Legfontosabb Zöldségek

K-vitamin: K-vitamin hiánya és feleslege, K-vitamin fogyasztási normái

Alternatív nevek: phylloquinone; Menadionnak; K1; K2; K3.

A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, azaz zsírban oldódik.

A K-vitamin részt vesz a véralvadásban. Ez stimulálja a protrombin és néhány más véralvadási faktor kialakulását a májban. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a K-vitamin segít megőrizni az idős emberek erős csontjait.

A vérben lévő protrombin tartalmának csökkentése, és ennek következtében a véralvadás csökkenése a K-vitamin hiány egyik legkorábbi jele. A jövőben ez kapilláris törékenységhez, fokozott vérerek áteresztőképességéhez és vérzés előfordulásához vezethet - belső vérzés különböző szövetekben és szervekben.

A K-vitamin hiánya hátrányosan befolyásolja a hisztamin, szerotonin, acetilkolin - mediátorok metabolizmusát, amelyek az idegimpulzusok kémiai adóként szolgálnak. Ennek eredményeképpen a vázizomzat, a belső szervek sima izmainak funkcionális aktivitása szenved.

K-vitamin-tartalom élelmiszerekben

A K-vitamin napi bevitelének legjobb módja az élelmiszerforrások használata. A K-vitamin az alábbi termékekben található:

- zöld leveles zöldségek, mint például spenót, fehérrépa, karfiol, chard, mustár, petrezselyem, római saláta és más zöldek;
- zöldségek, mint például a kelbimbó, a brokkoli, a káposzta;
- hal, máj, hús, tojás, gabonafélék és pehely (kisebb mennyiségben).

K-vitamin-tartalom mg-ban 100 g termékre

Elmondható, hogy a test minden sejtje K-vitamint igényel, mivel nagy jelentőséggel bír a sejtmembránok és az organellák szerkezeti, funkcionális tulajdonságainak megőrzése szempontjából. A K-vitamin is részt vesz a bioenergia-folyamatok megvalósításában, fenntartva az adenozin-trifoszfát és a kreatin-foszfát egyensúlyát - a szervezetben az egyetemes energiaforrásokat.

A K-vitamin szállítója a vastagbélben élő baktériumok; ezekből a vitaminokból keletkeznek. A napi normák egy másik része étellel lép be a testbe. Egy felnőtt egészséges ember általában nem szenved a K-vitamin hiányából, még akkor is, ha egy ideig nem lép be a testbe kívülről. Egy másik dolog újszülöttek. A születést követő első hetekben a K-vitamin szintetizáló baktériumok szinte hiányoznak a gyermek belében, ezért a szoptató nőnek ajánlott, hogy enyhén növelje a K-vitamin napi adagját.

K-vitamin napi szükséglet

Az egyes vitaminok egy-egy személyének sok egysége az életkorától és nemétől függ. Más tényezők is fontosak, mint például a terhesség és az emberi egészség.
Annak érdekében, hogy az összes napi vitaminot megkapjuk, ki kell tartania a kiegyensúlyozott étrendet, amely a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák széles skáláját tartalmazza.

K-vitamin napi bevitele újszülötteknek

- 0-6 hónap: 2,0 mikrogramm naponta (mcg / nap)
- 7-12 hónap: 2,5 mcg / nap

A napi K-vitamin bevitel gyerekeknek és iskolásoknak

- 1-3 év: 30 mcg / nap
- 4-8 év: 55 mcg / nap
- 9-13 év: 60 mcg / nap

A K-vitamin napi bevitele tizenévesek és felnőttek számára

- Férfiak és nők 14-18 évesek: 75 µg / nap
- 19 éves és idősebb férfiak és nők: 90 mcg / nap.
- Terhes nők 1-2 mg;
- Szoptató nők 3-3,5 mg (az első 2-4 hét a szülés után), 1-2 milligramm (későbbi időpontban).

A K-vitamin túlzott és hiánya a szervezetben

A K-vitamin hiánya nagyon ritka. Ez akkor fordul elő, ha a test nem tudja megfelelően felszívni ezt a vitamint a béltraktusból. A K-vitamin hiánya hosszabb antibiotikum-terápia után is előfordulhat.

A K-vitaminhiányos betegek általában nagyobb valószínűséggel kapnak hematómákat (véraláfutásokat) és vérzést.

Ha valaki vérvékonyító szereket (pl. Antikoagulánsokat vagy antiagregánsokat) vesz fel, akkor szükség lehet arra, hogy korlátozza a táplálékban lévő K-vitamint, és tudnia kell, hogy a K-vitamin vagy a K-vitamint tartalmazó élelmiszerek befolyásolhatják ezeknek a gyógyszereknek a teljesítményét.

Fontos, hogy valaki naponta körülbelül ugyanolyan mennyiségű K-vitamint tartson a vérben, javasoljuk, hogy minden személy konzultáljon orvosával, hogy mennyi K-vitamint tartalmazó ételt kell fogyasztania.

Az antibiotikumok, valamint a szulfátok is képesek elnyomni a K-vitamint szintetizáló mikrobák létfontosságú aktivitását, és ezáltal a szervezetben hiányosságokat okoznak. Vegyük ezeket a gyógyszereket csak orvos javaslata alapján!

http://www.f-med.ru/spravinfo/vitaminK.php

K-vitamin

K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin. Ez a vitamin kis adagokban tárolódik a májban, hajlamos a fényben és lúgos oldatokban lebontani. K-vitamint 1935-ben fedezte fel a dán tudós Henry Dame. A felfedezésért Nobel-díjat kapott. Dame rájött, hogy az A-vitamin fontos a véralvadás (véralvadás) szempontjából, aminek következtében k betűvel kapta meg.

A természetben a K csoportba tartozó vitaminok két formában vannak:

  • Növényi filokinon (k1);
  • Bakteriális menakinon (k2).

A filokinon szabályozza a véralvadási folyamatokat a szervezetben, felgyorsítja a sebgyógyulást és megállítja a vérzést. Elengedhetetlen a májsejtek teljes aktivitásához. Növényi phylloquinone hiánya esetén a véralvadási folyamatba bevont sok vérkomponens termelése csökken, és növekszik a kapilláris permeabilitás.

Az emberben a filokinonhiány fő oka a gyomor-bél traktusban való felszívódásának megsértése a hepatobiliaris rendellenességei vagy a bélbetegségek miatt.

A kisgyermekek vitaminhiánya vérzéses betegséghez vezet.

A táplálkozási tényező nem játszik jelentős szerepet a K-vitamin-hiány kialakulásában, ami az élelmiszerekben előforduló magas előfordulási gyakoriságnak, valamint a hőkezelés magas ellenállásának köszönhető.

A K-vitamin szerepe a testben

A K-vitamin egy vitamin, hormon-vitamin és antioxidáns. Fontos a véralvadás szempontjából. Jelenleg bizonyították, hogy a véralvadási folyamat legalább 10 aktív fehérje jelenlétét igényli, amelyek 5 szintézise közvetlenül függ a K vitaminok jelenlététől a szervezetben.

A vitamin szükséges ahhoz, hogy a máj protrombint (a vérrögképződést elősegítő anyagot) termeljen, megállítja a belső vérzést. Ezenkívül a vitamin segít megtartani a kalciumot a csontszövet összetételében.

A K-vitamin hiánya a szervezetben

A vitaminhiány egyetlen dokumentált tünete a vérzés (szabad vérzés).

Normális körülmények között az embereknél a K-vitamin-hiány szinte lehetetlen, mivel a bélbaktériumok folyamatosan kis mennyiségben termelik, ami közvetlenül a véráramba kerül. Ezen kívül a vitamin számos növényi termékben van jelen.

Mivel azonban a K-vitamin zsírban oldódó, normál felszívódása esetén a bélben kis mennyiségű zsírnak kell lennie.

A hipovitaminózis okozhat:

  • Bél dysbiosis (például szulfonamidokkal és antibiotikumokkal végzett kezelés után);
  • A zsírban oldódó vitaminok felszívódásához szükséges epesavak hiánya (például az epehólyag- vagy májpatológiában);
  • Mérgező antivitamin k (harmadik generációs cefalosporinok, kumarin antikoagulánsok).

Az újszülöttekben hypovitaminosis megtalálható, amikor az élet második napján a köldökmaradék, a melena, a metrorragia és a súlyos esetekben - a májban, a mellékvesékben, az agyban, a tüdőben - vérzik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az újszülött bél steril, azaz a K-vitamin-mikroflóra nem szintetizálódik.

Annak ellenére, hogy az emberi tej kevés ilyen vitamint tartalmaz, a szoptatás anyai véralvadási tényezőkkel járhat, és csökkentheti az újszülött vérzéses betegségének kialakulásának kockázatát.

Ma, a legtöbb kórházban, az újszülötteket közvetlenül a születés után injektálják az injektálható vitaminokkal, hogy megakadályozzák a hiányt.

K-vitamin felesleg

A mérgező mellékhatások még rendkívül ritkaak a túlzott vitaminfelvétel esetén is.

A vitamin szintetikus formában történő bevezetése a szem és a bőr sárgulásához vezethet, megnövekedett bilirubin a vérben, hemolitikus anaemia.

K-vitamin napi szükséglet

Egy felnőtt egészséges személynek napi 120 mikrogramm vitamint kell bevennie. A táplálkozási táplálkozási igények 0,12-0,36 mg / nap.

Élelmiszerforrások

A K-vitamin fő táplálékforrásai: brüsszel és karfiol, saláta, spenót, cukkini, zab, sajt, tojás, vaj, répa, borsó, burgonya, paradicsom, őszibarack, narancs, búza, kukorica, banán, sárgarépa, friss petrezselyem, zöldség tea.

Egy kis mennyiségű vitamin a csalán leveleiben, a kukorica, a gabonafélék, a tej, a sárgarépa teteje, a berkenye, a cickafarkú stigmái.

K-vitamint tartalmazó készítmények

A gyógyszerkészítmény, amelynek összetétele vitamin, a Vikasol.

kölcsönhatás

A túlzott kalciumbevitel befolyásolhatja a vitamin szintézisét, rontja az emészthetőségét, és belső vérzést okozhat.

Az E-vitamin túlzott bevitele (körülbelül 2200 NE naponta) csökkenti a K-vitamin felszívódását a gyomor-bélrendszerből.

Hibát talált a szövegben? Válassza ki, majd nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

http://www.neboleem.net/vitamin-k.php

K-vitamin (naftokinon, filokinon, menakinon, menatetrenon)

A K-vitamin általános jellemzői (naftokinon, filokinon, menakinon, menatetrenon)

Először azt javasolta, hogy 1929-ben a vér koagulálhatóságát befolyásoló tényező áll fenn. A dán biokémikus Henrik Dam izolált egy zsírban oldódó vitamint, amelyet 1935-ben K-vitaminnak (koagulációs vitaminnak) neveztek a véralvadásban játszott szerepe miatt. Ehhez a munkához 1943-ban Nobel-díjat kapott. Elmondható, hogy a K-vitamin egy véralvadásgátló vitamin vagy koaguláns.

A K-vitamin általános elnevezés szerint a kémiai összetételű és a testre gyakorolt ​​hatású emberek nagy csoportját kombinálják (K1-K7-vitamin). A természetben csak két K-vitamin található: K1 és K2. A természetes K-vitaminok mellett jelenleg számos naftokinon-származék ismert, amelyek antihemorrágiás hatásokkal rendelkeznek, amelyeket szintetikusan kapnak (kalória).

A K-vitamin fizikai és kémiai tulajdonságai

A K-vitamin egy csoportja a 2-metil-1,4-nafto-kinon-származékoknak, amelyek hasonló szerkezetűek és hasonlóak a testben.

A K-vitamin egy világos sárga olaj, amely -20 ° C-on kristályosodik és 115-145 ° C-on vákuumban forral. Ez az anyag kloroformban, etanolban és más szerves oldószerekben oldódik. Megoldásai elnyelik az ultraibolya sugarakat.

K-vitamin élelmiszerforrások

A K-csoport legismertebb vitaminjai a K1 és a K2. K1-vitamin az emberi test csak étellel kapható.

A K1-vitamin zöld leveles zöldségekben, mint például a spenót és a saláta, keresztfajta növényekben - takarmánykáposzta, fehér káposzta, karfiol, brokkoli és brüsszeli hajtások, olyan növényekben, mint a csalán, a búzakorpa, a gabonafélék, néhány gyümölcsben, mint avokádó, kivi és banán. Az olívaolaj jelentős mennyiségű K-vitamint is tartalmaz.

A K2-vitamin legfontosabb forrása - egyes baktériumok, mint például a vastagbélben található E. coli, képesek szintetizálni, de nem K1-vitamint. Azonban a környezetből juthatunk hozzá. Az állati eredetű termékek leggazdagabbak: túró, tejtermékek, hús.

K-vitamin napi szükséglet

A K-vitamin szükségessége, azaz az a mennyiség, amely a normál körülmények között szükséges hiányosságok megelőzéséhez szükséges, naponta 1 μg / testtömeg-kilogrammonként. 60 kg súlyú személynek napi 60 μg K-vitaminra van szüksége. Egy tipikus étrend 300 és 500 μg K-vitamint tartalmaz naponta. Az antibiotikumok növelik a K-vitamin-kiegészítők szükséges bevitelét.

K-vitamin hasznos tulajdonságai

  • Elősegíti a normális véralvadást. A normál véralvadás fontos tényező az emberi egészségben. A vitamin képes fenntartani ezt a mutatót a normában.
  • Védi a csontritkulást. Ha a szervezetben nincs K-vitamin, akkor a kalcium, amely az osteocalcin hiánya miatt részt vehet a csontképződésben, a vizelettel együtt a szervezetből választódik ki. Ez osteoporosishoz vezet.
  • A nők menopauza alatt a K-vitamin növelheti a csontnövekedést.
  • A K-vitamin védi a véredényeket a kalcifikációtól. Megfelelő mennyiségű K-vitamin védi a szervezetet az érrendszeri kalcium megszilárdulástól, ami viszont a működés megszakadásához vezet. A K-vitamin hozzájárul egy speciális fehérje megfelelő szintéziséhez, amely lelassítja a lágy szövetekben a kalcium lerakódását.
  • Védelmet nyújt a lehetséges májrák és a prosztatarák ellen.

A K-vitamin káros tulajdonságai

Az A-vitamin nem mérgező, de ha túlzottan fogyasztják, vérrögök képződéséhez és a bőr vörösödéséhez vezethet.

K-vitamin (naftokinon, filokinon, menaquinone, menatetrenon) kölcsönhatás más anyagokkal

A baktériumokat elpusztító antibiotikumok alkalmazása a bélbaktériumok K-vitamin szintézisét befolyásolja. Az antibiotikumok szintén befolyásolják a K. vitamin felszívódását.

K-vitamin nem zavarja az anyagok felszívódását, és jól kombinálja a zsíros ételeket (kefir, joghurt, halolaj).

A K-vitamin felszívódásának csökkentése hozzájárul az E-vitamin nagy adagjához, a hipnotikumokhoz, az alkoholhoz, a tartósítószerekhez, az ízekhez, a színezékekhez.

K-vitamin felszívódása

A K-vitamint az emberi bél mikroflórával szintetizálhatjuk. Emlékeztetni kell azonban annak ellenére, hogy a növényi élelmiszerek széles skáláján van, mivel a vitamin zsírban oldódik, hogy a szokásos módon asszimilálódhasson a bélben legyen néhány zsír.

K-vitamin hiány a szervezetben

A vitaminhiány ritka, kivéve azokat az eseteket, amikor az élelmiszer súlyosan korlátozott, vagy ha a gyógyszerekkel való kölcsönhatások befolyásolják a vitamin (kalorizátor) felszívódását. Élelmiszerforrások nélkül is, a bélbaktériumok normálisan működő populációja elegendő K-vitamint termelhet.

A K-vitamin feleslege a szervezetben

A hipervitaminózis (felesleg) K esetei nem jelennek meg, mivel önmagában nem toxikus. Azonban a K-vitamin-kiegészítők felhasználásával emlékeznünk kell arra, hogy képes növelni a véralvadást, ami bizonyos körülmények között elfogadhatatlan.

A K-vitaminról bővebben lásd a "Szerves kémia. K-vitamin

http://www.calorizator.ru/vitamin/k

K-vitamin

A K-vitamin egy lipofil (zsírban oldódó) és hidrofób vegyület, amely a fehérjék szintéziséhez szükséges, amely megfelelő véralvadási szintet - koagulációt biztosít. Az anyag döntő szerepet játszik a kötőszöveti csontreakciók áramlásában, és szükséges az egészséges vesefunkció fenntartásához. A K-vitamin kalcium felszívódást és kölcsönhatást biztosít a makron tápanyagok ergokalciferollal (D2) és a kolalciferollal (D3). A tápanyagot közvetlen napfény, lúgos környezet károsítja.

A Nemzetközi Biokémiai Unió által 1966-ban ajánlott nómenklatúra szerint a K-vitamin az izoprenoid oldalláncokkal rendelkező kinonok csoportja: filokinonok (K1) és menakinonok (K2).

A vegyület szerkezeti képlete C31H46O2.

Más tápanyagokhoz képest (A, E, B, C, PP) kevés a K-vitaminról, de az anyag előnyeit és fontosságát nem szabad csökkenteni. Az egyik összetevőre vonatkozó kutatás hiányának oka, hogy a szervezetben a hiányossága ritka. Ezért a gyártók ritkán vezetnek be tápanyagot a vitaminkészítmények összetételébe, ezért az anyag neve nem hallható.

Történelmi információk

1929-ben a koleszterin-anyagcsere madarakban történő tanulmányozása során a tudósok megállapították, hogy a mesterséges zsírmentes ételeket (keményítő, kazein, só keverék, élesztőkivonat) fogyasztó csirkék vérzést okoznak az emésztőrendszer nyálkahártyáján, a bőrben és az izmokban, amelyeket nem akadályoz a C-vitamin (citromlé) bevezetésével. A test kimerülése után a kísérleti állatok meghaltak. Amikor a csirkéket extrahált éterrel, hal- / húsételrel etetik, magas halálozási arányt is megfigyeltek.

Az 1934-es kutatás során a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a madarakban a hemorrhagiás szindróma kialakulásának oka az ismeretlen X tényező hiánya az élelmiszerben, ami eltér az A, C, D vitaminoktól.

1935-ben egy dán biokémikus, egy fiziológus jelentett egy új vegyület jelenlétét paradicsomban, kelkáposzta, sertés májban. Szintetizált antihemorrhagiás vitamin, a véralvadásban való részvétel miatt a tudós a "koaguláció" - Vitamin koagulációk vagy rövidített "K" szóból hívta. Ennek következtében a zsírban oldódó vegyületek koncentrátumait kivontuk. A következő 3 évben megállapították, hogy a K-vitamin hiánya állatokban és emberekben a vérben lévő protrombin mennyiségének csökkenésével jár. Egy évvel később a vegyületet tiszta formában kaptuk: a lucerna és a rothadó hallisztből a "Dam" és a "Doisy" laboratóriumokban. A nyitott készítmények kémiai jellege különbözött egymástól. Ezért az első anyag a K1 nevet kapja, a második - K2. A 3. sebességnél a labor szintetizálta a K1-vitamint. Ezután kint találtak különböző K-vitamin antihemorrhagiás hatású kinonokat.

Fizikai és kémiai tulajdonságok

Élő szervezetekben K-vitaminokat állítanak elő, amelyek az oldalláncok jellegzetességei között különböznek.

A fenokinon 4-nafto-kinon és 2-metil-1. Az első elem tartalmaz egy 3-as helyzetű oldalláncot, amelyet egy 20 szénatomos wick-csoport képez.

A K1 vegyület egy viszkózus, világos sárga folyadék, jól oldódik kloroformban, dietil-éterben, hexánban, acetonban, benzolban, vízben oldhatatlan etil-alkoholban, fluoreszkál. A forráspont 115 - 145 fok, kristályosítás –20. A filokinon rezisztens az infravörös sugarakkal szemben, de ultraibolya sugárzás alatt szétesik. A két aszimmetrikus szénatom jelenléte az anyag optikai aktivitását okozza.

Menahinon (az elavult név farnokinon) 35 szénatomot tartalmaz az oldalláncban 7 kettős kötéssel, amely farnesildigeranil maradékként van jelen.

A K2-vitamin - 2-metil-3-dipharnesil-1,4-naftokinon sárga kristályos por. A vegyület intenzíven elnyeli az ultraibolya sugarakat, szerves oldószerekben oldódik, 54 fokos hőmérsékleten olvad.

Az emberekben K1 és K2 képesek egymásra, és madarakban K2 (10) -re K2-be (20).

A menadion vagy a K3-vitamin citromsárga színű, jellegzetes szagú kristályos anyag. A vegyület vízben kevéssé oldódik, az olvadáspont 160 fokot ér el. A K3 a K2-vitamin prekurzora. Ma, a nátrium-menadion biszulfitot ("Viscol") az orvosi gyakorlatban használják gyógyszerként, a K-vitamin analógjaként. Ez hemosztatikus hatású, növeli a véralvadást, elősegíti a protrombin szintézisét, proconvertint, stimulálja a K-vitamin reduktázt.

Fontolja meg, hogy mi a tápanyag, a hipo-hipervitaminózis jelei, a jelzések és a használat ellenjavallatai, a vegyület élelmiszerforrásai (lista).

K-vitamin érték

Az antihemorrhagiás tényező fő biológiai szerepe a véralvadási folyamatban részt vevő vérfehérjék szintézisében való részvétel. Ennek a komponensnek köszönhetően, ha egy véredény megsérül, a plazma gyorsan összeomlik, hogy egy vérrög képződjön.

Ezenkívül a K-vitamin szabályozza a vérsejtek tartalmát: hozzájárul az új vérlemezkék folyamatos szintéziséhez, amelyek szükség esetén bármikor képesek a seb sebzésére.

A vegyület részvételével speciális transzportfehérjék keletkeznek, amelyek biztosítják a tápanyagok mozgását a belső szervek és szövetek között. A K-vitamin támogatja a porc és a csontszövet szerkezetét és szerkezetét.

Fontolja meg, hogy mire van szükség:

  1. Biztosítja a csontváz normál fejlődését a gyermekek és serdülők körében, és megvédi az időseket az osteoporosis ellen.
  2. Részt vesz az anaerob légzésben, amely az idegszövetben éri az oxigén éhezést, és az izmokban intenzív fizikai terhelés alatt.
  3. A kalcium és a D-vitamin kölcsönös metabolizmusának feltételeit hozza létre
  4. Részt vesz a redox reakciókban, a szfingolipidek szintézisében az agyban és enzimatikus folyamatokban, amelyek γ-karboxilglutaminsavmaradékok képződéséhez vezetnek.
  5. Semlegesíti a legerősebb mérgeket: kumarin, aflotoksin. Az emberi szervezetbe engedve a mérgező anyagok rosszindulatú daganatokat okozhatnak, elpusztíthatják a májsejteket, és a filokinon semlegesíti ezeket a toxinokat.
  6. Szabályozza a vércukorszintet.
  7. Normalizálja a test energiabiztonságát.
  8. Megakadályozza az életkorral kapcsolatos gyulladást, csökkenti az interleukin-6 szintjét. Ennek a vegyszernek a megjelenése a szervezetben az immunrendszer öregedésének jele.
  9. Antibakteriális, fájdalomcsillapító hatású.
  10. Segít csökkenteni az izomgörcsöket és lazítani a méhét, megszüntetve a menstruációs ciklus során a kellemetlen érzéseket.

Mit jelent a fenokinon?

Ezen túlmenően, az emberi testben található K-vitamin az alábbi funkciókat látja el: fenntartja a vesék egészségét, biztosítja a bél mikroflóra normális működését az oxigénmentes légzésben, és megakadályozza a gyermek születésekor a vérzést. Tápanyag-antagonisták (warfarin, fenindion, acenokumarol) - trombózisra előírt gyógyszerek.

A K-vitamint a belek és a gyomor motoros aktivitásának rendellenességeinek kezelésére és megelőzésére használják.

Napi árfolyam

A K-vitamin szükségessége részben elégedett - a vegyület bioszintézisével a bél mikroflórával és az élelmiszer bevitelével. A kötelező napi bevitelhez szükséges filokinon és menahinon számát nem állapították meg pontosan. Ezt a mutatót egyénileg kiszámítják, és egy személy súlyától függ: 1 mikrogramm tápanyag 1 kg testtömegre vonatkoztatva. Általában napi 300 mikrogramm hasznos vegyületet táplálunk táplálékkal, ami valamivel több, mint a napi norma, de ez nem vezet a túladagolás jeleihez vagy a mellékhatások kialakulásához.

A szakirodalom szerint az újszülötteknek az élet első napjaiban az ajánlott napi szükséglet 2 mikrogramm, az egy évig terjedő csecsemők esetében az 1 és 3 év közötti gyermekek esetében az arány 2,5-re emelkedik, 20 éves, 4-8 éves korig - 30, 9–13 éves korig. év - 40, 14-18 év közötti tinédzsereknek - 50, felnőtteknek - 60 - 90 év.

A terhesség és a szoptatás alatt ajánlott napi 140 mikrogramm szintetikus K-vitamin fogyasztása. Az utolsó trimeszterben a tápanyag mennyiségét (gyógyszerekkel) naponta 80–120 mikrogrammra kell csökkenteni, különben az anyai testben lévő anyag feleslege toxikus reakciók kialakulását okozhatja az újszülöttnél.

Ne feledje, hogy az anyatej kis K-vitamint tartalmaz. Az újszülöttek összetett hiányának kialakulásának megelőzése érdekében mesterséges táplálék-kiegészítőket kell bevezetni a csecsemők étrendjébe. A korábbi hasznos bélbaktériumok bejutnak a baba emésztőrendszerébe, annál gyorsabban kezdi meg a szervezet a tápanyagokat a szükséges mennyiségben.

A vitaminok metabolizmusa a szervezetben

A K-vitamin felszívódik a felső vékonybélben. Továbbá, a tápanyag zsírban oldódó formái, ellentétben a vízoldhatóakkal, epesavak jelenlétében felszívódnak. Ennek fényében ezeknek az anyagoknak a szállítása különböző módon történik. Az első csoport a filokinonok túlnyomórészt a véráramban, a második a nyirokcsatornákon keresztül felszívódik. A K-vitamin fő része az albuminnal társul, és felhalmozódik a májban, a lépben és a szívben. A retikuloendoteliális rendszer blokádja azonban többször csökkenti a szervek tápanyag-felszívódását.

A véralvadásgátló vitamin a véralvadási rendszer K-függő tényezőit szabályozza - protrombin, VII, IX és X faktorok, S, C és Z fehérjék.

Az orvosok megállapították, hogy a K-vitamin három formában van jelen a májban. Ugyanakkor maga a tápanyag sem rendelkezik biológiai aktivitással. Az aktív állapotba való átmenet csak az anyag hidrokinon formába való átalakítása után következik be. Ez a reakció kinon-reduktáz (májmikroszómák) hatására megy végbe. Ezután a K-függő faktorok karboxilezésének folyamatában a hidrokinont K-epoxid közbenső metabolitjává szintetizáljuk. Ez a fehérje viszont ismét a K-vitaminra áll vissza az epoxid-reduktáz hatására. Tehát a tápanyag ismert formái egymás után egymásba transzformálódnak, ami egy K-vitamin zárt ciklusát képezi.

Az anyagcsere végtermékei ürülékkel ürülnek ki.

K-vitamin-hiány

A filoxinon és a menakinon elégtelensége a szervezetben ritka jelenség, amely a legtöbb esetben az étrend éles korlátozásának vagy a tápanyag emészthetőségét csökkentő gyógyszerekkel való kölcsönhatásnak köszönhető. Egy egészséges emberben a bélbaktériumok populációja általában képes megfelelő mennyiségű K-szintetizálást biztosítani, amely a mindennapi szükségletet egy előnyös vegyületre is kiterjed, még élelmiszerforrások nélkül is. Az emésztőrendszeri betegségekben azonban az elem termelése és felszívódása zavaró, ezért hipovitaminózis alakul ki. A legtöbb tünet azonban a keringési rendszer rendellenességeihez kapcsolódik.

Az emberi szervezetben a K-vitamin-hiány leginkább megnyilvánuló megnyilvánulása a véralvadási rendszer hátterében kialakuló vérzéses szindróma. Kezdetben a tudósok úgy vélték, hogy a vérzés a protrombin aktivitás csökkenésével jár. Később megállapították, hogy a táplálkozási hiány nem korlátozódik a hipoprotrombinémiára.

A K-vitamin stimulálja a fehérje-enzimek (protrombin, anti-hemofil globulin, proconvertin, Stewart-Prouer faktor) bioszintézisét a májban, amelyek részt vesznek a véralvadásban, és szükségesek az aktív trombin, tromboplasztin előállításához.

A hypovitaminosis megnyilvánulásának sorrendje.

  1. Az első szakaszt a protrombin szintjének csökkenése jellemzi (legfeljebb 35%), amely, ha egy hajó sérült, gyorsan megváltoztatja a szerkezetét, egy vérrögöt képez. A nem megfelelő fehérjetermelés a sebek vérzésének növekedéséhez vezethet, ha a bőr sérült. Ezt a tünetet prothrombinémianak nevezik.
  2. A második szakaszban, ha nem a K-vitamin hiányának kiegészítésére, a protrombin további csökkenése következik be (20%). Ez a rendellenesség (vérzéses szindróma) súlyos belső, külső vérzés felfedezéséhez vezet. A gyermekekben a közepes súlyosságú hipovitaminózis jellemző tünetei a köldök, a húgyúti, az orr, a száj, a felnőttek vérzése, a vérrel kevert széklet, szubkután vérzés, hematomák a vénák punkciójában, véres hányás, vérzés a gyomor-bél traktusban, vérzés a gyomor-bél traktusban, vérzés.
  3. A harmadik fokozat, az úgynevezett „súlyos avitaminózis - vérzéses diathesis hematuriaval” veszélyt jelent az emberi életre. A beteg állapota minden nap súlyosbodik, a vérkeringés zavar, és a fekélyes betegségek kialakulnak. Ugyanakkor, egy személy meghalhat vese, szívelégtelenség, vérmérgezés vagy vérveszteség miatt.

A vitaminvegyület krónikus hiánya porcszövet csontozását és az osteoporosis kialakulását okozza. Ennek eredményeképpen a már fiatal korban szenvedő személy kezdeti jellegzetes idős betegségekben szenved.

A K-vitaminhiány kezelése nélkül a mellékvesekéregben és a májban a vérzés miatt megbetegedett emberek 30% -a szenved.

A test tápanyaghiánya a szervezetben a következő változásokhoz vezet:

  • gyengíti a szerotin, hisztamin, acetil-kolin bioszintézisét;
  • rontja a sima izmok tonikus, ritmikus funkcióját;
  • csökkenti az amiláz, a bél lúgos foszfatáz, az enterokináz, a hasnyálmirigy lipáz, az alanin-aminotranszferáz / aszpartát-transzferáz, a kis / vastagbél, a gyomor falai, a vázizom-proteináz aktivitását.

A K-vitamin hypovitaminosis felismerése a függő véralvadási faktorok, különösen a protrombin meghatározásán alapul. Általában a fehérje szint 95-105% Kviku, protrombin idő - 9-12,6 másodperc. A protrombin index (PTI) csökkenése vagy növekedése a K-vitamin hiánya, a rosszindulatú daganatok kialakulása, az infarktus előtti állapot, a máj, a gastrointestinalis traktus, a dysbiosis vagy a diuretikum, a kortikoszteroid, az anabolikus, az aszpirin, a hormonális t fogamzásgátlók, hashajtók.

A fehérje szintjének normalizálása lehetséges, míg a kezelési kurzus a probléma okától függ. Gyakran a hasznosításhoz speciális diéta és gyógyszeres kezelés szükséges.

Annak ellenére, hogy a filokinon és a menahinon képes befolyásolni a véralvadást, ezeknek a tápanyagoknak a használata a hemofília (szövetek fokozott vérzése) kezelésében haszontalan, és nem eredményezi a kívánt hatást.

A tápanyagok szerepe a várandós anyák számára

Mi a veszélye a K-vitamin hiányának egy terhes nőnek?

  1. A belső vérzés és a vérzés kockázata nő.
  2. Elégtelen energiatermelés, erők.
  3. Növeli a sebgyógyulás időtartamát.
  4. A csontszövet kialakulásának folyamata a babában romlik.
  5. Az izmok összehúzódása, az érfal erőssége gyengül.
  6. Vannak rendellenességek az emésztőrendszer motoros működésében.

A K-vitamin segít megelőzni a vérzést a terhesség alatt, a szülés és a szülés után. Annak ellenére, hogy a csecsemő teljes méhen belüli fejlődéséhez az E-vitamint is figyelembe kell venni, a tokoferol nagy adagokban (naponta több mint 300 mikrogramm) történő áramlása rontja a filokinon felszívódását.

A szervezetben fellépő kudarc okai

Az egészséges életmód fenntartásakor a K-vitamin-hiány ritka jelenség, mivel sok tápanyag származik az élelmiszerből, és a bél mikroflóra szintetizálja. Néhány tényező azonban megzavarja a szervezetben lévő anyagok normális felszívódását, ami K-hipovitaminózis kialakulását okozza.

A hematopoetikus vitaminhiány okai:

  • olyan gyógyszerek szedése, amelyek csökkentik a K-vitamin ellátását a szervezetben (például antacidok);
  • az egészséges zsírok akut hiánya a napi menüben;
  • a lipid bélfal felszívódásának megsértése;
  • a gyomor-bélrendszer patológiái (krónikus colitis, enteritis, daganatok, fekélyek, dyskinesiák, dysbacteriosis, dysentery, helmintikus inváziók);
  • ásványi olajok nagy részének vétele;
  • harmadik generációs cefalosporin mérgezés vagy kumarin csoport antikoagulánsai;
  • a gyógyszer mérgezésének (kloroform, foszfor) hátterében az epe termelésének és kiválasztásának megsértése, a máj parenchymát befolyásoló kórképek (cirrózis, hepatitis, akut sárga atrófia, Botkin-kór, hasnyálmirigy-tumor, epekőbetegség);
  • hosszabb intravénás táplálkozás;
  • a gyógyszerek, különösen az antibiotikumok hosszan tartó használata, amelyek elnyomják a bél mikroflórát;
  • rák kemoterápia.

Emellett a szoptatott csecsemőknél fennáll a hypovitaminosis kialakulásának kockázata a bélflóra részleges kolonizációja és az anyatejben az alacsony tápanyagkoncentráció miatt (2,5 mikrogramm / liter).

Mivel a K-vitamin hiánya a véralvadási faktorok hiányát eredményezi, a filchinonhiányos csecsemők hemorrhagiás szindrómát (a köldökmaradékból, a melenából, a metrorrágiából) és bizonyos esetekben a tüdőbe, a májba, a mellékvesékbe és az agyba történő vérzést okozhatnak.

A hipovitaminózis gyanúja esetén a protrombin biokémiai vérvizsgálatát írják elő (a K-vitamin részvételével kialakult tényező). Az alacsony protrombin-index (kevesebb, mint 50%) jelezheti a vérnyomáscsökkentő tápanyag hiányát a szervezetben, az emésztőrendszer súlyos patológiáit vagy a szülés során a vérzés kockázatát. Annak érdekében, hogy pontos történetet hozzunk létre a laboratóriumi vizsgálatok hátterében, töröljük a gyógyszert, gátolva a "filokinon" normális felszívódását. Ha egy vitamin injekció után a vér protrombin-tartalma 2–4 ​​órán belül nőtt, és a vérzés 3–6 óra elteltével leállt, ez azt jelzi, hogy a K-hiány az emberi szervezetben kialakult. Ezzel együtt a tápanyaghiány miatt a vér koagulálhatósága meghaladja a megengedett határértéket.

A fibrinrögképződés sebessége az idegen felszínre való érintkezés után 3-5 perc.

K-túladagolás

Az emberi szervezetben a K1 és K2 feleslege allergiás reakciókat okoz: bőrpír, fokozott izzadás.

A hipervitaminózis általában csak csecsemőknél figyelhető meg, ezt a betegséget a hemolitikus szindróma megjelenése kíséri, és a csecsemő vérének károsodása jellemzi. A K-vitamin nagy adagjának bevezetése a gyermek étrendjében (több mint 15 mikrogramm naponta) hiperbilirubinémia, nukleáris sárgaság, hemolitikus anaemia kialakulásához vezethet.

A filokinon túladagolás tünetei:

  • megnagyobbodott máj, lép;
  • csontfájdalom;
  • anémia;
  • a szem, a bőrtartalmú albumin sárgulása;
  • a fogak görbülete;
  • bőrkiütések;
  • fejfájás;
  • viszketés;
  • a bőr hámlása;
  • vörösvérsejt-változás;
  • magas vérnyomás;
  • az epekő megjelenése;
  • az ég magas fekvése;
  • fekély.

A hipervitaminózis K kezelése a filokinont tartalmazó gyógyszerek teljes eltörlésén alapul, és magában foglalja a jótékony vegyületben gazdag élelmiszerek (gyümölcsök, hús, tojás, káposzta, búza) eltávolítását a gyermek étrendjétől, amíg a betegség tünetei megszűnnek.

Általános használati utasítások

A K-vitamint hipoprothrombinémiával és hemorrhagiás szindrómával kapcsolatos állapotok megelőzésére és kezelésére használják.

A tápanyag használatára vonatkozó orvosi jelzések:

  • tüdővérzés a hörgők és a tüdő tuberkulózisában;
  • a máj cirrhosisa;
  • disproteteinemiya;
  • májgyulladás;
  • vérzés a sugárbetegséggel;
  • tartós hasmenés;
  • vérzéses betegség újszülötteknél;
  • a terhesség utolsó hónapja (az újszülöttek vérzésének megelőzése);
  • szeptikus patológia, vérzéses jelenségek kíséretében;
  • bőséges menstruációs vérzés;
  • osteoporosis megelőzése;
  • vérzés műtét vagy sérülés miatt;
  • bél atónia;
  • obstruktív sárgaság;
  • az emésztőrendszer patológiáinak hátterében keletkező vérzés (colitis, fekélyek, divertikulum, aranyér, daganatok, hernias);
  • izomgyengeség;
  • vérzéses diathesis;
  • a vérerek fokozott törékenysége;
  • méhproklimaktikus és fiatalkori vérzés;
  • posztoperatív rehabilitáció a vérzés veszélyével;
  • a kábítószerek és a "közvetett" antikoagulánsok (szulfonamidok, szalicilátok, nyugtatók, antibiotikumok, epilepsziaellenes és tuberkulózisellenes szerek) túladagolásából eredő vérzés;
  • felkészülés a tervezett műtétre (a vérzés megelőzésére).

Emellett a K-vitamint a bélgyulladás, az artériák keményedése, a cisztás fibrózis, a vesekövek, a csontritkulás, a terhes nők, a hasnyálmirigy-daganatok és a máj toxikózisa komplex terápiájában alkalmazzák.

  • túlérzékenység a gyógyszerrel szemben;
  • embolia, trombózis;
  • fokozott véralvadás.

Óvatosan, a K-vitamint a test magas vérnyomására, allergiás "hangulatára" írják elő, a terhesség első trimeszterében, gyermekkorban és öregkorban.

Terápiás célokra a follokinon - Vikasol szintetikus analógját használjuk.

Hogyan vegye be a gyógyszert

Orális adagoláshoz a Vikasol tabletták és porok formájában és intramuszkuláris injekciókban - injekciók ampullákban (1%) kerülnek alkalmazásra. Parenterális adagolásra szolgáló oldatot izotóniás nátrium-klorid-oldattal állítunk elő.

A felnőttek napi tápanyagigénye (lenyelés esetén) 15-30 mg, 2-15 milligramm gyermekeknek (a gyermek életkorától függően). Ugyanakkor az intramuszkuláris adagolás egyetlen adagja nem haladhatja meg a 10-15 milligrammot, a maximális napi adagot - 30 mg.

A gyógyszer minden egyes ampulla (1 ml) 10 mg K-vitamint tartalmaz.

Terápiás célokra a Vikasol-t 3-4 napig alkalmazzák, a napi adagot 2-3 adagra osztva. Ezután négynapos szünetet tartanak, és megismételik a kezelést.

A munkanélküli nők esetében a K-vitamint az anyasági kórházba való beérkezéskor, orálisan 15-30 milligramm adagban írják elő. Ha 12 óra elteltével a munka nem következett be, ezt a gyógyszert ismételten veszik. Azonban a terhesség és a szoptatás utolsó trimeszterében a Vikasol óvatosan kerül felhasználásra az orvos felügyelete alatt, mivel a nagy mennyiségű gyógyszer bevétele a gyermek allergiáinak kialakulásához vezethet.

Az újszülötteknél a terápiás tápanyag-adag naponta 2-4 mg.

A műtét előtt (a parenchymás vérzés megelőzésére) a K-vitamin analógja a műtét előtt 2-3 nappal van előírva.

Ne feledje, ha szájon át, a Vikasol hatása 14-18 óra múlva jelenik meg, és intramuszkulárisan beadva - 5-6 óra elteltével.

A K-vitamin terjedése a természetben

A legnagyobb mennyiségű filokinont kloroplasztokban találjuk, amelyek a zöld növények sejtjeiben találhatók. A zöldségek a fotokémiai funkciójuk miatt szintetizálnak. Ugyanakkor a tápanyag mennyisége a klorofill mennyiségétől függ. A legnagyobb K-vitamin a tealevél, a brokkoli, a leveles zöldség, a zöld paradicsom, a káposzta, a legkisebb a gyökérnövényekben és a gyümölcsökben (banán, kiwi, avokádó) található.

A K2, ellentétben a K1-vel, állati eredetű termékekben található: tojás, halolaj, máj.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-k/

K-vitamin

A K-vitamin a zsírban oldódó vegyületek kategóriájába tartozik. Ezt a vitamint a véralvadási reakciókban való részvétel eredményeként nevezték el.

Az anyag lúgos oldatokban és ultraibolya sugárzás hatására megsemmisül. A K-vitamin minden típusa a vegyianyag-csoportba tartozik - naftokinonok.

A K1-vitamin és a K2-vitamin a természetesen szintetizált vegyületek és a szintetikus - K3-vitamin és a vízoldható analóg - Vikasol - közül a legaktívabb.

Az emésztőrendszerben (a gyomor- és bélfalban) a mikroorganizmusok csak K2-vitamint termelnek. A többi formája a testből kívülről, étellel lép be.

A K-vitamin szerepe a szervezetben

A keringési rendszer támogatja a vér normális reológiai tulajdonságait. Szabályozza a véralvadási mechanizmust, megakadályozza a belső és külső vérzés kialakulását a hajó integritásának megsértésével. Ezért a terhes nőknek a szülés és az újszülöttek számára is előírják, hogy megelőzzék a komplikációk kialakulását a lehetséges vérzéses diathesis és vérzés formájában.

A csontrendszerre gyakorolt ​​hatás. A fehérje-osteocalcin-szintézisben való részvétel során a K-vitamin gyors helyreállítja a test csontszöveteit. Megakadályozza az artériák kalcifikációját és a csontritkulás kialakulását.

Metabolikus tulajdonságok. A szervezetben számos redox reakciót szabályoz. Antibakteriális hatású, enyhíti a fájdalmat. Javítja a vesefunkciót.

A mérgező anyagok semlegesítése. A K-vitamin semlegesíti és semlegesíti a szervezetben felhalmozódó kumarin, aflotoxin és egyéb toxikus anyagok toxikus hatását.

Védelem a rák ellen. mert Az aflotoksiny fontos szerepet játszik a rák patológiájának kialakulásában, és a K-vitamin semlegesíti őket a májban való áthaladás szakaszában, azt mondhatjuk, hogy bizonyos mértékig megakadályozza a rák kialakulását.

K-vitamin napi szükséglet

A K-vitamin szükséges adagja a test normális működéséhez körülbelül 1 mg / testtömeg-kilogramm naponta.

Egy tipikus emberi táplálkozás naponta 0,3-0,5 mg K-vitamint tartalmaz. Ezért a K-vitamin hiánya ritkán fordul elő, kivéve azokat a pillanatokat, amikor a táplálkozás súlyosan korlátozott, vagy ha kölcsönhatásba lép bizonyos gyógyszerekkel, amelyek károsítják a vitamin felszívódását.

A bélbaktériumok további táplálékforrások nélkül is képesek biztosítani a szükséges napi K-vitamin mennyiséget.

A szoptatott újszülötteknél fennáll a kockázata a K-vitaminhiány kialakulásának, mivel az anyatej kis mennyiségű A-vitamint tartalmaz, és bélflórájuk még nem teljesen tökéletes.

Az újszülöttek napi vitaminigénye 0,01-0,012 mg.

Az anyatej-helyettesítő tápszerek átlagosan körülbelül 0,04 mg K-vitamint tartalmaznak 100 kcal-ra. Ez az összeg eléggé elegendő ahhoz, hogy a szervezet normál általános állapotában a napi vitaminszükségletet biztosítsa.

A K-vitamin hiány tünetei a szervezetben

A K-vitamin hiánya a következő kóros állapotokban alakulhat ki:

  • az epehólyag lumenének elzáródása;
  • hosszú gyógyszerek intravénás beadása (táplálkozás);
  • az epe szintézisének és szekréciójának megsértése esetén (különböző típusú hepatitis, cirrhosis, cholelithiasis, a hasnyálmirigy-onopatológia, epe dyskinesia);
  • hosszú távú antibakteriális vagy szulfanilamid-gyógyszerek alkalmazásával, amelyek a szervezetre gyakorolt ​​mellékhatásai gátolják a normális bél mikroflórát, amely biztosítja a K-vitamin termelését;
  • antikoagulánsok bevétele után;
  • a bélben a zsírok felszívódásának károsodásához kapcsolódó betegségek (ez a hasmenés, a peptikus fekély, a dizentéria, a hasnyálmirigy patológiája).

A K-vitamin hiánya rák kemoterápiához, nagy dózisú antibiotikum terápiához és görcsoldó szerek alkalmazásához is vezethet.

Mivel a vitamin a legjobban kapcsolódik a véralvadási rendszer szabályozásához, hiánya klinikai jelei főként e folyamatok megsértését tükrözik.

Ha nem megfelelően szintetizálódik vagy belép a testbe, a következő tünetek jelenhetnek meg:

  • vérző gumi;
  • hypoprothrombinemia (a vérben a protrombin szintjének csökkenése);
  • folyékony, sötét színű széklet (újszülötteknél);
  • zúzódások a bőrfelületeken;
  • vérzés a gyomor-bélrendszerből;
  • hányás (újszülötteknél);
  • fájdalmas és tartós menstruáció;
  • az emésztési folyamat és az étkezés eltávolítása a belekből;
  • fáradtság és súlyos gyengeség a kialakult anémiás szindróma következtében.

A K-vitamin alkalmazására vonatkozó indikációk

A K-vitamin-tartalmú gyógyszerek betegségek kezelésére és megelőzésére vonatkozó általános indikációi patológiás állapotok, amelyeket a vérzéses szindróma klinikai képe és a vérben lévő protrombinszint csökkenése (hipoprotrombinémia) kísér.

K-vitamin jelzések:

  • krónikus májbetegség (cirrózis, hepatitis);
  • vérzés a tüdőből (tuberkulózissal);
  • hosszan tartó GI rendellenességek (például hasmenés);
  • a terhesség utolsó trimesztere (a vérzéses betegség megelőzése az újszülöttnél);
  • a vérzés megelőzése a tervezett sebészeti beavatkozás előkészítése során;
  • vérveszteség sérülés vagy műtét miatt;
  • szeptikus kóros állapotok, melyeket vérzéses szindróma kísér;
  • vérzéses diathesis, vérző gumi;
  • obstruktív obstruktív sárgaság;
  • különböző eredetű méhvérzés;
  • az emésztőrendszer patológiás folyamatai által okozott vérzés (peptikus fekély, különböző colitis stb.), t
  • az izom-csontrendszer gyengesége;
  • sugárzás okozta vérzés (akut sugárbetegséggel);
  • közvetett antikoagulánsok és egyes gyógyszerek (antibakteriális szerek, szalicilátok, szulfonamidok, nyugtatók, tuberkulózis és görcsoldók) túladagolása, t
  • a vastagbél és a vékonybél atónja,
  • az érfal megnövekedett permeabilitása.

Videó: "K-vitamin és véralvadás"

Emlékeztetni kell arra, hogy a K-vitamin alkalmazása nem rendelkezik ilyen kórokozók hatékonyságával, mint: hemofília, Verlgof betegség.

K-vitamin forrásai

zöldség

A zöld leveles zöldségek a K-vitaminban leggazdagabbak (0,05-0,8 mg K-vitamin 100 g ételenként).

K-vitamin is tartalmaz: zöld paradicsom, zab, búza, szójabab, spárga bab, káposzta, brokkoli, avokádó, dió, halolaj, olívaolaj, hínár, zöld tea.

Rengeteg kevésbé tartalmazott gyökereit és gyümölcsét. Nagy mennyiségű K-vitamin halmozódik fel a csalán, a nyír, a hárs, a málna, a spenót és a csipkebogyó levelében.

állatok

Az állati eredetű termékek K-vitamint sokkal kisebb mennyiségben tartalmaznak, mint a növényi források. Alapvetően a sertés- és marhahús, a tojás, a tej és a tejtermékek tartoznak.

K-vitamin kölcsönhatás más anyagokkal

A K-vitamin nem akadályozza a különböző anyagok felszívódásának folyamatát, és jól kombinálható a zsírtartalmú termékekkel, ami felgyorsítja az anyagcserét a szervezetben.

Csökkentse a K-vitamin felszívódását:

  • súlyos étrend;
  • nagy mennyiségű E-vitamin;
  • gyógyszerek: hipnotikus, antibakteriális, görcsoldó, szív- és szulfa-gyógyszerek
  • alkoholos, szénsavas italok;
  • élelmiszer-tartósítószerek, ízek, színezékek.

Ugyanez a K-vitamin elősegíti a kalcium jobb felszívódását a szervezetben.

Videó: "K-vitamin forrásai"

K-vitamint tartalmazó vitamin- és ásványi komplexek

A kezelés gyakran használja a gyógyszer Vikasol. Ez szintetikusan létrehozott K-vitamin analóg (K3-vitamin)

A Vicasol, mint vízoldható vegyület, sajátossága, hogy parenterálisan bevehető.

A gyógyszer javasolt adagja:

  • újszülöttek - legfeljebb 4 mg naponta;
  • 1 év alatti gyermekek - 2-5 mg;
  • 2 év alatti csecsemők - 6 mg;
  • 3-4 év alatt - 8 mg,
  • 5-9 év alatt - 10 mg,
  • 10-15 éves - 15 mg.

Parenterális adagolás esetén egyetlen dózis 15 mg, a napi adag pedig 30 mg.

Ilyen dózisformák formájában kapható: 0,015 g tabletta, 1 ml 1% -os ampulla.

A K-vitamin túladagolásának jelei

A K-vitamin felesleges mennyisége hosszú ideig lehetővé teszi, hogy ott felhalmozódjon.

Ez viszont fokozott izzadást, gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, mérgezést, májsejtek károsodását és az agy rendellenességeit okozhatja.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html

K-vitamin: funkciók, élelmiszerek tartalma, napi arány, hiányossági tünetek

Hello kedves olvasók! Napjainkban a beszélgetésünk a K-vitaminról, a zsírban oldódó vitaminok egyikéről szól. Az amerikai hematológus a Quick nevének tekinthető a K-vitamin úttörőjének, tiszteletére pedig ezt az anyagot nevezték el. Bár van egy teljesen más kijelentés, hogy azt fedezte fel Henrik Dame, egy dán biokémikus, akiért nyerte a Nobel-díjat...

Továbbá számos vegyület (pontos, 7), amelyek a K.-vitamin egész csoportját alkotják, a legfontosabb a K1-vitamin (a növényekben megtalálható) és a K2-vitamin (amit a bélrendszerünkben szintetizálunk).

Jó egészséggel ez a vitamin nem merül fel, mivel testünk képes önmagát képezni, kölcsönhatásba lépve más, a bélben élő mikroorganizmusokkal. De amikor az egészség nem lesz rendben, nehézségek merülhetnek fel ezzel az anyaggal. Ezért nézzük meg, hogy a K-vitamin milyen szerepet játszik a testünkben, mi fog történni, ha hiányos, és azt is megtudjuk, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a K-vitamint, és mennyit kell naponta kapnunk.

Mi az a K-vitamin?

  1. Kezdetben a K-vitamin részt vesz a vérképződésben, amikor valaki vérzéssel, vérzéssel segíti a véralvadást.
  2. Bőséges vérveszteség esetén egy olyan mechanizmus aktiválódik, amely a sérülés helyén vérrög (trombus) képződik. A kialakulása speciális fehérjék részvételével történik, és a K-vitamin alkotja őket a májban, nem elég K-vitamin, a vér sokkal rosszabb koagulálódik.
  3. A terhes nők gyakran szoptatják ezt az anyagot a szülés során a túlzott vérzés megelőzése érdekében.
  1. A csontszövet erősítése. K2-vitamin, amely hozzájárul a kalcium teljesebb áramlásához a csontban, és részt vesz a kalcium és a D-vitamin kombinációjában. Ez azonban nem ismert. A K-vitamin csontrendszerére gyakorolt ​​hatás egyedisége kevéssé ismert vagy elfelejtett. Az egyik következő cikkem ennek a vitaminnak a szentelésével foglalkozik, feliratkozik az új cikkek fogadására az e-mailben, és nem fog hiányozni.
  2. Mind a tüdő, mind a szív egy speciális fehérjefajtára van szükség. K-vitamin is részt vesz ezek kialakításában.
  3. Minden cellát ezzel a vegyülettel táplálunk.
  4. Ha elkényeztetett ételeket fogyasztunk, májunk pusztító csapást okoz egy rothadt ételben - kumarinban megjelenő anyagból. A K-vitamin feladata - a szervezetben felhalmozódott kumarin és mérgek, valamint az aflatoxinok (gomba, amely az élelmiszer helytelen tárolása során jelentkezik, dió, gyümölcs és mag, olajos növények, búzát, rizsszemeket, kávét és kakaóbabot) semlegesítésére. a fertőzött élelmiszerekkel táplált tejben és tojásban), amelyek onkológiát okozhatnak.
  1. A K-vitamin hiányának hátterében gyakran jelentkeznek tünetek, amelyeket gyakran cukorbetegségnek neveznek. Ezért az anyag egyik funkciója a cukorszint ellenőrzése.
  1. Úgy véljük, hogy az emberi testben az életkor hatására az immunrendszert befolyásoló anyagok jelzik, hogy itt az idő a testnek. A K-vitamin segíti az ifjúság meghosszabbítását, növeli a várható élettartamot.

Mi a napi K-vitamin szükséglet?

Milyen mennyiségű K-vitaminra nincs szükség biztosan. Úgy vélik, hogy átlagosan 1 kg súlynak 1 μg-nak kell lennie ennek a vitaminnak. Ez azt jelenti, hogy 70 kg súlyú személynek napi 70mg-ot kell fogyasztania. És ha kiszámítja a szokásos napi étrendet, akkor 300-500 mg-ot tartalmaz ennek a vitaminnak. Mit kapunk? Valójában annak érdekében, hogy a K-vitamin a sejtek számára hiányos legyen, meg kell próbálnunk. Bár ennek az anyagnak a túladagolásának megnyilvánulása bármilyen kellemetlenség formájában gyakorlatilag nem történik meg.

A K-vitamin felszívódását gátló tényezők

  • A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, így ha az ember képes megragadni a zsírmolekulákat a béltraktusban, probléma van a sejtekbe való belépéskor, mivel a bélben a mikroflóra hatására alakul ki.
  • Ha az epehólyag és a májfunkció károsodik, a K-vitamin már nem szívódik fel a szükséges mennyiségben a termékekből.
  • A hasnyálmirigy működésének megsértése, gyomor-bélrendszeri gyulladásos folyamatok, antibiotikumok, görcsoldó gyógyszerek, kemoterápia - mindezek a tényezők csökkentik a K-vitamin mennyiségét a vérben.

A K-vitamin-hiány tünetei közé tartozik a

  • Vérzés idővel, még kisebb sérülések esetén is.
  • A zúzódások jelenléte,
  • Hosszabb és fájdalmas menstruáció,
  • A vérszegénység (a hemoglobin vérszintjének csökkenése), és ennek következtében a túlzott fáradtság és a letargia, gyengeség általános t
  • Vérzés
  • Problémák az emésztés folyamatával és a bélrendszerből származó hulladék eltávolításával.

Milyen élelmiszereket tartalmaz K-vitamin

A zöld színű növények összetételében klorofill van, és minél több van benne, annál gazdagabbak a K-vitamin: csalán, spenót, levelek és csipkebogyó, hárs és nyír, málna és soty - ezeknek a növényeknek a levelében ez a vegyület sok.

Minden zöld leveles zöldség a K-vitamin forrása. Ráadásul sok a brokkoli, a fehér káposzta, a kolbabi, a szín, a zöld tea, a dió, a szójabab és az olívaolaj, a moszat, a búza, a zab, a rozs, a kazein, a halolaj, a tojás és a sertés máj

A táblázatban láthatjuk, hogy a K-vitamin mely 100 g termékre vonatkozik.

Ha észrevetted a véralvadás problémáit, akkor lehetséges, hogy a K-vitamin felszívódása romlott, az állítólagos okok kiküszöbölésével előfordulhat, hogy a véralvadás képessége javul:

  • A hipnotikumok (barbiturátok) alkalmazása károsítja a K. vitamin felszívódását.
  • Az élelmiszerek tartósítószerekkel, festékekkel, ízekkel való étkezése megakadályozza az abszorpciót.
  • Ha alkoholos és szénsavas italokat, antibiotikumokat fogyaszt, ne számítson arra, hogy a K-vitamin jól felszívódik.
  • És végül az E-vitamin túlzott adagolása ugyanúgy megakadályozza, hogy felszívódjon.

A K-vitamin funkciói testünk számára elengedhetetlenek, és még akkor is, ha szükségünk van rá, mintha mikro-dózisban lenne, minden adag fontos 100 trillionnyi sejtünkhöz.

Egyél jobbra és maradjon egészséges!

Egyetértek a személyes adatok feldolgozásával és elfogadom az adatvédelmi irányelvet

http://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/vitaminy/vitamin-k-funkcii-soderzhanie-v-produktax-sutochnaya-norma-simptomy-deficita.html

További Információ Hasznos Gyógynövények