Cinket tartalmazó termékek

Az élet modern ütemében nem kerüljük el a stresszt, ezért nagyon fontos a cinkben gazdag élelmiszerek feltöltése. A cinket tartalmazó termékek segítik testünk létfontosságú funkcióit.

A cink elengedhetetlen a legtöbb belső szerv, az idegrendszer és a szív-érrendszer jó munkájához, részt vesz a legfontosabb anyagcsere-folyamatokban, befolyásolja a test védelmi funkcióit.

Alapvetően a szükséges mennyiségű cink egy személytől az élelmiszerből. Ezért hasznos, hogy megtudja, milyen élelmiszerek gazdagok ebben az ásványi anyagban, és szükség esetén felülvizsgálják az étrendet.

Valójában ennek a nyomelemnek a jelenléte elegendő mennyiségben javítja a jólétet. A hiányosság azonban a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet, ami miatt egy személy fáradtnak és idegesnek érzi magát.

Vizsgáljuk meg részletesebben a cinknek a szervezetben való előnyeit, a hiányosságok vagy a túlzott mértékű tüneteket, a cinket tartalmazó ételeket a táblázatokban.

Nagy mennyiségű cinktartalmú termék

Nagyon fontos az emberek számára hasznos cinket tartalmazó termékek ismerete. Végül is, a cink jelenléte a termékekben számos fontos biológiai funkciót lát el. Íme néhány hasznos cinkhasználat:

Javítja az anyagcserét. A legtöbb enzim összetételében részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok képződésében, lebomlásában, befolyásolja a fehérje anyagcserét.
Megerősíti az immunitást. A szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni ellenállóképességének kialakításáért felelős a betegségek, leukociták és hormonok ellen.
Részt vesz a vérképzés folyamatában.

Így a cink a testünk összes szervének és rendszerének fejlesztéséhez és működéséhez szükséges, anélkül, hogy a DNS szintézise nem történik meg.

Mi a veszélyes cinkhiány a szervezetben - az okok és tünetek

A cinkhiány, feltéve, hogy az étrend megfelelően megtervezett, rendkívül ritka. A sok cinket tartalmazó termékek kielégítik az igényeit.

Ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos negatív tényezőknek van kitéve, akkor ez a nyomelem elnyelhetősége csökken.

Például olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a sarlósejtes anaemia, a parazita inváziók, a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei, a máj, a vese, a dysbacteriosis okozhat cinkhiányt.

Olyan termékek, mint a koffein, az alkohol és a tejtermékek elmosják az elemet, megakadályozzák az emészthetőséget. Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása, bizonyos gyógyszerek (kortikoszteroidok, ösztrogének, diuretikumok) hosszú távú használata cinkhiányt okoz.

Az ólom, a kadmium, a réz, a vegetarianizmus, a cinkben gazdag élelmiszerek hiánya az étrendben, túlzott fizikai terhelés és fokozott izzadás miatt túlzott mértékű a cink hiánya is.

A hiányosság súlyos egészségügyi problémákkal jár, ami zavarokat okoz a szervek és a testrendszerek működésében.

A mikroelemhiány tünetei közé tartoznak a törékeny körmök, abnormális széklet (hasmenés), intenzív hajhullás és korpásodás, gyulladás és repedések az ajkak sarkában, csökkent szag és íz, valamint az étvágy. A sebek és a karcolások nem gyógyulnak jól, fáradtság és állandó fáradtság.

Jellemző jelei, hogy a cink a szervezetben elégtelen mennyiségben van:

Az immunrendszer megzavarása, gyakori megfázás.
A vérkeringés és a vérszegénység megsértése és csökkentése.
Allergiás reakciók.
Bőrbetegségek, dermatitis.
Mentális és idegrendszeri rendellenességek, pl. Sclerosis multiplex, epilepszia, skizofrénia, depressziós állapotok.
A menstruációs ciklus megszakítása, a meddőség, a magzat késleltetett növekedésének kockázata és a magzat, a koraszülés és a vetélés patológiáinak kialakulása.
A rák kialakulása.
Retina megsemmisítése, szürkehályog.
Csökkent koncentráció, zavartság, memóriavesztés, ingerlékenység.
Rheumatoid arthritis.

Férfi cinket tartalmazó termékek

A legtöbb cink a férfiaknál található a nemi szervekben. Ezért annak hiánya 50 évesnél idősebb férfiaknál a prosztata adenoma, az impotencia és az erektilis diszfunkció kockázatához vezet.

A "Picolinate cink" ásványi kiegészítés megrendeléséhez regisztrálnia kell a híres iHerb cég helyszínén. A regisztrációs eljárás és az 5% -os kedvezmény megszerzésének szabályai itt olvashatók.

A cink-kiegészítés megkereséséhez, miután regisztráltunk egy hivatkozási hivatkozással, írjuk be a „cink” nevet az iHerb webhely keresőmezőjébe, és válasszuk ki azt, amelyik megfelel az Önnek. A megrendelés előtt olvassa el az ügyfelek véleményét.

Milyen termékeket tartalmaz a cink - a napi árfolyam

A legjobb, ha a cinket sok A-vitamin és fehérje együtt szívja fel. Azt is el kell kerülnie, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek vasat, kalciumot és jobb cink emésztést eredményeznek. Ezeket a mikrotápanyagokat elkülöníteni kell, hogy növeljük a szövetek és szervek metabolizmusának szintjét.

Mivel a cinknek nagy szerepe van a magzat fejlődésében és növekedésében a méhben, a terhesség alatti nőknek nagyobb adagok szükségesek ebből az elemből.

Emellett növelni kell a fogyasztás és az aktív sport, a fizikai terhelés, a súlyos stressz és a mentális stressz mértékét. Így a cink napi fogyasztásának aránya 0,6–1 mg-mal nő.

A felnőtt cink iránti igény korától és nemtől függően változik. A napi árfolyam:

6 hónapos csecsemők: a fiúknak 3-4 mg-ot kell igénybe venniük, a lányok 2-3 mg-ot;
csecsemők egy évtől három évig legfeljebb 5 mg naponta;
4-8 éves óvodásoknak 5-8 mg-ra van szükségük;
8–12 éves diákok - 8-10 mg;
13–18 éves serdülők: kb. 9 mg-os lányoknál, kb. 12 mg-os fiúknál;
20-59 éves felnőtteknek normális 12-13 mg-ra van szükségük, e korú férfiaknak napi 15 mg-ot kell igénybe venniük;
idősebb nők 50 év után - 10 mg, férfiak legalább 13 mg;
a terhes és szoptató anyáknak legalább 15-17 mg-ra van szükségük.

Mit tartalmaz a cink?

Tehát először röviden jegyezze fel, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb cinket. Ezután egy táblázatot adunk meg, amelyben a 100 g termékre vonatkoztatott milligramm mikroelemtartalom szerepel.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket a legnagyobb mennyiségben az állati eredetű élelmiszerek, különösen a csirke és a marhahús, a vörös hús, az osztriga, a garnélarák, a főtt hal. Az osztrigákban a tartalom meghaladja a napi 4-20-szoros arányt!

A vitathatatlan vezetők között említhetők a hüvelyesek, a magvak, a diófélék, a búzakorpa, a száraz és sajtolt élesztő, a tökmag, a napraforgómag.

Milyen termékeket tartalmaz a cink a gyümölcsök és zöldségek körében: zöld zöldségek, fokhagyma, cékla, paprika, káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya, retek, alma, citrusfélék, bogyók, füge, dátumok.

Nagy mennyiségű cinkasztalt tartalmazó termékek

A felső táblázat a nagy mennyiségű cinket tartalmazó élelmiszert sorolja fel. Emellett számos más termék is található, amelyekben ez az elem kisebb mennyiségben van, de jelen kell lennie az étrendben. Ezek különböző gyümölcsök és zöldségek.

Cinktartalom élelmiszer táblázatban

A cink-mérgezés okai és hatásai

A cink feleslege meglehetősen ritka, a cink-mérgezésre szánt élelmiszerek szinte lehetetlenek. Ez lehetséges a cinktartalmú gyógyszerek szabályozatlan bevitele, a szervezet anyagcseréjének megszakadása esetén.

Veszélyes az ételek tárolása és előkészítése horganyzott edényekben, különösen savas élelmiszerekben. Cink mérgezés a légutakon keresztül az ipari termelésben és az állandó környezetben kedvezőtlen helyen való tartózkodás lehetséges.

A cink túlterhelés tünetei a hányás, hányinger, szédülés, hasi fájdalom, mellkas és izmok, fejfájás, túlzott izzadás és gyengeség, gyors szívverés, görcsök, légszomj, fém íz a szájban.

A felesleges cink számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet, például - az autoimmun folyamatok és az immunrendszer diszfunkciójának megjelenése, a vas, réz és kadmium hiánya, a máj, a hasnyálmirigy és a prosztata mirigyei, a haj, a bőr és a köröm romlása.

Ha a cink hiánya vagy feleslege van, sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Súlyos esetekben forduljon orvoshoz.

A cinktartalmú termékek egyike annak, hogy a fontos nyomelemet ellenőrizzék.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Cink élelmiszerben

Kedves olvasóink, ma is folytatjuk a testünk legfontosabb metabolikus folyamataiban szerepet játszó ásványi anyagok szerepének megvitatását, befolyásoljuk a védőfunkciókat, valamint az idegrendszeri és szív-érrendszer működéséhez is szükségesek. Ma cinkről beszélünk, és megvizsgáljuk, hogy mely termékek tartalmazzák a cinket.

A szervezet létfontosságú tevékenységéhez szükséges cinkmennyiséget élelmiszerből nyerik, ezért olyan fontos, hogy az egészséges táplálkozás megfelelő legyen. Ennek az elemnek a tartós hiánya mindig a szervek és rendszerek hibás működéséhez vezet, ezért naponta cinket tartalmazó termékeket kell fogyasztani.

Mi a cink?

A cink részt vesz a szervezet minden fontos enzimrendszerében. A légzésünket biztosító enzim szerkezetébe tartozik, az hormonális hátteret szabályozó endokrin mirigyek normális működéséhez szükséges, és testünk összes sejtjének szerkezetében vesz részt.

Az agyalapi mirigy, a csecsemőmirigy, a hasnyálmirigy, a pajzsmirigy, a mellékvese mirigyek olyan hormonokat termelnek, amelyek a testünk minden folyamatát befolyásolják az élet során, és a cink normális működéséhez szükséges.

Ez az alapvető ásványi anyag részt vesz immunitásunk fenntartásában, a reproduktív funkció szabályozásában, a só- és szénhidrát-anyagcserében, megakadályozza a máj elhízását, normalizálja a zsír anyagcserét, szabályozza a vér glükózszintjét.

A gyermekkorban az élelmiszeripari termékek legfontosabb cinkje, különösen a csontszövet kialakulásához. A cink hiánya a gyermek lassú növekedéséhez, a csontok deformációjához, a test normális arányainak megszakításához, valamint a szexuális fejlődés késéséhez vezet.

Így a cink a DNS-szintézis kötelező résztvevője, elősegíti a sejtek megújulását a testünkben, mind a bőrben, mind a belső szervekben.

Meghívom Önt, hogy nézze meg a videóanyagot. Mi a cink az egészségünkért?

A cink napi aránya

A felnőttek cinkigénye 10-15 milligramm, figyelembe véve az életkorot és a nemet. Erőteljes fizikai erőfeszítés, mentális erőfeszítés, súlyos stressz, valamint a terhesség alatt álló nők esetében ez szükségessé válik.

Szoptatáskor a baba megkapja a szükséges elemeket az anyatejjel. Egy évtől három évig a gyerekeknek naponta 3 mg cinket kell kapniuk, 4-8 éves korukban - 5 mg, 8 éves kortól 13-8 mg-ig. A 14 éves korú tinédzsereknek annyi a nyomelem, mint a felnőttek.

Tudva, hogy mit fogyasztanak sok cink, rendszeresen használják, nem nehéz elkerülni annak hiányát, ha nincsenek más, nem táplálkozási kockázati tényezők.

A cinkhiány jelei

Szerencsére a normálisan szervezett étrendben a felnőtteknél ennek a mikroorganizmusnak a hiánya ritka, és az élelmiszerben a cink teljes mértékben kielégíti az igényét. Vannak negatív tényezők, amelyek befolyásolják az abszorpciót, és ebben az esetben a hiányosság jellemző jelei lehetnek.

A körmök vékonyabbak és törékenyebbek, a körmökön fehér foltok és csíkok láthatók;
Gyakran a száj körüli "csokrok", repedések és gyulladások vannak a száj sarkában;
A sebek és kopások nem gyógyulnak jól;
A haja unalmas és elesik, a korpásodás előfordulhat;
A memória romlik, a reakciók lassulnak, eltömődik;
A légúti fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökken;
Az étvágy csökken, a szagérzet romlik, az ízlelőbimbók megzavarnak, túlzott vékonyság;
Nem motivált fáradtság fordulhat elő.

Ezek az elsődleges jelek, amelyeket érdemes időben figyelni, hogy felfedjék a cink hiányát a testünkben.

Mi fenyegeti a cink hiányát

Ennek a nyomelemnek a felnőtteknél tartós hiánya súlyos egészségügyi problémákat okoz, amelyek orvosi kezelést igényelnek. Lássuk, hogy a szervek és rendszerek munkájában milyen zavarokat okozhat a nyomelem hiánya a testben.

Keringési zavarok;
anémia;
A menstruációs ciklus, a koraszülés és a nők abortuszának megsértése;
Terhes nők magzati fejlődésének patológiája;
meddőség;
Erekciós diszfunkció és prosztata adenoma férfiaknál;
Allergiás reakciók;
Az immunrendszer megzavarása;
Bőrbetegségek;
Korai kopaszság;
Az idegrendszer és a psziché zavarai;
Szürkehályog, retina sérülés;
Crohn-betegség;
Onkológiai betegségek;
Rheumatoid arthritis.

A cinkhiány okai

A cinkhiány oka a cinkben gazdag élelmiszerek elégtelen fogyasztása lehet, hosszan tartó éhezés, a monotáplálkozás elragadtatása. A vegetáriánus étel a hiányosságához is vezethet.

Emlékeztetni kell arra, hogy bizonyos esetekben, még a megfelelően szervezett étrend mellett is, a termékekben lévő cink nem teljesen felszívódik. A hiányossága a diuretikumok, kortikoszteroidok és fogamzásgátló szerek szabályozatlan használata.

A túlzott fizikai terhelés, amelyhez túlzott izzadás következik be, hozzájárul az ásványi anyag eltávolításához. A cink-antagonisták a kalcium-kiegészítők, a B6-vitamin és a szelén, amelyek megakadályozzák, hogy felszívódjanak, ezért a tabletták vagy étrend-kiegészítők formájában történő bevitelüket orvosával kell összehangolni.

A cink felszívódását a bélrendszeri megbetegedések zavarják a hasmenés kíséretében, és a koffein és az alkohol nagy mennyiségben eltávolítja azt a testből. A cukorbetegség, a pajzsmirigy-diszfunkció, a máj cirrózisa a szervezetben a cink mennyiségének csökkenését okozhatja.

Gyakori stresszes helyzetek - ez a tényező, amely befolyásolja az ásványi anyag megfelelő eloszlását a szervezetben, a cink rosszabb a felszívódása, a hiányossága hosszan tartó stresszel nagyon gyorsan jelentkezik.

Egy másik tényező az öregség, amikor nemcsak cink csökken, hanem más ásványok is. Ebben az esetben a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó biológiai kiegészítők jelentősen javíthatják az állapotot.

A cink testének hiányosságait csak a vér és a vizelet laboratóriumi vizsgálata után írhatja fel orvos. A cinktartalmú gyógyszerek önadagolása káros lehet az egészségre.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A magas cinktartalmú élelmiszerek állati eredetű termékek, különösen vörös hús, csirke és marha máj és egyéb melléktermékek, tojás, hal, tintahal, garnélarák, osztriga. A cink maximális mennyisége, amely többször átfedi a napi árfolyamot, osztrigát tartalmaz, de ez a csemege nagyon ritkán eszik. 100 gramm marhahúsban körülbelül 80%, csirkemellben - a cink napi normájának 45% -át tartalmazza.

A növényi termékekben lévő cink kisebb mennyiségben található, de közöttük cinktartalmak vannak, ezek a diófélék, tökmagok, napraforgómagok, amelyekből 100 gramm a napi cink 30-70% -át adja.

A sötét csokoládé sok cinket is tartalmaz, az egyik standard csempe a napi szükséglet 65% -át biztosítja. De ne felejtsük el a csokoládé kalóriatartalmát, különösen azokat, akik édesek.

Sok cink tartalmaz fokhagymát, céklát, édes paprikát, sárgarépát, káposztát, szezámot. A szezám előnyeiről a Sesame hasznos tulajdonságai című cikkben olvashat

Ez egy csomó cink gabona- és babtermékekben, búzakorpa, amelyet a lehető leggyakrabban be kell vonni az élelmiszerbe.

http://irinazaytseva.ru/cink-v-produktax-pitaniya.html

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Mi a hasznos cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
támogatja az immunitást - befolyásolja a leukocitákat, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását;
befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
lassítja a sejtek öregedését;
normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cinkhiány miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

neuropszichiátriai rendellenességek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
allergiák, dermatitis;
a mentelmi zavarok;
vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
sebgyógyító nehézségek;
csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
gyakori megfázás;
hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű nyomelem a férfi nemi szervekben, a vérsejtekben és a retinában van. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyag hiánya okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok - fitinsav származékai - lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott rendszeresen étkezni. Napi arány mg-ban:

az első félév a lányok számára 2;
fél év a fiúk számára - 3;
0,5-3 év - 3;
4-8 éves - 5;
9-13 éves - 8;
14-18 év lányok számára - 9;
14-18 év a fiúk számára - 11;
19-59 éves nők - 12;
19-50 év férfiaknak - 15;
50 év után a nők számára - 10;
50 év után a férfiaknál - 13;
napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
19 éves kor alatt - 14;
18 év alatti szoptató anyák - 15;
18 év után szoptatva - 17.

Hasznos tények az ásványi anyagról:

Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
A cink toxicitása naponta 150 mg.
Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
A hüvelyesek, a földimogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso-japán leves) eleme jobban felszívódik.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Termékek - cinkforrások

Ki nem akarja, hogy mindig egészséges legyen? Télen mindannyian melegebbek vagyunk, hogy az influenza ne kerüljön. Valaki megy sportba, és valaki csak egészséges táplálékot próbál használni. De ez elég, és mit kell a szervezetnek a megfelelő működéshez?

Az összes rendszer és szerv munkájának fenntartásához szükséges, hogy a D.I. Mendeleev a szervezetben elegendő koncentrációban található. Mindazonáltal nem mindig lehetséges a mikrotápanyagok és vitaminok szükséges egyensúlyának fenntartása. Ez a gyakori stressz, a környezeti feltételek, a szervezet védő tulajdonságainak csökkenése miatt következik be.

Lehet normalizálni az egyensúlyt, és valójában nem olyan nehéz. És ez segít ebben a kiegyensúlyozott étrendben, így a gyomor-bél traktus (GIT) a tápanyagok és nyomelemek, különösen a cink fő vezetője. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mi az, ami ennek az elemnek a használata, és mely termékek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű cinket.

Mi a cink szerepe az emberi testben?

Az elem gyógyító tulajdonságairól az ember ősidők óta ismert. Az ókori Egyiptomban Zn egy kenőcsből készült, amely elősegíti a sebek gyors gyógyulását. A modern időkben ennek az elemnek a szerepét általában az orvosok is értékelik. Ugyanakkor ugyanolyan fontos, hogy minden ember ismeri a cink hasznosságát és mely termékeket tartalmazza a legtöbb elem.

A cinket megérdemelten tekintik az „egészség és ifjúság elixírének”. A sejtek szintjén hat az emberi testre, aktívan részt vesz az anyagcsere folyamatokban. Emellett az enzimek, hormonok és vitaminok szerves része. A cink az összes emberi sejt körülbelül 98% -át teszi ki.

Nyomelemet tartalmaz vörös és fehérvérsejtekben, herékben, prosztatában és ejakulációban. Kevés ember tudja, hogy a retinában van. A Zn elengedhetetlen eleme az összes szerv és rendszer normál működésének. A cink jelenléte a szervezetben elegendő koncentrációban hozzájárul az ember normális működésének és jólétének biztosításához. De ennek az anyagnak a hiánya tele van:

a reproduktív rendszer működésének zavarai;
csökkent immunitás;
az allergiák megjelenése;
a dermatitis kialakulása;
gyenge vérkeringés;
anémia;
a pubertás késedelme;
szagvesztés;
hajhullás;
koraszülés;
abortusz;
gyenge gyerekek kis súlyú születése.

A Zn hiánya diuretikus hatású gyógyszerek, szénhidrát-visszaélések, fizikai erőfeszítések alkalmazásával indítható.

Gyógyászati tulajdonságok

A testben lévő elem megfelelő koncentrációja garantálja az összes szerv és rendszer helyes és harmonikus működését. A cink hozzájárul:

az agy és a mentális aktivitás stimulálása;
légzésszabályozás;
a vér normalizálása;
növekedési hormonok stimulálása;
felgyorsítja a sebgyógyulást;
a központi idegrendszer működésének normalizálása;
derma-fiatalítás;
erősítse a haj és a körmök;
növelje a hatékonyságot;
a szexuális tevékenység ösztönzése;
káros koleszterin kiválasztása;
jobb látás;
a nehézfémek testére gyakorolt toxikus hatások semlegesítése.

Napi adag Zn

A gyermek testében a cinket naponta kell szállítani. A napi dózist kor szerint határozzák meg. A nyomelem napi adagja hat hónaptól három évig terjedő gyermekeknek - 3 mg, legfeljebb 8 évig - legfeljebb 5 mg, legfeljebb 13 évig - 8 mg.

Ezenkívül a norma a nemek közötti különbségeken múlik. A hat hónapos fiú normája 3 mg nyomelem és lányok - 2 mg, 14-50 éves lányok és nők esetében - 9-12 mg, férfiak és férfiak esetében - 11-15 mg.

Az 50 év feletti emberek adagja kissé csökken. A női testnek napi 10 mg-os Zn-re van szüksége, és egy férfi testnek 13 mg-ra van szüksége. A terhes nők esetében, akiknek kénytelenek enni két, a cink iránti igény valamivel magasabb - akár 15 mg. A szoptatás ideje alatt a mikroelem ajánlott napi adagja 17-19 mg.

Kicsit a hiányról és a cink feleslegéről

Ennek az anyagnak a hiánya a test által küldött jelekkel érthető. A cink hiánya a következőket eredményezi: megnövekedett törékeny körmök, hajhullás, fehér foltok megjelenése a körömlemezeken, gyakori megfázás, hosszabb ideig tartó sebgyógyulás, figyelem és emlékezet romlása, figyelemelterelés, letargia, bőrfelület, késleltetett növekedés és a test fejlődése.

A fenti tünetek megszüntetése, valamint a fizikai és mentális állapot jelentős erősítése segít a cinket tartalmazó élelmiszerekben.

A nyomelemek túlzott koncentrációja a testben más hasznos elemek, például réz, kalcium és vas felszívódásának csökkenésével jár. Ezért ajánlott az ilyen anyagokat tartalmazó zöldségek és gyümölcsök étrendjében tartani.

Napi 150-600 mg cink, mérgezés, hányinger, hányás, rossz közérzet és egyéb kellemetlen tünetek jelentkezhetnek.

Annak érdekében, hogy megakadályozzák a test mérgezését, minimálisra kell csökkenteni a cinkben gazdag élelmiszerek fogyasztását, valamint a galvanizált ételekben lévő ételek elkészítését. Száraz ömlesztett termékekre és vízre vonatkozik. Ha a víz hosszú ideig ilyen edényben volt, nem ajánlott itatni.

Tudnod kell ezt!

A fogamzásgátló szerek befogadása csökkenti a mikroelemek koncentrációját a szervezetben.
A napi 150 mg-nál nagyobb dózisokban a cink mérgező.
A szervezetnek több cinkre van szüksége a gasztrointesztinális traktus működésének és a diuretikus tulajdonságokkal rendelkező gyógyszerek használatának megsértésével.
A tejtermékek lassítják a termék emészthetőségét.
Alkohol, koffein, só és cukor a szóban forgó Zn szót a testből.
A fehérjékben gazdag termékek, különösen a diófélék és a hüvelyesek használata elősegíti a cink felszívódásának maximalizálását.

Cinktáblákat tartalmazó termékek

A cink növényi és állati termékekben is megtalálható. A második hangsúlyt ajánljuk. De zöldségeket és gyümölcsöket eszik, senki sem törli.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink-tablitsa/

Cinkben gazdag ételek

Egy nő olyan régi, mint a reggeli előtt.

Cinktartalom az élelmiszerben

Miért van szükségünk cinkre a testünkben

A cink döntő szerepet játszik az egészség fenntartásában. Ez a nyomelem elengedhetetlen a normál anyagcseréhez, és minden sejtben megtalálható. Több mint 300 sejt enzim munkájában vesz részt. A legtöbb cink a petefészkekben, a prosztatában, a spermában, valamint a sütésben, a szívben és az agyban található.

A cinkhiány fő tünetei a szervezetben. Jó egészség és erős immunitás - ez az, ami cinket ad nekünk. Ha nem kap elegendő cinket étellel, akkor különböző kellemetlen tünetek alakulhatnak ki.

A szervezetben a cinkhiány jelei.

- allergiás reakciók, dermatitis, késleltetett sebgyógyulás;

- csökkent immunitás, gyakori megfázás;

- a reproduktív károsodás, a koraszülés, a gyenge gyermektartalmú kisgyermekek születése;

- a serdülők lelassulhatnak a mentális fejlődésben, alkoholizmusra, depresszióra;

- a hajnövekedés megsértése, a körmök romlása, a bőr;

- az íz és az illat csökkenése.

Napi cink bevitel.

Gyermekek: 1-3 év - 3 mg naponta

4-8 év - 5 mg-ig

nők:

14-18 éves - 9-12 mg

19-50 éves - 9-12 mg

Több mint 50 éves - akár 10 mg

Terhes - 14 mg / nap

férfiak:

14-18 éves - 11 mg

19 év felett - 15 mg.

Több mint 50 éves - 13 mg-ig

Mely termékekben a legtöbb cink.

A cink nagy mennyiségben megtalálható a tenger gyümölcseiben és a húskészítményekben. Sok cink korpa, mag és dió. De a gyümölcsökben és zöldségekben a cink nem elég. Ezért a vegetáriánusoknak magukba kell foglalniuk a tojást, a sajtokat vagy a speciális cinkkészítményeket.

Így az osztrigákban a legtöbb cink 60 mg / 100 gramm.

Ezután a termékeket a következő sorrendben rendezik:

búzakorpa - 16 mg / 100 gramm;

főtt borjúmáj - 16 mg;

főtt angolna - 12 mg;

főtt marhahús - 9,5 mg;

főtt csirke szívek - 7,3 mg;

A rendelkezésre álló vegetáriánus termékek közül a tökmagokban a cink 7,5 mg, napraforgómag 5.6.

Az élelmiszertermékek cinktartalmáról bővebb információ a táblázatban található.

A nagy cinktartalmú termékek táblázata 100 grammonként

Élelmiszerboltok nevei

A cink (1 mg) aránya 100 g ehető termékre

http://fotodiet.ru/tablica-produkty-bogatye-cinkom.htm

Cink élelmiszerben

Mi a cink?

Így a cink a DNS-szintézis kötelező résztvevője, elősegíti a sejtek megújulását a testünkben, mind a bőrben, mind a belső szervekben.

Meghívom Önt, hogy nézze meg a videóanyagot. Mi a cink az egészségünkért?

A cink napi aránya

Tudva, hogy mit fogyasztanak sok cink, rendszeresen használják, nem nehéz elkerülni annak hiányát, ha nincsenek más, nem táplálkozási kockázati tényezők.

A cinkhiány jelei

A körmök vékonyabbak és törékenyebbek, a körmökön fehér foltok és csíkok láthatók;
Gyakran a száj körüli "csokrok", repedések és gyulladások vannak a száj sarkában;
A sebek és kopások nem gyógyulnak jól;
A haja unalmas és elesik, a korpásodás előfordulhat;
A memória romlik, a reakciók lassulnak, eltömődik;
A légúti fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökken;
Az étvágy csökken, a szagérzet romlik, az ízlelőbimbók megzavarnak, túlzott vékonyság;
Nem motivált fáradtság fordulhat elő.

Ezek az elsődleges jelek, amelyeket érdemes időben figyelni, hogy felfedjék a cink hiányát a testünkben.

Mi fenyegeti a cink hiányát

Keringési zavarok;
anémia;
A menstruációs ciklus, a koraszülés és a nők abortuszának megsértése;
Terhes nők magzati fejlődésének patológiája;
meddőség;
Erekciós diszfunkció és prosztata adenoma férfiaknál;
Allergiás reakciók;
Az immunrendszer megzavarása;
Bőrbetegségek;
Korai kopaszság;
Az idegrendszer és a psziché zavarai;
Szürkehályog, retina sérülés;
Crohn-betegség;
Onkológiai betegségek;
Rheumatoid arthritis.

A cinkhiány okai

A cinkhiány oka a cinkben gazdag élelmiszerek elégtelen fogyasztása lehet, hosszan tartó éhezés, a monotáplálkozás elragadtatása. A vegetáriánus étel a hiányosságához is vezethet.

A cink testének hiányosságait csak a vér és a vizelet laboratóriumi vizsgálata után írhatja fel orvos. A cinktartalmú gyógyszerek önadagolása káros lehet az egészségre.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

Sok cink tartalmaz fokhagymát, céklát, édes paprikát, sárgarépát, káposztát, szezámot. A szezám előnyeiről a Sesame hasznos tulajdonságai című cikkben olvashat

Ez egy csomó cink gabona- és babtermékekben, búzakorpa, amelyet a lehető leggyakrabban be kell vonni az élelmiszerbe.

http://irinazaytseva.ru/cink-v-produktax-pitaniya.html

Milyen ételeket tartalmaz sok cink és vas?

A kedvezőtlen környezeti helyzet, az állandó stressz, az anyagcsere-zavarok, a vitaminok hiánya miatt a személy cink és vas hiányában szenved. Fontos, hogy ezek az elemek az emberi testben jelen legyenek, ezért ezt teljesen meg kell enniük, hogy a diétás élelmiszerekbe beletartozzanak a vasat és a cinket is. Emellett azok a vitaminok, amelyekkel az anyagok teljesen felszívódhatnak.

A cink értéke az emberekben

Ez az elem helyreállítja a hormonális egyensúlyt, a szükséges vitaminszintet. A legtöbbet a spermában lévő férfiak tartalmazzák, a vörösvérsejtek, a leukociták része. A cink a látás szempontjából fontos. Ha egy személy cinkhiányban szenved, az immunrendszer problémái, súlyos allergiák, vérkeringés zavar, anémia alakul ki, a haj problémái. A sportolók gyengülnek a cink hiánya miatt. Egy terhes nő, mivel az anyaghiány vetélés lehet. A cinkhiány a megnövekedett fizikai terhelés miatt következik be, amikor egy személy intenzíven izzad.

Cinkben gazdag élelmiszerek

1. Növényi étel.

2. Hús, tenger gyümölcsei.

3. Gabonafélék, hüvelyesek, diófélék.

4. A legnagyobb mennyiség az osztrigákban található, a legjobb finomság.

5. Búza korpa, hús.

6. A cink száraz, préselt élesztőben található.

7. Törökország hús, csirke.

9. Zöldségek - fokhagyma, burgonya, hagyma, retek, zöld zöldségek.

10. Hajdina kása, liszt árpával.

11. Győződjön meg róla, hogy az étrendben szójabab, lencse, spárga, zeller szerepel.

12. Citrusfélék - citrom, grapefruit, narancs, alma, dátumok, füge, egészséges fekete ribizli és málna.

Bizonyított, hogy a zöld tea, a nyírfa levelek elegendő mennyiségű cinket tartalmaznak. A gyermekeknek naponta elegendő mennyiségű cinket kell fogyasztaniuk, ebben az esetben szükségszerűen figyelembe kell venni az életkorot, ha egy 3 év alatti gyermeknek 3 mg anyagra van szüksége, majd 13 év alatt 8 mg-ra van szüksége. Egy terhes nőnek 15 mg anyagra van szüksége.

A cink felszívódását csökkentő élelmiszerek

1. Orális fogamzásgátlók.

2. Ha egy személynek van gyomor-bélrendszeri betegsége, akkor a cinket a lehető legnagyobb mértékben el kell fogyasztani.

3. A tejtermékek miatt a cink nem teljesen emészthető.

4. Alkoholtartalmú italok, nagy mennyiségű koffein kiszórja a cinket.

A cink jobban felszívódik, ha egy személy diót, hüvelyesek és szójatermékeket használ.

Cinkhiány a szervezetben

1. A haj kiesik, törékeny körmök.

2. Gyakran egy embernek megfázás és vírusos megbetegedése van.

3. Van letargia, gyengeség.

A vas értéke a test számára

Ennek az elemnek köszönhetően történik a cserefolyamat. Nagy mennyiségű vas a hemoglobin része. Ez az elem segít a stressz leküzdésében, egy személy ellenáll a különböző betegségeknek.

Ha nincs elég vas, anémia jelentkezik, ami a mellkasban fájdalmat okoz, emiatt a szívverés megnőhet, légszomj jelenik meg. Súlyos esetekben fekélyek, aranyér és szívbetegség fordulhat elő. Ezért fontos, hogy egy személy elegendő mennyiségű vasat fogyasztjon, ami az élelmiszerben van.

A vashiányt gyakran a terhesség alatt, a menstruáció alatt, a donorokban, a vérzésben, a bélrendszeri problémákkal küzdőkben, a gyomorban észlelik. Egy nőnek napi 16 mg vasat kell fogyasztania.

Vasat tartalmazó termékek

1. Fehér hal, olyan anyagot tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. Javasolt tonhal, garnélarák használata.

2. Húsipari termékek. A vas többsége borjúhúsban, marhahúsban található. Kis mennyiségű sertés, csirke.

3. Ügyeljen a zöldségekre, nagy mennyiségű vasra a savanyú káposztában, leveles zöldségekben - mángoldat, spenót, karfiol, brokkoli, kínai káposzta.

4. Az étrendben olyan gyümölcsöknek kell lenniük, mint a görögdinnye, fehérjét, szénhidrátot, fehérjéket is tartalmaz. A vas gazdag mazsolában, káliumot tartalmaz, ami a szív normális működéséhez szükséges. Vasat is találunk aszalt szilva, ilyen bogyók, mint eper, szeder, vörösáfonya.

5. Nagy mennyiségű vas kenyérben, gabonafélékben. A korpa először jön, majd hajdina, zabpehely, kukorica és köles dara.

6. Vasban gazdag dió, mag. Különösen hasznosak a mandula, pisztácia, mogyoró, kesudió, cédrus dió, dió. A vas szezám, tökmag, napraforgó található.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a vas csak akkor lesz hasznos, ha teljesen megemésztik, ezért az étrendnek tartalmaznia kell a C-vitaminban gazdag élelmiszertermékeket. A növényi vas teljes felszívódásához állat kell enni. A menüben halat, húst kell főzni, zöldséggel együtt főzni, amely vasat is tartalmaz.

El kell hagynunk a termékeket, mert a vas kevésbé szívódik fel, mert polifenolt, kalciumot - Coca-Cola-t, csokoládét, szőlőlé, teát, kávét, tejterméket, gabonaterméket tartalmaz.

A vasat tartalmazó termékek főzéséhez nagyon óvatosnak kell lennie, hogy ne veszítsék el előnyös anyagukat.

Tehát az élelmiszernek cinket, vasat, kobaltot kell tartalmaznia - mindezek az anyagok részt vesznek a keringési rendszer kialakulásában, befolyásolják a szaporodást, a növekedést, az öröklődést, amellyel a szisztémás szervek normál állapotban tarthatók. Ha egy személy a vasban lévő vas hiányában szenved, először gyengül, majd az izmokban gyengeséget fog kialakítani. Ezt követően az anémia egésze. Ezért győződjön meg róla, hogy elegendő mennyiségű vasat fogyaszt. Különösen sok a májban, húsban, zöldségben, gyümölcsben, tenger gyümölcseiben. Ne feledje, hogy a vas nem fog felszívódni, ha a test C-vitamin hiánya szenved, hanem az, aki felelős a megfelelő mennyiségű vas teljes felszívódásáért.

http://medportal.su/v-kakix-produktax-soderzhitsya-mnogo-cink-i-zheleza/

Cink Rich Foods

A cink elengedhetetlen nyomelem, az enzimek, fehérjék, sejtreceptorok, biológiai membránok szerkezeti összetevője, amely szükséges a fehérjék, zsírok és szénhidrátok teljes lebontásához, a sejtek genetikai anyagának kialakulásához, nukleinsav-metabolizmushoz. Az ásványt először a svájci alkimista K.M. Paracelsus a "zinken", "cink" szavak alatt, ami "heg". Ennek oka, hogy a cink fém kristályok vizuálisan hasonlítanak a tűkre. Jelenleg a nyomelemet a "Zn" szimbólum jelöli, és 66 ásványi anyagot tartalmaz. Ezek közül a leggyakoribb a sphalerit, a cink, a franklinite. A cink szinte minden testrészben van jelen, de a csont, az idegrendszer és az izomszövetben koncentrálódik (60%).

Az emberi testre gyakorolt hatás

A cink több mint 200 enzimszerkezet aktivitását szabályozza, és részt vesz a legfontosabb hormonok, neurotranszmitterek, vérsejtek kialakításában is, ami kedvező feltételeket teremt a testsejtek teljes működéséhez.

A cink biológiai jelentősége: javítja a kognitív funkciókat (figyelem, memória, hangulat); normalizálja a kisagyat és az agyat; növeli az inzulin szintézisét és hipoglikémiás hatását; növeli a neutrofilek és a makrofágok védő tulajdonságait, javítja a test immunrendszerét; stabilizálja a vércukorszintet; szabályozza a zsírsav-oxidációs reakciókat; javítja a látásélességet, az ízérzékelést, az illatot (az A-vitaminnal együtt); fokozza az emésztőenzimek szintézisét; részt vesz a vérképzés, a légzés, a génekben tárolt információ dekódolása folyamatában; serkenti az új szövetek regenerálódását; szabályozza az enzimrendszerek aktivitását; aktiválja a csontképződést és a szöveti regenerációt; részt vesz a nemi hormonok szintézisében, növeli a spermiumok aktivitását; felgyorsítja saját antitestek és antioxidánsok előállítását; fenntartja a tokoferol koncentrációját a vérben, elősegítve annak felszívódását; növeli a libidót, növeli a hatékonyságot; javítja a bőr funkcionális állapotát, csökkenti a pattanást, szárazságot; részt vesz a nukleinsavak, fehérjék és szénhidrát szerkezetek kialakulásának és bomlásának mechanizmusaiban; felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a testből, beleértve a felesleges szén-dioxidot is; részt vesz az izom kontraktilitásának mechanizmusában; normalizálja a hemoglobin transzport "képességét"; erősíti a sejtmembránok nemspecifikus permeabilitásának csökkenését.

Ezenkívül a cink 30% -kal csökkenti a nehézfémek testre gyakorolt toxikus hatását.

Napi árfolyam

A 70 kg-os testtömegű felnőttek cinktartalma 1,5-3 gramm, az egyén életkorától és nemétől függően, az egyidejű betegségek jelenléte, a bél nyálkahártya állapota.

Ezen túlmenően az anyag 98% -a koncentrálódik a celluláris szerkezetekben, és 2% a szérumban. A cink napi szükséglete:

lányoknak legfeljebb hat hónapig - 2 mg;
6 hónapos fiúk számára - 3 mg;
3 év alatti gyermekek számára - 3 - 4 - milligramm;
óvodásoknak 4-8 éves korig - 5 milligramm;
9 és 13 év közötti tinédzserek számára - 8 milligramm;
14–18 éves lányoknak - 9 milligramm;
14–18 éves fiatal férfiaknak - 11 milligramm;
19 és 50 év közötti nők számára - 12 milligramm;
19 és 50 év közötti férfiaknál - 15 milligramm;
érett férfiaknak 50-80 éves korig - 13 milligramm;
posztmenopauzális nők esetében 50-70 éves korig - 10 mg;
terhes nők esetében 14-15 milligramm;
szoptató anyáknak - 17-20 milligramm.

A cinkfogyasztás legmagasabb szintje a testre gyakorolt következmény nélkül 25 milligramm. A mikroelem szükségessége a napi menüben a fehérje hiányával növekszik, túlzott izzadás, intenzív edzés, orális fogamzásgátlók alkalmazása, mentális túlterhelés és diuretikumok használata.

Hiba és felesleg

A túladagolással ellentétben a cinkhiány gyakori jelenség, amely különösen a kimerült talajú régiókban vagy a vízben (Amerikában, Ausztráliában, Oroszországban, Ukrajnában) túlzott mennyiségű rézionokkal élőknél gyakori. A cinkhiány egyéb okai:

egy termék rossz ellátása élelmiszerekkel;
a vesék, a máj, a belek krónikus betegségei;
a tápanyag felszívódásának megsértése, beleértve a vegetáriánus folyamatot is;
sarlósejtes vérszegénység;
rosszindulatú daganatok;
csökkent pajzsmirigy funkció;
a hasnyálmirigy sérülése;
kortikoszteroidok, ösztrogén, diuretikumok hosszú távú alkalmazása;
bélférgek;
mechanikai sérülések, különösen kiterjedt égési sérülések;
a nehézfémsók (kadmium, higany, ólom, réz) túlzott koncentrációja a szervezetben;
a műtét hatásai (rövid bél szindróma, az ileum és jejunum mesterséges kommunikációja);
alkoholfogyasztás, koffein.

A cinkhiány tünetei rendkívül változatosak a különböző szervek, szövetek és testrendszerek veresége miatt. A mikrotápanyag-hiányosságok jelei:

a haj és a körmök funkcionális állapotának romlása (alopecia, az egyes szálak pigmentációjának csökkentése, a haj lassabb növekedése, a kanos lemezek elválasztása);
fogyás;
bőrbetegségek (bőrgyulladás, ekcéma, pikkelysömör, furunculózis, pikkelyes kiütés a testen, akne, száraz bőr, lassú sebgyógyulás, trófiai fekélyek);
neurológiai rendellenességek (járás és beszédváltozások, hiperaktivitás, végtagok remegése, figyelem elvesztése, demencia, alvászavar, depresszió, fáradtság);
szemkárosodás (szürkehályog, kötőhártya-gyulladás, szaruhártya-ödéma);
a szagvesztés, az ízületi rendellenességek, a szájüregi fekélyek előfordulása;
csökkent immunitás (gyakori légúti betegségek, allergiás reakciók);
növekedési késleltetés, gyermekkori késleltetés;
dyspeptikus rendellenességek;
az inzulin koncentráció csökkenése a vérben.

A szervezetben a cink hosszabb hiánya tele van az agyalapi mirigy és a gonadok működésének csökkenésével, a szénhidrát-metabolizmus károsodásával, a tumorok fokozott kockázatával és a prosztata adenoma előfordulásával. Ezen túlmenően a terhes nők ásványi hiánya az esetek felében az atónos vérzést, a gyengült gyermekek születését, a korai vagy hosszabb ideig tartó munka kezdetét okozza. A mikroelemhiány enyhe formájának kiküszöbölése érdekében a napi menü természetes forrásokkal gazdagodik (lásd a „Cink élelmiszerforrások” című bekezdést). A rendellenesség súlyos formája az ásványi anyagokat tartalmazó farmakológiai szerek (Zincteral, ZincVital, Zincit) segítségével eliminálódik. Fontos azonban, hogy ne tegyük túlzásba az étrend-kiegészítőket, mivel a cinkfogyasztás több mint 150? 200 mg naponta túladagolást okoz, melyet gastrointestinalis rendellenességek, hányinger, hányás és fejfájás kísér.

Élelmiszerforrások

Tekintettel arra, hogy a cink támogatja az endokrin, az immunrendszer és az idegrendszer egészségét, fontos biztosítani a mikroelemek napi bevitelét a szervezetben.