Gyógyszerkönyv 21

Felvétel, eloszlás és kiválasztás a testből. Az állatok és az emberek testében K. fontos szerepet játszik, részt vesz a bioelektromos potenciálok létrehozásában, az ozmotikus nyomás fenntartásában, és részt vesz a szénhidrát anyagcserében és a fehérjeszintézisben. Ez a fő intracelluláris kation. K. élelmiszerrel és vízzel lép be a testbe. Egy felnőtt teste 4000–9000 meq K.-t vagy 160–250 g-ot tartalmaz, ebből csak 2% az extracelluláris folyadékban (interstitialis folyadék, vérplazma). A napi napi szükséglet 2–3 g felnőtteknek, 12–16 mg / kg gyermekeknek. K. tartalom (mEq) test csontváz 68, csontok 15, fogak 17, izmok 100, szív 64, tüdő 38, agy 84, máj 55, vesék 45, eritrociták 150, vérszérum 4.5 cerebrospinalis folyadék 2.3 nyirokcsomó 2.2. K. a testben való csere rendkívül intenzíven fordul elő 1 perc alatt az agysejtekben, a K cserék 3,3–4% -a - a szem retinájában, 8–10,7%, elimináció [p.49]

A napi vízigény a felnőtt korától függ, 1 kg testtömegre 36–40 g vizet és egy csecsemőt - 140 g vizet 1 kg-os tömegre vonatkoztatva. [C.237]

A legtöbb ételben víz található. A felnőttek átlagos napi vízigénye 2–2,5 liter (az ételből és italból a szervezetbe jutó teljes vízmennyiség). [C.351]

A napi 35-49 mg-os felnőtt felnőttre. A testbe való belépés fő forrása az élelmiszer, a víz, a légköri levegő, a gyógyszerek, az alumínium edények, a dezodorok stb. A. A búza mennyisége 42 mg / kg búza, borsó 36, kukorica 16, hús és húskészítmények 1.6-20 mg. / kg A-t a karfiolban, sárgarépában, almás paradicsomban - legfeljebb 150 mg / kg teáslevélben 850-1400 mg / kg [8]. A napi kevert étrendben az A teljes tartalma 80 mg. Az A. abszorpciója a savas környezetben - a gyomorban és a duodenum 12 proximális részében - az A-bélben, a foszfátok által kiváltott bélben jelentkezik, amely túlzott injektálás esetén a szervezetben foszforhiányhoz vezethet (Khakimov, tatár). [C.220]

Egy felnőtt napi vízigénye kb. 40 gramm vizet tartalmaz kilogrammonként. A csecsemőknél a vízegységre jutó vízigény 3-4-szer magasabb. [C.386]

A cink rendkívül kis mennyiségben fontos az állatok és a növényi szervezetek életfolyamataiban. A felnőttek minimális napi szükséglete körülbelül 10 mg. Ez az mennyiség általában az élelmiszerekben található. A maximális megengedett koncentráció 5 (Anglia) és 15 mg / kg (USA) között mozog. A mérgező cink áthelyezhető lágy ivóvízbe, hányást okozva. A krónikus mérgezés vagy a kumulatív hatás jelenségét nem figyelték meg. A cink nem oldódik kemény vizekben. A cinktermékeket nem szabad elfogyasztani, ha vizes élelmiszerekkel kapcsolatba lehet lépni. Tehát nem ajánlott a tej, a limonádé stb. Tárolására, valamint a sókat tartalmazó savak vagy oldatok felhasználásával történő főzéshez. [C.234]

A szervezet vízigénye a testtömegtől, a környezeti hőmérséklettől, az izomaktivitás jellegétől és az elfogyasztott élelmiszerek összetételétől függ. A napi 70 kg-os testtömegű felnőtt vízigénye körülbelül 2,5 liter, vagy 40 ml kg (2,5-2,8 liter). Gyermekek esetében a vízigény 2-3-szorosára nő, 80–100 ml kg testtömegre számítva, ami a gyermek intenzív anyagcseréjétől és a elégtelen vesefunkciótól függ. [C.67]

Az átlagos napi vízigény 2,5-2,8 liter (40 ml / 1 kg testtömeg). Gyermekeknél 1 kg testtömeg kiszámításakor a vízigény többszöröse a felnőtteknél. [C.80]

Az emberi test napi vízigénye kb. 40 gramm vizet tartalmaz kilogrammonként. A csecsemőknél a víz 1 kg-os tömegre való igénye 3-4-szer magasabb, mint a felnőtteknél. [C.206]

Cianokobalamin (II, I = CH) -1ek. egyfajta Bl 2-vitamin, amely nem található a természetben. Kristályos. azt mondják, rubin piros színben. 1355,5 ° C, 200 ° C fölött fokozatosan lebomlik, nem olvad meg 320 ° C-ra [a] és 3 -59,9 ° szol. vízben (1,25% 25 ° C-on), alacsonyabb alkoholok és alifás. Max., Fenol, DMSO, nem szol. más szervekben. r-olvasók 278, 361, 525, 550 nm. Az N csoport és az 5,6-dimetil-benzimidazolilribotid maradéka tengelyirányú helyzetben van a molekulában a korrin ciklushoz viszonyítva. A cianokobalamin oxidálószerek, redukálószerek és fény hatására megsemmisül. Vízoldatai stabilak a pH 4,0-7,0 értéken. Az N csoport könnyen helyettesíthető más ligandumokkal. OH, NOj, SO3, CH3. A kapott származékok az N ion hatására ismét megfordulnak. cianokobalaminban. Ezt a vitameret bizonyos rosszindulatú daganatok kezelésére alkalmazzuk. anaemia, a máj razl-betegségei, sugárbetegség stb. Egy felnőtt 1-2 mcg napi szükséglete. A teljes kémia. R. Woodward 1972-ben elvégezte a szintézist [c.384]

V.M. Meshchenko orvosi geográfus írja a fluort. az emberi szükséglet a fluoridra nem teljesen ismert. A legtöbb kutató úgy véli, hogy a kiegyensúlyozott étrend megteremtése érdekében a felnőtteknek naponta 1,5-2,5 mg fluort, 1,0-1,5 mg vizet és 0,5-1,0 mg pirxát kell kapniuk. A legtöbb emberben a fluorid mennyisége a modern étrendben többé-kevésbé stabil, és leggyakrabban a napi szükségletek ingadozásainak alacsonyabb határán van, azaz 0,5-0,7 mg. Az ivóvízben lévő fluortartalom különböző lehet (általában 0,1-0,5 mg / l, de néha 10-15 mg / l). [C.139]

Nézze meg azokat a lapokat, ahol a „Víz igénye” kifejezést egy felnőtt felnőtt napi támogatása említi: [c.22] Biológiai kémia 3. kiadás (1960) - [c.386]

Biological Chemistry Edition 4 (1965) - [c.409]

http://chem21.info/info/614190/

Az emberi víz napi szükséglete

A testünk első és legszükségesebb tápláléka a folyadék (vagy a víz), mivel a sejtek rugalmasságát víz biztosítja, az anyagcserefolyamatok az anyagok vízben való oldódása során fordulnak elő. Ha a szervezetben 3 napig nem töltik ki a szükséges vízszintet, irreverzibilis folyamatok kezdődnek, amelyek sejt-dehidratációt eredményeznek, azaz a sejtek kiszáradását eredményezik. az intercelluláris folyadék hiánya, a vér kénytelen kompenzálni, a folyadékot kivonva a sejtekből, ezáltal gyengíti a funkciójukat.

Mi történik a dehidratált cellával? Először olyan, mint egy alma, amely hosszú ideig egy száraz helyiségben feküdt. Ezzel egyidejűleg elkezdődik az öregedés, és a megduplázódás mértéke jelentősen csökken. Minél alacsonyabb ez a sebesség, annál idősebb és gyengébb a sejt. Végtére is, testünk egyfajta sejtek közössége, melyet folyadékkal körülveszünk, amely folyamatosan kering a közöttük. És minél gyorsabban és szabadabban kering a folyadék, a testünkben gyorsabb és jobb anyagcsere-folyamatok lépnek fel.

A napi vízigény 4 liter. Ez a 12 évesnél idősebb emberekre vonatkozik, akik felnőttek. Ezen kívül ebből a 4-ből 2,5 liter nyers ivóvízre esik, és csak 1,5 literes kezelt víz: tea, gyümölcslé, főtt víz, levesek - azaz élelmiszert tartalmazó víz.

Úgy véljük, hogy a szervezetnek pontosan nyers, nem forralt vízre van szüksége. Gyakran, miután a szokásos nyers vizet ivották, egy személy erejét is érezheti. Ami a főtt vizet illeti, itt a vélemények megosztottak. Korábban úgy vélték, hogy a vizet használat előtt kell főzni. A szervezetben lévő folyadék az idegimpulzusok vagy áram miatt cirkulál a sejtek között. A főtt víz nem tartalmaz ásványi sókat, amelyek elektromos vezetőképességet biztosítanak. Ezért a főtt víz nagy fogyasztása a testben stagnáláshoz vezet: duzzanat, a folyadék áramlásának lassulása stb.

Egy nagyon egyszerű szabályt kell betartani: a fő napi folyadékmennyiséget - 3,5 liter - 18-00 előtt kell fogyasztani, azaz 6-00 és 18-00 között - 3,5 liter, 18-00 és 6-00 között - 0,5 liter víz, beleértve vacsorát, esti teát stb. Ez annak köszönhető, hogy urinogenitális rendszerünk 18-tól 00 - 6-00 "alszik", és az extra idő ebben az időszakban nem kívánatos.

http://www.graff.by/facts/voda-v-organizme-cheloveka/

Fiziológiai igények. A biológiai (élettani) szükségletek a létfontosságú tevékenység fenntartásának szükségessége miatt vannak.

A biológiai (élettani) szükségletek a létfontosságú tevékenység fenntartásának szükségessége miatt vannak. A normál anyagcserére egy személynek szüksége van élelmiszerre, italra, oxigénre, optimális hőmérsékletre és páratartalomra, amely alkalmas az életkörülményekre és a pihenés és alvás lehetőségére. Ezeket az igényeket létfontosságúnak nevezik, mivel elégedettségük létfontosságú az élethez. Nem kétséges, hogy a legfontosabb dolog egy személy számára a természetes ösztönök megelégedésére, hiszen étel és víz nélkül, meleg ruhák hideg időben, aki nem rendelkezik más igényekkel, megszűnik. Ezért teszi a szerző ezeket az igényeket a piramis alapjába.

Vízigény

A víz fontos szerepet játszik a szervezet életében. A szervek és szövetek normális működésének biztosításához szükséges anyagok többsége vízben oldódik. Olyan környezet, amelyben az anyagcserével kapcsolatos és az élethez való tartozáshoz szükséges szinte minden biokémiai és biofizikai reakció jelentkezik. A víz egy közlekedési rendszer szerepe (tápanyagok, enzimek, metabolikus termékek, gázok, antitestek stb.). Víz segítségével az anyagcsere termékeket (salakokat) eltávolítják a testből, fenntartják a homeosztázis állapotát (sav-bázis, ozmotikus, hemodinamikai, termikus egyensúly); A szervezet által a környezetbe történő hőelvezetés a bőr felszínéről és a tüdőn keresztül történő víz elpárolgása révén történik. A titkok és ürülékek képződéséhez víz szükséges, amely a szövetek bizonyos turgorát biztosítja; hozzájárul a széklet hígításához. A folyadék egy teljes hiánya sokkal nehezebben szenved, mint az étel elfogyasztása (az élelmiszer és az ivóvíz hiányában 30-40 napig élhet, és ha a vizet megfosztják, 5-6 napon belül meghal).

A szervezet vízigénye megfelel az elveszett folyadék mennyiségének. Normál körülmények között a felnőttek napi vesztesége átlagosan 2300–2800 ml (kb. 1500 ml vizelettel, 400–700 ml izzadással és párolgással, 300–400 ml légzéssel, 70–200 ml székletgel) ). Ebben az összefüggésben egy felnőtt személy átlagos vízigénye 35-45 ml / 1 kg testtömeg. Nehéz fizikai munkával és magas külső hőmérsékletgel (meleg éghajlatban, meleg boltokban stb.) A test vízvesztesége, következésképpen a víz szükséglete nő.

A víz felszívódása elsősorban a belekben történik. Körülbelül 10-20 perc múlva belép a vérbe, és ezért a folyadék leállítása után a szomjúság nem mindig következik be. Ezért a magas hőmérsékletű, magas izzadtságú körülmények között a nagy mennyiségű folyadék egyidejű alkalmazása nem indokolt, ami csak növeli az izzadást. Fiziológiai szempontból a szomjúságot néhány, 5-10 perces időközönként vízzel hígítjuk. A kis sótartalmú (0,5%) szerves savakkal (citromsav, stb.) Származó víz hatékonyabb a szomjúság leállításához.

A víz iránti igény függ az élelmiszer és a munka természetétől, az éghajlattól, az egészségtől és más tényezőktől. A mérsékelt éghajlatú felnőttek átlagos napi vízigénye 2,5 liter. Ezek közül 1–1,5 liter vizet kell felszívni, mint szabad folyadékot (leves, tea, kompót, stb.), 1–1,5 l-t az élelmiszerekből és 0,3-0,4 l-t képezni az anyagcserefolyamatok során.

Ugyanolyan káros a szervezetre, mint a túlzott fogyasztás és a vízhiány. Például megállapítást nyert, hogy a dehidratáció, a test több mint 10% -os vesztesége veszélyezteti a létfontosságú aktivitását, míg a túlzott folyadékbevitel a szervezetben megnehezíti a vesék, a szív és a duzzanat kialakulását. Úgy véljük, hogy a víz túlzott felhasználásával megnövekedett terhelés keletkezik a szívre és a vesére, az ásványi anyagok és vitaminok eltávolításra kerülnek a szervezetből. A víz korlátozásával a vizelet koncentrációja növekszik, a sók kicsapódhatnak, csökken a metabolikus termékek kiválasztódása a vérből. Általában ezek a rendelkezések igazak, de nem minden ember számára. Sokat függ az adott személy egyedi jellemzőitől és az ételének jellegétől.

A zsíros ételek elfogyasztása után megfázott hideg víz azt eredményezi, hogy az étel a gyomorban marad, és a nyers gyümölcsök és bogyók étkezése után a hideg vizet általában megnöveli a bélképződést és a bélpótlást. Az ivóvíz vagy más folyadékok fogyasztása elméletileg enyhén lassíthatja a gyomorban az emésztést a gyomornedvhígítás miatt. Az Egyesült Államokban végzett közelmúltbeli vizsgálatok azonban nem erősítették meg ezt a helyzetet. Nyilvánvalóan sok a gyomorszekréció természetétől (sósav és enzimek koncentrációja) és az élelmiszer összetételétől függ.

A különböző országok emberei már régóta gyakoroltak ivóvizet az evés közben. A különbségek csak az alkalmazott folyadékokban találhatók: víz, hígított vagy hígítatlan bor, kvass, sör, tea, hígított savanyú italok. Például, a francia ital asztali bor evés közben, mely szerves savak serkentik az emésztést, és az amerikaiak hideg vizet fogyasztanak. Japánban szokás, hogy teát inni étkezés előtt és közben. Az üres gyomorban italt hideg vizet fokozza a belek motoros funkcióját, amelyet székrekedéshez használnak. Ezért azok, akik e betegségben szenvednek, minden reggel néhány perccel a reggeli előtt hasznosak egy pohár hideg vizet inni.

Az ember életében akár 75 tonna vizet iszik, és a világ népességének egy generációját - az összes folyam éves áramlásának felét. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a betegségek 80% -a valamilyen módon kapcsolódik a vízhez. A vízben terjedő fertőző betegségek járványai és pandémiái a múltban különösen erőszakosak, de mostanra már több millió ember szenved és meghal a vízzel kapcsolatos betegségek (malária, kolera, tífusz, vírus hepatitis stb.) Miatt.

Hogyan kell a szomjúságot leállítani? Javasoljuk, hogy az alábbi tippeket ajánljuk: ne inni sokat egyszerre - 250 ml-ig; 10-15 perc múlva, ha a szomjúság továbbra is fennáll, igyon még egy kis vizet; forró éghajlaton és fokozott fizikai munkában ajánlott nem sima vizet inni, hanem ásványi, hígított gyümölcs- vagy bogyós gyümölcslé vagy enyhén sós csapvíz, és még jobb szénsavas vizet; a száraz gyümölcsök, a csípő, a gyümölcsitalok (folyadékban lévő cukor nem lehet több, mint 2%) szomjúsága, erjesztett tejtermékek, a zöld tea is megállítja a szomjúságot; vizet kell itatni étkezés előtt, és teát utána; a hideg víz rosszabbítja a szomjúságot, mint a meleg vagy forró tea.

Élelmiszerre van szükség

A táplálkozás a szervezet legfontosabb élettani igénye, és az élelmiszer a tápanyagok, az energia és a műanyag fő forrása a sejtek építéséhez, valamint az enzimek és hormonok kialakulása. A különféle élelmiszerekben található élelmiszereket általában két csoportra osztják: alapvető (nélkülözhetetlen) a szervezet számára (szükséges táplálkozási tényezők): fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és víz -, valamint az organoleptikus e és e meghatározása ( íze) az élelmiszer jelei: szín, szag, élelmiszer íz - aromás, színező, tanninok, illóolajok, szerves savak stb.

A fehérjék összetett, nagy molekulatömegű vegyületek. A zsíroktól és a szénhidrátoktól eltérően nem halmozódnak fel a szervezetben, és nem képződnek más tápanyagokból, azaz elengedhetetlen része az élelmiszernek, az egyetlen forrása annak, hogy biztosítsák egyensúlyukat a kialakulásuk és a bomlás folyamata során. Bármely szervezet élettartama összefügg a fehérjék folyamatos fogyasztásával és megújulásával.

A fehérjék funkciói a testben változatosak. Ezek a sejt fő építőanyagai. A fehérjék a különböző szövetek nedves tömegének körülbelül 15-20% -át teszik ki. Emellett a fehérjék - az enzimek és hormonok fő összetevője. Az enzimek döntő szerepet játszanak a tápanyagok testbe történő asszimilációjában és az intracelluláris metabolizmus minden folyamatának szabályozásában. A fehérjék az immunreakciók alapját képezik, amelyek megvédik a szervezetet a külföldi környezeti tényezők hatásaitól. Emellett részt vesznek a létfontosságú anyagok vérrel történő terjesztésében.

A fehérjéket növényre és állatra osztják, és különböző aminosavakból állnak, amelyek mindegyikének saját funkcionális célja van. Az emberi testben az emésztőrendszerek hatására az élelmiszer-fehérjékből aminosavak képződnek.

Élelmiszerfehérjékhez, különösen a műanyaghoz, a testben működő funkcióhoz nem fontos a kalóriatartalom, hanem aminosav-összetételük - az esszenciális aminosavak tartalma és aránya. A "minimális törvény" kiterjed a fehérjék testhez való asszimilációjára: a fehérje emészthetőségét az esszenciális aminosavak minimális tartalma határozza meg, még akkor is, ha a fennmaradó aminosavak feleslegben vannak. Ezért az étrend kiválasztásakor nemcsak a fehérje teljes mennyiségét, hanem annak biológiai értékét is figyelembe kell venni az aminosavak tartalmának, valamint az emészthetőségnek köszönhetően.

A zsírok (lipidek) összetett szerves vegyületek. Semleges zsírokra és zsírszerű anyagokra (lecitin, koleszterin) osztva. A zsírok képesek lerakódni a szövetekben, de a szervezetben szénhidrátokból és fehérjékből képződhetnek (bár nem teljesen helyettesítettek). Emellett vannak állati és növényi zsírok is, amelyek számos ásványi anyag és zsírban oldódó vitamin, valamint telített (állati) és telítetlen zsírok belsejéből felszívódnak (ez utóbbi nagy mennyiségben növényi olajokban, kivéve az olívaolajat és a halolajat).

A zsír a szénhidrátok után a legfontosabb energiaanyag. Javítják az élelmiszer ízét, és teljességérzetet okoznak. A zsírszerű anyag koleszterin nagy fiziológiai jelentőséggel bír. Ez szabályozza a sejtmembránok permeabilitását, részt vesz az epesavak, bizonyos hormonok és D-vitamin kialakulásában a bőrben. A koleszterin képződik az emberi szervezetben, és ha nem megfelelő módon metabolizálódik, benne van. Élelmiszerben csak állati eredetű termékekben található. Különösen gazdag savanyú tejben, vajban, tojásban, hús-melléktermékekben (máj, vesék, agy, nyelv), állati zsírok (marhahús, birka, sertéshús), mártás kaviár, kövér hering, saur, szardínia (konzerv), laposhal.

Megjegyezzük, hogy a zsírellátás lehetővé teszi az állati világnak, hogy víz nélkül végezzen egy ideig, mivel a 100 g zsír oxidációja körülbelül 100-150 g vizet eredményez. Nagy szerepet játszik az állati száraz és meleg területeken. Például, a teve tárolására szolgáló kövérben lévő zsír lehetővé teszi, hogy sok napig dolgozzon anélkül, hogy a szomjúságát megállítaná. A teve teste két hét alatt egyetlen nedvességcsepp nélkül is képes.

Szénhidrátok - szerves vegyületek csoportja, amelynek összetétele leggyakrabban a C általános képletnek felel meg_nH₂_nO_n. A szénhidrátok különböző funkciókat látnak el - az építésektől a vércukorszint szabályozásáig; Ez a szervezet fő energiaszolgáltatója: az étrend energiaértékének 50-60% -át biztosítják. De a szénhidrát értéke nem kimerül, csak az energia értéke. Ők biztosítják a központi idegrendszer normális aktivitását, a máj, fehérje-megtakarítási képességgel rendelkeznek, szorosan kapcsolódnak a zsírok anyagcseréjéhez.

A táplálékból származó túlzott szénhidrátok glikogénré alakulnak, amelyet a szövetekben (főleg a májban és az izmokban) leraknak, és "depót" alkot, amelyből szükség esetén a szervezet glükózt vonz. A test szénhidrát tartalékai azonban korlátozottak, és intenzív munkával gyorsan kimerülnek. Ezért a szénhidrátokat naponta és elegendő mennyiségben kell bevenni. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok egészséges személyének napi szükségletét a 2. táblázat tartalmazza. 5.

A munkaerő-intenzitás tekintetében a felnőtt népesség öt csoportra oszlik:

I. csoport - olyan személyek, akiknek munkája nem a fizikai munka költségével kapcsolatos, vagy kevés fizikai erőfeszítést igényel (tudásmunkások, alkalmazottak);

II. Csoport - olyan munkavállalók, akiknek munkája nem igényel sok fizikai erőfeszítést (az automatizált termelésben vagy az egyéni folyamatokban dolgozók, a rádió-elektronikai ipar, a kommunikáció, a távíró, a vasúti vezetők, az értékesítők stb.);

III. Csoport - olyan személyek, akiknek a munkája jelentős fizikai erőfeszítéssel jár (gépkezelők, textilmunkások, közlekedési mozdonyvezetők, cipészek, postai férfiak, traktor- és terepbányák alkotói, mosodai munkások, vendéglátás);

IV. Csoport - nem mechanizált munkások (görgők, ácsok, építőipar, mezőgazdasági munkások, metallurgisták, kovácsok);

V. csoport - különösen nehéz fizikai munkaerővel rendelkező munkavállalók (bányászok, akik közvetlenül a földalatti munkákban dolgoznak, acélmunkások, kotrógépek, fakitermelők, kőművesek, hordozók, akiknek munkája nincs gépesítve).

A felnőtt korú népesség napi szükséglete fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban, g [Lisovsky et al., 1998]

http://vikidalka.ru/2-153052.html

A napi vízigény számológépe

A víz fontos szerepet játszik az emberi testben: a biológiailag aktív vegyületek és anyagok mozgásának közege, részt vesz a termoreguláció folyamatában, eltávolítja a toxinokat, normalizálja az anyagcserét, felgyorsítja a fehérjeszintézist, ugyanakkor csökkenti a lebontását. A napi igények vezérléséhez az online számológép segítségével gyorsan kiszámíthatja a szükséges mértéket az Ön egyedi jellemzői alapján.

Hogyan kell kiszámítani a napi vízigényt?

Egy felnőtt esetében a napi vízigényt a normának megfelelően 30-40 ml-re számítjuk 1 kg tömegre, ami átlagosan 2,0-2,5 liter.

Szabad folyadék formájában (víz, gyümölcslé, kompót, tea, leves, stb.) Egy személy 1-1,3 liter fogyaszt. Élelmiszerből (hús, hal, pékáru, zöldség, gyümölcs, stb.) Körülbelül 1 liter belép a testbe, és 0,2-0,4 liter természetes anyagot képez az anyagcsere-folyamatok révén.

A test napi ivóvízigényét közvetlenül befolyásolja a fizikai aktivitás, annál magasabb, annál több folyadékot kell fogyasztani.

A napi emberi szükséglet a vízre?

Minden ember napi szükséglete folyadékra egyéni. Átlagosan, könnyű fizikai terhelés mellett, az arány 2,0-2,5 liter / nap.

Javasoljuk, hogy több folyadékot használjon:

intenzív fizikai erőfeszítés;
bélfertőzések;
diabétesz;
a műveletek utáni rehabilitációs időszakban;
elhízással.

A vesék és a szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedők nem ajánlják túl az alkoholfogyasztási rendszer jelzett normáit, hogy ne terheljék a szerveket további terheléssel, hogy megakadályozzák az ásványi anyagok eltávolítását a testből, ami megzavarhatja a sóegyensúlyt.

A gyakorlás normája

A gyakorló személy napi vízigénye lényegesen több, mint a normál. Az intenzív fizikai aktivitás során az izzadás nő, ami akár 1 liter folyadékot is eltávolíthat a szervezetből. A nedvességmérleg időben történő feltöltése lehetővé teszi, hogy hatékonyan elnyelje a készségeket, normalizálja az anyagcserét és a fehérjeszintézist, hozzájárul a toxinok eltávolításához a szervezetből.

Az edzők azt javasolják, hogy néhány órával az edzés kezdete előtt 2-3 órát inni, és ugyanezt a befejezést követően. Edzés közben 20 perces időközönként 1 csésze használata szükséges a sportos teljesítmény növelése érdekében.

A napi vízigény számológépe

A normális életben fontos a napi egyensúly megtartása a folyadékbevitel és a testből való eltávolítása között. Az online számológép azonnal kiszámítja az egyes mutatókhoz szükséges napi alkoholfogyasztási arányt. A számításhoz pillanatnyilag meg kell adni a súlyát és a fizikai aktivitás szintjét, majd az eredményeket, amelyeket irányítani kell.

http://diet-diet.ru/kalkulyator-sutochnoj-potrebnosti-v-vode

A szervezet vízigénye

Víz - az emberi testben található fő folyadék. Szerepét nehéz túlbecsülni, mivel a legtöbb anyag a vizes oldatok összetételében található szövetekben és szervekben található. Általánosságban elmondható, hogy egy felnőtt teste a víz háromnegyedéből áll, az újszülött gyermek több - a testtömeg 90% -áig. Életkor a víz mennyisége fokozatosan csökken, ami elsősorban a megjelenést befolyásolja: a bőr lángossá válik és elveszíti rugalmasságát. A vízveszteség, még jelentéktelen is, súlyos, beleértve a visszafordíthatatlan következményeket is eredményezhet, ha egy személy vízfogyasztás nélkül több mint három napot nem tud élni.

A legjelentősebb szerepet játszik a víz az emberi sejtben. Mivel a legjobb természetes oldószer, a vízmolekulák más anyagok és ionok molekuláit körülveszik, egymás között elosztva és lehetővé téve mozgásukat és kémiai reakcióikat. Víz nélkül a test nem tartalmazhat sót, fehérjét, cukrot. Az oldhatatlan anyagok, mint például a zsírok esetében azonban víz szükséges, mivel elválasztja őket a megoldásoktól, ami a biológiai aktivitás lehetőségét teremt. A víz az élő sejtek úgynevezett hidrosztatikus csontváza, amely biztosítja annak létét, növekedését és felosztását. Az állandó víznyomás fenntartása a sejtfalakon lehetővé teszi az emberi szövetek építését.

A víz mint kémiai elem részt vesz a kulcsfontosságú reakciókban: a zsírok, fehérjék, szénhidrátok hidrolízise, az ATP molekulákból származó energia felszabadítása, ezért nagyon fontos a gyakorlat során. A víz közlekedési funkciója nem kevésbé fontos - a vér és a nyirok alapja, amely a tápanyagokat és az oxigént szállítja a szervekbe és a szövetekbe, és bomlástermékeket és szén-dioxidot vesz fel, hogy eltávolítsa őket a szervezetből. Ez a folyamat az emberi testben másodpercenként, még alvás közben is előfordul.

Víz nélkül a személy nem tudott állandó hőmérsékletet fenntartani, mivel ez az anyag hatalmas hőteljesítményt mutat - 4200 J. A hő egyenletesen oszlik el az egész cellában, ami vízzel van feltöltve. a víz elpárolog a felszínről, és a hidrogénkötések megsemmisítése során hő keletkezik, ezáltal hűtve a testet.

Az ókor óta a vízzel kapcsolatos viták nem szűntek meg az orvosok és az emberek között, akik egyszerűen törődnek az egészségükkel. A legfontosabb kérdés az, hogy mennyit kell inni vizet naponta a test számára a legnagyobb hasznot. Néha másfél - két literes számnak nevezzük. A legsúlyosabb kutatás azonban csak arra a következtetésre vezet, hogy minden függ a szervezet egyedi jellemzőitől és az életmódtól. Ha egy személy forró éghajlatban él, akkor a test kezdeti vízigénye sokkal magasabb, mint a hidegben, amikor a felesleges folyadék teljesen nem kívánatos. Ha aktív életmódot vezet, sportol, növekszik a vízfogyasztás, ugyanez történik a megnövekedett érzékenységgel, ideges ingerlékenységgel és intenzív agyi munkával. A szervezetben a víz szükségletét meghatározó legjelentősebb pillanat az anyagcsere, amely az összes felsorolt tényezőtől és az egyes személyek fiziológiai jellemzőitől függ.

E tekintetben sokkal hasznosabb és biztonságosabb az egészségre, ha csak olyan mennyiségű vizet inni, amelyet a vízszint legtermészetesebb és természetesebb szabályozója diktál egy személynek, figyelembe véve az egyéni jellemzőket és a környezet befolyását - ez a szomjúság érzése. Ha ezt a tényezőt az általános megfontolások és az átlagos adatok alapján készített receptek miatt figyelmen kívül hagyjuk, nemcsak nem érhetjük el a kívánt eredményt, hanem visszafordíthatatlan súlyos kárt is okozhatunk egészségünkre, ez mind olyan helyzetekre vonatkozik, amikor egy személy szomjas és erőteljesen nagy mennyiségű vizet fogyaszt. A folyadékbevitel mennyiségének növelése vagy csökkentése csak akkor lehetséges, ha az orvos azt javasolja, hogy súlyos anyagcsere-betegségek, vesék, bizonyos esetekben terhes nők esetében.

Számos ajánlás van a vízfogyasztásra azok számára, akik fogyni szeretnének. Legtöbbjük azon a tényen alapul, hogy az étel helyett vizet iszik, ezáltal „megtévesztve” a testet. Valójában egy ilyen művelet nem lehetséges, mivel a szomjúság és az éhségérzetért felelős központok nincsenek közvetlen kapcsolatban, így bármennyire is ivott a víz, még mindig éhséget érez. Ezenkívül a szomjúságot gyakran megakadályozzák olyan italok, amelyek nagy mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaznak - tej vagy gyümölcslevek, és fogyasztása néha egy kis, alacsony kalóriatartalmú reggelivel egyenértékű.

http://www.calorizator.ru/article/food/drink-water

A napi vízigény 36-40 g / 1 kg testtömeg. Mennyibe kerül egy 70 kg súlyú személy évente?

Időt takaríthat meg, és nem látja a hirdetéseket a Knowledge Plus szolgáltatással

A válasz

A válasz adott

Murrrka

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/2798216

Vízigény

De tudnia kell, hogyan kell megfelelően használni.

A víz iránti igény függ az élelmiszer és a munka természetétől, az éghajlattól, az egészségtől és más tényezőktől. A mérsékelt éghajlatú felnőttek átlagos napi vízigénye 2,5 liter. Ebből 1–1,5 liter vizet kell felszívni, mint szabad folyadékot (leves, tea, kompót, stb.), 1–1,5 l-t az élelmiszerekből és 0,3–0,4 l-t képezni az anyagcserefolyamatok során.

Úgy véljük, hogy a víz túlzott felhasználásával megnövekedett terhelés keletkezik a szívre és a vesére, az ásványi anyagok és vitaminok eltávolításra kerülnek a szervezetből. A víz korlátozásával a vizelet koncentrációja növekszik, a sók kicsapódhatnak, csökken a metabolikus termékek kiválasztódása a vérből. Általában ezek a rendelkezések igazak, de nem minden ember számára. Sokat függ az adott személy egyedi jellemzőitől és az ételének jellegétől.

Nincs értelme az orvosi jelzéseknek, hogy drasztikusan növeljék vagy erőteljesen korlátozzák a víz használatát a különleges egészségügyi eredmények reményében. A táplálékban a folyadék növekedése mérgezésre, fertőző betegségekre, magas testhőmérsékletre, pyelonefritiszre és cisztitiszre, urolitiasisra, köszvényre, májra és epebetegségekre javasolt. A folyadék mennyisége csökken (az asztali só korlátozásával) a szív- és érrendszeri betegségekben, különösen az ödéma, valamint az elhízás, a vesebetegség és a károsodott kiválasztási funkció kíséretében.

A nagy mennyiségű folyadék elvesztése a szervezetben a vér megvastagodásával jár, ami szomjas érzést okoz. Ez az érzés néha nem esik egybe a víz tényleges igényével, hanem a szájszárazság miatt, amely a nyálelváltozás csökkenését eredményezi. Ilyen esetekben elegendő a száját öblíteni.

A citromsav, az almasav és más szerves savak hozzájárulnak a fokozott nyálképződéshez. Ezért jobb, ha a szomjúságot citromsavval vagy aszkorbinsavval, vízzel, citrommal vagy savanyú gyümölcsökkel és bogyókkal, szódavízzel savanyított vízzel leállítja. A száraz gyümölcsök és a csípő, a gyümölcsitalok, a zöld tea, az alacsony zsírtartalmú savanyú italok szomjas telítetlen húslevesei a szomjúságot jól megállítják. A víz szomjúságának leállításához nem lehet több, mint 1-2% cukor. 15 fok fölötti hőmérsékleten a víz nem ad frissítő hatást.

A víz vagy más folyadékok étkezés közbeni használatának kérdését egyedileg kell dönteni. Az egyetlen kivétel az alkáli ásványvizek, amelyeket az egészséges embereknek nem szabad részükre fogyasztani az evés előtt, alatt és után.

Az üres gyomorban italt hideg vizet fokozza a belek motoros funkcióját, amelyet székrekedéshez használnak. Ezért azok, akik e betegségben szenvednek, minden reggel néhány perccel a reggeli előtt hasznosak egy pohár hideg vizet inni.

http://www.sunhome.ru/journal/13724

12.8.2. Veszteségek és az emberi test vízének szükségessége az egészségben és a betegségben

Naponta egy személynek olyan mennyiségű folyadékot kell fogyasztania, amely képes kompenzálni a vese és az extrarenális útvonalakon a napi veszteségeket. Az egészséges felnőttekben az optimális napi diurézis 1200-1700 ml (patológiás körülmények között 20-30 literre emelkedhet és napi 50-100 ml-re csökken). A víz eltávolítása akkor is előfordul, ha az alveolák és a bőr felszínéről történő párolgás észrevehetetlen izzadás (a latinul. Perspiratio insensibilis). Normál hőmérsékleti körülmények között és a levegő páratartalma alatt egy felnőtt így 800–1000 ml vizet veszít naponta. Ezek a veszteségek bizonyos körülmények között 10-14 literre emelkedhetnek. Végül a folyadék kis része (100-250 ml / nap) elveszik a gyomor-bél traktuson keresztül. Azonban a napi folyadékveszteségek a gyomor-bél traktusban a patológia során elérhetik az 5 literet. Ez az emésztőrendszer súlyos rendellenességeiben fordul elő. Így a napi folyadékveszteség egészséges felnőtteknél mérsékelt

a fizikai munka és elhelyezkedése a középső földrajzi területen 1000 (1500) és 3000 ml között változhat. Ugyanezen feltételek mellett a felnőttek normálisan kiegyensúlyozott napi vízigénye azonos térfogatban változik - 1000 (1500) és 3000 ml között, és függ a testtömegtől, életkortól, nemtől stb. (12-14. lap).

12-14. Táblázat. Napi veszteségek és a víz szükségessége egészséges felnőtteknél és gyermekeknél, ml

70 kg-os felnőtt

10 kg súlyú gyermek

Légzés és izzadás esetén

Az 1 kg súlyra van szükség

* A fehérjék, zsírok és szénhidrátok cseréjében és felhasználásában keletkezett endogén (metabolikus) víz a test napi vízigényének 8-10% -a (120-250 ml). Ez a térfogat 2-3-ra növelhető egyes kóros folyamatok (súlyos sérülés, fertőzés, láz stb.) Esetén.

Különböző körülmények között és helyzetekben, amikor az ember lehet, és különösen a kóros állapotokban, a napi veszteségek és a vízfogyasztás jelentősen eltérhet az átlagos normál értékektől. Ez a víz anyagcseréjének egyensúlytalanságához vezet, és negatív vagy pozitív vízmérleg alakul ki.

12.8.3. A dehidratáció típusai és fejlődésük okai

Dehidratáció (hypohydria, dehidratáció, eksikoz) alakul ki olyan esetekben, amikor a veszteség meghaladja a bevitelt. Ugyanakkor a teljes testvíz abszolút hiánya mellett negatív vízmérleg alakul ki. Ez a hiány összefüggésben lehet a

a test intracelluláris vize vagy a test extracelluláris vízének csökkenése, ami a gyakorlatban a leggyakrabban fordul elő, valamint a test intracelluláris és extracelluláris vízének egyidejű csökkenése miatt. A kiszáradás típusai:

1. Abszolút primer vízhiány (vízkimerülés, „kiszáradás”) által okozott dehidratáció. Ez a fajta dehidratáció a vízbevitel korlátozásából, vagy a hypotonicus vagy a szervezetből származó elektrolit-tartalmú folyadék túlzott eltávolításából adódik, a veszteség kártalanításával.

2. A szervezetben az ásványi sók elsődleges hiánya által okozott kiszáradás. Ez a fajta dehidratáció akkor alakul ki, amikor a test elveszti és nem elégíti ki az ásványi sók tartalékát. E dehidratáció minden formáját az extracelluláris elektrolitok (elsősorban nátrium- és klórionok) negatív egyensúlya jellemzi, és csak a tiszta víz bevitelével lehet megszüntetni.

A dehidratáció kialakulásában gyakorlatilag fontos, hogy két pontot vegyünk figyelembe: a folyadékveszteség mértéke (ha a kiszáradás a túlzott veszteség okozza) és a folyadék elveszésének módja. Ezek a tényezők nagymértékben meghatározzák a fejlődő dehidratáció természetét és a kezelés alapelveit: gyors (néhány órán belül) folyadékveszteséggel (például akut akut vékonybélelzáródással), a szervezet extracelluláris vízszektorának térfogatával és összetételének elektrolit tartalmával ( elsősorban nátrium-ionok). Az ilyen esetekben az elveszett folyadék kompenzálásához gyorsan kell. Az izotóniás sóoldatoknak a transzfúziós táptalajnak - ebben az esetben egy nátrium-klorid izotóniás oldatának - alapjául kell szolgálniuk kis mennyiségű fehérje (albumin) hozzáadásával.

Lassan (néhány napon belül) a dehidratáció kialakulása (például a vízbevitel éles csökkenésével vagy teljes megszűnésével) a diurézis csökkenésével és az intracelluláris folyadék és káliumionok jelentős mennyiségének csökkenésével jár együtt. Az ilyen veszteségek visszanyerése lassú legyen: néhány napig folyadékokat injektálunk, amelynek fő elektrolit komponense a kálium-klorid (a diurézis szintjének ellenőrzése alatt, ami normálisnak kell lennie).

Így, a szervezet által a folyadékveszteség mértékétől függően, akut és krónikus dehidratáció szabadul fel. A víz vagy elektrolitok túlnyomó veszteségétől függően hiperoszmoláris és hipo-osmoláris dehidratáció lép fel. Ha a folyadékot egyenértékű elektrolitmennyiséggel veszik el, izoszmoláris dehidratáció alakul ki.

A dehidratáció különböző típusainak megfelelő terápiás korrekciójához, a dehidratáció okainak megértéséhez, a folyadékok ozmotikus koncentrációjának változásaihoz és a vízterek térfogatához kapcsolódóan, ami a dehidratációnak köszönhető, elsősorban a testfolyadék pH-jának változásairól kell tudni. Ebből a szempontból dehidratáció alakul ki a savas oldal pH-jának megváltozásával (például a béltartalom krónikus vesztesége, hasnyálmirigy-lé vagy epe), az alkáli oldalra (például a pyloric stenosisos ismételt hányás a HCl és a kálium-ionok jelentős veszteségével és kompenzáló növekedéssel jár együtt. vér hco₃ -, ami az alkalózis kialakulásához vezet), valamint a dehidratáció a testfolyadékok pH-jának megváltoztatása nélkül (például dehidratáció, amely a vízbevitel külső részéből történő csökkenésével alakul ki).

Dehidratáció abszolút elsődleges vízhiány miatt (vízkimerülés, „kiszáradás”). A víz abszolút abszolút hiányából adódó dehidratáció kialakulása a következőket eredményezheti: 1) a vízbevitel táplálkozási korlátozása; 2) a túlzott vízveszteség a tüdőben, a vesében, a bőrben (izzadsággal és kiterjedt égett és sérült testfelületeken keresztül). Mindezen esetekben hyperosmoláris vagy izoosmoláris dehidratáció lép fel.

Víz korlátozása. Az egészséges emberekben a testbe történő vízfelvétel korlátozása vagy teljes megszüntetése rendkívüli körülmények között történik: elveszett a sivatagban, összeomlásokkal és földrengésekkel, hajótörésekkel, stb. A vízhiány azonban sokszor gyakrabban megfigyelhető különböző kóros állapotokban: 1) nehéz lenyelés esetén (a nyelőcső szűkülése a maró lúgokkal történő mérgezés után, daganatokkal, nyelőcső atresiával stb.); 2) súlyosan beteg és gyengült személyeknél (kóma, súlyos kimerültségformák stb.); 3) koraszülött és súlyosan beteg gyermekeknél; 4) az agybetegségek egyes formáiban a szomjúság hiánya (idióka, mikrocefalia), valamint

vérzés, ischaemia, daganatnövekedés, az agyrázkódás eredménye.

A tápanyagok és vízellátás teljes abbahagyásával (abszolút éhezés) az egészséges személy napi 700 ml-es vízhiánya (12-15. Táblázat).

12-15. Táblázat. Egy egészséges felnőtt vízegyensúlya, ml abszolút éhezés állapotában (Gembl szerint)

A testnedvek elvesztése, l

Folyadék képződés a testben, l

Minimum mennyiségű vizelet

Minimális veszteség a bőrön és a tüdőn keresztül (perspir, insensib)

A raktárból felszabaduló víz

Víz nélkül böjtölve a test elsősorban az extracelluláris vízszektorban lévő mobil folyadékot (plazmavizet, közbenső folyadékot) kezdi használni, később az intracelluláris szektor mobil víztartalmát használják. Egy 70 kg súlyú felnőtt mozgó víz tartalmú felnőttnek - 14 literig (átlagos napi szükséglet 2 liter), 7 kg súlyú gyermeknél - akár 1,4 literig (átlagos napi szükséglet 0,7 liter).

A felnőttek teljes élettartama a víz és a tápanyagok teljes megszűnésével (normál hőmérsékleti körülmények között) 6-8 nap. Az azonos körülmények között 7 kg súlyú gyermek elméletileg számított élettartama 2-szer kevesebb. A gyermekek teste sokkal nehezebb dehidratálódni a felnőtteknél. Ugyanezen feltételek mellett a testfelszínre jutó csecsemők 1 kg tömegre vetítve 2-3-szor több folyadékot veszítenek a bőrön és a tüdőn keresztül. A csecsemőkben a vesék által a vízben való megtakarítás rosszul fejeződött ki (a vesék koncentrációs képessége alacsony, míg a vizelet hígítására gyorsabban alakul ki), és a víz funkcionális tartaléka (a mozgó víz tartaléka és napi szükséglete közötti arány) 3,5-szer kisebb, mint felnőttnél. A gyermekek metabolikus folyamatainak intenzitása sokkal magasabb. Következésképpen a víz iránti igény (lásd a 12-15. Lapot), valamint a gyermekek hiányának érzékenysége jelentősen magasabb a felnőtt szervezethez képest.

A hiperventiláció és a túlzott izzadás túlzott vesztesége. Felnőtteknél a napi vízvesztés a tüdőn és a bőrön 10-14 literre emelkedhet (normál körülmények között ez az mennyiség nem haladja meg az 1 litert). Gyermekkorban az ún. Hiperventilációs szindrómában, amely gyakran bonyolítja a fertőző betegségeket, a tüdőben elveszhet különösen nagy mennyiségű folyadék. Ebben az esetben gyakori mély légzés fordul elő, amely sokáig tart, ami nagy mennyiségű tiszta (majdnem elektrolit nélküli) víz, gázalkalózis elvesztéséhez vezet.

A bőrön belüli láz (alacsony sótartalmú izzadság miatt) és a légutakban jelentős mennyiségű hypotonikus folyadék elveszhet. A tüdő mesterséges szellőztetése esetén, amelyet a légzőkészülék elégtelen nedvesítése nélkül végeznek, a hypotonikus folyadék is csökken. A dehidratáció ezen formája miatt (amikor a veszteségek meghaladják az elektrolitveszteséget) az extracelluláris testfolyadékok elektrolitkoncentrációja növekszik, és az ozmolaritása megnő - hyperosmoláris dehidratáció alakul ki. Például a vérplazmában a nátrium koncentrációja elérheti a 160 mmol / l-t (norma 135-145 mmol / l) és többet. A hematokrit index növekszik, a plazmafehérje-tartalom viszonylag növekszik (12-43. Ábra, 2). A plazma ozmolaritásának növekedése következtében a sejtekben hiányzik a víz, az intracelluláris dehidratáció, ami agitációval és szorongással nyilvánul meg. A fájdalmas szomjúságérzés, a száraz bőr, a nyelv és a nyálkahártya jelenik meg, a testhőmérséklet emelkedik, a szív- és érrendszeri funkciók súlyosan zavarnak a vér, a központi idegrendszer és a vesék megvastagodása miatt. Súlyos esetekben életveszélyes kóma van.

Túlzott veszteség a veséken keresztül. A poliuriaból származó dehidratáció előfordulhat például diabetes insipidus (ADH elégtelen termelése vagy felszabadulása) esetén. A vese túlzott vesztesége akkor következik be, amikor a poliuria (veleszületett csökkentése a disztális tubulusok érzékenysége és a vesék tubulusai ADH-ra), a krónikus nefritisz és a pyelonephritis stb. A diabetes insipidus esetében a felnőttek alacsony relatív sűrűségű napi vizeletmennyisége elérheti a 20 literet vagy többet.

Ábra. 12-43. A nátrium (Na, mmol / l), a plazmafehérje (B, g / l) és a hematokrit index (Hct,%) tartalmának változása különböző dehidratációs típusokkal: 1 - normális; 2 - hipertóniás dehidratáció (vízhiány); 3 - izotóniás dehidratáció (az extracelluláris folyadék akut vesztesége egyenértékű sókkal); 4 - hypotonikus dehidratáció (krónikus kiszáradás elektrolitok elvesztésével)

Ennek eredményeként hiperozmoláris dehidratáció alakul ki. Ha a folyadékveszteség kompenzálódik, a vízcsere egyensúlyban marad, a testfolyadékok ozmotikus koncentrációjának dehidratációja és rendellenességei nem fordulnak elő. Ha a folyadékveszteség nem kompenzálódik, akkor néhány órán belül súlyos dehidratáció következik be összeomlással és lázzal. A kardiovaszkuláris rendszer aktivitásának progresszív rendellenessége van a vér megvastagodása miatt.

Folyadékveszteség az égett és sérült testfelületekből. Ilyen módon az alacsony sótartalmú víztest jelentős veszteségei lehetségesek, azaz a víztartalmú testekből származó víztartalmú víztartalmú anyagokat nem lehet eltávolítani. a hypotonikus folyadék elvesztése. Ebben az esetben a sejtekből és a vérplazmából származó víz átjut az intersticiális szektorba, növelve annak térfogatát (lásd 12-43., 4. ábra). Az elektrolitok tartalma nem változhat (lásd 12-43. Ábra, 3). - Izoszmoláris dehidratáció alakul ki. Ha a test vízvesztesége viszonylag lassan megy végbe, de eléri a jelentős méretet, akkor az intersticiális folyadékban lévő elektrolitok tartalma megemelkedhet - kialakul a hypersosmoláris dehidratáció.

Elektrolithiányos dehidratáció. Az elektrolitok hiányából eredő dehidratáció kialakulása a következőket eredményezheti: 1) a gasztrointesztinális traktus, a vesék és a bőr túlnyomórészt elektrolitok elvesztése; 2) az elektrolitok elégtelen bevitele a szervezetben.

A test elektrolitjai képesek a víz megkötésére és megtartására. Különösen aktívak ebben a tekintetben a nátrium-, kálium- és klórionok. Ezért az elektrolitok elvesztése és elégtelen feltöltése a kiszáradás kialakulásával jár. Ez a fajta dehidratáció tovább folytatódik a tiszta víz szabad bevitelével, és nem távolítható el egyedül a víz bevezetésével anélkül, hogy helyreállítaná a testnedvek normális elektrolit-összetételét. Elektrolit-veszteség esetén hypo-osmoláris vagy izo-osmoláris dehidratáció léphet fel.

Elektrolitok és vízveszteség a veséken keresztül. A nefritisz egyes formáiban, az Addison-kórban (aldoszteronhiány), nagy mennyiségű sót és vizet elveszhetnek, magas vizelet-ozmotikus sűrűségű poliuria esetén („ozmotikus” diurézis cukorbetegségben), stb. (lásd 12-43., 4. ábra; 12-44. ábra). Az elektrolitok veszteségei ezekben az esetekben meghaladják a vízveszteséget, és kialakul a hipo-osmoláris dehidratáció.

Elektrolitok és vízveszteség a bőrön keresztül. Az izzadság elektrolit tartalma viszonylag alacsony. Az átlagos nátrium-koncentráció - 42 mmol / l, klór - 15 mmol / l. Ugyanakkor a túlzott izzadás (súlyos fizikai erőfeszítés, forró műhelyekben végzett munka, hosszú menetek) esetén a veszteség jelentős értékeket érhet el. A felnőttek napi verejtéke a külső környezet hőmérsékleti tényezőitől és az izomterheléstől függően 800 ml-ről 10 literre változik, míg a nátrium több mint 420 mmol / l, a klór pedig több mint 150 mmol / l. Ezért bőséges izzadás nélkül, megfelelő só- és vízfelvétel nélkül, súlyos és gyors dehidratációt figyeltünk meg, mint a súlyos gastroenteritis és a kontrollálhatatlan hányás. Hypoosmoláris dehidratáció alakul ki. Ekkor extracelluláris hypoosmia és víz átjut a sejtekbe, amelyet sejtes oedema követ. Ha megpróbálja az elveszett vizet sómentes folyadékkal helyettesíteni, az intracelluláris ödéma súlyosbodik.

Az elektrolitok és a víz elvesztése a gyomor-bél traktuson keresztül. A nagy mennyiségű elektrolitot tartalmazó folyadék krónikus vesztesége esetén hipo-osmoláris dehidratáció lép fel (lásd

Ábra. 12-44. Az intracelluláris és extracelluláris testfolyadékok térfogatában bekövetkező változások, valamint a vizet érintő változások egy térről a másikra különböző patológiás állapotokban egy felnőttben: A az intracelluláris folyadék térfogata; B az intersticiális folyadék térfogata; C a vér térfogata. Pl - vérplazma, Er - vörösvértestek

Ábra. 12-43, 4). A többieknél gyakrabban fordulhatnak elő ilyen veszteségek a gyomor-bélrendszeren keresztül: többszöri hányás és hasmenés a gastroenteritisben, a gyomorfekély hosszú távú gyógyulása, hasnyálmirigy-csatorna.

A gasztrointesztinális gyümölcslevek akut gyors veszteségei (pyloric stenosis, akut bakteriális dizentéria, kolera, fekélyes vastagbélgyulladás, magas vékonybélelzáródás) esetén az extracelluláris folyadék ozmolaritásának és összetételének változása gyakorlatilag nem fordul elő. Ha ez megtörténik, akkor a sóhiány, amit egy egyenértékű folyadék elvesztése bonyolít. Akut izoosmoláris dehidratáció alakul ki (lásd a 12-43. Ábrát). Az izoszmoláris dehidratáció kiterjedt mechanikai traumával, masszív testfelületi égéssel stb.

Ilyen típusú dehidratációval (izoosmoláris dehidratáció) a szervezet elsősorban az extracelluláris folyadék következtében elveszíti a vizet (az elveszett folyadék térfogatának 90% -áig), ami rendkívül hátrányosan érinti a hemodinamikát.

a vérrögök stro eljövetele. A 12-44. Ábra az intracelluláris és extracelluláris testfolyadékok térfogatában bekövetkezett változásokat, valamint a víz egyik térből a másikba történő mozgását (eltolódását) mutatja, extracelluláris folyadék akut veszteségével (lásd 12-44. Ábra).

A test gyors kiszáradásával elveszik az intersticiális folyadék és a vérplazma. Ugyanakkor az intracelluláris szektorban a víz az intersticiálisra változik. Kiterjedt égési sérülésekkel és sérülésekkel a sejtekből és a vérplazmából származó víz a közbenső szektorba lép, növelve annak térfogatát. Súlyos vérveszteség után a víz gyorsan (750-1000 ml / nap) mozog az intersticiális vízszektorból az edényekbe, helyreállítva a keringő vérmennyiséget. A felnőttek teste elpusztíthatatlan hányással és hasmenéssel (gastroenteritis, terhességi toxikózis stb.) Napi 15% -áig elveszítheti a teljes nátriumot, a teljes klór 28% -át és az extracelluláris folyadék 22% -át.

Az izoosmoláris dehidratáció során a szervezet szerveinek és rendszereinek működési zavarai gyorsabban és jobban áramlanak, mint a hiperozmoláris dehidratáció - a testtömeg fokozatosan csökken, az artériás és a központi vénás nyomás csökken, a szív percnyi térfogata csökken, a központi idegrendszer zavar, a vese kiválasztási funkciója zavart. Az apátia és az adynámia gyorsan növekszik, a tudat zavart és kóma keletkezik.

A lassú dehidratáció során a víz térfogata arányosan csökken a test minden vízi terében. Kifejezése kevésbé gyors és veszélyes, mint az izoszmoláris dehidratációban.