A vörösáfonya erős antioxidáns, amely sok hasznos anyaggal rendelkezik, összegyűjti őket a mocsaras területre, ahol nő.

Részletesebben, milyen vitaminokat tartalmaz az áfonya, hogyan lehet a maximálisan elérni az igazán egyedi bogyó gyógyító tulajdonságait, ezt a cikket figyelembe vesszük.

Hasznos áfonya összetevők

Az ókorban az áfonyákat elengedhetetlennek tartották a skorbut és a köhögés kezelésében.

A népi gyógyászatban nem csak a piros bogyós gyümölcsöket használják, hanem maga a növény zöld részét is, amely meggyógyítja az urogenitális rendszert, és még bizonyos típusú veseköveket is felold, anélkül, hogy eltávolítaná a káliumot és a magnéziumot.

Áfonya alacsony kalóriatartalmú bogyónak számít. 100 grammban a bogyók méretétől függően 28-46 kcal.

A következő összetevőkből áll:

• Szerves savak.
• Zsírok.
• Szénhidrátok.
• Víz.
• Diszacharidok.
• Fehérjéket.
• Ash.
• Diétás rost.

Minden áfonya-vitamin tökéletesen felszívódik a testben, erősen és egészségesen töltve.

A bogyót óvatosan kell alkalmazni antibiotikum-kezelésben részesülő betegeknél. Bizonyíték van arra, hogy az áfonya (más néven zuravlina, springworms) növelheti az antibiotikumok testre gyakorolt ​​hatását, megmutatva mellékhatásaikat és a jólét romlását.

A savanyúság azt jelzi, hogy a növény túl sok C-vitamint tartalmaz. A cranberry a C-vitamin egyik bajnoka. Ebben a tekintetben a télen a bogyók használata erősíti az immunrendszert, a test megállítja a megfázást, csökkenti az érrendszer áteresztőképességét és javítja a szívbetegséget.

A bogyó a gyomor- és bélrendszerben szenvedők számára javasolt, a sósav szekréciójának hiánya, anémia, az urogenitális rendszer fertőző betegségei, gyengesége és erősségvesztése. A bogyók befogadására vonatkozó ellenjavallatok hiányában az áfonya a terhesség ideje alatt kis mennyiségben is bevehető. Bizonyíték van arra, hogy az áfonya daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és bármilyen helyszínen rákos betegek számára van feltüntetve.

Hasznos áfonya összetevők

Vitaminok áfonyában

Az áfonyákban található vitaminok hatása változatos, de mindegyikük az egészség javítására irányul:

1. B1-vitamin - erősíti az idegrendszert, javítja az alvást, megszünteti az ingerlékenységet.
2. B2-vitamin - felelős a haj, a körmök és a megjelenés egészségéért. Hasznos az anaemia, az idegrendszer rendellenességei, normalizálja a reprodukciós funkciót.
3. A B6-vitamin - szabályozza az anyagcserét, megszünteti a depressziós állapotokat.
4. B9-vitamin - anémia szempontjából hasznos, megújítja a keringési rendszert (növeli a vörösvértesteket).
5. A C-vitamin - javítja a hangulatot, megszünteti a vérzést, javítja a bőr és a haj állapotát.
6. Az E-vitamin egy szépségápolási vitamin, amely a bőrt, a szőrzetet és a körmöket szép és egészségesvé teszi.
7. A PP-vitamin - energiát és energiát biztosít - felgyorsítja a szervezetben az összes anyagcsere-folyamatot.

Ki ellenjavallt a bogyó használatának?

Milyen vitaminokat találtunk az áfonyákban? Meg kell jegyezni, hogy a bogyó minden előnye és tápértéke ellenére mindenki számára nem látható, és bizonyos esetekben káros lehet.

Először is, nagyon óvatosan kell használni a bogyókat a következő személycsoportnak:

• Aki hajlamos az allergiás reakcióra.
• A magas savasságú, gyomorfekélyes gastritis emberek. A savanyú gyümölcslé irritálhatja a gyomorbélést. Ennek eredményeként fájdalom van az epigasztriumban, a gyomorégésben és az általános egészségromlásban. A savas gyümölcsleveket vízzel legjobban hígítjuk, és nem fogyják el üres gyomorban.
• A fogszuvasodás és fogérzékenység. A fogak gyakran savanyúak. A C-vitamin, amely ilyen savanyú ízű, bőséges az áfonyákban, ami a fogzománc megsemmisítéséhez vezet. A bogyók étkezése után mindig öblítse ki a száját, hogy semlegesítse a száját.
• Olyan gyulladásos fertőző betegségekben szenvedő emberek, amelyekben az embernek antibiotikumot kell használnia. A bogyó fokozhatja tevékenységét és nem kívánt reakciókat mutathat.

Az áfonya előnyei a test számára

Azok számára, akiknek nincs jelentős egészségügyi problémájuk és ellenjavallata a bogyók használatának, ez csak egy áldás, mert a bogyó hozzájárul:

• A "rossz" koleszterin eltávolítása;
• Hozzájárul a szív és az erek egészségéhez;
• Tannin (urethritis, cystitis, pyelonephritis) miatt gyógyítja az urogenitális rendszert;
• Megakadályozza az urolitiasis megjelenését, és feloldja a már kialakult veseköveket is;
• Eltávolítja a lepedéket és elnyomja a szájban a patogén növényeket;
• Javítja a látást;
• Kiváló megelőzés a rák ellen (vastagbélrák, mellrák);
• Figyelmeztet az atheroscleroticus képződményekre az edényeken.

A vitaminérték mellett a bogyó cellulóz, pektikus anyagokat és cellulózokat is tartalmaz, amelyek befolyásolják a gyomor-bél traktust és segítenek az alacsony savasságú gastritisben.

Hasznos a mocsári bogyó használata áfonyalé formájában, magasabb testhőmérsékletgel, megfázás és fertőző betegségek és vitaminhiány (különösen tavasszal). Az áfonyát mézzel együtt használhatja, majd az előnyök szaporodnak.

Mikor kell gyűjteni és hogyan kell tárolni a mocsári bogyót?

Az áfonyákat elsősorban az őszi-tavaszi időszakban gyűjtik. Augusztus végén éretlen formában is betakarítható, amikor a bogyók még mindig rózsaszínek. Meleg helyre helyezve érik magukat.

Oroszország északi részén a vadon termő bogyókat a leghasznosabb tavaszi termésnek tekintik, nem pedig ősszel.

A bogyók hosszú ideig fennmaradhatnak az októberi betakarításnál, amikor teljesen érett, és nem volt ideje elkapni a fagyot. Nem kívánatos mosni ezt a bogyót, akkor képes lesz arra, hogy megőrizze az összes hasznos tulajdonságát, és több hónapig ne romoljon.

Az áfonya tavaszi termése nem alkalmas hosszú távú tárolásra, mert akkor gyűlik össze, amikor a hó nem teljesen leereszkedett a földről. Jobb megfagyasztani egy ilyen bogyót, vagy áfonya-kompótot és lekvárt.

Mikor kell gyűjteni és hogyan kell tárolni a mocsári bogyót?

Hasznos bogyók

A leghasznosabb áfonya bogyó, melynek minden előnyös tulajdonságát megőrzi, friss bogyó. De ha nem csak évente kétszer (tavasszal és ősszel) szeretne ünnepelni, de az év bármely szakaszában kényeztesse magát, jobb, ha a bogyót lekvár formájában főzzük.

Áfonya receptek

1. Főtt áfonya. A bogyók vitaminértékének megőrzésének legegyszerűbb módja. A száraz, tiszta bogyók üvegedényekben elaludnak, forralt vizet öntsenek (hideg), zárják le a fedelet, és hűvös helyre tesszük (az erkélyen is).
2. Áfonya mézzel. Ez a két összetevő nemcsak hasznos, hanem gyógyító jellegű is. Télen segít az immunrendszer megerősítésében és a megfázás ellen. Csiszoljuk áfonyát egy turmixgépben, adjunk hozzá mézet. Keverjük össze 1: 1 arányban.
3. Áfonya, cukorral reszelt. Görgessen egy húsdarálóban vagy keverje össze egy turmixgépben. 1 kg bogyókkal mocsaras áfonyával 1 kg cukrot adunk hozzá, alaposan keverjük össze, és töltsük fel a sterilizált tiszta edényeket. Ezt a finomságot lehet használni, mint a lekvár, a tea hozzáadásával, palacsintával tálalva. Ebben a bogyóban az összes vitamint tárolják, mivel nincs hőkezelve.
4. Áfonya lekvár. Ha sok bogyót gyűjtöttél össze, akkor ízletes lekvárt készíthetsz. Ehhez 1 kg bogyók, 1,5 kg cukor és egy kis víz (1-1,5 csésze) szükséges.

Bogyók és a gyermek teste

Egy egyre növekvő gyermekcsoportnak szüksége van vitaminokra és mikroelemekre. Ebben az értelemben az áfonya csak egy olyan tápanyagraktár, amely jótékonyan hat az összes szervre és rendszerre, segít fenntartani az immunitást, növeli a betegségállóságot, növeli az iskolai teljesítményt a memória és a figyelem javításával.

Mi helyettesítheti az áfonyát?

Amikor egy személy megtudja, mennyire hasznos és milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz az áfonyákban, nehéz megtalálni a teljes cserét. Azonban. És hasonló az áfonyák megjelenéséhez és hasznos tulajdonságaihoz. Csak ne felejtsük el, hogy ez nemcsak előnyös, hanem káros is lehet. Ezért, mielőtt a vörösáfonyát használná, meg kell derítenie, hogy kinek ez látható, és kinek káros lesz.

Mielőtt döntést hozna a bogyók enni vagy nem, meg kell ismernie a test állapotát, és nem próbálnia figyelmen kívül hagyni az ilyen diagnózisokat, mint például a gastritis és a peptikus fekély. Ellenkező esetben a vitamin előnyök helyett kényelmetlenséget és frusztrációt fog kapni. Legyen egészséges és enni a bogyókat!

Hogyan válasszuk ki az áfonyát a boltban és készítsünk vitamin-gyógyszert:

http://zdorovieiuspex.ru/kakie-vitaminy-v-kljukve

Milyen vitaminok és ásványi anyagok találhatók az áfonyákban

Az áfonyák rendszeres fogyasztása megakadályozhatja az emberi szervezetben a patológiák kialakulását, valamint megszüntetheti a már felmerült betegségeket. A bogyó a legerősebb antioxidáns és a tápanyagok forrása, javítja az emésztést, antibakteriális hatást fejt ki, megakadályozza a vérrögök kialakulását a vérben, vese köveket. Ennek oka a gazdag egyedi összetétele. Milyen vitaminokat tartalmaz az áfonyában minden emberi szervre és rendszerre? Együtt fogjuk megérteni.

A bogyók összetétele

Milyen vitaminokat tartalmaz az áfonya?

Ellentétben a közhiedelemmel, az aszkorbinsav a bogyóban nem annyira. Például 100 g fekete ribizli 250 mg-ot tartalmaz.

Az áfonya ásványi anyagokat is tartalmaz:

Az áfonya nem tartalmaz jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, azonban a bogyó benzoesavat és fenolt tartalmaz, így kifejezett antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Áfonya minimális ellenjavallatokkal, ritkán allergiás reakciókat okoz.

Az előnyök

A friss bogyós gyümölcsökben a legtöbb tápanyag. De még a hőkezeléssel és a fagyasztással is, az áfonya nem veszíti el teljesen előnyös tulajdonságait. Két pohár áfonyalé tartalmaz a napi polifenol mennyiséget - olyan anyagot, amely megelőzi a különböző patológiákat. A polifenolok az élet "hosszabbítóként" nevezhetők. Megakadályozzák az onkológia fejlődését, a kardiovaszkuláris és idegrendszeri betegségeket, az izom-és izomrendszert, megakadályozzák fejlődésük mechanizmusának kialakulását.

Az ital savas környezete romboló hatású a baktériumokra, beleértve a Helicobacter pylori-t a peptikus fekély okozója számára. A B, E vitaminok és az aszkorbinsav tartalma növeli az immunrendszer védelmi funkcióit, erősíti az ereket, gátolja a baktériumok és vírusok növekedését.

A bogyók rendszeres fogyasztása hozzájárul:

• csökkenti a gyulladásos folyamatok valószínűségét a szervezetben (húgyúti, szájnyálkahártya);
• gyors helyreállítás a vírusos és bakteriális betegségek után;
• a víz-só egyensúly normalizálása;
• a bőr, a haj és a körmök állapotának javítása;
• csökkenti a vérben a "káros" koleszterin szintjét, javítja az erek állapotát;
• az anyagcsere szabályozása;
• A hasnyálmirigy munkájának javítása, az inzulintermelés ösztönzése - ez különösen fontos a cukorbetegek esetében.

Áfonyát tartalmazó antioxidánsok nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem rákellenes hatásúak. Ebből a bogyóból készült italok, felhang, frissítés, a szomjúság leállítása. Ezért az áfonyalé kiváló eszköz arra, hogy segítsen a szervezetnek helyreállni a vírusfertőzés, láz és influenza ellen. A mézes áfonya lehet szájüregi és torokbetegség elleni antiszeptikus szer.

A bogyót sikeresen használják az elhízás elleni küzdelemben alkalmazott intézkedések összetett részeként. A tanninok és a rostok tisztítják a toxinokat, pozitívan befolyásolják az anyagcserét. A termék különleges értéke a felesleges folyadék eltávolítása a kálium-egyensúly megzavarása nélkül.

Ellenjavallatok

Az áfonyák gazdag összetétele ellenére mindenki számára nem ajánlott.

A következő esetekben el kell utasítani a felhasználást:

• Egyedi intolerancia a termékhez.
• Ha szükséges, vegye be a vért vékonyító anyagokat, amelyek befolyásolják a véralvadást. Áfonya fokozza az ilyen gyógyszerek hatását, ami vérzést okozhat.
• Urolitiasis és köszvény esetén sóska, spenót, petrezselyem, paradicsom, cékla használatával. Ez a kombináció fokozza az oxolátok kiválasztását és elősegíti a kövek kialakulását. A köszvény és az urolitiasis nagyon óvatos hozzáállást igényel az áfonyákkal szemben. Például a megfázásra szánt szulfa-drogok az ebből származó bogyókkal kombinálva vizes kövek kialakulásához vezethetnek.
• Az emésztőrendszer betegségei, melyeket magas savasság jellemez.
• A májbetegségek az áfonya eszik abszolút ellenjavallata.
• Hipotenzióval. Ez a bogyó képes csökkenteni a vérnyomást.
• A vékony, érzékeny fogzománc is lehet oka annak, hogy nem használnak áfonyát és italt.

Az áfonya használatára és tárolására vonatkozó szabályok

Ahhoz, hogy áfonyát ne használjon az egészségre, be kell tartania bizonyos szabályokat:

• Nem szabad enni bogyókat és inni italt az ételből egy üres gyomorban. A sav összetétele negatívan befolyásolhatja az emésztőszervek állapotát.
• Minden áfonya bevitel után alaposan öblítse le a száját vízzel. Ez csökkenti a sav zománcra gyakorolt ​​káros hatásait.
• Az áfonyából származó italok elkészítésekor nem kell őket forrni. Elég ahhoz, hogy a reszelt bogyót forró vízzel töltse. Ez lehetővé teszi a vitaminok tartalmának megőrzését.
• Annak ellenére, hogy az áfonya a benne lévő vitaminokkal és mikroelemekkel büszkélkedhet, nem kell szélsőségesen mennie, és helyettesítenie kell az étrend egyéb termékeivel. Elég naponta, hogy egy pohár gyümölcslé használjon belőle. Ehhez néhány evőkanál zúzott bogyót összekeverünk egy pohár nem szénsavas ásványvízzel.

A termékben lévő hasznos anyagok tartalma közvetlenül függ attól, hogy a bogyót milyen mértékben tárolják. Az optimális tárolási módszer, ha a fagyasztó térfogata lehetővé teszi, fagyasztás. Ebben az esetben az áfonyáknak meg kell rendezniük, mosni és szétszórni a törülközőt, hogy megszáradjon. Ebben az esetben a fagyasztott bogyó nem tapad össze, és annyit kap, amennyire szüksége van. A vitaminok fagyasztott bogyókban maradnak →

Ha ez az opció nem megfelelő, akkor az áfonya áztatható. Ehhez tiszta, száraz bogyókat, egy üvegedénybe hajtogatunk, hideg főtt vizet öntsünk és hűtőszekrényben tárolunk, az erkélyen és a loggiában. Az ily módon betakarított áfonyák vizesekké válnak, némileg elveszítik ízüket, de a benne lévő hasznos anyagok teljes egészében tárolódnak.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-klyukve

Milyen vitaminok vannak az áfonyákban?

Az áfonya olyan bogyó, amely összetételében előnyös és mocsarakban nő. Értékes étel, valamint terápiás termék. Amerika lakói számára az áfonyákat ünnepi bogyóknak tekintik, hálaadás napja nem tehető anélkül, hogy jelen lenne az asztalon. Az áfonyákban található vitaminok meglehetősen erős antioxidánsok. Ez megkülönbözteti az áfonyát a savanyú íz és a fényes színek mellett más bogyóktól is.

Az áfonya 4-5% cukrot tartalmaz, a főbb a fruktóz és a glükóz. A szerves savakat áfonyákban találjuk, amelyek magukban foglalják a benzoesavat, a citromsavat és az almasavat. A természetes tartósítószerként használt benzoesav lehetővé teszi, hogy a bogyókat feldolgozás nélkül megőrizzük. A bogyó makro- és mikrotápanyagokat, tanninokat és pektin anyagokat is tartalmaz.

Áfonya tápértéke:

• Víz - 88,9 g;
• Szénhidrátok - 3,7 g;
• Mono- és diszacharidok - 3,7 g;
• Diétás rost - 3,3 g;
• Szerves savak - 3,1 g;
• Fehérje - 0,5 g;
• Ash - 0,3 g;
• Zsír - 0,2 g

Áfonya energia értéke 28 kcal. 200 ml-es pohárban. 32,2 kcal.

Az áfonyát alkotó vitaminok sokkal hatékonyabbak, mint a gyógyszertárakban értékesített vitamin-komplexek. Ezen túlmenően a bogyóban lévő tápanyagok tökéletesen kiegyensúlyozottak és könnyen emészthetőek. Milyen vitaminokat tartalmaz ez a bogyó?

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma 100 g áfonya

vitaminok

ásványok

Az áfonya előnyei a test számára

Az áfonya előnyei a test számára nagyszerűek, mert rendszeres használatuk segíti az embert számos betegség kezelésében, és megakadályozza az újak kialakulását. Ez az értékes bogyó hozzájárul:

• A vérkeringés javítása a szervezetben;
• Csökkentse a fogak képződését és megszünteti a szájban lévő baktériumokat;
• Segít fenntartani a látást;
• Védő funkcióval rendelkezik a vastagbél és az emlőrák ellen;
• Megakadályozza a gyomorfekély kialakulását;
• Védi a húgyutak és a veséket a kövek megjelenésétől, valamint megsemmisíti a már kialakultakat;
• A szív egészséges marad;
• Eltávolítja a koleszterint;
• Figyelmeztet az atherosclerosisra;
• Segíti az asztmás rohamok enyhítését, és nem engedi meg az újakat;
• Segít a fertőző betegségek elleni küzdelemben, mint például az urethritis, a cystitis.

A bogyót (pektinsavat, cellulózot és rostot) tartalmazó anyagok hozzájárulnak az emésztőrendszerek javulásához. A bogyó hatása a bél és a gyomor nyálkahártyájára hozzájárul a gyomornedv fokozott szekréciójához, ami nélkülözhetetlen a gyomorhurut és a hasnyálmirigy betegségei szempontjából.

A gyomorhurut és a vastagbélgyulladás segítésére alkalmas, a súlyosbodás megszüntetésére és a peptikus fekély kialakulásának megelőzésére. Ő is antibakteriális és diuretikus hatású, ezért ajánlott a pirelonefritiszben. Hasznos az áfonya alkalmazása gyulladás, láz, avitaminózis, vírusos betegségek kezelésére. Segít csökkenteni a testhőmérsékletet, javítja az immunitást, és csak leállítja a szomjúságot. Ilyen betegségek esetén jobb mézzel használni.

A bogyó fő hasznos titka a tannin magas tartalma. Segít a különböző eredetű fertőzések elleni küzdelemben, valamint megakadályozza azok előfordulását. Sikeresen kezeli a gyulladásos megbetegedéseket a húgyúti rendszerben (cystitis). A vesekőzetben lévő lerakódások megelőzésére használják.

A vitaminok (különösen a C), a kálium és a magnézium kedvező hatást gyakorolnak a szív-érrendszer működésére. A véredények falára gyakorolt ​​hatás erősödése rugalmasabbá válik, ami csökkenti a trombuszképződés kockázatát. A fenolos antioxidánsok segítenek csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét az atheroscleroticus plakkok előfordulásának gátlásával. Jó használni a bogyót a magas vérnyomásban szenvedők számára, ez segít csökkenteni a vérnyomást.

Áfonyák hasznosak a gyermekek számára, segítenek a figyelem növelésében és a memória javításában. Ezáltal a gyerekek az iskolában jobban megérkeznek, és könnyebb az iskolai program megszerzése.

Áfonyalé-gyümölcs előnyei

Az orvosok azt mondják, hogy napi 1-2 csésze áfonyalé fogyasztása cukor hozzáadása nélkül csökkenti a húgyúti fertőző betegségek valószínűségét. A gyümölcslé megöli a baktériumokat, amelyek provokálják a peptikus fekély megjelenését, valamint a gyomorrákot. Áfonyalé lelassítja az öregedési folyamatot a szervezetben, mert nagy mennyiségű antioxidánsból áll, amelyek elnyelik a szabad gyökök testére gyakorolt ​​rossz hatásokat.

A napi 240 g gyümölcslé 567 mg-ot kap. polifenol. Például az azonos térfogatú almalé csak 0,53 mg polifenolt tartalmaz. A bogyó lé is hozzájárul a bőr fiatalításához.

Meg kell jegyezni, hogy a lé rendszeres használata a rák megelőzése. Úgy tartják, hogy a gyümölcslében található anyagok egyes testben lévő enzimekkel kombinálódnak, amelyek a rákos sejtek megjelenését okozzák, megakadályozzák azok létrehozását. Ezenkívül a lé használata ellensúlyozza a prosztata és vastagbél rákos sejtjeinek fejlődését, és a kvercetin anyag megakadályozza az emlőrák kialakulását.

Hurt áfonya

Annak ellenére, hogy az áfonya számos hasznos tulajdonságot tartalmaz, mérsékelten kell használni. Teljesen ellenjavallt azoknál az embereknél, akiknél magas savasságú vagy májbetegségben szenvedő gastritisz. Nem csak a bogyót használhatja a gyakori gyomorégésben szenvedők számára.

A savas bogyók irritálhatják a gyomor és a nyombél nyálkahártyáját, ami károsíthatja az emberi testet. Az is ajánlott, hogy áfonyát használjanak azok számára, akik gyengítették a fogzománcot, mert ez a bogyó teljesen elpusztíthatja.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-klyukve

Vitaminok áfonyában

Az áfonya olyan növény, amely mocsarakban növekszik és erős antioxidánsokkal rendelkezik. Ez kedvező hatással van a testre. Az áfonyákban lévő vitaminok például az amerikaiak számára nélkülözhetetlen terméknek számítanak. Továbbá szentnek tartják, és ezért nem ünnepelik a Hálaadásot anélkül, hogy hozzáadnának néhány ételhez. A termék legkülönbözőbb jellemzői a legerősebb antioxidáns anyagok jelenléte a savban, savanyú ízben és élénkvörös színben.

Tápérték

Kérdezzük meg, milyen vitaminok dominálnak a növényben, érdemes megfontolni annak táplálkozási összetételét. Száz gramm bogyókat tartalmaz 28 kcal. Fő összetevői:

• víz - 88,9 g;
• szénhidrátok - 3,7 g;
• mono- és diszacharidok - 3,7 g;
• diétás rost - 3,3 g;
• szerves savak - 3,1 g;
• fehérjék - 0,5 g;
• hamu - 0,3 g;
• Zsír - 0,2 g.

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz az áfonya, és meghatározza a testre gyakorolt ​​kedvező hatásait. Hasznosabb, mint sok olyan ásványi-vitamin komplex, amely szűk szakemberek által ajánlott gyógyszertárakban értékesít. A készítményben található összes tápanyag könnyen felszívódik a szervezetben. Teljesen kiegyensúlyozottak.

Vitamin és ásványi anyagok

Az áfonya-vitaminokat olyan elemek képviselik, mint:

• A bogyók összetételében a fő ásványi elemek a következők:

Hasznos tulajdonságok

A növény gyümölcsének fő előnyös tulajdonságai a következők:

• a vérkeringési folyamatok javítása;
• a patogén baktériumok szájüregének csökkentése, a plakk és a kő eltávolítása;
• a látási szervek megtartása nehéz terhelések alatt;
• védelem a pajzsmirigy rák kialakulása ellen, emlőmirigyek;
• a gyomorfekély és a nyombélfekély kockázatának csökkentése;
• a húgyutak védelme, vese a kövek kialakulásától;
• a testben lévő kövek pusztulásának felgyorsítása;
• a kardiovaszkuláris rendszer normális működésének fenntartása;
• a koleszterin lerakódások eltávolítása;
• az ateroszklerotikus patológiák kialakulásának megakadályozása;
• asztmás rohamok enyhítése;
• védelem a húgyúti fertőző betegségek kialakulása ellen.

Ismeretes, hogy a termék állandó használata élelmiszerekben javíthatja az emésztő szervek munkáját. Hatása különleges hatással van a bél nyálkahártyájára, amely fokozott gyomornedv-szekréciót biztosít. Emiatt sok szakértő azt javasolja, hogy bármilyen formában használják gastroenteritisz vagy gyomorfekély, nyombélfekély.

Leggyakrabban a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy a növények gyümölcseit állandóan használják azokban az emberekben, akik szenvednek:

• pyelonephritis;
• gyulladásos folyamatok;
• láz;
• beriberi;
• vírusos betegségek;
• hólyaghurut.

A gyulladásos bogyók jótékony hatásának növelése, a megnövekedett testhőmérséklet érdekében kívánatos, hogy összekeverjük őket a mézzel. Ilyen helyzetekben a láz szinte azonnal visszaszorul, és a személy állapota jelentősen javul.

Ellenjavallatok

A bogyók előnyei ellenére vannak olyan emberek csoportjai, akiket tilos használni. Először is azok közé tartoznak, akik különböző allergiás reakciókat mutatnak az élelmiszerekre, vitaminokra, ásványi anyagokra. Továbbá, a bogyók tiltottak azok számára, akik gasztritiszben szenvednek, a gyomornedv fokozott savasságával együtt. Májbetegségek esetén racionális megközelítést kell alkalmazni az áfonya bogyók, gyümölcslé és egyéb termékek felhasználására is.

Annak ellenére, hogy a növény gyümölcseinek használata csökkenti a lepedéket, és megakadályozza a kövek kialakulását, ne használja vissza őket szinte teljesen elpusztult fogzománcokkal. Az aszkorbinsav és egyéb összetevők magas tartalma miatt fennáll a teljes megsemmisítés lehetősége. A gyógyszerek áfonya-származékokkal való cseréje előtt konzultáljon orvosával vagy táplálkozási tanácsadójával.

Az áfonyalé előnyei és kárai

Annak ellenére, hogy az áfonya bogyók a lé gyártásánál különböző feldolgozási szakaszokon mennek keresztül, a kapott termék vitamin- és ásványi összetétele jótékony hatással van az emberi testre. Elég, ha akár két pohár italt iszunk, hogy a napi polifenol-anyag mennyiségét megkapjuk. Az áfonyalé legfontosabb előnyös tulajdonságai:

• a húgyúti fertőzések kialakulásának kockázatának csökkentése;
• a gyomor-bél traktus különböző betegségeit okozó kórokozó mikrobák számának csökkentése, beleértve a gyomorfekélyt, a nyombélfekélyt;
• az öregedési folyamat lassítása;
• a bőr fiatalodása, a haj- és körömlemezek javítása;
• a rák kockázatának csökkentése;
• az emberi állapot enyhülése a reumás akut rohamokban, a nők cystitisében;
• az akut légzőszervi fertőzések, az akut légúti vírusfertőzések és az influenza, más vírusos betegségek gyógyulásának felgyorsulása;
• a szájüreg állapotával kapcsolatos problémák kiküszöbölése (például parodontális betegség);
• normalizálja a víz-só egyensúlyt a szervezetben, és eltávolítja a felesleges vizet.

Természetesen számos ellenjavallat teszi lehetővé a lé használatát. Ezek a következők:

• allergiás reakciók;
• a gyomor fokozott savtartalma;
• a betegség akut fekélyes formája;
• bélgyulladás.

C-vitamin tartalom

Sokan érdeklik, hogy mennyi c-vitamin tartalmaz bogyót. Tartalma olyan magas, hogy az áfonya tulajdonságai megegyeznek a citrusfélék családjával. Az áfonya C-vitaminának és más tápanyagainak köszönhetően a bogyó a megfázás és az influenzaszerű betegségek egyik legfontosabb gyógyszere. Naponta két pohár áfonyalé fogyasztható, a személy megkapja a testben az aszkorbinsav napi adagját, ami lehetővé teszi, hogy stabilabb legyen a stresszes helyzetekben, feltöltődjön az energia tartalékok, és jó állapotban tartja.

Bogyó a gyermekek és a terhes nők étrendjében

Mint tudják, az A-vitamin legnagyobb része a növekvő gyermek testéhez szükséges. Nem számít, hogy a méhben van-e, vagy az oktatási intézmény első osztályába jár, fontos, hogy a felgyorsult növekedés miatt pótolja a szervezet vitamin- és ásványi tartalékait. Úgy véljük, hogy az áfonya bogyók bármilyen formában történő használata kedvező hatást gyakorol a gyermek testére. Javított koncentrációjuk, memóriájuk van. Ez hozzájárul a gyermekek gyors mentális fejlődéséhez.

Ami a növények deriváltjainak terhes nőkre gyakorolt ​​jótékony hatását illeti, a toxikózis csökkentése, az étvágy növelése, az ödéma számának csökkentése a terhesség utolsó szakaszában. Emellett alkalmazása lehetővé teszi a nők számára, hogy elfelejtsék a varikózisokat, a trombózist és a magas vérnyomást. Fontos megjegyezni, hogy a terhesség alatt történő megfázás esetén a legtöbb gyógyszert nem használhatja, ezért a vörösáfonya gyümölcsitalok, friss gyümölcslevek, gyümölcslevek a legjobb választás a szervezet védekezésének fenntartásához.

Mit kell cserélni a bogyót?

Miután megtudta, milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz az áfonyákban, egy személy elkezd felborulni, ha bizonyos okok miatt nem fogyasztható semmilyen módon. Az áfonya-gyümölcs analógja azonban hasonló, mint a vörösáfonya vitamin-ásványi összetétele. De még használat előtt is gondosan tanulmányozni kell a készítmény összetételét és ellenjavallatait, mert egyébként jelentős kárt okozhat a szervezetnek. Még jobb, ha hasonló kérdésekben konzultáljon egy táplálkozási vagy általános orvosral.

Néhány háziasszony kíváncsi, hogy mit kell cserélni a sütés receptjeiben vagy más kulináris ételekben. Az uborka tökéletes helyettesítő lesz. Használhatsz fekete és piros ribizli, cseresznye. Mindegyikük savanyú ízű, ezért az e bogyós gyümölcsökből készült főtt mestermű összhatása nem térhet el attól, amelyikben áfonya bogyókat használtak. A bemutatott bogyók étrendjében történő bevezetés olyan megoldás, amely kedvezően befolyásolja az egész emberi test egészét.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-klyukve

Vitamin tartalom áfonyában

Ebben a cikkben elmondjuk, milyen vitaminok vannak az áfonyákban, milyen jó az egészségre, mi adunk egy asztalt, ahol az áfonyák vannak, és azt is elmondjuk, hogyan kell választani és hogyan kell őket tárolni.

Gyors áfonya tények

Íme néhány kulcsfontosságú pont az áfonyákról. További információ a fő cikkben található.

• Áfonya népszerű és egészséges étel.
• Az áfonya alacsony kalóriát és magas C-vitamint, A-vitamint és K-vitamint tartalmaz.
• Proantocianidint (PAC) is tartalmaz, amely antioxidáns, amely számos betegség megelőzésére szolgál.
• Mivel a K-vitamin jó forrása, a vérhígítót használó embereknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt nagy mennyiségű áfonyát fogyasztanak.

Egészségügyi előnyök

Az áfonya számos lehetséges egészségügyi ellátást kínál. Ez egy jó forrás különböző vitaminoknak és antioxidánsoknak.

Történelmileg az indiánok ezt a húgyhólyag- és vesebetegségek kezelésére használták. Angliában a korai telepesek használják a rossz étvágy, a gyomorbetegségek, a vérzavarok és a skorbusz kezelésére.

Íme néhány módszer, amellyel az áfonya javíthatja az egészséget:

1. Húgyhólyag-egészség

„Az áfonyákat évszázadok óta használják a húgyúti fertőzések kezelésére, és sok kutatást végeznek annak érdekében, hogy megmagyarázzuk, miért segítenek ezek a kicsi bogyók a húgyhólyagnak” - mondja Dr. Marilyn Glenville.

„Eredetileg úgy gondolták, hogy az áfonyalé csökkenti a cisztitisz tüneteit, így a vizelet savasabbá válik - nyilvánvalóan nem a kívánt hatás, hiszen savanyú vizelet éget. Most már tudjuk, hogy az áfonya teljesen más módon működik. Úgy tűnik, hogy az áfonya egyes anyagai megállíthatják a húgyutak falához tapadó baktériumokat. Annak érdekében, hogy a baktériumok megfertőzzék a húgyúti rendszert, először a húgyhólyag falainak nyálkahártyájához kell ragaszkodniuk. Ha nem tudják ezt megtenni, nem tudnak szaporodni és a vizelettel elhagyni a testet.

Dr. Glenville azonban figyelmeztet: "A cukorkal édesített áfonyalé nem lesz hasznos, ezért vagy édesítetlen áfonyalé (vagy mesterséges édesítőszer nélkül), vagy még jobb, hogy koncentrált szárított formában vegye fel kiegészítésként."

2. Immunitás

Az áfonya kiváló C-vitaminforrás, amely hozzájárulhat az immunrendszer normális működéséhez.

3. Fogászat

Kimutatták, hogy ugyanazok a tulajdonságok, amelyek megakadályozzák a baktériumok tapadását a húgyutak falán, amelyekről úgy vélik, hogy antioxidáns proantocianidinek, gátolják a herpeszvírust, a Helicobacter pylori baktériumokat, amelyek egyre inkább elismerik a peptikus fekélyek és a baktériumok növekedésének fő okait. szájüregek, amelyek fogpiszkálót és periodontális betegséget okoznak.

4. Szívbetegség

Dr. Glenville szerint „a tanulmányok azt is kimutatták, hogy a más antioxidáns flavonoidok és polifenolok magas szintjét tartalmazó áfonya csökkentheti az atherosclerosis kockázatát az„ LDL-koleszterin ”miatt, ami eltömíti az artériákat, csökkenti a véráramlást és az anginát, a trombózist és a szívrohamokat.

5. Allergia

Ezek a bogyók tartalmazzák a kvercetin nevű vegyületet is, amelyről úgy vélik, csökkenti a gyulladást és segíthet allergiában.

6. Memória és mentális egészség

„Az Egyesült Államokban az Emberi Táplálkozástudományi Kutatóközpont által készített tanulmányok azt mutatják, hogy az antioxidánsokban és egyéb növényvédő szerekben, például áfonyákban gazdag élelmiszerekben gazdag étrend védelmet nyújt a krónikus életkorral összefüggő betegségekkel, mint például a memóriaveszteség és mentális élesség.

táblázat

Az alábbi táblázatban van egy lista arról, hogy melyik vitaminokat tartalmaz az áfonyákban és milyen mennyiségben.

http://mirvitamin.ru/produkty/klyukva

Erősített és nagyon ízletes áfonya - lehetséges-e antidepresszánsokat találni a mocsarakban?

Áfonya - az észak-amerikai indiánoknak köszönhetően, akik a XVI. Ezek a kis bogyók a tápanyagok tartalmához hasonlíthatók a periodikus táblázattal.

A néhány évszázaddal ezelőtt ismert áfonya segített az ősi telepesek számára, hogy túlélhessék az állati zsírral kevert hidegvéreket, megerősítették az immunrendszert és megtakarítottak a megfázásból.

A teahöz hozzáadott áfonyalé nyugtató hatású, és néhány mérgező állatot meg is takarít meg. A tengerészek szükségszerűen ezt a bogyót hosszú utakon tárolták, mivel megelőző és gyógyító hatással volt a skorbutra. A hajókon áfonyás zselét főztek, szárították, a fagyasztott bogyókból származó kompót jótékony tulajdonságait használták, áfonya gyümölcslé, és a cukor bogyóit egyszerűen desszertként szolgálták a tengerészek asztalára.

Napjainkig ez a mocsaras cserje tenyésztették, most a kert áfonyát mindenhol termesztik, még a privát parcellákban is. Sokan felkészítik a télre, mert a szárított vagy fagyasztott bogyók tulajdonságai nem veszítenek el, és a hideg időjárás során aromás, ízletes és legfontosabb, vitamin zselét készítenek.

Áfonya zselé közvetíti a bogyó szokatlan ízét, és lehetővé teszi, hogy egész évben gyógyító anyagokat kapjunk, mivel a szárított bogyók és gyümölcslé előnyei frissek.

A bogyók összetétele

Az áfonya előnyei a test számára a gazdag biokémiai összetétele miatt, amely gyógyító hatást gyakorol számos emberi szervre és rendszerre. Ez az antioxidánsok természetes természetes forrása, amely megvédi és szabadítja fel a szabad sejteket a szabad gyököktől.

Tápérték

Az áfonya tápértéke - 100 g termék csak 28 kcal, ez magában foglalja:

vitaminok

Emellett a bogyók a mikro- és makro-tápanyagok, valamint a vitaminok valódi kincsfaragója - a B-csoport valamennyi képviselője, amely javítja a sejtek szintjén az anyagcsere folyamatokat, stimulálja az agyi aktivitást és az idegimpulzusokat, valamint a test számára is létfontosságú. Vannak más vitaminok is, amelyek az áfonyában elegendő mennyiségben vannak jelen, mint például C, PP, E.

Milyen vitaminokat és mennyi mennyiséget tudsz megnézni az asztalra nézve:

ásványok

Ráadásul a vas, a kalcium, a magnézium, a nátrium és a foszfor jelen van egy ilyen kis bogyóban, de a legtöbb káliumot tartalmaz.

Áfonya előnyei

Ezek a tulajdonságok nem veszítik el bogyóikat, bármilyen formában használják őket, a férfiak és nők előnyei az áfonya gyümölcsléből és a cukorban lévő fagyasztott áfonyából származnak.

Minden hasznos tulajdonság, amit ez a savanyú bogyó rendelkezik, egyszerűen lehetetlen felsorolni, ezért tartsuk a fő szempontokat:

• A bogyók (kompót vagy áfonyalé) antioxidáns tulajdonságai megállíthatják az öregedési folyamatot és csökkenthetik a koleszterint. Ezenkívül ez a rák, szív- és érrendszeri és fertőző betegségek kiváló megelőzése.
• A bogyó antibakteriális tulajdonságai (áfonya zselé) segítik a szervezet védőfunkcióinak (immunitás) erősítését, a gyulladás és a láz enyhítését, és megelőző hatást gyakorolnak a hólyag, a belek és a vesék betegségeire is.
• Ezen túlmenően a bogyó csökkentheti a vérnyomást, gyógyítja a bőrbetegségeket, tónusokat és antidepresszánsként működik, javítja az alvást és megakadályozza a fogszuvasodás előfordulását.

Nyilvánvaló, hogy az áfonya és a gyümölcsitalok kifejezetten a nőknek a terhesség alatt használatosak, mert kiváló asszisztens az extra fontok megszabadításában (eltávolítja a méreganyagokat, toxinokat és javítja az emésztést). Emellett öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a nők urogenitális rendszerének fertőzését. Az előny pedig függetlenül attól, hogy nem édes, friss gyümölcslé, áfonya zselé vagy cukoros áfonya formájában fogyasztható-e. Egyébként az emberiség erős fele is fogyaszthatja ezt a bogyót - az áfonya egyaránt hasznos mind a férfiak, mind a nők számára.

A fiatal hölgyek a terhesség alatt nem szabad elfelejteni ezt a bogyót. A bogyók előnyei a terhes nők számára - a toxikózis csökkentése és az emésztési folyamatok javítása, az ödéma megszüntetése, mivel diuretikus hatású, megerősíti és javítja a terhes nők edényeinek rugalmasságát, megakadályozza a trombózist, varicositást és magas vérnyomást.

Az áfonya terhesség alatt elért előnyei felbecsülhetetlenek a fertőző és megfázás időszakában. Ha a terhesség alatt a gyógyszeres kezelés nem lehetséges - ez a bogyó egy csodálatos megelőző és gyógyító.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy a bogyó nagyon hasznos, még mindig ésszerű használni, mivel képes eltávolítani a szükséges sókat a testből. Mindennek tudnia kell az intézkedést, mert az e bogyó alapján készített italok előnyei csak a helyes használatukkal járhatnak, és túlzott fogyasztásuk is káros lehet.

Étkezési áfonya italokat három napig (nem hosszabb ideig), majd három napig szünetel. Ez a rendszer segít csökkenteni a túlzott vagy helytelen használatból eredő esetleges károkat.

A friss savanyú bogyókat nem használhatják gasztritiszben szenvedők. A gyomorban már megnövekedett savas környezet, az áfonyalé lenyelésével, még agresszívebbé válik, ami peptikus fekély kialakulásához vezethet. Továbbá a fekélyek kialakulhatnak mind a gyomorban, mind a nyombélben.

Az áfonya sérülése és a túlzott fogyasztás jelentős lehet a májbetegségben szenvedők egészsége szempontjából. Ezen kívül ez a bogyó allergiás reakciót is okozhat, különösen a terhesség alatt. A gyomorégés, egy másik ellenjavallat a használatban, az egyetlen dolog olyan helyzetben, amely hasznos lehet, egy áfonyakompót.

Az áfonya előnyei sokkal többek, mint a kár, ezért nem helyes abbahagyni a vitaminokat, mert rengeteg recept van, amelyben ez a bogyó a fő összetevő, ízletes és egészséges.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-klyukve

Vitaminok áfonyával

Vitaminok áfonyával a húgyutak számára

Vitaminok áfonyával Karpalo + C-vit és Sinkki 60 kapszula FennoVita áfonya + C-vitamin és cink 60 kapszula. Az erős áfonya sokoldalú termék, különösen a nők immunrendszerének védelmére. A termék előnyei: 300 mg erős, standardizált áfonya-kivonatot tartalmaz.

Vitaminok Karpalact áfonya kivonattal a húgyúti problémákhoz 60 kapszula Valioravinto Női jólét - húgyúti és nemi szervek. Gyakran fut a WC-hez? Áfonya proantocianidinek segítenek a húgyutak tisztaságában és a húgyúti baktériumok tapadásának csökkentésében.

Vitaminok áfonyával Hyvän Olon Karpalo 60 tabletta Naturale áfonyával - C-vitamin tabletta | Az áfonya-kivonatból készült áfonyából készült vitaminok 25% proantosyaaneja-t tartalmaznak. A növényben lévő Proantosyaani, a vegyület oxidációját gátló sejteket nevezik.

Vitaminok áfonyával Vahva Karpalo 820 mg 60 kapszula Vezető Rostos áfonya 820 mg, 62 kapszula, lenyelve karpalokapseli Leírás Az áfonya kapszuláknak nincsenek mellékhatásai - teljesen biztonságos a felnőttek és a gyermekek számára. Ráadásul a terhes és szoptató anyák is használhatnak..

Vitatabs Karpalo áfonya-vitaminok 60 kapszula Hankintatukku C-vitamin Cranberry Vitrans Cranberries kapszula tartalmaz egy kiváló minőségű, szabadalmaztatott amerikai áfonya áfonya áfonyásport. A vörösáfonya-termelésben egész bogyó hatóanyagot használtak. Az adag tartalmazza..

Vitaminok áfonyával a női immunrendszerhez Karpalo 60 kapszula Tri Tolonen Tri Tolosen Áfonya + C-vitamin - erős áfonya termék. A női immunrendszer jóllétére tervezték. A Tri Tolonen áfonya C-vitamint tartalmaz, amely elősegíti az immunrendszer normális működését.

Cranberry prostatitis drog PROSTAFLOW Erős 60 kapszula Polar Pharma Férfi prosztata változások az öregedés miatt. A több mint 50 éves férfiak 50% -a szenved a prosztatával kapcsolatos problémáktól az idős kor előtt. Több mint 60 évvel a prosztata férfiak 70% -ig fordulnak elő Az adenomák első jelei.

http://finnvitamin.ru/vitamin/kljukva/

Hasznos tulajdonságai áfonya

A bogyó gyógyító tulajdonságai jelenleg nagy keresletben vannak. A nem csak a C-vitamin, hanem a B1, B6, PP, E és más vitaminok magas tartalma miatt az áfonyát számos vírusos kórokozó elleni küzdelemben természetes antibiotikumként használják. Ezenkívül a C-vitamin segít a kapilláris ágy megerősítésében, és fontos szerepet játszik a nemspecifikus immunitás kialakulásában.

Az áfonya nagy hasznát a benne lévő benzoesav tartalma határozza meg, aminek következtében a cserjéket ősi idők óta természetes tartósítószerként használják. És még most is, az áfonyával rendelkező lekvár sokkal hosszabb ideig tart, mint más tartósítás, és a „bomba” dobozok száma minimális.

A külföldi tudósok a közelmúltban felfedezték egy másik hasznos tulajdonságát e bogyónak. Kiderül, hogy az áfonyalé jól érzi magát a gyomorban élő baktériummal, és a gastritis és a gyomorfekély megjelenését és súlyosbodását okozza. A helicobacter pylori esetében a gyomorban kialakult savas környezet egyszerűen elviselhetetlen, és egyszerűen elpusztul. Bár a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő embereket nem szabad visszaélni áfonyával, mivel savas összetevője éles súlyosbodást okozhat.

Ez a cserje több fenolt tartalmaz, mint a többi bogyó. Ez az anyag kifejezett bakteriosztatikus és baktericid hatást fejt ki, aminek következtében az élelmiszerekben való felhasználása meggyógyítja az urinogenitális és más rendszerek fertőző betegségeit (de csak enyhe fokú és egyszerű).

A vörösáfonya normalizálja a koleszterin-anyagcserét, és értékes tulajdonsága a szabad gyökök eltávolítása a szervezetből. Az áfonya előnyös tulajdonságai annyira sokoldalúak, hogy még sok táplálkozási tanácsadó és orvos azt tanácsolja az embereknek, hogy a megalopoliszok és a nagyvárosok az egész évben enni ezt a bogyót. Ráadásul az áfonya-kalóriatartalom nagyon alacsony - csak 26 kcal, ami semmiképpen sem befolyásolhatja a figurát!

Az áfonyalé is gondoskodik a szájunk állapotáról. Gyorsan enyhíti a gyulladást és az íny irritációt, biztonságosan használható a parodontális betegségek és a szájgyulladás esetén, és a szájban szaporodó baktériumok, amelyek a fogszuvasodás kialakulását okozzák, egyszerűen nem léteznek a bogyó által létrehozott savas környezetben.

Az áfonyák egy másik hasznos összetevője az ursolsav. Ez normalizálja az anyagcserét, serkenti az inzulin termelést a hasnyálmirigyben, ezért az endokrinológusok gyümölcsleveket és gyümölcsitalokat írnak elő egy bogyótól a cukorbetegekig. Rengeteg fruktóz van benne, és nem másfajta cukrok, ami lehetővé teszi az ilyen emberek számára, hogy nagy mennyiségben használják. Az áfonyákból származó különböző főzetek és gyümölcsitalok az egész napra erőteljesen feltölthetik a testünket, nem pedig rosszabbak, mint a modern energiaitalok, míg a koffeintartalmú anyagok fogyasztásakor nem lesz mellékhatása.

Áfonya kár

A vörös áfonya sok előnyös tulajdonsága ellenére a magas savassággal rendelkező gyomorégés és gyomorhurutban szenvedő embereknek nem szabad visszaélniük. Az áfonya nem ajánlott májbetegségek és hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Bár meg kell jegyezni, hogy a mérsékelt fogyasztás nem okoz semmilyen kárt.

Áfonyák kémiai összetétele (100 g bogyók)

Tápérték

• Kalória 28 kcal.
• Fehérje 0,5 gr.
• Zsír 0,2 gr.
• Szénhidrátok 3,7 gr.
• Diétás rost 3.3 gr.
• Szerves savak 3,1 g.
• Víz 88,9 gramm.
• Mono- és diszacharidok 3,7 gr.
• Ash 0,3 gr.

vitaminok

makrotápanyagok

• Kalcium 14 mg
• Magnézium 15 mg
• 1 mg nátrium-nátrium
• Kálium 119 mg
• Foszfor 11 mg

http://getalife.ru/klyukva

Téli vitamin. Öt oka annak, hogy áfonyát eszik minden nap.

Az áfonya az egyik kevés olyan élelmiszer, amely akár hat hónapig képes megőrizni a vitamin értékét. De ez nemcsak egyedi. Tegyük fel, miért kell fogyasztani minden nap.

Emlékeztetett az ismerős áfonya hasznosságára és arra, hogy hogyan használható az egészségügyi előnyök, a táplálkozási, biotechnológiai és élelmiszerbiztonsági szövetségi kutatóközpont, az egészségügyi tudományok jelöltje, Tatjana Solntseva.

1. Több vitamin és nyomelem kiegészítő forrása

Kis mennyiségű bogyó szolgál további vitaminforrásként - karotinoidok (A-provitamin), C-vitamin, PP (nikotinsav), E, ​​B-csoport (nevezetesen B1, B2, B5, B6), K-vitamin, amely az áfonyákban nem kisebb mennyiségben van jelen mint a zöld káposzta. Ezen kívül az északi bogyó fontos nyomelemeket tartalmaz, mint például a vas, a mangán, a molibdén, a réz, a jód, a magnézium, amely részt vesz a test legfontosabb funkcióinak biztosításában, valamint a kobalt, nikkel, cink.

2. Gyulladásgátló és antibakteriális hatás

Hasznos lesz a gyulladásos megbetegedésekhez használt hasznos áfonya. Az áfonya számos biológiailag aktív vegyületet tartalmaz - szerves savakat (benzoesav, kvin, citromsav, ursulóz, almasav stb.), Bioflavonoidokat: proantocianidokat, katechineket, polifenolokat. Bár az áfonya maga nem a C-vitamin leggazdagabb forrása, de flavonoidokkal kombinálva, az úgynevezett szinergikus hatás következtében a természetes „ascorbinka” és maguk a flavonoidok hatása a testre nő. A proantocianidok tartalma miatt az áfonya gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatást fejt ki, ami a húgyúti fertőzésekben és gyulladásos betegségekben való alkalmazásához vezetett. Hasznos a gyümölcsital, az áfonyalé alapú italok a vírusfertőzésekhez, a légzőszervi megbetegedések az előírt kezeléssel kombinálva. Ezzel együtt úgy gondoljuk, hogy az áfonyalé valamilyen immunstimuláló hatással rendelkezik.

3. Áfonyák antioxidáns tulajdonságai

Az antocianinok, a betain, a katekinek tartalma miatt az áfonya befogadása az étrendbe hozzájárulhat a szabad gyökök eltávolításához, pozitív hatással van az anyagcserére általában, küzd a sejtek öregedésével. Úgy véljük, hogy az áfonya hepatoprotektív tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis hozzájárul a máj legfontosabb funkcióinak teljesítéséhez, javítja a koleszterin anyagcserét, és rákkeltő hatással is rendelkezik.

4. A sugárzás és a nehézfémekkel történő mérgezés elleni küzdelem.

Az áfonya pektinek nagyon hasznosak azok számára, akik a radionuklidokkal szennyezett környezetben vannak és nehézfémekkel érintkeznek.

5. Hosszú eltarthatósági idő

Az áfonya, a többi hazai bogyós gyümölcstől és gyümölcstől eltérően, a tél végéig megőrzi az összes hasznos anyagot a tárolás során a természetes tartósítószer - benzoesav jelenléte miatt, viszonylag magas koncentrációban. Az áfonyákat tökéletesen tárolják fagyasztva. Nem véletlen, hogy az áfonyákat az első fagynál is betakarítják. És mielőtt ezt a bogyót hordókban tárolták volna, tökéletesen megőrizte minden ízét és egészséges tulajdonságait tavasszal.

És belül és kívül: hogyan lehet áfonyát enni?

Mors. Ahhoz, hogy az ital egészségesebb legyen, helyesen kell főzni. Először törölje le az áfonyát, hogy megkapja a lé. Ezután forraljuk a tortát, maradva a lé szorítása után. Törzs, hozzáadjuk az ízhez cukrot vagy mézet. Amikor a húsleves lehűl, keverjük össze az áfonyalé.

Ha nincs ellenjavallat, akkor 2 csésze frissen elkészített áfonyalé naponta ősszel és télen kiváló légzésbetegségek, vírusfertőzések megelőzése, amelyeket a légcseppek továbbítanak. By the way, ez bizonyos mértékig még tonik.

Emlékeztetni kell arra, hogy a cukrot tartalmazó italok ellenjavallt a cukorbetegek és a túlsúlyos emberek számára. A gyomor-bél traktus betegségei (fekély, magas savasságú gyomorhurut) jelenlétében a friss áfonyalé alapú óvatos italokat kell használni, hogy ne okozzon súlyosbodást.

Desszert. Vegyünk áfonyát és diót, vágjunk hozzá, adjunk hozzá egy kevés cukrot vagy mézet, keverjük össze. Kiemelkedő alternatíva a tea vagy kávé szokásos édességének.

Maszkok. A tiszta áfonyalé gyógyító hatással van a bőrre. Ezért például az áfonyát a kozmetológiában maszkok formájában használják. Áfonyalé és zabpehely keverékével keverjük össze, és zsíros bőrre alkalmazzuk. Mivel antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, hasznos lehet gyulladásos bőrbetegségekben, aknában.

Lásd még: Téli táplálkozás 7 szabálya.

http://health.mail.ru/news/zimniy_vitamin_pyat_prichin_est_klyukvu_kazhdyy/