- Vásároljon sót! Az üzletektől megtisztított natív főzés "!

Az ilyen címsorokhoz hasonlóan a múlt héten számos jegyzetet és híreket írt ki az információs pulton. Az élelmiszer-kiskereskedők természetesen a hirtelen hirtelen növekedésnek köszönhetően mondták, de most az emberek elég idegesek.

túllépnek a védjegy

Mi történt a sóval? Lényegében semmi. Csomagokkal egyszerűen eltávolítható a verbális atavizmus „főzés”. Ez elsősorban az új GOST P 51574 elfogadásához kapcsolódik, ahol a melléknév eltűnt a dokumentumból. A papír azonban csak a valóságot tükrözi - ugyanazon GOST besorolása szerint, beleértve a 2000-es évet, a polcokon csak néhány ízesítés felel meg a főzés címének.

Összesen négy fajta szabályozott: kő - amely bányákban és kőbányákban bányásznak; párolgás - itt nevezhető főzésnek, amikor a sóoldatot a talajból extraháljuk és bepároljuk; Sadochnaya - a tó és a tengervíz elpárolgásától; és az öntelepítő az, amely magát a sós tavak aljára telepíti.

Ezen túlmenően a sót az őrlés típusa, minősége (főként a benne lévő nátrium-klorid tartalmától függően), az adalékanyagok jelenlétében és a talpméretekben osztjuk.

Az új átnevezésben az új GOST meglehetősen logikus, és biztosan nem hoz minket vissza a középkorba, amikor egy ilyen ritkaság, mint egy sózsák, egy kis falut vásárolhat. Már erre már új papírt szerezhetsz, így ez azért van, mert a besorolást nem egy érthető tábla írja elő, mint korábban, hanem egy bocsánatkérő listán.

A só sós volt

A só marad, de ízlés szerint? „A szovjet években finomabb volt!” - mondja a lakosság nosztalgikus része. Egyébként, ez újra összekapcsolódik az állami normákkal - az elmúlt években valahogy divatos volt a mágikus tulajdonságokkal ellátni a Szovjetunió rendelkezéseit, amelyek egyébként a kapitalista marketingesek jól használják.

Azokra a dokumentumokra utalunk, amelyekben az íz is szabályozott, és ugyanaz és leginkább kategorikusan: „Sós, idegen íz nélkül”. A jód sem befolyásolhatja az ízét - csak általános felhasználásra került, de a gyermekkori emlékek idővel visszafogják a receptor indexeket.

Kérdezd meg a szomszédokat!

Ha nem vagy meggyőződve arról, hogy a só íze sós, akkor talán csak nézd meg a megjelenését. Ez természetesen nem annyira az íze, hanem a szaga. A főzés nem olyan kategorikus, mint a joggyakorlat, és több tucat különböző típusú sót emel ki, amelyek mindegyike saját, elsősorban aromás árnyalatú. Költsége azonban nem olcsó - általában tengerentúli fűszerek, amelyek különleges jegyeit csak a származási hely biztosítja. Például rózsaszín Hawaii só vagy fekete Himalája.

A második összetevő, amely befolyásolja a só ízét, az az, amit egyesít. A csiszolás minden típusa jobb a „duettben” a különböző termékekkel - kis, sült, nagyobb - levesekkel, és például a halak nagy tengeri sót szeretnek. Több tucat opciók kombinációi vannak, és rosszabbnak érzik őket, mint bármely teológus. A fő dolog itt az, hogy megtaláljuk a sajátodat, anélkül, hogy korlátozódnánk a "Főzés Élelmiszer Extra" definíciójára.

http://vperedsp.ru/novosti/174-n69-15735/11755-v-chjom-sol

Mit jelent a „só” szó a „itt a só” kifejezésben?

mi a jelentése a "só" kifejezésnek a kifejezésben: "ez a só?" vagy például a „föld sója” kifejezésben?

Ez a kifejezés a Cicero idejéből származik.

Az oratóriumra alapozva Cicero dicsérte az egyik udvari tudósítóját az ékesszólásért, mondván, hogy minden levelét „szeszes sóval meghintjük”. Ez egy nagyszerű bók, mert Atticában a sót a legjobbnak tartották: nem a sóbányákból, hanem a tengervízből nyerték, és nemcsak különösen sekély, hanem ízesebb fűszeres is volt. Egy éles szó, mint az oratórium művészete, nagyra értékelték az időkben.

Tehát ennek a kifejezésnek az eredeti változatában mindig nem csak a sót, hanem a "tetőtéri sót" jelentette élesen:

Ebben az idézetben a „tetőtéri só kedvéért” kifejezést helyettesítheti „a szavak kedvéért” kifejezés, egy másik esetben a művészi szöveg „tetőtéri sója” „elegáns, szellemes vicc”. De az idő múlásával a "tetőtér" szó kiesett a kifejezésből, és a "ebben a sóban" kifejezést végül megerősítette az "ez az ügy lényege". Így például megkérdezhetjük, hogy mi a történet sója, ez az anekdota vagy vicc, érdeklődünk a jelentésük lényegétől. És miután meghallgattuk a választ, elégedetten mondhatjuk: "Szóval mi a helyzet!". És a „föld sója” kifejezést Jézus Krisztus címéből az ő tanítványaihoz viszik (Máté Evangélium, 5,12). A föld sóját az emberiség legjobb képviselői, az emberek lényegét alkotó emberek nevezik.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2755285-chto-znachit-slovo-sol-v-vyrazhenii-vot-v-chem-sol.html

Hogyan kell megszentelni a sót

A húsvét előtti oroszországi idők óta, a csütörtökön egy egyedi gyógyító sót készítettek, amelyet csütörtöknek neveztek. Ez a só a megjelenésében is különbözik a közönséges sótól - fekete. A negyedik sót süteményekkel és tojással együtt szentelték fel. Az ilyen sót a kemencében készítették elő: durva szikes sóból, kőszénből, fűszernövényekből és káposzta levelekből. A negyedik só ízletes és hasznos volt, mert az ilyen anyagok kálium, foszfor, jód, króm, magnézium égetése után a fekete só különleges aromát adott a termékeknek.
Az ízminőség és a test számára számos jótékony elem jelenléte mellett a csütörtök sóját mágiának tartották, és gyógyító és varázslatos tulajdonságait gyógyítók és varázslók használták. Először is, a csütörtök só képes megbirkózni bármilyen fekete energiával, nem csak a dolgot vagy a szobát, hanem az emberi aurát is megtisztítani. A mágikus sót az ősi rítusokban használták a sötét erők elrettentésére és a személy gonosz szem károsodásának megóvására stb. Sajnos a csütörtök sójának elkészítéséhez számos receptet vesztettek el, de még mindig számos bevált főzési módszer maradt fenn. Annak ellenére, hogy a fekete sót sütőkben főzték, a sütőben vagy nyílt tűzön lehet főzni.
A csütörtök sójának főzésének módszerei
A só összeesküdött
A fekete sót fűszeres fűszernövények, kovászos, káposzta levelei alapján lehet előállítani. A sót csütörtökön a napkelte és a naplemente között kell elkészíteni. A Dushitsu és a menta keveredik a szikes sóval és áztatott Borodino kenyérrel, majd ezt a keveréket a sütőben égetik. Ha rántott leveleket szeretne levenni, akkor keverjük össze a sóval és sütjük a sütőben, amíg a keverék nem feketére változik. A só és a kenyér vagy a kovász aránya: 1: 5. Káposztaleveleket is használhatunk, így a káposzta felső zöld leveleit használjuk, apróra vágjuk és keverjük össze a sóval, majd addig égetjük a sütőben, amíg a keverék fekete lesz.
Miután elkészítette a sót, beszélnie kell. Helyezzük az elkészített sót egy új edénybe, és tegyük ezt az edényt egy tiszta sálba. Ezután világítsd meg az egyház gyertyát, és olvassátok el az imát:
„Isten, a mi Megváltónk, aki az Elizeus prófétán keresztül jött létre Jerikóban, és só segítségével, aki egészséges egészségtelen vizet csinált! Magad áldja meg ezt a sót, és örömet kínál. Mert te vagy a mi Istenünk, és adjuk néktek az Atyának és a Fiúnak és a Szentléleknek dicsőségét most és mindörökké és örökkön örökké. Amen.
A só kész, most meg lehet enni.
Megszentelték a sót
Ez a só szokásos asztali sóból készül, különleges szertartást végezve arany- és ezüst ékszerekkel. Úgy gondolják, hogy ez a só erősebb tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, mint a só, amit imádságon keresztül beszélnek. A szertartáshoz szükséges arany ékszereknek kövek nélkül kell lenniük, ez lehet egy karkötő, lánc, gyűrű, fülbevaló, bross. A szertartás legmegfelelőbb díszítése egy karkötő, esküvői gyűrű, hatalmas láncok. A mágikus akciókat reggel három napig kell végrehajtani.
Első nap
A sót egy serpenyőben tűzön kell kalcinálni fél órán keresztül, nem hagyja kihűlni, öntsük a sót egy üvegedénybe fedéllel, lehet egy üveg, só tárolható ebben az edényben. Tegyél egy arany díszet a só tetejére, szorosan zárja be az edényt, és tegye sötét helyen 24 órán át.
Második nap
Távolítsuk el az arany ékszereket az üvegből, és ismét 20 percig kalcináljuk a sót a tűzön, majd öntsük vissza az edénybe, és tedd a tetejére az ezüst elemet, zárjuk be az üveget és 24 órán át rejtjük sötét helyen.
Harmadik nap
A harmadik napon a sót újra meg kell gyújtani egy tűz esetén 10 perccel az ezüst termék eltávolítása után. Ezután, amíg a só még mindig forró, a serpenyőt 10 percig kell elhelyezni előtted, és a karjait a só fölé kell húzni, hogy energiáddal töltse fel. Ehhez csak lazítson és érezze a sóból származó melegséget. Ezután öntsük a sót a korsóba, most használhatjuk arra, hogy megtisztítsuk a személyt és a sötét energiád házát.
Mágikus só a sérülésektől és a szeretet varázslatától.
A fekete só használata az egyik leghatékonyabb módszer egy személy mentésére a rossz hatások miatt. Szüksége lesz egy liter vizet és egy teáskanál mágikus sót. Oldja fel a sót a vízben, és adjon italt egy olyan személynek, akit úgy gondolt, hogy megrepedt, vagy piszkos. Igyon 1 liter szükséges 30 percig. Ha egy személy a hányás iránti vágyat vagy a gyomor zavarát mutatja, ez azt jelzi, hogy a tisztítási folyamat működik. Minden nap egy embernek 1 liter vizet kell inni sóval, amíg a csütörtök sójának bevétele után a gagging vagy a hasmenés nem áll meg.
Ajándék - bélés.
Azt hiszem, sokan találkoztak legalább egyszer az életükben olyan dolgokkal, amelyek betegségeket, veszekedéseket, rossz szerencsét hoztak a háznak. Jellemzően az ilyen dolgok akár a házban is megjelennek, függetlenül attól, hogy honnan származnak, teljesen véletlenül találhatók, vagy ajándékba kerülnek. Az emberekben ilyen bélésnek nevezik, a bélés mágikus módszere az, hogy hozzon egy dolgot a házba, amely romboló energiával rendelkezik. Ha egy dolgot feldobnak, akkor találunk valamit, ami valahol jött, azonnal kiderül, hogy ő a gonosz, de hogyan lehet, amikor egy dolog kerül bemutatásra? Hogyan válasszuk ki az életedet elpusztító sok ajándék tárgyat?
Ebben a helyzetben a csütörtök sója a legszívesebb. A gyanús elemeket egyenként kell csökkenteni a mágikus sóba, és néhány napig ott kell hagyni. Ha ez az objektum bélés, akkor a szó szoros értelmében több napon belül meg kell állnia, mert a só semlegesíti a negatív energiát. Ha hibát követ el a témával, akkor semmi sem változik az elkövetkező napokban. Ha az objektum túl nagy, és nem lehet sóba süllyedni, csütörtökön az óramutató járásával ellentétes sóval körvonalazódik, és ez a „sókör” több napig marad, amíg nem észlel javulást, ha nem következik be pozitív változás, akkor a rosszat választotta..

Főzési módszerek

A csütörtök sóját a Szent hét szombatján készítették. A nagy nedvesített sót a vízben áztatott, a rongyhoz ragasztott vagy a régi nyírcsípőbe vésett rostos kenyérrel, vagy a rozs kenyérzel összekevertük, és a tűzhelyre helyezték, vagy hamuba temették és szorosan lezárták a szárnyat 3-4 órán keresztül. Mindkét sót egy serpenyőben melegítettük. Ezután egy mozsárban összezsugorodtak, egész idő alatt (mind a kalcinálás, mind a verés során) az imák olvasása közben. Aztán a sót megszentelték az oltárban. A só fekete színe az a szín, amelyben a sütés során az asztali só színes.

Tűz a népi meggyőződés szerint tisztító erővel rendelkezett. A jenisei kormányzóság néhány faluban, hogy a tűznek tisztább legyen, a vasárnapi tűzifát a kemencébe helyezték, amit a háziasszony a börtönben készített, minden vasárnap egy naplót.

Maxim Syrnikov kulináris szakember és helyi történész az „Igazi orosz étel” című könyvében egy olyan receptet ír le, amelyet a Murom környékén tanítottak: „Nagy sót összekeverünk a kovászral egy nagy öntöttvas serpenyőben. A sűrűséget a maláta kvass, a vörös vagy a fehér szeszéből elvezetik. A vastagságot és a sót körülbelül ugyanabban az arányban veszik fel. A keveréket kemencébe vagy sütőbe helyezzük, mielőtt monolitba szintereznénk. A kemencéből származó só egy kicsit meleg, sós tégla darabokat forgat, és egy mozsárban összezúzza őket.

A „csütörtök sóját” egész évben az ikonok istennőjén tartották.

http://rostovhramvrs.ru/kak-osvyatit-sol/

miért mondják.. "Mi a só"?

A Jung iskolai walesi pszichológus, Ernest Jones, Sigmund Freud barátja, 1912-ben kiadott egy esszét az emberek megszállott só iránti szenvedélyéről. Jones ezt az megszállottságot irracionálisnak és tudattalan szexuálisnak tartotta. Elméletének alátámasztására egy furcsa abesszin szokást említ: a vendég egy só darabot szolgál fel, és meg kell nyalnia.
A só, Jones emlékeztet, gyakran összefügg a termékenységgel. Ez a meggyőződés abból adódhatott, hogy a sós tengerben élő halak sokkal termelékenyebbek, mint a szárazföldi állatok. A sót hordozó hajók általában egerekkel csapódtak, és évszázadok óta azt hitték, hogy az egerek nemi közösülés nélkül képesek reprodukálni: elég volt, hogy egy kis időt töltsenek sóban.
A rómaiak, Jones megjegyzi, hogy szerelmesnek hívta a férfit - sós (tehát az angol szó, salacious - érzéki). A Pireneusokban, a menyasszony és a vőlegény, hogy ne maradjanak gyermektelenül, jöttek, hogy a bal zsebükben sóval megházasodjanak. Franciaország egyes részein csak a vőlegény hordozta a sót, máshol csak a menyasszony. Németországban a menyasszony cipőit sóval meghintjük.
Jones más vallomásokat idéz: az egyiptomi papok, akik cölibátus fogadalmat adtak, megtagadták a só használatát, mert szexuális vágyat gyújtott. Borneo szigetének Dayaksjai, akik egy fejvadászattól visszatérnek, mind a nemtől, mind a sótól tartózkodtak; amikor egy Pima indián megölte az Apache Indiát, akkor a gyilkos és felesége is három hétig elutasította a szexet és a sót.
Jones megerősíti ezt az érvelést Freudra hivatkozva, aki nyolc évvel korábban Zur Psychapathologie des Alltagslebens című könyvében („A mindennapi élet pszichopatológiája”) azzal érvelt, hogy az előítéletek gyakran abból fakadnak, hogy kisebb dolgokat tulajdonítanak egy különleges jelentésnek: ők tudattalan kapcsolatban vannak valamivel nagyon fontos számunkra.

Lehet, hogy ezt a figyelmet a sózásra másképp magyarázzuk el, mintha elismernénk, hogy a valóságban olyan dolgokat zavarnak, amelyek sokkal fontosabbak - és valójában méltóak vagyunk megszállottaknak? És Jones azt a következtetést vonja le: "Minden okunk van azt hinni, hogy a primitív ok a só fogalmát a vetőmag fogalmához hasonlítja."
Mivel a só képes megőrizni, megvédeni a rothadástól, az életének meghosszabbítása kezdett sok szimbolikus jelentést tulajdonítani. Freud irracionális kötődésnek nevezné, és megmagyarázza, hogy öntudatlanul egy teljesen közönséges anyagot hosszú élettartammal és változhatatlansággal társítunk - ami számunkra nagyon fontos.
Az ókori zsidók és a modern zsidók számára a só az Isten szövetségének Izraelrel való változhatatlanságának jelképe.
A hűséget és a barátságot sóval lezárták, mert a só változatlan marad - még folyadékban is feloldódik, majd kubikus kristályok formájában párolgás után ismét csökken.

http://otvet.mail.ru/question/21324042

Mi a só.

A tudás ökológiája. Tájékoztató: Gyakran mondjuk valamit, amit mondunk - sós. De hogyan kell leírni a só ízét? A sót a nyelvre helyezve érezni fogunk valamit, amit távolról nevezhetünk keserűségnek.

Gyakran mondjuk valamit, amit mondunk - sós. De hogyan kell leírni a só ízét? A só kristályát a nyelvre helyezve úgy érezzük valamit, amit távolról nevezhetünk keserűségnek. A sót sokat nem eszik, de ha hozzáadjuk az ételhez, akkor az étel új ízlést fog kapni.

Séta a tengerparton, érezhetjük a levegőben. Véletlenül megsérült és megnyalta egy csepp vér, azt is megpróbáljuk. A só maga az élet íze. Sok mondás van, és a sóval együtt jár. „A történelem sója” ennek a történetnek a jelentése, lényege. A só felébredése - sajnos.

A kenyeret és a sót ősidők óta üdvözölték. És ha a kenyér az élet része, hogy a vendéget felajánlják megosztani a tulajdonosokkal, akkor a só az, ami élénkíti és kitölti ezt az életet. Érzések, érzelmek, szenvedélyek. Sok más lenne, ha nem lenne só az életünkben. De manapság a sót gyakrabban „fehér halálnak” nevezik.

Ez igaz? Nem észlelhető szív- és érrendszeri betegségek az északi emberek körében, akik nem használnak sót étkezéshez. Az 1960-as években a sót a magas vérnyomás, a veseelégtelenség, a koszorúér-betegség és az elhízás okozták. Ez részben igaz. De ne felejtsük el, hogy a só kizárása az étrendből is nagyon veszélyes. Tehát mi kapcsolódik hozzá és mit kell tennünk?

A híres amerikai szakértő, Paul Bragg úgy gondolta, hogy az emberi testnek nem kell só, és mérgnek nevezzük. Az ilyen nézetek hibásságát most teljes mértékben bizonyítottnak tekintik.

Nézzük meg több érdekes tényt a sóról...

1. A főzési só létfontosságú az emberi élet, valamint minden más élő lény számára. Részt vesz a szervezetben a víz-só egyensúly fenntartásában és szabályozásában, a nátrium-kálium ioncserében.

A finom biológiai mechanizmusok állandó koncentrációban tartják a NaCl-ot a vérben és más testfolyadékokban. A sejtkoncentráció és a sejten belüli sókoncentráció különbsége a sejtek tápanyagellátásának fő mechanizmusa és metabolikus termékeinek kimenete. Ugyanez a sókoncentráció-elválasztó mechanizmus használatos az idegimpulzusok generálásában és továbbításában neuronok által. Ezen túlmenően a sóban lévő Cl ion a sósav előállításának fő anyaga - a gyomornedv fontos összetevője.

2. Másrészről a halál elkerülhetetlen a só egyszeri túlmelegedése esetén. A halálos adag 3 gramm testtömeg-kilogrammonként. Például 80 kg-os súlyú személy számára végzetes lesz, ha étkezésenként 240 grammot eszik. By the way, körülbelül ez a mennyiség a só folyamatosan található a test egy felnőtt.

3. A felnőttek átlagos napi bevitele: 3-5 gramm só hideg országokban és legfeljebb 20 gramm forró. A különbséget a meleg és hideg éghajlati izzadás különböző intenzitása okozza.

4. Sok különböző só van, amelyek közül néhányat is meg lehet fogyasztani. De a nátrium-klorid (NaCl) az ételhez leginkább alkalmas, és ízét sósnak nevezzük. Más sók nemkívánatos keserű vagy savanyú ízűek, bár az emberi táplálkozásban is lehetnek bizonyos értékeik. A csecsemőtápszer csecsemőtápszerében három sóból áll: magnézium-klorid, kálium-klorid és nátrium-klorid.

5. Az asztali só a sósav (hidrogén-klorid) gyomorba képződésének forrása, amely a gyomornedv szerves része.

6. Alacsony savasság esetén az orvosok a vizes sósav (vizes sósav) vizes oldatát írják elő a betegnek, és magas savasságban gyomorégést tapasztal, és ajánlott a szódabikarbóna bevétele. Semlegesíti a felesleges savat.

7. Az asztali só gyenge antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik; A 10-15% -os sótartalom megakadályozza a baktériumok kifejlődését, ami az oka annak, hogy élelmiszer-tartósítószerként széles körben elterjedt.

8. Az ősi időkben a sót bányászták, néhány tüzet égetve; a kapott hamut fűszerként használták.

9. Az ősök értékelték a só értékét az aranyban. Például a római katonák (lat. Salarium argentum) fizetésének egy részét sóval (Sal. Sal) adták ki; innen különösen angol volt. fizetés („bérek”).

10. Már kétezer évvel a Kr. E A kínaiak megtanulták a sót a tengervíz elpárologtatásával.

11. Amikor a tengervíz lefagy, a jég sózatlan marad, és a megmaradt fagyott víz sokkal sósabb lesz. A jég megolvasztásával friss vizet kaphat a tengerből, és sóoldatból, főtt sóból, kevesebb energiaköltséggel.

12. A tiszta nátrium-klorid nem higroszkópos anyag, azaz nem szívja fel a nedvességet. Higroszkópos magnézium- és kalcium-kloridok. A szennyeződéseket szinte mindig az asztali só tartalmazza, és a jelenlétük miatt a só nedves.

13. A világ legnagyobb sós mocsara a bolíviai Uyuni sós mocsár (az alábbi képen). Az Uyuni sós mocsár nagy méretű, sík felülete és a vékony víz jelenlétében magas fényvisszaverődése miatt ideális eszköz a távérzékelő eszközök tesztelésére és kalibrálására az orbitális műholdakon.

14. Az asztali só világfogyasztása meghaladja az évi 22 millió tonnát. Minden ember átlagosan évi 8 kg sót fogyaszt. Az előállított só egyharmadát a tengervízből lepároljuk.

15. A boltokban a só legfeljebb 97% -os nátrium-kloridot tartalmaz, a többit különböző szennyeződések okozzák. A leggyakrabban a jodidokat és a karbonátokat adják hozzá, az utóbbi években a fluoridot egyre gyakrabban adták hozzá. A németországi értékesíthető só legfeljebb 60% -a és Svájcban 80% -a fluoriddal.

Néha más adjuvánsokat adunk az asztali sóhoz, például kálium-ferrocianidhoz (E536 az európai élelmiszer-adalékanyag kódoló rendszerben, nem toxikus komplex só) iszapellenes szerként.

16. A túlzott mennyiségű só szisztematikus bevitele a fiziológiai normához képest a vérnyomás növekedéséhez vezet. A túlzott sófelvétel szív- és vesebetegséget okoz.

http://econet.ru/articles/87475-v-chem-sol

Mi teszi a sót a testben?

Mi teszi a sót a testben?

Sokat hallottunk a só károsodásáról, még akkor is, ha az asztali só „fehér halál”. De végül is, só van jelen az étrendünkben örökös idők óta, és senki sem halt meg belőle...

Sőt, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a só káros az egészségre. A só a vér része, így az utóbbi kifejezetten sós ízű. Ezért legalább a vérsavas kémiai összetételre van szükség.

Tehát merüljünk bele a kérdésbe, és megtudjuk

mi teszi emberben a sót:

1. A só segít szabályozni a víz-só egyensúlyt - azaz, hogy a felesleges vizet a test kiválasztja, és a szükséges mennyiség marad. Így, függetlenül attól, hogy mennyi vizet ivott, a testében pontosan ugyanolyan lesz, mint a szervei és szövetei. Só nélkül a víz nem marad a testben, ami dehidratálódáshoz és minden szerv károsodásához vezethet. Egyébként a szédülés és az eszméletvesztés gyakran a só hiánya és ezért a testben lévő víz miatt következik be.

2. A sókristályokat csontokban tárolják a csontok és a fogak szerkezetét támogató ásványi anyagként. És ha kevesebb sót fogyasztunk, mint amennyire szükséges, akkor a hiány a csontokban lévő sótartalékokból pótolódik. Ennek megfelelően ez a fogak és a csontok problémáihoz vezethet.

3. A só aktívan részt vesz a szervezet metabolizmusában a sejtek szintjén. A só befolyásolja a sejtek és a vér közötti mosást okozó ozmotikus nyomást, és ha hiányzik a só, ez a nyomás megváltozik, ami rontja a vér és a sejtek közötti metabolikus folyamatot.

4. A só fontos az emésztés során, mert az az anyag, amelyből sósav képződik. A sósav hiányában a sósav nem lesz a kívánt koncentráció, ami rontja az élelmiszer emésztését. Így só nélkül az étel nem emészthető az emésztőrendszerben.

5. A só befolyásolja az idegrendszert. A nátrium és a klór normalizálja az idegsejtek aktivitását az agyban, ami miatt a szervek normális működése és sok hormon termelése a szervezetünkben történik. A só hiánya az idegsejtek aktivitásának csökkenését és az inzulin termelésének romlását eredményezi. Ha a renin szintje a vérben egyidejűleg emelkedik, akkor szívrohamot okozhat. Az orvostudományban vannak olyan esetek, amikor a só éles elutasítása többször is szívrohamot okozott.

Összefoglalva a fentieket, egyértelmű következtetést lehet levonni: a só valóban szükséges az emberi szervezet számára az egészség megőrzéséhez.

De hogyan lehetne néhány orvos úgynevezni „fehér halálnak”? Először is, a sót, akárcsak az étrend bármely más összetevőjét, normál mennyiségben kell fogyasztanunk - nem kevesebb, de nem többet. A napi sófelvétel aránya 5-6 gramm felnőtteknek. Ez az az összeg, amelyet testünk a fent leírt folyamatokhoz igényel. A só visszaélése, valamint annak hiánya nem eredményez semmit.

A második válasz erre a kérdésre a só minőségében rejlik. Valószínűleg hallottad, hogy sokféle só van. És nagyon különböznek egymástól. Tudományosan bizonyított, hogy a nyereg módszerrel előállított természetes tengeri só a legbiztonságosabb és leghasznosabb só.

A tengeri só összetételében nincsenek különféle szennyeződések, például természetes eredetű (agyag, gipsz, homok, kréta stb.) És vegyi anyagok (különböző tisztítók, anyagok, amelyek megakadályozzák a csomókba tapadását stb.). Ugyanakkor a tengeri só kitermelésének módja hozzájárul a 40 tengeri ásványi anyag (K, Ca, Mg, Mn, Cu, Fe, Zn stb.) Megőrzéséhez. Ebben a helyzetben a tengeri só előnyei a test számára.

Ilyen só például a természetes "Sailor" természetes tengeri sója, amelyet maga a természet hoz létre, a tengeri só pedig csak az Ön és az Ön egészségének kedvez.

http://seasalt.com.ua/health-and-beauty/healthy-eating/interesting-about-salt/chto-delaet-sol-v-organizme

Mi a só?

Őseink sokat tudtak: a kenyeret és sót köszöntötte a kedves vendég, üresen hagyta a nemkívánatosakat, és csak egy leghűségesebb barátjával evett egy font sót.

De az idők megváltoztak, és az "asztali királynő" asztali só szinte az egészség fő ellenségévé vált. De van só, amelyet eddig kezelnek. Ez a világ óceánjának sója.

Lélegezz mélyen...

Silvinit kálium- és nátrium-kősó-vegyület.

Hol vagy. A Perm régióból (Berezniki város), ahol a híres Verkhnekamskoye mező található. 280 millió évvel ezelőtt a Perm-tenger ezen a helyen hordozta hulláit. Az évek során megváltozott a Föld arca, és a víz fokozatosan eltűnt, és a só megmaradt.

Milyen kezeli. Régóta észrevették, hogy a kálium- és nátrium-sók fejlesztésével foglalkozó bányászok soha nem szenvednek asztmából és nagyon ritkán magas vérnyomásból, annak ellenére, hogy távol vannak az ideális munkakörülményektől (zaj, por, rezgés, magas hőmérséklet az arcban). Az 1950-es években kísérletet tettek arra, hogy ezeket a bányákat számos emberi betegség, különösen a hörgők és a tüdő betegségei elleni küzdelemre használják. 1977-ben a világ első sylvinite speleoterápiás klinikája nyílt meg a Verkhnekamskoye mező káliumbányáján (a görög „speleon” szó jelentése „barlang”). Több ezer, asztmás, pollinosis, krónikus bronchitis, vasomotoros rhinitis, dermatitis, neurodermatitis, sinusitis betegek sikeresen befejezték a speleoterápia kurzusait.

Hogy működik. A sylvinit barlang levegője különleges és egyedülálló a természetes kálium-nátrium-sók és azok szennyeződések telítettségének köszönhetően (magnézium, bróm és további 25 mikro-zárvány), az úgynevezett „száraz aeroszol”. Ezen részecskék több mint fele nátrium-sók. És méretükben ideálisak a legkisebb hörgőkbe való behatoláshoz. Az a személy, aki legalább egy órán át belélegzi a száraz aeroszolt, minden lényeges ásványi anyagot és nyomelemet tölti ki.

De van egy másik gyógyító tulajdonsága a természetes „száraz aeroszolnak” is - a fényionok vagy a levegőionok magas tartalma: 760–960 1 cm3-ben, míg a közönséges levegőben, még a legtisztább, legfeljebb 110–160. Minél több levegő ion van a levegőben (ezeket „könnyűionoknak” nevezik), annál egészségesebb és egészségesebb az emberek számára.

Hol található. A sós levegő lélegzéséhez nem szükséges távoli városba menni. Az orvosok a mérnökökkel és vegyészekkel együtt pontos példányt hoztak létre a sylvinite-barlangról, amelyet néha „halokamera” -nak (a görög „halos” - só) vagy a „sószobának” neveznek.

Az első, 1989-ben épült halkamra egy hermetikusan zárt szoba volt, belsejében vastag (60 cm vastag) sótömbökkel bélelt, amelyek padlóját aprított sylvinitércből, a legkisebbtől a legkisebbig töltötték, és a mennyezet üvegből és fából készült. A kamrába szállított levegőt egy speciális sószűrőn vezetjük át, így a mikroorganizmusoktól, az allergénektől és a portól megtisztítottuk, sótartalmú és könnyű aeroionokkal telítettük. A levegő fölöslegét a légtelenítő rendszeren keresztül távolítottuk el. Azt mondhatjuk, hogy egy ilyen eszköznek köszönhetően a speleochamber mikroklímája alig különbözött a sylvinite barlang mikroklímájától.

Az orosz tudósok által kifejlesztett és a sylvinita morzsából préselt speciális csempe kifejlesztése és gyártása lehetővé tette, hogy gyakorlatilag bárhol létrehozhassunk egy „sószobát”, most már orvosi és egészségügyi központokban, klinikákban és szanatóriumokban. Építhetik lakóházban, vidéki házban, házban, irodában, iskolában, óvodában. A legfontosabb, hogy a lapok nem érintkeznek vízzel.

Ki ellenjavallt. Súlyos magas vérnyomás, szív- és agyi érrendszeri súlyos ateroszklerózis, szívroham és agyvérzés után, akut légúti vírusfertőzések, valamint vérzés, aktív tuberkulózis, vérbetegség akut stádiumban és akut fázisban, rosszindulatú daganattal. Ne használja a sószobát terhesség alatt.

Tengeri házhoz szállítás

A Holt-tenger só és az ókori tengerek.

Hol vagy. A leggyógyítóbb tengeri só a Holt-tenger. A legmelegebb területeken (évente 330 napsütéses nap), 400 m tengerszint feletti magasságban található, a Holt-tenger a bolygón a legalacsonyabb hely. Évszázadok óta a termálforrások, a Jordán folyó vizei és a földalatti folyók a földről és a homokról ásványi sókat mostak és szállították a Holt-tengerre. A vízben az Atlanti-óceán vízéhez képest 10-szer több jód, 15 - magnézium és 50-szer - bróm!

Oroszországban a kőzet só-lerakódása Bashkiria, Astrakhan és Orenburg régióban található (Sol-Iletskoye mező). Ezek a sók gazdag kémiai összetételűek - a nátrium és a kálium mellett magnéziumot, brómot, kalciumot, vasat, mangánt, bórot stb. Tartalmaznak.

Milyen kezeli. A meleg sófürdők nagymértékben enyhítik az izom- és izomrendszeri megbetegedésekben szenvedő betegek szenvedését: arthritis és arthrosis, osteochondrosis és reuma, segítenek megbirkózni az osteoporosisban, megszüntetni az álmatlanságot, enyhíteni a túlmunkát, emelni immunitást és vitalitást, tölteni energiával.

Hogy működik. Archimedes törvénye szerint, melyet az iskola óta ismerünk, a vízbe merített test elveszíti súlyát. Ezért, meleg sófürdőnkkel, szinte súlytalanul érezzük magunkat - izmaink pihenhetnek, a gerinc és az ízületek terhelése csökken.

Ennek megfelelően javul a vérmozgás a teljes mozdonyrendszerben.

A meleg víz hozzájárul a felszíni edények terjeszkedéséhez és a vér eloszlásához a szervezetben, ennek következtében csökken a vér és a lábak stagnációja, a vesék aktívabban kezdenek dolgozni. A víz és a só hatására a bőr pórusai megnyílnak, a salakok kiválasztódása ezeken keresztül nő, de ugyanakkor a vízben oldott ásványi anyagok behatolnak a szervezetbe, terápiás hatásuk révén.

Hol található. A gyógyszertárban vagy a ház szomszédságában. Most a hazai és a külföldi cégek hatalmas mennyiségben termelnek mindenféle fürdősót.

Ne légy lusta, hogy figyelmesen olvassa el a címkén található információkat: a standard térfogatú fürdőkádhoz szükséges mennyiséget (150–200 l), általában 150–500 g-ot jelzi, és ne lépje túl a megadott adagot, és ha még nem vette be a sófürdőket, kezdje a minimális értéket részeket.

A sókat tiszta formában és különböző adalékanyagokkal állítják elő: gyógynövénykivonatok, illóolajok, kék agyag stb. Ha tetszik ez a fürdő „csokor”, nincs kifogás, de jobb, ha önmagában gyógynövény-főzetet készít, adja meg hogyan kell beönteni, feszíteni, majd öntsünk egy kész sófürdőbe.

Csak ne vigyük túlzásba, és kezdjünk kezdeni legfeljebb 30 g száraz fű - kamilla, menta, oregánó, hárs, húr, körömvirág. Vannak sűrű terápiás hatású sók: antireumatikus, hidegellenes, jód-bróm, anti-stressz és mások.

Ellenjavallt. Súlyos anginával és magas vérnyomással, szív aneurizmával, visszatérő tromboflebitissel, bőrrel és rákkal rendelkező betegek, valamint az akut periódusban és közvetlenül utána előforduló betegségek. Ha krónikus betegségek jelentkeznek, a sófürdő bevétele előtt tanácsos előre konzultálni orvosával.

http://www.medikforum.ru/medicine/6338-vchem-sol.html

Mi a só? Mennyire hasznos és káros a termék?

Csak mi nem vádolják! De vajon a sónak szólnak-e a vádak?

Azok, akik sós rizikót fogyasztanak, magas vérnyomással járnak

Úgy gondoljuk, hogy a sóban lévő nátrium képes növelni a nyomást. De vajon a só provokálja-e a magas vérnyomást, nagy kérdés.

Ez a betegség az életkorral együtt fejlődik. Gyakran érinti a nehéz dohányzókat, az alkoholfogyasztást elszenvedő embereket, akik elhízottak, állandóan stresszt tapasztalnak. És ahogyan az amerikai tudósok nemrégiben rájöttek, a sós fogyasztóknak csak 30–40% -a.

És mégis nem szabad visszaélni a sót. A felesleges nátrium növeli az idegrendszer ingerlékenységét és csökkenti a csontok sűrűségét, ami törékenyvé teszi őket (életkorral együtt ez oszteoporózishoz vezethet). Nem tetszik a szív és a vesék sója - azok, akiknek ezek a szervek krónikus betegségei vannak, korlátozni kell a fogyasztását.

A só egy gyógyszer, lehetetlen megtagadni.

Az Iowa Egyetem kutatói 2008-ban publikálták az egyik legérdekesebb munkát az agy só hatásairól. A szerzők úgy vélik, hogy a só az egyik olyan anyag, amely bizonyos dózis túllépésekor veszélyesvé válik. A sótól megfosztott patkányok irritáltnak érezték magukat, de amint ismét sóvárogtak, erőteljes és jó hangulatot mutattak.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy a sót nem lehet elhagyni. A tudósok nézték a nőket és férfiakat, akiknek fel kellett vágniuk a sótartalmat. Az első hetek nem hoztak eredményt. Ezután lassú, de fontos változások kezdődtek. A kipróbáltak nem állították le a szerető sót, és nem vesztették el a sós ízét. Éppen ellenkezőleg, a száj észleléséért felelős szájreceptorok érzékenyebbé váltak. Most azonban sokkal kevésbé kellett élvezni a só étkezési élményét! 12 hetes ilyen étrend után a kísérlet résztvevői ismét sót tápláltak, de a szokásos só mennyiségének csak 20% -át kezdték el fogyasztani.

A legtöbb só házi készítésű ételekben. Mindannyian hozzáadunk sót

Ez logikusnak tűnik. A sószóró minden otthonban van, az ebédlőasztal közepén áll, az ételeket átadja egymásnak és vacsora után láthatóvá teszi a jövő étkezésének szimbóluma.

De hogyan tudnánk megmagyarázni azt a tényt, hogy a nők naponta egy teáskanál sót fogyasztanak, és a tizenévesek és a negyven-kettő férfiak?

A Monell Központ amerikai kutatói 62 főből álló csoportot gyűjtöttek össze - sós ételek szerelmesei - és sószórókat adtak nekik, amelyeket otthon kellett használni a hét folyamán. A só mennyiségét mértük. A kísérlet résztvevőit arra is felkérték, hogy gondosan írják le mindazt, amit enni és inni. A jelentések megbízhatóságának növelése érdekében a kutatók egy izotópos indikátorral (jelzett atom) sót használtak, amely a vizeletben könnyen kimutatható volt. A rendszeres elemzések azt mutatták, hogy a sótartók pontos mennyiségét fogyasztják. A hét végén a tudósok tanulmányozták az adatokat.

A természetes forrásokból származó nátrium a teljes heti mennyiség 10% -át tette ki. És a sószórók aránya csak 6% -ot tett ki! Honnan származik 80 százalékkal? A félkész termékekből, amelyeket a kísérlet résztvevői rendes szupermarketekben vásároltak! A gyártók nemcsak sót adnak hozzá, hanem szó szerint pizzába, ketchupba és szószokba töltik.

Az élelmiszeripar számára a só valódi kincs. Ez nagyban növeli a termékek vonzerejét.

Ez így van. A kukoricapehelyek fémmentesek, anélkül, hogy kekszet kapnának, a sonka hasonlít a gumira. A pékségekben a só megvédi a hatalmas, gyorsan működő gépeket az eltömődésektől. Lelassítja a tészta emelésének folyamatát, és ennek köszönhetően a kemence megbirkózik a termelési mennyiségekkel. Rancid ízléssel küzd! Ez a húsban a zsírok oxidációjának eredményeként történik egy félkész termék elkészítése során.

By the way, a só nem az egyetlen nátrium-forrás a félkész termékekben. A nátrium-citrátnak köszönhetően a nátrium-foszfát és a sav-nátrium-pirofoszfát, a kész étel jobban néz ki, jobban íze és hosszabb ideig tart.

A sót a szervezetünk nem igényli. Ez nem más, mint egy ízesítő.

Só nélkül lehetetlen. Alkotórészei - nátrium és klór - segítik a szervezet vízegyensúlyának fenntartását. Klórionok szükségesek a sósav kialakításához a gyomornedvben, és a nátrium-ionok nélkülözhetetlenek a sav-bázis egyensúly fenntartásához. Ezek hozzájárulnak az idegsejtekben az elektromos impulzusok megjelenéséhez és vezetéséhez, segítségükkel a glükóz és az aminosavak belépnek a vérbe és a szövetekbe.

Ezenkívül még mindig sót fog enni, még akkor is, ha lemondunk a kényelmi ételekről és a konzerv termékekről. A nátrium zöldségekben és zöldekben van. Például egy zeller szárban 35 mg nátriumot, 15 mg sült burgonyában, egy 2 mg-os édes paprikát tartalmaz.

http://www.aif.ru/health/food/v_chyom_sol_naskolko_polezen_i_vreden_etot_produkt

Mi a só?

[Szeretném tudni, hogy a szokásos asztali só használatának módjáról mind az orvosok, mind a hétköznapi emberek, akik ezt a módszert hallották vagy használták.

Figyelem, sok levél.

Nagyon érdekesnek tartom, nem propagandát.

Ne öngyógyuljon, forduljon a szakértőkhöz.]

Ezt a receptet 2002-ben egészséges életmódban tették közzé. Sajnos, ez nem jól elfelejtett, de kifejezetten törlésre került a memóriából, és a gyógyszergyártók diszkriminálják a nyereség elérésében. Az angol só (magnézium) is tömörít, néha mastopátia, zúzódások. Több sófürdő, az orr mosása, az arc dörzsölése a sóoldattal a ráncoktól, a szinuszok mosása. Ez minden tesztelt és működik!

Ez a történet egy régi újságban található. A só csodálatos gyógyító tulajdonságairól beszélünk, amelyet a második világháború során a sebesült katonák kezelésére használtak.

A második világháború alatt vezető sebészként dolgoztam a kórházban az I.I. Shcheglov. Más orvosokkal ellentétben a sebesültek kezelésében sikeresen alkalmazta a hypertoniás nátrium-klorid oldatot.

A szennyezett seb hatalmas felületén nagy szalvétát alkalmazott, lazán, gazdagan sós oldattal megnedvesítve. 3-4 nap múlva a seb világosvá vált, rózsaszín, a hőmérséklet, ha magas volt, majdnem a normál szintre esett, majd egy vakolatöntést alkalmaztak. Még 3-4 nap múlva a sebesülteket hátra küldték. A hipertóniás megoldás tökéletesen működött - szinte nem volt halálozásunk.

Körülbelül 10 évvel a háború után a Shcheglov-módszert használtam saját fogai, valamint a fogszuvasodás kezelésére, amelyet a granuloma komplikált. Jó szerencse két hét múlva jött. Ezután elkezdtem tanulmányozni a sóoldat hatását olyan betegségekre, mint a kolecisztitisz, a nefritisz, a krónikus apendicitis, a reumás szívbetegség, a tüdőgyulladás, az ízületi reumatizmus, az osteomyelitis, az injekciót követő tályogok stb.

Ezek elvileg egyedi esetek voltak, de minden alkalommal, amikor elég gyorsan pozitív eredményeket kaptam. Később dolgoztam a klinikán, és számos meglehetősen nehéz esetről tudtam megmondani, amikor a sóoldat öntet hatékonyabbnak bizonyult, mint minden más gyógyszer. Sikerült meggyógyítani a hematomákat, a bursitist, a krónikus apendicitist. Az a tény, hogy a fiziológiás sóoldat elnyelő tulajdonságokkal rendelkezik, és folyadékot húz ki a szövetből patogén növényvilággal. Egyszer egy üzleti út során azon a területen, ahol én laktam a lakásban. A szeretője gyermekei köhögtek. Folyamatosan és fájdalmasan köhögnek. Éjjel a sós önteteket a hátukra helyeztem. Másfél óra múlva a köhögés leállt, és nem jelenik meg reggelig. Négy kötszer után a betegség nyom nélkül eltűnt.

A klinikán, amelyről beszéltünk, a sebész azt javasolta, hogy a daganatok kezelésében sóoldatot próbáljam meg. Az első ilyen páciens egy nő, akinek rákos anyaga volt az arcán. Hat hónappal ezelőtt figyelmet fordított erre a vakondra. Ez alatt az idő alatt a születésnapja vörösre változott, térfogatának növekedésével egy szürkebarna folyadékot nyertek ki belőle. Elkezdtem a só matricáit készíteni. Az első matrica után a daganat halványsá vált és csökkent.

A második után még sápadtabb lett és zsugorodott. A kiosztás leállt. A negyedik matrica után az anyajegy megszerezte eredeti megjelenését. Az ötödik matricával a kezelés műtét nélkül véget ért.

Aztán ott volt egy fiatal lány melltartó adenoma. Volt egy művelete. A műtét előtt azt tanácsoltam a páciensnek, hogy néhány hétig végezzünk sóoldat-kötést. Képzeld el, hogy a művelet nem szükséges.

Hat hónappal később adenoma is volt a második mellen. És ismét meggyógyult a műtét nélküli hipertóniás kötszerekkel. Kilenc évvel a kezelés után találkoztam vele. Jól érezte magát, és nem is emlékezett a betegségére.

Továbbra is folytathatja a csodálatos kúrák történetét a hipertóniás oldattal készült kötszerek segítségével. Elmondhatnánk az egyik Kurszki intézet tanáráról, aki kilenc sópad után megszabadult a prosztata adenomától.

Egy nő, aki leukémiát szenvedett, miután az éjszaka sószalagot hozott, három hétig egy blúz és nadrág, visszanyerte az egészségét.

A sókötések alkalmazása.

1. A sót 10% -nál nem nagyobb vizes oldatban - az aktív szorbensben. Az összes szennyeződést kihúzza a beteg szervből. A terápiás hatás azonban csak akkor lesz, ha a kötés lélegző, azaz higroszkópos, amit a kötszerhez használt anyag minősége határoz meg.

2. A sókötözés lokálisan működik - csak a beteg szerven vagy a testrészen. Mivel a folyadék a szubkután rétegből felszívódik, a mélyebb rétegekből származó szövetfolyadék belép a belsejébe, amely magában foglalja az összes betegséget okozó elvet: mikrobák, vírusok és szerves anyagok.

Így a kötést a páciens testében lévő szövetekben a folyadék megújul, megtisztul a kórokozó tényezőtől, és általában a kóros folyamat megszüntetése.

3. A hipertóniás nátrium-klorid oldattal végzett öltözködés fokozatosan hat. A terápiás eredmény 7-10 napon belül, és néha még ennél is többet ér el.

4. A sóoldat használata óvatosságot igényel. Például nem javasolnám, hogy 10% -nál nagyobb koncentrációjú oldatot használjunk. Egyes esetekben még egy 8 százalékos megoldás is jobb. (Bármely gyógyszerész segít abban, hogy előkészítse a megoldást.) Néhány kérdés merül fel: ha az orvosok megnézik, ha a hipertóniás oldattal való kötés annyira hatékony, akkor miért nem használják széles körben ezt a kezelési módszert? Ez nagyon egyszerű - az orvosok a kábítószer-kezelésben vannak. A gyógyszeripari vállalatok egyre több új és drágább gyógyszert kínálnak. Sajnos az orvostudomány is üzlet. A hipertóniás megoldás problémája az, hogy túl egyszerű és olcsó. Eközben az élet meggyőzi engem, hogy az ilyen kötszerek nagyszerű eszköz a sok betegség elleni küzdelemben.

Például hideg és fejfájás esetén kör alakú kötést alkalmazok a homlokra és a fej hátuljára az éjszakára. Egy és fél óra elteltével egy orrfolyás eltűnik, és reggel a fejfájás eltűnik. Minden megfázás esetén kötszereket alkalmazok az első jelekre. És ha még mindig hiányzik az idő, és a fertőzés sikerült behatolni a torokba és a hörgőkbe, akkor a fejemre és a nyakamra (3-4 rétegből puha vékony ruhával) és a hátamon (2 réteg nedves és 2 réteg törülközőből) teljes kötést csinálok egész éjszaka. A gyógyítás 4-5 eljárás után érhető el. Ugyanakkor továbbra is dolgozom.

Néhány évvel ezelőtt egy rokon közeledett hozzám. A lánya akusztikus cholecystitisben szenvedett. Egy hétig vattacukor kötést használtam fájó májjára. 4 rétegbe helyezzük, sóoldatba áztatjuk és egy éjszakán át hagyjuk.

A máj kötszerét a határokon belül alkalmazzuk: a bal emlőmirigy bázisától a has keresztirányú vonalának közepéig, és szélesen - a szegycsonttól és a hasi fehér vonaltól a hátsó gerinc mögött. Kötés szorosan egy széles kötéssel, szorosabb - a gyomorban. 10 óra elteltével a kötést eltávolítjuk, és egy melegvizes palackot felvisszük ugyanarra a területre fél órán keresztül. Erre azért van szükség, hogy az epe-csatornák mély fűtése következtében a dehidratált és csomósodott epe tömegének a belekbe történő szabad áthaladásához nyúljon. Ebben az esetben melegvizes palack szükséges. Ami a lányt illeti, a kezelés óta sok év telt el, és nem panaszkodik a májjáról.

Nem akarok címeket, keresztneveket, vezetékneveket adni. Higgye el, vagy ne, de egy négyrétegű pamut törülközőkötés mindkét mellen éjjel 8-9 óráig segített abban, hogy két héten belül megszabaduljon a mellráktól. A barátnőm a sóoldat segítségével 15 órán keresztül közvetlenül a méhnyakra vette fel a kapcsolatot a méhnyakrákkal. 2 hetes kezelés után a daganat 2-3-szor hígított, lágyabb lett, növekedése megállt. A mai napig így maradt.

A sóoldatot csak a kötszerben lehet használni, de semmiképpen sem a tömörítésben. A só koncentrációja az oldatban nem haladhatja meg a 10% -ot, de nem esik 8% alá.

A nagyobb koncentrációjú oldattal történő öntés a szövetekben lévő kapillárisok megsemmisítéséhez vezethet az elhelyezés területén.

Nagyon fontos a kötszerek anyagának megválasztása. Higroszkóposnak kell lennie. Ez könnyen áztatható és maradék zsír, kenőcs, alkohol, jód nélkül. Azok a bőrön is elfogadhatatlanok, amelyeken a kötést alkalmazzák.

A legjobb, ha vászon- és pamutszövetet (törülközőt) használunk, többször használva, és egyszerre többször mossuk. Végül használhatja és gézzel. Ez utóbbi 8 rétegben van hajtva. Ezen anyagok bármelyike ​​- 4 rétegben.

A kötszer alkalmazásakor az oldatnak elég melegnek kell lennie. Nyomja össze a kötszer közepes legyen, hogy ne legyen túl száraz és nem túl nedves. Ne tegyen semmit a kötésre.

Csatolja fel a kötést, vagy csatoljon egy gipszet - és ez minden.

Különböző tüdőfolyamatokban (kivéve, ha a tüdőből vérzik) jobb, ha kötést helyezünk a hátára, de tudnia kell a folyamat lokalizációját. A mellkas szorosan kötözhető, de ne nyomja össze a levegőt.

A gyomor kötése a lehető legszorosabb, mert az éjszaka folyamán felszabadul, a kötést szabaddá válik és megszűnik. Reggel, a kötszer eltávolítása után az anyagot meleg vízzel kell öblíteni.

Annak érdekében, hogy a kötszer jobban illeszkedjen a hátához, a gerincen a vállpengék között tekercset tettem, és a kötést a nedves rétegekre kötve.

Ez valójában minden, amit szeretnék megosztani. Ha problémái vannak, és nem tudták megoldani őket az orvosi intézményekben, próbáld meg sós öntettel. Ez a módszer egyáltalán nem érzékelhető. Egyszerűen elfelejtette.

Hogyan készítsünk 10% -os sóoldatot.

Sok száz jó recept van most, és nehéz meglepni valakit az újakkal. De ez a recept olyan egyszerű és hatékony, hogy először meg akarom osztani őket. Sok évvel ezelőtt olvastam egy újságban. Írta: nővér. Itt van a recept leírása:

1. Vegyünk 1 liter főtt, havas vagy eső vagy desztillált meleg vizet.

2. Tegyünk 1 liter vizet 90 g asztali sót (azaz 3 evőkanál felső tetejére). Keverjük jól. Az eredmény 9% -os sóoldat volt.

3. Vegyünk 8 réteg pamutszövetet, öntsük az oldat egy részét és tartsuk 1 percig 8 gézréteget. Könnyen nyomja meg, hogy ne áramoljon.

4. Helyezzen 8 réteg gézet egy fájdalmas pontra. Tegyen egy darab tiszta báránygyapotot a tetejére. Csináld ezt lefekvés előtt.

5. Pribintovat minden pamutszövetet vagy kötést, nem használva műanyag edényeket. Tartsd reggelig. Reggel, vegye le mindent. És a következő este megismételni.

Ez a meglepően egyszerű recept sok betegséget gyógyít, kivonja a toxinokat a gerincről a bőrre, megöl minden fertőzést.

Kezelések: belső vérzés, súlyos belső és külső zúzódások, belső tumorok, gangrén, sprains, ízületi zsákok gyulladása és egyéb gyulladásos folyamatok a szervezetben. W

Ezt a receptet használva több barátom és rokonom is megmentette magát.

- a belső vérzésből

- a tüdőben lévő súlyos zúzódásoktól

- gyulladásból a térdízület zsákjában

- vérmérgezésből,

- a halálból a lábak vérzésével egy mély kést megsebesítve.

- a nyaki izmok hideg gyulladásából.

És azt akarom, hogy a nővér, aki ezt a receptet küldte az újságnak, és a professzor, aki ilyenkor az elülső katonákat kezelte, hosszú ideig. Alacsony hajlítás rájuk.

És azt szeretném, ha ezt a receptet sokan használnák, sokan nehéz időkre van szükségük, amikor a drága orvosi szolgáltatások túlnyúlnak a nyugdíjasok teljesítményén. Biztos vagyok benne, hogy a recept segít nekik. És utána is imádkoznak e nővér és professzor egészségéért.

http://pikabu.ru/story/v_chyom_sol_5736230

Előny vagy kár

Sót. Kár és haszon

A kenyér és a só tiszteletben tartása a legfiatalabb években történik. E termékek nélkül nem tudjuk elképzelni egy teljes ételt, és a házi konzerv uborka, a paradicsom definíció szerint nem lehet sózatlan. Emlékezzünk a nemzeti szertartásokra, a szerencsejátékra, a mesékre, a mondatokra - mindenhol a kedves vendégeket kenyérrel és sóval üdvözöljük.

De minél idősebbek vagyunk, annál szigorúbb orvosok javasolják, hogy korlátozzuk a használatát. Nagyon gyakran a fokozott sótartalmú fogyasztás a magas vérnyomás kialakulását váltja ki. Az a tény, hogy a só a folyadékot megtartja a testben. Emiatt a vérsejtek megnövelik a megnövekedett térfogatú edényeket és artériákat.

Szóval mi az egész igazság a sóról? Mi a használata, mi a kár? Nézzük meg együtt.

Miért van szüksége a testre?

A szakértők szerint a só létfontosságú számunkra. A krónikus hiánya nagyon súlyos következményekkel járhat, halálig. Amint az iskolai biológiai órákból emlékezünk, az emberi test 70% víz.

Ez a nátrium-klorid tartja a normális vízmérleget a testben. Természetesen ez elég a só minimális felhasználásához - 5-10 g / nap.

Ha rendszeresen többet használ, károsíthatja az egészséget. Nézzük meg, milyen előnyökkel és károkkal jár a használat:

Az előnyök

Mindez a dózistól függ. Mivel ennek a terméknek a fő célja a víz-só egyensúly fenntartása, fontos, hogy ne használja az orvosok által javasolt napi adagot. Általánosságban elmondható, hogy eléggé problematikus lesz egy halálos adag sót kapni, mivel valószínűtlen, hogy bárki 3 gramm / testsúlykilogramm mennyiségben tud enni.

A szervezetben lévő nátrium-klorid felelős az oxigén, a tápanyagok szállításához a szervek szövetébe, valamint az idegimpulzusok áthaladásához, amelyek biztosítják az izmok motoros aktivitását. Az emberi test nem képes önállóan szintetizálni a nátriumot, ezért szükséges, hogy a táplálékkal együtt kívülről fogadja.

Meg kell mondani, hogy ez az anyag kiváló természetes tartósítószer, amely lelassítja vagy teljesen megakadályozza a kórokozók kialakulását az élelmiszerben. Ezért helyesen nevezhető a legegyszerűbb, olcsóbb, biztonságosabb eszköznek, hogy sok termék hosszú élettartamát biztosítsa.

A termék előnyei nemcsak a tápérték. A só segít néhány betegségben. Például belégzésre, gargákra, orrcsontokra használják a megfázás, torokfájás, sinusitis. Megtisztította a bőrt, megszabadult a pattanásoktól. A rovarcsípési helyek kipirulás, gyulladás megszabadulásához. A fürdők erősítik a körmöket és még sok más.

Rendszeresen növekvő használat esetén a vízegyensúly zavar, felesleges folyadék halmozódik fel. Ebből gyakran kövek alakulnak ki az epehólyagban, a vesékben, a vérnyomás emelkedik.

Amint azt már említettük, a nátrium-klorid napi mennyisége nem haladhatja meg a 10 g-ot, de emlékeztetni kell arra, hogy a naphoz használt élelmiszer már tartalmaz sót, néha még túl magas. Ezért figyelembe kell venni, ha valamilyen edényt szeretne sózni.

Természetesen nem szükséges teljesen felhagyni, de nem érdemes növelni a felhasználást. Csak tudnia kell, mikor kell megállítani.

Milyen sót válasszon?

Hasznos lehet tudni, hogy a leghasznosabb az, amelyet egyáltalán nem alkalmaztak ipari feldolgozásra. Vagy válassza ki a legkevésbé feldolgozottakat. Ne vásároljon túl kicsi. De a legjobb dolog az, hogy ne a szokásos szakácsot válasszuk, hanem a finomítatlan tengeri sót. Sok hasznos anyagot tartalmaz - több mint 80 nyomelemet és mintegy 200 nevet a legfontosabb vegyi vegyületekről.

De ha tisztításon és ipari feldolgozáson megy keresztül, a tengeri só szokásos, alacsony minőségű főzésre változik. Ugyanakkor elveszíti szinte az összes tápanyagot.

Miért jobb a nyers tengeri sót használni?

- Természetes, természetes eredetű, nevezetesen a víz, a szél, a nap, a tengeri levegő hatására elpárolgott.

- Nem tartalmaz idegen kémiai adalékanyagokat, amelyek károsak a szervezetre.

- A klór és a nátrium mellett a legfontosabb elemeket is tartalmazza - mint a kálium, magnézium, mangán, vas, kalcium, cink, réz.

- Ízében nemcsak nem az ipari termelés analógja, hanem jelentősen meghaladja azt.

Összefoglalva megjegyezzük, hogy természetesen a sót az emberi szervezetnek szüksége van. Nem kell teljesen lemondanunk, megváltoztatva a szokásos életmódot. Használata soha nem árthat neked, ha nem használja vissza.

Figyelje meg az étrendet, ne szálljon túl sós ételekkel, bár egyáltalán nem is szabad elhagyni. Csak ismeri az intézkedést, próbálja meg ne bántalmazni őket. Ne feledje, hogy a túlkínálat és a só hiánya káros az egészségre.

Ezután a "Főzés só. Mi a só?"

A só káros és hasznos

A só emberi egészségre gyakorolt ​​veszélyeiről és előnyeiről szóló népszerű viták az ősi időktől a mai napig folytatódtak. Vannak, akik inkább sót fogynak, míg mások sót adnak hozzá. Valaki "fehér halálának" hívja, és valaki azt hiszi, hogy szükséges. Szóval mi a só?

A nátrium és a klór a só (nátrium-klorid) formájában jön be a szervezetbe. És mennyire hasznos vagy káros az emberi egészségre a nátrium és a klór?

Milyen előnyökkel jár a só a testhez

Az emberi test körülbelül 15 g nátriumot tartalmaz, és a nátrium egyharmada a csontokban található, a többit extracelluláris folyadékokban, az idegrendszerben és az izmokban.

A nátrium fontos szerepet játszik az intracelluláris és intersticiális metabolizmusban, a sav-bázis egyensúly szabályozásában és a sejtekben, szövetekben és vérben az ozmotikus nyomás, elősegíti a folyadék felhalmozódását a szervezetben, aktiválja az emésztőenzimeket. A nyomelemek emberi testben betöltött szerepéről részletesebben már írtunk, így vissza a sóba.

A só szükségessége a szervezetben

Az ásványi anyag napi szükségletét - 4-6 g - a természetes termékekben lévő nátrium elégíti ki. A gyümölcsökből és zöldségekből származó nátrium a legjobban felszívódik, bár ez nem sok. A kenyérben lévő sóból nátriumot kapunk, és azt az ételt, amelyet a főzés során és az étkezés során használunk sóvá az étkezéshez. 1 g nátriumot tartalmaz 2,5 g nátrium-kloridban, így 4-6 g nátriumot, amely a napi dózis, 10-15 g nátrium-kloridot tartalmaz. Ezért van egy csomó nátrium olyan termékben, amelyhez sót adnak: kolbász, sajt és sajt, sózott és füstölt hal, savanyú káposzta, konzerv olívabogyó. Kis nátrium a zöldségekben, gyümölcsökben és gabonafélékben. Kiderül, hogy a nátrium nem káros, hanem hasznos elem.

Az emberi szövetekben körülbelül 150-160 mg klórt tartalmaz. Ez az elem részt vesz az ozmotikus nyomás és a víz anyagcseréjének szabályozásában, a sósav kialakulásában a gyomornedvben.

A klórtartalmú felnőttek napi szükséglete 2-4 g, leggyakrabban nátrium-klorid és kálium-klorid formájában kerül feleslegben a szervezetbe (mint a nátrium).

A klórtartalmú élelmiszerek különösen kenyér, hús- és tejtermékekben gazdagok, egy kis klór gyümölcsöt tartalmaz. A klór szintén nem káros.

Sókárosodás

Eközben a szervezetben a felesleges mennyiségű só hozzájárul a nagy mennyiségű víz megtartásához, és ezáltal felesleges munkát végez a szív és a vesék terhelésének és fejfájásának okozására.

Tehát egy tanulmány eredményei szerint a túlzott mennyiségű sót fogyasztó önkéntesek csalódást okozottak a szürkehályog előfordulási gyakoriságában. Emellett arra a következtetésre jutottak, hogy a só káros hatásai az emberi látásra. A helyzetet a sónak a testben, beleértve a szemet érintő nyomásnövekedésre gyakorolt ​​hatása is magyarázza.

A magas sótartalom folyadékretenciót, ödémát és sótartalmat eredményez. A sónak érzékeny emberek számára (ez minden harmadik) a túlzott nátriumbevitel a vérnyomás növekedéséhez vezethet, és a sótartalom csökkenése 20-30% -kal csökkenti a vérnyomást. A nagy mennyiségű sót tartalmazó élelmiszerek fogyasztása növelheti a vese-, máj- és szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy az alacsony sótartalmú étrend hatékony módja a toxémia, az ödéma, a proteinuria és a látáskárosodás tüneteinek kialakulásának megelőzésére.

Hogyan lehet normalizálni a sótartalmat

A fő probléma az, hogy a sóink iránti vágyunk gyakran nem felel meg a valós igényeknek. Gyakran sokkal több sót használunk, mint amennyire szükséges. Nagyon gyakran rejtett formában lép be a testbe, a készételek különösen veszélyesek. Például a sajtok, kolbászok, stb. Nagy mennyiségű sót tartalmaznak. Bármilyen gyorsétterem (pizza, instant tészta, hamburger) sok sót tartalmaz, és ha túl gyakran használják, ízlésünk annyira változik, hogy a normál étel frissnek tűnik. Ennek eredményeként gyorsan felvesszük és rendezzük a normát. Még egy evőkanál szójaszószot is, melyet sokan használnak a hagyományos só alternatívájaként, 3 g azonos szervetlen sót tartalmaz! És ha minden más, amit hozzáadunk só hozzáadásához bármelyik ételhez - hagymát, uborkát, paradicsomot, burgonyát a sószóróban? Tegyük fel, hogy ez semmi köze a test valódi igényeihez. Próbálj meg ugyanazokat az ételeket só nélkül elfogyasztani, és a legvalószínűbb, hogy gyorsan hozzászoksz az új érzésekhez, sőt szeretni fogod őket. Például a párolt halak egyáltalán nem igényelnek kóstolást. A saláták ízének hozzáadásához jó a citromlé és a fűszerek használata.

A só bevitelét korlátozza

Egy másik vizsgálat eredményei kissé eltérő eredményeket mutattak. Az amerikai kutatók egy csoportja megállapította, hogy a só korlátozása az emberi fogyasztásra is káros az egészségre. Ez megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és emellett növeli a hirtelen szívinfarktus vagy a stroke által okozott halálozás valószínűségét. Ennek oka az, hogy a szervezetben a nátrium nem egyenlő, azaz a nátrium biztosítja a sejt normális működését.

Ugyanezek a vizsgálatok egyértelműen azt mutatják, hogy a sófelvétel teljes elutasítása az idegsejtek aktivitásának lebomlásához, a hormon inzulin termelésének csökkenéséhez és egy másik hormon, a renin vérének növekedéséhez vezet, ami a szívinfarktusból származó halálozás fokozott kockázatát okozza.

A só szükségessége fokozott izzadással nő. Ezért, jelentős fizikai erőfeszítéssel, különösen a forró szezonban, a forró boltokban, a sportolókban, akik nagy távolságra járnak, a só napi fogyasztását 20 grammra, sőt napi 25 grammra kell növelni, természetesen az élelmiszerben lévő sót is figyelembe véve.. Emellett a mellékvesekéreg elégtelensége esetén is fokozzák a sótartalmat, súlyos hányást és hasmenést, valamint kiterjedt égési sérüléseket okoznak.

A tengeri só előnyei

A szakács mellett tengeri só is található. A szakértők szerint ez minden bizonnyal jobb. A só fontos tápanyag az emberek, állatok és növények számára, amely testünk összes folyadékában van (könnyek, izzadság, vér, plazma). A humán vér összetétele nagyon hasonló a tengervízhez, a só (0,9%) mellett a főbb kémiai elemeket közel azonos arányban tartalmazza. A tengeri só szinte a teljes időszaki táblát tartalmazza, ezek 84 elem és 200 vegyi vegyület.

Ha a só természetes, tisztítatlan formában kerül be a testünkbe, könnyebb megemészteni és pozitív hatással van a testre. A makrobiotikában általában lényeges tápanyagnak tekintik. Élelmiszer tengeri sót lehet vásárolni szupermarketekben. A főzés során vegye figyelembe: jobb, ha hozzáadjuk a készételekhez, mivel a hőkezelés során a tengeri só előnyös tulajdonságai elvesznek.

Megfelelő tengeri só

Csak egy hátránya van: a természetes só (nyers) költségek általában sokkal drágábbak, mint a hagyományos főzés, mivel kitermelése sok időt és kézi munkát igényel. A legegyszerűbb módja a só kristályosodása a tengervízben a nap és a szél hatása alatt. Ily módon a sót sok part menti országban bányászják.

De a főzési (kőzet) só, azaz termikusan és kémiailag kezelt, elveszíti eredeti szerkezetét, és ezzel együtt a hasznos tulajdonságokat. A só előállításánál és tisztításánál adalékanyagok, amelyek rákkeltő hatásúak és a vérnyomás növekedéséhez vezetnek. A tengeri só további részleteit itt találja.

megállapítások

A fentiekből meglehetősen szabványos következtetést lehet levonni. A só káros és hasznos lehet. Minden rendben van. És, mint mindig, nézd meg, hogy mit vásárol. A só különböző rossz adalékokkal is történik, amelyeket szeretnék kizárni az életemből, hogy kár nélkül élhessek.

• Hogyan vásárolhatunk termékeket kár nélkül?
• Iodizált só. Szükséges?

Mi a hasznos tengeri só

Sokan tudják, mennyire hasznos a tengervízben úszni. Természetesen az előnyök nem maga a víz, hanem a benne lévő só. Élvezheti annak hatását és javíthatja otthonában az egészségét.

Hippokratész óta a tengeri só gyógyító tulajdonságai az emberiség számára ismertek. Terápiás hatása van, kozmetikai hatása van, növeli a bőr regenerálódását, csökkenti a gyulladást, növeli a vitalitást és segít elkerülni a stresszt.

A tengeri só szerepet játszik a szervezetben előforduló metabolikus folyamatokban. A só jódot, káliumot, nátriumot, kalciumot, magnéziumot, brómot és más nyomelemeket tartalmaz. Minden anyag felelős a metabolikus szegmensért. A sejtek táplálását szabályozzák, új sejtfalakat képeznek, javítják az idegimpulzusok vezetőképességét, növelik a véralvadást, javítják a hormonokat. A tengeri sót olyan betegségek kezelésére használják, mint az influenza, a sinusitis, a torokfájás, az orrfolyás, az isiász, az ízületi fájdalom, a köszvény és sok más betegség.

A tengeri só használata csodálatos kozmetikai hatással bírhat. Alkalmazza a cellulit kezelésére, javítsa a mell hangszínét, a bőr általános gyógyulását. A pletykákkal ellentétben nem éget zsírt. A tengeri sót használó fürdők segítségével csak a testzsír egyenletes eloszlását érheti el.

A tengeri só legelterjedtebb módja a sófürdők. Ahhoz, hogy az eljárás előnyhöz jusson, helyesen kell tennie. Ne dobja a sót közvetlenül a töltőfürdőbe. 100-150 grammot kis mennyiségű folyadékban oldunk, majd ezt a koncentrált oldatot forró vízbe öntjük. Hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 fokot, és fürdeni kell 15-20 percig. A terápiás és kozmetikai hatás eléréséhez nem elegendő egy eljárás. Szükséges, hogy sófürdőn járjanak, így minden nap vagy minden más nap. A tanfolyam általában 10 eljárást tartalmaz.

Hasznos a tengeri só és az élelmiszerek használata. Végül is jódot tartalmaz, amely javítja a pajzsmirigy működését, elősegíti a növekedést és az intellektuális fejlődést, erősíti az immunrendszert. Cserélje ki a szokásos tengeri sót, és a test hálás lesz neked.

A só károsodása és előnyei

Az ókori világban, amikor az első embereket még mindig barlangokban csattanták, az első barátjuk egy villámcsapásból fakadó tűz volt, ami meglehetősen véletlenül jelent meg. Idővel azonban az emberek megtanulták használni a főzéshez. Akkor nyilvánvalóvá vált, hogy a hús ízesebb lesz, ha a tűzből hamvait porolják, és a szénre előöntjük a tengervizet. Így jutottak az emberek az első sóhoz. Gyorsan tisztították a só előnyeit is - a sózott húst hosszabb ideig tárolták, és lehetővé tették a készletek készítését.

Só a történelemben

Nem lehet azonban azt mondani, hogy ezután nem volt probléma a só kivonásával. A világ szinte minden része különböző időpontokban háborúban állt ezzel a termékkel. Például Kr. E. III. Században a Róma és a Karthág közötti háborúk oka főként területi volt. Vagy inkább ezek az országok harcoltak a Földközi-tenger tulajdonjogáért és a sóbányák birtoklásáért. A XVI. Században Mexikót azért hódították meg e termék miatt - végül is, az indiánok maja fővárosa közvetlenül a Tetsuko-tó mellett található. Egyébként a római katonákat só formájában fizették ki, ezért az angol „fizetés” ennek a szónak a gyökere. A katonák nemcsak az áruk cseréjében, hanem az élelmiszer-készletek sózásában is megtalálják a só fő előnyét.

A só előnyei

A só létfontosságú termék az emberi élethez és a tevékenységhez. Gyakran előfordul, hogy az asztali só egyéb ásványi sókból származó szennyeződéseket tartalmaz, amelyek szintén nélkülözhetetlenek az emberi test számára. By the way, a só jelentőségét bizonyították a tudósok - a jól ismert biokémikusok azt találták, hogy sómentes étrendben minden állat legfeljebb két hétig élhet! Akkor miért ilyen elengedhetetlen ez az elem? A só legfontosabb előnye a test sejtjeinek tápanyagellátása. Így például a sejten belüli és a külső sóegyensúly kiváltja a tápanyagellátási mechanizmust vagy a hulladéktermékek kiválasztását.

A só minden korosztály számára hasznos - ez a termék képes nyugtatni az idegrendszert, csökkenteni a súlyt, enyhíti a sima izmok fájdalmas görcseit. A só szintén hasznos a gyomorbetegségekben - ez segít a szervezetben a sósav szintézisében a gyomorban, ami az emésztési folyamatot okozza. A sónak antiszeptikus tulajdonságai is vannak, gátolja a gasztrointesztinális traktusban a borzasztó folyamatokat.

Sókárosodás

Azonban ne szálljon el - a só mérsékelten hasznos. Bármilyen termékhez hasonlóan, ha visszaélnek, súlyos mérgezést okozhat. Az Egészségügyi Világszervezet szerint az élelmiszerekben lévő só többlete a szív- és érrendszeri betegségekhez, az ízületi problémákhoz, a szürkehályog kialakulásához vezethet. Sőt, a só károsodása a duzzanathoz, a bőrszín romlásához és akár a stroke-hoz vezethet.

A becslések szerint átlagosan egy felnőtt esetében elegendő 5 gramm naponta felhasználni. Az országok statisztikái azonban lenyomják - sok esetben az átlagos sófelvétel tíz vagy még többször is meghaladja a normát. Számos nagyvárosban már létezik egy aktív magyarázó munka a sós visszaélések veszélyeiről. Finnországban például a hosszú távú közfoglalkoztatás után csökkenthettük az egyharmadért fogyasztott élelmiszerek mennyiségét, majd 80% -kal csökkent a szívrohamok és a stroke-ok halálozási aránya.

Videó a só előnyeiről és veszélyeiről

Sót. Hasznos vagy káros a szervezetre?

KalebriK) i))) *

A só az egészségünkhöz szükséges. Elengedhetetlen tápanyagokkal látja el testünket. A só részt vesz az idegimpulzusok és az izomösszehúzódás átvitelében. De a legtöbbünk több sót fogyaszt, mint amennyire szükséges. A felesleges só a szervezetben különböző egészségügyi problémákat okozhat.

Az orvosok azt mondják, hogy elegendő, ha egy személy napi 0,5 gramm sót eszik. De hozzáadjuk azt majdnem minden ételhez, és végül naponta tízszer több sót eszünk, mint a testünk. És ez hátrányosan befolyásolhatja az egészséget.

A túlzott só bevitel következményei:

Magas vérnyomás

Azok, akiknek a teste túlzott sót kap, gyakran magas vérnyomásban szenved. Mit jelent ez? Minél több sót eszünk, annál többet akarunk inni. Nagy mennyiségű só a testben megakadályozza a folyadék megfelelő eltávolítását. A folyadék felhalmozódik, így a vér mennyisége nő. Megnövekedett vérnyomás és stressz a szívre. Ezért ha hosszú ideig egészséges marad, jobb, ha csökkentse a napi sótartalmát. Valójában a főzés során egyáltalán nem szabad sót használni, mert a fogyasztott só 75% -a késztermékekben található: kenyér, zseton, keksz, sajt, kolbász, olajbogyó, különböző konzerváruk és egyéb termékek.

Idegrendszeri problémák

A nátriumnak fontos szerepe van az idegimpulzusok átadásában a testünkben, aktívan részt vesz az idegrendszer munkájában. De a nátrium feleslege fokozhatja az idegrendszer ingerlékenységét (ideges tic, izomgörcsök stb.).

A modern városok halálos életvitelében a gyorsétterem, amelyben hihetetlen mennyiségű nátrium van, szilárdan megalapozott. Csökkenti a zsinórok sűrűségét, gyengébbé és törékenyebbé teszik őket. Az életkorban ez osteoporosishoz vezethet.

A sótartalom csökkentésére számos mód van. A legegyszerűbb dolog abbahagyni a főtt ételhez való hozzáadását. És helyette a gyógynövényeket és a fűszereket, hogy kellemes ételeket és ízeket adjon. A testben lévő nátrium mennyiségének csökkentése érdekében több szárított gyümölcsöt kell enni. Csökkentse a sült ételek bevitelét és kiegészítse étrendjét nyers zöldségekkel és más nem főtt ételekkel.

* MARK *

Van egy ilyen rejtély a sóval kapcsolatban. "Nem eszik meg, de nem enni sokat nélkülem." ;) Tudod, valahogy elfelejtettem levesni a levest, és megértettem, hogy mit jelent kartonnak *)) Ne fáradjon, enni nem jelenti azt, hogy túlhevül. *)

nettó

sót kell enni, de nem túlzásba kell venni. Azon a napon, amikor egy személy körülbelül 2 gramm sót fogyaszt (élelemben és élőben - együtt). Ahhoz, hogy túlzott sót kapjon a testéből, több folyadékot inni.

RAMON

Ha a test sót igényel, akkor meg kell fogyasztania. A só természetesen hasznos. Az a tény, hogy egyes furcsaságok nem fogyasztják meg azt, hogy mindenkinek megismétli, hogy káros, de a zöldek és más termékek használatával a test maga is képes sót venni. Ez minden.

Olga Rutkovskaya

Gyermekkorom óta szoktam nagyon kevés sót használni. Ha valaki szokásosan sózta az edényt, úgy tűnik számomra, hogy nem is ízletes, hanem valaki, aki nem ízletes a nedosolom.
A tudósok nem fogadják el a felesleget. Egyetértek velük - nem sokat.

Arthur Yanmurdin

Az állatok kijöttek a sós tengerből. A test körülbelül 80% vizet tartalmaz. A só vízben oldódik. A túlzott só könnyen kiürül a testből. A sóoldat olyan sóoldat, amely átmenetileg helyettesítheti a vért. A só hiánya a testben, azt hiszem, ahhoz vezethet, hogy a test helyettesítheti annak hiányát egy másik só nem oldódik vízben, ami károsítja a testünket. Bár a szervezet önszabályozó rendszer, a felesleges valószínűleg káros.

http://polvr.ru/p/chem-polezna-sol.html