1929-ben a tudósok kísérleteket folytattak a koleszterin metabolizmus vizsgálatára a madarakban. A kísérleti csirkék esetében speciális diétát fejlesztettek ki, amelyben elegendő mennyiségű fehérje, szénhidrát, ásványi anyag és vitamin ismert volt, de a zsírok teljesen hiányoznak.
Hamarosan a madarak állapota romlott: a bőr, az izmok és a bőr alatti szövetekben a vérzés kezdett, az anaemia tünetei megjelentek.
Az alanyokat csökkent véralvadással diagnosztizálták, majd körülbelül egy hónappal később a csirkék meghaltak. Ezután a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a kísérleti étrendben nem volt fontos táplálkozási tényező, amely kizárólag a zsírtartalmú termékekben található. 1939-ben az amerikai biokémikusok végül sikerült elkülöníteniük ezt a komponenst a rothadó halételből. Az anyagot K2-vitaminnak (alternatív név - menakinon) nevezték.
Alapinformációk
A menaquinone nagyon fontos a szinte minden szerv megfelelő működéséhez és a normális metabolizmushoz. Miért nem mindenki tudja, miért van szüksége a test K2-vitaminra (ellentétben a „kollégáival” - A, B, C, D vitaminokkal)? Ez főként annak a ténynek köszönhető, hogy a tápanyagot általában a bélünk szintetizálja, és a speciális készítmények használata nem szükséges.
Fizikai tulajdonságok
A „tiszta” formában a K2 sárga kristályos por. A zsírban oldódó naftokinonok kategóriájába tartozik: ez azt jelenti, hogy az anyag vízben gyakorlatilag nem oldódik, de kiváló az éterben, vízmentes etanolban és benzolban.
Az anyag olvadáspontja alacsony - csak 53,5-54,5 ° C. Emiatt a külső környezetben a vegyület instabil, és a K2-t tartalmazó termékeket frissen kell fogyasztani.
A K1-hez hasonlóan a K2-vitamin képes UV sugárzást elnyelni, de sokkal intenzívebb.
Érdekes: A többi naftokinon közül ez a vitamin a leghosszabb felezési idővel rendelkezik. A vegyület kb. 72 órán át kering a keringési rendszerben - ez az idő elegendő ahhoz, hogy a menahinon minden szervre, edényre és csontra terjedjen.
Kémiai tulajdonságok
A K2-vitamin a 2-metil-1,4-nafto-kinon származéka. Számos reakcióban és átalakulásban vesz részt. Az anyag egyik funkciója a glutaminsavmaradékok átalakítása Gla-gyökökké. Ezek a vegyületek részt vesznek a kalcium kötődésében, és biztosítják a Gla-fehérjék biológiai aktivitását is. Az utóbbiak felelősek a véralvadásért, a csontanyagcsereért és az érrendszerért.
A következő pont a menahinon redox reakciók képessége. Az anyag reagál hidrogénnel, színtelen nafthidrokinonokká alakul, és oxigénnel érintkezve ismét színezett kinonokká alakul.
TÉNY: A természetes K1 és K2 vitaminok egymáshoz is fordulhatnak. Az ilyen reakciók madarakban és emlősökben fordulnak elő.
A menahinon szerepe az emberekben
Most a tudomány 7 különböző vegyületet ismer, amelyek a K. vitaminok csoportjába tartoznak. Fő feladatuk a véralvadás ellenőrzése. Ezen túlmenően minden fajnak sajátos sajátosságai és funkciói vannak. Milyen „munka” a K2-vitamin a testünkben?
Csont egészség
A menaquinone közvetlenül befolyásolja a csontszövet kialakulását és erősödését. Ez két biokémiai mechanizmuson keresztül történik. Egyrészt a K2 biztosítja az oszteokalcin szintézisét, egy speciális fehérje vegyületet, amely a csontváz ásványi sűrűségéért felelős.
A második feladat az oszteoklasztok mennyiségének és aktivitásának ellenőrzése. Bizonyos mennyiségben ezek a sejtek szükségesek: ásványokat szopnak a csontokból, és lehetővé teszik más testrendszerek használatát.
Az osteoklasztok magas aktivitása azonban azt eredményezi, hogy a csontok túlságosan törékenyek, a törések veszélye nő.
A K2-vitamin szabályozza ezt a folyamatot: ha túl sok ilyen sejt van, akkor egy részleges megsemmisítési programot indít el.
KÉRJÜK FIGYELEM: A menaquinonnak még nagyobb a prioritás, mint a kalcium, mivel elégséges mennyiségű K2 nélkül egyszerűen nem szokásosan asszimilálódik.
Szíverő
A vizsgálatok kimutatták, hogy a K2-vitamin-készítmények jelentősen javítják a szív-érrendszer állapotát. Sok szívbetegség oka a szervekben és a lágy szövetekben található kalcium-lerakódások. Ennek eredményeként a szövetek elvesztik a rugalmasságukat és megszűnnek a megfelelő működésük. Az idősebb embereknek, valamint a szívelégtelenségben és más rendellenességekben szenvedőknek tudniuk kell, hogy mely termékek tartalmazhatnak menakinont és rendszeresen használhatják őket.
Ez különösen megakadályozza az atherosclerosis kialakulását és a véredények zsíros plakkokkal való eltömődését. Az MGP fehérje (Matrix Gia Protein) aktiválásával a K2 eltávolítja a kalciumkristályokat az edényekből.
Orális higiénia
Természetesen a fogak állapota függ a kalcium normál felszívódásától. A K2-vitamin kalciumot irányít, ahol szükséges, beleértve a fogzománc erősítését és a fogszuvasodás elleni védelmet.
A varikózus vénák tüneteinek enyhítése
A menaquinone különösen fontos a nők számára. A statisztikák szerint 40 év után minden harmadik nő szembesült ezzel a kellemetlen jelenséggel. A vénás szelepek hibás működéséből adódóan előfordulnak a varikózusok: ha nem tudnak megbirkózni a szivattyúzással, a vér stagnál a vénákban, majd az ellenkező irányba kezd.
A menhininon-gyógyszerek javíthatják a hagyományos kezelés eredményeit. A K2 megtisztítja a véredényeket, rugalmasabbá teszi falukat, és elősegíti az idegimpulzusok normális átvitelét, aminek következtében a vénák belsejében lévő „szivattyú” szelepek jobban működnek.
Rákmegelőzés és kezelés
Az európai orvosoknak sikerült bizonyítaniuk: a K2-vitaminnal kezelt termékek alkalmazása közel 35% -kal csökkenti a prosztatarák kialakulásának kockázatát. 2003-ban megjelentek a tanulmányok eredményei, amelyek bizonyították, hogy ez az anyag lassítja a tüdőben lévő tumor tömeg növekedését és a leukémia kialakulását. A K2 pozitív hatását az agresszív hepatocelluláris májrák kezelésében is megfigyelték.
A menakinonnal kezelt gyógyszerek alkalmazásának kilátásai az onkológiában óriásiek. Az anyagcsere-folyamatok bevezetése csökkentheti a mutált sejtek megoszlási sebességét. Továbbá, K2 „elindítja” DNS-nek pusztulási folyamatait, aminek következtében elveszítik az önjavítás képességét.
Megnövekedett agyi aktivitás
A menaquinone is szerepet játszik a szfingolipidek - speciális zsírsejtek - előállításában, amelyeket "az építőanyagként" használnak az agy és az idegrendszer számára. Ezek kulcsszerepet játszanak az idegszálak mielin burkolatának kialakításában, és valójában felelősek az impulzusok átadásának sebességéért és minőségéért.
A K2 hiánya az életkorral összefüggő kognitív zavarok, köztük az Alzheimer-kór kialakulását idézheti elő. Ezt a betegséget az idegsejtek elpusztulása okozza az oxidatív károsodás következtében. Más vegyületekkel együtt a menahinon segít megvédeni a sejteket a szabad gyököktől, és ezáltal jelentősen lassítja a tünetek kialakulását.
hosszú élet
A K2-vitamin funkciói fontosak az életkorhoz kapcsolódó betegségek megelőzésében: Alzheimer-kór, Parkinson-kór, Huntington-kór, osteoporosis, rák stb.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az öregedés egyik fő tényezője a mitokondriumok diszfunkciója - sajátos „erőművek”, amelyek testünk sejtjeiben találhatók, és az izom összehúzódásához és a létfontosságú folyamatok támogatásához szükséges energiát termelik.
A legérdekesebb dolog az, hogy a menakinon elektronikus hordozóként működhet, és helyreállíthatja a mitokondriumok működését.
Tápanyag-szintézis
A K2-vitamin is „építőanyag” bizonyos fehérjék és zsírok számára. Ez az anyag különösen szükséges az MGP érrendszeri fehérje előállításához, amely lebontja a kalciumkristályokat az edényekben, és eltávolítja azokat a keringési rendszerből. Ugyanakkor a menakinon átirányítja a felszabadult kalciumot a csontba, aktiválva egy másik fehérjét, az osteocalcinot.
Ez az anyag is szerepet játszik a szfingolipidek kialakulásában, amelyek felelősek az idegszálak membránjainak kialakulásáért és nagyon fontosak az agy és az idegrendszer egészének normális működéséhez.
FONTOS: A kalcium megfelelő felszívódása és eloszlása függ a három anyag egyensúlyától: menakinon, D-3-vitamin és magnézium. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében egy személynek elegendő mennyiségben kell kapnia őket.
Ifjúság és szépség
Menaquinone egyaránt fontos a megjelenésünk szempontjából. Különösen, ez az anyag megtisztítja a bőr elasztikus rostjait a felesleges kalciumtól, helyreállítva a rugalmasságot. Ez megakadályozza az öregedés jeleinek megjelenését és a finom vonalak simítását.
Az arcszín is javul: nemcsak nagy, hanem kis edényeket is tisztítanak, aminek következtében a vér a külső szövetekbe egyenletesebben áramlik.
Ajánlott napi bevitel
A normális testfunkció fenntartásához szükséges menahinon mennyisége a súlytól függ. Átlagosan 1 kg K2-vitamin szükséges 1 kg tömegre.
Csecsemők esetében ez a szám csak 0,01-0,012 mg. Majdnem minden tejkészítményhez 100 kcal-ra körülbelül 0,04 mg menakinont adunk. Ha a baba egészséges, ez az összeg több mint elegendő a normál növekedéshez és fejlődéshez.
hiány
Valójában ennek az anyagnak a hiánya - a jelenség nem olyan gyakori. Az a tény, hogy egy egészséges emberben a menakinont folyamatosan bélbaktériumok termelik. Az epesavaknak való kitettségben lipoproteinré alakul át, amely először belép a nyirokba, majd a vérbe.
A hiba okai
A K-avitaminosis általában akkor fordul elő, amikor az emésztési folyamat zavart, vagy a diszbakteriózis hátterében (például bizonyos gyógyszerek bevétele után).
A K2-vitamin-hiány kialakulását ilyen tényezők okozhatják:
- epekőbetegség;
- májbetegségek (cirrózis, hepatitis);
- hasnyálmirigy tumorok;
- a gyomor-bélrendszer komplex rendellenességei, beleértve a stressz, a kiegyensúlyozatlan táplálkozás, az endokrin rendellenességeket;
- hosszú távú kezelés antibiotikumokkal, szulfonamidokkal és antikoagulánsokkal, amelyek elpusztítják a bél mikroflórát.
A menahinon napi aránya nem túl nagy, annak ellenére, hogy számos szokásos termékünkben található. Ezért az anyag hiányának oka általában mélyebb, mint az egyes élelmiszerek hiánya az étrendben.
Fő tünetek
Mivel a K2 hiánya leggyakrabban más betegségek eredménye, a specifikus tünetek általában elmosódnak az általános klinikai képen. Azonban a hiány elég gyorsan fejlődik, és a legtöbb esetben néhány tünet jellemző:
- vérzésgumi és fogérzékenység;
- a bőr, a haj, a körmök romlása;
- emésztési zavarok (étvágytalanság, hányinger, hányás, hasmenés, székrekedés);
- zúzódások jelennek meg a bőrön, még akkor is, ha kisebb dudorok és sérülések tapasztalhatók;
- gyakori orrvérzés;
- hosszan tartó menstruáció nőknél, súlyos fájdalom kíséretében;
- hosszú sebek és kopások gyógyulása;
- kis hajók könnyei a retinán;
- ízületi fájdalom;
- fáradtság és gyengeség.
Újszülötteknél a K2-hiány általában a széklet rendellenességei (széklet, sötét színű), valamint a vérrel való hányás.
hatások
A menakinon hosszan tartó hiánya hátrányosan érinti az összes szerv és rendszer állapotát. Először is, a csontok szenvednek, oszteoporózis alakul ki. Ez különösen veszélyes az idősek számára. 30 év elteltével megkezdődik a remineralizáció folyamata, és 70 évig a csontok 40% -a üreges lesz. Még egy egyszerű törés is gyógyíthatatlan lehet egy idős ember számára.
A csontrendszeri rendszerben a kalcium helytelen eloszlása miatt különböző deformációk alakulhatnak ki. Ebben az esetben a felesleges kalciumot nem választják ki a testből, hanem a véredények falain helyezik el, ami rontja a szövetek vérellátását és növeli a vérrögképződés kockázatát. Néha a porc csípése figyelhető meg.
A krónikus K-hiány súlyos belső vérzést okozhat, ami rendkívül veszélyes az egészségre és az életre.
Mi a veszélyes túlkínálat?
A hipervitaminózis is ritka: a K2-vitamin nem mérgező, így a napi adag bizonyos szintre történő túllépése nem okoz problémát. A K2 felesleg általában csak azoknál az embereknél alakul ki, akik ezt a vitamint speciálisan kiegészítik, több mint 370 mcg / nap dózisban.
Hosszú távon ez növelheti a véralvadást és az érrendszeri trombózist.
A menahinon túladagolásának tünetei:
- száraz test a test egész területén;
- hányinger;
- bélrendszeri betegségek - hasmenés;
- spontán vetélés (nőknél).
A „gyógyszertár” K2-vitamin használata előtt konzultáljon orvosával, hogy megtalálják az optimális adagolást és a kezelés menetét.
FONTOS: A szintetikus menakinont nem szabad stroke után szedni, a vérrögképződés, valamint a vérhígítók használata során.
forrás
Mivel a bélünk, amely a bélünkben él, ezt az anyagot termeli, a külső források nem játszanak ilyen fontos szerepet. Azonban a korban, mint a csont-demineralizáció és a kardiovaszkuláris rendszer romlása, a K2-vitamin szükségessége nő. Ezért ajánlott az étrendbe belefoglalni azokat a táplálékokat, amelyekben benne van, és ha a hiányosság tünetei jelennek meg, válasszon egy hatékony vitamin-komplexet.
élelmiszer
Lássuk, milyen élelmiszerek tartalmaznak K2-vitamint. Amint az a táblázatból látható, ez elsősorban a madarak húsát és májját jelenti. A tejtermékekben viszonylag magas a menakvin tartalma.
http://foodra.org/vitaminy/k2.htmlMilyen élelmiszerek tartalmaznak K2-vitamint (menokinont)?
Nem titok, hogy egészséges és erős csontok esetén naponta kell fogyasztani...
Nem titok mindenkinek, aki egészséges és erős csontok esetében naponta meg kell enni a kalciumban gazdag ételeket. A gyermekek csontrendszerének fejlesztéséhez szükséges, az időseknek pedig nem szabad elhanyagolniuk a kalciumot. A tudósok szerint 70 éves korig az idősek akár 40% -os csontveszteséggel rendelkeznek, és ez sokféle törés. De ez a vitamin önmagában nem elegendő. A naponta kétszer alkalmazott kalciumszint nem jelenti azt, hogy a szervezet felszívja. Ezt a problémát gyakran szembesülnek azok a fiatal anyák, akik azon gondolkodnak, hogy hogyan tudják pótolni a baba növekvő testéhez szükséges elem hiányosságait. Csak a közelmúltban tanulmányoztak egy új K2-vitamint, amely fontos szerepet játszik a csontszövet szerkezetében.
Miért van szüksége K2-vitaminra?
A K2-vitamin, más néven menakinon, a K. vitaminok csoportjába tartozik. Mindenki tudja, hogy a K-vitamin felelős a véralvadásért. De csak kevesen tudják, hogy csoportja K1 és K2-vitamint tartalmaz.
A japán tudósok olyan tanulmányokat végeztek, amelyekben bebizonyították, hogy a K2-vitamin rendszeres bevitele több mint 50% -kal csökkenti a gerinc és a csípő törésének valószínűségét. A posztmenopauzális nők esetében ez segít növelni a csontdenzitást, ami elveszett az életkorral.
A K2-vitamin egy „harcos” a fiatalok számára, csökkenti a bőr öregedési folyamatát, javítja állapotát és simítja a mimikus ráncokat. Ezért a K2-vitamin előnyeit nem szabad alábecsülni.
Eddig a K2-vitamin egy olyan elem, amelyet még nem vizsgáltak meg, de ismert, hogy az A és D csoportba tartozó vitaminokkal való kölcsönhatása segít szabályozni a kalcium-transzportot az egész szervezetben, azt a felesleges helyről veszi, és ott küldjük, ahol hiányzik.
A K2-vitamin egy másik hasznos jellemzője a hajótisztítás. Eltávolítja a kalciumot az ott felhalmozódó edényekből, koleszterin plakkokat képezve. Ez a helyzet az edények lumenének csökkenéséhez és ennek következtében szívrohamok, stroke és egyéb visszafordíthatatlan következményekhez vezethet. A K2-vitamin a véredényekből kalciumot szállít igényesebb helyekre, ezáltal megakadályozza a vérrögök kialakulását és a szív- és érrendszeri problémákat.
A fenti pozitív tulajdonságok mellett a K2-vitamin részt vesz az intracelluláris légzésben, erősíti a bél perisztaltikáját és normalizálja a gyomor munkáját.
A K2-vitamin-hiány tünetei
A K2-vitamin hiánya sok kellemetlen betegséget vagy okot okozhat. Ezek közé tartozik:
- a fájdalom megjelenése a menstruáció előtt vagy alatt;
- fáradtság és gyors testfáradás;
- az orrvérzés megjelenése;
- gyenge gumiszerű állapot (vérzés);
- osteoporosis kialakulása.
A K2-vitamin hosszú távú hiánya belső vérzéshez és csontszerkezet változásához vezet. A menaquinone zsírban oldódó vitamin, és a K2-vitamin felszívódásának biztosítása érdekében zsírtartalmú ételeket kell fogyasztani. Azok, akik táplálkoznak, először is érezhetik ennek a vitaminnak a hiányát.
K2-vitamin: túlkínálat és negatív hatások
A menahinon napi aránya férfiaknál 120 mcg, nők esetében - 90 mcg. A K2-vitamint nem tekintik mérgezőnek, ezért nehéz túlságosan beszélni.
A K2-vitamin alkalmazása ellenjavallt. Ezek a következők:
- a véralvadást csökkentő gyógyszerek szedése;
- nemrégiben szívroham vagy stroke volt.
Túladagolás esetén kellemetlen tünetek jelentkezhetnek:
- émelygés érzés;
- száraz bőr állapot;
- gyomor zavar;
- vetélés (terhes nőknél).
Mint minden gyógyszer, a menahinont csak az orvosával folytatott konzultációt követően kell bevenni.
Élelmiszerek nagy mennyiségű K2-vitaminnal
Nem szükséges a vitamin-komplexek és az aktív kiegészítők gyógyszertárához vezetni. A hűtőszekrény polcain megtalálható a K2-vitamin.
A K2-vitamin tartalmának leggazdagabb terméke natto (erjesztett szója). 870 mcg / 100 g. Nem meglepő, hogy a japán nők, akik rendszeresen fogyasztják ezt a terméket, erős csontrendszerrel rendelkeznek.
A libamáj pástétomban mintegy 369 mkg hasznos vitamin, Brie sajt és Gouda körülbelül 265 mcg-ot tartalmaz. Azok, akik a menakinon készleteinek pótlását kívánják, étrendjükben kemény és lágy sajtokba kell tartozniuk (76,3 és 56,5 mg / 100 g).
Gyakran a K2-vitamin hiányának kisgyermekeknél történő pótlásához túrót (24,8 mcg), csirkemellet (8,9 mcg) és tojásfehérjét (0,4 mcg) kapnak.
A menahinon nagy részét vajban, csirke- és borjúmájban, őrölt marhahúsban és még savanyú káposztában találjuk.
A K2-vitamin - a kalcium felszívódását befolyásoló szabályozó - segíti a szív- és érrendszer működését és tisztítja a véredényeket. Csökkenti a vérzést, erősíti a csontokat és a fogakat, harcol a ráncokkal. Ezért a befogadása nagyon fontos az emberi test számára.
http://mei-sonnen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-k2-menohinon.htmlK2-vitamin: szükséges, napi támogatás, vitaminforrások
A K2-vitamin fontos vitamin az ismeretlen emberek számára, amíg meg nem kapják az első gyermeket, aki ezt a tápanyagot a kórházba adja.
Sajnos ezt a fontos vitamint gyakran figyelmen kívül hagyják, bár minden korban, és nemcsak a csecsemőkorban, abszolút fontos. Ma elmondjuk, hogy a szervezetnek szüksége van a K2-vitaminra, milyen termékeket tartalmaz, milyen vitaminokat okoz, előnyöket és károkat okoz, és még sok más.
Mi ez a K2-vitamin
A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely fontos a véralvadáshoz és hozzájárul a szív, a csontok és az immunrendszer egészségéhez.
Vannak különböző K-vitamin formák, többnyire K1 és K2, amelyeket gyakran összekevernek egymással, bár a szervezetben másképp járnak:
- A K1- (vagy phylloquinone) a természetes forma, amelyet a máj a véralvadáshoz használ.
- A K2-vitamin (vagy a menakinon) a K-vitamin felszívódóbb formája az erjesztett élelmiszerekben. Lágy szövetekben használatos és csontok és szívszövetek számára hasznos.
- K3-vitamin (vagy Mendadion) egy szintetikus forma. Általában születéskor a csecsemőkbe injektálják, és egyes vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a forma potenciális toxicitását mutatja.
Melyik forma jobb, a különbségek
A K1 a zöld levelekben található, de a szervezet csak kis mennyiségben felszívódik. Tény, hogy a szakértők úgy vélik, hogy a test csak 10% K1 zöldséget használ.
A K2 fermentált nyers fűben, tejtermékekben és néhány más erjesztett termékben (például natto) található. Ez annak köszönhető, hogy a K2 fermentációs termék, és bizonyos baktériumok alkotják. Ezek a termékek arányosan alacsonyabb mennyiségű K2-t tartalmaznak (a zöld K1-hez képest), de sokkal jobban felszívódnak a szervezetben.
A K1 a megfelelő véralvadáshoz szükséges, és a máj által használják, és a K2 előnyös a csontok számára, és szabályozza a kalcium megfelelő használatát.
Van is egy félreértés, hogy a test képes átalakítani K1-t K2-re. A kutatások kimutatták, hogy bár néhány más állat képes átalakítani a K1-et K2-re, az embereknek szükségük van élelmiszerekre vagy K2 kiegészítő forrásokra a jó egészség érdekében.
Hasznos tulajdonságok
Az egészséges csontok számára
A kutatások kimutatták, hogy a K2 a hosszú távú csontok egészségének egyik legfontosabb tápanyaga, és még fontosabb, mint a kalcium.
A K2 szükséges ahhoz, hogy a kalcium és más ásványi anyagok kötődjenek a csont mátrixhoz a csontok erősítéséhez (és ne maradjanak lágy szövetekben, ahol kalcifikációt okozhatnak). Egyszerűen fogalmazva, a K2 kalciumot szállít a csontokba, különben felhalmozódik a lágy szövetekben és problémákat okoz.
Vizsgálatot végeztek az oszteoporózisban szenvedő betegek körében, akik a töréscsökkenés legfeljebb 80% -át találták osteoporosisban szenvedő betegeknél, akik K2-kiegészítőket szedtek. Ez azt jelenti, hogy a K2 megváltoztathatja a csontok szerkezetét és erősítheti őket.
A szív egészsége
Korábban az artériák kalcifikációjáról írtunk (ez az, amikor egy személy túl sok kalciumot fogyaszt a megfelelő arányban a szükséges kofaktorok nélkül: magnézium, K2 és D3).
Rotterdamban egy olyan vizsgálatot végeztünk, amely kimutatta, hogy a tabletták formájában K2-vitamint szedő betegeknél a legalacsonyabb az artériák kalcifikációs kockázata és a kardiovaszkuláris betegségek közül a legkisebb halálozási kockázat.
Az elmúlt évtizedekben a szívbetegségek meredek emelkedésével a K-vitamin egyre fontosabb témává vált.
Orális egészségre
A K2 elengedhetetlen az orális egészséghez. Valójában a K2 az egyik olyan vitamin, amely elengedhetetlen a fogak remineralizálásához és az üregek megakadályozásához.
Csökkentse a varikózus vénákat
Tanulmányok kimutatták, hogy a K2 a varikózisok megelőzéséhez vagy megszabadításához szükséges. Természetesen több kutatásra van szükség ezen a területen, de mivel a K2-vitamin más bizonyított előnyökkel rendelkezik, talán meg kell próbálnia a varikózus vénákkal.
Csökkentse a rák kockázatát
Számos jól dokumentált vizsgálat mutat be olyan mintát, amely a magasabb K2-bevitel és a bizonyos ráktípusok kialakulásának alacsonyabb kockázata között mutatkozik meg:
- Egy európai tanulmány kimutatta, hogy a K2 35% -kal csökkentheti a prosztatarák kialakulásának kockázatát.
- Egy 2003-as vizsgálat kimutatta a K2 előnyét a tüdőrák és a leukémia növekedésének lassításában.
- Azt is kimutatták, hogy a K2 csökkenti a kockázatot és megállítja a hepatocellularis carcinoma, a májrák veszélyes típusának növekedését.
- A K2 csökkenti a rákos sejtek képességét a tumor növekedésének növelésére.
- Ez a módszer a rákos sejtek terjedésének megállítására.
Természetesen több kutatásra van szükség ebben a kérdésben, de a kezdeti eredmények azt mutatják, hogy a K2 lehet hatékony (és olcsó) lehetőség a jövőbeli rákkezelésre.
Az agy egészségére
Néhány új tanulmány kimutatta, hogy ugyanazt a folyamatot, amely a K2-t hasznosítja az artériák és az izomszövetek megfertőzésének megelőzésére, szintén hasznos lehet az agy védelmében az Alzheimer-kór és más betegségek ellen.
hosszú élet
A K2 16 Gla-fehérjét fertőz meg a szervezetben. A vizsgálatok következetesen mutatnak fordított kapcsolatot a K2 szintek és az összes okú halálozás között. Más szóval, minél magasabb a K2-szint, annál kevésbé kell meghalnia, bármilyen okból is. És kevesebb 36% -kal.
Természetesen a vitamin mindezen előnyei azt mutatják, hogy miért fordul elő ez a hatás a halandóságra, mivel a fő okokból a halálozás kockázata csökken: a rák, az atherosclerosis, az osteoporosis és a cukorbetegség.
Bőr egészsége
A K2 is ígéretes egészségügyi vitamin az öregedés jeleinek leküzdésében. Ahogy megakadályozza az artériák, a vénák és a lágy szövetek kalcifikációját, megakadályozza a felesleges kalciumot a bőr elasztinjában. Ugyanezen okból a K2 segíthet a rugalmasság fenntartásában és a ráncok megelőzésében.
Mindannyian tudjuk, hogy a japán nőknek a legkisebb ráncok vannak, és sokkal később jelentkeznek, mint más kultúrákban. Sokan azt mondják, hogy az egész oka a natto (erjedt szójasav, amely leginkább K2-t tartalmaz), amely a japán nők étrendjében szerepel.
Hiányosság és túlkínálat
A felnőttek mintegy 60% -a hiányzik a K2-vitaminból. A K2-hiány súlyos problémákként jelentkezhet, mint például a szív- és érrendszeri betegségek, a csonttömeg csökkenése és a fogak bomlása, valamint a tüdőben: véraláfutások, vérzés az orrból.
A felesleges vitamin jeleit nem észlelték.
Hogyan kell venni
Mivel a K2-fogyasztásnak nincsenek ismert mellékhatásai, még magas szinten sem, ajánlatos napi 180 mcg (két kapszula, 90 mcg) bevétele (kis mennyiségű natto fogyasztása is működik). Egyes szakértők napi 500 mcg-ot javasolnak, de azt javasoljuk, hogy a nagy adagokat csak egy orvos irányítása alatt használjuk, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a kofaktorok (D3, kalcium és magnézium) is megfelelő szinten maradnak.
Természetesen, mivel a K2 egy zsírban oldódó vitamin (ami azt jelenti, hogy a szervezetben felhalmozódik, és nem ürül a vizelettel), fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt bevenné, különösen a terhesség vagy szoptatás ideje alatt.
http://mirvitamin.ru/vitaminy/vitamin-k2K2-vitamin
A K2-vitamin (a menakinon másik neve) a K-vitamin vitaminok zsírban oldódó vegyülete, amely szükséges a normális fehérjeszintézis és a teljes tápanyag-metabolizmus fenntartásához a szervezetben.
Ezt az elemet először az amerikai tudósok, Binkley és Doisy 1939-ben izolálták rothadó halételből. A biokémikusok felfedezték, hogy az anyagnak antihemorrhagiás hatása van, amely eltér a korábban a lucernától kapott K1-vitamin funkcionális tulajdonságaitól. Az új anyag neve K2.
A menachinon fontos szerepet játszik az emberi élet támogatásának folyamatában, mert erősíti az új csontszövetsejtek kialakulását, elősegíti a kalcium felszívódását, és részt vesz a véralvadási reakciókban. Ezenkívül a szervezet egyes fehérjeszerkezetei, különösen a szív és a tüdő szövetében található elemek, csak K2-vitamin jelenlétében állíthatók elő. Emiatt az anyag az oszteoporózis elengedhetetlen segítője az időseknél.
Fizikai és kémiai tulajdonságok
A K2-vitamin sárga kristályos por, amely szerves oldószerekben (vízmentes etanol, kloroform, benzol, éter) oldódik és vízben gyakorlatilag nem oldódik. A tápanyag különlegessége, hogy képes átalakítani a transzformációkat: hidrogén hatása alatt könnyen színtelen naftohidrofonokká alakul, amelyek oxigén jelenlétében ismét színes kinonokká alakulnak. A menakinonok és a filokinonok adszorpciós spektruma hasonló, de az első anyagok az UV fényt kevésbé intenzíven vesznek fel. A K2-vitamin maximális hexán-tartalma 243, 249, 260, 325 nanométer. Ugyanakkor az anyagnak az ultraibolya érzékenysége miatt ezek az abszorpciós spektrumok gyorsan eltűnnek. A spektrumelemzést a K2-vitamin tiszta oldatban történő meghatározására használják, az esetek 90% -ában és az infravörös spektroszkópiával a menahinonok homológjait azonosítjuk.
Az antihemorrhagiás tápanyag a naftokinonok zsírban oldódó kategóriájába tartozik. Ezek közül a menakinonokat a leghosszabb felezési idő jellemzi, mivel az oldalláncban az izoprenoidok nagyobb száma áll fenn. Például az MK-7 típusú vegyületek 72 órán át keringenek a véráramban, aminek következtében felhalmozódnak a májban, és elterjednek az összes szerv, beleértve a csontokat és az edényeket (ellentétben a K1-vitaminnal).
A menahinon olvadáspontja 53,5-54,5 fok, ami a vegyület instabilitását okozza a külső környezetben.
Az anyag szerkezeti képlete 2-metil-3-difarnesil-1,4-nafto-kinon.
A természetes K2 és K1 vitaminok egymással módosíthatók. Érdekes módon a madarak, emlősök testében a filokinonok menakinonokká alakulnak.
A K2-vitamin értéke az emberi szervezetben
A tápanyag metabolikus szerepe a csontszövet fehérjék és a véralvadási rendszer módosításában való részvételének köszönhető. A véralvadási folyamatok megkezdésekor a menahinon stimulálja a trombin és a tromboplasztin aktív formáinak kialakításához szükséges enzimszerkezetek bioszintézisét: protrombin (II faktor), proconvertin (VII faktor) (Stuart-Prauer faktor), plazma tromboplasztikus komponens (IX faktor), Stewart faktor - Prauera (X faktor). Ezzel együtt a K2-vitamin aktiválja az osteocalcin (nem kollagén csontfehérje), amely részt vesz a csont- és ízületi szövetek építésében. Ennek köszönhetően az emberi csontváz erősséget, sűrűséget és erőt szerez.
Fontolja meg, hogy mire van szükség az emberi testben.
A menahinon egyéb előnyös tulajdonságai:
- javítja a fogak funkcionális állapotát;
- részt vesz a vaszkuláris tisztítás mechanizmusaiban, eltávolítva a kristályosodott kalciumot;
- szabályozza a szervezetben a redox folyamatokat;
- javítja az emésztőrendszer működését;
- támogatja a máj és a szív működését;
- erősíti a bélmozgást;
- gátolja a rosszindulatú daganatok kialakulását (az American Medical Association-ben megjelent tanulmányok szerint);
- javítja a dermis megjelenését;
- megakadályozza a bőr korai öregedését;
- részt vesz az intracelluláris légzésben;
- blokkolja a túlzott mennyiségű osteoklasztok szintézisét.
Ne feledje, hogy a maximális eredmény érdekében ajánlott a K2-vitamint más tápanyagokkal kombinálni (kalcium, kolecalciferol, szerves C-vitamin), fenntartva a kiegyensúlyozott étrendet és az aktív életmódot.
Hiányos és túlzott
Egy egészséges testben a K2-vitamint a vékonybélben lévő baktériumok termelik. Az epesavak hatására lipoproteinné alakul, amelyet a nyirokba, majd a véráramba juttatnak. Érdekes, hogy a menakinon 70% -a felhalmozódik a májban, bár a szervezet szövetei képesek közvetlenül a vérből kivonni.
A test K2-vitamin fiziológiai szükséglete felnőtteknek 100-120 mikrogramm naponta, gyermekeknél - 30-75 mikrogramm.
Manapság a legtöbb ember a bél-dysbiosis miatt, ami a rossz étrend vagy a gyógyszeres kezelés hátterében fordult elő, hiányzik a menakinon a szervezetben.
A K2 kialakulását provokáló tényezők:
- epekőbetegség;
- a máj cirrhosisa;
- májgyulladás;
- tumorok a hasnyálmirigyben;
- az antibiotikumok, a szulfonamidok és a „vérhígítók” hosszú távú alkalmazása, amelyek gátolják a bél mikroflórát;
- az emésztőrendszer funkcionális rendellenességei a stressz, a kiegyensúlyozatlan táplálkozás, a veleszületett patológiák, az endokrin gyűrű krónikus betegségei miatt.
A K2 hipovitaminózis különböző módon nyilvánul meg, ami fájdalmas körülmények kialakulását provokálja.
A menahinonhiány tünetei:
- vérzés és az ínyérzékenység;
- fáradtság, fáradtság;
- a nők fájdalmas időszakai;
- bélproblémák;
- a bőr és a haj funkcionális állapotának romlása;
- kisebb sérülések vagy dudorok okozta zúzódások;
- orrvérzés;
- ízületi fájdalom;
- a sebek és kopások hosszabb ideig tartó gyógyulása;
- vérzés a retinán.
A K2-vitamin hosszú távú hiánya a porc csípődését, belső vérzés kialakulását, a véredények falán lévõ sók lerakódását, az izom- és izomrendszer deformálódását idézi elő.
Terhes nők és csecsemők kockázata a K2 hypovitaminosisnak a szülés során valószínűsíthető vérzéses rendellenességek miatt. Ezeknek a problémáknak a megelőzésére a gyermek születése előtt 6-8 napig tartó jövő anyák K2-vitamint tartalmazó gyógyszerkészítményeket írnak elő. Az orvos külön-külön választja ki az adagolást, és megvizsgálja a vérzés kockázatát, a nő és a fejlődő magzat egészségét. A menahinon hiányában a gyermekek laza székletet, véres hányást, külső és belső vérzést tapasztalnak.
A K2 hipervitaminózis meglehetősen ritka, mivel ennek a csoportnak a vegyületek nem toxikus anyagok. Azonban a „gyógyszertár menahinonov” nagy adagjainak hosszabb bevitele (több mint 370 mikrogramm naponta) a véralvadás növekedéséhez, a vaszkuláris trombózis kialakulásához és a szív-érrendszeri betegségek provokációjához vezet.
A K2-vitamin túladagolás tünetei a szervezetben:
- száraz bőr;
- hányinger;
- spontán vetélés (terhes nőknél);
- hasmenés.
Ne feledje, terápiás célokra a K2-vitamin csak orvos felügyelete alatt engedélyezett.
Menahinone orvosi használata
Az orvosi gyakorlatban a K2 tápanyagot elsősorban homeosztatikus és „csont-erősítő” megoldásként használják. Ezenkívül a vegyületet hatékonyan alkalmazzák olyan rendellenességek kezelésére, amelyek a szervezetben az anabolikus és az energiaellenes zavarokhoz kapcsolódnak.
Menahinone használati utasítás
Fontolja meg azokat az eseteket, amikor a K2 szintetikus vitamin további bevitelét írják elő.
Alkalmazás emberre (jelzések):
- menahinon hipo és avitaminózis;
- hormonális kortikoszteroid gyógyszerek;
- osteoporosis, osteomalacia (csontszövet-mineralizáció csökkentése), osteomyelitis (csontritulus gyulladás), vesekárosodás osteodystrophia;
- a csontok és a gerinc törései;
- ízületi gyulladás;
- cukorbetegség;
- a pajzsmirigy hipo- és hyperthyreosis;
- lupus erythematosus bőrelváltozásokkal;
- az emésztőrendszer betegségei;
- vérzéses diathesis, pikkelysömör;
- szénanáthát;
- különböző eredetű vérzés;
- a máj- vagy hasi szervek műtéti előtti és utáni periódusai;
- peri- és posztmenopauzális nők;
- krónikus légúti betegségek;
- a mell, a prosztata, a petefészek, az agy, a leukémia rosszindulatú daganatai megelőzése és kezelése;
- antibiotikus terápia vagy gyógyszerek, amelyek gátolják a bél mikroflórát;
- tuberkulózis;
- az antikoaguláns terápia szövődményei;
- csökkent immunitás;
- sclerosis multiplex (komplex terápiában);
- a vese krónikus patológiái a vizeletben felesleges kalciummal.
Tekintettel arra, hogy a menahinont hosszú szétválasztási idő jellemzi, a funkcionális rendellenességek korrekciójához a szervezet kis adagokat igényel: felnőtteknek - 100-150 mikrogramm naponta, gyermekeknek - 30 - 85 mikrogramm.
A tápanyagot naponta egyszer, étkezés után vagy közvetlenül utána 100 ml tiszta vízzel kell bevenni.
Ellenjavallatok: a trombózisra való hajlam, a közelmúltban stroke vagy szívinfarktus, szívelégtelenség, vérhígító gyógyszerek alkalmazása.
Menahinone-források
Mivel a K2-vitamin kulcsszerepet játszik az emberi testben: részt vesz a véralvadási mechanizmusokban, a csont- és ízületi szövetek építésében, ezért minden héten figyelemmel kell kísérni a táplálékfelvétel szintjét. Fontolja meg, hogy milyen élelmiszerek tartalmaznak természetes K2-vitamint.
Ezenkívül a természetes K2-vitamin kis mennyiségben (legfeljebb 1 g / 100 g termék) szinte minden „zöld” zöldségben (saláta, petrezselyem, avokádó, kiwi, brokkoli, spenót, csalán) található, növényi olajokban (olajbogyó és szója) ), búza korpa, halolaj, gabonafélék. Azonban a legnagyobb koncentráció a menahinonov élelmiszerekben, amely tej és állati fehérje.
K2-vitamin készítmények
A K2-vitamin természetes forrásának megfelelő alternatívája a gyógyszerforma. A menahinon alapú gyógyszerek az újszülöttek vérzésének megakadályozására, a műtét előtti vérveszteség csökkentésére, az idősek csontritkulásának megelőzésére, a kábítószerek hatásából eredő vérzés csökkentésére vagy a plazma gyenge véralvadására.
Fontolja meg a K2-et - vitamin-orvoslások:
- A Vita K2 (Eurocaps Ltd) egy komplex gyógyszer ateroszklerózis, osteoporosis, vérzéses rendellenességek megelőzésére és kezelésére. Egy kapszula összetétele a K2 tápanyagot (45 mikrogramm), a D3-vitamint (5 mikrogramm), a lenmagolajat tartalmazza.
- A K2-vitamin (Now Foods) a menahinon (MK-7) szerves kiegészítője lucerna hajtások hozzáadásával. 1 kapszula napi 100 mikrogramm adagot tartalmaz. A gyógyszer támogatja a test csont- és véralvadási rendszerének egészségét.
- A K2-vitamin (Swanson) egy erjesztett szójababból nyert monodrug. A menahinon - MK-7 legstabilabb formáját tartalmazza (50 mikrogramm 1 kapszula). Az eszközt a szív és a máj munkájának javítására, a kalcium felszívódásának növelésére, a csont és az ízületi szövetek erősségének erősítésére használják.
- A K2-vitamin (Source Naturals) egy K2-vitamint (MK-7) és kolecalciferolt tartalmazó kétkomponensű szerves étrend-kiegészítő. A kapszula 100 mikrogramm MK-7-et és 400 NE D-vitamint tartalmaz. 3. Az amerikai vitamin-komplex hatékony asszisztens az atherosclerosis, az osteoporosis és az osteomalacia elleni küzdelemben.
- K2-vitamin (Jarrow-formulák) - tiszta menakinon, amelyet fermentált szójababból izoláltak. 1 kapszula 90 mikrogramm hatóanyagot tartalmaz (MK-7). A vegyület ez a formája 10-szer hatékonyabb, mint a spenótlevélből nyert K1 csoport anyagai. Ugyanakkor az MK-7 fenntartja az erek artériás rugalmasságát, szabályozza a csontsűrűséget, megakadályozza a kalcium tapadását a kapilláris ágy falain.
- Viva-K2 - Vivasan (Dr. Duenner) - Svájci gyógyszer a K2, D3 vitaminok, lenmag és napraforgóolajok alapján. A szerszám rendszeres bevitele megakadályozza a kalcium kimosódását a csontokból, a csontszövet megsemmisítését, a csontritkulás kialakulását és a görcsöket (gyermekeknél). Ezenkívül a Viva-K2 segít normalizálni a pajzsmirigy működését, a véralvadást, a szívizom összehúzódó képességét. Az 1 tabletta összetétele 45 mikrogramm K2-vitamint és 5 mikrogramm kolecalciferolt tartalmaz.
- K2-vitamin (Dr. Mercola) - a "prémium" osztályú menaquinone - 7 (150 mikrogramm anyag 1 kapszulában) kiegészítése. A K-vitamin monopreparáció erősíti a csontszövetet, szabályozza az anyagcserét, javítja a memóriát, küzd a korai korai öregedés ellen, erős antioxidáns szerepet játszik.
Ezek a gyógyszerek szerepelnek a K-vitamin aktivitású gyógyszerek katalógusában. Ha a kiegészítés hátterében szükség van antikoagulánsokra, antibiotikumokra, szulfonamidokra vagy nagy mennyiségű E-vitamin alkalmazására (naponta körülbelül 2200 NE), konzultáljon orvosával, mert ezek a vegyületek gátolják a menakinonok felszívódását a bélben.
K2-vitamin osteoporosis esetén
Az osteoporosis a csontváz szisztémás betegsége, a csont mineralizációjának csökkenése miatt, melynek következtében a csontok törékenysége és a törések kockázata nő.
Ez a folyamat a következő fontos „építőanyagok” mesterségének megsértése miatt jön létre: a kalcium és az osteocalcin. Ez utóbbi viszont nem kollagén fehérje, amely megvédi a csontokat a károsodástól.
A kalcium és az osteocalcin metabolizmusa csak a K2-vitamin jelenlétében jelentkezik. A legújabb tanulmányok, különösen a Nemzeti Egészségügyi Intézetek által támogatott kísérletek azt sugallják, hogy a csontok kóros változásai nanoszerkezeti szinten kezdődnek. A biokémikusok felfedezték, hogy ősszel, mozgással vagy a csontra gyakorolt hatással egy pár kombinált fehérje (osteocalcin és osteopontin) deformálódik, ami 450–500 atom átmérőjű „lyuk” megjelenését idézi elő. Ezek a hosszanti csíkoknak nevezett lyukak a test védekező reakciója, aminek következtében a mozgás ereje nagy rések nélkül tér vissza. Így a repedések és törések csak túl erős külső hatások hatására lépnek fel.
A biokémikusok úgy vélik, hogy a szervezetben az "építési" fehérjék koncentrációjának növelése segít megelőzni a csont- és fogszövetek patológiás változásait. Ezeknek a fehérjéknek az asszimilációja azonban csak a karboxilcsoport K2-vitamin jelenlétében (a karboxilezési ciklusban) történő bevitele után lehetséges. Ezért az osteocalcin szintézisének stimulálásakor ajánlatos növelni a menakinonban gazdag termékek fogyasztási szintjét. Ezt bizonyítják a japán biokémikusok (Kawasaki Orvostudományi Iskola) tanulmányai: a tudósok azonosították az erjedt szójabab hatását a csont szilárdságára és a csontanyagcsere markereire egészséges nőknél a menopauza alatt. A kísérletben hetvenhét beteg vett részt, és négy csoportra osztották, az életkortól és a születések számától függően. Az első kategóriába tartozó személyek nem használtak babot, a második csoportba tartozó nők havonta egyszer K-tartalmú terméket kaptak, a szójabab hetente egyszer a harmadik „közösség” étrendjében, a negyedik menüben pedig háromszor hét nap alatt.
A kísérlet időtartama egy évig terjedt. A vizsgálati időszak alatt a betegek rendszeres csonterősség-ellenőrzésnek (ultrahang) voltak kitéve. Ezenkívül 6 hónappal a vizsgálat megkezdése után és közvetlenül a vizsgálat befejezése után értékelték a csontanyagcsere markereit. A kísérlet során az orvosok megállapították, hogy a nők negyedik csoportjában a csontspecifikus lúgos foszfatáz szint magasabb, mint a harmadik, és a karboxilált osteocalcin mértéke szignifikánsan alacsonyabb az első háromhoz képest. Az orvosok megjegyezték, hogy a negyedik csoportban a csontképződés csökkentésének kockázata kétszer kisebb, mint az első csoportban. A kapott adatok alapján a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az idősek, köztük a posztmenopauzális időszakban élő nők számára ajánlott, hogy a csontszövetek mineralizációját hetente háromszor növeljék a K2-vitaminban gazdag élelmiszerek használatára. Ezenkívül a csontritkulás megelőzésére évente négy alkalommal vegye be a menininkonon komplexeket 30 napig.
Tehát a K2-vitamin az egyik legfontosabb zsírban oldódó tápanyag, amely szükséges a teljes kalcium anyagcseréhez és a fehérjeszerkezetek szintéziséhez. A természetes menahinon rendszeres bevitele segít minimalizálni a csontok csontritkulásának kockázatát, a szív-érrendszeri patológiákat, a vérzéses rendellenességeket, a vérzéses ínyeket. Ezzel együtt a K2 csoport vegyületei lelassítják a bőr öregedését, javítják annak megjelenését és megakadályozzák a ráncok megjelenését. Annak ellenére, hogy a vitamin önállóan előállítható a vékonybélben, fontos, hogy K-tartalmú termékeket hetente háromszor fogyasztanak megelőző célokra. A legnagyobb mennyiségű menahinon szójababban, hús- és fehérjetartalmú élelmiszerekben.
A K2-vitamin teljes felszívódásához a tápanyagban gazdag élelmiszerek fontosak az egészséges zsírok fogyasztásához (például 5 ml olívaolajjal).
http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-k2/A K2-vitamin előnyei az emberi test számára
A vitaminok olyan speciális vegyületek, amelyek az emberi test normális működéséhez szükségesek. Ezek a vitalitás és az energiaforrások, és ezek hiánya a szervek és rendszerek munkájának megszakításához vezet.
Napjainkban a legnépszerűbb vitaminok a C, A, E és B. Szinte mindenki tudja, mi az aszkorbinsav vagy az E-vitamin, de nagyon kevesen tudják, hogy a K2 is létfontosságú. A modern tudósok számos tanulmánya megerősíti, hogy az emberi egészségre nem kevésbé befolyásolja, mint „kollégái”.
A K2-vitamin, amelyet a gyógyászatban mint menahinon ismert, a K-vitamin-csoporthoz tartozik. Hosszú ideig a tudósok nem fordítottak elég figyelmet rá, és rosszul megértette. És bár ma még nem fedik fel a K2-vitamin összes titka, az emberi test számára nyújtott előnyök bizonyított tény.
Szerep a testben
A modern kutatás megerősíti, hogy a K2-vitamin nélkülözhetetlen a csontszövet kialakulásához. A statisztikák szerint a menahinonban gazdag élelmiszerek rendszeres fogyasztása 60% -kal csökkenti a gerinctörések kockázatát és a csípő repedéseit 80% -kal. Egy ilyen anyag egyedülálló tulajdonsága azzal magyarázható, hogy segít az oszteokalcin, egy olyan fehérje előállításában, amely az ízületek szilárdságának fenntartásához szükséges. Ezért javasolják az orvosok, hogy a K2-vitamint és a csontváz aktívan kialakuló kisgyermekeit, valamint az időseket, akiknek csontjai üregesek és törékenyek az életkorral, használják.
Ugyanígy fontos a koaguláns folyamatoknál is. A Menahinon aktívan részt vesz a véralvadásban, és elősegíti a sebek és karcolások gyors gyógyulását. Ezért a K csoport vitaminaiban gazdag élelmiszerek esetében ajánlatos a fekélyek, a tuberkulózisos tüdővérzés és a sugárbetegség kezelésében szenvedő emberek étrendjébe belefoglalni.
Menaquinone is hasznos lesz szív- és érrendszeri betegségekben. Aktívan kölcsönhatásba lép a kalciummal, és elősegíti annak behatolását, ahol szükséges (csontokban, fogakban), és eltávolítja azt az artériákból. Ennek a vitaminnak a hiánya a magas vérnyomás, a stroke, az ízületi gyulladás és a kardiovaszkuláris rendszer számos más betegségének egyik oka.
Azonban a fent említett szervekre gyakorolt pozitív hatás messze nem a menahinon egyetlen előnye. A tudósok bebizonyították, hogy ez a vitamin számos más értékes tulajdonsággal rendelkezik. Különösen:
- javítja az emésztőrendszert;
- megakadályozza a rákos daganatok kialakulását;
- stimulálja a májat;
- szabályozza a redox folyamatokat;
- részt vesz az intracelluláris légzésben.
A Menaquinone, mint az E-vitamin, a fiatalok és a szépség forrása. A K2 egyedülálló tulajdonsága a bőr korai öregedésének megakadályozására a modern tudósok valódi felfedezésévé vált. Ezért ajánlott a menahinon minden olyan betegség esetén, amely a psoriasis, a dermatitis stb. És a legújabb fejlemények és tanulmányok azt mutatják, hogy remény lehet a Parkinson-kórban szenvedők számára.
Mi a veszélye a menahinonhiánynak?
A vitaminok, köztük a K2 hiánya nagyon veszélyes az emberi testre. Ez rossz egészségi állapotot és számos betegség kialakulását okozhatja, különösen:
- májgyulladás;
- epekőbetegség;
- tumorok a hasnyálmirigyben;
- a máj cirrhosisa.
Különösen fontos a menahinonhiány megakadályozása a terhesség alatt, mivel hiánya súlyos vérzést okozhat a szülés során. Nem kevésbé fontos a szoptató anyák számára, mert az anyatej az egyetlen forrása ennek a vitaminnak az újszülöttnek.
A menahinon hosszan tartó hiánya a porc csípődésével, a véredények falain lerakódó só lerakódásokkal, a belső vérzéssel és akár a csont deformációjával van tele.
Általában az anyaghiány oka a bél megbetegedése a betegségek, hormonális zavarok vagy az antibiotikumok tartós használata miatt.
Az emberi szervezetben a K2-vitamin hiányának leggyakoribb jelei a következők:
- gyakori orrvérzés;
- gyenge véralvadás és hosszú sebek, karcolások és zúzódások gyógyulása;
- bélrendszeri problémák;
- fájdalmas menstruáció;
- vérző gumi;
- retina vérzés;
- osteoporosis, osteomalacia és más ízületi betegségek;
- a bőr romlása;
- fáradtság.
Mi a veszélyes menahinon túlkínálat?
Az emberi szervezetben a menahinon túlzottan ritkán fordul elő. De ha ez megtörténik, akkor a K2-vitamin az univerzális meggyőződéssel ellentétben a testet nem jó, de helyrehozhatatlan kár. A magas véralvadás miatt képes a vérrögök kialakulását és a vérerek elzáródását provokálni.
Ha a K2-vitamin feleslegben van az emberi testben, akkor a következő kellemetlen tünetek jelentkeznek:
- száraz bőr;
- hasmenés;
- hányinger;
- vetélés (terhes nőknél).
Ezen jelenségek jelenlétében ajánlott orvoshoz fordulni. Meg fogja találni a bizonytalanság igazi okait, és szükség esetén K2-vitaminban gazdag étrendet ír elő.
Menahinone-források
Sok tudós meg van győződve arról, hogy a menakinont függetlenül szintetizálják a vékonybélben. A legújabb vizsgálatok azonban azt mutatják, hogy bizonyos esetekben a szervezet nem képes elég K2-vitamint termelni. Ennek megfelelően a hasonló problémával szembesülő személy ezt az anyagot élelmiszerből kaphatja meg.
Korábban úgy gondolták, hogy a menahinont leggyakrabban állati termékekben (túró, tej, liba és borjúmáj, marhahús és csirke, tojássárgája, kemény sajt) találták. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a K2-vitamin csak azoknak a madaraknak és állatoknak a zsírjában képződik, amelyek gabonafélékből táplálkoznak, és nem a mesterséges eredetű takarmány és takarmány. Ráadásul régóta ismert, hogy az ilyen élelmiszerek a koleszterin, hormonok és antibiotikumok tartalma miatt jelentős kárt okoznak a szervezetnek.
Nemrégiben a japán tudósok megállapították, hogy sok menahinon szója és a japán étel a natto. A növényi termékek K2-vitaminban is gazdagok, mint például:
- káposzta;
- zöld paradicsom;
- sárgarépa, burgonya és más gyökérzöldség;
- spenót;
- zab, búza és más szemek;
- csipkebogyó.
A K2-vitamin napi bevitele egy felnőtt esetében 1 mcg / 1 kg. Ahhoz, hogy a menahinont teljes mértékben megkapjuk, elegendő számú, a fenti zöldségből és gabonából származó ételeket kell bevennie az étrendbe. Ezekből salátákat, pörkölteket, gyümölcsleveket, stb.
Így annak ellenére, hogy a K-vitamincsoportot a tudósok viszonylag nemrégiben tanulmányozták, a menakinon előnyei az emberi test számára nyilvánvalóak. Ez az anyag, amely számos növényi termékben megtalálható, erősíti a csontszöveteket, kedvező hatást gyakorol a szív- és érrendszerre, elősegíti a fiatalodást és a bőr állapotának javulását. És bár a tudósok még nem tárták fel a menahinon összes titkát, a K2-vitamin felsorolt előnyös tulajdonságai meglehetősen jó ok arra, hogy mindegyik ember étrendjébe kerüljön.
http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-k2/