Diófélék - 15-30 gramm.
Nézze meg ezt és sok más anyagot a YouTube-csatornánkon. Új videók minden nap - feliratkozás és ne hagyja ki. Legyen naprakész a MEN életével!
TOVÁBBI A TÉMÁRÓL
Az állati hús a leginkább hozzáférhető és népszerű fehérje-, zsír- és számos egyedülálló vitaminforrás az emberi táplálkozásban. Szóval mennyit kell enni húst, és hogyan kell kiválasztani ezt a terméket?
A fehérjetartalmú élelmiszerek nem halmozódnak fel a zsírlerakódásokban, a testet a szükséges energiával telíti
Ha nem táplálja az izomtömeget megfelelő módon, az álom, hogy megkönnyítse a törzset, álmává válhat
ÚJ A MAGAZINÁBAN
A gyorsétterem rossz választás egy ember számára, aki gondoskodik magáról. Nem számít, mennyire nagy a kísértés, hogy egy hamburgert enni, az ilyen ételek sajtója gyorsan úszni fog. Úgy tűnik, hogy nincs sok értékesítőhely - minden nap tölteni az órákat, hogy vásároljanak élelmiszereket, és egészséges ételeket készítsenek, vagy egy kávézó felé vezető úton, megfelelő menüvel, amely még megtalálható. Tény, hogy van egy harmadik lehetőség: rendelje meg az ételt a héten
A kutatók úgy vélik, hogy míg a kenyér pirítósát főzik, az emberek belégzik a rákkeltő részecskéket tartalmazó káros levegőt. E szennyezett levegő mértéke még rosszabb, mint a forgalmas autópályákon.
Ma a chia magok az egészséges élelmiszerpiacon találkoznak. Sok hasznos anyagot tartalmaznak. Ha naponta egyszer csak egy teáskanál vetőmagot eszik, a testre pozitív hatással lehet.
A felesleges súly nemcsak vonzónak tűnik, hanem az egészségre is rossz hatással van. Az elhízás számos betegség kialakulását idézi elő, köztük a stroke és a cukorbetegség. A közelmúltban a tudósok hatékony elveket fedeztek fel az elhízás elleni küzdelemben.
A tesztoszteron felelős a hatásosságért, és az izomtömeg növekedését is stimulálja. Alacsony szintje sok egészségügyi problémát okozhat.
Kiderült, hogy az emeletekből származó push-upok száma meghatározza a szívbetegségek kockázatát. Minél több pushups van egy időben, annál kisebb a kockázat
A legtöbb ember szeret édeset enni, de ez a szokás káros az egészségre. Az amerikai kutatók azt találták, hogy a cukor visszaélés rákhoz vezethet
A gyorsétterem rossz választás egy ember számára, aki gondoskodik magáról. Nem számít, mennyire nagy a kísértés, hogy egy hamburgert enni, az ilyen ételek sajtója gyorsan úszni fog. Úgy tűnik, hogy nincs sok értékesítőhely - minden nap tölteni az órákat, hogy vásároljanak élelmiszereket, és egészséges ételeket készítsenek, vagy egy kávézó felé vezető úton, megfelelő menüvel, amely még megtalálható. Tény, hogy van egy harmadik lehetőség: rendelje meg az ételt a héten
A kutatók úgy vélik, hogy míg a kenyér pirítósát főzik, az emberek belégzik a rákkeltő részecskéket tartalmazó káros levegőt. E szennyezett levegő mértéke még rosszabb, mint a forgalmas autópályákon.
Ma a chia magok az egészséges élelmiszerpiacon találkoznak. Sok hasznos anyagot tartalmaznak. Ha naponta egyszer csak egy teáskanál vetőmagot eszik, a testre pozitív hatással lehet.
A felesleges súly nemcsak vonzónak tűnik, hanem az egészségre is rossz hatással van. Az elhízás számos betegség kialakulását idézi elő, köztük a stroke és a cukorbetegség. A közelmúltban a tudósok hatékony elveket fedeztek fel az elhízás elleni küzdelemben.
A tesztoszteron felelős a hatásosságért, és az izomtömeg növekedését is stimulálja. Alacsony szintje sok egészségügyi problémát okozhat.
Kiderült, hogy az emeletekből származó push-upok száma meghatározza a szívbetegségek kockázatát. Minél több pushups van egy időben, annál kisebb a kockázat
A legtöbb ember szeret édeset enni, de ez a szokás káros az egészségre. Az amerikai kutatók azt találták, hogy a cukor visszaélés rákhoz vezethet
TUDNIVALÓK A HÍRLEVÉL
FÉNYKÉPEK ÉLET MAGAZÍNA
Rendszeresen a leghasznosabb tippeket és hasznos információkat a beérkezett üzenetekhez
KATEGÓRIÁK
JELLEMZŐI
© 2005-2019 FÉNYKÉPVÉDŐK MENNYISÉGÉNEK INTERNETES MAGAZIN
Az ezen az oldalon található anyagokhoz fűződő valamennyi jog a szerzői joggal és a szomszédos jogokkal kapcsolatos jogszabályok szerint védett. Ha az anyagokat teljes egészében vagy részben használja, a MEN LIFE férje magazinjához való közvetlen aktív hivatkozás kötelező.
A MEN LIFE egy online magazin férfiaknak, amely megérdemelten a legjobb férfi magazinok és portálok TOP-jébe kerül. Minden nap a legizgalmasabb férfi közönség legfontosabb témái az egészséges életmód, a szex és a kapcsolatok, az étrend és a táplálkozás szabályai, a fitnesz és a képzés, a férfi divat és a férfiak stílusa, a karrier és a pénz, a férfiak szabadidős tevékenysége és még sok más a mi férfi magazinunkban.
A helyszíni adminisztráció nem felelős az egészséges életmódért és a hirdetések tartalmáért.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fehérjét
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend segít megbirkózni a különböző betegségekkel, megszünteti a testzsírt, felépíti az izomt. A fehérjét tartalmazó élelmiszerek étkeztetéséhez új testsejteket kell létrehozni, a hormonok szintézisét, az enzimeket, az izomrostok képződését. A fehérje táplálkozás különösen fontos a serdülőkorban, amikor a test intenzíven nő és fejlődik.
Fehérje bevitel aránya
A fehérje molekula fele szénből, oxigénből, hidrogénből áll. Ezen kívül ként, foszfort, vasat tartalmaz. A szervezet életéhez szükséges aminosavakat képezi.
Az élelmiszerben lévő fehérjével a szervezetben körülbelül 20 aminosav van. Némelyikük: alanin, aszparagin, valin, treonin, glutamin, cisztin, hisztin, aszparaginsav, glicin, tirozin, glutomininsav, izoleucin, lizin, arginin, leucin, meteonin, prolin, szerin, triptofán, fenilalanin.
Az aminosavak mintegy fele nem a szervezetben szintetizálódik, ezért az ételből kell származniuk.
A termék összetételétől, az emberi testhez szükséges összes esszenciális aminosav jelenlététől függően egy úgynevezett teljes és hibás fehérje van.
Ennek alapján az állati fehérjét tartalmazó termékek teljesnek minősülnek.
Egészen a közelmúltig úgy vélték, hogy a növényi élelmiszerekben a fehérje nem teljes körű, mert hiányzik néhány esszenciális aminosav. Ezt a véleményt a modern kutatás vitatja.
Zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, szemek magas minőségű növényi fehérjéket tartalmaznak. Emellett könnyebben és gyorsabban felszívódik, mint az állati eredetű.
Úgy gondoljuk, hogy egy felnőtt napi szükséglete 90-120 g fehérje. A gyermek vagy a tinédzser aránya az aktív növekedés időszakában 2-3-szor nő.
A fehérjét tartalmazó élelmiszerek bevitelének hiánya esetén az anaemia (anaemia) alakul ki, immunitás és érzelmi hang csökken.
A fehérjetartalmú élelmiszerek túlzott bevitele megzavarja az emésztőrendszer aktivitását. A vastagbélben a maradék élelmiszerek rothadnak és barangolnak, ami megnövekedett mennyiségű húgysavat termel, köszvény és urolitiasis alakul ki.
Emellett a fehérjetermékek túlzott fogyasztása hozzájárul a zsírlerakódások kialakulásához.
A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása idővel változik.
Néhány modern tudós az önkéntesek - sportolók, katonai személyzet, diákok - kísérletei után arra a következtetésre jutott, hogy a napi 25 g fehérje elég. Más tudósok meg vannak győződve arról, hogy a munkaképes korú felnőtteknek naponta elegendő 60 g fehérjetartalmú ételek.
N.M.Amosov akadémikus nem tartotta be a szigorúan meghatározott normát, amelyet naponta körülbelül 50 g hús, néhány tej fogyasztott az esszenciális aminosavaknak a szervezetbe való szállítása érdekében.
Teljesen el kell hagynom az állati fehérjét?
Eddig nem létezik konszenzus a tudományos közösségben, hogy állati eredetű fehérjetartalmú ételeket fogyasztanak-e.
Az állati emésztőrendszerbe osztott növényi élelmiszerek végső soron sejt protoplazmat képeznek. A laboratóriumi kutatás évei szerint a protoplazma nem tartalmazza az öregedést okozó összetevőket.
Ezért néhány tudós meg van győződve arról, hogy a különböző betegségek, az öregedés fő oka a test sejt protoplazmájának eltömődése, természetes szerkezetének megsértése.
Állati fehérje evéskor a betegség enyhe elzáródást mutat. A protoplazma növekvő szennyezésével, a test intenzív kora, megzavarja a sejtes folyamatokat.
Emellett az állati eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek emésztése jelentős energiafogyasztást igényel, a részből származó hús körülbelül 60-70% -át. Ez az energiafogyasztás különösen nemkívánatos súlyos betegség esetén.
Míg a tudósok azt állítják, továbbra is döntenek arról, hogy teljesen elhagyják-e a húst. Egyesek állati és növényi fehérjét tartalmazó termékeket egyesítenek. Továbbá, a tiszta fehérjetartalmú élelmiszerek nem léteznek a természetben.
Mi a kár a húsnak
Mielőtt elkészítené az állati és növényi fehérje napi étrendjének termékeit, fogyni vagy felépíteni az izmokat, meg kell tanulnia a hús evés lehetséges veszélyeit.
Számos tudós úgy véli, hogy sok ember évszázadokon át gyümölcsöt, gumót, diót fogyasztott. Csak a tűz elsajátítása után az emberek hőkezeltek és különböző húskészítményeket fogyasztottak, amelyek állati fehérjét tartalmaznak.
A ragadozó, ellentétben az emberekkel, nyers húst eszik, szája savreakcióval rendelkezik, nem lúgos. Az emberi test még mindig nem alkalmas arra, hogy gyorsan megemésztesse és eltávolítsa az élettelen masszát, ami a hús hőkezelésének eredménye.
A húsételek feldolgozásakor az emésztőrendszer a potenciáljának határain belül működik, ezért gyorsabban viselkedik. Emellett a húst 8 órán át emésztjük, a növényi étel kétszer olyan gyors.
Ha a vesék és a máj már nem képesek a felesleges húgysav eltávolításával, az állati fehérje lebontásával, a testben marad, különböző betegségeket okozva: köszvény, reumás, ésszerűtlen fejfájás.
A legenda szerint az ókori Kínában egy végrehajtási módszert alkalmaztak, amikor az elkövető kizárólag főtt húst táplált. Egy vagy két hónap múlva a vesék már nem tudtak megbirkózni a fehérjék lebomlási termékeinek megszüntetésével, ezért a testet mérgezték.
Az állati eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek lebontásának eredményeinek megállapításához minden grammonként körülbelül 40 g vizet igényel, ami jelentősen növeli a vesék terhelését.
Bizonyított, hogy az állati fehérjét tartalmazó termékek kétszer olyan gyorsan bomlanak le, mint a növényi élelmiszerek.
Ezen túlmenően, a halál előtt az állat stressz alatt van, ezért van egy nagy mennyiségű káros anyag a húsban, amely étkezés után a vérnyomás, az érszűkület és az ateroszklerózis növekedését okozza.
A modern tanulmányok szerint a túlnyomórészt fehérjét tartalmazó termékek étrendjének visszaélése a vesekövek kialakulását okozza.
A nitrogéntartalmú vegyületek a sovány hús részét képezik, az izomszövet elemei. Jelentős mennyiségben ezek a vegyületek belsőségek, húslevesek.
Ezek a vegyületek izgatják az idegrendszert, emésztőenzimeket, gyomornedveket szabadítanak fel. Ennek eredményeképpen a gyomornyálkahártya irritálódik, és a vesék terhelése nő. A memória, a figyelem zavar, az ingerlékenység és az álmatlanság jelenik meg.
Fehérjéket tartalmazó növényi termékek
Bármely növény a Nap hatására a talajon keresztül nyert kémiai elemekből, aminosavakat szintetizál, szénhidrátokat, cukrokat, keményítőt állít elő. Az emésztést követően a növények nem mérgezik a szervezetet káros vegyületekkel, szálakkal szállítják.
A legtöbb növényi fehérje a következő élelmiszereket tartalmazza:
- hüvelyesek (szójabab, lencse, borsó);
- gabonafélék (zab, árpa, rizs);
- diófélék és magvak.
Hasznos a káposzta, a sárgarépa, a padlizsán, a burgonya, a zöldek étrendjében.
Az esszenciális aminosavak teljes készletének a szervezetbe történő szállítása a különböző fehérje-növényi élelmiszerek fogyasztásával érhető el.
Egy másik módja: az esszenciális aminosavak eljuttatásához növényi táplálékot kell fogyasztani egy kis mennyiségű hús hozzáadásával.
Például főzzük a babot, a rizst, a tésztát borjúhússal, baromfi vagy halat. beállítások:
- csirke rizzsel;
- főtt bab borjúhússal;
- rizs, rózsaszín lazac;
- spagetti hús mártással.
Az állati fehérje termékek listája
A legtöbb fehérje marhahús, sertéshús, nyúlhús, baromfi.
Az összes marhahús közül a legkevésbé zsír a borjúhús, a szervezet jól felszívódik, ezért gyakran használják a fogyás programokban. Legalább zsír sertéshús fajtákban. A marhahús vagy a sertéshús legjobban kettős kazánban vagy a sütőben főzhető.
Nyúlhús - fehérjetartalmú termék, amelynek tartalma 20%.
Sok fehérje a belsőségben - nyelv, máj, vese, agy, tőgy, lép. Ezen kívül a belsőségek sok ásványi anyagot, különösen vasat, valamint az A, B, C vitaminokat tartalmazzák.
Meg kell hagyni a kolbász, sonka, sonka, karaj használatát a magas zsírtartalom miatt.
A hústól eltérően a halfehérje szinte teljesen felszívódik, 92-98%. Legtöbbjük tonhal, legfeljebb 24%. Szintén magas tartalom egy másik hasznos termékben - hal kaviár.
Majdnem teljesen és sokkal gyorsabban, mint a marhahús, a tojásfehérje fehérje felszívódik a szervezetben, bár a tojás magas kalóriát tartalmaz.
Mit kell kombinálni a fehérjét tartalmazó termékekkel?
A hús asszimilálásához a szervezetnek szüksége van a gyomornedvre. Ezenkívül a fehérjetartalmú élelmiszerek asszimilációját a zsírok, a cukrok, a savak befolyásolják, így egyes kombinációkat ki kell zárni az étrendből.
A zsíros ételek rosszul kombinálódnak a fehérjével, mert a zsíros ételek növelik az emésztés idejét, lassítják a gyomornedv kiválasztását. Az állati eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek állati zsírokkal, növényi eredetű - növényi zsírokkal kombinálva.
Lehetséges a gyomorszekréció felgyorsítása friss fűszernövények és zöldségek bevonásával.
A gyomornedv szekréciója és az élelmiszer-emésztés a cukrok hatására lelassul, ezért ezt az ételt nem szabad fehérjetartalmú élelmiszerekkel kombinálni.
A gyomornedv szekrécióját lelassítja a savanyú élelmiszer, ami szintén befolyásolja a fehérje emésztését.
A legjobb fehérjéket tartalmazó élelmiszerek, nem keményítőtartalmú ételek és lédús zöldségek: káposzta, cukkini, uborka, hagyma, zeller, retek, petrezselyem. Ez a menü segít megemészteni az ételt, eltávolítani a különböző káros vegyületeket.
Ne vegyen be egyidejűleg az étrendbe a fehérjetartalmú ételeket és a céklát, a fehérrépa, a sütőtök, a sárgarépa, a bab, a borsó, a burgonya.
A tej jobb, ha önállóan használják. A melegen melegítetlen tej jobban felszívódik.
A fehérjék asszimilálásához segítsen az élő élelmiszereknek, amelyek nem voltak hőkezelve.
Ne fogyasszon egyszerre két vagy több fajtát, amelyek fehérjét tartalmaznak. Általában más kémiai összetételük van, amely megköveteli a megfelelő enzimek lebontását. Például nem szabad húst és halat, sajtot és diót, húst és tojást, húst és tejet, húst és sajtot kombinálni.
A fehérjét tartalmazó termékeket az 1. táblázat tartalmazza:
http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-belok/Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fehérje-táblát. Fehérjetartalmú élelmiszerek
A fehérjék szerves típusú komplex vegyületek, amelyek több mint nyolcvan aminosavból állnak. Az emberi testben a következő funkciókat látják el:
- vegyen részt a szénhidrátok, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok asszimilációjában;
- az immunitást biztosító vegyületeket képeznek;
- a szövetek, sejtek, szervek, hormonok, enzimek, hemoglobin képződésének anyagaként szolgál.
A testben ez az elem hiánya miatt súlyos jogsértések történnek. Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fehérjét? A növényi és állati eredetű élelmiszerek kiváló forrásai.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb fehérjét?
A magas fehérjetartalom könnyen megtalálható az alábbi termékekben:
- A marhahús sok fehérjét tartalmaz. A legjobb, ha két évnél nem régebbi húst választunk. A marhahúst főzni vagy párolni kell, hogy a test a lehető legnagyobb hasznot kapja.
- A máj fontos melléktermék az emberek számára, akik gazdagítják az élelmiszerfehérjét. Jobb, ha főtt vagy pite formájában használjuk.
- Madár - a könnyen emészthető fehérje kivételével a baromfihús alacsony kalóriatartalmú.
- Tojás - a termékből származó fehérje tökéletesen felszívódik a szervezetben. Két tojás 17 gramm fehérjét ad.
- Sajt - sok értékes épületelemet tartalmaz, de magas kalóriatartalmú.
- Túró - a fehérje jobb emésztése érdekében, kis mennyiségű cukor hozzáadásával joghurtokkal vagy kefirrel enni.
- Hal - fehérjében gazdag, jól felszívódik. Jobb a szardella, a tonhal, a makréla, a szardínia, a lazac, a kagyló, a pollock választása.
- Brüsszel hajtások - a fehérje tartalmú zöldségek vezetője.
- A szója a hús növényi helyettesítője.
- Gabonafélék - elősegítik a jó emésztést, könnyen emészthetőek, növényi fehérjét tartalmaznak a készítményben.
A növényi fehérjetermékek listája
A tiszta fehérje alkotórészei a növényi élelmiszerekben találhatóak. A szója kiváló növényi fehérjeforrás. A termék zsírmentes, ami kedvező hatást gyakorol a májra. A szójafehérje szinte teljesen felszívódik. A bab, más hüvelyesek és gabonafélék szintén kiváló alternatívája a húsnak. A hajdina elsősorban a gabonafélék közé tartozik, vas és vitaminokkal van tele, pozitív hatással van a hematopoetikus funkcióra. A korpa és a zab fehérjét tartalmaz, normalizálja a vérnyomást és megszünteti a koleszterint.
Ha elhagyta az állati táplálékot, váljon vegetáriánusra, akkor fel kell töltenie a B12-vitamin készleteit. Aktívan részt vesz az anyagcsere folyamatában, az idegrendszer aktivitásában. Alternatívaként válassza ki a pékséget és a sörélesztőt, a tengeri kelkát, a zöld salátát, a zöldhagymát és a spenótot. Ezek kiváló forrásai a növényi eredetű fehérjéknek.
Az állati eredetű fehérjetermékek listája
Az állati eredetű fehérjék a legértékesebbek, ezért minőségi mutatóik magasabbak. Az állati fehérje fogyasztása pozitív hatással van. A későbbi időszakokban a terhes nők testébe való belépése garantálja a normál súlyú gyermek születését. Pozitív reakciókat figyeltek meg a fehérjék használatából az idősek. A napi napi bevitel 1,5 g / kg. Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fehérjét?
A húsételekben megtalálható a maximális mennyiségű fehérje. A fajtától függően ezek tartalma 17 és 21% között változik. A hús ásványi anyagokkal, vitaminokkal és vízzel van feltöltve. Győződjön meg róla, hogy baromfi, marhahús, bárány vagy sertéshús eszik, mivel hozzájárulnak a hasznosításhoz. Az építőelem értékes szállítója a nyúl. A játék és a csirke a legjobb az emésztőrendszerben. A fehérje halak és a tenger gyümölcsei is nagyon értékesek. A savanyú tej és a tejtermékek kalciumban és fehérjében gazdagok.
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek táblázata
Mivel a fehérjét az élet alapjául kell tekinteni, minden nap nagy mennyiségű ételt kell enni. Az étrendnek legalább 30% fehérjéből kell állnia. Az alábbi táblázat felsorolja azokat a termékeket, amelyekből ezt a nélkülözhetetlen elemet kaphatja. Különböző hús-, hal- és tejtermékfajtákat mutat be, amelyek szintén hasznos ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagítják az étrendet.
http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.htmlMilyen élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét. Lista és táblázat
A felnőttek napi fehérjeszabványa 70 g, az idősek és a terhes nők esetében egy kicsit több, mint 80 g. A fehérjéket nem önmagában szintetizálják, csak étellel lenyelhetők.
Az étrend kialakításakor ezt figyelembe kell venni, és a megfelelő fehérjetartalmú ételeket kell kiválasztani.
Fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét, mivel az ilyen értékes anyag hiánya az anyagcsere-folyamatok megszakadásához, a kiválasztási rendszer lassulásához, a hormonszintek meghibásodásához vezet.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét
A legtöbb termék vegyes összetételű, ami lehetővé teszi az összes szükséges vitamin, ásványi anyag és aminosav bevitelét.
Azonban gyakran (gyengített állapotban, fejfájás, alvászavarok, anyagcsere-zavarok stb.) Szükség van a fehérjék hiányának kompenzálására, ebben az esetben szükséges a növényi és állati eredetű étrend-élelmiszerekbe beépíteni, amelyek fehérje vegyületek dominálnak.
Növényi termékek
A növényi fehérje segít javítani az anyagcserét, helyreállítja a védőfunkciókat, energizál.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a növényi fehérjét nagy mennyiségben:
- Hüvelyesek (lencse, szójabab, borsó, bab). A magas fehérjetartalom mellett nagyszámú B-vitamin és ásványi anyag dominál. Használatuk esetén lehetővé teszik a szükséges tápanyagok nagy részét.
- Dara (hajdina, rizs, zab, búza). Segít gyorsan kitölteni a fehérje hiányát. A többszörösen telítetlen zsírsavak jelentős tartalma miatt harmonizálja az anyagcsere folyamatokat.
Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek Dió (földimogyoró, pisztácia, mandula, mogyoró, dió). A magas kalóriatartalom miatt hosszú ideig enyhítik az éhségérzetet. Ezek nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaznak, amely fehérje-vegyületekkel kombinálva kedvező hatást gyakorol az izomszövet kialakulására.
Élelmiszerek, amelyek magas fehérjék
A növényi fehérje tartalmára vonatkozó részletes információkat a táblázat tartalmazza.
A növényi élelmiszerekben található fehérje könnyen emészthető, megőrzi tulajdonságait bármilyen hőkezeléssel, ami lehetővé teszi az étrend jelentős diverzifikálását.
Az összes esszenciális aminosav befogadására az állati eredetű termékeket a növényi táplálékkal együtt ajánljuk.
Állati étel
Milyen élelmiszerek tartalmazzák az állati fehérjét nagy mennyiségben:
- Hús és belsőség. A biológiailag értékes fehérjék fő forrásai, amelyek az ember számára szükséges aminosavak optimális komplexét biztosítják.
- Hal és tenger gyümölcsei. Nagy mennyiségű hasznos fehérje van. Az alacsony kalóriatartalom miatt (a kevésbé zsírtartalmú húshoz képest) nem okoznak extra kiló megjelenését.
Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek Tejtermékek. Tejsavófehérjét tartalmaz, amely immun-erősítő tulajdonságokkal rendelkezik.
Élelmiszerek, amelyek magas fehérjék
Az állati fehérje pontos mennyiségét a táblázat tartalmazza.
Milyen élelmiszerek a leghasznosabb fehérje?
Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem minden fehérjetartalmú étel egyformán előnyös.
Annak érdekében, hogy biztosítsuk a szükséges mennyiségű fehérjetartalmú vegyületet, és ne túlterheljük a testet túlzottan nehéz ételekkel, előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek minimális számú kalóriát, beleértve a nyomelemeket és ásványi anyagokat is.
Emlékeztetni kell arra, hogy milyen termékeket kell elhagyni a nagy mennyiségű fehérje ellenére. Ez mindenekelőtt a feldolgozott hús, hús, forró kutya kolbász. Összetételükben általában túl sok sót és zsírt tartalmaz, ami minimálisra csökkenti az ilyen edények hasznosságát.
Az összes húsfajta közül a csirkemellet a leginkább előnyben részesített megoldásnak tekintik azok számára, akik fogyni akarnak, de ugyanakkor nem akarják táplálkozni. A tápanyagok megőrzésének maximalizálása érdekében ajánlott főtt vagy párolt formában használni.
A fehérje értéke a test számára
A fehérje, mint a legfontosabb létfontosságú elem az erő és az energia forrása, elősegíti a kiegyensúlyozott anyagcserét, egy izomtömeg-készletet.
Emellett az emberi szervezetben lévő fehérjék a legfontosabb funkciókat végzik:
- Hormon. A hormonok jelentős része fehérjék. A megfelelő mennyiségű fehérje ellátás hozzájárul a hormonszint stabilizálásához.
- Építése. Vegyen részt a sejtek és az intercelluláris anyag kialakulásában.
- Szabályozás. Ezek az intracelluláris metabolikus folyamatok fő szabályozói.
- Védő. Aktiválja a test védelmi funkcióit, részt vesz az immunrendszer erősítésében.
A teljes értékű fehérje elégtelen bevitelével komoly eltérések jelentkeznek: csökkent immunitás, hormonális zavarok, zavarok a szívizom munkájában.
A szakértők szerint szükséges a szervezetben lévő fehérje-vegyületek tartalmának szisztematikus ellenőrzése, nagyon óvatosan az alacsony kalóriatartalmú étrendek kezelésére.
Ugyanakkor nem szabad túlzottan túlterhelni a testet fehérjetartalmú termékekkel, mindennek szüksége van egy középmezőre és egy kompetens, adagolt megközelítésre.
A fehérje diéta jellemzői. Mi fontos tudni
A fehérjetartalmú étrend kialakításához szükséges, hogy az élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét.
A táplálkozási program magában foglalja a magas fehérjetartalmú és minimális zsírtartalmú ételeket (alacsony zsírtartalmú túró, sovány főtt hús vagy hal, diófélék, hüvelyesek).
A szénhidrátokban és zsírokban lévő élelmiszerek minimálisak. A fehérjetermékek fogyasztása fehérjékkel gazdagítja a szervezetet, míg az energiafogyasztás korlátozott mennyiségű zsírok és szénhidrátok égése miatt következik be, ami természetesen hozzájárul az extra fontok "olvadásához".
A test teljes működéséhez szükséges az összes élelmiszercsoport jelenléte az étrendben.
A fehérje diéta előnyei
Amikor a formát fehérje tartalmú termékek segítségével tartják fenn, a táplálkozási szakemberek számos pozitív pontot jegyeznek fel:
- az ilyen étrendek nagy hatékonysága (2 hetes testsúlycsökkenés 5-7 kg);
- a gyengítő éhség hiánya;
- a kapott eredmények megőrzése (testsúlycsökkenés) hosszú ideig;
- az ételek széles választéka a növényi és állati eredetű termékek fogyasztásának lehetősége miatt;
- a fogyasztásra ajánlott termékek bősége lehetővé teszi a hasonló étrend betartását, még a szerény jövedelmű emberek számára is.
A fehérje diéta hátrányai
Ha túlságosan kedveli a fehérjetartalmú étrendet, a test fokozott stressz alatt áll, mert a fehérjetartalmú élelmiszerek, különösen az állati eredetűek, sokkal hosszabb ideig felszívódnak.
Az étrendet követő szigorú és hosszú távú (több mint 30 nap) negatív következményekkel jár:
- anyagcsere-rendellenességek;
- fáradtság;
- veseproblémák;
- törékeny haj és körmök;
- unalmas és száraz bőr;
- ideges feszültség és ingerlékenység a szénhidrát és a zsírbevitel folyamatos korlátozása miatt.
Legyen óvatos, a felesleges fehérje nem kevésbé káros a szervezetre, mint a hiánya, ezért szükséges a fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása.
A fehérje diéta több szabálya
A fehérjetartalmú étrend legnagyobb hatékonysága érdekében ajánlatos betartani az alábbi szabályokat:
- Az étrend maximális időtartama 21 nap;
- Részleges táplálkozás kis adagokban (200-250 g) naponta legalább 6 alkalommal;
- Az ételeket főzni kell, vagy minimális mennyiségű sóval és fűszerekkel kell sültetni;
- Vacsora legkésőbb 3 órával lefekvés előtt;
- A test tápanyagokkal és nyomelemekkel való gazdagítása, mint snackelés, alacsony cukortartalmú gyümölcsöket és zöldségeket használ;
- Igyon másfél-két liter cukrozatlan folyadékot (tiszta víz, gyógyteák);
- Kizárja az étrendből az összes édességet, szénsavas italt, pékárut, keményítőt tartalmazó terméket.
A jó egészség, a jó szellem és a pozitív hangulat nagymértékben függ a magas színvonalú, kiegyensúlyozott étrendtől, így a napi étrend kialakulását, beleértve a fehérjékben gazdag élelmiszerek használatát is, nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni.
Hasznos videó arról, hogy milyen élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét és egy fehérje diétát
Egészséges és egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek:
Top 5 fehérjetartalmú élelmiszerek:
Fehérje élelmiszer lista fogyás. Fehérje diéta a fogyásért:
http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html40 magas fehérjetartalmú étel
Számos oka van annak, hogy mi annyira megszállottak a fehérjékben gazdag ételekkel. Először is, a fehérje szükséges az izmok építéséhez és javításához. Másodszor, a fehérje hozzájárul a jobb anyagcseréhez és csökkenti a hirtelen éhségérzet kockázatát, ami általában az automatákkal végződik, nem a leghasznosabb élelmiszer. Végül a fehérje lassítja a vérben a szénhidrátok munkáját, és megakadályozza a hirtelen vércukor-kibocsátást, ami zsír felhalmozódásához és az energiaszintek csökkenéséhez vezet. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a magas fehérjetartalmú ételeket.
Melyek a magas fehérjetartalmú élelmiszerek?
Azok, akik jó fizikai állapotban akarják tartani magukat, naponta legalább 1 gramm proteint kapnak testtömeg-kilogrammonként az izom fenntartása és építése érdekében. Annak érdekében, hogy ezt a szintet elérjük, meg kell győződnie arról, hogy elegendő mennyiségű, magas fehérjetartalmú élelmiszert fogyaszt. Sajnos az élelmiszer-áruházak ma olyan termékekkel vannak tele, amelyek csak kárt tehetnek, vagy akár az egészséget is veszélyeztethetik.
Ezért döntöttünk úgy, hogy segítünk abban, hogy kiválasztjuk a megfelelő termékeket, amelyeket könnyedén vásárolhatsz kis pénzért, és a tested jobban néz ki, mint a római szobrász legszebb alkotásai. Ha még mindig megnézed a cikket: Egyszerű gyakorlatok egy lapos gyomorban otthon.
Az alábbiakban 40 termék található, amelyek segítenek fenntartani a szervezetben a kívánt fehérje szintet.
High Protein Dairy
Görög joghurt
Fehérje-tartalom: 23 g / 220 g termék
A vastag görög joghurtok kétszer több fehérjét tartalmaznak, mint a szokásos. Ezen túlmenően ezek a joghurtok probiotikus baktériumokban és kalciumban gazdagok, ami jó a csontok növekedéséhez.
Ne feledje: a görög joghurt háromszor kevesebb cukrot tartalmaz, mint az ízesített joghurt.
Túrós
Fehérje tartalom: 14 g / ½ csésze termék
A túró nagyon összetett fehérjékben gazdag, vagyis lassan emészthető fehérjék, amelyek esszenciális aminosavakkal gazdagítják a növekvő izmokat. Különösen a túró hasznos lehet snack vagy vacsora formájában.
Ne feledje: A túró, amint tudod, sok nátriumot tartalmaz. Azokat a gyártókat is keresheti, akiknek a terméke kevesebb nátriumot tartalmaz.
Svájci sajt
Fehérje-tartalom: 8 g / 29 g termék
A svájci sajt több fehérjét tartalmaz, mint bármely más, a szupermarketben rendelkezésre álló sajt. Ez teszi a legjobb választás szendvicsek és hamburgerek készítésekor.
Ne feledje: Ha aggódik a zsírtartalmú svájci sajtok kalóriáinak sűrűsége miatt, próbálja meg használni a sajtokat, amelyekben a fehérje és a zsír aránya 8/1. Ez az íz nem szenved.
tojás
Fehérje-tartalom: 6 g / tojás
A tojás az ideális termék, amely a legmagasabb fehérjetartalommal, valamint az izmok táplálékával rendelkezik. Ez azért van, mert a tojás biológiai értéke sokkal magasabb, mint bármely más termék. A biológiai értéket a termékben lévő esszenciális aminosavak mennyisége határozza meg. A rendszeres tojás feleslegesen tartalmazza őket.
Ne feledje: Keresse meg a tojásokat kartondobozban és magas omega-3 tartalommal. Ez még gazdagabbá teszi a reggelit.
2% tej
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze
A tej továbbra is az első osztályú fehérje fő forrása, amelynek biológiai értéke még magasabb, mint a tojásé. Nem szükséges a sovány tejet inni, ha a tej 2% -át is inni tudod anélkül, hogy megzavarná a test zsírszintjét. Ezen túlmenően a felesleges zsír segít felszívni a zsírban oldódó anyagokat, például a D-vitamint.
Ne feledje: A tanulmányok azt mutatják, hogy a szerves módszerekkel termesztett tehenek több tápanyagban gazdag tejet termelnek, beleértve az omega-zsírokat is.
Szója tej
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze
A legtöbb tejtermék nem tartalmaz fehérjét, de a szója tej kivétel. Ha valamilyen oknál fogva, például a laktóz intoleranciában, nem tehet rendszeres tejet, próbálja meg szója tejjel. Ideális gabonafélékhez vagy edzés után harapnivalókhoz.
Ne feledje: A cukor normál szintjének fenntartása érdekében válassza ki a „cukor nélküli” tejet. És ha nem használ géntechnológiával módosított ételeket, akkor válassza ki a szerves szója tejet.
Nagy fehérjetartalmú húskészítmények
- steak
Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék
A Steak 1 g fehérje minden 7 kalóriához, bordaszemhez - 1 g fehérje 11 kalóriához. Ezen túlmenően az ilyen hús a leggazdaságosabbnak tekinthető.
Ne feledje: a steaket magas hőmérséklettel kell főzni, amíg közepes pörkölésre nem kerül sor.
Darált marhahús (95% -os sovány hús)
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
90% őrölt marhahúst használva hamburgerek vagy húsdarabok készítésekor biztos lehet benne, hogy nem fognak megkóstolni a kartonot, mivel a darált hús a szükséges mennyiségű zsírt tartalmazza. A vörös hús a kreatin nagy forrása.
Ne feledje: Ha egy kicsit többet költene, akkor jobb, ha előnyben részesítjük a marhahúst, mivel több tápanyagot tartalmaz.
Sertésszelet (csontozatlan)
Fehérje-tartalom: 26 g / 85 g termék
A könnyen elkészíthető sertésszelet kiváló fehérjeforrás az izomtömeg megteremtéséhez.
Ne feledje: Mielőtt főzne a szeletet, tartsa őket sóoldatban (1/4 csésze só 4 pohár vízben) 30 perctől 2 óráig. Az ilyen savanyúság a húst ajánlatosabbá teszi.
Csirkemell (csont és bőr nélkül)
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A csirkehús több fehérjét tartalmaz, mint bármely más madár húsát. Éppen ezért kell, hogy a csirke legyen az élelmiszerboltban kötelező termék.
Ne feledje: Mivel a csirkehús különösen fontos az izom építéséhez, próbálja meg ne mentse el.
Törökország mell
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A csirkehúshoz hasonlóan a pulykahús fehérjében gazdag.
Ne feledje: A sertéskarajokhoz hasonlóan a csirkemellnek ajánlatos egy kis ideig sós lében tartani a főzés előtt. Ha aggódik a nagy madár antibiotikumok magas tartalma miatt, keresse meg a pulyka filéit az "antibiotikum nélkül" szavakkal.
Magas fehérjék
Sárgaúszójú tonhal
Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g termék
A tonhal a legmagasabb minőségű fehérjét tartalmazza. Emellett óriási mennyiségű B-vitamint és antioxidáns szelént is tartalmaz.
Ne feledje: Ha lehetséges, vegyél be vagy csalogatott tonhalat.
óriási laposhal
Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék
A fehérhúst tartalmazó halak között a laposhal a fehérje abszolút vezetője. Minden 85 g termék esetében mindössze 2 g zsírt tartalmaz, ami a héja még vonzóbbá teszi a bajnokokat.
Ne feledje: a csendes-óceáni laposhalat általában környezetbarátabbnak tartják, mint az Atlanti-óceánból származó halt.
polip
Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g termék
Egyre több halász kínál ilyen típusú tengeri ételeket. Az Octopus ideális azok számára, akik izomtömeget akarnak építeni, mivel elég nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.
Ne feledje: A friss polipok nem olyan puhaak, mint a fagyasztottak.
vörös lazac
Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék
A vadon élő lazac nem csak ízletesebb, mint a mesterségesen termesztett fickó, hanem 25% fehérjét is tartalmaz. Emellett a lazac omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezetünk számára.
Ne feledje: próbálja meg a lazacot a bőrrel vásárolni, mivel különleges ízt ad a hal főzéséhez.
tilápia
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
A Tilapia-t általában könnyű megtalálni bármelyik boltban. Elég megfizethető hal, enyhe ízű és magas fehérjetartalommal, ami szükséges az izmokhoz.
Ne feledje: Próbáljon meg amerikai gyártású tilápiát vásárolni. Biztonságosabb, mint az Ázsiából importált.
Fehérje-gazdag tartósított élelmiszerek
ajóka
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A konzervek között a szardella a nyert fehérje mennyisége. Méretük miatt nem tartalmaznak annyi toxint, mint a nagyobb társaik.
Ne feledje: Ahhoz, hogy a szardella ne legyen nagyon sós, tegye vízbe 30 percig, majd szárítsa meg.
Konzervált marhahús
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A konzervált marhahús elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz az izom építéséhez.
Ne feledje: főzzük zöldséges vagy rizses marhahússal, vagy használj egy szendvics fő összetevőjét.
Tonhalhal
Fehérje-tartalom: 22 g / 85 g termék
Van valami, ami örülni fog. A kevésbé drága konzerv tonhal több fehérjét tartalmaz, mint az ugyanabban a jarban lévő drágább fehér tonhal.
Ne feledje: Néhány kalória megmentése érdekében tonhalat vásárolhatunk vízzel, nem olajjal.
csirke
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
Fehér csirkehússal salátákhoz és szendvicsekhez használva a kívánt mennyiségű fehérjét hozzáadhatja a diétához.
Ne feledje: Keresse meg azokat a gyártókat, amelyek terméke kevesebb nátriumot tartalmaz.
szardínia
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
A fehérje mellett a konzerv szardínia nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírt és D-vitamint. A vizsgálatok azt mutatják, hogy minél több D-vitamint fogyasztunk, annál több tesztoszteront termelünk.
Ne feledje: A legjobb szardínia a Wild Planet szardínia.
bab
Fehérje-tartalom: 20 g / 1 csésze termék
A babok talán a legolcsóbb fehérjeforrás és a legkedvezőbb árú. Mindegyik doboz 13 g diétás rostot tartalmaz.
Ne feledje: A szardíniákhoz hasonlóan a legjobb babkonzerveket a Wild Planet-nek tekintik.
Szárított lencse
Fehérje-tartalom: 13 g / 1/4 csésze adagonként
A lencse kiváló választás azoknak, akik meg akarják növelni a fehérje, a rost és egyéb fontos ásványi anyagok mennyiségét.
Ne feledje: A babtól eltérően a lencse nem kell áztatni. Csak kb. 20 percig forraljuk fel alacsony hőmérsékleten. A lencséket apróra vágott pulyka vagy csirkemell, szeletelt zöldségek és citromos mártással szolgálják fel.
Magas fehérje termékek
Sült marhahús
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
A vacsora, amely magában foglalja a húst, gyakran a legjobb megoldás, mivel több fehérjét tartalmaz. A legtöbb meglepődött, hogy megtudja, hogy a sült marhahús is az egyik legkedvezőbb étel.
Ne feledje: Keresse meg az olyan termékeket, mint az Applegate, mert nincsenek nitritek és nitrátok, amelyek magas fogyasztása rákhoz vezethet.
Kanadai szalonna
Fehérje-tartalom: 15 g / 85 g termék
A kanadai szalonna hatszor kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos szalonna. Ezért a kanadai szalonna fehérjék és zsírok aránya sokkal jobb.
Ne feledje: Néha a kanadai szalonnának lehet egy másik neve: „borsó” szalonna.
chorizo
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
A tészta, a rántott tojás vagy a spanyol nyers füstölt kolbászsalátával készített saláta az ételeinket még táplálóbbá és fehérjékben gazdagítja.
Ne feledje: A tapasztalt szakácsok tudják, hogy a chorizo-t nem kell fogyasztás előtt főzni. Ennek a kolbásznak a mexikói változata azonban egy kis pörköltet igényel.
pepperoni
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
A pepperóniában található nagy mennyiségű fehérje kiváló ok arra, hogy egy szelet házi pizzát enni lefekvés előtt.
Ne feledje: A pepperonokban a nátrium szintje eltérő lehet, ezért keresse meg azt, amelyik tartalmazza a legkevésbé nátriumot és használja azt.
Sült pulyka
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
A pörkölt pulykamellek szinte tiszta fehérjék, így ez a legjobb választás ebéd szendvicsekhez.
Ne feledje: Próbálja meg elkerülni a már tapasztalt húskészítményeket. A só, a cukor és a különböző mesterséges ízek csak bántani fognak.
Nagy fehérje-snack
rázkódó
Fehérje-tartalom: 13 g / 28 g termék
A szárított hús az egyik legjobb fehérjetartalmú étel, ha gyors snacket szeretne.
Ne feledje: Keressen olyan bélyegeket, amelyek nem tartalmaznak nátrium-glutamátot és nitritet.
Mogyoróvaj
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 evőkanál
A földimogyoróvaj helyesen foglal helyet a fehérjetartalomban minden más olajban.
Ne feledje: Felejtsd el az alacsony zsírtartalmú hasonló termékeket. Csak zsírokat cserélnek, nem túl egészséges cukorral.
A dió
Fehérje-tartalom: 6 g / 56 g termék
Az olyan diófélék, mint a földimogyoró, kesudió, mandula, több fehérjét és egészséges telítetlen zsírt adnak a napi étrendhez.
Ne feledje: Ha követi az elfogyasztott nátrium mennyiségét, keresse meg a "sózatlan" címkével ellátott termékeket.
játékpénz
Fehérje-tartalom: 4 g / 28 g termék
A legjobb fehérjetartalmú chipek a fekete babkék.
Ne feledje: Próbáld ki a zsetonokat görög joghurtmal.
Magas fehérjetartalmú élelmiszerek
turmixokat
Fehérje-tartalom: 16 g / 1 csésze
A legjobb fehérjeforrások a házi készítésű smoothie. Azonban, ha nincs ideje főzni őket, megvásárolhatja őket a boltban.
Ne feledje: Győződjön meg róla, hogy a címke lctoproteint tartalmaz, és nem csak a gyümölcsöket, amelyek könnyen vezethetnek a cukor feleslegéhez.
tofu
Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék
Ha sovány diétán van, akkor a tofu, amely elég fehérjét tartalmaz, tökéletes lehet az Ön számára.
Ne feledje: Próbáld meg grillezni a grillet vagy a grillezőt. Szóval még finomabb és egészségesebb.
Fagyasztott, magas fehérjetartalmú élelmiszerek
Zöld szójabab
Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék
A zöldbab növényi fehérjéket, rostokat, vitaminokat és alapvető ásványi anyagokat tartalmaz.
Ne feledje: Főzzük a babot a csomagoláson, majd friss citromlével, füstölt paprikával és csipetnyi sóval.
Zöldborsó
Fehérje tartalom: 7 g / 1 csésze
A zöldborsó több fehérjét tartalmaz, mint bármely más zöldség. Emellett kiváló szálforrás.
Ne feledje: Ha fagyasztott zöldborsót vásárol, győződjön meg róla, hogy könnyen érzi az egyes borsót. Ha csak egy nagy jégdarabot érez a csomagban, azt jelenti, hogy a borsót többször fagyasztották, és nyilvánvalóan nem jó minőségű.
Fagyasztott görög joghurt
Fehérje-tartalom: 6 g / 1 csésze
A fagyasztott joghurt kétszer több fehérjét tartalmaz, mint a normál.
Ne feledje: Keresse meg a kevesebb cukrot tartalmazó joghurtokat.
Magas fehérje gabona
Búza hajtások
Fehérje-tartalom: 6 g / 28 g termék
A búza csíra három összetevőből áll: csíra, korpa és hajtások. A hajtás a legtöbb tápanyag, és több növényi eredetű fehérjét tartalmaz. A zabpehelyhez, palacsintákhoz vagy smoothie-hez extra proteint adhat.
Ne feledje: A búza hajtások a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban tárolhatók.
Soba tészta
Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék
Ezt a hajdina tésztát éjszaka biztonságosan lehet fogyasztani, mivel több fehérjét tartalmaz, mint bármely más tészta. Sőt, nagyon gyorsan előkészíti.
Ne feledje: A főzés után le kell mosni a tésztát, hogy leöblítse az extra keményítőt, amely a tésztát ragadja.
quinoa
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze
Az egyéb dél-amerikai gabonafélék közül a kinwa az egyetlen, amely teljes esszenciális aminosavakat tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy teljes fehérje, ami szükséges az izmokhoz.
Ne feledje: a kinwa vízbe dobása előtt egy serpenyőben enyhén megsütjük. Ez természetes ízesítést ad neki.
http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.htmlA legtöbb fehérjét tartalmazó termékek
Minden, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő személy többször hallotta és olvassa el a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjaként hívnak. Ez nem túlzás, hanem a valóságnak megfelelő valóság. Figyelembe véve az étrendet, mindig figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló mennyiségűnek kell lennie a zsírokra és a szénhidrátokra - 40%.
A kiegyensúlyozott menü összeállítása azt jelenti, hogy tudni kell, hogy melyik élelmiszer rendelkezik a legtöbb fehérjével, hogyan kell kiszámítani a napi árfolyamot. Ezenkívül a megfelelő étrend fontos aspektusa a termékek egymással való kompetens kombinációja.
Naponta bevitt fehérje
Nők esetében ez egy gramm a saját súlyának kilogrammonként. És ha a tisztességes nemi képviselő 60 kg-os súlyú, 60 gramm fehérjét igényel. A mennyiség 1,2 grammra emelkedik, amikor meglátogatják az edzőtermet.
Azok a férfiak, akik nem vesznek részt a sportban, 1,2 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden kilogrammra. Ez a szám akkor nő, ha aktív életmódról van szó, ami azt jelenti, hogy meglátogatjuk az edzőtermet.
A szervezet számára a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy ismerjék, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos vegyületben az emberek számára.
A fehérjében gazdag ételek listája
10 élelmiszer a legmagasabb fehérjetartalommal
- Baromfihús - 17-22 gramm (100 gramm termékre)
- Hús - 15-20 gramm
- Hal - 14-20 gramm
- Tenger gyümölcsei - 15–18 gramm
- Hüvelyesek - 20-25 gramm
- Diófélék - 15-30 gramm.
- Tojás - 12 gramm
- Kemény sajt - 25-27 gramm
- Túrós - 14-18 gramm
- Gabonafélék - 8-12 gramm
Fehérje hús asztal
Fehérje hal és tenger gyümölcsei
Tejfehérjék
gabonafélék
A táblázatokban szereplő adatok abszolút értéket képviselnek, de a fehérje asszimiláció százalékos aránya a szervezetben nem éri el a száz százalékot.
Fehérje emészthetőségi táblázat
Annak megállapításához, hogy mennyi fehérje kerül a testbe, a fenti számításhoz hozzáadunk 50% -ot, ami 90 gramm, azaz 65x1 + 50%.
A fehérje eloszlása a nap folyamán
Ez két fő rendszerben történik:
Az első. Magas fehérjetartalmú élelmiszerek elosztását öt adagban tartalmazza, amelyeket a nap folyamán fogyasztanak.
A második. Egyél 20% -ot reggelire és vacsorára, és 45% fehérjét ebédre. A fennmaradó napi bevitelt a főételek után 5% -ra osztják fel.
A választott rendszertől függetlenül figyelembe kell venni azt a tényt, hogy minden egyes adag nem lehet több, mint 300-350 g. A fő dolog az, hogy a legjobbat választani.
Körülbelül napi menü
Reggelire egy sovány darab hús, fehérje (fehérje) koktél, egész tojás vagy fehérje, görög joghurt szolgálhat.
Ebédre és ebédre tofu, pulykahús, csirkemell és kolbász, darált marhahús, lazac, garnélarák, tonhal és tőkehal tökéletes.
Snackként hámozott magokat lehet enni, fehérjet rázzuk, dióféléket, vagy hüvelyeseket fogyaszthat.
http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/