A szó 6 betűből áll, az első betű „C”, a második betű „U”, a harmadik betű „K”, a negyedik betű az „I”, az ötödik betű a „H”, a hatodik betű a „H”, a hatodik betű a „És”, a hatodik betű „És” "C", az utolsó "I". Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.
Találd meg a rejtélyt:
Két testvér elválik egymást, és együtt jönnek - dühös és ráncos. Válasz megjelenítése >>
A két testvér néz, de nem jön össze. Válasz megjelenítése >>
Két testvér elfut, Two - felzárkózik. Válasz megjelenítése >>
A szó más jelentése:
Véletlenszerű rejtély:
Mit tartalmaz egy macska, hogy más állatoknak nincs?
Véletlen vicc:
A rendszeres dezodor csak a verejték illatát rejti el. Az új "FA" dezodor másképp működik: megöli a baktériumokat, felszívódik a bőrön keresztül, belép a véráramba, eléri az idegsejteket, megállítja a légzést. A halottak nem izzadnak.
Keresztrejtvények, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online
http://scanword.org/word/42494/0/493495Zöld út
2014 óta, Ukrajna déli részén, a cukkini, mint az uborka, nagyon hatással van a lisztharmatra. Egyszerű és megbízható üdvösség a kukorica. Ez elhomályosítja, de emellett valami biológiailag aktív (enzimek, enzimek) a talajba szekretálódik, jelentősen erősíti a cukkini fiatal hajtásait.
Ezután a tökmag alján lévő, tüskés levelek folytonos burkolata nemcsak a túlmelegedéstől, hanem a legtöbb kártevőtől is védi a talajt. Egy kicsit később a céhről "három nővér" (kukorica, bab, sütőtök).
A squashok meglehetősen elegáns és szerény növények, szép fényes sárga virágok, fokozatos és nagyon hosszú gyümölcsös, rendkívül értékes vegetáriánusok, syroedov, étrendi és orvosi táplálkozás. De ami a legfontosabb, a cukkini és maguk gondoskodnak magukról, és nagyon segítenek más növényeknek, ne szüntessék meg az ország más problémáit, nem igényelnek kimerítő munkát.
Cserje fehér cukkini gyümölcsökkel és virágokkal
Jól ismert cukkini származik Mexikóból, ahol a helyi indiánok kora előtt sokáig nőttek és fogyasztottak cukkini.
A növényi csont egy zöldséges kert, melyet sokan ismertek, egy tök sokfélesége, és szerepel a három nővér céhben, amely ma már divatos az ökológiai gazdálkodók és az öko-gazdálkodók körében (cukkini + kukorica + bab). Sűrű cukkini elhagyja nemcsak a talaj elfedését, ne adjon gyomokat csírázni, hanem szinte minden kártevőt, még rágcsálókat is megijeszt. Különösen fontos a cukkini számára, hogy gyorsan lebontják a talajt, ha nincs benne borsó, bab vagy bab elhelyezve a céhben (azaz egy lyukban).
Bármely hüvelyes növény nagyon szép, és a kukorica köré nem hasonlít. És a legfontosabb dolog az, hogy a kukorica valahogy megmenti a cukkini, cukkini, tök és uborkát a lisztharmatból és más betegségekből és kártevőkből.
A gyümölcs alakja hosszúkás cukkini, a fajtától függően sárga, fehér vagy zöld színű.
A cukkini olasz típusú cukkini, vagy inkább Olaszországból származik, számos sötét cukkini. A különbség a megszokott fehér cukkinihez képest mostanra.
megjelenés
Mind a cukkini, mind a cukkini sütőtökfajták. De ezeknek a zöldségeknek a pluszja az, hogy a sütőtöknek elég hosszú érlelési folyamata van, a cukkini és cukkini pedig petefészkek formájában fogyasztható.
A squashnak van egy bokor formája, gyakran a földön elterjedt, sok ága van. A cukkini is bokrot termel, de pontosabb, elágazás nélkül. Ha a cukkini óriási méretre nő, a cukkini sokkal kisebb, mint a fickó.
Mindkét zöldség gyümölcsének hosszúkás alakja van, de a cukkini gyümölcse gyakrabban fehér vagy sárga, és a cukkini gyakrabban sötétzöld mintázatú. A cukkini hús sokkal hajlamosabb, puha.
Agrotechnológia, hogyan növekszik
Sokan választják a cukkint, mint egy nagyon szerény zöldséget. Bár gondoskodik. A cukkini szereti a semleges talajt, és a legrosszabb agyag és savas talajon. Ez a zöldség kedveli a napot, így az ültetéshez nyitott, jól megvilágított helyet kell választani. Nem kell rengeteg öntözés cukkini, elég egyszer vagy kétszer egy héten, és amikor a cukkini elkezd viselni gyümölcsöt, akkor növelheti az öntözést három-négy alkalommal. Plusz cukkini, hogy nem kell gyomnövény, cukkini bokrok nőnek oly módon, hogy az árnyék gyomok nagyon nehéz túlélni.
A cukkini szereti a hőt, és nem tolerálja a fagyot. A cukkini virágok nagyobbak és jelentős távolságra helyezkednek el egymástól, ami megkönnyíti a beporzást. A cukkini szinte nem elágazik, a levelek nagyobbak, néha mintájuk van, mint a gyümölcsök. A jó cukkini növekedéshez 22-25 ° C-os hőmérséklet szükséges. Ezenkívül a cukkini, a cukkini ellentétben, nagyon kedveli a nedves talajt, a bőséges öntözést és a nedves levegőt. Ez a növény sok vizet igényel a virágzás és a gyümölcs érése alatt. Ezek a zöldségek ugyanazon a helyen már évek óta nem nőnek jól, ajánlatos átültetni őket, de könnyebb ültetni őket egy multikulturális komplexumba (guild) hüvelyesekkel, amelyek a talajt nitrogénnel és más tápanyagokkal telítették.
Főzés és hasznos tulajdonságok
Mi a meghódítása a cukkini az a tény, hogy lehet enni, akár nyers. A cukkini gyengéd héja is megeszik, de a cukkini esetében a bőr durvaabb, le kell vágni. A cukkini jobban pörkölt, vagy sütjük, és a cukkini még minimális hőkezeléssel is jó.
A diétás rajongók jól tudják, hogy a cukkini alacsony kalóriatartalmú. Csak 27 kcal.
A cukkini C-vitaminban és karotinban gazdag, a cukkini pedig sok kálium- és folsavat tartalmaz. A májbetegségekben ajánlott cukkini fogyasztása, mivel eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, és elősegíti az epe elválasztását.
A cukkinihez hasonlóan a cukkini tökéletesen emészthető. A cukkini karotin több, mint a sárgarépa, és a C-vitamin több, mint a sütőtökben. Amikor a diétázás egyszerűen pótolhatatlan, mert az alacsony kalóriatartalom mellett a cukkini nem kell főzni. A cukkini csak 16 kcal.
Így kiszámítjuk a cukkini cukkini különbségeket:
1. Külső különbségek: cukkini egyfajta cukkini, de kisebb, cukkini levelek és virágok nagyobbak, a cukkini ága és a cukkini egy bokorban nő, a cukkini gyümölcs színe fehér vagy sárga, és a cukkini gyakran sötétzöld.
2. A cukkini több szeretettel és nedvességgel szerető, a cukkini könnyebben tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat.
3. A cukkini gyorsabban cukkini érlelődik
4. A cukkini még nyersen is elfogyasztható, a cukkini jobban pörkölt vagy sült.
5. Mindkét zöldség alacsony kalóriatartalmú, de cukkini kalóriában kevesebb.
Még mindig nagyon elegáns zöld-sárga cukkini. FONTOS: a cukkini és cukkini különböző fajtái tökéletes ízűek a különböző méretű és különböző érettségi szinteken. Ezeket csak az ágyon határozhatja meg, csak tapasztalat alapján. A legegyszerűbb dolog olyan sablonok létrehozása, mint például a fa lécek vagy chipek, úgy, hogy markerekkel (filctollakkal) festjük őket világoszöld, sárga, sötétzöld vagy sárga-sötét zöld színben.
A cukkini előnyei és kárai részletesen.
Mint minden más növényi eredetű termék, a cukkini előnyei és kárai a tulajdonságaiból származnak.
A cukkini használata
A cukkini nagy előnye, hogy bármilyen formában kiváló hatással van az emésztésre és támogatja a bőr egészségét.
Ami érdekes, de cukkini összetételében, gyakorlatilag nem különböznek egymástól, függetlenül attól, hogy milyenek.
Élelmiszerterméknek számít, mert a cukkini bármilyen szín és fokozatú használata alacsony kalóriatartalmú.
Furcsa módon, de ebben a meglehetősen erős és elasztikus zöldségben a kompozíció közel 90% -a közönséges víz. A másik rész a fehérjék és a szénhidrátok.
Azonban, mint sok zöldség esetében, a cukkini használata számos hasznos anyag jelenlétében, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a személy megfelelő táplálkozáshoz jusson. Ezek közé tartoznak az olyan ásványok, mint a foszfor és a magnézium, a kálium és a nátrium, a kalcium és a vas sói.
Ezen felül, a cukkini sok nyomelemet tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van: titán, lítium, molibdén, cink és mások.
Érdekes, hogy egy ilyen elem, mint a cukkini kálium, több százszor több, mint például a nátrium. Ez segít normalizálni a test víz egyensúlyát, így a cukkini előnyei abban a képességben, hogy aktívan részt vehessenek a felesleges folyadék felszabadulásában.
Ismert, hogy a cukkini jelenléte számos létfontosságú vitamint tartalmaz. Ezek az A-vitamin-provitamin (karotin), a nikotinsav, a B1 és B2 vitaminok, és végül a C-vitamin bőséges.
Azok számára, akik a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek, a cukkini használata finom cellulóz és kis mennyiségű szerves sav jelenlétében történik.
Ezért az ilyen betegségekben szenvedő emberek étkezésre cukkini fogyaszthatók, anélkül, hogy attól tartanának, hogy irritálják az emésztő szerveket. Egy kis mennyiségű szénhidrát nagyon hasznos a cukorbetegek számára.
Ezenkívül a cukkini diuretikus és cholereticus hatással rendelkezik, ami jól hozzájárulhat a mérgező anyagok eltávolításához a szervezetből, beleértve a koleszterint és a radionuklidokat is, hasznos lesz azok számára, akik vesebetegségben és májbetegségben szenvednek.
A mókusok jóak, hogy búcsút mondjanak a túlsúlytól. A cukkini előnyei a teljes gyomor és a telítettség érzésében az étkezés után, ezáltal csökkentve az étkezési vágyat.
Hosszú ideig a gyümölcslevek cukkini-ből készülnek, és virágaiból készült húsleveset készítenek. Jól használják az emésztőrendszer betegségeinek megakadályozására, valamint a bőrbetegségek kezelésére használt virágok eltávolítására.
Emellett használatuk javítja a vérerek állapotát, megakadályozza az atherosclerosis előfordulását és megnyugtatja az idegrendszert. Különösen hasznos az idősek számára.
A cukkini egyedisége az is, hogy kiváló hidratáló hatásuk van, ezért gyakran használják őket a különböző hidratáló arcmaszkok fő összetevőjeként. A cukkini cellulóz fiatalodik, javítja az arc színét és a mikrobás vérkeringését, védi a bőrt az ultraibolya sugárzástól.
Károly squash
Azonban nem minden esetben, és nem minden cukkini lesz olyan hasznos, mint amit szeretnénk.
Fent fölött írták, hogy a cukkini hasznos a vesebetegek számára, de mégis érdemes megjegyezni, hogy veseelégtelenség esetén az orvos konzultálása nélkül történő túlzott fogyasztás csak súlyosbíthatja a beteg állapotát. Mivel a zavaró káliumkibocsátás a testből és a cukkini nagy mennyiségben van jelen.
Annak ellenére, hogy az emésztőszervi zavarokkal küzdő emberek számára a cukkini hasznos, azonban a gyomor- és gyomorfekélyes betegek számára a cukkini nyers formája nem kívánatos.
Ez a nyers zöldség irritálja a nyálkahártya felületét, ezért ilyen helyzetben a cukkini nagyobb valószínűséggel károsodik.
Egy egészséges ember szabadon enni cukkini, sok és örömmel, és ha vannak betegségek, nem lesz felesleges konzultálni a szakértőkkel, akkor a cukkini előnyei és kárai nem lesznek garantáltak.
A cukkini összetétele
100 grammban. A cukkini tartalmaz:
(Táplálkozási érték. Vitaminok. Makroelemek. Mikroelemek)
Kalória 24 kcal.
Mókusok 0,6 gr.
Zsír 0,3 gr.
Szénhidrátok 4,6 gr.
Diétás rost 1 gr.
Szerves savak 0,1 g.
Víz 93 gr.
Telítetlen zsírsavak 0,1 gr.
Mono- és diszacharidok 4,6 gr.
Ash 0,4 g.
Telített zsírsavak 0,1 gr.
Zöld squash 6 betű
A válasz a scanword vagy keresztrejtvény a kérdésre: tök 6 betű
Brynza Kiváló ételek adnak keveréke reszelt sajt főtt sütőtök - ez egy tápláló burgonyapürével.
Cabotya - japán sütőtök (japán konyha).
Kalina Édes zabkása, orosz kemencében párolt mézzel és viburnummal, vagy tökkel, hagymával párolt, nagyon ízletes és egészséges ételekkel
Muffin A muffinokhoz olyan termékek tartoznak, mint a fekete áfonya, csokoládé, málna, fahéj, sütőtök, dió, banán, narancs, őszibarack, eper, sárgarépa, citrom stb.
Uborka Válasszuk ki a legmelegebb és védettebb helyet a széltől, amely nem nőtt az uborka vagy a tökcsalád többi tagja - sütőtök, cukkini, squash
Pamkin A kő neve a sajátos színére utal (angol sütőtök - „sütőtök”).
Sambuk Mi a sambuks? A sambuca - gyümölcs fő összetevőjeként bármilyen bogyót, gyümölcsöt, sőt tököt és cukkint, görögdinnyét és dinnyét használhat.
Kandírozott gyümölcsök Otthonban cukrozott gyümölcsök készülnek görögdinnye és dinnye kéregből, tökből, birsból és akár répából - kiderül, hogy vannak szerelmesek
Fokhagyma hüvelyesek, sütőtök, cukkini, zöld növények a fokhagyma jó elődei közé tartoznak, de ugyanazok a hüvelyesek rossz szomszédok.
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=16615Zöldség. Sorolja fel a fényképeket
Ezek ehető gyümölcsök és zöldek a növények. Ezek szénhidrátokon alapulnak, és gyakorlatilag nincsenek fehérjék és zsírok. Ugyanakkor sok biológiailag aktív anyag van - vitaminok, szerves savak, rostok, pektinek. A zöldségeket rendszeresen kell fogyasztani: az „egészséges tányér” modell szerint a naponta elfogyasztott élelmiszerek negyedének kell lennie. Az étrend tervezésénél célszerű figyelembe venni nemcsak az Ön preferenciáit, hanem a táplálkozási tanácsadók ajánlásait is - próbáljon meg többet egy másik színt fogyasztani.
A phytonutrients színt ad a zöldségeknek, amelyek a különböző betegségekkel szemben is védelmet nyújtanak.
- A vörös zöldségek a béta-karotin, a likopin, a C-vitamin forrása. Megakadályozzák a rák és a szívbetegségek kialakulását, és gyógyítják az emésztőrendszert.
- A zöldek az A, C, K vitaminok, folsav, klorofill, lutein, kalcium tárháza. Meg kell enni, hogy csökkentse a „rossz” koleszterinszintet a vérben, normalizálja a vérnyomást, erősítse a fogakat és a csontokat, és megőrizze a látást.
- Narancs - béta-kriptoxantint és béta-karotint tartalmaz, amelyek a légzőrendszer, a bőr és a szem egészségét szolgálják.
- Kék és lila - az antocianin és a resveratrol forrása, amelyek gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek és védik az öregedést.
- Fehér - a kén, allicin, kvercetin forrása, és segítenek a testsúly, a nyomás szabályozásában, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
nyílgyökér
Eng. arrowroot - keményítőliszt
Ez egy keményítő, amely arrowrootból készült - egy trópusi növény Dél-Amerikában. A Marantust Fidzsi-szigeteken és Brazíliában is termesztik. Nyersanyagként használt növényi gumók gyártására. Ugyanakkor használjon szárított rizómákat is, amelyek lisztbe őrölnek.
padlizsán
Évelő növényi növények. Más néven badridzhan vagy kék. A házi padlizsán India trópusi területei, ahol a vadon termesztik. Európában évente termesztett növény, a padlizsánokat a 13. és 15. század óta termesztették.
gombó
Ez a zöldség sok nevet tartalmaz, köztük: gombo, okra és női ujjak. Ha ezt a nevet hallod, az okra, a Malvine családhoz tartozó meglehetősen értékes növényi termés. Semmi sem ismert a növény születési helyéről, de Afrikában, Észak-Amerikában, Indiában és a trópusokon széles körben elterjedt. Néhányan nyugat-afrikai szülőhelynek, másoknak - Indianak nevezik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezeken a helyeken sokféle fajta és fajta nő.
jamgyökér
Növényi szőlő, hosszú (1-5 m) kúszó szárral, a csomópontokban gyökerező. A bokor magassága 15-18 cm, az édes burgonya levelei szív alakú vagy pálmafákkal, hosszú petiolákkal. A virágok a levelek axiljeiben ülnek; corolla nagy, tölcsér alakú, rózsaszín, halvány lila vagy fehér. Sok fajta nem virágzik. Szennyezés kereszt, többnyire méhek. Gyümölcs - 4 vetőmag doboz; magok fekete vagy barna, 3,5-4,5 mm átmérőjűek. A yam oldalsó gyökerei erősen vastagodnak, és fehér, narancssárga, rózsaszín vagy vörös ehető cellulózból gumókat képeznek. Egy édesburgonya gumó súlya 200-3 kg.
svéd
Kettős - kétéves növény, káposzta család, magas hozamot adva. A fehérrépa és a fehér káposzta keresztezéséből kiderült. Egyes kutatók úgy vélik, hogy a medencét a Földközi-tenger körül tenyésztették. A gyökér kerek vagy ovális, úgy néz ki, mint egy fehérrépa, de kissé nagyobb, a hús sárga, narancssárga vagy fehér, zöld-szürke vagy vörös-lila bőrrel borítva.
Buriak
A virágzó, gyökérzöldségek családjának kétéves növénye. Hazája a Földközi-tenger. Furcsa módon, egy személy először értékelte a cukorrépa-levelek ízét, és csak ezt követően kóstolta meg a cukorrépa gyökereit. Az ókori rómaiak, akik borral áztatott és borssal fűszerezett cukorrépa leveleket ettek, nagyon élvezték ezt a zöldséget. Tiberius császár rendelete szerint a rabszolgai germán törzsek céklát adtak tiszteletet Rómának. Ezt az ókori görögök is használják.
Daikon (japán retek)
Daikon nagyobb, mint egy retek, gyökérnövények - 2-4 kg. Magas íztartalmúak: lédúsabbak, gyengébbek, éles ritka ízlés nélkül, tökéletesen megőrizve a téli időszakban. A Daikon friss, főtt és sózott formában használható élelmiszerként.
squash
A 16. században Amerikából bevezették az éves gyepnövényt, egy tökcsaládot. Az Iroquois törzs indiánjai hagyományosan 10 ezer évig fogyasztották a cukkint, és a sütőtök, a bab és a kukorica mellett ők tekintették fő ételüknek. Őket együtt ültették úgy, hogy a bab kúszott a kukorica szárain, és a squash az árnyékban nőtt. A cukkini levelek nem tették lehetővé a gyomnövekedést, és a babok nitrogént szolgáltattak a szomszédoknak.
A cukkini gyümölcsök hosszúkás, zöld, sárga vagy fehér színűek.
kapribogyó
A kapribogyó Capparis spinosa fajának lágyszárú vagy cserje növényének rügyei, a Földközi-tenger száraz területein, Ázsiában, Indiában, Észak-Afrikában és Észak-Amerikában. Dagestanban vadon élő kapribogyófajokat használnak. A kapribogyók is gyakoriak a Kaukázusban és a Krím-félszigeten, ahol Alushta-tól Szudakig és Theodosia-ig szőrös pala sziklákon nőnek.
Fehér káposzta
A fehér káposzta egy kétéves, könnyű szerető zöldség, melynek kerek alakja be van csomagolva. Annak érdekében, hogy egyértelműen meghatározzuk a fehér káposzta helyét, a tudósok eddig kudarcot vallottak. Két szempont van. Az egyik szerint a káposzta a Földközi-tenger szülőhelye, másrészt a grúziai Colchis-alföld. A fehér káposztát a világ minden országában termesztik, kivéve a Föld területét, a sarkvidéki körön vagy a sivatagokban. Készítsük el ezt a csemete módszerét nyitott talajon. A nagy alsó levelek miatt az egyes növények közötti minimális távolság 40-50 cm legyen, összegyűjti a fehér káposztát a fej méretétől és keménységétől függően.
brokkoli
A káposzta család éves növényi növénye. A leggyakoribb típusú brokkoli sötétzöld edzők sűrűn összegyűjtött virágzat és vastag lédús szár, hasonlít a karfiolra, de csak a fej zöld vagy lila színű. Németül, "Brown Copf" - barna (barna) fej. Brokkoli úgy néz ki, mint egy elegáns zöld virág. Brokkoli esetében a központi fej és az oldalsó hajtások kerülnek felhasználásra, a szár szárnyas részével vágva.
Brüsszel hajtások
Belgiumban zöldségtermesztőktől termesztették a kelkáposztát, ahonnan behatolt Franciaországba, Németországba és Hollandiába. Karl Linney először tudományosan leírta a káposztát, és Brüsszel belga kertészeként nevezte el Brüsszelnek. Oroszországban a XIX. Század közepén jelent meg, de a szűkös éghajlati viszonyok miatt nem kaptak megoszlást. A kelbimbókat széles körben termesztik Nyugat-európai országokban (különösen az Egyesült Királyságban), az USA-ban és Kanadában. Oroszországban, korlátozott mennyiségben termesztve, főleg a központi régiókban.
Az étel világos zöld leveles roaches-ot használ, amely a növény szárán található levél axilekben található. A kelbimbó ízlése - édes-mogyorós, nem úgy néz ki, mint a káposzta fejének íze. A legjobb, ha élénkzöld, erős, sűrű és kis káposztákat választunk - a nagyok keserűek.
Káposzta káposzta
Ez egy úgynevezett stebleplod. Ennek a gyümölcsnek a magja gyengéd és lédús, nagyon kellemes az ízére, kissé emlékeztet a káposzta szárára. A haza-birodalmat Észak-Európának tekintik. A német nevet „káposztarepce” -ként értelmezik. Az első említést a 15-ben, a szó szoros értelmében egy évszázaddal ezelőtt, a szarkaláb káposzta szinte egész Európában, egészen a Földközi-tengerig terjedt.
Vörös káposzta
Egyfajta fehér. Kék-lila levelekkel rendelkezik, néha lila árnyalattal, amelynek fajlagos színe már látható a palántákban. Ennek a színnek a jelenléte a speciális anyag - antocianin - magas tartalmának köszönhető. A vörös káposzta késői érettségében különbözik és nem rendelkezik korai érésű fajtákkal. A növekedés és a fejlődés ideje 160 napig tart. A vörös káposzta korai fajtái elég hidegállóak, és nem olyan szigorúak az éghajlatra és a talajra, mint a fehér káposztafajták, de a későbbiek elég szeszélyesek.
Káposzta csomag
Ez az egyik legősibb kínai zöldségnövény. Napjainkig nagy népszerűségre tett szert Ázsiában, és minden nap egyre többet szerez az új rajongók Európában. A káposzta csomagja Peking közeli hozzátartozója, de kívülről, biológiailag és gazdasági szempontból is különbözik.
Peking káposzta
(más néven "saláta" káposzta)
Kínában ezt a fajtát az ötödik században termesztették és választották, majd Japánban, Koreában és Délkelet-Ázsiában gyors népszerűségre tett szert. Európában és az Egyesült Államokban a pekingi káposzta a közelmúltban széles körben ismert. A második név "Peking", amely alatt találkozhatsz vele - "Petsai".
Káposzta romanesco
ital. romanesco - római káposzta
A karfiol és a brokkoli keresztezésén végzett tenyésztési kísérletek eredménye. A növény éves, termofil, igényel lúgos táplálást és mérsékelt öntözést. Csak káposztát használnak az élelmiszerekhez, amely világos zöld virágzatból áll, amelynek fraktál spirálja van. Ugyanakkor az egyes rügyek hasonló rügyekből állnak, amelyek egy spirált képeznek, a káposzta pedig az étkezési és könnyen emészthető termékek közé tartozik.
Savoy káposzta
Először az olasz Savoy megyében jelent meg, amely a nevét - Savoy - befolyásolta. E megyei parasztok voltak az első, akik ezt a fajta káposztát termesztették. Hazánkban a XIX. Század óta ismertté vált, de soha nem vált népszerűvé, bár frissebb, ha megkóstolják, mint a fehér. Ezt a káposztát széles körben használják Nyugat-Európában és az USA-ban. Íze szerint a savoy káposzta hasonlít a fehér káposztahoz, de sötétzöld, ráncos, vékony és vékony levelei finomabb aromával és aromával rendelkeznek. Nem olyan kemény, mint más típusú káposzta, mivel nem rendelkezik durva vénákkal. És ez is táplálóbb, mint a fehér és a vörös. A Savoy káposztában sok biológiailag aktív anyag van, cukor, mustárolaj. 4-szer több zsírt és 25% -kal kevesebb rostot tartalmaz, mint a fehér káposzta.
karfiol
A Földközi-tenger térségéből származik. A XVII. Században először Nyugat-Európából importálták. Azonban sokkal kevésbé szeretjük, mint a szokásos fehér, és a második szerepét rendeljük hozzá. Ezzel szemben, mondjuk, Európából. Ott karfiol egy diétás termék, hasznos minden korban és nagyon szeretett. Ez sokkal kevésbé szálas, mint a normál, ezért könnyen emészthető.
burgonya
A Solanaceae család nemzetségéből származó, többéves csírázó lágyszárú növény. A burgonyagumók fontos élelmiszerek, ellentétben a mérgező gyümölcsökkel.
kukorica
A kukorica egy magas éves, 3 m magas magasságú gyógynövény. A búza és a rizs után a legfontosabb gabona.
Hagyma izzó
Hagyma izzó - az egyik legősibb zöldségnövény.
Kínában, Iránban, a mediterrán országokban 4000 évvel volt ismert a korunk előtt. A hagymát a XII. Század elején érkezett Oroszországba a Duna partjaiból. Hagyma - egy évelő növény. Az első évben a vetőmag 1-2,5 cm átmérőjű hagymát termel (hagymahalmaz). A következő szezonban nagy izzók alakulnak ki belőle, ami a harmadik év nyílfejét adja, amelyen magvakkal virágzik. Az elágazás természetéből adódóan minden fajtát kis, közepes és több fészkelőre osztanak. A fajtákat nemcsak fészkeléssel, hanem ízléssel is megkülönböztetjük - éles, félig éles és édes. A különböző hagymafajták nem azonosak és termesztésük módszerei: némelyik magból és mintavételből, mások magból és az éves termésből magból, mások pedig csak az éves termésből, vetőmagok vagy palánták vetésével történik.
póréhagyma
Póréhagyma, éves gyógynövény, a hagyma család. Növénymagasság 40-90 cm. Póréhagyma zöldből zöldes-kékre, fehéresre vagy rózsaszínre virágzik. Az izzó hosszúkás, hagymától mentes vagy néhány hagymával. A szárat az izzó közepéről jön ki. A lineáris-lándzsás, hosszú csővel fedi; az esernyő nagy, gömb alakú; bélsárgás vagy kevésbé gyakran rózsaszínes, enyhén durva levelekkel. A perianth-nál hosszabb szálak, belső három különálló, középső rész 2-szer rövidebb, mint a bázis.
mogyoróhagyma
A hagyma család kétéves növénye. A sárgarépa izzó sok szegfűszegből áll, mint a fokhagyma. Kisebb, mint a hagymaé, de korábban érik, és kiválóan tárolható. Leggyakrabban a gyöngyhagyma termesztésre kerül. Nagyszerű íze van, nem éles. Toll szelíd, vékony. Amint a hagymát 20 cm-rel növekszik, minden kétséget kizáróan le kell vágni - ez megakadályozza, hogy a gólya, amelyre a gyöngyhagyma hajlamos legyen (különösen, ha ősszel ültetik).
lyuffa
Ez a növény füves liana, ami nagyon válogatós, így az ő gondozása egyszerű. Luffa egy sajátossága - egy hosszú termesztési időszak. Ez a növény, mint az uborka, nem tetszik a transzplantációnak, ezért termesztéséhez kevésbé traumatikus módszert kell választani a palánták átültetésére.
sárgarépa
A sárgarépa kétévenkénti növény, az első életévben levelei és gyökérnövényei rozettát képeznek, a második életévben magvak és magvak. A sárgarépa széles körben elterjedt, többek között mediterrán országokban, Afrikában, Ausztráliában, Új-Zélandon és Amerikában (legfeljebb 60 faj).
Momordica
Ez egy hegymászó éves gyógynövény, amely a tökcsaládhoz tartozik. A Momordica-t az erkélyen, a szobában, a kertben termesztik, gyógyító és egyszerűen szép liana. Ez a növény ehető gyümölcsökkel díszíti a déli ablakokat, a nyílt teraszokat és az erkélyeket, a pavilonokat, a falakat, a kerítőket és a dekoratív rácsokat.
uborka
A tökcsalád éves gyógynövénye. Szár - kúszó vagy hegymászás, kicsi, színtelen szőrszálak, mérete 1-2 m. A levelek váltakozóak, egészek, szélezetlenek. Virág 3-4 cm, sárga, azonos nemű. A legtöbb uborkafajtában ugyanaz a növény található női és férfi virág. A levelei 3-4-es leveléből indulnak ki az ívek, amelyekkel a növényt erősítik a támasztékokon. Az uborka gyümölcse többmagot, lédús, smaragdzöld, buborék. A fajtától függően különböző formájú és méretű. Gasztronómiai szempontból az uborkákat hagyományosan zöldségnövényeknek nevezik.
paszternák
A kétéves növény vastag, édes és kellemesen illatos gyökérrel. Stem ostrorebristy. A levelek csúcsosak. A virágok sárgaek. A petrezselyem gyümölcsei kerekek, elliptikusak, laposak, sárgás-barnásak. Július - augusztusban virágzik. Pasternak szeptemberben érik.
squash
A sütőtök érett sütőtök. A squash-gyümölcsöt az érlelés 5-6 napján az ágyból lehet betakarítani. Ekkor a puha zöld sütőtöket vékony bőr borítja, és belsejében egy rugalmas, enyhén keserű pép. Ha a kertben hagyja a squashot, a bőr gyorsan fehérvé válik, és a gyümölcsök fogyaszthatók. A squashek lehetnek párolva, sültek, pácolva vagy pácolva. A francia szóból lefordították a squashot "zöldséglemezként". És ez nem véletlen, mert tök tökéletesek a töltelékhez.
Édes paprika
A család éves gyepnövényei magányosak. Az édes paprika gyümölcsei hamis üreges bogyók, többmagú, piros, narancs, sárga vagy barna, különböző formájú és méretű (0,25–190 g). A vadonban az ilyen bors Amerikában található.
paradicsom
Ez a Dél-Amerikából származó, a Solanaceae családból származó zöldség, amely a világon vezető szerepet tölt be a zöldségfélék körében. A paradicsom olyan elemeket tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a szív- és érrendszerre, és segítenek tisztítani a testet. Fontos forrása a likopinnak (egy erős antioxidánsnak, amely immunstimuláló és tumorellenes hatású, lassítja a test öregedését) és a glutation (védi a sejteket a mérgező szabad gyököktől).
Cseresznyeparadicsom
A cseresznye paradicsom egy 10-30 g gyümölcsökkel rendelkező kerti paradicsom, mindenki számára előételként ismert, különböző saláták készítésére, megőrzésére. Vannak bizonyos cseresznyefajták, amelyeket szárítanak. A név a cseresznye angol szóból származik. Ez nem jelenti azt, hogy a paradicsom és a cseresznye hasonló. Csak a zöldség megjelenése és mérete nagyon hasonló a cseresznyéhez.
retek
Ez egy káposzta saláta, amely a cikóriacsaládhoz tartozik. A természettörténetében Pliny az Elder írta erről a növényről, hogy megtisztítsa a vért és segítse az álmatlanságot szenvedő embereket. Marco Polo is írt róla. Azt állította, hogy ez a Veneta régió lakói kedvelt terméke (jelen Velence). Ma a radicchio az olaszok egyik legnépszerűbb salátája.
retek
Ehető növény, és sok országban zöldségként termesztik. A neve latból származik. a radix a gyökér. A gyökérzöldségeket általában 3 cm vastagságú és vékony bőr borítja, gyakran piros, rózsaszín vagy fehér és rózsaszín színű. A retek gyökere fűszeres ízű. Ezt a retek jellegzetes ízét a növényi mustárolaj tartalma határozza meg, amely nyomás alatt mustárolaj glikoziddá alakul.
retek
Éves vagy kétéves növény, a Retek Káposzta család nemzetsége. A retek gyümölcse a fajtától függően kerek, ovális vagy hosszúkás lehet. A bőr színe - a szokásos fekete és szürke-fehér, rózsaszín, zöld, lila. A fekete és a zöld retek sokkal kedvesebbek, zöldek is édesek. Eszik mind a gyökérzöldség, mind a retek levelei, hozzáadva a különböző salátákhoz és levesekhez. A retek gyökérzöldségei nyersen, főtt és sültek, saláták, előételek, okroshka, borscs, levesek, különböző hús- és zöldségételek.
Fekete retek
A fekete retek a leg keserűbb, de a leghasznosabb. A retek nem büszkélkedhetnek nagy mennyiségű vitaminnal, de a növényi vitamin összetétele tökéletesen kiegyensúlyozott.
A káposzta család éves vagy kétéves növénye. Sima sárga gyökérnövény, átmérője 8-20 cm és 10 kg súlyú lehet. Minden fajta fehérrépa nagyon korai, kész gyökér termés 40-45 nap alatt, késői fajták - 50-60 nap alatt. A rozetták eléri a 40 - 60 cm magasságot, a répa növényi és gyógynövényként már ősidők óta ismert. A fehérrépa sütésre, főzésre, töltelékre, serpenyőkre és pörköltekre készül, saláták készítésére alkalmas. Hosszú ideig tárolható hűvös helyen, anélkül, hogy elveszítené gyógyító tulajdonságait; könnyen felszívódik a szervezetben és ajánlott a csecsemő ételhez. Oroszországban az „egyszerűbb, mint a párolt répa” kifejezés már régóta ismert, ami hosszú távú és gyakori használatát jelzi.
répa
A cékla a marihuána család kétéves növénye, egy gyökérzöldség. Hazája a Földközi-tenger. Furcsa módon, egy személy először értékelte a cukorrépa-levelek ízét, és csak ezt követően kóstolta meg a cukorrépa gyökereit. Az ókori rómaiak, akik borral áztatott és borssal fűszerezett cukorrépa leveleket ettek, nagyon élvezték ezt a zöldséget. Tiberius császár rendelete szerint a rabszolgai germán törzsek céklát adtak tiszteletet Rómának. Ezt az ókori görögök is használják.
Csicsóka
A vidéki articsóka egy másfél méter magas (néha legfeljebb négy) évelő lágyszárú növény, egyenes, serpenyő szárral, petesejtekkel és 6-10 cm átmérőjű sárga virágzatú kosarakkal. A gumók 20-30-100 gramm, különböző színek (a fajtától függően) - fehér, sárga, rózsaszín, lila, piros; A csicsóka gyöngyös, lédús, kellemes édes ízű.
Csicseriborsó (csicseriborsó)
A csicseriborsó egy éves, podflower növény, amelynek szemei szokatlan formájúak, hasonlítanak egy madárcsőrével ellátott ram fejéhez. Szár felfelé, mirigyes hajjal borítva. A levelek csúcsosak. A magasság eléri a 20-70 cm-t, a Strychki rövid, duzzadt, 1-3 szemcseméret, tubertált és durva felület. Csicseriborsó szín - sárgatől nagyon sötétig. A török borsó 1000 fajtája a fajtától függően 150 és 300 g között változik.
tök
Lat. Cucurbita
Növényi világos narancssárga, amelynek szülőhelye Dél-Amerika. A gyümölcs nagysága akár egy méter átmérőjű, és több mint 200 kg súlyú. A sütőtök egész magját és magjait használják. A héja meglehetősen durva, így a főzés előtt levágják. Ennek a zöldségnek az első említése az elmúlt öt évvel korábban BC-ből származik. Az ókori indiai törzsek elkezdték termeszteni a tököt. A pépet a különféle ételek főzéséhez, a vaj előállításához használt magokhoz használták, és óvatosan durvára vágták a pépet, és ételekként használták. Századból tök kezdett növekedni Oroszország és Ukrajna területén.
édeskömény
A fennel a zeller család évelő növénye, akár 90–200 cm magas. Úgy tűnik, hogy az íze és az aroma közelebb áll az ánizshoz, de édesebb és kellemesebb ízű. Fennel rendes és zöldséges, utóbbi húsos szára. Nagyon óvatosan kell definiálni: összekeverhető más, mérgező esernyővel! A fennel gyökere fusiform, húsos, ráncos. Szár, kékes virágzással, egyenes, elágazó. A levelek háromrétegűek, hosszú filiális szegmensekkel. Kis sárga virágok helyezkednek el a szár tetején, lapos, összetett napernyők formájában. Az édeskömény - hosszúkás, kétmagú, édes ízű gyümölcs, az ánizsra hasonlít. Fennel virágzik júliusban és augusztusban, gyümölcsök szeptemberben. Termesztett édeskömény mint gyógynövény.
A torma a káposzta család évelő növénye, erőteljes, húsos gyökérrel. Torma virágzik május-június. Tiszta késő ősszel, a fagy kezdete előtt, vagy tavasszal. A torma gyökereit terápiás célokra használják.
cukkini
A cukkini egy európai típusú cukkini, egyfajta tök, a gyümölcsök hosszúkás, zöld színű formájúak. Megosztott Nyugat-Európában és a Földközi-tenger partján. A cukkini nagyon gyorsan növekszik: a petefészek megjelenése után 3-7 napon belül megcsíphetők. Hazánkban több, mint 10 cukkini fajtát és hibridet találunk.
chayote
Ez a növény a tökcsaládhoz tartozik. A növény szárai és levelei inkább egy liana. A szezonra ez a zöldség akár 80 gyümölcsöt is készíthet körte alakú.
A leggyakrabban nem teljesen éretteket használják párolt, főtt, sült, nyers formában a salátákhoz. A gyümölcsök mellett a zöldség más részeit is használják élelmiszerként: levelei, pörkölt aromájú magjai, amelyek sültek, és fiatal hajtások teteje, spárga. A chayote akár 10 kg súlyú ehető gyökér gumókat is termel. Sok keményítőt tartalmaznak, és ízükben hasonlóak a burgonyához.
A fokhagyma
praslavból. česnъk - split, split
A növényi növényekhez tartozó lágyszárú növénynek jellegzetes íze és illata van. Étkezési fiatal szárak és levelek, valamint hagymás szeletek. A fajtától függően az izzó fehér, sárga, lila és rózsaszín árnyalatú lehet. A mag leggyakrabban fehér.
Tuber kultúra, nagyon hasonló a burgonyához. Ez a növény szereti a szubtrópusi és trópusi éghajlatot, így nagyon jól fejlődik Latin-Amerikában, Ázsiában, Afrikában, Óceániában, ahol az egyik legfontosabb növény. Nigériában és Kamerunban a hektáronkénti dzsemek hozama körülbelül 10 tonna, a gyors növekedés érdekében a növény sok fényt és támogatást biztosít a szárnak. Ellenáll a betegségeknek és gyakorlatilag nem károsítja a kártevők.
http://edaplus.info/directory-vegetables.htmlMindenféle cukkini fajtát, amely a cukkini jobb a kertben?
Mindenféle cukkini fajtát, amely a cukkini jobb a kertben?
A squasheket gazdag fajtájú fajtákban mutatják be, és ha egy adott telephelyre magról nevelt palántákat vagy vetőmagokat szeretne választani, akkor ezt ki kell derítenie. Különösen olyan fontos paraméterre kell összpontosítanunk, mint a fajta eredete, mivel nem minden fajta bizonyos éghajlati viszonyok között jól gyökerezik. Ami a hazai és külföldi fajták számát illeti, ez közel azonos. De érdemes megjegyezni, hogy az orosz és a külföldi cukkini fajtáknak sok jelentős különbsége van, amint azt a vélemények jelzik.
Először érdemes megemlíteni a fagyállóságot. A hazai fajták a legjobb választás a központi régiók számára (a moszkvai térség számára), vagy az északi régiók számára, melyeket rövid nyarak jellemeznek (például Szibériában). A hosszú nyáron fekvő déli régiókban jobb külföldi fajtákat termeszteni, melyeket hosszú termesztési időszak jellemez. Ne feledje, hogy a külföldi fajták többnyire hibrid fajok, amelyek ideális megjelenésüknél fogva rosszabb ízűek és táplálkozási értékeik lehetnek. Az orosz gyümölcsök mind az ízlés, mind a hasznosság szintjén jóak, de nem tetszenek az esztétikájuk. A hazai gyümölcsök másik előnye, hogy kiváló feldolgozási képességük a hosszú távú tároláshoz. A természetes formában való megőrzés mellett a squash megőrzésére vagy feldolgozására is lehetőség van, az íz teljes megőrzése mellett. Ezután a külföldi fajták, köztük a hollandok előnyeiről beszélek.
A külföldi fajták előnyei
1. A kültéri squashot egy vékonyabb bőr és egy kis magkamra jellemzi. És ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöknek sokkal hasznosabb húsuk van, mint a zöldségeinkben. Ugyanakkor a hosszú ideig tartó tároláshoz vékony bőr nem feltétlenül alkalmas.
2. A cukkini külföldi hibrid fajták hosszú ideig képesek maradni a bokoron, anélkül, hogy fennállnának a túl öregedés vagy túlterhelés veszélye. Azonnali fogyasztásra ez csak tökéletes. De mondjuk, a testvér kaviár, amit a testvérünk annyira szeret, nem zárja ki az ilyen gyümölcsöket a téli időszakban.
3. A külföldi fajtákat kiváló előadás jellemzi, ha a betakarításról beszélünk. Ezen túlmenően ez a bemutatás a lehető leghosszabb idő, ami jó a cukkini eladásra.
Ezután részletesebben beszélek minden fajtaról, amely népszerű mind hazánkban, mind külföldön.
Aeronaut osztály
Ez egy cukkini cukkini, amely kis számú szempillával rendelkező kompakt cserjékhez tartozik. Ez az egyik legnépszerűbb cukkini fajták, melyeket kompakt bokrok jellemeznek. Kis kertekben és kis üvegházakban lehet termeszteni.
- A virágzás fajtája elsősorban nő.
- Rövid fő menekülés.
- A zöldség hozama 7 font / m2.
- Ideiglenes menedékházakban, fóliaházakban és nyílt terepen való termesztésre alkalmas.
- Korai érés. A palánták megjelenésétől az érettségig - 46 nap.
- Hengeres, sötétzöld színű felületű, rács nélküli gyümölcsök. Rajzolás figyelhető meg - kis világos zöld pontok.
- A gyümölcsök súlya eléri az 1,3 kg-ot.
- A bőr törékeny, vékony, zöld.
- A hús lédús, vastag, fehér és sárga, enyhén édes.
- A gyümölcsök alkalmasak szállításra, a bemutató elvesztése nélkül.
- 6,9% szilárd anyagot tartalmaz.
- Univerzális használat, beleértve az otthoni főzést.
- Érzékenység vírusos betegségekre és lisztharmatra.
Fehér fajta
Ultra korai fajtája, kitűnő terméshozammal és szerény terméshozammal jellemezhető.
- A gyümölccsek érése a gyümölcsök betakarításáig - 35-40 nap.
- Fehér közepes méretű gyümölcsök, amelyek hosszúkás ovális formájúak.
- Nagy sűrűségű, sápadt krémszínű sűrű pép, kiváló ízű.
- Érett formában a gyümölcs tömege 600-1000 gramm.
- A különböző betegségekkel szembeni rezisztencia jellemzi.
- Hosszú távú tárolásra, pácolásra és tartósításra használható.
- Különböző ételek készítéséhez használatos.
- Cukorbetegek számára ajánlott.
- Az étrendben és a bébiételekben használatos.
Fehér színű fehér
A korai fokozat képviselője, az első gyümölcs, melyet a magok vetését követően 34 napon belül kap. Gyümölcsök felhasználhatók konzervek és feldolgozás céljából. A fajtát rövid hajtások jellemzik, amelyek nem vesznek túl sok helyet, ami ideális kis külvárosi területek számára.
- Egységes cserje növény, 1-2 fejlődött rövid hajtások.
- 8,7 kilogramm négyzetméterenként.
- Védett vagy nyílt talajon való termesztésre alkalmas.
- Korai érés. A csírázástól az elfogadható érettségig 36-44 napig tart.
- Hengeres gyümölcsök, amelyek a szárhoz gyenge lefolyásúak.
- A magzat tömege 0,6-0,9 font.
- A fehéres gyümölcs sima felülete kissé bordázott szárral.
- Közepes sűrűségű tejszín, szárazanyag tömegtömegével 5,6% -ig.
- Jó ízlés.
- Kemény bőr.
- Univerzális használat.
Rendezés Belogor F1
Kompakt fajta, melyet egy szárú növények dominálnak. Ez a funkció lehetővé teszi a Belogor számára, hogy kis kertekben elterjedjen. Az egyik legtermékenyebb hibridfajta, amely nagyon hasonló az Iskanderhez.
- Kompakt bokor rövid fő lövéssel.
- Nagy hozam - akár 16,6 font / m2.
- Nyílt földre történő leszálláshoz tervezték.
- Korai érés - technikai érettség az ültetés időpontjától számított 34 és 57 nap között.
- Zöldes-fehér, sima felületű hengeres gyümölcs, háló és minta nélkül.
- Gyümölcs súly - 500-1000 gramm.
- Finom fás szerkezet.
- Fehér, cukrozatlan cellulóz, 5,5% szárazanyaggal.
- Kiváló ízű gyümölcsök.
- Univerzális felhasználás, beleértve a feldolgozás minden típusát, a szilárd anyagok magas tartalma miatt.
Rendezze a fehér Bushot
A dán szelekció klaszterhibridje, amelyet korai érés jellemez.
- Az első gyümölcsök 40-45 nap alatt jelennek meg.
- A hús krémes fehér színű.
Rendezés Vízesés
A Transnistriai tenyésztés korai hibridje, amelyet 42 napos öregedési időszak jellemez (a palánták megjelenése óta).
- Bush egykerekű növény.
- Hengeres gyümölcs, 500 gramm tömegű.
- Sima zöld felület, amely nem rendelkezik jellegzetes mintával.
- Nagy sűrűségű fehérpép, szilárdanyag-tartalma 3,9-6%.
- 6-10,5 mg C-vitamint és 2,5-4,1% cukrot tartalmaz.
- Hektárhozam - 36-43 tonna.
- A bakteriózis és a lisztharmat alacsony kockázata.
- Használható mind házimozi, mind megőrzési célokra.
- Átadja az állami teszteket.
Genovese fajta
Ígéretes cukkini cukkini fajta, amelyet a "Zorci Sementi" olasz cég tenyésztett, különösen a Közép-Volga régióban.
- Korai érettség - 36-61 nap.
- Nagy hozam.
- Hosszú távú tároláshoz használható.
- Nagyszerű íze van.
- Világos zöld árnyalatú hengeres gyümölcsök.
- A gyümölcsök tömege - 900 és 1700 gramm között, hossza 17 és 19 centiméter között.
Golda fajta
Korai hibrid fajta
- Gyönyörű arany narancssárga gyümölcs.
- Gyengéd test.
- A magzat hossza - 40-50 cm, súlya 2,5-3 kg.
Goldrash rendezése
Az amerikai tenyésztés korai hibrid változatossága magas hozammal.
- 49 napos öregedés.
- Gyönyörű arany sárga gyümölcs.
- Gyengéd test.
- Hosszúság - 18-20 centiméter.
Hegyi fajta
Gyengén elágazó klaszter növény, rövid szárral jellemezve.
- A gyümölcsöt csírázás után 38-50 napig vetik.
- A hengeres gyümölcs fehér, amelynek átlagos súlya 600 gramm.
- Woody kéreg.
- Vastag fehér hús.
- A legmagasabb ízek.
- Nagy hozam.
Rendezés Gribovskie 37
Megbízható régi fajta, amelynek gyümölcsét otthon főzhetik. A tömör kéreg lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tárolja a zöldségeket.
- Erős elágazó üzem.
- Nyitott talajon való termesztésre szánják.
- Négyzetméterenként 8,7 kg-os hozam.
- A középszezon fajtája, amelynek technikai érettsége a 46-57. Napon érhető el.
- Rövid, hengeres gyümölcs, bordázott szárral.
- A magzat tömege - 700-1300 gramm.
- Világos zöld szilárd felület.
- Fehér közepes sűrű cellulóz, szilárdanyag-tartalommal 5,6%.
- Jól illeszkedő, kiváló ízű gyümölcsök.
- Univerzális használat.
Fajta körte
A korai fajták meglehetősen hosszú gyümölcsöző időszakban.
- Körte alakú gyümölcsök, amelyek jól tárolódnak.
- A gyümölcsök mérete 23 * 13 cm, súlya 900-1300 gramm.
- A cellulóz illatos, sötét narancssárga árnyalatú.
- Használható mind a feldolgozásban, mind a ház főzésében.
Fajta csemege
Bush nagy terméshozam.
- A palánták megjelenésétől a termésig, 55-60 nap.
- A gyümölcsök sötétzöld, hengeres alakúak.
- A kereskedelmi gyümölcsök hossza 30 és 35 centiméter, tömege 1,2-2 kg.
- Ideális konzervekhez.
Hosszú gyümölcsű fajta
Kompakt üzem rövid szempillákkal.
- A korai érett minőségű érés 45-55 napig.
- Hengeres, hosszúkás fátyol, bordázott felülettel és halványzöld árnyalattal.
- Gyümölcs súly - 900-1700 gramm.
- A bőr törékeny, vékony.
- Fehér, sárgás, zöldes árnyalatú, húsos és jó ízlésű hús.
- Gyenge vagy mérsékelt betegségveszély.
- Nyílt terepet tervez.
Zheltoplodny fajta
Cukkini squash cukkini magas hozam.
- Kis kertekben termesztett kompakt bokor növény.
- Nyílt terepen való leszállás céljára.
- Korai érés - 43-62 nap a csírázás után.
- A gyümölcsök tömege - 800-900 gramm.
- A gyümölcs sima vagy enyhén bordázott felülete, melynek hengeres alakja és a pedicel felé kúpos.
- Univerzális használat.
- A magas karotin-tartalom lehetővé teszi, hogy az étrend vagy a gyermekek étrendjének részeként használhassa.
- Átlagos tárolási idő a bemutató elvesztése nélkül.
- A gyümölcs sárga színe harmonikus összetételű fehér és zöld fajtákkal.
Zebra fajta
Cukkini bokorfajta, melynek tömörsége, kis számú szempillája és rövid fő lövése jellemző.
- A legmagasabb termésmennyiség és a száraz anyagok magas tartalma köszönhetően vendége lehet minden kertben.
- Női virágzás.
- A termelékenység 9 kilogramm / négyzetméterenként.
- Ideiglenes menedékházakhoz, fóliaházakhoz és nyílt talajhoz tervezték.
- Korai érettség - technikai érettség a 38. napon.
- Hengeres, enyhén bordázott, világos zöld színű gyümölcs, mintázattal (hosszirányú, sötétzöld csíkokkal), de rács nélkül.
- A gyümölcsök tömege legfeljebb 500 gramm.
- A hús lédús, enyhén édes, fehéres-sárga, szárazanyag-tartalma legfeljebb 5-6%.
- A gyümölcsöket a bemutató veszélyeztetése nélkül lehet szállítani.
- A hideg ellenállást jellemzik, aminek következtében az északi régiókban nőhetnek és termelnek gyümölcsöt. Még a fejlődés rövid lelassulása után is helyreáll a növekedésben és a gyümölcsben.
- Univerzális használat, beleértve a konzerveket is.
Változatos zöld Bush
A fajta jellemzője a korai érettség és az 50-60 napos termesztési időszak.
- Permetező üzem.
- Csíkos, közepes méretű gyümölcsök.
Fajta Zolotinka
Korai növényi csontvelő-fajta, amely 50 napos technikai érettséget ér el.
- A cukkinifajtát sárga gyümölcsök jellemzik.
- Permetező üzem.
- Jó ízlés.
- Ellenáll a lisztharmatnak.
Cavili fajta
A klaszter hibrid fajtája, melyet ultra korai termeléshez használnak.
- Kompakt üzem, rövid átmenetekkel és maximális termelékenységgel.
- Gyümölcs több mint két hónap.
- Fehér-zöld színű hengeres egyenesített gyümölcsök.
- A hús héjas, fehér, egyenletes.
- 16-22 centiméter hosszúságúak.
- Tartsa az ízérzékenységet még akkor is, ha a standard méretek nőnek.
- Növekedhet mind a filmborítás alatt, mind a nyitott talajon.
- A gazdag talajt előnyben részesíti.
- 10-től 12 üzemig elegendő 10 négyzetméter.
- A poros harmat nem érinti.
- Férfi-trópusi (önporáló vagy öntermékeny) fajta, amely stresszes körülmények között is képes beporozni (hő, esős időjárás, beporzó rovarok hiánya).
Karam 9908380 fajta
Hibrid fajta, amelyet a "Biotechnológiai Egyesület" tenyésztett, és amelyet az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába vittek be, kisüzemi és hátsó udvarban, kerti parcellákként.
- Filmbevonat alatt vagy nyílt területen termeszthető.
- Étkezési célokra, kaviár készítésére és megőrzésére használják.
- Korai érés (41-45 nap).
- Spray növény nagy zöld levél, erős vágott és gyenge pecsételő.
- Hengeres gyümölcs, jellegzetes lefolyással a száron.
- Közepes átmérőjű és hosszúságú, sima, világos zöld vagy fehéres felület.
- Jó ízlés.
- A súly körülbelül 700 gramm.
- Elliptikus, sima, világos zöld vagy fehéres magok bőrrel.
- Az 1000 mag magassága 150-180 gramm.
- hozamfokozat - 11 font / négyzetméter.
Rendezze Kuand
Cukkini squash squash, amely szintén félig szárított formát ölthet.
- hozamminőség - 22,6 kg / négyzetméterenként.
- Alkalmas tenyésztésre filmes menedékhelyeken vagy nyílt talajon.
- Középszezon érés - technikai érettség 52 és 61 nap között.
- Hengeres gyümölcs, jellegzetes elszabadulással, halványzöld árnyalattal és szakaszos csíkokkal.
- Súly - másfél kilogrammig.
- A puha pép 5–6% szárazanyagot tartalmaz.
- Használat sokoldalúsága, lehetővé téve a fajta használatát az összes főzés során.
- gyenge érzékenység a lisztharmatra és a szürke rothadásra.
Rendezze Linus-t
Lenuts vagy Linuts - egy korai hibrid fajta, amelyet a dunántúli tenyésztők tenyésztenek.
Shrub odnoletistoe növény.
- A hajtások megjelenésétől a technikai érettségig általában 38-43 napig tart.
- Gyengén bordázott hengeres gyümölcs, amelynek tömege eléri a 480-640 grammot.
- Sima, fehéres felület, jellegzetes minta nélkül.
- Nagy sűrűségű fehérpép, amely 1,8-3% cukrot, 4,6-5,8% szárazanyagot, valamint 17-25 mg C-vitamint tartalmaz.
- A hektáronkénti hozam szintje - 28-30 tonna.
- Alacsony bakteriózis és lisztharmat.
- Otthoni főzéshez vagy megőrzéshez használható.
- a moldovai regionalizáció.
Fajta labda
A korai évfolyam 50-55 napos lejárati idővel jellemezhető.
- Kerek gyümölcs, alacsony bordázott talppal.
- Zöld színű, világos zöld színű kis pontokkal.
- Használható töltelékre (ajánlott a gyümölcsöt legfeljebb 90-150 grammig tartani), vagy a klasszikus típusú gyümölcsöként.
Rendezze a Negro-t
A cukkini korai érlelési fokozat - 38-40 napig termel egy terményt a bemenetek megjelenése után.
- Nyílt terepet tervez.
- Nagy hozam.
- A gyümölcsök tömege - 700 és 900 gramm között.
- Használat sokoldalúsága.
- Kis leveles cserje számos női virággal.
- A hosszúkás hengeres gyümölcs, melynek egyedi fekete és zöld színe van.
- Lédús zöld hús, csodálatos ízű.
- Egy ideig a gyümölcsöket a bemutatójuk elvesztése nélkül tárolhatja.
- Nagy ellenállás a lisztharmat ellen.
Nero di Milano
Ígéretes hibrid fajta, amelyet a "Zorsi Sementi" olasz cég tenyésztett, különösen a Közép-Volga régióban.
- A korai érettség jellemzi - a gyümölcsök a 36-61. Napon jelennek meg.
- Nagyfokú termelékenység.
- A bokor növényt magas hidegállóság jellemzi.
- A sötétzöld árnyalatú hengeres gyümölcsök jó ízűek.
- Hosszú távú tárolásra tervezték.
- Magzati súly - 0,9-1,5 kilogramm, –18-20 centiméter hosszúságú.
Jade osztály
A közepes érettségű cukkini hibrid osztálya, körülbelül 15 évvel ezelőtt tenyésztve.
- A gyümölcsök érlelése 53-ról 58 napra.
- Spruce mapleplant növény, amelyet erősen szétválasztott foltos levelek jellemeznek.
- Hengeres gyümölcs, sima, zöld bőrrel és fényes foltokkal.
- Gyümölcs súly - 700-1200 gramm.
- Könnyű krém, rostos, vastag, de nagyon feszes hús.
- Barátságos érés.
- Legjobb az északnyugati régióban.
Fajtahenger
Bokor növény, rövid internódákkal, melyet alacsony hőmérsékletnek ellenáll.
- Nyílt terepet tervez.
- Korai érésidő - 36-38 napig a technikai érettségig.
- A termelékenység 9 kilogramm / négyzetméterenként.
- A fagyálló tulajdonságok lehetővé teszik a vetést és a betakarítást a korai szakaszban.
- Ovális sima gyümölcs 900 és 1300 gramm között.
- Hiányzik a rajz és a rács.
- közepes sűrűségű héj.
- A világos zöld hús finom, de sós, szárazanyag-tartalma legfeljebb 4,5%.
- Az átlagos tartási minőség, de a bőr átlagos vastagsága miatt a főzéshez kényelmes.
- Használat sokoldalúsága.
- Jó szállíthatóság, a bemutató veszélye nélkül.
Fajta Ronde
Különböző cukkini, amely a termesztési szezon során jelentős számú gyümölcsöt képez, ami a hosszabb gyümölcsöző időszakoknak köszönhető.
- Lekerekített gyümölcs, kissé kis sütőtökre emlékeztet.
- A felület világos szürke, zöldes árnyalattal, jellegzetes bordázással és sötét csíkokkal. Lehet, hogy fehér foltok vannak.
- Gyümölcsei "meglepik" a termesztett növény nagy zöld leveleiből.
- A gyümölcsöket fiatal korban kell eltávolítani, amikor elérik a 8-10 centiméteres átmérőt.
- A minőséget jó ízlés jellemzi.
- Különösen jó a pácoláshoz.
Sangrum fajta
Bush squash hibrid, amelyet korai érés jellemez. A nyári időszakban a nedvesség biztosítása magas termőképességű lehet.
- A főzés során mind a fiatal gyümölcsök, mind az érettebbek használhatók kaviár készítésére.
- A pácolással kapcsolatos ízek nem alacsonyabbak, mint a legjobb uborkafajták.
- A cellulóz sok cukrot tartalmaz, így a fajta kaviárja finomabb.
- A növekedési teljesítmény átlag, és maga a növény egyenes és nyitott. Nagyfokú hatékonyságú.
- Gyönyörű, hengeres, egyenletes és fehérzöld színű gyümölcs. Nincs probléma a bokorból.
- Hosszú ideig tartó héj megőrzi a finomságot és a gyengédséget, és a benőtt gyümölcsök feldolgozásra is alkalmasak.
- A legkorábbi hibrid fajták egyike, melyeket nyitott terepen lehet termeszteni.
- A stresszes időszakok, beleértve az aszályt is, gyorsan regenerálódhat. A gyümölcsösítés késedelem nélkül helyreáll.
- Ellenáll a lisztharmatnak.
- A hektáronkénti hozam 45-70 tonna, két hónapos terméskor.
- 8-12 ezer növényt kell ültetni hektáronként.
Squash fajta
Cukkini csodálatos szürke-kék színű, amely minden országot díszít.
- A minőség a védett és nyílt terepen való leszállásra szolgál.
- Korai érés - 45-56 nap a műszaki érettség előtt.
- 5–10 kilogramm négyzetméterenkénti termelékenység.
- Henger alakú, kék-szürke gyümölcs, súlya 500–1200 gramm.
- Használat sokoldalúsága, beleértve a hosszú távú tárolást is, amely lehetővé teszi a gyümölcs használatát az ősz folyamán.
Sosnovsky fajta
Ultra-korai fajta, nagy hozammal jellemezhető, és a gyümölcs szinte minden levélben kötődik.
- Permetező üzem.
- A technikai érettség 33-34 nap.
- Hengeres alakú, gyenge bordázattal jellemzett nagy gyümölcsök (900-1600 gramm).
- A teljes érettségű szín - krém vagy fehér.
- Juicy és pályázati sárga hús, 3,2 százalékos cukorral.
- Magas ízű.
- Gyümölcsöket lehet használni a csecsemő- és étrendi ételekben.
- Újra virágzás az első betakarítás után, gyümölcsökkel.
- Rassadny-tenyésztési módszer, magvak vetésével a talajban.
- Négyzetméterenként nem lehet több, mint két növény.
Spagetti rendezés
Ha úgy tűnik, hogy minden cukkini ugyanolyan ízű, azt jelenti, hogy még nem próbálta meg a Spagetti fajtát. A zöldség neve önmagáért beszél. A gyümölcs főzése után a teste hosszú alkotórészekre bomlik, ami megjelenése hasonlít az igazi olasz tésztákhoz. De ez még nem minden. Spagettit (tésztát) fogsz enni, ugyanakkor nemcsak a kiváló ízlés, hanem a vékony, sűrű flagellák elnyelésének folyamata is van, ami mégis teljes értékű terméknek érzi magát. Az ebbe a fajtába tartozó squash gyümölcsök technikai érettsége 20-25 nappal a beporzás után jön létre, ami a korai érettség igazi rekordja. De addig jobb, ha nem tépte le őket, mivel nem fogja tudni érezni a tészta minden előnyét.
Megjelenésében a Spagetti fajta egy tökre hasonlít, amely a főszereplő dinnye-dinnye. De a squash levelek még mindig kisebbek. A sok méterre nyúló hurkok könnyen futhatnak a webhely legtávolabbi sarkába, és nem figyelmen kívül hagyhatják sem a fákat, sem a kerítést. Ezeket a hurkot a saját kezével irányíthatja, a szomszédos bokrok felé fújva, vagy csak spirálokban. Ez lehetővé teszi, hogy a termőterületet maximális termelékenységgel használja. Ezzel egyidejűleg a levelek borítják a talajt a felháborító naptól, és a gyümölcsök nem veszítik el az életet biztosító nedvességet. Ne feledje azonban, hogy minden dinnye növénynek még mindig szüksége van a napra az aktív növekedéshez, és ha a terület túl árnyékolt, akkor nagyszámú üreges virág megjelenése, valamint a nyálkás penészes fertőzés lehetséges.
Győződjön meg róla, hogy a tenyésztésre szánt talajt nem tenyésztik. Az árnyalathoz hasonlóan a vízsugárzás a gyümölcs korai leeséséhez és az üzemben maradók méretének csökkenéséhez vezet. Ha a zöldség a nap alatt van, akkor 2-3 kg-ot érhet el. A Spagetti fajta legjobban a 30-40 centiméter magas és 60-80 centiméter átmérőjű dombokra ültethető. Az egyik dombtól a másikig 1–1,2 méter legyen. A domb teteje a lyuk, ahol a vetőmagot 2-2,5 cm mélységben ültették. A vetőmag feletti talajt enyhén tömöríteni kell, és magának az ültetési anyagnak előbb meg kell szárítani. Az ültetéshez szükséges talajt hidratálni kell.
Spagetti Raviolo fokozat
Egy másik érdekes fajta a gyümölcs rostos szerkezete. A "spagetti" hatás eléréséhez a gyümölcsöket sárga színnel kell összegyűjteni, azaz 120-130 nappal a palánták befogadását követően. „Spagetti” -ként történő használathoz fél órára kell az egész gyümölcsöt forró vízbe meríteni. Ezután félbevágjuk, távolítsuk el az összes magot, és helyezzük el a képződött szálakat az edényre.
- Hosszú virágzású növény, amelyet nagy, sötétzöld színű levelek jellemeznek.
- 20 cm hosszú hengeres gyümölcsök, amelyek súlya eléri a kilogrammot.
- A magzat klasszikus használata.
Variety Sote 38
Közepes korai squash-fajta, amelyet a Dnyeszteren túli Mezőgazdasági Kutatóintézet szakértői tenyésztenek.
- Permetező üzem.
- Sima, hosszú és keskeny fehér színű gyümölcs, elérve az 500-600 grammot.
- Jó ízlés.
- Fehér sűrű, 4,1-5,7 százalékos szárazanyag-tartalom.
- A cukortartalom 1,9-2,3 százalék.
- A négyzetméterenkénti hozam - 1,8-2,5 font.
- A gombás betegségekkel szembeni átlagos rezisztencia.
- Magas követelmények a talaj összetételére.
- Használható konzervekben.
Rendezés Striato di Italia
A „Corzi Sementi” olasz szakemberei által ígért ígéretes squashfajta
- Közép-Volga régió.
- Nagy hozam.
- Korai öregedés.
- Jó ízlés.
- Hosszú távú tárolás.
Rendelj uram
Különböző magas hozamok, amelyeket nyílt terepen való ültetésre szántak.
- A termés átlagos ideje 35 és 50 nap között van.
- Kompakt bokor növény, amelyet kis kertbe lehet ültetni.
- Henger alakú gyümölcs, jellemző bordázással az alapnál.
- Világos zöld színű háló.
- Súly 500-500 gramm.
- A műszakilag érett gyümölcs hossza - 15-18 centiméter.
- Fehér és krémpép.
Tivoli F1 osztály
Az első „spagetti” egy bokor típusú kocka 2-3 méteres ostorral.
- 100–120 nappal a vetés után.
- Az ovális gyümölcsök súlya legfeljebb másfél kilogramm.
- A rendszer szerint leszállás 300 * 60 centiméter.
- A krémespép sütésre, pörkölésre és salátákban is használható.
- Érett gyümölcsöket lehet használni a diétás finomságok főzéséhez. Ehhez forraljuk fel a gyümölcsöt forró vízben fél órán keresztül, majd az elkészült cellulóz hasonlít a spagettire. Élelmiszerben vajjal, valamint sóval és borssal ízesítik. Hús ételeket szolgálnak fel.
Tintoretto fajta
A magas hozamú korai érettség, melyet egy kompakt bokor jellemez. Elindult a CJSC "orosz magvak", és a központi régió állami nyilvántartásába került. Otthoni főzéshez ajánlott.
- Klaszterüzem, melynek technikai érettsége a 48-51. Napon érhető el.
- A szár átlagos vastagsága és a rövidített belső részek.
- Az ujjlapok gyenge bemetszéssel, ragyogással és a csírázás hiányával.
- Kiváló ízű és jellegzetes bordázattal rendelkező, lekerekített ovális gyümölcsök.
- Gyümölcs súly - 1,5-2,2 kg.
- Technikai érettség esetén világos zöld színt kapnak. Teljes érettség - sárga szín.
- Nagy magok.
- A négyzetméterenkénti hozam 6,6-9,9 kilogramm, ami nagymértékben meghaladja a Belogor és Gribovsky 37 standard fajtákat.
Udalets osztály
A magas hozamú fajta, amelyre jellemző a technikai érettség elérésének korai feltételei - 35-40 nap.
- Mind az üvegházakhoz, mind a nyílt talajhoz tervezték.
- Kompakt bokor növény, amely különböző méretű kertekben ültethető.
- Hengeres gyümölcsök, alacsony bordázott felülettel, világos zöld színnel és mintázattal (sötét zöld széles hosszirányú csíkok).
- Technikai érettség esetén a gyümölcs súlya eléri az 500-1200 grammot. Fehéres, lédús, kis édességű hús.
- Jó hordozhatóság cukkini gyümölcsök.
Helena fajta
A Transnistriai Kutatóintézet által termesztett kora squash-fajta.
- A csírázástól a technikai érettségig 41-45 napig tart.
- Egy virágos cserje, melynek hossza elérheti a fél métert.
- 5-6 cm átmérőjű, 20-22 cm hosszúságú, 0,4-0,6 kg súlyú hengeres gyümölcs.
- Sima, aranyszínű felület, jellegzetes minta nélkül.
- Sárga cellulóz, amely 1,7-2,4% cukrot, 4,7-6,9% szárazanyagot, valamint 12-17,5 mg C-vitamint tartalmaz.
- Narancs here, kemény héj.
- Könnyű krémes színű kis ovális magok, peremmel, 91 kg / kg gyümölcs.
- A fajta hektáronkénti hozama 15-27 tonna.
- Alacsony bakteriózis és lisztharmat.
Otthoni főzéshez és konzervekhez használják.
Fajta Tsuboda
A Tsuboda a német Zamen Mauser Quedlinburg cég által 1995-ben termesztett fajta. Az alsó-volgai és középső régiókban helyezkednek el. A fajta fő előnyei - a magas piacképesség, a hozam, a kiváló íz.
- Korai érett bokor növény egy foltos levelekkel, érlelő gyümölcsökkel 46-57 nap.
- Nagy foltos levél.
- Sötétzöld színű hengeres, jellegzetes folt és fényes fény.
- A magzat tömege - 700-1000 gramm.
- Jó ízlés.
- 100% -os piacképesség.
- Cukor tartalom - 2,3 százalék, szárazanyag - 4,2 százalék.
- A hektáronkénti hozam 70-94 tonna, ami 10-20 tonna több, mint a Gribovskiye-37 fajta.
- Használható konzerválásra.
Tsukesha fajta
Srednerosly cukkini fajta egy kompakt bokrokkal, amely nem veszi sok helyet a kertben.
- A bokorra jellemző a gyenge elágazás.
- Védett és nyitott talajra tervezték.
- A hozam négyzetméterenként - 8 font.
- Gyümölcsök technikai érettsége - 45-51 nap.
- Hengeres gyümölcsök, sima zöld felülettel és mintával (világos zöld pontok).
- A gyümölcsök tömege 900 gramm.
- A cellulóz 5,9-6,2% szilárd anyagot tartalmaz.
- Hosszú távú tárolásra használható (több hónap).
- A használat általánossága a száraz anyagok magas tartalma miatt - otthoni főzés, pácolás, pácolás.
- Ideális kis filmfóliákhoz.
Fekete fokozatú jóképű
Cukkini fajta, amelyet különösen a hosszú távú termés, a gyönyörű gyümölcs és a magas hozam jellemez.
- Nyitott talajra alkalmas.
- Kompakt bokor, kis területekre alkalmas.
- Sötétzöld (majdnem fekete) fényes gyümölcs kiváló minőségű bevonattal.
- Gyümölcs súly - 500-1000 gramm.
- Finom, sűrű, sós, fehér színű hús.
- A főzéshez és a konzervekhez való felhasználás lehetséges.
- A hozam négyzetméterenként - 14-20 font.
Variety Embessi
A nagy teljesítményű korai hibrid, amelyet a 49. napon a csírázás után érik.
- A bokrok közül több mint 20 zöld.
- Világos zöldség a technikai érettség elérésekor.
- Használható konzervekben.
Minőségi horgony
Bush gyengén elágazó vagy egyszárú növény.
- A négyzetméterenkénti hozam - 11,6 kg-ig.
- Nyílt terepet tervez.
- Korai érés - technikai érettség 41-49 nap.
- Hengeres gyümölcse, lefelé a száron.
- Világos sárga árnyalat sima felülete, mintázat és rács nélkül, kb. 900 gramm.
- Világos sárga pép, amely 4,4% szárazanyagot tartalmaz.
- Kiváló íz.
- Jó szállíthatóság.
- A betakarítás után a gyümölcs egy hónapig fekszik a bemutatás vagy az íz elvesztése nélkül.
- Univerzális használat.
- Kompakt bokor.
- Az otthoni főzés során használják.