Legfontosabb Tea

Tej szérum - haszon és kár, a vétel dózisa, hasznos tulajdonságok, kalóriatartalom

„Tej-szérum - haszon és kár, bevitel dózisai” - ez a mai témánk a alter-zdrav.ru-nál.

Tejsavó - egy ital, amelyet az erjesztett tejből készült sajtgyártás eredményez. Alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú.

A tejsavó kémiai összetétele

90% vízből áll

  • szénhidrátokból: laktóz és glükóz;
  • könnyen emészthető fehérje: kazein, albumin és globulin;
  • aminosavak;
  • szerves savak: tejsav és ecetsav, citromsav és hangyasav;
  • vitaminok: B1 - tiamin és B6 - piridoxin, B2 - riboflavin és B12 - kobalamin, folsav és nikotin, aszkorbinsav és pantoténsav és E - tokoferol;
  • ásványi anyagok: foszfor és magnézium, kalcium és klór, cink és nátrium, kálium és vas, jód, kobalt és molibdén;
  • lipidek és tejzsírok.

Calorie Whey

Kalória - 20 kcal / 100 gramm.

A tejsavó hasznos tulajdonságai

Kémiai összetételének köszönhetően a tejsavó nem rendelkezik hasznos tulajdonságokkal, ami lehetővé teszi annak felhasználását:

  • a bél stimuláció és a mikroflóra helyreállítása;
  • a méreganyagok testének tisztítása;
  • a gyulladásos folyamatok és a gombás fertőzések elleni küzdelem;
  • megszabadulni a felesleges folyadéktól;
  • javítja a vérkeringést;
  • immunitás megerősítése;
  • a depresszió elleni küzdelem;
  • súly normalizálása;
  • a test fiatalítása;
  • bőr és hajápolás.

Naponta egy pohár szérummal egyedülálló lehetőség van arra, hogy otthon fejlessze magát.

De nem szabad elfelejtenünk, hogy eltarthatósági ideje szigorúan korlátozott, mivel a tejsavó előnyös tulajdonságait szobahőmérsékleten legfeljebb három napig, hűtőszekrényben pedig nem átlátszó üvegedényben tároljuk.

Tejsavó-haszon

Milyen hasznos tejsavó az emberi test számára?

  • Az emésztőrendszer számára.

A tejsav elősegíti a belek stimulálását, amely hozzájárul a hashajtó hatáshoz, és segít megszüntetni a kémiai hashajtókat.

A laktóz segít helyreállítani a mikroflórát, tökéletesen táplálja a jótékony hatású baktériumokat, serkenti a funkciókat, és elnyomja a baktériumokat, amelyek a bélben felborulnak. Ez előnyös az emésztés számára, és segít megszabadulni a légúti és puffadás okozta kellemetlenségektől.

A szérum az antibiotikum terápia pótolhatatlan ideje, prebiotikumként alkalmazható.

Eltávolítja a toxinokat, kedvező hatást gyakorol a szervezetre a dysbiosis, a colitis, a gastritis.

A belek tisztításához megengedett, hogy két teáskanál sót adjunk hozzá egy pohár tejsavóhoz és inni egy kis gyomorban üres gyomorban.

Az emberi mikroflóra helyreállítása, a szérum segít a nőgyógyászati ​​patológiák - colpitis, genitális herpesz, thrush kezelésében. Gombaellenes szerként a terméket külsőleg és belsőleg kell alkalmazni.

A szérum diuretikus hatású, ami növeli a folyadék szintjét, amit a vesék megengednek, és segít megtisztítani a vese szűrőjét:

  1. toxinok, amelyek káros hatással vannak a vérsejtekre és csökkentik a szervezet rezisztenciáját;
  2. karbamid, amely a fehérje anyagcsere hatékonyságának és az izmok, a máj és a vesék egészségének indikátora;
  3. csontokban és ízületekben lerakódott sók.

Segíti a köszvény, az ízületi gyulladás, a reuma, az ekcéma és sok más betegség megelőzését.

  • A szív- és érrendszer számára.

A szérum képes az erek tisztítására, a vérkeringés javítására, a vérnyomás stabilizálására, a koleszterinszint csökkentésére.

A szérum előnyei az angina, az ischaemiás betegség, az atherosclerosis elleni küzdelemben.

A varikózus vénák kezeléséhez ajánlatos a két hetes csomagolást folyadékkal áztatott ruhával felváltani, naponta kétszer, két hetes lenyeléssel (egyenlő arányban keverjük össze menta infúzióval és tejsavóval, napi négyszer étkezés előtt, 200 ml-es ital).

  • Az immunrendszer számára.

A bél mikroflóra helyreállítása miatt a szérum fokozza az immunrendszert és a test védőfunkcióit, ezért nagyon hasznos a közönséges hideg és a vírusos megbetegedések súlyosbodásának időszakában. Segíti a gyulladásos folyamatok gátlását.

A szérum búzafű gyökérének eltávolítása eltávolítja a flegmust, és a zsálya enyhíti a torok gyulladását.

A szérum elősegíti a boldogság hormonjának (szerotonin) termelését és blokkolja a stressz okozta hormonok kialakulását, ami segít a depresszió leküzdésében, enyhíti a fáradtságot, enyhíti az álmatlanságot, enyhíti az ingerlékenységet.

A szérum hideg tömörítésével megszabadulhat a fejfájás és a migrén.

Tejsavó karcsúsító

Nyilvánvaló, hogy a szérumot a testsúly normalizálására és a szigorú étrendek káros hatásainak csökkentésére lehetne alkalmazni.

Mivel a tejsavó egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely csökkenti az étvágyat, miközben javítja az anyagcserét, serkenti az emésztést, megszabadítja az ödéma testét, méreganyagokat, és esszenciális vitaminokkal és mikroelemekkel telíti el, egyszerűen szükséges a extra fontok elleni küzdelemhez.

A fogyás érdekében nem szükséges szigorú diétával zaklatni magát. Néha elég a böjt napok eltöltésére és a vacsora helyettesítésére egy pohár tejsavóval, egy koktél vagy zöldségleves, amely az alapja alapján készült.

Friss vagy fagyasztott bogyók (szamóca, málna, ribizli...), zöldségek (uborka, paradicsom, retek, káposzta, sárgarépa, zeller...), fűszerek (petrezselyem, fahéj...) alkalmasak koktélok és zöldséglevesek készítésére.

  • Cukorbetegek számára.

A cukorbetegek szérumának hatását vizsgáló szakértők azt állítják, hogy az étkezés előtti szedése szabályozza a glükóz szintjét és javítja az inzulin termelését.

A szérum rendszeres használata lehetővé teszi a szövetek megújítását, ami lelassítja az öregedési folyamatot és pozitív hatást gyakorol az egyén megjelenésére. A magas káliumtartalom miatt a cellulit ellen küzd.

Tejsavó a haj alkalmazásához

A szérum hajápolás alkalmazható:

  1. sampon (dörzsölje be a fejbőrbe és öblítse le tíz perc múlva);
  2. maszk (vegye fel a fehér agyagot és a szérumot a hajra);
  3. öblítsük le.

Ez erősíti a gyökereket és javítja a haját, és segít megszabadulni a korpásodástól, hozzáadja a kötetet, a lágyságot és a fényességet.

Tejsavó az arcra otthon

Az arc bőrének gondozása érdekében a szérum alapján: különböző cselekedetek maszkjait készítheti el, alkalmazhatja a bőr mosására és tisztítására, tonikként alkalmazva.

Dörzsölje a bőrt szérummal, megkönnyítheti a pigmentációt, megtisztítja és hidratálja a bőrt, megszabadulhat a pattanásoktól, sima sekély ráncoktól.

Amikor a lábak durvaak, forró tejsavóban kell párolniuk - ez lágyítja a bőrt.

Növény savó

A szérum hasznos a növények trágyázására és a gombás fertőzések megelőzésére.

A műtrágya esetében 1:10 arányban kell hígítani szobahővel, és adjunk hozzá 10 csepp jódot, és permetezésre - 1: 3, és adjunk hozzá apróra vágott szappant.

Tejsavó - hogyan kell inni, adagot kapni

Az átlagos profilaktikus dózis 1 csésze szérum naponta, de ha szükséges, a kezelés folyamán három szemüvegre lehet növelni az egészséget károsító hatás nélkül, jobb, ha üres gyomorban használjuk. Tehát hatékonyabb lesz.

A szokásos mono-használat mellett koktélokban, bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel kombinálható, az okroshka összetételében, desszertekben, a tészta elkészítéséhez adjuk hozzá.

A tejsavó károsodása és ellenjavallatai

A szérum károsíthatja a laktóz intoleranciát szenvedő személyt, ezért ezek az emberek nem használhatják ezt a terméket. Ez súlyos allergiás reakcióhoz vezethet.

Emlékeztetni kell arra is, hogy ez egy romlandó termék, amelyben helytelen tárolás esetén a baktériumok, amelyek szaporodnak, bélfertőzést okozhatnak.

Bár nincs szérum kemény dóziskorlátozás, emlékeznünk kell arra, hogy diuretikus és hashajtó hatása van, így mindenkinek ki kell választania saját, kényelmes testét, adagolását.

Ma kiderült, hogy a tejsavó savó jó, megvitatta-e az előnyöket és a kárt a testnek, és megtudta, hogyan kell megfelelően inni. Jó egészség az Ön számára!

http://alter-zdrav.ru/syvorotka-molochnaya-polza-i-vred-dozy-priema-poleznye-svojstva-kalorijnost/

Mennyire hasznos a tejsavó az egészségünkért, hogyan kell megfelelően előkészíteni és elvinni

Mindenki tudja, hogy a tejtermékek, mint a tej, tejszín, kefir, ryazhenka, joghurt és túró nagyon hasznosak mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, de valamilyen oknál fogva a tejsavó a tejfeldolgozásból származó maradék termék. A vásárlók kevesebb keresletet élveznek, és sok háziasszony csak sütéshez használja. És kevesen tudják, hogy a tejsavó is nagyon jó az egészségre. És most megtudja, miért.

Összetevők, kalóriák és tápanyagok a tejsavóban

A tejsavó tejtermék, amelyet teljes tej feldolgozásakor kapunk túró vagy sajt formájában. A tejsavó fogyasztása ugyanolyan hasznos, mint a kefir vagy a tej, mivel sok előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Több, mint 200, az emberek számára hasznos összetevőt tartalmaz. A tejsavó kémiai összetétele a legközelebb van az anyatejhez, így a tejsavó a fő összetevője a sok bébiétel receptnek.

A tejsavó-összetétel biológiai értékei lehetővé teszik azt, hogy a tejsavó teljesen komplett és független termék, amely teljes tejével is versenyezhet. A tejsavó további előnye, hogy az energia értéke 3,5-szer alacsonyabb, mint a tejtermék. Ezért a tejsavó gyakori vendég az étkezőasztalon. Kalóriasavó - 21 kcal.

100 gramm ital tartalmaz:

Tápérték

vitaminok

makrotápanyagok

Nyomelemek

A tejsavót gyakran táplálkozásban használják, mivel alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú termék, valamint főzés, kozmetika és hagyományos orvoslás.

Tejsavó-haszon - 9 Előnyök

Hasznos a fogyás

Sok táplálkozási tanácsadó gyakran befecskendezi a túró savóját azoknak a betegeknek az étrendjébe, akik csökkenteni szeretnék súlyukat. Ez a termék segít normalizálni az anyagcserét és telíti a testet, ami lehetetlenné teszi az étkezést és csökkenti az étvágyat. Az optimális szénhidrát - laktóz jól felszívódik a szervezetben, és nem segíti elő a zsírképződést.

A szérum segítségével a fogyás zökkenőmentesen történik, a személy megkapja az összes szükséges tápanyagot, és egyidejűleg nem szerez extra fontot.

Csökkenti a cukrot

A szérum normalizálja a vércukorszintet és elősegíti az inzulin termelését. Ez a terméket cukorbetegek számára alkalmasvá teszi. Az alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú tartalom is megerősíti annak hasznosságát a betegségben szenvedők számára.

Hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben.

A gasztrointesztinális traktus számos betegsége esetében ajánlott a szérum. Jól felszívódik, telíti a testet a gyomor túlterhelése nélkül. Segítségével a káros toxinok eltávolítása. Emellett a szérum ellazítja és megszünteti a székrekedést, helyreállítja a mikroflórát, megakadályozza az ilyen veszélyes betegségeket, mint a kálium és a gastritis.

Erősíti az immunrendszert

A friss szérum napi használata erősíti az immunrendszert. A termék megvédi Önt a megfázás, valamint számos vírusfertőzés ellen. A szérum gazdag vitamin-összetétele nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem az egész testet is javítja.

Visszaállítja a víz-só egyensúlyt

A túróból származó szérum eltávolítja a puffasztást a testből a felesleges folyadék eltávolításával. Így a test felszabadul a toxinoktól és a káros toxinoktól. A házi tejsavó, amely egy üres gyomorban ittas, segít normalizálni a szervezetben a víz és a só egyensúlyát.

Hasznos szívbetegségekben.

A tehéntej savó jótékony tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a magas vérnyomásban szenvedő és más kardiológiai betegségekben szenvedő emberek fermentált tejtermékbe jussanak. A szérum megtisztítja a koleszterin testét, ami ezt követően megakadályozza az érrendszeri elzáródás kialakulását. A termék szintén hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.

Az onkológia előnyei

Az otthoni szérum előnyeit a súlyosabb betegségek, például a rák megelőzésére használják. Az italnak a toxinok és a nehézfémek eltávolítására való képessége elengedhetetlen a sugárzással fertőzött zónákban és a nagyvárosokban élő emberek számára.

A nők előnyei

A szérum a nők számára hasznos mind az egészség, mind a szépség szempontjából. A test tisztítása, hidratálja a bőrt, rugalmas és egészséges. A szérumban lévő kalcium erősíti a fogakat és a körmöket. Terhesség esetén a szérum is hasznos, nagy mennyiségű tápanyag és könnyű emészthetőség csak az anya és a jövőbeli baba számára előnyös.

A tejsavó hasznos a hajra, mindenféle maszk és az öblítés erősíti a gyengített szőrzetet, visszaadja őket az elveszett ragyogásnak, megakadályozza a veszteséget és a törést. Ugyanilyen mértékben hasznos az arcra. A ráncokat simítja és a bőrt táplálja, a szérum vitamin összetételben gazdag, igazán bársonyos megjelenést biztosít.

A férfiak előnyei

A hím szérum nem is fáj. Egy könnyű termék javítja a gyomor-bél traktus működését, a vitamin-komplex erősíti az immunrendszert, és a gazdag nyomelemek halmaza növeli a férfi hatását. A szérum hasznos az egészséges életmódot vezető férfiak számára, akik részt vesznek a sportban.

Házi tejsavó recept

A kész tejsavó minden szupermarketben, áruházban vagy a piacon megvásárolható, de a termék frissességének teljes bizalmának köszönhetően saját maga készítheti el otthon.

Tény, hogy a szérum otthon végezhető, és nem nehéz. Többféleképpen, amelyek közül kettőt alább adunk meg.

1. módszer

A tejsavó előállításához természetesen tejre van szükség, ideális esetben házi készítésű. A szükséges tejmennyiség megmunkálásának természetes módon kell lennie, mert ez pár napig meleg helyen kell lennie. Az elkészített joghurtot a tűzre tesszük, és felmelegítjük, nem hagyjuk forralni. Ezután tegye félre, és hagyja kihűlni. A hűtött keveréket egy kis szűrőn vagy gézen keresztül szűrjük, és ennek eredményeként két csodálatos és hasznos terméket kapunk - túrót és tejsavót.

2. módszer

A második módszert felgyorsítottnak nevezhetjük, és nem szabad két napot várni a tej savanyítására. A friss tejet azonnal fel kell tölteni egy serpenyőbe, és forralni kell, citromlevet adva (egy literre - 1 kis citromra). A koagulált tejet is lehűtjük, szűrjük és elválasztjuk a tejsavót a túróból.

Hogyan kell a tejsavót helyesen és mennyi mennyiségben használni

A házi szérumnak sok előnyös tulajdonsága van, ezért ajánlott mindenkinek, aki nem rendelkezik egyéni ellenjavallattal. Íme néhány hasznos hazai recept:

  • Ahhoz, hogy megszabaduljunk a fejfájástól, reggel és este egy pohárba kell esni a szérumot.
  • Részeg szérum fél órával az étkezés előtt segít megszabadulni a gastritist.
  • Az éjszakai tejsavóval töltött apróra vágott hajdina lisztet hasznos reggeli fogják használni a cukorbetegek vagy a hasnyálmirigy-gyulladásos betegek számára.
  • A fürdő kezében lévő fájdalom eltávolítja a meleg szérumot.
  • Egy részeg pohár tejet inni egy gyomorban enyhíti a székrekedést.
  • A torok gyógyítja a zsálya főzetét, meleg tejsavóval kombinálva.

Tejsavó a fogyás étrendjében

A tejsavót gyakran fogyókúrás étrendben használják. A tejsavtermék segítségével elkészített italok és ételek sok receptje van. A szérum étkezés előtt üres gyomorban van részeg, a zabkása és a nyári levesek főzik. Tökéletesen megtisztítja a beleket, eltávolítja a toxinokat, a toxinokat és a felesleges folyadékot, táplálja és megakadályozza a zsírképződést. A fő étrenddel, a sportlétesítményekkel és az egészséges életmóddal kombinálva a tejsavó kiváló eszköz a cél eléréséhez: karcsú és illeszkedő alak.

Kár és ellenjavallatok

A szérum hasznos az emberi test számára, de mint minden termék, kis ellenjavallatokkal rendelkezik. Nem ajánlott laktóz intoleranciájú és magas savasságú embereknek. Más esetekben a termék csak előnyökkel jár.

http://chem-polezno.com/zhivotnogo-proiskhozhdeniya/molochnaya-syvorotka

Tejsavó: hasznos tulajdonságok, összetétel, használata hajra és arcra

A tejsavó előnyei és károsodása - érdekes téma az erjesztett tejtermékek rajongóinak. Ahhoz, hogy kitaláljuk, mikor lehet a terméket használni, és amikor el kell tartózkodnia attól, meg kell vizsgálnia a tulajdonságokat.

Mi a tejsavó

Valójában a tejsavó csak a tejfeldolgozás mellékterméke. A savanyított tejet felmelegítik, és magas hőmérséklet hatására sűrű fehérje- és folyadékfrakcióvá válik. A hengerelt fehérje nem más, mint a túró, és a maradék folyadék savó.

Általában a termék színe zavaros, fehér vagy sárgás, az íze édes-savanyú. A kemény sajt előállítása során kapott termék általában édesebb, míg a joghurtból, túróból vagy lágy sajtból származó szérum savanyú.

A savó kémiai összetétele és kalória tartalma

A készítmény összetétele szerint a szokásos víz 90% -át tartalmazza. Azonban sok tápanyagot tartalmaz. nevezetesen:

  • laktóz;
  • glükóz;
  • aminosavak, albumin, laktoglobulin és evoglobulin;
  • ásványi összetevők kálium, kalcium és foszfor;
  • nátrium, magnézium és vas;
  • kolin és béta-karotin;
  • galaktóz;
  • tokoferol és biotin;
  • C-vitamin;
  • B-vitaminok;
  • nikotinsav;
  • tejsav, nukleinsav és citromsav;
  • a zsírsavak széles választéka;
  • nitrogén, oxigén és szén-dioxid vegyületek.

A termék kalóriatartalma rendkívül kicsi - csak kb. 20 kcal / 100 ml.

Mi a hasznos tejsavó a test számára?

Annak érdekében, hogy a tejsavóból származó előnyök a túró alatt teljes mértékben megjelenjenek, azt rendszeresen, több hétig kell használni. Ha a terméket rendszeres étrendbe helyezi, kedvező hatással lesz a szervezetre, nevezetesen:

  • segít a gyomor és a belek munkájának szabályozásában;
  • megszünteti a kellemetlen tüneteket a krónikus pancreatitis, gastritis és colitis során;
  • pozitív hatással lesz az urogenitális rendszerre;
  • jelentősen javítja az anyagcserét és hozzájárul a bélmozgások szabályozásához;
  • javítja a vérkeringést, erősíti a véredények falát és normalizálja a nyomást;
  • erősítse az immunrendszert, és a testet jobban ellenáll a fertőzéseknek és a vírusos betegségeknek;
  • segít a hosszú távú stressz, a krónikus fáradtság és az álmatlanság kezelésében;
  • javítja a bőr állapotát és erősíti a hajhagymákat, segít megszabadulni a korpásodástól.

Meg kell jegyezni, hogy a terméknek nemcsak a személyre van pozitív hatása. Például a növényi savó felhasználása jól ismert - értékes műtrágya és gombafertőzések megelőzése.

A tehéntej savó tulajdonságai

A klasszikus hasznos termék tehéntejből készül, legfeljebb értékes tulajdonságokkal rendelkezik. A házi tejsavó előnye, hogy segít helyreállítani a belekben a jó baktériumok egyensúlyát és csökkenti a gázok képződését. A termék sok anyagot tartalmaz a B-vitamin csoportból, ezért nagyon hasznos az idegrendszer számára.

A tehéntejtermék tulajdonságait gyakran használják a bébiételek előállításához, mivel összetételében és tulajdonságaiban az anyatejhez nagyon hasonló.

A kecske szérum előnyei

A termék nemcsak tehénből, hanem kecsketejből is készül. Sok antioxidánsot tartalmaz, így a kecske szérumának a fiatalodás kifejezett hatása van.

A termék összetételében kobalt - egy ritka kémiai elem, erős hematopoetikus tulajdonságokkal. A kecsketejből származó tejsavóból származó előnyök nagy mennyiségű aminosavból állnak, amelyre a sportolók nagyra értékelik ezt a funkciót.

Tejsavópor

A folyékony termék mellett hasznos por is van - szárított szérumból nyerik. Általában a száraz termék viszkózus, világos sárga színű, különleges édes-sós ízű.

A száraz tejsavó használatát a főzés során aktívan használják - a cukrászda és a pékség területén. A terméket fagylalt és feldolgozott sajt, vaj és sűrített tej előállítására használják, hatékony természetes anabolikus. Ez utóbbi különleges előnye a férfi testének szérumának, gyakran megtalálható a sportolók étrendjében.

A tejsavó jó gyerekeknek?

A tejsavó termék tulajdonságai nagy előnyökkel járhatnak a gyermek testében. A termék vitaminokkal gazdagítja a gyermekek étrendjét, gondoskodik a gyermek szív-, érrendszeri, idegrendszeri és emésztőrendszerének egészséges fejlődéséről. A biztonságos adagolást azonban figyelembe kell venni, a gyermeknek naponta legfeljebb 300 ml-t lehet felajánlani, különben a test sérülhet.

Nem minden gyermek kedveli a termék szokatlan ízét. Annak érdekében, hogy egy gyermek egészségesebb terméket inni, bogyó koktélokat, zselét és ízletes zselét készítenek. Például a tejsavó gyümölcslével való előnye nem lesz kevesebb, és a termékek kombinációja által okozott kár nem fog bekövetkezni.

Tejsavó karcsúsító

Ha kiértékeljük a tejsavó előnyeit a fogyásért, akkor ez mindenekelőtt a minimális kalóriatartalom. Ha csökkenti a szokásos adagok mennyiségét, menjen az egészséges táplálkozáshoz és kiegészítse étrendjét tejsavóval, a termék hozzájárul az anyagcsere normalizálásához és segít a fogyásban gyorsabban. A termékben jelen lévő aminosavak segítenek megőrizni az egészséges izomtömeget a fogyás során, és kiküszöbölni az esetleges kárt.

Néha a tejsavót a szigorú mono-étrend összetételében használják, 2-3 termék használata alapján. A fermentált tejet bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből álló diétával egészíthetjük ki. Az ilyen étrend időtartama alatt nem haladhatja meg a hetet, különben az egészség károsodik. Az emberi testre gyakorolt ​​szérum előnyei és károsodása mono-étrenden az egészség állapotától függ - mielőtt szigorú étrendet kezdene, objektíven értékelni kell az erejét.

A tejsavó-koktélokat gyakran étrend-étrendben használják - a terméket összekeverik a zöldségek, gyümölcsök, bogyók vagy zöldek léjével. Az ilyen italok csodálatos frissítő ízekkel rendelkeznek, és hozzájárulnak a fogyáshoz.

A tejsavó napi bevitele

Mivel a termék 90% -a vízből származik, a tehéntejből származó tejsavó előnyei és károsodása szinte nem függ a fogyasztás mértékétől. Javasoljuk, hogy naponta legfeljebb 1 litert igyon, de ha meghaladja ezt a dózist, a termék csak kifejezetten diuretikus hatású lesz.

Hogyan kell a tejsavót gyógyászati ​​célokra inni

Nagyon gyakran a termék tulajdonságait bizonyos betegségek kezelésére használják. Számos bevált recept áll rendelkezésre a hagyományos orvostudomány számára az egészség javítása érdekében.

Az emésztőrendszer betegségei

A tejsavó tejből származó előnye, hogy szinte minden gyomor-bélrendszeri betegségben segít. Ezért az emésztési zavarok és a rossz étvágy esetén ajánlott naponta 2 csésze terméket inni 1,5 hétig. A gyomorhurut vagy a fekélyek súlyos tünetei miatt nem fog károsodni, ha a gyógyszert ugyanabban a dózisban szedjük, amíg a kényelmetlenség eltűnik.

A székrekedés esetén az italt a sárgarépaléval azonos arányban keverhetjük össze - körülbelül fél pohár. A bél tisztításához egy pohár termék üres gyomorban 2 evőkanál sóval is jó.

Az influenza és a SARS

Ha hideg van, a tejsavó és a méz kezelése segít Önnek - naponta 1,5 csésze inni kell. A termék tulajdonságainak terápiás hatása még hatékonyabb, mint a fűtött tejé. És ha egy pohár fermentált tejet iszik minden nap az őszi-téli időszakban, akkor jó hideg megelőzés.

köhögés

A joghurtból származó szérum használata nedves köhögéssel jelentkezik. A köhögés intenzitásától függően naponta kétszer vagy háromszor, naponta háromszor, háromszor vagy háromszor kell bevenni. A nagyobb hatás érdekében a termékhez fél teáskanál zúzott búzafű gyökeret adhat.

ha köszvény

A húgysav sóinak túlzott lerakódása az ízületekben naponta 2-3 csésze egészséges italt kell bevennie. A tejsavó előnyei az ízületek számára az, hogy a termék tulajdonságai segítenek a salakok és sók kivonásának megállapításában.

Tisztítani a paraziták és a toxinok testét

A tejsavó főzés után a tejsavó előnye, hogy nem csak a toxinok belsejét tisztítja, hanem a férgek és más paraziták eltávolítását is. Antihelmintikus gyógyszert használnak, mint például - minden reggel egy pohár házi gyógyszert inni, miután hozzáadták néhány aprított fokhagymás szegfűszeget. Vegyen egy hasznos eszközt 4 napig, hogy ne károsítsa a túladagolást.

A testnek a salakoktól való egyszerű felszabadítása érdekében hasznos a 300 ml szérumot 3 napig inni. Az ital nemcsak a béleket és a vért megtisztítja, hanem javítja a teljesítményt és megemeli a szellemeket.

Különböző bőrbetegségekkel

A tejsavó használata a testben nyilvánul meg, beleértve a külső használat során is. A szerszámot a bőr irritációjára és gyulladására használják sebek és sebek okozta seborrheás elváltozásokkal. A termék fertőtlenítő és gyógyító hatású.

A tejsavónak a betegségből származó előnyei nyilvánulnak meg, beleértve a külső expozíciót is. A sérült bőr kezeléséhez hozzáadhatja a terméket bármely krémhez vagy orvosi kenőcshöz. Ezenkívül a tejtermékekből készült krémeket is megnedvesíthetjük - a nedvesítse meg a gézrészeket, és alkalmazza a fájdalmas helyszínre.

A varikózus vénák és az érrendszeri betegségek esetében

A tejsavó italok előnyei javítják a véredények állapotát, erősítik falaikat és csökkentik a varikózusok megnyilvánulásait. A hatékony gyógyszer előállításához 7 friss menta levele forró vízzel öntjük és fél órán át infundáljuk, majd az infúziót összekeverjük 150 ml szérummal.

Az étkezés előtt naponta háromszor kell itatni a gyógyszert, és a kezelés teljes időtartama 3 hét.

Fejfájásra és migrénre

A termék tulajdonságai hatékonyan kiküszöbölhetik a fejfájást. Összesen 2 pohár ital minden nap kedvező hatást gyakorol a hajók állapotára, és a fej fájdalmas görcsei is eljutnak.

Cukorbetegség esetén

A cukorbetegek túró savójának előnye az, hogy az ital nem növeli a cukor szintjét, hanem normalizálja az anyagcserét és segít megelőzni a betegség szövődményeit. Cukorbetegség esetén ajánlott a terméket napi 150 ml-es reggeli előtt inni.

A tejsavó használata kozmetológiában

A testből származó sajtos tejsavó előnyei bőr- és hajápolásban jelentkeznek. A tejtermékek javítják az epidermisz állapotát és erősítik a hajhagymákat, és lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a bőrhámlásról az arcán és a fürtök gyökerein.

Arcbőrre

A nők szérumának előnyei tisztító, hidratáló és tápláló hatásúak a bőrön. Például az arcszín árnyalatának és illesztésének javításához nagyon egyszerű maszkot készíthet:

  • a fermentált tejterméket 37 ° C-ra melegítjük, hogy megőrizzük az összes előnyös tulajdonságot;
  • folyékony nedvesített géz vagy pamut párna;
  • azt jelenti, hogy az arc, a nyak és a csigolya területét törölje le.

Hagyja a maszkot a bőrön, amíg teljesen el nem szívódik, majd tiszta meleg vízzel kell mosni. A javítást a legjobb hatás eléréséhez hetente háromszor kell használni.

Az olajos bőr állapotának normalizálásához használjon egy másik hasznos maszkot:

  • 100 ml terméket összekeverünk egy nagy kanál búzaliszt;
  • tojásfehérjét adunk a keverékhez;
  • A maszk eloszlik a megtisztított arcra, és egy óráig marad.

A tejsavónak az arcra gyakorolt ​​előnye az, hogy az otthoni orvoslás segít normalizálni a zsír szekrécióját az arc bőrén, megszünteti a gyulladást és mélyen tisztítja a pórusokat.

A haj szépségére és egészségére

A termék nem csak a fejbőr állapotát szabályozza, hanem jótékony hatással van a hajra, engedelmes, fényes és terjedelmes. A haj táplálásához használja az alábbi maszkot:

  • a tejsavófolyadékot kissé melegítjük egy pár 40 ° C-nál nem magasabb hőmérsékletre, majd bőségesen eloszlatjuk a hajra, különös figyelmet fordítva a gyökerekre;
  • fejbe csomagolva műanyag fóliába és törölközőbe, hogy szauna hatást hozzon létre;
  • maszk fél óráig tart, majd leöblít.

Ha hetente használjuk, a tejsavó használata a hajra nagyon gyorsan észrevehető lesz.

A gyors szőrnövekedéshez használjon más maszkot:

  • A csalán főzetét kis mennyiségű savóval keverjük össze;
  • egyenletesen elosztva a haj teljes hosszában;
  • Csomagolja a fejét egy meleg törülközőbe, és a göndör fóliával is füstölheti.

Fél óra múlva a hajat tiszta vízzel öblítjük és hagyjuk megszáradni. A maszkot legalább hetente kétszer kell használni.

Mit tehetünk tejsavóból

A tejsavó-túrónak a testre gyakorolt ​​előnye a főzésben nyilvánul meg. Sok étel elkészítéséhez használják. Például a tejsavó lehet része a következőknek:

  • kenyér és tekercsek;
  • tészta gombócokra és raviolira;
  • palacsinta és pite;
  • palacsinta és rakott.

Az okroshka összetételében használt főzéshez használt tejsavó hozzáadódik a marinádok összetételében használt hús kekszhez. A tejitalban áztassa a babot és forralja fel a zöldségeket, készítsen tejleveset. A terméken alapuló koktélok - bogyó, gyümölcs és zöldség - nagyon népszerűek.

Hogyan készítsünk tejsavót otthon

A szérum nem szükséges a boltban vásárolni, a recept annyira egyszerű, hogy egy hasznos terméket könnyen otthon lehet készíteni. Számos népszerű recept áll rendelkezésre egy értékes ital megalkotásához, és mindegyikük csak a legolcsóbb és megfizethető termékek elérhetőségét igényli.

Klasszikus recept

A szokásos termék előállításához csak tejre van szükség, kívánatos, hogy ez a legtermészetesebb legyen. Tejet öntünk a zsákból a potba vagy edénybe, sötétben, szobahőmérsékleten egy napig tartva, szükséges, hogy az ital savanyúvá váljon.

A főtt tejet gyenge tűzre helyezzük, és forraljuk, majd azonnal eltávolítjuk a tűzhelyről. A forró folyadékot lehűtjük, és a maradékot szűrőn át szűrjük, a kezelést követően egy zavaros, sárga-fehér folyadékot, és hasznos szérum lesz.

A tej és tejföl alapuló recept

Ha otthon tejjel és tejföllel dolgozol, nem csak tejsavót, hanem túrót is kapsz. Mindkét termék egyidejűleg készül, és nagyon kevés időre van szükség ahhoz, hogy létrehozzuk őket.

  1. 2 liter tejet öntenek a serpenyőbe, adjuk hozzá 2 teáskanál tejföllel, keverjük össze.
  2. A folyadékot sötét helyen eltávolítjuk, és egy napig hagyjuk a savanyítás előtt.
  3. Másnap egy fél órás tejföllel ellátott tejet vízfürdőbe helyezzük. A keveréket keverés közben melegítés közben nem szükséges.
  4. Amint a tej elkezd kikapcsolódni, távolítsa el a serpenyőt a hőből.
  5. A túrós sűrű túrós szitán szétosztva, folyékony szérumot szűrjük át a gézen, lehűtjük és önálló tartályba öntjük.

A főzés eredményeként nyert túrót tovább kell feldolgozni - csomagoljuk a maradékot, és nyomjuk ki a maradék nedvességet. Ha teljesen meg akarja szárítani a túrót, azt néhány órán át egy zsákzsákban kell lógni, hogy az összes nedvesség teljesen le legyen eresztve.

Citrom gyors recept

Ha sürgősen fel kell készítenie az egészséges otthoni jogorvoslatot, és nincs idő arra, hogy várjon a tej savanyítására, használhatja a gyors receptet. A tejet egy serpenyőbe öntik, lassú tűzre helyezik, és állandó keverés közben állandóan hozzáadják a fele friss citromból.

Forralás megkezdése után a tej azonnal leáll, miután a tüzet ki kell kapcsolni. Ha a folyadék enyhén lehűlt, a szérumot a szokásos módon le kell engedni a szilárd frakcióból.

Tejsavó károsodás és ellenjavallatok

Egyes esetekben a termék előnyös tulajdonságai károsak lehetnek. A tejsavó ellenjavallt:

  • laktóz-intolerancia;
  • az allergiák a termék más összetevőire;
  • emésztési zavar, a termék enyhe hashajtó hatása van;
  • hasmenés.

Tejsavó-tárolás

A tejtermék eltarthatósága nagyon kicsi. A főzés után összesen 5 napig inni lehet frissen elkészített tejsavót, és 2 hétig más ételekhez is felhasználni. Ezután a termék összes tulajdonsága károsodik.

következtetés

A tejsavó előnyei és károsodása attól függ, hogy a test mennyire jól tolerálja a tejtermékeket. Ha nincs allergia a laktózra vagy más összetevőkre, a szérumot terápiás és kulináris célokra biztonságosan lehet használni.

http://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/molochnaya-syvorotka-poleznye-svoystva-sostav-primenenie-dlya-volos-i-litsa.html

A tejsavó hasznos tulajdonságai

Ma a tej és a termékek fogyasztásának kultúrája valódi reneszánszot tapasztal. Még azok is, akik korábban a másodlagosnak tekintették és a feldolgozás után szinte fel nem kérték őket, méltó helyet foglalnak el a modern egészséges táplálkozásban. Nehéz elképzelni, hogy nem is olyan régen, hogy a tejsavó mennyiségét a legtöbb vállalkozás visszavonhatatlan hulladékként egyesítette. Ma hasznos tulajdonságait értékelik.

Termékleírás

A tejszérum olyan termék, amelyet a kazein, a fő tejfehérje koaguláció és elválasztása során nyerünk. Külsőleg zöldes vagy halványsárga folyadék, tiszta, specifikus erjesztett tejszaggal. A stílusnak több módja van:

  • a tej független savanyítása a mikroorganizmusok munkája és a tejsav felszabadulása következtében;
  • a tej pH-jának mesterséges csökkentése bármilyen sav hozzáadásával (citromsav, ecetsav);
  • proteolitikus enzimek bevezetése (speciális indító, kivonatok a hasadékból).

Ma a tejsavó könnyen megvásárolható bármely élelmiszerboltban. Az ipari termelés magában foglalja a pasztőrözött tej használatát, amely a leggyakrabban zsírtartalomban normalizálódik. Megfelel a modern biztonsági és minőségi követelményeknek, de a feldolgozás során néhány vitamin és tápanyag megsemmisül.

Videó: Minden a tejsavóról a „Risk Zone” programban. Termékek »

A tejsavó megőrzi előnyös tulajdonságait, ha friss, teljes tejből állítják elő saját gazdaságból. Csak a tejelő szarvasmarha egészségének és a tulajdonosok tisztaságának teljes bizalmával fogyasztható. Otthon tejsavót készíthet az ipari tejből. Ezután a kapott termék biztonságos, friss és tartósítószert nem tartalmaz.

Házi tejsavó

Hozzávalók:
Tej - 1 liter
Tejföl - 100 g

előállítás:
Öntsük a tejet egy zománcozott edénybe, keverjük össze tejföllel. Az edényeket szorosan fedjük le, és kb. 8 órán át (a joghurt képződéséig) hevítésre melegítsük. A kapott masszát egy zománcos serpenyőben melegítsük vízfürdőn, amíg a szérum elválik, és szűrjük meg gézzel.

A tejsavó összetétele

A tejsavó összetétele attól függ, hogy milyen tejből készülnek (tehén, kecske). A termelési módszernek is van némi hatása: például az édes sajt tejsavó több laktózt tartalmaz, mint a savanyú túrót.

A tejsavó teljes tömegének több mint 93% -a víz. A fennmaradó 6-7% a tej szárazanyag-tartalmának felét tartalmazza, melyet eldobtak:

  1. Amikor az összes tejsavót kiszárítják, majdnem az összes tejcukor belép. A szárazanyag fő összetevője a laktóz (több mint 70%).
  2. A béta-laktoglobulin, az alfa-laktoalbumin, a szérumalbumin és az immunglobulin, amelyek az emberi test számára lényeges aminosavakat tartalmazzák, szintén a szérumban maradnak.
  3. A szérum lipidek rendkívül kicsi (legfeljebb 0,5%), és ezek frakciója kisebb, mint a teljes tejben, ennek köszönhetően könnyen asszimilálható.
  4. Az ásványi anyagok és a vízben oldódó vitaminok a tejből tejsavóba kerülnek majdnem teljes erősséggel.

A tejsavó energiaértéke alacsony és 18,1 kcal, az eredeti tej kalóriatartalmának mindössze 35% -a.

A tejsavó energiaértéke

Tejsavó: a vitaminok és ásványi anyagok tartalma 100 ml-ben

A tejsavó gyakorlati felhasználása

A termék szárazanyagának gazdag összetétele határozza meg a hasznos tulajdonságok sokféleségét és a táplálkozás és rehabilitáció során való széles körű alkalmazási lehetőségeit.

Tejsavó, mint terápiás élelmiszertermék

A tejsavót széles körben használják a klinikai táplálkozásban, elengedhetetlen az idősek egészségének helyreállításához, az életkorral és az inaktivitással kapcsolatos betegségek megelőzéséhez. A sósav-termelés ösztönzésének képessége a gyomornedv alacsony pH-jában szenvedők számára hasznos.

A tejsavónak az étrendbe való felvétele komplex előnyös hatással van az emésztőrendszerre, segítve a gyomorhurut, a hasnyálmirigy-gyulladás, a vastagbélgyulladás, a dysbacteriosis egészségének javítását. Megtisztítja a beleket, lassítja a fermentáció és a gázképződés folyamatát, optimalizálja a vesék és a máj aktivitását.

A mérgek eltávolítása és a test csökkent salakosodása kombinálódik a mikroflóra helyreállításával, mivel a tejsavó-cukor lassan emészthető, és kedvező környezetet teremt a lacto- és bifidobaktériumok számára, a felesleges mikroorganizmusok növekedése elnyomódik. A laktóz hasznos a gyermekek központi idegrendszerének kialakításában és kialakulásában is, stimulálja a felnőttek működését.

A tejsavó és a szív-érrendszer hasznos szerepe. Rendszeres használata az ateroszklerózis kialakulásának hatékony megelőzése, segít a szívizaemia, magas vérnyomás, agyi keringési zavarok kezelésében. A tejsavófehérjék részt vesznek a hemoglobin, plazma peptidek szintézisében.

Az immunitás helyreállítása és megerősítése egy másik fontos dolog, amit a tejsavó képes kezelni. A hasznos tulajdonságokat ebben az esetben a vitamin- és ásványi összetétel gazdagsága határozza meg. A szérum összetevőinek a mellékvesekéregre gyakorolt ​​harmonizáló hatása miatt csökken a stresszhormonok szekréciója, és nő a szerotonin termelése, ami a neurózis és az érzelmi meghibásodások és fejfájás megelőzésére szolgál.

Tipp: Az immunrendszer megerősítéséhez elegendő napi 1 csésze friss tejsavó.

Azok a táplálékok, amelyekben a tejsavó jelen van, hozzájárulnak a biztonságos fogyáshoz, mivel a laktózt könnyen emésztjük, anélkül, hogy zsír felhalmozódna, és az aminosav-összetétel teljes mértékben összhangban van az emberi igényekkel. A szérum enyhíti az éhséget, a szomjúságot, elnyomja az étvágyat és eltávolítja a test felesleges vizet, megszüntetve a duzzanatot.

Fontos: Ne igyon szérumot hosszú utazás vagy fontos találkozók előtt, mert enyhe hashajtó hatást fejt ki.

A gyerekek nem kedvelik a tejsavót, de ez a hasznos termék hozzáadható a menüjéhez, bemutatva a gyümölcslevek és zselék összetételébe.

A használat ellenjavallatok

Fontos, hogy vegyük figyelembe a tejsavó, mint élelmiszertermék használatának ellenjavallatait, ezek a következők:

  • laktózhiány;
  • allergiás kazeinre és tejsavófehérjékre;
  • hasmenés.

Tej alapú kozmetikumok

Krémek és maszkok, amelyekben tejszérum van, többfunkciós és hatékonyak. Jó, gyulladásgátló, antioxidáns és ifjúság-kiterjesztő bőr- és testápoló szerek:

  1. A tejsavó néhány csepp citromlé hozzáadásával fehéríti és frissíti a bőrt. A kis molekulatömegű fehérjék összetétele a sejtek növekedését és regenerálódását idézi elő.
  2. Ha a seborrhea hasznos a kompresszorok előállítására, akkor az érintett területre 2 órán át szérum gézzel átitatott, majd körömvirággal meg kell törölni.
  3. A szérum rendszeres öblítése szérummal gyorsítja a növekedést, erősíti és lelassítja a hajhullást. Segítségével megszabadulhat a törékenységtől, a túlzott szárazságtól, a korpásodástól, megszünteti az irritációt és a viszketést. Különösen figyelemre méltó hidratáló hatás a tejsavó használata a nap szárított vagy formázó szálakon.
http://prosto-mariya.ru/poleznye-svojstva-molochnoj-syvorotki_1285.html

Tejsavó - előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok a szervezet számára

A túró, a kefir vagy a tejsavó egy sokoldalú eszköz, amelyet népi gyógyászatban, dietetikában, kozmetikában használnak. Pozitív hatással van a személy testére és megjelenésére, étrend-kiegészítők létrehozására használják. Értékes táplálékfehérje-termék gyorsan leállítja az éhséget és jól felszívódik.

Mi a tejsavó

A tejsavó alatt olyan folyadékot értünk, amely a túró, a kefir, bizonyos sajtfajták előállítása során keletkezik. A tej koagulálása után egymástól függetlenül szétválasztják, szûréssel szűrjük. Nem teljesen igaz, hogy a tejsavó a termelésből származó maradék termék. Ez egy teljes ital, valamint egy kozmetikai és terápiás szerek összetevője.

A tejsavó előnyös tulajdonságai attól függnek, hogy milyen típusú. Így egy savas folyadék termék a sajtolt túró előállításában, és édes a szilárd fajták (például cheddar) előállításában. A tejital fehér és sárga színárnyalattal, átlátszatlan konzisztenciával és sajátos illattal rendelkezik. Gyakran a boltban gyümölcsízekkel vagy különféle adalékokkal értékesítik. Egy ilyen termék is értékes, de kevésbé hasznos, mint a tiszta.

kérelem

A tejsavó előnyei felbecsülhetetlenek. Az élelmiszeriparban használják, az élelmiszeriparban, a sportban és a bébiételekben, az orvostudományban, a kozmetikában. Cukrászda, pékáru, lágy vagy barna sajt készül folyadék alapján. Gyakran a szérum tehéntejből származik, készíthető vagy megvásárolható.

A hasznos folyadék alkalmazása tulajdonságainak köszönhető - gyengéden, fokozatosan, ezért a terápiás eredmények hosszú ideig fennmaradnak. A szervezetben bekövetkező változások 2-3 hétig tartó rendszeres használat után észlelhetők. A termék betegségek megelőzésére vagy kezelésére használható. A tejsavó hasznos tulajdonságai:

  1. Az ital jótékony hatással van az emésztőrendszer munkájára, intestinalis gyulladásra, gastritisre, pancreatitisre ajánlott. A laktóz (tejcukor) miatt csökken az oxidatív folyamatok aránya, a gyomor-bél traktus megtisztul, javul a mikroflóra, és a széklet normalizálódik. A szérum segít a sebek, fekélyek gyógyításában, a gyomornedv kiválasztásában és a megnövekedett savasság csökkentésében.
  2. A termék pozitív tulajdonságai és az endokrin, urogenitális rendszerek munkája. Az ital javítja a vesefunkciót. A mellékvesék adrenalin termelésének normalizálása segít normalizálni a cukorbetegségben a vércukorszintet.
  3. Tisztítja a testet a toxinok, toxinok, koleszterin, fém sók, normalizálja a víz és az elektrolit anyagcserét, ami hozzájárul a fogyáshoz.
  4. A folyadék tisztítja a véredényeket, javítja a vérkeringést, normalizálja a nyomást. Egy pohár ital naponta kiváló megelőzése a szív ischaemianak, az artériás magas vérnyomásnak és az atherosclerosisnak. A termék javítja a vörösvérsejtek képződését, ezért anémia szempontjából hasznos.
  5. Erősíti az immunrendszert, ezért különösen fontos télen iszni. A krónikus fáradtság, a stressz, az ingerlékenység, a vérben a szerotonin szintjének növelése, az alvás és az érzelmi állapot normalizálása.

Az ital jó a bőr számára, javítja az állapotát, megakadályozza a napégést. A kálium hatására csökkenti a cellulit megjelenését a csípőn és a fenéken. A kozmetikában a folyadékot használják a hajgyökerek megerősítésére, korpásodásra, valamint a haj sűrűsödésére, engedelmességére és ragyogására. A főzés során a tejsavó savanyúságát használják, melyből kenyeret, zsemlét, palacsintát sütnek, gombócokat és gombócokat készítenek. Népszerű ételek, amelyek egészséges terméket használnak

  • gyümölcs-, zöldség- vagy bogyós koktélok;
  • kvass, sör;
  • okroshka, forró tejlevesek;
  • forró zöldségek, áztató babok;
  • palacsinták;
  • kekszek;
  • túrózsákok;
  • marináló hús.

struktúra

A termék hasznos tulajdonságai összetevői miatt. A tejsavó összetétele:

  • víz - 90-94%, ami az ital alacsony kalóriatartalmú;
  • szénhidrátok - 3-7%, laktóz, neuraminsav, glükóz;
  • fehérjék - 1-2%, típusú - gömbölyű, hasonlóak az emberi izom fehérjéhez, ezek közé tartozik az ovo- és laktoglobulin, albumin;
  • ásványi anyagok - 0,5–0,8%, 1 ml magnézium, 5 mg nátrium, 9 mg kalcium, 7,5 mg foszfor, 0,5 mg vas és 15 mg kálium 100 ml folyadékra vonatkoztatva; felnőtt;
  • vitaminok - 0,4-0,7%, a termék B1, B6, B2, C, PP, biotin, kolin, béta-karotin, tokoferol;
  • 100 ml szérumra számolva 10-15 kcal (kb. 20-25 kalóriás pohárban) nem lesz képes éhes maradni;
  • savak - zsíros, ecetsav, vajsav, hangyasav, citromsav.

Mi a hasznos szérum

A termék tulajdonságai a szérum használata miatt. Ez a következő tényezőkben nyilvánul meg:

  • a fizikai és pszicho-érzelmi állapot javítása;
  • súlycsökkentés, zsírszétválás;
  • a bél mikroflóra normalizálása;
  • a gyulladás megelőzése;
  • a cellulitisz elleni küzdelem, a hypostázok megszüntetése;
  • csökkent fáradtság;
  • a vérnyomás normalizálása;
  • megnövekedett szerotoninszint;
  • ateroszklerózis megelőzése;
  • toxinok, salakok eltávolítása;
  • a gombás betegségek, az ödémák, a sejtek öregedése elleni küzdelem;
  • regeneráló, antioxidáns aktivitás megnyilvánulása;
  • a bőrelváltozások eltávolítása;
  • az adrenalin termelés normalizálása a mellékvesék által;
  • vérkeringés javulása;
  • az inzulintermelés folyamatának aktiválása, csökkentve a plazma glükózszintjének növelésének valószínűségét;
  • gasztritisz, hasnyálmirigy-gyulladás, székrekedés, hasmenés, belső fekélyek elleni küzdelem;
  • növelje az immunitást;
  • a varikózus vénák kockázatának csökkentése, trombózis, ischaemia, magas vérnyomás, cirrhosis, arthritis, arthrosis;
  • enyhe diuretikus, nyugtató hatás megnyilvánulása;
  • felszabadítja a pattanások bőrét, forró, stimulálja a haj növekedését;
  • kielégíti az éhséget;
  • az öregedési folyamat lassítása.

Gyermekek előnyei

A termék alkalmazása gyerekeknek széles körű. A tejsavó hasznos tulajdonságai egy gyermek számára:

  • bébiételek készítése az esszenciális fehérjék táplálékának kiegészítésére;
  • védelem a szív, a belek, a máj, a vesék, az endokrin, érrendszeri betegségek ellen;
  • normalizálja a bőr funkcióját, megszabadulva a légutak gyulladásától.

A szérumot hozzáadhatjuk az ételekhez, amelyeket a baba saját magának ad, hogy telítse és gazdagítsa az étrendjét, erőt és erőt adjon. Használat előtt meg kell győződnie arról, hogy a gyermeknek nincs allergiája a termékre, forduljon a gyermekorvoshoz. Azon a napon, amikor a csecsemő legfeljebb 300 ml-es italt kaphat, amelynek előnyös tulajdonságai három hétig tartó rendszeres bevitel után jelennek meg. Lehetséges lehetőségek a folyékony gyermek használatához:

  1. Koktél - 120 g bogyós gyümölcsöt 280 ml tejsavóval, 10 ml citromlével, 15 g cukorral és 3 g őrölt fahéjkal egyesít. Verje meg a keverőt.
  2. Zselé - Fél liter tejsavót melegítsünk 85 fokos vízfürdőben, adjunk hozzá 20 g áztatott zselatint és 150 konzervet. Hűvös, desszertként szolgál.
  3. Kissel - 250 ml szérum folyadékot összekeverünk 120 ml természetes gyümölcslével és 55 g cukorral. Forraljuk fel az elegyet, adjunk hozzá 50 g vízzel hígított keményítőt. Forraljuk, hűtsük le.

Tejsavópor

Ha megszárad a tejsavót, kapsz egy port. A termék homogén, sárgás színű és édes és sós ízű, különleges fényszagú. A cukrászati ​​és pékségiparban használják, fagylalt, tejtermékek, feldolgozott sajt, sűrített tej előállítására. A száraz por elengedhetetlen az olaj- és zsír-, hús-, sörgyártóiparban.

A termék alapján a sporttáplálkozás, az állati takarmány. Száraz tejsavóban sok szerves sav, A, B2, PP, H, foszfor, kobalt, vas, kálium és jód van. Ez a tulajdonságokat okozza:

  • nyugtató idegekkel;
  • az avitaminozis vitaminhiányának kompenzálása;
  • anabolikus hatás a szövetekre, izomépítés férfiak számára;
  • salakok és toxinok levonása;
  • további fehérje forrása, éhezés elégedettség, étrend-kiegészítő;
  • az ateroszklerózis, a szív-érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás megelőzésére;
  • immunitás fokozása;
  • javítja a vérnyomást, növeli a vitalitást, normalizálja a bél mikroflórát;
  • ha a tejsavó kecsketejből származik, akkor segít a vérszegénységben, gyomor- és pulmonalis elégtelenségben.

Hogyan tehetünk tejsavót

Annak érdekében, hogy a tejből származó egészséges tejsavó teljesen felszívódjon a szervezetben, és a betegségektől mentesüljön, azt megfelelően kell részegíteni. A felnőtt egészséges személynek ajánlott napi adagja 1-1,5 csésze. Erősíti az immunrendszert, csökkenti a patológiák kialakulásának kockázatát. Kezelési receptek:

  1. Az emésztőrendszer betegségei - 2 csésze nap és fél hét.
  2. A bél tisztításához - üres gyomorban egy pohár italt 2 evőkanál. sót.
  3. Gasztritisz, fekélyek, pancreatitis - 1,5 csésze naponta, amíg a fő tünetek eltűnnek.
  4. A székrekedés kiküszöbölése - a savó keverése sárgarépaléval (1: 1).
  5. A vírusos betegségek megelőzésére - egy pohár naponta. A megfázás vagy az influenza esetében másfél csésze. A hatás fokozása érdekében az italt összekeverheti a mézzel.
  6. Nedves köhögés, hörghurut - 100 ml 2-4-szer 3-7 napos kurzus. A hatékonyság növelése érdekében hozzáadhat fél teáskanál zúzott búzafű gyökerét.
  7. A vénák és a vénák betegségei - a menta infúzió. 25 perc után öntsünk 6 friss menta levest 100 ml forrásban lévő vízzel, majd 150 ml szérum folyadékkal keverjük össze. 2-3 hétig vegye naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt.
  8. Az aranyérből - vegyen egy pohár italt üres gyomorban 1,5-2 héten át.
  9. Az edények tisztításához - 250 ml naponta kétszer 2-3 hétig.
  10. A szív és a vérerek betegségeinek kezelésében - napi 300-350 ml.

A kozmetikában és a bőrgyógyászatban a szérumot szájon át vagy kívülről veszik be. Ez utóbbi módszer a seborréás elváltozások, mechanikai sérülések, száraz fekélyek kezelésére alkalmas. Az ital antimikrobiális, gyógyító hatású. A kezeléshez ajánlott szérum folyadékot adni bármely test- vagy arckrémhez. Súlyos sérülések esetén a krém hasznos - nedvesítse meg a terméket a termékben, és csatlakoztassa az érintett területre. Az eszköz egyéb módjai:

  1. A bőr akne és akne tisztításához naponta 200-400 ml folyadékot kell bevenni 14 napig.
  2. A terméket 1: 3 arányban keverje szappanos oldattal vagy mosószerrel, reggel használjon a bőr tisztításához, kerülje a termék nyálkahártyákba jutását.
  3. A szemöldök és szempillák növekedése érdekében erősítse a hajhagymákat - tegyen egy tiszta terméket speciális kefével. Ezzel párhuzamosan, napi 100 ml-t szájon át, naponta háromszor, 21 napig.
  4. A ragyogás és hajhullás fokozása érdekében egyszerre adjunk hozzá 50-70 ml-t a maszkhoz, a fej mosása után öblítsük, keverjük össze a sárgával és dörzsöljük, samponnal öblítsük.
  5. A lábakon lévő kagylókból - hogy egyenlő arányú tejtermékből készült fürdőket készítsünk meleg forró vízzel, pár csepp illóolajjal.
http://sovets.net/18999-molochnaya-syvorotka-poleznye-svojstva.html

További Információ Hasznos Gyógynövények