Legfontosabb Tea

Nikotinsav élelmiszerekben

A nikotinsav vízoldható vitamin, más néven niacin vagy B3-vitamin. Számos élelmiszerben jelen van, beleértve a húst, a halat, a tejtermékeket és a szemeket.

Foto: Depositphotos.com Szerző: bit245

A megfelelő mennyiségű niacin fogyasztása pozitív hatással van a koleszterin és a vér glükózszintjére, felgyorsítja az anyagcserét. Ez a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kiváló megelőzése. Természetesen használhatunk nikotinsavat tartalmazó vitamin-kiegészítőket, de sokkal hasznosabb és okosabb az élelmiszerből.

A természetes niacinforrások listájának összeállítása előtt meg kell adni a vitamin napi ajánlott napi adagját:

  • 6–12 hónapos csecsemők: 4 mg;
  • 1-3 éves gyermekek: 6 mg;
  • 4-8 éves gyermekek: 8 mg;
  • fiúk és lányok 9-13 évesek: 12 mg;
  • férfiak: 16 mg;
  • nők: 14 mg;
  • terhes nők: 18 mg;
  • szoptató: 17 mg.

máj

A sertés- és marhahús kiváló forrása a nikotinsavnak. A sertés belsőség a legmagasabb koncentrációt tartalmazza: 29,8 mg / 100 g, míg a marhahúsban 22,7 mg / 100 g. Az érem másik oldala az A-vitamin nagy dózisa, melynek feleslege tartósan „elakad” a szervezetben és károsítja az egészséget. Ezért a máj és egyéb melléktermékek fogyasztását hetente egyszer kell korlátozni.

földimogyoró

Zöldségek, gyümölcsök és gombák

A főtt vagy sült burgonya a nikotinsav egyik legismertebb növényi forrása. Egy közepes méretű gumó héjjal 3,3 mg niacint tartalmaz, akár 2,2 mg bőr nélkül. Egyéb növényi források: sárgarépa (1,25 mg), kelkáposzta (0,67 mg) és brokkoli (0,58 mg), paradicsom (legfeljebb 8 mg), spárga és zeller.

Nincs olyan sok gyümölcs, amelynek magas nikotinsavtartalma: málna (1,1 mg / 1 csésze), mangó (1,5 mg), dinnye (0,7 mg), avokádó (2,5 mg) és banán (0,8) mg).

Egyes gombák B-vitamin-vitaminokban is gazdagok, 1 csésze nyers sampinyonban, szeletelve, 2,8 mg nikotinsavat, konzervált - csak 2,5 mg. A főtt vagy sült shiitake gomba 2,2 mg niacint tartalmaz.

Vadrizs

A vadrizsben sokkal több nikotinsav van, mint a barna rizsben. Ennek a vitaminnak a koncentrációja eléri a 6,2 mg / 100 g-ot, az ilyen rizs a kalcium, a kálium, a rost és a szénhidrátok jó táplálkozási forrása.

Tengeri hal

Az amerikai tudósok szerint az orosz gyomra szokatlan kardhal a nikotinsav kiváló forrása: 10,2 mg / 100 g, valamint a laposhal, a lazac és a tonhal is. A sárga tonhal niacint tartalmaz 20 mg / 100 g-ig. Sajnos ezek a tengeri halfajok nagy higanykoncentrációval is ismertek, ezért gyakran nem szükségesek.

Más állati termékek, amelyek nikotinsavat tartalmaznak, a marhahús és a csirke (mindegyik 15 mg), kacsa (11 mg) és pulyka (10 mg). A növényi források közé tartozik a zabpehely és a csokoládé, a sütő élesztő (3 mg egy csomagban), lencse (2,1 mg) és bulgur (7 mg), lima bab (1,8 mg) és árpa (9 mg), búza és 9 mg hajdina liszt (7,5 mg).

http://www.poleznenko.ru/nikotinovaya-kislota-v-produktah.html

Hol tartalmazzák a legtöbb B3-vitamint (PP, nikotinamid)?

A PP-vitamin propellergikus.

A vitaminok vízoldható csoportjába tartozik.

A víz azonban rosszul oldódik fel. Jó - lúgos vízoldat.

A vitamin legfontosabb képviselői: nikotinamid és nikotinsav.
Ezen vegyületek biológiai aktivitása azonos. De a nikotinsavnak kifejezettebb értágító hatása van.

Emberi és állati szövetekben a niacin a nikotinamid formájában dominál.
A B3-vitamin (PP) szinonimái: niacin, nikotinamid, nikotinsav, nikotinsav sói.

Napi árfolyam

Megfelelő fogyasztási szint a PP-vitamin táplálékkiegészítőkkel -
20 mg, biztonság - 60 mg.

A férfiak számára ajánlott napi bevitel 16–17 mg, nők esetében 12–13 mg. A terápiás dózis 300 - 600 mg vitamin bevezetése.

A PP-sejteket a test sejtjei termelhetik. De jelentéktelen mennyiségben, ami nem befolyásolja a testet. Ezért a niacin forrása élelmiszerré válik.

Előny és kár

A B3-vitamin az anyagcsere szempontjából fontos koenzimek szerves része.

Fő biokémiai funkciók:

  • elfogadja a glükóz, az aminosavak, a glicerin oxidációja során keletkező hidrogénatomokat;
  • szállítja az atomokat a mitokondriális légzési lánc mentén;
  • részt vesz a DNS szintézisében;
  • a szteroid hormonok, koleszterin, zsírsavak szintézisében hidrogénforrás;
  • méregteleníti az antibiotikumokat és a mérgező gyógyszereket;
  • szabályozza az energia metabolizmusában részt vevő enzimeket.

A vitamin stabilizálja az idegrendszer aktivitását, a szív teljesítményét, javítja a vérkeringést.

A nikotinsavon gyakran allergiás reakció alakul ki. A hisztamint a hízósejtekből (a kötőszövet immunsejtjeiből) szabadítja fel. A hisztaminra adott reakció:

  • viszketés;
  • bőrpír;
  • láz;
  • kiütés;
  • fokozott gyomornedv-szekréció.

A reakció súlyos szövődménye - összeomlás.

A B3-vitaminhiány tünetei

A B3-vitaminhiány és a vitaminhiány veszélyes a pellagra-ra jellemző "három D" kialakulásával:

Tudnia kell, hogy milyen típusú feldolgozás ellenáll a PP vitaminnak, amely tartalmazza, milyen mennyiségben.

Mely termékek tartalmazzák

A vitaminok tartalmát a 90-es években a szovjet tudósok szabványosított kutatásával határozták meg. A vitamin a növényi és állati termékek összetevője.

Állati termékek

Először a niacin sertés máj tartalmáról, a partridge húsról. A második - csirkemáj, tonhal. A harmadik - marhahús, pulykahús és csirkehús.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b3/produkty-b3.html

B3-vitamin vagy PP: Top 10 nikotinsavban gazdag élelmiszerek

A nikotinsav olyan vitamin, amely élelmiszereken keresztül jut be a szervezetbe, és a májban is szintetizálódik az aminosav triptofánból. Az emberi szervezetben a vegyület nikotinamiddá alakul. Az anyagot az amerikai epidemiológus, Joseph Goldberger száz évvel ezelőtt felfedezte a "figyelmeztető pellagra" (Рellagra Reventing) eszközként. Ezért a vegyület egy másik neve - PP-vitamin. Ez nem minden. Szóval, a PP-vitamin minden „neve” - nikotinsav, niacin, B3.

Nikotinsav funkciók

A PP-vitamin a szervezet több tucat biokémiai folyamatának tagja. A vegyület elősegíti a sejtek légzéséhez szükséges enzimek kialakulását. Az anyag serkenti a szénhidrát-, lipid- és fehérje-anyagcserét. A hasítás után a májban a vesék metabolitként választódnak ki.

Mi van még ehhez a vitaminhoz?

  • Biztosítja a normális agyi funkciókat.
  • Felelős a látás hasznosságáért.
  • Támogatja a haj, a körmök, a bőr, a szájnyálkahártya egészségét.
  • Csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
  • Megakadályozza a kardiovaszkuláris elégtelenség kialakulását.
  • Zavarja a normális sejtek rákká történő átalakulását.
  • Ellenáll a szabadgyökök támadásainak.
  • Stabilizálja a vércukorszintet.
  • Részt vesz az emésztőrendszer működésében.
  • Javítja a vérkeringést.

A PP-vitamint gyógyszerként használják. Cukorbetegségben megakadályozza a hasnyálmirigy pusztulását. A gyógyszer bevétele csökkentheti az inzulin adagját. A nikotinsav az arthritis kezelési rendébe tartozik, mivel segít csökkenteni a fájdalmat, javítja az ízületi mobilitást. A B3-vitamin enyhe nyugtató hatású, ezért idegrendszeri rendellenességek, amit hosszantartó stressz, alkoholizmus okoz.

A PP-vitamin mennyisége és hiánya

A normális élethez egy felnőttnek napi 20 mg nikotinsavat kell fogyasztania. Terhes és szoptató nők esetében a mutató magasabb - 25 mg. A csecsemőknek szükségük van a szükséges mennyiségű B3-vitaminra (2-6 mg) anyatejjel. A 3 év alatti gyermekek számára 8 mg nikotinsavat, legfeljebb nyolc éves kortól 10 mg-os és legfeljebb tizenhárom éves korig kell 12 mg-nál. A tinédzsereknek ugyanolyan mennyiségű PP-vitamin szükségesek, mint a felnőttek.

A nikotinsav hiánya a szervezetben alkoholos italok használatához vezet. Ennek a vitaminnak a hiánya egy kiegyensúlyozatlan étrend mellett figyelhető meg. Elem hiánya azokban az esetekben fordul elő, amikor a fogyasztása drasztikusan nő. Ez a fizikai és mentális túlterhelés, hosszan tartó mérgezés, az emésztőrendszer rendellenességei között fordul elő.

A PP-vitamin nagy mennyiségben van szükség, ha magas vagy alacsony hőmérsékleten dolgozik, bőségesen izzad. A nikotinsav szisztematikus be nem szedése pellagra, avitaminosis, hasmenés és dermatitis kíséretében vezet. A betegség mozgási zavar, végtagbénulás és demencia.

A következő tünetek a nikotinsav hiányát jelezhetik:

  • apátia és fáradtság;
  • irracionális fogyás, étvágytalanság;
  • fejfájás és fájdalom;
  • vörös foltok az arcon, nyakon, kezeken;
  • a száj nyálkahártyájának vörössége, a nyelv repedése;
  • ingerlékenység, agresszivitás;
  • csökkent immunitás;
  • a bőr szárazsága és bőségessége;
  • éjszaka elaludt nehézség;
  • szívdobogás;
  • gyakori székrekedés és hasmenés.

Top 10 növényi termék, gazdag B3-vitaminban

Amikor a vegetarianizmusnak és a syroedenie-nek biztosítani kell, hogy a diéta elegendő legyen a PP-vitaminhoz. Bizonyos esetekben, ha a nikotinsav hosszú távon hiányzik, szükség lehet speciális gyógyszerekre.

Az orvosnak azonban gyógyászati ​​kiegészítőket kell előírnia, mivel a feleslegesen nyert PP-vitamin az egészségre is veszélyes. Az arc és a nyak viszkető kiütéséhez vezet, ájulás. A gyógyszer hosszan tartó használata májdisztrófiát okozhat.

A legjobb megoldás az, hogy a diétát a nikotinsavban gazdag élelmiszerekhez igazítsuk. A PP-vitamin fő növényi forrásai a következők.

  • Szárított gombák. A nikotinsav napi normájának eléréséhez elegendő, ha egy felnőtt 24 g száraz aspen gombát vagy 32 g boletusot fogyaszt naponta.
  • A mogyoróliszt 35,5 mg niacint tartalmaz. 105 g „földelt dió” vagy 150 g paszta fedezheti a nikotinsav napi szükségletét.
  • Rizs korpa (60 g / nap) hozzáadható salátákhoz, süteményekhez vagy levesekhez. A benne lévő PP-vitamin 33,9 mg mennyiségben van jelen.
  • A száraz spirulina 28,3 mg-ot tartalmaz. Így naponta 70 g tengeri moszatot kell fogyasztani.
  • A pisztácia 150 g-os napi szükségletet fed le, fenyőmaggal és pörkölt napraforgómaggal 240 g kesudió - 280 g.
  • Friss gomba. A PP-vitamin 10,3 mg mennyiségben 100 g mézes agarikában, 6,4 mg - syroezhekben, 5,6 mg-ban van jelen.
  • A búza 7,5 mg nikotinsavat, kenyeret - 5,93 mg, csírázott szemcséket tartalmaz - 4,5 mg.
  • A zöldborsó niacinban is gazdag. A gyermekek számára ajánlott mennyiség 100-180 g, felnőtteknek - 300 g.
  • A szezám (100 g) 4,5 mg nikotinsavat tartalmaz. A szezámmagokat a főételekhez lehet hozzáadni.
  • A hajdina (100 g) 4,2 mg vitamint tartalmaz.

A nikotinsav közvetett forrásai triptofánban gazdag termékek. Ezek közé tartozik a mogyoró, mandula, kesudió, szójabab, fenyőmag, napraforgómag. A 100 g termékből a szervezet 300–750 mg aminosavat kap, amely a májban 5–12,5 mg B3-vitaminvá alakul.

Receptek nagy nikotinsavtartalmú ételeket

  • Tök püré leves

Áztassa 15 g szárított fehér gomba egy pohár vízben egy órán keresztül. 500 g cellulóz sütőtök kockára vágva. Csiszolj egy hagymát. A fazékba öntött víz gombával. Fél órát főzzön közepes hőre. A sütőtöket hagymával 5 percig olívaolajban sütjük. Tedd a gombát. Adjunk hozzá vizet a leveshez, hogy 200 ml-t készítsünk. Forraló húslevesben dobja a sült zöldségeket. Forraljuk 5 percig. Főtt gombát kissé megpirítjuk. Kész leves mash egy turmixgépben. A gomba és a sült tökmag hozzáadásával szolgálják fel.

  • Barna rizs zöldborsóval

Egy serpenyőben enyhén megsütjük az apróra vágott hagymát (fej), és vékony lemezekre vágott sampinyonval (300 g). Adjunk hozzá egy csipetnyi köményt. Só és bors, kívánt esetben. Öntsünk 100 g barna rizst egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Forralás után a hő minimálisra csökken. A rizst főzzük főzzük. 450 gramm zöldborsót dobálunk. Keverjük össze és főzzük még 2 percig. Adjunk hozzá friss bazsalikomot, és távolítsuk el a hőből.

  • Chard és sampinyon saláta

Vágjuk a fiatal cukkint (100 g) kockákra. 100 g friss sampinyonval őröljük lemezekkel. Keverjük össze a cukkini gombával. Adjunk hozzá apróra vágott céklát (50 g). Ha szükséges, só. Éljen olívaolajjal.

A PP-vitamin bevitelének jellemzői

Az étrend beállításakor figyelembe kell venni, hogy a gabonafélék nikotinsavának szorosan kötődnek. Természetesen ez bonyolítja a vitamin asszimilációját a szervezetben. Egy másik dolog - hüvelyesek. A földimogyoró, a borsó, a bab, a lencse, a csicseriborsó és a szójabab esetében a PP-vitamin könnyen emészthető. A nikotinsav felszívódása nehéz a malabszorpcióval - a krónikus emésztés, a tápanyagok szállítása és felszívódása a bélben. Az időseknél a B3-vitamin felszívódásának megsértése figyelhető meg.

Ami a nikotinsav triptofánból történő előállításának folyamatát illeti, a reakcióhoz elegendő mennyiségben szükségesek olyan elemek, mint a vas, piridoxin, riboflavin. A B2-vitamin a sörélesztőben, a mandula, a gomba, a brokkoli, a káposzta, a hajdina. Vasban gazdag növényi termékek közé tartoznak a szárított gyümölcsök, zöldségek, diófélék, sötétzöldek és hüvelyesek.

A B6-vitamin forrásai finomítatlan gabonafélék, avokádó, banán, sárgarépa és spenót.

Érdemes megjegyezni, hogy a nikotinsav meglehetősen stabil vegyület. A PP-vitamin nem veszíti el tulajdonságait savakkal és lúgokkal való kölcsönhatás, szárítás, fagyasztás, hosszú távú tárolás során. Csak a hőkezelés romboló. A folyamat során a niacin 40% -át megsemmisítik. A PP-vitamin elvesztése kisebb lesz, ha kis mennyiségű vizet főzünk.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-pp/

Nikotinsav

A nikotinsav másik neve a niacin, a PP-vitamin. Ennek a vegyületnek a fő tulajdonságai a víz nagy oldhatósága, az ultraibolya sugarakkal szembeni nagy ellenállás, a gyomor-bél traktus emésztési gyümölcsléi és a bél mikroflóra révén történő szintézis lehetősége.

Nikotinsav-formula

Mi a nikotinsav értéke az életfolyamatokban?

  1. A nikotinsav nagyon fontos az oxidációs és redukciós folyamatok szabályozásában.
  2. Részvétel a tápanyagok emésztésében és asszimilációjában: fehérjék, lipidek és a szénhidrát energia fő forrásai.
  3. Különösen fontos a nikotinsav szerepe a nitrogénbázisok szintézise során.
  4. Ez szabályozza a koleszterin egyensúlyát a szervezetben, növeli az enzimek szintjét, amelyek részt vesznek a humán vér lipoproteinek szintjének szabályozásában.
  5. A niacin részt vesz a véredények és a kapillárisok tónusának fenntartásában, javítja a vérszámot és megakadályozza a véralvadást.
  6. A megfelelő mennyiségű niacin a bőr állapotának javulásához és az ízületi mobilitás növekedéséhez vezet.
  7. A szív- és idegrendszerre gyakorolt ​​jótékony hatást mutatott, ennek a vitaminnak a táplálkozásban való elégséges tartalma a stressz és az ideges feszültség megszüntetéséhez vezet, javítja az agyi aktivitást, emlékszik az információra, figyelmet.

Mennyi nikotinsav szükséges naponta?

A nikotinsav átlagos napi dózisa 18-25 mg, a terhesség különböző időszakaiban és a szoptató nőknél a dózis elérheti a 28 mg-ot, a nemek és az életkor alapján, körülbelül 10-20 mg. Különböző nikotinsav a nikotinamid, az első formában való intolerancia kimutatására írják elő.

Közös használat más gyógyszerekkel

A nikotinsav használata olyan anyagokkal, mint a B6-vitamin és a réz, növeli a vitamin hatékonyságát és felszívódását. Ezzel szemben bizonyos típusú penicillin antibiotikumok drasztikusan csökkentik a niacin szedésének hatását.

Milyen jelei vannak a niacinhiánynak?

Ellenőrizze a tüneteket, amelyek közül több azonosítja a szervezetben lévő vitamin hiányát:

  • Álmatlanság.
  • Depresszió.
  • Alvászavarok
  • Az étvágy, a hasmenés problémái.
  • A vércukor csökkentése.
  • Alacsony teljesítmény.
  • Fejfájás, károsodott tudat, szédülés.
  • Csökkent szexuális vágy.
  • Az izmok és a végtagok gyengesége.
  • A bőr hámlása, a pigmentáció fokozása.

Nincs kevésbé veszélyes vitamin túladagolás.

A nikotinsav károsodik

Azonban gondoskodni kell a niacin és az abban gazdag élelmiszerek használatáról. Ha a felesleg jelei vannak, csökkenteni kell a nikotinsavban vagy niacinben gazdag élelmiszerek mennyiségét, bár a sav esetében a hipervitaminózis kevésbé gyakori, a felesleg többnyire kiválasztódik a szervezetből.

Figyeljen oda, ha a következő tünetek jelentkeznek:

  • A legszembetűnőbb tünet a máj dystrophia.
  • Az emberi bőr és a nyálkahártyák szárazsága.
  • A felsőtest vörössége, viszkető bőr.
  • Emésztési és bélrendszeri problémák.
  • Az izmok és a végtagok zavarossága.
  • Súlygyarapodás
  • Gumi problémái, fokozott vérzés.
  • Fejfájás, alvási és tudati zavarok.
  • Kellemetlen szagú szag.

Milyen termékeket tartalmaz nikotinsav

Az összes terméket csoportokra osztja:

Gabonafélék, gabonafélék és diófélék. Ebben a kategóriában a teljes gabonafélék és ezekből származó termékek, korpa, zab, fiatal búza palánták, barna rizs, zabpehely, lencse, bab, hajdina és búzaliszt, valamint a földimogyoró a leggazdagabb PP-vitamin. Érdekes, hogy a földimogyorót hámozatlanul fogyasztják, a vékony bőrben vékony mennyiségű niacin vagy nikotinsav van.

Zöldség. A nikotinsav-tartalom magas paprika, bab, burgonya, különösen sült, paradicsom, petrezselyem, sóska, sárgarépa, spárga, zeller és kelkáposzta.

A gyümölcsök és bogyók a niacinban gazdagabbak: banán, málna, mangó.

A hús és a belsőség is jelentős mennyiségű PP-vitamint tartalmaz, és a tartalom közel azonos a sovány húsoknál és a viszonylag zsíroknál, nagy mennyiségű vitamin tartalmaz sertés- és marhahájat és tojást. A baromfihús előnyben részesítendő a csirke, a kacsa és a pulyka.

Gazdag PP-vitamin- és halbajnokfajtákban: hárshús, kardhal, tonhal, mindenféle vörös hal.

Gyógyító gyógynövények és gyümölcsök

Egyél dogrose, borsmenta, kamilla.

A táplálkozási tanácsadók tanácsot adnak a gombák használatára, lehetőleg betakarították és azonnal főzni. Megőrzése és fagyasztása esetén a nikotinsav-tartalom jelentősen csökken.

Az édes fogak növelhetik a nikotinsav szintjét csokoládéval.

http://www.alto-lab.ru/for-housewives/nikotinovaya-kislota/

VitaMint.ru

Minden, amit tudni akart a vitaminokról

Elsődleges navigációs menü

A B3-vitamin / PP (ahol niacin) tartalmaz nikotinsavat tartalmazó termékeket

Kezdőlap »Vitaminok forrása» B3 / PP (niacin), amely nikotinsavtartalmú ételeket tartalmaz

A B3-vitamin / PP (ahol niacin) tartalmaz nikotinsavat tartalmazó termékeket

Annak érdekében, hogy a test folyamatosan tápanyagokat, nyomelemeket kapjon, egyáltalán nem szükséges tabletták vagy porok beszerzése. Elég csak a megfelelő termékek kiválasztása magadnak, az étel sokszínűségének növelése, új fűszerek és ízesítők hozzáadásához, új életet adva a régi menünek. Ebben az esetben természetesen ne felejtsük el, hogy a nikotinsavban gazdag étrend-élelmiszerekben (B3-vitamin vagy PP-vitamin) is szerepeljen. Mivel ma nikotinsavról beszélünk, a niacin az élelmiszerekben található B3 / PP-vitamin (niacin)?

Tehát mi a nikotinsav? Mely termékeket? Melyek a niacin (B3-vitamin vagy PP-vitamin) koncentrációja az élelmiszerben (táblázat)? Mindez megtalálható a cikkben.

Hol van a nikotinsav

A nikotin-sav / niacin a húsban, diófélékben, gombákban és belsőségekben dominál. Ez azt jelenti, hogy mind a növényi élelmiszerekben, mind az állati termékekben van jelen (a tejtermékeket és a tojásokat is figyelembe veszik, de itt nincs túl sok B3-vitamin / PP). Továbbá, elegendő mennyiségű nikotinsav halban (különösen zsírban) és tenger gyümölcseiben. Igen, és a szárított gyümölcsben ez a vitamin is jelen van, bár nem olyan nagy mennyiségben, mint a melléktermékekben vagy a diófélékben. A gyümölcsök és zöldségek ezt a vitamint kevésbé tartalmaznak, még minimálisra is.

És persze ne felejtsd el a gyógynövényeket és a gabonaféléket. Részben is biztosíthatnak nekünk PP vagy B3 vitamint.

Milyen termékeket tartalmaz nikotinsav

A főbb termékek, ahol a nikotinsav jelen van, a következők: belsőség, gomba, korpa, zsíros hal, dió, hús. Sok gyümölcsben és zöldségben a B3, de mennyisége nem túl nagy. Egy kicsit többet szárított gyümölcsökben.

A késztermékek közül a kenyér és a tészta nem tartalmaz B3 / PP-t. De sokkal több, ha a kenyér és a tészta korpával és teljes kiőrlésű lisztekkel gazdagodik. Kashi jól feltölti a niacin készleteit. Mivel nem meglepő, de a nikotinsav jó forrása füstölt kolbász, bár nem javasoljuk, hogy támaszkodjunk rá. De a tejtermékek szinte egyáltalán nem tartalmaznak B3 / PP-t, kivételként csak a kövér túró.

Fontos tudni, hogy a nikotinsav tökéletesen tolerálja a hőt. Majdnem összeomlik. Tehát a nyers élelmiszerek és a forró ételekből származó vitamin-tartalom szinte változatlan.

A B3-vitamin / PP forrásai

A B3-vitamin / PP (niacin) tartalma a termékekben:

http://vitamint.ru/istochniki-vitaminov/vitamin-v3-rr-niacin-gde-soderzhitsya-produkty-soderzhashhie-nikotinovuyu-kislotu.html

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a PP-vitamint (B3, nikotinsav)

A PP-vitamin (nikotinsav) előnyei és terápiás tulajdonságai

Nehéz túlbecsülni ennek a biológiai vegyületnek a jelentőségét, mert a PP-vitamin a szervezet szinte minden létfontosságú folyamatában részt vesz.

Már az 1950-es években az orvosok tudták, hogy a nikotinamid tartalmú termékek zavarják a koleszterin plakkok képződését a vérben, megakadályozzák az artériás falak sűrűségét, és kiválóan alkalmasak az atherosclerosis és a migrén elleni küzdelemre.

Egy egyedülálló biológiailag aktív anyag hozzájárul a fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiává történő átalakításához. Beleértve a vércukor, az izmok szöveteiben lévő szénhidrátok és a máj konvertálását is későbbi felhasználásra.

A nikotinsav használatára vonatkozó indikációk

A tudósok azonosították a vitamin antidiabetikus tulajdonságait. A legtöbb cukorbetegségben szenvedő betegnek kevesebb inzulin injekcióra van szüksége a PP-vitaminnal dúsított diétával.

A niacin segíti a nemi hormonok kialakulását bizonyos szexuális zavarok, például impotencia és erekciós diszfunkcióban szenvedő emberekben.

A nikotinamid rendszeres használatával csökken az arthrosis megnyilvánulása: javul az ízületi rugalmasság, csökken a fájdalom és a duzzanat. A biológiailag aktív anyag hiánya olyan bőrbetegségeket okoz, mint a pellagra, a bullous pemphigoid és a gyűrű alakú granuloma.

Az emberi genetikai anyag megfelelő kialakításához minden vitamin és ásványi anyag szükséges, de a szakértők találtak összefüggést a PP-vitamin hiánya és a genetikai kód megsértése között.

Számos tanulmány megerősíti, hogy az emberek, akik nagyobb valószínűséggel használják a nikotinsavban gazdag termékeket, kevésbé valószínűsítik az Alzheimer-kór kialakulását.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb nikotinsavat

Jelenleg nehéz elképzelni, hogy a szervezetben a PP-vitamin hiánya lehetséges, mivel a nyomelem számos termékben található. Az elmaradott országokban a nikotinsav-hiány a szegénység, az alultápláltság vagy a krónikus alkoholizmus körülményei között jelentkezik. Az alábbiakban a PP-vitamint tartalmazó legnépszerűbb termékek listája található:

A gyümölcslevek közül a legnagyobb mennyiségű vízoldható PP-vitamin paradicsomban, szőlőben és almában van. Természetesen, ha személyesen készít egy édes italt a megfelelő gyümölcsökből, egészséges nyomelemet is találhat benne.

A nikotinsav is magas a diófélékben. A földimogyoró, a dió és a cédrus dió, a mogyoró és a mandula különösen hasznos lesz az idősebbek, a terhes nők, valamint a húst és a haltermékeket nem fogyasztók számára.

A leginkább hozzáférhető formában a PP-vitamin a zöldségekben található, de hasznos nyomelemek tartalma kicsi. A legnagyobb mennyiségű nikotinamid megtalálható a csicsóka, a burgonya, a paprika, a sárgarépa, a fokhagyma és a cukkini.

A gyümölcsök és bogyók közül az avokádó, a vadrózsa, a málna, az áfonya, a sárgabarack, az őszibarack és az eperfa.

A PP-vitamin szinte minden tej- vagy tejtermékben megtalálható. Biztosan mondhatjuk, hogy a tej, a sajt, a túró és a vaj fogyasztása mindenki számára lehetővé teszi a szükséges nyomelemek megszerzését és egészségének megőrzését.

A nikotinsav rezisztens minden külső hatással szemben. A nikotinamid tökéletesen ellenáll a hőkezelésnek, a fagyasztásnak, a szárításnak és a megőrzésnek.

A PP-vitamin tartalma

Nikotinsav dietetikában és fogyás

A dietetikában a niacin szükséges a gyomor-bélrendszer működésének szabályozásához és a bomlástermékek szervezetből történő kiválasztásának felgyorsításához. A nikotinsav aktívan részt vesz a zsír anyagcserében, zsírsavak molekuláival kombinálva és eltávolításával a testből.

Napi árfolyam B3

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend általában elegendő ahhoz, hogy a PP-vitamin napi szükségletét megkapjuk. Az étrend megfelelő megfogalmazása érdekében azonban figyelembe kell venni az egyes korok napi árfolyamát.

Napi árfolyam B3

A mellékhatások és a hiány és a felesleges nikotinsav hatásai

  • csökkent testtónus (fáradtság, apátia);
  • érrendszeri betegségek (szédülés, migrén, szívdobogás);
  • a gyomor-bél traktus megszakadása;
  • alvászavar.

Haladó esetekben megfigyelhető:

  • bőrduzzanat, zsibbadás;
  • a koordináció hiánya;
  • magas vérnyomás;
  • fejfájás, tinnitus;
  • a vörös foltok és a hólyagok megjelenése a bőrön;
  • a szájban égő és fokozott nyálmirigy;
  • a szájnyálkahártya vörössége;
  • hasmenés, étvágytalanság, gyengeség.

A glutális nikotinsav jelei jelzik:

  • viszkető bőr;
  • hányinger;
  • gyomor-bélrendszeri betegségek;
  • bőrkiütés;
  • ájulás.

A PP-vitamin feleslege azonban nagyon könnyen kiválasztódik a szervezetből, elegendő csak az adag csökkentése az összes mellékhatás kiküszöbölésére.

A PP-vitamin kölcsönhatása és kompatibilitása

A tetraciklin-csoport antibiotikumokat a PP-vitamintól elkülönítve kell alkalmazni, mivel a tetraciklin felszívódása és hatékonysága jelentősen csökken.

Az aszpirint a nikotinamid antagonistának tekintik, ezért ha a gyógyszereket együtt használják, mindkét anyag hatását semlegesítik.

A vérhígítás előkészítése (antikoaguláns) a PP-vitaminnal kombinálva növelheti hatásukat, ami később vérzést okozhat.

A vérnyomáscsökkentő gyógyszereket óvatosan kell alkalmazni. A nikotinsav fokozza az alfa-blokkolók hatását, így a nyomás a kívánt érték alá csökkenhet.

A vérben a koleszterinszintet csökkentő gyógyszereket külön kell venni a nikotinamidot tartalmazó gyógyszerektől, mivel mindkettő hatékonysága csökken.

A niacin befogadását a cukorbetegség kezelésében az orvosával kell összehangolni.

A PP-vitamint tartalmazó étkezések segítenek a test javításában, a krónikus betegségek megelőzésében és a fogyásban.

A PP-vitaminnal történő öngyógyítás azonban váratlan eredményekhez vezethet, ezért először konzultáljon szakértőkkel.

http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/sostav-produktov/v-kakix-soderzhytsa-vitamin/gruppa-b/nikotinovaya-kislota-pp-3.html

Milyen termékeket tartalmaz nikotinsav

A nikotinsav (niacin, PP-vitamin, B3) egy létfontosságú vegyület, amely részt vesz az emberi szervezetben a legtöbb biokémiai folyamatban. Ezt az egyedülálló anyagot először 1867-ben nyerték a nikotin és a krómsav közötti oxidatív reakció során. A niacin előnyös tulajdonságait azonban csak a 20. század közepén beszélték, miután megállapították, hogy ez a vegyület hatékonyan képes megbirkózni a beriberi, pellagra egyik formájával.

A speciálisan végzett kutatás során azt tapasztaltuk, hogy a PP-vitamin kisebb hiánya is hátrányosan befolyásolhatja az emberi test legtöbb rendszerének és belső szervének munkáját. Ezért fontos annak biztosítása, hogy a nikotinsav elegendő mennyiségben jusson be a szervezetbe, hogy biztosítsa annak életképességét.

Nikotinsav funkciók

A PP-vitamin szerepét a szervezetben nehéz túlbecsülni. Ez az anyag különösen:

  • a legtöbb redox-reakció egyik legfontosabb kapcsolata;
  • részt vesz számos enzim fejlesztésében;
  • megakadályozza a tumor neoplazmák előfordulását;
  • részt vesz a zsír és a fehérje metabolizmusában;
  • csökkenti a vér koleszterinszintjét;
  • normalizálja a szöveti légzést;
  • javítja a vérkeringést;
  • egy antikoaguláns;
  • fenntartja a normális nyálkahártyákat és a bőrt;
  • feltételeket teremt a vizuális készülék megfelelő működéséhez;
  • kifejezett méregtelenítő hatása van;
  • kedvező hatást gyakorol az emésztési folyamatokra;
  • szabályozza a központi idegrendszer munkáját;
  • stabilizálja a szív munkáját;
  • fenntartja a normális vérnyomást.

Ezenkívül a nikotinsav részt vesz számos hormon, így a progeszteron, az inzulin, az ösztrogén, a tesztoszteron és a tiroxin szintézisében.

PP-vitamin bevitel

A niacin napi szükséglete függ a test korától, állapotától és (mg / nap):

  • hat hónapos kor alatt - 2;
  • 7–11 hónap - 6;
  • 1-3 év - 9;
  • 4-9 éves - 11;
  • 10–14 éves - 13;
  • 14 éves - 20.

A B3-vitamin bevitele 25 mg-ra emelkedik a nap folyamán a terhesség és a szoptatás ideje alatt. Ezen túlmenően a napi szükséglet ennek az anyagnak a növekvő fizikai aktivitásával nő, amely túl hideg vagy meleg éghajlattal rendelkező országokban, valamint stresszes helyzetekben él.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a B3-vitamint?

A B3-vitamin forrása:

  • húskészítmények;
  • tenger gyümölcsei;
  • diófélék;
  • hal;
  • gomba;
  • néhány szárított gyümölcs.

Ezenkívül jelentős mennyiségű nikotinsav van jelen néhány zöldségben. A táblázatban a niacin tartalmára vonatkozó részletesebb adatok találhatók.

A nikotinsav hiánya és feleslege

A szervezetben a PP-vitamin elégtelen bevitele számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet. Különösen a B3 hipovitaminózis tünetei lehetnek:

  • általános gyengeség, közömbösség azzal kapcsolatban, ami körül van, fokozott fáradtság;
  • fokozott agresszivitás, ingerlékenység, irccibilitás;
  • alvászavarok (álmatlanság, szorongásos alvás);
  • fejfájás, gyakori szédülés;
  • étvágytalanság, a testtömeg jelentős csökkenése mellett;
  • a bőr megvilágítása és szárazsága;
  • székletbetegségek (székrekedés);
  • aritmia;
  • a test immunrendszereinek gyengülése, a fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökkentése.

A nikotinsav hosszú és akut hiánya a pellagra kialakulásához vezethet. Az első tünetek annak a gyanújának, hogy e patológia előfordulását feltételezik:

  • étvágytalanság;
  • folyékony hasmenés;
  • gyomorégés;
  • fokozott nyálmirigy;
  • a szájüreg nyálkahártya-gyulladása, repedések megjelenése;
  • a vörös foltok megjelenése a nyakon, az arcon, a kezeken, a könyöken;
  • fejfájás;
  • a fülzúgás megjelenése;
  • járásváltozás (bizonytalanság, ingerlés);
  • vérnyomás-emelkedés.

A niacin túladagolása nem okoz súlyos következményeket. A B3-vitamin túlzott felhalmozódásának legfőbb tünetei a szervekben és a szövetekben:

  • az arc, a mellkas, a karok, a nyak bőrének bőrpírja;
  • viszketés, heterogén szemcsés elemek megjelenése a bőr felületén;
  • szédülés;
  • a végtagok zsibbadása;
  • ájulás.

A megfelelő táplálkozással a diéta leírt tünetei néhány napon belül eltűnnek. A meghozott intézkedések hatásának hiányában tanácsos egy tapasztalt dietetikus szakember tanácsát kérni.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-nikotinovaya-kislota.html

Milyen termékeket tartalmaz nikotinsav?

A nikotinsav (niacin, PP-vitamin) a szervezet normális működéséhez szükséges vitamin.

A nikotinsav elégtelen bevitele miatt a szervezetben neurológiai, kardiológiai, dermatológiai eredetű rendellenességek alakulnak ki.

A nikotinsav és annak szerkezete

A niacin fehér, szagtalan, kristályos por. A nikotinsav savanyú ízű, nem kifejezett ízű. A PP-vitamin egy vízoldható, termofil vitamin.

A niacin kifejezetten hipolipidémiás aktivitással rendelkezik. A szervezetben a nikotinsavmolekulák nikotinamiddá metabolizálódnak. A niacint magas biológiai aktivitás jellemzi, részt vesz a fehérjék, lipidek, nyomelemek és szénhidrátbázisok metabolizmusában.

A nikotinsavmolekulák számos regeneráló folyamatban, glükóz anyagcserében, valamint a szövetek oxigénnel történő dúsításában is részt vesznek. A niacin gátolja a gyulladásos mediátorok szintézisét, ami megakadályozza az allergiás reakció kialakulását.

Az emésztőrendszerben a niacin lenyelése után az anyag sok komplex biokémiai reakción megy keresztül. A PP-vitamin értéke nagy: részt vesz a sejtek energiaellátásában, a fehérjeszintézisben és az anyagcserében. Ezen túlmenően a vitaminnak a következő előnyös hatása van a szervezetre:

  • szabályozza az aterogén lipoprotein frakciók szintjét;
  • szabályozza a teljes koleszterint;
  • elősegíti az ateroszklerotikus plakkok feloldódását;
  • energiaellátási folyamatokat biztosít;
  • felgyorsítja az anyagcserét;
  • javítja a szövetek oxigénellátását;
  • a szív és az erek kedvező hatása;
  • támogatja a bőr és a melléktermékek egészségét;
  • javítja az idegszövet trofizmusát;
  • javítja a vér reológiai tulajdonságait, javítva annak folyékonyságát;
  • normalizálja a glükózt;
  • az anyagcsere mérgező termékeit használja, ami csökkenti a máj utáni terhelését.

A niacin magas vazoaktív hatással rendelkezik. A behatolásával minden kis hajó drámai módon bővül, és a helyi metabolizmus aktivitása nő. A termék e tulajdonsága miatt a niacin alkalmazását trichológiában és kozmetikában találták. A gyógyszerek kötelező összetevői az alopecia és a bőr és a függelékek nem gyulladásos megbetegedéseinek leküzdésére. A niacin orális alkalmazása hatékony, mivel a hidrofil elemek nem jutnak át a bőr és a tüszők lipid-gátján.

A nikotinsavmolekuláknak pozitív hatása van közvetlenül a hajhagymára, valamint a hajszerkezet telítettségére melaninnal.

http://diabetik.guru/products/v-kakih-produktah-soderzhitsya-nikotinovaya-kislota.html

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a PP-vitamint és mi az?

PP - vitamin, amelyet sokan ismernek nikotinsavként, B3, niacin vagy nikotinamid. Ez az anyag egyszerűen szükséges az emberi test számára. Végül is, a vitaminnak meglehetősen erős gyógyító hatása van. A hagyományos orvostudományban az anyag egy gyógyszerrel egyenértékű.

Az anyag leírása

A PP-vitaminnak számos származéka van: nikotinsav és nikotinamid. Ezek az anyagok aktív formájúak. A szakemberek szerint a drogok közül a nikotinsav hatékony gyógyszer a vér koleszterinjének szabályozására. A PP-vitamin ilyen aktív formula semlegesíti a szívrohamokat, ezáltal meghosszabbítja az ember életét.

Érdemes megjegyezni, hogy a nikotinsavat a szervezet szintetizálja és felhalmozódik. Ezek a folyamatok a triptofán részvételével jelentkeznek. Az elegendő termeléshez azonban nem elegendő egy aminosav. Ehhez bizonyos mennyiségű állati eredetű fehérje is szükséges.

Milyen funkciókkal jár a PP-vitamin?

Az emberi emésztőrendszer egészsége ennek a vitaminnak a függvénye. Az anyag aktív részvételével az élelmiszerek emésztési és asszimilációs folyamataiban jelentősen javul a perisztaltika és a bélmozgás, a gasztrointesztinális traktus működése stimulálódik: a hasnyálmirigy, a máj, a gyomornedv kiválasztása normalizálódik. Érdemes megjegyezni, hogy a PP-vitamin gyulladáscsökkentő hatású.

Nehéz elképzelni a hormonrendszer normális működését, valamint a hatóanyag nélküli mirigyeket. Sok élelmiszert tartalmaz PP-t. A napi étrendben kell szerepelnie. Végtére is, amikor a napi vitamin szükségletet fogyasztjuk, elegendő mennyiségű inzulint, kortizont, tiroxint, ösztrogént, tesztoszteront és progeszteront termelnek. Ezenkívül az összetevő számos fontos folyamatban van:

  • a lipid metabolizmus normalizálása;
  • szöveti növekedés;
  • csökkent koleszterinszint a vérben;
  • a sav-bázis folyamatok lefolyása;
  • regenerálása;
  • vörösvérsejtek és hemoglobin képződése;
  • cukor és zsír energiává történő átalakítása;
  • az ATP molekulák képződése.

A PP-vitamin is hasznos, mert elegendő mennyiségű migrénes roham sokkal könnyebb a szervezetben.

Alkalmazás gyógyszerként

Miért nevezik a gyógyszer-PPP-nek? Mi az? Ez az egyetlen olyan anyag a vitaminok között, amelyeket kábítószerként ismernek el. Ezen túlmenően e komponens hipovitaminózisa halálos betegségnek tekinthető. A PP-vitamin önmagában is a patológia gyógyszere. Leggyakrabban független drogként írják elő.

Más betegségekkel is kezelik ezt a gyógyszert, beleértve:

  • a májhoz kapcsolódó betegségek: akut vagy krónikus hepatitis, cirrózis;
  • az agy és a végtagok véredéseinek görcsei;
  • neuritis;
  • emelkedett vér koleszterinszintje, valamint ateroszklerózis;
  • a belső és külső fekélyek és sebek hosszú távú gyógyulása;
  • fertőző betegségek;
  • Harntoop-betegség, malabszorpció;
  • láz;
  • pajzsmirigy-túlműködés;
  • különböző tumorok;
  • osteoarthritis;
  • cukorbetegség.

Érdemes megjegyezni, hogy a PP-vitamin egyszerűen szükséges a terhes nők számára. Különösen azok, akiknek több magzatuk van. Szintén szükség van az összetevőre a megnövekedett mennyiségben és a szoptató anyákban. A legtöbb esetben a PP-t gyógyszeres vagy nikotin-függőségben szenvedő terhes nőknek írják elő.

Hogyan jelentkezik a vitaminhiány?

A táplálékban levő PP-vitamin tartalma megakadályozza, hogy ez a komponens a testben jelentősen csökkenjen. Azonban elégtelen vagy kiegyensúlyozatlan táplálkozás esetén hiányzik a hasznos anyagok. Ismertesse ezt a jelenséget a következő tulajdonságokkal:

  • gyomorégés, hányinger;
  • szédülés;
  • csökkent étvágy;
  • kellemetlen szaga a szájból;
  • fájó fogíny;
  • hasmenés és a gyomor-bélrendszer egyéb rendellenességei;
  • izomgyengeség;
  • fáradtság;
  • apátia és depresszió;
  • álmatlanság és ingerlékenység;
  • fejfájás;
  • orientációvesztés, demencia;
  • a bőr szárazsága és sápasága, dermatitis és hámlás;
  • az immunrendszer gyengülése, tachycardia, alsó és felső végtagok fájdalma.

Vitamin a hajra

A szakértők a PP-vitamin használatát javasolják a hajra. A nikotinsav ideális a fürtök gondozásához. Azonban a gyógyszer beadása vagy a szájon át történő bevitel nem eredményez pozitív eredményt a haj helyreállításában. A fenntartható hatás elérése érdekében a nikotinsavat folyékony formában kell használni. A vitaminoldatot egyszerűen a hajba dörzsölik. Ezzel a komponenssel különleges hajmaszk is van.

Amikor a PP-vitamin helyi expozíciója megfigyelhető, a vérerek terjeszkedése, javult vérkeringés, valamint nyomelemek és oxigén szállítása a gyökerekre. Érdemes megjegyezni, hogy a nikotinsav felgyorsítja a sejtek megújulását. Ez jelentősen felgyorsítja a haj növekedését. Az anyag ezen tulajdonsága miatt a kopaszság megelőzésére és kezelésére olyan alapokat használnak, amelyek összetételében PP (vitamin) szerepel.

A nikotinsav nem csak a szőrtüszőkre hat, hanem aktívan befolyásolja a pigmenttermelés folyamatát. Ennek következtében lelassítja a fehérítő szálak folyamatát - szürkület. Továbbá, a vitamin a szőr szépebbé és fényesebbé teszi.

Melyik termékben van jelen az összetevő?

Hol keressük a PP-vitamint? Milyen termékeket tartalmaz? Egy ilyen anyag szinte mindenben megtalálható. A magas komponensű termékek állati és növényi eredetűek. Naponta kell fogyasztani.

Mi a PP-vitamin jelenléte? Hol van az anyag? A PP-vitamin legnagyobb mennyisége állati termékekben van jelen. Ezek közé tartozik a tej, a tojás, a hal, a vesék, a sertéshús, a sajt, a marhahús, a baromfihús. A termékek kiválasztásakor figyelembe kell venni néhány árnyalatot. A PP-vitamin legtöbbje tintahal, makréla, szardínia, chum, makréla, lazac, tonhal és csuka. Ami a baromfihúst illeti, jobb, ha vásárol egy pulyka, liba vagy csirke.

Ami a növényi eredetű termékeket illeti, a szervezetben a PP-vitamin tartalmának feltöltése érdekében gabonaféléket, búza palántákat, élesztőt, kukoricadarát, dátumokat, hüvelyesek, paradicsom, dió (pisztácia, kesudió, fenyőmag, mogyoró), brokkoli, burgonya, sárgarépa kell használni.

Hasznos anyagot is tartalmaz gyógynövényekben. A legtöbb PP-vitamin pitypangban, zabban, petrezselyemben, öszvérzsinórban, csalánban, édesköménymagban, szénafarkában, oregánóban, komlóban, zsemlében, ginsengben, borsmenta, kamilla, málna levelek, gerbil, kayenne bors, vörös lóhere, macska, catters, macska, macska, macska levelek, lucerna, veréb gyökerek, zsálya és sóska.

Minden termék ugyanaz

Érdemes megjegyezni, hogy az élelmiszerekben lévő PP-vitamin tartalma nem azonos. Minden attól függ, hogy milyen formában van jelen az anyag. Például a hüvelyesek PP-vitamint tartalmaznak, amelyet a szervezet meglehetősen könnyen felszív. Ami a kukoricát és a gabonaféléket illeti, az ilyen termékekben lévő anyagnak nehéz formája van. Ez rosszul felszívódik. Ez az oka annak, hogy azokban az országokban, ahol a kukoricát a táplálkozás fő forrásának tekintik, gyakran előfordulnak a PP-vitamin hiányával kapcsolatos betegségek.

Mennyit kell fogyasztani naponta

Ahhoz, hogy a PP-vitamin hiánya ne legyen, naponta kell használni. A nap folyamán a szervezetnek legalább 20 mg anyagot kell kapnia. Ami a gyermekeknek nyújtott napidíjat illeti, ez 6-21 mg legyen. Minden az életkorától függ. Fokozott mennyiségű PP-vitamin szükséges a fiatal férfiak számára a test aktív növekedése alatt. E komponens szükségessége nő az ideg- és fizikai terhelések növekedésével.

A nők a szoptatás alatt, valamint a terhesség alatt körülbelül 25 mg PP-vitamint fogyasztanak a nap folyamán.

Túladagolás történik

A PP-vitamin körülbelül 20% -a felszívódik az élelmiszerrel. Ha a normál táplálkozás során a nikotinsav szakorvos nélkül konzultál, hipervitaminózis fordulhat elő. Ezt az állapotot a következő tünetekkel határozhatja meg:

  • kiütés és viszketés;
  • a végtagok zsibbadása;
  • ájulás és szédülés;
  • a ritmuszavar és a szem sötétedése;
  • hányinger és hányás;
  • bontásban.

Ha hipervitaminózis jelei vannak, azonnal abba kell hagynia a PP-vitamin szedését. Ezen állapot tünetei gyorsan eltűnnek.

Milyen összetett vitaminokat válasszon

PP-vitamin - nikotinsav, amelynek alkalmazása javítja a test állapotát. E komponens akut hiányával az orvos komplexet írhat elő, ha nincs elegendő növény- és állati forrás. A PP-vitamin ellátásának feltöltése:

  • Komplex "AstrumVit" - a gyógyszer ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, beleértve az inozitolt, a vanádiumot, a D és B vitaminokat, az antioxidánsokat és így tovább.
  • "Menofiks" - a női test állapotának javítását célzó komplexum.
  • Transzfer faktor "Cardio" - olyan gyógyszer, amely lehetővé teszi a szív-érrendszer fenntartását.
  • "Diet Support" - zsírégető komplex, természetes alapanyagokból készült.
  • Az Astrum-Mammi egy terhes és szoptató nők számára készült komplex.

Ki ellenjavallt a PP-vitamin bevitelének?

Egyes esetekben a PP (vitamin) használata szigorúan tilos. A nikotinsav ellenjavallt a lakás és a kommunális szolgáltatások bizonyos betegségeinek súlyosbodásának időszakában: súlyos májkárosodás, nyombélfekély és gyomorfekély.

Érdemes visszautasítani a PP-vitamint a köszvény, súlyos ateroszklerózis és magas vérnyomásban szenvedők számára. A nikotinsav ellenjavallatának oka a magas húgysav jelenléte a vérben.

Hogyan hat a vitamin más anyagokkal

Annak érdekében, hogy a PP (vitamin) jobban felszívódjon, ajánlatos kombinálni az F csoportba tartozó vitaminokkal, ezek a kagylók, a fekete ribizli, az avokádó, a búzacsíra, a szójabab, a hüvelyesek, a mandula, a dió, a földimogyoró, a magvak, a szárított gyümölcsök, a zabpehely, a hering,, makréla és lazac, növényi olajok.

Nem ajánlott a nikotinsavat aszkorbinsavval, magnéziummal, rézzel és vaszal kombinálni. A legjobb, ha a PP-vitamint B-vitaminokkal kombinálják6, az12, az1, az9. Ezek az anyagok lehetővé teszik a nikotinsav gyors és könnyen felszívódását. Mi a jó hatás a test egészére.

http://www.syl.ru/article/305993/v-kakih-produktah-soderjitsya-pp-vitamin-i-dlya-chego-on-nujen

PP-vitamin (nikotinsav) élelmiszerekben

A különböző forrásokból származó nikotinsavat a PP-vitamin, a niacin, a B5-vitamin nevek alatt találjuk. Az antipellagikus tényezőnek is nevezik, amely a pellagra megakadályozására szolgáló angol nyelvű szavakból származik [1]. A vitamin tulajdonságai közül sok két ismert anyag: nikotinsav (niacin) és amid - nikotinamid, niacinamid.

A nikotinsavat már régóta ismerték, de csak a 20. század elején az élesztő és a rizs korpa tudósai szintetizálták. És még később is bebizonyosodott, hogy a pellagra elleni küzdelemben jótékony hatást fejt ki, amelyre a hagyományos orvoslás kizárólag a PP-vitaminra vonatkozik. Az élelmiszerekben található PP-vitamin széles körben elterjedt, és a normál emberi táplálkozással elérhető. A nikotinsav hiánya a szervezetben rendkívül ritka.

PP-vitaminban gazdag termékek (nikotinsav)

A PP-vitamin forrása a jól ismert ételek, a kukorica, a cirok, a növényi szemek, a magok és a pelyhek. A B-n kívül más képviselők mellett niacin-savat adnak a rizshez, száraz reggelihez, sütőipari termékekhez.

A B5-provitamin triptofán a tejben, a tojásban és más népszerű fehérjetermékekben található. A vegetáriánusok számára ajánlott előnyben részesíteni a diót, a teljes kiőrlésű szemeket. Az alábbi táblázat a nikotinsavat nagy mennyiségben tartalmazó termékeket sorolja fel.

[1] A Pellagra-betegség a 12. század amerikai szegény régióiból származik. Az olasz név a "durva bőrt" vagy a "3" D "komplexének" az első: dermatitis, hasmenés, demencia.

http://sostavproduktov.ru/vitaminy/vitamin-rr-nikatinovaya-kislota-v-produktah

További Információ Hasznos Gyógynövények