A hangyasav és az ecetsav biológiai szerepe

53. Hangyasav és ecetsav

A hangyasav sajátosságai: 1) a korlátozó savak homológ sorozatának első képviselője; 2) a hangyák, csalánok és lucfenyő tűk váladékában található; 3) a monobázisos karbonsavak sorozatában a legerősebb sav.

A hangyasavnak más tulajdonságai vannak: 1) a savmolekulában nemcsak a karboxilcsoport, hanem az aldehid-csoport is könnyen észlelhető; 2) a hangyasav és a savak jellemző tulajdonságai az aldehidek tulajdonságait mutatják. Például ez könnyen oxidálható ezüst (I) -oxid ammóniaoldattal.

A hangyasav alkalmazása és előállítása: a) a hangyasavat redukálószerként a mérnöki eljárásban használják; b) az észtereket savak alkoholokkal való reagáltatásával nyerik, amelyeket oldószerként és illatanyagként használnak.

Az ecetsav jellemzői: gyakran megtalálhatók a növényekben, az állati kitermelésben, melyet szerves anyagok oxidációja okoz.

Az ecetsav használata és előállítása. Az összes karbonsav közül az ecetsav a legelterjedtebb. Az ecetsav vizes oldatát ízesítő és tartósítószerként (ételízesítő, pácoló gombák és zöldségek) használják.

Az ecetsavat kapjuk.

1. Az ecetsav-acetátok sóit különböző sóképző reakciókkal nyerjük.

2. Egy sav és alkohol reakciója különböző észtereket termel.

3. Mint a hangyasav-észterek, az észtereket oldószerként és illatanyagként használják.

4. Az acetátszálak előállításához ecetsavat használnak.

5. Az ecetsavat színezékek (például indigó), gyógyászati anyagok (például aszpirin) stb. Szintézisében használják.

6. Az ecetsavat acetonitril vagy más származékok hidrolízisével állítjuk elő: észterek, savkloridok és amidok, továbbá a megfelelő alkoholok, aldehidek és alkének oxidálhatók.

Az ecetsav sűrűsége nagyobb, mint az egység, a maradék karbonsavak kevesebbek, mint az egység. Az ecetsav magasabb forrásponttal rendelkezik, mint az etanol, mert az ecetsavmolekulák páronként nem egy, hanem két hidrogénkötéssel kapcsolódnak egymáshoz, és folyékony állapotban főleg dimerként léteznek:

http://www.e-reading.club/chapter.php/88413/53/Titarenko_-_Shpargalka_po_organicheskoii_himii.html

Ecetsav

Az ecetsav szerves sav és az egyik legősibb. Karbonsavakra utal - ezek olyan anyagok, amelyek molekulái tartalmazzák a szénatomhoz kötött COOH karboxilcsoportot.

A karbonsavak vizes közegben képesek disszociációra (hidrolízisre). De ez a folyamat nem teljes. Minden szerves sav gyenge. Itt például ecetsav CH₃A COOH vízben disszociál, hidrogén kationot és CH-acetát-acetátot képezve₃COO:

Az ecetsav tulajdonságai

Az ecetsav sókat képez, amelyeket acetátnak neveznek (például a "nátrium-acetát" CH nevet hallhatjuk₃COONa). A boltokban ez a sav (5%) "Outlet" néven kerül értékesítésre. Korábban ezt a savat fa-savnak nevezték el, mivel azt a fából nyerték. Ha az elpárologtató gőzöket lehűtjük a fáról, folyadékot kapunk, a kátrány és a kátrány fokozatosan kicsapódott, és sötétbarna oldat maradt a tetején - ecetsav és metil-alkohol keveréke (más szóval CH₃OH), valamint aceton (CH₃)₂CO, víz és egyéb anyagok. Az ecetsav elválasztásához a leggyakoribb krétát hozzáadtuk ehhez a folyadékhoz (CaCO₃). E reakció eredményeként kémiai reakció következett be, amelynek eredményeképpen csapadék csökken (CH₃COO)₂Ca-kalcium-acetát:

Ezután a kalcium-acetátot kénsavban oldjuk.

Az ecetsav előállításának modern módszere az CHC ecetsav-aldehid oxidációja₃CHO oxigénnel katalizátor (kémiai gyorsítószer) mangán-acetát (CH₃COO)₂Mn:

CH ecetsav₃A COOH-t nemcsak élelmiszer-adalékanyagként, hanem vegyipari termékek előállítására szolgáló félkész termékként is használják. Enélkül sem acetát selyem, sem csókolózás, sem aszpirin, valamint sok más anyag sem tehető.

Más karbonsavak egy vagy több COOH karboxilcsoportot is tartalmaznak.

A H-COOH hangyasavat először a hangyák savas szekréciójával, valerinsavval kaptuk₄H₉-COOH - a gyógynövény gyökérgyökérének léjéből. Hasonlóképpen, a léből az alma, oxál, citrom. De a tejtermelés a tej erjesztésével és a savanyú káposzta elkészítésével történik.

Egy másik nagyon fontos és szükséges az aszkorbinsav (vagy a C-vitamin).

Hangyasav

A hangyasav H-CO-OH színtelen folyadék jellegzetes erős szaggal. Ez az anyag 100,5 ° C hőmérsékleten forralja. A hangyasav képes csökkenteni az oxidot az ezüstből (valaha is használta, hogy tisztítsa meg a fekete lepedéket az ezüsttermékeken - az fekete ezüst az Ag ezüst-oxid.₂O). A reakció így megy:

H-CO-OH + Ag₂O → 2Ag + H-CO-O-OH (a reakció ammónia NH jelenlétében megy végbe₃), és a reakció fémes ezüst, szén-dioxid és víz képződésével folytatódik. H-CO-O-OH + Ag₂O → 2Ag + H₂O + CO₂

De a hangyasavat a szén-monoxid (CO) és a nátrium-nátrium (NaOH) kölcsönhatásával nyerjük. A reakció így megy:

CO + NaOH → H-CO-ONa

Ezután a H-CO-ONa anyagot kénsavval kezeljük:

http://www.kristallikov.net/page103.html

53. Hangyasav és ecetsav

Az ecetsav jellemzői: gyakran megtalálhatók a növényekben, az állati kitermelésben, melyet szerves anyagok oxidációja okoz.

Az ecetsavat kapjuk.

1. Az ecetsav-acetátok sóit különböző sóképző reakciókkal nyerjük.

2. Egy sav és alkohol reakciója különböző észtereket termel.

3. Mint a hangyasav-észterek, az észtereket oldószerként és illatanyagként használják.

4. Az acetátszálak előállításához ecetsavat használnak.

5. Az ecetsavat színezékek (például indigó), gyógyászati anyagok (például aszpirin) stb. Szintézisében használják.

6. Az ecetsavat acetonitril vagy más származékok hidrolízisével állítjuk elő: észterek, savkloridok és amidok, továbbá a megfelelő alkoholok, aldehidek és alkének oxidálhatók.

De lehetnek lineárisak is:

54. Palmitic és sztearinsav

A magasabb határértékű monobázisos karbonsavak közül a legfontosabbak a következő savak: CH₃(CH₂)₁₄COOH - Palmitic és CH₃(CH₂)₁₆A COOH sztearinsav. Glicerin-észterek formájában növényi és állati zsírok.

A palmitinsav és a sztearinsavak jellemzői:

1) fehér szilárd anyag;

2) ezek a savak vízben oldhatatlanok;

3) ezeknek a savaknak a molekuláiban lévő szénhidrogéncsoportok egy tizenöt és tizenhét szénatomot tartalmazó, elágazó láncot tartalmaznak, amelyeket δ-kötések kötnek össze;

4) ugyanazokkal a reakciókkal jellemezhetők, mint a többi karbonsav. Például egy alkálioldattal való kölcsönhatás során sókat képeznek: C₁₅H₃₁COOH + NaOH → C₁₅H₃₁COONa + H₂Mintegy;

5) a palmitinsav és a sztearinsavak (pálmák és sztearátok) nátrium-sói vízben oldódnak;

6) detergens tulajdonságokkal rendelkeznek, és a szokásos szilárd szappan nagy részét képezik;

7) a szappanban lévő karbonsavakból savakat kapunk, amelyek vizes oldatára erős savval hatnak, például:

8) a magasabb karbonsavak kalcium- és magnéziumsói nem oldódnak vízben;

Az olajsav reprezentatív telítetlen monobázisos karbonsav.

A szénhidrogéncsoportban savak vannak, amelyek közül egy vagy több kettős kötés van a szénatomok között.

Az olajsav tulajdonságai:

1) az olajsav az egyik magasabb telítetlen sav;

3) palmitin és sztearinsavak mellett a zsírok glicerin-észter formájában képződnek;

4) a lánc közepén lévő olajsavmolekulában kettős kötés van.

Az olajsav tulajdonságai: a) a sztearinsavtól eltérően az olajsav folyadék; b) kettős kötés jelenléte miatt a molekula szénhidrogéncsoportjában lehetséges a cisz-transzizomerizmus:

c) olajsav - cisz-izomer; d) a molekulák közötti kölcsönhatási erők viszonylag kicsiek és az anyag folyékony; e) a transzizomer molekulák hosszabbak; e) a transz-izomer molekulák szorosabban kapcsolódhatnak egymáshoz; g) az egymás közötti kölcsönhatások nagyobbak, és az anyag szilárdnak bizonyul - ez az elaidinsav; h) a karboxilcsoporttal együtt az olajsav kettős kötéssel rendelkezik.

http://studfiles.net/preview/4237890/page:27/

53. Hangyasav és ecetsav

Az ecetsav jellemzői: gyakran megtalálhatók a növényekben, az állati kitermelésben, melyet szerves anyagok oxidációja okoz.

Az ecetsavat kapjuk.

1. Az ecetsav-acetátok sóit különböző sóképző reakciókkal nyerjük.

2. Egy sav és alkohol reakciója különböző észtereket termel.

3. Mint a hangyasav-észterek, az észtereket oldószerként és illatanyagként használják.

4. Az acetátszálak előállításához ecetsavat használnak.

5. Az ecetsavat színezékek (például indigó), gyógyászati anyagok (például aszpirin) stb. Szintézisében használják.

6. Az ecetsavat acetonitril vagy más származékok hidrolízisével állítjuk elő: észterek, savkloridok és amidok, továbbá a megfelelő alkoholok, aldehidek és alkének oxidálhatók.

http://scibook.net/shpargalki-himii-uchebniki/muravinaya-uksusnaya-kislotyi-17571.html

Hangyasav

A hangyasav telített, egybázisú karbonsavakra vonatkozik.

A hangyasav (egyébként metán) savas festék, amely benzolban, acetonban, glicerinben és toluolban oldódik.

Élelmiszer-adalékanyagként a hangyasavat E236-ként regisztráljuk.

A hangyasavat:

Orvostudomány, mint külső érzéstelenítő;
Mezőgazdaság, ahol széles körben használják a takarmány előállításához. Lelassítja a bomlás és a rothadás folyamatát, ami hozzájárul a széna és a szilázs hosszabb megőrzéséhez;
Kémiai ipar mint oldószer;
Textilipar gyapjú festésére;
Az élelmiszeripar tartósítószerként;
Méhészet mint a paraziták elleni küzdelem eszköze.

A „Synthesis” vegyipari cég a BASF cég hivatalos forgalmazója a hangyasav ellátására Oroszországban.

A hangyasav tulajdonságai

A hangyasav tulajdonságai koncentrációjától függenek. Így az Európai Unió által elfogadott osztályozás szerint a legfeljebb 10% -os koncentrációjú hangyasav biztonságos és irritáló, nagy koncentrációjú maró hatású.

Így a koncentrált hangyasav súlyos égési sérüléseket és fájdalmat okozhat a bőrrel való érintkezéskor.

Szintén nem biztonságos a koncentrált gőzökkel való érintkezés, mivel a hangyasav belélegezve károsíthatja a légutakat és a szemet is. Véletlen lenyelés esetén súlyos nekrotikus gastroenteritis kialakulásához vezet.

A hangyasav egy másik tulajdonsága, hogy képes gyorsan kiürülni a testből, nem halmozódik fel.

Hangyasav előállítása

A hangyasav kémiai képlete HCOOH.

Első alkalommal John Reyem angol természettudósnak sikerült elkülönítenie a vörös erdőkről (hasi mirigyek) a 17. században. Ezeken a rovarokon kívül, melyek nevét kapták, a hangyasav a természetben néhány növényben (csalán, tű), gyümölcsben és a méhek váladékában is megtalálható.

A hangyasavat a 19. században mesterségesen szintetizálta a francia tudós, Joseph Gay-Lussac.

A hangyasav előállításának leggyakoribb módja az ecetsav előállításánál melléktermékként való elkülönítése, amely a bután folyadékfázisú oxidációjával történik.

Ezenkívül hangyasavat is kaphatunk:

A metanol kémiai oxidációjának eredményeként;
Az oxálsav glicerin-észtereinek bomlási eljárása.

A hangyasav használata az élelmiszeriparban

Az élelmiszeriparban a hangyasavat (E236) főként adalékanyagként használják konzerv zöldségek gyártásában. Lelassítja a kórokozó környezet és a penészgombák kialakulását konzerv és erjesztett zöldségekben.

Az üdítőitalok előállítására is használható, a hal marinátok és egyéb savas haltermékek összetételében.

Emellett gyakran használják a bor és a sör hordók fertőtlenítésére.

A hangyasav alkalmazása az orvostudományban

Az orvostudományban a hangyasavat antiszeptikus, tisztító és fájdalomcsillapító, és bizonyos esetekben baktericid és gyulladásgátló szerként használják.

A modern farmakológiai iparágban a hangyasavat 1,4% -os alkoholtartalmú oldat formájában készítjük külső használatra (50 vagy 100 ml-es palackokban). Ez a külső hatóanyag az irritáló és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkező gyógyszerek csoportjába tartozik.

Ha a hangyasav külső alkalmazásakor zavaró hatást fejt ki, és javítja a szövetek táplálkozását és a vérerek terjeszkedését okozza.

A hangyasav alkohol-oldat formájában történő alkalmazására vonatkozó jelölések:

neuralgia;
myositis;
ízületi fájdalom;
izomfájdalom;
Nem specifikus mono- és polyarthritis.

A hangyasav használatának ellenjavallata a vegyületre és a bőr károsodására gyakorolt túlérzékenység az alkalmazás helyén.

Az alkohololdat mellett ezt a savat kenőcsök előállítására használják, például Muravita. Ugyanazokat a jelzéseket használják, mint a hangyasav, valamint a következők kezelésére:

Különböző sérülések, zúzódások, törések, zúzódások;
Vírusok;
Gombás betegségek;
Akne, feketefejek és a bőr tisztításának eszköze.

A népi gyógyászatban fájdalomcsillapító hatásának köszönhetően a hangyasavat már régóta használják:

Olyan készítményekben használták, amelyek a haj növekedését serkentik, és a pediculosis kezelésére.

Hibát talált a szövegben? Válassza ki, majd nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A legtöbb nő több örömet szerezhet a gyönyörű testükről a tükörben, mint a szextől. Szóval, a nők törekednek a harmóniára.

Az a munka, amely nem a személy kedvelője, sokkal károsabb az ő pszichéjére, mint a munka hiánya.

Az amerikai tudósok egereken végzett kísérleteket, és arra a következtetésre jutottak, hogy a görögdinnye lé megakadályozza az érrendszeri érelmeszesedés kialakulását. Az egerek egy csoportja sima vizet ivott, a második görögdinnye levet. Ennek eredményeként a második csoport edényei mentesek a koleszterin plakkoktól.

Az emberi csontok négyszer erősebbek, mint a beton.

A tanulmányok szerint a nők, akik hetente néhány pohár sört vagy bort fogyasztanak, fokozottan veszélyeztetik az emlőrák kialakulását.

A legritkább betegség a Kourou-kór. Csak az új-guineai szőrme törzs képviselői betegek. A beteg nevetésben hal meg. Úgy tartják, hogy a betegség oka az emberi agy eszik.

Annak érdekében, hogy még a legrövidebb és legegyszerűbb szavakat is mondhassuk, 72 izmot fogunk használni.

A képzett személy kevésbé hajlamos az agybetegségekre. A szellemi tevékenység hozzájárul a további szövetek kialakulásához, kompenzálva a betegeket.

A statisztikák szerint hétfőn a hátsó sérülés kockázata 25% -kal, a szívroham kockázata pedig 33% -kal nő. Légy óvatos.

A működés során agyunk egy 10 wattos izzóval egyenértékű energiát fogyaszt. Tehát egy izzó képe a fej fölött egy érdekes gondolat kialakulásának pillanatában nem messze van az igazságtól.

Az első vibrátort a 19. században találták fel. Gőzgépen dolgozott, és a női hisztéria kezelésére szánták.

A jól ismert "Viagra" gyógyszert eredetileg az artériás hipertónia kezelésére fejlesztették ki.

A balkezesek átlagos élettartama kevesebb, mint a jobbkezesek

A máj a testünk legnehezebb szerve. Átlagos súlya 1,5 kg.

Baktériumok milliói születnek, élnek és meghalnak a belekben. Csak erős növekedéssel láthatók, de ha összejönnek, akkor rendszeres kávéscsészébe illeszkednek.

A közös urológiai patológiák közül az urolithiasis (ICD) különbséget tesz. Az összes ilyen betegség körülbelül 30-40% -át teszi ki. Amikor a lebeny.

http://www.neboleem.net/muravinaja-kislota.php

A FORMIC ACID SZERKEZETE ÉS TULAJDONSÁGAI JELLEMZŐI

Ellentétben a hangyasav (metánsav) molekulájában lévő többi karbonsavval, a karboxilcsoport szénatomja nem kapcsolódik egy csoporthoz, hanem egy hidrogénatomhoz. Ezért a hangyasav a legerősebb a monobázisos telített karbonsavak homológ sorozatában. Ezenkívül a hangyasavmolekulában a karboxilcsoporton kívül aldehidcsoportot is megkülönböztethetünk. Készítsen hangyasav szerkezeti képletét és mutassa meg az aldehid- és karboxilcsoportokat:

Ezért ez a sav mind savak, mind aldehidek tulajdonságait mutatja. A hangyasav az egyetlen karbonsav, amely az "ezüst tükörre" reagál - minőségi reakció az aldehidcsoportra. Írja be a reakcióegyenletet:

A hangyasav oxidációja szénsavat képez, amely széndioxiddá és vízgé bomlik. Az elektronion-egyensúly módszerét felhasználva állítsuk be a hangyasav kálium-permanganáttal történő oxidációjának sósavban való egyenletét:

A hangyasav specifikus tulajdonsága az a képessége, hogy a konc. kénsav. Írja be a reakcióegyenletet:

Készítse el a leggyakoribb karbonsavak szerkezeti képleteit:

A CARBONIC RÉSZEKRE VONATKOZÓ FELADATOK ÉS FELADATOK

1. Etanol → etil-acetát → nátrium-acetát → ecetsav → klór-ecetsav

2. Metán → acetilén → ecetsav → ecetsavanhidrid → ecetsav → nátrium-acetát → metán

3. 1-klór-propán → 1-propanol → propanál → propionsav → α-klór-propionsav → propénsav

4. Kalcium-karbid → acetilén → oxálsav → kálium-oxalát → oxálsav-dimetil-észter (szappanosítás) →...

1. 26,8 g két, vízben oldott monobázisos karbonsav elegyét. Az oldat felét az ammónium-ezüst-oxid feleslegével kezeltük, míg 21,6 g ezüstöt szabadítottunk fel. A savak teljes keverékének semlegesítéséhez 0,4 mol nátrium-hidroxidot vettünk. Határozzuk meg a savak kezdeti keverékének minőségi és mennyiségi összetételét. (9,2 g és 17,6 g)

2. Az ecetsav előállításához kiindulási anyagként 4% szennyeződést tartalmazó technikai kalcium-karbidot használtunk. Milyen mennyiségű kalcium-karbidot fogyasztanak, ha 224 g 20% -os kálium-hidroxid-oldatot vettünk a keletkező ecetsav semlegesítésére? Vegyük figyelembe, hogy a Kucherov-reakció 80% -os hozammal megy végbe. (66,6g)

3. Az egyértékű alkohol oxidációja során karbonsavat kaptunk 80% -os hozammal. A felesleges cink hatására 4,48 liter hidrogén szabadul fel. Milyen savat és tömeget kaptunk? Mennyi és milyen alkoholra volt szükség a reakcióhoz, ha ismert, hogy az izobutilén keletkezik a kiindulási alkohol dehidratálása során? (37 g és 35,2 g)

4. Az etanol és etanol keverékét tartalmazó ecetsav három egyenlő részének feldolgozásakor: t

a) a nátrium-hidrogén-karbonát vizes oldatának feleslege 11,2 l szén-dioxidot képez;

b) 2,16 g ezüstöt szabadítottunk fel ammónium-ezüst-oxid oldattal;

c) konc. kénsav, amikor melegített, 0,88 g észtert képez. Határozzuk meg az ecetsavban lévő szennyeződések tömegarányát. (1,5% és 1,42%)

5. Butil-alkohol és propionsav elegyét nátrium-hidrogén-karbonát vizes oldatának feleslegével kezeljük. Az eljárás során felszabaduló szén-dioxid térfogata 15-szer kisebb, mint az azonos mennyiségű kezdeti keverék teljes égése során keletkező szén-dioxid mennyisége. Határozzuk meg a kezdeti keverék összetételét, ha ismert, hogy annak égése 48,16 liter oxigént igényel. (25% és 75%)

6. Ha a metanolt és az ecetsavat kénsav jelenlétében melegítjük, 2,22 g észter képződik. Amikor a kiindulási keveréket azonos mennyiségű nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal dolgozzuk fel, majd a képződött gázt egy barit-víz feleslegén át vezetjük, 11,82 g csapadékot esett ki. Határozzuk meg a komponensek tömegfrakcióit a kezdeti keverékben, feltéve, hogy az észterezési reakció 75% -os hozammal megy végbe (26,2% és 73,8%).

7. A benzoesav előállításához 32,4 g benzil-alkoholt oxidálunk. Az oxidálószer nem volt elég, így oxidációs termékek keveréke keletkezett. Az elemzéshez a kapott elegyet először nátrium-hidrogén-karbonát felesleggel kezeltük, míg 4,48 liter szén-dioxidot szabadítottunk fel, majd feleslegben ammónium-ezüst-oxid oldatot és 10,8 g csapadék képződött. Határozzuk meg az oxidációval kapott keverékben lévő anyagok tömegfrakcióit. (15,4%, 15,1%, 69,5%)

8. A benzol és a toluol oxidációja során 8,54 g monobázisos szerves savat képez. Amikor ez a sav kölcsönhatásba lép egy vizes nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal, egy gázt szabadít fel, amely 19-szer kisebb térfogatot foglal magában, mint ugyanaz a gáz, amely akkor keletkezik, amikor ugyanolyan mennyiségű benzol- és toluolelegyet teljesen égnek. Határozzuk meg a szénhidrogének kezdeti keverékének összetételét. (62,9% és 36,1%)

9. A 69 g 5% -os hangyasavoldat ezüst-oxid ammónium-oldattal történő oxidálása során gáz keletkezik. Határozzuk meg a keletkezett üledék tömegét, amikor ezt a gázt 7,4 g hidratált mészből álló oldatban vezetjük át. (7,5g)

10. 200 g 50% -os tömegarányú kálium-sztearát vizes oldatához 200 ml 1,5 mol / l koncentrációjú sósavoldatot adunk. Keresse meg a képződött vízben oldhatatlan anyag tömegét. (85,2g)

Hozzáadás dátuma: 2015-08-12; Megtekintések: 1465. Szerzői jog megsértése

http://studopedia.info/5-83332.html

Hangyasav és ecetsav, ezek alkalmazása gyógyászatban

Az angol természettudós John Ray először 1670-ben tanulmányozta a hangyasavat. A hangyák mérgező mirigyeitől elkülönítették, és a nevét nekik adják. A hangyasav valamivel kisebb mennyiségben tartalmaz:

Az ecetsav az ősidők óta az emberiség számára ismert, a bor erjedésének terméke, és jellemzői közvetlenül függenek a benne lévő víz százalékától. Idővel a kémikusok metódust találtak ecetsav előállítására fém-acetátok, különösen a réz desztillálásával.

A hangyasavat és az ecetsavat használják:

számos iparágban
vegyi anyagokban
élelmiszerminőség
parfümipar
gyógyszert.

A népi gyógyászatban a hangyasav égő és irritáló tulajdonságait már régóta aktívan kezelik

köszvény, és ez meglehetősen szokatlan módon történt: a beteg lábát leengedték a hangyára, hogy több hangyákhoz hasonlóan meg is haraphassák. Körülbelül ugyanazok a csalánkiütések, mint a csalán.

A modern orvostudomány hangyasavoldatot használ a reumás és neuralgikus fájdalmak megnyugtatására.

Hígított állapotban ecetsavat használnak:

nyugtató rovarcsípésekre
ő segítségével a régi időkben megszabadulni a tetvektől
kombinálva a gyógynövények főzetével, a kopaszság elleni küzdelemre használják.

Azonban, annak ellenére, hogy a hangyasav és az ecetsav széles körben használják a mindennapi életben, óvatosnak kell lennie, ha orvosi célokra alkalmazza őket. És ha valamilyen receptet használsz savakkal, akkor szigorúan tartsa be az ajánlott koncentrációt, az alkalmazás módját és az expozíció idejét.

http://improvehealth.ru/item/muravinaya-i-uksusnaya-kislota-ikh-primenenie-v-meditsine-1268.html

Az ecetsav és a hangyasav közötti különbségek

Az ecetsav színtelen folyadék, savanyú ízű és csípős szaggal. Teljesen vízben oldódik és más oldószerekkel keveredik. A gázok és a szerves vegyületek is nagyon jól oldódnak ecetsavban. A levegő oxigénnel történő acetaldehid oxidációjának módszerével nyerhető. Ezt az eljárást 60 ° C hőmérsékleten és a katalizátor - mangán-acetát hőmérsékleten hajtjuk végre. Az ecetsav biokémiai tulajdonságait fermentációval nyerik, és az erjesztett gyümölcsleveket vagy borokat nyersanyagként használják. A segédanyagok a gombák vagy az ecetsav baktériumok enzimei. Ebben az esetben az etanol ecetsavvá oxidálódik.

Az összes karbonsav közül az ecetsav a legelterjedtebb. Az ecetsav 80% -os vizes oldatát ecetsavnak nevezzük, és 6% ecet. Az élelmiszer-ipari, konzervipari és főzési területeken az ecetsav lényegében használatos. Az ecetsavat oldószerek vagy különböző gyógyszerek előállítására használjuk. Színezés és tipográfia, valamint a kémiai iparban klór-ecetsav, acetátok és maleinsavanhidrid szintézisére is használják. Az ecetsav nagyon gyúlékony, és a szervezetre gyakorolt hatásai alapján a 3. veszélyességi osztályba sorolható.

A hangyasav színtelen, erős szagú folyadék, amely vízzel, etanollal és dietil-éterrel keveredik. Mérsékelten oldódik toluolban, benzolban, és nem oldódik alifás szénhidrogénekben. A hangyasavat a legegyszerűbb karbonsavnak tekintjük, amely erősebb, mint minden alifás sav. Belép az addíciós, oxidációs-redukciós és ciklizációs reakciókba.

A hangyasav a természetben jelen van: csalán, tű, gyümölcs, a hangyák és a méhek váladékaiban. Mint melléktermék, nagy mennyiségben képződik a benzin frakció folyadékfázisú oxidációja és a bután oxidációja során, amikor ecetsav keletkezik. Formamid hidrolízissel is előállítható.

A hangyasavat papíron és textíliákban, bőrkezelésben, bor- és sör hordók fertőtlenítésében, gyógyszerek és peszticidek beszerzésében, valamint gyümölcslevek tartósítószerként használják. A hangyasav irritálja a szem és a felső légutak nyálkahártyáit, és amikor a bőrrel érintkezik, kémiai égést okoz.

http: //xn--80aafyrjrx8f7a.xn--p1ai/otlichiya-uksusnoj-i-muravinoj-kisloty

Hangyasav

A hangyasav jellemzői és fizikai tulajdonságai

Vízzel, dietil-éterrel, etanollal elegyedik.

Ábra. 1. A hangyasav molekula szerkezete.

1. táblázat: A hangyasav fizikai tulajdonságai.

Sűrűség (20 o С), g / cm3

Olvadáspont, o С

Forráspont, o С

Hangyasav előállítása

A hangyasav előállításának fő módszere a végső metán (1), metil-alkohol (2), formaldehid (metán-aldehid) (3) oxidációja:

CH₄ + 3 [O] → H-COOH + H₂O (t = 150 - 200 ° C, p = 30 - 60 atm) (1);

H-C (O) H + [O] → HCOOH (3).

A hangyasav kémiai tulajdonságai

A hangyasav vizes oldatban ionokra képes:

A hangyasav kémiai tulajdonságokkal rendelkezik a szervetlen savak oldatára, azaz kölcsönhatásba lép a fémekkel (1), oxidjaival (2), hidroxidjaival (3) és gyenge sóival (4):

H-COOH + KOH → H-COOK + H₂O (3);

Melegített és koncentrált kénsav jelenlétében a hangyasav alkoholokkal reagál, és észtereket képez:

Hangyasav alkalmazás

A hangyasavat széles körben használják az illatszerben használt észterek, bőrfeldolgozás (bőrbőr), a textiliparban (mint a festés során), oldószer és tartósítószer előállítására.

Példák a problémamegoldásra

Számítsa ki a metanál anyag mennyiségét (móltömeg 30 g / mol):

n (HCOH) = m (HCOH) / M (HCOH);

n (HCOH) = 35/30 = 1,2 mol.

Az n (HCOH): n (HCOOH) = 1: 1-es reakcióegyenlet szerint, azaz 1: 1.

n (HCOOH) = n (HCOH) = 1,2 mol.

Ezután a hangyasav tömege megegyezik (móltömege - 46 g / mol):

m (HCOOH) = 1,2 × 46 = 55,2 g

A hangyasav kezdeti mennyisége:

n (HCOOH) = m (HCOOH) / M (HCOOH) = 5,4 / 60 = 0,09 mol.

Hagyjuk, hogy a dimerizációs reakció bejusson x mol HCOOH-ba, majd x / 2 mol dimert (HCOOH) képez.₂és (0,09 - x) mól HCOOH maradt. A gázfázisban lévő anyagok teljes mennyisége:

n = PV / (RT) = 43,7 × 4,50 / (8,31 × 473) = 0,05 = x / 2 + (0,09 - x),

ahol x = 0,08 mol.

A hangyasav-dimer molekulák száma a gázfázisban:

N [(HCOOH)₂] = n × N_A = 0,08 / 2 × 6,02 × 10 23 = 2,408 × 10 22.

http://ru.solverbook.com/spravochnik/ximiya/soedineniya/muravinaya-kislota/

Hangyasav: kémiai tulajdonságok

a savak általános tulajdonságait mutatja. mint egy funkcionális karboxilcsoport. A só képződési reakciója bizonyítja a hangyasav savas tulajdonságait. A sók - formiátok képződése.

Mint minden karbonsav, a hangyasav észtereket képez.

A hangyasav különbözik a többi karbonsavtól, hogy a karboxilcsoport nem szénhidrogéncsoporttal, hanem hidrogénatommal kapcsolódik. Ezért a hangyasavat mind savként, mind aldehidként lehet tekinteni:

Az aldehidekhez hasonlóan a hangyasav oxidálható:

A hangyasav ezüst tükörreakciót ad:

A hangyasav hevítéskor bomlik:

Az oxálsav nem tekinthető a hangyasav homológjának, mivel az oxálsav egy kétbázisú sav

a hangyasav a mono-karbonsavak homológ sorozatát jelenti

Feladat. Készítsük el a hangyasav reakciójának molekuláris és ionegyenleteit:

a) cinkkel;
b) nátrium-hidroxiddal;
c) nátrium-karbonáttal;
d) ezüst-oxid ammóniaoldattal.

Milyen alapon ítélheti meg a reakció áthaladását minden esetben?

A HCO-OH hangyasav a monobázisos karbonsavak képviselője. Ez erősebb elektrolit, mint az ecetsav és más homológok,

A fémek, amelyek többféle feszültségben állnak a hidrogénig, kiszorítják a hangyasavat.

A reakció előrehaladását az indikátor színének változása alapján lehet megítélni: a vörös, a litmus kék, rózsaszín metilorange sárga, mivel a kapott HCOONa só lúgos közeggel rendelkezik.

A hangyasav erősebb, mint a szénsav, és ezért kiszorítja azt a sóoldatból.

tartalmaz egy aldehid funkcionális csoportot, ezért a savas tulajdonságok mellett aldehid tulajdonságokkal rendelkezik:

Ez az "ezüst tükör" reakciója. A cső belső felületén ezüst plakett jelenik meg.

Feladat. Írjon kvalitatív választ az alábbiakra:

a) etilén;
b) fenol;
aldehidben;
d) egyértékű alkohol;
e) többértékű alkohol.

a) A brómvíz vagy a kálium-permanganát elszíneződése:

b) Fehér csapadék a fenol és a bróm kölcsönhatása során:

c) Az "ezüst tükör" (vagy "réz tükör") reakciója

d) Az egyértékű alkohol nem oldja fel a réz-hidroxid csapadékát, és nem változtatja meg az indikátor színét.

e) A többértékű alkoholok réz-hidroxidot oldanak. Ez fényes kék megoldást eredményez: