2016. november 21., 2:21 Szakértői cikk: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 39,636

A fekély olyan gyomor-bélrendszeri betegség, amely az emberekben gyakran fordul elő. A gyomorfekély és a nyombélfekélyes étrend jelentős szerepet játszik a beteg gyógyulásában. A gyomor kezelésében a kábítószerek negatív hatásai vannak, bármilyen étel - ez stresszhat a számára. Ezért a táplálkozás elveinek elhanyagolása súlyos egészségügyi következményekkel jár.

Hogyan kell enni?

Vannak olyan alapvető ajánlások, amelyek szabályozzák a táplálkozást gyomorfekély esetén és gyorsítják a kezelést:

• az étkezésnek elegendő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, ásványi anyagot, zsírt és vitamint kell tartalmaznia;
• az élelmiszer nem járulhat hozzá a magas savasság kialakulásához;
• mindenféle főtt ételet egyfajta gombafajban elpusztít;
• enni egy kicsit és sokszor a nap folyamán (naponta 4-5 alkalommal);
• az edényeknek nem melegnek kell lenniük és nem hidegnek kell lenniük;
• kizárják az étrend-asztali sót (megengedett legfeljebb 10−12 g);
• nem eszik fűszeres, savanyú vagy füstölt ételeket;
• ne felejtsd el inni elég vizet - legalább 2 liter naponta;
• Az étrendben a fő hangsúlyt az erjesztett tejre és tejtermékekre kell fordítani.

Az étrendnek legfeljebb 450 g szénhidrátot, 100 g fehérjét és 120 g zsírt kell tartalmaznia. A nap folyamán 3000 és 3500 kcal közötti mennyiséget fogyaszt. Figyelembe kell venni a táplálkozás hasznosságát a tilalmak ellenére.

Engedélyezett és tiltott termékek

A gyors helyreállítás kulcsa a gyomorfekély megfelelő táplálása. Vannak bizonyos korlátozások. Felmerül a kérdés: mit lehet enni gyomorfekélyrel? Használata ellenjavallt:

• savanyúság;
• füstölt hús;
• alkohol;
• fűszerek, gyömbér, cikória;
• szójaszósz, mert túl sós;
• sült ételek (steakek, shashlik);
• tészta ételek: gombóc, gombóc, palacsinta;
• savanyú bogyók, gyümölcsök (citrom, grapefruit, gránátalma, stb.);
• gyümölcsök és bogyók vastag bőrűek;
• kolbász;
• zsíros hús és hal;
• sütemények;
• édességek, édességek;
• hagyma;
• zsíros hús és hal húsleves;
• vastag, zsíros levesek, például fül, gomba, káposzta.

Az étrendbe való felvétel engedélyezett:

• száraz péksütemények;
• rántotta és puha főtt tojás;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• zöldség-, gabona- és tejlevesek;
• sovány hús;
• párolt zöldségek (sárgarépa, tök, cékla, burgonya, cukkini);
• gabonafélék és tészta;
• növényi és állati olaj;
• nem savanyú bogyók, gyümölcsök (eper, málna, fekete ribizli, alma, körte);
• italok: gyógyteák és teák, szénsavas és különleges ásványvíz (például Yessentuki), zöldség és gyümölcs (de nem savanyú, mint a gránátalma vagy narancs) friss gyümölcsök, kakaó.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Az előírt diéták típusai

Diéta a gyomor- és nyombélfekélyek kialakulására a betegség különböző időszakaiban. A terápiás stádiumtól és a tünetek intenzitásától függően egy bizonyos típusú élelmiszert követni kell a kezelés gyorsítása érdekében. Alkalmazza az alábbi típusú diétákat az alábbiakban. Minden étrend egy adott helyzetre és a betegséggel járó tünetekre vonatkozik.

1. diéta: elvek, termékek listája

Ennek az asztalnak az orvos által történő kinevezése akkor következik be, amikor a krónikus gyomorfekély rosszabbodik (vérzéssel járhat) és az orvosi kezelésből való visszatéréskor. 5 hónapig kell enni. Az étkezést 2-3 óránként kis adagokban kell bevenni, a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok arányának tiszteletben tartása mellett - 5: 1: 1. A krónikus gyomorfekély súlyosbodásának időszakában a betegek gyakran fáj a gyomorban. Ezért olyan élelmiszereket kell bevennie, amelyek nem károsítják a gyomrot.

A jóváhagyott termékek listája:

• főtt hús zsír nélkül;
• szárított kenyér;
• vaj és növényi olaj;
• túró, tejföl, alacsony zsírtartalmú tej;
• párolt vagy főtt zöldségek;
• tengeri halak (csontokból és bőrből tisztítva);
• sült gyümölcsök (alma, körte);
• italok: nem szénsavas víz, gyógyászati ​​ásványvizek (például Essentuki), teával hígított tea, gyümölcslevek vízzel.

A hüvelyesek, a fehérrépa, a retek, a leveles, fejes, karfiol, a kelbimbó tilos. Párolt halételek, nem halászlé.

1-a étrend: elvek

Az 1a. Táblázat - az étrend 1 típusa, de szigorúbb változata. Az 1a. Ezt az időszakot a gyomor súlyos fájdalma jellemzi. Minden, ami a gyomornedv szekrécióját provokálja (mint a magas savtartalom), eltávolításra kerül az étrendből. Naponta 6-8 alkalommal kell enni, és a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok arányát meg kell tartani - 2: 0,8: 0,8. A napon nem lehet több, mint 2000 kcal. Ebben az időszakban a zabkása (zabpehely, búzadara) és a könnyű levesek kell mennie, hogy a fekély gyorsabban gyógyuljon. Lehet enyhe halat és főtt fehér húst fogyasztani.

5. diéta: elvek

Az 5. táblázat a gyomor-bél traktus normál működésének időszakához van rendelve, amikor a peptikus fekély minden tünete eltűnt. Ez a terápiás étrend-táplálék lehetővé teszi, hogy szárított kenyeret, galettát és zabpehelyet eszik. Főtt zöldségleves: leves, káposzta leves, káposzta leves és cukorrépa. Kemény sajt (fűszerezés nélkül), sonka és nyelv megengedett. Amellett, hogy a víz, akkor inni friss gyümölcs és zöldség (de nem gránátalma), hogy kávét, de győződjön meg róla, hogy a természetes (cikória nem alkalmas), és hígítsa azt tejjel, és még a kakaót. A teák és a gyógyteák hasznosak lesznek.

• mindenféle hagyma, fokhagyma, gyömbér - sok illóolajjal rendelkezik;
• sült ételek (steakek, különleges kebabok);
• gombóc (burgonyával - az orvosnak jóvá kell hagynia);
• gazdag levesek, gomba és különösen a fül;
• szójaszósz;
• sóska;
• retek.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Az ételek receptjei

A termékek széles választéka, amelyekből főzni lehet. Válassza ki a legjobb kombinációt magadnak, megtanulhatja, hogyan kell összetevőket kombinálni, és az étrend nemcsak egészséges lesz, hanem gasztronómiai fellebbezést is kap, az ételek remek ízűek lesznek, és az étel csak igazi élményt nyújt. Például itt van néhány recept az egészséges és nem fekélyes ételekhez, amelyek csodálatos kiegészítés a diéta számára.

Csirke puding

Vigye át kétszer a mellet a húsdarálón. A hús tömegében adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejföllel. Fehérje habverővel habig. Óvatosan adjuk hozzá a keverékhez. Olajjal kenje be a formát, helyezze el a soufflét, és készen álljon a gőzfürdőre. A főzés előtt elő kell készítenie az összetevőket:

• egy darab csirkemell (főtt);
• 1 csirke tojás;
• csipetnyi sót;
• 1 evőkanál vastag krém;
• 1 teáskanál vaj.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Berry Souffle

Dörzsölje át a bogyókat egy szűrőn. Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel alacsony hőmérsékleten, amíg vastag. Beat a fehéreket a habba, és óvatosan helyezze be a bogyópürébe. Hagyja lehűlni. Kenje meg a formát vajjal, burgonyapürével tegye bele. Sütjük előmelegített sütőben 200 ° C-on. Főzési idő - 10 perc. A felkészüléshez szükség van:

• 100 g málna, eper vagy fekete ribizli (ribizli - vitamin változat);
• másfél evőkanál cukrot;
• 3 tojásfehérje;
• fél teáskanál vajat.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Teljesítmény jellemzők

Példa egy nyílt fekélyű menüre

Miután ilyen típusú fekélyt fedeztek fel, az első 1-2 napot nem szabad megenni. Igyál gyógynövény teákat, lenmagot vagy sárgarépalé vizet hígítva. Ezután az orvosnak jóvá kell hagynia az étrendet. A leggyakrabban használt élelmiszer az 1a szám, mert nagyon könnyű, és nem károsítja a gyomrot. Kövesse az étrendet 10-12 napig, amíg a fekély meg nem gyógyul. Minta menü a naphoz:

1. Reggeli - őrölt sózatlan zabpehely a vízen, kamilla tea.
2. Snack - alacsony zsírtartalmú joghurt, keksz (ízesítés nélkül, sült).
3. Snack - párolt húsgombóc (szelet) halból, főtt rizsből, hársvirágból készült teaből.
4. Vacsora - egy vagy két puha főtt tojás, zselé, krakkoló.
5. Lefekvés előtt - egy csésze meleg tejet.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Diéta az akut gyomorfekély

Ebben az időszakban a fekélyek tünetei nőnek - a személy súlyos hasi fájdalmat tapasztal. De ennek ellenére meg kell enni. Ezért minden étel zabkása lesz és ebben a formában kerül felhasználásra. Az ételeket melegen és sózatlanul kell szolgálni. Minta menü a naphoz:

1. Reggeli - párolt fehérje omlett, zabpehely.
2. Snack - joghurt.
3. Ebéd - árpa kása leves, sárgarépa és burgonya, egy kis csirkemell, tea tejjel.
4. Biztonságos, - leves rizzsel és tejjel.
5. Vacsora - zabpehely vajjal, kamilla tea.
6. Lefekvés előtt - tea tejjel.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A vérzés és a perforált fekély

Ha a vérzéses fekély nagyon szigorú étrendi változatot alkalmaz. Fogyasszon folyékony ételeket - leveseket, vízzel vagy tejporral hígítva (zabpehely, hajdina), omlett párolt vagy főtt fehérjét, teákat, gyógynövényeket, sárgarépát és friss burgonyát, vízzel hígítva. Fontos, hogy a táplálkozás nem ér véget az új vérzéssel, és a seb sikeresen meggyógyul. A perforált gyomorfekély csak műtét segítségével kezelhető. A beavatkozás előtt és után a táplálék bevitele kizárt, a tápanyagokat intravénásan injektáljuk a szervezetbe.

A műtét után

A gyomorfekély eltávolítása után az étrendet minden beteg számára külön kell elkészíteni. Ha a páciens gyógyulási folyamata gyorsan és komplikáció nélkül megy végbe, normális étrendet kapnak, mint minden páciens fekélyes beteg esetében. A posztoperatív időszakban azonban általános táplálkozási szabályok léteznek:

1. 1. nap - az első napon a beteg megtagadja az ételt.
2. 2. nap - komplikációk hiányában - fél pohár folyadék (teáskanál).
3. 3. nap - 2 pohár folyadékot - vizet, teát, hígított táptalajt (szobahőmérsékleten) inni.
4. 4. nap - a folyadék mellett: tojás, zselé, zabpehely leves. 10-12 étkezés 4–5 pohár ételhez.
5. 5. nap - korlátlan mennyiségű folyadékot inni, búzadara, túrós és őrölt diétás levest, főtt húst, szaftos, húsgombóc, húsgombóc, szitán át grillezett formában.

http://tvoyzheludok.ru/yazva/diet/dieta-pri-yazve-zheludka.html

A gyomorfekély étrendje

A gyomorfekély étrendje - a betegség ismétlődő kezelésének és megelőzésének előfeltétele.

A gyomorfekélyes étrend általános elvei

Az étrend általános elveinek ismerete és betartása, amelyet a gyomorfekélyre használnak, lehetővé teszi, hogy a saját menüt a lehető legmegfelelőbbé tegye, és ne súlyosbítsa a betegség lefolyását.

Ezek közé tartozik:

Egyensúlyt. Ön nem tudja megfosztani a pácienst a kalóriatartalmú élelmiszerek tekintetében. A napi menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és az energiaérték nem lehet kevesebb, mint 3000 kcal.

Részletesség. Az étkezések közötti idő nem lehet több, mint három óra.

Minimális adagméret. Ideális esetben minden egyes ételnek egy maroknyi hajtogatott tenyérbe kell illeszkednie.

A sült és az arany kéregre sült termékek tilalma.

Tilos a nagyon meleg vagy nagyon hideg ételek. A 30 fok feletti vagy alatti hőmérsékletű étkezések gátolják az enzimképződés funkcióját, lassítják a gyomor epithelialis szövetének helyreállítási folyamatát. Ez a szabály különösen fontos a gyomorfekély súlyosbodása idején.

A gázképződést növelő termékek visszautasítása.

Teljes meghibásodás vagy a fogyasztott só mennyiségének minimalizálása.

A vízmennyiség növekedése 2 literre, pajzsmirigy-betegség hiányában és a húgyúti rendszer patológiáiban.

A szénsavas italok és az alkohol eltávolítása.

A gyomornedv termelését fokozó termékek visszautasítása.

Elsőbbséget kell biztosítani a tejtermékeknek és a tejtermékeknek.

Az edények hőkezelése megengedett: pörkölés, forráspont, gőzölés, blanching.

Elsőbbség az élelmiszerek megtakarításában, nem a gyomor falának irritálása.

Alapelv schazheniya. A mechanikus schazhenie gyomor egyes élelmiszerek egyszerre történő kiválasztását jelenti. A kémiai schazhenie kizárja azokat a termékeket, amelyek irritálják az emésztést.

A cikk-cakk táplálkozás elve. Feltételezi, hogy a beteget a betiltott listából (oknál fogva) rövid időre engedik meg, majd ezt követően visszatér a diétás menübe. Ez az elv az emésztőrendszer egyfajta képzésének szolgál, és csak a helyreállítási fázisban használható.

Az egyéniség elve. Ez azt jelenti, hogy a menü elkészítésekor nem lehet ugyanazokat az elveket vezérelni mindenki számára. Sokat függ attól, hogy a betegség melyik szakaszában van, ahol a fekély található, milyen hosszú a beteg, milyen súlya van testének, hogy vannak-e egyidejűleg betegségek stb.

Az emésztés idejének elszámolása. Így 200 ml víz, tea vagy húsleves éri el a gyomorban átlagosan 1,5 órát. Három óra múlva húst, főtt zöldséget, almát és kenyeret hagy. A leghosszabb egy zsíros hal, sült hús, hüvelyesek - legfeljebb 5 óra.

Ami az időzítést illeti, akkor az étrendet legalább egy évvel a súlyosbodás támadását követően kell követni. A táplálkozás fő célja ebben az esetben a gyomor béléses nyálkahártya regenerációjának felgyorsítása és az emésztési folyamat normalizálása.

Mi nem enni a gyomorfekélyrel?

Tilos minden olyan termék, amely irritálja a gyomornyálkahártyát, és súlyosbítja a gázképződést, amely hosszú ideig emészthető, és nagy mennyiségű sót tartalmaz.

Kötelező elkerülni:

Elsődleges forrásban levő hús- és hal húslevesek és ezekből készült levesek;

Bármilyen gombából származó ételek;

Okroshka és káposzta leves;

Bármilyen zsíros húst és halat betiltottak, de zsírt és kaviárt is;

Füstölt termékek, a legtöbb kolbász (néha a visszanyerési fázis alatt meg lehet enni néhány főtt kolbász vagy sonka);

Konzervek és pástéták;

Tejtermékek savakkal, például kefir, airan, tan stb.;

Zsíros tejtermékek: író, sűrített és teljes tej, tejszín és sajt;

A keményen főtt tojás, valamint a rántotta (puha főtt tojás megengedett);

Az árpa, a búzadara, a vadrizs és a kukorica, valamint a granulátumban és müzliben lévő korpa gabonafélékből származó ételekből;

Rostokat tartalmazó zöldségeket, amelyeket nehéz megemészteni: retek, retek, fehér káposzta, fehérrépa, borsó, bab, káposzta;

Szükséges korlátozni az uborka és a paradicsom, valamint a paradicsompüré használatát;

Növényi eredetű termékek, amelyek irritálhatják a sérült szerv nyálkahártyáját: sóska és a rebarbara, a fokhagyma és a hagyma;

A tilalom alá tartoznak a diófélék, a szárított gyümölcsök és a kajszibarack;

Fűszeres, sós és fűszeres mártások: mustár, torma, ketchup, ecet;

Fagylalt és csokoládé;

Erős italok (tea, kakaó, kávé);

Minden szénsavas ital;

Rozs kenyér, gazdag termékek.

A húskészítmények feldolgozásakor a porcot és a bordázást el kell távolítani.

Mit lehet enni gyomorfekélyrel?

A gyomorfekélyben engedélyezett termékek listája meglehetősen kiterjedt, így a betegnek nem kell éheznie:

Búzalisztből készült kenyér. Fontos azonban, hogy ne csak sütve legyen. Jobb, ha a gyártás óta eltelt egy nap.

A kovásztalanított tésztából (nem élesztőből) kis mennyiségben sütve. Az ilyen pite kitöltése lehet: hal, alma, túró vagy sovány hús.

A kekszet, a cookie-kat, de nem édes, kekszet is használhatunk.

Húslevesek, de előkészítésük legfontosabb szabálya a másodlagos húsleves használata. Ez azt jelenti, hogy a főzés után a húslevest leeresztik, a húst ismét tiszta vízzel töltik meg, és már elkészült a leves. Ami a levest felforraló húst illeti, akkor akár csirke, akár marhahús.

Tejleves, gabonafélék vagy tészta hozzáadásával.

Gabona levesek hús nélkül.

A sovány hús második ételei, amelyek a minimális élettartamot tartalmazzák. A nyúl, a pulyka, a marhahús, a csirke húst vehetjük. Ami az ételeket illeti, akkor a zrazy, a húsgombóc, a húsgombóc, a souffles, a húsgombóc, de nem sült. A legjobb, ha gőzöljük őket.

Hal, de nem zsíros fajták. Nagyszerű megoldás - darált halételek. Csak a halat kell főzni vagy párolni (lehet a sütőben, fóliában)

Hasznos tejtermékek, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű zsírt. Lehet tej, túró, tejföl, joghurt, ryazhenka. Sajtot is fogyaszthat, de jobb, ha őröljük. Előnyös a friss sajt.

A betegnek tojást kell tartalmaznia az étrendjébe. Ezekből főzhet egy omlettet, vagy halkan főzzük.

Hasznos főtt gabonafélék és tészta. Rizs, hercules vagy hajdina kása (manna kivételével) fogyasztható.

A bogyóknak és gyümölcsöknek először meg kell szabadulniuk a héjtól, és egy pépes állapotba kell őrölniük. Az almákat és körteit is sütheti.

A desszertekből válogathat saját étlapját lekvárral, mézzel, mályvacukorral, pasztával, lekvárral, lekvárral. Csókok, habok, zselék, krémek nem károsítják a gyomor sérült nyálkahártyáját.

Italokként alkalmasak a dogrose és a búza korpa, a frissen préselt, vízzel hígított gyümölcslevek, a nem főzött teák és a kompótok. Kakaót inni lehet.

Kis mennyiségben fogyaszthat az olaj- és napraforgóolajat, nem finomítva, valamint sózatlan vajjal.

Az ételek öltözködéséhez fehér tejet használhatunk.

3 gyomorfekélyes gyógyászati ​​készítmény

Bár a gyomorfekélyben való felhasználásra megengedett termékek listája meglehetősen széles, vannak olyanok, amelyeknek terápiás hatása van. Lehetővé teszik, hogy ne csak fenntartsák a test létfontosságú tevékenységét, hanem a Helicobacter pylori - a nyálkahártya-fekélyek kialakulását okozó fő baktérium - elleni küzdelemben is.

Ezek a segítők közé tartozik a káposzta, a méz és a tej:

A tejnek megvan az a tulajdonsága, hogy borítja a gyomor falát, megakadályozva, hogy más, agresszívabb termékek és gyomornedv ne károsítsa a falakat. Az orvosok erőteljesen ajánlják, hogy a gyomorfekélyes tejet tartalmazó betegeket alacsony zsírtartalommal használják, mivel ez felgyorsítja a sebgyógyulást. Ezen túlmenően, a tej lenyelése után a betegek leggyakrabban tompa vagy teljesen megállítják a fekélyesítő folyamat által okozott fájdalmat.

Méz - ez a következő, nem kevésbé hasznos termék a gyomorfekély kialakulásához, amelyet naponta ésszerű mennyiségben kell fogyasztani. Mikroelemei és vitaminjai révén kedvező hatással van a teljes gyomor-bél traktusra. A fekély jelenlétében a méz enyhíti a gyulladást, borítja a gyomor falát, csökkenti az orgona nyálkahártyáján fellépő irritációt. Ezen túlmenően a méz képes semlegesíteni a sósav hatását, csökkenti a szekrécióját, megállítja a fájdalom szindrómát. A méhészet ilyen termékei olyan tünetekkel is segítenek, amelyek gyakran járnak a gyomorfekélyekkel, mint például hányinger és gyomorégés, valamint növelik a vér hemoglobinszintjét, ami az anaemia megelőzésére szolgál.

Káposzta leve. A gyümölcslé gyógyító hatású, de csak friss. Tartalmaz egy stabil aszkorbinsav- és fekélyellenes U-vitamint. Ez a lé, amely a fekélyfejlődés fő okaival küzd - Helicobacter pylori, és kedvező hatást gyakorol a seb hegesedési folyamatára. A diétás ételek esetében azonban a legjobb, ha karfiol virágokat használnak.

Tudok enni, inni...?

Úgy tűnik, hogy a megengedett és tiltott élelmiszerek listája a gyomorfekélyben elég egyértelmű. Az orvos meglátogatása után azonban a legtöbb betegnek számos kérdése van egy nem tárgyalásos termékkel kapcsolatban.

Ezért részletesebben meg kell válaszolni a fekélyben szenvedők körében felmerülő legnépszerűbb kérdéseket:

Tudok inni kefir, ryazhenka, joghurt? Mindegyik tejtermékkel külön foglalkozni kell. Tehát a kefir betiltása a betegség súlyosbodása, valamint a támadás utáni 5 nap elteltével tilos. Ezután elfogyaszthatja a kefiret, de fontos, hogy friss és nem savas legyen. A lényeg az, hogy enyhén melegítsük, mielőtt belekerül. Az itallal egy kanál növényi olajat adhat, amely meggyógyítja a gyorsabb meglévő fekélyt. A joghurt a fekélyek kezelésére szolgáló elsődleges élelmiszertermékek közé tartozik, mivel a benne lévő bifidobaktériumok káros hatással vannak a Helicobacter pylori-ra. Ha lehetséges, érdemes ezt a terméket saját otthonában elkészíteni. Ami a ryazhenkát illeti, ez a gyomor patológiája is megengedett. Érdemes azonban megvásárolni ezt a minimális zsírtartalmú erjesztett tejterméket.

Lehet-e enni uborka és paradicsom? Amikor a betegség akut stádiumban van, a zöldségeket, például az uborkát fogyasztásra tilos. A remissziós szakasz megkezdése után lehetőség van fokozatosan beilleszteni őket az étrendbe, de kis mennyiségben és bőr nélkül. Ezt a zöldséget más formában adják hozzá a salátákhoz, de a legjobb, ha reszeltetik. A betegség súlyosbodása idején tilos a paradicsom, valamint az uborka. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy csökkenti a fekély gyógyulásának sebességét és valamivel növeli a gyomornedv savasságát. Amikor a betegség súlyosbodása megszűnik, a napi menüben használhatja a paradicsom gyümölcsét, de forró vízzel előkezelte őket, és eltávolítja a bőrt.

Lehet enni egy banánt? Banánokat a gyomorfekélyes betegek számára engedélyeznek. Egyszer az üregben burkolják a testet, ezáltal csökkentve a gyomornedv savasságát. Ez hozzájárul a fájdalom megszüntetéséhez, a meglévő fekély gyors gyógyulásához. Emellett a banán magas tápértékkel rendelkezik.

Lehet-e sajt, túró? A túró olyan termék, amelyet feltétlenül kell a gyomorfekélyes beteg asztalán elhelyezni. Nem tartalmaz semmit, ami a betegség támadását provokálhatja, vagy súlyosbíthatja a beteg állapotát. Tény, hogy a túró egy savanyú tejfehérje, amely B, PP, A és vas vitaminokkal rendelkezik. Ezért kétségtelenül fontos a beteg emberek számára. És a túrót a boltban is lehet megvásárolni és otthon főzni. A terméket sok étel elkészítéséhez használhatja: rakott, souffles, habokat, krémeket stb. Kiválaszthatja a túrót, amely alacsony zsírtartalmú. A sajt is értékes termék a fekélyes táplálkozásban. Sok könnyen emészthető fehérjét és aminosavat, valamint kalciumot tartalmaz. A fő dolog, hogy előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú és alacsony sótartalmú sajtokat.

Kaphatok tojást? A tojások olyan élelmiszerek, amelyek magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek és kiváló alkalmat nyújtanak az A, B6, B2, D, E vitaminok, foszfor, kalcium, kobalt, mirigyek és egyéb nyomelemek hiányának táplálkozási táplálkozásban való kompenzálására. A tojást alkotó fehérje tökéletesen felszívódik az emberi testben, de fontos, hogy megfelelően főzzük. Hosszú ideig ne főzzön vagy ne pirtson tojást, ha a fekélyes betegek lágy főtt vagy omlett formában használják ezt a terméket. A nyers formában hasznos tojás lesz, de ebben az esetben fokozza a szalmonellózis okozta fertőzés kockázatát.

Lehetséges a görögdinnye? A gyomorfekélyes betegeknek tilos a görögdinnye enni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy durva rostot tartalmaz, fokozza a gyomornedv fokozott szekrécióját, növeli savasságát, ami hozzájárul a betegség súlyosbodásához. A remisszió során kis mennyiségű friss görögdinnye is belehelyezhet a menübe, de ne csináld azt üres gyomorban.

Lehetséges magok? Gyomorfekély esetén a magok tilosak, mivel irritálják a nyálkahártyát, további sérülést okozhatnak és súlyosbíthatják a patológiai folyamatot. Ráadásul alig emészthető zsírokat tartalmaznak, amelyek negatívan befolyásolják a betegség lefolyását. Miután a magok a fekély gyomrába kerülnek, fájdalmat fog kezdeni, mivel a savtartalom emelkedik, a meteorizmust és az epehólyag komplikációit gyakran megfigyelik. Ne fogyasszon magokat még remisszióban is, mivel ez hozzájárulhat a fekélyes folyamat súlyosbodásához.

Lehetséges a fokhagyma? A betegség súlyosbodásának idejére egy ilyen termék, mint fokhagyma, a legszigorúbb tilalom alatt áll. Amikor a beteg állapota eléri a stabil remissziót, megengedett enni. Azonban a fekélyes betegek először meg kell főzniük a fokhagymát, vagy hozzá kell adni az ételt, mint a burgonyapürét, a főtt gabonaféléket stb..

Lehet kávét? A betegség súlyosbodása során minden kávéital tilos. Nem fogyaszthat természetes vagy instant kávét. Amikor a betegség remisszióban van, néha beléphet a menübe egy kis csésze szerves kávéval, de azzal a feltétellel, hogy enyhén főzzük, és ezen felül tejjel hígítjuk. Ennek a tonikus italnak a lemorzsolódás miatt történő elhagyásának oka, hogy befolyásolja a sósav termelését, növelve annak termelését. Ez viszont befolyásolja a betegség kialakulását, ami súlyosbítja a betegséget.

Tudok italt szódát? A gyomorégés és a gyulladás miatt sokan szódát használnak a kellemetlen tünetek leállítására. Ez az anyag valóban képes semlegesítő hatást kifejteni a sósavra, amely a gyomorbetegségekben feleslegben képződik. Egy nagyon rövid idő után azonban, amikor a szóda elhagyja a testet, és belép a nyombélbe, a test ki fogja dobni a sav új részét, de még nagyobb mennyiségben. Ezen túlmenően a sav és a szóda kölcsönhatása hozzájárul a szén-dioxid kibocsátásához, ami viszont nyomást gyakorol a gyomor falára. A fekély kialakulásának helyén fokozott a perforáció kockázata. Ezért a szóda ebben a patológiában szigorúan tilos inni.

Dohányzhatok? A dohányzás és a gyomorfekély két összeegyeztethetetlen fogalom. Először is, a dohányfüst provokálja ennek a patológiának a kialakulását, szükségtelen stimuláló hatással van a teljes gyomor-bél traktusra. Másodszor, a nyálkahártya bejutása nyálkával, a nikotin fokozza a meglévő gyulladást, gátolja a regenerációs folyamatot, nem teszi lehetővé a fekély gyógyulását. Harmadszor, a legfrissebb adatok szerint a dohányosok a gyomorfekélyekből 5-ször gyakrabban halnak meg, mint a hasonló betegségű nemdohányzók. Ezen túlmenően a dohányfüst fokozza a betegség tüneteit, különösen a gyomorégést, a rángást és a fájdalmat. Ezért el kell hagyni ezt a függőséget, különösen, ha a fekélyt diagnosztizálták.

Lehetséges vodka, pálinka? A gastroenterológusok egyetértenek abban, hogy az alkohol használata gyomorfekélyben szigorúan tilos. Ezt igazolja az a tény, hogy bármely alkohol, köztük a vodka és a pálinka, a gyomorfalak gyulladását provokálja, növeli a lé savasságát, lelassítja az élelmiszer-emésztés folyamatát. Mindez viszont a patológiai folyamat súlyosbodásához vezet, és gyomorvérzést is okozhat. Ha nem tartózkodik az alkoholtól, nem lehetséges, akkor kis mennyiségben, és nem a betegség súlyosbodásának idején, akkor előnyben kell részesíteni az erős, de jó minőségű italokat, a legjobb vodkát. Előzőleg sűrű ebédre van szükség, azonban az ételnek gyengédnek és a gyomrot beborítónak kell lennie. Ily módon a falak bizonyos mértékig megvédhetők az alkohol káros hatásaitól.

Menü a héten gyomorfekélyrel

Fontos megjegyezni, hogy a betegség súlyosbodása során szükség van egy speciális diétára, amelyet az 1. táblázatnak nevezünk. Később, amikor a támadás megszűnik, válthat egy változatosabb étrendre.

hétfő

Kezdheti a napot egy pár főtt puha főtt csirke tojással és hajdina kása 250 gramm mennyiségben. Italként gyenge teát használnak.

Második reggeli esetén egy sült almát is fogyaszthat, melyet egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyaszthat.

Ebéd közben a gyomorfekélyben szenvedő betegnek csirke levest főtt rizsszemekkel. A második helyen burgonyapürével, húsgombóccal készíthetjük. A gyümölcs zselé desszertként használható. Az ital minőségében a húsleves csípőjét viseli.

A teaidőnek egy pohár tejből és egy pár kekszből kell állnia.

A vacsora közben pörköltet kaphat, és hozzáadhat káposzta rügyekkel, amelyeket szintén kettős kazánban főzünk. Italként gyenge teát használhat.

A napot egy pohár meleg tejzel lehet befejezni.

kedd

Reggeli esetén tojás kása használható, amely 2 tojás, tej és vaj alapján készül. Az eper zselével iszik.

Második reggeli után a beteg a tejre dörzsölte a hajdina kásait. Az ital minősége gyenge teát szolgál fel.

Ebéden egy férfi leves leves cukkini. A második étel a halpaszta (bármilyen sovány hal), valamint a fóliában főtt burgonya és marha. Az Apple mousse desszertként használható.

Délután banánt lehet enni, és enyhén fűtött friss kefirrel inni.

Vacsorára csirkehús és burgonyapürével szolgálják fel. Desszertként tejföllel használják, elterjedt kenyérre. Lehet inni egy gyenge teát.

Mielőtt lefeküdne, igyon egy pohár sovány tejet.

szerda

Reggeli esetén a tejre dörzsölt rizs zabkása lehet, az alma kompótot inni. A második reggeli túró és zabpehely.

Ebédre tálaljuk a zöldséglevesben főtt tészta levest. Előételként a cukorrépa-saláta növényi olajjal elfogadható. A második, a hajdina zabkása zúzott zöldekkel és csuka sügérrel lengyelül használható. Lehet inni egy gyenge fekete teát.

Délután a beteg keksz kekszet és egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot szolgált.

A vacsora főtt marhahúsból, növényi rizottából és vitamin zseléből áll. Desszertként készíthetünk almafészket.

A szerdai nap befejezéséhez egy pohár meleg tejet és gyümölcszselét kell.

csütörtök

A reggeli édes nyálkahús levest kínál a gyöngyházból, tejjel és sárgával, ruskával és sárgarépával.

Mint snack használt hógolyókat és meleg gyenge tea.

Ebédre, főtt rizsleves sütőtökkel, második fogásként nyúlhús és főtt tésztát szolgálnak fel. Desszerthez almákat és szirup körteit használnak, amelyeket szőlőcsókkal le lehet mosni.

A fekélyes beteg vacsorája cékla és burgonya saláta, tök-squash püré, zselés pulyka. Az ital egyik lehetősége - tejjel zselé szilva.

Éjszakai pihenés előtti snackként túró pudingot használunk almával és egy pohár ryazhenkával.

péntek

Reggeli esetén készítsen hajdina zabkásait. A teát italként használják.

Snackként lusta gombócokat kínálhat túrós és eper koktéllal.

Ebédre a páciensnek zöldséges salátát kínálnak tejföllel, kaporral leves leves és gombóc, mint egy második étel - cukkini, hússal töltött.

Délután étkezési gyümölcssaláta és eper zselé fogyasztható.

Vacsorára a páciens főtt nyelvre kerül felszolgálásra burgonyapürével és pudinggal a Hercules gabonafélékből és almából. Lehet inni egy gyenge fekete teát.

Az este egy pohár tejjel végződik.

szombat

A reggeli tejleves főtt tésztával és meleg teával.

A második reggeli egy pohár ryazhenka és cukorrépa pürét tartalmaz.

Ebéd közben almás levest eszik aszalt szilva és hering, zöldségekkel áztatva. Desszert - piskóta

Ebéden a páciens megengedheti magának egy kefir és eper koktélt almás pudingdal.

A szombat vacsora sült tőkehal és árpa morzsolható zabkása. Az esti étkezést gyümölccsel egy zselés desszertzel egészítheti ki.

Éjszakai snackként lefekvés előtt egy pohár meleg tejet és ruskát használnak.

vasárnap

Kezdheti a reggelit főtt cérnametélt sajttal, vajjal és gyenge teával.

Az ebéd előtt harapnivalók lehetnek túró és burgonya rakott és vitamin zselé.

Ebédre a tej burgonyát és a főtt húst, valamint a karfiolleveset és a sárgarépa túrós tömegét használják. Az Apple kompót italként használják.

Délutáni snackként egy mézzel sült almát kínálhat.

Vacsora, házi kefir, marhahús stroganoff szójaolajjal és főtt marhahússal, burgonyapürével kiegészítve. A bogyós kompót iszik.

Éjszaka előtti snackként egy pohár meleg tejet inni és egy puha főtt tojást enni.

Gyomorfekély receptek

Számos recept áll rendelkezésre a gyomorfekélyes beteg számára.

Sokan nagyon egyszerűek, de vannak olyanok is, amelyek bonyolultak lehetnek:

Sudak lengyelül. A zander lengyelül történő főzéséhez a halat meg kell tisztítani, mosni és főzni 1 sárgarépa és 1 csokor petrezselyem hozzáadásával. Szósszalként olaj-tojás tölteléket használnak, amely melléktálként kerül kiszerelésre: hajdina, rizs vagy főtt burgonyapürével.

Rizottó. A gyomorfekélyben szenvedő beteg számára táplálkozási rizottó elkészítéséhez meg kell tisztítani a sárgarépát, a hagymát, a zeller gyökerét és a petrezselymet, és kis mennyiségű vízben enyhén meg kell szórni. Rizs 4 evőkanálnyi mennyiségben egy kis sós vízben forralva, majd zöldségekkel keverve és napraforgóolajjal kenhető formába kerül, tejjel és tojással öntjük és sütjük a sütőben.

Recept diéta hógolyókat. Előkészítésükkor néhány tojást, kb. Fél pohár sovány tejet, pasztőrözött, kis lisztet és három kanál porcukrot kell bevennie. A fehérjéket elkülönítik a sárgájától és a felvert, porított cukrot is. A mókusokat forró tejbe mártják kanállal és főzzük, de legfeljebb 5 percig. Ezután készítse elő a mártást. Ehhez a tojássárgáját porcukorral és forró tejzel keverjük össze, és vízfürdőben forraljuk. Az így kapott mártást fehérje hógolyókat öntik és az asztalra szolgálják.

Aspic a pulyka. A zselés pulyka főzéséhez a húst előmelegíteni kell, majd lehűteni, megszabadulni a bőrtől, és apró szeletekre vágni. Miközben a sárgarépát főzik, elkészíthetjük a zselét 1–8-as vízzel (fél óra). Ezután zselét és sót adunk a forró sárgarépa leveshez, majd szűrjük át a tömegen. Nagymértékben apróra vágott petrezselyem és kapor, zselatinba öntve, pulyka és apróra vágott sárgarépával együtt. Mindezt a hűtőszekrényben lefagyasztjuk.

Cikk szerző: Kuzmina Vera Valerievna | Dietetikus, endokrinológus

oktatás: Diploma RSMU őket. I. Pirogov, "Általános orvoslás" szakterület (2004). Rezidencia a Moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, diploma az endokrinológiában (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_yazvi_dieta.php

Táplálkozás és étrend a gyomorfekélyekhez

Bár sokan úgy vélik, hogy a fekélyt savas élelmiszerek vagy stressz okozza, a legtöbb esetben a Helicobacter pylori baktérium okozta. A gyomorfekélyek falán. Egyes termékek csak súlyosbítják és ezáltal súlyosbítják a probléma tüneteit.

Ez az ajánlott étrend kisebb kiigazításokat tesz a beteg életmódjához, valamint az étkezési szokások kis, de ésszerű változásához. A beteg megtudja, hogy melyik termék jó vagy rossz.

Táplálkozás és étrend a gyomorfekélyekhez

Diéta és hatásai a testre

Sok orvos ellenzi a szigorú napi étrendet - nagyon nehéz betartani, ráadásul a beteg további stresszt tapasztal.

Figyelem! A múltban az orvosok minden fekélyes betegnek tanácsot adtak, és kíméletes étrendet írtak nekik fűszeres, zsíros vagy savas élelmiszerek nélkül. Bizonyított, hogy az ilyen étrend valójában hatástalan a gyomorfekély kezelésére vagy megelőzésére.

Habár nem szabad megszabadulni a problémától, de teljesen ártalmatlan, így a friss ételek szerelmesei jobban érezhetik magukat, majd tovább élhetnek ezzel a diétával.

A fekélybetegek étrendje nem tartalmaz kemény és gyors szabályokat. A különböző termékek, még akkor is, ha azok a betegség jelenlétében valóban ajánlottak, minden egyes személyre hatással vannak.

Hasznos termékek gyomorfekélyekhez

A fekélyek kezelésére szolgáló megfelelő diéta fő célkitűzései:

1. A beteg jól eszik.
2. A gyomorsav semlegesítéséhez szükséges.
3. Fontos a sav túlzott termelésének megállítása.
4. Fontos a megfelelő pH-egyensúly fenntartása.

VIGYÁZAT!
1. NE használjon túlzott mennyiségű élelmiszert, vitamint vagy gyógynövényt.
2. NE fogyasszon olyan élelmiszert, vitamint vagy gyógynövényt, amelyet az Ön által használt gyógyszer / gyógyszer befolyásol.
3. Lassan vezessenek be új ételeket az étrendbe.
4. AZONNAL SZÜKSÉGESEN hagyja abba az ételeket, vitaminokat vagy gyógynövényeket, amelyek súlyosbíthatják állapotát!

Orvosi táplálkozás gyomorfekélyekhez

A gyomorfekélyek fő étrendszabályai

Aranyszabály 1. szám: ne lépje túl ezeket az ajánlásokat, és csak azokat a termékeket használja, amelyekre nincs reakció. Eszik mérsékelten, mivel a felesleg veszélyes!

A diéta három fő célkitűzésének elérése érdekében fontos figyelmet fordítani az úgynevezett Igen és Nem.

1. Jól eszik, ha eszik.
2. Eszik lassan. Az "útközben" étkezés csak súlyosbítja a problémát.
3. Lassan rágjon és nyelje le. Legyen nyugodt.
4. Ülj egyenesen evés közben.
5. Válassza ki az alacsony zsírtartalmú ételeket.
6. Vacsorázzon legalább két órával lefekvés előtt.
7. Igyál sok vizet. Tíz percen belül csökkentheti a hasi fájdalmat.
8. Egyél három kis étkezést és naponta több snacket.

A gyomorfekélyes étkezés mérsékelten szükséges.

1. Ne próbálj meg túl sok teát vagy kávét inni - a koffein növeli a gyomorban a sav szintjét.
2. Próbálj meg tartózkodni az alkoholtól - ez növeli a sav szintjét is.
3. A nikotin megzavarja a pH-egyensúlyt. A dohányzásról ismert, hogy késlelteti a fekély gyógyulását.
4. Ne próbáljon aszpirint szedni.
5. Az ibuprofent tartalmazó gyógyszerek késleltethetik a gyógyulási folyamatot.
6. Az antacidákat óvatosan kell alkalmazni vagy kerülni kell, mivel hasmenést okoznak.
7. Hagyd abba az ételt, ami kényelmetlenséget okoz - még akkor is, ha ízletes!

Hasznos és tiltott termékek fekélyek számára

Élelmiszer és módszerek a kellemetlenségek megszüntetésére

Fontos megjegyezni, hogy a fekélyek fő oka a H. pylori és a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek (NSAID) folytatása. Az étrend önmagában nem tudja megoldani a problémát, mivel ez kiegészíti a fekélyek előírt kezelését.

Figyelem! Egyes élelmiszerek valóban súlyosbíthatják a probléma tüneteit, és késleltethetik a gyógyulási folyamatot. Az egyes személyek súlyosbodásának mértéke más. Például egy betegben enyhe reakció áll fenn egy bizonyos élelmiszerre, ami nagyobb hatással lesz a másikra.

Gyomorfekély kialakulása

Fontos megjegyezni, hogy az OTC gyógyszerek és antacidok csak rövid távú enyhülést okoznak a savas reflux és a gyomorfekély tünetei tekintetében. Ezek a gyógyszerek csak elrejtik a problémát - nem tudják megjavítani a fekély által okozott károkat.

A rövid távú megkönnyebbülés általában több kárt okoz, mint a jó - a beteg egy ideig érezheti magát, hogy a fekély meggyógyult vagy ellenőrzött. Általában „elengedheti” őt, pihenhet, és talán visszatérhet az ételek és italok étkezéséhez, amit el kell kerülni.

2. A gyulladás csökkentése és az Ön állapotát súlyosbító élelmiszerek fogyasztásának megállítása érdekében jobb, ha egy ideig tartsa a vegetáriánus étrendet.

Videó - Gyomorfekély

A gyomorfekély megengedett és tiltott termékek

Az alábbiakban röviden ismertetjük azokat a termékeket, amelyeket a fekélyes betegek általában jól tolerálnak.

1. Zöldség - friss, fagyasztott vagy konzerv. Okra gyümölcsök, édesburgonya, cukkini, dzsem, brokkoli, kelbimbó, babcsíra, sárgarépa és sárgarépalé, burgonya, káposzta leve.
2. Gyümölcsök - papaya, avokádó, banán, sötét szőlő, mandula és mandula tej, valamint bármely más friss, fagyasztott és konzerv gyümölcs.
3. Magas rosttartalmú ételek - barna rizs, árpa, zab stb. Ezek hasznosak, mert természetesen megnyugtatják a gyomor falát, és töltik meg.
4. Tojás - maximum 3-4 sárgája hetente.
5. Mogyoróvaj.
6. Friss, fagyasztott és konzerv gyümölcsök.
7. A 170 g-nál nem nagyobb hústartalom (jobb elkerülni) - sovány marhahús, sertés, bárány, borjúhús, ropogós szalonna, sonka és baromfi bőr nélkül.
8. Hal - friss, fagyasztott vagy vízben tartósítva.

Tippek a gyomorfekélyekhez

Az alábbiakban egy rövid lista az élelmiszerekről, amelyeket a fekélyes betegeknek el kell kerülniük.

1. Csiszoló ételek - dió, korpa, pattogatott kukorica és magvak.
2. A vörös hús - állati fehérjék sok savat tartalmaznak.
3. Sok zsírt tartalmazó kenyér, valamint croissant, cookie, keksz és pellet. Kenyér, diófélék, szárított gyümölcsök vagy magvak.
4. Vadrizs
5. Nyers zöldségek, paradicsom (paradicsom alapú termékek), kukorica.
6. Bogyók, füge és citrusfélék.
7. Narancs, ananász és grapefruitlé.
8. Feldolgozott vagy fűszerezett hús, baromfi vagy hal - marhahús, kolbász, szardínia és szardella.
9. Zsíros hús (különösen sült), baromfi vagy hal.
10. Salátaöntetek, sütemények, sütik, sütemények, sütemények.
11. Chips, fánk, sült burgonya és vajas popcorn.
12. Csokoládé, édességek és desszertek, amelyek diót, kókuszot vagy gyümölcsöt tartalmaznak.

Videó - Diétás asztal №1

Ajánlott vitaminok

A vitaminok felvétele az étrendbe fekélyek ellen - opcionális. A vitaminok és ásványi anyagok mindig előnyösek, függetlenül attól, hogy a nagy gyógyszergyártók mit mondanak róluk a médiában.

A legjobb esetben ezek a kulcs a gyorsabb helyreállításhoz. A legrosszabb esetben nem okoznak kárt.

A Vitminok képesek felgyorsítani a hiba hegesedési folyamatát és hatékonyan megakadályozni a súlyosbodásokat.

1. Az A-vitamin elősegíti a gyógyulást.
2. B-vitamin komplex - általános gyógyulásra.
3. A C-vitamin és a bioflavonoid - fekély kezelésére.
4. E-vitamin - segít enyhíteni a fájdalmat és csökkenti a gyomor savasságát.
5. K-vitamin - megakadályozza a vérzést.
6. Kalcium, magnézium, kálium, cink - hasznos a gyógyulási folyamatban.

Ajánlott gyógynövények

Néhány gyógynövény és gyógynövény infúzió segíthet a gyomorfekély gyógyulásában. Egy diétával kombinálva elég biztonságosak. Az alábbiakban egy rövid lista a gyógynövényekről és más természetes termékekről, amelyek könnyen megtalálhatók a világ legtöbb gyógyszertárában.

A káposzta leve segíthet a gyomorfekély gyógyulásában

1. Káposzta-lé - a friss káposzta-levek egynegyede naponta segít a fekélyek gyógyításában.
2. A lucerna a K.-vitamin gyógynövény-változata.
3. A Pau d'arco (a hangyafa kérge) természetes antibiotikum a bakteriális fertőzések ellen.
4. A kalcium / magnézium (lehetőleg a komplexben) - enyhíti a stresszt és megnyugtatja az idegeket.
5. Aloe vera gyümölcslé - az A-vitamin növényi egyenértéke.
6. Kamilla és sárga gyökér - használata óvatosan és nem folyamatosan.
7. Édesgyökér - természetes gyulladásgátló szer a gyomor falainak védelmére. A kínai gyógyszerek népszerű összetevője. A édesgyökerét óvatosan kell alkalmazni, mivel növeli a vérnyomást. A DGL (Deglycyrrhizin Licorice) biztonságosabb, mert nem tartalmaz a keringési rendszert befolyásoló összetevőket.

Édesgyökér - természetes gyulladásgátló szer a gyomor falainak védelmére

A növényi készítmények idővel egyre népszerűbbek. A gyógynövények sokkal biztonságosabbak az egészségre, és nemcsak a fekély, hanem más betegségek kezelésében is segítenek.

Van-e hatékony kezelés a H. pylori ellen, amely étrend nélkül működik?

Ez határozottan az, de nagyon óvatosnak kell lenned a megfelelő és megfelelő módon. Amint már megértetted, a leggyakoribb kezelések nem olyan hatékonyak, mint gondolnád.

Mostanáig valószínűleg rájöttél, hogy a legtöbb orvos nem mondja el nekünk mindazt, amit igazán tudnia kell a H.pylori fertőzésekről. Megfelelő számú ténnyel fegyveres, könnyen kiválaszthatja azt a gyógyszert vagy gyógyszert, amely megbirkózik a betegséggel.

Peptikus fekély elleni diéta

A Helicobacter pylori táplálkozás szükséges intézkedés, mivel az étrend kiigazítása nélkül soha nem jön

A gyomor irritáló anyagokat elkerülő diéta alkalmas a peptikus fekély vagy a gastritis tüneteiben szenvedő betegek számára. Egy vagy több fekély jelentkezik a beteg gyomrában. A felső hasi diszkomfort vagy égő érzés gyakran egy órával az étkezés után fordul elő. A probléma kezelésének korai szakaszában az étrend kiemelt szerepet játszott. Most az orvosok tudják, hogy valójában az élelmiszer nem okoz fekélyt. Vannak azonban olyan termékek, amelyek súlyosbíthatják a betegség tüneteit, vagy késleltethetik a gyógyulási folyamatot.

Tápérték

Az egyéni termékválasztástól függően ez a diéta megfelel az Országos Kutatási Tanács (RDA) ajánlott étrend-irányelveinek.

A peptikus fekélyhez ajánlott termékek

Különleges megfontolások

1. A gyomor-kényelmetlenséggel leggyakrabban kapcsolódó élelmiszerek: fekete, piros vagy chili paprika, koffein, sima és zsírmentes kávé vagy tea, alkohol, kakaó, csokoládé, szóda, citrusfélék és gyümölcslevek, zsíros és sült ételek, paradicsom és borsmenta. El kell zárni őket az étrendből, kivéve, ha az orvos és / vagy táplálkozási szakember megengedi. További egyéni tűréshatárokat lehet beállítani.
2. Kerülje a kellemetlen kényelmet okozó bizonyos ételeket.
3. Ne használjon aszpirint, valamint azt tartalmazó kombinált gyógyszereket vagy bizonyos ízületi gyulladáscsökkentő szereket (NSAID). Ibuprofen, Advil és Naproxen - NSAID-ok. Ezek fekélyt, késleltetést vagy gyógyulást okozhatnak.
4. Szükség esetén antacidokat használjon. Ne feledje, hogy a magnézium összetételében hasmenést okozhat.

http://stomach-info.ru/bolezni-zheludka/yazva/pitanie-i-dieta-pri-yazve-zheludka.html

A gyomorfekély étrendje - a táplálkozás és a finom receptek alapvető szabályai

A peptikus fekély az emésztőrendszer egyik leggyakoribb problémája. Olyan betegség, amely teljesen megváltoztatja az egész emberi életet, és aláírja magát - így jellemezhető a gyomorfekély minden problémája.

Az étrend szigorú és korlátozó. A Helicobacter pylori baktérium miatt jelentkezik, amely a gyomor szekréciójában a harmónia megsértésében nyilvánul meg. A sósav kiegyensúlyozatlanná teszi az enzimeket a nyálkahártyákban.

Mindez fontos, hogy a táplálékot gyomorfekélyrel korrigáljuk, mert egyetlen gyógyszeres módszerrel nem lehet gyógyítani. Minden életmód teljesen megfordult.

A megfelelő étrend jellemzői

A fekély minden étele strukturáltnak és bizonyos szabályoknak kell megfelelnie, mivel a gyomornak megfelelő táplálkozásra van szüksége.

A betegségben a peptikus fekély és a megfelelő étrend problémáját hosszú ideig tanulmányozták, és sok tudományos kutatásra került sor, amely a betegség enyhítésére szolgál ezeknek a szabályoknak:

1. A gyomorfekélyes személynek naponta nagy mennyiségű kalóriát kell fogyasztania. Ha egy egészséges személynek napi 2200-nak felel meg, akkor a fekélyben szenvedő beteg esetében nem kevesebb, mint 3000. A megfelelő egyensúly szintén fontos, és 4-szer összetettebb és egyszerűbb szénhidrátot tartalmaz, mint a fehérjék és zsírok. A vitaminok és nyomelemek teljes listája szintén fontos a kiegyensúlyozott étrendben;
2. A test táplálékának az intervallumnak és a frakcionáltnak kell lennie. Minden 3 óránként 200 gramm-os, azaz egy kis adagban van jelen;
3. A szabványok egyediek. A legjobb, ha egy táplálkozási tanácsadóhoz fordul, aki megfelelő táplálkozást végez, figyelembe véve a fekély korát, jellemzőit és stádiumát, súlyát és egyéb tényezőit;
4. Az étrend szelíd, teljesen el kell hagynia a keményen emésztett termékek kategóriáját. Az ételt nem szabad enni, ami a gyomornedv legintenzívebb kiutasítását eredményezi;
5. A sült és sült ételek, az alkohol és a szóda teljes elutasítása;
6. A diétás hideg meleg étel alatt nem lehet enni. Körülbelül 30 fokosnak kell lennie, mivel ez a hőmérséklet a leggyengébb az enzimképződéshez és a gyomorban az epithelium regenerálásához. Különösen szükséges, hogy a fekély súlyosbodása során az ilyen fokozatokhoz ragaszkodjunk;
7. Ahhoz, hogy a nap folyamán felhasznált víz mennyiségét növeljék, az orvosnak egyéb patológiák miatt történő közvetlen tiltása nélkül, naponta legalább 2 literet kell inni;
8. A só és a gázképződést erősítő termékek használatának megtagadásához a hüvelyesek jelennek meg;
9. Az étrendet a párolt, párolt és főtt ételekre kell összpontosítani. A zöldségeket blanšálni kell;
10. A helyreállítási időszak alatt a tiltott ételeket rövid időre vissza lehet állítani az étrendben, ami a gyomor-bél traktus képzésére szolgál.

A legfrissebb étrendek:

• a visszanyerés során megtakarító étrend, és a teljes kezelés mindegyik páciens számára meg van adva;
• súlyosbodás esetén;
• vegetáriánus étrend, különösen a növényi pürével rendelkező rész leginkább hasznos a yazvennikov számára;
• a fogyás a zöld zöldségek, zabpehely és dió. Nem éhezhet.

A székrekedés és a hasmenés egyik fő oka a különböző gyógyszerek alkalmazása. Ahhoz, hogy a gyógyszerek bevétele után javuljon a teljesítmény, minden nap egy egyszerű gyógyszert kell inni.

A megjelenített termékek listája

A gastritis és a gyomorfekély számos emésztési folyamatot érint, ami megzavarja az egész szervezet egészségét. Az étrendből azonnal elhagyja a számos terméket, még azok is, amelyeken a megfelelő táplálkozás alapja.

A nagy mennyiségű élelmiszer irritálhatja a gyomor falát és megindíthatja a gyomornedv szekrécióját, ami végső soron a fekély és a vérzés súlyosbodásához vezethet.

A gyomorfekély esetén nagyon fontos a megengedett és tiltott termékek listája, mivel lehetetlen, hogy távolodjanak belőle:

http://gastro911.com/lechenie/dieti/pri-yazve-zheludka.html