B12-vitamin - a kobalamin előnyei és előnyös tulajdonságai

A B12-vitamin (kobalamin vagy cianokobalamin) a szervezet számára létfontosságú kobalt- és cianocsoportot tartalmazó vitamin. Ennek a vitamin-hematopoetikus funkciónak a fő előnye a vörösvérsejtek kialakulását segíti elő. A kobalamin hasznos tulajdonságai az idegszálak kialakulásában felbecsülhetetlenek. Egy másik B12-vitamin jelentős mértékben befolyásolja az anyagcserét, a lipidek és a szénhidrátok mozgását a szervezetben.

A B12-vitamin vízben oldódik, a hosszantartó hőkezelés és az alkáliákkal és savakkal érintkezve szinte nem pusztul el. A cianokobalamin képes a májban felhalmozódni további felhasználásra. A B12-vitamin kis mennyiségét a bél mikroflóra szintetizálja. A felnőtt kobalamin napi szükséglete 3 mikrogramm. A terhesség, szoptatás és az intenzív edzés ideje alatt a bevitt vitamin mennyisége 4-szeresére növelhető.

Mi a hasznos B12-vitamin?

A B12-vitamin fő célja a vérképződés normalizálása. Ezenkívül a kobalamin jótékony hatással van a zsír anyagcserére a májszövetben, optimalizálja az idegrendszer állapotát, a test anyagcsere-folyamatait, csökkenti a koleszterinszintet és serkenti a növekedést. A cianokobalamin részt vesz a DNS molekulák, aminosavak szintézisében, befolyásolja a zsírok és szénhidrátok feldolgozását.

A kobalamin stimulálja a sejtosztódást, az intenzív osztódásra leginkább érzékeny szövetek jóléte függ a testben való jelenlététől: immunsejtek, vérsejtek és bőr, valamint a bél felső részét képező sejtek. A B12-vitamin hatással van a mielinhéjra (idegbevonat), és a vitamin hiánya visszafordíthatatlan károsodást okoz az idegekben.

Cianokobalamin hiány:

A kobalamin hiánya a következő tünetekkel jár:

Fokozott idegesség.
Gyors fáradtság és gyengeség.
Neurózis.
Halvány, enyhén sárga bőr.
Nehéz séta.
Hátfájás.
Az étvágy hiánya.
Az izmok zúgása.
A száj nyálkahártyáján megjelenő sebek megjelenése.
Dyspnea és felgyorsult szívverés edzés közben.

A B12-vitamin hiánya akkor következik be, amikor az alkoholizmus, az állati fehérje teljes hiánya az étrendben és az abszorpció rendellenességei (a gyomor vagy a belek reszekciója, atrófiás gastritis, enterokolitisz, paraziták fertőzése, májbetegség). Megfelelő táplálkozással a máj jelentős mennyiségű kobalamin tartalékot képez, így az első hiányossági tünetek néhány esetben csak néhány évvel előfordulhatnak a betegség kialakulása után.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

B1 B1-vitamin (tiamin) - hatás, haszon, kár, leírás és használat

A B1-vitamin (tiamin) általános jellemzői

Eredetileg ezt a vitamint 1911-ben Casimir Funck szerezte meg, amikor beriberi gyógyítására késztetett. De csak 26 évvel e kulcsfontosságú felfedezés után lehetett kémiai képletet levonni. Ugyanakkor az anyag megkapta a "tiamin" modern nevet, amely továbbra is a fő.

A B1-vitamin kémiai jellemzői

Az anyag kémiai képlete C12H17N4OS. Vízben oldódó, magas hőmérsékleten, szagban és színben elpusztult. Orvostudományban, tabletta és injekciós formában.

Tiamin tartalmú termékek

Természetes vitaminforrások: fenyőmag, földimogyoró, pisztácia, barna rizs, napraforgómag, zöldborsó, lencse, zabpehely, hajdina, búza. Sertés, belsőség, csirke tojás is megtalálható.

A tiamin számos zöldség- és gyökérzöldségben megtalálható. Ezek közé tartoznak a spárga, a burgonya, a karfiol, a narancs, a hagyma, a brokkoli, a sárgarépa, a paradicsom, a sütőtök, a cékla, a spenót stb. A teljes kiőrlésű kenyérben megtalálható.

Szükséges adag naponta

Napi tiamin arány:

● felnőttek és idősek - 1,2 mg-tól;
● gyermekek számára - 0,3 mg-tól, korától függően;
● terhes nők esetében - 1,5 mg-tól;
● laktáció - 1,7 mg-tól.

A B1-vitamin előnyei a szervezet számára

A tiamin fő előnyös tulajdonságai:

• stabilizálja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusát;
• javítja az agy működését, a memóriát és a figyelmet;
• stabilizálja az étvágyat;
• fenntartja az izomtónust;
• védi a sejteket;
• lelassítja az öregedési folyamatot;
• csökkenti a „tengeri betegséget”;
• csökkenti a fogak fájdalmát.

Tiamin károsítja a testet

Néha allergiát okoz, például viszketést, csalánkiütést és egyéb tüneteket.

B1-vitamin felszívódás

Legjobban kávé és alkoholos italok nélkül felszívódik. Azokat a táplálékokat, amelyek vitaminokat tartalmaznak, nem szabad melegíteni.

Tiaminhiány a szervezetben

Kávé, tea, alkohol és cukor elpusztítja a vitamint, távolítsa el a testből. A hiányosság nyilvánul meg:

● depresszió, ingerlékenység, rossz alvás és csökkent memória;
● a termoreguláció, a gyomor-bélrendszeri problémák, a fejfájás megsértése;
● gyenge koordináció, izomfájdalom, rossz étvágy.

A fájdalomküszöb is csökken, a nyomásesés, az önbecsülés csökkenhet. Erős avitaminózissal beriberi betegség alakul ki. Ezzel a felsorolt tünetek fokozódnak és életveszélyessé válnak.

A B1-vitamin feleslege a szervezetben

Ha természetesen tiamint kap, nem halmozódik fel a testben. Ha tiamint adunk be orvosi ellenében, allergiák, görcsök, alacsony nyomás, magas láz is lehetséges.

A tiamin és más vegyületek kölcsönhatása

Ez a vitamin kölcsönhatásba lép a „B” csoportból származó „kollégáival”: B9, B12. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a B6 és a B12 növeli az allergiát, ha előfordul. A C-vitaminnak köszönhetően a tiamin lassabban bomlik le. B1 is jól megy a magnéziummal, de teát, kávét, sót és dohányzást okoz.

http://liki.wiki/posts/187-vitamin-b1-tiamin

B12-vitamin (Cobalamin)

A B12-vitamin általános jellemzői

A B12-vitamin felfedezésének története a XIX. Század közepén kezdődött a betegség leírásával, amelynek fő megnyilvánulása a halálos vérszegénység speciális formája volt. Húsz évvel később a betegséget „Pernicious anaemia” -nak nevezték (a másikban „rosszindulatú anaemia”).

1934-ben George Maikot és William Parry Murphy orvosok megkapták a Nobel-díjat a B12-vitamin gyógyító tulajdonságainak felfedezéséért, és mindössze 12 évvel később először hoztak termelést.

A B12-vitamin vízoldható és nagyon kis adagokban hatékony. "Piros vitamin" és cianokobalamin, kobalamin néven ismert. Az egyetlen vitamin, amely esszenciális ásványi elemeket (főleg kobaltot) tartalmaz.

A következő formákban létezik: oxikobalamin, metil-kobalamin, adenozil-kobalamin, mindezek a formák egymáshoz fordulhatnak.

Mért mikrogrammban (µg).

A B12-vitamin fizikai és kémiai tulajdonságai

A kobalamin a többi vitaminhoz képest a legösszetettebb kémiai szerkezettel rendelkezik. A B12-vitamin a kobalamin-molekula, a cianokobalamin és a hidroxi-kobalamin két vegyi variánsának gyakori neve, amelyek vitamin aktivitással rendelkeznek. Jól oldódik vízben, gyakorlatilag nem szakad meg a hosszú hőkezelés során.

A B12 képes a májban felhalmozódni további felhasználásra. Kis mennyiségben a vitamin szintetizálja a bél mikroflórát.

A vitamin ellenségei: sav és lúg, víz, alkohol, ösztrogén, altatók.

B12-vitamin élelmiszerforrások

A kobalamin legjobb természetes forrásai a marhahús (60 µg 100 g termékre vonatkoztatva), marhahús (3 µg), sertés (2 µg), birka (2-3 µg), tojás (1,95 µg), pulykamell (1, 6 µg), tej (0,4 µg), sajt (1,05-2,2 µg), vese marhahús (25 µg), tőkehal (1,6 µg), keta (4,1 µg), makréla (12 mkg), garnélarák (1,1 mkg), kagyló (12 mkg).

A b12-vitamin napi szükséglete

Az ajánlott felnőtt dózis kb. 3 µg.

Az alábbi táblázat részletesebb adatokat tartalmaz a vitamin napi szükségletéről.

A B12-vitamin hasznos tulajdonságai

A Cobalamin fő előnye a vörösvérsejtek kialakulásának elősegítése, a sejtek megoszlásának normális folyamatához (vérképződés) és a DNS kialakulásához szükséges. Ez befolyásolja a gyorsan megújuló szövetek állapotát - a vér, az immunrendszer, a bőr és a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. Emellett felbecsülhetetlen előnyökkel jár az idegszálak kialakulásában, és pozitív hatással van az anyagcserére, a lipidek és a szénhidrátok mozgására a szervezetben (kalorizátor). Megakadályozza a vérszegénységet. Gyermekekben előmozdítja az étvágy növekedését és javulását. Növeli az energiát. Az idegrendszert egészséges állapotban tartja. Csökkenti az ingerlékenységet. Javítja a koncentrációt, a memóriát és az egyensúlyt.

Nők esetében a B12 vitamin hasznos lehet a B komplex részeként, a menstruáció során és a premenstruációs időszakban.

A B12-vitamint a következő betegségekre használják:

Az anémia más formája;
poiineuritis;
pszoriázis;
Az osteo-ízületi készülék sérülése;
Akut és krónikus hepatitis, májcirrózis;
Krónikus gastritis;
Krónikus pancreatitis szekréciós elégtelenséggel;
Sugárzás betegség;

A B12-vitamin káros tulajdonságai

A B12-vitamin károsodása a szervezetben nem észlelhető, kivéve a túladagolás eseteit, allergiás reakciók kíséretében. Szintén szükséges figyelembe venni a vitamin egyéni intoleranciáját.

B12-vitamin felszívódása

Nem nagyon jól felszívódik a gyomorban. Az abszorpció során kölcsönhatásba kell lépnie a kalciummal, hogy a szervezet megfelelően tudja a szervezetet. A jól működő pajzsmirigy elősegíti a B12-vitamin felszívódását.

Mivel a B12-vitamin nem szívódik fel jól a gyomorban, hosszabb ideig (kapszulák, tabletták) is bevehető, így a vékonybélben felszívódhat.

A Cobalamin B6-vitamin jelenlétében sikeresen felszívódik.

A B12-vitamin hiánya a szervezetben

A B12 hiányosság jelei több mint öt évet vehetnek igénybe.

A B12-vitamin-hiány főbb tünetei:

Fokozott idegesség;
Halvány, enyhén sárga bőr;
Fáradtság és gyengeség;
Nehéz séta;
Az étvágy hiánya;
Hátfájás;
Az izmok zúgása;
Dyspnea és gyorsabb szívverés a legkisebb fizikai erőfeszítéssel;
hasmenés;
A nyelv gyulladása;
Vörösség, égés, viszketés és fényérzékenység;
A száj sarkai gyulladása;
depresszió;
Személyiségromlás.

B12-vitaminhiányos betegségek: rosszindulatú anaemia, agykárosodás.

A B12-vitamin feleslege a szervezetben

A toxicitás nem detektálható, még akkor sem, ha megadoz (kalorizátor). Egyes betegeknél azonban, akik túladagolás esetén egyéni intoleranciájúak a B12-re, tüdőödémát, perifériás erek vérrögképződését, pangásos szívelégtelenséget, urticariát és ritkán anafilaxiás sokkot okozhat.

A B12-vitamin (Cobalamin) kölcsönhatása más anyagokkal

Az alacsony B1-vitamin-tartalmú és magas folsavtartalmú étrend (B9) (vegetáriánus) gyakran elrejti a B12-vitamin hiányát.

Ha vegetáriánus vagy, és kizárta a tojást és a tejtermékeket az étrendből, akkor B12 kiegészítőkre van szüksége. Folsavval (B9) kombinálva a B12-vitamin lehet a leghatékonyabb módja a vitalitás helyreállításának.

A B12-vitamin a legjobban a szervezetben más B-vitaminokkal, valamint az A, E és C vitaminokkal együtt működik.

A B12-vitamin fokozza a B1-vitamin allergiás reakcióit.

A B1, B3, B6 és B12 vitaminok, valamint a penicillin, a sztreptomicin egyidejű injekciója nem javasolt.

A B12-vitaminról bővebben lásd az Organic Chemistry című videót. B12-vitamin

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Mi a hasznos B12-vitamin és mi az

A B12-vitamin (cianokobalamin vagy kobalamin) előnyös tulajdonságokkal rendelkezik az emberi test teljes működéséhez. A Cobalamin aktívan támogatja az új vérsejtek kialakulását és a szövetek regenerálódását. Ennek az az előnye, hogy az elem hozzájárul az összes rendszer zavartalan működéséhez. Ennek az értékes anyagnak a hátránya: káros az egészségre, és rossz közérzetet és ennek következtében különböző betegségeket okoz. A B12-vitamin előnyei és károsodása - a részletes megfontolást igénylő téma.

A B12-vitamin leírása és jellemzői

A 19. században a kobalaminról beszéltek, amikor felfedezték az anémia halálos formáját. 1934-ben kezdték el alaposan tanulmányozni a B12-vitamin előnyös tulajdonságait, és csak tizenkét évvel később kezdték el forgalmazni a cianokobalamint a gyógyszertárakban. Komplex szerkezete van. Vízben oldódó vitamin, ezért rövid ideig jelen van a szervezetben, majd a vesén keresztül ürül a vizelettel. Kobaltot és egyéb hasznos ásványi anyagokat tartalmaz. Halmozódik fel a májban, a vesékben, a tüdőben, a lépben további felhasználásra. Egy értékes porszerű anyag, sötétvörös színű, szagtalan. Nem befolyásolja a magas hőmérséklet és a fénysugarak. Alkohol, savak, ösztrogén, altatók, bármilyen koncentráció hatására megsemmisül.

Mi a B12-vitamin előnye

A Cobalamin egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. A B12-vitamin előnyeit az emberi test számára a világkutatók számos orvosi vizsgálata megerősíti.

A B12-vitamin hasznos tulajdonságai:

aktiválja az erőket;
normalizálja a nyomást;
energiakészleteket termel a sejtekben;
megakadályozza a memóriavesztést, a demenciát (használják az Alzheimer-kórban);
javítja a memóriát, koncentrációt (ajánlott iskolai korú gyermekek számára);
AIDS alatt az agy működését támogatja;
megszünteti az anémiát;
javítja az étvágyat (hasznos a gyermekek fejlődéséhez);
helyreállítja a reproduktív rendszert;
elősegíti a vérsejtek képződését;
helyreállítja a pszichét;
stresszel küzdő, álmatlanság;
hozzájárul a máj normális működéséhez;
tölti ki a sejteket oxigénnel (szükséges a hipoxiához).
felgyorsítja az anyagcserét;
javítja a májban a zsírok anyagcseréjét;
csökkenti a koleszterint;
részt vesz a DNS kialakulásában, valamint az idegsejtek membránjaiban.

A vérben lévő B12-vitamin hasznos a szervek normális működéséhez. A hiányosságok vagy a túlzott károk ártalmatlanok, és a rendellenes folyamatok megjelenéséről beszélnek.

Ha a test elveszíti az elem értékes tulajdonságait, egy személy különböző betegségeket fog mutatni, ami súlyos betegségek kialakulásához vezet. Az anyag hiánya káros az egészségre, vérszegénységhez, mentális instabilitáshoz, sclerosis multiplexhez, bénuláshoz vezethet.

B12-vitamin a nők számára

A B12-vitamin előnyei a nők számára óriásiek, különösen, ha a terhességet tervezik. Ez az anyag olyan elemek csoportjába tartozik, amelyek molekuláris szinten pozitív kémiai reakciókat biztosítanak. A nőknek kétféle anyagra van szükségük: cianokobalamin és hidroxi-kobalamin, amelyek tulajdonságai biztosítják a komplex bomlását és az egyszerű asszimilációt. Az anyagok jelenléte segít a gyermek befogadásában és hordozásában. Előnyök a posztmenopauzális nők csontjainak megerősítésében, azaz a csontok erősítésében; ha a hormonális zavarok megkezdődnek, a kalcium tartalékok csökkennek.

A szakértők szerint a cianokobalamin alkalmazása a nők után 40 év után felbecsülhetetlen. A vegyület előnyös tulajdonságai segítenek a fizikai alkalmasság fenntartásában. A zsírégetés folyamatának megkezdéséhez a test az agyból érkező jelet vár, amelynek aktivitása értékes elem hiányával csökken, és ennek következtében lelassítja a zsírlerakódás arányát.

A B12-vitamin használata az arcnak segít a nőknek az életkorral összefüggő változások elleni küzdelemben: hidratálja a bőrt, megszünteti a sápaságot és a pigmentációt. A vitaminok gyakran tartalmazzák a korosztály kozmetikáinak összetételét: maszkok, krémek.

A B12-vitamin előnyei a hajra az összetett hatás a haj egészségére és növekedésére. Az értékes összetevő tulajdonságainak köszönhetően észreveheti a változásokat:

a veszteség csökken;
a növekedés felgyorsul;
a szőrtüszők helyreállnak;
a korpásodás eltűnik;
megjelenik a természetes fény.

A B6 és B12 vitaminokkal ellátott maszk kiválóan alkalmas a haj kezelésére. Hasznos tulajdonságok teszik őket vastagnak és fényesnek.

B12-vitamin férfiaknak

A cianokobalamint az úgynevezett fő férfi vitaminnak nevezik, ami jó egészségnek örvend. Ennek a vegyületnek a hiánya károsítja a férfiak egészségét, depresszióhoz, erőveszteséghez, meddőséghez, impotenciához vezet. Ha egy ember csökkent energia, teljesítmény, elveszett érdeklődés az intim életterület iránt, akkor szükséges az elem hasznos tartalékainak növelése. Hasznos tulajdonságai pozitív hangulatot, szívegészséget, koncentrációt, figyelmet kapnak. A vegyület hiánya káros: romlik a férfi sperma minősége, a spermiumok mozgékonysága alacsony, erekciós zavarokat okoz, impotenciát, meddőséget okozhat. Szükséges a kobalamin adagjának növelése, és az elem előnyös tulajdonságai megoldják a szexuális szféra problémáit.

B12-vitamin gyermekek számára

A cianokobalamin gyerekeknek jó.

Hasznos tulajdonságai hozzájárulnak a következőkhöz:

étvágy;
teljes növekedés;
megszünteti az ingerlékenységet;
növelje a koncentrációt, a memóriát.

Az élet első éveiben a gyermek hasznos tulajdonságai az elemnek a vörösvértestek előállításához szükségesek. A vegyület hiánya káros és anémiához vezet.

A B12-vitamin alkalmazására vonatkozó indikációk

Az elemet cianokobalamin hipovitaminózisára ajánljuk olyan embereknél, akik olyan étrendet követnek, amely nem tartalmazza az állati eredetű élelmiszert a szükséges mennyiségben. Ilyen esetekben a B12-vitamin-hiány tünetei jelennek meg, amelyek károsak, és további jelentős rendellenességek terjedésének jeleit is jelzik:

bizsergő érzés a végső ujjakban és lábujjakban;
cseng a fülekben;
idegrendszeri betegségek;
állandó fáradtság;
csökkent látás;
migrén.

Az ilyen tünetek károsak és ilyen betegségekké alakulnak: anaemia, hepatitis, pancreatitis, memóriavesztés.

Az előnyös tulajdonságai miatt a nőknél vérszegénységgel, menstruációs kudarcokkal rendelkező anaemiát írnak elő.

A jótékony vegyület alkalmazására vonatkozó jelzések a következők:

sugárbetegség;
gyengített immunitás;
immunhiányos állapot;
sclerosis multiplex;
isiász;
polio;
encephalitis;
fertőző betegségek csecsemőkben.

Hol van a B12-vitamin

A testben értékes vegyületet nem állítanak elő, hanem élelmiszerből, vitamin-komplexekből és biológiai aktív adalékanyagokból származik. A természetes élelmiszerek kínálata azonban több előnyt nyújt, mint a mesterséges adalékanyagok.

Állati termékek

A legjelentősebb mennyiségű hasznos anyag az állatok és a madarak (különösen a marhahús és a borjú), valamint a belsőség (máj, vese, szív) májjában található. Javasoljuk, hogy hetente többször használják ezeket a termékeket zöldségekkel, gyógynövényekkel.

A második helyet szardínia, osztriga, hering, rákok és ragadozó halak foglalják el.

Harmadik helyen - tejtermékek (tej, sajt, túró, stb.), Amelyeket a cianokobalamin hiányának felszámolására kell használni.

Növényi termékek

A növényi termékek kis adagokban vannak jelen. A vegetarianizmusban emellett szükség van vitaminok bevételére, hogy ne okozzanak kárt, elkerülve a hipovitaminozist. Néhány elem a saláta, a szója, a spenót, a tengeri kelkáposzta, a retek és a fehérrépa. A gabonafélékben, diófélékben a kobalamin adagja kicsi.

Italok B12-vitaminnal

A kedvező tulajdonságok pótlásához naponta egy pohár normál vagy szója tejet kell inni, abban az esetben, ha laktóz-intolerancia áll fenn. A joghurt is tartalmazza ezt a vegyületet.

Napi B12-vitamin bevitel

A vegyület szokásos fogyasztása a személy korától függ. A 10 évesnél fiatalabb gyermekek kevesebb vitaminot igényelnek, mint az idősebbek.

Csecsemőknek

A 6 hónapos kor alatti csecsemőknek napi 0,4 mcg-ot kell igényelniük. Néha ez az értékes anyag adagja együtt jár az anyatejjel. A 7-12 hónapos csecsemők napi 0,5 mikrogrammot igényelnek. Ügyeljen arra, hogy konzultáljon egy gyermekorvossal.

Az idősebb gyermekek számára

A teljes fejlesztés érdekében az 1 és 3 év közötti gyermekek 0,9 mcg, 4 éves kortól 8–1,2 mcg-ig. 9 és 13 év közötti idősebb gyermekeknél a napi szükséglet 1,8 mcg. Nem ajánlott orvoshoz ajánlani.

Felnőtteknek

A felnőtteket 18 év feletti férfiaknak és nőknek tekintik. Számukra a napi dózis 2,4-2,8 mcg.

Terhes és szoptató nőknél

Terhes nők esetében a terhesség és az életkor függvényében a napi szükséglet 3,0-4,5 mcg. A szoptató nőknek ajánlott 3,0–4,9 mcg, mivel a csecsemőnek meg kell kapnia a kobalamin adagját is.

A B12-vitamin hiányának okai és tünetei

A B12 vitaminhiány oka az emésztőrendszer meghibásodása, amely nem veszi fel teljesen az egészséges ételeket és káros. Ezt megkönnyíti:

alkoholfogyasztás;
gyógyszerek;
anémia;
a bél egy részének eltávolítása;
vírusok, baktériumok az emésztőrendszerben;
örökletes betegségek.

Az anaemia olyan betegség, amelyben gyengeség, szédülés, ájulás és csökkent teljesítmény jelentkezik. A fizikai terhelés során a fülben zajlik, a szívverés gyorsul.
Módosítsa a nyelv színét és állapotát. Élénkvörös lesz, sima. Az ínyek elkezdenek vérzésre.
Étvágytalanság, súly.
Megsértette a gyomor-bél traktus munkáját. Megfigyelt hányinger, hányás, székrekedés.
A végtagok zavarossága.
Izomgyengeség.
Az ingerlékenység, a depresszió jelenik meg.
Bonyolult vizeletürítés és székletürítés.

Az orvosok bizonyították, hogy az érett korú emberek, a vitamin felszívódása lassabban fordul elő. Hiányosság esetén az idegrendszer zavarhat

A B12-vitamin feleslege a szervezetben

A B12-vitamin túlzott mennyisége a szervezetben akkor fordulhat elő, ha a gyógyszer helytelenül előírt terápiás adagja káros és ilyen betegségekhez vezet:

hepatosis - zsírlerakódás a májban, ami a máj cirrózisához vezet;
szívelégtelenség;
vaszkuláris trombózis;
anafilaxiás sokk;
metabolikus rendellenesség.

Egy elem adagjának normalizálásához ki kell zárni a termékeket a vitaminból a menüből. Retek, hagyma, fokhagyma használata szükséges, ami hozzájárul a túlzott adag gyors eltávolításához.

B12-vitamin és vegetarianizmus

Mivel az elem állati eredetű termékekben található, a vegetáriánusoknak meg kell enniük ezeket az élelmiszereket, hogy ne károsítsák az egészséget:

vitaminok, amelyek B12-et tartalmaznak;
zöldségleves, kukoricapehely, szója tej, napraforgóolaj.

Rendszeresen ellenőrizze annak szintjét, tesztelje az orvosi intézményeket.

A test folyamatosan B12-vitamint tartalékba gyűjt. Ezért a vegetáriánusok kezdetben nem tapasztalják a kobalamin hiányának tüneteit. Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, hetente többször meg kell enni húst és tejterméket.

A B12-vitamin kölcsönhatása más anyagokkal

A kálium zavarhatja a cianokobalamin bevitelét. A rövid távú használat nem veszélyes, de a hosszú távú használat cianokobalamin tartalékok hiányát eredményezheti.

Ha gyógyszert szedünk, egy értékes vegyület felszívódása károsodik. A C-vitamin (aszkorbinsav) nagy mennyiségben befolyásolja a B12 táplálékból történő adszorbeálási képességét.

Mely adagolási formákban előállított B12-vitamin

A B12-vitamin felszabadulásának formái

tabletták;
folyékony konzisztencia injekcióhoz;
ásványi és vitamin termékek (tabletták vagy por).

A kobalamin szirup formájában is előállítható.

A B12-vitamin esetleges károsodása és ellenjavallatok

A hasznos elem használata előtt a károk elkerülése érdekében meg kell tisztázni a használat ellenjavallatait:

emelkedett hemoglobin;
megnövekedett vörösvértestszám;
kábítószer-intolerancia;
tromboembólia;
terhesség, szoptatás;
rosszindulatú, jóindulatú daganatok;
megaloblasztos anaemia;
angina pectoris

A B12-vitamin túladagolásának tünetei - fejfájás, szédülés, tachycardia, szívfájdalom, allergia, hasmenés.

következtetés

Jelenleg a B12-vitamin előnyeit és kárait a tudósok bizonyítják. Értékes anyag az emberi test számára, amelynek hiányosságai súlyos betegségek jelentkezhetnek. A legfontosabb dolog - használat előtt konzultáljon orvosával, hogy megkapja az anyag előnyeit.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

A B12-vitamin (kobalamin) előnyei és károsodása az emberi test számára

B12 (kobalamin) - kobaltot tartalmazó vízoldható vitamin. Az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában a tudósok egyidejűleg felfedezték az 1930-as években, de csak 1956-ban fedezték fel kémiai szerkezetét. A B12-vitamin az egyetlen olyan vitamin, amely nem tartalmaz természetes termékeket; mikroorganizmusok, baktériumok és gombák termelik. A B12-vitamint a májban tárolják, és nagyon kis mennyiséget igényel.

A nyers táplálkozók sokan vitatkoznak a Spirulina táplálékkiegészítőkről, és a vegetáriánusok úgy vélik, hogy ez a tengeri moszat, mint más tengeri zöldségek, ezt az értékes vitamint tartalmazza. A tudósoknak azonban még nem kell bizonyítaniuk, így mindenki maga dönt.

A B12 jól reagál a B9-vitamin-folsavval. Annak érdekében, hogy az egészségre nézve előnyös legyen, C-vitaminnal kell kombinálni. A B12-vitamin felszívódása a gyomorban lévő fehérjétől, az úgynevezett belső tényezőtől függ.

A B12-vitamint melegítés közben elpusztítják és vízzel mossuk. A köszvény és az antikoagulánsok, valamint a kálium-kiegészítők és a belső tényező hiánya befolyásolhatja a felszívódását. Az alkohol, a dohányzás, a gyomorsav hiánya vagy a napfény csökkentheti a B12-vitamin szintjét.

A felfedezés története

Az 1850-es években egy angol orvos leírta a vérszegény halálos formát, ami a gyomor patológiás nyálkahártyájához és a gyomorsav hiányához kapcsolódik. A betegek anémiás tüneteket, a nyelv gyulladását, a bőr zsibbadását és a rendellenes járást jelezték. Nem gyógyult meg ez a betegség, és ez mindig halálos volt. A betegek kimerültek, kórházba kerültek, és nem voltak reményeik a kezelésre.

George Richard Minot, a Harvard-i orvos, felvetette azt az elképzelést, hogy az élelmiszerekben lévő anyagok segíthetnek a betegeknek. 1923-ban Minot összeállt William Perry Murphy-val, kutatásait George Whipple korábbi munkájára alapozva. Ebben a vizsgálatban a kutyákat anémia állapotába vitték, majd megpróbálták meghatározni, hogy mely termékek regenerálják a vörösvértesteket. Hatékonyak voltak a zöldségek, a vörös hús és különösen a máj.

1926-ban az Atlantic City-i egyezményben Minot és Murphy szenzációs felfedezésről számolt be - 45 károsító vérszegénységű beteg gyógyult nagy mennyiségű nyers máj bevételével. A klinikai javulás nyilvánvaló volt, és általában 2 héten belül történt. Erre Minot, Murphy és Whipple 1934-ben kapta meg az orvostudomány Nobel-díját. Három évvel később William Castle, egy Harvard-tudós is felfedezte, hogy a betegség a gyomorban valamilyen tényezővel jár. A távoli gyomorral rendelkező emberek gyakran elpusztultak a vérszegény vérszegénységben, és a máj eszik. Ezt a tényezőt, amely a gyomor nyálkahártyájában van jelen, "belső" -nek nevezték, és szükséges ahhoz, hogy a "külső tényező" az élelmiszerből normálisan felszívódjon. "Belső faktor" hiányzott a káros anémiában szenvedő betegekben. 1948-ban a "külső tényezőt" kristályos formában izolálták a májból és Karl Volkers és munkatársai publikálták. B12-vitaminnak hívták.

1956-ban Dorothy Hodgkin brit kémikus leírta a B12-vitamin molekula szerkezetét, amelyre 1964-ben megnyerte a kémiai Nobel-díjat. 1971-ben Robert Woodward szerves kémikus tíz év próbálkozás után bejelentette a vitamin sikeres szintézisét.

A halálos betegséget most már könnyen tisztíthatjuk tiszta B12-vitamin injektálásával és mellékhatások nélkül. A betegek teljesen felépültek.

Milyen folyamatok vannak a szervezetünkben a vitaminért?

Először a B12-vitamin formájáról fogok beszélni, amely részt vesz a DNS-komponensek szintézisében. A B12-vitamin hiánya miatt a csontvelősejtek megoszlása zavar, a vörösvértestek és más vérsejtek érése tovább csökken. Emellett a B12-vitamin csökkenti a homocisztein szintjét, ami növeli az ember esélyét a szívroham vagy a stroke kialakulására. És a kardiovaszkuláris betegségek elleni küzdelemben a B12-vitaminnak kötelező szövetséges - folsavra van szüksége.

Egy másik fontos funkció - a B12-vitamin szükséges a kolin előállításához, amely ellentétes a kiegyensúlyozatlan táplálkozás rossz szokásaival és megakadályozza a máj zsíros degenerációját. Végül, a B12-vitamin részt vesz az aminosavak szintézisében, amely komplex reakciók hatására befolyásolja egy személy mentális aktivitását, beleértve a pozitív érzelmeket is.

A B12-vitamin hasznos tulajdonságai

Nők esetében a B12 vitamin hasznos lehet a B komplex részeként, a menstruáció során és a premenstruációs időszakban.

A B12-vitamint a következő betegségekre használják:

Az anémia más formája;
poiineuritis;
pszoriázis;
Az osteo-ízületi készülék sérülése;
Akut és krónikus hepatitis, májcirrózis;
Krónikus gastritis;
Krónikus pancreatitis szekréciós elégtelenséggel;
Sugárzás betegség;

Túladagolás kockázata

A huszadik század ötvenes éveiben kezdtek beszélni arról, hogy a vitamin túlzott mértékű káros tulajdonságai vannak. Különösen a bőrbetegségek oka lehet. A modern kutatások megerősítik, hogy a P. Acnes baktérium bizonyos törzsével kombinálva a cianokobalamin a bőr gyulladását okozza. Különösen az úgynevezett "rózsaszín akne". De ez a kapcsolat meglehetősen kettős, mivel a cianokobalamin hiánya csökkenti a gyulladással szembeni rezisztenciát, beleértve a bőrt.

Azonban az anyag (hipervitaminózis) magasabb szintje a legritkább állapot. Általában az injekció formájában beadott pontatlan adagolás eredményeként alakul ki. Túladagolással:

zsírbetegségek a májban, cirrózis és fibrosis kialakulását provokálva;
légszomj;
vaszkuláris trombózis;
szívproblémák;
tüdőödéma;
allergiás reakció, anafilaxiás sokkig;
éles készlet vagy fogyás;
az ételmérgezés tünetei, beleértve az emésztési zavarokat;
fáradtság, ingerlékenység, központi idegrendszeri problémák.

Ha kiderül a B12 norma patológiás feleslege, akkor a természetes antibiotikumok, például a hagyma, a fokhagyma és az áfonya lehetővé teszik a helyzet javítását. Ezek gátolják az anyag felszívódásának folyamatát, és hozzájárulnak a természetes úton történő gyors eltávolításhoz.

Mit okoz a hiány?

Ha a szervezetben nincs elég B12-vitamin, akkor ezek a tünetek:

A szorongás növekszik.
Gyors fáradtság és gyengeség.
Neurózis.
Halvány, enyhén sárgás bőr.
Nehéz séta
A hátfájás.
Elvesztette étvágyát.
Izom zsibbadás.
Légszomj és gyors szívverés a fizikai terhelés idején.

A B12-vitaminhiány akkor fordulhat elő, ha az alkoholfogyasztás túlzott mértékű, vagy ha nincs elegendő állati fehérje az emberi táplálkozásban, vagy abszorpciójuk károsodott. Normál táplálkozás esetén a máj megteremti az A-vitamin szükséges tartalékát, ebben az esetben a hiány elsődleges tünetei a betegség kialakulása után néha jelentkezhetnek.

A B12-vitamin hosszabb hiánya miatt idegrendszeri és mentális zavarok is előfordulhatnak. A tudósok megállapították, hogy a B12-vitamin fő termelője kis mikroorganizmus: élesztő, penész és baktériumok.

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a B12-vitamin jól felszívódik a B6-vitamin mellett, mivel hiánya általában hiányzik a B12-vitaminból is.

Annak érdekében, hogy a testben lévő B12-vitaminok ne száradjanak ki, rendszeresen használjon marhahájat, tengeri halat, garnélarákot és tengeri káposztát, tofut.

E vitamin túlzott mennyisége olyan veszélyes, mint a hiánya. Ez tüdőödémát, vérrögöket és szívelégtelenséget okozhat.

Sajnos a B12-vitamin nem szívódik fel a vastagbélben, ami azt jelenti, hogy a szükséges mennyiségben táplálékkal kell fogadni.

A co-balamin és az egyéb együttes alkalmazás hatása

A szervezetben a cianokobalamin bevitel hiányával kapcsolatos állapot álcázható, ha nagy mennyiségű folsav van jelen az étrendben, ugyanakkor csökkenti a tiamin fogyasztását.

A cianokobalamin vitalitásának csökkenésével a B12-vitamin kombinációja jelentősen javíthatja a hangot. Lehetőség van a B12-vitamin hatékonyságának növelésére más csoportos vitaminokkal, tokoferol-acetáttal, karotinnal és aszkorbinsavval.

A B1-vitaminra adott allergiás reakciók esetén a cianokobalamin fokozhatja ezt a megnyilvánulást. Ha az anyagot injekcióval kapja, nem kívánatos a B1, B3 és B6 vitamin kombinálása. A B12-vitamin túlnyomó hatása penicillin és streptomicin injekciókat is tartalmaz.

A B12-vitamin fontos elem az anaemia kezelésében és megelőzésében. Az anyag elősegíti a gastritis, a máj és a szívbetegségek lefolyását. Ezért fontos, hogy megakadályozzuk a vegyület hiányával kapcsolatos állapotot.

adagolás

Mielőtt B12-et szúrna, tanulmányozza az utasításokat, konzultáljon orvosával és határozza meg a megfelelő adagot magának. A gyógyszer a következő:

orálisan (szájon át);
a bőr alatt;
intravénásan
izomba;
intralyumbalno (a gerinccsatornában).

Az adagolás a betegség típusától függ:

Addison-Birmer anémia - 150-200 mcg naponta, 2 naponta.
Funicular myelosis, makrocitás anaemia - 400-500 mg az első hét napban (minden nap bevétel). Ezután az injekciók között 5-7 napos időközönként került sor. A B12-es komplex hatékonyságának növelése érdekében folsavat kell felírni. A remisszió során a dózist napi 100 mg-ra csökkentjük, havonta kétszer beadva.
Vashiány vagy vérzés utáni vérszegénység - 30-100 mcg. A felvétel gyakorisága - minden második nap.
Aplasztikus anaemia - 100 mcg naponta. A gyógyszer a test állapotának észrevehető javulása előtt történik.
CNS rendellenességek - 300-400 mcg minden második napon. Tanfolyam 40-45 nap.
Májcirrhosis vagy hepatitis - 40-60 mcg naponta vagy 100 mcg minden második napon. A tanfolyam 25-40 nap.
Sugárzás betegség - 50-100 mcg. Minden nap elfogadott, a kurzus 20-30 nap.
Oldalsó aminotrofikus szklerózis - 20-30 mcg, a dózis fokozatos növelésével 220-250 mcg-ig.
A cianokobalamin-hiány (intramuszkulárisan, intravénásan) eltávolítása - 1 mcg naponta egyszer. Tanfolyam 7-14 nap. A profilaktikus célból a gyógyszer havonta egyszer 1 μg dózisban tüskés.
Koraszülöttek, táplálkozási anaemia gyermekkorban - 30 mcg naponta, minden nap 15 napig.
Cerebrális bénulás, Down-betegség, dystrophia (gyermekkor) - 20-30 mcg, kétnaponta. A gyógyszer a bőr alá kerül.

Vitaminforrások

A b12 napi felnőtt igénye csak 3 mcg. De kisebb mennyiségben felszívódik, bár az élelmiszerrel tízszer nagyobb, mint a normál. A B12-vitamin állati eredetű termékekben található (a skok-ban feltüntetett tartalom µg / 100 g):

Máj (marhahús - 60, sertéshús - 26);
Hús (marhahús - 5, bárány - 3);
Madár (pulyka - 2, csirke - 0,7);
Halak és tenger gyümölcsei (hering - 13, makréla - 8, kagyló -12, polip - 20);
Kemény sajtok (cheddar - 0,8, gouda - 1.5);
Tej (0,4) és tejtermékek (tejföl - 0,4, túró - 0,45, joghurt - 0,5);
Tojássárgája (2).

B12-vitamin fogyás

Mivel a B12-vitamin javítja az étrendi zsírok és szénhidrátok energiává való átalakulását, sok táplálkozási szakember azt állítja, hogy ez az anyag hozzájárul a fogyáshoz. Meg kell jegyezni, hogy ez a kijelentés megbízható tudományos tényekkel rendelkezik. Így a tudományos vizsgálatok azt mutatták, hogy ennek a vitaminnak az emberi szervezetben való hiánya a karnitin nevű anyag tartalmának csökkenéséhez vezet. Ez az anyag viszont segít a zsírmolekulák „fogásában” a vérből, és továbbítja őket a mitokondriumoknak, hogy további energiává alakuljanak. Azaz anélkül, hogy elegendő karnitin lenne, a zsír egyszerűen felhalmozódik a testben.

A B12-vitamin nem csak javítja a zsír anyagcserét. Emellett növeli az egész test teljesítményét és tartósságát, ami rendkívül fontos a fogyás folyamatában, mivel a felesleges súlycsökkenés nagy stressz az emberi test számára. A táplálkozási szakemberek erősen ajánlják, hogy kivétel nélkül mindenki rendszeresen fogyasztjon B12-vitamint tartalmazó élelmiszert. Azok, akik fogyni akarnak, egyszerűen „gazdagítják” a „diétás” ételt olyan termékekből, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz.

Cobalamin a bőr számára

Megakadályozza a tompa bőrt. Ha krónikus bőrproblémában szenved, vagy ha egészségtelen arcod van, fennáll annak a lehetősége, hogy B12-vitamin hiánya van.
Ekcéma kezelés. Lenyeléskor ez a vitamin nemcsak az ekcémát kezeli, hanem a vele járó tünetekkel is küzd.
A szárazság megakadályozása. Alkalmazáskor a B12 vitamin a bőrön javítja egyensúlyát, szerkezetét és megtartja a nedvességet. Így védi a bőrt a kiszáradástól.
Gyógyító bőr. A kobalamin segít meggyógyítani a sérült bőrt, és megvilágítja a hangját. Ez szabályozza és megakadályozza a hiperpigmentációt, ami a bőr sötétebbé válását okozza.
A bőrkárosodás megelőzése. A B12-vitamin hiánya bőrkárosodást is okozhat. Ha ilyen problémákkal küzd, nagy a kockázata az anyaghiánynak.
Sejtképződés. A halvány bőr a rossz vérkeringés jele. A B12-vitamin szabályozza a sejtek képződését és a hosszú élettartamot, ami viszont egészséges megjelenést ad a bőrnek.
A fiatalos bőr megőrzése. A B12-vitamin egyik legfontosabb jellemzője, hogy képes megtartani a bőrt. Mindannyian szeretjük a sima és rugalmas bőrt, mint a gyermek, de a kobalamin hiánya korai öregedéshez és ráncokhoz vezethet.

A B12 vitamin hatása a hajra

Nyilvánvaló, hogy ez a vitamin hasznos a hajra, de pontosan meg kell állapítani, hogy milyen változások várhatóak az alkalmazáskor.

A B12-vitamin második neve a "cianokobalamin" meghatározása. Ismert, hogy ez a vitamin összetett hatással van a haj szerkezetére, és a jobb és észrevehető simításra változtatja. De a szőrtüszők is jelentős táplálékot kapnak. Ez azt jelenti, hogy a hajgyökereket erősítik.
A törött hegyek és más mikroszkópos hibák gyorsan helyreállnak. A sérült haj gyorsan elrendezhető, ha időben vitaminokkal táplálják őket.
A cianokobalamin aktivitása a gyökerek helyes megtartását eredményezi. Az erős hajgyökerek hátterében az alopecia kockázata jelentősen csökken.
A hajhagymák táplálékot kapnak, hatalmuk van arra, hogy továbbra is létezzenek. Ha a haj növekedése túl lassú, a B12-vitamin kezelés kiváló. A helyes terápia után havonta három vagy négy centiméteres hajnövekedés várható.
A vérerek erősödése és a véráramlás felgyorsulása következtében javul a fejbőr vérkeringése. Ebben az esetben a gyökerek teljesen elfogyaszthatók, és a sejtek szabadon lélegzik. Ez azért van, mert a tüsző normál vérellátása biztosítja a szükséges oxigén adagolását.
A szervezetben a cianokobalamin elegendő koncentrációjával észrevehetjük az engedelmes haj lágyságát, fényességét és simaságát.
Ha van integrált megközelítés, akkor egy kiváló, és ami a legfontosabb, gyorsan elérhető eredmény biztosított. Szükséges, hogy a B12-vitamint maszkok formájában külsőleg használják a hajra, és biztosítsa, hogy ezt lenyeléssel kombinálják, azaz egészséges ételeket vagy gyógyszerkészítményeket használva. Az alább felsorolt maszkok jóak, mert a cianokobalamin mellett más hasznos anyagokat is tartalmaznak.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

A cianokobalamint csak akkor kell növelni, ha az orvos hipovitaminózist diagnosztizált. Ellenkező esetben sok mellékhatás lehet, ráadásul a B12-vitamin fogyasztása előtt meg kell győződnie arról, hogy nincsenek ellenjavallatok annak használatára:

polycythemia vera;
a vörösvértestek és a hemoglobin fokozott száma a vérben;
egyéni intolerancia a testhez cianokobalamin;
tromboembólia;
a terhesség és a szoptatás ideje (ebben az esetben az a tény, hogy a kobalamin nem intravénásan vagy intramuszkulárisan injektálható, de csak a húst és tejtermékeket kell enni a jövő anya számára);
bizonyos rosszindulatú és jóindulatú daganatok;
megaloblasztos anaemia;
angina pectoris (ebben az esetben a B12-vitamin bevétele elfogadható, de korlátozott mennyiségben, és csak az orvossal folytatott konzultáció után).

A cianokobalamin szedése után a mellékhatások nagyon ritkák. Ez gyakran túladagolás esetén történik. Ezután a páciens fejfájást és szédülést, tachycardia, szívfájdalom, allergiás reakciók, hasmenés panaszkodhat.

http://rezulitat.ru/lekarstva/vitamin-b12.html

Milyen élelmiszerek tartalmazzák, és hogyan befolyásolja a B12-vitamin az emberi egészséget

A B12-vitamin vagy a kobalamin (cianokobalamin) nagyon hasznos és nélkülözhetetlen anyag az emberi test számára. A kobalamin részt vesz a vérképződésben és a szövetek regeneráló mechanizmusában. A normális bevitel nélkül a személy különböző betegségeket tapasztal, leggyakrabban vegetáriánusoknál, akiknek a táplálékai rossz a B12-vitaminban. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk, hogy valójában mi a cianokobalamin, és milyen előnyökkel jár az emberi test.

Leírás és általános jellemzők

A tudósok először a 19. század közepén tanultak a kobalaminról, amikor egy halálos anaemia formáját tanulmányozták, amit „káros anémiának” neveztek. 1934-ben két tudós megkapta a Nobel-díjat a B12-vitamin gyógyító tulajdonságainak tanulmányozására. Részletesen ismertették az emberi testtel kapcsolatos folyamatokat kobalamin hiányával. 12 év után kórházakban és a gyógyszertárak polcain megjelent cianokobalamin különböző betegségek, különösen anaemia kezelésére.

A kobalamin a vízoldható vitaminok listáján szerepel, és az emberi szervezetben sokáig nem ingadozik (a vesén keresztül ürül ki a vizelettel). Jellemző vörös színnel rendelkezik, és olyan alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, mint kobalt és mások.

A B12-vitamin számos kémiai formában létezhet, de cianokobalamin formájában lép be az emberi testbe. Ez a vitamin felhalmozódhat a vesékben, a májban, a lépben és a tüdőben. A cianokobalamin egy sötétvörös por, amely nagyon diszpergált részecskéket tartalmaz, és nem rendelkezik jellegzetes szaggal. A stabilitás a magas hőmérséklet és fénysugarak hatására változik.

A szervezet fő funkciói és előnyei

A kobalamin, mint a legtöbb más vitamin-vegyület, számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik.

A B12-vitamin rendszeres fogyasztása az emberi szervezetben hozzájárul:

erősítse a szervezet védekezését;
a vérnyomás normalizálása hipotenzióban (fokozza a vérnyomást);
növeli az energiakészleteket a sejtekben és a szövetekben;
a rövid távú memóriaveszteség és a demencia megelőzése. Segédanyagként alkalmazható az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében;
a gondolkodás és a koncentráció javítása. Hasznos az iskolás korú gyermekek számára, segít a memória javításában;
az agyi funkció fenntartása az AIDS-érzékenység során;
az anémia különböző fokú megnyilvánulásának kockázatának minimalizálása;
az étvágy javítása (hasznos a gyermekek normális fejlődéséhez);
a reproduktív rendszer funkcióinak létrehozása;
a vérsejtek képződéséért felelős összes funkció fenntartása normális állapotban;
csökkenti az ingerlékenységet (védi a mentális rendszert a gyakori stressztől és az álmatlanságtól);
a máj normális működése (ez segít az összes szerv oxigénnel való telítettségében is, különösen fontos a hypoxia különböző szakaszaiban).

Képzeljük csak el, hogy az emberi test számos fontos funkciója csak egy kémiai szerkezetet képes végrehajtani. Kétségtelen, hogy más struktúrákkal együtt működik, de részvétele nélkül a személy minden betegség állandó tüneteit fogja érezni, és minél hosszabb ideig hiányzik a B12-vitamin, annál színesebbek lesznek a tünetek.

Mindezek mellett meg kell jegyezni, hogy a kobalamin egyik fő funkciója a pemetilizációs folyamatokban való részvétel. Részt vesz a hidrogénátviteli folyamatokban és a ritka U-vitamin szintézisének aktiválásában. Mindenki tudja, hogy minden személy egyén, és a megkülönböztető képesség a DNS-fehérje szerkezete. A B12-vitamin nélkül a DNS-képződési reakciók nem folytatódhatnak normálisan. Emellett az idegsejtek membránjainak kialakulásának folyamatai kobalamin nélkül nem válnak lehetővé.

Vitaminforrások

Sem az állatok, sem a növények nem képesek a kobalamin szintetizálására létfontosságú tevékenységük során. Ez a vitamin csak az élelmiszerekkel léphet be az élőlények testébe. Az egyetlen élő cianokobalamin szintetizáló mikroorganizmus (actinomycetes és baktérium). Meg kell jegyezni, hogy az emberi vastagbélben egy normális mikroflóra van, amelyet nagyszámú baktérium képez. Ezek a baktériumok B12-vitamint szintetizálnak, de ebben a helyen nem szívódik fel. Ha az ilyen mikroflóra létezik a vékonybélben, a probléma megszűnik, és a személy elegendő mennyiségű kobalamint kapna anélkül, hogy kívülről fogyasztaná.

De mivel lehetetlen elérni ezt a hatást, meg kell keresnie a vitaminokban gazdag ételeket. By the way, szinte minden gyár a világon, amelyek csokoládé- és energiaitalokat termelnek, cianokobalamint adnak a termékeikhez.

zöldség

A gyógynövénytermékek szinte semmilyen B12-vitamint nem tartalmaznak, mivel nem képesek a létfontosságú tevékenység folyamatában szintetizálni (fentebb említettük). Nagyon kicsi mennyiségben a kobalamin megtalálható a szójabab, a tengeri kelkáposzta, a komló, a zöld saláta és a teteje között. De annak érdekében, hogy fedezze az anyag napi szükségletét, több mint egy kilogramm felsorolt növényi termékeket kell enni. Ezért ajánlják a szakértők, hogy kobalamint használjanak gyógyszerek formájában azoknak az embereknek, akik örökre megtagadták az állati takarmány használatát.

Van egy népszerű meggyőződés (különösen a vegetáriánusok körében), hogy a spirulina algákban nagy mennyiségű cianokobalamin van jelen. Ne bízz ezekben a pletykákban. A szakértők megjegyzik, hogy a spirulina B12-vitamin speciális formáját tartalmazza, amely gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetben, és teljesen különböző funkciókat lát el. Emellett a spirulina anyag toxikus tulajdonságokkal rendelkezik!

állatok

Az állati kobalamin legértékesebb forrása a marhahús. Az átlagos személy elegendő ahhoz, hogy mindössze 5 gramm marhahúst fogyasztjon a napi árfolyam fedezésére. Általában bármely máj a B12-vitamin értékes forrása: csirke, sertés, liba. A máj mellett a következő állati termékek is kobalamin gazdag forrásai:

tüdő, vesék, agy, szív, lép;
szardínia, makréla, tőkehal;
csirke, nyúl, marhahús, sertéshús filé;
sajt, túró, sűrített tej;
csirke tojás, kefir, tejföl.

A legkisebb mennyiségű B12-vitamint az 5. bekezdésben felsorolt termékekben figyelték meg. Egy pohár kefir, egy tojás és egy kis makréla segít a napi kobalamin mennyiségének fedezésében.

Napi szükséglet és arány

A különböző korosztályok kobalamin napi aránya kissé eltérő, ami összefügg a test fiziológiai igényeivel.

grudnichki

A még nem 6 hónapos korú csecsemőknek naponta 0,4 μg B12-vitaminra van szükségük. Gyakran előfordul, hogy ennek a jótékony hatású anyagnak a meghatározott adagja anyatejjel érkezik. 7–12 hónapos korban a szükséglet 0,5 mcg-ra emelkedik naponta.

Az 1 és 3 év közötti gyermekek normális növekedéséhez és fejlődéséhez naponta 0,9 mg B12-vitamin szükséges. Ez a szabvány csak azokra a gyerekekre vonatkozik, akiknek nincs egészségügyi problémája. Ha a gyermek hiányzik a kobalaminban, akkor a gyermekorvos egyénileg előírja a kobalamin napi adagját. 4-8 éves korban a napi szükséglet 1,2 mcg, 9 és 13 év közötti korban az igény 1,8 mcg-ra emelkedik.

felnőttek

Ebben a kategóriában a felnőttek közé tartoznak a 14 év feletti férfiak és nők. Ebből a korból, ha az emberi szervezetben nincs kobalaminhiány, akkor naponta kell ilyen mennyiségű terméket fogyasztani, ha legalább 2,4 μg B12-vitamint tartalmaznak.

Terhes és szoptató

A várandós anyáknak a terhesség bármely szakaszában és minden korban minden nap legalább 2,6 μg B12-vitamint kell fogyasztaniuk. Fontos megjegyezni, hogy a szoptatás ideje alatt ez a szám további 0,2 μg-kal nő, mivel a gyermeknek az anyatejével együtt meg kell kapnia a kobalamin normáját. A terhes nők jobban elhanyagolják ezeket a szabványokat, mivel a B12-vitamin nagyon fontos szerepet játszik a magzat idegrendszerének kialakulásában és kialakításában.

Hiányosság és túlkínálat

Ha a B12-vitamint nem standard mennyiségben fogyasztják, megkezdődik a hipovitaminózis vagy a hipervitaminózis. Ilyen esetekben a páciens számos olyan kellemetlen tünetet tapasztal, amely különböző betegségek formájában komplikációkat okozhat. Annak érdekében, hogy a helyzet ne váljon kritikusnak, a lehető leghamarabb kapcsolatba kell lépnie egy egészségügyi intézménygel.

hypovitaminosis

A kobalamin hypovitaminosis gyakran öregkorban fordul elő, amikor az idősek kevés húst és tejterméket fogyasztanak. Ennek fényében krónikus depresszió, fáradtság és álmatlanság van. Csecsemőkorban a cianokobalaminhiány a bélben lévő enzimek hiánya miatt jelentkezhet, amelyek felelősek az A-vitamin felszívódásáért, vagy a gyomor-bél traktus veresége miatt.

Az enzimek hiánya a genetikai hajlam miatt kialakuló kóros állapot. Ilyen esetekben a gyógyszeres kezelésre van szükség, különben olyan szövődmények léphetnek fel, mint a súlyos anaemia.

A hypovitaminosis fő tünetei a következők:

erőhiány, letargia, gyengeség;
a bőr sárgás árnyalata;
fokozott idegesség;
étvágytalanság, hasmenés;
hátfájás, izomgyengeség;
depresszió, magas stresszérzékenység;
a nyelv gyulladása;
a szemgolyók vörössége, a látásszervek fokozott érzékenysége a fénysugarakra;
A testmozgás mindig súlyos légszomjot és tachycardia-t okoz.

Fontos megérteni, hogy ha a fenti tünetek bármelyike megjelenik, azonnal forduljon orvoshoz. A tartós vagy krónikus hypovitaminosis agyi idegkárosodást vagy rosszindulatú anaemiát okozhat.

supervitaminosis

Ha az emberi test egyszerre túl sok B12-vitamint kapott, akkor a következő következményekkel járhat: tüdőödéma, szívelégtelenség, anafilaxiás sokk és érrendszeri trombózis.

A hipervitaminózis jellegzetes tünetei közé tartoznak a következők:

allergiás bőrkiütés csalánkiütés formájában;
fájdalom a szívizom régiójában;
erős idegrendszeri betegségek;
tachycardia (az anginás betegek különösen érzékenyek).

A felesleges kobalamin fokozott véralvadáshoz vezethet, aminek következtében a cianokobalamin emésztése a bélben zavart. Amikor a hipervitaminózis vérvizsgálata megnövekedett fehérvérsejteket és vörösvértesteket mutat, valójában ennek következtében a vér sűrűsödik és növeli a trombózis kockázatát. Ezen túlmenően a testben lévő kobalamin felesleg a B1 és B2 vitaminok felszívódásának megszakadásához vezet.

Fontos megérteni, hogy a hús- és tejtermékek túlzott fogyasztása révén nem lehet hipervitaminózist keresni, mivel a B12-vitamin vízben oldódik, és hosszú ideig nem marad a szervezetben. A hipervitaminózis csak akkor lehetséges, ha túl nagy dózisú cobalamin intramuszkulárisan kerül bevezetésre.

Kölcsönhatás más anyagokkal

A cianokobalamin nem kompatibilis az aszkorbinsavval. Ezeket a két anyagot nem lehet egyidejűleg felszívni, ezért azokat bizonyos időközönként külön kell megadni. E tekintetben bizonyos nehézségek merülnek fel az ásványi-vitamin komplexek előállításában. A Riboxin, a B6-vitamin és a B12 egyidejű alkalmazása nem alkalmazható az orvosi gyakorlatban. A K + gyógyszerekkel kezelt betegeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a B12-vitamin csökkenti a kálium-ion felszívódásának szintjét.

Különben is szeretném megjegyezni, hogy a kobalamin rosszul felszívódik a gyomor-bélrendszer bizonyos betegségeiben. A bél mikroflóra megsértése, hasmenés, ételmérgezés - mindez nem teszi lehetővé a cianokobalamin normális felszívódását. Ilyen esetekben forduljon orvoshoz.

A B12-vitamin adagolási formái

A cianokobalamin a farmakológiai piacon három fő típusban kapható:

gyógyszerek tabletták formájában;
folyékony konzisztencia intravénás és intramuszkuláris beadásra;
összetett ásványi és vitamin készítményekben drageek vagy porok formájában. A kobalamin szirup formájában is megvásárolható.

A cianokobalamin leghatékonyabb és legbiztonságosabb formája az injekciók. Az ilyen gyógyszerek nem tartalmaznak olyan segédanyagokat, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak. Ezen túlmenően, az injekciós módszer nagy dózisban adható be. A kobalamin intramuszkuláris vagy intravénás adagolását csak kritikus esetekben alkalmazzák, vagy ha a beteg nem tudja lenyelni önmagában a kobalamin tablettákat (csecsemő, kóma).

A cianokobalamint tabletták formájában olyan embereknek mutatják be, akik meggyőződésük alapján elhagyták a hús és tejtermékek használatát. Ezenkívül azt a profi sportolóknak kell megtenniük, akik állandóan megnövekedett terhelésnek vannak kitéve a szívizomra. Néha a kobalamint az őszi-tavaszi időszakban az emberek megelőzésének kell tekinteni, de ezt megelőzően jobb tanácsot kapni.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

polycythemia vera;
a vörösvértestek és a hemoglobin fokozott száma a vérben;
egyéni intolerancia a testhez cianokobalamin;
tromboembólia;
a terhesség és a szoptatás ideje (ebben az esetben az a tény, hogy a kobalamin nem intravénásan vagy intramuszkulárisan injektálható, de csak a húst és tejtermékeket kell enni a jövő anya számára);
bizonyos rosszindulatú és jóindulatú daganatok;
megaloblasztos anaemia;
angina pectoris (ebben az esetben a B12-vitamin bevétele elfogadható, de korlátozott mennyiségben, és csak az orvossal folytatott konzultáció után).

Végül szeretném megjegyezni, hogy a cianokobalamin az emberi test számára nélkülözhetetlen anyag. Elégtelen B12-vitamin nélkül súlyos betegség fordulhat elő. Ne feledje azonban, hogy a cianokobalamin alapú "ártalmatlan" vitaminkészítmények vásárlása és használata előtt konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a hipervitaminózis kellemetlen tüneteit.

http://lifegid.com/bok/2258-v-kakih-produktah-soderzhitsya-i-kak-vliyaet-vitamin-b12-na-zdorove-cheloveka.html

Social Networking

Facebok Twitter linked In