajbogyó, a citromos szelet és a sajt szolgálhat.

Hogyan kell tárolni

Az a hely, ahol a vermut palackot tárolják, szükséges a hőmérséklet 5 Celsius fok és a sötétség elérése. Ilyen körülmények között a martini több éven át tarthat. Egyszerűen fogalmazva, még a leggyakoribb háztartási hűtőszekrény is.

Koktél receptek

Bianco narancs

Ez a koktél eléggé szüksége van. Vermut Bianco maga, narancslé és jég. Nagyon egyszerű. Egy - töltsön egy koktél pohár jéggel, kettő - adjunk hozzá gyümölcslét és vermutot három-egy, három keverék arányban. Minden koktél készen áll, szolgálhat.

Bianco citrom

Összetevők: Martini Bianco, Martini keserű citrom, grapefruit és jég.

Töltsön egy pohár jéggel, öntsön bele vermutot és tonikot, keverje össze.

Bianco napkelte

Áfonyalé, martini bianco, narancs, lé és jég.

Töltsön egy pohár jéggel, öntsön egy pohárba gyümölcslé, martini és gyümölcslé, keverje össze.

Mint amit a martini "Bianco" iszik, nézze meg a következő videó szakemberének tanácsát:

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

A martini bianco étkezési kultúrája

Martini Bianco (fehér) - Vermut 15 fokos világos szalma színnel, a vanília és a fűszerek könnyű aromájával, édes ízű, üröm és más fűszernövények jegyével. Gyakran, amikor az emberek beszélnek a martinról, Bianko-t jelentenek. A használat árnyalatait figyelembe vesszük.

1. Hőmérséklet. Helyesen szolgáljon 12-15 ° C-ra hűtött martin bianco-t vagy jéggel (fagyasztott gyümölcsök: eper, cseresznye, dinnye, ananász). Magasabb hőmérsékleten a vermut túlságosan keserű és éles illatú üröm. Túl sok hűtött fehér martini „befagyasztja” a nyelvet, az egyedi íze elvész.

2. Borospohár. Tiszta formában a Bianco martini a kúp alakú szemüvegből egy hosszú szárú koktél pohárból (lásd a képet) részeg. Ha az ital jéggel vagy gyümölcslével kerül felszolgálásra, használjon 120-250 ml térfogatú poharat (töltse ki legfeljebb ¾).

A lényeg az, hogy ne öntsük a martinit az erős alkoholra szánt szemüvegbe és cölöpbe (lövésbe), ez az alacsony kultúra jele.

Klasszikus üveg. A második név egy koktél pohár.

3. Hőm. Az arisztokratikus martini világban furcsa a furcsa, ezért a Bianco lassan kis italkákban iszik, élvezve az ízét. A szalma nem szükséges, inkább koktélok tartozéka.

4. Snack. A Martini Bianco könnyű sós ételekkel és gyümölcsökkel szolgál. A kemény sajt és sós kekszet klasszikusnak tartják. Jobb választás - szendvicsek fehér kenyérrel, sajttal és sonkával. A gyümölcsből jobb, ha narancsot, ananászot, kivi, eperet választunk. Néhány országban szokás, hogy mogyoróval, mogyoróval, pisztáciával és mandulával harapják a martini bianco-t. De a dió eltömíti a nyelv receptorait, az íze nem érezhető élénken, nem mondható, hogy ez egy sikeres snack.

Esthetes fehér martinit inni olíva- vagy pácolt hagymás koktéllal, szépnek tűnik, de tetszik mindennek az íze.

5. Kombináció más italokkal. A martini édességének és erősségének csökkentése érdekében a Bianco savanyú levével hígítható (narancs, grapefruit, citrom, alma). A klasszikus arány 1: 1, de sokan szeretnek több gyümölcslé. Több próbálkozás után megtalálja az ideális arányokat.

A legnépszerűbb lehetőség

Divatos lett a Bianco édes nektárokkal - őszibarack vagy mangóval való hígítása. Az íze zamatos, több női változat. A férfiak inkább a martinit vodkával vagy ginnel (1 rész martini 5-6 rész erős alkohollal) keverik.

http://alcofan.com/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Mit fogyasztanak martini bianco-t

A polcokon talál egy népszerű vermutot, a Martini Bianco nevet. Az édesség ellenére nemcsak a tisztességes nem, hanem a férfiak is imádják. Lehet részeg, vagy más alkoholos és alkoholmentes italokkal kevert. Mit válasszon snackként és milyen gyümölcsleveket kombináljon vermutdal?

Martini Bianco: mit és hogyan kell inni?

A Vermut annyira népszerű, mert megfizethető ára és kellemes íze van. Ezenkívül sok koktélhoz is hozzáadható. Nem meglepő, hogy az ital imádta a jól ismert James Bondot. De annak érdekében, hogy ne károsítsa az ízét és aromáját, tudnia kell, hogy mit kell kombinálnia.

Az ital alapja - fehér szőlőből készült bor. Martini Bianco Olaszország szülőhelye. Az átlátszó szín és a vanília íze felismerhető. A szőlő mellett a készítményben fűszernövények és fűszerek is megtalálhatók.

Hogyan kell a martini bianco-t megfelelően inni? Hagyományosan aperitifként szolgálják, az esemény elején, az étel elfogyasztása előtt, vagy a harapnivalókat szolgálják fel. Fő funkciója a hangulat javítása és az étvágy növelése. Az ital nem szolgálják fel a főétel idején. A Bianco egy kicsit hűtött, az optimális áramlási hőmérséklet +10 és +15 fok között van.

Azt tanácsoljuk, hogy készítsen Gibson koktélt a martini és a lelkesedéssel.

Ha vermutot szolgál fel tiszta formában, öntsük egy pohárba a régi divat stílusában, adjunk hozzá néhány jégkockát, egy darab citromot. Ha kívánja, más szemüvegben is szolgálhat. A Bianco-t nem egy gulpben kell fogyasztani, hanem kis sipszekben. A klubokban és ünnepélyes rendezvényeken vermut és koktélokat szolgálnak fel kúp alakú üvegben.

Mit iszol Martini Bianco-val, és milyen ételeket kínál az italnak? Az ételek nem lehetnek túl zsírosak, édesek vagy sósak. Ideális bogyók és gyümölcsök, fagylalt, sorbet, zselé és egyéb könnyű desszertek. Soha ne szolgáljon süteményt vagy süteményt a Bianco-ra.

Ha több szívós snackről beszélünk, a csirke és a sonka jól kombinálható Martini Bianco-val. Univerzális opciók minden alkalomra - olajbogyó, kemény sajt, tartlet vagy zöldséges, hal, sonka.

Az erősebb nemek képviselői inkább a vermutot vodkával vagy ginnel, sőt a rummal keverik. Ebben az esetben fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben a martini íze elvész.

Mivel a vermut édes, sok ember vízzel egyenlő arányban hígítja a tálalás előtt, vagy a víz helyett egy sprite-t ad.

Milyen gyümölcslét fogyaszt a martini bianco?

Ahogy fentebb említettük, a vermut nem csak tiszta, hanem hígított formában is részeg lehet. Sok gyümölcslével jól kombinálható - például cseresznye, grapefruit is, ha tetszik, kísérletezhet és hozzáadhatja a tetszetős gyümölcslé - alma, szőlő.

Koktél "Bunueloni"

25 ml gint, 35 ml vörös vermutot és 35 ml vermutot kell bevennie.

Egyszerű ital készítése - keverjük össze egy pohárban, adjunk hozzá néhány jégkockát. Díszítsük narancs vagy citromhéjjal.

Koktél "Berry splash"

Lágy, rózsaszín színű és bogyós íze lesz. Hat adagolás esetén:

330 ml vodka, 650 ml narancslé, áfonyalé, 12 ml cukorszirup, 5 málna, 330 ml Martini Bianco.

Törje össze a málna bogyóit, keverje össze a cukorszirupot. Ezután adjunk hozzá vodka, martini és zúzott jeget. Rázzuk, adjunk hozzá narancslét, keverjük össze újra. Adjunk hozzá áfonyalé, de ne keverjük össze, hogy két színű hatást hozzanak létre. Öntsük az üvegből.

Hogyan kell inni martini bianco vodkával?

Ez az egyszerű és erős koktél biztosan felkéri a férfiakat. Csak három összetevőre van szükség: vodka, vermut és narancslé. Keverjük össze 50 ml vodkát, 80 ml martint és annyi narancslevet. Adjunk hozzá jeget, ha szükséges, díszítsük egy szelet citrom / narancs.

Nos, most már tudod, milyen harapnivalókat és italokat kombinálj a Vermouth Martini Bianco. Csak meghívni barátait!

Férfi oldal Mensweekly.ru

A martini "Bianco" használatának alapvető szabályai

Vannak bizonyos szabályok a fehér vermutok ellátására és használatára, amelyek magukban foglalják a Bianco martini-t is. Ugyanakkor az etikett követelményei nem mindig egyeznek meg a klub hagyományaival.

• Martini "Bianco" egy klasszikus aperitif, az etikett szabályai szerint vacsora előtt szolgálják fel. Az etikettre vonatkozó szabályok nem tiltják meg az étkezés után. A Club regulárisok italnak számítanak, amit egész nap fogyaszthatnak ebédre vagy vacsorára. Ma nem tekinthető normának.
• A klubokban a martini "Bianco" kúp alakú szemüvegben kerül felszolgálásra, "martinki" vagy "martishkami" néven. Valójában ezek a szemüvegek koktélok, egyszer elkészítették egy koktélt, amelyet „Martini” -nek hívtak. Vermutot olyan szemüvegként szolgálták, mint a régi divat, amelyből whiskyt iszik. Jelenleg nem véletlen, hogy a martinit széles üvegben, valamint sziklában és koktélüvegben szolgálják fel. Ugyanez vonatkozik a Bianco martini-t tartalmazó koktéltartályokra is. De a vermutot az erős alkoholtartalmú szálakból egy lila lesz.
• A vermutot tartalmazó koktélok esetében szalmát szolgálnak fel, de ha tiszta martinit szolgálnak fel, a szalmát nem tesszük üvegbe - ez az ital nem fogyasztható rajta. Ha az üveg „díszítve” van ezzel a tartozékkal, csak vegye ki és tegye félre.
• Gyakran egy szelet citrusféléket vagy olívaolajat egy nyárson mártunk egy martini pohárba. Ezek befolyásolják az ital ízét, ami nem mindenki kedveli. Több ésszerűbb egy snacket külön szolgálni, kivéve, ha maga a vendég kifejezte vágyát, hogy látja azt az üveg alján.
• A tálalás előtt a Bianco martini enyhén lehűlt. Az ital optimális hőmérséklete - 12-15 fok. Ha erősebben lehűti az italt, nem fogja érezni a vékony csokorát. Melegebb formája enyhén kemény ízű, keserűséggel, ami kevésbé kellemes itatni. Az italt jéggel, fagyasztott bogyókkal és gyümölcsökkel lehet lehűlni.
• A martini "Bianco" itatása lassan, kis zokniban. Ideális lehetőség az üveg egész estére való nyújtása. Ha egy pohárba itat, akkor nem eléggé kulturált személynek tekinthető.
• A Martini Bianco tiszta, jéggel vagy vízzel hígított, gyümölcslevek, tonik vagy szóda. Megengedett alkoholos italokkal (vodka, gin, whisky stb.) Keverni.

Martini "Bianco" megengedett, hogy snack nélkül inni, ahogyan gyakran előfordul a klubokban. Az etikett szabályai azonban azt írják elő, hogy a vendégeknek könnyű italt fogyasszanak.

Mit kell harapni a "Bianco" martini?

A Martini "Bianco" fehérbor, gyógynövénykivonatok alapján készült aperitif és digestif, amely meghatározza az erre alkalmas italok kiválasztását.

• A Bianco martini jó snackje a sajt. Ez az ital, amelyhez nem csak semleges, hanem kifejezett fűszeres ízű sajtot is felszolgálhat.
• Az olajbogyó és az olajbogyó jól kombinálható a fehér vermutmal. Ezek lehetnek gödrökkel, köpenyekkel, töltöttek.
• A sós krakkoló egy egyszerű, de rendkívül sikeres előétel a Bianco vermutnak.
• Enyhén kevésbé sikeres, de erősen igényelt snack egy fehér martini esetében.
• Ha valamit kielégítőbb italt szeretne fogyasztani, akkor választhat a hideg húsú, a sonka szendvicseket, bár ez a snack opció jobban megfelel a vörös vermutnak.
• Nem túl gyakori, de ugyanakkor harmonikus snack a „Bianco” -ra - garnélarák.
• A nyeremény a gyümölcsök és bogyók kiszolgálása a martini számára. A szamóca, az ananász, az alma, a narancs és más citrusfélék jól kombinálják ezt az italt.

A martini "Bianco" tápláló snack hiánya nem veszélyezteti a mérgezést, mivel ez a vermut nem túl erős, és nagy mennyiségben iszik a rossz ízlés.

Ha a vermut íze túlságosan durva vagy édesnek tűnik, próbáld ki a koktélokat. Szinte minden bizonnyal meg fogja találni a lehetőséget a lélek számára.

Koktél "Light Martini"

• Martini "Bianco" - 50 ml;
• vodka - 20 ml;
• szőlőlé - 80 ml;
• jégkockák - 2-3 db;
• koktél cseresznye - díszítéshez.

• Helyezze a jégkockákat a koktélüveg aljára.
• Öntsük a martini-t, majd a vodkát, majd adjuk hozzá a levet. Az italok hozzáadása nem javasolt.
• Enyhén keverjük össze az italokat egy szalmával.
• Cseresznye díszíti.

Egy koktélcsővel tálaljuk, de anélkül is inni lehet.

Orange Martini koktél

• Martini "Bianco" - 60 ml;
• narancslé - 60 ml;
• narancs - 1 szelet (díszítéshez);
• vodka - 30 ml;
• jég - ízlés szerint.

• Préseljük ki a gyümölcslé a narancsból, öntsük rázóüvegbe.
• Adjunk hozzá alkoholt és jeget.
• Rázza a rázógépet 30–40 másodpercig.
• Feszítsük meg az italt, töltsük fel egy koktél pohárral.
• Díszítsük narancs szelet.

A koktél frissítő ízű, könnyen inni. Mind a hölgyek, mind az erősebb szex képviselői számára kellemes.

Koktél "Lagúna"

• Konyak - 60 ml;
• vodka - 10 ml;
• Martini "Bianco" - 10 ml;
• Campari keserű - 5 ml;
• jég - ízlés szerint;
• koktél cseresznye - 1 db.

• Keverjük össze az italokat, öntsük rázóedénybe.
• Rázza jéggel.
• A szűrőt azonnal egy martini pohárba öntjük.
• Cseresznye díszíti.

A Martini Bianco nem domináns ebben a koktélban, de nagyrészt meghatározza ízét és aromáját. A romantikus név ellenére az ital nem valószínű, hogy erős. A fogyasztás során tudnia kell, mikor kell megállítani.

Koktél Dirty Martini

• Martini "Bianco" - 60 ml;
• gin - 60 ml;
• olívaolaj - 2-3 ml;
• olajbogyó - 1 db.

• Rázógépben jéggel öntjük a gint és a martint, adjuk hozzá az olívaolajat, rázzuk össze.
• Öntsünk egy koktél pohárba.
• A nyárson olívaolaj, egy itallal mártással.

Ez a koktél rendkívül népszerű. Lehetetlen közömbös maradni vele: nem tetszik, vagy örömöt és vágyat ad arra, hogy újra és újra inni. A martini és a gin aránya tetszés szerint módosítható. Néhányan megtagadják a sóoldat használatát, de háromszor több olajbogyót.

Martini "Bianco" rendkívül népszerű a klubok és az éjszakai élet szerelmeseinek. Szinte semmilyen társadalmi esemény nem tehet anélkül. Ha ezt a vermutot helyesen iszik, a találkozó benyomása rendkívül jó marad.

Martini "Bianco" - meglehetősen gyakori alkoholtartalmú ital, amely nagy népszerűségnek örvend nagyszámú ember körében. Érdekes, hogy ez az ital különböző változatokban használható. Mi a martini "Bianco"? Hogyan iszik ezt az italt? Mi történik vele? Ezeket a kérdéseket a cikk elolvasásával találja meg.

Valószínűleg nem lehet olyan személyt találni, aki soha nem hallott volna a martiniról, de nem mindenkinek van egy ötlete arról, hogy mi ez az ital és hogyan lehet használni. Még kevesebb ember ismeri, hogy a Bianco martini és más ilyen csodálatos italok fajtáira szolgálnak.

Jelenleg sok történet van arról, hogy honnan származik a martini. Egyesek úgy vélik, hogy ez az ital megjelent Martinez városában, másokban -, hogy mindannyian tartozunk a martini megjelenéséért Thomas D.-nek, aki állítólag feltalálta azt a távoli 19. században.

A martini egy meglehetősen népszerű ital az egész világon. Olaszországban gyártott vermut márka. Használható mind a szokásos módon, mind a különböző koktélok részeként.

A legnépszerűbb martinok a következők:

• "Rosso" - karamellpiros színű és kissé keserű ízű.
• A Bianco egy fehér vermut vanília illattal.
• A „Rosato” egy rózsaszín vermut, amely összetételében különböző fűszereket tartalmaz, és a termeléshez vörös és fehér bort használnak.

A fajták közül a legnépszerűbb a martini "Bianco". A vermut inni kell az alábbiakban ismertetni. Általában ezt az italt az emberiség bájos fele képviseli, de vannak olyanok is, akik szeretik a Bianco ízét.

Az ital mindenfajta összetétele csak száraz bor, nagyszámú különböző növény, például kamilla, narancs, menta, orbáncfű, cickafark, koriander és sok más. A vermut egyik fő összetevője a üröm, melynek köszönhetően ugyanaz a „Rosso” egyedi és enyhén keserű ízű.

Mivel a legnépszerűbb martini típus a Bianco, ajánlott részletesen megvizsgálni az adott ital összetételét. A martini "Bianco" összetétele magában foglalja a száraz fehérbort cukorral, míg a gyógynövények és a vanília tinktúrája ezt a vermutot kifinomult és egyedi ízűvé teszi.

Meg kell mondani, hogy különböző véleményeket talál az interneten a Martini "Bianco" -ról. Mindenki szívesen veszi ezt az italt saját útján. Általában vermut ideális különböző koktélpartik, romantikus vacsorák vagy büfék számára, ahol a fő dolog nem egy ital vagy étel, hanem a szocializáció és a jó idő. Bármilyen Martini, beleértve a Bianco-t is, aperitifként, azaz étkezés előtt ajánlott.

A Martini "Bianco" -nak ajánlott mérsékelten hűtött, de semmiképpen ne próbálja meg fagyasztani úgy, hogy a palack fagyosan boruljon. Természetesen a meleg Vermut kezében semmi értelme nincs. Az ital megfelelő hőmérséklete 10-15 fok között ingadozik. Javasolt a martini itatása ezen a hőmérsékleten, különben az íze és íze egyszerűen nem tárul fel.

A Bianco martinit jéggel, gyümölcsdarabokkal vagy bogyókkal is felszolgálhatja. Az egyik ilyen hátránya a vermut erődje. A Bianco mellett a mandula, a pisztácia, a földimogyoró, a kesudió, a mogyoró, a sajt, az olajbogyó, a sós keksz és egyéb ételek is szolgálnak.

Martini általában kis pohárban, citromos vagy narancs szeletben kerül felszolgálásra. Néha a "Bianco" -ot whisky-nek szánt szemüvegben szolgálják fel.

A Vermutot különböző variációkban lehet használni. A klasszikusokat martini "Bianco" -nak tartják gyümölcslével vagy vízzel. A grapefruit vagy a cseresznye lé a Bianco tökéletes kiegészítője. Ez a kombináció az emberiség összehasonlíthatatlan felének képviselőjének tetszését illeti, mivel az ital íze durvanak tűnik többségüknek. Plusz, ebben az esetben a részegség nem jön azonnal.

Egy másik dolog - férfiak. Ellenkezőleg, a vermut íze elégtelenül telített, ezért az ital összekeverése likőrrel, vodkával, ginnel és rummal megengedett. Természetesen az ilyen keverékből származó mérgezés sokkal gyorsabb lesz, de mindezek öröme hatalmas lehet.

Ma van egy csomó koktél, melynek egyik összetevője a martini "Bianco". Hogyan kell inni és hogyan készítsünk hasonló koktélokat? Beszéljünk tovább erről.

Az Orange Martini könnyen elkészíthető, így otthon is könnyen főzheti. A "Orange Martini" nevű koktél elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 ml vermutot nevezünk "Bianco" -nak;
• 200 ml narancslé;
• narancs szelet díszítéshez;
• egy pár jégkockát.

Ezután vegye figyelembe a "Tequila Martini" koktél elkészítésének módját. Itt is minden egyszerű:

• 30 ml martini;
• 60 ml tequilát;
• mint dekoráció - egy szelet citrom;
• egy pár jégkockát.

Könnyen előkészíthető és egy koktélt, a "Jasmine" -t. Ahhoz, hogy élvezze az ízét, szüksége van:

• 20 ml "Bianco" -t;
• 50 ml hűtött zöld tea;
• 20 ml vodkát;
• díszítéshez - egy szelet citromot és 5 gramm gyömbért.

Sokkal bonyolultabb a „Marionette” koktél, mivel előkészítéséhez elegendő mennyiségű alkoholtartalmú ital szükséges, ami nem mindig áll rendelkezésre. A koktél elkészítéséhez össze kell keverni:

• 50 ml Vermut Extra Dry;
• 50 ml "Bianco" -t;
• 10 ml fehér rum;
• 10 ml banán likőr;
• egy pár jégkockát;
• 30 ml narancslé.

Egy másik nagy és elég erős koktél a Vesper. Ahhoz, hogy ezt megtehessük:

• 15 ml vodkát;
• 40 ml gin;
• 5 ml vermut "Bianco";
• 5 ml vermutot, az Extra Dry nevű terméket;
• egy pár jégkockát;
• díszítésként - egy kis szelet citrom.

Elvileg kísérletezhet koktélokkal, nincs szükség arra, hogy lakjon. A legfontosabb dolog nem túlzás. Martini "Bianco" egy teljesen univerzális ital, amely mind a férfiak, mind a nők számára vonzó.

Hogyan és mit kell inni Martini Bianco (Bianco)

Ez egy édes, fehér vermut, amelyet korábban Bianchissimo-nak hívtak ("a legszélsőségesebb" vagy valami hasonló). Legtöbbjük Martini esetében Bianco. A sikeres marketing a vermutot a világ legismertebbé és kívánatosabbá tette. Fehérborokból készül, mint például a Trebbiano, és a gyógynövény- és virágkivonatokat illatos alapként használják. Nagyon kifejezett vanília. Szóval, hogyan és mit kell inni Martini Bianco? Nézzük meg.

A Vermut önmagában is jó aperitif: könnyű, italos, illatos. Úgy tűnt, hogy létrejött az étvágy felébresztése érdekében. Ezért az ivás módjai:

• A martini bianco-t tiszta formában vagy koktélok részeként iszik.
• Az etikett szabályai szerint a vermutot régimódi üvegben (régi divat, rox), illetve "martinos" -ként kell szolgálni. Az üvegben hozzáadhat egy kevés tiszta vizet, vagy néhány jégkockát, valamint egy szelet citromot (egy kis citromlé lehet nyomni).
• A Bianco hűtött, 10-15 o C-os részeg. A hűtőszekrényben lehűtheti, vagy csak jeget adhat hozzá. A jég helyett fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat használhat - cseresznye, eper és ananász jól.
• Meg kell inni, mint minden aperitif, lassan, kis zokni, élvezve az ital ízét és aromáját.
• A snack üdvözlendő, de nagyon könnyű és kis mennyiségben. Leggyakrabban a Bianco-t sós krakkoló, fűszeres sajtok, diófélék, olajbogyó és olajbogyó szolgálják fel. Az egzotikus: olasz hideg canaped canapes, meglehetősen fűszerezett bazsalikommal és oregánóval.
• Fehér martint iszik és gyümölcslevekkel (cseresznye és grapefruit lesz igaza). Hozzáadhat tonik. A Bianco koktélokat nem sértették meg - természetesen a Martini család többi terméke jobban megfelel erre a célra. Rossi. De a vermut vegyes italai még mindig vannak. Jól megy a vodka, a rum, a gin és az édes likőrök. A fő dolog nem az, hogy túlzásba hozza más összetevőkkel, hogy ne üsse le a virág illatát.

Martini Rosso (Rosso) itatása

Ő volt az első. A világ napos napokon 1863-ban látta őt a nagyon Luigi Rossi-nak köszönhetően. A 20. század elejéig Martini Rosso volt az egyetlen a Martini sorban. Rossi. Ennek alapja a vörösbor és a gyógynövények, ahol nem az utolsó szerepet kapják az üröm. A Vermut karamellhez van kötve, sötét, borostyánsárga színben. Ez ugyanaz az édes vermut, de kifinomultabb, keserű utóízzel. Martini Rosso ivásnak Bianco-nak kell lennie, kivétel nélkül (jól, kivéve, hogy grapefruit helyett jobb, ha narancslé kerül). A Vermut jól sós snackekkel jár. Vele együtt rengeteg koktélt, ahol a király természetesen Manhattan és a herceg - Negroni. De vannak mások is.

Hogyan és mit kell inni Martini Extra Dry (Extra Dry)

Ezt a vermutot 1900. január 1-jén mutatták be a nyilvánosságnak. Száraz (csak 2,8% cukor), illatos, málna, citrom és karamella fényes jegyzeteivel. Martini Extra Dry igazi koktélkirály lett a XX. Század elején (Noilly Prat vermutokkal együtt). Ez önmagában ritkán részeg, de jó megjelenésű száraz Martini vagy a Bronx. Ha szereted a száraz ízét, igyál tiszta formában, hűtve vagy jéggel. A Martini Extra Dry már emésztőrendszer, és különféle ételeket is tartalmazhat. Nagyon jól halad a vörös halakkal, melyet citromlével (és más tenger gyümölcseivel), valamint a francia hagymaleveskel gazdagítanak. Nos, pár koktél egy snack-hez:

Hogyan és mit kell inni más vermutokkal Martini

Martini A Rossi soha nem szűnik meg, és örömmel fogadja ügyfeleit. 2012-ben Martini Spirito, egy 33% -os hím vermut, belépett a piacra. Ide tartozik a keserű üröm, a híres Lapsang Souchong tea, vanília, számos paprika Indonéziából, narancs, aloe, kakukkfű, málna és szerecsendió. Egy ilyen brutális ember, aki azonnal bukott tölgy keserűséggel és füstös tea-tanninokkal az ízlelőbimbókra esik, majd agresszív fekete borssal és más fűszerekkel való támadás után, de mindez kellemes vaníliával, hosszantartó keserű füsttel zárul.

Martini Spirito iváskultúra még nem alakult ki. Sajnálom, a szakértők úgy vélik, hogy tiszta formában kell inni, enyhén hűtöttek, mivel ezeket az italokat kell inni. A kulináris szakemberek még mindig úgy gondolják, hogy egy ilyen egzotikus ital mellett a legjobb módja a sajtok és a cukrozatlan gyümölcsök összevonásának.

Martini Rosato (Rosato), Martini Rossi 1980 óta kiadott. Ez egyfajta szimbiózis Bianco és Rosso, rózsaszín vermut, domináns fahéjjal és szegfűszeggel. Ennek megfelelően és így iszik. Salvatore Calabrese azt tanácsolja, hogy gránátalma gyümölcslével vagy narancslével és egy kis mézzel keverje össze. Martini marketingesek A Rossi-nak tanácsos, hogy a zöldségeket grillezett sült zöldségekkel szolgálják fel Martini Rosato-ra.

A vermut martini tárolása

A vermutok az átlagos alkohol és a bor között átlagok, ezért a tárolást nagy figyelmet kell fordítani, mert idővel eltűnik az ital íze egy nyitott üvegben. A nyitott vermut martini-t hűtőszekrényben és legfeljebb két hónapig kell tárolni. A hónap folyamán a vermut tárolható a polcokon, de jobb, ha kisebb térfogatú palackokra öntjük, hogy az ital oxigénnel való érintkezését csökkentse. Megfelelő srácok héliummal töltik meg a nyitott Martini palackokat, melynek köszönhetően a vermut akár 3-4 hónapig is megőrzi ízét.

A martini típusai

Ma már többféle martini van:

Ez a martini az első, a gyártás dátuma ezer nyolcszázhatvanhárom, azaz több mint egy évszázaddal ezelőtt!

E vermut megkülönböztető jellemzői a lenyűgöző aromája és enyhén keserű íze.

A Rosato vermut kétféle bort tartalmaz egyszerre - vörösbor és fehér. Az ital megjelenését a múlt század nyolcadik éve jellemzi, viszonylag nemrégiben. A megkülönböztető jellemzője a finom rózsaszín szín, amelyet kétféle bor keverésével nyerünk. Erőd - 15 fok.

Svájci martini. A megjelenések időpontja 1998, azaz pontosan nyolcvan évvel ezelőtt. Elég fiatal ital. A Doro alapja egy fehérbor, különböző citrusok, koriander, méz és szerecsendió kombinációja. A vár kis - csak kilenc százalék.

Ugyanolyan korú Doro - ugyanaz a tizennyolc évvel ezelőtt. Ez híres fényes aromájáról, amelyben az éles citrusfélék leginkább észrevehetőek, és részletes vizsgálat után az összes többi megjegyzést. Félszor erősebb Doro - 15 fok.

A málna, a citrom és az írisz az igazi vermut igény. A Vermouth Extra Dry már több mint egy évszázada készült, magas alkoholtartalmú és alacsony cukortartalmú. Nagy koktélokhoz.

Ugyanaz a vermut, amely nem bor, hanem alkohol legtisztább formája. A keserű vörös ital azonban 25% alkoholt tartalmaz összetételében, és a jelenlegi összetétel soha nem vált ismertté a nagyközönség számára.

Elég régi és erős vermut a társai között. Körülbelül egy évszázaddal ezelőtt megjelent, fűszeres, lágyabb, mint Rosso, vanília ízt ad. Erő - 16 fok, sztereotípián tekinthető női italnak.

struktúra

Jelenleg a martini 30-40 különböző gyógynövényt tartalmaz, mint például a kamilla, az orbáncfű és a menta, és természetesen féregfa.

A vermutok előállításánál mind a szárak, mind a levelek, valamint ezek és más növények magjai, gyökerei és virágai részt vesznek.

Az alkohol összetevő leggyakrabban bor, vörös, fehér vagy más, de vannak olyan esetek, amikor alkoholt használnak, Bitter egy ilyen vermut példája.

Hogyan kell fájlba állítani

Több árnyalat van:

A martinit 13 Celsius fokra kell hűteni, vagy jéggel kell ellátni.

Martini Bianco ital koktél pohárból. Ezek kúp alakú szemüvegek, hosszú szárral. Ne öntsön vermutot lövésekbe, ez civilizálatlan.

Hogyan kell inni martini? Ezt kis sipszekben és sietség nélkül kell elvégeznie, csak akkor lesz képes érezni az ital teljes ízét.

Mit kell inni? Mit kell harapni?

A Martini "Bianco" ételeit savanyúsággal vagy gyümölcsökkel szolgálják fel. A keksz, a sajt, a mogyoró, a narancs, a kiwi, az ananász és a görögdinnye is nagyszerű kiegészítője az italnak. Kevésbé egzotikus lehetőségek az alma és az eper.

Élvezze az isteni ízlést, hogy Martini-t inni kell a rendszeres szemüvegből - hosszú kúpú kúp alakú szemüvegből. Vegyük idejét, kóstolj meg minden kortyot.

Mint minden ital, a martini is snacket igényel. Sózott dióféléket vagy krakkolót szolgálhat fel. Az olajbogyó, az olajbogyó, a citromos szelet és a sajt szolgálhat.

Hogyan kell tárolni

Az a hely, ahol a vermut palackot tárolják, szükséges a hőmérséklet 5 Celsius fok és a sötétség elérése. Ilyen körülmények között a martini több éven át tarthat. Egyszerűen fogalmazva, még a leggyakoribb háztartási hűtőszekrény is.

Koktél receptek

Bianco narancs

Ez a koktél eléggé szüksége van. Vermut Bianco maga, narancslé és jég. Nagyon egyszerű. Egy - töltsön egy koktél pohár jéggel, kettő - adjunk hozzá gyümölcslét és vermutot három-egy, három keverék arányban. Minden koktél készen áll, szolgálhat.

Bianco citrom

Összetevők: Martini Bianco, Martini keserű citrom, grapefruit és jég.

Töltsön egy pohár jéggel, öntsön bele vermutot és tonikot, keverje össze.

Bianco napkelte

Áfonyalé, martini bianco, narancs, lé és jég.

Töltsön egy pohár jéggel, öntsön egy pohárba gyümölcslé, martini és gyümölcslé, keverje össze.

Mint amit a martini "Bianco" iszik, nézze meg a következő videó szakemberének tanácsát:

Mit fogyasztanak martini bianco-t?

Először is emlékeznünk kell arra, hogy a martin (és a Bianco is) nem szolgál a standard vodka alatt; ételek. Ez rossz formának tekinthető, a martinit az aszaltra, vagy füstölt halra és salátára szolgálják.

Jó, ha a martini bianco-t hűtött friss őszibarack darabokkal vagy citrusfélékkel tálaljuk.

Lehet bogyókkal vagy különböző gyümölcslevekkel. De csak a lé kell hűteni, és lehetőleg frissen szorította. A martini bianco tökéletes, az ilyen gyümölcslevek narancs és cseresznye, még mindig használhatja a gránátalma levét.

A következő martini-gyümölcsleveket nem ajánljuk (és a koktélok részeként is) - ezek a multifruit gyümölcslé, az almalé és az őszibaracklé.

Martini Bianco tiszta formája nem nagyon kellemes számomra. De a jég, a gyümölcs, a citruslevek vagy a pezsgő víz hozzáadásával egy fél számára nagyon kellemes és nagyszerű. Az ital nem olcsó, de minősége üzleteinkben jó.

Korábban gyakran ittak martini bianco-t és más vermutokat, összekeverve a különböző gyümölcslevekkel. De a legfinomabb kombinációt az alma-szőlőlé kapta. Ízletes, tiszta vermut jéggel.

És szeretem a martini bianco-t, melyet nagyon szénsavas vízzel (például bonaquával) kevertek, és egy citromos szeletet.

Általában a martini bianco snack vagy gyümölcsök nélkül fogyasztható.

A vermut előnye, hogy felhasználhatók nem hígítottak, vagyis tiszta formájukban, és a gyümölcslevek keverésével. Ehhez jobban megfelelnek a narancs és a citromlevek. A cseresznye is alkalmas - a legfontosabb, hogy a gyümölcslevek megszakították az alkohol ízét.

Martini részeg citrommal vagy mészzel, de ez valószínűleg csak egy attribútum, a szertartás, mert az alkohol alkohol, és hatása lényegében ugyanaz, egy ember iszik vodkát vagy martint, sokat számít.

Emlékeztetni kell arra, hogy a martini; Bianco; Javasoljuk, hogy kis poharakban mérsékelten hűtött és 10-15 fokos hőmérsékleten használja. Jéggel, gyümölcsökkel (citromos vagy narancssárga szelet) vagy bogyókkal is felszolgálható.

Előételként kiválóak: mandula, pisztácia, földimogyoró, kesudió, mogyoró, sajt, olajbogyó, sós keksz és egyéb ételek. Úgy vélik, hogy ez a vermut gyümölcslével fogyasztható (a legjobb gyümölcslé grapefruit vagy cseresznye).

Azonban a legtöbb ember inkább ezt az italt likőrrel, vodkával, ginnel és rummal keveri.

Martini Bianco tiszta formában iszik - csak drága italt fordít. A frissen facsart narancs vagy grépfrútlé kombinációja jó. A legtöbbet szeretem, ha a gyümölcslé fele a koktél térfogatának, jeget adhat hozzá.

A Martini Bianco önálló italként fogyasztható, és koktélokhoz is hozzáadható. Ha önálló italként szolgál, de egy pohárban ajánlatos néhány jégkockát és egy darab citromot felhelyezni. Martini Bnko ital hűtve.

A jég és / vagy citrom helyett bármilyen fagyasztott gyümölcsöt és bogyót is hozzáadhat, új italokat adnak az italnak.

Igyon martini ételeket, hogy jobban érezze az ízét.

Martini-t és gyümölcsleveket adnak hozzá, de a fő szabály nem az, hogy túlzásba vesszük, nem kell kitölteni a vermut finom ízét gyümölcslével.

Snack, amely jól használható a martini bianco-val: sós keksz, dió, különböző sajtok és olajbogyó.

Hogyan kell inni a martini bianco-t

A híres vermut a luxus és a társadalmi eseményekhez kapcsolódik. Ez egy aperitif, amelyet étkezés előtt igyanak az étvágy növelése vagy a szomjúság megszüntetése érdekében. A fő alkoholt nem ajánljuk barátságos ünnepen. Ez az alkohol megfelelőbb lesz a pártnál, ami több kommunikációt jelent, mint az élelmiszer.

A kiszolgálás előtt tartsuk a martini palackot hideg helyen. A vermut optimális hőmérséklete 10-15 fok. A melegebb vagy jegesebb lehetőség egy csúszás, mert így a vendégek nem tudják megkóstolni az alkohol különleges ízét és aromáját.

Martini Bianco lassan igyekezett inni. A társadalmi párt vendégek egy pohár alkoholt fogyasztanak, és az egész estét kövessék. Sok vermutot fogyasztanak rossz formában.

A klasszikus italszolgálat régi divatos pohárban, jéggel és citrommal. Néha fagyasztott gyümölcsöket adnak hozzá az alkoholhoz, amely kiemelkedő ízét hangsúlyozza. A nyárson olajbogyóval is díszíthető - ez az egyik klasszikus kombináció.

Éjszakai klubokban, bárokban és társadalmi rendezvényeken a kiszolgálás másik lehetősége gyakrabban fordul elő - egy hosszú szárú kúp alakú üvegben, amit a csaposok viccelten „martinka” -nak neveztek. Néhány hölgy szeret egy vermutot egy vékony csövön keresztül inni.

Martini Bianco snacket vett. Könnyű ételeket szolgálnak fel: nem kemény, nem éles sajtok, sós kekszek, diófélék, olajbogyó és olajbogyó.

Vermut koktélok

Martini gyakran részeg a koktélok részeként. A vermut sok rajongója úgy véli, hogy a változatosságnál sokkal kellemesebb, mint a tiszta formában.

Annak érdekében, hogy az alkohol ne érje el azonnal a fejét, szokás, hogy narancs, grapefruit vagy cseresznye levével inni. Általában az összetevőket az alábbi arányokban keverjük össze: 1/4 alkohol és 3/4 lé. A kapott keveréket kúp alakú üvegben szolgálják fel egy pár jégkockával.

Amerikai bárokban a Martini Bianco szódával hígítva 1: 1 arányban. Egy másik érdekes mix ital az alkohol a Sprite.

A híres vermut számos népszerű koktél része, ahol erős alkoholtartalmú italokkal keveredik: rum, gin, vodka és még pálinka is. Íme néhány recept:

Dirty Martini

Ez az egyik leghíresebb keverék a világon. Vegyünk 60 ml gint, 10 ml vermutot és 2 ml olívaolajat. Keverjük össze rázógépben, szűrjük egy előhűtött üvegbe, díszítsük olívaolajjal a nyársat.

Vermut vodkával

Keverjük össze 30 ml vodkában, 60 ml martini bianco-ban és narancslében. Töröljünk bele egy pohárba, adjunk hozzá néhány jeget. Díszítsük szelet citrom vagy narancs.

http://kurenie.me/alkogol/kultura-priema/s-chem-pyut-martini-byanko.html

Martini bianco valamit inni

Hogyan kell inni a martini-t, hogy felfedje az ízlést? Mit iszol a martini és hogyan hígíthatja? Erről tovább.

A Martini egy könnyű bor, amelyet más fűszernövények hozzáadásával infúzióban használnak. Ezek az összetevők keserű, finom ízű italokat adnak. Ez a martini Olaszországban készült. Ez a vermut a legelegánsabb és ízletesebb.

Egyik fél sem teheti meg anélkül, hogy ő lenne, mert nagyon felemelő és könnyen kommunikál a barátaival.

Hazánkban az ital nemcsak a fiatalok, hanem az idősebbek körében is nagy népszerűségnek örvend. Mindezek ellenére mindenki nem ismeri a Martini itatásának sajátosságait, hogy teljes mértékben felfedje a jegyzeteit és élvezze a gyógynövény ízét.

Hogyan fogyasszunk martint

4 fő típusú ital található. Ezek fehér, piros, rózsaszín és sárga vermut.

• Hosszú, vékony lábú kúp alakú szemüvegben szolgálják fel őket. Természetesen megpróbálhatod a martini-t a szokásos széles, alacsony üvegben, de ez nem lesz esztétikailag tetszetős és nem elfogadható a tisztességes helyeken.
• Használat előtt a palackot rövid ideig lehűtjük, mert a vermut csokor teljesen nyitott 10-15 ° C hőmérsékleten. Ha az italt sürgősen kell felszolgálni, az üveghez hozzáadott néhány jégkocka megmentheti a helyzetet. Ehelyett fagyasztott kiwi szeleteket vagy eper bogyókat használhat.
• A tiszta martin szokásos, hogy szalmával nem inni, amit csak egy pohárba helyeznek, amikor a gyümölcslé italt tartalmaz, vagy frissítő koktélokat készítenek belőle.

A vermutot étkezés előtt kell felszolgálni az étvágy emelésére. Igyon itasson lassan, élvezze az ízét és ízét.

Mit iszol martinivel?

Ezt az italt, ha kívánja, ön is inni (tiszta formában), de rendszerint természetes gyümölcslével hígítjuk. Mi az a szokás, hogy a martinit iszom, és milyen gyümölcslé alkalmas erre az italra?

A legismertebb megoldás, ha a gyümölcslé, például a grapefruit, a narancs, a cseresznye vagy a gránátalma keveredik. Igaz, van egy csapda - ideális esetben a gyümölcslét frissen kell összenyomni.

• A vermut minden típusát ideálisan kombinálják a grapefruit és a narancslé.
• Cseresznye nektár, néhány jégkockával, vörös és rózsaszín fajtáknak felel meg.
• Magas fokú hígított martini whisky vagy gin rajongók.
• A fiatalok koktélokat, coca-cola-t, tonizáló és édes vizet készítenek.

A közelmúltban az italt édes gyümölcslevekkel, például őszibarackkal vagy mangó-nektárral hígították. Ez a kombináció amatőr, mert a vermut már nagyon édes. De sokan szeretik az ilyen eredeti italt, és gyakran bárokban rendelik.

Hogyan hígítsuk a martint

• A klasszikus martini koktél és a természetes gyümölcslé elkészítéséhez 100 ml vermutot és azonos mennyiségű gyümölcslével keverjük össze. Ha növelni akarja az erejét, csökkenti a gyümölcslé arányát, és csökkenti a fokozatot, tegye meg az ellenkezőjét.

A martini és a lé keveréke 2: 1 vagy 1: 1: 1 legyen, ha jéggel.

A legnépszerűbb típus a fehér vermut. Martini Bianco ital narancslével. Néhány ínyenc hozzáad egy jeget, egy citromot vagy egy-egy-egy vermut szódát egy tiszta italhoz. Ez a martini különleges ízét adja.

Mit kell inni martini (snack)

Martini étkezés lehetséges és még szükséges.

Martini az alkohol, és bármely alkohol lehet snack. Annak ellenére, hogy a vermutban kevés fokozat van, nem lesz fölösleges a nyársra, citrom körökre, friss bogyós gyümölcsökre és gyümölcsökre hántolt olajbogyók főzése.

Ha valamit kielégítőbbet szeretne enni, vágja le a kemény sajtot az italra, vagy tegyen egy edényt sózott dióval az asztalra. Európában gyakran ételeket vagy sózott kekszet (sós kekszet) szolgálnak fel.

Most már tudod, hogyan kell itatni a martint, és élvezheted az olasz vermut frissítő ízét!

Martini Bianco (fehér) - Vermut 15 fokos világos szalma színnel, a vanília és a fűszerek könnyű aromájával, édes ízű, üröm és más fűszernövények jegyével. Gyakran, amikor az emberek beszélnek a martinról, Bianko-t jelentenek. A használat árnyalatait figyelembe vesszük.

1. Hőmérséklet. Helyesen szolgáljon 12-15 ° C-ra hűtött martin bianco-t vagy jéggel (fagyasztott gyümölcsök: eper, cseresznye, dinnye, ananász). Magasabb hőmérsékleten a vermut túlságosan keserű és éles illatú üröm. Túl sok hűtött fehér martini „befagyasztja” a nyelvet, az egyedi íze elvész.

2. Borospohár. Tiszta formában a Bianco martini a kúp alakú szemüvegből egy hosszú szárú koktél pohárból (lásd a képet) részeg. Ha az ital jéggel vagy gyümölcslével kerül felszolgálásra, használjon 120-250 ml térfogatú poharat (töltse ki legfeljebb ¾).

A lényeg az, hogy ne öntsük a martinit az erős alkoholra szánt szemüvegbe és cölöpbe (lövésbe), ez az alacsony kultúra jele.

Klasszikus üveg. A második név egy koktél pohár.

3. Hőm. Az arisztokratikus martini világban furcsa a furcsa, ezért a Bianco lassan kis italkákban iszik, élvezve az ízét. A szalma nem szükséges, inkább koktélok tartozéka.

4. Snack. A Martini Bianco könnyű sós ételekkel és gyümölcsökkel szolgál. A kemény sajt és sós kekszet klasszikusnak tartják. Jobb választás - szendvicsek fehér kenyérrel, sajttal és sonkával. A gyümölcsből jobb, ha narancsot, ananászot, kivi, eperet választunk. Néhány országban szokás, hogy mogyoróval, mogyoróval, pisztáciával és mandulával harapják a martini bianco-t. De a dió eltömíti a nyelv receptorait, az íze nem érezhető élénken, nem mondható, hogy ez egy sikeres snack.

Esthetes fehér martinit inni olíva- vagy pácolt hagymás koktéllal, szépnek tűnik, de tetszik mindennek az íze.

5. Kombináció más italokkal. A martini édességének és erősségének csökkentése érdekében a Bianco savanyú levével hígítható (narancs, grapefruit, citrom, alma). A klasszikus arány 1: 1, de sokan szeretnek több gyümölcslé. Több próbálkozás után megtalálja az ideális arányokat.

A legnépszerűbb lehetőség

Divatos lett a Bianco édes nektárokkal - őszibarack vagy mangóval való hígítása. Az íze zamatos, több női változat. A férfiak inkább a martinit vodkával vagy ginnel (1 rész martini 5-6 rész erős alkohollal) keverik.

Hogyan kell inni a martini bianco-t

A híres vermut a luxus és a társadalmi eseményekhez kapcsolódik. Ez egy aperitif, amelyet étkezés előtt igyanak az étvágy növelése vagy a szomjúság megszüntetése érdekében. A fő alkoholt nem ajánljuk barátságos ünnepen. Ez az alkohol megfelelőbb lesz a pártnál, ami több kommunikációt jelent, mint az élelmiszer.

A kiszolgálás előtt tartsuk a martini palackot hideg helyen. A vermut optimális hőmérséklete 10-15 fok. A melegebb vagy jegesebb lehetőség egy csúszás, mert így a vendégek nem tudják megkóstolni az alkohol különleges ízét és aromáját.

Martini Bianco lassan igyekezett inni. A társadalmi párt vendégek egy pohár alkoholt fogyasztanak, és az egész estét kövessék. Sok vermutot fogyasztanak rossz formában.

A klasszikus italszolgálat régi divatos pohárban, jéggel és citrommal. Néha fagyasztott gyümölcsöket adnak hozzá az alkoholhoz, amely kiemelkedő ízét hangsúlyozza. A nyárson olajbogyóval is díszíthető - ez az egyik klasszikus kombináció.

Éjszakai klubokban, bárokban és társadalmi rendezvényeken a kiszolgálás másik lehetősége gyakrabban fordul elő - egy hosszú szárú kúp alakú üvegben, amit a csaposok viccelten „martinka” -nak neveztek. Néhány hölgy szeret egy vermutot egy vékony csövön keresztül inni.

Martini Bianco snacket vett. Könnyű ételeket szolgálnak fel: nem kemény, nem éles sajtok, sós kekszek, diófélék, olajbogyó és olajbogyó.

Vermut koktélok

Martini gyakran részeg a koktélok részeként. A vermut sok rajongója úgy véli, hogy a változatosságnál sokkal kellemesebb, mint a tiszta formában.

Annak érdekében, hogy az alkohol ne érje el azonnal a fejét, szokás, hogy narancs, grapefruit vagy cseresznye levével inni. Általában az összetevőket az alábbi arányokban keverjük össze: 1/4 alkohol és 3/4 lé. A kapott keveréket kúp alakú üvegben szolgálják fel egy pár jégkockával.

Amerikai bárokban a Martini Bianco szódával hígítva 1: 1 arányban. Egy másik érdekes mix ital az alkohol a Sprite.

A híres vermut számos népszerű koktél része, ahol erős alkoholtartalmú italokkal keveredik: rum, gin, vodka és még pálinka is. Íme néhány recept:

Dirty Martini

Ez az egyik leghíresebb keverék a világon. Vegyünk 60 ml gint, 10 ml vermutot és 2 ml olívaolajat. Keverjük össze rázógépben, szűrjük egy előhűtött üvegbe, díszítsük olívaolajjal a nyársat.

Vermut vodkával

Keverjük össze 30 ml vodkában, 60 ml martini bianco-ban és narancslében. Töröljünk bele egy pohárba, adjunk hozzá néhány jeget. Díszítsük szelet citrom vagy narancs.

származás

Európa borászati ​​övének országai évszázados hagyományokkal rendelkeznek a megerősített borok termelésére, tárolására és felhasználására, amelyek a világ gasztronómiai kultúrájának részévé váltak. A vermut igazi ízlésének értékeléséhez csak három fő feltétel áll fenn:

• igyon a megfelelő edényekből;
• snack az ételekről, amelyeket hagyományosan az italnak a származási országában szolgálnak fel;
• válassza ki a megfelelő időt és helyet az iváshoz.

A Martini eredeti ízét és aromáját csak a megfelelő áramlással mutatjuk be.

A vermutok erősített, gyógynövényes és gyümölcs ízű borok, amelyeknek a hazája az olasz Piedmont tartomány. Ahogy azt korábban mondtuk, a Martini a vermutokból jött létre, a gyártó csak kevésbé keserűvé vált. Az édes, fűszeres ízű új ital annyira tetszett a királyi családok hölgyeinek, hogy a MartiniRossi szerepel a beszállítók listájában. Az arisztokratikus pártoktól a Martini italok a széles világba vándoroltak, és a drága éjszakai klubok és kaszinók attribútumává váltak.

Bár a vermutok hagyományosan vacsorázni kezdtek (úgy gondolják, hogy a gyógynövényes infúziók serkentik az étvágyat és az emésztést), sokan hasonlítanak a hígított italhoz különböző kombinációkban, mint például egy barátságos párt, romantikus dátum vagy svédasztalos (ahol a fő dolog nem az élelmiszer, hanem a kommunikáció).

kiválasztás

Könnyű és sötét szőlőt használnak az ital elkészítéséhez, amely meghatározza az ital színét és ízét. A vermut Martini főbb fajtái:

1. Rosso (Rosso) - ez volt az első a márka vonalában, erős aromájú és keserű ízű (Vermut-chip). A gyógynövények, a bor és a karamell sikeres kombinációja lehetővé teszi, hogy inni, anélkül, hogy hígítaná. Gyakran használják koktélok alapjaként. Jól megy a citrusfélék. Erőd 16%.
2. Bianko (Bianco) - a második legnépszerűbb vermut, amelyet Martini és Rossi szeszfőzdék gyártottak 1910-ben. Világos színe és íze, vanília és fűszerek kombinációja. Teljes egészében részeg vagy hígítható.
3. Az Extra Dry egy 1900-ban összeállított száraz és erős (18%) ital. A málna-citrom íz és a világos szín jellemzi. Igyon önálló italként, vagy a koktélok keverésének alapjául. Eladásra kerül egy üveg zöldben.
4. Rosato (Rosato) - alapja fehér és vörös borok keverésével, a Martini vonal folytatásával 1980-ban. A bor ízlésének elsődleges kombinációja és a fűszerek tartós illatainak hozzáadásával az ital szokatlan. A 15% alatti erődítmény biztosítja a nők sikerét.
5. A D'Oro (Doro), vagy az arany martini, melyet a közép-európai lakosságra írtak, 1998-ban jelent meg, erős citrusfélék, méz és fűszerek.
6. Fiero (Fiero) - a vörösbor alapján készült, az „arany” Martini-val egyidejűleg megjelent szicíliai narancs szaga. Az íze létrejött, figyelembe véve a nyugat-európai ízeket. Az erődítmény 15% -a Európában jól eladott.

Más fajok

A vonal alkohol alapú italokat tartalmaz:

• Keserű (keserű) - alkoholos alkohol, amely ragaszkodik a három tucat különböző növényi összetevőhöz. Inni telített bor színe, fűszeres illata és az üröm íze, ereje - 25%. Az italt tiszta formában ajánljuk, de hígítható.
• A Spirito (Spirito) - kifejezetten egy összetett keserű édes ízű, gyógynövényekből és alkoholból készült ital. 2013-ban került értékesítésre, melyet egy tisztességes (Martini) erődnek neveznek - 33%.
• A Martini (Rose, Asti, Prosecco és Brut) által termelt borokat szokatlan, gazdag ízük és aromájuk jellemzi.

hamisítvány

Ennek a márkának a vermutjait gyakran hamisítják. Ennek oka a népszerűség, a magas költségek, a valódi ital ízének a lakosság többsége általi ízlése. A hamisított alkoholt felismerheti:

• üveg - átlátszó legyen, kiváló minőségű üvegből, nem kék, zöld vagy sárga színnel;
• címkék a címkén - az eredeti üvegen „cl” jelzésű, nem liter;
• az ital szilárdsága - a címkén feltüntetett szám nem térhet el a gyártó elszáradtától;
• a márka - a Vermut Fiero, Doro, Bitter célfajjait nem szállítják az Orosz Föderációnak;
• kódolás - a palackon lévő vonalkódot ellenőrizni kell, helyesen mutatva Olaszországot (egy speciális alkalmazás az okostelefonon).

A csalás elkerülése érdekében meg kell vásárolnia egy italt nagy szaküzletekben vagy szupermarketekben. A leggyakrabban kovácsolt martini bianco.

Az ételek kiválasztása

A Martini kiszolgálásához 2 típusú ételeket szolgálnak fel:

• széles kúp alakú koktél pohár magas száron (beszélgetés - martinka, öntözés);
• vastag alsó pohárral, hígítatlan itallal (a közönséges név a "tumbler", a "Rox" vagy a "régi divat" a whisky számára).

Nem szokásos szokásos borospohár vagy vodkaüveg használata vermut szolgálatára. Martini-alapú koktélok esetében a szalma kívánatos - úgy vélik, hogy ez az, hogy az íz jobban kiderül.

Ital hőmérséklete

A kiszolgálás előtt a martini nem kevesebb, mint 10 Celsius fok. Az ital hőmérséklete 10-15 fok között változhat. Ha az ital gyorsan felmelegszik, akkor a hőmérséklet fenntartásához jég vagy fagyasztott gyümölcs használható.

előétel

Minden Martini márka fényes íze és kellemes utóízei nem igényelnek harapnivalókat, de ez a választás a legkülönfélébb. Ha az italt egy pártban vagy svédasztalosban szolgálják fel, akkor általában valami fényt kínálnak.

Az ételek választéka, amelyet a Martini-nak kell szolgálni, attól függ, hogy az italt szolgálják - mint aperitif, desszert ital vagy ebéd (vacsora).

Aperitif (ha Martini-t a bankett vagy vacsora előtt szolgálják fel):

• kemény sajtok;
• olajbogyó;
• különböző sós diófélék;
• savanyúság vagy friss keksz;
• szeletelt fehér kenyeret.

Ez a snack nem telítődik, és nem befolyásolja a főételeket.

Martini elhelyezése az asztalra ebéd közben az etikett megsértése, de ha bármilyen okból szükséges, akkor az elv szerint járnak el:

• a hús a vörös italokhoz jut (Rosso);
• a madár Martini Rosa felé tart;
• hal - könnyű Bianco és Extra Dry.

Bármilyen vermutot be lehet nyújtani:

• Növényi saláták olívaolajjal;
• szendvicsek vörös kenyérrel vagy sonkával kenyér kenyér alapján.

Az alkohol alapú snackek és a különböző szendvicsek egy alkohol alapú Martini-ra támaszkodnak. Ha az italt desszertre szánják, akkor azt szolgálják:

• mindenféle gyümölcs, nyársra rögzítve;
• keserű csokoládé.

A Martini-nak szolgáltatott sütemények megrontják az ital ízét, így túlságosan édesek.

Hogyan kell különböző fajtákat inni

A Martini vonalból származó italok kiszolgálásához különböző szabályok és trükkök állnak rendelkezésre. A vörös vermut hígításához a vörös színű gyümölcslevek kiválóak - gránátalma, cseresznye, szicíliai narancs. A klasszikus a martini egy részének két részével történő hígítása - bár ez ízlés kérdése.

Rosso

Az italt 10-12 fokosra hűtjük. Túl hideg vörös vermut nem adja ki az aromát, túl meleg lesz - keserű lesz.

Általában hígítva:

• citrom vagy narancslé (2 rész lé 1 vermut esetében);
• gránátalma leve és jég
• cseresznye lé szabad arányban.

A "Manhattan" -hoz hasonló koktélt keverhetsz:

• 30 ml Rosso-t;
• 60 ml whiskyt;
• 2-3 jégkockát.

Az íz ízléséhez „½” teáskanál gránátalma levet, 2-3 cseresznyét adhat a díszítéshez. A jég helyett fagyasztott gyümölcsöt adhat az üvegéhez.

Az italt aperitifként vagy főszerepként szolgálják a párt számára, olívaolajjal, gyümölcsökkel, kekszekkel és dióval, szendvicsekkel, sonkával vagy hússal, szendvicsekkel lehet enni.

Bianko

Ennek a vermutnak az ízét klasszikusnak tartják, többnyire részeg, növelve az italt a koktélokban, keverés közben:

• egyenlő részekben vodkát és vermutot, 2-3 jégkockát adva, az üveg alján egy olajat helyeznek;
• két gin és egy része a vermutnak (Martini Sweet).

Ha csökkenteni szeretné a Bianco várát, adjon hozzá különböző arányban cseresznye vagy narancslé. Schweps vagy Sprite hígítható. Snack - fehér kenyér, lazac, dió.

Rosato

Eredeti ízét a lé (narancs vagy citrom) hozzáadásával és citromos ék hozzáadásával hangsúlyozzák. Az ásványvízzel ízesítheti. A Pink Martini-t 13 Celsius fokra hűthetjük.

Extra száraz

Igyál a száraz borok híveit, inni iszik:

• tiszta jég vagy fagyasztott gyümölcs hozzáadásával;
• növelje a gin fokát.

Javaslatok vannak az Extra Dry kiszolgálására az üveg alján levő hagymával - úgy gondolják, hogy ez az ital egyedülálló ízű.

Egy jól ismert koktél közepes. Az elkészítéshez 10 ml Extra Dry-t és Bianko-t és 40 ml gint keverünk össze. Tálalás előtt tegyen citromot egy pohárba.

A piros és fehér Martini megfelelő szállítása lehetővé teszi, hogy egy szép otthoni party vagy egy büféasztal legyen. Ehhez fel kell tölteni a jeget, friss és fagyasztott gyümölcsöt, friss gyümölcsleveket, citromokat és olajbogyókat. A kekszek, a sajtok és a diófélék, a könnyű szendvicsek termékei nem lesznek feleslegesek.

Egy kicsit a gyártóról

A világ öt leghíresebb gyártója közül négy olasz cég. A listát a márka tulajdonosa - a „Bacardi-Martini” cég (a „Martini Rossi ”). A céget 1847-ben alapították, és sikeresen előállították a szokásos vermutot. Mindez 1863-ban megváltozott, amikor a cég egyik tulajdonosának, a Luigi Rossi borásznak a legendás Martini-Rosso vonal első vermutjának receptjét fejlesztette ki. A termék nevét a cég második tulajdonosa, Alessandro Martini adta.

1980-ig a vállalat csak három vermut fajtát gyártott: fehér, vörös és száraz. Napjainkban a cég borokat és pezsgőket, likőröket és alkohol alapú tinktúrákat állít elő, akár 100 különböző növény és gyümölcs felhasználásával is. A termék előállítására szolgáló palack kialakítása változatlan maradt a XXI. Század elejéig - több mint száz éve.
Hogyan és mit kell inni egy martini: mindenféle (Bianco, Rosso, Extra Dry)

Italválaszték: Rosso, Bianco, Extra Dry, Rosato, Doro és Fiero. A megfelelő hőmérséklet, a legjobb snack és ételek. Az összes fajtára vonatkozó takarmányszabályok.

Megapopulyarny "Martini Bianco": hogyan, mikor és azzal, amit otthon ittak

Ez az ital szinte mindenki számára ismert, bár a poszt-szovjet térben a vermutok soha nem voltak nagyon népszerűek. Ez azért van, mert csak néhánynak volt lehetősége egy hiteles italt vásárolni vagy megpróbálni. Ami a hazai alkoholipart gyártotta, a szőlőhulladékból és az alacsony minőségű alma borból készült. Azonban ezek az idők már régóta elavultak, és most a lehetőségek sokkal szélesebbek lettek. De voltak olyan kérdések, mint például, hogy mikor, hogyan és mit iszik Martini Bianco, az etikett szabályai szerint, és csak azért, hogy igazi élvezetet kapjunk.

Különleges jellemzők

A Martini védjegy alatt A Rossi-t ma több mint tucatnyi különböző termék alkotja, de a világ leghíresebb tolvaj fehér Bianco. Talán az oka az volt, hogy megemlítette a híres kém James Bond filmszaga. Ő volt az, aki szerette ezt az italt és az orosz vodkát, és még az egyik epizódban is sajátította el.

• A „Martini Bianco”, hogy mit és hogyan kell inni helyesen, megpróbáljuk kideríteni, hogy kiváló minőségű, fehér szőlőborokból készült-e, amelyek speciális képzést, keverést és keverést végeznek.
• Nem véletlenszerűen jött létre, itt az egész történet rejtve van. Mivel a korábban megjelent vörös vermut „Rosso” túlságosan kemény ízű és szagú volt, úgy döntöttek, hogy valami könnyebb, hölgyek, kevésbé kifejezett keserűséggel és semlegesebbé. A kísérlet teljesen sikeres volt, végül kiderült, hogy könnyű, szalma vagy enyhén zöldes színű, ropogós és meglehetősen édes vermut.
• A „testvéreitől” világos, de ugyanakkor finom és gyönyörű, virágos illatú, valamint vanília kézzelfogható megjegyzéseitől eltér. Azt mondhatjuk, hogy az ital szaga édes, de friss.
• Édesessége átlagosan körülbelül 10-15% cukor, 16% -os fordulatszámmal. Az eredeti vermut keserűsége szinte észrevehetetlen ebben az alkoholban, talán éppen azért, mert annyira szerette a nagyközönség.

Mindezek a tényezők összességében pontosan megadták a „Martini Bianco” -t, amelyet ma már a szaküzletek polcain, valamint a hagyományos szupermarketeken is megvásárolhat. Legyen rendkívül óvatos, mert a piac szó szerint elárasztja a hamisítványokat. Miután megvásárolta az egyiket, nemcsak finom ízű, illatos és színes italt nem kaphat, hanem mérgezhet. Mindig érdekeljen a megfelelőségi tanúsítvány rendelkezésre állása, különösen azért, mert egy üveg ilyen bor ára messze van egy fillértől. Nem szeretnék megbetegedni a saját keményen keresett pénzükért.

Idő és hőmérséklet

A "Martini Bianco" vermut ivás előtti fő szabály az, hogy kizárólag aperitifként kell szolgálni, és digestifként csak bizonyos esetekben jó. Ezt a bort szolgálják fel az étkezés előtt, körülbelül másfél óra. Az ital tulajdonságai felkeltik az étvágyat, valamint fokozzák a gyomornedv termelését. Az étkezés után is felszolgálható, segít az étel megemésztésében, valamint egy kellemes beszélgetéshez.

A Martini Bianco-t egy kis hűléssel tálaljuk és inni. A legfontosabb dolog nem túlzás. Túl meleg fehér vermut mutatja a keserű lényegét, tönkreteszi az élvezetét. A túlhűtött bor nem is a legjobb választás, mivel „megfagyhatja” ízlelőbimbóit, akkor biztosan nem fogja érezni az ital finom ízét. Az ideális hőmérséklet 12-15 Celsius fok.

A legjobb, ha a palackot a pincében tartják, ahol hasonló hőmérsékletet tartanak fenn. Otthon azonban nem mindenkinek van ilyen borja, és valóban van egy pince. Ezért a palackokat egyszerűen egy normál jég vödörben lehűtheti. A tálalás előtt nem sérül meg a poharak hőmérsékletének csökkentése és a jégbe öntözése, hogy a vermut ne gyorsan felmelegedjen a kezében.

talpas poháráru

Már sokat mondtak arról, hogyan kell helyesen Martini Bianco-t inni és milyen szemüvegeket választani. De sokan még mindig spekulálnak, mivel a vélemények eltérőek. Valójában számos lehetőség van, amelyek nem ellentmondanak az etikettnek, és meg kell állítani őket, hogy egy nap ne legyen nehéz helyzetben a tisztességes társadalomban.

• Hígítatlan "Martini Bianco", amelyet szokásos csészékből ittak, például a whiskyhez. Ez azt jelenti, hogy vastag fenékkel kell rendelkezniük, és elég magasak ahhoz, hogy elrejtsék a szag keserűségét.
• Szinte mindenki látta a háromszög alakú, vagy meglehetősen kúpos kupakot a magas, vékony lábakon, amelyek a „martinki” jellegzetes nevet kapták. Nyilvánvaló, hogy ez nem véletlen, mivel ezekben a vermutokkal leggyakrabban koktélokat szolgálnak fel.
• A fehér vermut koktélokat és koktélokat jéggel töltött magas poharakban is felszolgálják. Nagyszerű lesz hozzá fagyasztott bogyók és gyümölcsök, például cseresznye, dinnye, ribizli, áfonya, mangó és mások.

„A szokásos vodka-lövésekből, szemüvegekből vagy akár lövésekből származó Martini rossz formának tekinthető, ezért jobb, ha az ilyen kísérleteket emberben el kell kerülni. Habár otthon lehet "robbantani" a ryumashku gulpot, semmi rossz nem fog történni. De az ital eredeti csokorának és ízének érezni fog alig.

Hígítsa a "Bianco" -t

Rendkívül érdekes kérdés, hogy hogyan kell a Martini Bianco-t hígítani, mivel ez közvetlenül attól függ, hogy élvezi-e a felszívódását, vagy sem. Ha a hígításhoz és a keveréshez szükséges ital nem helyes, akkor minden autentikus íz elveszhet. Ezért érdemes odafigyelni erre a pillanatra.

Juice és Freshes

Először is, nézzük meg, melyik gyümölcslé „Bianco” részeg, mivel ez a legkedveltebb ital keveréshez.

• Az ideális kombináció az ilyen típusú vermutokkal citrom, narancs és grépfrútlevek és friss gyümölcslevek. A citrusokkal együtt a legjobban ötvözi őket, elég savanyúak ahhoz, hogy az italt egy csuklópánttá tegyék.
• A fehér Martini jól illeszkedik az almához és a szőlőléhöz. Legyen azonban óvatos, inkább savanyúnak kell lenniük, mint édesnek.
• A különböző koktélokhoz gránátalma és cseresznye gyümölcslé adható, kellemes savanyúsága van, de rózsaszínű színt adnak az italnak. Ha készen állsz erre a pillanatra, akkor próbáld ki, biztosan tetszik.

Nem javasolt túlzottan édes gyümölcslé kiválasztása a Martini Bianco-nak otthon és azon kívül történő megzavarása érdekében. Az a tény, hogy ő maga is elég magas cukortartalommal rendelkezik. A mangólé, a vadon termő bogyós gyümölcsök, mint minden más, nagyon vékonyak lesznek. Igaz, ez egy amatőr, ha egy koncentrált szirupot szeretne kipróbálni keserű fűszernövényekkel, senki sem tudja megállítani. Általában az alkohol egy részét két vagy három részével összekeverik, hogy igazán ízletes legyen.

Víz és szóda

A Martini Bianco itatóval foglalkozni nem lehet megemlíteni a szokásos vizet és szódát. A vermutot az ókori időkben vízzel hígították, ezért nem kellett volna elhagyni ezt a fogyasztási módszert. A vizet általában egy-egy vagy egy-két arányban hígítják, ahol csak egy részesedés esik az alkoholra. Meg kell venni a hűtött, tisztított folyadékot szennyeződés és szag nélkül, mert a csapból a tárcsázáshoz nem lehet.

A szódával kapcsolatban - itt a vélemények különböznek. Néhányan azt mondják, hogy csak a szokásos vizet lehet hozzáadni a vermuthoz, míg mások azt állítják, hogy az ásványvíz megtörténik. A tapasztalt profi csaposok és az elitborok jó szakemberei úgy vélik, hogy mindkét lehetőségnek joga van az élethez. A sós ásványvíz tökéletesen kiegyenlíti a fehér "Bianco" édes ízét, ezért érdemes megpróbálni.

alkohol

Az üdítőitalok mellett a hígított Martini Bianco lehet az alkohol tartalmú is. És alapvetően erősebb alkoholról beszélünk. Orosz otlivatsky vodka, száraz és közönséges holland gin, fekete-fehér jamaikai rum, természetes kaktusz tequila, keserű és égő, holland absint és még furcsa Mamahuana tinktúra, amelyen külön cikkünk van a honlapunkon, tökéletesen ötvözi a vermutot.

A szeszes italokat vermutdal két-egy arányban tenyésztik, ezért fel kell készülni arra a tényre, hogy az ital sokkal mérgezőbb lesz, mint eredetileg. De nem mindenki javasolja az ilyen lehetőségeket. Azok számára, akiknek túlzottnak tűnt, kínálhatunk „szelídebb” módszert. Mielőtt „Bianco” -t öntenek egy pohárba, erős alkohollal öblítjük, például tequillával, jéggel öntjük, majd „Martini” -t öntsünk.

előétel

Mindenki megérti, hogy egy darab hering vagy burgonya nem lesz itt. A "Martini Bianco" alatt elfogyasztott snacknek különlegesnek kell lennie, úgy, hogy képes legyen az ízének hangsúlyozására, nem pedig az utóíz levételére, és nem hagyja, hogy az íze eltűnjön.

• Mondanom sem kell, hogy az olajbogyó és az olajbogyó a fehér vermut legjobb snackje. Az eredeti ízük tökéletesen illeszkedik a felülmúlhatatlan keserű borhoz. Egy vagy több gyümölcsöt akár egy pohárba dobhat egy itallal, nyerjünk egy nyárson, vagy éppen így.
• A klasszikus snacket a "Martini" -nak is nevezhetjük a különböző keményfű elitfajtáknak. Megfelelő opciók penészrel, de ezek értéke többszöröse. De egy jobb ünnep kedvéért pár száz rubelt adományozhat.
• Sós diófélék és kekszek is jól kombinálhatók a fehér vermut ízével. Minőségileg elárasztják különleges édességét, keserű szagát és ízét. De nem szabad túlságosan elszállnod, és jobb, ha az egzotikus dióféléket külön használd, különben nem igazán kóstolod meg őket.

Minden profi csapos tudja, hogy néhány ember inkább martini bianco-t inni koktélos pácolt hagymával. Készítsük őket, csak a zöldséget ecettel, lehetőleg szőlővel vagy almával. Egy ilyen hagymát egy fehér vermut pohárba engedünk, néhány percig tartjuk, majd eltávolítjuk. Vegyük úgy, hogy az ilyen italok ízlése nem tetszik mindenkinek, de ha igazán tetszik, akkor továbbra is rajongója lesz ennek az alkoholnak az örökre történő ivásának.

Videó, mint amit a "Martini Bianco" iszik

Már felfedezted az ilyen népszerű alkohol minden titkát és titkát, mint a fehér vermut „Martini”, a gyakorlatban továbbra is alkalmazni kell tudását. Ez azt jelenti, hogy kezelje magát és kezelje családját, barátait és barátait egy ízletes és szokatlan itallal. Ha szeretne többet tanulni, nézze meg az alábbi űrlapot.

A polcokon talál egy népszerű vermutot, a Martini Bianco nevet. Az édesség ellenére nemcsak a tisztességes nem, hanem a férfiak is imádják. Lehet részeg, vagy más alkoholos és alkoholmentes italokkal kevert. Mit válasszon snackként és milyen gyümölcsleveket kombináljon vermutdal?

Martini Bianco: mit és hogyan kell inni?

A Vermut annyira népszerű, mert megfizethető ára és kellemes íze van. Ezenkívül sok koktélhoz is hozzáadható. Nem meglepő, hogy az ital imádta a jól ismert James Bondot. De annak érdekében, hogy ne károsítsa az ízét és aromáját, tudnia kell, hogy mit kell kombinálnia.

Az ital alapja - fehér szőlőből készült bor. Martini Bianco Olaszország szülőhelye. Az átlátszó szín és a vanília íze felismerhető. A szőlő mellett a készítményben fűszernövények és fűszerek is megtalálhatók.

Hogyan kell a martini bianco-t megfelelően inni? Hagyományosan aperitifként szolgálják, az esemény elején, az étel elfogyasztása előtt, vagy a harapnivalókat szolgálják fel. Fő funkciója a hangulat javítása és az étvágy növelése. Az ital nem szolgálják fel a főétel idején. A Bianco egy kicsit hűtött, az optimális áramlási hőmérséklet +10 és +15 fok között van.

Azt tanácsoljuk, hogy készítsen Gibson koktélt a martini és a lelkesedéssel.

Ha vermutot szolgál fel tiszta formában, öntsük egy pohárba a régi divat stílusában, adjunk hozzá néhány jégkockát, egy darab citromot. Ha kívánja, más szemüvegben is szolgálhat. A Bianco-t nem egy gulpben kell fogyasztani, hanem kis sipszekben. A klubokban és ünnepélyes rendezvényeken vermut és koktélokat szolgálnak fel kúp alakú üvegben.

Mit iszol Martini Bianco-val, és milyen ételeket kínál az italnak? Az ételek nem lehetnek túl zsírosak, édesek vagy sósak. Ideális bogyók és gyümölcsök, fagylalt, sorbet, zselé és egyéb könnyű desszertek. Soha ne szolgáljon süteményt vagy süteményt a Bianco-ra.

Ha több szívós snackről beszélünk, a csirke és a sonka jól kombinálható Martini Bianco-val. Univerzális opciók minden alkalomra - olajbogyó, kemény sajt, tartlet vagy zöldséges, hal, sonka.

Az erősebb nemek képviselői inkább a vermutot vodkával vagy ginnel, sőt a rummal keverik. Ebben az esetben fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben a martini íze elvész.

Mivel a vermut édes, sok ember vízzel egyenlő arányban hígítja a tálalás előtt, vagy a víz helyett egy sprite-t ad.

Milyen gyümölcslét fogyaszt a martini bianco?

Ahogy fentebb említettük, a vermut nem csak tiszta, hanem hígított formában is részeg lehet. Sok gyümölcslével jól kombinálható - például cseresznye, grapefruit is, ha tetszik, kísérletezhet és hozzáadhatja a tetszetős gyümölcslé - alma, szőlő.

Koktél "Bunueloni"

25 ml gint, 35 ml vörös vermutot és 35 ml vermutot kell bevennie.

Egyszerű ital készítése - keverjük össze egy pohárban, adjunk hozzá néhány jégkockát. Díszítsük narancs vagy citromhéjjal.

Koktél "Berry splash"

Lágy, rózsaszín színű és bogyós íze lesz. Hat adagolás esetén:

330 ml vodka, 650 ml narancslé, áfonyalé, 12 ml cukorszirup, 5 málna, 330 ml Martini Bianco.

Törje össze a málna bogyóit, keverje össze a cukorszirupot. Ezután adjunk hozzá vodka, martini és zúzott jeget. Rázzuk, adjunk hozzá narancslét, keverjük össze újra. Adjunk hozzá áfonyalé, de ne keverjük össze, hogy két színű hatást hozzanak létre. Öntsük az üvegből.

Hogyan kell inni martini bianco vodkával?

Ez az egyszerű és erős koktél biztosan felkéri a férfiakat. Csak három összetevőre van szükség: vodka, vermut és narancslé. Keverjük össze 50 ml vodkát, 80 ml martint és annyi narancslevet. Adjunk hozzá jeget, ha szükséges, díszítsük egy szelet citrom / narancs.

Nos, most már tudod, milyen harapnivalókat és italokat kombinálj a Vermouth Martini Bianco. Csak meghívni barátait!

Férfi oldal Mensweekly.ru

Az ital leírása

Martini Bianco nem csak a szokásos vermut, vagyis egy erősített bor, természetes, alacsony alkoholtartalmú ital. Amelyeket tiszta formában és a különböző koktélok előállításának egyik összetevőjeként használják.

Súgó. A Martini márka mindig elsődlegesen az alkoholos italhoz kapcsolódik. És egy ilyen társulás a népszerűség fő bizonyítéka.

Ez az alkohol először született a múlt század elején, és azóta az eredeti receptje nem változott. Ezért a vermut rajongói sok éven át élvezhetik az igazi ízét és aromáját.

Mit csinálnak?

Ennek az alkoholtartalmú italnak a gyártója termékeit teljesen természetesnek tartja. Készítse elő a Bianco martinát különböző gyógynövények tinktúrájából, amelyhez növényi és gyümölcs illóolajokat adunk.

Ha gondosan megvizsgálja ennek az alkoholnak az összetételét, láthatja, hogy tényleg nincsenek mesterséges összetevők.

struktúra

A vermut fő összetevője egy összetett aromájú és ízű száraz fehér szőlőbor. Már előkészítése során különböző természetes adalékanyagok is használhatók, amelyek lehetővé teszik a martini gazdag aromás alapjának megszerzését.

Az ital jellegzetes keserűsége megfelel a keserű ürömnek. Ez a növény, és ragaszkodik a vermuthoz. És az illóolajokat néha hozzáadják a már elkészült termékhez. A martini Bianco összetételében az ürömömeg töredéke elérheti a teljes mennyiség 50% -át.

Az összes többi összetevő között megkülönböztethető:

• szerecsendió - akár 3%;
• cickafark - legfeljebb 20%;
• kamilla - legfeljebb 2%;
• menta - legfeljebb 15%;
• Az orbáncfű és a kardamom - akár 7%;
• Fahéj - akár 10%.

Ezek a gyógynövények szükségszerűen szerepelnek az eredeti martini Bianco-ban. Az alkoholtartalmú italok néhány modern változatában a készítmény más összetevőkkel kiegészíthető. De az előfeltétel az üröm dominancia a kompozícióban.

Figyelem! A vermut gyártásához csak Piemont külvárosában termesztett növények használhatók. Ugyanez a szabály vonatkozik a száraz borokra is, ugyanazon a területen termesztett szőlőből kell készíteni.

Figyelemre méltó az a tény, hogy az azonos arányú összetevőkből készült martini bianco más ízű lehet. Ez azzal magyarázható, hogy melyik sorrendben és melyik termelési szakaszban helyezték el az összes összetevőt.

Hogyan kell inni?

Minden meglévő alkoholtartalmú italt bizonyos szabályok szerint kell fogyasztani. Ugyanez vonatkozik a martini Bianco használatára is. Csak bizonyos szabályok betartásával teljes mértékben élvezheti az igazi aromáját, kellemes és hosszú utóízét.

Nézze meg a videót, amely elmondja, hogyan kell inni a martini Biancót, hogy élvezze az egyedülálló ízét:

hőmérséklet

Ennek az alkoholtartalmú italnak a megfelelő alkoholfogyasztásának egyik fő feltétele a hőmérséklet-szabályozás, vagyis az ivás előtt hány fokos lehűtés. Megengedett, hogy az asztali alkoholt 10 - 15 fok fölött lehűtjük nullánál.

A professzionális sommelierek azonban azt mondják, hogy a legjobb megoldás az, hogy 13 fokra lehűtse. Ezen a hőmérsékleten a martini teljes mértékben feltárja igazi ízét és aromáját.

Ha Bianco előzetesen nem hűti le a martint, akkor azt szemüvegbe kell önteni, amelyben több jégkockát helyeztek el. Általában elég 3-4 darab. Mindkét bejelentési opció jelenleg helyesnek tekinthető. De ha az alkoholt jéggel szolgálják fel, akkor a kiömlést követően 5 perccel kell itatni, majd ideje lesz a kívánt hőmérsékletre hűlni.

talpas poháráru

Nagyon fontosnak tartják a megfelelő kapacitásválasztást, amelyet a martini későbbi felhasználásra öntenek. A legjobb megoldás az erre az alkoholra tervezett speciális szemüveg használata. Az ilyen szemüveg kúp alakú, magas és vékony lábú.

Ezekben az esetekben, ha nincs megfelelő szemüveg, a Bianco martinit négyoldali, alacsony szemüvegben kell önteni. Ugyanakkor csak egyharmaddal töltik meg őket.

Figyelem! Kritikusan elfogadhatatlan, hogy ezt az alkoholt kis poharakban és cölöpökben szolgálják fel. Az ilyen ételeket kizárólag a megnövelt erejű alkoholtartalmú italokhoz tervezték, és a martini nem tekinthető ilyennek.

Nem jelentéktelen szerepet tölt be az ízlés és az ember általi észlelés szempontjából, és ennek az italnak a használata gyors. Annak érdekében, hogy egyedülálló illatát és utóízét felfedezhesse és érezze magát, nagyon lassan és kicsi ételben kell itatni a martini Bianco-t.

Ennek az alkoholnak a különleges szakemberei ragaszkodnak ahhoz, hogy az egyes kortyokat kissé megtartsák a szájban, hogy segítsen az italnak többet megnyitni.

Átlagosan egy 150 ml-es üveg 30 perc alatt inni tud.

Súgó. Gyakran a nők, akik ezt a vermutot tiszta formában használják, szalmát használnak. Ezt nem érdemes megtenni, a szalma csak martini alapú koktélok fogyasztása esetén megfelelő.

A Martini minden típusát külön cikkben ismerheti meg.

Milyen snack?

Annak ellenére, hogy a Martini Bianco a könnyű alkoholos italok kategóriájába tartozik, kellemes utóízzel, mégis snacket kínál.

Leggyakrabban:

• olajbogyó és olajbogyó;
• sózott diófélék;
• sós krakkoló;
• sajt;
• szeletelt gyümölcs;
• bogyók;
• szelet citrom vagy édes piros narancs.

A közelmúltban az ilyen előétel, mint egy hagyományos hagyma, egyre népszerűbbé vált. Első pillantásra a termék és a martini kombinációja csak rettenetesnek tűnik. Valójában nagyon érdekes íz és szokatlan utóíz következik be.

Mit isznak, és milyen lé zavarják?

Ha nem akarja ezt az alkoholt enni, akkor más italokkal is keverhető. A legjobban a szokásos fehér martinit szódával vagy tonikával kombinálják. Az ilyen összetevők egyenlő arányban keverednek egymással.

De a Bianco vörös martinit legjobban szőlő vagy narancslé kombinálják. Az ilyen adalékanyagok enyhén enyhíthetik az alkohol keserű ízét, ugyanakkor kedvező hatással vannak az utóízre és az aromájára.

Vermut alapú koktél receptek otthon

A finom alkoholtartalmú ital más összetevőkkel kombinálva egyedi koktélokat hozhat létre, amelyek teljes mértékben megfelelnek az összes követelménynek.

Kérjük, ellenőrizze, hogy hány évet vásárolhat.

Növeli vagy fordítva, csökkentve a végső összetevők arányát, teljesen új italt kaphat. Annak érdekében, hogy elõször a martini Bianco valódi ízét ne roncsoljuk, a legjobb, ha a már bevált receptek alapján készítenek vele koktélokat.

"Hideg arany"

Ez talán a legegyszerűbb koktél, amelyet azonnal ugyanabban az üvegben készítenek, amelyben tálaljuk.

összetevők:

• martini - 120 ml;
• citrom - 2 szelet;
• szeder - 1 db.

előállítás:

1. Öntsünk jeget egy pohárba és öntsünk 120 ml martint.
2. Préseljük meg a levet a citrom két szeletéből, helyezzünk egy csövet az üvegbe, és szélezzük szét a szederrel.
3. Közvetlenül keverés nélkül szolgálják fel.

Miután a koktél részeg volt, egy bogyóval eszik.

"James Bond"

Itt a név önmagáért beszél, mert ebben az űrben mindig egy híres ügynök 007 rendezte ezt az alkoholt.

összetevők:

• frissen facsart citromlé - 15 g;
• vodka - 45 g;
• martini - 15 g;
• zöld olajbogyó - 3 db.

előállítás:

1. Rázógépben keverjük össze 15 g frissen facsart citromlét, 2 evőkanál tört jeget és 45 g vodkát.
2. 20 másodperc múlva adjunk hozzá 15 g martini-t a rázógéphez, és rázzuk újra alaposan.
3. Helyezzünk 3 zöld olajat az üveg aljára, öntsük a jég nélkül szűrt koktélt, és a szalmával együtt tálaljuk.

"Bianco Lemon"

Ez egy meglehetősen erős alkohol gazdag citrom ízzel és aromával. Egy pohárban kerül felszolgálásra, melynek széleit finom citromhéj chips díszíti.

összetevők:

• martini - 45 g;
• citrom keserű - 145 g;
• grapefruit - 1 szelet.

előállítás:

1. A kiszolgáló pohár fele tele van jéggel.
2. Ezután 45 g martint és 145 g citrom keserűt öntenek egyidejűleg, a lé egy szelet grapefruitból összenyomódik.

Kismértékben kevert formában, csövek nélkül.

"Sunrise"

Ez a legkönnyebb egyidejűleg a legtöbb gyümölcs koktél. Gyorsan készül, és különleges igény esetén az ivóvízellátó üzemekben használják a forró évszakban, mivel lehetővé teszi, hogy gyorsan frissítse, pihenjen és leállítsa a szomjúságot.

összetevők:

• áfonyalé - 75 g;
• martini - 50 g;
• narancslé - 75 g.

előállítás:

1. A négyszögletes négyzet alakú üveg teljesen jégkockával van feltöltve.
2. Válasszon 75 g áfonyalé, 50 g martini és 75 g narancslé.

Az asztalhoz egy vékony csővel kell ellátni, amely közvetlenül a használat előtt összekeveri a koktélt. Az üveg szélei tálalás előtt vékony narancssárga szeleteket készítenek.

Az egyes receptekben a martini mennyiségének növelésével könnyedén megváltoztathatja az erejét, és a lé hozzáadásával vagy cseréjével egy másik alkoholos termékkel saját egyedi italokat hozhat létre.

Az alábbiakban a martini bianco alapján készült más koktélok képei találhatók.

Az árak Oroszországban

A Martini Bianco ma az egyik legolcsóbb vermut. Ennek az italnak a költsége közvetlenül függ attól a palack térfogatától, amelyben azt értékesítik.

Átlagosan a 0,5 literes alkohol ára 200 rubelben kezdődik. Egy 0,75 rubel kapacitású palack körülbelül 500 rubel költséggel jár. Az 1 l kapacitás azonban 1000 rubel árát érte el.

http://vredkureniya.site/other/martini-byanko-s-chem-pit.html