A nyulak, ellentétben a rokonok nyulakkal, az embernek sikerült megszelídülnie. Mindeközben kevésbé népszerűek a nagyon értékes szőrme, bőr, ennek az állatnak a húsa és a nyúl zsírja, ami teljesen tisztességtelen.

A nyúl zsír előnyei és hátrányai

A kiegyensúlyozott menü tartalmazza a növényi és állati összetevők ésszerű fogyasztását.

Állati zsírok az emberi táplálkozásban

Lehetőség van állati zsírok nélkül élni, de a megjelenése szenved, mert ezek építőelemek, az idegrendszer és az agy összehangolt munkája (memória, mentális képességek), tesztoszteron termelés. A gyermekeket hordozó nők számára ez a napi táplálkozás fontos összetevője, amely befolyásolja a magzat fejlődését. E „sértett” komponens korlátozott fogyasztása oxigénhiányhoz vezet a vérben, fizikai gyengeség.

A nyúl zsír előnyei

Nyúl zsír, azaz Az állat belső szerveit körülvevő belső téren figyelemre méltó táplálkozási és ízminőségi tulajdonságai vannak. Fő előnye az alacsony koleszterinszint, aminek következtében néhány ember csökkenti a hús bevitelét.

A termék előnyei az immunrendszer erősítésében részt vevő gazdag kémiai összetevőiben, biztosítva az emberi szervek teljes működéséért felelős telített savak ellátását. A telített, egyszeresen telítetlen zsírsavak és a többszörösen telítetlen savak (még arachidonsav-omega-6) mennyisége majdnem egyenlő. Az ilyen arányosság más állatban nem található meg. A sok extraktív nitrogénvegyület részeként - olyan anyagok, amelyek befolyásolják a termék étvágygerjesztő ízét, és serkentik az emésztőlevek termelését.

A lipidek összetevői zsírsavak, amelyek szerepe a sejtmembránok szerkezeti komponenseinek teljes szintézisének biztosítása, amit az esszenciális zsírsavak metabolizálásának hatékonysági tényezőjének (CEM) neveznek. A nyúl zsírja a CEM-et jelzi, mint a csirke és a marhahús, ami azt mutatja, hogy magas a minősége, biológiai jelentősége. Szerkezetileg hasonló a medvehöz, ezért ára magas.

A vitathatatlan előnyök közé tartozik a termék környezetbarát. Az "Ushastik" organizmus finoman reagál a biológiai anyagok, mikrobák, vírusok és az élelmiszerrel szállított növényvédő szerek és herbicidek hatására. Ezért gyakran használják laboratóriumi kutatásokhoz.

Nyúlzsír károsodása

Érdemes megjegyezni, hogy a termék figyelemre méltó étrendi és egészséges tulajdonságai ellenére senki sem törölte az egyéni intoleranciát. Tehát az embereknek óvatosnak kell lenniük, hogy ne provokáljanak allergiát. A károsodást a fent említett nitrogénkivonók okozhatják. Az a tény, hogy a vizelet savat képező purin bázisokat tartalmaznak. Nagy felhalmozódással a húgysav köszvényt, ízületi gyulladást (artritisz) és gyermekeket - neuro-arthritikus diathesiset (neuraszténia, anyagcsere-rendellenességek, bőrkiütések) provokál.

Használja a hagyományos gyógyászatban

A nyúlból nyert zsír az ősi idők óta ismert gyógyszer, népi gyógyászatban nagyra értékelik. A hidegkezelés gyorsabb lesz, ha a komponenssel élesedik:

• köhögéskor - naponta háromszor és 1 evőkanál. l. egy órával étkezés előtt;
• angina, bronchitis - a mellkas dörzsölése;
• otitis, 30 - 40 ° C-ra melegítsen, óvatosan temesse a fájó fülébe, vagy készítsen tömörítést.

Nagyszerű kombinálni a terméket mézzel, de a méz semmilyen módon nem melegszik, ez az előny sokkal kevesebb lesz.

A zsír kíméli a sebeket is (de nem azok, amelyek fester!), Súlyos viszketésű helyeket, amelyek hozzájárulnak a szövetek gyógyulásához és javításához, és helyettesítik a tehéntejből készült házi sült vajjal.

A sebgyulladás sok bajt okoz, és a házi kenőcs segíthet gyorsabban húzni. Az olvasztott nyúltermék és a méhviasz meleg tömegéhez tegyünk ugyanezt a mennyiségű mézet, az eszköz készen áll. Tárolja a kenőcsöt hideg helyen.

Kozmetológia és otthoni gondozás

A nyúlzsír használatának népszerűsége a kozmetológiában annak egyedisége, antioxidánsok jelenléte a készítményben és a regenerálódási képességnek köszönhető. A Szovjetunió idejéből a Dzintars (Dzintars), a balti kozmetikumok alkotói termékeik összetételében vették fel.

A házi ápolási termékek szerelmeseinek - széles körű használat. A bőrön való durvaság és hámlás azonnal megszűnik, és ha mézzel együtt használják 2: 1 arányban, az eredmény csak javul. Ez a természetes összetevő segít megvédeni a bőrt a súlyos fagyoktól, meggyógyítja a test fagyott területeit.

http://okrolike.ru/raznoe/krolichij-zhir.html

mezei nyúl

Gondolod, hogy a nyulak és a nyulak közötti különbség kizárólag az élőhelyükön van? Nem csak. Külsőleg hasonlóak lehetnek, de amikor ezeknek az állatoknak a húsát főzzük, az íz és a táplálkozási jellemzők, a különbségeket nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Mi a különbség a nyúlhús és a nyúl között?

A nyúlak az Antarktisz kivételével minden kontinensen gyakoriak. Sokféle fajta állat van a világon, de közülük csak kettő megtalálható a szélességi körökben: nyúl és kisebb nyúl. A felnőtt nyúl súlya legfeljebb 5 kilogramm, míg a fehérek ritkán nem felelnek meg ennek a mutatónak, gyakrabban 3-4 kg-mal növekszik. A nyulak olyan ülő állatok közé tartoznak, amelyek ritkán hagyják el otthonukat. Kizárólag veszély esetén 2 km-re el lehet menni a házból, de visszatérni. A táplálkozás általában fa kéregből, fűből, gyökérből és gyökérnövényből áll. By the way, mert a szenvedély, hogy megrántja a kéreg a fák, ezek az állatok esett kedvező kertészek. Ők általában vadászik a nyúlokat. Az ínyencek azt mondják, hogy mostanában húsuk a legízesebb és egészségesebb.

Érdekes módon az őseink asztalán található nyúl nemcsak régen jelent meg - körülbelül a XIX. Században. Korábban, több évszázadon át Oroszországban, a nyúl a „tisztátalan” terméknek tekinthető, és nem evett. De a XIX. Században ennek a játéknak a húsa lett az ünnepi asztalokon. A finn finnekben és más nemzetekben azonban minden korosztályban nagyra becsülik a nyúl. A kubai is szeretik ezt a terméket, egyébként úgy vélik, hogy a nemzeti termékeiket nyúlnak.

Ma a nyulak a kis játék egyik legnépszerűbb fajtája. A nyúlhústól eltérően a nyúlhús kissé keményebb, illatosabb és kevésbé zsíros. A filé is eltérő megjelenésű: sötétebb a mezei nyúlban, és a játék hasított teste jelentősen nagyobb, mint a háziasodott rokon. Nem nehéz felismerni a nyúlat és az ízét - a hús kissé édes.

Kémiai összetétel és táplálkozási jellemzők

Mint más húsok, a nyúl kiváló fehérjeforrás. Ezenkívül a termékben található fehérje nagyon könnyen felszívódik az emberi szervezetben. És ez az egyik fő oka annak, hogy a nyúlhús étrendi ételek közé tartozik. Ennek a játéknak a filé 19 aminosavat tartalmaz, beleértve az emberek számára lényeges anyagot is, ami különösen hasznos a terméknek. De meg kell mondani, hogy a fehérjék mennyisége a nyúlban változhat: minél idősebb az állat, annál kevesebb a fehérje a húsában és több zsír. Egy fiatal állat hasított testében átlagosan 13,5 g fehérjét és közel 13 g zsírt tartalmaz.

Nem szabad elfelejtenünk az ilyen típusú hús rendkívül gazdag vitamin-ásványi profilját. A Zaychatina vasban, magnéziumban, kalciumban, káliumban, foszforban, mangánban, fluorban és kobaltban gazdag, de nagyon kis mennyiségű nátriumot tartalmaz. A nyúlban található vitaminok túlnyomórészt aszkorbinsav és a B. csoportba tartozó anyagok. Például a termék B6-vitamint tartalmaz olyan mennyiségben, amely elegendő ahhoz, hogy kedvező hatást gyakoroljon a központi idegrendszerre, a csontszövetre és az izmokra. A vitaminnak köszönhetően a nyúl megakadályozhatja a görcsöket és görcsöket.

A nyúlhús az alacsony kalóriatartalmú ételek csoportjába tartozik. Bízza meg magát, ha 100 g sertéshúsban közel 400 kcal, egy kicsit több, mint 300 kcal, ugyanolyan mennyiségű birkahúsban, akkor a nyúlfilében nincs több mint 125 kcal. Egyébként, a háziasított relatív nyulája, bár nem sok, de több kalóriát is tartalmaz: kb. 180 kcal minden 100 g húsban. A biológusok ezt a különbséget azzal magyarázzák, hogy a vadkék állandó stressz és mozgásállapotban élnek, aminek következtében a hasított testük zsírja gyorsan energiává alakul, ezzel csökkentve a hús kalóriatartalmát.

Ki a hasznos nyúl

Zaychatina nem csak ízletes, hanem hasznos, könnyen emészthető diétás termék. Ennek a játéknak a húsa ismert a hipoallergén tulajdonságairól, ami lehetővé teszi a táplálkozási tanácsadók számára, hogy ajánlják ezt a terméket azoknak, akik hajlamosak az élelmiszer-allergiákra. Magas tápértéke miatt ez a fajta hús hasznos az öregkori, gyermekes, terhes és szoptató anyák számára. Mellesleg, néhány gyermekorvos tanácsot ad, beleértve a nyúl táplálékban.

Zaychatina, mint más hús, hasznos energiaforrásként azok számára, akiknek életmódja sok fizikai vagy mentális költséget igényel. Értékes fehérje forrásaként ez a termék jól szerepel a professzionális testépítők és az amatőr sportolók étrendjében.

A gyomor, a belek, a máj vagy az epehólyag betegséggel rendelkező emberek számára megengedett a táplálkozási nyúl. Szinte teljesen mentes a nátriumtól, a nyúl hasznos a magas vérnyomású és bizonyos egyéb szív- és érrendszeri betegségekben. A kardio-rendszer esetében ez a termék alkalmas arra is, hogy nem tartalmaz koleszterint, és nem növeli a vérben lévő indikátorokat, így nyúlról beszélhetünk, mint az ateroszklerózis megelőzésére alkalmas terméket.

Legalább időről időre jó, ha a játékból származó edényeket gyengén csontokkal és foszforhiányos emberekkel használjuk. Hasznos nyúlfilé látásra, a bőr állapotának javítására és a test nyálkahártyáinak helyreállítására. A nyulak húsa jó, ha a rosszindulatú daganatokban szenvedő emberek étrendjében vagy azok előfordulásának megelőzésében szerepel.

Mi a hasznos hím nyúl

A kutatók azt találták, hogy az élet első hét hónapjában a nyúl teste nem képes felhalmozni a stroncium-90-et, amely a peszticidek, herbicidek bomlásának eredménye. És ez a tény az egyik oka annak, hogy a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy csak a fiatal állatok hasított testét vegyék főzésre (1 év alatt).

Ez a termék azért is hasznos, mert gazdag B12-vitamin forrása, amely szükséges ahhoz, hogy az emberi test DNS-t és melatonint (az úgynevezett alvási hormon) szintetizáljon. Ezen túlmenően, ha rendszeresen eszik a vadnyakok húsait, nem aggódhat az agysejtek oxigénellátásának hiányával, és ezzel együtt a hipoxia lehetséges előfordulásával.

Az előnyök listáján a mezei nyúlokat úgy hívják, hogy képesek a vércukorszint fenntartására egészséges szinten (a króm jelenléte miatt). Ez a funkció rendkívül előnyös a termék számára a cukorbetegek számára. Az anaemiában vagy alacsony hemoglobinban szenvedő emberek esetében a B12-vitamin, amely B-vitaminban gazdag, természetes megoldásként hasznos.

A nyúlfilé jó lizinforrás. Ennek következtében a hús hasznos a légzőszervi betegségekben, mivel a lizin a termék antivirális tulajdonságait adja. Ugyanezen aminosavnak köszönhetően a nyúl a herpeszvírus által érintett személyeknek is hasznos.

Sokan azt állítják, hogy a hús nem a legjobb választás vacsorára. De ha nyúl, akkor nem kell aggódnia. Éppen ellenkezőleg, a táplálékhús egy része segít megnyugtatni az esti órákat, és javítja az alvást. És az egész titok az, hogy a termék triptofánt tartalmaz - aminosavat, amely a melatonin alvási hormon termelését okozza.

A Zaychatina hasznos a megfelelő zsír anyagcseréjének fenntartásában, ami kiváló választás a fogyás és az illeszkedés megőrzéséhez. Emellett nem szabad elfelejtenünk, hogy ez az egyik legkevésbé kalóriatartalmú hús.

Hogyan válasszuk ki és főzzük

Mint már említettük, annál fiatalabb az állat, a finomabb és egészségesebb a hús. Lehetséges, hogy a nyúl hozzávetőleges életkorát a csontszegély határozza meg: a fiatal állatok rajta egyértelműen érezhetik a gombot, az idősebbek nem rendelkeznek ezzel. Emellett a fiatal nyulak azonosíthatók az elülső mancsok törékeny csontjaival, vastag térdekkel, széles nyakkal és puha fülekkel. A régi egyedek hasa vékony és hosszú.

Zaychatina nagyszerű a különböző ételek főzésére. De, mint minden más játéknak is van egy sajátos illata, amely valójában „elrémít” néhány szakácsot. Ugyanakkor többféle módon lehet megszabadulni a nem kívánt illattól. Például főzés előtt a hasított testet 10-12 óráig vízben hagyhatjuk, citromlével megsavanyítjuk (néhány tanácsot az ecet, de ez rossz ötlet: ecet „ég” nyúl), vagy tejsavóban. Szintén hasznos, ha néhány főzőkbogyót hozzáadunk a főzési folyamatban levő szaghoz. Fontos, hogy a szakácsok megismerjék, hogy a nyúl tárolási módja jelentősen befolyásolja a nyúl ízét és táplálkozási értékeit. A levegőben és a fényben a hús gyorsan elsötétül, és a kiolvasztás után a filé szinte teljesen elveszíti a nedvességet.

A főzés előtt a nyúl hasított része elöl és hátul van. Ebben az esetben a hasított testet az utolsó ágyéki csigolya mentén kell vágni. Ez azért történik, mert a nyúl mindkét részében a hús különbözik, és különböző módon kell főzni. A hátsó részecske például inkább húsos, ami elég gyorsan főzhető. Az ebből a részből származó filé sütésre, szelet, kebab, schnitzel és tekercs készítésére szolgál. A nyúl elülső húsa merevebb, és alaposabb hőkezelést igényel. Általában ez a fele tejföllel párolt.

A játék tetemei jól pároltak, töltöttek és sültek, mártással főzve és sültek. A nyúl kiválóan alkalmas bouillonok és levesek készítésére is. Az ínyencek egy nyúl és káposzta, burgonya, sárgarépa kombinációjával kombinálhatók, és italként fiatal húsokat szolgálnak fel hússal. A kész étel íze kedvezően hangsúlyozza a kaporot, a rozmaringot, a zsályát. A sütés vagy a pörkölés előtt a húst durva só és gyógynövény keverékével dörzsölheti.

Mennyire hasznos nyúl zsír

A hús mellett a nyúlzsír az emberek számára is előnyös. Ezt a terméket évszázadok óta használják népi gyógyászatban. Különösen, ez a zsíros anyag hasznos a sebek felhelyezésére annak érdekében, hogy felgyorsítsa gyógyulásukat. A hörghurut esetén hasznos a gyógyszert a nyúlzsír alapján, valamint dörzsölni. Ezen túlmenően a hagyományos gyógyítók azt tanácsolják, hogy a faggyúzsírt a bőrre fagyás közben alkalmazzák.

Ez a termék segít a középfülgyulladásban is - elegendő, ha néhány csepp meleg állati zsírt csepegtet a fájó fülébe.

A kozmetikai termékek sok gyártója termékeiben készségesen magában foglalja a nyúlzsírt (emellett hipoallergén hatású összetevő). Más bioaktív anyagokkal kombinálva alkalmas a bőr simítására, hidratálására, megszorítására, színének javítására. A nyulakból származó zsírt tartalmazó maszkok a pelyhes, aprított vagy irritált bőrre hasznosak. Ez a termék hasznos lehet repedt vagy durva bőrre. Télen a zsír segít megelőzni a zsugorodást és a fagyást. És nyulakból származó maszkok hasznosak a száraz, sérült hajra.

Nyúl gyapjú a hagyományos gyógyászatban

A népi gyógyászatban nemcsak a nyulakból származó húst vagy zsírt használták. Őseink okos felhasználást és ennek az állatnak a gyapjúját találták. Például azt hitték, hogy a nyúlhaja hasznos volt:

• megállítja az orrvérzést (tedd egy darab gyapjú orrába);
• álmatlanság (hasznos alvás a gyapjúpárnán);
• gyulladásos gyulladások kezelésére (úgynevezett hamis erysipelák);
• forráspontokkal és gyulladásokkal (a fájdalom helyére alkalmazva);
• köhögéskor (a páciens mellkasára helyezve, a belső oldallal, miután előzetesen megnedvesítette a bőrt tejföllel);
• masztiittel (mezdra alkalmazása fájdalmas mellkasra).

Lehetséges kár a nyúl számára

Zaychatinának számos előnye van, de a táplálkozási szakemberek nem ajánlják túl sokba a termékbe való belépést, különösen az ízületi gyulladásra vagy köszvényre hajlamosaknak. A szakértők ezt a húsban lévő purin anyagok jelenlétével magyarázzák, amelyek hozzájárulnak a sók lerakódásához és a testben a kövek kialakulásához. Szintén nagy számú veszélyes vesében purinok okoznak húgysav lerakódást az ízületekben (és ez a köszvény kialakulásához vezet). Szintén tilos a nyúl a termékkel szemben egyéni intoleranciájú emberek számára.

Sokak számára a nyúl vadászat csak szórakozás. De a füles hasított test nem csupán haszontalan vadásztrófea, de valójában nagyon értékes és ízletes zsákmány. És ha a nyúl helyesen van főzve, akkor a legkiválóbb ünnepi asztal „kiemelésévé” válhat. Nem csoda, hogy őseink nem képzelték el a nyúl nélküli ünnepeket.

http://foodandhealth.ru/myaso/zaychatina/

Ottitális kezelés a népi jogorvoslatokkal otthon

Az orvosok figyelmeztetései ellenére a középfülgyulladás és a népi jogorvoslatok kezelése mind a gyermekek, mind a felnőttek körében népszerű technika marad. Otthon a növényi eredetű összetevőket elsősorban a fülgyulladás kiküszöbölésére használják. Mindazonáltal egy olyan termék, mint a nyúlzsír, szintén az egyik leghatékonyabb. Hogyan lehet gyógyítani a fülét, és ezzel egyidejűleg nem sérti meg egészségét.

A népszerű receptek előnyei és hátrányai

Először is figyelembe kell venni a népi terápia fő előnyeit és hátrányait a középfülgyulladás kezelésében. Bizonyos esetekben a receptek nagyon hatékonyak és lehetővé teszik, hogy gyorsan megszabaduljon a problémától, és antibiotikumok használata nélkül.

A népi jogorvoslatok előnyei a gyermekek és felnőttek középfülgyulladásának kezelésében:

• Természetes összetevők. A receptek nagy része gyerekeknek is használható, mivel nem tartalmaznak szintetikus vegyületeket és agresszív anyagokat.
• Hatékonyság a korai szakaszban. Hagyjuk enyhíteni a tüneteket a szürkehályogban, és megakadályozni a betegség kialakulását.
• Készpénz megtakarítása. A fő összetevők szabadon hozzáférhetők és a háztartásban használatosak. Ellenkező esetben csaknem egy pennyre lehet megvásárolni.
• A termékek gazdag összetétele. A fül nagy mennyiségű szerves savat, vitamint, illóolajat, valamint a terápiában értékes phytoncideket érinti.

Házi kezelés hátrányai:

• súlyos probléma meghiúsulása;
• allergia kialakulásának kockázata az alkalmazott összetevőkre;
• a gyulladásos folyamat túlmegy a fülön;
• egyes anyagok ellentétes hatást fejtenek ki, még inkább irritálják a fülét.

Általánosságban elmondható, hogy az ismert népi orvoslással végzett kezelés lehetővé teszi a következő tünetek megszüntetését:

A házi terápia számos termékét használják: hagymalé és aloe, méz és propolisz, agyag és viasz.

Gondoljunk csak néhány népszerű receptre, amellyel a középfülgyulladást kezelheted.

Gyógyszerek külső használatra

A középfülgyulladás, például aloe, hagyma vagy állati zsiradék, a legtöbb népi jogorvoslat biztosítja a betegség külső kezelését. Ez azt jelenti, hogy az elkészített gyógyszert az alábbi módszerek valamelyikén használják:

• ásni;
• kenőcsként alkalmazzák;
• a fülbe turunda formájában;
• egy tömörítés történik.

A leghatékonyabb külső felhasználásra szánt receptek bizonyították magukat:

• aloe;
• hagyma lé;
• fokhagyma leve;
• cukorrépa-lé;
• nyúlzsír;
• alkohol;
• propolisz;
• Viburnum;
• méz.

Nyúlzsír segít a fülgyulladásban és a halláskárosodásban is. Meg kell olvadni a zsírt vízfürdőben, és néhány csepp csepegtetni a fájó fülébe. Megnedvesítheti a gézet és beillesztheti azt éjszaka turundaként.

Alkalmazzon aloe-t a gyulladás fertőtlenítésére és enyhítésére. Gyakorlatilag mindenkinek van ez a beltéri növénye. Aloe gyümölcslé cseppként kerül felhasználásra. Az aloe pépet is elhelyezheti. A füleknél ajánlatos több napig tartani a hidegben levő aloe leveleket, de használat előtt feltétlenül melegítse fel.

Ilyen tünetek enyhítésére a középfülgyulladásban, hogyan segít a fájdalom és a torlódás a hagymalé. Hagyma dörzsölte a reszelőt, majd több rétegben maradt. Adjon egy kis jogorvoslatot, hogy rendezze. Ugyanaz a hatás és a fokhagyma. És azért, hogy az érzékeny fül nyálkahártyát ne égesse, vízzel kell hígítani. A hagymát és a fokhagymát helyett cukorrépa-lé használható. 10 percen át vízfürdőben kell főzni, majd hagyjuk forrni.

A propolisz segít megszüntetni a gyulladást. Ez az összetevő nem csak a betegség kellemetlen tüneteit megszünteti, hanem a fül sebek gyógyulását is elősegíti. Otthon alkoholos infúziót készíthet propolissal. Ehhez adjunk hozzá vodkát, és hagyjuk a korsót 2 hétig beinjekciózni. Mivel hosszú időre van szükség ahhoz, hogy otthon készítsen ilyen jogorvoslatot, és itt kell kezelni a fülét, vagy előzetesen fel kell töltenie a gyógyszert, vagy vásárolhat kész tinktúrát a gyógyszertárban.

A fülébe befecskendezett vodka, otitis, antibakteriális és melegítőszerként szolgál. Ne feledje, hogy a kisgyermekek alkoholtartalmú gyógyszerek nem használhatók, de felnőttek számára ez egy kiváló eszköz a tömörítéshez.

A fülek egészségének javítása érdekében a gyerekek mézzel keverve is elfogyaszthatók. Győződjön meg arról, hogy a gyermek nem allergiás. Ha otthon nincs mód a friss vibrálásra, egyszerűen hígíthatja a mézet vízzel.

További hatékony receptek:

• babérlevél főzet;
• morzsolódás;
• sült hagymát köményrel;
• citromfű illóolaj (mandulaolajban hígítható);
• fokhagymás kámforszellemmel;
• cédrushéj szellem infúziója;
• olaj tinktúra dió levelekkel;
• a vodka tinktúrája a üröm magjaival.

Receptek belső használatra

Annak érdekében, hogy a középfülgyulladás és tünetei a lehető leghamarabb visszahúzódjanak, a felnőttek és gyermekek népi jogorvoslati kezelése a belső használatra szánt segédeszközök használatát foglalja magában. Ezek különböző húslevesek és teák, szirupok és gyümölcslevek.

A felnőttek számára egy aloe alatti celofrin hasznos megoldás a kezelés és a megelőzés egyaránt. Szükséges, hogy a hűtőszekrényben aloe leveleket erjedjen, majd nyomja ki a lé, tegye hozzá az üveghez Cagoras-mal. Emellett mézet és citromlevet is elhelyezhet. A szirup kezelésére nemcsak fülbetegségek, hanem orrfolyás, hideg, köhögés is felléphet.

Ahhoz, hogy a testet vitaminokkal telítse, és elkezdje a fertőzés elpusztítását, gyógynövény-teát készíthet. Általában a megfázást a szoptatással, hárssal, édes lóherevel stb. Gyógyítják. Ezek a gyógynövények jó hatással vannak a hideg fülre is.

A csípő-főzet egy másik kiváló univerzális gyógyszer az összes megfázás és gyulladásos betegség kezelésére. Ez egy értékes forrás a szükséges C-vitaminnak. A mézzel édesített viburnum vagy áfonya ízesítője lesz. Az egyik „de”, a viburnum sajátos szaga van. Ezen túlmenően, a fülfülgyulladás kezelhető calamus gyökérrel. Szárítjuk és por alakjában feldolgozzuk. Kis mennyiségű talajgyökér vízzel leöblített.

A test természetes védekezésének helyreállítása érdekében speciális táplálkozást alkalmaznak.

A fertőzések elleni hasznos termékek közé tartoznak a hagyma, a méz, a citrom, a viburnum, a narancs, a kiwi, a gyömbér, a fokhagyma stb.

Készítsünk salátákat hozzáadott hagymával és zöldhagymával, több zöldséget és gyümölcsöt, A, E és C vitaminokat készítsünk. Jobb, ha ezeket a termékeket a héjjal eszik, ha biztos benne, hogy nem tartalmaznak nitrátokat, mivel a lé kevésbé jó.

Mielőtt saját kezű népi jogorvoslattal kezelné a fül akut gyulladását, forduljon orvosához. Ez különösen fontos a gyermekek számára, mivel különleges érzékenységgel rendelkeznek a növényi összetevőkre, és gyors segítségre van szükségük bármilyen betegség esetén. Otthon ez nem mindig lehetséges, különös tekintettel a különböző komplikációk kialakulásának kockázatára. Fontos megjegyezni, hogy a hagyományos módszerek kiegészítő intézkedések, de nem alapvető terápia.

http://bezotita.ru/vospalenie-uha/lechenie-otita-narodnymi-sredstvami.html

Nyúlzsír: Használat, haszon és kár

Kalóriatartalom

A Zaychatina az alacsony kalóriatartalmú húsok közé tartozik, diétás és könnyű terméknek számít. Száz gramm nyúlhúsban átlagosan 124 kcal van. Energiaértéke változik az állat korával: minél idősebb a nyúl, annál nagyobb lesz a húsa, a fehérje és a zsír kalóriatartalma, és a víz kevésbé.

A nyúlhúshoz képest alacsonyabb kalóriatartalom magyarázható azzal a ténnyel, hogy a mezei nyúl vadon élő állatok, aktív életmódot eredményeznek, és emellett gyakori stresszhatásoknak vannak kitéve, így az izomtömege fejlettebb és kevésbé zsíros.

Tápérték 100 grammonként

1. Víz - 66,7 g.
2. Zsír - 12,9 g
3. Belkov - 13,5 g
4. Szénhidrátok - 3,2 g.
5. Ash - 1,2 g
6. Vitaminok - A (0, 01 mg), B1 (0,12 mg), B2 (0,18 mg), B3 vagy PP (6,2 mg), B4 (115,6 mg), B6 ​​(0,5 mg) ), B9 (7,7 ug), B12 (4,3 ug), C (0,8 mg) és E (0,5 mg).
7. Ásványok - 20 mg kalcium, 25 mg magnézium, 3,3 mg vas, 2,31 mg cink, 57 mg nátrium, 335 mg kálium, 5 μg jód, 130 μg réz, 190 mg foszfor, 79,5 mg klór, 0,013 mg, 0,013 mg mangán, 8,5 μg króm, 225 mg kén, 73 μg fluor, 4,5 μg molibdén és 16,2 μg kobalt.

Kalória nyúl

Zaychatina különbözik a fehérjék és a zsírok megnövekedett tartalmától és tartalmaz
182 kcal / 100 g. Ez a fajta hús fénynek és étrendnek tekinthető.
más fajokhoz képest (nyúl, sertés).

Tápérték 100 grammonként:

A nyúl hasznos tulajdonságai

Zaychatina rendkívül hasznos és tápláló. Nem csoda
A hentesek a marhahús "nyuszi" legjobb részét jelentik.

A nyúlhús édesebb íze van, ami azt teszi
egyedülálló. Ez egy diétás hús.

A mókus abban a nagyságrendben nagyobb, mint a másik
húst, de ugyanakkor minimális zsírt tartalmaz, ami
Sok fontos a teljes étrendhez.

Ez a kiváló, ízletes, ízletes hús B6-vitaminokat tartalmaz,
C, PP,
B12,
valamint vas, kobalt,
foszfor, kálium,
fluor és mangán.

Zaychatina segíti az ember optimális egyensúlyát
anyagcsere, melynek következtében és javul
egészség. Egy szóval a húsnak számos előnye van. Ehhez
ez azonban pótolhatatlan termék a bébiételekben.

Zaychatina hasznos az epehólyag-betegségekben, a májban,
allergiák és magas vérnyomás, valamint az emésztőrendszeri betegségek
rendszer.

Hasznos és káros tulajdonságai a nyúlnak

Egy kicsit a nyulak életéről. A vadászat szempontjából a nyúl a kisjátékok faja. Ez egy igen gyakori állatfaj, amely kiterjedt élőhelyekkel rendelkezik.

A nyúl magányos életet él életének nagy részében. A takarmány napnyugta után jön ki, amikor szürkület esik, és hajnal előtt.

A nyúl ülő állatok közé tartozik, szinte soha nem vándorol. Kizárólag veszély esetén el tud távolodni az állandó élőhelyétől 2 km távolságra, de amikor a fenyegetés leesik, azonnal visszatér „haza”. Télen a heves és hegyvidéki területeken a nyúl az alföldre esik, ahol a szél gyengébb és kissé melegebb. Télen a hóban nyúl pályák láthatók, amelyek mentén a nyúl mozog.

Szabadidejükben a táplálkozás, azaz a legeltetés idején játékosnak tűnnek, állandóan fel-le ugrálva. De amint észlelnek minden veszélyt, elkezdnek dobni a mancsukat. Gyaloglás és táplálás után visszatérnek az udvarukhoz, ahol hátra csúsznak.

A nyúl olyan okos állat, amely visszafelé mozog, hogy a szélhez nyomokat nyomkodjon. Az udvarban száraz, szélálló és jól megvilágított területeket választ. Előfordul, hogy a nyúl a fa alatt, a bokrokban, a füves sűrűségben, szántóföldön, télen ültetve, stb. A természet a nyúlat évente kétszer megváltoztatja.

A nyúl nagyon tiszta állat. Folyamatosan fésült a mancsai, és megmossa a nyelvét.

A nyúl táplálja a növényi ételeket: fa kéreg, fű, zamatos gyökerek és gyökérnövények. A települések közelében a nyúl a növényekből táplálkozik. A fő kár azonban az, hogy a gyümölcsfák kéregét megrántja. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az ilyen szégyen, csak a tartós, kemény anyagokat vagy a szagú anyagokat feldolgozó törzseket lehet rögzíteni. Ezt az ősz közepén kell megtenni.

A nyúl tápértéke (100 g-ra)

Hogyan válasszunk és tároljunk egy nyúl

A legkiválóbb nyúl egy nyúlból, amely nem egy évnél régebbi. A fiatal nyulaknak meglehetősen telt lábai, rövid nyakuk és lágy fülük vannak, - ezeknek a jeleknek megfelelően a kiváló minőségű hús megkülönböztethető az alacsony minőségű húsoktól. A nyúl korának meghatározásának másik módja az, hogy megpróbálja megszakítani az első lábakat. A fiatal nyúl könnyedén elszakad, térdre sűrűsödött. A régi nyúlnak hosszabb teste van.

A nyúl bőrű madár fóliával van borítva, amelyet vágás előtt éles késsel kell eltávolítani. Csak vékony bőrt hagyhat.

A nyúl íze nagyon sokat változhat, ami a vásárláskor nem határozható meg. A nyúl típusától függ (például nyúl vagy nyúl), az élelmiszer-ellátás, az évszak, és - mint már említettük - kor. A tárolási módszer súlyosan befolyásolhatja az ízét.

A nyúl minősége komoly hatással van a tárolásra. Ha a húst szobahőmérsékleten levegőn tárolják vagy túl hosszú ideig fagyasztják, akkor sötétebb lesz. Ez a fény- és vízveszteségnek köszönhető. -25 ° C alatti hőmérsékleten a hús szerkezetét megzavarják, és amikor felengedik, sok vizet szabadít fel belőle.

A nyúl legrövidebb tárolási módja:

• a vágás után a lehető legtöbb vért le kell üríteni;
• Tárolja a fagyasztóban lévő zsákokban, legfeljebb -18 ° C hőmérsékleten.

A vadon élő nyúl húsa általában kemény, így a főzés előtt kívánatos 10 órán át pácolni, és lágyabb lesz. Mivel a pác a vízzel, ecettel és ecettel és növényi olajjal vagy tejsavójával készült keverékkel használható. Lehetőség szerint dörzsölje a húst ecettel és hagyja pár napig a hűtőben. Egy másik, tisztán orosz recept a nyúl fürödését szolgálja. A teljes hasított test elkészítése előtt zsírral töltheti, így a hús még lágyabb lesz.

A nyúl íze édes.

A nyúl hasznos tulajdonságai

A nyúl különlegessége az alacsony zsírtartalma. Ennek ellenére a nyúl nagyon tápláló. Éppen ezért étkezési típusú húsnak tekinthető.

Ez a fajta hús nagyon hasznos. Gazdag vitamin- és ásványi komplexumot tartalmaz.

Zaychatina hasznos lesz bármely személy számára, de különösen ajánlott a csecsemő ételekben és az idősek étrendjében.

Zaychatina mutatja a máj, az epehólyag, a magas vérnyomás, az allergiák, az emésztőrendszer betegségei.

A nyúl veszélyes tulajdonságai

Zsírösszetétel

Struktúrája szempontjából a nyúlzsír hasonlóképpen hasonlít, és a nyersanyagok nem olcsóak. Nyúlzsírban a telítetlen zsírsavak legnagyobb aránya telített. Szinte ugyanolyan mennyiségű többszörösen telítetlen savat (beleértve a szűk arachidonsavat is), mononepiesített és telített zsírsavat tartalmaz.

Az omega-6 és az omega-3 aránya nyúlzsírban az egészséges táplálkozás normáinak egyensúlyára irányul - 10.11 / 0.71.

Egy másik mutató jelzi a zsír magas színvonalát - az esszenciális zsírsavak metabolizálásának hatékonysági együtthatóját (CEM). Ha összehasonlítjuk a marhahús, tej, csirke és nyúl ehető zsírjainak CEM-jét, akkor az utóbbi termék a legmagasabb biológiai értékkel rendelkezik.

A termék előnyei és kárai

Emberekben a zsírok nagyon fontos szerepet töltenek be. A jó egészség és a szép megjelenés titka egy bizonyos mennyiségű zsírsav jelenléte a napi étrendben.

A nyúl zsír könnyen felszívódik a szervezetben. A fogyasztásnak köszönhetően a test stimulálja a természetes immunitás kialakulását.

Bizonyos esetekben, amikor a zsírok tiszta formában történő fogyasztása ellenjavallt egy személy számára, a termék kárt okozhat. A visszaélés következményei lehetnek különböző betegségek vagy egyéni intolerancia.

A nyúl zsírja csak akkor fog károsodni, ha nagy irracionális mennyiségben fogyasztják. Minden más esetben a nyúlzsír használata csak előnyös.

Alkalmazási módszerek

Ezt az ágat nem nevezhetjük teljesen fejlett résnek, de sok hatékony tanácsot ad a nyúlzsír használatáról, amelyek előnyösek és nem károsak.

Az ételben

Az esszenciális zsírsavak nem szintetizálódnak a szervezetben, és ezek mennyisége egy modern ember étrendjében gyakran nem felel meg a megfelelőnek.

A táplálkozási szakemberek szerint a nyúlhús rendszeres fogyasztása normalizálhatja az anyagcserét és javíthatja az anyagcserét. Az előnyök láthatóak lesznek a bőrön, a hajon és a körmökön - megjelenésük jelentősen megváltozik.

A nyúl belső zsírtartalmának köszönhetően a zöldségételek nem soványak, hanem emészthetőbbek, nagyon egészségesek és ízletesek.

Milyen állatokat fogyasztanak gomba?

Az állatok nem csak a növényeket vagy a húst fogyasztják. Gomba is eszik. Attól a pillanattól kezdve, amikor a hó leereszkedett a földről, és a nap elkezd felmelegedni, az első gombák megjelennek. És a csigák ételévé válnak, amelyek nemcsak megeszik őket, hanem a gombaba is telepednek. A tavaszi gomba és az erdei vörös mocsarak nyereségéből nem kerülhet el. Kifogják őket kívülről, így a hús fehéresek.

Nyáron és ősszel az egerek és más rágcsálók táplálják a morels, russules és boletus gombákat. A nagyobb állatok nem is igyekeznek enni. Például az aspen és a boletus, mint a vaddisznók. A gímszarvas nyír szivacsot, szarvasbotokat eszik.

A gomba nagy szerelmese egy olyan fehérje, amely több mint 45 fajt eszik, előnyben részesítve az aspen, a szarvasgomba és a rénszarvasolajat. Egyébként, a rénszarvas nyúl is szarvasgombát ásott télen is. Nemcsak nyersen, hanem télen is betakarítja őket, ágakra lóg, vagy tuskókon szárítja őket.

A gombákon táplálkoznak a nagy állatok, csigák, szúnyogok és rovarok. Szeretik ünnepelni a nem mérgező gombák kupakjain. De a döglő a boletus vagy a fehér gomba lábát részesíti előnyben

Még mérgező gombákat is eszik az állatok.

A zsír használata a hagyományos gyógyászatban

A nyúl zsírját különböző megfázásokban, valamint az ENT szervekben a gyulladásos folyamatokban alkalmazzák:

• köhögés esetén 1 evőkanál. zsír 3 naponta 1 órát étkezés előtt;
• a hörghurut vagy a tracheitis, a zsírt a mellkas őrölésére használják;
• amikor a középfülgyulladás, a zsír 30-40 ° C-ra melegszik, majd tömörítjük.

Ha a nemzeti orvostudományba kerül, mézzel hígítható. Ebből az előnyei és hatékonysága még nagyobb lesz. Ugyanakkor lehetetlen a mézet felmelegíteni, mert ebből elveszíti gyógyító tulajdonságait.

A nyúlzsír egyéb felhasználása a gennyes sebek kenése a gyógyulás meggyorsítása, a súlyos viszketésű területek kezelése. Ebből a termékből gyorsan elkészíthet egy égő kenőcsöt is: elég olvadt zsír, méhviasz és méz. Tárolja ezt a gyógyszert hűtőszekrényben.

Méhsejt mézzel és viaszgal

Főzési alkalmazás

A nyúlzsír használata a főzéshez külön-külön vagy marhahússal vagy sertéshússal kombinálva lehetséges. Ez jelentősen növeli a kész étel előnyös tulajdonságait, étrendessé teszi. A nyúl zsírja, más hasonló termékekkel ellentétben, 100% -ban emésztett, ami azt jelenti, hogy nem kerül felhelyezésre extra font formájában, és táplálkozási táplálkozásban használható. A nyúl zsírjánál a gyermek táplálkozásában a fehérjék, zsírok és szénhidrátok ajánlott egyensúlyának megfelelően elkészítheti az ételeket a kisbabákra.

Súgó. A főzés során a nyúlzsír a magas telítetlen savak koncentrációját értékeli: eléri a 35,5% -ot (összehasonlításképpen, a marhahúsban az ilyen savak csak 4,2%).

A nyúl zsírt az étel sütésére és pörkölésére használják, a tésztába tesszük, miközben a dagasztás (ami sütést tesz lehetővé a légkört és a sűrűséget) hozzáadódik a húsételekhez (szelet, galuskával darált hús). Az olajos nyúl hosszú ideig tárolható a fagyasztóban, így a megvásárlás megéri a jövőt.

Kozmetológia és otthoni gondozás

A nyúlzsír egy ismert regenerálószer, amely összetételében kiváló antioxidánskészletet tartalmaz. Ezt a komponenst gyakran a népszerű balti kozmetikumok összetételében jelzik, amelyet a Szovjetunióban Dzintars márkanév alatt értékesítettek.

Ezen hasznos kozmetikai tulajdonságai a nyúlzsírnak nem ér véget. Otthoni kozmetikában más célokra is használható:

1. A küzdelem a bőr durva és hámlásának ellen. A gyógyító kenőcs zsírból és mézből 2: 1 arányban készül, és a test minden problémás területére alkalmazandó.
2. Fagyvédelem. A nyitott bőrű zsír kenése segít megvédeni a súlyos fagyoktól.
3. Haj helyreállítása. Nyúlzsír maszk (2 evőkanál), méz (1 evőkanál) és fokhagyma szegfűszeg segít a haj vastagságának helyreállításában, erősebbé és erősebbé téve őket. A maszkot a gyökerekbe dörzsöljük, műanyag zacskóval vagy speciális kupakkal borítják, és 1-1,5 óráig hagyják. Ezt követően a terápiás készítményt alaposan le kell mosni samponnal.
4. Kéz- és arcápolás. A tiszta formájú zsír az arc és a kéz bőrére alkalmazható. 30 perc elteltével az ilyen "maszk" maradványait puha ruhával kell eltávolítani. Ez segít a bőr lágyításában és hidratálásában, kedvező anyagokkal táplálja, megszünteti a tompa árnyalatot.

Nyúlzsír tápláló arcbőr

A nyúlzsírt széles körben használják az orvosi termékek gyártásában, valamint a parfümiparban.

Nyúl tulajdonságai

Mint már említettük, a nyúl elég kemény. Emellett a hús különleges ízű. Ami a nyúlba belépő zsírt illeti, szinte hiányzik. Meg kell jegyezni, hogy ebben a húsban sok fehérje van, amely majdnem teljesen felszívódik az emberi testben.

Ha a hús összetételéről beszélünk, azt mondhatjuk, hogy sok makro- és mikrotápanyagot, vitamint gyűjtött össze. A koleszterin, amely annyira káros az emberre, szinte hiányzik itt, de jelentős mennyiségű édesgyökér van.

100 gramm nyúlhús körülbelül 13 gramm fehérjét, 12 gramm zsírt és 3 gramm szénhidrátot tartalmaz. Minél idősebb az állat, annál nagyobb a zsír- és fehérjetartalom, de egyre kevesebb víz.

A kalóriatartalom tekintetében a nyúlhúst nagyon „könnyűnek” tekintik. Ha összehasonlítjuk ezt a mutatót sertéshússal, melyben 389 kcal / 100 gramm, akkor a nyúl valóban meglepően alacsony kalóriatartalmú, mivel csak 124 kcal van benne.

A nyúlhús kalóriatartalma is nagyobb, mint a nyúlhús. Ez azzal magyarázható, hogy a nyulak szabadságban élnek, lehetőségük van arra, hogy gyakran mozogjanak, fussanak, stresszt tapasztaljanak, ami befolyásolja az izomtömeg kialakulását ezekben az állatokban, és csökkenti a hús zsírt. Ahogy az állat kora, a hús energiaértéke is növekszik.

Használjon nyúl

A Zaychatina jó gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkezik. A lényeg nemcsak az, hogy a hús nagyon finom, hanem hasznos, és gyógyító hatással lehet a testre. Ezért értékelik a nyúl a főzés, az orvostudomány és a kozmetológia területén.

Nagyon jó, ha ezt a húst étrendi ételként használják, és gyermekeiket is táplálják. A gyermek testéhez hasznos, hogy hozzájárul a megfelelő növekedéshez, a nyálkahártyák erősödéséhez, valamint a csontok erősítéséhez (a magas foszfortartalom miatt).

Emellett a nyolc hónapos korig nem érő nyulak nem szívják fel a herbicidekből és peszticidekből nyert stronciumot. Ezzel összefüggésben a húst evés közben a személy csökkentheti a kapott sugárzás dózisát.

A nyúl területén az orvostudomány területén sok hasznos tulajdonság van, de ha kiemeljük a legfontosabbakat, akkor érdemes azt mondani, hogy ez a hús gyulladáscsökkentő és vírusellenes hatású, elősegíti az anyagcserét a szervezetben, jó antioxidáns, szabályozza a glükózszintet, ami nagyon hasznos a glükózszintre. cukorbetegek. Emellett a nyúl zsírja biológiailag aktív anyagnak tekinthető, amely hozzájárul a sebek gyors gyógyulásához.

Jelenleg a kozmetikumok alapja a zsír alapú kozmetikumok. Kövér nyulak sem kivétel. Vele, hogy maszkot készítsen az arcra, a hajra, a nyakra. Rossz időjárási körülmények mellett a nyúlzsír jó védőszerként is szolgálhat. Röviden, az alacsony allergén tulajdonságai miatt ez a zsír sok kozmetikában használható.

Ha tisztázza a nyúl táplálékként való felhasználásának kérdését, azt kell mondania, hogy a legjobb hatás a fiatal állatok húsa. Gyakran azt mondják, hogy használat előtt a nyúlot ecetbe kell áztatni egy oldatban, de az étrendhez jobb, ha ecet helyettesíti savóval.

Nyúlzsír a tudomány szempontjából

Szeretnék elkezdeni egy történetet arról, hogy őseink hogyan használják a nyúlzsírt, csak tudományos adatokat szereztem

„A modern természettudományok sikerei” című folyóirat (2012. június 6.)
Bemutatja az orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetében kapott termék adatait.

A szervek és rendszerek anyagcseréjéhez és normális működéséhez nélkülözhetetlen tudósok a zsírok, amelyek megközelítőleg azonos mennyiségű többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen és telített zsírsavat tartalmaznak, és amelyek optimális értéke ω-6 / ω-3 - a többszörösen telítetlen zsírsavak aránya. A legjobban használt állati zsírok pontosan nyúl volt, amelyben a többszörösen telítetlen (más néven esszenciális) savak aránya 35,5% (marhahús 4,2%), és az ω-6 / ω-3 indikátor tökéletes - 10,11-0,71, ami az egészséges táplálkozás jellemzője.

A zsír minőségének másik mutatója - a CEM - az esszenciális zsírsavak metabolizálásának hatékonysága. A 1,3 FEM-es FEM termékeket nagy biológiai érték jellemzi. Különböző táplálkozási zsírok vizsgálatakor megállapították, hogy a marhahús CEM értéke 0,004 egység; CEM tej (tejzsír) - 0,025 egység; CEM csirke zsír - 0,035 egység; KEM nyúlzsír - 0,037 egység.

A fenti megállapítás világos: nyúlzsír egyedülálló étel
a terméket. Elég volt, hogy arányosan meghaladja mindent
nélkülözhetetlen a humán savakhoz, amely - szörnyű hiány a
modern étrend. De ő és más mutatók kiválóak!

A nyúlzsír használata a betegségek kezelésében, megelőzésében, a zsinórok és a kozmetika növekvő zsinórjával

A nyúl zsír bioaktív anyag. Jó természetes immunmodulátor, sebgyógyító és regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik, mint például a házi termésből származó sózatlan olvadt tehén vaj. Elég, ha a tiszta (nem szennyező) sebeket nyúlzsírral kenjük, hogy gyorsan gyógyuljanak és a szövetek helyreálljanak.

A nyulak olvasztott zsírját melegen és kívülről fogyasztják hörghurut, torokfájás, dörzsölés a mellkasban és a torokban, és 1 evőkanál fogyasztása naponta háromszor, kb. 1 órával étkezés előtt. Ehhez keverjük össze mézzel (1 rész méz és 3 rész zsír), de nem keverhető össze. Szibériában a birka zsírt gyakrabban használják erre a célra, hanem inkább a tudatlanságból és / vagy a nyúl szélsőséges hiányából.

Olvasztott zsír - 40 ° C - a fülbe a fülhártyájával eltemetve. A hatás fokozásához egyszerre tömöríthet.

Ha a bőr edzett, pelyhes - a testben lévő vitaminok hiánya (gyakran tavasszal), időjárási körülmények között, nyúlzsírral kenje meg - nem egy kozmetikai termék ad ilyen gyors és észrevehető pozitív eredményt!

Egy különleges beszélgetés - az északi fagyok. Annak érdekében, hogy ne fagyassza be az arcot, a kezek gyakran használnak lúdzsírt, amelynek olvadáspontja 32 - 32,5 ° C. A nyúl zsírja olvadáspontja 38-40 ° C, de ez szintén
tökéletesen védi a bőrt a fagyás ellen, és ugyanakkor gyógyul. És ha még mindig megfagynak, akkor a nyúl zsírja lesz a legjobb gyógyszer ezeknek a nehezen gyógyítható és nagyon beteg sebeknek.

Ha van égés, készítse el ezt a kenőcsöt: keverje össze a nyúlzsírt, a viaszot és a mézet egyenlő arányban. Keverjük össze a zsírt és a viaszot, és adjuk hozzá a mézet a meleg tömeghez - nem fűthető, mert rákkeltő anyagokat képez! (Ugyanezen oknál fogva soha ne adjon mézet forró teahöz!) A kenőcs a hűtőszekrényben tárolható, és égési sérüléseket okozhat, ami szintén nagyon nehéz gyógyítani.

A nyúl zsírját a bőr és a haj rossz állapotával, körmökkel bevonták. Az Adamian évszázadokból rendkívül hatékony módja a kaszát megvastagodásának és növekedésének (emlékezzen az orosz lányokra a papok alatt lévő ollókkal): olvasztott vaj vagy nyúl vaj, mézzel keverve és zúzott fokhagymával - ne forraljunk semmit, ne tegyünk semmit, ne ragaszkodj hozzá! Jó dolog, hogy erőteljesen dörzsölje a fejbőrbe, hogy fésűvel fésüljön különböző irányokban, hogy a kendőt a fürdő előtt néhány órával megtisztítsa. A fürdőben (vagy ha szükséges), öblítse le jól a fejét, hagyja megszáradni a hajat, és csak ezután óvatosan fésülje. Egy ilyen maszkot annyiszor készíthet, amennyit csak akar - csak jobb lesz!

Nyugaton a nyúlzsír kozmetikai cégeket vásárol, és nagyon drága. A szovjet időkben a balti tenyésztők jó pénzt nyertek a Dzintars-szal való együttműködésben. De lehetőség van arra is, hogy kozmetikai cégévé váljék, hetente kétszer maszkokat nyúlva, ami különösen hasznos 35 év után. Az a tény, hogy ez a zsír jó antioxidáns, és aktívan regenerálja a szöveteket, és ez egy kicsit fáradt bőrigény.

Nyúl zsír főzés közben

A főzés során a nyúlzsírnak van néhány előnye és nincs hátránya. Ha van ilyen lehetőség, akkor jobb, ha rajta főzzük, egy kicsit használjuk: és ízletes és hasznos.

A nyúl belső zsírja, ha a hasított test kiváló minőségű, szagtalan, szinte teljesen megolvad, és nem marad maradék. Ha kevés nyúlháztartás van, a nyúlzsír felhasználható más zsírok - marhahús és sertés - javítására olvasztott formában.

Amikor elkezdi a vaj tésztát, a vaj vagy a növényi olaj tárolása helyett (ami minden szempontból általában elfogadhatatlan, először - a tészta és a sütés íze, a pompás, a hosszú tárolás tekintetében) a nyúlzsírt meleg tejbe tegye. A sütés nemcsak meglepődik azzal a képességgel, hogy 4-5-ször emelkedik, hanem a legkényesebb konzisztenciájával, és az ilyen zsemlét, tekercseket és piteeket körülbelül egy hétig szobahőmérsékleten tárolják, kevés minőségvesztéssel.

Radikálisan javíthatja a ravioli ízét, a húsgombócok segítenek a nyúlzsírnak, és sokkal hasznosabbá teszik őket. Azonban, mint minden más.

Miután azt mondták, a nem nyúl tenyésztők csak a fekete nyúlak irigységét csak a nyúl tenyésztőinek (és hozzátartozóinak) irigyelhetik. És jobb, ha nem az irigység, hanem csak egy nyúl megvásárlása, barátnője, és magabiztosan elkezd mozogni
egészséges és jövedelmező életmód!

http://zdorovo.live/diety-i-pohudenie/vozmozhnosti-primeneniya-krolichego-zhira.html

Nyúlzsír használata

Mindenki ismeri a nyúlhús és a szőrzet értékes tulajdonságait, de kevés információ áll rendelkezésre az állati zsír felhasználásának előnyeiről és módszereiről. Ez teljesen igazságtalan, mivel a nyúlzsírt nem csak a főzés során, hanem a népi gyógyászatban és a kozmetikában is használják.

Telített, mono- és többszörösen telítetlen savakból, extraktív nitrogénvegyületekből, zsírsavakból áll, amelyek miatt az emberi test számára hasznos tulajdonságokat szerez.

Súgó. Az értékes gyógyászati ​​és kozmetikai tulajdonságok belső zsírral rendelkeznek, amely a nyúl belső szerveit borítja. A normál szubkután zsír sokkal durvaabb, nem rendelkezik olyan értékes tulajdonságokkal, ezért kizárólag főzéshez használják, és hússal főzve.

A zsír használata a hagyományos gyógyászatban

A nyúl zsírját különböző megfázásokban, valamint az ENT szervekben a gyulladásos folyamatokban alkalmazzák:

• köhögés esetén 1 evőkanál. zsír 3 naponta 1 órát étkezés előtt;
• a hörghurut vagy a tracheitis, a zsírt a mellkas őrölésére használják;
• amikor a középfülgyulladás, a zsír 30-40 ° C-ra melegszik, majd tömörítjük.

Ha a nemzeti orvostudományba kerül, mézzel hígítható. Ebből az előnyei és hatékonysága még nagyobb lesz. Ugyanakkor lehetetlen a mézet felmelegíteni, mert ebből elveszíti gyógyító tulajdonságait.

A nyúlzsír egyéb felhasználása a gennyes sebek kenése a gyógyulás meggyorsítása, a súlyos viszketésű területek kezelése. Ebből a termékből gyorsan elkészíthet egy égő kenőcsöt is: elég olvadt zsír, méhviasz és méz. Tárolja ezt a gyógyszert hűtőszekrényben.

Méhsejt mézzel és viaszgal

Főzési alkalmazás

A nyúlzsír használata a főzéshez külön-külön vagy marhahússal vagy sertéshússal kombinálva lehetséges. Ez jelentősen növeli a kész étel előnyös tulajdonságait, étrendessé teszi. A nyúl zsírja, más hasonló termékekkel ellentétben, 100% -ban emésztett, ami azt jelenti, hogy nem kerül felhelyezésre extra font formájában, és táplálkozási táplálkozásban használható. A nyúl zsírjánál a gyermek táplálkozásában a fehérjék, zsírok és szénhidrátok ajánlott egyensúlyának megfelelően elkészítheti az ételeket a kisbabákra.

Súgó. A főzés során a nyúlzsír a magas telítetlen savak koncentrációját értékeli: eléri a 35,5% -ot (összehasonlításképpen, a marhahúsban az ilyen savak csak 4,2%).

A nyúl zsírt az étel sütésére és pörkölésére használják, a tésztába tesszük, miközben a dagasztás (ami sütést tesz lehetővé a légkört és a sűrűséget) hozzáadódik a húsételekhez (szelet, galuskával darált hús). Az olajos nyúl hosszú ideig tárolható a fagyasztóban, így a megvásárlás megéri a jövőt.

Kozmetológia és otthoni gondozás

A nyúlzsír egy ismert regenerálószer, amely összetételében kiváló antioxidánskészletet tartalmaz. Ezt a komponenst gyakran a népszerű balti kozmetikumok összetételében jelzik, amelyet a Szovjetunióban Dzintars márkanév alatt értékesítettek.

Ezen hasznos kozmetikai tulajdonságai a nyúlzsírnak nem ér véget. Otthoni kozmetikában más célokra is használható:

1. A küzdelem a bőr durva és hámlásának ellen. A gyógyító kenőcs zsírból és mézből 2: 1 arányban készül, és a test minden problémás területére alkalmazandó.
2. Fagyvédelem. A nyitott bőrű zsír kenése segít megvédeni a súlyos fagyoktól.
3. Haj helyreállítása. Nyúlzsír maszk (2 evőkanál), méz (1 evőkanál) és fokhagyma szegfűszeg segít a haj vastagságának helyreállításában, erősebbé és erősebbé téve őket. A maszkot a gyökerekbe dörzsöljük, műanyag zacskóval vagy speciális kupakkal borítják, és 1-1,5 óráig hagyják. Ezt követően a terápiás készítményt alaposan le kell mosni samponnal.
4. Kéz- és arcápolás. A tiszta formájú zsír az arc és a kéz bőrére alkalmazható. 30 perc elteltével az ilyen "maszk" maradványait puha ruhával kell eltávolítani. Ez segít a bőr lágyításában és hidratálásában, kedvező anyagokkal táplálja, megszünteti a tompa árnyalatot.

Nyúlzsír tápláló arcbőr

A nyúlzsírt széles körben használják az orvosi termékek gyártásában, valamint a parfümiparban.

Lehetséges kár

A nyúlzsír egy természetes termék, amely teljesen ártalmatlan és biztonságos, kivéve az egyéni intolerancia esetét. Abban az esetben, ha a test hajlamos allergiás reakciók megnyilvánulására, valamint köszvény, ízületi gyulladás vagy neuro-arthritikus diathesis diagnosztizálására, nem ajánlott használni. Ennek oka a purin bázisok jelenlétének köszönhető, amelyek a húgysav képződésének alapját képezik, ami a fenti betegségek súlyosbodását idézi elő.

A nyúl belső zsírja egy egyedülálló termék, amelyet a legjobb állati zsírként ismerünk. A magas biológiai érték miatt ajánlott az egészséges táplálkozás étrendjében használni. A termék rendszeres használata segít javítani az egészséget, erősíti az immunrendszert, megszabadul az extra fontoktól.

http://fermhelp.ru/primenenie-krolichego-zhira/